番茄炒虾仁怎么做好吃【通用2篇】
西红柿别名番茄、洋柿子等,被子植物门,双子叶植物纲,一年生蔬菜。下面是百文网小编为大家精心挑选的番茄炒虾仁的做法,希望对大家有所帮助。
西红柿如何保存
保存时一般用保鲜膜放在冰箱里就可以了,也可以将其放入塑料食品袋内,扎紧口,置于阴凉处,每天打开一次,换气5分钟左右。
常温下放置于通风处能保存3天左右,放入冰箱中冷藏一般可以保存5-7天。
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番茄炒虾仁的步骤
1.备好材料:西红柿350克,大虾100克,青椒50克,葱姜蒜适量。
2.大虾去壳,从背部划一刀,但不切断,挑出黑线;青椒和西红柿切小;葱姜蒜切末。
3.热油锅里放葱姜蒜沫炝锅。
4.紧跟就将大虾仁投下去。
5.虾仁炒变色,拨到边上,然后下青椒和西红柿。
6.翻炒青椒和西红柿。
7.炒变色加盐调味。
8.加点糖提鲜。
9.加半勺高汤,翻炒均即可出锅。