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莲藕是一种营养价值很高的低脂食品,富含维生素C和粗纤维,既能帮助消化、防止便秘,又能供给人体需要的碳水化合物和微量元素,防止动脉硬化,改善血液循环,有益于身体健康,那么莲藕怎么做好吃呢。那么具体应该怎么做呢?下面是小编整理的一些莲藕怎么做菜方法,希望对大家有所帮助!
原料:鲜嫩藕300克,白糖50克,白醋适量。
做法:将鲜藕洗净,去皮,切成细丝;白糖用少许开水溶化,加人白醋调匀成调味汁,
把鲜耦丝装盘,浇上调味汁拌匀,调好口味即可食用。
简便易行,素菜荤做。菜品养眼,以假乱真,口感鲜香,软糯美味,很适合牙齿不好的老年人与儿童食用,也受控制体重的人们青睐。
主料:莲藕1节、面粉100克
做法:
第一步:将莲藕切寸条,放盐水里浸泡;
第二步:面粉内稍加盐,调成厚糊状;
第三步:锅内放食用油,将藕条放入面糊中,充分裹蘸后,入锅煎成金黄色捞出;
第四步:将煎好的藕条放入炒锅中,加入适量开水和生抽、胡椒粉等调料,大火收干汤汁,即可出锅食用。
这是一道简便易做的烤制面食,品相靓丽,亦饭亦菜,令人食欲大开,加入了胡萝卜与蚕豆,让此小点心营养更丰富。烤制的做法,可有效地降低食品中的脂肪含量和热量,很适合上班族带便当。
主料:莲藕1节、蚕豆100克、胡萝卜半根、面粉100克
做法:
第一步:将胡萝卜、莲藕分别切小丁;
第二步:锅内放食用油,将蚕豆、莲藕、胡萝卜丁共同入锅煸炒至熟;
第三步:用温水将面粉调成面糊,将炒好的蔬菜倒入面糊中拌匀;
第四步:烤盘内刷油,用汤匙将菜面糊分别排列在烤盘中,200度烤制10分钟,即可食用。
结语:现在知道莲藕怎么做好吃了吧,春夏食藕,养生保健加美味,变着花样来食藕,会让你健康快乐每一天,来试试吧。
原料:鲜藕400克,香菜、鲜姜各15克,干红辣椒10克,香油10克,花椒10克,白糖50克,白醋20克。
做法:将鲜藕洗净去皮,切成薄厚均匀的圆片,放人凉开水内浸泡。香菜切段,鲜姜切丝,干红辣椒洗净后用热水浸泡一下切丝。将藕片、姜丝、干红辣椒丝、香菜段一并放人调菜盆内,再放入香油、花椒油、糖、白醋一起拌匀,即可食用。
莲藕也是一味著名的止血良药,其味甘、涩,性平,含丰富的鞣质、天门冬素,专治各种出血,如吐血、咯血、尿血、便血、子宫出血等症。民间常用藕节六七个,捣碎加适量红糖煎服,用于止血,疗效甚佳。但凡脾胃虚寒、便溏腹泻及妇女寒性痛经者均忌食生藕;胃、十二指肠溃疡者少食。
另外,由于藕性偏凉,所以产妇不宜过早食用,一般在产后1~2周后再吃藕可以逐瘀。在烹制莲藕时要忌用铁器,以免食物发黑。
莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜藕汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛淤生津之佳品。下面就由小编为大家介绍下莲藕汤的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
一般人群均可食用
1. 老幼妇孺、体弱多病者尤宜,特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用;
2. 藕性偏凉,产妇不宜过早食用;藕性寒,生吃清脆爽口,但碍脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃;
3. 藕煎汤内服顺气宽中,炒炭可止血散瘀,用于各种出血症。一般产后1~2周后再吃藕可以逐渐得到缓解。
感冒咽喉疼痛,用藕汁加蛋清漱口有特效。蛋清可滋润咽喉,止咳;莲藕能消除疲劳,安慰精神。方法是将莲藕削皮洗净,捣碎挤出藕汁,与蛋清(鸡蛋1个可分3次用)一起拌匀,保存在阴凉处,即可用来漱口。莲藕汤又能消除口腔炎症。将切细的莲藕加水熬汤,每日漱口5~6次。
患支气管炎,用藕汁,藕皮也有药效,因此不必削去,将藕洗净取汁即可。藕汁对晨起时痰中带血丝及晚上声音嘶哑的病人,亦有良好效果。
藕汤也能防治咳嗽,可将带皮莲藕切薄片,同稀饴糖一起熬汤饮用。此外,将藕节部分粉碎取汁饮用,也可止咳和解除胸闷。发烧且口渴严重时,可饮用鲜藕汁,既能退烧,又解除口渴。若加入梨汁,效果更佳。将莲藕与泡开的米一起熬粥食用,也有同样效果。无特殊外因的鼻出血患者,每日1~2次饮1小酒杯鲜藕汁,效果良好。
解除酒醉引起的疲劳调整不稳定的神经。将藕汁与生姜汁一起掺和饮用,或将藕汁兑开水饮用,1日2次,每次1小杯,能迅速解除酒醉引起的疲劳,调整不稳定的神经。因莲藕有恢复神经疲劳的功效,故还可用于防治过度紧张、焦虑不安等引起的心神不定、失眠、眼睛疲劳等。通常饮用藕汁,每千克体重按10毫升计算为适量,可分几次服用,或煎煮后在进餐时吃。
更年期妇女出现月经不调、不定期出血或情绪不稳、坐立不安等症时,最好经常吃莲藕,可将藕捣成汁或加少许食盐后服用。
莲藕还有调节心脏、血压、改善末梢血液循环的功用。用于促进新陈代谢和防止皮肤粗糙,可将莲藕20克洗净、去皮,切成细片在开水中烫一下,然后加米1杯和水2杯,以慢火煎,待凉后加食盐少许食用,若加入莲子效果更好。
在加工藕时,藕很容易变黑,这不只是藕在外观上的变化,其实藕的营养也在损耗。这些营养物质主要是藕中的还原糖、游离氨基酸、多酚类。藕变黑正是由于它们的不稳定而发生了非酶或酶促褐变,此时藕的营养就降低了,生理功效也减退了。
怎样才能保留住藕的营养呢?这里有一个小窍门:先取一盆清水,再切半个柠檬,将柠檬汁挤入水中,在向水中加5克盐、1片维生素C,将藕切段或片浸入盆中10分钟后取出,再进行加工藕就不会被氧化了。此外,炒藕丝时,为了避免变黑,最好不要用生铁锅炒,且边炒边加少许清水,这样炒出的藕丝就会洁白如玉。
藕粉是一种成分为红莲藕粉、纯藕粉、冰糖藕粉等小吃。市面出售有袋装和纸盒装,多为15-20g一小袋,浅色粉末状,需250-300ml沸水冲泡后搅拌成半透明状食用略带莲藕颜色,入口香滑。下面就由小编为大家介绍下莲藕粉的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
第一,直接用开水冲熟即食:
先倒一杯开水凉5分钟备用,将50克左右的藕粉倒入碗中,待开水凉至温水时倒入少量到藕粉中,用勺子不停的搅拌。边倒边搅,水不易过多,刚好被藕粉吸收即可,检查一下是否有颗粒状的藕粉未散开,用勺子压散,直到藕粉和水完全溶解,再倒入适量的开水,同时勺子也要不停的搅拌,直到藕粉就变得晶莹剔透,证明藕粉被开水烫熟了,可以食用。
因为是纯藕粉,什么都没有添加,我们可以根据个人口味加一勺或两勺白糖,再加点黑芝麻或白芝麻,甜甜的更好吃。或者家里有存放炸熟的花生,可以用勺子盛10几颗放菜板上拍碎放入藕粉里,味道会更完美,熟透了的藕粉看着粉粉的,让人非常有食欲。
第二,如果感觉纯藕粉过于浓稠,没食欲的朋友,可以煮一点白米粥,米少汤多的。按之前的方法,凉白开先拌均藕粉后,用勺子将白米粥盛进去一起搅拌,根据个人的口味,加白糖、花生、黑芝麻等一起食用,挺不错。
莲藕粉的适用人群
一般人群均可食用,
老幼妇孺、体弱多病者尤宜;特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用。
莲藕粉的选购方法
看颜色纯藕粉含有多量的铁质和还原糖等成分,与空气接触后极易因氧化而使藕粉的颜色由白转微红。其他淀粉,如马铃薯、甘薯、荸荠、木薯、葛根等淀粉均无这种变化,都呈白色或略带黄色;如果呈玫瑰红色,则是加入色素染色的。
用鼻闻藕粉具有独特的清香气味,其他淀粉则没有清香气。
试手感取少许藕粉用手指揉擦,其质地比其他淀粉都要细腻且滑爽如脂。
口尝取少许藕粉放入口中,其触及唾液后即会很快溶化。其他淀粉入口后则不易溶化,反而会黏糊在一起或形成团状。
此外,藕粉保存时间长,颜色会由微红变为红褐色,这不是变质,不妨碍食用。
清热凉血:莲藕生用寒,有清热凉血作用,可用来治疗热xing病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益;
通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,促进排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,含有鞣质,有一定健脾止xie作用,能增食欲,促消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康;
益血生肌:莲藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”;
止血散瘀:藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。
第一步:先加少量冷水(刚没过藕粉的量),然后再搅匀直到看不到颗粒状的藕粉为止
第二步:加入滚烫的开水(记住,一定要滚烫的不能用饮水机的)一边加一边搅拌
第三步:快速搅拌,一直搅拌,直至藕粉变成淡褐色透明的胶状。
要注意的是:两道水的顺序不能颠倒,第一次是凉开水,第二次是滚烫的沸水。
乌鸡又名乌骨鸡、武山鸡,已有400多年的历史。[1] 有白毛乌骨、黑毛乌骨、斑毛乌骨、骨肉全乌、肉白骨乌之分。乌鸡有体型轻巧、营养丰富、成熟早的特点。下面就由小编为大家介绍下乌鸡的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
乌鸡享有“药鸡”的美誉,为民间熟知的滋补强壮之品,也被视为“妇科的圣药”。
乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡。乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品。
食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
中医认为:乌鸡入肝,肾经。有滋阴补肾、补血养肝、健脾止泻,美容养颜的功效。乌鸡的药用和食疗作用,更是普通鸡所不能相比的。因此,被人们称作“名贵食疗珍禽”,是补虚劳,养身体的上佳品。
1:枸杞红枣乌鸡汤
原料:枸杞40克,红枣20枚,生姜2片,乌鸡1只。
做法:1、将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。枸杞用温水浸透,用水洗净,沥干水。2、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮,切2片。3、瓦煲内加入清水,先用猛火对水开,然后放入以上原料,等水再开,改用中火煲3小时。
功效:补血养颜,益精明目。适合身体虚弱或者皮肤干燥者食用。
2:山药乌鸡汤
原料:乌鸡、山药、火腿、珍珠香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜。
做法:1、将乌鸡的爪尖、鸡尾剪掉,冲净表面和内膛后,放在冷水锅中大火煮开,捞出。2、另备一砂锅加水至砂锅的一半量,煮至水热,将焯过的乌鸡、火腿、泡发过的珍珠香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜一起放入,大火煮开后改微火炖约一个半小时。3、再将洗净去皮的山药切成大块,放进锅中再炖半个小时至酥烂,加适量盐调味儿即可。
功效:山药乌鸡汤具有很好的补中、益气、养血作用,特别适合手脚发凉症患者。
3:猴头菇银耳乌鸡汤
原料:乌鸡半只、猴头菇2朵、银耳1大朵、枸杞、红枣、葱、姜。
做法:1、将猴头菇洗净,放在清水中浸泡2小时,然后把猴头菇中间的硬芯剪掉。2、将泡过的猴头菇用40度的温水反复搓洗挤压,把猴头菇的黄色洗净;乌鸡洗净,焯水,银耳泡开,洗净。3、将乌鸡冷水下锅,放入猴头菇、红枣、银耳、葱、姜片,大火煮沸后,改中火炖2个小时,然后放入枸杞煮十分钟调味即可。
功效:猴头菇炖乌鸡汤味道鲜美,营养丰富,润肺生津,活血、滋阴补阳,嫩肤美容,延年益寿。可谓是最适合女人的一道纯正滋补鸡汤。
4:双菇乌鸡汤
原料:乌骨鸡、香菇、蟹味菇、料酒、食盐、白糖适量、葱、蒜、姜。
做法:1、整鸡洗净,加水,淹过鸡即可,放入姜、葱段。烧开后,放料酒,加入一点点醋,去腥,也能促进钙质发挥。香菇切片,蟹味菇去根。2、小火煨烂,加入香菇和蟹味菇,加盐、糖。
功效:补中益气,养心健体,特别适合在早上喝。
阿胶能补血哦,有贫血的女性可以喝多点哦。平时上班太操劳或者做全职妈妈累趴了,用阿胶炖乌鸡汤喝喝也是不错的,滋补美容。下面细数阿胶炖乌鸡的功效吧。
阿胶炖乌鸡能补血哦,来月经的娃感觉很开心,一边补血一边流血身体棒棒哒!这种观点是错误的哦。虽然吃乌鸡能治疗月经不调,但是月经期间是不能喝阿胶炖乌鸡的呢,阿胶、乌鸡都很滋补,而且补血效果杠杠的,但是这种情况下喝阿胶炖乌鸡的话,会延长月经周期哦。
Q:那是说经期不能喝阿胶炖乌鸡咯!不是应该多补血嘛?
A:可以在大姨妈走后再喝阿胶炖乌鸡的哦,如果在经期喝阿胶炖乌鸡的话,流血会更多呢,原本5天就该流完的,喝了阿胶炖乌鸡,可能会延长3-5天哦,感觉很恐怖有木有,还是不要任性经期不要喝哦。
按照这个逻辑,快来月经的那几天也不能喝阿胶炖乌鸡了吗?妈网百科是建议经期完了之后再喝,这样补血更科学,大姨妈快报道那几天最好还是不要喝了,而且经期也不要吃太多补血的食物哦,延长经期简直不能忍!
阿胶和乌鸡比较滋补,喝多了可能会上火呢。如果不想喝完补血的阿胶炖乌鸡之后脸上长满痘痘,那样的话就不要加入滋补的汤料了哦,例如党参、当归或者黄芪这些汤料做好不要加进去哦。可以试试用甘蔗水代替清水做阿胶炖乌鸡哦,这个方法太大胆了,可以一试。
Q:阿胶炖乌鸡喝了有可能上火,那就是不能经常喝了吗?
A:阿胶炖乌鸡避开滋补的汤料,或者用甘蔗水来代替清水熬汤就能愉快的品尝滋补的阿胶炖乌鸡了哦,不过肝火旺盛的人最好还是不要喝。阿胶炖乌鸡可以偶尔喝几次哦,不能连续长期喝,太过滋补反而会不好呢,可以试试隔1-2个月喝一次。
有贫血的筒子可以试试隔2-3个星期喝一次,如果有好转的话就间隔久一点喝比较好哦。
阿胶的滋补效果想必大家也是很清楚的,它含有人体必需的氨基酸以及微量元素,能起到提高免疫力、补血、延缓衰老以及改善为循环等作用哦。有贫血的孩子吃阿胶是极好的,能补血哦。阿胶不但是女性的补品,男同胞们也可以喝的哦。
提到乌鸡的功效,不知道大家是否机灵的想到治疗月经不调,乌鸡含有丰富的营养元素哦,能治疗月经不调,每月一痛的女孩子也能好好恋爱了。乌鸡令人惊喜的是能延缓衰老哦,赞一个!平时多吃点乌鸡能提高免疫力,感冒、发烧不来找你!有一点可能是大家都很期待的,吃乌鸡还能提高智力,乌鸡中含有DHA和EPA,能促进脑部发育哦,万赞!
乌鸡白凤丸是现在日常生活中很多人都会用到的一种药品,乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。下面就由小编为大家介绍下乌鸡白凤丸的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
1、可治疗隐匿性肾炎
患者多有蛋白尿和血尿,但无水肿,无肾功能损害和高血压等病症。用乌鸡白凤丸治疗此病的方法是,每次服1丸,每天服3次,30天为1个疗程。多数患者在服药1-3个疗程后,病情可明显好转。
2、可治疗慢性肝炎?
患者多表现为全身乏力、食欲减退、腹胀,且有肝区疼痛、肝脏增大和肝功能异常等。用乌鸡白凤丸治疗此病的方法是,每次服1丸,每天服2-3次可连续服药半年。多数患者在服药后即可使症状得到改善。
3、可治疗胃下垂
患者多表现为腹胀、恶心、嗳气、胃痛等。用乌鸡白凤丸治疗此病的方法是,每次服1丸,每天服3次,20天为1个疗程。多数患者在服药1个疗程后,症状就可明显缓解。
4、可治疗荨麻疹
荨麻疹又叫“风疹块”,是由各种致敏因素,如药物、冷风、食品、花粉等引起的一种皮肤水肿反应。用乌鸡白凤丸治疗此病的方法是,每次服1丸,每天服2、3次。多数患者在服药3天后即可痊愈。
5、可治疗前列腺增生症
患者多表现为尿频、夜尿多、排尿困难、尿流变细、淋沥不尽等。用乌鸡白凤丸治疗此病的方法是,每次服1丸?每天服3次,可连续服药数月,直至症状好转为止。
6、可治疗骨结核
患者多表现为低热、乏力、盗汗、食欲不振及病变部位疼痛等症状。用乌鸡白凤丸治疗此病的方法是,每次服1丸?每天服4次用温开水、黄酒各50毫升送服,30天为1个疗程。多数患者在服药1,4个疗程后,病情便可明显好转。
1、治疗月经不调:月经先期、后期、先后无定期,以及月经过多或过少。
2、治疗崩漏:来势急、出血多的称“崩”;来势缓、出血少、淋流出不断的称“漏”;一般统称为崩漏,为妇女不正常的阴道出血,经检查无生殖系统器质性病变者,即功能性子宫出血。
3、治疗痛经、闭经。
4、治疗带下病:阴道流出白色和黄色等分泌物量多淋沥。
5、治疗先兆流产、不孕症。
6、治疗产后缺乳。
7、治疗产后恶露不止:胎儿娩出后,胞宫内遗留的余血和浊液称为恶露。正常情况下,在20天左右完全排净。如果淋沥日久不断,称为恶露不止。
方中主药乌鸡性味甘平,主阴虚发热,虚劳羸弱;鹿角胶性味干咸,善助阴中之阳;人参、黄芪、山药性味甘温而平,重在益气健脾;当归、白芍、熟地黄、川芎(即四物汤)补血养血活血;麦冬、生地、制鳖甲、银柴胡、丹参性味甘咸寒,有滋阴退热,清凉散瘀,清心除烦之效;鹿角霜、桑螵蛸、煅牡蛎、芡实性味咸甘平,既能宁神定志,又能收敛;在大补气血,填精益髓诸药中,又配以香附疏泄肝气,理血中之气,以防补之过急致气滞阴凝之痹。诸药融温补、滋阴、敛涩、调和等法为一方,具有阴中求阴、阳中求阴的功效。
1.治功能性子宫出血
用乌鸡白凤丸配养血当归糖浆治疗青春期功能性子宫出血,效果显著。
2.治更年期综合症
患者多表现为忧郁、头痛、头晕、失眠、易烦躁、心悸,并伴有颜面、颈部皮肤潮红,以及手指皮肤温度增高、麻木等。用乌鸡白凤丸治疗此病的方法是:每次服1丸,每日服3次。1个月为1个疗程。多数患者在服药1~2个疗程后,病情会明显好转。
3.治慢性前列腺炎
本病多与肾气不足、气滞血瘀、脉络受阻等因素密切相关,乌鸡白凤丸能激活和增强机体的非特异性抗炎作用,提高机体免疫力。用法:日服两次,每次8~10克。
4.治前列腺增生
46例前列腺增生症患者,每日服该药丸2次,每次1丸(9g),连续2月。结果显示:24例临床治愈,9例显效,6例有效,总有效率为84.7%,效果明显忧于前列康。
5.治阳痿
乌鸡白凤丸因有“雄激素样作用,”能明显增加男子前列腺和精囊的重量,从而增强男子性功能,适用于阳痿、遗精等。用法:可用适量米醋调服,每日两次,每次两丸。
6.治精液不液化
乌鸡白凤丸有助于促进前列腺分泌功能,缩短精液的液化时间和降低其黏稠度。用法:每日服两次,每次6克。
7.治秃发
用乌鸡白凤丸治疗秃发的方法是:每次服1丸,每天服2~3次,可连续服药90天。多数患者在服药10~20天后可停止脱发,服药30天后会长出新发。
8.治胃下垂
患者多表现为腹胀(饭后加重,平卧时减轻)、恶心、嗳气、胃痛等。用乌鸡白凤丸内服,每次服1丸,每天服3次,20天为1个疗程。多数患者在服药1个疗程后,症状就可明显缓解。
1、忌辛辣、生冷食物。
2、感冒发热病人不宜服用。
3、有高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等慢性病严重者应在医师指导下服用。
4、青春期少女及更年期妇女应在医师指导下服用。
5、平素月经正常,突然出现月经过少,或经期错后,或阴道不规则出血者应去医院就诊。
6、伴有赤带者,应去医院就诊。
7、服药1个月症状无缓解,应去医院就诊。
8、对本品过敏者禁用,过敏体质者慎用。
9、本品性状发生改变时禁止使用。
10、请将本品放在儿童不能接触的地方。
11、如正在使用其他前请咨询医师或药师。
乌鸡的功效有很多,乌鸡的营养也很丰富,所以很多人都喜欢熬乌鸡汤喝,那么吃乌鸡可以补肾吗,什么样的乌鸡好呢,来看看吧。
乌鸡是可以补肾的。乌鸡,具有补肝肾,益气补血,滋阴清热,调经活血,止崩治带,治心腹痛的功效。乌鸡肉质细嫩,味道鲜美,可以烹制出色、香、味各异风味别具的多种菜肴。俗话说黑色入肾,凭借着乌鸡黑不溜秋的姿态,补肾功效杠杆哒。要拥有双倍的补肾效果,乌鸡最好还是继续搭配黑乎乎的材料煲汤咯。
1、要看它的丛冠,母鸡的丛冠较小,犹如桑葚状,且色泽较黑。而公鸡的冠形较大,就好像一朵花,色泽紫红,也有大红色的。
2、看缨头,鸡的头顶上长有一丛丝毛形成毛冠,母鸡较为发达,形成一个白色的绒球。
3、看耳朵,乌鸡的耳朵显绿色,犹如翡翠、色泽鲜艳。成年后颜色会变浅。
4、看鸡脚,乌鸡的脚部密生白毛,外侧较为明显。
5、看皮的颜色。乌鸡的全身皮肤均显黑色。
6、看肉色,乌鸡的肌肉、内脏颜色均呈黑色,但胸肌和腿部肉色较浅。
把杀好的乌鸡去净鸡毛和细小的绒毛,然后切掉乌鸡屁股,因为鸡屁股腥味较重,而且含有毒素。再将将鸡身内外黏附的血块和内脏挖干净。最后,把乌鸡仔细的清洗干净,沥水备用。可以剁成块,也可以不剁。
1、在炖乌鸡汤的时候,要选那些老鸡炖鸡,它比一些小的鸡营养更好,也会更容易被人体吸收,最好是母鸡,这样的鸡吃起来会更好喝。
2、乌鸡炖汤一定要吃新鲜的鸡,不要把它放太久,如果来不及炖,可以把它放在冰箱里冻一下,大概三个小时,口感会更好,也会更香。
3、在炖之前,可以用一些洗米的水泡一下,大概20分钟,这样可以很好去掉一些腥味,吃起来更滑嫩。
4、在炖的时候,最好用温的水,一般煮三分钟,然后转小火继续炖,千万不要用冷的水去炖,会让鸡肉的营养成分流失,这样炖出来的汤,效果也不是很好。
乌鸡素有鸡类中的药材的称呼,这种鸡骨头为黑色,具有很高的药用价值。下面小编为大家介绍乌鸡的养殖方法,欢迎阅读。
疾病预防应贯穿于整个饲养过程中。出壳苗鸡要注射鸡马立克氏疫苗,雏鸡在1日龄~5日龄、12日龄~14日龄、病多管理差的35日龄~37日龄各投药一次,每次3天~5天。预防沙门氏杆菌、大肠杆菌等细菌性疾病,首选药物为恩诺沙星,用10%溶液100毫升溶于100公斤水中饮半天,或按每公斤体重用10毫克。另外用泰乐菌素、强力霉素等药物以预防霉浆体等呼吸道疾病。经常用百毒杀等消毒药饮水消毒。在3周龄前后注意预防球虫病。7日龄~10日龄进行鸡新城疫Ⅱ系疫苗滴鼻或饮水,同时接种鸡痘苗,12日龄~14日龄,首免鸡传染性法氏囊病疫苗饮水,最好首免2周后再加强免疫1次。种鸡要做好鸡新城疫、传染性法氏囊病、传染性支气管炎及减蛋综合症等灭活油乳剂疫苗接种预防工作,具体可根据当地家鸡免疫程序来制订。
育雏期为30天,育雏期的饲养管理是关系乌骨鸡生产成败的关键时期,其主要任务是提高雏鸡成活率和前期增重。
1、消毒防鼠:育雏前,育雏室的地面和墙壁要用2000∶1的百毒杀S或ABB消毒剂喷洒消毒,再把食槽冲洗干净,晾干备用,同时育雏室要有半米高的水泥围墙,严禁有鼠洞。
2、保温控湿:由于雏鸡绒毛稀短,不能抗寒,本身不能调温,温度过低会造成雏鸡生长受阻,扎堆挤压,导致白痢病爆发;如果湿度过大,会导致球虫病的发生,所以要保证合理的育雏温度和湿度。育雏室要备有温度计,随时掌握育雏室的温度。
育雏室的温度和湿度,一般是1周龄内的鸡,育雏室的温度为34℃至32℃,湿度为65%至60%;1至2周龄的鸡,育雏室的温度为32℃至28℃,湿度为65%至60%;2至3周龄的鸡,育雏室的温度为27℃至25℃,湿度为65%至60%;3至4周龄的鸡,育雏室的温度为25℃至23℃,湿度为60%;4周以后温度为20℃左右,湿度为60%。
除使用温度计外,还要学会“看鸡施温”。温度适宜雏鸡活泼好动,食欲旺盛,睡眠安静,鸡群疏散,均匀俯卧。温度过低雏鸡易拉稀感冒,互相挤压,层层扎堆;温度过高雏鸡张嘴喘气,远离热源,精神懒散,食欲不好,大量饮水。
3、饮水开食:雏鸡出壳20小时后,就可进入育雏室,先饮水,后开食。开始饮水应用5%至10%的白糖水,饮半天,可提高成活率。10日龄前的雏鸡要饮温开水,水温要与室温相近。饮水最好采用雏鸡饮水器,饮水器里应经常保持不断水,让雏鸡自由饮用。饮水2至4个小时后,可开食,把饲料用水浸泡一下,以一抓即散为宜,均匀地撒在塑料布上,让雏鸡自由采食。饲料可直接喂饲料厂生产的全价饲料。但不论喂哪一种饲料,开始3至5天,饲料必须加0.2%氯霉素或0.2%新诺明,或在饮水中加氧氟沙星等广谱抗菌药物,控制鸡白痢病的发生。乌骨鸡与其他鸡种的不同之处就是先天性的白痢病特别严重,所以在育雏期药物要相互交替使用,不得间断,用塑料布喂3至5天后要逐渐换上小木槽或塑料槽,白天3至4小时喂一次,晚上4至5小时喂一次,总之要保持不断水、不断料。
乌骨鸡的饲养方式和肉鸡饲养方式基本一样,笼养、地面散养、炕上平养或网上平养都可以,在农村炕上平养为最佳。 乌骨鸡笼舍的建造必须选择背风朝阳、地势干燥、平缓、四周排水良好、远离居民区、交通方便的地方。
鸡舍的大小依地势、地形而定,一般采用开放式新型鸡舍,这种鸡舍主要是采用双坡式顶棚,两壁敞开,前后两个窗口。其主要特点是:避雨防火,夏季通风,鸡舍干燥。这种鸡舍在气候温和或较炎热的地区比较合适。
乌鸡是具有食补的一种珍贵药用家禽之一,下面小编就带你一块去了解乌鸡的食用方法,欢迎大家的阅读!
新鲜的乌鸡鸡嘴干燥,富有光泽,口腔粘液呈灰白色,洁净没有异味;乌鸡眼充满整个眼窝,角膜有光泽;皮肤毛孔隆起,表面干燥而紧缩;肌肉结实,富有弹性。
1-2天,家庭购买鲜活鸡可让服务人员宰杀,如果需要长时间的保存,可把光鸡擦去表面水分,用保鲜膜包裹后放入冰箱冷冻室内冷冻保鲜,一般可保鲜半年之久。
滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻现代医学研究,乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低,乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡,乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品。
归芪乌鸡汤
先将乌鸡洗净去除内脏和鸡爪,然后放进温水里加入料酒用大火煮,待锅开后捞出乌鸡,放进清水里洗去浮沫,焯掉血腥味儿,把乌鸡放入有温水的沙锅里,将葱,姜,香菇,盐以及当归,黄芪一起放入锅中,用大火煮,待锅开后再改用小火炖,一个小时后加入适量的白胡椒粉和鸡精,这道归芪乌鸡汤就可以食用了。
归芪乌鸡汤的功用:气血双补,滋补肝肾。
红豆乌鸡汤
红豆200克,黄精50克,陈皮1角,乌骨鸡1只。将所有材料洗净,一齐放入已经煲滚了的水中,继续用中火煲三小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮用。
红豆乌鸡汤有补血养颜、强壮身体的作用。
木耳金针乌鸡汤
将乌骨鸡剖净,去内脏,洗净斩块;黑木耳、金针菜用清水浸软洗净,与乌骨鸡一齐放入炖盅内,加清水适量,文火隔水炖3小时,木耳金针炖乌鸡汤即成。
枸杞红枣乌鸡汤
将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起沥干水。杞子用温水浸透、红枣和生姜用水洗净。瓦煲内加入清水烧开,然后放入以上材料,水再开,改用中火煲3小时即可。
杞子红枣乌鸡汤有补血养颜、益精明目的作用。
人参乌鸡汤
将干人参用温水浸泡软后洗净切段,放入沙锅中,加上高汤上屉蒸30分钟左右捞出。将乌鸡从脊背处劈开,入沸水锅中略焯一下取出。把蒸过的人参放入鸡腹中,再将蒸制人参的原汤烧开,撇去浮沫倒在沙锅中,放入乌鸡,加料酒、精盐、味精、葱段、姜片、冬菇、火腿、冬笋片及熟猪油,盖严沙锅盖,旺火烧开后,改用小火煨烧2小时左右即成。
乌鸡白凤尾菇汤
原料: 乌鸡500克,白凤尾菇50克,料酒、大葱、食盐、生姜片各适量。
制作: 乌鸡宰杀后,去毛,去内脏及爪,洗净。沙锅添入清水,加生姜片煮沸,放入已剔好的乌鸡,加料酒、大葱,用文火炖煮至酥,放入白凤尾菇,加食盐调味后煮沸3分钟即可起锅。
用法: 佐餐食用,每日1~2次,每次150毫升~200毫升。
功效: 补益肝肾,生精养血,养益精髓,下乳。适用于产后缺乳、无乳或女子乳房扁小不丰、发育不良等。
乌鸡白凤丸
原料: 乌鸡 (去毛爪肠)640g 鹿角胶 128g 鳖甲(制) 64g 牡蛎 (煅)48g桑螵蛸 48g 人参 128g 黄芪 32g 当归 144g白芍 128g 香附 (醋制)128g 天冬 64g 甘草 32g地黄 256g 熟地黄 256g 川芎 64g 银柴胡 26g丹参 128g 山药 128g 芡实 (炒)64g 鹿角霜 48g
制作: 以上二十味,熟地黄、地黄、川芎、鹿角霜、银柴胡、芡实、山药、丹参八味粉碎成粗粉,其余乌鸡等十二味,分别酌予碎断,置罐中,另加黄酒 1500g,加盖封闭,隔水炖至酒尽,取出,与上述粗粉掺匀,低温干燥,再粉碎成细粉,过筛,混匀。每100g粉末加炼蜜30~40g 与适量的水,泛丸,干燥,制成水蜜丸;或加炼蜜90~120g制成小蜜丸或大蜜丸,即得。
功效: 补气养血,调经止带。用于气血两虚,身体瘦弱,腰膝酸软,月经不调,崩漏带下。
红枣乌鸡汤
材料:枸杞,红枣,生姜,乌鸡。
做法:
一、将乌鸡洗净,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干。
二、杞子、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮,切2片。
三、煲内加入清水,猛火烧开,然后放入以上材料,再开,改用中火煲2到3小时即可。
红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴,特别适合女性朋友,对于月经紊乱有一定疗效,经常食用还能美容。
乌鸡黑米饭手卷
原料:黑米乌鸡腿、紫甘蓝、紫菜、黑芝麻、黑枣、紫洋葱、花叶生、提前焖好的黑米饭。
调料:豆豉、盐、红酒。
做法:
1、乌鸡腿去骨剁成小块,用盐、胡椒粉、料酒腌渍
2、紫洋葱切碎、紫甘蓝切丝,紫菜剪丝。
3、锅内放油煸香洋葱碎,放入乌鸡煸炒,放入水略煮,大火焖10分钟煮熟。
4、放入提前焖好的黑米饭拌匀,将豆豉、盐、酱油、紫菜调成汁倒入,拌匀再煮2分钟,盛在盘子里,晾凉。
5、待晾凉后用紫菜卷花叶生放入米饭等卷起来,然后再手卷的开口处,再撒些紫甘蓝丝,黑芝麻 即可
乌骨鸡
含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量比鸭肉、鹅肉多;乌骨鸡还含有丰富的黑色素,入药后能起到使人体内的红血球和血色素增生的作用。因此,乌鸡自古以来,一直被认为是滋补上品。可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、贫血症等也有明显功效。
黑米
营养价值要远远高于精白米,主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素,这种色素本身具有很强的抗衰老作用。国内外研究表明,米的颜色越深,则表皮色素的抗衰老效果越强,黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。此外,这种色素中还富含黄酮类活性物质,是白米的5倍之多,对预防动脉硬化有很大的作用。与精白米相比,黑米中的B族维生素含量是它的4倍左右;钾、镁、铁、锌、锰等微量元素含量分别是它的4.4倍、6倍、1.7倍、3.8倍和1.7倍;赖氨酸含量是它的2—2.5倍。
紫菜
具有清热利尿、补肾养心、降低血压,促进人体代谢等多种功效。富含维生素、矿物质和蛋白质,还含有碘、胆碱、胡萝卜素、硫胺素、烟酸等
黑芝麻
补肝肾,益精血,润肠燥。用于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘。 黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质
黑枣
黑枣中含有丰富的维生素与矿物质,像是保护眼睛的维生素A,帮助身体代谢的维生素B群,和促进生长的矿物质-钙、铁、镁、钾等,这些营养素在黑枣中含量都很丰富!除此之外,黑枣最大的营养价值在于它含有丰富的膳食纤维与果胶,可以帮助消化
黄芪乌鸡汤
原料:
乌鸡一只、黄芪若干、枸杞若干、冬瓜一块。
做法:
1、乌鸡去尾、爪后,斩小块;
2、锅里放凉水,放入鸡肉,倒少许料酒,烧开后,捞出鸡肉,用热水洗净后,备用;
3、砂锅里烧一锅热水,放入鸡块、黄芪、枸杞、姜片、葱段,大火烧开,小火炖40分钟后,加入切块的冬瓜,炖20分钟,加盐关火即可;
4、鸡汤要滤去油,再喝汤吃肉。
1.感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食。
2.鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。
3.动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤。
4.感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉,鸡汤。
5.服用铁制剂时不宜食用。
6.中丰富的蛋白质会加重肾脏负担,因此有肾病的人应尽量少吃,尤其是尿毒症患者,应该禁食。
乌鸡又称武山鸡、乌骨鸡,是一种杂食家养鸟。它源自于中国的江西省的泰和县武山。在那儿,它已被饲养超过2,000年的历史。下面就由小编为大家介绍下乌鸡的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果最佳,可将其骨头砸碎,与肉、杂碎一起熬炖,最好不用高压锅,耐用砂锅熬炖,炖煮时宜用文火慢炖。不宜用高压锅,吃起来更有别具一格的美味。
温馨提示
乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果最佳。炖煮时不要用高压锅,使用砂锅文火慢炖最好。
乌鸡天麻汤
主料:乌鸡(宰杀干净) 辅料:天麻
调料:姜、盐
特点:乌鸡天麻汤极具营养价值,是民间滋补“秘方”。天麻,可治疗头晕目眩、中风偏瘫,又滋补,又治病,两全其美。
五彩乌鸡丝
原料:乌鸡脯肉200克,青椒、胡萝卜、白萝卜各一根,鸡蛋一只。
做法:
(1)鸡肉切丝(顺纹切),青椒和红、白萝卜分别切丝。
(2)鸡丝加入精盐、鸡蛋、料酒、湿淀粉上浆,入油锅中滑散断生。
(3)炒锅上火,淋少许油,加入姜丝稍煸,青椒丝、萝卜丝炒制加盐、味精、放少量水,勾芡,上明油,倒入鸡丝翻勺即成。
五味乌鸡补血汤
原料:乌鸡一只,当归、熟地、白勺、知母、地骨皮各15克,葱、姜、盐、味精适量。
做法:
(1)乌鸡洗净,五味药材洗净切片,并用单层纱布裹好备用。
(2)将将药物塞入鸡腹、扎紧,置于锅内,加水1500好毫升,上笼旺火蒸2小时。取出药物,加调味品,复蒸10分钟。
抗衰抗癌
乌鸡含有的营养成分具有清除体内自由基,抑制过氧化脂质形成,抗衰老和抑制癌细胞生长的功效。
调治妇科疾病
乌骨鸡具有滋阴补血、健脾固冲的作用,可有效治疗女性月经不调、缺铁性贫血等症。《本草纲目》认为“(乌鸡)益产妇,治妇人崩中带下”。
养身防病、提高免疫力
经常食用乌鸡可以有效调节生理机能,提高人体免疫力、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。乌鸡含有的DHA和EPA物质还可以提高儿童智力,防止老年性痴呆症,预防脑血栓和心肌梗死。
现代医学研究,乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低,乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡,乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品。
蛋白质、氨基酸
乌鸡含有大量蛋白质,10多种氨基酸,总量比普通鸡高10%,如赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸等,其中蛋氨酸和酪氨酸的含量是食物之首。经常食用可以有效调节生理机能,提高人体免疫力。
富含人体所必需的氨基酸,
维生素
乌鸡含有人体不可缺少的多种维生素,大量维生素A、维生素B2、维生素E等,能够提高人体免疫力。
微量元素
乌鸡含有黑色素、盐酸,铁、磷、钾、钠、微量元素硒等。
脂肪酸
乌鸡还含有DHA和EPA,DHA和EPA都属于Ω-3系列多不饱和脂肪酸,是人体自身不能合成但又不可缺少的重要营养素,因此称为人体必需脂肪酸。
高蛋白
乌鸡的胆固醇和脂肪含量很低,是高蛋白、低胆固醇的滋养佳品。
阿胶乌鸡口服液精选产自山东东阿的纯正阿胶以及江西泰和县武山的正宗乌鸡为原材料,配以大枣、黄芪、枸杞子、当归、茯苓等名贵中药材精制而成。下面就由小编为大家介绍下阿胶乌鸡口服液的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
1 青年妇女
中医论述“女子以血为本”,长期服用阿胶乌鸡口服液可使女性气血充盈,容颜姣美。
2 中老年人
阿胶乌鸡口服液促进血循环,增强体质,久服改善老年人头晕、腰腿酸软、便秘、容易感冒等年老体衰的症状
3 脱经期问题
阿胶乌鸡口服液可通过补充新鲜血液,促进生殖器官的供血供养,提升器官功能,改善月经量少,色淡问题
4 更年期女性
中医认为,女性更年期除了会出现肾虚症状外,还容易出现气虚和血虚,女性更年期要注意补血补气.
5 术前术后手术前服用可促进骨髓的造血功能为手术时血液的流失作准备;手术后服用可快速持久地补充体内血液,减轻手术带来的耗损。
6 孕妇乳母
阿胶乌鸡口服液帮助补充铁质、血红素和多种维生素并能促进血细胞的生成,满足孕妇和乳母较高的生血物质的需求。
7 少年儿童
服用阿胶乌鸡口服液帮助改善氧气和养分的供应,有效缓解因脑部供养不足而引起的症状。对于身材瘦小的少年儿童可保证血液的供应,滋养骨骼,促进身体的发育。
8 亚健康人群
明显缓解亚健康人群头晕头痛、呵欠连连、嗜睡昏睡、心慌胸闷、容易疲劳、记忆力减退等症状
液体制剂易吸收
阿胶作为囯之瑰宝是女性最爱的秋冬季滋补上品,但传统的阿胶炖煮麻烦,难以经常服用,导致效果不明显。阿胶乌鸡口服液小分子易吸收,每天一支效果持久明显。
五大功效保健康
阿胶乌鸡口服液配方科学合理,成分协同互补,具有补血、活血、调经、美容、提高免疫力的五大功效,适用人群广泛,成分安全有效。
气血双补功效好
气能生血,血盛则气旺。阿胶乌鸡口服液配方补气补血同时进行,有效改善气血不足引起的胸闷气短、乏力懒言等症状。且直接添加氯化血红素(卟啉铁),补血效果更明显。
改善皮肤抗衰老
阿胶乌鸡口服液中的氯化血红素、胶原蛋白等有效成分,可改善女性皮肤暗沉粗糙、面色苍白等状况,并能清除体内自由基,从内而外延缓衰老;长期饮用可使肤色红润、皮肤细腻、水嫩且有光泽。
乌鸡是比较有营养的,经常能听老人说乌鸡能滋补身体,女生多吃乌鸡好,那么乌鸡和普通鸡有什么不同呢,乌鸡汤一个月适合喝几次呢。
1、养成分
若是按照营养成分来说的话,乌鸡的蛋白质含量要比普通鸡高,且其脂肪含量比普通鸡要少,大约为普通鸡的四分之一,是一种高蛋白低脂肪的食材,此外乌鸡的维生素、钙、铁、氨基酸等营养成分都要高于普通鸡,这也是为什么乌鸡更滋补的原因之一。
2、功效
乌鸡和普通鸡的功效上也有诸多不同,普通鸡主要补的是“气虚”,适用于精力缺乏、疲劳乏困等人群,而乌鸡主要补的是“阳虚”,主要适用于内火旺盛、盗汗、舌红少苔等人群,而且乌鸡还有滋阴补阳、补肝肾、益气养血的作用。
一般建议一个月喝三次。乌鸡汤虽然含有蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等营养成分,而且食用后能够补充人体营养,起到延缓衰老、补血养血、预防骨质疏松、健脾养胃等功效,但是不宜多喝,以免滋补过甚,对自身健康有所影响,一般正常情况下,建议一个月喝3次乌鸡汤即可。
1、乌鸡含有大量蛋白质,10多种氨基酸,总量比普通鸡高10%,如赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸等,其中蛋氨酸和酪氨酸的含量是食物之首。经常食用可以有效调节生理机能,提高人体免疫力。
2、乌鸡含有人体不可缺少的多种维生素,大量维生素A、维生素B2、维生素E等,能够提高人体免疫力。
3、乌鸡含有黑色素、盐酸,铁、磷、钾、钠、微量元素硒等。
4、乌鸡还含有DHA和EPA,DHA和EPA都属于Ω-3系列多不饱和脂肪酸,是人体自身不能合成但又不可缺少的重要营养素,因此称为人体必需脂肪酸。
5、乌鸡的胆固醇和脂肪含量很低,是高蛋白、低胆固醇的滋养佳品。
乌鸡汤是广东省传统的地方名菜,以乌鸡、阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞等食材制作而成。乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用。
大家都对乌鸡白凤丸不陌生了,它是女人用来调理、治病的药,一代又一代的中医和女人都这么说。下面小编准备了女性使用乌鸡白凤丸注意事项,希望对您有帮助!
1、忌食生冷、海鲜、辛辣、寒凉等食物;
2、不宜吃萝卜、喝茶,不宜同时服用中药五灵脂、藜芦、皂荚及其制剂;
3、感冒发烧不宜服用;
4、因恼怒淤滞造成月经量过多、带下量多、气味腥臭者均不宜服用;
5、平时月经正常,突然经量减少,或月经错后,或阴道不规则出血者应尽快去医院就医,明确病因,不可随意服用乌鸡白凤丸而延误病情;
6、不可长期自行服用,服用两周如症状无改善,应再次到医院就诊;
7、对乌鸡白凤丸过敏者禁用,过敏体质者慎用;
8、如正在使用其它药物品,在服用乌鸡白凤丸前要咨询医生;
9、孕妇忌服,哺乳期妇女要在医生指导下服用;
10、对于月经量少或月经错后者,服用乌鸡白凤丸时以黄酒送服疗效更佳。
看过“女性使用乌鸡白凤丸注意事项”
1、肥胖的女性别吃
引起月经不调的原因有很多,归纳起来大致有气虚、血虚、阴虚、气滞、血淤、血热、血寒、痰湿等。而乌鸡白凤丸主要是用来治疗气血两虚、阴精不足所引起的月经不调,其表现主要有月经量少,颜色淡,质地稀,患者身体瘦弱、乏力气短、头晕、面色发黄或没有光泽等。
随着生活条件的改善,营养大大丰富,很多女性的月经不调并不是身体“虚”引起的,尤其一些较为肥胖的女性也容易出现月经不调的表现,中医辨证属于“痰湿”,这时如果使用乌鸡白凤丸的话,补气补血后会加重“痰湿”,病情可能会更严重。
2、白带颜色黄不宜用
慢性盆腔炎在育龄妇女中发病率相当高,有的妇女听说乌鸡白凤丸可以治疗慢性盆腔炎,就常服此药。实际上,中医认为,慢性盆腔炎由很多原因导致,例如脾气虚、肾气虚、湿热、湿毒等。脾肾气虚所致的慢性盆腔炎主要表现为白带量多、质地比较清稀、乏力疲倦、食欲不佳、身体羸瘦、腰酸腿软、头晕等。对于这种慢性盆腔炎,用乌鸡白凤丸比较好。
由湿热引起的慢性盆腔炎,表现为白带颜色发黄、有腥味,不要使用乌鸡白凤丸,否则会助湿生热,加重病情;还有,湿毒引起的慢性盆腔炎,一般病情较为严重,甚至可能由肿瘤引起,当然也不适合用乌鸡白凤丸治病。
3、白带多别急着用
有位女士白带增多,就凭“经验”一连吃了5盒乌鸡白凤丸,结果不仅病没有治好,连牙龈都出血了。
原来,白带增多的原因很多,滴虫性阴道炎是最常见的原因之一,此外还有霉菌性阴道炎、细菌性阴道炎等都能引起,选择合适的抗菌药物并进行局部冲洗是首选治疗方案,吃乌鸡白凤丸当然起不到疗效。而乌鸡白凤丸的滋补作用较强,病人服用后很容易上火,出现牙龈出血、口腔溃疡等。
TIP:乌鸡营养丰富,但是也并非适合所有人吃,气虚、阳虚体质的人适合食用,而如果身体强壮的人或阴虚火旺的人则不适合服用。
上面文章为大家介绍了乌鸡白凤丸的非适应人群,乌鸡白凤丸以补益气血为主,肥胖、白带颜色黄、白带多这三类人群都不适宜吃。
1、治疗月经不调:月经先期、后期、先后无定期,以及月经过多或过少。
2、治疗崩漏:来势急、出血多的称“崩”;来势缓、出血少、淋流出不断的称“漏”;一般统称为崩漏,为妇女不正常的阴道出血,经检查无生殖系统器质性病变者,即功能性子宫出血。
3、治疗痛经、闭经。
4、治疗带下病:阴道流出白色和黄色等分泌物量多淋沥。
5、治疗先兆流产、不孕症。
6、治疗产后缺乳。
7、治疗产后恶露不止:胎儿娩出后,胞宫内遗留的余血和浊液称为恶露。正常情况下,在20天左右完全排净。如果淋沥日久不断,称为恶露不止。
乌鸡花胶汤是一道十分滋补的汤品,不管是乌鸡还是花胶,其实都是十分有营养的食材,而且味道也是十分好喝,那么乌鸡花胶汤一般用什么锅炖最好呢?
1.高压锅:
省火省电。高压锅能在最短时间迅速将食物煮好,营养却不被破坏,适于质地有韧性、不易煮软的原料。但高压锅内放入的食物不宜超过锅内的最高水位线,以免内部压力不足,无法将食物快速煮熟。
2.焖烧锅:
宜于热汤保温。焖烧锅的最大特点是,将原料放入内锅中煮沸,再放入外锅中焖熟。因此,可轻松煮较费时的原料,用焖烧锅烹调时,放入的食物不宜太少,以满为佳。
3.不锈钢汤锅:
宜于煮汤调羹。不锈钢汤锅容量大,耐煮、需较长时间熬煮的鸡汤、排骨汤等,但用此锅煮出的汤较为清淡,不似砂锅煮出的汤有种原汁原味的感觉。
4.砂锅:
宜于保持汤汁的原汁原味。砂锅可耐高温,经得起长时间的炖煮,需要小火慢炖。砂锅可以让汤汁浓郁、鲜美、保持原汁原味,不会丢失原有营养万分,但导热性差,易龟裂。
可以喝。
鸡汤不是治疗感冒的药物,但是它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能缓解感冒。考虑可以喝花胶汤,起活血御寒的作用。你还可以配合消炎药治疗的,多喝水,目前是可以吃清热颗粒和阿莫西林和感冒胶囊口服。
主料:乌鸡半只,鱼胶(约35g)
辅料:红枣,枸杞,盐少许
做法
1、将鱼胶事先用冷水发泡至变软
2、将乌鸡洗净,焯掉血水,放入炖锅中;
3、将鱼胶、红枣、枸杞一同放入;
4、天际隔水炖,慢炖,5个小时。炖好就出锅啦。
最好不要天天吃。
乌鸡花胶汤的营养价值很高,但是再好的食物都要把握适量,不要食用过多,否则都会影响到身体的健康,造成营养的浪费。而且花胶中的胆固醇含量比较高,常吃可能会加大血液的粘稠程度,血液循环功能也会受到不利的影响。花胶有明目益气和健脑养脾等一系列的功效,对于骨骼的发育和成长都有很大的作用,还能够有效的防治肠胃消化系统紊乱等多种疾病的发生。
阿胶乌鸡口服液精选产自山东东阿的纯正阿胶以及江西泰和县武山的正宗乌鸡为原材料,配以大枣、黄芪、枸杞子、当归、茯苓等名贵中药材精制而成。下面就由小编为大家介绍下阿胶乌鸡口服液的功效和作用,希望对大家有帮助。
1 青年妇女
中医论述“女子以血为本”,长期服用阿胶乌鸡口服液可使女性气血充盈,容颜姣美。
2 中老年人
阿胶乌鸡口服液促进血循环,增强体质,久服改善老年人头晕、腰腿酸软、便秘、容易感冒等年老体衰的症状
3 脱经期问题
阿胶乌鸡口服液可通过补充新鲜血液,促进生殖器官的供血供养,提升器官功能,改善月经量少,色淡问题
4 更年期女性
中医认为,女性更年期除了会出现肾虚症状外,还容易出现气虚和血虚,女性更年期要注意补血补气.
5 术前术后手术前服用可促进骨髓的造血功能为手术时血液的流失作准备;手术后服用可快速持久地补充体内血液,减轻手术带来的耗损。
6 孕妇乳母
阿胶乌鸡口服液帮助补充铁质、血红素和多种维生素并能促进血细胞的生成,满足孕妇和乳母较高的生血物质的需求。
7 少年儿童
服用阿胶乌鸡口服液帮助改善氧气和养分的供应,有效缓解因脑部供养不足而引起的症状。对于身材瘦小的少年儿童可保证血液的供应,滋养骨骼,促进身体的发育。
8 亚健康人群
明显缓解亚健康人群头晕头痛、呵欠连连、嗜睡昏睡、心慌胸闷、容易疲劳、记忆力减退等症状
阿胶乌鸡口服液配方科学合理,成分协同互补,具有补血、活血、调经、美容、提高免疫力的五大功效,适用人群广泛,成分安全有效。
气能生血,血盛则气旺。阿胶乌鸡口服液配方补气补血同时进行,有效改善气血不足引起的胸闷气短、乏力懒言等症状。且直接添加氯化血红素(卟啉铁),补血效果更明显。
阿胶乌鸡口服液中的氯化血红素、胶原蛋白等有效成分,可改善女性皮肤暗沉粗糙、面色苍白等状况,并能清除体内自由基,从内而外延缓衰老;长期饮用可使肤色红润、皮肤细腻、水嫩且有光泽。
乌鸡白凤丸是生活中调经的一种药品!至于这种药品要如何食用呢?下面小编和大家介绍下乌鸡白凤丸食用的相关知识,供各位参考!
