为您找到与适合秋天吃的菜的菜谱相关的共200个结果:
秋季吃零食也能吃出健康,关键看你怎么选择!那么秋天吃什么零食好呢?接下来请跟着百文网小编了解吧。
1.沙参麦冬汤
做法:沙参、麦冬各9克,玉竹6克,冬桑叶、生扁豆、花粉各4.5克,生甘草3克,每日1剂,水煎分两次服。
功效:清养肺胃、生津润燥,主治燥伤肺胃阴分、津液亏损之证,症见咽干口渴、干咳痰少而粘,或发热,脉细数,舌红少苔者。
2、清燥救肺汤
做法:桑叶9克,石膏8克,甘草、枇杷叶、胡麻仁、阿胶各3克,麦门冬4克,杏仁、人参各2克,每日1剂,水煎趁热服。
功效:清燥润肺,主治温燥伤肺证,症见头痛身热、干咳无痰、气逆而喘、咽喉干燥、口渴鼻燥、胸膈满闷,舌干少苔,脉虚大而数。
学生在备战高考的过程中,饮食是很重要的,很多家长都在为如何给孩子补充营养而绞尽脑汁,所以在此推荐一些比较适合高考考生吃的菜谱。以下是小编为你整理的比较适合高考考生吃的菜谱,希望能帮到你。
薏米芡实山药粥
薏米:健脾、利湿、除痹
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
青豆:健脾、益气、清热解毒
1.薏米芡实山药粥食材。
2.薏米和芡实用粉碎机达成粗粉(用粉碎机打20秒左右即可),山药切成公分丁入水中,胡萝卜切成丁,青豆准备好。
3.薏米芡实粉提前用水泡。
4.青豆焯水一下备用。
5.水开后下入泡发好的薏米芡实粉糊,开锅后放入胡萝卜小火煮5分钟左右。
6.放入青豆在煮3-5分钟即可。
7.粥做好了,喜欢吃甜的可以此时放点冰糖粉搅拌均匀即可。
8.做好的粥,配合蔬菜鸡蛋饼就是我的早餐了。
胡萝卜山药煲猪尾
山药:止泻、健脾、补肺
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
花生:健脾、化痰、润肺
1.猪尾清理干净后砍块,沥干水,切姜三片备用;
2.山药去皮切成厚片备用;
3.胡萝卜去皮切滚刀块,蜜枣两个洗净备用;
4.花生提前泡水,新会陈皮也泡洗一下备用;
5.电饭煲中煮开水,水开后下姜片和猪尾,再次煮开后撇掉血沫;
6.然后加入其他所有备好的食材一起煮开,后转为煲汤模式煲约2个小时;食用前加盐调味即可!
茄汁蒸鲈鱼
鲈鱼:补肝、补益脾肾、补肾
青豆:健脾、益气、清热解毒
1.将鱼头、鱼尾切下,去掉鱼的`内脏,清洗干净
2.在鱼身子的背部用刀切成约1cm左右宽的块,切连刀,在鱼肚子处不要切断
3.撒上适量的盐、葱、姜、料酒腌制15分钟
4.鱼头鱼尾都码在盘子里,上蒸锅蒸8分钟,关火后再虚蒸5分钟
5.鱼蒸好出锅,倒掉盘中的汤汁
6.番茄去皮皮,切粒
7.炒锅放油,烧热,下番茄粒中火炒,炒至番茄汁浓稠,倒入玉米粒、青豆,然后放入白糖、白醋调味,最后放入水淀粉勾芡,加少许盐、香油,淋在鱼身上即可
椰浆西米露
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
1.把水烧开,倒入西米再烧开,改中小火继续煮。
2.在煮的过程中要不停的搅拌。
3.煮至西米中间一个白点关火,用面粉筛沥干水份。
4.准备一盘冷水,西米倒入直至冷却备用。
