适合一岁宝宝吃的食谱及做法合集3篇

一岁宝宝进入旺盛的牙齿生长期，这时妈妈可以做一些肉末、稀粥等食谱给宝宝吃，健康又营养哦。以下是百文网小编收集整理的一岁宝宝食谱及做法，希望对你有帮助。

一岁宝宝不能吃的食物

1.油炸、腌制类

油炸烧烤类食物：这类食物不仅没什么营养，而且热量颇高，一岁宝宝不适合吃。

过于油腻的食物：肥猪肉之类的食物尽量别给宝宝吃，这类食物脂肪较高。

腌制食品：这些食物基本没什么营养，而且多吃无益，最好不要给宝宝吃。

2.水果类

芒果：芒果中含有一些化学物质，它会皮肤的黏膜有一定的刺激，一岁宝宝食用后可能会过敏。

菠萝：菠萝中含有菠萝蛋白酶，它对人体的皮肤血管都有一定刺激，宝宝食用后可能会口舌麻木。

3.饮料类

功能饮料：功能饮料富含电解质，一岁宝宝饮用后肝肾可能会负荷不了。

刺激性饮料：可乐、咖啡这些饮料可能会刺激宝宝味觉，令宝宝兴奋。

4.零食类

糖果：一岁宝宝食用糖果可能会刺激他们的味觉。

巧克力：巧克力糖分高，脂肪含量也偏高，不适合一岁宝宝食用。

一岁宝宝食谱及做法

【面包片】

材料：面包适量。

步骤：

1、将面包切成1厘米厚的薄片，然后将其放在烤盘上，放入烤箱中烘烤至金黄色后取出。

2、将烤好的面包片切成小块，搭配香蕉食用。

TIPS：一岁宝宝的辅食添加要逐步从液体食物向固体食物过渡，可以偶尔给宝宝吃点面包片或馒头片，可以锻炼宝宝咀嚼能力。

【烂面条】

材料：宝宝面、排骨汤。

步骤：

1、取出适量宝宝面，加入加水煮烂。

2、将宝宝面放入盛有排骨汤的汤锅中，小火焖2分钟。

3、捞起面条，晾凉后即可喂宝宝食用。

TIPS：吃面条能锻炼宝宝咀嚼能力，但普通的面条并不适合宝宝食用，普通成人面条一般添加食盐、色素、乳化剂等，宝宝肠胃还比较脆弱，暂时负担不了这些添加剂。建议妈妈选择用100%小麦粉特制的、不添加食盐、不添加防腐剂的宝宝面，这类由低筋面粉制成的面条，容易煮熟，不会增加宝宝肝脏负担，而且面条本身更柔软细滑，宝宝食用后也更好消化。一些品牌如亨氏，还会在宝宝面中额外附有由丰富的营养素组成的营养伴侣包，加到煮好的面条中，更多地保存了营养成分，避免营养流失，从而更好地给宝宝补充多种维生素和矿物质，为宝宝生长发育提供均衡的营养。

【鸡肉南瓜泥】

材料：南瓜、鸡肉。

步骤：

1、南瓜去皮放入锅里隔水蒸熟，然后用勺子压碎。

2、鸡肉切成丁，也放入锅里蒸熟，并将其捣烂。

3、最后将南瓜泥和鸡肉泥混合即可。

TIPS：亲自DIY各种泥类辅食，虽然让妈妈比较放心，但万一果蔬中含农药残留的话，对宝宝健康必然会造成不利影响。相对于自制泥类辅食来说，妈妈不妨选择配方安全、质地细腻的佐餐泥，比如口碑不错的亨氏佐餐泥，选材安全，不添加蔗糖、防腐剂，经过多级研磨制作而成，质地细腻，更利于宝宝吞咽和消化。

【肉末蔬菜粥】

材料：大米、猪肉、青菜。

步骤：

1、将猪肉剁成泥，然后加入一个鸡蛋，充分搅匀。

2、青菜洗净，控干水分，切碎。

3、大米洗净，熬成稠粥。

4、接着往粥里面加入菜粒和肉泥，边煮边搅拌，等到肉泥变色后即可盛出。

TIPS：肉末蔬菜粥做法简单，而且营养比较均衡，蔬菜有丰富的膳食纤维，肉里面含有蛋白质，平时妈妈可以做给宝宝吃哦。

一岁宝宝辅食添加原则

1、恰当地搭配食物的种类，以保证宝宝的营养均衡，还能避免宝宝偏食。但别太混杂，以免宝宝出现过敏现象。

2、增加半固体食物时，要注意食物的软硬度。肉类、蔬菜类还是需要软一些，水果类可以稍微硬一些。

3、辅食味道要清淡。烹调方面要注意别重口味，重油或很甜、过咸的食物并不适合一岁宝宝食用，食物的味道最好清淡一些。

4、每天可继续喂奶，并吃三次主食，期间可以给宝宝吃一些健康小零食。

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