1、忌食辛辣、生冷食物。
2、感冒时不宜服用。患有其他疾病者,应在医师指导下服用。
3、经行有块伴腹痛拒按或胸胁胀痛者不宜选用。
4、平素月经正常,突然出现月经过少,或经期错后,或阴道不规则出血,或带下伴阴痒,或赤带者应去医院就诊。 5、服药2周症状无缓解,应去医院就诊。
6、对该药品过敏者禁用,过敏体质者慎用。
7、该药品性状发生改变时禁止使用。
8、请将该药品放在儿童不能接触的地方。
9、如正在使用其他药品,使用该药品前请咨询医师或药师。
(一)乌鸡白凤丸的服法
每次服一小盒,如临睡前服用效果更佳,用滚水、茶,或甜酒羌汤送下,亦可用鸡汁炖服。身体太虚弱者,宜早、晚一小盒连服一两月,必奏奇功。经期中,每日按常服量至经尽,可收准期正常之效。如有外感发热,应暂停服用。
(二)乌鸡白凤丸的用法用量
丸药
口服,水蜜丸一次6g,小蜜丸一次9g,大蜜丸一次1丸,一日2次。
其他剂型
乌鸡白凤口服液每支10毫升。口服:每次10毫升,每日2次。或遵医嘱。
(三)乌鸡白凤丸的服用时间
乌鸡白凤丸,月经前后都可以使用。
乌鸡白凤丸一般情况下服用:从月经第五天开始服用,服用20天。连续服用3个月。
经期最好不要服用“乌鸡白凤丸”。
乌鸡白凤丸的说明
(一)乌鸡白凤丸的处方
乌鸡(去毛爪肠)640g,鹿角胶128g,鳖甲(制)64g,牡蛎(煅)48g,桑螵蛸48g,人参128g,黄芪32g,当归144g,白芍128g,香附(醋制)128g,天冬64g,甘草32g,地黄256g,熟地黄256g,川芎64g,银柴胡26g,丹参128g,山药128g,芡实(炒)64g,鹿角霜48g
(二)乌鸡白凤丸的炮制
上二十味,熟地黄、地黄、川芎、鹿角霜、银柴胡、芡实、山药、丹参八味粉碎成粗粉,其余乌鸡等十二味,分别酌予碎断,置罐中,另加黄酒1500g,加盖封闭,隔水炖至酒尽,取出,与上述粗粉掺匀,低温干燥,再粉碎成细粉,过筛,混匀。每100g粉末加炼蜜30~40g与适量的水,泛丸,干燥,制成水蜜丸;或加炼蜜90~120g制成小蜜丸或大蜜丸,即得。
功效
补脾气、滋阴、活血、调经等。被广泛用于妇科的身体虚弱、腰膝酸软、月经不调、经行腹痛、崩漏带下等多种疾病。此外,也可用于属于气血两虚,肝肾不足的慢性迁延性肝炎,更年期综合症,贫血与多种慢性血液病,及男子阴精亏乏,身体羸弱,气血两虚诸证。
乌鸡花胶汤一般来说是不建议天天吃的,因为乌鸡和花胶都是大补的食材,天天吃的话会造成营养过剩,这样并不好,所以还是要注意用量。
最好不要天天吃。
乌鸡花胶汤的营养价值很高,但是再好的食物都要把握适量,不要食用过多,否则都会影响到身体的健康,造成营养的浪费。而且花胶中的胆固醇含量比较高,常吃可能会加大血液的粘稠程度,血液循环功能也会受到不利的影响。花胶有明目益气和健脑养脾等一系列的功效,对于骨骼的发育和成长都有很大的作用,还能够有效的防治肠胃消化系统紊乱等多种疾病的发生。
1、抗衰抗癌。乌鸡含有很非常多地维生素A、微量元素硒跟黑色素,它们具有抗衰老跟抑制癌细胞生长的功效。
2、调治妇科疾病。乌鸡含有很非常多铁元素,具有滋阴补血、健脾的作用,能有效治疗女性月经不调、缺铁性贫血等病症。
3、养生防病。乌鸡含有非常丰富的营养素,且胆固醇含量极低,是高蛋白、低脂肪地滋补佳品。
材料:花胶20克,乌鸡半只,花菇7个,姜,料酒,盐
做法
1、花胶放在清水里泡12个小时,倒掉水。锅里放清水,姜片烧开,把发好的花胶放进去煮20分钟,捞起来,过冷水,洗干净。
2、香菇用温水泡发;乌鸡斩块洗干净,锅里放水,放姜片烧开,把乌鸡放进水里,待水再次沸腾的时候倒进料酒,再煮开。把乌鸡捞起来,再用冷水洗干净。
3、把乌鸡,香菇,花胶和姜片放进砂锅里,“强档”炖5个小时,喝前放盐调味即可。
花胶种类很多,顶级的有正宗黄花胶和白花胶,市面上很少见到,渔民捕鱼后多数即自行享用了。黄花鱼肚有很多名称,如原只鱼鳔未剖开加工成圆筒形的称筒胶,体形较小而薄的称为吊片,数片鲜鳔黏搭而成的体厚片大、但不十分透明者为搭片、块胶,加工成带形的,名曰长胶、带胶等。
选购时要选一些较重身,厚而干爽,切忌花心,所谓花心,即在晒干过程中,阳光或焙热过热,形成鱼肚表面干,而中间未干,日子一久,鱼肚中心变成腐肉,一浸水后便会发出臭味。刚买回来的花胶,最好是先晒一晒才吃,味道便会更浓。因为花胶储存愈耐愈靓,经常曝晒更可吸取日月精华,提练出香味。
乌鸡是我国著名的地方品种,肉质鲜美、营养丰富。为了帮助养殖新手更好养殖,下面小编整理了乌鸡的养殖要点以供大家阅读。
1 雏乌鸡的特点
体温特征:
初生雏鸡的体温低:比成年鸡低2~3℃
4日龄开始缓慢上升,10日龄达到成年鸡体温
3周龄左右,体温调节机能逐渐趋于完善
7~8周龄后具有适应外界环境温度变化的能力
消化系统发育不健全,胃的容积小,消化能力弱
喜欢群居,胆小,适应性差。
免疫系统不完善,抗病力差。
2 育雏方式
⑴笼养
用育雏笼育雏;热源有电和其他燃料。
优点:
鸡舍单位面积饲养效率高
节约垫料和热能,成本低
劳动生产率高
可控制白痢、球虫病的发生和蔓延,提高育雏成活率
育 雏
⑵网上育雏
雏鸡饲养在距地0.5~0.6m的网上,网眼以能漏粪、不伤害鸡、为宜 ,周围栏网以防雏鸡钻出。
两周后可将料槽和饮水器挂于栏网外。
优点:管理方便;雏鸡不与粪便接触,可减少疾病发生,育雏成活率高。
育雏方式还有:地下烟道育雏、火墙育雏、保姆伞育雏、红外线育雏等。
⑶ 雏鸡的饮水与开食
①开饮
按育雏舍温度的分布、密度要求、雏鸡的强弱将雏鸡分放
记录雏鸡数,10min后,开始让雏鸡饮水。
开饮:雏鸡出壳后的第一次饮水。
开饮的时间:雏鸡开饮越早越好,以补充雏鸡生理需水、胎粪的排出和养分的消化吸收,还可防止雏鸡在高温条件下脱水。
育 雏
开饮注意事项:
水温要求在15℃左右,但以与室温相同为好。
开饮5%~8%的糖水,可降低雏鸡在第一周内的死亡率。
确保每只雏鸡都能喝上:反应迟钝、不能自主饮水的雏鸡,要用滴灌的方法或注射器人工辅助饮水
开饮后一般不断水 。
育 雏
②开食
雏鸡充分饮水3h后,开始饲喂。
开食:雏鸡出壳后第一次吃料。
开食的适宜时间:
出壳后的24~36h
60%~70%的雏鸡有啄食表现时。
方法:
将饲料撒在和饲料反差大的硬纸、塑料布或浅边食槽内。
育 雏
饲料黏嘴、肾脏尿酸盐存积和糊肛:
--适当降低开食料中的蛋白质浓度
肠道疾病的预防:
--开食料中加庆大、氟哌酸类抗生素。
饲喂原则:
--少喂勤添、自由采食(雏鸡胃容量小,进食有限,而新陈代谢又很旺盛)
--饮水、采食卫生
育 雏
1 乌骨鸡的营养需要
品种特征奇异,但营养需要无特别之处,基本与一般蛋用种鸡各阶段的营养需要相似。
2 乌骨鸡的饲料配合
1 控制好环境
⑴温度
乌鸡个体较小、羽毛稀、散热快。
室温;育雏器温度。
给温的标准根据雏鸡的动态灵活掌握。
⑵调湿
湿度与雏鸡的生长发育和抗病力有关。
2周龄后相对湿度:55%~60%。
乌鸡怕冷怕湿:湿度过高比低湿对雏鸡的影响更大
梅雨季节,一定要保持育雏室地面的干燥和清洁
雏鸡的饲养与管理
⑶通风
将有害气体降到最低限度,保持育雏室空气新鲜,保证雏鸡正常生长。
⑷光照
目的:
出壳~3周龄:24h光照;4周龄:18h;以后每周减0.5h,逐步接近自然光照。
雏鸡的饲养与管理
⑸密度
影响雏鸡的健康、均匀度和育雏舍的利用率
雏鸡的饲养与管理
2 加强饲喂,保证营养
开饮开食后:
饲喂全价配合、破碎的颗粒料。
饲料、饮水槽应间隔、有序放置
饲喂、饮水应定时定量
槽位要足:1~4周龄:2.5cm/只
5~8周龄:7cm/只
9~13周龄:12cm/只。
雏鸡的饲养与管理
3 加强管理,注意观察
病鸡:离群呆立,精神不振,不愿采食,或发出“吱吱”叫声。
弱鸡:随时挑出特殊照顾,大小强弱及时调群。使雏鸡采食均匀,生长发育整齐一致。
啄癖现象:及时取出、治疗;查明原因、排除。
创造安全、安静的环境条件,避免应激现象。
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乌鸡育成期:
指雏鸡脱温~开产前,即7~25周龄的鸡。
特点:
器官发育趋于完善
生长发育最旺盛的时期。
1 脱温
乌鸡6周龄左右,绒毛全部更换为丝毛,但丝毛保温性能差,此时还不能脱温。
脱温:
调温能力完善,对外界环境条件的适应性加强。
9周龄左右
逐渐进行:开始白天脱温,晚上仍加温,使仔鸡适应几天后再完全脱温。
育成乌骨鸡的饲养管理
2 饲养育成鸡的准备
7周龄后的乌骨鸡即可转入育成期饲养。
转群前的准备:育成鸡舍、饲槽、饮水器的维修、消毒和所需饲料、垫料及药物、栖架等设置的准备。
选种、分群
不留种的作为商品鸡饲养
按鸡只的大小、强弱、公母分开管理
平养以100~150只为一群。
育成乌骨鸡的饲养管理
3 配足食槽和水槽
4 运动与密度
育成鸡的特点:
骨骼、肌肉生长的重要时期
生殖器官发育的完善时期。
饲养管理:给鸡足够的活动场地,加强运动,获得健壮的体格。
育成乌骨鸡的饲养管理
平养条件下,适宜的密度见下表:
育成乌骨鸡的饲养管理
5 调整饲喂量
每天喂料以25min内鸡能吃完为宜。
10min已吃完,说明食量不足
25min内未吃完,则表明喂料量过多。
饮水器要及时添水,保证饮水充足。
育成乌骨鸡的饲养管理
6 定期称量
体重对产蛋量有一定的影响,定期称重,与不同阶段标准体重进行对比。
体重要求:90日龄:750g
120日龄:900g
150日龄:1100g
180日龄:1250g。
每周抽捡10%,体重低于标准,应加大喂量或饲喂次数,反之应减少喂量或次数,多喂青饲料。
育成乌骨鸡的饲养管理
7 搞好清洁卫生
8 保持环境安静
乌鸡比其他鸡种更胆小、怕惊。
警群影响鸡群采食、饮水、休息等正常活动,妨碍正常的生长发育。
管理过程中一定要细心,创造安静的环境条件,尽量避免或减少惊扰鸡群。
育成乌骨鸡的饲养管理
成年种用乌骨鸡的饲养管理
饲养管理的要点:
供给充足的营养物质,获得数量多、受精率高和质量好的种蛋。
减少窝外蛋,保持蛋壳的清洁度,
1 提前放置产蛋箱
育成鸡转入种鸡舍前,即应放好产蛋箱
乌骨鸡胆小,应采用小间隔的产蛋箱
产蛋箱要均匀地放在光线较暗、通风良好、高低适中、温暖而又安静的地方。
鸡舍内垫草不要过厚,因为厚而柔软的垫草,易吸引鸡产窝外蛋
鸡爱去伏卧的角落需用网板挡住,以免作窝产蛋。
捡蛋要勤,以减少破损率和蛋壳的污染。
要经常打扫蛋箱,使之保持清洁。
成年种用乌骨鸡的饲养管理
2 饲养方式与密度
采用半栅半地混合平养、垫草平养?
平面饲养密度:4~5只/m2。
3 饲喂量与饲喂方法
影响采食量的因素:
环境温度、日粮中能量高低
体重、产蛋率
成年种用乌骨鸡的饲养管理
饲喂量见下表:
成年种用乌骨鸡的饲养管理
饲喂方法:
粉料饲喂,也有颗粒饲喂的。
用粉料饲喂时,给料时占饲槽容量的2/3即可,过满易造成浪费。
冬天饲喂,可将谷子从日粮中取下来,将这部分谷子原粒夜间给鸡加喂一餐,使鸡夜间无饥饿感,休息好,有助于提高产蛋率?
成年种用乌骨鸡的饲养管理
4 光照
强度:长3.5m、宽5m的房舍面积装一盏40W灯泡?
时间:16h
5 做好醒巢工作
刚就巢者,注射丙酸睾丸酮,12.5mg/kg体重,可望3~5d内醒巢,就巢时间长者则效果不大
用26V低压刺激醒巢,对就巢久者,效果同样不明显。
成年种用乌骨鸡的饲养管理
6 做好各种记录
产蛋记录
饲料消耗记录
鸡群变化记录
防病治病记录等。
成年种用乌骨鸡的饲养管理
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一、卫生防疫。鸡舍内外要用20%的火碱水消毒,墙壁用10%的石灰水刷白。垫草要勤晒勤换。食槽、饮水器等每天要洗刷干净,每半个月要用1%~2%苛性钠溶液消毒1次。清扫出的粪便和垫草要远离鸡舍深埋。
二、药物控制。雏鸡孵出后的前两周,每天在饲料中加万分之四的痢特灵或4000单位的氯霉素控制副伤寒和白痢。15日龄后,每天喂万分之一的痢特灵或按饲料量的千分之二喂5天磺胺二甲基嘧啶。然后停1天~2天再喂。45日龄后,要防治蛔虫。另外,8日龄、25日龄、66日龄要接种鸡新城疫苗。
三、精心喂养。乌鸡成活率的高低、育肥的快慢与管理好坏的关系很大。应及时将病鸡隔离饲养。发现快慢不一,体质强弱不均的鸡,要分群饲养。鸡舍的温度在幼雏阶段要保持在摄氏30℃~32℃,以后可随幼雏的生长,每周降温1℃~2℃,最后保持在20℃左右,夜间室温应比白天高2℃为宜。
四、饲料配方。根据鸡在不同生长时期对蛋白质的需要量供给全价饲料,比例是:玉米50%、高粱10%、鱼粉12%、豆饼8%、肉粉8%、麦麸5%、叶粉2%、矿物质磷和钙1.5%、生长素适量。为了加快育肥,一般每昼夜喂3次,长期光照。这样,一般90日龄的乌鸡就可达到出售标准。
乌鸡白凤丸,中成药名。为补益剂,具有补气养血,调经止带之功效。用于气血两虚,身体瘦弱,腰膝酸软,月经不调,崩漏带下。下面就由小编为大家介绍下乌鸡白凤丸的功效和作用,希望对大家有帮助。
1、可治疗隐匿性肾炎?
患者多有蛋白尿和血尿,但无水肿,无肾功能损害和高血压等病症。用乌鸡白凤丸治疗此病的方法是,每次服1丸,每天服3次,30天为1个疗程。多数患者在服药1-3个疗程后,病情可明显好转。
2、可治疗慢性肝炎?
患者多表现为全身乏力、食欲减退、腹胀,且有肝区疼痛、肝脏增大和肝功能异常等。用乌鸡白凤丸治疗此病的方法是,每次服1丸,每天服2-3次?可连续服药半年。多数患者在服药后即可使症状得到改善。
3、可治疗胃下垂?
患者多表现为腹胀、恶心、嗳气、胃痛等。用乌鸡白凤丸治疗此病的方法是,每次服1丸,每天服3次,20天为1个疗程。多数患者在服药1个疗程后,症状就可明显缓解。
4、可治疗荨麻疹?
荨麻疹又叫“风疹块”,是由各种致敏因素,如药物、冷风、食品、花粉等引起的一种皮肤水肿反应。用乌鸡白凤丸治疗此病的方法是,每次服1丸,每天服2?3次。多数患者在服药3天后即可痊愈。
5、可治疗前列腺增生症?
患者多表现为尿频、夜尿多、排尿困难、尿流变细、淋沥不尽等。用乌鸡白凤丸治疗此病的方法是,每次服1丸?每天服3次,可连续服药数月,直至症状好转为止。
6、可治疗骨结核?
患者多表现为低热、乏力、盗汗、食欲不振及病变部位疼痛等症状。用乌鸡白凤丸治疗此病的方法是,每次服1丸?每天服4次?用温开水、黄酒各50毫升送服,30天为1个疗程。多数患者在服药1,4个疗程后,病情便可明显好转。
7、可治疗秃发?
用乌鸡白凤丸治疗秃发的方法是,每次服1丸,每天服2-3次,可连续服药90天。多数患者在服药10-20天后可停止脱发,服药30天后会长出新发。
8、可治疗男子气血两虚症?
患者多表现为身体瘦弱、心慌、失眠多梦、面色苍白、头昏目眩、饮食无味、腰膝酸软、疲倦无力等。用乌鸡白凤丸治疗此病的方法是,每次服1丸,每天服3次,于每次饭前1小时服药,30天为1个疗程。多数患者在服药1-2个疗程后,症状会得到明显改善。
9、可治疗脑中风后遗留的痴呆症?
用乌鸡白凤丸治疗此症的方法是,仅服用乌鸡白凤丸,每次服1丸,每天服3次,空腹时用温开水送服。6个月为1个疗程。多数患者在服药1个疗程后,痴呆症状会得到明显改善。
10、可治疗原发性血小板减少性紫癜?
原发性血小板减少性紫癜是因血液中血小板减少而导致的皮肤、粘膜或内脏出血的一种疾病。用乌鸡白凤丸治疗此病的方法是,每次服1丸,每日服3次。对于出血明显者可每日加服1丸。4个月为1个疗程。多数患者在服药1个疗程后,病情会明显好转。
11、可治疗慢性再生障碍性贫血?
患者多表现为贫血、皮肤粘膜出血、呼吸道感染等。用乌鸡白凤丸治疗此病的方法是?每次服1丸,每日服3次。2个月为1个疗程。多数患者在服药1-2个疗程后,病情会明显好转。
12、可治疗更年期综合征?
患者多表现为忧郁、头痛、头晕、失眠、易烦躁、心悸,并伴有颜面、颈部皮肤潮红?以及手指皮肤温度增高、麻木等。用乌鸡白凤丸治疗此病的方法是,每次服1丸,每日服3次。1个月为1个疗程。多数患者在服药1-2个疗程后,病情会明显好转。
乌鸡白凤丸有天然健康补品的美名,却并不是*科特效药。 下面将详细解说乌鸡 白凤丸的功效与作用、乌鸡白凤丸的副作用。乌鸡白凤丸什么时候吃?这也是有 讲究的, 下面就由小编为大家介绍下乌鸡白凤丸的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
乌鸡白凤丸具有补气养血的作用,长期服用能强身健体,促进新陈代谢,美容养颜。现在乌鸡白凤丸已成为现代妇女选择的天然健康补品。这里所说的“天然健康补品”并不是针对所有的女性,对于孕期女性是忌用的。乌鸡白凤丸虽然毒副作用小,对于成人没有影响,但对于孕期妇女及胎儿可能会造成一定的影响。如孕期长期大量吃乌鸡白凤丸可能会导致流产、胎儿生长发育受影响等。
乌鸡白凤丸含有活血化瘀的药物,例如丹参具有活血化瘀的作用,为孕妇慎用药物。当归、川芎也是行气活血的药物。在孕期应用行气活血化瘀的药物容易导致流产。
现在人们对于西药致畸高度重视,认为中药无毒性,对胎儿也没有影响。其实无论是中药还是西药,都会对孕妇产生影响的。是药三分毒,不能因为乌鸡白凤丸是中药,就可以随便乱吃。
治疗月经不调:月经先期、后期、先后无定期,以及月经过多或过少。
治疗痛经、闭经。
治疗妇科病:道流出**白色和黄色等分泌物量多淋沥。
治疗产后缺乳。
治疗产后恶露不止:胎儿娩出后,胞宫内遗留的余血和浊液称为恶露。正常 情况下,在20天左右完全排净。如果淋沥日久不断,称为恶露不止。
乌鸡白凤丸对妇科病疗效显著,并且,临床证实:除了有的人服用乌鸡白凤丸会 口干外, 乌鸡白凤丸副作用并不明显,且乌鸡白凤丸暂时并没有发现什么毒副作 用。
乌鸡白凤丸 月经前后都可以使用。
乌鸡白凤丸一般情况下服用:从月经第五天开始服用,服用20天。连续服用3个月。
经期最好不要服用“乌鸡白凤丸”。
乌鸡白凤丸是补气、养血、调经、止带、双补的成药,使用范围很广,而恰恰正因为此,乌鸡白凤丸在治疗疾病方面针对性又不强,也就是说,它并非妇科特效药。例如,月经不调是妇科常见病,虽然多数人症状相似,但起因却不尽相同,可以由气虚、阴虚内热、肝热等因素导致。一般中医对于气虚导致的月经不调,用补中益气丸治疗;对于阴虚内热、即血热导致的月经不调,用两地汤治疗;对于肝热导致的月经不调,则用丹桅逍遥丸来治疗。三者均不用乌鸡白凤丸。
炖骨头汤放什么食材才鲜呢?下面就让小编告诉你吧,希望你喜欢!
炖乌鸡材料:乌鸡1只(约800克)香葱2棵生姜1小块料酒2小匙精盐1小匙味精0.5小匙
做法
1.乌鸡宰杀洗净,放沸水中焯水,除去血水;
2.把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内,用大火烧开后,改小火炖2 小时,加入精盐、味精即可。
注意
汤汁鲜美,鸡肉香嫩。乌鸡营养丰富,尤其适合女性食用。
菜谱简介 健康提示: 此炖菜具有滋补肝肾,补益脾肺,补血生津的作用。适用于肝肾不足之带下、白浊、血虚之月经不调,脾肺气虚之消瘦及气阴两伤等。 食物相克: 党参不宜与藜芦同用。
炖乌鸡材料
主料:乌骨鸡600克
辅料:党参30克,当归20克
调料:大葱10克,姜5克,盐3克,料酒10克
做法
1、将乌鸡宰杀去毛、爪、内脏,洗净,入沸水中焯一下捞出。
2、当归、党参洗净。生姜洗净,去皮切片。葱洗净切段。
3、将乌鸡与当归、党参、生姜片、葱段及适量精盐、料酒,同放入蒸碗内,隔水炖1-2小时即成。
乌鸡是有补肾的效果的,可能很多人都听过,吃黑色的食物会对肾好,乌鸡也是一样,而且要想补肾的话,一般将乌鸡炖汤喝效果是最好的。
乌鸡是可以补肾的。
乌鸡,具有补肝肾,益气补血,滋阴清热,调经活血,止崩治带,治心腹痛的功效。乌鸡肉质细嫩,味道鲜美,可以烹制出色、香、味各异风味别具的多种菜肴。俗话说黑色入肾,凭借着乌鸡黑不溜秋的姿态,补肾功效杠杆哒。要拥有双倍的补肾效果,乌鸡最好还是继续搭配黑乎乎的材料煲汤咯。
食材:芝麻、乌鸡、枸杞、红枣。
调味料:姜片、黄油、盐。
步骤:
1、首先洗净红枣、芝麻、枸杞哦,也很简单,冲一冲水就可以了。
2、乌鸡去掉内脏洗干净,然后剁成块放入热水中焯3-5分钟,撇清浮沫后捞起。
3、准备砂锅一只,加入适量清水,放入乌鸡、芝麻、枸杞、红枣、姜片以及黄酒,大火煮开后转小火。
4、炖3个小时就ok了,之后加入盐调味。
1、虚弱了炖点乌鸡汤喝吧。乌鸡的肉质很细滑哦,周末有空可以买来炖汤,还你大好心情以及壮壮的身躯。
2、肾虚吃乌鸡吧。乌鸡中的营养元素丰富,关键是黑色入肾,乌鸡这黑不溜秋的家伙能补肾哦,男筒子们更加要多吃哦。
3、月经不调你就吃乌鸡。月经不调是个忧伤的故事,提起只好梨花带雨了。用黄芪炖乌鸡不错哦,能起到养血调经的作用。
第一,要看它的丛冠,母鸡的丛冠较小,犹如桑葚状,且色泽较黑。而公鸡的冠形较大,就好像一朵花,色泽紫红,也有大红色的。
第二,看缨头,鸡的头顶上长有一丛丝毛形成毛冠,母鸡较为发达,形成一个白色的绒球。
第三,看耳朵,乌鸡的耳朵显绿色,犹如翡翠、色泽鲜艳。成年后颜色会变浅。
第四,看鸡脚,乌鸡的脚部密生白毛,外侧较为明显。
第五,看皮的颜色。乌鸡的全身皮肤均显黑色。
第六,看肉色,乌鸡的肌肉、内脏颜色均呈黑色,但胸肌和腿部肉色较浅。
吃乌鸡对于调理月经是有一定的帮助的,如果你的月经不是很规律的话,是可以通过吃乌鸡来调理的,一般来说在月经前喝乌鸡汤效果是最好的。
吃乌鸡是可以调理月经的。
月经不调吃乌鸡很合适,大家都听说过乌鸡白凤丸吧,治疗月经不调问题。不过乌鸡白凤丸毕竟是药丸,通过食补炖点乌鸡汤喝更合适,不过需要在月经来的前3天喝炖乌鸡汤比较好,可以连续喝5天。
食材:黄芪、乌鸡、生姜。
步骤:
1、首先将乌鸡剁块,黄芪放入鸡腔里面,插上几条牙签缝起来,就可以放入汤锅中开煲了。
2、中放入生姜和适量的清水,之后大火煮开后转小火煲1个半小时。
3、最后加入盐调味就可以了哦。
4、黄芪乌鸡汤可以连续喝5天哦,不过要在经期来的前3天开始喝,这样才能收到较好的效果。
1、乌鸡是一种营养价值极高的养生食材,从中医角度看,这种食材既能补气也能补血,而且能调理月经,他对女性因气血不足引起的月经量少,或者闭经,以及痛经等不良症状,都有明显调理作用,能让女性月经尽快恢复正常。
2、乌鸡有明显补血作用,平时女性出现月经量多,或者经期腹痛,导致身体气血亏损时,多吃一些乌鸡,还能补益气血,可以缓解女性在经期出现的四肢无力和面色暗黄等多种不良症状。用乌鸡来调理月经时可以直接用它煲汤和,在用它煲汤时,需要加入适量的当归和黄芪。
1慢性浅表性胃炎患者,本身胃酸多、消化功能就不好,多喝鸡汤会促进胃酸分泌,不仅不利于消化,反会增加胃肠负担,造成消化不良。
2胆囊炎和胆石症经常发作者,不宜多喝鸡汤,因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁一起参加,喝鸡汤后会刺激胆囊收缩,易引发胆囊炎发作。
3高尿酸血症患者不宜喝鸡汤,因为鸡汤富含嘌呤和脂肪,会诱使痛风发作。
4高血脂症和脂肪肝患者,鸡汤中的脂肪被吸收后,会促使血脂、血胆固醇进一步升高,造成脂肪在肝内积聚,会在血管内膜沉积、引发冠状动脉硬化等病态。
春风吹呀吹,天气日渐暖和,南方有些地方已经要用“热”来形容,有些小伙伴也穿起了短袖出行。街上、市场上、超市里陆陆续续出现一个金黄发亮的身影,那就是菠萝来啦!来跟小编一起学习菠萝怎么做菜好吃吧!
原料:菠萝、虾仁、青椒、水淀粉、植物油、盐
做法:
1. 菠萝切丁,用盐水泡着,虾仁用水淀粉浆一下;
2. 热油锅,先放入青椒炒出香味,放入浆好的虾仁略炒,投入菠萝丁继续翻炒;
3. 炒至虾仁略缩,改小火,加盐,翻两下起锅即可。#p#副标题#e#
原料:菠萝、鸭肉、葱、姜、耗油、酱油、
做法:
1. 鸭洗净剁块,菠萝处理好切小块;葱切小段,准备好姜片;
2. 锅中烧开水,放入鸭块焯至变色,捞出控干水分;
3. 备好料汁:蚝油、酱油、料酒、白糖,锅加少许油烧热,底上先放入葱和姜片;
4. 然后分别码入鸭块和菠萝块,倒入备好的料汁,加盖煲约40分钟即可。
原料:菠萝、胡萝卜、火腿、洋葱、豌豆、椰浆、酱油、白糖、鱼露、耗油、米饭
做法:
菠萝挖出切丁,胡萝卜切丁或花样,洋葱和火腿切丁,豌豆和花样胡萝卜焯熟;
用椰奶、酱油、蚝油、白糖、鱼露调成汁,锅里放少许油,放洋葱丁煸香,再把其他的丁放进来一起炒,然后淋入调好的汁稍煮,加入米饭炒匀;
最后把炒好的饭盛到菠萝壳里即可。
原料:菠萝、砂糖
做法:
菠萝去皮切块,研磨机打成泥,加入砂糖放入小锅小火煮开即可。
材料
鸭肉400克、菠萝半个、葱2根、生姜5片、蚝油1汤匙、酱油1.5汤匙、料酒2汤匙、白糖少许、油少许。
做法
1.鸭洗净剁块; 菠萝处理好切小块; 葱切小段,准备好姜片。
2.锅中烧开水,放入鸭块焯至变色;捞出控干水分。
3.备好料汁: 蚝油、酱油、料酒、白糖。
4.锅加少许油烧热,底上先放入葱和姜片。
5.然后分别码入鸭块和菠萝块。
6.倒入备好的料汁,加盖煲约40分钟即可。
7.出锅加少许薄荷叶即可提升香气也可装饰。
材料
培根5片、香水菠萝1/3个、烧烤汁1汤匙、红糖半匙。
做法
1.培根切半;菠萝切成十块合适大小的块。
2.烧烤汁和红糖拌匀。
3.培根两面刷一层汁。
4.用培根卷起菠萝块,接口处在下摆在烤网上。
5.预热烤箱,上下火200度,培根卷放入中下层烤15分钟即可。
材料
菠萝、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、柿子椒、鲜虾、米饭、油、盐、胡椒粉、料酒。
做法
1.菠萝从三分之二处切开。
2.用勺子挖出里面的果肉。
3.弄出来的果肉切丁,放在淡盐水中泡半个小时(剩下的果肉可以泡盐水后直接吃可以打成果汁),鸡蛋加少许盐打散成蛋液备用。
4.胡萝卜、柿子椒、黄瓜分别洗干净切丁,鲜虾剥出虾仁后用少许胡椒粉和料酒腌制片刻。
5.平底锅中放适量油,放入胡萝卜翻炒一会儿。
6.加入虾仁、黄瓜和柿子椒一同翻炒均匀。
7.倒入米饭,继续翻炒均匀。
8.倒入蛋液,不停地翻炒,炒至蛋液全部凝固。
9.最后加入菠萝丁翻炒均匀即可。
原料:菠萝、猪肉、鸡蛋、小番茄、青椒、番茄酱、白醋、盐、生粉、糖、料酒
做法:
1. 猪肉切成小方块,放进大碗,加入1小勺盐,加入1小勺生粉,加入1小勺料酒,搅拌均匀,腌15分钟;
2. 菠萝切成小块,用淡盐水浸泡10分钟后捞起,小番茄和青椒切成小块备用;
腌好的肉里磕进一个鸡蛋,加入2大勺生粉,搅拌均匀,让每块肉都挂到糊,没有多余的蛋液;
3. 锅里倒油,烧至8成热,逐块肉放入用中火炸至定型后,转小火炸熟,捞起沥油,肉放凉后,重新烧热油锅,倒入肉大火复炸1分钟,捞起沥油;
4. 倒出锅里的油,把番茄酱、白醋、白糖倒进锅里,加一点点盐,淋入水淀粉,小火煮开成为酸甜汁,倒入菠萝、小番茄、青椒,翻拌均匀后关火;
5. 倒入炸好放凉的肉,快速翻拌均匀,让每块肉都裹上酸甜汁即可。
原料:菠萝、年糕、白糖
做法:
1. 菠萝削皮后切块,放盐水里浸泡20分钟;
2. 年糕用开水焯一下,放入凉开水里备用;
3. 锅烧热,放油在锅里转一下,放菠萝,小火翻炒菠萝;
4. 把凉开水里的年糕捞出下锅,继续翻炒,炒的时候加点水;
5. 根据自己口味,放入白糖即可。
腊八粥具有润肺止咳的功效。为了预防和治疗咳嗽,可以在粥中加入一些百合,可以起到润肺、止咳的作用。怎样做腊八粥才好吃呢?现在,小编来告诉你腊八粥的好吃做法。
1.材料:花生米,大枣,糯米
2.材料2:红豆,花豆,薏米仁,栗子,干菱角等
3.材料3.枸杞
4.我家的“锅照”
5.香甜滑爽的八宝粥
主料
白糯米 100g
黑香米 100g 辅料
红豆 50g
花豆 50g
薏米仁 20g
红枣 6个
花生米 少许
大米 少许
栗子 4个
国人钟情腊八粥,食俗之外,也确有些科学道理。腊八粥不仅是习俗和美食,更是养生佳品。
清代营养学家曹燕山撰《粥谱》,对腊八粥的健身营养功能讲得详尽、清楚,调理营养,易于吸收,是“食疗”佳品,有和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用。这些已都被现代医学所证实。对于老年人说来,腊八粥同样也是有益的美食,但也应注意不宜多喝。其实,何止是腊八,平素喝粥,对老年人也是大有裨益的。粥的品种也相当多,可因人而异,按需选择,酌情食用。
“腊八粥”的主要原料为谷类,常用的有粳米、糯米和薏米。粳米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分,具有补中益气、养脾胃、和五脏、除烦止渴、益精等功用。糯米具有温脾益气的作用,适于脾胃功能低下者食用,对于虚寒泄利、虚烦口渴、小便不利等有一定辅助治疗作用。中医认为薏米具有健脾、补肺、清热、渗湿的功能,经常食用对慢性肠炎、消化不良等症也有良效。富含膳食纤维的薏米有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效。
包子是一种把面粉加水、糖等调匀,制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料,发酵后通过蒸笼蒸熟而成的食品,成品外形为半球形。下面是小编整理的一些怎么做菜包子好吃方法,希望对大家有所帮助!
食材:
300g面粉、3g酵母、5g白糖、150ml牛奶、适量红豆馅。
做法:
1)牛奶放入微波炉加热30秒,然后放入酵母、白糖,搅拌均匀,再放入面粉和成面团;
2)当面团体积增大两倍时,面就发好了;
3)将面团放在面板上先反复揉搓,再将面团搓成长条;切成大小均匀的小剂子;
4)将小剂子搓成圆形;将小剂子擀成圆片;将红豆馅放入圆片里;将圆片四周捏成褶;
5)将圆片四周捏在一起做成生坯;在生坯上点缀枸杞,醒20分钟,蒸15分钟即可。
食材:
300g面粉、70g糯米、50g火腿肠、30g胡萝卜、2g盐、3ml香油、5g葱、2g鸡精、适量菠菜。
做法:
1)把菠菜打成汁;打好的汁加面粉和成面团;和好面团搓成条切成剂子;
2)把剂子擀成皮;糯米饭蒸熟;葱,胡萝卜,火腿肠都切好;
3)糯米饭晾凉,加葱,胡萝卜,火腿肠。再放盐,鸡精,香油,拌成馅料备用;
4)拌好的糯米包入面皮;收口,做成花瓶的形状;做好了上锅蒸十五分钟就可以了。
食材:
300g鸡爪、25ml料酒、300g猪前夹肉、1个鸡蛋、400g中筋面粉、3小勺盐、适量生姜、10g生粉、1小勺鸡精、1/4小勺胡椒粉、10ml生抽、6g干酵母粉、适量芝麻、适量葱花。
做法:
1)将鸡爪清理干净后,取一大汤煲,注入大半锅水,煮沸后下入鸡爪、姜片、料酒地、盐,再次煮沸后转小火,慢炖2小时,至汤汁浓稠,水份收至一半时关火;
2)滤出汤汁,倒入带盖容器中,冷却后放入冰箱冷藏4小时以上;等汤汁凝固成冻状后,倒扣取出;
3)切成小丁;猪前夹肉改切成小丁装入料理机中,加入一个鸡蛋,一大勺料酒,搅打成肉泥;
4)将猪肉馅与鸡爪冻混合,加入盐、生粉、鸡精、胡椒、生抽搅拌均匀后,再次放入冰箱冷藏;
5)面粉置于一大盆中,中间打窝,加入酵母和清水,用筷子搅成絮状;揉成光滑均匀的面团;
6)盖上保膜,置于温暖湿润处发酵至两倍大;面团取出重新揉圆,盖上湿布,松驰20分钟;
7)搓成长条,分切出小剂子,滚圆按平,擀成圆形面皮;包肉馅,打褶,包成包子;
8)将包好的包子底部刷上水;放于芝麻碗中,将底部沾满芝麻;锅内倒入适量的油,将沾好芝麻的包子生坯整齐的码放在锅内;
9)加入清水,水量以刚好没过包子为宜;盖上锅盖,大火烧开后转中火,煎至水分完全收干;最后开盖撒上葱花即可。#p#副标题#e#
食材:
100g猪皮、250g中筋面粉、300g猪前夹肉、1个鸡蛋、适量盐、适量料酒、适量生姜、10ml生抽、10g生粉。
做法:
1)将猪皮清洗干净,分切成小片;用刀口将猪皮的正反两面刮干净;
2)汤锅内注入清水,煮沸后下入猪皮;氽至猪皮打卷时捞起滤干;
3)切成小丁;重新注一锅清水,煮沸后下入皮丁;加入料酒和盐,搅拌均匀;
4)盖上盖,小火焖2个小时;(或者高压锅25分钟)将煮好的肉皮汤,滤出皮丁;
5)倒入带盖容器中,冷却后放入冰箱冷藏2小时以上;将冻好的皮冻取出倒扣;切成碎末状;
6)将所有面团材料混合,揉成光滑均匀的面团,盖上湿布饬20-30分钟
7)猪肉、鸡蛋、料酒、少量姜片加入料理机内,搅打成肉泥;
8)取一大碗,将肉泥与切碎的皮冻混合,加入生抽、盐、生粉拌匀;
9)将面团搓成长条,分切成小剂子,擀成薄薄的圆形面皮;包入肉馅,打褶包成小包子;
10)蒸笼内垫扫油,将包子均匀的摆入蒸笼内;锅中水煮沸后,放上蒸笼,旺火蒸5分钟即可;
11)生姜切丝,加入镇江香醋中,汤包蒸好后,蘸食即可。
食材:
200g南瓜、适量糯米粉、适量白糖、适量炼乳、适量豆沙、适量可可粉。
做法:
1)南瓜洗净,切块;南瓜泥取出,去皮。加入白糖,慢慢加入糯米粉,揉成耳垂一样软的面团;
2)喜欢奶香的,可以加入少许炼乳;揉成光滑的面团,盖上保鲜膜;
3)取10克左右糯米粉,加入一克左右可可粉,和成棕色面团;大约5-10克即可,剩下的,可以蒸来吃了;
4)将南瓜面团取出一块,搓成长条;揪小面剂;按扁成饼;放入豆沙馅;将其包裹收口;再次用掌心搓圆;
5)用刀背在圆球上按压上一条沟。依次,在上面均分按压四条;小南瓜就做好了,简单吧!
6)为了南瓜更像,更生动,再用可可面团,搓成小三角形;
7)放在南瓜上,做南瓜蒂;圆盘刷油,防粘。将小南瓜放在盘子上。蒸锅烧开水,将盘子放入;
8)大火蒸5分钟。关火,取出,凉凉即可。
食材:
200g卤五花肉、500g面粉、适量油、适量盐、适量酱油、适量酵母、适量韭菜、适量粉条。
做法:
1)需提前做的准备工作:条用温水泡软后切碎并倒入酱油腌渍1小时、择洗干净的韭菜切小段、卤五花肉切小丁。面粉用酵母饧发,把腌渍好的粉条,韭菜段、卤五花肉丁盛到小盆里;
2)倒入两汤匙油、适量精盐后拌匀;
3)把饧好的面团揉匀上劲后,揪成比平时饺子剂子稍大的面剂、擀成薄片;
4)包入调好的馅料,收边包好;锅里洒入少许油,锅热后把包好的包子码放好;
5)等包子稍定型后沿锅边倒入稀稀的面水,盖上锅盖开大火;
6)等包子熟了,面水快干的时候再转圈倒入油,改小火。等面水完全成糊咯吱了即可出锅。
食材:
300g皮冻、200g猪肉馅、100g蟹膏、适量香油、适量葱姜水、适量鸡粉、适量冷水、适量白胡椒粉、适量白糖。
做法:
1)将凉水缓缓倒入面粉盘中;揉成表面光滑的面团,包上保鲜膜静置20分钟;
2)将五花肉剁成肉糜;肉糜中加入香油、盐、鸡粉各1/3勺,拌匀后分次加入葱姜水搅匀;
3)加入蟹膏搅拌搅匀;调入适量皮冻顺同一方向搅拌上劲;蟹膏、肉糜、皮冻比例:1:2:3;
4)饧好的面团取出揉制几下,切成小剂子;擀成中间厚旁边薄的面皮,包上馅料打摺成形;
5)点缀上蟹膏,做若干包子生坯;生坯摆放小笼内冷水上笼;大火蒸10分钟即可。
食材:
250g中筋面粉、80ml鸡蛋、40g黄油、75g白糖、250g奶黄馅、25g奶粉、10g吉士粉、10g澄粉、3g干酵母。
做法:
1)黄油置室温软化;用打蛋器低速搅打至顺滑;加入白糖搅打至发白;
2)分两至三次加入打散的鸡蛋,搅打均匀;所有的粉类混合过筛,加入盆中;拌成均匀的面糊;
3)上蒸锅蒸30分钟左右,其中每间隔10分钟取出一次,用打蛋器搅散后再上锅蒸;
4)蒸好后趁热搅散,然后用橡皮刮刀翻压至光滑平整,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时以上;
5)将面粉、水、酵母置于面包机中,选择和面程序,搅打35-40分钟;
6)将打好的面团取出,案板上抹少量油,揉和成光滑的面团;
7)置于盆中,包上保鲜膜,置于28度烤箱或者室温,发酵至2倍大;
8)取出排气,重新揉圆,将面团搓长条状分出小剂子,擀成圆形面皮;
9)将冰箱里的奶黄馅取出,取一小坨奶黄馅搓成圆形小球,置于面皮中间;
10)包成圆形包子状,收口朝下;蒸锅注水烧上汽,将包子放入锅内;盖上锅盖,大火蒸15分钟左右即可。
冬季是吃红薯的季节,红薯是秋季养生首选的食物,红薯香甜可口、容易消化、老少皆宜。那么红薯的家常做法有哪些呢?来跟小编一起学习红薯怎么做菜好吃吧!
材料:红薯、黄油、芝士片、牛奶、吉士粉、糖
做法:把洗净的红薯放在微波炉中高火加热5-8分钟取出,然后把红薯肉挖掉,留下厚点的皮备用,把热热的红薯肉、黄油、芝士片、牛奶、吉士粉和糖一起搅拌均匀,做成馅,放回红薯皮内,上面刷一层蛋液,烤箱180度时烤20分钟,直到表面稍微焦一点即可。
材料:红薯、糯米粉、豆沙馅、芝麻
做法:红素洗净去皮煮熟做成泥,和糯米粉混在一起加入适量的热水揉成团,揪成小剂子,擀成面饼,里面塞上豆沙馅,揉成团,外面沾点水,滚上芝麻,等到油锅五六成热的时候把麻团放入锅中,等到麻团浮起,表面金黄即可。
材料:红薯、白糖、醋、油
做法:红薯洗净之后切成滚刀块(边转动刀边切),在热油锅中把红薯炸熟,一般炸到外面一层脆壳捞出就可以了,在盘子上抹一层油,把炸好的地瓜捞出来放入盘中,在锅中加入适量的油,油热之后放入白糖,小火慢熬,等到糖融化冒泡之后,加入少量的醋,等到糖浆颜色从黄色变为红色,关火,把地瓜放进去,让每一块地瓜都粘上糖浆,趁热吃最好。
材料:红薯、面粉、奶粉、白糖、酵母粉、泡打粉、面包糠
做法:把煮熟的红薯弄成泥备用,把糖、酵母粉、泡打粉混合均匀用温水化开,然后把酵母水倒入面粉、奶粉、红薯泥中,搅拌均匀,揉成光滑的面团,醒面,一般30分钟即可,然后弄成红薯条,外面裹上面包糠,刚入3–4成热的油锅中,小火炸至金黄即可。
材料:白米、红薯
做法:大米洗净煮成粥,把红薯切成片蒸熟,弄成红薯泥,和白米粥一起搅拌均与即可。
材料:红薯、鸡蛋、面粉、白糖
做法:先把红薯蒸熟,然后放入碗中弄成红薯泥,加入白糖、面粉、鸡蛋,搅拌均匀,揉成丸子,最后压平,家里有模具的话可以做成各种形状,放入油锅中两面煎熟,红薯饼不吸油,所以不用放很多油。
材料:红薯、糯米粉、糖、奶粉、葡萄干
做法:把红薯洗净去皮切成小块,蒸熟;一部分留下当馅,一部分碾碎做成红薯泥,和糯米粉、糖、奶粉混合在一起揉成团,然后做成一个个小面饼,把之前的红薯丁放在面饼中间,揉成小丸子,在盘子上刷一层油,放上红薯团,喜欢吃葡萄干的人还可以在上面粘上葡萄干,隔水蒸熟即可。
南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。下面是小编整理的一些南瓜怎么做菜才好吃方法,希望对大家有所帮助!
材料
南瓜,白砂糖,糯米粉,少许澄粉,豆沙馅
做法
1、南瓜去皮切片
2、微波炉高火7分钟后碾成泥,加白砂糖,糯米粉,少许澄粉,和成面团
3、裹上豆沙馅
4、揉成圆子后,用牙签划出纹路
5、开水上锅蒸10分钟。
材料
琼脂10克,南瓜,冰糖少许,纯牛奶1罐
做法
1.10G琼脂用温水泡一会儿备用。
2.南瓜去皮蒸熟后碾成泥,然后加入冰糖水,总量大概是琼脂的五十倍(冰糖事先放在水中化开)。
3.将2搅拌均匀后放入锅内加琼脂熬制至琼脂化开,期间加入半罐纯牛奶(利乐枕那种即可)。
4.将熬好的3,放入容器中,置于冰箱冷藏后切块即可。
材料
奶油40g,洋葱丝40g,煮熟义大利直圆面180g,红椒丁30g,青椒丁10g,煮熟南瓜丁70g,咖哩酱6大匙,起司粉适量
做法
1.热锅后放入奶油用小火炒香洋葱丝,再加入煮熟面条拌炒1分钟。
2.加入青椒、红椒丁与南瓜丁拌炒约1分钟。
3.最后加入咖哩酱汁炒煮均匀即可装盘。
4.洒上适量起司粉即可食用。
材料
南瓜,糯米粉,自制酒酿,白糖,清水
做法
1、南瓜去皮后洗净切成小块,入微波炉中叮4分钟至熟软。
2、取出后趁热压成泥。
3、分次加入糯米粉(南瓜含水量较丰富,加入的糯米粉的量以能成团即可) 揉成软硬适中且不粘手的粉团。
4、将粉团轻轻搓成长条后,再分切成小剂子。
5、把切好的小剂子搓揉成小圆子,待用。
6、锅中烧开水,放入小圆子煮至浮起。
7、加入适量酒酿同煮。
8、加入适量白糖搅匀。
9、另取少许糯米粉,用少许清水调匀后,加入到锅中并搅匀,待开后关火即可。
材料
南瓜半个,百合2个,金丝枣8个,白糖(或冰糖末)1勺
做法
1、南瓜去皮去瓤切厚片,摆到盘中;
2、在南瓜上均匀地撒上白糖(或冰糖末);
3、百合洗净,将褐色部分去掉,撒到南瓜上;
4、金丝枣用清水泡软,也撒到南瓜上;
5、将盘子放入蒸锅,大火蒸开,小火继续蒸约二十分钟即可。
材料
红豆50克,南瓜160克,大米260克,水270毫升
做法
1.红豆提前用清水浸泡一夜之后,捞出沥水待用;
2.南瓜去皮去瓤,切成小拇指尖大小的南瓜丁;
3.大米淘洗干净,放进电饭煲;
4.将泡好的红豆和南瓜丁加入到大米里,用勺子拌匀;
5.加入270毫升左右清水到电饭煲中,煮熟成米饭即可。#p#副标题#e#
材料
南瓜、玉米、酸奶、饼干
做法
1、将南瓜洗净,切去两端的蒂,再对半剖开,挖去南瓜籽,切成块蒸熟,然后去皮过筛压成南瓜泥。
2、取适量南瓜泥捏成圆团,放在饼干上,用手指压出如图的小窝状。
3、将玉米粒装饰在外面,中心倒上酸奶即可
材料
南瓜,糯米面,炼乳
做法
1、南瓜切块,蒸烂,捣成泥状。
2、然后加上一些糯米面(就是包汤圆的那种面)
3、搅拌均匀后,可以包上炼乳上锅蒸,也可以直接放油锅里炸,还能自己捏造型的!
南瓜是蔬菜的一种,虽然很普通,但却很好吃,营养也很丰富。南瓜的做法很多,每一种都能吃出不同口味的南瓜味。来跟小编一起学习南瓜怎么做菜好吃吧!
中医认为南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。
南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。中医认为南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。
材料
南瓜300克,大米2杯,鸡腿肉2个,鲜香菇8朵,洋葱半个,盐1小勺,鲜酱油1大勺,食用油少许
做法
1.炒锅内放少许油,爆香洋葱碎;
2.加入切小块的鸡腿肉超至变色;
3.加入南瓜和香菇块稍微拌炒,关火;
4.加盐、鲜酱油调味,拌匀;
5.大米洗净加少许水放入电饭锅内;比煮米饭的水要少,因为南瓜和香菇会出水)
6.将南瓜鸡肉拌入一起放在电饭锅内,煮饭程序煮熟即可;
材料
南瓜,糯米面,炼乳
做法
1、南瓜切块,蒸烂,捣成泥状。
2、然后加上一些糯米面(就是包汤圆的那种面)
3、搅拌均匀后,可以包上炼乳上锅蒸,也可以直接放油锅里炸,还能自己捏造型的!
原料:南瓜200克、土豆200克
辅料:青红辣椒各1只
调料:油、盐、鸡精、白糖各适量
做法:
1、土豆、南瓜、青红椒分别切丝
2、热油锅,放进南瓜丝,爆炒至软身
3、加入土豆丝,翻炒均匀,加入2—3汤匙水,煮2—3分钟
4、加入盐调味
5、加入青红椒丝,翻炒均匀,放少许鸡精或白糖提味。
原料:嫩南瓜半个
调料:葱、盐、白糖、鸡精
做法:
1、南瓜用刀薄薄的削去表面一层皮,用勺子刮去瓤
2、擦成细丝(没有擦菜板就用刀慢慢切成细丝)
3、锅烧热放油,入葱花煸出香味
4、入南瓜丝快速翻炒一分钟左右,放盐、一点白糖和鸡精调味出锅
原料:南瓜1只
调料:香葱、蒜末、橄榄油、盐
做法:
1、将南瓜去皮,切成片
2、油锅8成热后,将蒜末放入爆香
3、爆香后,将南瓜片放入,翻炒
4、在翻炒的同时,可以不时地往锅里加水,但不要太多
5、放入盐,炒匀
6、南瓜差不多软和绵了之后,就可以关火
7、撒入香葱,即可出锅
原料:南瓜250克、全麦面粉120克
辅料:鸡蛋2个、虾皮随意、(刨丝器、五星形煎蛋圈。可有可无)
调料:小葱2根、花椒粉1/4小勺、盐、鸡精适量
1、将南瓜去皮去瓤,用刨丝器将南瓜刨成细丝
2、虾皮洗净,小葱切花
3、将全麦面粉、虾皮、葱花、鸡蛋一起入南瓜丝的碗中
4、用筷子拌匀
5、平底锅入油开小火,将煎蛋器放入,用筷子挑南瓜面糊入煎蛋器中,直至面糊与煎蛋器平齐,注意面糊要充满煎蛋器内部空间
6、依然小火煎,一面煎金黄后,大概3分钟左右,直接拎着煎蛋圈的手柄翻转180度煎另外一面,直至另一面也煎至金黄色。用小刀沿煎蛋圈内沿切开,分离出南瓜饼。
原料:南瓜、鸡蛋
调料:白糖
1、小南瓜洗净,沿顶部1/3处切开,顶部做盖子,余下部分掏出瓜瓤、瓜籽(用小汤匙沿内壁刮出南瓜蓉)后,入锅蒸至八、九分熟
2、鸡蛋打散,加入南瓜蓉、适量白糖、凉开水后,搅匀
3、将搅好的蛋液倒入南瓜盅里
4、南瓜盅用保鲜膜封口后,和南瓜盖一起入锅蒸,大火8--10分钟即可。
原料:南瓜丝300克
辅料:咸鸭蛋1个
调料:香葱1根、蒜2瓣、开水15ML、橄榄油15ML、盐适量
1、将咸鸭蛋切成碎;南瓜用刮子刮成丝;将大蒜切成片;香葱切成末
2、锅内放入橄榄油,7成热后放入蒜片、咸蛋碎,炒香
3、然后倒入南瓜丝,加入少量开水,炒至2分钟左右,南瓜丝变软即可
4、加入香葱和盐,起锅即可
研究发现南瓜中还有一种“钴”的成分,食用后有补血作用。南瓜含有丰富的维生素A、b、c及矿物质,必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸,可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。近代营养学和医学表明,多食南瓜可有效防治高血压,糖尿病及肝脏病变,提高人体免疫能力。
板栗又叫栗子,是一种补养治病的保健品.中医学认为,栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效.栗子含有丰富的营养成分。下面是小编整理的一些板栗怎么做菜好吃方法,希望对大家有所帮助!
1.排骨400克,板栗10余个,甜嫩玉米1个,枸杞、料酒、盐和姜片适量。
2.玉米切成块,板栗掰皮。
3.放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净。
4.砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨、玉米块、板栗和姜、料酒一起放入,用大火烧开后转小火。
5.小火炖两个小时,放枸杞和盐调味即可。
1.将鸡中翅择洗净,剁成块;板粟去皮。
2.冰糖炒制成糖色。
3.锅内注油烧热,加自入板粟炸至外酥时捞起;锅内留少许油,先放入鸡中翅、盐、糖色、料酒、葱、姜煸炒,再放入板粟、高汤煮入味,加味精、勾芡,淋香油,装盘即成。
九、板栗元宝凤球汤
1.黑豆洗净,放入水中浸泡4小时,捞出,放入锅中加入清水至盖过豆面煮开,移入蒸锅中,加入1杯半水蒸至开锅,续焖30分钟至熟透,取出备用。
2.去壳板栗泡软,捞出;蛤蜊泡水吐沙,洗净;葱洗净,切末;姜去皮,洗净,切片备用。
3.鸡大腿洗净,切块,放入沸水中汆烫去除血水,捞出,再放入沙锅中,加入姜片、板栗和煮好的黑豆,倒入A料炖至鸡肉熟软,加入B料和蛤蜊煮至壳张开,淋入C料、撒上葱末,即可端出。
l、将土鸡宰杀去内脏洗净,斩4厘米见方的块待用,葱姜拍碎放入料酒搅拌匀,腌3分钟后将清汁倒出待用。
2、土鸡用葱姜汁腌约3小时将汁滗出,放入色拉油、精盐、味精、胡椒粉、酱油、辣椒酱、板栗调好味拌匀。
3、将拌好的土鸡、板栗入蒸笼大火蒸约半小时至熟即成。
1、板栗煮熟(7、8分熟吧~~反正还有点生的感觉),剥皮,香菇泡好,蘑菇洗净切片,青豆洗净。
2、锅内放适量水烧开,倒入少许食用油、蚝油、芝麻油,少许白糖、盐,再煮开。
放入泡好的香菇,蘑菇片,大火煮开后,用小火煮,让蘑菇和香菇充分吸收汤汁。
3、倒入板栗、青豆,大火翻炒,转小火盖上锅盖焖一会儿即可。
1. 橄榄洗净,用刀稍拍扁;
2. 栗子放入开水里泡5分钟,捞起去衣;
3. 红萝卜洗净去皮,切厚片;
4. 洗净宰好的鹌鹑;瘦肉洗净切块,和鹌鹑一起汆水,捞起冲净;
5. 煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
1.大米洗净后加少许油拌匀,腌制30分钟
2.板栗去壳
3.鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟
4.捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝,用少许油和盐腌制片刻
5.锅中倒入适量清水,大火烧开后放入腌制好的大米
6.放入板栗,再次煮滚后转小火煲煮30分钟
7.待米粥软烂时将鸡丝放入锅里,用勺子搅拌均匀,继续用小火再煮5分钟,最后加盐调味即可
1、将羊肉用清水洗净,切块,备用。
2、起锅加入适量色拉油烧热,将切好的羊肉块沾淀粉投入油中炸熟,捞出,控油待用。
3、大枣去核,同板栗焯水待用。
4、锅入底油,放入羊肉、大枣、板栗、调料及鲜汤烧至入味,淋明油,出锅盛盘即成。
1.板栗去掉壳和皮后,切成两半。
2.香菇去掉蒂部用水泡软。
3.油烧热后,爆香蒜茸,把板栗放锅里爆炒几下(爆过的板栗呆会 焖的时候就不易碎),然后把香菇放进一同炒,加点蚝油,料酒,生抽,少许盐和糖和2碗水,然后盖上锅盖焖15分钟。
4.等板栗焖后,汁也收得差不多了,往锅里再倒点油,把切成小块的大白菜 放进同炒(先放梗,后放叶),如果汁太少就溜点水,等白菜快熟的时候,再加一点点盐,淋上蚝油拌匀即可上碟。
1.板栗洗净晾干;
2.用剪刀在每个板栗上面竖划一刀;
3.切好的栗子放入碗里,倒入1勺约10ML的玉米油,用手搅拌栗子,使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油;
4.烤盘铺上锡纸,把栗子平铺进烤盘,放进预热好185度的烤箱;
5.白砂糖和水混合,隔水加热搅拌,使白砂糖溶解在水里,成为糖水;
6.栗子放入烤箱烤25分钟左右后,把烤盘取出来,用软刷沾上糖水,刷在栗子表面;
7.刷好糖水以后,继续放进烤箱,烤5分钟即可。#p#副标题#e#
凉薯属豆科,豆薯属中能形成块根的栽培种,一年生或多年生缠绕性草质藤本植物。凉薯的块根肥大,肉洁白脆嫩多汁,富含糖分和蛋白质,还含丰富的维生素C.可生食,也可熟食。来跟小编一起学习凉薯做菜怎么做才好吃吧!