5.重复这两个过程,煮至西米完全透明。关火沥干水份,再次冷却备用。
6.椰浆加冰糖煮开,熄火自然冷却备用。
7.备一个密封窗口,倒入椰浆,再倒入沥干水份的西米,放入冰箱冷藏一个小时即可。
8.冷藏后的西米浸泡的饱满,可以直接享用或者混合水果均可。+
家庭做饭有哪些适合秋天的养生菜
正所谓“民以食为天”,吃饭对人们来说是一件大事。随着信息传播的加快,人们想要学做菜可以说是简单了很多,有很多方法可以学习,而菜谱就是其中之一。这里给大家分享一些营养菜谱,希望对大家有所帮助。
1、无花果瘦肉汤
材料:瘦肉,无花果,枸杞,蜜枣,生姜,盐,杏仁。
做法:瘦肉洗干净切块丁备用。无花果和杏仁洗干净,枸杞洗干净,生姜切片备用。这时候可以开锅烧水了。水烧开后把瘦肉放下去焯一下水直到变色后捞出来洗干净。把洗干净的瘦肉,无花果,杏仁和蜜枣都一起放进锅里加清水,用大火煮开后改为小火煮上两个小时后把枸杞放下去煮十分钟就完成啦~最后加入盐调味就可以了。
2、莲子猪肚汤
材料:莲子,猪肚,白果,枸杞,面粉,料酒,生姜,盐。
做法1.猪肚清洗干净,把有粘液那一面翻出来加入面粉和盐揉搓洗干净后用清水洗干净。开锅烧水,把猪肚翻到正面放进锅里加入料酒,生姜和醋煮两分钟后捞出来晾凉,表面的油脂要刮掉。把猪肚洗干净切丝,莲子泡软去莲心,白果去外壳黄衣后洗干净备用。准备一个干净的高压锅。把白果,莲子和猪肚一起放进高压锅里加入清水和盐煮开,改为小火煮半小时后把汤倒出来加入枸杞和生姜以及鸡精,再用大火煮开就完成。
有哪些适合秋天的家常菜
正所谓“民以食为天”,吃饭对人们来说是一件大事。随着信息传播的加快,人们想要学做菜可以说是简单了很多,有很多方法可以学习,而菜谱就是其中之一。这里给大家分享一些营养菜谱,希望对大家有所帮助。
食材
白菜 一棵
五花肉 三百克
粉条 适量
木耳 适量
烤肠 一根
葱蒜 适量
盐鸡精耗油 适量
面酱 适量
方法/步骤
1、五花肉切成片备用,木耳泡发,清洗干净备用,粉条浸泡一小时。木耳泡发以后要认真清洗,木耳如果有老的根部要去掉,我用的小木耳,泡发就不用再撕开,如果用大木耳,泡发撕开,不然太大啦
2、白菜一棵,清洗干净,切碎备用,手撕最好啦,葱两棵,蒜五六瓣切碎备用。准备一根烤肠,切片备用,起油锅,加入一百毫升的食用油,炖菜需要用的油比较多,这样做出来才好吃
3、油热的时候,先倒入切好的五花肉翻炒半分钟,再倒入葱蒜翻炒半分钟。倒入白菜接着翻炒几下,盖上盖子。面酱一勺子(吃饭用的普通小勺子),用五十毫升的开水搅拌开,倒入锅里,翻炒几下
4、翻炒半分钟,面酱和菜能完全混合一起,然后加水,水要和菜平齐或者高出菜一厘米,大火炖,盖上盖子
5、水开之后,转中火,把粉条木耳烤肠放进去,翻炒半分钟,加盐半勺,鸡精一勺,耗油三四滴,盖上盖子接着炖十分钟,在炖的期间要时不时翻炒几下,如果水少了,可以加开水,这里的盐加的不多,因为我用的面酱是咸的,没加面酱的就要多放一点盐
6、十分钟后,关火,再加几滴香油会更美味哦,白菜炖菜就做好啦
2023适合的年夜饭菜谱你知道吗?年三十,也就是"除夕"。这天,是人们吃、喝、玩、乐的日子,这天吃的饭也叫年夜饭,一起来看看2023适合的年夜饭菜谱,欢迎查阅!
