小儿腹泻适合吃的食谱【实用三篇】
小儿腹泻是妈妈比较头疼的事情,这个阶段的小儿一般都会食欲不振,面对这种情况,这个时候就要注意饮食上的问题,不要加重病情,而要改善情况。下面是小编为你收集有关于小儿腹泻吃什么食谱好,希望你会喜欢。
适合吃什么蔬菜
1.淮山
淮山味甘,性凉,具有健脾养胃的功效,用淮山粉来治疗小孩的脾胃虚弱、腹泻、食少腹胀不仅有效,而且容易被孩子接受,而且效果显著。
2.胡萝卜
胡萝卜含有大量的胡萝卜素,其转变成的维生素A,是机体生长的要素,对促进小儿的生长发育具有重要意义。同时胡萝卜有健脾和胃、补肝明目等功效,所含的果胶能促使大便成形,吸附肠黏膜上的细菌和毒素,是一种良好的止泻食物。
3.扁豆
扁豆具有消暑除湿,健脾止泻的功效,特别适宜腹泻呕吐、饮食减少、脾胃不和的小儿食用。但有一点需要注意,一定要加热煮熟,只有这样才能让对人体有毒的凝集素和溶血素失性。
4.土豆
土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,有和中养胃、健脾利湿的功能。同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质。
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适合的食谱
1.糯米淮山粥
淮山味甘,性凉,具有健脾养胃的功效,用淮山粉来治疗小儿腹泻,不仅有效,而且容易被孩子接受。这道粥食用于大便时稀薄如泡沫状、色淡、臭气少、肠鸣腹痛,或伴有发热、鼻塞流涕等症状的小儿食用。
食材:糯米30克,(干)淮山15克,胡椒粉少许,白糖适量。
做法:
(1)将糯米放进锅中用小火炒香。
(2)淮山磨成粉,和糯米一起放进锅中,加入适量的清水,煮成粥。
(3)加入少许的胡椒粉和白糖调服即可。每日2—3次。
2.薏米鸡金粥
薏米又叫苡仁,具有健脾利湿的功效;鸡内金具有健脾、消食的功效,适用于脾虚虚弱者食用。这道粥适合由于脾虚虚荣引起的腹泻小儿食用。
食材:粳米50克,薏米30克,鸡内金1个(药店可以买到)。
做法:
(1)将鸡内金择净,研为细末备用。
(2)将粳米、薏米洗净,放进锅中,大火煮沸,然后调入鸡内金,煮成粥即可。
每日喝一次,连续3-5天。
适合吃的水果
1.苹果
苹果酸甜可口,营养丰富,被称为水果之王。苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质,在增加体力和抗病能力,同时还因含有鞣酸,能吸附毒素并具有收敛作用,适用于中气不足,虚寒腹泻小儿食用。注意,家里有小儿腹泻的,需要把苹果放入沸水中煮几分钟,才能起到治疗腹泻的作用。
2.荔枝
荔枝含丰富的维生素C和蛋白质,有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力。此外,荔枝味甘微酸,属性温燥,有补脾益肝,养血安神之效,对于呃逆、小儿腹泻都有一定的缓解作用。但有一点需要注意,小儿一次食用最好不要超过5枚,对荔枝过敏者则不可以食用。
3.石榴
石榴甘温而涩并且含有鞣质、生物碱、熊果酸等物质,能有效的在人体肠道形成保护膜,加上其具有良好的抑菌作用,是很适合腹泻小儿食用的水果。此外,石榴中还含有多种人体所需的营养成分和有益物质,如果糖、葡萄、蔗糖、谷氨酸等。