材料:绞肉300克、韭菜100克、香菜100克、凉薯30克、姜末少许、春卷皮8张、面糊少许
准备:将韭菜、香菜、凉薯切末,与绞肉、姜末一起拌成馅料。
小窍门:春卷皮遇热会收缩,包内馅时,尽量在春卷皮和内馅之间留些空间,才不易破裂。做好的春卷可装在保鲜盒冷冻保存,但须以保鲜膜分层存放,春卷皮才不会黏在一起。
做法:
1.包卷。将准备好的馅料用春卷皮包起来,尾端用面糊黏合。
2.油煎。以小火将步骤1油煎至表面呈金黄色即可。
酱料制作:将美奶滋和绿芥末以2:1的比例调匀,用来沾肉卷,可以尝到芥末香气却不会呛喉。另一种柳橙美奶滋,可将柳橙汁和美奶滋以3:1的比例调匀,在锅中煮开即可,酸甜的滋味让肉卷吃来更清爽。
材料:白米160克、榨菜30克、牛柳180克、凉薯60克、香菜1小榨菜牛肉粒饭、红辣椒适量。
调味料:淡酱油1汤匙、糖、太白粉各适量、橄榄油1糖匙。
作法:
1、凉薯刨皮,和榨菜分别洗净切小丁,与白米一同煮熟备用。
2、牛柳切丁,用少许酱油,太白粉腌过后,下锅与橄榄油炒熟。
3、将炒好的牛肉拌入饭里,与切片的红辣椒、香菜一同装盘即可。
注:牛肉建议使用牛排肉,口感较鲜嫩,而肋眼部分的牛肉因带有油花,可增加饭的香气。
主料:粳米100克、凉薯200克彩虹沙葛
调料:白砂糖15克
做法:
1.将凉薯冲洗干净,撕去外皮,切成丁块。
2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
3.取锅加入冷水、粳米、凉薯块,用旺火煮沸后,改用小火煮至粥成,加入白糖调味即可。
原料
凉薯250克、桂元肉20克、瘦肉150克、生姜10克。凉薯
凉薯
清水500克、盐20克、味精10克、红糖10克。
制作
1.凉薯去皮切厚片,瘦肉切厚片,生姜切片。
2.瓦煲注入清水,加入瘦肉,用中火煲30分钟。
3.再调入盐、味精、红糖、凉薯同煲20分钟即成。
材料:凉薯一颗(小的需两颗)、绞肉一斤(合作社绞肉2包)、葱末、姜末少许。
调味料:盐、糖少许、芝麻油、太白粉水各一大匙、酱油两大匙(咸、淡口味视各人喜好增减)
作法:将凉薯切细丁,拌入绞肉;葱姜末、调味料拌匀,静置10分钟使其入味。
起油锅,油烧至8分(冷油会沾锅),将材料做成肉丸子,下锅油炸约4分种让表皮呈黄色,捞起丸子将油沥干,及成凉薯狮子头(亦可用少许油将丸子压成肉饼煎熟)。
做好的狮子头可拿来卤白菜,亦可红烧,若一次份量太多则可分包放置冷冻,随时可取出作菜,既方便又好吃,是一道蒸过不变味的便当料理。
材料:鲜鸡肉粒半杯、凉薯粒1杯、洋葱粒半杯、青豆半杯、高钙低脂奶1公鸡粒青凉薯茸汤
鸡粒青凉薯茸汤
升、牛油1汤匙
腌料:盐、胡椒粉各少许,生粉1茶匙?
做法:
1.将鸡肉粒加入腌料拌匀,备用。
2.以慢火将牛油煮溶,加入洋葱炒香,再加入薯仔粒炒匀,煮约10分钟至薯仔稔身。
3.将薯仔粒、鲜奶置搅拌机中搅成薯茸汤,再倒回煲中煮开后,再加入鸡肉粒、青豆粒,以慢火煮约5分钟,以少许盐调味,即可供食。
烹调心得:也可先将薯仔烚熟,压成薯茸,再拌以牛奶搅拌成薯茸汤。?
口感:入口香滑,配合吞拿鱼多士,也可是丰富一餐。
制作时间:20分钟。
主料:小米200克、凉薯凉薯小米粥
100克
调料:白砂糖15克
做法:
1. 凉薯去皮洗净,切成小丁备用;
2. 小米淘洗干净,用冷水略微浸泡备用;
3. 锅中加入约1200亳升冷水,将小米放入,先用旺火烧沸;
4. 放入凉薯丁,再改用小火熬至小米熟烂;
5. 下入白糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。
现在很多超市里都能见到黄秋葵的芳踪,可是人们对它所知甚少,买的人并不多. 其实这是一种营养保健价值很高的蔬菜。下面是小编整理的一些秋葵怎么做菜好吃方法,希望对大家有所帮助!
材料:秋葵120公克、蒜头4颗、辣椒1/2枝、糖1/2小匙、香油1小匙、酱油膏2大匙;
做法:
1.秋葵洗净,放入沸水中煮约2分钟,捞起沥干去蒂,摆盘备用。
2.蒜头、辣椒剁成末,加入所有调味料拌匀成淋酱。
3.将作法2的淋酱淋在作法1的秋葵上即可。
材料:秋葵、香肠、蒜茸;
做法:
1、秋葵切段、烟肉香肠切片;
2、先爆一下香肠,盛起备用;
3、再另起锅,放蒜茸,爆秋葵七八成熟,放盐翻炒,再加入香肠,装盘,完成!
材料:秋葵、鸡肉、小番茄、柠檬、黑胡椒、绿芥末、盐、橄榄油;
做法:
1.秋葵对半切开,用开水焯5分钟取出,鸡肉用热油煸熟备用,小番茄对半切开备用;
2.将上述原料放入一个容器内,调入盐、黑胡椒、橄榄油、绿芥末、将柠檬汁挤入调匀即可。
材料:美乃滋1/2小匙、黄芥末酱1/2小匙、秋葵1支、寿司饭适量;
做法:
1.将美乃滋和黄芥末酱搅拌均匀后备用;
2.秋葵切去蒂头,修除蒂边后,放入滚水中汆烫至翠绿色,泡入冰水中捞起对切成2半备用;
3.取适量的寿司饭,捏成椭圆形后,放上1片作法2中的秋葵,轻轻按压整形即可;
4.将作法1中的材料装入自制捲筒纸卷中,剪开一小口,可在寿司上挤出漂亮的线条作为装饰。
材料:莲藕2根(九孔)、秋葵2根、胡萝卜半根、葵花子油、盐巴、生抽、鸡精各适量;
做法:
1、莲藕切成丁,胡萝卜也切成丁;
2、秋葵切片;
3、锅烧热,下适量油,先下胡萝卜煸炒,然后下藕丁,一起翻炒;
4、加盐巴少许,继续翻炒,再加入秋葵;
5、加少许清水和生抽,主要是为了着色;
6、出锅前撒上一些鸡精即可。
这是一个好容易做的菜,蒜茸起锅,放入芦笋和秋葵,翻炒一小会,七八成熟时放盐,翻匀,也可放些海鲜酱、甜面酱等,加入洋葱圈,翻几下,上碟。洋葱圈后放,是不让洋葱圈太熟,吃起来还是爽的。简简单单的菜,健康有益。
材料:芦笋、秋葵、蒜茸、盐、海鲜酱、甜面酱;
做法:
1、这是一个好容易做的菜,蒜茸起锅,放入芦笋和秋葵,翻炒一小会;
2、七八成熟时放盐,翻匀,也可放些海鲜酱、甜面酱等,加入洋葱圈,翻几下,上碟。
西红柿和西红柿酱都含有丰富的西红柿红素,加油烹调后更可提升人体对西红柿红素的吸收率,有助于发挥西红柿红素抗氧化、抗老化的功能。
材料:
牛腱肉(beefshank)450克、秋葵200克、削去蒂头、西红柿140克切块、洋葱100克切块、太白粉(粟粉)11/2茶匙、蔬菜油2汤匙、酒1汤匙、西红柿酱3汤匙、酱油2汤匙、糖1/2茶匙、盐1/2茶匙;
做法:
1.牛腱肉以滚水汆烫2分钟,取出逆纹切成2厘米厚的肉片。
2.取一小碗,放入太白粉和2汤匙水,拌成太白粉水。
3.炒锅下油,大火加热。洋葱下锅爆香,下牛肉、酒,拌炒片刻。随后加入西红柿酱、西红柿、480毫升水、酱油、糖、盐,煮沸后,改小火焖煮约1小时,至牛肉熟透。加入秋葵,煮熟。以太白粉水勾芡,即可上桌。
材料:黄秋葵5根、鸡蛋二只、适量的葱花;
做法:
1.黄秋葵洗净切丝备用。鸡蛋去壳打散备用;
2.锅内放入适量的食油,开中火,锅热倒入黄秋葵丝翻炒,加入适量的盐继续翻炒;
3.加入鸡蛋继续炒,然后加入适量的葱花、味精、黄酒。菜熟即或可。
苹果跟秋葵﹝又名羊角豆、贵妇指﹞皆含有果胶可以调整肠胃,治疗轻度腹泻或便秘都有不错的效果,减重者多吃苹果,除了利用果胶吸水膨胀提供饱足感之外,也有助于降低因为进食不足,而导致胆汁过度浓缩造成的结石问题。
材料:苹果1颗、秋葵3根、芹菜2根、冰水120㏄、蜂蜜适量;
做法:
1.秋葵洗净后去蒂切细丁;苹果、芹菜洗净后去根与蒂,切细丁;
2.将所有蔬果放入果汁机中,加入冰水;
3.使用瞬间打2下,再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可;
4.可依据个人口感决定是否添加蜂蜜。#p#副标题#e#
材料:秋葵,辣椒,咸肉片,蒜;
做法:
1.秋葵和辣椒切成片,将咸肉片切成几段;
2.先爆下咸肉片,盛起;
3.另起锅,加蒜茸,半焦时倒入秋葵和辣椒,翻炒一小会,点入精盐,葱匀;
4.再倒入咸肉片,兜匀,可上锅。
小诀窍:此菜咸鲜香口,微辣。
材料:秋葵350克、大葱20克、生抽8克;
做法:
1.将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出;
2.将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段;
3.大葱洗净切花备用;
4.秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀即。
材料:米粉干150克、黄秋葵三根、香菇10只、 包心菜100克、葱花适量;
做法:
1.先将米粉干泡凉水30分钟取出;
2.黄秋葵洗净、水发香菇10只,包心菜100克切丝备用;
3.锅内加底油,开幕中火,先加入水发香菇翻炒一分钟,然后倒入水泡的米粉干翻炒至熟,加入包心菜、黄秋葵炒熟,然后放入适量的盐、味精、胡椒粉、葱花拌匀即可食用。
材料:黄秋葵6根、番茄1只;
做法:
1.黄秋葵、番茄洗净切片备用;
2. 锅内放入适量的食油,开中火;
3. 锅热倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入黄秋葵翻炒;
4.加入适量的盐、黄酒继续炒;
5.菜熟后加入入适量的味精拌匀即可。
材料:秋葵、生抽;
做法:
1.把秋葵的根部处理掉;
2.锅里水煮开,放入秋葵煮熟,捞出;
3.淋上生抽即可食用。很简单又超好吃,而且原味。
材料:黄秋葵三根、米面50克、熟猪肚50克;
做法:
1.黄秋葵洗净切丝备用。熟猪肚切丝备用;
2.锅内倒入适量的水煮沸,放入米面烧煮;
3.面煮沸后加入熟猪肚丝、黄秋葵丝一起煮;
4.面熟后加入适量的盐、味精、胡椒粉、葱花拌匀即可。
新婚家庭作为一个刚刚进入夫妻关系的特殊单元,理财从私人自由成为夫妻双方的共同责任。新婚家庭的理财规划之道不同于已经稳定的家庭理财,需要考虑到新婚夫妻的心理状态以及生活习惯。那么怎么根据双方实际的经济收入,如何从共同的生活愿景出发建立起合理的新婚家庭理财制度呢?下面就为新婚夫妻们介绍几种理财规划之道。第一,尊重对方的消费习惯。新婚家庭夫妻双方来自不同的家庭,经济背景、消费习惯不尽相同,花钱消费的观念也难免存有差异。因此应充分尊重对方的用钱习惯,即使对方过于节俭或无度消费,也不要过分干预,而只能在今后的共同生活中循序渐进地进行改造或适应。对于较大的财务收支,要未雨绸缪,共同商定,免得日后发生问题时引起双方争执,影响夫妻的和睦。第二,保持理智的消费观。新婚家庭的经济基础一般都比较薄弱,双方不要超越家庭的经济承受能力,讲排场,比阔气,盲目消费。激情消费常会使人花费一些没必要的钱,日常购物要避免因冲动或受亲朋好友的影响买些不必要的物品,要排除所有的诱惑,在遇到对方提出不必要的购物提议或要求时,不妨坦白或自然拒绝。但要给对方一定的自主权,允许对方的钱袋有适当的库存,以备不时之需。第三,分散资金投资理财。新婚家庭的规划重点应是对资产的合理配置和队伍保障的合理规划,建议在兼顾稳定性和保障性的同时,追求较高的投资收益,实现投资收益最大化的增长。在实际投资中,可选择以下产品品种:股票基金、货币市场基金、银行理财产品、计托计划、银行存款等。理财是个长期的过程,是一种习惯。很多人尤其是刚刚建立家庭里新婚夫妻,开始满怀着一腔热血,挤上了这个通向财务自由的列车,可是车没有行过几站,便冲冲地逃了下去……要实现理财目标需要尽早的规划,但规划再好也只是纸上谈兵,理财重在执行、贵在坚持。对于每个家庭来说,既是一项日常执行的具体事务,也是需要一生的实践来达成的长期目标。建议新婚夫妻双方共同检视理财规划的运行情况,并且进行必要的调整。
为了能更好的抵御通货膨胀,普通银行储蓄已经不能有效的保证资金保值增值,然而投资产品都具有一定的风险,因此很多高净值家庭庞大的闲置资产存银行,很是可惜。但平时忙于工作,对资产就疏于打理,致使这部分资金无法获得较高的增值。
劳先生今年40岁,经营建筑工程生意,年净收入200万元,目前生意经营比较稳定。妻子今年38岁,全职在家照顾15岁的女儿。家庭每月生活消费5万元。张先生目前银行活期存款200万元,用于平时资金周转,600万元银行定期,剩余的200万元购买期货,目前累计亏损30%。家中有车有房,家庭经济条件优越,无任何贷款。
200万如何理财
理财目标:
1、希望专业机构做个全面的资产配置;
2、期望闲置资金每年能获得15%-20%的增值。
理财建议:
劳先生家目前处于家庭子女教育阶段,在家庭财富积累的同时,也需考虑财富的保障,通过购买理财产品而使财富增值,同时也要做好风险防范工作。家庭理财首先要保证家庭正常的生活需要,然后再对剩余资金进行合理安排,为以后的买房、买车、子女教育等大额消费,以及养老方面的长期支出做充分的准备。
200万如何理财
1、分散风险,调整资产结构
劳先生由于日常工作比较忙,存款多以活期,定期为主的,而定期和活期存款是很难抵御通胀的,理财师建议做一些合理的资产搭配,200万可作为流动性资金,可以存入余额宝等宝宝类产品中,资金不仅能随用随取,并且能获得比活期存款还要高的收益。
对于流动性要求不高的资金,建议搭配收益稳定的产品和风险稍高的产品,如果期望每年能获得15%-20%的增值,收益稳定的产品可以选择第三方理财平台上的固定收益类产品,比如稳利精选组合投资计划等,预期年化收益10%左右,能抵消物价上涨所带来的生活成本开支。
另外,劳先生家收入还可以,具备一定的抗风险能力,但不建议单一做期货投资,风险比较大,当前不妨选择一些前景较好的私募股权投资基金产品,理财市场气氛高涨,可以分享私募带来的投资机会,但建议尽量选择300万~500万元起投的,具备优秀的产品管理能力的优质私募基金,来进行长期投资获益。
2、规划子女教育基金
在家庭资金充足的情况下,理财师建议劳先生再拿出10%左右的资产配置一些实物黄金。另外,如果劳先生有计划让女儿出国留学,还建议随时关注外汇市场情况,提早备足女儿出国留学的学费和生活费,充分应对子女的教育需求。
根据以上方式配置资产,劳先生不仅可以全面地做好家庭资产配置,还能让家庭闲置资金每年获得15%-20%的增值,同时女儿教育基金也有准备充分。还有一点需要注意,为了保障家庭在未来不确定时间内遭受意外性的伤害,不会降低生活质量,建议劳先生和太太购买一些纯保障类的保险,比如重大疾病险,意外险等,进一步增强家庭风险保障能力。
女性婚后如何理财?一个女人一生中最重要的事情莫过于找到一个好男人并嫁给他,但是切勿失去理性。当两个人结婚了,就要共同承担责任了,那么你们的共有财产的打理就尤为重要了,那么女性婚后如何理财才能是自己的财产在稳定的基础下增量呢?
女性婚后如何理财:1、学习理财知识
女性朋友们在关注外表的光鲜的同时,也要重视内在知识的积累。在理财方面,同样需要花时间学习一些基本的理财知识。根据自身的风险承受能力和家庭资金的状况,科学合理地分配家庭资金,选择适合自己及整个家庭的理财产品进行投资。
女性婚后如何理财
2、强制储蓄逐歩积累
对于有乱花钱的习惯的女性来说,笔者建议进行强制储蓄。如每个月为自己和先生各设置1000元的基金定投额度,并设置工资关联自动扣款投资,这种“强制储蓄”的办法,实际等于缩小了两人可以消费的金额,有利于逐步积累个人资产。资产积累到一定金额,就可进行灵活的理财投资。3、注重保险的价值女性朋友们应该意识到保险的价值。选择一份适合自己的保险,年轻时每月投入适当金额,就当是强制储蓄,年老后可以每年或每月领取养老金,适当分担家庭养老的压力4、及时进行投资女性朋友们在理财知识的基础上可以亲身实践进行理财投资。这样,不仅可以使你们的财富保值增值,还会让你们在投资的过程中学到更多知识。但是提醒女性朋友们,在选择投资模式的时候,一定要结合自己的实际情况,切勿好高骛远,最好选择像房易贷这样每笔债权都有实物作为抵押,并且投资过后可以通过债权转让随时提现的稳健理财产品。女性婚后理财一定要考虑到方方面面。小编提醒广大女性掌握了家庭经济大权后,一定要把握好分寸。规划好投资理财的方向,进行合理的投资理财,使投资理财之路越走越远。
现代年轻人总是和一个词沾边“月光族”,似乎年轻人的理财观念还没有完全建立。而刚刚开始人生新的一阶段的新婚夫妇为了生活更幸福,更稳定该如何管理和规划家庭资金呢?“新婚夫妇如何制定理财规划”是我们今天要讨论的内容。
要对家庭财产进行全面整理和评估。组建家庭本身就和之前的生活状态有很大的区别,从养老,到保险,到教育都需要认真的规划。根据两人的预期支出消费,制定合理的资产配置计划。
1、减少冲动消费,控制消费数额。最好形成记账的习惯,可以更好地发现家庭支出偏好,对家庭资金情况有个大致了解。
2、提高收入。增强资金的流动性,将一部分资金用于投资达到增值效果。
1、教育金
孩子是未来家庭重要的一部分,孩子教育的支出更是极其重要的一笔开销。其实对新婚夫妇来说,基金定投是一个很好的方式,每个周期投资一笔基金定投,在孩子上学后,有一笔不少的储蓄金。
2、保险金
保险金是对人体的保障,意外风险防范很重要,一旦风险发生,会对家庭的财务状况造成一定的冲击。建议将收入的8%~10%投资于纯保险产品。
3、应急金
在日常生活中,要准备一些应急资金这些资金一般以余额宝这种货币型资金或是银行活期存款等灵活地形式存在,以便在需要资金时,及时方便的取出应急。
4、闲置金
剩余部分的闲置金的主要作用就是增值,资金的流动性越高获取预期收益的能力就越强;闲置资金可用于投资债券,基金,股票等一系列有风险的产品,从而达到资金增值的效果,但是选择投资产品时一定要慎重选择。多方面分析其风险和预期收益的关系。
以上关于新婚夫妇如何制定理财规划的相关内容我们就说到这里,希望对大家有所帮助。温馨提示,理财有风险,投资需谨慎。
新婚家庭如何合理规划理财?一个新家庭的建立,意味着两人多了一份责任,需要共同建设幸福的家庭,抚养孩子,赡养老人等等,而这一切都需要建立在经济基础之上,所以家庭财富的积累对于每个新婚夫妻来说至关重要。
然而要想积累更多的家庭财富,新婚夫妻首先得制定一份适合自己的家庭的理财规划书才行。为此,小编制定了一份适合大多数新婚家庭使用的理财规划书,可作参考。
第一步,整理家庭财产
当组建了一个家庭后,理财计划不仅仅是涉及到个人,还包括家庭现金规划、孩子教育金规划、父母赡养规划、养老规划、家庭保障计划等。
不过,小编表示在制定家庭理财规划前,先要对家庭的财产进行整理,清楚家庭有多少存款,多少负债、多少固定资产、多少投资等,对家庭资产做到心中有底,同时对家庭的风险承受能力有个大概的估计,然后再根据实际情况制定合理理财计划。
第二步、管好三个“水龙头”
其次,小编表示家庭还要管好三个“水龙头”,一是应急的钱,一般是3-6个月的家庭生活开支,可以选择存银行或者货币市场基金;二是保命的钱,3-5年的生活费,可以选择定存、国债、固定收益类理财产品。
新婚家庭理财
第三步,储备孩子教育金
孩子的教育金是家庭很大的一笔开销,所以小编建议新婚家庭可以提前开始储备,可开设“家庭教育金”,每年存入一笔固定资金,待孩子上学时,就会有一笔相当可观的“教育经费”。也可通过基金定投的方式储备孩子教育金,长期持有,能享受长期财富增值。
第四步,保险防范风险
虽然新婚夫妻都很年轻,但是仍需注重防范风险,一旦有意外风险发生,不仅会严重影响家庭心理状态,而且会对家庭的财务状况造成一定的冲击。
小编建议家庭年保额不要超过家庭年收入的10%为宜,主要以纯保障类的保险为主,如定期寿险、终身寿险;以意外险、重大疾病险为辅助,既为家庭负责,也为养老做准备。
第五步,创造自我价值
最后,小编建议年轻夫妇还需要重视投资自我,增加自我价值,这比任何投资来的回报更高。
新婚家庭如何合理规划理财?俗话说,预则立,不预则废,就是任何事情都需要有所准备。新婚家庭需要提早制定理财规划书,并坚持不懈地执行,定能实现家庭各阶段的理财目标,家庭生活幸福美满。
过去10年里,中国经济急速发展着,让所有人都做起了财富梦。那么,对于一个普通的三口之家来说,将财产怎样分配才是最为合理的呢?是买房?股票?还是其他投资理财呢?今天,我们分别从家庭存款20万、50万和百万的三个家庭入手,邀请银行专业理财师为他们的家庭投资理财做出合理规划。
存款20万元家庭:购买刚需房成为最大心愿
基本状况
来自成都的刘先生一家,自己是设计公司设计总监,公司购买五险一金,月收入8000元左右。其妻在一家装饰公司做行政,没有社保,月工资3000。两人于去年年初结婚,在东三环买了一套90多平方的住房,首付35万,现每月还房贷3100块,夫妻二人现手里存款20万,暂无子女。两人对目前生活状况较为满意,希望有人指点如何合理规划这手里的20万存款。
专家点评
刘先生一家现在家庭资产负债状况是比较健康的,房贷还款额在家庭收入的30%以下,基本不会对家庭生活造成很大影响。但由于刘先生妻子的公司没有为其购买最基本的社会保险,因此在家庭理财规划中一定要规划这一部分。对于这样的情况,如果将资产以存款形式保存的话,生息能力较弱,不能抵御通货膨胀。建议购买一些安全性高且周期短的理财产品,如银行承兑汇票,推荐成都本土平台---云图资本。
存款50万元家庭:购房能否做到回报率最大化?
基本情况:
成都高女士一家,35岁,家庭年固定收入加分红26万元。现有存款50万元,基金7万,分红型保险2.1万(还需投入四年)。有两套房,一套60平方米的用于出租,一套90平方米的用于自住。房贷月供3500元,还有15年还完。4岁的女儿上幼儿园,每年花费4万元左右。
专家点评:
现状分析:家庭支出比例较高
高女士家庭资产主要集中在房产和存款,房产占据的比例较大。以目前成都房价而言,均价接近1万元,可以得出高女士家庭总资产大约为210万元。家庭负债主要为房贷,目前房贷余额为63万元。
高女士的家庭年收入为26万元,年支出主要为早教支出、房贷月供和保险费支出,合计为10.3万元,收支比例为39.62%,支出比例较高。
高女士现有一套60平方米的住房用于出租,可为家庭提供部分资金。另外,金融资产为存款和基金为主,流动性较好,但组合收益率相对偏低,不利于家庭生息资产的积累。建议购买银行承兑汇票,周期短,收益高。
另外,高女士的女儿现在4岁,正在就读幼儿园,还有两年时间就要就读小学。以目前成都小学的入学条件,高女士如果希望自己的女儿获得较好的教育,需要提前筹划,尽量选择较好小学附近的学区房。
存款百万家庭:买房还是投资他们很困惑
基本情况:
黄先生是成都一家公司的高级白领,年薪30万,银行存款近百万元。在市区共有三套房产,一套房子自住,两套出租,租金每月共5000元,每月日常开支约6000元。刘先生妻子为普通职员,每月4000多元,有一个儿子在上小学。
前些年投资的房产均已升值,如今成都住房限购全面放开,房价目前在低位徘徊,黄先生也想知道投资房产是否还有价值?投资房产是投资学区房还是商铺呢?理财的话如何理财更合适?
理财规划:将三套房产变现一套,选择多样投资,保障收入
将三套房产中的一套变现,投资其他品种。这是专家给黄先生家庭提出的首要建议。专家表示,黄先生的家庭财富结构与很多成功的投资者有一个共同特点,就是持有多套房屋用来投资。在目前的经济环境中这种投资逻辑还能适用吗?需要好好思考一下。
在不考虑房价的情况下,房产的收益就是房租。根据禧泰全国房地产数据中心公布的2014年全国城市房产静态投资回收期排行榜,参与排行的100个城市平均租售比为1:387,也就是说,我们现在持有房产收房租的收益率都低于4%。这样的收益率相信每一个投资者都不会感到满意。
在之前的几年中,我们持有房产,是看好房产价格的上涨,但现在的投资者仍然相信房产价格一定会上涨吗?国家统计局公布数据显示,与6月相比,70个大中城市中,价格下降的城市有64个。而且房产税的政策,针对的调控对象正是持有多套房产的人,投资者还应该等待房产税出台后,再出手房产吗?基于以上分析,专家建议黄先生卖掉三套房产中的一套,投资其他品种。
首先,黄先生一家可以增加教育投资。对于一个家庭来说,回报率最高的投资其实是孩子的教育,即使每年增加5万元的教育支出,黄先生的家庭的储蓄率也可以达到63%,这也是一个很高的储蓄率了。其次,购买安全性和利率都较优秀的理财产品,抵制通货膨胀。如果选择银行基金,稳妥性高,但是利率较低。类似于银行承兑汇票这样的产品就非常适合黄先生一家。
总结
从三个家庭的投资规划建议可以看出,在当前的投资环境下,银行承兑汇票以其高安全性和较高利率赢得了银行专业理财师的青睐。此外,现市面上承兑汇票的周期普遍在30天左右,周期短,资金回笼快,适合各行各业,各种收入层次的投资人选择。
随着我国老龄化社会的到来和综合国力的提高,社会化养老体系将日趋完善,社会养老问题,那么对于丁克家族来说,丁克族老了怎么办?丁克族养老问题如何解决?跟着小编一起来看看!
丁克家庭如何养老?
问:朱先生和妻子今年都是30岁出头,目前两人月收入共约5000元,每月的日常开支约2500元。目前有一套自住房,双方父母都有医保和养老金,不需要他们负担。保障方面,两人都有基本的养老、医疗保险,但没有其他商业保险,现有存款8万元。夫妇俩已经决定暂时不要孩子。像这类丁克家庭如何养老?
答:对于朱先生夫妇来说,将来没有子女的照顾,因此为自己积攒一笔养老费用是最为关键的。提前储备养老金、为自己制订一份充足完善的养老规划显得尤为重要。其次,面对近期物价持续上涨,而夫妻俩工资却没有同比上升的局面,如何做好现有8万元存款及未来工资收入的理财规划,也是目前夫妻应该关心的问题。
仅仅依靠单位缴纳基本的养老、医疗保险并不足以保证他们晚年的生活质量,因此,他们首先应该增加保险品种和额度。目前不建议采用传统的、收益固定的养老年金产品,而是采用稳妥增值的、可长期储备养老金的万能寿险形式。
为了降低养老保险的保障成本,同时由于女性平均寿命高于男性、低年龄投保收益高等因素,建议以朱先生妻子的名义建立全家的养老账户。每年投入1万元左右,缴费到退休前。那么,在退休后,在万能险账户中累积的资金应该足以成为夫妻俩养老金的很大一部分来源。如果中途有突发的资金需求,也可以灵活地将其中一部分资金调出。同时,在投保时可以选择适度的身故赔付保障(保额可随时调整)。
理财案例
武先生,41岁,在国企工作,年收入约20万元。有养老和医疗基本社保。妻子38岁,有高血压等慢性病,因此在家写作,是自由职业者,年收入约6万元,自己交各种基本保险。二人每年还自费增加了商业保险,家庭年缴保费6000元。
二人没有孩子,属于“丁克”一族。家庭有经济适用房一套,自住,无贷款。家庭有存款大约20万元,10万元国债,5万元基金,5万元股票。日常生活费每月开销3000元。每年出国旅行一次,大约消费3万-5万元。每年给双方老人各5000元。妻子每年看病大约需5000元。
丁克族如何理财养老
理财师沈阳平安保险专家王瑛蕾
增加消费追加保险
武先生的家庭日常生活费支出每月3000元,明显偏低,建议妻子可能增加的医疗开销。夫妇每年出国旅行一次,年均旅游费用控制在4万元以内。同时,还应预留家庭应急储备金5万元,保持较高的流动性,防范因妻子身体原因可能导致的医疗费支出。其中3万元为银行定期存款,2万元购买收益略高的货币型基金,可同时作为部分年度旅游费用加以储备。每月薪资结余可以银行存款或货币型基金方式储备。
另外,武先生家庭年收入26万元,保险年缴6000元,按年收入10%的保费支出标准,每年尚可追加2万元用于商业保险,每年追加的2万元保费投入可以用武先生的名义购买累积式分红型保险,并附加意外伤害或重大疾病险,既可储备养老金,亦可化解因武先生发生意外所带来的家庭风险。
以房养老上好选择
武先生最为关注的养老规划,实际上就是家庭资产的有效储备过程。随着我国老龄化社会的到来和综合国力的提高,社会化养老体系将日趋完善,社会养老与家庭养老相结合的养老模式,可以为老年人提供相对稳定的养老保障。此外,诸如“倒按揭”等以房养老的金融创新模式,迟早也将被引入国内,武先生夫妇名下的自有住房有望成为未来家庭养老的主要经济来源。
此外,建议增加健康保险。可以考虑保额在15万元左右的重大疾病保险,附加一份保额在20万元至100万元的意外伤害保险。
最后,是目前朱先生家庭关注的、日渐缩水的资产问题。建议他们对于8万元的存款,在留够2万元活期存款作为紧急备用金和平时的日常支出外,剩余6万元可以采用购买股票型或混合型基金的方式来达到资产的保值增值。此外,两人每月收入共约5000元,扣除日常开支和上述商业保险费用后,每月仍可有1000元左右的节余。在这种情况下,两个人可以进行基金定投,每月拿出一定量的钱做长期投资投资地产来筹备养老金,既可以规避风险,又能分享国家经济增长带来的高收益。如每月拿出500元,按年投资投资地产回报率6%计算,
20年后这笔钱约为23万元。再加上基本养老保险及商业养老保险,养老不会成为太大问题。
我国自古就有很多形容家庭的谚语,如“不孝有三,无后为大”等,都为一个家庭的未来勾画了固定模式。但随着社会观、家庭观的不断转变,现在许多的年轻夫妇都选择了充分享受二人世界,把精力放在职场打拼上;那对于丁克家庭来说,由于没有子女教育的需求,因此其家庭财务规划仅仅包含应急准备、长期保障、退休养老3个基本规划。丁克家庭如何做好理财规划,别让你的养老金也丁克!跟着小编一起来看看!
理财嘉宾简介
张翔:金融理财师(AFP),现任中国工商银行安徽省分行营业部个人客户经理,助理经济师。
丁克家族的“四大成员”
从目前丁克家庭经济构成情况看,大致可以分为四类。第一类是夫妻双方都是高收入的情况,出于对生活的浪漫追求,以成为旅游型家庭为主旨,充分享受生活情趣为追求,是这部分家庭的主要心态;第二类是双方收入处于中等水平,此类人群是“丁与不丁”的一类,因为很多的考虑是来源于自身工作上的压力和竞争,怕因为有了小孩影响自身发展,于是在短期内会采用一种“丁克”的生活方式;第三类是收入中下,但有着超前意识的夫妻,此类家庭因为要“白手起家”,但又想追求生活的质量,于是就在忍受着生活压力的同时,还要去憧憬着生活的美好;第四类是具有中国特色的丁克家庭,此类家庭从严格意义上,应该不属于“丁克”,因为他们有后代,但是从生活方式上看,他们又属于“丁克”类型,充分享受着生活带来的乐趣,原因是孩子由双方父母代管。此类家庭的比例目前正呈现出一种增长趋势。将“丁克理念”进行到底,已经深深地贯穿在他们的生活价值观里。
【实际案例】
蒋太太是一名合肥市的中学老师,税后月收入3600元。先生比她大3岁,现在是一家公司的高层管理人员,税后月收入8000元。两人年终奖合计8万元。结婚10多年来两人一直没有要小孩,将来也不打算要。他们生活上比较宽裕,但不追求奢华。
蒋太太和先生没有房屋贷款“月供”压力,他们家庭的用车费用,也都可以由先生公司负担,因此虽然“养”了两辆车,夫妻俩每月的家庭共同生活开销维持在5000元左右,在合肥属于中上水准。两个人的月度结余达到了7000元。
夫妻俩有储蓄25万,其中10万元活期存款,15万元定期存款。有一套自住房产,保守估计市值约80万元,还有两辆私家车总估值约30万元。负债方面则为零。
【理财需求】
蒋太太想45岁退休,同时希望依靠理财收益来维持个人的零花之用,包括健身、着装和读书方面,每年差不多要2万元。先生则继续工作到60岁,今后赚的钱继续供家庭积累之用,作为两人今后的养老积累。先生出外应酬的开支每年为1万左右。
蒋太太和先生前几年分别投保了一份10万元额度的终身寿险,两人的保费都是3000元左右。蒋太太还有一份8万元额度的意外险,保费150元;先生有一份10万元额度的意外险,保费200元。此外,蒋太太个人还有一个递增型养老保险,已经完成10年缴费,到她55岁开始可每年领取养老金5000元,然后每年递增。
【案例点评】
从总体来看,张翔认为蒋先生一家目前保险这块的安排还是比较恰当。作为像蒋先生这样的丁克家庭是比较适合选择养老保险和意外伤害保险及终身寿险的。鉴于蒋先生一家每月还可结余7000元,所以可以适当增加养老保险的投入,以保证退休后有足够的养老金。但由于考虑到通货膨胀的因素,目前不建议选择那些传统的、收益固定的养老年金产品,推荐选择那些稳妥增值的、可长期储备养老金的万能寿险。此外还可以灵活附加一些重大疾病保险或伤残豁免保险费等保障,既可以获得稳定收益,又可以得到一份保险保障;而除去保险部分的资金则以定期定额的方式购入一些业绩较好的证券投资基金上,可以重点购买一些平衡型基金。而股票型基金由于风险偏大,货币型基金由于收益较低都应作为辅助投资对象。
至于蒋先生和太太还有25万元的储蓄和每年8万元年终奖金,则可以拿出一部分资金购买银行的长期人民币理财产品或高回报率信托计划;此外还可以拿出一部分资金投资于短期国债或通知存款等其他高流动性的产品,这样可以保证在家庭出现紧急情况时,有一定的流动资金作为保障。当然了也可以适度进入股市,但是不建议投入过多资金。
观赏鱼界的靓丽宠儿中,鸿运罗汉鱼绝对是一匹夺人眼球的旋风黑马,现在就让我们一起深入的了解鸿运罗汉鱼。那么,鸿运罗汉鱼怎么养?下面就由小编告诉大家鸿运罗汉鱼怎么养吧!
a、是否需要放木头或者火山石
沉木最好不放,底砂自己可以任意选择
b、多大开始攻头 多大开始攻颜色
不需要可以去“攻头”,营养搭配均衡合理就好。
体色黑的小虾和增色饲料,对罗汉鱼体色会有辅助效果。但是也要考虑基因和水质环境的问题
c、多长时间换一次水
视水质情况和鱼的状态决定多久换一次水,这个没有绝对的规律,要自己摸索适合自己鱼缸尺寸、饲养密度的换水频率。
d、是否需要放沙包和镜子之类的东西
有的罗敏感胆小,放镜子或沙包都会吓到它,有的罗凶猛胆大,适合照镜子。
e、合适的水温是多少
苗期温度可以高些,30-31度左右;亚成罗水温29-30度比较适合;成罗适合的温度应在28度。
f、鸿运罗汉鱼可以长多大
珍珠罗成年后正常身形通常在25CM左右,有的能达到30+,有的则更小。
g、怎么挑选鸿运罗汉鱼
体色明快,三鳍完整舒展,游动正常活泼跟手,食欲旺盛鱼便正常,无明显斑马纹等等,说明鱼只状态不错,可以考虑。鸿运的话体色要前半身通红,整体红白分明,头部饱满圆润。
我们都知道,鸿运当头罗汉鱼是非常漂亮的,并且“鸿运当头”这个名字,含有非常吉祥的寓意,因此它受到很多鱼友的喜爱。那么,鸿运当头罗汉鱼价格怎么样?下面就由小编告诉大家鸿运当头罗汉鱼价格吧!
鱼类生活在水中就像人类生活在空气中,所以水对鱼类来说重要性就不言可喻了。在封闭的鱼缸里光靠过滤是不能达到完全净化水质的结果,因此日常的水质管理主要是定时换水,不但可以把水中有机废物彻底清除,而且可以补充必要的含氧量和水中的微量元素,对维持鱼类健康起到很大的调节作用。
换水频率:一个100CM×50CM×50CM的鱼缸,如果里面养了3条15公分左右的罗汉鱼,而每天正常喂养2—3餐,食物在10分钟内吃光,没有剩余。这样的情况下,我们在每三天给它换不超过1/4的水量(坚持换水频率高,换水量少的原则)。换水方面如果环境允许,晾水是一个很好的保健方法。
记住晾水必须曝气,以去掉水中的氯。而且,清水加到缸里面的水温就控制在±2℃之间。晾水12小时足够。如果没有晾水的条件,就应在换水时慢慢地将水加到缸里,让鱼儿有足够时间去习惯。其实,换水的原因是在一个密封的系统里,把水中盛的或者是没有办法分解的有害物排走,从而减少鱼在密封环境下受到影响。新鲜的水可以刺激鱼的新陈代谢,这种微量的刺激可以加强鱼的抵抗力,刺激它的食欲,提高养殖的效果。
鸿运当头罗汉鱼价格并不算贵,但也要看品相而论。按现在鱼苗行情来看,一尾普通的珍珠鱼苗只要几元钱到十几元钱,它会不会长成鸿运,一是要看基因,二是看饲养过程中状态、环境等因素的好坏,多少有些运气在里面。能够变成鸿运当头罗汉鱼的话,它的价格就要比普通珍珠罗汉鱼要贵一点,通常市面上有的都是小罗汉鱼的价格,一条8厘米的鸿运当头罗汉鱼价格大概是150-250;10厘米的鸿运当头罗汉鱼价格是150-300;成鱼品相好的也能卖到600-800,不过普通的成鱼就是300-500的样子,以现在市场情况看来,300元就能买到一条不错的鸿运当头罗汉鱼了。
如果你是购买鱼苗的话,需要知道这一点:鸿运当头罗汉鱼生下的子代鱼苗,长大以后并不一定就是鸿运当头罗汉鱼。为什么?因为罗汉鱼并非原生鱼,本就是杂交品种,它们的基因存在许多不稳定因素,有些罗汉鱼还会出现起沙退沙的现象,因此鸿运产下的子代并不一定就是鸿运,所以,买鱼苗也是需要一点运气,和好眼光的。
鸿运当头罗汉鱼之中容易出现畸形的一种叫做元宝罗汉鱼,元宝罗汉鱼价格要略贵一些,因为这个品种并不多见,属于意外产物。但它圆胖短小的身材也是非常惹人喜爱的。
鸿运罗汉鱼身上的红色不会超过身体的1/2,这是它与红钻罗汉鱼的区别,一条出色的鸿运罗汉鱼,颜色透红,额珠硕大,观赏性很高。鸿运属于比较好养的一种罗汉鱼,适合新手饲养,想要养出彩并不难,掌握一定的罗汉鱼饲养常识,就可以养出一条优秀的鸿运当头罗汉鱼。
罗汉鱼最特别的地方应该就是它一身艳丽的体色和高突起的头部。那么,什么罗汉鱼起头率高?下面就由小编告诉大家什么罗汉鱼起头率高吧!
小罗汉鱼怎么看起头有一个先决条件,那就是有一个阶段,通过这个阶段小罗汉鱼才能看起头,这个阶段就像是“三岁看老”的“三岁”一样,通过饲养罗汉鱼前辈们的总结,罗汉鱼的“三岁”就是:头座和有头座的时候罗汉鱼大小两者之间的对比。举个例子来说吧,一条罗汉鱼3cm,有头座;另一条罗汉鱼5cm,刚刚有了头座。那么我们普遍认为这条3cm的罗汉鱼要比另一条5cm的罗汉鱼起的头更大。
所以说小罗汉鱼怎么看起头的关键就是怎么看头座,那么什么是头座呢?头座的定义就是头部前方或者上方有明显的凸起。罗汉鱼什么时候有头座呢?这个因个体而异,因品种而异。
珍珠系罗汉鱼出现头座较早在3cm-6cm时基本已经出现,这时就可以根据出现头座时罗汉鱼的大小和头座的大小来确定罗汉鱼起头了。但是一般情况下,超过6cm的珍珠系罗汉鱼没有头座的话,那基本上是不会起头了,起码不会起大头。
金花系罗汉鱼因为更加接近原生鱼,则出现头座的时间晚一些,8cm-13cm时出现头座也是很正常的事情,金花系后劲较足,但是超过15cm还有没有头座,那么这罗汉鱼不会起头、即使起也是很小的头了。
珍珠罗汉鱼起头率高,源于珍珠罗汉鱼的基因里带有古典罗汉鱼品系的基因。通常珍珠罗汉鱼头部是圆形水头,爆头的概率也是最大的。欣赏一下珍珠罗汉鱼的大爆头~
金花罗汉鱼中,比较容易起头的是泰金、彩虹和幻彩。这三个品种国内是非常有市场的。一般彩虹和幻彩以炮弹头的居多,而泰金不一定,有圆头也有炮弹头。总的来说金花罗汉鱼起头过程比较漫长,饲养者需要一定的耐心。
德萨罗汉鱼可以说是最不像罗汉鱼的一个品种,它身上豹子的基因很重,因此起头的概率很低,品鉴德萨斯罗汉鱼的标准不在于头,而在于体表的颜色和花纹。人们为了让德萨罗汉鱼起头,又培育出了德萨金花,这类罗汉鱼有金花的基因,起头率有所提高。
在罗汉鱼中,一般来说,重金属的类型不容易起头,比如说满银、帝王,但是也有极少数的满银或帝王起了很大的头。 罗汉鱼的基因是很不稳定的,至于说什么罗汉鱼起头率高,我们只能从经验中总结出一个大概的规律——珍珠起头快,其他起头慢,起头率低,但是也有出乎意料的一些爆头。
花罗汉,红润的面颊,高耸的额头象征多福高寿,两侧形态各异的“墨斑鳞”在风水学上更有催财的妙用。不过花罗汉应该怎么养呢,小编告诉你。
[水质]
自来水在使用前,应先气曝,以去除水中的氯化物和有害物质。
酸性较高会影响鱼的成长速度,较理想保持PH值在6.8-7度。
水温太低会影响鱼的新陈代谢,较理想保持26-28摄氏度。
[喂食]
罗汉成长迅速,需要较多的食物,一天基本需要二至五次的喂食,每次份量掌握在五分钟内让鱼吃完,尽量避免吃剩事食物残渣,以免影响水质。切记“少食多餐”,避免出现肠胃炎。罗汉对食物不挑剔,活饵(蚯蚓,小鱼等)、冻饵(冻虾,冻虫等)、饲料(条状,粒状),它们都乐于接受。一般家庭饲养建议喂食以冻血虫为主,冻虾、扬色饵料为辅,即可达到较理想效果,而且十分便利。
[疾病]
罗汉体质强健,只要保持较良好的水质,一般很少患病。
花罗汉的审美与鉴赏,绝对不应只从单一角度观看,而是以鱼体各部位的匀称与整体比例的综合,多个层面的考量来决定,评鉴的重点分别为:
[体型] 短身高背,躯体厚实 [气质] 泳姿优雅,与人玩乐
[颜色] 对比强烈,光艳照人 [珠点] 均匀密布,耀眼闪烁
[花纹] 银线包裹,厚重清晰 [头部] 高耸挺立,盈满硕圆
[眼睛] 满目灵气,目光如炬 [鱼鳍] 完整宽阔,张如扬帆
表现度 比例
1.整体美感 包括了第一印象,以躯体协调匀称、泳姿顺畅俊美、具皇者气度,活泼好玩,敢于表现自己而不畏旁人视线。 占15%
2.身型 以短身高背,躯体厚实,雄壮气势;体高与体长(鳃盖后不含各鳍)的比例应在1:1,方型是最美的体型。 占15%
3.头部 额珠浑圆饱满,与躯体比例协调的前提下越硕大隆起的额珠越好。 占15%
4.眼睛 应直视或远瞻有灵气而不下望,黑的黝亮,红的朱赤,白的雪白,清楚分明。 占5%
5.嘴部 不要过长,明显而短小为佳。 占5%
6.各鳍 鳍缘完整无缺刻,鳍条清晰耸直,各鳍挺直延展有如扬帆,鳍面宽敞巨阔,色彩绚丽,而且能完美地搭配鱼体;身体颜色珠点能延伸至各鳍。 占15%
7.体色 颜色夺目,色调配搭和谐,珍珠点均匀紧密地散布于每一片鳞与每一幅鳍上,发出一致的圆润光彩。若躯干的珠点能延续到各鳍,连接成一整体,为上 品。 占15%
8.花纹 分布以超过躯体一半以上为标准。若从鳃盖一直延伸至尾部是最好的。排列左右侧对称。墨斑鳞明亮,黝黑鲜明。金银线圈应完整包裹墨斑鳞,与底色形成鲜明对比。 占15%
1996年马来西亚的水族业者经过不断的杂交选育,培育出一种全新的鱼种——“罗汉”,并引发一鼓养殖罗汉鱼的热潮。一瞬间席卷整个亚太地区,新加坡、日本、台湾等地鱼迷纷纷竞相抢购,在水族界掀起轩然大波。 罗汉鱼中文总称彩鲷,意解多姿多彩的慈鲷,又名花罗汉。
罗汉鱼有着艳丽多彩的体色,满足了人们在视觉体验上的需求。今天小编就带你们一起去看一下罗汉鱼要怎么养才会起头,希望对你们有用。
[养鱼一条]是贪狼星卦,增强桃花,有利于未婚者。
[养鱼二条]是巨门星卦,属病符,主家人健康欠佳,容易染病;但却利于佳务所。
[养鱼三条]是禄存星卦,主招惹是非,家人易官非、口角;但利于律师楼。
[养鱼四条]是文曲星卦,主聪明智慧,有催官效应,利文职人员、学生及政治人物。
[养鱼五条]是廉贞星卦,主家有阻滞。
[养鱼六条]是武曲星卦,有利从事武职及公务员,主职业稳定。
[养鱼七条]是破军星卦,属凶星之一,主盗窃,容易遗失物品或贵重之物。
[养鱼八条]是左辅星卦,为旺财之数,主大利财运四宅地产。
[养鱼九条]是右弼星卦,乃下元之父母数,主家庭融洽,家运顺利,财喜盈门。
罗汉鱼起头的时机
罗汉鱼起头的时间大概就是从八九厘米开始,一直到亚成期末段。一条罗汉鱼能不能起头,关键在于它的基因和成长环境。基因的方面,我们在挑选鱼苗时眼光要够毒,如果自己觉得眼力不佳,可以买已经有头座或者有点起头的亚成鱼。
起头期间的饮食起居
不管之前的喂食情况如何,从八九厘米开始起头的时候,就要喂食起头饲料和河虾。起头饲料可以帮助罗汉鱼头部的脂肪迅速堆积,而河虾也能够提供蛋白质和虾红素。起头期间的喂食需要规律的时间和喂食量。
水质的部分,开始起头的阶段水的温度维持在28°左右比较适宜,换水要根据罗汉鱼的需求,比如珍珠可以一周换水两次,而金花则可以十天换水一次,不过这也要看鱼缸过滤的水平,总之就是需要保证水质清洁,没有杂质。
攻头的办法
说到攻头,办法就是吃好住好,起头饲料配合一条沙包。不知道你们有没有发现,罗汉鱼对某些颜色也极为敏感。例如,穿红色衣服靠近一条罗汉鱼,可能刺激它跳缸,这是本人亲自体验过的,它们对特定颜色的反应,也是刺激起头的办法之一。如果你担心沙包和罗汉鱼由敌人变成了朋友,刺激攻头的计划一就要宣告失败,这时就只能启动计划二,通过颜色刺激它起头。但并不是所有的罗汉鱼都对红色有激烈反应,如果你去细心观察一条罗汉鱼的性格,一定能发现一些窍门,迅速的对罗汉鱼产生刺激,起到和沙包一样的效果。
注意的几点
1、换水刺激起头的说法,并不是完全正确,如果换水的刺激性对罗汉鱼起了反作用,反而会导致罗汉鱼缩头。
2、不要拔苗助长,急火攻心。罗汉鱼成长发育的过程不是每条都一样,不要为了刺激它起头想各种办法去折腾它,得不偿失,后果自负。
金花品系的罗汉鱼是一种具有强大潜在观赏价值的罗汉品种,尤其是红马罗汉鱼,不过很多人都不知道红马罗汉鱼应该怎么养才好。下面小编就告诉你红马罗汉鱼的饲养方法吧。
1、尽可能使用较大的水箱(1米以上),以利于控制水质有利于鱼得生长河鱼得鱼体优美。
2、鱼的胃口极好,生长速度较快,需要备一套有效的过滤系统确保水质,防止鱼病。使用自来水前要先进行气曝或添加净水剂,以出去氯化物和有害物。pH7的水质和28°C的水温是育鱼的理想环境。
3、添置一些增氧设备,提高水的含氧量,使鱼儿更精神。为确保鱼的顺利成长,还应准备一套安全的保温设备和方便监控水温的水温计。
4、在水中加一点盐,勤换水或定时换水,每星期两次,能刺激鱼得快速成长。
5、喂罗汉饲料,要遵循 “少食多餐”是原则,每天2至5次喂食,每次投喂的份量掌握在鱼儿于5分钟内吃完,以免吃剩而留下残渣,防止肠胃炎的发生。食物以冻血虫为主,冻虾、扬色饵料为辅,即可达理想效果。
6、每天除正常的光线外,要开灯4小时。每日的照明可控制在10小时左右,这样对鱼得健康和色彩的表现都有更好的效果。
7、在鱼缸里铺一层底砂,不但有助于水质的稳定,也有助于罗汉的上色,尤其是带有红色的多彩的砂石。但要注意不要影响到水质的酸碱度,这会影响大好罗汉的生长。
8、有时罗汉很容易会经由水温的剧变而管然白点病,所以在气温无法稳定在25℃以上的地区,最好在饲养是在缸中装置控温器,将温度设定在28℃左右。
养好红马不容易,红马罗汉鱼怎么养?关键在于环境,我们需要给他营造一个特殊的环境,才能满足它挑剔的要求。
红马跟别的罗汉鱼相比更好斗,看长相就看得出来,好像跟这个世界有什么深仇大恨一样,永远板着一张脸,为了避免水族界爆发战争,咱还是把红马单养,让它享受孤独吧!
红马骝是很怕光的,但是也需要光照,咱们买灯得买暗一些的,我觉得暗粉的就不错,有助于发色。通常100*50*60的缸用30瓦的灯,按这个比例去算就行。
红马很好玩儿的一点是喜欢自己做窝,跟鸟一个爱好,所以养红马要铺比较厚的底石和底砂,让它自己建个卧室。一般罗汉都建议裸缸养,但红马要求就多这么一点,人家比较喜欢睡卧室
还有就是养红马需要一个高点的缸,水位也要高点,它喜欢水压稍大点的环境。红马是鱼坚强吧,喜欢压力大。
养红马用老水比新水好,这个是优点啊!不用整天换水换水的好麻烦!人家喜欢旧水的环境,半个月换一次水,换上1/3就行了
说说红马需要的酸碱度,比一般罗汉偏碱性,大概是8~8.5的PH,为啥?因为这样有助于发色。红马没别的看点,起头也难,能起头当然好,但咱们不如把重点放在培养它发色上,这也容易一些。我们可以在过滤器里放点珊瑚砂,能提高PH值,也能帮助稳定PH值。
红马吃什么好呢?建议就是吃小虾,既有虾红素,又有高蛋白,也是有利于发色的。咱们的红马不喜欢饲料,所以就不要喂饲料了。
红马性格挺古怪的,不喜欢少食多餐,每天两顿,吃饱就好,不会见了你就蹦着要吃的,人家走高冷路线的。。。相对说来,幻彩就比较走吃货路线了,永远吃不饱,永远瞪着大眼张着大嘴一脸“饲料真好吃,快点给我吃”的表情。
总之,红马是一种高端大气上档次,不吃饲料只吃虾的高冷罗汉品种,人家还傲娇的必须睡卧室。养红马的乐趣不仅是发色和爆头,也在于它这有趣的个性吧,一条颜色鲜红又起大头的红马绝对是好罗汉鱼,价值很高哦!