饺子:招财进宝
在中华民俗中的,除夕守岁吃“饺子”,是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。“饺子”又名“交子”或者“娇耳”,是新旧交替之意,也是秉承上苍之意,是必须要吃的一道大宴美食。吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。此外,饺子因为形似元宝,过年时吃饺子,也带有“招财进宝”的吉祥含义。
鸡:有积蓄
除夕一桌丰盛的年夜饭桌上,自然少不了鸡。除夕晚上吃年夜饭,在许多地方开席时首先要吃的菜就是鸡,因为寓意吉利。年菜必须有一只鸡在餐桌上,因为“吃鸡起家”。广州本地客家人拜神还要用鸡鹅做“头生”,都会选“走地鸡”,喻求生生猛猛。
猪脷:大吉大利
猪脷代表着一年都大吉大利,所以猪脷每到过年的时候,就会被老街坊抢着来买的!
鱼:年年有余
因为中国传统有年年有余(鱼)的说法,所以鱼是年夜饭必备的一道菜。除夕夜吃鲤鱼,鲤同“礼”谐音,过年吃鲤鱼大吉大利。除夕夜吃鲫鱼,鲫同“吉”谐音,过年鲤鱼和鲫鱼一起吃就是大吉大利。除夕夜吃鲢鱼,鲢同“连”谐音,过年吃鲢鱼连年有余。
为了吃出连年有余的好意头,您可以除夕两条鱼,年夜饭吃一条,大年初一吃一条,就是连年有余。如果制作一条的话,年夜饭吃终端,大年初一吃头尾,这样就是连年有余,有头鱼尾。
春季到来,万物复苏,一片生机勃勃的景象,在这个生机勃勃的季节里,大家要注意养生,做好养生,健康一整年,更注重调整饮食,春季安排合理的饮食、进行健康养生对往后的体质有着至关重要的作用。以下是百文网小编为您整理的有关适合春季的菜谱大全资料,希望您喜欢
“鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称,“补虚”的功效也为人所知晓。家乡的老母鸡宰一只,煲上一锅汤,只要姜、盐、料酒调味就行,那真是太美味了。。。。。。”
1、鸡肉剁成小块
2、用水冲洗干净、沥水
3、砂锅里放水,放入鸡块,姜拍一下,也放进去,大火烧开。
4、放入料酒。小火慢炖1—2小时。
5、炖的时间长短要看鸡的老嫩程度,一般需1小时,放盐调味。
6、先来一碗,嗯。。。真不错哎
适合女生的菜式是什么呢?要我说,煲汤类菜式就有很多适合女生。以下是百文网小编为您整理的有关适合女生的菜谱大全的资料,希望您喜欢
原料:冬瓜,海带,瘦肉,陈皮
配料:盐
冬瓜海带瘦肉汤的做法
1、把瘦肉洗干净,切块,冬瓜去皮洗干净,切块,陈皮用清水浸泡软,洗干净备用。
2、把海带放入清水中浸泡透,洗干净,切小段备用。
3、把瘦肉、海带、冬瓜和陈皮放入锅里,加入适量清水,大火煮开,再用小火煮两小时,最后,加盐调味即可。
冬瓜海带瘦肉汤小贴士
1、冬瓜也可以不用去皮,这样煮出来的汤更去火。
暖春属于中医所谓的“春夏养阳”的养生规律。这个时候,应该吃一些比较升发与易消化的食物,以下是百文网小编为您整理的有关适合春天的菜谱大全的资料,希望您喜欢
材料:土豆 1个,沙拉酱少许,素火腿 1根,椰奶 3大勺,生菜 4-5大片,少许盐。
做法:
1、将土豆削皮切块,加入椰奶,放在微波炉里高火转8分钟。
2、用勺子将土豆碾成泥,加入沙拉酱,一起碾,搅匀。
3、加入切好丁的素腊肠,搅匀,中间加入少许盐(随个人口味调整)。
4、用手将土豆泥捏成粗条,用生菜叶将其包好。
5、在蒸锅中蒸30秒即可取出切。
一年之计在于春,春季气温变化大、气候干燥,这个时候大家在饮食上就需要更加注意一些。今天就给大家推荐几道适合春季食用的家常菜,下面和百文网小编一起来看看吧!