典型的金花会呈现这些特征:
1、头型有强烈的前探趋势,无额斑(即使有也会很比较浅);
2、平眼,眼色以蓝色、金色为主,但也有红色的个体;C、平嘴;D、背鳍、臀鳍不拉丝(即使拉丝也较短);
3、后三鳍形成的夹角较小(空隙小),尾鳍呈扇形(尾巴两端的尾骨很长),我更喜欢把这种尾型称作折扇型,无论多大岁数不会出现塌陷或卷曲的现象;
4、身材偏方形(即使长也会是长方形),身上的墨斑较少,较靠近后方,并较浅;
同珍珠一样,金花也有很多不同品种,所以也会有很多不同颜色的类型,但关键的仍然是版型!我们常常可以发现,无论是经典的彩虹金花,红马,还是今天好品相的帝王金花,他们大多会带有上面描述的相似版型特征,变化的只是颜色和纹理。
罗汉对其他鱼类十分凶猛,但对人却极有灵性。只要主人来到鱼缸跟前,罗汉便会亲昵地游上前来,与饲主嬉戏玩耍。不过罗汉苗应该怎么养呢?以下就是小编给你做的整理,希望对你有用。
水质:罗汉鱼需要中性的水质,PH值保持在在6.8-7.5之间即可。过酸的水质会导致罗汉鱼烧尾现象,虽然不算是严重的疾病,但是会影响罗汉鱼的观赏性。
水温:罗汉鱼属于热带观赏鱼的一种。它们对水温的要求是恒定的,需要常年将水温维持在28°-30°左右,温度的骤变会导致罗汉鱼疾病暴发。
喂食:罗汉鱼喂食需要根据其不同的阶段有选择性的喂食。在鱼苗阶段,罗汉鱼的食物以红虫为主,6厘米以上时可以再增加喂食一些冻河虾。亚成阶段的罗汉鱼就可以改口吃饲料了,饲料的品种比较多,根据罗汉鱼的需要来选择。罗汉鱼在幼苗时期需要“灌苗”来促进罗汉鱼成长,但到亚成时期就可以适当减少喂食量,以鱼肚微鼓时为最佳。有心的鱼友可以DIY牛心汉堡,比卖的饲料有营养,可以使罗汉鱼成长的更加出色,平时的辅食要以冻河虾为主。需要注意的是,红虫和河虾最好购买新鲜的活物,但是喂食前要进行消毒处理,然后冷冻一夜,第二天再喂鱼,切忌病从口入。
生存环境:由于罗汉鱼天性好斗,饲养罗汉鱼不建议混养,最好是单缸单养。鱼缸大小一般为一米左右,水位最低要保证在40㎝以上。不同品种的罗汉鱼对环境要求有略微的不同,根据鱼的需要来稍加变动即可。为了鱼缸水质能够保持好,底砂的选择,建议是少铺或者不铺。底砂可以选用珊瑚砂和火山岩,有利于调节PH值和诱导罗汉鱼发色
罗汉鱼有着艳丽多彩的体色,满足了人们在视觉体验上的需求。但是人工饲养的条件下颜色会有很大的差异,这种颜色的来源是什么决定了人工饲养条件下饲料的选择。经过研究分析,罗汉鱼体表的颜色主要成份为虾青素。虾青素与鱼皮鱼鳞蛋白质结合,在光的作用下呈现了五彩斑斓的颜色。但是动物本身是不能产生虾青素的,必须通过食物链来获得。在自然状态下,鱼儿觅食藻类、虾蟹、贝壳等食物,获得了虾青素;在人工饲养环境中,通过在饲料中添加相应的成份来满足需求。目前市场上销售的观赏鱼饲料主要使用化学合成虾青素和藻源天然虾青素两种作为主要成份。
罗汉鱼发色:一般小罗汉鱼长到8-10公分左右就开始发色,除了靠罗汉鱼自己的基因,我们可以选择给鱼缸粘贴诱色的背景壁纸和诱色的灯光,罗汉鱼发色阶段需要稳定的水族环境,除此之外,营养的均衡充足也是保证罗汉鱼发色效果的必要条件。
罗汉鱼起头:和发色的时间段大致相同,步入亚成期的罗汉鱼会开始起头,当然,珍珠系的起头稍早,而金花和德萨系的起头较晚。起头阶段需要我们辅助攻头,方法可以是养一条鹦鹉鱼作为沙包,或者在鱼缸里固定一面镜子让罗汉鱼照。原理是激发罗汉鱼的斗性,火气旺盛的状态会有利于罗汉鱼起头。当然,最关键的还是要看罗汉鱼本身的基因。
罗汉鱼爱好者当然是希望罗汉鱼能够快速起头的,那么,罗汉鱼如何快速起头?下面就由小编告诉大家罗汉鱼如何快速起头吧!
罗汉鱼如何快速起头不仅要看品种,还要看性别,雄性罗汉鱼起头率要比雌性罗汉鱼起头率要高的多。珍珠罗汉鱼起头要比金花罗汉鱼起头容易的多,也提前的多。罗汉鱼能不能起头还要看它有没有起头的基因,这就是罗汉鱼的父母也有关系,尽管罗汉鱼是杂交鱼类。
罗汉鱼起头的基因,这点罗汉鱼饲养者无法控制。既然先天不能控制,那么只要后天培养得当,让罗汉鱼如何快速起头也就能解答了。经过无数罗汉鱼饲养者的经验总结,让罗汉鱼快速起头要具备以下几个条件:
1、罗汉鱼必须要有起头的基因。这点是非常重要的,举个不恰当的例子,一个人生下来就是小儿麻痹,那么无论再怎么培养,也绝对成为不了百米冠军。而有基因的人,稍加培养就可以,如牙买加的波尔特。
2、要有合适的水质,水对于罗汉鱼来说就像空气对于人,相依相存。
3、要有充足的食物和营养。有专家对罗汉鱼的头部进行化验,罗汉鱼头部中含有丰富的脂肪和蛋白质,这些要从食物中获取。
4、做好各种疾病的预防和控制工作。罗汉鱼生病时状态一般不好,状态不好就会有缩头等症状,虽说能恢复,但也需要时间。所以一定要控制疾病,即使生病,也要尽快治疗。
罗汉鱼如何快速起头本质是雄性激素的分泌来刺激营养积累,所以只要满足了以上四个条件,只要有适当的刺激,罗汉鱼就能够快速起头。罗汉鱼饲养者可以根据这几个方法来进行:
温度刺激罗汉鱼起头方法
沙包刺激罗汉鱼起头方法
水刺激罗汉鱼起头方法
只要运用得当,罗汉鱼如何快速起头这个疑问就能够得到解答。
你知道罗汉鱼喂什么起头快吗?是否也很想知道罗汉鱼喂什么起头快呢?那么,下面就由小编告诉大家罗汉鱼喂什么起头快吧!
一、国产罗汉鱼苗
国产罗汉鱼苗的品质与进口的鱼苗的品质比较起来相对较低,且大多数为肉头。不过国产罗汉鱼苗普遍发色焦躁,而且随着国内育种和繁殖水平的不断提高,经过改良的国产罗汉鱼苗的花纹、珠点和亮片等方面已经相当漂亮,并且因为国产罗汉鱼苗省去了进口方面的各项费用,所以价格相对便宜很多,比较适合罗汉的初养者拿来练手,不过对此类罗汉鱼苗的发展最好不要抱太大的期望。挑选国产罗汉鱼苗应该注意以下几方面:
1、体型方面:从体型方面来讲,要挑选体型短而宽的小鱼苗,三鳍张开,平整而有力,无明显残缺,最佳的体型比例为长比宽1:1
2、体色方面:从体色方面来讲,要挑选底色浅,颜色鲜艳的,珍珠罗汉要挑选珠点、亮片清晰的小鱼,墨斑最好从鳃部一直贯穿到尾部无间断;而金花罗汉以单色系的品种比较多,身上几乎没有珠点、亮片,墨斑随着成长也会渐渐褪掉,所以在挑选金花罗汉时,要挑选颜色鲜艳的。
3、头型方面:要尽量挑选嘴短、头圆且饱满的小鱼,仔细观察鱼苗两眼之间是否有一条清晰的头线因为罗汉起头是从头线以上部分开始隆起,所以头线越清晰的鱼苗,起头的机率会越高。要选择头部颜色较浅的鱼苗,这样的鱼苗汽水头的机率会比较高。目前国产罗汉普遍以肉头和角头居多, 肉头和角头的罗汉起头会比水头的要早,但是头部会起得很大。
4、状态方面:要挑选个头稍大,不怕人的鱼苗,因为个头稍大证明他很健康,在与其它鱼争抢食物的时候,明显处于上风。
二、进口罗汉鱼苗
进口罗汉鱼苗因其产地繁殖技术较成熟,且出口前要经过仔细的筛选,所以品质相对要比国产罗汉鱼苗高,但因其在进口方面手续比较繁琐,且费用较高,所以市场销售价格普遍高于国产罗汉鱼苗很多。不过因其品质较高,对于喜好饲养罗汉的朋友来说,对品质的要求往往要高于对价格的要求,所以进口罗汉育苗一直是市场销售的主流,挑选进口罗汉鱼苗的方法与挑选国产罗汉鱼苗的方法基本相同,但应注意以下几点:
1、体色方面:进口罗汉鱼苗的体色普遍要浅于国产罗汉鱼苗,外观给人一种干净透亮的感觉,但因国内水质与国外水质方面出入较大,进口罗汉鱼苗受水质的影响,体色容易变黑,所以大家在挑选应挑堤色较浅的,遇有堤色较深的时候也不必担心,因为经过一段时间的适应,进口罗汉鱼苗的体色灰逐渐恢复正常。
2、头型方面:进口罗汉鱼苗以水头居多,因基因的问题,水头很容易受环境的影响而缩小,所以我们在挑选进口罗汉小鱼的时候要挑选嘴短头圆的,并且要仔细观察小鱼的头部,如发现小鱼的头部颜色明显深于整体颜色,且有明显的褶皱呈鱼鳞状,头顶的鱼鳞颜色更深的,证明此鱼曾经起过明显的水头,因环境变化造成了缩头,此类小鱼应为选购的重点,只要在饲养的过程中精心调理,这样的小鱼都会在很短的时间内就会长出明显的水头。
罗汉鱼最特别的地方应该就是它一身艳丽的体色和高突起的头部。而且针对罗汉鱼来说,头部起的更突出,则更具观赏价值,表明鱼儿的价值更高。其实罗汉鱼隆起的头部可以在饲养的刺激下,使它长的更为突出明显一些哦。
例如,温度刺激、沙包刺激、水刺激等等。饲养者在购买罗汉鱼的时候一定要先了解鱼儿最佳的生活温度,在饲养罗汉鱼的过程中要先将鱼缸中的水温调试好,而且可以稍微高出原来的温度2摄氏度左右。然后在饲养的过程中可以每天规律的下降1摄氏度,一直到水温保持在26摄氏度左右。然后在猛然的提高到33摄氏度,并且保持一个月作用,你就会发现罗汉鱼的头部会快速的生长,等到鱼儿的头部发育满意之后就可以在慢慢的将水温恢复到28色适度左右即可。
此外,要性刺激罗汉鱼的头部发育,饲养者可以在鱼缸旁边安放一面镜子,每天放一会,以此来刺激罗汉鱼的斗性、攻击性,刺激头部发育。同时,饲养者还可以每隔5天左右为罗汉鱼换水1次,每次更换旧水的三分之一左右,需要注意的是更换的水温要高于旧水温1-2摄氏度左右,这样也可以有效的促进罗汉鱼的头部发育。
水族爱好者之所以选择罗汉鱼,就是因为罗汉鱼那如寿星般高高凸起的头部,但是并不是所有罗汉鱼都能起头,那么,怎么养罗汉鱼起头快?下面就由小编告诉大家怎么养罗汉鱼起头快吧!
选择好的苗子很重要
评鉴的重点分别为:
[体型] 短身高背,躯体厚实 [气质] 泳姿优雅,与人玩乐 [颜色] 对比强烈,光艳照人 [珠点] 均匀密布,耀眼闪烁 [花纹] 银线包裹,厚重清晰 [头部] 高耸挺立,盈满硕圆 [眼睛] 满目灵气,目光如炬 [鱼鳍] 完整宽阔,张如扬帆
鱼缸:鱼缸的规格大小一般以适合鱼体生长发育需求为标准。如果经济条件允许,选择越大的鱼缸越好。这样以后会给你带来很多便利。另外,建议使用加盖的鱼缸,这即可防止鱼而因受到惊吓窜出鱼缸,又可以防止灰尘杂物掉进鱼缸。想养出一尾健美的罗汉鱼,必须先从鱼缸着手。 如果让罗汉鱼从小局限在一个小空间里,它不但长的很慢,发育的体短瘦小,体色暗淡,而且不活泼,还可能会成为一条“侏儒鱼”。正常情况下罗汉都能长到20~30cm,所以鱼缸最少也需要100cm*50cm*50cm(长*宽*高),而且越大越好,这样能让罗汉有一个发展空间,不但生长速度快,而且体色等其他方面也更加出色。
过滤设备:
[1]有效率的过滤设备是保证一个干净,健康,繁荣的水族鱼缸的关键组件,罗汉鱼在生长过程吃进量和排出量非常大,因此在代谢过程中会产生大量代谢废物。我们必须在其变为有毒物质前将其清除掉,以保障鱼缸内的生命安全。过滤器利用各种各样的构造结构,为我们提供物理性的,生物性的,化学性的过滤。甚至还可以为水体补充被消耗的氧气。
保温设施:
罗汉鱼的适合水温是28~30度,但如果低于这个温度对罗汉来说是没有什么生命的危险,只是这时候的罗汉肯定会变的特别难看。所以要养殖一条好的罗汉,保温措施是必不可少的
喂食:罗汉成长迅速,需要较多的食物,一天基本需要二至五次的喂食,每次份量掌握在五分钟内让鱼吃完,尽量避免吃剩事食物残渣,以免影响水质。切记“少食多餐”,避免出现肠胃炎。罗汉对食物不挑剔,活饵(红蚯蚓,小鱼等)、冻饵(冻虾,冻虫等)、饲料(条状,粒状),它们都乐于接受。一般家庭饲养建议喂食以冻血虫为主,冻虾、扬色饵料为辅,即可达到较理想效果,而且十分便利,想要扬色效果好的鱼友也可以自己DIY鱼食,自己买点粗糙的饲料加点天然虾青素(雨生红球藻粉)就可以了,即便宜,效果又好,可谓乐在其中。
1.药物刺激法
最常用的药物为甲睾酮片,也就是雄性激素,一般1米缸首次加4片,隔天添加一次2片,效果非常明显,不光对起头起作用,对罗汉鱼的颜色和花纹都有促进。但毕竟是药物刺激,是否对鱼有害还有待考证!
此方法有效,常在罗汉鱼店中使用。
2.其他刺激罗汉鱼起头的方法
1)幼鱼期:1~8CM喂食红虫;亚成期:8~20CM喂食 自制汉堡、河虾、饲料少许、红虫少许;成鱼期:20~30CM喂食 自制汉堡、河虾、饲料 。这食谱都是根据罗汉一生的营养需求打造的。
2)在鱼缸中放入沙包,也就是鹦鹉了。体型要比罗汉小一点点就好,罗汉有地域观念,不容许其他鱼侵犯领土,所以那会激发它的斗性,从而刺激了体内的雄性激素,雄性激素刺激头部,使其隆起。
3)采用镜子。在外面照你的罗汉鱼,后果跟上面一样。
4)水刺激法。那就是5天一次或者每周一次,大面积换水1/3一次,也能刺激罗汉鱼起头,但记住水温要高于原水温1-2摄氏度。
5)环境刺激法。方法一:挪缸。换个环境,也能有作用。方法二:挪鱼。把鱼放入另一个缸,新的环境也能刺激罗汉鱼头。但记住挪的缸水质要和原缸差不多。
6)暴食法。暴食几天后 停食两天后再继续慢慢喂一天后,进行暴食,效果自己看了就知道,为什么要这样做,那么也等你试了就会知道。
罗汉鱼因其高互动性和呆萌的外表,以及对生存的环境不太挑剔的习性而受人们的喜爱,今天小编就带你们一起去看一下罗汉鱼要怎么养。
1. 选择人工饲料或冰冻饵料,可以有效减少带菌进缸的危险。
2. 血虫要清洗干净,然后放入冷藏室冷藏后才能放入水族箱内饲喂,这样可以避免外来病原对鱼的侵害,如果一定要喂活小鱼,也一定要在投入鱼缸前用盐水消毒15分钟,而且要以罗汉鱼食量为定,千万不要投进过多而积存在鱼缸内,因为鱼儿长期面对这些活饵,会慢慢降低对它们的猎食兴趣。晚上喂食应在亮灯后30分钟(为其适应)至关灯前30分钟进行(为其消化)。
3. 人工饲料应保持干燥,绝不能用湿手直接拿取,以免饲料受潮,营养成分损失。
4. 尽量选择质量好,营养全面的饲料。
5. 以一日三餐为好,最好每餐都能投喂不同饵料种类,以提高罗汉鱼摄食兴趣。
6. 每顿饲喂的量不宜多,7成饱为好,肚皮微涨即可,用时间来计算的话以3到5分钟内吃完为标准。
罗汉鱼常见病:
一、外伤
体表掉鳞、伤口等。
治疗方法:可加盐控制。如大面积伤口,捞出用黄粉涂抹或红药水擦拭几次即可。
二、水霉病等外寄类病
头部、体表、腮部有灰白色絮状菌丝,或鳍条不舒展,鳍条根部溃烂,鱼状态不佳,体表发黑、厌食、摩擦鱼缸底部、游动缓慢。
治疗方法:水中加盐,升温,打氧,2-3天换水一次,5分之1为佳,补充盐;如不见效将鱼捞出,用棉签或纸巾将看得见的菌丝等擦掉,用红药水涂抹,每天两次以上。
三、白点病
体表出现小白点,严重出现擦缸、摩擦,造成创伤。
治疗方法:第一步升温32-34度,观察疗效。如不见好转,加盐,换水,添盐。不建议加药,除非不得已。
四、肠炎
此病特征明显,拉白便。
治疗方法:准备庆大霉素或治疗人拉肚的诺氟沙星胶囊,准备注射针管。将葯溶解,用针管注入面包虫的体内,或将药粉末塞入虾身体内,一日三次喂食,每次6-8个虾或面包虫。期间2-3天换水一次,温度一致,加适量盐。用此法,注意观察,一定要在早期实施,罗汉厌食以后无法进行,治疗3-4天后,仔细观察肛门处便的颜色,尤其注意便的末梢是否还是粘液状或白色,彻底无粘液状或白色时方可停止治疗。
1.水族箱
罗汉体型一般在20cm以上,属于中、大型慈鲷鱼,有强烈的地盘观念,建议以水族箱单独饲养为宜。此外,空间的大小也会影响到罗汉成长的速度及体形,饲养时最好选择1m以上的水族箱,才不会限制鱼体的成长。以黑色或蓝色作为水族箱的背景,有助罗汉鱼呈现出最美的体色,也可以因应个人喜好,在缸底加铺底砂,模拟一个接近自然的生态环境,会使鱼更安心,并刺激鱼发情,同时达到增大头形的效果。并且为了确保鱼的顺利成长,应准备一套安全的保温设备(加热棒)。还有水温计方便大家随时准确的监控水温。当然,水族专用荧光灯也是必不可少的,映照出鱼儿的美态,令人赏心悦目。
2.底砂
罗汉喜好中性或稍弱酸性的水质,底砂最好采用颗粒大小在0.5-1cm左右的河砂,使水质维持在偏中性,底砂可铺至5cm左右的厚度。水箱的布置应避免使用沉木或粗石块,以防鱼儿不小心弄伤鱼鳞。
3.水质及温度
无论饲养任何种鱼,良好的水质都是相当重要的一环。罗汉对水质的要求并不严苛,但由于其食量较大,饲养时应选择功效良好的过滤器,这样不但可使水质保持清洁,增加水中溶氧,并有助于水中维持水质稳定的益菌生长。水温以26-27℃左右为佳;pH值介于6.5-7.2之间,这里再告诉大家下,经过本人实验,饲养罗汉鱼水温在18度的时候就不活动了,15度死亡,切记,一定要控制好。
四、饲料
可使用生饵:小虾、赤虫等等以及不含人工色素的饲料喂食。另外罗汉鱼的鱼饵饲料分天然鱼饵和人工合成的饲料两种:
1、天然鱼饵:
天然鱼饵分活的和死的两种。一般罗汉鱼对吃活饵比较有胃口。活饵可以增加鱼儿的捕猎性及活跃性,害处是活饵身体布满很多不知多少的寄生虫和细菌。这会直接影响鱼缸里寄生虫和细菌数量平衡,很有可能会感染到鱼,且在捕猎活饵的过程中鱼儿可能会撞伤。如果需要活饵的喂食,最好先把活饵隔离除虫、除菌后才去喂鱼,而且在放入水里时将其捏到不能活动,这样能使鱼比较容易吃到,减少鱼儿的撞伤。冰冻的天然鱼饵(冰血虫)或是干的天然鱼饵(干虾)因为身上的寄生虫和细菌相对比较少,所以可以配合来喂食。
2、人工饲料:
人工饲料分低温干饲料和高温干饲料。60℃以下干饲料能保存营养和维生素的含量高一些,而高温的干饲料在60℃以上,相对营养及维生素的含量低一些。低温干的饲料比较清凉,而相反高温干的饲料比较容易使罗汉鱼上火。相对来讲低温干饲料价格会相对贵一些。外国的鱼粮发展已经很长时间了,而且现在鱼粮竞争越来越利害,所以鱼粮的营养价值已经越来越高,而且越平衡,所以人工鱼粮在往后的饲养发展上占了很重要的位置。在不同秘方的调配下,鱼粮会根据鱼儿的生长阶段配合它所需的不同营养作出调配而达到最理想的养殖的乐趣。天然和人工的鱼饵都有不同的好处,总的来讲,如果每天让它吃2到3顿的话。头一餐和第二餐最好吃鱼饵,第三餐给它吃天然饲料,主要是为了吸收均衡营养。
罗汉鱼是由多种美洲慈鲷杂交、改良、固化基因而来的,是多种血缘的“混血儿”,所以罗汉鱼与“纯正血统”这样的字眼是根本无缘的。接下来就跟着小编一起去看看罗汉鱼是怎么养的吧。
1、雄鱼选择
花角品系和珍珠品系罗汉的雄鱼性成熟比较早,一般到8个月以上就可以产精了,而金花品系罗汉的雄鱼需要2~3年才可以性成熟。无论是哪个品系的雄鱼都要选择足龄鱼中体型大、身体强壮的健康鱼做为亲鱼,配对时我们要选择外型最好的雄鱼,这样才能保证小鱼的成活率和质量。
2、雌鱼的选择
花角和珍珠品系罗汉雌鱼性成熟比较早,一般5个月以上基本就可以产卵了。而金花品系罗汉的雌鱼性成熟的比较晚,一般8个月以上才能产卵。要从足龄鱼中选择体健壮、体型稍大的雌鱼,同样要选择外型好的雌鱼进行配对,尤其要选择体色好,体表上墨斑连贯的雌鱼,这样才能保证小鱼的成活率和质量。
3、配对
是指将雌雄亲鱼放到饲养缸中一起饲养,以培养它们之间的感情。因为只有双方相处融洽,“感情”好,其产卵量,受精率、孵化率才会高,反之则会造成繁殖失败。
4、饲养
当雌雄亲鱼配对成功后,就要精心饲养,进行产前培育了。平时要多注意观测水质状况,保证水中的氨氯含量要低,溶解氧要高,如水温应保持在30℃、溶解氧大于6毫克/升、pH值为7、氨氮含量小于0.01,因为亲鱼只有在舒服的生活环境中才能顺利繁殖下一代。此外,还要注意投喂的饵料。要确保饵料的营养充足,可以多喂一些富含蛋白质的食物,如面包虫、蚯蚓、冻虾等,且喂食前要对饵料进行仔细的杀菌消毒,以免亲鱼食用带有细菌的饵料而影响产卵和受精;同时要注意观察亲鱼的吃食状况,即将生产的亲鱼往往食量较大,如果此时亲鱼不吃食或者吃食很少,就要多加注意,认真查找一下原因,是水质出现了问题,还是亲鱼生病了……另外罗汉在繁殖期间对环境要求也较高,它需要相对安静的环境,为了营造这一气氛,我们最好在孵化缸中铺一些沙子,背景使用一些水草或者是岩石的图案,并且在罗汉产卵期间尽量不要经常去看亲鱼或者是经常在它面前走动,以免惊扰它。
5、所需材料
孵化缸一个,尺寸一般为50cm*50cm*60cm,一块大理石板或者一个平底的盘子,便于鱼卵附着在上面,一瓶甲基兰溶液或市场销售的成品药剂。在雌雄鱼产卵、排精后,向水中加少许甲基兰溶液,这样可以防止未受精的鱼卵腐烂变质影响水质。或加入市场销售的成药剂,如特灭菌,方便、可靠。滴管一个,一般发白的鱼卵为未受精卵,需要及时用滴管吸出。
6、产卵和受精
先将雄鱼单独饲养在孵化缸中1~2天,使其适应环境,并逐渐确立自己的领地意识。仔细观察雌鱼,发现有产卵的先兆时(比如生殖器外露),应马上将雌鱼放入孵化缸,观察亲鱼之间是否发生打斗现象,如没有打斗现象表明这次配对成功。将事先准备好的大理石板或平底盘子放在孵化缸的缸底,雌雄亲鱼会不断的用嘴去清理石板上的污物。此时雄鱼和雌鱼的生殖器全部都露出体外,雌鱼马上就要产卵了。
罗汉,原创第一代青金虎雄鱼,头部微隆,体型线条宽阔流畅。改良后的罗汉虽然保留着“青金虎”的特点,但各方面已经大为改善,尤其是头型更具欣赏性。经过进一步改良后,罗汉已经拥有更宽阔的体型,色彩和花纹的表现度更佳,额珠高耸饱满。现今流行的罗汉,其体高与体长的比例更加接近于1:1~1:1.5的最佳比例,身上的珠点、墨斑纹和颜色更加漂亮,额珠以水头居多更加饱满,更具灵性,与人的互动性更强。
罗汉鱼[养鱼一条]是贪狼星卦,增强桃花,有利于未婚者。
[养鱼二条]是巨门星卦,属病符,主家人健康欠佳,容易染病;但却利于佳务所。
[养鱼三条]是禄存星卦,主招惹是非,家人易官非、口角;但利于律师楼。
[养鱼四条]是文曲星卦,主聪明智慧,有催官效应,利文职人员、学生及政治人物。
[养鱼五条]是廉贞星卦,主家有阻滞。
[养鱼六条]是武曲星卦,有利从事武职及公务员,主职业稳定。
[养鱼七条]是破军星卦,属凶星之一,主盗窃,容易遗失物品或贵重之物。
[养鱼八条]是左辅星卦,为旺财之数,主大利财运四宅地产。
[养鱼九条]是右弼星卦,乃下元之父母数,主家庭融洽,家运顺利,财喜盈门。
中医认为,鸡的全身都可入药。鸡肉有益五脏、补虚亏、健脾胃、强筋骨、活血脉、调月经和止白带等功效。下面就由小编为大家介绍下榴莲炖鸡的功效和作用,希望对大家有帮助。
每百克榴莲含蛋白质2克,脂肪1.2克,碳水化合物36克,维生素B1一o?32毫克,维生素&一0.28毫克,维生素B3—1.1毫克一维生素C 44毫克,钙18毫克,铁1.1毫克,磷56毫克。
榴莲营养价值极高,含淀粉、糖、蛋白质,另含维生素、铁、钙等。因此榴莲在水果中有“一个榴莲抵得上10只老母鸡”之说。榴莲所具有的特殊气味有开胃、促进食欲之功效,其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。
不仅仅榴莲高营养价值,鸡肉也是哦,比如:
鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
榴莲炖鸡汤还有温补的功效。用榴莲的壳、榴莲的肉、榴莲的核炖鸡汤,然后喝汤,可以起到散寒温补的作用。
1.滋补身体。榴莲的营养价值很高,它含有很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。身体虚弱、产后、病后的朋友可以食用榴莲补养身体。
2.治疗痛经。因为榴莲是热性水果,因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用,特别适合体寒经痛怕冷的妹妹吃。榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况,促进体温上升。
3.预防和治疗高血压。榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素。其中,钾和钙的含量特别高。
4.防癌抗癌。因为榴莲维生素含量丰富,这些维生素能抑制肿瘤形成的抗启动基因的活性,防和治疗缺铁性贫血、恶性贫血及坏血病,促进胶原的形成和类固醇的代谢,有利于维持骨骼和牙齿的正常功能,抗衰老、抑制亚硝酸盐与胺合成亚硝胺起到抑癌抗癌的作用。
为了更好地做到这一道汤,我们要事先准备好以下食材。
主料:榴莲(根据自己的喜好放多少分量),鸡1只(约重600克)
配料:姜片10克,核桃仁50克,红枣50克,清水约用1500克,盐少许
做法:
1.鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块;核桃仁用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮,榴莲壳取里面白囊部分,切成块。可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因为味道比较重,少放一点为好。
2.把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中,加姜片,用猛火滚起后,大火烧开,小火熬煮2个小时。枸杞子最后十分钟加。汤好后放盐调味即可饮用。榴莲飘香的季节,买榴莲的时候不妨把榴莲壳也带回家,熬上一锅汤,补气健脾,还很养颜的说。
窍门:如果想煲浓一点,可以将煲过汤的榴莲弄烂和汤同吃,浓烈的榴莲味便会散发出来。
榴莲炖鸡味道鲜美、营养价值丰富,特别的适合女性调理食用,帮助女性缓解痛经、改善体质。那么榴莲炖鸡与哪些食物不能同吃?榴莲炖鸡和什么不能一起吃?
1、榴莲不能和酒一起食用。因为酒与榴莲皆属热燥之物,如糖尿病患者两者同吃,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。泰国有明确规定,食用大量榴莲后,8小时之内不能饮酒。2、榴莲和山竹同时吃虽然能避免上火,但却有可能引起便秘。因为这两种水果都富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。3、榴莲不能与温性食物同吃,如牛肉,羊肉,狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物,同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。4、榴莲不能和牛奶一起食用。吃榴莲之后饮牛奶,毒过眼镜蛇。这个说法听起来很吓人,但同食后是会出现不适症状的,因为会导致过多的咖啡因中毒而使血压飙升,引发心脏病猝死。有些朋友喜欢喝牛奶,如果不小心和榴莲一起吃下去了,若出现不适一定要马上去医院洗胃。5、榴莲不能和可乐同食。吃完榴莲后不能喝可乐,因为可乐是含咖啡因的碳酸饮料,和榴莲一起食用很容易会引发心脏病猝死。6、榴莲不能和茄子同食。因为茄子和榴莲一起食用是会很上火的,对身体不好。7、榴莲不能和螃蟹同食。两者同食的话,很容易会导致严重的胃部不适。另外在榴莲壳的果窝上放点盐再加上水一起喝,能够解除燥热。
1、榴莲炖鸡汤中鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。2、榴莲炖鸡补而不燥,而且性质温和,还具有多种食疗功效,包括补血益气、滋润养阴,适合不同体质的人饮用,秋冬吃最合适。
1、滋补身体。榴莲的营养价值很高,它含有很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。身体虚弱、产后、病后的朋友可以食用榴莲补养身体。2、治疗痛经。因为榴莲是热性水果,因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用,特别适合体寒经痛怕冷的妹妹吃。榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况,促进体温上升。3、治疗高血压。榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素。其中,钾和钙的含量特别高。
榴莲具有后熟性质,应将其放在阴凉处保存,成熟后的果实会裂开,这时可将果肉取出,放入保鲜袋后于冰箱里保存,冰镇后会具有雪糕的口感。如果果肉变馊则说明榴莲已变质,不宜继续食用。只要把榴莲用保鲜纸袋封好扎紧就不会在冰箱中串味。通常用饭盒封好,套了保鲜袋才放入的。榴莲可以吃一瓣开一瓣,只要不要弄开其它瓣,其它连着壳的放冰箱还是可以保存几天的。但是不宜久放,否则香味就不知道跑到哪里去了,而且也会比原来软。
为了让学生们吃的开心,食堂师傅们也是用尽心思研究新菜,食堂料理被称为传说中的中国第九大菜系,近日某食堂就推出特色新菜榴莲炖鸡。那么榴莲炖鸡的营养价值有哪些?榴莲炖鸡的功效与作用有哪些?
滋补身体:根据现代科学和营养学的研究发现,榴莲的营养价值极高,经常食用可以强身健体,滋脾补气,补肾壮阳,是一种极具有滋补功效的水果。在泰国,榴莲常被用来当做病人和产后妇女补养身体的补品。活血散寒:榴莲性热,因此可以活血散寒,缓解女性经期疼痛症状,尤其适合受痛经困扰的女性食用。同时,它还能改善腹部寒凉,促进体温上升,是寒性体质者的理想补益佳品。用榴莲的果壳和骨头一起煮汤喝,一直是民间传统的食疗验方,用来治疗各种体寒病症。改善女性痛经:榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状,可以促进体温上升,是寒性体质者的理想补品,尤其能够帮助改善经常腹部受凉,手脚冰冻的女性的经期。通便治便秘:榴莲中含有非常丰富的膳食纤维,可以促进肠蠕动,治疗便秘。但需要注意的是,吃榴莲治便秘可要多喝开水哦,不然,丰富的纤维没水可吸,吸肠道里的水分,那便便可就更困难了。
改善痛经:榴莲是一种热性质的水果,女性适当吃些榴莲可以缓解并改善痛经,起到调理月经作用,而且可调理月经量过少现象,尤其对经常腹部受凉,手脚冰凉的女性来说,经常吃可以得到缓解。增加强抵抗力:榴莲被誉为“水果之王”,其实这并不夸张,榴莲可健脾益气,补肾滋阴,有非常好的滋补效果,如一些生产后、人流后或是大病初愈的女性来说,吃榴莲可谓是最好的选择,有相当好的补身作用。可改善体寒:十个女性九个寒,而榴莲则可改善这一问题,经常吃榴莲可使体温上升,对于寒性体质的女性来说是调理身体的佳品,另外,榴莲的果壳或骨头可用来煮汤,可用来食疗各种体寒病症,宫寒的女性可以吃哦。
用料:土鸡(一只/半只)、榴莲壳三瓣、枸杞若干、桂皮若干、黄芪若干、姜若干、大葱若干、红枣若干、榴莲肉少许。做法:将榴莲壳的白囊取下来(可采用取西瓜刀法)切成小块,姜切成片,葱切丝,桂皮、枸杞、黄芪、红枣若干,将土鸡切成大小一致小块。材料备好后,将鸡块放入烧沸的清水中去腥与血水(只可一分钟)快速捞出放入冷水中,这可保持肉质紧嫩,然后就将鸡肉与辅料放入锅中开始炖,用砂锅效果最佳。先大火半个小时,后改成小火微炖一个半小时,先不放盐,最后半小时再放入少许盐调味,一锅清香扑鼻营养丰富的鸡汤就噢啦。如喜欢榴莲味更重的,可放少许较生的榴莲肉入内。
怀孕期间孕妇需要摄入足够的营养,保证均衡的饮食。虽然孕期妈妈胃口挑剔但也要适量吃点。那么孕妇能吃榴莲炖鸡吗?孕妇吃榴莲炖鸡好不好?
妇科医生介绍孕妇是可以吃榴莲炖鸡的,并且孕妇吃榴莲炖鸡能够补血益气、滋润养阴,但要注意应适量食用,不可过量。
榴莲炖鸡一次不能吃太多,因为其丰富的营养,肠胃无法完全吸收会导致上火。
榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,孕妇过多食用反而可能会阻塞肠道,引起便秘。
孕期饮食尽可能广泛多样化,多吃高蛋白优质蛋白食物,多吃新鲜的蔬菜水果,保证营养均衡。
榴莲炖鸡
原料:土鸡1000g、榴莲肉80g、鸡爪50g、排骨50g、猪瘦肉50g、榴莲壳30g、枸杞5g、小枣6粒
做法:
1、先将土鸡切成大块沸水洗净。把所有辅料洗净沥干水。
2、把所有原料投入砂锅中,同时注入1500g矿泉水,盖好盖用沙纸密封好,上笼屉蒸4小时。
3、取出入盐调味道,再封闭好,入笼屉蒸1小时即可。
贴士:榴莲,味甘温,有很高的营养价值,经常食用可健脾补气,补肾壮阳,温暖身体的作用,特别适用胃寒的孕妇。榴莲壳排骨汤
原料:猪排骨500克、带壳榴莲半个、食盐适量
做法:
1、排骨洗净用沸水氽一下,捞起过凉水待用。
2、用刀将榴莲壳上的白瓤割下来,切成小块。
3、将排骨放入砂锅中,倒入清水(没过排骨即可),大火烧开后转小火煮,至汤汁变白,排骨香四溢。
4、倒入榴莲瓤块一起煮,直至榴莲瓤块熟透,加盐调味出锅。
贴士:
这碗汤不必要加料酒,酒反而会冲淡汤中的榴莲香。汤汁为奶白色,有些淡淡的榴莲味道。
榴莲和鸡肉都是属于大补的食材,榴莲不仅可以直接吃,还可以煲汤。那么,榴莲炖鸡用壳还是肉?榴莲炖鸡用什么榴莲?
榴莲煲汤,煲的不同的汤用的也是榴莲的不同部位,榴莲的壳、果肉以及籽都能够被用来熬汤。
榴莲被称为“水果之王”,榴莲的果肉营养非常丰富,所以有不少人健康饮食。
主料:榴莲(自己喜好多少),鸡1只(约重600克)
配料:姜片10克,核桃仁50克,红枣50克,清水约用1500克,盐少许
做法:
1、鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块;核桃仁用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮,榴莲壳取里面白囊部分,切成块。可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因为味道比较重,少放一点为好。
2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中,加姜片,用猛火滚起后,大火烧开,小火熬煮2个小时。枸杞子最后十分钟加。汤好后放盐调味即可饮用。榴莲飘香的季节,买榴莲的时候不妨把榴莲壳也带回家,熬上一锅汤,补气健脾,还很养颜的说。
窍门:
如果想煲浓一点,可以将煲过汤的榴莲弄烂和汤同吃,浓烈的榴莲味便会散发出来。
1.榴莲壳里面有一层厚厚的白色瓤,可用来煲汤或水煮,清香并具有降火的功效,用刀切下来
2.把榴莲壳中的白瓤切成小块,取出榴莲核,也具有一定的药用价值,民间就有用榴莲核煲汤的做法,相对榴莲果肉,榴莲的核质较温和,晒干煮汤有补肾、健脾的作用
3.大枣和核桃肉用清水浸泡10分钟,尤其是核桃仁,可以取出涩味
4.鸡切块后焯水至半熟或全熟,清洗干净备用
5.将所有食材,除枸杞子外,放入炖锅,加生姜和料酒
6.倒入清水,隔水炖3.5-4个小时
7.出锅10分钟前加入枸杞子,并加盐调味
8.开始享用了,首先去掉榴莲核,榴莲壳中的瓤吃口像芋头,含有很高的淀粉和纤维,可以食用,但会有渣滓,经长时间炖煮后使得汤汁变得十分浓稠,甚至有些粘液的感觉,但并无丝毫榴莲的气味,所以不喜欢榴莲的朋友也大可放心食用,核桃酥软,鸡肉鲜美,汤汁可口,大枣清甜,一道美味而滋补的靓汤。
榴莲煲鸡汤有滋阴补气、降火的功效,滋补温和,不会大补而伤身,不宜于体质过虚的人,成汤呈奶白色,有淡淡的清香,加入适量的沙参、玉竹、红枣、枸杞子等多种食材一起用小火煲制,最适合坐月子的产妇,滋补而不会过补。
榴莲不仅可以直接食用,还可以用于煲汤,最为有名的就是榴莲煲鸡了,营养十分丰富。那么,榴莲炖鸡能下奶吗?榴莲炖鸡下奶效果好吗?
当然可以。
原料:
榴莲(自己喜好多少),土鸡1只(约1斤多,最好是土公鸡),姜片10克,核桃仁50克,红枣50克,清水适量,盐少许。
制作方法:
1、鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块备用;
2、核桃仁用水浸泡,去除油味备用;
3、红枣洗净去核;榴莲去带刺的外皮,留下大块白色的馕(不是果肉)。可以去果肉(果肉单独吃,也可做榴莲果肉鸡汤),炖一次放2-3瓣的馕差不多就够了,这个东西会膨胀的。
4、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中,加姜片,用猛火滚起后,改用文火煲3小时,加盐,少量味精调味即成。
核桃要买黑皮带烂肉外皮的薄皮核桃,这样的安全,漂亮的颜色均匀呈同一颜色的大部分是化学产品处理过的。红枣鲜亮的带酸味的也不要买,硫磺熏过。此汤包括榴莲肉是发奶最厉害的食物,可谓是发奶之王,但过敏体质,特别是容易皮肤过敏的不能食用,因其是大发物,容易再次让过敏皮肤发作。
榴莲煲鸡汤有滋阴补气、降火的功效,滋补温和,不会大补而伤身,不宜于体质过虚的人,成汤呈奶白色,有淡淡的清香,加入适量的沙参、玉竹、红枣、枸杞子等多种食材一起用小火煲制,最适合坐月子的产妇,滋补而不会过补。
土豆的吃法很多,能蒸能炸来吃,下面小编就和大家分享土豆凉皮的制作方法,希望对大家有帮助!
土豆存放在5摄氏度左右的阴凉处即可,千万不可放在阳光下暴晒,也没必要放在冰箱里,温度过高会导致土豆生芽或腐烂,温度过低土豆易冻伤不能食用。
长期存放可以将土豆与苹果放在一起,因为成熟的苹果会释放出一种植物激素—乙烯,这种激素可以促进植物果实的成熟和器官的脱落。土豆和苹果放在一起时,苹果产生的乙烯会抑制土豆芽眼处的细胞产生生长素,生长素积累不到足够的浓度,自然不会发芽了,熟的香蕉应该也有这种效果。
去皮后的土豆切成小块,在冷水中浸半小时以上,可使残存的龙葵素溶解在水中。
1首先土豆洗干净去皮,然后用细擦子将土豆擦成土豆泥。
2将准备好的鸡蛋打入土豆泥中,在加入1汤勺面粉(面粉不能放太多,以免做出来没有柔软度),放适量盐和花椒粉进行搅拌至均匀。
3平底锅放油加热,然后将土豆泥盛入锅里,用平铲薄薄做一层并做平。烙6分钟后在反面烙6分钟。出锅后,切成条。
4将韭菜切成沫,装入碗中放少量盐,并用烧热的油炝一下。
5将土豆凉皮盛入碗中,放上炝好的韭菜(适量),放上醋拌均匀就可以了。怎么样是不是很简单。
一、远离负面情绪,改善精神状态。
生活中很多女性不仅要面对职场的压力,在家还要面对与婆婆不合,永远做不完的家务等多种压力。因此更容易受到很多不良情绪的影响。比如说易发脾气,没信心,甚至抑郁。而专家认为马铃薯中的维生素C和维生素A含量都是非常高的,而维生素C是一种具有安抚情绪,帮助女性摆脱各种精神困扰的元素之一,再者马铃薯容易有饱腹感,吃了之后就可以减少肉类食物的摄入了,就可有效的避免食物酸碱度失衡的问题。对女性保持一个健康的情绪具有很大的帮助。
二、抗衰老,保持年轻态。
土豆中含有丰富的B族维生素,比如说维生素B1,维生素B2,维生素B6的含量都是相对较高的。B族维生素是天然的抗衰老的食物,所以女性常吃就可保持年轻态。再者马铃薯中的维生素C是一种水溶性维生素对于提高身体免疫力,促进牙龈健康,保持充沛的精力,抗疲劳,保持年轻态都均有着很好的保健 功效呢?
三、吃出好身材。
土豆还是很神奇的,瘦人吃了变胖,胖人吃了可减肥。土豆的营养丰富,但是脂肪含量相对较低,甚至可以忽略不计的,所以想减肥又担心饿肚子则可多吃土豆,把土豆当成主食吃,你会发现身上的肥胖越来越少哦。而土豆也是淀粉含量相对较多的食物,所以瘦人们日常可以把土豆当成菜在吃,还有一定的增肥功效呢?
四、赶走便秘,排出毒素,助你拥有好肤色。
土豆中含有丰富的膳食纤维其对促进肠胃的蠕动,预防便秘等均有着很好的保健功效。再者大家也都知道排便事实上就是排出体内产生的垃圾,因此对于排出身体的毒素也是具有很大的帮助的。另外用土豆来直接护肤效果还是相当不错的。
1、直接将土豆切成片敷在脸上可帮助消除色斑,促进美白,特别是晒伤之后使用效果更佳哦。
2、煮熟的土豆贴在眼袋的位置可减少浮肿的问题,贴在法令纹多的地方还可减少皱纹的产生呢?
3、平时取土豆汁在长青春痘的地方擦下还可很好的减少痘痘,特别是消除痘印。
五、保护心脑血管,促进身体健康。
马铃薯中含有丰富的黏体蛋白具有预防心 血管疾病,减少中风的作用。另外土豆中丰富的膳食纤维具有控制血液中胆固醇的作用,丰富的钾离子对促进内外酸碱度的平衡,避免血压突然升高等都均有着很好的保健功效。因此日常常吃土豆更有利于保护心脑血管健康,促进全身健康。
看了土豆凉皮的制作方法的人还看:
土豆的皮富含绿原酸和硫辛酸。绿原酸有抗氧化和抗癌的功效。排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。你喜欢吃土豆烧排骨吗?今天,小编为大家推荐正宗土豆烧排骨的做法。
1.土豆切块,用清水洗去表面淀粉后,沥干备用。
2.将骨头放入开水中焯到变色,沥干备用。
3.锅中放一汤匙油,将土豆块煎成金黄色,盛出。
4.锅中再放一汤匙油,将骨头煎到表面金黄。
5.放入郫县豆瓣和姜末,炒出香味。
6.再加入酱油、老抽、料酒、白糖翻炒均匀。
7.加开水没过骨头,放八角和花椒。大火烧开,小火慢炖。
8.煮到骨头酥烂后,加土豆块,改中火烧5分钟。
9.最后开大火收干汤汁即可。
1、郫县豆瓣比较咸,所以不需要另外加盐了。如果口味比较重,可以在最后收汁的时候加适量的盐。
2、加老抽是为了颜色漂亮,但不要加多。
3、炖排骨一定要加开水,否则肉质会紧缩,口感不好。
4、最好用一次性调料包或调料球将花椒放进去烧,否则一粒粒的花椒吃起来不舒服。
5、最后收汤汁的时候不要收太干,留点汤拌米饭超级好吃。
1.补钙
排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
2.补充营养
排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。
3.强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。
4.增强体力
排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。
5.滋阴壮阳
中医认为,排骨可以滋阴壮阳,对于女性男性,都是极佳的食疗材料。
土豆排骨的相关做法:
1.补充营养、可作主食
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。能供给人体大量的热能,人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。
2.和中养胃、健脾利湿
土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。
3.宽肠通便
土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。
4.利水消肿
土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
5.减肥
土豆是富含膳食纤维的食物中,比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物,每148克土豆产生的热量仅为100卡路里,真正的淀粉含量不到2%,只含0.1%的脂肪,能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。
主料
骨头 300g
土豆 300g 辅料
姜末 10g
郫县豆瓣 1.5汤勺
酱油 1.5汤勺
老抽 半汤勺
料酒 1汤勺
白糖 少许
八角 2个
花椒 20粒
开水 适量
土豆含有丰富的膳食纤维和淀粉,是很多减肥人士的禁品。但是今天小编告诉大家,其实土豆也可以减肥的,下面一起来了解下土豆的减肥方法,希望对大家有帮助!
补充营养、可作主食
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。能供给人体大量的热能,人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。
和中养胃、健脾利湿
土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。
宽肠通便
土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。
降糖降脂、美容养颜
利水消肿
土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
减肥
土豆是富含膳食纤维的食物中,比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物,每148克土豆产生的热量仅为100卡路里,真正的淀粉含量不到2%,只含0.1%的脂肪,能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。
美容护肤
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片,贴在眼睛上,能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上,具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤疮困扰,用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。
西兰花土豆汤
准备半颗西兰花洗净后切成小块,两个土豆去皮后切小块与西兰花一起放入锅中煮,再切两片新鲜的柠檬片放入其中,等西兰花和土豆完全煮熟后再加入少许盐和胡椒即可出锅食用。无论是西兰花还是土豆,都有丰富的膳食纤维,不仅补充了身体机能,还加速肠胃毒素排空。
土豆泥
土豆泥的制作非常简单,将土豆洗净后放在蒸锅中蒸熟,然后去皮捣碎成泥就可以。将不同的搭配食材切碎后与土豆泥搅拌在一起,不要加任何油脂物质和糖类,清淡原味才能把减肥效果发挥出来。土豆泥只有蒸过之后才能去除多余淀粉,中途还可以配一些青瓜辅助。
土豆蔬菜粥
准备1个土豆切成小块,与少许粗米一起加入锅中熬煮成粥。你可以在粥里加入一些绿色并且富含纤维质的蔬菜,包菜、紫甘蓝、生菜、西兰花都可以,但是量不要多并且要切碎了放入其中熬煮。虽然土豆粥的热量要比单吃土豆高,但是它能帮助你延长饥饿感。
白水土豆蘸醋
制作:在锅中放适量清水,将洗净的土豆放入锅中水煮,煮至完全熟透,捞起放入盘中即可。
食用:代餐,食用时将土豆表皮撕去蘸上醋便可以直接食用,一般食用2-3个便会觉得很饱。
效果:具有很好的饱腹效果,适合大胃王减肥食用。
香油土豆丝
制作:将土豆切丝,用白水煮熟后捞起,把土豆丝、盐、味精、香油同方碗中,拌匀即可。
食用:代替晚餐,如果怕饿,可以搭配白粥。
效果:具有很好的通便排毒的作用。
番茄土豆泥
制作:将土豆蒸熟,按压成泥状,将番茄去皮后切小粒(或用搅拌机打成泥),与土豆泥拌匀即可。
食用:代替早餐,可以一边食用番茄土豆泥,一边少量饮用温水。
效果:具有很好的饱腹作用,同时对瘦腿效果也比较显着。
土豆所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。你想知道凉拌土豆丝有哪些做法吗?接下来,小编跟你分享凉拌土豆丝的做法。
1、巧去土豆皮:当年出产的新土豆皮较薄且软,用刀削或刮皮既费时,又会将土豆肉一起削去。较简便的方法是:将土豆放入一个棉质布袋中扎紧口,像洗衣服一样用手揉搓,就很简单地将土豆皮去净,最后用刀剔去有芽部分即可。
2、土豆去皮不宜厚,越薄越好,因为土豆皮中含有较丰富的营养物质。土豆去皮以后,如果一时不用,可以放入冷水中,再向水中滴几滴醋,可以使土豆洁白。
土豆丝的相关做法:
主料
土豆 260g 辅料
盐 适量
红辣椒 适量
葱白 适量
香菜 适量
花椒 适量
醋 适量
辣椒油 适量
生抽 适量
1.首先将土豆切丝,倒入清水中以防氧化变黑、大葱取葱白段切丝、红椒去籽切丝、香菜梗切段。
2.准备一锅清水烧开,加入三勺盐,将土豆焯水至变熟后,盛入凉水中冷却。
3.锅中倒油,将花椒下锅爆香后捞出,留油备用。
4.准备好土豆丝,将红椒丝、香菜梗、葱白丝倒入碗中,加半勺盐、2勺醋、1勺生抽,接着浇上花椒油,倒入辣椒油,拌匀,就完成啦。
土豆,学名马铃薯,又名山药蛋。它营养丰富,被营养学家们称为“十全十美的食品”。它既可作粮食,又可作蔬菜。下面就由小编为大家介绍下土豆的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
降糖降脂、美容养颜。
土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用。
补充营养,调节身体。
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
消炎止痛。
用生土豆来消炎、消肿、止痛的,将土豆去皮,切成薄片往脸上贴,好清凉、好舒服,过一会儿肿胀发烫的脸就敷热了。又继续换新的,慢慢就感到疼痛在减轻,连换三次,半小时后就不痛了,肿也开始消了。
祛痘。
土豆治脸上“痘痘”也很有效。脸上长了痘痘,只要发现开始冒出,有些胀痛的时候就赶紧用生土豆片贴在上面,半小时后再更换,连换几次,这个小痘痘就再也发不起来了。如果小痘痘上已经开始有脓头,还是仍然用生土豆片贴在上面,一定要切得薄薄的,这样贴在脸上不容易掉,经常更换,这个已冒脓的小痘痘同样也可以消掉,只是要多贴一段时间,多更换,脸上就不会留下色素沉淀与凹陷了。
活血消肿。
喝生土豆汁的同时,还要喝生姜鸡蛋水,每天早上起床后和晚上临睡前肚子空的时候喝。一是可以滋润受伤的粘膜,二是祛寒、活血。二者配合起来运用,消肿效果不错。
缓解关节痛。
用生土豆和生姜捣烂后敷在红肿的关节处,还可以治疗老年人常见的膝关节痛。
润肤。
土豆还具有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。土豆汁液直接涂敷于颜面部位的增白办法,可以纠正炎夏被晒黑的皮肤,其对夏斑的功效更为显著。熟土豆切片,贴在眼睛上30分钟,能减轻下眼袋的浮肿。用生土豆面膜贴敷20分钟,不仅可用于下眼皮浮肿,而且尚可用于面部虚肿,还能舒展脸皮,消纹去皱,使整个颜面光润嫩美。
治疗痤疮。
土豆洗剂对年轻人常患的痤疮有良好的治疗功效。操作时先将一只土豆放在碗上面的筛子中磨碎,放置到有“汁”滴下为止,然后用棉花球蘸此汁液涂抹面部,待干燥之后再彻底清洗掉。
美化指甲。
假如你那美妙指甲上有色斑,只要用土豆汁涂在指甲上过一夜,第二天早上即可洗掉。如此,会使指甲变得光洁细腻,完美无缺。
马铃薯除含有蛋白质外,还含有丰富的碳水化合物,每百克高达16.8克,并含有丰富的维生素C、维生素A、维生素B1B2和钙、磷、铁等矿物质。同时它还含有维生素B6,维生素B6有防止动脉硬化的功效。所以常食马铃薯可减少脑溢血的发病率。
马铃薯含钾量丰富,100克中含502毫克,有高钾蔬菜之称。钾在人体内,能加强肌肉的兴奋性,维持心跳节律,对心肌有保护作用。钾是钠的克星,可以防止高食盐摄入引起的血压升高,具有明显降压作用。
土豆深色的外皮富含维生素和钾,削皮吃会损失营养。研究显示,紧贴土豆皮下层部分所含的维生素高达80%,远远高于土豆内部的肉。
马铃薯富有营养,是抗衰老的食物之一。马铃薯含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。
吃马铃薯不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃马铃薯,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。
土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。
土豆所含少量龙葵素,能减少胃液分泌,缓解痉挛,对胃痛有一定的冶疗作用。
马铃薯的营养价值很高,优质淀粉含量约为16.5%,土豆中的淀粉在体内吸收缓慢,不会导致血糖过快上升。还含有大量木质素等,被誉为人类的“第二面包”。
马铃薯中含有大量的优质纤维素,在肠道内可以供给肠道微生物大量营养,促进肠道微生物生长发育。同时还可以促进肠道蠕动,保持肠道水分,有预防便秘和防治癌症等作用。
山西人爱说“山药蛋宝中宝,顿顿饭离不了”。马铃薯含有维生素C,而且发热量高。生活在现代社会的上班族,最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰,马铃薯可以帮你解决难题。食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。做事虎头蛇尾的人,大多就是由于体内缺乏维生素A和C或摄取酸性食物过多,马铃薯可以帮你补充维生素A和C,也可以在提供营养的前提下,代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡。
土豆的皮富含绿原酸和硫辛酸。绿原酸有抗氧化和抗癌的功效,硫辛酸可淡斑、防止皮肤老化。平时生活中你会做土豆排骨汤吗?今天,小编为大家推荐土豆排骨汤的可口做法。
材料
主料:番茄240克,土豆(黄皮)240克,红萝卜50克,猪小排(猪肋排)400克,菜花200克,洋葱(白皮)100克,调料:姜5克,玉米淀粉10克,芡粉5克,盐3克
做法
1.菜花洗净切碎;洋葱去衣洗净,切粒。
2.红萝卜、马铃薯去皮洗净,切粒。
3.把水烧开,放下番茄浸5分钟,取起撕去皮,切开边,去核后切粒。
4.排骨洗净,抹干,加腌料捞匀,入开水中煮5分钟后,捞起冲净,滴干。
5.烧热锅,下油放姜、番茄、洋葱炒香铲起。
6.把水放入煲内煲开,放入排骨、番茄、洋葱、姜、马铃薯、红萝卜、椰菜(菜花)煲开,慢火煲1.5小时,下调味料即可。
土豆排骨汤相关做法:
材料
茭白即茭白笋,广东人也叫茭笋。因它个头小,外观犹如小腿,加上肉质白嫩,又有美人腿之称,名字是好听,就是怕吃的时候忍不住浮想联翩,呵呵。茭白一般用来炒食多,但其实煲汤也很不错,鲜甜细嫩,兼排毒祛湿,值得一试。(3-4人份)排骨:500克茭白:5条香菇:4朵红萝卜:1条姜:3片葱:1条水:8碗
做法
1. 茭白剥去绿色外衣,硬的茎部也切去,洗净,切成约3厘米长的块状;
2. 排骨洗净切小段,汆水捞起冲净;
3. 香菇冲净用清水泡软(切下的香菇蒂也可一起煲汤);
4. 红萝卜削皮切成约3厘米长的块状;葱洗净切葱花;
5. 汤锅放水煮沸,放入排骨、红萝卜、香菇和姜大火煮20分钟,接着放入茭白转中小火煲半小时,撒入葱花,下盐调味即可食用。
功效:
清热祛湿,排毒通便,补虚健体通乳。
材料
排骨,土豆,番茄,葱,姜,白胡椒粉,盐
做法
1.排骨洗净剁成小块,葱白切长段,姜切片,番茄切块、土豆去皮切块
2.炒锅放少许油,爆香葱姜。,放入番茄、土豆略加拌炒关火备用
3.另起锅,锅内放清水,放入排骨,大火煮开后,撇去浮沫,水变清后小火炖30分钟
4.加入炒好的番茄土豆重新煮开后小火煲30分钟左右
5.放少许盐和胡椒粉调味即可
材料
排骨,土豆,小番茄(你可以用大番茄),葱(用葱白部分),姜,白胡椒粉(可以不放),盐,红枣(可以不加)
做法
1、 排骨洗净剁成小块,葱白切长段,姜切片,番茄对半切、土豆去皮切小块,排骨焯一下。
2、 撇去浮沫,排骨捞出,放入电饭煲,也可以用高压锅。
3、 焯的汤在撇去浮沫之后,盛出待用。
4、 起锅少许油,爆香葱姜。
5、 放入番茄、土豆略加拌炒。
6、 倒入之前焯排骨的汤。
7、 汤煮开。
8、 连汤带料倒入电饭煲煮,中间加入些红枣,排骨熟之后,放少许盐跟胡椒粉调味即可。
香菇和土豆都是一种素的食材但是加入酱料之后味道就不同了哦,香菇吃起来嫩滑爽口,土豆营养价值很高,这道菜不仅美味可口,而且非常营养哦。下面是小编整理的一些土豆香菇怎么做菜好吃方法,希望对大家有所帮助!
材料
土豆富含多种维生素和膳食纤维,常食既有和中养胃、健脾利湿、消炎解毒之效,又有润肠通便的作用。土豆是最平民化的食物,其
做法
烹制材料(四人份)
材料:土豆(2只,680克)、水发干香菇(2朵)、香菜(1棵)
调料:黄油(1汤匙)、盐(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、生粉(1/2汤匙)、清鸡汤(1/4杯)
1土豆洗净,切成滚刀块,放入清水中浸泡;香菜洗净切末。
2烧开锅内的水,加入1汤匙盐,放入土豆块,加盖以中火煮10分钟。
3捞起土豆沥干水摊凉,放入保鲜袋中,用手压制成土豆泥。
4水发干香菇挤干水,去蒂剁成细末。
5土豆泥置于大碗内,加入香菇末、1汤匙盐、1/3汤匙鸡粉、1汤匙黄油、1/2汤匙生粉和1/4杯清鸡汤,充分搅拌均匀。
6取适量土豆泥,用手搓成大小一致的丸子,排放于盘中,盖上一层保鲜膜。
7烧开锅内的水,放入土豆丸子,加盖开大火隔水清蒸5分钟。
8取出土豆丸子,撕去保鲜膜,洒入香菜末,即可上桌。
材料
土豆,虾,花椒,姜,红椒,生抽,盐,干贝素,糖,葱,香菜
做法
1.土豆洗净去皮,切条,再次洗去表面的淀粉,沥干后放锅里半煎半炸至熟,捞起沥油
2.虾洗净,去头去虾线,放刚才炸过土豆的油锅里炸香备用
3.准备好配料
4.热油爆花椒,姜,红椒,下入虾,调入生抽,盐,干贝素,少许糖提鲜
5.最后下葱,起锅后洒白芝麻和香菜叶
材料
香肠2根,土豆2个,干辣椒2个,食用油,盐,鸡精
做法
1、香肠切片,土豆切丁,干辣椒剪成辣椒圈。
2、锅里倒少量油,加入辣椒圈炒香,再加入土豆丁和香肠翻炒一两分钟,加入适量盐。
3、电饭煲加入淘好的米,放水,没过米约一指节。
4、加入适量鸡精、炒好的土豆香肠,搅拌一下。
5、再按下煮饭键,跳到保温后焖几分钟就好了。
材料
鸡琵琶腿2只,鲜香菇10朵,中型土豆1个,姜1块,大葱半根,料酒,盐,糖,生抽,老抽
做法
1.鸡腿剁成切成3厘米大小见方的块儿。 香菇放入淀粉水中浸泡20分钟后,洗净,切成与鸡腿肉大小相似的块儿。 土豆去皮,切成小块,浸泡在冷水中。 大葱切成寸段,姜去皮切成大片。
2.锅中倒入油,大火加热至油7成热后,将鸡块、葱段、姜片和料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙和糖1汤匙倒入锅中,翻炒约2分钟左右,待鸡肉表面变色后,倒入切好的香菇和土豆块,继续炒2分钟。之后倒入开水,没过材料,大火烧开后,转小火慢炖30分钟,至土豆熟透.
小诀窍
洗净香菇的小窍门: 香菇的菌伞下面有很多褶皱,里面也有脏东西,浸泡在淀粉水或是面粉水中一段时间就很容易洗净褶皱里面的脏东西。之后再冲洗干净就可以放心吃了。 不仅香菇、木耳等可以这样洗,像葡萄,由于本身比较软不适合搓洗,而且葡萄颗粒间空隙的脏东西不易清洗,也都用这个方法洗,您也可以试一试!
材料
盐2毫升,酵母5毫升,黄油15克,牛奶90毫升,面粉200克,糖15毫升,马苏里拉适量,番茄酱,火腿肠,香菇,玉米粒,柿子椒,土豆,虾仁
做法
1.将牛奶加热到40度左右,放入酵母,静置5分钟 .
2.将面粉、白糖、盐混合均匀,倒入发酵奶水活成面团,之后加入黄油 .
3.继续揉成光滑的面团.
4.放到温暖处发酵40分钟.
5.发酵好之后,擀成和派盘大小放入,用叉子在面胚上扎上小眼,放到烤箱内。烤箱温度调节到40度,里面放碗水,再次发酵20分钟.
6.发酵好后抹上番茄酱,撒一层马苏,排上准备好的蔬菜.
7.烤箱预热190度 中层20分钟后,再撒一层马苏,继续烤5分钟,马苏融化即可.
材料
黄豆,香菇,猪蹄,姜,盐,料酒少许
做法
1.猪蹄洗净,锅里烧水放点姜片和少量料酒,水开后放猪蹄过血水捞起。
2.香菇黄豆泡发洗净。
3.之后黄豆.香菇.猪蹄.姜片一起放电压锅里煲就好了!
4.开关扭到煲食物的标志,就等着吃猪蹄了! 出锅前放盐调味OK!
马铃薯,别名叫土豆,英文名叫Potato。马铃薯是现今人类社会的四大粮食作物之一,仅次于水稻、玉米和小麦,它可是咱们餐桌上的常客。下面就由小编为大家介绍下土豆的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
土豆(马铃薯)是茄科茄属植物,俗名地豆子,多年生草本,但作一年生或一年两季栽培。地下块茎呈圆、卵、椭圆形等,有芽眼,皮红、黄、白或紫色。地上茎呈棱形,有毛。奇数羽状复叶。聚伞花序顶生,花白、红或紫色。浆果球形,绿或紫褐色。种子肾形,黄色。多用块茎繁殖。性喜冷凉高燥,对土壤适应性较强,但以疏松肥沃的砂质土为佳。在中国各地,马铃薯的称呼又有不同,东北称土豆、华北称山药蛋、西北称洋芋、江浙一带称洋番芋,广东及香港称之为薯仔。
1.不吃发芽的土豆
已经长芽的土豆禁止食用,大量食用会引起急性中毒。
2.去皮挖眼
吃土豆一定要去皮,有芽眼的部分应挖去,土豆皮中含有生物碱,大量食用会有恶心,腹泻等现象。土豆切开后容易氧化变黑,属正常现象,不会造成危害。
去皮的方法:
准备一张锡纸(烘焙用的),将锡纸亮面朝外,揉成一团,用锡纸团将土豆表皮搓揉一遍,将搓揉过的小土豆放入清水盆中,土豆皮便悉数漂浮出来了。
削皮的方法:
削皮时,只削掉薄薄的一层,因为土豆皮下面的汁液有丰富的蛋白质。
3.冷水浸泡
削皮后的土豆不能马上烧煮,应浸在凉水中,以免氧化发黑,但注意不要泡得太久而致使水溶性维生素等营养流失。
4.土豆表面往往有蓝青色的斑点,配菜时不美观,如在煮土豆的水里放些醋(每千克土豆放一汤匙)斑点就会消失。
5.要用文火煮烧,才能均匀地熟烂,若急火煮烧,会使外层熟烂甚至开裂,里面却是生的。
6.土豆一煮就烂,即使带皮煮也难保持完整。如果用于冷拌或做土豆丁,可以在煮土豆的水里加些腌菜的盐水或醋,土豆煮后就能保持完整。
从营养角度来看,土豆比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能,可称为“十全十美的食物”。人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。因为马铃薯的营养成分非常全面,营养结构也较合理,只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低,而这正好用全脂牛奶来补充。马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低,所含的维生素C是苹果的10倍,B族维生素是苹果的4倍,各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等,食用后有很好的饱腹感。
1.补充营养、可作主食
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。能供给人体大量的热能,人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。
2.和中养胃、健脾利湿
土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。
3.宽肠通便
土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。
3. 降糖降脂、美容养颜
土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用,经常吃土豆的人身体健康,老得慢。
4.利水消肿
土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
5.减肥
土豆是富含膳食纤维的食物中,比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物,每148克土豆产生的热量仅为100卡路里,真正的淀粉含量不到2%,只含0.1%的脂肪,能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。
6.美容护肤
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片,贴在眼睛上,能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上,具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤疮困扰,用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。
土豆粉其风味独特、香醇诱人、滑润爽口、柔软筋颤。想不想自己制作土豆粉呢?下面不妨和小编一起来了解下土豆粉制作方法,希望对各位有帮助!
现市场上流行的土豆粉,即用机器挤压出来的生粉条直接下到沸水中略煮便出锅的粉,口感滑爽、劲道!
1、先称30斤(实验时1.5斤)土豆粉倒入大盆中或和面机中。2、将6斤(实验时3两)温水加热到35度左右,倒入盛有4斤(实验时2两)土豆粉的大盆中,强面筋80克(实验时4克)。
3、将16斤(实验时8两)开水倒入《2》所得的淀粉液中,同时快速搅拌透明糊状。
4、用4两温水化开水170克(实验时8.5克)明矾倒入《3》所得透明糊中,搅拌至糊状物发白发亮为止,然后将搅拌的发白发亮的糊状物倒入盛有干淀粉的大盆中或搅拌机内,搅拌均匀即可,包起来发酵20分钟后既可放入机器中使用。
1、产品特点:
马铃薯粉条,色白,条细,养分多。适于熬菜,烹炒和凉拌菜用。
2.工艺流程:选料提粉→配料打芡→加矾和面→沸水漏条→冷浴晾条→打捆包装。
3、制作要点:选料提粉:选择淀粉含量高,收获后30天以内的马铃薯作原料。剔除冻、烂、腐块和杂质,用水反复冲洗干净,粉碎、打浆、发酵、过滤、过滤淀粉、成型。
4、配料打芡:按含水量35%以下的马铃薯淀粉100公斤,加水50公斤配料。先取5公斤淀粉放入盆内,再加入其重70%的温水调成稀浆,然后用开水从中间猛倒入盆内,迅速用木棒或打芡机按顺时方向搅动,直到搅成有很大粘性的团即成芡。
5、加矾和面:按100公斤淀粉,0.2公斤明矾的比例,将明矾研成面放入和面盆中,再把打好的芡倒入,搅拌均匀,使和好的面含水量在48%~50%之间,面温保持在40℃左右,使剩余淀粉发酵分解。
6、沸水漏条:先在锅内加水至九成满,煮沸,再把和好的面装入孔径10毫米的漏条机上试漏,当漏出的粉条直径达到0.6~0.8毫米时,为定距高度,然后往沸水锅里漏,边漏边往外捞,锅内水量始终保持在
头次出条时的水位,锅水控制在微开程度。
7、冷浴晾条:将漏入沸水锅里的粉条,轻轻捞出放入冷水糟内,搭在棍上,再架放入15℃水中浴5~10分钟,取出后架在3~10℃房内阴晾1~2小时,以增强其韧性。然后架在日光下晾晒,含水量到20%左右时,收敛成堆,去掉条棍,使其干燥。
8、打捆包装:含水量降至16%时,打捆包装,即可销售。
土豆的营养价值很高,土豆中含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类,还含有人体必须的21种氨基酸和维生素B1、B2、B6、C以及胡萝卜素、纤维素、钙、磷、铁、钾、钠、碘、镁和钼等。(每千克土豆含蛋白质19克、脂肪7克、糖类160克、钙110毫克、磷390毫克、铁9毫克。此外还含有丰富的VC、VB1、VB2、VB3、VB6和可分解产生VA的胡萝卜素以及大量的优质纤维素等)。土豆还是富含钾、锌的食物。它所含的蛋白质和VC,均为苹果的10倍,VB1、VB2、铁和磷含量也比苹果高得多。土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白,含丰富的赖氨酸和色氨酸。被营养学家誉为“十全十美的食物”。
食疗作用
土豆味甘、性平、微凉,入脾、胃、大肠经;有和胃调中,健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂,活血消肿,益气强身,美容,抗衰老之功效。主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症;还可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。
抗衰老
发现有好多想减肥人士则认为土豆是减肥的“杀手”,其实不然。土豆同大米相比,所产生的热量较低,并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作为主食,每日坚持有一餐只吃土豆,对减去多余脂肪会很有效。土豆还有很多药用的价值。
土豆粉富有营养,是抗衰老的食物之一。一提起有营养、抗衰老的食物,人们就容易想到人参、燕窝、蜂王浆等高档的珍稀食品,却很少想到像马铃薯这样的“大众货”。
特级土豆粉条很白,基本没有杂质,土豆粉的做法在我的站上也有很多免费的做法。在家自己着吃可以用这方子,但是要做开门面做生意不太靠谱,我看了下,不仅成本高,而且做出的味道不正宗。
土豆粉小吃的利润很可观,在60%以上。是目前很流行很火爆的一项小吃,现在好多地方都还没有这样的店面,是自主创业朋友的一个很不错的机会-------
土豆中含有丰富的维生素B族和优质纤维素,在人体延缓衰老过程中有重要作用。土豆富含的膳食纤维、蔗糖,有助于防治消化道癌症和控制血液中胆固醇的含量;其中的黏体蛋白质,能预防心血管疾病。与其他富含钾元素的食物如香蕉、杏、桃一样,土豆能减少中风的危险,且无任何副作用。有学者指出,每日吃1个土豆,即可使中风的机会下降40%。
减肥
首先,吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含有0.1%的脂肪,是其他所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入,使多余的脂肪渐渐代谢掉。其次,吃土豆不必担心营养单一,有损健康。土豆含的优质蛋白首屈一指,无论是营养价值还是保健功能,都不在黄豆之下;即便是人体需要的其他营养素如碳水化合物、各种维生素、矿物质等,它也比米面更全面。近些年来,意大利、西班牙、美国、加拿大、俄罗斯等国家,先后涌现了一批风味独特的土豆食疗餐厅,以满足健美减肥人士的日常需求。
养胃
中医认为土豆能和胃调中、健脾益气,对治疗胃溃疡、习惯性便秘等疾病有裨益,兼有解毒、消炎的作用。吃土豆你不必担心脂肪过剩,因为它只含有0.1%的脂肪,是所有充饥食物望尘莫及的,每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,使多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。
土豆已是世界性的价廉减肥“良药”。1988年,法国维勒班市成立了全球第一家马铃薯减肥健美餐厅,目前这类餐厅仅法国就有70多家。1989年以来,意大利、西班牙、美国、加拿大、前苏联等国也先后创建了土豆食疗餐厅30多家。
众所周知,胡萝卜不仅富含胡萝卜素,还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。由于胡萝卜中的维生素B2和叶酸有抗癌作用,经常食用可以增强人体的抗癌能力,所以被称为“预防癌症的蔬菜”。同样,土豆的营养价值也很高。下面是小编整理的一些土豆胡萝卜怎么做菜方法,希望对大家有所帮助!
材料
中个土豆1个,小胡萝卜1个,圆白菜叶1-2片,大个鸡蛋1个,玉米淀粉2一3大勺,油,鸡精,盐
做法
1、土豆去皮擦成丝,胡萝卜去皮擦成丝,圆白菜叶切成小段丝。
2、然后全部放入容器中混合,打入鸡蛋,加入盐、鸡精等调料(根据自己的口味添加),将其搅拌均匀。(全部材料可做一手掌直经的饼2个)
3、平底不粘锅小火加热,放入一点油,等油五成热后,放入混合好的材料,用锅铲将其整型压扁,不要太厚。
4、小火煎一会后翻面,两面煎至金黄即可。
小诀窍
1、饼不要做太大,否则不易翻面。
2、其土豆也可用红薯或南瓜代替。
3、还可加一点小䓤或洋葱。
4、喜欢吃肉的朋友可放一点培根会更提味(一定要熟食)
5、如果蔬菜多不易成型,可多加1个蛋。
材料
扇骨500克,甜玉米1根,胡萝卜1个,土豆1个,蜜枣2个,白醋
做法
1.扇骨斩大件,飞水后洗干净浮沫
2.胡萝卜、土豆去皮后滚刀切块
3.甜玉米洗干净后切大块,蜜枣用水冲洗一下
4.汤锅里倒入适量的水,放进扇骨、胡萝卜、土豆、甜玉米、蜜枣、白醋
5.大火煮开后,转中火煲10分钟,再转小火煲1个半小时~2个小时
6.关火,放盐调味就可以啦
材料
牛肉600g,大土豆两个,胡萝卜一根,洋葱一个,冰糖(白糖),八角,花椒,酱油,料酒,葱,姜,盐,鸡粉,生粉,
做法
1.土豆,胡萝卜洗净切滚刀块泡在水里备用,葱姜切段儿,洋葱中间切开两半,切条儿,
2.牛肉切块儿,用刀拍松,加料酒生粉抓匀,腌制10分钟,冷水冲掉多余生粉,放入滚水中焯透,去血沫,捞出备用,
3.热锅倒入油,放葱姜块儿爆香后放入牛肉,洋葱,加生抽老抽适量,加入花椒煸炒至洋葱软下来,加入滚水,没过肉即可,放入八角,冰糖(白糖),适量料酒一起炖煮20分钟,盛出放入多功能炖锅(高压锅)调至肉类排骨(一般是15分钟左右),
4.15分钟后开锅加入胡萝卜,土豆块儿,重新将定时调至35分钟档(一般是豆类,蹄筋儿)5.时间到后,捞出葱段,姜块儿,大料花椒,向锅中加入盐,少许鸡粉(optional),大火煮开,出锅前点香油即成。
小诀窍
TIPs:
1.洋葱,冰糖都是改良了网上菜谱的地方,洋葱化在肉汤里解腻,汤汁甘甜,冰糖比白糖效果好,但是都不要放多。
2.刀背儿拍松牛肉,炖制更加松软。
3.不炖牛腩的话,牛膝,牛小肋排都是好选择,肥瘦相间口感最佳。
材料
牛腩,胡萝卜,土豆,洋葱,姜片,生抽,老抽,盐,黄片糖,鸡精
做法
1.热油爆香姜片
2.下洋葱爆香
3.倒入下淖过血水的牛腩翻炒
4.加水没过牛腩
5.大火煮开转小火1小时(用高压锅可省时间)
6.倒入胡萝卜和土豆
7.调入生抽,老抽,盐,黄片糖,鸡精继续炖30分钟
材料
五花肉,蒜末、洋葱各适量, 土豆(切块),胡萝卜(切块),油、盐、酱清、胡椒粉、黑酱油、白糖、水各适量
做法
1、五花肉切薄片,加入适量盐、酱清、胡椒粉搅拌均匀。
2、热油锅,加入预先处理好的五花肉和洋葱(适量)翻炒。
3、然后放入土豆(切块),胡萝卜(切块)兜炒。
4、放入适量盐、酱清、胡椒粉、黑酱油、白糖、水,焖煮至軟即可。
小诀窍
热腾特的白饭可以配上半颗水煮蛋、紫菜和少许白芝麻。
材料
全麦粉50克,高筋粉200克,糖20克,盐0.5小勺,干酵母1小勺,胡萝卜90克,鸡蛋30克,无盐奶油20克,蛋液适量,白芝麻适量适量,蒸熟土豆200克,蒸熟鸡蛋2个,牛奶100克,盐适量,胡椒粉适量
做法
1.胡萝卜加水用搅拌机打成泥。
2.材料全部混合,搅拌成稍具光滑状,再加入无盐奶油继续搅揉成光滑具延展性面团。
3.面团放入容器并盖上保鲜膜,进行基础发酵(最近一直用冰箱冷藏过夜来进行基础发酵,效果不错,感觉不占用时间,反正晚上也是在睡觉么,呵呵,就让面团慢慢发酵~)。
4.取出基础发酵完成的面团,分成8等份。
5.滚圆后刷蛋液,沾上芝麻,松弛约15分钟。
6.轻轻地将面团压平,再用擀面棍从面团中心压到底部,再进行最后发酵约30分钟。
7.烤箱预热175度,烤焙15-18分钟。
8.土豆趁热压成泥。
9.加入牛奶拌匀。
10.加入蛋黄压碎拌匀。
11.蛋白切成小丁加入拌匀。
12.最后根据自己口味加少许盐和胡椒粉即可。
小诀窍
有时候我会再加点胡萝卜和野山芹,加两勺沙拉酱拌成沙拉,配上一杯热饮,就是自己无油烟的简易晚餐~因为土豆本身的淀粉含量很高,让人很容易就有饱足感,鸡蛋、牛奶、胡萝卜、芹菜,基本的营养也差不多了吧。
土豆被称为营养最高,热量最低的蔬菜,土豆的营养价值得到了人们的一致认同.土豆中的蛋白质甚至比大豆还好,最接近动物蛋白,土豆还有抗衰老的功效哦。来跟小编一起学习土豆怎么做菜比较好吃吧!
原料:土豆、牛肉or羊肉、盐、味精。
做法:①土豆两个蒸熟剥皮,用机器打成酱状。
②将炒熟的碎肉、盐、味精拌入土豆泥,做成饼状。
③入锅,用小火煎。
④煎至一面焦黄,翻转,改煎另一面。
⑤煎至两面焦黄,起锅,装盘。
原料:土豆2个/盐、胡椒适量/番茄酱适量。
做法:①准备原料,将土豆削去皮,切成1厘米宽的方条。在水中浸泡大约一刻钟时间,然后沥干水分,最好用吸水纸仔细吸干水分。
②下锅炸,将油倒入锅中加热,然后将薯条放入锅中,炸至呈金黄色后起锅。
③装盘,炸好后将油沥干,趁热撒上盐和胡椒。
贴士:最好不要偷懒用超市卖的现成冷冻薯条,因为只有土豆切出来的新鲜薯条才会酥软可口。可以根据个人喜好加入番茄酱。
原料:小土豆、葱白、生姜、大蒜、干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒粉、盐。
做法:①小土豆洗净,带皮放入开水锅中加入少许盐煮熟,轻轻按扁。
②锅里加入适量的油,放入压扁的小土豆中火2面煎黄。
③葱白、生姜、大蒜切成末状,放入锅中,加入干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒粉、盐,炒香。
④最后将炒香的调味料和土豆兜匀即可。
原料:小土豆500克、牛肉or羊肉末150克、香葱80克、油2匙、盐、糖、黑花椒粉、姜。
做法:①香葱择洗干净,切细末;姜片切末。
②锅内放水,将洗净的小土豆放入先煮20分钟左右,煮到小土豆略软,关火沥水。
③炒锅加油烧热,下姜末略煸后,下肉末炒散到发白时,下小土豆,炒匀。
④将小土豆拨开略煎香,中间翻炒几次,加盐、糖调味,加入半碗水,烧开,转小火略焖。
⑤焖煮到小土豆能用筷子轻松扎透,开大火收浓汤汁,加黑胡椒炒匀后,撒入全部香葱末,翻匀起锅即可。
主料:中等个土豆1公斤(也可以是2公斤、3公斤……只要锅够大)
辅料:葱头(用醋、糖腌过的,俗称荞头,没有的话可以用蒜头代替,味道就差远了)以及汁水。
调料:食用油(选择项,可加可不加)、盐、味精。
做法:土豆连皮加辅料、调料加水放在高压锅里煮,待熟后冷却,打开盖子继续煮至皮变皱即可。
注意:要舍得放盐,否则皮很难变皱。
原料:土豆、蒜末、辣椒面。
做法:①先切好土豆丝。
②烧开水将土豆丝氽一下水,一定不要时间太长了,时间太长土豆丝就不脆。
③将烫好的土豆丝捞起,放在盆里,撒上蒜末、辣椒面(事先炸好的辣椒油也可以),不过没有现炸的香。
④将锅里烧点油最好加点花椒(花椒油也行),烧冒烟了往土豆丝上一浇,然后盖上盖,闷一会儿)。
⑤放点盐、味精、少许糖(个人认为甜了不好吃)、白醋、香菜、淋点少许香油(可加可不加)。
⑥边拌边尝味道,少什么调料加什么调料,不加调料,你就尝完了。
原料:1个土豆、小辣椒、花椒、蒜瓣。
做法:①把土豆去皮切丝,越细越好,刀功啊~~再把青红椒切丝,蒜瓣切粒。
②土豆丝切好,过冷水去淀粉,这样炒出的菜口感脆。
③准备好盐和白醋,用白醋会是菜品看着色彩干净。
④开火、坐炒锅、添油。
⑤油温热时,把花椒粒放进去,炸出香味,花椒一定要捞出不要,油热时,把辣椒丝和蒜粒放入爆出香味。
⑥倒入土豆丝,掂锅翻炒几下。
⑦倒白醋,放盐,动作要快,再翻炒几下,使盐味更匀。
⑧菜熟装盘、整形,一盘酸酸辣辣脆脆的土豆丝就可以上桌了。
原料:土豆(小)200克、油、小葱、孜然粉、椒盐、白糖少许。
做法:①小土豆清洗干净,放入锅中,加水没过土豆,煮开后转小火,大约十多分钟至熟,用凉水冲,降温后,剥去表皮,用刀
背逐个把小土豆压扁。
②锅中放油烧热,倒入压扁的小土豆,煸炒至小土豆两面焦黄,加入一点白糖、1小勺椒盐粉、一点孜然粉,倒入葱花。
③翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可。
原料:土豆、咸蛋、盐、味精、香油、葱。
做法:①将土豆去皮切片蒸熟压制成泥,将咸蛋蒸熟取蛋黄压制成泥待用。
②锅中放油烧至5成油温时,下咸蛋黄,炒香后加入土豆泥一起翻炒,放入盐、味精、香油炒匀,起锅时滴入香油,撒上葱花即可。
原料:小土豆、牛肉or羊肉、青辣椒、香菜、八角、姜、片、葱、白糖、油。
做法:①小土豆在水中浸泡15分钟,洗净;牛肉羊肉切成2厘米左右的方块;辣椒与香菜洗净。
②锅中放入2汤勺油,烧热加入八角,转小火尽量炸出香味,加入姜片与葱段翻炒。
③待飘出香味后加入切好的五花肉翻炒,翻炒肉的时间需要久一点,肉表面微微变焦即可。
④肉表面微微变焦的时候加入花椒粉,调入50克的白糖提鲜,加入小土豆,加入100毫升的清水,大火烧开转小火焖烧40分钟左右。
⑤汤汁变得浓郁之后加入辣椒,撒入香菜继续焖20分钟即可。
原料:鲜鸡半只,土豆3个、蘑菇、青辣椒红辣椒个1个、葱姜蒜若干、花椒、朝天辣椒一把(因人而异)。
做法:①锅内到油,把花椒炸透。
②倒入鸡、葱姜蒜、朝天辣椒。翻炒几分钟,倒入酱油和水,加入砂糖、盐、料酒,蘑菇,焖十五分钟。
③加入土豆,继续小火炖至土豆熟为止。
④加入青辣椒红辣椒,起点缀色彩的作用,辣味主要靠朝天椒了。
⑤翻炒一下就可以出锅装盘了。
原料: 牛排骨or羊排骨,土豆。
配料:砂糖:适量、姜片适量、料酒15毫升。
做法:①小排骨,适量,剁成小段。
②土豆削皮切小快,和排骨差不多大小。
③锅上火,热锅凉油,等油热了,放入姜片,爆香。
④爆炒排骨,炒干水分和腥气。
⑤放入白砂糖和酒,翻炒几下,再加一点水。
⑥放入土豆,可以先盖上锅盖焖一会儿。
⑦放入适量辣酱,拌匀,加点水,然后就焖吧!等土豆烂了,大概是20到25分钟的样子就可以了。 土豆不要先过油,味道容易进去。
很多人都会用去土豆敷脸来去痘印,可是你知道吗?除了土豆敷面外,还有很多有效的去痘印的方法!下面小编就和大家分享土豆去痘印的方法,希望对大家有帮助!
土豆的美容护肤功效
土豆是个好东西,土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。可以帮助肌肤美白、减缓衰老、抗皱等功效。
土豆的抗衰老功效
土豆能很好的抗衰老,土豆含有丰富的营养,是抗衰老的圣物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康,身体各个器官都减缓衰老,皮肤也是如此。
土豆的减肥瘦身功效
人的身体肥胖脂肪起着很大的作用,土豆脂肪仅为0.1%,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦。
如果说你觉得自己的身材不够理想的话,只要将土豆列为每日必吃食品吃上一段时间,不必受节食之苦便能收到“越贪吃越美丽”的效果。不过,减肥者要注意的是要将土豆做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大小的1个就好了。
土豆能很好的改善精神状态
对于精神状态不怎么好的时候,这个时候大家不妨吃土豆,土豆含丰富维生素C,是苹果的20倍。生活在现代社会的上班族,最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰,土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。
看了土豆去痘印的方法的人还看:
1:土豆敷脸去痘印法
先来说说90%以上的人都会的土豆敷脸去痘印法——将土豆去皮切片后敷在痘印处10-15分钟后取下即可!这是因为土豆性平、微凉,有美容抗衰老、解毒消炎、活血消肿的成效,而且可以接收皮肤排泄过多的油分,避免痘痘的发生,去痘印、控油止痒效果也很好。
2:薰衣草精油去痘印
薰衣草精油去痘印非常有效、简单!在沸腾的热水中加入薰衣草精油滴于热水充分搅拌均匀后,用大浴巾覆盖好,使脸部埋入热水散发的热气中,用口、鼻交替呼吸,维持5-10分钟即可。当然,如果能配合茶树精油一同使用效果会更明显,但总数不得超过六滴哦。
土豆去痘印的方法:
1、照日常的洁面方式把脸洗干净。
2、准备一个新鲜土豆并将其皮去掉,切成薄片。
3、将切好的土豆薄片贴在脸上,可全脸都贴,也可只贴有痘印的地方。
4、大约25分钟左右,取下土豆片。还可贴上新的。
5、用清水将脸洗干净。
6、一定要补水保湿,涂上日常使用的护肤品。
土豆,在小编的家乡也叫 “洋芋”,相信有很多亲们都喜欢吃土豆吧,做法简单还美味,小编对它也是极其忠爱的。来跟小编一起学习家里只有土豆怎么做菜吧!
用料
土豆、猪、胡萝卜、新鲜香菜叶、鸡蛋、豆蔻、白胡椒粉、盐、黄油、油
做法:
1、将土豆、胡萝卜洗净,用水煮或隔水蒸的方法烹熟透(中火约需15分钟)。趁热去皮,略切块,放在深盆中用结实的勺子轧成土豆和胡萝卜混合的泥糊状。
2、将豆蔻砸开,剥去薄壳,用研磨器或食物臼磨成豆蔻粉。
3、将肉馅进行二次加工,剁的越细碎越好。
4、将黄油用刀背碾细碾软,将香菜叶略切。
5、取稍大的汤盆,将土豆胡萝卜泥、细肉馅、黄油、香菜叶、豆蔻粉、白胡椒粉和盐混在一起,充分拌匀(也可用手抓匀)。
6、将鸡蛋打散备用。
7、大火加热油锅,在等待过程中将和好的馅料用勺子分成若干小份,并且捏成规则形状。
8、在下油锅前将土豆饼表面裹一层蛋液,逐个入油锅,并不时翻面,直到略漂起,表面呈金黄色时,捞起沥干油分。
9、装盘趁热享用。#p#副标题#e#
材料:土豆(1只,300克)
面糊:鸡蛋(1只)、清水(1杯)、面粉(1.5杯)
调料:油(5汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)
做法:
1土豆去皮,切成细丝,浸泡在清水中待用。
2取一大碗,放入鸡蛋、清水和面粉,将其混合拌匀,调成浓稠的面糊。
3土豆丝捞起沥干水,加入面糊中,一同搅拌均匀。
4加入1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉,与土豆面糊一同拌匀入味。
5烧热平底锅,加入5汤匙油烧热,舀入一半土豆面糊,用勺子摊平成饼状,煎至其底部凝固。
6翻面以中小火续煎,煎至双面呈金黄色,盛起用厨房纸吸干余油,然后将剩下的土豆面糊煎熟。
7将两块土豆饼置于砧板上,分别切成八等份。
8将切好的土豆饼排放于碟中,即可上桌。
主料:土豆、糯米粉、白芝麻
做法:
1、土豆去皮蒸熟用勺子压成泥。拌入糯米粉~(我是随意加滴~)使劲滴和匀了~(我的妈呀~下次坚决不做了,累得半S,手酸得不行啦~真不知道平常那些经常做面点滴人如何那么厉害……)
2、撮成小团在手里压成饼,粘上白芝麻(也有没有粘的~)入平底锅里一点点油小火慢慢煎得两面金黄就OK了
材料:
土豆(2只,500克)、红椒(1/2只)、火腿(80克)、青豆(50克)、玉米粒(25克)、面粉(2杯)、葱花(1汤匙)
调料:
油(5汤匙)、千岛酱(3汤匙)、盐(2汤匙)
1土豆去皮切成薄片,放入锅内清蒸15分钟至变软,取出压制成土豆泥,摊凉待用。
2红椒去蒂和籽,切成细丁;火腿也切成细丁;洗净青豆和玉米粒,沥干水份。
3烧开锅内的水,加入1汤匙盐,倒入青豆、玉米粒汆烫30秒,捞起沥干水。
4往土豆泥里,依次倒入红椒丁、火腿丁、葱花、青豆和玉米粒,与土豆泥一同拌匀。
5加入3汤匙千岛酱、1汤匙盐和2杯面粉,拌匀做成土豆面糊,静置30分钟待用。
6双手沾上面粉,依次取鸡蛋大小的面团,揉搓成丸状再压制成面饼,撒上一层面粉。
7取一平底锅,注入5汤匙油烧热,依次放入土豆面饼,以中小火煎至双面呈金黄色,捞起沥干油,盛碟即成。
原料:大型土豆2只,鸡蛋1个,培根4片,泡菜1小碗
配料:香油,盐
做法:
1,土豆洗净去皮,我一般是喜欢用那种质量高的钢丝球直接擦去皮,这样很省事。
2,把去皮的土豆擦成洗丝。
3,培根切碎,泡菜切碎,加入一个鸡蛋个少许香油与盐拌匀。
4,将土豆丝也拌入其中。
5,平底锅加热,倒适量油。将混合好的土豆丝糊揉成小圆饼状,待一面煎得焦黄后,再小心翻过来煎两外一面。
6,当然,如果你懒,也可以直接把土豆丝糊倒入锅,直接摊成一张大圆的土豆泡菜饼也不错。
7,煎好的饼很香,很脆,很有味道。
配料
土豆2个、鸡胸肉半块、洋葱1/4个、奶酪丝1杯、淀粉1/2杯、鸡蛋1个、面包粉2杯、盐1/2茶匙、胡椒粉少许、酒1/2大匙、淀粉1/2茶匙
步骤
1.土豆去皮、切片,蒸熟后趁热碾成泥状;鸡胸肉切小丁,拌入调味料;洋葱切碎。
2.用2大匙油炒香洋葱,再放入鸡胸肉炒匀盛出,放凉。
3.将土豆泥分成5等份,每等份按扁,包入少许鸡胸肉及奶酪丝后,捏拢再按扁成饼状。
4.每块土豆饼先沾一层淀粉,再沾一层打散的蛋汁后,裹上一层面包粉,放入温油中炸至酥黄。
5.起锅前开大火将油逼出,即可捞出食用。
原料:土豆1个(约200克)、鸡蛋1个、面粉100克
配料:葱花、花椒面、盐、油50克
制作方法:
1.土豆用花型插板插成碎未(或用粗孔打磨机打碎),放入面粉,打下鸡蛋,放入调料(可依不同口味加入其它调料),加适量水拌均成糊状;
2.平锅放油,烧至七成热时,用汤匙(最好是长柄铁匙)将土豆糊一匙一匙放入锅内,压成单个小饼。
3.注意控制火候,待饼两面变色即可出锅。
用料:土豆300克、梗米粉200克、猪五花肉馅300克、鸡蛋黄50克、面包屑100克
调料:花椒盐8克、味精2克、色拉油500克(耗约100克)
椒盐土豆饼做法:
1、将土豆洗净,放入笼内,上火蒸熟,取出去皮,压成泥,放入米粉,揉成面团,搓成条,摘成25克重的面坯,压成圆形面皮,包入猪肉馅,拍成圆形面饼。
2、将面饼坯蘸上鸡蛋黄,滚上面包屑备用。
3、炒锅置旺火上,加入色拉油烧至五成热,放入土豆饼炸至起软壳、色淡黄时,捞出,待油温烧至七成热,再放入土豆饼炸至金黄色,捞出沥油,装入盘内,撒上花椒盐即成。
德式土豆饼
主料:土豆饼250克、鸡蛋1个,面粉50克、细葱末15克、植物油100克、盐、胡椒面各适量、黄油少许
特点:色黄嫩软、鲜香宜人
制作:
1)将土豆洗净去皮,放入锅中加适量水,上火煮约40分钟,煮到软烂,滗出水,把土豆捣碎成泥。放上鸡蛋,盐、胡椒面,面粉25克,并混合均匀;
2)将葱切成末,放在黄油里炒黄,倒入土豆泥中,再混合均匀;
3)在一面板上撒上面粉,把土豆泥分成三份,全滚上面粉,用刀按成两头尖,中间宽的椭圆饼形,用刀在中间按一条约,在边上再交替的安几个短纹,呈树叶状;
4)将煎盘上火,放入少许植物油烧热,把土豆饼下入,煎成金黄色即可。
5)然后码放在一个煎盘里、入炉烤几分钟,土豆饼豉起、铲入盘中,即成,食用时可淋上酸奶油或少许黄油
主料:土豆2个,咸蛋黄3个,鸡蛋2只,牛奶100克,糯米粉50克,面包碎。
做法:
1,教您蛋黄土豆饼怎么做,如何做蛋黄土豆饼才好吃
2,土豆、咸蛋黄蒸熟,土豆趁热去皮捣碎,加入鸡、蛋牛奶、糯米粉,拌匀,分成40克左右的剂子,包入蛋黄碎,拍成饼状,两面沾面包碎。入锅炸至金黄,出锅即成
原料:土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。
做法:
1、土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。
2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
3、再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。
4、热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。
5、翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。
土豆营养丰富,还能美容养颜!那么,这种我们平常吃的土豆在种植上有什么特点呢?下面小编就和大家分享土豆的种植方法,希望对各位有所帮助!
育种
世界各地马铃薯的栽培技术因地理气候条件不同而异。主要利用块茎进行 无性繁殖。为避免切刀传染病毒(纺锤块茎,X和S 花叶病毒)和环腐病,应选用直径为3~3.5厘米的健康种薯进行整薯播种。大部分栽培品种是通过杂交育种选育成的。鉴于普通栽培种土豆品种资源的贫乏,来尤其重视综合马铃薯的近缘栽培种,包括普通栽培种及二倍体栽培种的染色体组,以利于选育高产、高抗和高淀粉、高蛋白质含量的新品种。
选育途径主要有:
①利用产生2n配子的二倍体杂种与普通栽培种杂交。
②利用新型栽培品种与普通栽培种杂交。马铃薯产量高,对环境的适应性较强。
利用块茎无性繁殖时,种薯在土温5~8℃的条件下即可萌发生长,最适温度为15~20℃。适于植株茎叶生长和开花的气温为16~22℃。夜间最适于块茎形成的气温为10~13℃(土温16~18℃),高于20℃时则形成缓慢。出土和幼苗期在气温降至-2℃即遭冻害。
播种
用 块茎繁殖,把马铃薯按芽眼切成块状,垄播,3月份播种,平均温度超过25°C时,地下块茎停止膨胀。大概三个月左右就可以成熟了。
适时早播:要适时早整地施肥播种,使马铃薯的整个生育期处于相对冷凉、气温较低的季节,使薯块形成和膨大避开高温时期。
注意培土厚度一般培土厚度不低于12厘米。若播种时覆土厚度不足,出苗后随苗生长培土1~2次。覆土太薄,地温变化剧烈,匍匐茎易窜出地面。
田间管理
马铃薯的植株分地上和地下两部分,地上部分有 地上茎、 羽状复叶、 花蕾和 果实;地下部分有 地下茎、根、匍匐茎和 块茎。地上部分结果与否与品种和外界环境条件有关,同一品种在不同年份和同年份种植时间不同均会影响到是否开花结果。栽培马铃薯所获得的产品是地下所产生的块茎,块茎是由匍匐茎顶端膨大形成,它们具有地上茎的很多特性。匍匐茎、块茎和地上茎可以说没有本质上的区别,在一定的环境条件下能够互相转化。
施肥
马铃薯的施肥,一般是以“有机肥为主,化肥为辅,重施基肥,早施追肥”为原则。因为有机肥中含有丰富的有机物,有利于培肥、疏松土壤,提高土壤肥力,更有利于马铃薯块茎膨大和根系生长。马铃薯生长期间需要水肥最多的是开花期,而此时也正是气温升高、降雨增多的季节,同时也是有机肥逐渐熟化、腐解释放养分的阶段。此时,基肥中的有机肥料和无机肥料的转化效益不断扩大,满足了马铃薯生长期间对养分的需求,促进了植株生长发育。这就是重施基肥的目的。
重施基肥的要点有二:一是在施肥中以优质有机肥为主;二是要坚持有机肥与三要素化肥配合施用,其中三要素化肥的用量应以全生育期用量的2/3作基肥,留下1/3作追肥。每667平方米产马铃薯1500-2000千克的基肥施用量是:优质有机肥2000-3500千克、尿素12千克、过磷酸钙20—30千克、草木灰150-200千克或氯化钾10~15千克。将上述肥料和有机肥均匀混在一起,作基肥施于10厘米以下的土层中,这样可以疏松薯块层,有利于马铃薯根系吸收。
生长周期
1.休眠期
马铃薯收获以后,放到适宜发芽的环境中而长时间不能发芽,属于生理性自然休眠,是一种对不良环境的适应性。块茎休眠始于匍匐茎尖端停止极性生长和块茎开始膨大的时刻。休眠期的长短关系到块茎的贮藏性,关系到播种后能否及时出苗,因而关系到产量的高低。马铃薯休眠期的长短受贮藏温度影响很大,在26摄氏度左右的条件下,因品种的不同,休眠期从1个月左右至3个月以上不等。在温度为0-4摄氏度的条件下,马铃薯可长期保持休眠。马铃薯的休眠过程,受酶的活动方向决定,与环境条件密切关联。
2.发芽期
马铃薯的生长从块茎上的芽萌发开始,块茎只有解除了休眠,才有芽和苗的明显生长。从芽萌生至出苗是发芽期,进行主茎第一段的生长。发芽期生长的中心在芽的伸长、发根和形成匍匐茎,营养和水分主要靠种薯,按茎叶和根的顺序供给。生长的速度和好坏,受制于种薯和发芽需要的环境条件。生长所占时间就因品种休眠特性、栽培季节和技术措施不同而长短不一,从1个月到几个月不等。
3.幼苗期
从出苗到第六叶或第八叶展平,即完成1个叶序的生长,称为“团棵”,是主茎第二段生长,为马铃薯的幼苗期。幼苗期经过的时间较短,不论春作或秋作只有短短半个月。
4.发棵期
从团棵到第十二或第十六叶展开,早熟品种以第一花序开花;晚熟品种以第二花序开花,为马铃薯的发棵期,为时1个月左右,是主茎第三段的生长。发棵期主茎开始急剧拔高,占总高度50%左右;主茎叶已全部建成,并有分枝及分枝叶的扩展。根系继续扩大,块茎膨大到鸽蛋大小,发棵期有个生长中心转折阶段,转折阶段的终点以茎叶干物质量与块茎干物质量之比达到平衡为标准。
5.结薯期
即块茎的形成期。发棵期完成后,便进入以块茎生长为主的结薯期。此期茎叶生长日益减少,基部叶片开始转黄和枯落,植株各部分的有机养分不断向块茎输送,块茎随之加快膨大,尤在开花期后10天膨大最快。结薯期的长短受制于气候条件、病害和品种熟性等,一般为30-50天。
生长条件
马铃薯性喜冷凉,是喜欢低温的作物。其地下薯块形成和生长需要疏松透气、凉爽湿润的土壤环境。
马铃薯对温度的要求:块茎生长的适温是16℃~18℃,当地温高于25℃时,块茎停止生长;茎叶生长的适温是15℃~25℃,超过39℃停止生长。
马铃薯传入中国只有三百多年的历史。据说是华侨从东南亚一带引进的,在21世纪中国马铃薯种植面积居世界第二位。马铃薯产量高,营养丰富,对环境的适应性较强,现已遍布世界各地,热带和亚热带国家甚至在冬季或凉爽季节也可栽培并获得较高产量。
山羊挺身是一个很好的锻炼腰腹肌肉的动作,而且是少有的可以练到后腰的动作,非常值得推荐。下面本网小编给大家讲讲山羊挺身会伤腰吗?山羊挺身能治疗腰突吗?
很多人在练完山羊挺身之后会出现腰疼的情况,这种一般都是平时腰部锻炼不够,后腰的力量太小,所以动作不规范导致的,正确的山羊挺身是不会伤腰的。
背屈伸也称为山羊挺身,在健身房,背屈伸是一个经典的训练动作,每个健身房都会有专门的椅子来进行这个动作!背屈伸是一个很棒的核心力量训练动作,它能够帮助我们强化下背核心肌群但是很多人常常会做错这个动作,严重的还会导致下背(腰椎)出现受伤的情况!这个常见的错误就是让腰椎来回屈伸!
腰椎是一个稳定为主的关节,活动度非常有限,产生动作并不是他的特长,长时间进行腰椎屈伸的动作容易导致椎间盘突出的问题!多数人误解了山羊挺身,以弯曲,伸展腰椎的方式来训练竖脊肌群,练完下背很酸,以为是练到了,其实不是!在山羊的运动过程中,腰椎扮演的是稳定角色,而下背竖脊肌群主要是以等长收缩(长度不发生改变)的形式工作!
利用髋关节的力量主导动作,发力点来自于臀肌和腿后侧而不是下背,保持腰椎处于中立稳定的位置,可以双手放在下背去感受,动作中你的下背有任何屈伸就说明你做错了!
山羊挺身对于腰突的患者来说还是有一定作用的,可以很好的活动到腰部,但是也不要指望它能完全治好腰突。
山羊挺身,主要锻炼下背肌群(竖脊肌)提高腰部力量增强核心,这对我们的身体形态和健康都有很大的帮助。在腰部训练动作中,硬拉无疑是最有效的动作。但对于初学者还在练习器械阶段,建议用这个动作。练习时选择罗马椅,这个器械简单实用。一般罗马椅不需要太多调试,只需要根据自己的身高,调整罗马椅的高度就可以了。在练习整个动作的时候要注意以下几个方面:
动作要领:
根据自己身高调整好罗马椅的高度以后,双脚踩到器械的踏板上,双腿贴到器械下端的位置,双腿跰直,身体趴到器械上端的位置。双手放到异侧的肩上,眼睛始终往前看,颈部连同身体挺直,动准备开始动作时吸气,然后慢慢下腰,此时呼气,身体下放至与地面水平或底部,用腰部的力量再挺直身体。
频率和时间:
注意身体下落的时候要慢一点,时间为2秒钟下到最低点,身体起来的时候,要快一点,尽量在一秒。一组里面要尽可能保持慢下快起的频率。
强度和组数:
山羊挺身这个动作对腰部肌群刺激比较明显,练习时如感觉腰部酸胀,可以保持练习姿势适当稍微休息一下。建议每次练习3-5组,每组15-20次,每周练1次就够了。
练习后拉伸放松:
在进行山羊挺身练习后,一定要进行有效的放松。可以采用双脚并拢站直慢慢弯腰,用双手触碰脚尖,在动作末端保持10-20秒钟左右。这样不仅可以提高身体核心部位的灵活性,还可以给腰部肌肉放松缓解疲劳,促进身体快速有效恢复,减少因腰部锻炼后酸痛导致的第二天身体状态不佳。
所谓“新手练胸,老手练背”,大魔王在初进健身房时曾问过教练女孩纸为什么要练背呢?因为我们都不想变成虎背熊腰啊,相信很多小仙女也会有同样的疑惑。
教练告诉我说健身房里流行着一句顺口溜“练胸不练背,含胸又驼背!”长期坐在电脑前的小仙女们可能多少会有点含胸驼背的毛病,通过加强背部的训练不仅可以减掉肩胛骨的赘肉,还可以很好地矫正身姿。更重要的是,没有宽美背,怎么能凸显小蛮腰?
山羊挺身
15-20个/组x6组;组间休息60秒
这个动作可以很好地锻炼到下背部肌肉,髋部以下紧靠在器械靠垫上,双脚用力踏实脚踏板,双腿蹬直。肩膀打开,挺胸抬头,头部保持中立,负重的话将哑铃片紧贴在胸前,若不负重双手可抱在胸前或捏住耳朵。下背部发力将上身抬起,保持腰背挺直,核心收紧,抬直至腿部与身体处于同一条直线上,稍作停留,再缓慢下放至起始位置。整个过程中保持均匀呼吸,起身时呼气,下放时吸气。
今天视频中介绍的所有动作都是需要在GYM中借助器械做的训练,喜欢不要忘记点赞收藏哦!大魔王后续还会出一篇适合在家做的背部运动,欢迎小仙女们继续关注呦。
都知道男人的腰是非常重要的,而山羊挺身这个动作就是专门练腰的,尤其的后腰的力量。下面本网小编给大家讲讲山羊挺身可以提高性能力吗?山羊挺身对男性的好处有哪些?