原料:丝瓜、笋干、番茄
做法:
1、把丝瓜刨去皮,切成滚刀块.
2、笋干先浸泡后,撕成笋干条
3、将番茄切成小块,
4、热油锅,先将番茄倒入煸炒浓香稀烂。
5、然后加开水放入笋干大火开,小火煮出浓汤.
6、最后放入丝瓜块煮开,加盐、蘑菇精调味即可。
小贴士:
扁尖笋是一种笋干,专挑最最嫩的笋尖来用盐腌制,所以吃口非常柔嫩爽脆,成品又呈扁圆形,故称“扁尖笋”
丝瓜味甘性平,有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰。丝瓜是天然的美容佳品有滋润肌肤美容的作用。
热气腾腾的夏季,很多宝宝的食欲会明显下降,但是2岁宝宝正处于生长发育阶段,因此夏季的饮食妈妈们要十分注意。以下是百文网小编为您整理的有关适合2岁宝宝的菜谱大全的资料,希望您喜欢
适用宝宝:2岁起
材料:绿豆20克,地瓜(红薯)50克,白糖少许
做法:
1、绿豆洗净后,上锅用大火煮开,捞去豆皮,然后转小火焖煮。
2、将地瓜洗净去皮,切成小块,放入绿豆汤中,调中火一起煮10分钟左右,喝时酌情加白糖即可。
亲亲宝贝小贴士:
地瓜中含有丰富的维生素A、维生素C和B族维生素,还有大量的纤维素,可以提高宝宝的免疫力,防止便秘。
适合在秋天的时候播种的花有哪些种类
秋天是个美好的季节,在秋天开放的花儿也有很多,适合秋天种的花也有很多。下面小编整理了适合秋天种植的花卉,希望大家喜欢!
1.鲁冰花/羽扇豆:因其根系具有固肥的机能,在中国台湾地区的茶园中广泛种植,被台湾当地人形象地称为“母亲花”。但台湾对羽扇豆采用了音译的名字“鲁冰花”。一年或多生草本,高可达70厘米,茎基部分枝,掌状复叶,总状花序顶生,犹如花柱。稍耐寒,不耐热,所以常为秋季播种。
尽量选多年生品种,一年生叶子上多毛,种子颜色多主要偏白,花朵颜色浅且小;多年生叶子上几乎无毛,种子颜色偏黑,花更大颜色更丰富。
花语:母爱,幻想,苦涩;花期3-5月,凉爽地区可延至8月
2.毛地黄,一年或多年生草本植物,顶生总状花序长50~80cm,花冠钟状,耐寒不耐热,种子极小,没播种经验的建议直接买小苗种植。花语:暗恋,热爱,谎言,虚伪;花期5~6月。
3.大花飞燕草/翠雀草,因其花形别致,后方蜜管像鸟嘴,花瓣像鸟身,蓝紫色,故名翠雀,又酷似一只只燕子,故又名飞燕草。
野生多为单瓣,有独特的野趣;园艺品种的大花飞燕草,花径4厘米左右,花色多为蓝、紫、红、白等,或渐变或复色。
种子冷藏“冬化”后发芽率更高,种子也比较小,移栽麻烦,建议买小苗种植,单枝花剑能开一个月左右。花语:轻盈,美丽;花期5-10月。
冬季的气候很寒冷,大家需要注意饮食的健康,做好养生保健的工作。那么适合冬季吃的菜谱有哪些呢?以下是百文网小编收集整理的冬季进补菜谱,希望对你有帮助。
1、肉类选择要适当:舍弃内脏类、脂肪含量高的肥肉及带皮的肉类。此外,加工食品例如:虾饺、燕饺、丸子等火锅料油脂含量更是不容轻忽,更要适量摄取。
2、喝汤浮油先捞掉:煲汤时,建议肉类可以先去皮,另外不要忘了喝汤前,可先将浮油捞掉,以减少过多脂肪的摄取。