山羊挺身对性能力还是有一定帮助的,比较它是所有练腰动作里面效果最显著的,腰部力量练好了对于性生活肯定是有益的。
1、健身是“伟哥”滚床单更加的凶猛
根据一项调查显示,相较于久坐少动者,保持每周4次、每日30分钟的快走,或进行能量消耗相当的其他运动,如游泳、慢跑等,可以使成年男性的性功能障碍发生率减少2/3。由于具体实施滚床单那几个动作时,腹肌和四肢的肌肉力量扮演重要角色,因此腰腹肌以及四肢适度的力量训练很重要。
2、健身性感更易猎取周围心仪的女生
哪个女生不喜欢有身材紧实、臂膀厚实和小腹平坦的男性呢?性感的男人反而会让女人无法自持,比如内裤上方爱的把手、性感的腹肌,还有结实的手臂肌肉,包括《小时代3》里面柯震东用玫瑰花瓣覆盖裸身露出锁骨的那个画面,让电影院全场女生尖叫等等。如果某天他突然开始健身了,一定是喜欢上了身边某个人,通过健身这样的方式,找一个话题或者通过健身让自己变的更自信。
3、健身可以建立自信应对挑战
对人生失去热情,沮丧会使男人的内心感觉无助、无能、无法做任何事情。因此最简单的解决方法是开始健身。健身刚开始时可以给自己设定一个基础锻炼目标,经过日积月累长久坚持不懈,自己的每一次进步都会感到十分的兴奋和开心,通过长久的健身不仅养成了良好的生活习惯,身体也更加健康,这样的喜悦和正能量让你变的自信,把健身这样的自信化作信念带到生活中那些挑战和压力,不就那么回事儿嘛。
4、健身促进更佳的睡眠
一次好的夜间睡眠会提高你的注意力,提升你的生产力以及改善你的心情。锻炼是好睡眠的关键。定期的锻炼可以帮助你更快地入睡,而且让你睡得更深
5、健身能疏通血管预防疾病
经常地、科学地从事体育运动,对心血管系统的形态结构和机能也有良好的影响,如经过适宜强度的耐力训练,可改善和增强心肌的供血能力和代谢能力,减少血管壁的脂肪沉积,对预防动脉硬化有着积极的作用,也能防止心肌缺血性疾病的发生。
1.起始姿势:俯伏在长凳上,让上身前滑,直到小腹贴在凳边。向前屈体,让上体直向下垂。让一同伴压住或坐在小腿上。两手交叉放在胸前。若要增大抗力,还可抱一杠铃片在胸前。
2.上体尽量向上挺,到最高点时,静止一秒钟。然后慢慢回复。注意身体下落的时候要慢一点,时间为2秒钟下到最低点,身体起来的时候,要快一点,尽量在一秒。一组里面要尽可能保持慢下快起的频率。
3.呼吸方法:上体挺起时吸气,前屈时呼气。
4.在进行山羊挺身练习后,一定要进行有效的放松,方式是下腰,双腿并拢,不要弯曲,身体尽量去贴到双腿,保持10-20秒。这样不仅可以提高身体核心部位的灵活性,还可以化解乳酸堆积到腰部,否则你第二天的工作会因腰部的酸疼受到影响。
相信大家都知道在罗马椅上完成的“山羊挺身”这一动作,但动作名称并不能完全代表一个动作,更不能代表目标肌群。罗马椅,也叫山羊挺身椅。
一般被用来训练伸髋能力和脊柱稳定能力,它能够刺激整个身体后侧链。做山羊挺身这个动作是可以练到竖脊肌,但腰部不应该弯曲和过度伸展,它是以臀部和大腿后侧为主导的发力动作,竖脊肌在其中保持稳定,承受作用力,但是不主动发力,脊柱应该尽量维持在中立位。我们在做动作的时候,是以臀部作为轴心进行旋转,而不是以腰部作为轴心进行旋转。
但它并不会缓解你日常生活中的腰酸症状。如果你想要解决腰酸的症状,去强化腹部稳定能力和臀部力量会更好一些。
我最近练了之后明显感觉到腰部肌肉的带动,舒服多了。
要使奶山羊有较高的产奶性能,管理上应采取相应的措施。下面小编为大家介绍山羊的养殖方法吧,欢迎阅读。
种母山羊依其生理阶段,可分为空怀期、怀孕前期、怀孕后期、哺乳期。
1.空怀期的母山羊在于保持一个良好的体况,能正常发情、排卵和受孕,为此多用放牧饲养的方式,只要抓好放牧,无须补料。若体况过瘦时,则采取短期优饲的措施。
2.怀孕前期 胎儿发育比较慢,需要的营养物质并不比空怀期多,一般放牧饲养,只要草场牧草旺盛,每天放牧山羊采食到的牧草营养物质就可满足,但在枯草季节可补加干草,任由怀孕前期的母山羊采食。
3.怀孕后期 胎儿迅速生长,初生重的80%是在这个时期增加的。若母山羊营养不足,初生羔羊成活率低,抗病力低,极易引起死亡;若此时营养不平衡,缺乏钙、磷矿物质饲料,也易引起母山羊产后瘫痪。所以在放牧基础上必须补饲含蛋白质高和矿物质多、维生素丰富的饲料如优质青料和混合青料(可供参考的配方是:玉米50%,麸皮12%,豆饼20%,大麦15%。食盐1%,骨粉2%。怀孕后期的母山羊在雨季不能放牧,要逐渐增加体积小、易消化、营养价值高的饲料。临产前1—3天内,最好不喂精料,只喂干草,以防消化不良或发生乳房炎。
怀孕期的母山羊要注意保胎,防止流产,应从羊群中分隔开来,认真照顾,避免放远牧,或在坡地、凹地放牧,防止急走、狂奔、角斗和剧烈活动。严禁打怀孕母山羊。在管理上还应注意保持清洁、干燥的环境条件,做好圈舍、用具的清洗、消毒工作。
配种用的种公羊,要具有中等或中上水平的体膘,健康,活泼,精力充沛,性欲旺盛,精液品质好。过肥或过瘦的种公山羊都不利于配种。
1.种公羊的饲养 种公羊的饲料,可因地制宜。饲料的营养价值要高,容易消化,适口性好,要保证种公羊每日能采食到足量的多种多样的青粗饲料。在配种期间应给以豆饼、花生饼、鸡蛋等富含蛋白质的饲料,还要补给食盐、骨粉等富含矿物质的饲料,以保证营养需要。种公羊应分群放牧,而且要放在草质好的牧地上,在配种期间的种公羊,更要坚持放牧饲养的方式,在放牧采食的基础上,补加富含蛋白质、矿物质的饲料。补喂的方法是:放牧回来后,加喂优质青料和混合精料。
2.种公羊的管理 种公羊每天包括放牧在内要有6—7小时的运动。运动不足,会使种公羊食欲减退,消化力减弱或发生便秘,影响种公羊的射精量和精子的活力。
另外,要注意掌握配种次数,一般日配种或采精1—2次,个别健康的种公羊最多日配种或采精3次为宜。
种公羊在舍饲时要公母分群,单个为栏,在放牧时公母也要分群放牧,应放在不同牧地上。切忌公、母混群放牧,这样容易发生早配、乱配,并影响放牧与采食。天热时要为种山羊创造凉爽的条件,以提高其繁殖力。种公羊每天应刷洗体表,以利清洁和促进血液循环。
(一)日量的配合原则
根据羊消化生理特点和营养需要,考虑其适口性,饲料的营养价值及经济效益等方面,以采食干草和青草为主,用精料补足其按饲养标准不足的部分。由于反刍动物的消化生理特点,使制定饲料配方的灵活性很大。在满足粗饲料需要量的前提下,参考相应的饲料标准加以配制. 其原则是:
1. 符合羊体在各个时期的生理需要。不同性别、年龄、体重和不同生理状况的山羊选用不同的饲养方式和饲养标准。结合饲养经验拟定饲料配方。
2. 饲料种类要多样化,适口性要好。在饲料搭配中,饲料种类越多越好,饲料质量(营养价值)要保持相对稳定,考虑采食量与饲料体积的关系,精粗料适当搭配。不能喂发霉变质的饲料。
3. 日粮以优质青粗饲料为主,适当搭配精料,既要有一定体积,又要保证干物质含量。
4. 选用饲料可根据当地条件就地取材,同时,也要考虑饲料的价格,以降低饲养成本。
5. 对羔羊,不宜喂体积过大或水分过多的饲料;对泌乳初期母羊,应以优质干草和青草为主,适量喂给精料和多汁饲料;泌乳盛期母羊,除喂给相当于体重1.0~1.5%的优质干草和一定量的精料外,就尽量多喂青草、青贮和块根茎类饲料;对种公羊,应以优质禾本科和豆科混合干草和鲜青草为主。配种时应补喂混合精料。配种盛期,可适当增喂奶、鸡蛋或鱼粉等蛋白料。
山羊的喂饲技术是养好山羊的一项关键技术。实施得当可促使山羊增加采食量,提高消化率,促进饲料的有效转化,促进山羊健康。在生产实践中常用饲喂技术有:
(一)分群饲喂 原则是按大小、强弱、病、孕、公、母标准分群,避免以大欺小,以强欺弱,病羊、孕羊抢不到草料而饿死。一般可将山羊分为公羊群、母羊群、公羔群、母羔群、青年公、母羊群、健康羊群、病羊群。母羊和后备羊应分阶段和体重分群分圈饲养,羔羊在断奶前随母哺乳1-2个月,断奶后即转入后备羊群。育肥羊群数量不宜过大,每群以20只为宜。
(二)定时间、定次数饲喂 即固定山羊喂饲的时间,每次间隔的时间尽可能相等,这样有助于山羊形成良好的条件反射;有利于山羊的休息、采食和反刍。具体时间安排因时因地制宜。全舍饲山羊一般每天分3~4次饲喂。半放牧半饲舍山羊每天中午和晚上各喂一次。放牧的山羊只需在晚上收牧后进行补饲。另外再分顿饲喂精料,一般是每天喂二次。设置水槽,自由饮水。
(三)定量喂饲 就是在一定时间内饲喂稳定的饲料量,以山羊吃饱而不浪费为原则。
(四)定质喂饲 就是饲喂山羊的饲料要保证质量,要求新鲜、清洁、不喂腐烂、变质、发霉的饲料,不喂有异味和被践踏过的草料。按不同性别、年龄、生理时期的营养需要给予不同量的饲料。补饲精料要科学,保证日粮的营养平衡。牧草是羊的主要日粮,但存在营养不全的弊端,仅靠牧草不能充分满足肉羊快速生长的营养需要。因此,在满足肉羊对牧草需要的同时,必须补饲精料。
山羊,不但其肉鲜美可口,其羊奶更是营养丰富!对于养殖新手来说,山羊的养殖需要注意什么呢?下面就和小编一块来看看山羊养殖方法,欢迎大家的阅读!
(一)圈养山羊的好处
圈养山羊出栏快,成本低,效益高。据试验,圈养山羊有利于保护生态环境,每只肉用山羊每月平均增重5.5公斤左右,断奶山羊羔圈养3~4个月即可出栏,平均体重可达25~30公斤,比牧养山羊可缩短2个月时间,繁殖率可提高8%~15%。此外,圈养山羊比放养的积肥量增加1~1.5倍。
(二)圈养山羊的关键技术
1、合理建造圈舍:山羊性情活泼,行走迅速,喜欢干爽高地,厌潮湿地,怕雨淋,一遇大雨来临,立即跑回棚舍;山羊怕热比怕冷更甚。因此,圈舍宜建立在空旷高爽、排水良好的地方,方向应朝南,保持夏凉冬暖。圈底要铺成三角高、一角低的水泥地面,以利排除尿水;羊舍三面(东西南)建通风透光的栏棚,防止羊只逃逸。舍内在离地面50~60厘米高处架楼板给羊休息,以防潮湿。平均每只成羊(商品肉羊)占面积0.8~1平方米,一般圈与舍面积之比约为6∶1即可。
2、广辟饲料来源,保证饲料供应:饲料是发展养羊业的主要物质条件,务必常年供应不缺,满足羊只的营养需要。要发展养羊生产一定要保证饲料质量和做到长用不竭,必须建立一定规模的饲料基地,种植青绿多汁饲料(如牧草、饲料树及其它青饲料等)和补充精饲料。
3、保持饲料多样,精心配合调制:可按占日粮总重的6/7/为青粗饲料,1/7为精饲料和添加饲料(含食盐、贝壳粉、微量元素等)的比例配合,其中青粗饲料必须切细为1~2厘米长的小段(块),精饲料等则须粉碎,然后将精饲料、添加饲料和青粗饲料混合均匀一起喂。羔羊和哺乳母羊的青粗饲料应细嫩些,调制宜细些,精料要多些,对后备、空怀或妊娠母羊的饲料营养要求全面些,青粗饲料在调制上则可放粗些,淘汰育肥羊只的饲料就可粗放些。春季百草细嫩多汁,宜掺和部分干粗饲料,以防拉稀;夏委青草嫩老适中,可减少精饲料;秋季青料水分合适,无需拌入干料;冬季青绿野草缺乏,应在干粗饲料中增加部分青绿蔬菜,增加维生素营养。
4、根据性别大小,分群隔离饲养:成年种公羊、妊娠后期、哺乳期中的母羊应分开单个关养;空怀母羊和断乳后3个月以内的羔羊可10余只一群关养一起,淘汰羊应另关一起催育。母羊发情时,可采用人工授精或本交方式配种。
5、遵循生理节奏,喂食定时定量:每天喂食分早、中、晚三餐,平均每只成羊喂给青粗饲料3公斤,精饲料约0.45公斤,食盐、贝壳粉各5克左右,以及少量微量元素加剂等,供给充足清洁饮水。食槽设在圈内,槽深约15厘米、宽约25厘米,长度以羊只多少而定,每只羊占长度约25厘米。食槽应采取悬挂式,最好靠墙(栏棚)悬挂,槽底距地面约15厘米,防止羊只践踏污染和浪费饲料。饮水槽则宜设于圈角,槽深约20厘米,亦应离地面约10厘米挂起,以保持清洁卫生。
6、提纯复壮羊群,为提高群体素质:要引进优良品种饲养,淘汰低产羊、弱小羊。定期更换种公羊,以免近亲交配繁殖,造成群体素质下降。
7、经常注意清洁,搞好防疫卫生:山羊换毛时全身发痒,可用篦梳或铁梳梳刷体毛,既可止痒,又可梳得部分体毛,并可对羊体起到清洁、按摩、调教、活络健体的作用。在饲养管理上,必须保证饲料新鲜,现配现喂;食槽、水槽每天洗刷1~2次,保持干净;饮水每天更换1~2次,圈舍每天打扫、冲洗1~2次。此外,夏委时节,应及进用药防治蚊、蝇,日间杀蝇,夜间灭蚊;冬、春天气寒冷,舍内宜添加褥草保暖,为羊只创造舒服而温暖的环境。
各地实践证明,适度规模发展饲养山羊生产,可以克服粗放型的“放养”、“漫养”方式,并能大大提高饲养的效果和效益。什么叫适度规模经营?据先进地区介绍,大户养山羊,如果采用牧羊,一般以年饲养量80~100只为宜。规模过大或过小,劳动力平均收入效益相对较低。如果采用圈养,保证饲料供应,每户饲养山羊数可以提高到150~300只。为了提高饲养山羊的综合 效益,可以采用多种模式进行适度规模经营。下面介绍几种模式。
1、单一养羊型:这是在有较好天然场优势以及人工种植牧草的地方,全年以放牧为主,冬春枯草期适当补饲的一种养羊方式。其特点是经营规模大、形成家庭牧场、饲养成本低、劳动强度小。
2、养羊+养鱼型:此模式也属大户养羊,其地理环境、生态条件等,与单一养羊型相同。但可同时利用江河海滩的土地优势,围堤筑塘,兼营水产养殖,形成一业为主综合经营的家庭牧场。其特点是经营规模较大、内容较多、良性循环效益高。
3、养羊+种桑养蚕型:即养羊又种桑养蚕,其目的是养羊为种桑积肥,减少化肥用量,降低成本。而桑叶喂蚕后的桑叶筋等下脚料又用来喂羊,实行农牧结合,效益互补。其特点是规模适度、效益较高、劳动强度较大。
4、养羊+种粮型:这是农村传统的习惯养羊方式,只是规模扩大了,不再是小生产方式养3~5只山羊,而是几十只,产生了规模效益。其特点是同养羊+种桑养蚕型相类似,但规模更小些。有的大户为了满足规模养羊对饲草的要求,在大田空档处适当间种、套种一些象草、8493类玉米或黑麦草等人工种植的牧草,或者捞沟河里的水草阴干以及刈割其它嫩里野草喂羊等。
5、养羊+种甘蔗型:是指在甘蔗前期生长地里间种早花生或黄豆,利用甘蔗尾、豆秆制作氨制作氨化或青贮饲料饲养山羊,黄豆(花生)麸饼作育肥羊的精料、利用羊粪便提高甘蔗的单产。其特点:规模适度,成本降低,提高单产,同样劳力和资金投入,综合效益提高,家庭经营增收。
6、养羊+种饲料树型:即在荒坡石山上推广种植饲料树,如广西百色、河池地区推广种植的任豆树,利用任豆树的枝叶饲喂山羊,其特点是既有利于重建石山生态环境,又可以发展规模养羊。
7、养奶山羊+草+猪+鱼+肥料型:即用牧草饲喂奶山羊,羊奶喂猪,猪粪发酵后喂鱼,养鱼塘的塘泥作牧草或其它农作物肥料。其特点是同样投入,可提高经济效益。
8、养羊+自宰自销型:这也是一种饲养效益较高的模式,其特点是选准时间养羊,规模大,效益好,产销一体。、
羊的生活中所发生的疾病有多种多样,依据其性质可以分不普通病、传染病和寄生虫病三大类。
(一)普通病
普通病常指一些由饲养管理不墚、营养代谢不良、误食毒物、机械损伤、异物刺激或其它的外界因素引起,不具传染性,一般不会有大批死亡。通常包括内科病、外科病、产科病等。
1、内科病
(1)感冒
病因:由于气候急剧变化没有良好的保暖圈舍,或者圈舍墙缝、门缝有 风直吹羊只,或春季露天圈养、早拆羊棚,或突然受雨淋都能引起;夏季天热羊出汗后直到风较大的地方,也会引起感冒。
症状:头低耳耷、精神萎靡、口吐白沫、发烧、身发抖、呆立、流鼻涕、咳嗽。
治疗:①荆芥3克、紫苏3克、薄荷3克,煎水灌服,每日两次。②辣椒、生姜、大葱煎水加红糖灌服。
(2)肺炎
原因:由感冒而引起,天气变冷,受寒又遇雨淋,或剪毛、药浴后又受冷风等均可引发肺炎。
症状:发热、呼吸困难、咳嗽、有鼻涕,结膜充血,头耳下垂,食欲衰退。
治疗:肌注青霉素水剂3.5万单位以上,每3小时一次,注射没剂每次30~80万单位,每日一次。剪去前胸之毛,擦以芥子泥,亦有效果。
(3)急性瘤胃膨胀
病因:饱食大量易发酵的饲料或空腹后骤然吃大量饲草,吃了大量的豆科植物如豆苗、青苜蓿以及吃了水草,秋冬吃了粮食后大量饮水均可引起饲料在瘤胃内发酵,产生大量气体,造成瘤膨胀。
症状:病畜表现不安,左腹部急性膨胀,敲时带有鼓音,不反刍,回头看腹,伸腰。由于肚子胀大又压迫胸腔就出现呼困难,口吐白味,脉博增快而衰弱,眼结膜潮红、发紫等症状。
治疗:主要进行胃管放气,防腐止酵,清湿胃肠。
急救:病原体羊数目较多又严重时,可采用套管针于左侧瘤胃处空剌排气,但排气要缓慢。穿刺前后都要施行严格消毒。如果无套管针也可用粗注射针头、削尖的细竹节管,消毒后代替套管针穿刺排气,排气完后,可由排气管内直接注入止酵剂。用5%的碳酸氢钠1500毫升洗胃,也可用醋20毫升、松节没油3毫升、酒精10毫升混合后一次灌服;中药可用莱服子30克、芒硝20克、滑石粉10克煎水,另加清油(或花生油)30毫升,1次灌服即可。
(4)胃肠炎
病因:采食腐败或冷凉饲料或饮用不洁之水,或饲料内有化肥,或其它异物如土砂、寄生虫,由于肠膜剥离微生物侵入,毒素在胃肠壁引起胃肠炎。
病状:病羊食欲废绝,口腔干燥发臭,舌面覆有黄白苔;常伴有腹痛,排稀粪便或水样粪便,气味腥臭或有恶臭,粪中有血液或有坏死组织;由于下泻可引起严重脱水,羊体虚脱,尿少色浓,眼球下陷,不能站立而卧地;体温高,脉博细,四肢凉,昏睡等。
治疗:①口服磺胺脒(SG)4~8克,小苏打3~5克。
②用毒霉素40~80单位、链霉素50万单位,1次肌肉注射,连续5天。
③脱水严重时,可用5%的葡萄糖150~300亳升,10%的樟脑磺酸钠4毫升,维生素C100毫克混合静脉注射,每日1~2次。
2、外科病
腐蹄病
病因:羊在雨天或潮湿圈内长时间将蹄子泡在羊粪污泥中,使蹄质软化或放收时羊蹄被荆棘刺破,或被石头磨破,由坏死杆菌侵入而引起腐蹄病。
症状:跛行,蹄冠趾间气肿软化,化脓、坏死、生臭气,重则蹄壳脱落,羊因此无法行走吃草,逐渐消瘦。
治疗:①切除腐烂部分,用3%的硫酸铜溶液,充分洗涤,涂以碘酒,外缠以绷带,隔日换药1次,红经二三次即愈。
②用无水硫酸铜粉1份、氧化锌1份、滑石粉1份按比例混合涂上,效果较好。
③炎热季节要守坡放牧,少跑坡放牧;多在高岭坡放牧;少去低洼地放牧;多在阳坡放牧,少在阴坡放牧。要让羊多晒太阳,羊舍内保持干燥,最好建“羊楼”。
3、产科病
(1)难产
病因:产道狭窄,胎儿过大,畸形,逆产及前肢屈曲等,母羊不良,体格小,运动不足等可引起难产。
症状:自有分娩症状,逾一小时尚未产出,或只现前肢,用力久仍未产出。
疗法:将母羊后部固定于较高位处,助产者剪指甲、消毒涂以橄榄油、石腊油等润滑油,伸手入产道子宫内,检查胎儿位置,推正胎位,然后顺其方向将之引出产道。
(2)乳房炎
病因:羔羊死亡,母羊停止哺乳、乳管狭窄、闭塞、乳房肿胀,或因外伤感染细菌而引起。
症状:羊不愿行走,乳房乳头潮红肿胀、发热、泌乳减少、食欲降低。非感染性乳房炎,乳汁通常无变,乳汁变成与水一样稀薄或带有赤色。
疗法:①细菌性乳房炎:青霉素3~5万单位从乳头注入乳房,每日两次,连续2天;或用白花丹叶捣烂汁涂擦乳房。②非细菌性乳房炎:楞以用温包法,用硫酸镁饱和溶液或用3%的石炭酸,每天3~5次,每次20~30分钟,一日数次地揉挤乳房,即可治愈。
(二)寄生虫病
1、肝征吸虫病(肝蛭病)
(1)症状
急性症状主要是囊蚴侵入时期引起急性肝炎。病原体羊衰弱,疲倦,行走落后于羊群。贫血,粘膜苍白,迅速死亡。
慢性症状表现粘膜苍白,下颔水肿,胸部腹下也发生水肿,慢慢消瘦,食欲减退,毛焦黄,母羊奶汁稀薄,有流产现象。
(2)预防
①定期驱虫:驱虫是预防和治疗的重要方法之一,每年的秋冬季节各可进行一次预防性驱虫。
②消灭中间寄主:中间寄主椎螺主要寄生于阴湿的低洼地区,可以用1∶50000的硫酸铜水溶液或石灰水溶液灭螺。
③粪便处理:房舍和粪场内的粪便进行堆积发酵,以便利用生物发热的杀死虫卵。
④不到潮湿或沼泽地去放牧,不让羊饮死水或饮有螺蛳生长地区的水。
(3)治疗
驱除肝片虫的药物有:①四氯化碳:剂量按成年羊每只2毫升,6~12月龄羊1毫升,与液体状石蜡以1∶4比例混合灌服。也可用1∶1比例与液状石蜡液合后肌注;内服四氯化碳胶囊,成年羊用药时可以将一次用药量分两次使用,中间隔一天,先以少数羊只试治,然后广泛使用。②硝氯酚:驱成虫有高效,剂量按每公斤体重4~5毫克,口服。
2、疥癣
(1)病因
由寄生在家畜皮肤上的疥癣虫所引起,大小约0.2~0.9毫米,羊的疥癣虫主要有两种:一种是疥癣,寄生于皮肤角化层下面,并且能够挖隧道,在其中不断发育和繁殖;另一种是痒螨寄在皮肤表面。疥癣虫习惯生于羊的体表,离开皮肤易死亡,并在皮肤里产卵,由卵到成虫需15天时间,为一种慢性寄生性皮肤病,靠接触传染,具有高度传染性。
(2)症状
疥癣多寄生于山羊的短毛外,如嘴皮、鼻子、眼睛周围、耳部及头顶,四脚膝关节以下及尾根等处。痒癣多发生于被毛稠密处,如绵羊背部、臀部等处。该病初发时,因虫体有剌,分泌毒素,引起剧痒,可见羊在围墙、栏杆等处不断地摩擦,阴雨天时病情加重,痒觉更加剧烈,随后皮肤有丘疹、结节、水疱甚至脓疮,以及皮肤龟裂或形成痂块等。
(3)预防
①平时羊应多晒太阳,少在阴湿处,保持羊圈干燥清洁;②病羊隔离治疗;③剪毛后药浴。
(4)治疗
分涂药疗法和药浴两类:①药浴疗法:每隔半月药浴一次,3次可治愈。常用于病畜数量多且气候温暖的季节,药浴液可选用0.025%~0.03%林丹乳油水浴液,0.05%蝇毒磷乳剂水溶液,0.5%~0.1%敌百虫水溶液等。②涂药疗法:适于病率数量少,患部面积小,并且可在任何季节使用,但每次涂擦不得超过体表面积的1/3,可采用5%的敌百虫溶液;或来苏儿5份、温水100份、5份敌百虫溶解而成。
3、消化道线虫病
(1)病因
寄生于消化道的线虫种类很多,如捻转血予线虫、奥斯特线虫、马歇尔线虫、毛圆线虫、细颈线虫、古柏线虫、食道口线虫、毛首线虫、夏伯特线虫等。
(2)症状
主要表现为消化力不强、胃肠消化道发炎,拉稀、消瘦,结膜苍白,贫血,少数病例体温升高,呼吸、脉搏频数及心音减弱。
(3)预防
多放阳坡、不放露水草,冬春季节要做好补饲和圈舍保温工作以增强羊的抗病力;要在秋季转入舍饲后和3~5月进行两次驱虫。
(4)治疗
①精制敌百虫:山羊每公斤体重50~70毫克口服。②硫酸铜:用蒸馏水配制成1%溶液,大羊100毫升、中羊80毫升、小羊50毫升灌服。③丙硫咪唑:每公斤体重5~20毫克,口服。
(三)传染性疾病
1、羊痘
(1)症状
病羊最初表现精神萎靡不振,体温升高到41~42℃,食欲减退,眼肿流泪,有眼屎,呼吸困难,鼻涕多。山羊痘的痘斑多发生在皮肤和乳头上,严重时也可遍布全身。有一定的死亡率。全过程为3~4周。
(3)治疗
皮肤上生有的痘疮,涂紫药水或碘酒,粘膜用0.05%的高猛酸钾溶液充分冲洗后,涂以甘油或紫药水;也可以免疫血清治疗,每只羊皮下注射10~20亳升,必要时重复1次。
2、羔羊痢疾
(1)病因
由大肠杆菌、沙门氏杆菌等混合感染而引起,为一种急性传染病,出生三天之内最多。死亡率很高。
(2)症状
病初羔羊精神不振,毛立耳耷,不吃奶,心跳加快,体温正常,有时稍高热,拱腰,不断鸣叫。接着是拉稀,严重时卧地不起,尾巴及后腿被稀粪污染。粪便初为糊状,以后娲稀水,时常带有气泡或血液,恶臭,粪便颜色黄绿色或灰白色。临死前昏迷、体温下降。死后剖检,以消化道病变为主,常见胃肠粘膜出血、水肿、溃疡或坏死。
(3)预防
加强怀孕母羊的饲养管理,特别要补饲营养较高的饲料,使羊在胎儿阶段发育良好,产房要干净卫生,要经常消毒,冬季要加强保暖,增强羔羊抵抗力。
(4)治疗
①金霉素20~50毫克,亚氨酸纳2~4毫升溶解后,静脉注射。②磺胺咪0.2克、次硝酸铋0.2克、鞣酸蛋白0.2克、小苏打0.2克,加水适量,混合后一次服用,每日三次。③大蒜捣烂,料汁半匙、白酒半匙、醋半匙混合后内服,每日二次至痊愈。
山羊的育肥是为了在短时期内,用低廉的成本,获得质好量多的羊肉。我国育肥的方法可分为放牧育肥、舍饲育肥和混合育肥。在国内通常情况,育肥羊是在放牧的基础上,短期补饲一定的精料或农副产品。
1、放牧育肥:这是最经济的育肥方法,也是我国牧区和农牧区传统的方法。这是将不能作种用的公羊和老残母羊集中起来,公羊进行去势,然后驱虫。育肥时间一般在8~9月份,此期种植的牧草开花结实、养分充足,羊吃了这类牧草上膘快,放牧到11月份就可进行出售或屠宰。
2、混合育肥:在放牧育肥的基础上,到秋末,看哪些羊膘没有抓好,补饲一些精料,过30~40天后屠宰,这样可以进一步提高胴体重和肉的品质。
3、舍饲育肥:充分利用粮食加工的副产品育肥,幼羊育肥效果比老羊好,因为幼龄包括生长和育肥在内,增重快;老龄羊育肥主要是蓄积脂肪,所以增重慢。舍饲育肥通常为75~100天。时间太短,育肥效果不显著;时间过长,饲料乳酸低效果不佳。羔羊在良好的饲料条件下,育肥期间可增重10~15公斤。
4、氨化秸秆育肥:在我国南方,尤其广西农村可以采用甘蔗梢、稻草、玉米秆等进行氨化后用来喂羊育肥,有较好的育肥效果。
利用氨化饲料,采用圈养方法饲喂断奶的羔羊,经3~4个月饲养即可出栏。
氨化秸秆饲料的饲养日粮配方是:氨化秸秆饲料2公斤,各种青草、菜叶或红薯2公斤,配合精饲料1公斤(配合料饲料的配方是:玉米粉、木薯粉、花生麸、黄豆等25%,骨粉、食盐、添加剂等5%,各种草粉70%),合计共5公斤。以断奶后平均育肥100天出栏计,快速育肥一只山羊,需用氨化秸秆饲料200公斤。
山羊挺身是一个很好的锻炼背部和腰部肌肉的动作,这个动作对于很多初学者来说还是有一定难度的,但是效果真的特别明显。下面本网小编给大家讲讲山羊挺身练哪部分肌肉?山羊挺身动作要领是什么?
山羊挺身是很多人都不愿意尝试的一个动作,对于腰部肌肉力量的需求太大了,不过对于很多老手老说,这个动作效果真的特别好。
山羊挺身也称为背屈伸,它是初学者在健身房里锻炼腰部力量的最佳选择,因为它的动作对腰部的负荷较小,这样初学者也不容易导致腰部受伤。山羊挺身的动作过程中需要的更多是对于平衡的掌控,可以很好的锻炼到腰背部的核心整体,包括较深层的肌肉群。很多人喜欢使用罗马椅来锻炼,这对于核心整体来说更有效果,因为固定在器械上,就不需要我们自己去控制平衡了。
根据自己身高调整好罗马椅的高度以后,双脚踩到器械的踏板上,双腿贴到器械下端的位置,双腿跰直,身体趴到器械上端的位置。双手放到异侧的肩上,眼睛始终往前看,颈部连同身体挺直,动准备开始动作时吸气,然后慢慢下腰,此时呼气,身体下放至与地面水平或底部,用腰部的力量再挺直身体。
频率和时间:
注意身体下落的时候要慢一点,时间为2秒钟下到最低点,身体起来的时候,要快一点,尽量在一秒。一组里面要尽可能保持慢下快起的频率。
强度和组数:
山羊挺身这个动作对腰部肌群刺激比较明显,练习时如感觉腰部酸胀,可以保持练习姿势适当稍微休息一下。建议每次练习3-5组,每组15-20次,每周练1次就够了。
许多训练者在练习山羊挺身动作的时候,往往因为动作幅度过大,导致腰部和颈部出现不舒服的感觉。
这种「山羊挺身」的动作,靠垫会在臀部偏上方的位置,做动作的时候,颈椎,胸椎,腰椎都有进行弯曲和伸展,主要刺激的是后背的竖脊肌,容易对腰椎有过大的压力,导致腰椎受伤。
「山羊挺身」并非不能刺激竖脊肌,以刺激竖脊肌为目的去练习山羊挺身也并非不对。上述动作的错误在于脊柱过度伸展,且屈伸幅度过快,容易受伤。
罗马椅最多被使用于练习核心部位:主要是后腰部(山羊挺身式),其实用于上臀部的训练也是效果非常显著的。
个人认为体重太轻的人山羊挺身比深蹲更适合,深蹲大腿前侧的代偿作用也是有些明显的,虽说动作标准会好一些,but有时候很难保证随时动作标准。
大家请注意看,我将支点下调到接近大腿根部,以上臀部为轴心。妥妥的练到最难练习的上臀。
5组12个根据自己的能力负重我是6kg
要领:每次挺身,臀部使劲挤压!由臀部发力带动身体抬起!
今天找小伙伴帮忙拍了视频,好难得。以后争取每周都更新视频教大家如何练习具体部位。
山羊挺身是一个在健身房很常见的动作,不过大部分练山羊挺身的都是男性,其实女生练这个动作也是有很多好处的,一起来了解下吧。
1.锻炼肌肉
山羊挺身最主要的好处就是有比较好的肌肉锻炼效果,像臀部、竖脊肌和大腿后侧肌群等部位的肌肉不同程度都能刺激到,得到锻炼。
2.提高腰部力量
进行山羊挺身动作的锻炼,竖脊肌(后腰或下背)能得到很好的锻炼,同时也是初学者在练习腰部力量的最佳选择,这个动作负荷比较小,腰部不容易受伤。还能提高下背部后腰力量。
3.保持良好体态
山羊挺身经常锻炼是可以帮助保持骨盆和脊椎正位,在一定程度上能帮助保持良好的体态。
4.延缓衰老
运动本身就是能使得人体新陈代谢提高,身体变得更加健康,而且肌肉健美对于身体各个方面取得延缓衰老的作用。因此常做山羊挺身动作也是能起到一定的延缓衰老的作用的。
山羊挺身动作能够锻炼我们的身体,对我们健身是非常有效的。尤其对于女性朋友而言,这个动作更是非常适合,因为能够有效的锻炼我们的臀部肌肉,起到提臀的作用,经常做山羊挺身动作,能够有效让我们的臀部收紧,且曲线越来越完美。另外这个动作也需要我们腹部发力,所以也能够锻炼到腹肌。
1根据自己身高调整好罗马椅的高度以后,双脚踩到器械的踏板上,双腿贴到器械下端的位置,双腿跰直,身体趴到器械上端的位置。
2双手放到异侧的肩上,眼睛始终往前看,颈部连同身体挺直,动准备开始动作时吸气,然后慢慢下腰,此时呼气,身体下放至与地面水平或底部,用腰部的力量再挺直身体。
虽然这个动作分解开来很简单,但还是有很多人会做错这个动作,如果动作掌握不到位,甚至会让我们的腰部受伤,所以在做这个动作时,一定要先了解动作怎么做。多数人误以为,做山羊挺身是以弯曲以及伸展腰椎的方式来训练我们的竖脊肌群,只要感觉到练完背部有酸痛感就是锻炼到了,但其实很有可能是因为动作不到位引起的酸痛。
那么正确的做山羊挺身的运动过程中,我们的双脚需要并拢站在运动器械上,然后让我们的背部先是处于挺直的状态。动作开始,我们让我们的腰部用力下压,尽量保证我们的腰部往下,能够和我们的上半身呈现90度做好,但是注意腰部不要往两边倾斜,否则很容易受伤。另外也要注意,如果我们腰部力量不够,不要让腰部下压的太厉害,否则很容易受伤。
说起瑜伽相必大家都不陌生,瑜伽是现在日常生活中很受欢迎的一种健身运动,尤其是女性朋友中很多人练瑜伽。那么练瑜伽的最佳时间是什么时候?什么是山羊瑜伽?
以早、晚为佳,并且每次练习的时间要在相同时间才好
假如想提高更快,那么就按以下顺序进行练习:
1.每次5分钟以上的调息;
2.10分钟热身,避免身体受伤;
3.呼吸规律掌握后每次进行核心体位一遍的练习,半小时以上;
4.最后15分钟以上的放松休息。
严格的瑜伽修炼者通常是在以下四个时间练习瑜伽的:
1、太阳升起时
2、正午时分
3、太阳落山时
4、午夜时
在练习“山羊瑜伽”的时候,山羊可随意踩到瑜伽练习者的身上,“帮助”他们挑战更高难度的平衡技巧。据练习者反馈,由于羊在身上踩来踩去,做瑜伽动作的难度会加大,为了控制身体的稳定性和平衡性,肌肉要更使劲,所以健身的效果会更好
动物行为学家称:“这样的小动物在瑜伽练习者身边,可以促使人类脑下垂体后叶荷尔蒙分泌,这种荷尔蒙与妈妈看着孩子,情人看着情人时大脑分泌的快乐荷尔蒙是一样的,能够降低心率
近日,美国威斯康星州,近来,“山羊瑜伽”成了美国人新的锻炼方式,人们更是把瑜伽练习场设在了山羊农场里。在练习“山羊瑜伽”的时候,山羊可随意踩到瑜伽练习者的身上,“帮助”他们挑战更高难度的平衡技巧。据练习者反馈,由于羊在身上踩来踩去,做瑜伽动作的难度会加大,为了控制身体的稳定性和平衡性,肌肉要更使劲,所以健身的效果会更好。动物行为学家称:“这样的小动物在瑜伽练习者身边,可以促使人类脑下垂体后叶荷尔蒙分泌,这种荷尔蒙与妈妈看着孩子,情人看着情人时大脑分泌的快乐荷尔蒙是一样的,能够降低心率。”不过,专家也提醒,山羊贪吃是出了名的,要当心它啃衣服。
塑造女性完美体形
通过瑜伽的体位法和持之以恒的练习,可以让你的身体得到显著的变化。如健美胸部、美化胸部曲线、预防乳房下垂;使腰部柔软;美化臀部:避免臀肌松弛下垂,美化臀型等。
预防慢性病
练瑜伽能刺激身体内部器官,进一步还能促进血液循环,伸展僵硬的肌肉,使关节灵活。使腺体分泌平衡,强化神经,预防肌体慢性病。
消除紧张和疲劳
瑜伽的呼吸法,通过有意识的呼吸,得以排除体内的废气,虚火,消除紧张和疲劳。
保持青春
瑜伽的完全呼吸法,促使细胞延迟衰老,面色红润。瑜伽也可调节心情,使人常处于平和,喜悦的状态。瑜伽练习中的扭、挤、伸、拉的姿势,能畅通全身经络气血,活化脏腑机能,将对生命向上的活力原原本本地输入体内,使人常葆青春。
减肥
肥胖的人,大都饮食过度,通过瑜伽的修炼,让你在面对美食诱惑时,会有更强的控制力。但是只借助瑜伽各种体位法来减肥效果并不是很好,需要有氧运动(跑步、游泳、自行车等)辅助才可达到很好效果。
训练注意力
瑜伽通过输理身体中堵塞的气流来调节紊乱的心绪,当心灵掀开烦躁,忧郁和压力而平静下来的时候,注意力会变的更集中,洞察力变的更深刻。
减轻心理压力
借助瑜伽锻炼和放松,专注于伸展及强化身体肌肉线条。当身心完全放松,专注于伸展肢体时,就可以释放跗面情绪,并让人有正面想法,逐渐达到“身松心静”及“身心合一”的境界。使用瑜伽的完全呼吸法可强化腹腔内脏,控制呼吸的快慢,可调整自律神经,控制心跳率缓和紧张情绪。
少量多次练习
现代人由于作息时间有所改变,很难严格按照上述4个时间练习,所以可以放松标准,少量多次练习也能获得不错的效果。
假如你是必须久坐的备考学生党或朝九晚五的上班族,可在一天之中利用零碎时间进行练习。
冥想练习
清早起床还有晚上入睡前可进行10--15分钟的瑜伽呼吸还有冥想练习;
伸展练习
午餐前还有下午茶工作间隙可以利用瑜伽进行头、颈、肩的活动,利用桌椅进行一些原地的扭转还有伸展。
周末的瑜伽课程固定参加,也能让练习时间雷打不动。
山羊挺身是一个很好的锻炼我们的中段核心力量的健身动作,大部分人在练的时候都是只感觉到腰部在动,其实山羊挺身是可以练臀的,一起来学习下山羊挺身怎么练到臀部吧。
山羊挺身动作是非常经典的核心力量训练的动作,这个动作主要就是锻炼我们的臀部以及腰部肌肉。首先我们双腿打开与肩同宽的宽度趴在罗马椅上,腿是伸直的。我们的腰背部挺直,正式动作开始,我们俯身尽量下压,让我们的腰腹部尽量多用力,这时候也能够感受到我们的臀部收紧,对臀部有一个刺激作用。当我们身体感受到了极限。坚持这个动作5秒,再使用腰腹部以及腹部力量,让我们的身体回收。
标准的山羊挺身是不能够很好的刺激臀大肌,所以,为了能够最大程度的刺激臀大肌,有以下4点建议:
1)做山羊挺身时,全程脚外撇45度;
2)做山羊挺身时,仍然保持下背部收紧状态,即中立位,但要可以弯曲上背部。
3)做山羊挺身时,上起时主需要到达下背部于地面水平的位置即可。
4)做山羊挺身时,发力时要感觉有一根钉子把你的髋钉在罗马椅垫子上。
上班族经常腰背酸痛,大多数时候是因为腹部稳定性差,我们需要强化腹部稳定能力,而竖脊肌不需要特别的强化。日常生活中我们不会做太多需要腰椎过度伸展的动作。我会在训练强度和训练容量不高的日子里,把「山羊挺身」动作放在当天训练计划的开头,目的是激活竖脊肌,使背部在之后的训练中不需要大脑控制,也能始终保持极度紧张状态。这可能不适合每一个训练者,你可以借鉴一下,但不要照搬。在这种状态下,我的背部一旦放松或者有轻微弯曲的趋势,我的竖脊肌就会用胀痛感提醒我:老伙计,你有可能会弯腰了哦。我有时也会把它列为当天的最后一个训练动作。目的很简单,只是为了强化身体后侧链和伸髋力量。
1.山羊挺身这个动作对竖脊肌的整体刺激比深蹲和硬拉要更深。所以列训练计划时,把山羊挺身当作传统硬拉或深蹲的辅助训练动作。
2.在动作过程中,腰背部必须始终挺直,不准松腰含胸弓背;上体前屈时,尽量慢些,切忌突然快速屈体,防止腰背部肌肉拉伤。
3.向上挺身时应尽力收缩骶脊肌,动作不要过快。
波尔山羊是世界上公认的优秀肉用品种,具有个体大,初期生长速度快,适应性广,繁殖性能好,出肉率高等优良特性。那么,波尔山羊多少钱一只?下面就由小编告诉大家波尔山羊多少钱一只吧!
由于前期波尔山羊原种均从国外引进,相对价格较昂贵,导致引进回国繁殖选育的原种、纯种价格相对较高。所以对农民朋友而言,初期投入利用以下方式适度小规模经营,采取边生产边建设滚动发展的思路,逐步建成辐射周边的小型种羊场。饲养1-2头成年波尔公羊如果您购买波尔山羊,一代波尔山羊用原种配,每年2窝或2年3窝,每窝繁育2—3羔,产下的羔羊就是纯种2代,养3—4月,一只波尔山羊售价500元左右,3只波尔山羊售价就是1500元,按2窝计算就是3000元,那么养一只一代波尔山羊,去掉草料,人工开支纯利润不低于2000—2500元,如果投资大点,购买二代三代的效益更可观。
(1)、 建立种公羊配种站。饲养成年种公羊,为周边农户繁殖母羊配种出生的羊为波尔羊杂交羊,与饲养普通山羊相比,农户也可获取更大收益。一般情况下,一头成年种公羊一天可配种2-3次,如每4天休息一次,平均一个月可使用24天,一个月平均可自然配种60次。目前波尔公羊配种收费在有的地区一次100元,山东普遍在40元/次,如平均在30元,一个月至少获利1800元,一年中扣除4个月高温天气,全年一头成年种公羊收益近15000元。当年投资,当年收回,并净得一头成年种公羊,来年继续使用。
(2)、 建立人工授精技术服务站。人工授精技术就是利用山东伟业牧业大型牛羊养殖总场咨询电话:0537-6787968经理手机 15910003018一年到了,返乡的农民或许又重新燃起了自己养殖创业的想法。对于农民来说,最拿手的还是畜牧养殖业。那在2014年,养殖业的前景如何?什么养殖业又最赚钱呢?2013年到2014年养殖业会迎来一个上涨的趋势。据有关专家分析,2013年国内,传统的牛、驴、羊价格等几种畜禽的养殖将继续看好。牛羊驴吃的是草、秸秆(玉米秸、稻草、小麦秸、豆秸、花生滕、地瓜秧)农作物下脚料,而这些又是牛羊最好的饲料,养殖等于用草来换肉,用废弃的秸秆换钱。政府提倡、地方支持,因此养殖业是发展农村经济,引导农民致富的捷径。我们是一个开放性的平台,是一个成就梦想的地方,我们真诚欢迎您来山东做客,一起共创辉煌。只要您具有“天生我才必有用”的不堕之志,“头脑就是银行,胆略决定天下”的创业精神和对当地自然资料、市场行情的了解,做到“知彼知已”定能“百战不殆”。
肉牛养殖
牛肉味道好、营养价值高,市场价格也是比较高的,而且由于物价上涨等因素,牛肉价格还存在一定的上涨空间。目前国际国内肉牛市场需求正旺,中国肉牛在世界市场上的竞争力也明显增强,我国高档的肥牛肉在欧盟、美国、日本、俄罗斯和中东国家十分畅销,市场潜力大。不过肉牛饲养成本的上升、肉牛繁殖周期长等原因,使之存在一定风险。但近年来,农户养牛规模有所下降,但市场对牛肉的需求量仍在增加,今后几年肉牛养殖仍然持续看好。
羊的养殖
近几年来,羊肉价格始终处于攀升的态势,羊绒、羊毛也有稳定的市场需求,羊的养殖未来发展空间广阔;从肉羊养殖前景来说,1、羊肉成为一种理想、安全的肉类替代品,羊肉的消费量和出口量呈直线上升趋势。2、羊肉价格稳定,市场平稳。从近10年的养殖市场分析看,猪、鸡等的行情均不稳定,价格经常大起大落,而羊的销路看好。由于肉羊繁殖相对缓慢,数量的增加与市场需求增大处于动态平衡状态,使之成为广大农民投资小,效益稳的养殖项目。3、羊肉产量的下降,消费量的增加,导致羊肉市场出现了供不应求的局面。
当的的器械采集种公畜的精液,经过质量检查、稀释和保存,将合格的精液在用器械适时输入母畜的生殖道内,以代替公母畜直接交配而使其受孕的方法。正常情况下,一头成年种公羊,一天可采精1次,如果每4天休息一次,平均一个月采精24次。一次采精正常可制备鲜精15-20支,目前用鲜精进行人工授精包配种怀孕(正常用鲜精配种需配2次)收费10元/头次,一头成年公羊一天可获利100元,每月2400元,一年扣除4个月高温天气,一年收入19200元。当年收回投资,并适当盈余和净得一头成年种公羊,公羊来年继续使用。
(3)、 配种服务和杂交羊生产相结合。饲养种公羊按上述1或2的方式经营的同时,饲养本地母羊,用波尔公羊配种从事杂交羊生产(该方式特别适合于广大的养羊专业户或养羊大户朋友); 一只本地母山羊,以年产2胎计算,平均获得4-6羔羊,本地山羊12个月体重26.3公斤,5只羔羊总重131.5公斤,屠率宰32.7%,可获羊肉43公斤,以12元每公斤计算,共收入516元。如采用波尔山羊杂交繁育,在同样5只羔羊,每只12个月体重64.9公斤,5只羔羊总重324.5公斤,屠率宰46.8%,可获羊肉151.87公斤,以12元每公斤计算,共收入1822元。在每年同样饲养一只母羊情况下采用波尔山羊杂交可多收入1306元。提高经济效益2.35倍。如每户10只母羊每年可多收入13060元。在农村饲养,草料、精料及人力消耗几乎不需成本。通过上述分析,养一头羊胜过种10亩田,谁都有机会,谁投入早,谁就早收益,莫错过良机。
山羊角是比较常见的中药材,具有很多的功效和作用,山羊角的药用价值有哪些大家知道吗?下面就由小编为大家介绍下的功效和作用以及药用价值,希望可以帮到大家哦。
医学记载:小儿发热惊痫;头痛;产后腹痛;痛经。
1、《本草新编》:"专活死血,磨山羊角一分,入酒中送下。"
2、《医林纂要》:"功用近羚羊角。"
3、《吉林中草药》:"镇静,退热,明目,止血。治小儿惊痫,头痛,产后腹痛,经痛。"
4、《内蒙古药用动物》:"清瘟。主治瘟疫及发烧。"
1.治流行性乙型脑炎,高热神昏,谵语抽风。山羊角30g,钩藤6-9g。水煎服。(《食物中药与便方》)
2.治小儿惊痫。山羊角,烧焦研末。每次15g,日服2次。(《吉林中草药》)
3.治高血压头痛。青羊角(镑片)50g。水煎服,日服2次。(《中国动物药》)
4.活死血。磨山羊角一分,入酒中送下。(《本草新编》)
5.治耳内脓汁不干。山羊角,烧存性,为末。每次二三分人(耳)内,日二次。(《赤水玄珠》羊角散)
山羊角,即为为牛科动物青羊、北山羊和盘羊的角,是一种药物。
山羊角的化学成分:盘羊角含多肽类,角蛋白(keratin),甾类。角经酸水解后得到赖氨酸、组氨酸、精氨酸、天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸)、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸等多种氨基酸。
中药山羊角的性味归经:
味咸、辛,性寒。归肝经。质重镇降。
1、《药性论》:“大寒。”
2、《内蒙古药用动物》:“青羊角:味咸,性凉。盘羊角:味苦、辛,性凉。”
功效:
1、解热作用。
2、镇静作用。
3、抗惊厥作用。
4、镇痛作用。
5、对平滑肌的作用,促进肠管收缩。
6、对心血管有短暂的降压的作用。
7、抗病毒作用。
8、对免疫功能有明显促进作用。
9、有延长细胞寿命作用。
内服:煎汤,镑片30-50g;磨粉或烧焦研末,3-6g。外用:适量,研末吹耳中。
1.解热作用:
山羊角注射液或其水煎醇提取液静脉注射,对伤寒、副伤寒甲乙三联菌苗发热的兔有明显解热作用,作用强度与绵羊角相似,与羚羊角相似或稍弱。
2.镇静作用:
山羊角注射液或醇抗惊厥作用提取液腹腔注射,能明显减少小鼠自发活动次数,甚至呈睡眠状态,明显延长小鼠戊巴比妥钠或硫喷妥钠睡眠时间。
3.镇痛作用:
山羊角水煎液腹腔注射,可显著抑制小鼠醋酸扭体反应。山羊角注射液腹腔注射对热板法或醋酸扭体法实验小鼠均有明显镇痛作用。
4.:山羊角酸水解液、注射液或水煎液腹腔注射,均能明显对抗士的宁所致惊厥,但碱水解液无效。对苯甲酸钠咖啡因、印防己毒素、戊四氮惊厥则均无明显对抗作用。
5.对平滑肌的作用:
山羊角水煎液对离体兔十二指肠和豚鼠回肠有兴奋作用,而其水解液对肠肌呈抑制作用。其水煎液和水解液对离体大鼠子宫均呈兴奋作用,但对在体兔小肠和大鼠子宫均无明显影响。山羊角注射液对离体兔十二指肠和回肠低浓度时有兴奋作用,高浓度时则呈抑制作用。
6.对心血管系统的作用:
山羊角水煎剂或醇提取液对蟾蜍离体心脏小剂量时使心肌收缩力加强,中剂量时使心脏传导阻滞,大剂量时使心率减慢,振幅变小,最后心跳停止。水煎剂静脉注射可使麻醉猫血压下降,同时伴有心率减慢和心律不齐,但很快恢复正常。醇提取液静脉注射,仅有短暂的降压作用,切断迷走神经后仍有轻度降压作用。
7.抗病毒作用:
山羊角水煎液对流感病毒77101和副流感病毒仙台株有一定抑制作用,但不是直接灭活病毒,而是通过细胞发挥作用。先用山羊角水煎剂腹腔注射,再以鼠流感病毒FM1株攻击小鼠,其死亡率降低。其抗病毒作用机制,可能与提高机体非特异性免疫功能有关。
8.对免疫功能的影响:
山羊角主要是增强机体的体液免疫功能。其注射液腹腔注射,能使初次免疫小鼠脾脏中玫瑰花结形成细胞数和溶血空斑形成细胞数明显增加。此外,尚能使豚鼠淋巴细胞转化率升高。山羊角水煎液在病毒感染的同时使用,能协同病毒诱发小鼠肺内IFN;对人外周血中NK细胞活性也有明显促进作用。
9.其他作用:
山羊角水煎液可使人胚皮肤肌肉纤维母细胞传代株生长旺盛,排列整齐,形态规则,细胞致密,境界清楚,似有延长细胞寿命作用。
山羊角的副作用并不是很多,一些人在服用之后会出现胃肠道系统的不舒服,比如恶心、呕吐等。有的人还会出现头痛、烦躁等不良的状况,不过停止使用之后就消失了。山羊角对于体质虚弱的人尽量是少用或是不用。女性在经期的时候,如果有痛经可少量服用。 >>>下一页更多精彩“山羊角的医学记载和附方”
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山羊挺身是一个锻炼效果非常好的健身动作,不过对于很多腰部有伤的朋友来说可能不太适合,其实还有很多可以替代山羊挺身的动作,我们一起来看看吧。
1.自重单腿臀桥
虽然山羊挺身动作经典,但是也还是不可抵挡被替代。自重单腿臀桥就是一个有效的动作,首先我们需要把一个杠铃杆放在健身架子上,然后我们的双手抓杠,这时候人是仰面的。动作开始,我们的身体尽量往下趟,但是我们的臀部始终离开地面,且要注意,一只腿收起向上翘,能够明显感觉到我们的腰部力量在支撑我们向上,这样就能够起到很好的代替山羊挺身动作。
2.仰卧臀桥
这个动作虽然比山羊挺身动作简单了非常多,但是确实对于新手来说更加适合。首先我们需要躺在瑜伽垫上或是在床上完成,我们的双腿先是曲起,然后使用腰部发力,让我们的臀部离开地面,越高越好,能够明显感觉腰部在发力,有一个拉伸的作用,那么就起到了练腰的作用。同时这个动作也能够提臀。
3.平板支撑
平板支撑是一个综合性动作,能够锻炼到的我们的身体部位也是非常多的,所以也是非常多动作的替代动作。我们在做平板支撑时,因为我们只有手臂以及双脚触地,所以需要使用腰部力量支撑我们的身体与地面平行,所以在做这个动作时,需要大量的腰部力量,能够很好的替代山羊挺身,且动作更简单安全。
山羊挺身通常被理解为训练背部竖脊肌的运动。但其实这个动作并非是通过竖脊肌发力而完成。做山羊挺身时,需运用四个大肌肉群:竖脊肌、臀大肌、腘绳肌、腹肌。这些肌肉互相协助,帮助你完成山羊挺身:
1.向下时,竖脊肌、臀大肌、与腘绳肌渐渐拉长,防止身体快速坠落。
2.向上时,竖脊肌、臀大肌、与腘绳肌渐渐缩短,让身体归回直立的状态。
锻炼部位:竖脊肌(后腰或下背)
正确动作:
1、俯卧在罗马椅上,上体前屈,两足固定,两手抱头或肩负杠铃。
2、上体尽量向上挺,到最高点时,静止一秒钟。然后慢慢回复。注意身体下落的时候要慢一点,时间为2秒钟下到最低点,身体起来的时候,要快一点,尽量在一秒。一组里面要尽可能保持慢下快起的频率。
1、这个动作姿势多样多样,可以俯卧在垫子上;可以俯卧在长凳上;可以俯卧在瑜伽球上等。
2、在进行山羊挺身后,注意做放松运动,如下腰,双腿并拢,不要弯曲,身体尽量去贴到双腿,保持10-20秒,可以帮助化解乳酸堆积到腰部,还能提高身体核心部位的灵活性。
山羊挺身是全球健身达人们公认的一个非常好的健身动作,不过这个动作并不适合练的强度太大,尤其是对于初学者们来说,刚开始千万不要练的太猛,当心造成肌肉拉伤。
山羊挺身一组一般是做15到20个左右,可以根据个人能力做出适当调节。
山羊挺身这个动作练习腰部强度一般不会很大,如果腰部酸了,自然身体就起不来了,不用担心安全问题。每次练习3组,每组20个。如果你觉得强度太小,可以用两手抱一块杠铃片,重量由你的训练水平决定。由轻到重,你的腰部力量将逐渐变强。
山羊挺身这个动作对腰部肌群刺激比较明显,练习时如感觉腰部酸胀,可以保持练习姿势适当稍微休息一下。建议每次练习3-5组,每组15-20次,在进行山羊挺身练习后,一定要进行有效的放松。可以采用双脚并拢站直慢慢弯腰,用双手触碰脚尖,在动作末端保持10-20秒钟左右。
3-4次。
一般来说山羊挺身刚开始练习时,最好是能隔两天练习一次,熟练之后隔一天练习一次,这样既可以使肌肉时常得到刺激,还给身体恢复时间,所以一周练3-4次为好。
1、根据自己身高调整好罗马椅的高度以后,双脚踩到器械的踏板上,双腿贴到器械下端的位置,双腿跰直,身体趴到器械上端的位置。
2、双手放到异侧的肩上,眼睛始终往前看,颈部连同身体挺直。
3、准备开始动作时吸气,然后慢慢下腰,此时呼气,身体下到与地面水平的位置,用腰部的力量再挺直身体。之后反复进行练习。
你知道如何叠出豆腐块形状的被子吗?一起来看看吧。
豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日,已有二千一百多年的历史,深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今,已品种齐全,花样繁多,俱有风味独特,制作工艺简单食用方便的特点。下面就由小编为大家介绍下豆腐的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
豆腐存在的历史悠久,相传是在前164年,由中国汉高祖刘邦之孙—淮南王刘安所发明。刘安在安徽省寿县与淮南交界处的八公山上烧药炼丹的时候,偶然以石膏点豆汁,从而
发明豆腐。袁翰青以为五代才有豆腐。日本学者筱田统根据五代陶谷所著《清异录》“为青阳丞,洁己勤民,肉味不给,日市豆腐数个”,认为豆腐起源于唐朝末期。
1960年在河南密县打虎亭东汉墓发现的石刻壁画,再度掀起豆腐是[2] 否起源汉代的争论。《李约瑟中国科学技术史》第六卷第五分册《发酵与食品科学》一书的作者黄兴宗,综合各方的见解,偏向与认为打虎亭东汉壁画描写的不是酿酒,而是描写制造豆腐的过程。但他认为,汉代发明的豆腐未曾将豆浆加热,乃是原始豆腐,其凝固性和口感都不如当前的豆腐,因此未能进入烹调主流。
到宋代豆腐方才成为重要的食品。南宋诗人陆游记载苏东坡喜欢吃蜜饯豆腐面筋;吴自牧《梦粱录》记载,京城临安的酒铺卖豆腐和煎豆腐。
1.豆腐是最佳的低胰岛素的氨茎的特种食品。
2.豆腐可以改善人体脂肪结构
3.食用豆腐可以预防和抵制癌症。
4.食用豆腐可以预防和抵制更年期疾病
5.食用豆腐可以预防和抵制骨质疏松症
6.食用豆腐可以提高记忆力和精神集中力
7.食用豆腐可以预防和抵制老化和痴呆
8.食用豆腐可以预防和抵制肝功能的疾病
9.食用豆腐可以预防和抵制糖尿病
10.食用豆腐可以预防和抵制动脉硬化
11.食用豆腐可以预防和抵制伤风和流行性感冒
12.食用豆腐可以防辐射加快新陈代谢可以延年益寿之功效
1.吃豆腐可以防治心血管疾病
2.吃豆腐对更年期女性有帮助
女性朋友到了一定年纪,因为雌性激素分泌不足,易出现更年期综合征,这时很多女性会选择药物治疗。最近专家发现,豆腐中含有大量的雌激素——类黄酮。所以,多吃豆腐还可以很好地补充雌性激素。
3.吃豆腐对治疗老年人便秘有好处
老年人因为年龄的关系,消化系统不好,经常会出现便秘,而豆腐是软食,容易消化。所以,专家建议老年人多吃豆腐,从而减少便秘。
4.吃冻豆腐有助减肥
新鲜的豆腐经过冷冻之后,会产生一种酸性物质,这种酸性物质能够破坏人体内积存的脂肪,达到减肥的目的。冻豆腐虽然经过冷冻,但是营养成分不会受到破坏,不会造成明显的饥饿感。所以,多吃豆腐,尤其是冻豆腐,对于许多急于减肥的朋友是很有益处的。
5.吃发酵后的豆腐能预防大脑老化
北京人喜欢吃王致和的臭豆腐、酱豆腐;南京人喜欢吃香干、臭干;安徽人喜欢吃毛豆腐;而无论是哪的中国人,还都喜欢吃豆腐乳。专家告诉我们,豆腐一经发酵,最大的变化是产生出大量的维生素B12,而人体若是缺少了维生素B12,会加速大脑老化。所以,我们要经常吃一些经过发酵的豆腐,这样对预防大脑的老化和老年性痴呆症是有好处的。
腐乳就是豆腐乳,是一种历史非常悠久的美食。除了直接食用,腐乳也可以当作配料用来炒菜蒸肉,制作出风味独特的佳肴。那么具体应该怎么做呢?下面是小编整理的一些豆腐怎么做菜好吃方法,希望对大家有所帮助!
食材:五花肉、芋头、米粉、腐乳、生抽、老抽、料酒、姜、糖、白胡椒。
做法:
1. 姜磨成姜茸,腐乳连腐乳汁捣碎,加入生抽、老抽、料酒、姜茸、糖和白胡椒调成腌汁待用。
2. 五花肉切成厚片,调入腌汁拌匀,抓捏一下,腌制20分钟,五花肉中倒入米粉拌匀,至米粉全部浸透湿润,如有干燥部位再加少许清水,然后芋头去皮,切成跟五花肉差不多大的小块,均匀的铺在蒸笼底部。
3. 将拌好米粉的五花肉均匀的铺在芋头上,入蒸锅,水开后蒸1.5-2小时,至肉和芋头都酥软即可。
食材:五花肉、腐乳、葱、姜、蒜、老抽、白砂糖。
做法:
1. 五花肉表面处理干净,切1cm的小块儿,腐乳块和腐乳汁倒入碗中,掺少量水调和均匀,葱切段,姜切片,蒜切块儿备用。
2. 锅里倒入少量的油,葱姜蒜放入爆香,再放入五花油,小火煸炒出油。
3. 倒入调好的腐乳酱,加老抽,小火慢炖,约炖40分钟左右,加入白砂糖提鲜,即可出锅。
食材:菜花、腐乳块和汁、料酒、小辣椒、油、盐。
做法:
1. 菜花掰开洗净,腐乳弄碎加少许汁两大勺水搅匀备用。
2. 锅内入油烧热,下入小辣椒炝锅,再下入菜花,炒至变色,烹入料酒少许;
3. 翻炒至料酒挥发到差不多,加入调好的腐乳汁,加少许盐,继续翻炒至汁水收浓即可出锅。
食材:嫩鸡、姜末、蒜末、红尖椒、腐乳、生抽、老抽、糖、黄酒、麻油、胡椒粉。
做法:
1. 腐乳压碎,和其它腌料混合拌匀备用,嫩鸡洗净沥干水分,切成小块。加入姜末、蒜末、辣椒丝和之前准备好的腐乳腌料一起充分拌匀,腌制约30分钟;
2. 放入水滚的蒸锅,隔水用大火蒸约15-20分钟至鸡肉熟透即可。
食材:鱼、红腐乳、大葱、生姜、大蒜、白糖。
做法:
1. 料汁:红腐乳两块+生抽两调羹+老抽半调羹+白糖一调羹+水半碗。
2. 鱼两面划几刀,控干水,锅烧热后放油,出现油纹了,把鱼滑下锅大火煎,煎个三四分钟,翻一面再煎。
3. 把鱼推到一边,下大葱、大蒜、生姜煸香,下料汁,盖上锅盖,转中小火收汁入味,过一会儿就可以把锅盖打开了,继续开大火烧开后,就起锅了。
食材:猪手、姜、葱、盐、酱油、腐乳、葡萄酒。
做法:
1.猪手让卖家斩成小块,放入汤锅里焯水,焯至表皮变色,取出冲洗干净。
2.锅里放入黑芝麻香油烧热,放葱姜爆香后,放入猪手翻炒均匀。
3.调入酱油,腐乳汁和葡萄酒,再注入开水没过猪蹄。
4.水沸腾后改小火炖一小时,最后大火收汁。
大豆有“植物肉”的美誉,它是植物性食物中蛋白质最优秀的食品。用大豆做成的豆腐,当然蛋白质也不会差。那么具体应该怎么做呢?下面是小编整理的一些豆腐做菜的方法,希望对大家有所帮助!
材料:豆腐、肉末2两、香菇3朵、蒜瓣3枚、蒜薹一小把、盐、糖、淀粉
做法:
1)先把豆腐切成2厘米的小块,用淡盐水浸泡10分。
2)香菇洗净切小块,蒜薹洗净切碎段。
3)热锅凉油,油稍微多些,放入蒜末爆香放肉末炒熟,放少许酱油,把豆腐捞出倒入锅中翻炒几下,在放入香菇蒜薹和少许盐翻炒,豆腐不宜进味,少加2勺水,一勺糖咕嘟一会儿,待酱汁上色,勾薄芡出锅装盘。
材料:豆腐300克,牛肉馅100克,香葱1棵,生姜1小块,大蒜6瓣,花椒1大匙,淀粉适量,干辣椒2个,
调料:食用油30克,香油1大匙,酱油1/2大匙,豆瓣酱1大匙,白糖2小匙,
做法:
豆腐切丁,香葱、生姜、大蒜、干辣椒切细末备用,
锅内放入油烧热, 先爆香葱末、生姜末、大蒜末、干辣椒末和豆瓣酱,再放入猪肉馅炒熟,加入适量水,煮开后加入豆腐丁、酱油、白糖煮3分钟,再用水淀粉勾芡,即可盛入盘中,
烧热香油,爆香花椒,将花椒油淋在豆腐上即可。
特点:麻辣味浓,爽滑开胃。
厨师一点通:也可以用牛肉馅代替猪肉馅。
材料:豆腐 木耳3朵 胡萝卜 糖 盐 醋 淀粉 大蒜3瓣 香葱 番茄酱
做法:
1)把豆腐切成2厘米的小块,淡盐水浸泡10分钟(防止炒碎)
2)木耳泡发切丝,胡萝卜切丝,小香葱切末,大蒜剁碎。
3)2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用。
4)豆腐捞出沥干水分,热锅凉油,放蒜末爆香,放胡萝卜木耳翻炒,听到木耳爆出响声,放豆腐翻炒至金黄色,放调好的汁小火咕嘟一下,放一勺盐,待汤汁浓稠后关火,出锅装盘撒上小香葱即可。
食材:鲜香菇、嫩豆腐、生姜丝、青菜、香葱、盐、鸡精、胡椒粉、香油。
做法:
1.鲜香菇洗净切成薄片。
2.锅内直接放入清水,将嫩豆腐切小块放入,加入鲜香菇和姜丝烧开。
3.转中小火烧至入味,将洗净的花瓶菜放入再次烧开。
4.加入盐、鸡粉和少许的胡椒粉,用少许水淀粉勾个薄芡,撒入香葱末,滴几滴香油就可以啦。
材料:豆腐、花生米1两、辣椒6个、大蒜6瓣、青蒜3棵、糖、盐、番茄酱
做法:
1)把豆腐切成2厘米的小块,5成热的油炸至金黄色出锅,沥干油待用。
2)花生米用凉水洗净泡一会儿包去红衣,青蒜切花生米大小的段。
3)2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用。
4)锅中留少些底油,一定要凉油,把辣椒和花生米同时放进锅里慢炒,火要中火,以免把花生米炸糊,要不停的翻炒至金黄色,把豆腐放进锅中炒几下,倒入调好的汁翻炒,上色,放青蒜,盐再炒几下就可以关火出锅了。
这盘菜,是素的宫爆鸡丁,具备宫爆鸡丁的色、香、味。
吃豆腐能减肥吗?答案是肯定的。如果豆腐加上其他配料就可以变成美味可口的减肥餐哦。豆腐是高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品,丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感,有利于减肥的坚持。
豆腐美白瘦身的疗效自古就有,放在大内皇宫中是妃嫔们的食疗胜品呢。它可以补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃,具有丰富的植物雌激素,是肉肉美女的绝佳食品。
3)茭白:不宜与豆腐同吃,同吃易形成结石。
4)蜂蜜:蜂蜜与豆腐同食易腹泻。
5)萝卜:严禁与橘子同吃,否则易患甲状腺肿。
6)南瓜:不可与富含维生素C的蔬菜、水果同吃;不可与羊肉同吃,同吃易发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症)。
7)韭菜:不可与菠菜同吃,两者同吃有滑肠作用,易引起腹泻;不可与牛肉同吃,同吃会令人发燥上火。
豆腐的饮食禁忌
8)竹笋:不宜与豆腐同吃,同吃易生结右;不可与糖、羊肝同吃。
9)甘薯:不能与柿子同吃,两者相聚后会形成胃柿石,引起胃胀、胃痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命;也不宜与香蕉同吃。
10)芥菜:不可与鲫鱼同吃,否则易引起水肿。
1.美女豆腐
将豆腐用清水泡一会(约十分钟),切成小片或块,用细精盐均匀拌好,加以料酒、葱花等佐辅。可淋香油数滴。这道菜的功效重在清淡,可以清理肠胃废物,但不能长期单一服用。
2.美白豆腐汤
把豆腐切适当大小放到 牛奶 中加热,可加盐少量。趁热食用。
这道美容汤能够加速新陈代谢,可以帮助你快速减掉腹部的赘肉。
3.白菜豆腐
老人们都说,白菜豆腐保平安。事实上,白菜豆腐也是减肥的胜品呢。一是豆腐和白菜在营养要素方面相辅相成,豆腐是高旷物质和低脂肪的食品,加快新陈代谢;而白菜是具有高纤维素的蔬菜,可以紧塑皮肤纤维。
做法:
1.把豆腐和白菜切成适量大小。
2.在锅中加入适量油,放入豆腐,加调料调味。
与豆腐相克的食物
1)芹菜:忌与酸醋同食,否则易损伤牙齿;不可与黄瓜同吃。
2)菠菜:不宜与豆腐同吃。
豆腐是很多人的最爱之一,做得好吃比肉更美味哦!这么多种豆腐的做法你最想吃哪种呢?以下是小编收集整理的关于豆腐的做法,希望对你有帮助。
1.闻:优质豆腐闻起来有浓浓的豆香味,劣质的则无豆香味,甚至会有一股淡淡的腥味或者是有化学剂的味道。
2.颜色:优质豆腐的颜色是略带点微黄或淡黄,有光泽。劣质豆腐则是无光泽,过白,偏白,有可能添加了漂白剂。还有的豆腐为是灰色或深黄色的,所以不要购买颜色不正的豆腐。
3.摇:优质的盒装豆腐,看起来较为平整、没有气泡、挤不出水,用手摇晃时没有摇晃感,有一定的硬度和弹性。而劣质的豆腐没有弹性和硬度,易烂易碎,用手挤一下就出水,捧在手里乱晃。
4.切:用刀切成几块再仔细观察切口处,最后用手轻轻按压,以试验其弹性和硬度。优质豆腐块形完整,软硬适度,富有一定的弹性,质地细嫩,结构均匀,无杂质。次质豆腐块形基本完整,切面处可见比较粗糙,质地不细嫩,弹性差,有黄色液体渗出,表面发黏,用水冲后即不粘手了。劣质豆腐块形不完整,组织结构粗糙而松散,触之易碎,无弹性,有杂质,表面发黏,用水洗冲后仍然粘手。
5.尝:优质豆腐口感细腻鲜嫩、味道纯正、清香。次质豆腐口感粗糙、滋味平淡。劣质豆腐有酸味、苦味、涩味及其他不良滋味。
1.每100克结实的豆腐中,水分占69.8%,含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克,能提供611.2千焦的热量。
2.豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。
3.豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。
4.豆腐含有丰富的植物雌激素。
豆腐 400克葱 150克盐 3克植物油 3汤匙
1、准备食材:豆腐一块、大葱一棵
2、豆腐切块、葱切段
3、锅中加入少许底油,然后将豆腐放入锅内,小火慢煎
4、煎至双面金黄后即可盛出备用
5、锅中倒入适量植物油
6、油热时,加入葱段,大火快速翻炒
7、加入豆腐,快速翻炒,然后放少许盐调味
南豆腐500克 牛肉100克 郫县豆瓣酱5克 辣椒粉3克 花椒5克 小葱5克 姜5克蒜5克 白糖3克 酱油5克 料酒5克 植物油适量 食盐少许
1、葱姜蒜切小粒,郫县豆瓣酱剁碎备用
2、牛肉切成小粒备用
3、花椒干锅小火烘至棕红色取出,擀成细面备用
4、豆腐切小块,入加了盐的开水中焯至浮起,捞出沥干
5、起油锅,温油下牛肉粒煸炒至酥香吐油
6、下入郫县豆瓣酱和辣椒面中小火煸炒至香味和红油出
7、下入葱姜末继续小火煸炒
8、添加盐、糖、酱油和料酒,加一点热水烧开
9、添加豆腐,烧开后中火收汁
10、勾点薄芡,推匀,撒上蒜苗(葱花)和备好的花椒面即可 点击下页查看>>>豆腐的营养价值
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豆腐1块 郫县豆瓣酱适量 植物油适量
1、豆腐切成片,大小均可,看自己食用习惯,豆腐也可以在淡盐水中浸泡一下,这样切得时候就不容易碎
2、将豆腐平铺在盘中,用叉子在豆腐表面划几刀
3、抹一层郫县豆瓣酱,淋上一层食用油,烤箱200度,20分钟左右即可
内酯豆腐200克 皮蛋2个 香油1勺 白糖0.5勺 味极鲜2勺 米醋1勺 红尖椒1个
1、内酯豆腐用小刀在边缘划一圈,去掉包装纸,盘子扣在豆腐上,上锅蒸5分钟,豆腐上锅蒸,可以去除豆腥味
2、红尖椒切粒,香葱切细
3、皮蛋切小块
4、蒸好的豆腐冷却后用刀划成片
5、切好的皮蛋堆放到豆腐顶上
6、拿一个小碗,调入味极鲜、米醋、尖椒末、香油、白糖
7、调味汁淋在豆腐上、喜欢吃辣的可以在加1勺辣椒油、就OK了
南豆腐2块 花生油适量 食盐2茶匙 白糖1茶匙 味极鲜少许 蚝油少许 剁辣椒1勺 青蒜30克
1、水豆腐先用清水冲洗一下,然后放入适量的清水,加入少许的盐腌一下
2、然后切成块
3、放入电饼铛中煎制
4、两面煎至金黄,就可以盛出备用
5、把青蒜切成小粒
6、热锅凉油,把青蒜白放入煸出香味
7、然后放入少许的清水,再放入适量的盐、糖、味极鲜、蚝油、剁辣椒等
8、接着把煎香的豆腐放入锅内
9、开大火烧制,当豆腐吸足了汤汁后,放入青蒜苗
10、临出锅前用少许的生粉水打个薄芡
11、轻轻晃动锅子,让芡汁均匀挂在豆腐上 点击下页查看>>>豆腐的做法
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豆腐1块 食盐1/2茶匙 辣椒粉1/2茶匙 花椒粉1/2茶匙 孜然粉1/2茶匙 鸡精1/2茶匙 细香葱1根 香菜1根 植物油2汤匙
1、辅料根据自己的口味决定用量
2、将豆腐切小块,平底锅下植物油,将豆腐平铺,中火慢煎
3、煎到两面金黄
4、将辅料全部加入,除香菜和葱末
5、拌匀后,再煎片刻加入香菜末和香葱末拌匀
豆腐300克 植物油1汤匙 水淀粉1碗葱1/2颗 食盐2克 老干妈3茶匙
1、准备所有食材,用的是老干妈豆瓣酱
2、豆腐切块,葱切葱花
3、热油炒葱花
4、加入豆腐煸炒一会,放入老干妈豆豉酱煸炒,炒到每一块豆腐都沾上酱
5、准备一碗水淀粉
6、浇在豆腐上,收汁即可
1.过多食豆腐促使肾功能衰退
人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,若大量食用豆腐,会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,不利于身体健康。
2.过多食豆腐会导致碘缺乏
大豆中含有皂角苷,能预防动脉粥样硬化,促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。
3.过多食豆腐促使动脉硬化形成
豆制品中的蛋氨酸,在酶的作用下转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞,易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,促使动脉硬化形成。
4.过多食豆腐引起消化不良
豆腐中所含蛋白质,一次食用过多会阻碍人体对铁的吸收,易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。
北豆腐1块 甜酒酿3勺 虾米10克 生抽2勺 细香葱1根
1、北豆腐切块备用,用厨房纸巾吸干表面水分
2、虾米加少许水煮开后晾凉
3、把煮好的虾米水滤去虾米,只留下汤汁,然后加入3勺酒酿和2勺生抽拌匀
4、取平底煎锅一只,倒入稍微多一点的油,大火加热
5、加热至刚冒烟的状态,放入北豆腐煎制
6、一面煎至焦黄后,用铲子小心地翻面继续煎炸,待豆腐各面都煎至焦黄后,将锅中的油倒掉
7、然后趁锅和豆腐还热的时候将前面调好的酱汁泼在豆腐上,豆腐会将酱汁吸收进去,这个时候再撒上香葱花,就可以出锅啦。
大白菜是现今餐桌上必不可少的一道家常美食,大白菜具有较高的营养价值,含有丰富的多种维生素和矿物质,特别是维c和钙、膳食纤维的含量非常丰富。豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。下面就让小编给你介绍一下好吃的白菜豆腐汤要如何做?
白菜豆腐汤的材料
主料:南豆腐250克、辣白菜100克
配料:青、红尖椒 各1个
调料:色拉油20克、韩式辣椒酱20克、鸡精少许
白菜豆腐汤的做法
1、豆腐过水冲洗一下,切成正方小块,辣白菜切成小片,青红尖椒斜切成圈。
2、石锅置于火上,锅底倒少量油,中火加热,油温八成热时,下入青红椒圈扒炒一下。
3、然后下入辣白菜,翻拌扒炒均匀后,加入韩式辣椒酱,并加入半锅水,搅拌均匀。
4、待到汤汁煮至沸腾时,下入豆腐块。
5、拌匀后煮至再次沸腾时改小火,炖煮10分钟左右。
6、最后加少量鸡精调味即可关火。
看过“好吃的白菜豆腐汤要如何做”
白菜豆腐汤的材料
白菜250克,北豆腐200克,粉丝250克(选择性添加),排骨2块,调料:盐3克,胡椒粉3克
白菜豆腐汤的做法
1、 排骨洗净,先烫过去除血水,冲净泡沫后,重新加开水煮开,加料酒一大匙,小火慢炖。
2、白菜洗净,切成长条。豆腐切成长方块。粉丝用开水泡发后备用;
3、 排骨汤煮好后,放入白菜,再放入豆腐、粉丝,用文火将白菜熬烂;
4、 出锅前加少许盐和胡椒调味即可。根据个人喜好点几滴香油,注意别放多了,因为放多了反而会遮盖了白菜汤原有的清香,其实不放也很好喝的。
白菜豆腐汤的材料
白菜250克,北豆腐200克,排骨2块,粉丝250克(选择性添加),盐3克,胡椒粉3克
白菜豆腐汤的做法
1.排骨洗净,先烫过去除血水,冲净泡沫后,重新加开水煮开,加料酒一大匙,小火慢炖
2.白菜洗净,切成长条。豆腐切成长方块。粉丝用开水泡发后备用
3.排骨汤煮好后,放入白菜,再放入豆腐、粉丝,用文火将白菜熬烂
4.出锅前加少许盐和胡椒调味即可。根据个人喜好点几滴香油,注意别放多了,因为放多了反而会遮盖了白菜汤原有的清香,其实不放也很好喝的
白菜豆腐汤的材料
辣白菜,豆腐,五花肉
白菜豆腐汤的做法
1.豆腐冲净切成大小适中的块,辣白菜再切小一些
2.锅内放少许油烧热,放入五花肉翻炒几下。还做了红烧肉,飞水后捡出几块切片放这里了
3.倒入辣白菜继续翻炒
4.填入适量清汤
5.煮开后放入豆腐,再煮5分钟左右关火即可
豆腐泡,也有叫做油豆腐,炸好的豆腐里面会变得松软空洞,所以被形象的叫做豆腐泡,用它来溜炒清炖红烧后,会吸满了汤汁,非常好吃。而今天我做的豆腐泡中酿入调好味的肉馅,这样不仅是味道更加鲜美,而且动物蛋白和植物蛋白营养相互补充,荤素搭配,软糯美味。下面是小编整理的一些油炸豆腐泡怎么做菜方法,希望对大家有所帮助!
主料:
豆腐泡约180克,虾肉约500克,熟肥肉粒1汤匙,马蹄粒1汤匙。
配料:
调味料:盐、糖各1/2茶匙,生粉1.5茶匙,蛋白1/2只,胡椒粉适量。
做法:
1、虾肉用盐和生粉擦洗,再在水中冲洗15分钟,用吸水纸吸干水分,用刀压平,加入调味料、肥肉粒和马蹄粒,顺一方向搅挞至起胶,放入冰箱冷藏一小时。
2、用水轻手搓洗豆腐泡,切开成两边,把虾胶酿入豆腐泡内。
3、用镬烧滚三杯油,放下豆腐泡炸至微黄色,捞起沥干油分上碟便成。
用料:豆腐泡230克、鲮鱼肉150克、冬瓜460克、姜一片、葱二条切短度。
做法:冬瓜去皮去瓤,切件;鲮鱼肉剁幼,加调味料及四汤匙水搅至起胶,酿入豆腐泡内。下油爆姜,放下冬瓜,豆腐泡放在冬瓜上,加入适量之水炆稔,落调味料埋芡,下葱兜匀上碟。
一、原料
豆腐泡三两,鸡肉一斤,水发香茹一两,小白菜四棵,料酒二钱,精盐一钱,葱结一两,姜块一两,清汤二斤,味精五分。
二、操作
(一)用热水将豆腐泡浸泡软后,挤干水。
(二)将鸡肉斩成一寸见方的块,用开水氽一会,洗净。
(三)将鸡块、清汤、料酒、葱结、姜块放入炒锅,烧开后,去掉浮沫,加入豆腐泡,用小火炖半小时后,去掉葱结、姜块,加入香茹、小白菜、盐、味精,再炖烧十分钟即成。
需要上好的豆腐泡和香菇,在做红烧肉的过程中,当加入肉汤开始炖的时候,放豆腐泡和香菇,到快出锅时放十几瓣大蒜,再炖两分钟出锅。这锅豆腐泡烧肉才叫人间美味呢!豆腐泡和香菇吸收了肉的香味,而且解了肉的油腻。肉是酥、软、烂,肥而不腻;豆腐泡和香菇吸得满满的都是鲜香的肉汤,尤其是豆腐泡最好吃,小心不要烫到;蒜是香脆不辣。#p#副标题#e#
专业角度说:
1、宜用卤水老豆腐,忌用石膏豆腐,味道不好!
2、豆腐改刀成1.5CM见方的小块!
3、锅烧热,必须锅很热了以后再放油,推荐豆油或色拉油!
4、6-7成热时(如果不会看油温,告诉你一个简单的办法,下豆腐块,一次3、4块,切忌下太多!下油以后见豆腐块马上上浮,油温就较为恰当),以家庭用锅为例,一次不要下太多,15、6块足矣!边下边轻轻搅拌,一定要做到推油不推料(也就是用手勺推锅里的油,而不是直接推豆腐,靠油的转动把豆腐带动起来,从而达到受热均匀,不沾不堆的目的)豆腐全部上浮结壳以后,捞出,控净油!
5、捞出油内豆腐残渣,如果不捞出,新的豆腐下锅残渣会马上沾到豆腐上,形成黑色胡点!影响色泽和健康!
6、豆腐的好坏(也就是制作豆腐的原料),可以通过炸豆腐观察出来,原料考究的豆腐炸起来不脏油,油不会炸几次就会发黑。而相反的,原材料不好的豆腐,很容易脏油,炸不了多少油就会色泽加深,直接导致豆腐色泽变深,影响美观!
1.将新鲜的水豆腐,切成麻将牌大小的方块(大小根据你的喜好也可以改变);
2.用笊篱将水分漓干,注意不要将豆腐弄碎;
3.将锅内加大豆油,油尽量多一些.油加热至6分热的时候,逐个加入豆腐块.用慢火炸成金黄色的时候涝起.
注意:最好用大豆油,如果用色拉油或者花生油不容易成金黄色.待豆腐成硬块时才能缓缓翻动.
(1)色泽鉴别
进行豆腐泡色泽的感官鉴别时,可取样品在散射光线下直接观察。
良质豆腐泡——为金黄色或棕黄色,色彩鲜艳而有光泽。
次质豆腐泡——颜色变暗,微有光泽。
劣质豆腐泡——表面呈灰色或深褐色,无光泽。
(2)组织状态鉴别
进行豆腐泡组织状态的感官鉴别时,先取样品直接观察,然后用刀切开再仔细观察。
良质豆腐泡——块形整齐,有弹性,皮脆,内质呈蜂窝状,不粘不散,无杂质。次质豆腐泡——块形不整,皮软,弹性差。
劣质豆腐泡——块形不整,皮软,无弹性,切口粘刀,手摸粘手,有杂质。
(3)气味鉴别
进行豆腐泡气味的感官鉴别时,取样品在室温下直接嗅其气味,然后用刀切开再嗅其内部气味。
良质豆腐泡——具有豆腐泡特有的清香风味,无其他任何不良气味。
次质豆腐泡——豆腐泡的特有风味平淡。
劣质豆腐泡——具有腐臭味、哈喇味等不良气味。
(4)滋味鉴别
进行豆腐泡的滋味感官鉴别时,取样品细细咀嚼以品尝其滋味。
良质豆腐泡——外皮酥脆适口,泡内软嫩,咸香适度,具有豆腐泡固有的滋味。次质豆腐泡——外皮软软,适口性关,豆腐泡的固有滋味平淡。
劣质豆腐泡——有酸味、苦味、涩味等不良滋味。
女性食用大豆和其他富含染料木素的食物,对男性生育能力的影响可能更大,因为这种化学物质很可能在精子进入女性体内使女性受孕时对精子产生影响。
制作豆腐的大豆含有的皂角甙,会加速体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。
英国科学家实验室初步研究发现:大豆中一种植物化学物质可能对精子有害。据路透社报道,英国研究人员称,在大豆中发现的一种植物化学物质可能对精子有害,影响男性的生育能力。
令精子失去生育能力伦敦大学国王学院教授琳恩·弗雷泽的研究显示,能模仿雌激素作用的染料木素影响小鼠的精子。弗雷泽在一次生育会议上说:“人类精子对染料木素的敏感性超过小鼠精子。”
在试验中,弗雷泽发现,少量的这种化学物质就可以破坏男性精子,在精子游向卵子时令精子“消耗殆尽”,失去生育能力。在实验室中发现的对精子的影响也可能与现实生活没有直接的联系。但英格兰谢菲尔德大学的艾伦·佩西博士说,令人担心的是,这些化学物质是否会影响成熟的精子。
在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质经过代谢,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,此时若不注意饮食,大量食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白质势必会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,不利于身体健康。
豆腐含嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者,多吃豆腐易导致痛风发作。
豆制品含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。它会损伤动脉管壁内皮细胞,使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,导致动脉硬化形成。
翡翠杞玉豆腐的名字是不是很好听,听着就想吃的心情呢?
我们很多人都是喜欢有美食的,尤其是那些名字叫着也很美的食物更是受到我们的喜爱的。下面我们大家就和小编看看家里如何做翡翠杞玉豆腐。
材料:油菜心400克,嫩豆腐250克,枸杞子12克,玉竹10克,盐、味精、植物油、湿淀粉少量。
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需求量。豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥,更适于热性体质、口臭口渴、热病后调养者食用。现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量;此外,豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好作用,豆腐中的甾固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分。
1.将油菜心去根洗净,并用刀切成十字形;
2.将豆腐切成方形小块;
3.锅中加水1000ml,起火,煮沸后加入豆腐块,同时加入盐适量,焯3分钟捞出;
4.往锅中加入植物油适量,待油温5成热时,下油菜心,稍炒后加入水、盐少量;
5.待菜心沸至5分钟后捞出码在盘中,装盘时可将菜叶朝外;
6.接着往锅中加入清汤、枸杞子、玉竹,煮沸6分钟;
7.加入豆腐、盐、味精,沸3分钟,用湿淀粉勾芡,装于盘中间即可。
每日一菜做法提点:豆腐内无水纹、无杂质、晶白细嫩的属优质优质豆腐;内有水纹、有气泡、有细微颗粒、颜色微黄的属劣质豆腐。
1.豆腐是最佳的低胰岛素的氨茎的特种食品;
2.豆腐可以改善人体脂肪结构;
3.豆腐可以预防和抵制癌症;
4.豆腐可以预防和抵制更年期疾病;
5.豆腐可以预防和抵制骨质疏松症;
6.豆腐可以提高记忆力和精神集中力;
7.豆腐可以预防和抵制老化和痴呆;
8.豆腐可以预防和抵制肝功能的疾病;
9.豆腐可以预防和抵制糖尿病;
10.豆腐可以预防和抵制动脉硬化;
11.豆腐可以预防和抵制伤风和流行性感冒;
12.食用豆腐可以防辐射加快新陈代谢可以延年益寿之功效;
13. 豆腐可以防治心血管疾病;
14.豆腐对更年期女性有帮助,女性朋友到了一定年纪,因为雌性激素分泌不足,易出现更年期综合征,这时很多女性会选择药物治疗。专家发现,豆腐中含有大量的雌激素——类黄酮。所以,多吃豆腐还可以很好地补充雌性激素;
15.吃豆腐对治疗老年人便秘有好处,老年人因为年龄的关系,消化系统不好,经常会出现便秘,而豆腐是软食,容易消化。所以,专家建议老年人多吃豆腐,从而减少便秘;
16.吃冻豆腐有助减肥,新鲜的豆腐经过冷冻之后,会产生一种酸性物质,这种酸性物质能够破坏人体内积存的脂肪,达到减肥的目的。冻豆腐虽然经过冷冻,但是营养成分不会受到破坏,不会造成明显的饥饿感。所以,多吃豆腐,尤其是冻豆腐,对于许多急于减肥的朋友是很有益处的;
长期吃豆腐对身体的改善也是有着很大助于作用,不过也是要注意的是,每天的食用量也是要适量。豆腐瓜汤有哪些好吃的做法呢?下面,小编来为你介绍美味的豆腐瓜汤做法。
材料
辣白菜适量,豆腐1块,金针菇适量,胡萝卜适量,香菇适量
做法
1.原料:辣白菜、豆腐、胡萝卜、金针菇、香菇
2.1、取若干辣白菜,加上清水 2、放炉具上煮滚,转小火煮一会儿 3、依次放入泡发的香菇和豆腐,煮一会儿 4、最后放入胡萝卜片和金针菇,煮滚后试味 辣白菜本身很咸,根据个人口味往汤里加点盐调味即可
小诀窍
煮汤不要象我这样煮得太满哈,容易溢锅。我是为了试用这个锅才煮成这样的,有可能的话尽量用大一点的锅更方便。 这道汤很简单,里面的材料可以任意
豆腐瓜汤相关做法:
材料
豆腐300克,切丁,猪里脊肉(枚头肉)75克,切丁,鲜香菇100克,去蒂切丁,蘑菇(洋菇)100克,切丁,蚕豆仁(煮熟)100克,南瓜400克,去皮去籽瓤,切片,盐1茶匙,胡椒粉1/8茶匙
做法
1.取一中锅,加1200毫升水,煮沸。入南瓜煮至熟透,待凉后用果汁机打成南瓜浆汤。
2.煮沸南瓜汤,加入切好的里脊肉、豆腐、香菇、蘑菇和蚕豆,煮熟。下盐和胡椒粉调味,即可食用。
材料
猪肉,虾仁,冬瓜,豆腐,冬菜,糖,盐,味精,葱花,香菜
做法
1、猪肉打成茸,虾仁切碎加些糖,盐、味精、葱花与一些生粉搓成小肉丸。
2、起一鍋滚水,放入全部肉丸煮熟(浮起)即可捞出置冰箱备用。
3、再滚煮过肉丸的汤水加冬瓜大火滚约半小时,加豆腐、冬菜再烧开片刻,回放肉丸大滚一下即可出菜。
4、吃前加葱丁与香菜丁。
材料
南瓜300g,新鲜明虾十多只,嫩豆腐半盒,速冻青豆
做法
1.明虾去头剥壳(留最后一节壳不要剥,这样更漂亮),开背去肠泥.南瓜去皮去瓤切成薄片,速冻青豆解冻
2.明虾用少许料酒,盐和干淀粉拌匀腌制备用
3.锅子小火加热后,放一小块黄油进去融化
4.转中火,把南瓜片倒入锅中,煸炒至南瓜身软
5.加水没过南瓜,加盖煮三分钟左右
6.关火,把南瓜连汤汁一起倒入搅拌机,搅成细腻的南瓜糊.(如果嫌麻烦或者家里没有搅拌机,这步可省,可以在第6步骤多煮会儿至南瓜全熟,用木铲把南瓜压碎成泥)
7.把搅拌好的南瓜糊倒回锅中,开中小火煮开,嫩豆腐半盒切小块放入锅中,再放入青豆和腌制好的虾仁,放一小勺盐,少量鸡精调味,等羹煮开,再继续煮至虾仁变色即可出锅
豆腐吃多了有害吗?美味不可多贪,好东西也要适可而止。长期大量吃豆腐可能产生如下问题。豆腐食用不当的危害有哪些呢?下面小编为你整理一些相关的资料,希望对你有帮助!
豆腐食用不当的危害
在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质经过代谢,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,此时若不注意饮食,大量食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白质势必会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,不利于身体健康。
豆制品含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。它会损伤动脉管壁内皮细胞,使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,导致动脉硬化形成。
制作豆腐的大豆含有的皂角甙,会加速体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。
英国科学家实验室初步研究发现:大豆中一种植物化学物质可能对精子有害。据路透社报道,英国研究人员称,在大豆中发现的一种植物化学物质可能对精子有害,影响男性的生育能力。
豆腐含嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者,多吃豆腐易导致痛风发作。
白菜有利于我们养胃健脾,而且还起到了利尿的效果,而豆腐有利于保护我们的心血管,使我们的血脂降低。你想了解好吃美味的白菜豆腐汤要怎么做吗?下面就让小编给你介绍一下好吃美味的白菜豆腐汤要如何做?
材料
主料:南豆腐250克、辣白菜100克
配料:青、红尖椒 各1个
调料:色拉油20克、韩式辣椒酱20克、鸡精少许
做法
1、豆腐过水冲洗一下,切成正方小块,辣白菜切成小片,青红尖椒斜切成圈。
2、石锅置于火上,锅底倒少量油,中火加热,油温八成热时,下入青红椒圈扒炒一下。
3、然后下入辣白菜,翻拌扒炒均匀后,加入韩式辣椒酱,并加入半锅水,搅拌均匀。
4、待到汤汁煮至沸腾时,下入豆腐块。
5、拌匀后煮至再次沸腾时改小火,炖煮10分钟左右。
6、最后加少量鸡精调味即可关火。
小诀窍
1、放辣椒酱的时候不要小气,可以稍稍多放些。相对的,辣酱与辣白菜里面都有盐,所以煮汤的时候可以不用再加盐。不过各家的辣白菜有各家的味道,可能有的辣白菜没什么咸味,所以做的时候也许还是要稍稍加一点盐,这个就要靠自己去尝了。
2、其次就是味道,辣白菜的口感好坏,直接决定了这道菜好不好吃。3、做这道菜不建议用刚刚腌渍的辣白菜,最好用起码腌渍了十天半个月以上的辣白菜,因为这时的辣白菜经过发酵后酸味更浓,味道更厚重。
4、也可以根据自己口味,放入一些海带丝,肉片、宽粉、芽菜、冬瓜片等蔬菜,就又成了一道“韩式火锅”。
材料
白菜250克,北豆腐200克,粉丝250克(选择性添加),排骨2块,调料:盐3克,胡椒粉3克
做法
1、 排骨洗净,先烫过去除血水,冲净泡沫后,重新加开水煮开,加料酒一大匙,小火慢炖。
2、白菜洗净,切成长条。豆腐切成长方块。粉丝用开水泡发后备用;
3、 排骨汤煮好后,放入白菜,再放入豆腐、粉丝,用文火将白菜熬烂;
4、 出锅前加少许盐和胡椒调味即可。根据个人喜好点几滴香油,注意别放多了,因为放多了反而会遮盖了白菜汤原有的清香,其实不放也很好喝的。
材料
白菜250克,北豆腐200克,排骨2块,粉丝250克(选择性添加),盐3克,胡椒粉3克
做法
1.排骨洗净,先烫过去除血水,冲净泡沫后,重新加开水煮开,加料酒一大匙,小火慢炖
2.白菜洗净,切成长条。豆腐切成长方块。粉丝用开水泡发后备用
3.排骨汤煮好后,放入白菜,再放入豆腐、粉丝,用文火将白菜熬烂
4.出锅前加少许盐和胡椒调味即可。根据个人喜好点几滴香油,注意别放多了,因为放多了反而会遮盖了白菜汤原有的清香,其实不放也很好喝的
材料
辣白菜,豆腐,五花肉
做法
1.豆腐冲净切成大小适中的块,辣白菜再切小一些
2.锅内放少许油烧热,放入五花肉翻炒几下。还做了红烧肉,飞水后捡出几块切片放这里了
3.倒入辣白菜继续翻炒
4.填入适量清汤
5.煮开后放入豆腐,再煮5分钟左右关火即可
有一种茶是用山楂和荷叶泡出来的,这种茶会具有怎样的功效和作用呢?下面就由小编为大家介绍下山楂荷叶茶的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
山楂荷叶茶适宜什么人喝呢?除了特殊体质的人之外,一般人均可以饮用。
山楂荷叶茶作为一种养生保健茶,虽不像减肥茶那样立竿见影,但好在没有副作用,对“三高”人士,中老年朋友以及希望保持身材苗条的人来说应该是最理想的选择。山楂荷叶茶对水肿型肥胖者、便秘型肥胖者以及身上脂肪比例特别多,并且肉松垮的人群有很显着的功效。
但是在这里需要注意的是,特殊体质的人就不适宜喝山楂荷叶茶,什么人属于特殊体质呢?比如说脾虚胃寒、经期或是怀孕时期的准妈妈就不能喝山楂荷叶茶。因为山楂荷叶茶有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效,这些体质的人饮用后很容易引起不适反应!
首先,山楂荷叶茶虽说能够健胃消食,清肠排毒,但是会降低食欲,控制进食量。如果长期服用会造成营养不良。
其次,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。对于胃酸过多、消化性溃疡和龋齿者,尽量少吃生的山楂,尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎脾。
另外,荷叶性寒凉,也不适合长期饮用荷叶冲泡的茶饮,特别是脾虚胃寒的人,长期饮用会导致越补越虚!
营养不良是荷叶山楂减肥茶副作用之一。其实,多数茶饮之所以具有减肥瘦身功效,都是因为它们可以减少肠胃吸收的食物量。而荷叶山楂茶也是一样的,饮用后也会控制减肥者的肠胃吸收食物。不过,如果你经常大量饮用这种减肥茶的话,肠胃功能就会出现异常,造成营养不良。因此,瘦身的朋友要控制好饮茶将,体重改善后要及时减少用量。
荷叶山楂减肥茶可以分解多余脂肪,提高代谢率,消耗更多的身体热量,达到减肥目的。但长此以往,荷叶山楂减肥茶副作用也会愈加明显的,比如头晕心悸,经常喝减肥茶的人体内的绿茶提取物和咖啡因都会超标。所以睡觉前不要再喝荷叶山楂减肥茶,尽量安排在早上来喝。
山楂荷叶茶绝对不可以长期饮用的。喝多了,肠胃反而会经常不适。当然,几天或几星期喝一次山楂荷叶减肥茶的话,是完全没有问题的,这种频率并不会对身体有副作用。肠胃功能茶的朋友,最好不要时常喝山楂荷叶减肥茶。
虽说荷叶山楂减肥茶副作用的确存在,但也并代表这种减肥茶就完全不可以喝了。我们只要掌握正确的喝茶方法,控制好喝茶量就可以了。这样就可以让体重减轻,又不会伤害健康了。喝减肥茶时,也不用过度节食,当然也不可以暴饮暴食,适量控制就可以。
首先,山楂具有开胃消食、活血化瘀、降脂减肥、降血压等作用,可以起到预防心血管疾病、增强机体免疫力等功效。
其次,荷叶含有丰富的生物碱及维生素C,具有消暑利湿,降脂减肥等作用。
二种相配,不仅可以保护肝细胞,恢复肝功能,对脂肪肝也有一定的预防和治疗作用,同时还具有不错的减肥功效。还可以预防肥胖症、高血压、动脉硬化等疾病呢!
可以的,山楂有健胃、消食、散瘀的作用,荷叶有清热解暑, 升发清阳、除湿祛瘀,有利尿通便的作用,最重要的是它还具有健脾升阳的效果,它的减肥原理是服用后在人体肠壁上形成一层脂肪隔离膜,有效阻止脂肪的吸收,从根本上减重,并更有效的控制反弹。
由此可见,常喝山楂荷叶茶是可以消除体内多余脂肪起到瘦身的效果,但是需要注意的是,虽说山楂荷叶茶能起到减肥的功效,但不能长期喝,特别是虚胖的人,喝多是会影响脾胃功能!
1准备好食材。
2山楂洗净用水泡半小时。
3荷叶用水冲洗下。
4ACA智能调奶器中加水,放入荷叶和山楂。
5按煮沸键。
6水慢慢加热。
7水沸腾后,再按下净化键。
8净化结束后,即可饮用。
山楂能减肥,是因为山楂里所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化,能够清除体内多余脂肪的功效和作用,至于怎么减肥呢?下面小编就和大家分享山楂减肥方法,希望对大家有帮助!