3、原味摄取最美味:炖补高汤往往含钠(盐)、味素量高,利用药膳食材(如:当归、枸杞、红枣、黄耆)的独特风味,以及新鲜食材(如:葱、姜、蒜、菇类)的鲜甜美味,让您吃进美味的同时,也能吃得更健康。
不同季节也有其应季的蔬菜,秋天种植蔬菜的成活率也很高,那么秋天种什么菜才适合呢?下面是小编整理的秋天适合种什么菜_秋季润肺去燥吃什么,欢迎大家阅读分享借鉴,希望对大家有所帮助。
1、秋季润肺去燥吃什么:白萝卜
白萝卜入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等都适合用白萝卜煲汤饮用。
2、秋季润肺去燥吃什么:海带
海带不仅营养价值颇高,除了含有多种维生素,纤维素和矿物质外,而且,还是防治甲状腺肿的良药。此外,常吃海带还对头发的生长、润泽、乌黑、光亮都具有特殊的功效,有助于防止头发干燥脱落。
3、秋季润肺去燥吃什么:山药
山药含有皂苷、黏液质,有润滑、滋润的作用,故可益肺气、养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症;其营养丰富,《本草纲目》说它有补中益气,强筋健脾等滋补功效。
4、秋季润肺去燥吃什么:藕
藕是东方蔬菜之王,清热疏郁,含钙、磷、铁及丰富的维生素C,富含多酚类物质,可以提高免疫力,还可抗衰老。把藕加工至熟后,其性由凉变温,虽然失去消淤、清热的性能,却变为对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效。
5、秋季润肺去燥吃什么:银耳
银耳含多种氨基酸,能缓解皮肤干燥、瘙痒。银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。另外,银耳还能增强人体免疫力,以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。
6、秋季润肺去燥吃什么:芝麻
芝麻能够“补五内、益气力、长肌肉、填精益髓”。芝麻中的维生素E能防止过氧化脂质对皮肤的危害,治疗各种皮肤的癌症,使皮肤更加白皙光泽,其养血的功效对皮肤粗糙、干燥也有很大的改善作用。
芝麻养阴润燥,有助缓解津液不足造成的便秘。芝麻磨粉泡茶或煮粥均可。但已有发炎情形,如牙痛、肠胃炎或腹泻的人不适合多吃。
正所谓“民以食为天”,吃饭对人们来说是一件大事。随着信息传播的加快,人们想要学做菜可以说是简单了很多,有很多方法可以学习,而菜谱就是其中之一。这里给大家分享一些营养菜谱,希望对大家有所帮助。
1、无花果瘦肉汤
材料:瘦肉,无花果,枸杞,蜜枣,生姜,盐,杏仁。
做法:瘦肉洗干净切块丁备用。无花果和杏仁洗干净,枸杞洗干净,生姜切片备用。这时候可以开锅烧水了。水烧开后把瘦肉放下去焯一下水直到变色后捞出来洗干净。把洗干净的瘦肉,无花果,杏仁和蜜枣都一起放进锅里加清水,用大火煮开后改为小火煮上两个小时后把枸杞放下去煮十分钟就完成啦~最后加入盐调味就可以了。
2、莲子猪肚汤
材料:莲子,猪肚,白果,枸杞,面粉,料酒,生姜,盐。
做法1.猪肚清洗干净,把有粘液那一面翻出来加入面粉和盐揉搓洗干净后用清水洗干净。开锅烧水,把猪肚翻到正面放进锅里加入料酒,生姜和醋煮两分钟后捞出来晾凉,表面的油脂要刮掉。把猪肚洗干净切丝,莲子泡软去莲心,白果去外壳黄衣后洗干净备用。准备一个干净的高压锅。把白果,莲子和猪肚一起放进高压锅里加入清水和盐煮开,改为小火煮半小时后把汤倒出来加入枸杞和生姜以及鸡精,再用大火煮开就完成。
正所谓“民以食为天”,吃饭对人们来说是一件大事。随着信息传播的加快,人们想要学做菜可以说是简单了很多,有很多方法可以学习,而菜谱就是其中之一。这里给大家分享一些营养菜谱,希望对大家有所帮助。
食材
白菜 一棵
五花肉 三百克
粉条 适量
木耳 适量
烤肠 一根
葱蒜 适量
盐鸡精耗油 适量
面酱 适量
方法/步骤
1、五花肉切成片备用,木耳泡发,清洗干净备用,粉条浸泡一小时。木耳泡发以后要认真清洗,木耳如果有老的根部要去掉,我用的小木耳,泡发就不用再撕开,如果用大木耳,泡发撕开,不然太大啦
2、白菜一棵,清洗干净,切碎备用,手撕最好啦,葱两棵,蒜五六瓣切碎备用。准备一根烤肠,切片备用,起油锅,加入一百毫升的食用油,炖菜需要用的油比较多,这样做出来才好吃
3、油热的时候,先倒入切好的五花肉翻炒半分钟,再倒入葱蒜翻炒半分钟。倒入白菜接着翻炒几下,盖上盖子。面酱一勺子(吃饭用的普通小勺子),用五十毫升的开水搅拌开,倒入锅里,翻炒几下
4、翻炒半分钟,面酱和菜能完全混合一起,然后加水,水要和菜平齐或者高出菜一厘米,大火炖,盖上盖子
5、水开之后,转中火,把粉条木耳烤肠放进去,翻炒半分钟,加盐半勺,鸡精一勺,耗油三四滴,盖上盖子接着炖十分钟,在炖的期间要时不时翻炒几下,如果水少了,可以加开水,这里的盐加的不多,因为我用的面酱是咸的,没加面酱的就要多放一点盐
6、十分钟后,关火,再加几滴香油会更美味哦,白菜炖菜就做好啦
秋天气候属于寒凉性,一般在秋季种植的蔬菜有莴苣类,芥菜类,萝卜类,油菜类,菜苔类,青菜类等,它们属于凉性蔬菜,这样我们就知道了秋天适合种什么菜了,而且秋季昼夜温差较大,这样形成的蔬菜才更美味。
菜苔类的蔬菜一般生长发育的适宜温度在15℃~25℃,而且秋季的昼夜温差大,促使植株的生长发育,这样就会产量高,发育好。一般常见的菜苔类蔬菜有红菜苔,绿菜心等。
秋季的时候很多植物开始凋谢,那么有适合秋天移种的爬藤花吗?适合在秋季移种的爬藤花有十种,分别是藤本月季、铁线莲、常春藤、绿萝、金银花、啤酒花、紫藤花、凌霄花、软枝黄蝉、号角藤,这几种花在秋天种植别有一番风味。
十种适合在秋天移种的爬藤花
那适合秋天移种的爬藤花还有哪些?常春藤的生长周期长,如果照顾的好一年四季皆可开花,在秋季的时候可以移种栽培。秋季时候天气凉爽,气温大致在16~24℃,特别适宜常春藤的生长,有利于提高移种的成活率。移种成功后生长速度快,可以短时间爬满整个藤架。
虽然秋天气温逐渐降低,但还是有不少花草植物适合在秋天进行种植。其中如雏菊、三色堇、海棠、风信子、矢车菊、菊花等十种花草植物,都具有很好的耐寒性,并且喜欢冷凉的气候环境,厌恶高温酷暑,在秋季可以很好的生长开花。
作为一种厌恶高温炎热,喜欢冷凉气候的花草植物,矢车菊在秋天种植后也能健康生长。矢车菊比较耐寒,对环境的适应性很强,能够忍受低温环境,在细心养护以后会开花,其花色众多,紫色、蓝色是名贵品种。