选择好的干山楂。
选择干山楂时,尽量选择颜色亮一些的比较好,颜色发黄的山楂说明晒干之前就不新鲜了。在超市买山楂时,还要仔细看好山楂是否有虫子等尸体,尽量选择散装的山楂,这样自己能有选择的挑拣一些。
冲泡前涮洗一遍。
在泡山楂之前,先倒入少量开水,晃动晃动杯子后吧水倒掉,这样涮洗涮洗山楂,能除去山楂上附着的灰尘等脏东西。
根据山楂数量倒入适量开水。
冲泡山楂时,应根据放入山楂的数量倒入一定的开水,开水温度最好在80°--90°比较好。一般8--10片山楂干倒入400--500ML开水。加水太少山楂不出味,太多口感过酸,不太好喝了。
掌握好喝山楂水的时间和次数。
一般饭后半小时再喝山楂水比较好,既能帮助消化,又能起到减肥的功效,切记不要空腹喝,每天泡1--2此即可。
胃酸过多者不宜多喝山楂水。
虽然山楂水有较好的减肥功效,而且需要坚持每天服用,但对于胃酸过多,经常胃不适的人士不宜多喝山楂水。
山楂发白不宜再喝。
当泡了几次山楂后,如果山楂发白了,说明山楂已经泡的够数了,应该及时丢弃山楂换新的,再喝没味了,也没有减肥、消食等功效了。
看了山楂减肥方法的人还看:
山楂茶
材料:山楂500克,干荷叶200克,薏苡仁200克,甘草100克。
做法:将以上几味共研细末,分为10包,每日取一包沸水冲泡,代茶饮,茶淡为度。
山楂银菊饮
材料:山楂、银花、菊花各10克。
做法:将山楂拍碎,与银花、菊花共同放杯中代茶冲饮,为1日量。
3山楂瓜皮饮
材料:山楂20克,冬瓜皮30克,首乌、槐树角各10克。
做法:将以上几味共同入锅中煎煮20分钟,滤汁饮用。
提起山楂想必很多人都很熟悉,而焦山楂就是山楂的各种成品当中的一种。大家都知道新鲜的山楂并不是时时刻刻都有的,所以很多人喜欢将山楂制成山楂酱冷藏起来慢慢吃,而还有人则将山楂制成焦山楂,不仅仅是因为保存更久,还因为焦山楂还具有特别的功效与作用。下面就由小编为大家介绍下焦山楂的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
焦山楂具有非常多的保健功效,那么很多人食用就会担心吃多了好不好,或者是焦山楂有没有副作用。
毒副作用: 山楂醇浸膏给雄性大鼠和小鼠灌胃, 30分钟死亡, 小鼠的半数致死量为18.0mg/kg, 大鼠的半数致死量为33.8mg/kg.山楂总黄酮小鼠腹腔注射的半数致死量为165mg/kg.山楂的聚合黄烷类成分给小鼠腹腔注射和皮下注射的半数致死量分别为130mg/kg和300mg/kg。
山楂毒性较低, 但其酒精提取物和水浸液大量服用后, 会引起中毒症状.给大鼠、小鼠服大剂量, 先呈镇静, 继则卧倒, 呼吸抑制, 直至麻痹而死亡。
临床应用本品, 大量服用山楂粉、片剂, 可出现反酸、胃痛、烧心等反应。
焦山楂并不是什么新型的一种山楂品种,而是山楂经过加工后制作而成的,其实就是山楂的制品,所以焦山楂的功效与山楂的功效没有什么差别,出来能够帮助消化之外还有其他功效,比如治疗痛经月经不调、防癌症抗癌症、能够强心降血压降血脂。
焦山楂为主治疗秋季腹泻生山楂有防暑、活血散瘀,消积开胃,降压药用价值。焦山楂:取净山楂片放锅内,炒至表面焦褐色,内部黄褐色。本品表面焦褐色,内部黄褐色,气清香,味酸、微涩。焦山楂酸、甘、微温。归睥、消食化积、胃肝经,焦山楂不仅酸味减弱,且增强苦味,长于消食止泻。
1、治消化不良:焦山楂10克,研末加适量红糖,开水冲服,每日3次。或生山楂10克,炒麦芽10克,水煎服,每日2次。
2、治高血压、肝火头痛、暑热口渴:山楂15克,鲜荷叶50克,煎水代茶常饮。
3、治痢疾初起:山楂30克,红、白蔗糖各15克,水煎冲细茶5克饮服。
4、治高血脂症:山楂10克,杭菊10克,决明子15克,稍煎后代茶饮,每日1次。
胃酸过多、消化性溃疡和龋齿者、消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者、肠炎患者及服用滋补药品期间忌服用。脾胃虚弱者慎服。孕妇不宜服用。
有不少的人喜欢饭前吃糖葫芦、山楂等,觉得酸酸甜甜的山楂比较能开胃,其实这样做是错的,空腹时最好不要吃过多山楂。
生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石,很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此,应尽量少吃生的山楂,尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。医生建议,最好将山楂煮熟后再吃。
山楂营养成份丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫磺素、核黄素、尼克酸、山楂酸、柠檬酸、维生素丙等成份,下面就由小编为大家介绍下山楂的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
冰糖葫芦的做法
(1)山楂清洗干净,去根儿去蒂儿,去掉核(可省略),还可将山楂横切开,加入豆沙等喜欢的馅料
(2)将处理好的山楂用竹签串起,晾干水份
(3)冰糖和水一起倒入锅中,开大火煮至冰糖融化,中间可搅拌促进融化
(4)待冰糖都融入水中后,转小火,盖上锅盖,熬一会儿
(5)糖浆熬好后,迅速将山楂串放在锅边,用勺子将糖浆均匀淋上后,放入抹油的盘子里
(6)稍凉即可食用
银耳山楂羹
山楂50克,仙人掌100克,白木耳50克,冰糖适量。白木耳挑去杂质,洗)争后用常法熬炖。仙人掌去皮后切小丁,山楂洗净切片,在白木耳将酥烂时,与冰糖一同放入,至汁糊成羹。此方滋阴补胃,润肺生津,有强心、养血脉、降血脂、降血压等功能,适用于高血压、高血脂、冠心病患者。
山楂粥
山楂、粳米各50克,冰糖适量。山楂切片,与粳米共煮粥,粥将熟时加入冰糖,调匀即成。每日2次,作早、晚餐。适用于食积停滞,肉食不消;妇女产后瘀血腹痛,恶露不尽,痛经;小儿乳食不消;高血压、冠状动脉供血不足、心绞痛、高血脂症。
山楂决明荷叶汤
山楂、决明子各15克,荷叶半张。山楂切片,荷叶切丝,与决明子加水共煎,取汁代茶饮。适用于冠心病、高血压、高血脂、肥胖症等。决明子能降低血清胆固醇,抑制主动脉粥样硬化斑块形成,其水浸液具有降压作用。荷叶有止渴、散瘀血、助脾胃、消水肿等功效,与山楂合用,可祛脂降压,减肥健身,为高血压头晕目眩等症之药膳良方。
山楂银菊饮
原料:山楂10克,银花10克,菊花10克。
做法:山楂洗干净后,用刀背将其拍碎,然后将山楂与银花、菊花一同放入杯中,用水冲泡,代茶冲饮,此为每日用量。
五色果蔬养颜经:山楂能促进脂肪类食物消化,促进胃肠道蠕动,是瘦身、减肥的良品,银花清肠、排毒,菊花明目、美白肌肤。所以,此饮具有瘦身、减肥,美容、明目的功效。
桃仁山楂美容去痘茶
原料:山楂9克,桃仁9克,贝母9克,绿茶,荷叶半张。
做法:山楂洗干净,留作备用;然后将山楂、桃仁、贝母以及荷叶一同放入锅中,加1000毫升的水,烧沸,用文火煎15分钟,去除渣汁,装入暖瓶中,用此饮冲泡绿茶,一日饮完即可,连服30天。
五色果蔬养颜经:山楂中含有多种维生素和酸类物质,能够促进消化,分解脂肪,利于减肥、瘦身,荷叶具有凉血、减肥的功效。所以,此茶具有减肥、瘦身,去痘、美容、抗衰老的功效。
山楂富含多种营养物质,维生素和胡萝卜素非常丰富,有美容、防衰老、提高机体免疫力的作用;
山楂中含钙多,钙不仅可以维护骨骼和牙齿的健康,参与神经传导、血液凝固的过程,还可以维护肌肉的伸缩和舒展及心脏的正常搏动,所以,常吃山楂还有利于情绪的稳定、血压的调节;
山楂含膳食纤维丰富,膳食纤维是身体的“肠道清道夫”,可促进肠道的蠕动和消化腺的分泌,有利于食肠的消化和废物的排泄,促进体内的物质代谢;
山楂中还含有多种生活活性物质,如三萜类和黄酮类物质,具有扩张血管增加冠状动脉血流量,改善心脏活动软化血管降低血压和胆固醇等作用;
山楂能防治心血管疾病,具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;
山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛、腹泻的成分。
对于吃肉或油腻物后感到饱胀的人,吃些山楂、山楂片等,均可消食。特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂;
山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效;
山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原;
防癌、抗癌。近年研究发现,山楂中含有一种叫牡荆素的化合物,具有抗癌的作用。
山楂丸是治疗消化不良最常用的非处方药,该药因口味酸甜而易于为消化不良的患者所接受。可人们服用该药时,却不太注意药物间的相互作用,致使所用药物不能发挥应有的疗效,甚至产生不良反应。
山楂丸中的成分之一山楂含有三萜皂甙类(熊果酸、齐敦果酸、山楂酸等)、鞣质、维生素C、脂肪酸等酸性物质。正是这些有机酸和许多药物发生了配伍方面的变化。
山楂丸与碱性药物如碳酸氢钠、胃舒平、碳酸钙、钙铋镁散、氨茶碱等同服,可产生酸碱中和反应,使这些药物药效减弱或丧失。山楂中含有糖甙,能和含金属离子的药物形成螯合物,相互影响吸收,从而降低药物疗效。山楂有促进消化液分泌的作用,使胃酸增多,故正在服用治疗胃及十二指肠溃疡药物的患者应禁用。山楂丸与小檗碱、咖啡因、东莨碱、喜树碱、利血平等合用时,能使肾小管对这些药物的重吸收减少,排泄增多,从而降低药效。
山楂丸与大环内酯类药物同服,会使红霉素处于较强的酸性环境中,破坏红霉素的化学结构(红霉素的单键水解),使其抗菌效力减低,甚至失效。山楂丸与磺胺类药物合用使,可使尿液酸化,使磺胺乙酰溶解度降低,在肾小管中析出结晶,引起结晶尿、血尿、肾功能衰竭。山楂丸与庆大霉素、妥布霉素、链霉素、卡那霉素、新霉素、巴龙霉素等氨基糖甙类药物配伍应用,治疗泌尿系感染时,使这些药物在酸性环境中的吸收减少,抗菌活性降低,影响疗效。
山楂丸与有些酸性药物合用,可增加这些药物在肾脏中的重吸收,给肾脏带来毒性。这些药物有阿司匹林、吲哚美辛等。
孕吐的时候我们喜欢吃酸的东西,不过山楂确实一定不能吃的,这是为什么呢?以下就是小编给你做的整理,希望对你有用。
滑利类食物:
怀孕期孕妇的肾气,肾气受损,则使胎失所系,进而导致胎动不安,甚或滑胎,故孕期应避免食用或忌食。
1、薏苡仁
为禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁,味甘淡性微寒,最善利水祛湿,但易损伤孕妇的肾气,甚或导致堕胎,故孕期应禁止食用。
2、马齿苋
味酸性寒,虽能凉血止血、清热解毒,但性偏滑利,易致胎元损伤,故孕期应避免或禁止食用。
3、茄子
性寒凉,《本草求真》里说:茄味甘气寒, 质滑而利,孕妇食之,尤见其害。所以,孕妇应忌食为好,或谨慎食用。
4、木耳
性属寒滑,有滑利凉血之弊。尤其是在怀孕早期以及有习惯性流产(即中医所说滑胎)的孕妇,更应忌食之。
大辛大热类食物:
女性孕期机体处于阴血偏虚、阳气偏盛的状态,而大辛大热类食物不仅能助生胎热,令子多疾,并可导致孕妇助阳动火,旺盛血行,损伤胎元,甚则迫血堕胎,故孕期应避免或禁止食用
1、肉桂
常做辛香调料供食。其味辛性大热,易致血热,进而迫血妄行,甚或导致堕胎,故孕期应禁止食用。《本草丛新》谓“肉桂通经 催生堕胎”。
2、干姜
干姜味辛辣性大热,孕期不宜食用。《妇科卷》将干姜列为妊娠忌食有毒伤胎之物。
3、麻雀肉
性温热。《随息居饮食谱》载雀肉“阴虚内热及孕期忌食”。属于此类的食物还有胡荽、花椒、胡椒、芥末等,《随息居饮食谱》谓之“多食动火堕胎,阴虚内热者忌之”。
4、桂圆
可补益心脾,养血安神。但其性温热,孕妇多呈阴虚状态,而阴虚则会滋生内热,此阶段宜清热凉血,而桂圆甘温大热,易致胎热,极易活血动胎。
酒类饮料:
酒味甘辛性温,特别是烈性白酒,为纯阳之物,能助火热,消胎气,影响胎儿的生长发育,甚则导致胎儿畸形,故孕期应忌饮酒类饮料。
怀孕为什么不能吃相关
有关科学家研究发现,妊娠早期的酸度低,母体摄入的酸性药物或其它酸性物质,容易大量聚积于胎儿组织中,影响胚胎细胞的正常分裂增殖与发育生长,并易诱发遗传物质突变,导致胎儿畸形发育。
妊娠后期,由于胎儿日趋发育成熟,其组织细胞内的酸碱度与母体相接近,受影响的危害性相应小些。因此,孕妈妈在妊娠初期大约2周时间内,不要服用酸性药物和酸性食物、酸性饮料,特别是山楂。
山楂营养成份丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫磺素、核黄素、尼克酸、山楂酸、柠檬酸、维生素丙等成份,下面就由小编为大家介绍下山楂茶的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
一般人都可以吃,牙齿怕酸的人可以食用山楂糕等山楂制品。
山楂不适合孕妇吃,因为山楂可以刺激子宫收缩,有可能诱发流产。
山楂助消化只是促进消化液分泌,并不是通过健脾胃的功能来消化食物的,所以平素脾胃虚弱者不宜食用。一般不宜空腹喝山楂茶,特别是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者不适合饮用。
儿童正处于牙齿更替时期,长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕,对于牙齿生长不利。
山楂富含多种营养物质,维生素和胡萝卜素非常丰富,有美容、防衰老、提高机体免疫力的作用;
山楂中含钙多,钙不仅可以维护骨骼和牙齿的健康,参与神经传导、血液凝固的过程,还可以维护肌肉的伸缩和舒展及心脏的正常搏动,所以,常吃山楂还有利于情绪的稳定、血压的调节;
山楂含膳食纤维丰富,膳食纤维是身体的“肠道清道夫”,可促进肠道的蠕动和消化腺的分泌,有利于食肠的消化和废物的排泄,促进体内的物质代谢;
山楂中还含有多种生活活性物质,如三萜类和黄酮类物质,具有扩张血管增加冠状动脉血流量,改善心脏活动软化血管降低血压和胆固醇等作用;
山楂能防治心血管疾病,具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;
山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛、腹泻的成分。
对于吃肉或油腻物后感到饱胀的人,吃些山楂、山楂片等,均可消食。特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂;
山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效;
山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原;
防癌、抗癌。近年研究发现,山楂中含有一种叫牡荆素的化合物,具有抗癌的作用。
山楂决明荷叶汤
山楂、决明子各15克,荷叶半张。山楂切片,荷叶切丝,与决明子加水共煎,取汁代茶饮。适用于冠心病、高血压、高血脂、肥胖症等。决明子能降低血清胆固醇,抑制主动脉粥样硬化斑块形成,其水浸液具有降压作用。荷叶有止渴、散瘀血、助脾胃、消水肿等功效,与山楂合用,可祛脂降压,减肥健身,为高血压头晕目眩等症之药膳良方。
山楂银菊饮
原料:山楂10克,银花10克,菊花10克。
做法:山楂洗干净后,用刀背将其拍碎,然后将山楂与银花、菊花一同放入杯中,用水冲泡,代茶冲饮,此为每日用量。
五色果蔬养颜经:山楂能促进脂肪类食物消化,促进胃肠道蠕动,是瘦身、减肥的良品,银花清肠、排毒,菊花明目、美白肌肤。所以,此饮具有瘦身、减肥,美容、明目的功效。
桃仁山楂美容去痘茶
原料:山楂9克,桃仁9克,贝母9克,绿茶,荷叶半张。
做法:山楂洗干净,留作备用;然后将山楂、桃仁、贝母以及荷叶一同放入锅中,加1000毫升的水,烧沸,用文火煎15分钟,去除渣汁,装入暖瓶中,用此饮冲泡绿茶,一日饮完即可,连服30天。
五色果蔬养颜经:山楂中含有多种维生素和酸类物质,能够促进消化,分解脂肪,利于减肥、瘦身,荷叶具有凉血、减肥的功效。所以,此茶具有减肥、瘦身,去痘、美容、抗衰老的功效。
山楂梨丝
原料:山楂200克,梨500克,白糖2汤匙。
做法:山楂洗干净后,除去核后留作备用;梨去皮和核后切成细丝;在锅中放入少量水,加入糖,煎制糖起黏丝后,放入山楂和糖汁,捞出即可。
五色果蔬养颜经:山楂调理脾胃,清肠排毒,降脂减肥;梨具有清润、生津作用。所以,常服此菜谱,具有美白、改善肤质,减肥的功效。
荷叶决明子玫瑰山楂茶的清香怡人是入口的第一印象,因此这款复方花草茶的味道普遍受到人们的喜爱,玫瑰与山楂的色彩更是丰富了整个壶,饮用时也充满视觉的享受。下面就由小编为大家介绍下荷叶决明子玫瑰山楂茶的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
1、荷叶决明子玫瑰山楂茶属于花茶,而不同种类的花草茶没有经过专家的说明不可以自行任意混合搭配,以免药性相克。因为每一种花草茶都有不同的保健效果,饮用时要多了解以免喝得时机不宜,造成需要精气十足地工作结果却呼呼大睡的相反效果。
2、将荷叶、决明子、玫瑰、山楂茶一起配伍泡水使用能够活血行气利水,有一定的降脂作用,但其中决明子偏于寒凉而且有通便的作用,对于脾胃虚弱的人长期服用可能导致大便稀烂或腹泻,所以荷叶决明子玫瑰山楂茶不宜长期服用。
荷叶决明子玫瑰山楂茶的功效显著,它的主要成分是荷叶、决明子、玫瑰花和山楂,是一种常见的养生保健花茶。荷叶决明子玫瑰山楂茶具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血等功效,主治高血压、头痛、眩晕、急性结膜炎、角膜溃疡、青光眼、痈疖疮疡等症。除此之外,荷叶决明子玫瑰山楂茶有清肝明目、通便降压的功能,既能疏肝理气而解郁又能和血散瘀而调经,主要适合于肝胃不和所致的胁痛脘闷、胃脘胀痛及月经不调或经前乳房胀痛者,对治疗面部黄褐斑有一定的疗效。
适当的喝荷叶决明子玫瑰山楂茶有助于人们的身体健康,但如果长期服用荷叶决明子玫瑰山楂茶就会有一定的副作用。因为荷叶决明子玫瑰山楂茶中的决明子药性寒凉,有泄泻和降血压的作用,不适合脾胃虚寒、脾虚泄泻及低血压等患者服用。此外,决明子主要含有大黄酚、大黄素等化合物,长期服用可引起肠道病变或引起难治性便秘。
原料:荷叶3g、决明子6g、玫瑰3g、山楂3g。
泡法:
1、摘来新鲜的荷叶用水冲洗干净,大叶中选片剪成的小片备用。
2、将决明子、玫瑰和山楂洗净备用。
3、最后将荷叶、决明子、玫瑰、山楂同时放入较大的有盖杯中,用沸水冲泡,加盖焖15分钟后即可饮用。
山楂茶是一款养生茶疗,山楂茶具有消食健胃,行气散瘀,有扩张冠状动脉、舒张血管、降脂降压强心的作用。下面就由小编为大家介绍下山楂茶的功效与作用及禁忌,希望可以帮到大家哦。
食用方法:每天数次用鲜嫩山楂果1—2枚泡茶饮用。
适宜人群:适宜肉食积滞、小儿乳食停滞、胃脘腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症等患者、食欲不振者、减肥者。
不适宜人群:脾胃虚弱者、病后体虚之人。
山楂是一种很容易让人过嘴瘾的食物,需要注意每次的用量问题,吃多了对身体是有害处的,反而不利于自己的身体健康,也没有办法起到美容瘦身的效果。为了让人们能掌握山楂的用量问题,小编进行了多方面的收集整理,可以知道一般建议正常的人每天吃三个山楂就可以了,如果按照量来折算的话,那么每次吃新鲜山楂的量不应该超过五钱,而干燥之后的山楂不应该超过两钱的用量。医生建议一天吃2~3个山楂就足够了,折合成重量,鲜山楂约为25克左右,干山楂约为8克左右。
不宜与人参等补药同时服用,一次不宜食用过多,脾胃虚弱者慎食。
山楂茶中的山楂有破气作用,吃多了会耗气,影响孕妇的健康和胎儿的发育。同时山楂还能加强子宫的收缩,可引起早产或流产。
山楂含有多量果酸,有收敛和刺激胃粘膜的作用,老人脾胃功能薄弱,儿童脾胃功能发育尚未完臻,吃山楂多了会耗伤胃气,降低消化能力,引起消化不良或消瘦等。
胃酸多的人山楂能刺激胃酸分泌,使胃酸迅速增加,浓度增高,容易引起反胃吐酸,严重者可引起消化性溃疡的发生。
病后体虚之人病后体虚需要增加营养,以利于恢复元气。山楂不仅能耗气,还能使消化排泄加快,而影响有益物质的吸收利用。
山楂茶中的山楂含有发酸糖类,它们都是强腐蚀剂,能腐蚀牙齿的珐琅质,引起龋齿,加重牙病。
1、山楂能防治心血管疾病,具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。
2、山楂酸还有强心作用,对老年性心脏病也有益处。
3、它能开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂。
4、山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效。
5、山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原。
6、山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。
7、山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
要挑选酸甜可口的山楂可以从5个方法来看:
1.果形。山楂扁圆的偏酸,近似正圆则偏甜。
2.果点。山楂表皮上多有点。果点密而粗糙的酸,小而光滑的甜。
3.产地。产自山东和东北的发酸;河北、河南的酸甜适中。
4.果肉颜色。果肉呈白色、黄色或红色的甜;绿色的酸。
5.果肉质地。软而面的甜;硬而质密的偏酸。
1.山楂含有较高的热量,含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。
2.山楂中维生素的含量极高,仅次于红枣和猕猴桃,此外胡萝卜素和钙的含量较高。
3.山楂叶中含有黄酮类化合物,为果实含量的20倍。
山楂,可食用植物,核果类水果,质硬,果肉薄,味微酸涩。 落叶灌木。枝密生,有细刺,幼枝有柔毛。下面就由小编为大家介绍下山楂的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
①治一切食积:山楂四两,白术四两,神曲二两。上为末,蒸饼丸,梧于大,服七十丸,白汤下。(《丹溪心法》)
②治食肉不消:山楂肉四两,水煮食之,并饮其汁。(《简便单方》)
③治诸滞腹痛:山楂一味煎汤饮。(《方脉正宗》)
④治痢疾赤白相兼:山楂肉不拘多少,炒研为末,每服一、二钱,红痢蜜拌,白痢红白糖拌,红白相兼,蜜砂糖各半拌匀,白汤调,空心下。(《医钞类编》)
⑤治肠风:酸枣并肉核烧灰,米饮调下。(《百一选方》)
⑥治老人腰痛及腿痛:棠梂子、鹿茸(炙)等分。为末,蜜丸梧子大,每服百丸,日二服。(《纲目》)
⑦治寒湿气小腹疼,外肾偏大肿痛:茴香、柿楂子。上等分为细末,每服一钱或二钱,盐、酒调,空心热服。(《百一选方》)
⑧治产妇恶露不尽,腹中疼痛,或儿枕作痛:山楂百十个,打碎煎汤,入砂糖少许,空心温服。(朱震亨)
山楂味酸,加热后会变得更酸,食用后应立即刷牙,否则不利于牙齿健康。牙齿怕酸的人可以吃山楂制品。孕妇忌食山楂以免诱发流产,脾胃虚弱者.血糖过低者以及儿童勿食山楂。山楂不能空腹吃,山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃发胀满、泛酸,若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。另外市场上充斥大量染色山楂需要引起注意建议选择正规山楂茶品牌规避质量问题。
生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石,很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此,应尽量少吃生的山楂,尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。医生建议,最好将山楂煮熟后再吃。
山楂具有养颜瘦身,女人的减肥片 山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用;女性多吃山楂能消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,对于爱美的女性可以达到美颜瘦身的效果。
山楂具有降压,降脂,抗氧化,增强免疫力,清除胃肠道有害细菌等,还可预防肝癌。男性得了脂肪肝,就要养肝护肝,养肝护肝,首推山楂。山楂,能助消化,具有养肝去脂功效。
山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯,有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外,山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。
山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1~2天或经前1~2天发生小腹疼痛,待经血排出流畅时,疼痛逐渐减轻或消失,且经血颜色暗,伴有血块。
山楂的成熟果实可生用或炒黄焦用入药。山楂果实被广泛用于制造糖葫芦、果丹皮、山楂饼、山楂糕等酸甜食物。
白糖煮山楂不仅好吃,功效与作用也是很赞的,具体它有哪些功效与作用呢?下面就由小编为大家介绍下白糖煮山楂的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
主料:山楂1000克
辅料:水3000毫升、琼脂3克、白糖800克
1、将九成熟的山楂洗净、去核。
2、把琼脂放入碗内,用开水浸泡2小时,备用。
3、将山楂、浸软的琼脂和冷水一同放入锅内,置于大火上煮至山楂烂、琼脂溶化。
4、用捣臼将山楂捣成糊状,去籽,加入白糖,搅拌均匀,用小火煮20~30分钟即可离火。
5、将煮好的山楂糊趁热倒入3~4厘米厚的盘中,晾凉后即成山楂糕。
菜品特色:素有“色如胭脂甜似蜜,解酸消食有兼功”之美誉,并具有降压醒脑、软化血管等功效,特别适宜老人、儿童食用。
每100克山楂含热量389。11千焦耳(93千卡),山楂能“消肉食积”,山楂不仅能促进消化,尚有减肥,降低血脂的作用。山楂中果胶含量高,有防辐射物质的作用,电脑族可多食。但是山楂吃多了也不好,会引起胃酸过多。
由于山楂很酸,为了改良口味,就需要放更多的糖。糖的热量很高,本想减肥,可吃了那么多白砂糖倒是适得其反。
山楂有利与消除油腻,帮助消化,而且山楂中含有一种酶,可以分解脂肪,达到减肥的效果,但是,必须是新鲜的山楂或者是干品,那种山查饼或者果皮单之类的加工品,含有大量的糖份和色素,只有加了大量的糖精才可以抑制山楂的酸味,不仅没有减肥的效果,还可能会增肥和对健康有影响。
山楂能防治心血管疾病,具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;防治动脉硬化,防衰老、抗癌的作用。山楂酸还有强心作用,对老年性心脏病也有益处。
它能开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂;山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效;山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原。
山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
清明3天小长假,亲朋聚会,吃饭打边炉、唱K喝喝酒、熬夜打打牌,开心尽兴,但若带着咽干喉痛上火消化不良等“后遗症”上班便失算了,今天推荐这味双花蜜糖山楂露给大家化积消滞、解毒明目,此露虽多于春夏季饮用,但在冬季偶感干燥上火时也是不错的饮料。山楂健康药膳汤有哪些呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧,希望你喜欢!
3-4人份
做法:
1.杭白菊、金银花和山楂分别洗净,沥干水分;
2.将5碗水倒入煲内,加入山楂大火煮沸,转小火煲20分钟;
3.再放入菊花和金银花,熄火焗5分钟,待汁水稍凉,下适量蜜糖调味便可饮用。
功效:健胃生津,化积消滞,解毒明目。
山楂和炒麦芽各25克,泥鳅300克,猪瘦肉150克,姜3片,水10碗。山楂和炒麦芽用水略浸泡,泥鳅用热水或盐去净表面的黏液。瘦肉洗净切块。所有材料全部放入瓦煲煲两个小时。消食益中气,健脾利肝肾,对食欲不振最有效。
如今物质丰富、美食太多,莫说是过年过节,就算是平时,一不小心控制我们的口腹之欲,就很容易摄入过多油脂和脂肪,造成胃脘胀满、消化不良等问题,针对这些情况,除了饮食上要注意清淡,还可以吃一些具有帮助排油解腻的食品,以起到消食导滞、化积和胃的作用,而山楂就是经常会用到的食材之一。
山楂味酸,功能健脾开胃、化滞消食,增进食欲,尤善消油腻肉积。现代药理研究也认为,山楂含有脂肪酶,并能增加胃消化酶的分泌,促进消化。
新鲜的山楂并不常有,我们最常接触到的山楂食品,是山楂糕和山楂片,酸酸甜甜,适量食用开胃消滞,连对小孩甜食控制甚严的父母也会对其“网开一面”。若不怕麻烦,可用干山楂熬煮汤汁,简单点的直接和洛神花、菊花等泡茶喝,耗时间点的则加金银花、蜜糖煲水,也可和粳米一起熬粥,同样有增进食欲之效。下面介绍一些可调理肠胃的山楂靓汤:
早起伸懒腰
经过一夜睡眠后,人体松软懈怠,气血周流缓慢,方醒之时,总觉懒散而无力。若四肢舒展,伸腰展腹,全身肌肉用力,并配以深吸深呼,则有吐故纳新、行气活血、通畅经络关节、振奋精神的作用,可以解乏、醒神、增气力活肢节。所以提倡春季早起多伸伸懒腰。
平日多散步
一天紧张繁忙工作之后,到街头巷尾走一走,可以很快消除疲劳。众多寿星的长寿秘诀之一就是每日要有一定的时间散步,尤其重视春季散步,因为春季气候宜人,万物生发,更有助于健康。散步要不拘形式,因人而异,同时也应注意:找空气新鲜,环境安静之处;散步要选择合适的时间,不宜在饭后立即出行;老年人不宜空腹散步;坚持每周散步3 次,每次45~60 分钟;散步时衣着要宽松;根据自身情况决定步行速度。
踏青出游
寒冷冬季里,体温调节中枢和内脏器官的功能有不同程度下降。经过一季的静养,肌肉和韧带长时间不活动,更是萎缩不展,收缩无力,此时外出踏青赏景,既锻炼了身体,又陶冶了精神。特别是春天的郊野,空气清新,花红叶绿,百鸟争鸣,置身于如此优美的大自然怀抱,心情自然舒畅起来。而且自古以来,人们就有踏青春游的风俗,所以踏青出游不失为春季养生的好方法。
踏青出游,一线在手,看风筝乘风高升,随风翻飞,实在是一件快事。风筝放飞时,人不停地跑动、牵线、控制,通过手、眼的配合和四肢的活动,可达到疏通经络、调和气血、强身健体的目的。看风筝高飞,眼睛一直盯着风筝远眺,眼肌得到调节,疲劳得以消除。这项活动特别适合青少年。中老年放风筝时要注意保护颈部,不要后仰时间太长,可仰视和平视相交替。放风筝最好以2~3 人为宜,选择平坦、空旷的场地,不要选择湖泊、河边以及有高压电线的地方,以免发生意外。
多做户外活动
所谓户外活动,就是指在室外、庭院、公园、大自然中的一些运动,如钓鱼、赏花、慢跑、练气功、打太极拳等。室外空气中有丰富的负氧离子,是促进生物骨骼生长的好养料,它虽见不着摸不着,却无时无刻不在“飘游”,对预防儿童佝偻病和中老年人的骨质疏松症都十分有益。
运动禁忌
锻炼时肢体裸露部分不宜过大,以防受潮寒诱发关节疼痛;不要在尘土随风飘飞的地方锻炼,要学会鼻吸口呼,不要呛风;运动前要做好准备活动,先抡抡臂、踢踢腿、转转腰,身体的肌肉、关节活动开以后再做剧烈运动。初春时晨练不要太早。早春二月,清晨气温较低,冷气袭人,如果太早外出锻炼易受“风寒”的侵害,轻者患伤风感冒,重者引发关节疼痛、胃痛发作,甚至能使人冻歪嘴。运动后脱穿衣服要预防感冒。如果身上出了汗,要随时擦干,不要穿着湿衣服让冷风吹,以免着凉引起疾病。锻炼身体要全面,既要选做四肢胂展的动作,又要有背腹和胸腰部的屈伸动作。锻炼中或锻炼后,不要在草地上随处躺卧,否则易引起风湿性腰痛或关节炎
山楂30克,玉米2条,胡萝卜2条,猪瘦肉300克。将猪瘦肉洗净,切小块;山楂洗净,玉米、胡萝卜洗净切块,与猪瘦肉一同放入砂锅,加适量水,武火煮沸,再用文火煮一个半小时即成,下盐调味。有清热健脾,养阴生津的功效。
山楂25克、鸡内金10克、薏米50克、猪300克、蜜枣3粒。将所有材料洗净,猪月展切块;将水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转文火煲一个半小时。消滞除腻、健胃利水。
待汁水稍凉才下蜜糖,可保存蜜糖营养。
山楂茶主要是由山楂和茶叶泡制而成的一款养生茶疗,有着消食健胃的效果,并且还能够起到降脂降压的作用。此外,山楂茶还有哪些功效呢?山楂茶有哪些禁忌?下面小编为你解答。
材料:山楂2钱、白菊花1钱、炒决明子3钱、甘草0.5钱。
做法:
将材料洗净置入过滤袋,放入杯中,冲入600ml沸水,闷泡10分钟后,即可代茶饮用,反覆冲泡至没有味道。
适用对象:肝热目赤,或经期水肿型肥胖。眼睛干涩容易有血丝、头胀头痛、口干口苦、便秘。女性经前情绪焦躁或沮丧,身体容易肿胀(尤其是下半身),或有经前痘痘,腹痛,便秘,胃肠胀气等症状。
材料:山楂2钱、酸枣仁2钱、甘草0.5钱。
做法:
1、将所有材料装进过滤袋里。
2、冲入600ml沸水,闷泡10分钟即可代茶饮用。
适用对象:心神不宁,焦虑心悸,头晕健忘,暴饮暴食,虚烦失眠或多梦易醒。
1、山楂具有养颜瘦身的功效,有增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用;女性多吃山楂能消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,爱美的女性可以达到美颜瘦身的效果。
2、山楂具有降压,降脂,抗氧化,增强免疫力,清除胃肠道有害细菌等功效,还能助消化。
3、山楂能显着降低血清胆固醇及甘油三酯,有效防治动脉粥样硬化;山楂还有强心和预防心绞痛的作用。此外,山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。
4、山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛经患者的食疗佳品。
材料:山楂30g,枸杞子15g。
做法:
1、将山楂(5、6片,用鲜山楂或者干山楂片均可)、枸杞(10粒左右)二者均洗净后置于茶杯中。
2、冲入沸水浸泡30分钟左右即可用。上、下午分饮。
适用病症:眩晕症、慢性胃炎、神经衰弱等病症。 点击下页查看>>>山楂的功效和作用
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不宜与人参等补药同时服用,一次不宜食用过多,脾胃虚弱者慎食。
山楂茶中的山楂有破气作用,吃多了会耗气,影响孕妇的健康和胎儿的发育。同时山楂还能加强子宫的收缩,可引起早产或流产。
山楂含有多量果酸,有收敛和刺激胃粘膜的作用,老人脾胃功能薄弱,儿童脾胃功能发育尚未完臻,吃山楂多了会耗伤胃气,降低消化能力,引起消化不良或消瘦等。
胃酸多的人山楂能刺激胃酸分泌,使胃酸迅速增加,浓度增高,容易引起反胃吐酸,严重者可引起消化性溃疡的发生。
病后体虚之人病后体虚需要增加营养,以利于恢复元气。山楂不仅能耗气,还能使消化排泄加快,而影响有益物质的吸收利用。
山楂茶中的山楂含有发酸糖类,它们都是强腐蚀剂,能腐蚀牙齿的珐琅质,引起龋齿,加重牙病。
山楂是一种很容易让人过嘴瘾的食物,需要注意每次的用量问题,吃多了对身体是有害处的,反而不利于自己的身体健康,也没有办法起到美容瘦身的效果。为了让人们能掌握山楂的用量问题,小编进行了多方面的收集整理,可以知道一般建议正常的人每天吃三个山楂就可以了,如果按照量来折算的话,那么每次吃新鲜山楂的量不应该超过五钱,而干燥之后的山楂不应该超过两钱的用量。医生建议一天吃2~3个山楂就足够了,折合成重量,鲜山楂约为25克左右,干山楂约为8克左右。
吃山楂的时候,一些注意事项应该格外的注意,否则会让自己的健康受到很大程度的影响。
1、不宜空腹食用山楂。
2、喝了酒之后不要吃山楂。
3、胃酸过多的人及胃病患者不宜吃山楂。
4、孕妇不宜吃山楂。
5、宝宝及换牙期的儿童不宜吃山楂。
6、吃过山楂后要及时刷牙或漱口。
一:养颜瘦身
想必养颜瘦身是众多女性最所希望的一款茶,因为山楂中含有维生素等物质,可以有效的减少自由基的生成,并且能够增强人体内的免疫力,有着很好的防衰老与抗癌的效果,因而对于女性的减肥有着很好的效果,这一款山楂茶可以减少体内脂肪的吸收,是众多爱美女性喜欢的一款茶。同时山楂对于子宫因为有着收缩的作用,所以对于孕妇的催生也是很有效果的。
二:降压、活血化淤
山楂茶可以增强人体免疫力,并且能够帮助人体消化,从而达到养肝、消化脂肪的功效;山楂中所含有的总黄酮可以有效的治疗动脉粥样硬化,增强心肌的收缩力,对于心绞痛有着非常好的预防效果,而对于血管扩张和持久的降压也是非常有效的;如果出现行经或经前的小腹疼痛也是最佳的食疗方法,对于血淤型的痛经非常有有效。
三:开胃、消食化滞
在山楂茶中所含有的山楂中的成份,可以入胃、脾等,可以达到的健脾开胃的效果,而山楂中所含有的解脂酶则能够促进食物的消化,对于老年人还可以体质骨和血液中的钙的恒定与保持。
材料:山楂2钱、洛神花2钱、玫瑰花1钱。
做法:
1、将所有药材装进过滤袋里。
2、冲入600ml沸水,闷泡10分钟即可饮用。
适用对象:上半身厚实,虎背熊腰型体格。多有肩颈僵硬酸痛,胸闷常叹气,女性月经来时小腹疼痛有瘀块等症状。
人们生活渐渐步入小康之后,对养生的观念也逐渐加强。山楂叶是蔷薇科植物山里红或野山楂等的叶。近年来,这个名字逐渐进入人们的视野,因具有养生的功效,人们喜欢用来泡茶喝。下面就由小编为大家介绍下山楂叶的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
做法1
原料:山楂叶、绿茶各5g
泡法:将山楂叶、绿茶同时放进较大有盖杯中,开水冲洗一遍。再用沸水冲泡,加盖,闷15分钟后即可饮用。
用法:当茶,频频饮用,一般可重复冲泡3至5次。
功效:清凉润喉,口感适宜,具有降血脂和润肠通便之功效。
山楂叶绿茶对三脂较高中年人和老年便秘者都有疗效哦。
做法2
原料:菊花、山楂叶、决明子各5克,放糖10克
泡法:将菊花、山楂叶、决明子、放糖同时放进保温中,用沸水冲泡,拧紧杯盖泡15分钟。
用法:频频饮用,每日数次。
功效:适用于更年期综合症的肝肾阴虚、肝肠上亢的患者,凡具有头晕、头痛、烦躁易怒、失眠多梦者都可以饮用。
心情烦躁不安时,不妨停下手上的工作和脑海里的思绪,静静品尝菊楂决明茶给你带来的甘甜。品味茶如人生,茶如人生。
1、山楂叶能防治心血管疾病,具有扩张血管、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇及利尿和镇静作用。
2、山楂叶酸还有强心作用,对老年性心脏病也有药疗作用。
3、山楂叶能开胃消食,吃完丰富大餐可以喝山楂叶茶解油腻。
4、山楂叶有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效。
5、山楂叶对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原。
6、增强免疫力、防衰老和抗癌。
7、山楂叶中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
冰糖山楂水有很好的活血破血功效,它可以帮助人体促进血液中的垃圾排除,加快身体的新陈代谢。达到瘦身功效,但是其中山楂不能过量,而且也不可以过量饮用冰糖山楂水。下面就由小编为大家介绍下冰糖山楂水的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
冰糖山楂水的做法是什么呢?冰糖山楂水含有糖类、维生素C、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁、硫胺素、维生素B、烟酸、苹果酸等营养成分,冰糖山楂水具有消食健脾、活血化瘀的功效,可以用来防治胃胀、吞酸、暖气、消化不良、大便稀薄、肠腺化生、慢性萎缩性胃炎、腹泻、腹痛等病症。具体来说,冰糖山楂水能够抑制变形杆菌、大肠埃希菌、痢疾杆菌的活性,可以预防痢疾、肠炎等的胃肠病。那么这么有营养价值与食用功效的冰糖山楂水的做法是什么呢?妈网百科接下来为大家简单介绍一下冰糖山楂水的做法吧。
1、首先准备好山楂与冰糖。其次将山楂表面清洗干净,并用刀切去两端。
2、山楂去核,方法有好多种,一是对半切开剔去核。
3、将山楂放到一个微波专用容器中,一层山楂铺一层冰糖,冰糖的量一般占山楂的30%~40%为宜。
4、加入适量的水,大概100ml左右。
5、盖上盖子,放入微波炉高火20分钟。
6、最后取出,稍加搅拌就可以了,于是美味的冰糖山楂水就完成了。
通常情况下,正确适量地长期饮用冰糖山楂水是没有什么问题的。一般情况下,冰糖山楂水不可以空腹食用,还有浓度也不要太高,以及注意一次性饮用的量不要过多。冰糖山楂水具有降血脂、帮助消化等功能,因此常喝冰糖·山楂水确实是对人体具有一定程度的好处的。但是老人脾胃功能薄弱,儿童脾胃功能发育尚未完臻,喝多了冰糖山楂水会耗伤胃气。胃酸多的人喝冰糖山楂水也会刺激胃酸分泌,容易引起反胃吐酸,严重者可引起消化性溃疡的发生。冰糖山楂水助消化只是促进消化液分泌,所以平常脾胃虚弱者不宜食用,更不宜长期喝冰糖山楂水。
1、中医认为,冰糖山楂水具有消积化滞、收敛止痢、活血化瘀等的功效,尤其对饮食积滞、胸膈痞满、疝气血瘀闭经等症均有一定的疗效。现代医学证明,冰糖山楂水有明显的助消化作用,尤其是消肉食积。
2、冰糖山楂水有能增强酶的功效,促进肉类消化,又有收敛功效,对痢疾杆菌有较强的抑制功效。并有降血压、强心、扩张血笨以及降低胆固醇的功效,并适用于动脉硬化性高血压,又有收缩子宫,治产后腹痛等等的功效。
3、冰糖山楂水具有很好的营养价值同时还具有药用的价值。而且冰糖山楂水山楂具有开胃健脾和消腻滞功效,古代还用于治疗食欲不振。
山楂富含多种营养物质,维生素和胡萝卜素非常丰富,有美容、防衰老、提高机体免疫力的作用!为了让大家有进一步的了解,下面就随小编一起来看看山渣的功效及食用,希望你会喜欢!
一般人都可以吃,牙齿怕酸的人可以食用山楂糕等山楂制品。
山楂不适合孕妇吃,因为山楂可以刺激子宫收缩,有可能诱发流产。
山楂助消化只是促进消化液分泌,并不是通过健脾胃的功能来消化食物的,所以平素脾胃虚弱者不宜食用。一般不宜空腹喝山楂茶,特别是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者不适合饮用。
儿童正处于牙齿更替时期,长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕,对于牙齿生长不利。
所有人食用山楂都不可贪多,而且食用后还要注意及时漱口,以防对牙齿有害。山楂具有降血脂的作用,血脂过低的人多食山楂会影响健康。
海鲜中的鱼、虾、贝类等都含有比较丰富的钙,如果把它们与含有鞣酸的水果如山楂、柿子等同食,容易使海味中的钙质与鞣酸结合成不易消化吸收的物质。这些物质刺激肠胃,便会引起人体不适,出现恶心和呕吐、头晕、腹痛、腹泻等症状。吃了海鲜之后,不宜马上吃大量的山楂,可以间隔两个小时再吃。
山楂忌于柠檬、海鲜、猪肝、人参同食。
特别提示:山楂味酸,加热后会变得更酸。市场上的山楂小食品含糖很多应少吃,尽量食用鲜果。
山楂果实味酸稍甜,适于鲜食,因果内含有有红色素和果胶等物质,更适于加工成山楂片、山楂糕、糖果、蜜饯、冰糖葫芦、山楂酱、罐头、果脯、果丹皮、山楂汁、山楂饮料、山楂酒等。最被大家喜爱的就是冰糖葫芦。
冰糖葫芦的做法
(1)山楂清洗干净,去根儿去蒂儿,去掉核(可省略),还可将山楂横切开,加入豆沙等喜欢的馅料
(2)将处理好的山楂用竹签串起,晾干水份
(3)冰糖和水一起倒入锅中,开大火煮至冰糖融化,中间可搅拌促进融化
(4)待冰糖都融入水中后,转小火,盖上锅盖,熬一会儿
(5)糖浆熬好后,迅速将山楂串放在锅边,用勺子将糖浆均匀淋上后,放入抹油的盘子里
(6)稍凉即可食用
银耳山楂羹
山楂50克,仙人掌100克,白木耳50克,冰糖适量。白木耳挑去杂质,洗)争后用常法熬炖。仙人掌去皮后切小丁,山楂洗净切片,在白木耳将酥烂时,与冰糖一同放入,至汁糊成羹。此方滋阴补胃,润肺生津,有强心、养血脉、降血脂、降血压等功能,适用于高血压、高血脂、冠心病患者。
山楂粥
山楂、粳米各50克,冰糖适量。山楂切片,与粳米共煮粥,粥将熟时加入冰糖,调匀即成。每日2次,作早、晚餐。适用于食积停滞,肉食不消;妇女产后瘀血腹痛,恶露不尽,痛经;小儿乳食不消;高血压、冠状动脉供血不足、心绞痛、高血脂症。
山楂决明荷叶汤
山楂、决明子各15克,荷叶半张。山楂切片,荷叶切丝,与决明子加水共煎,取汁代茶饮。适用于冠心病、高血压、高血脂、肥胖症等。决明子能降低血清胆固醇,抑制主动脉粥样硬化斑块形成,其水浸液具有降压作用。荷叶有止渴、散瘀血、助脾胃、消水肿等功效,与山楂合用,可祛脂降压,减肥健身,为高血压头晕目眩等症之药膳良方。
山楂银菊饮
原料:山楂10克,银花10克,菊花10克。
做法:山楂洗干净后,用刀背将其拍碎,然后将山楂与银花、菊花一同放入杯中,用水冲泡,代茶冲饮,此为每日用量。
五色果蔬养颜经:山楂能促进脂肪类食物消化,促进胃肠道蠕动,是瘦身、减肥的良品,银花清肠、排毒,菊花明目、美白肌肤。所以,此饮具有瘦身、减肥,美容、明目的功效。
桃仁山楂美容去痘茶
原料:山楂9克,桃仁9克,贝母9克,绿茶,荷叶半张。
做法:山楂洗干净,留作备用;然后将山楂、桃仁、贝母以及荷叶一同放入锅中,加1000毫升的水,烧沸,用文火煎15分钟,去除渣汁,装入暖瓶中,用此饮冲泡绿茶,一日饮完即可,连服30天。
五色果蔬养颜经:山楂中含有多种维生素和酸类物质,能够促进消化,分解脂肪,利于减肥、瘦身,荷叶具有凉血、减肥的功效。所以,此茶具有减肥、瘦身,去痘、美容、抗衰老的功效。
山楂梨丝
原料:山楂200克,梨500克,白糖2汤匙。
做法:山楂洗干净后,除去核后留作备用;梨去皮和核后切成细丝;在锅中放入少量水,加入糖,煎制糖起黏丝后,放入山楂和糖汁,捞出即可。
五色果蔬养颜经:山楂调理脾胃,清肠排毒,降脂减肥;梨具有清润、生津作用。所以,常服此菜谱,具有美白、改善肤质,减肥的功效。
山楂富含多种营养物质,维生素和胡萝卜素非常丰富,有美容、防衰老、提高机体免疫力的作用;
山楂中含钙多,钙不仅可以维护骨骼和牙齿的健康,参与神经传导、血液凝固的过程,还可以维护肌肉的伸缩和舒展及心脏的正常搏动,所以,常吃山楂还有利于情绪的稳定、血压的调节;
山楂含膳食纤维丰富,膳食纤维是身体的“肠道清道夫”,可促进肠道的蠕动和消化腺的分泌,有利于食肠的消化和废物的排泄,促进体内的物质代谢;
山楂中还含有多种生活活性物质,如三萜类和黄酮类物质,具有扩张血管增加冠状动脉血流量,改善心脏活动软化血管降低血压和胆固醇等作用;
山楂能防治心血管疾病,具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;
山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛、腹泻的成分。
对于吃肉或油腻物后感到饱胀的人,吃些山楂、山楂片等,均可消食。特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂;
山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效;
山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原;
防癌、抗癌。近年研究发现,山楂中含有一种叫牡荆素的化合物,具有抗癌的作用。
亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重,而实验研究表明,山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成,还可抑制黄曲霉素的致癌作用。所以,消化道癌症的高危人群应经常食用山楂,对于已经患有癌症的患者,若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用,这样既可助消化,又可起到辅助抗癌的作用。
治疗痛经、月经不调
中医认为山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1~2天或经前1~2天发生小腹疼痛,待经血排出流畅时,疼痛逐渐减轻或消失,且经血颜色暗,伴有血块。患者可取完整带核鲜山楂1000克,洗净后加入适量水,文火熬煮至山楂烂熟,加入红糖250克,再熬煮10分钟,待其成为稀糊状即可。经前3~5天开始服用,每日早晚各食山楂泥30毫升,直至经后3天停止服用,此为1个疗程,连服3个疗程即可见效。此法也适合月经不调、中医辨证为血淤者。
【山楂的药性】酸、甘,微温。归脾、胃、肝经。
消食积,散瘀血,驱绦虫。治肉积,癥瘕,痰饮,痞满,吞酸,泻痢,肠风,腰痛,疝气产后儿枕痛,恶露不尽,小儿乳食停滞。消食健胃,行气散瘀。用于肉食积滞、胃烷胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症。
鲤鱼是淡水鱼类中品种最多、分布最广、养殖历史最悠久、产量最高者之一。今天小编就带你们一起去看看鲤鱼怎么养,希望对你们有所帮助。
鲤鱼的介绍:
鳞有十字纹理,所以名鲤。死后鳞不反白。有从头至尾的胁鳞一道,不论鱼的大小都有三十六鳞,每鳞上有小黑点。味道绝佳,处处都有生产。中国人餐桌上的美食之一。另:艳色图纹锦鲤,在亚洲有很高的观赏价值。鲤鱼俗称鲤拐子、毛子等,隶属于鲤科。身体侧扁而腹部圆,口呈马蹄形,须2对。背鳍基部较长,背鳍和臀鳍均有一根粗壮带锯齿的硬棘。体侧金黄色,尾鳍下叶橙红色。鲤鱼平时多栖息于江河、湖泊、水库、池沼的水草丛生的水体底层,以食底栖动物为主。其适应性强,耐寒、耐碱、耐缺氧。在流水或静水中均能产卵,产卵场所多在水草丛中,卵粘附于水草上发育。鲤鱼是淡水鱼类中品种最多、分布最广、养殖历史最悠久、产量最高者之一。
鲤鱼怎么养:
鲤鱼属于底栖杂食性鱼类,荤素兼食。饵谱广泛,吻骨发达,常拱泥摄食。鲤鱼又是低等变温动物,体温随水温变化而变化,无须靠消耗能量以维持恒定体温,所以需饵摄食总量并不大。同时鲤鱼与多数淡水鱼一样属于无胃鱼种,且肠道细短,新陈代谢速度快,故摄食习性为少吃勤食。鲤鱼的消化功能同水温关系极大,摄食的季节性很强。
冬季(尤其在冰下)基本处于半休眠停食状态,体内脂肪一冬天消耗殆尽,春季一到,便急于摄食高蛋白食物予以补充。深秋时节,冬季临近,为了积累脂肪,也会出现一个“抓食”高峰期,而且也是以高蛋白饵料为主。因此初春。深秋垂钓鲤鱼,要以蚯蚓、河虾等动物性饵料为主。
春季过后,随着气温升高,鱼的摄食量变大,饵的质量已不主要,数量则上升为第一位。因此在暮春、整个夏季、初秋的一个相当漫长的时期里,鲤鱼都以素食为主。此时垂钓,应使用面饵、糟食等。
鲤鱼虽属底栖性鱼类,但这并不是说它的活动区域一成不变。季候变化、水温冷暖。风力风向、气压高低、朔望更替、水质清浊、水流大小、水位涨落、水体溶氧、饵物环境等,都会随时改变鱼儿的活动区域,使它们常常进行较大幅度的位置移动,若在较大水域,这便叫做“洄游”。鲤鱼同其他淡水鱼相比,有共同习性也有特殊习性。这些习性主要是由繁殖需要、索饵需要、趋氧生存需要决定的。
鲤鱼的主要价值:
营养
1.鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;每100g肉中含蛋白质17.6g、脂肪4.1g、钙50mg、磷204mg及多种维生素。
2.鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿。
观赏
观赏用的锦鲤鱼,被养殖在全世界。以日本最为先进,是由各种颜色美丽的鲤鱼交配出来的。颜色虽不同,但都属于同一种类。
鲤鱼是淡水鱼类中品种最多、分布最广、养殖历史最悠久、产量最高者之一。不过小鲤鱼要怎么养呢?小编告诉你。
微山湖的鲤鱼是四个鼻孔的,这在全国是独一无二的。
微山湖的鲤鱼为什么是四个鼻孔的呢?
相传,微山湖的鲤鱼在最早的时候,和其它水域的鲤鱼一样,也是只有两个鼻孔。有一年,东海的龙王化成人形到人间来察看,看到人间实行科考制度来选拔人才,受到启发,也想通过考试来选拔才俊,帮它管理政务、治理水域。回到东海的龙宫之后,就让宰相传令各水域选拔人才,然后到龙宫来考试,选中的人才留在龙宫重用,以便帮他治理水族、振兴水族。各水域接到命令后,不敢怠慢,立即进行选拔,然后送到东海的龙宫,参加龙王的殿试。微山湖选出了鲤鱼、黑鱼和螃蟹去参加考试。
龙王为前来参加考试的举子们设置了三关:第一关是文化考试,第二关是面试,第三关是技能考试。第一关文化考试,鲤鱼、黑鱼和螃蟹都顺利地过了关,第二关面试,螃蟹因为形貌丑陋没有过关,被刷了下来;第三关技能考试是跃龙门,黑鱼跳了几次都没有跳过去,又被刷了下来,只有鲤鱼一次就跳了过去,并且跳得很轻盈、很优美,被龙王选中,作为人才留在龙宫重用。可是,鲤鱼因为出身贫贱,又来自微山湖这样的小地方,被龙王重用后,仍有一些贵族出身的大臣看不起它,使鲤鱼心里很憋气,整天闷闷不乐。龙王为了让鲤鱼能安心为它效力,把自己最小的爱女小龙女许配给它,并上奏天庭,给鲤鱼开了两个天目——让鲤鱼变成了四个鼻孔,不仅使鲤鱼增加了智慧,而且变成了贵族身份。从此以后,龙宫中再没有人看不起鲤鱼了。鲤鱼和小龙女在龙宫中过着富贵、忙碌、紧张的生活。
鲤鱼在龙宫里过了几年之后,一是厌恶龙宫中尔虞我诈、勾心斗角的官场生活,二是思念家乡微山湖、思念微山湖里那些亲朋好友,向往微山湖那种平静、安详的生活,于是,就向龙王辞官,带着小龙女回到微山湖,生子生孙,过起了清闲自在的田园生活。鲤鱼所生的子孙后代当然也都是四个鼻孔的,只是当时的人们粗心大意,没有注意到微山湖鲤鱼这一细微的变化。
直到多少年之后,乾隆皇帝下江南,路过微山湖,才揭开了微山湖鲤鱼是四个鼻孔的秘密。乾隆皇帝是东海老龙王的第九子,投胎转世到人间做皇帝,微山湖鲤鱼是四个鼻孔的秘密他当然知道。他路过微山湖时,在微山的南阳镇住了一天一夜。乾隆在南阳镇住下之后,就带着他的一帮大臣游微山湖,希望能见到他的妹妹小龙女和他的妹夫。可是,不知什么原因,乾隆在湖上游了一天,小龙女和他妹夫老鲤鱼也没出来见他。乾隆贵为皇帝,在湖上游了一天,见他妹妹和妹夫不前来拜见他,有些恼怒,可又不便明说,就想把鲤鱼四个鼻孔的秘密公布于世,于是,他对众大臣说:你们知道微山湖的鲤鱼几个鼻孔吗?大臣们不假思索地齐声回答:两个。乾隆说:不对,微山湖的鲤鱼是四个鼻孔的。大臣们不信,就找来当地的渔民打捞上来一看,果真是四个鼻孔!
从此,人们都知道了微山湖的鲤鱼是四个鼻孔的,再也不是秘密了。
微山湖的鲤鱼身材好看,人们常用斤半的鲤鱼——巧个,来形容一个人的身材长得匀称、优美。微山湖的鲤鱼肉质细嫩、味道鲜美,是鱼中的上品,难得的美味。过去,它一直当贡品,受到封建皇帝的封赏,它是上好的菜肴和馈赠的佳品。当地民间视鲤鱼为吉祥物,新婚之后请媒人,必须要吃“大鲤鱼”;老人活到73岁时,女儿们必须为爹娘送两条“大鲤鱼”;叫作:“七十三吃了鲤鱼窜一窜”,意思是七十三岁的老人在这一年里没有病灾,即使有什么病灾吃了出嫁的闺女送的大鲤鱼也跳过去了,有愿老人延年益寿之意。
鲤鱼的饲养相关
1 . 选取合适的鱼缸,用盐水对其消毒清洁;
2 . 给鱼缸盛八分水,在太阳下暴晒1~2天,释放水中有害气体并且杀毒;
3 . 将洗干净的水草,石头放在鱼缸改善环境;
4 . 将小鲤鱼连同买它回来时所带的水一同倒入鱼缸;
5 . 每天喂食1~2次,喂适量,鲤鱼不知饥饱,喂得多会撑死;
6 . 每隔半个月更换一次水,保持水质干净。
鲤鱼属于底栖杂食性鱼类,荤素兼食。饵谱广泛,吻骨发达,常拱泥摄食。鲤鱼又是低等变温动物,体温随水温变化而变化,无须靠消耗能量以维持恒定体温,所以需饵摄食总量并不大。同时鲤鱼与多数淡水鱼一样属于无胃鱼种,且肠道细短,新陈代谢速度快,故摄食习性为少吃勤食。鲤鱼的消化功能同水温关系极大,摄食的季节性很强。
冬季(尤其在冰下)基本处于半休眠停食状态,体内脂肪一冬天消耗殆尽,春季一到,便急于摄食高蛋白食物予以补充。深秋时节,冬季临近,为了积累脂肪,也会出现一个“抓食”高峰期,而且也是以高蛋白饵料为主。因此初春。深秋垂钓鲤鱼,要以蚯蚓、河虾等动物性饵料为主。
春季过后,随着气温升高,鱼的摄食量变大,饵的质量已不主要,数量则上升为第一位。因此在暮春、整个夏季、初秋的一个相当漫长的时期里,鲤鱼都以素食为主。此时垂钓,应使用面饵、糟食等。
鲤鱼虽属底栖性鱼类,但这并不是说它的活动区域一成不变。季候变化、水温冷暖。风力风向、气压高低、朔望更替、水质清浊、水流大小、水位涨落、水体溶氧、饵物环境等,都会随时改变鱼儿的活动区域,使它们常常进行较大幅度的位置移动,若在较大水域,这便叫做“洄游”。鲤鱼同其他淡水鱼相比,有共同习性也有特殊习性。这些习性主要是由繁殖需要、索饵需要、趋氧生存需要决定的。
锦鲤鱼是一种家养的观赏性鲤鱼,那么你对养锦鲤鱼了解多少呢?以下是由小编整理关于养锦鲤鱼知识的内容,希望大家喜欢!
选购锦鲤鱼
好的开始很重要,选购锦鲤鱼首先得要自己喜欢,不要把价格放在第一位,不可有攀比心理,养鱼乃养心。但是一条好的锦鲤鱼要从多方面评判,也要根据锦鲤鱼的鉴赏,锦鲤价格,锦鲤的健康等多方面入手,来选择各方面自己都满意的锦鲤鱼。购买锦鲤鱼不易冲动,成千上万的锦鲤鱼种选择一尾或者几尾锦鲤鱼,可不是那么容易的。
锦鲤鱼缸
国内有种怪现象,饲养锦鲤的好多都用的锦鲤鱼缸,而在国外很少看见用鱼缸饲养锦鲤的。没办法,中国自身条件的限制,人多地少,只能以锦鲤鱼缸取而代之。那么锦鲤鱼缸作为国内饲养锦鲤的一种趋势,我们就要更好的了解锦鲤鱼缸。比如如何DIY锦鲤鱼缸,鱼缸过滤的设计,如何放置鱼缸等。还有地缸及它的优势。
如何养水
养鱼先养水这已是亘古不变的道理,那么什么是养水?又如何养水呢?难道水越清越好吗?你要真这么想那么你的麻烦就会来了。什么样的水养锦鲤最好;饲养锦鲤的水质指标都有什么;新水,老水怎么判定;硝化细菌的培养;如何改善水质等你都明白吗,这些都是饲养锦鲤必须要学会的知识。
新鱼过水
如果购买了锦鲤鱼,就必须要学会给新鱼过水。可是现实情况是懂的过水的鱼友却很少,过水就是给新入的锦鲤鱼一个适应环境的过程,大家都知道锦鲤鱼禁忌的就是环境的剧烈变化,不然很容易造成锦鲤鱼病,锦鲤传染或者死亡。所以给新鱼过水不可忽视,新鱼过水步骤一定要掌握。
锦鲤的日常管理
到了这一步就开始漫漫养鲤之路了。放心锦鲤能活七八十年,只要你有心锦鲤是可以陪伴你一辈子的。其实我感觉日常管理是最难的,在这个长久的过程中,我们需要注意的地方很多。比如锦鲤鱼吃什么,如何管理水质,锦鲤适合的生活条件。而且最难得是锦鲤的日常管理需要我们每一天重复不断的去做,你准备好了么!
锦鲤鱼病
做好锦鲤的守护神,在锦鲤养殖过程中锦鲤鱼病在所难免,各种常见鱼病会偶尔光临,这时候你就要学会如何治疗锦鲤鱼病。虽然说锦鲤鱼病是不可避免的,但还是建议大家要做好锦鲤鱼病的预防,要做好锦鲤鱼病的防治工作,这样就可以让锦鲤健康无忧,淡然欣赏了。
物理浑浊:物理浑浊主要是缸内有小颗粒杂质所引起的水质物理性浑浊。造成物理性浑浊的原因可能是过滤系统中,新滤材的脱落;鱼缸水长时间的不换,锦鲤养殖密度大,喂食过多等原因造成。不过这种浑浊不是很可怕,只要用过滤再次过滤掉,或是勤快点,定时换水,定时定量喂食,就会有多好转。
化学浑浊:化学浑浊主要是水质中添加了化学药物或是治疗鱼病时,投入鱼缸中的药物,后期没有处理掉,再者就是添加了化学元素的饲料在鱼缸中长时间的泡置,使饲料中的化学物质反应,溶解在水中,引起的水质浑浊。主要使用活性炭吸附就好。但是不建议使用过的活性炭再次使用第二次。
生物浑浊:生物浑浊主要是由于鱼缸水中微生物的大量繁殖而引起的水质浑浊,水质中可能会长因小绿球、小球藻之类的生物繁殖过盛造成的生物性水质浑浊。而生物水质浑浊,水质可能呈现不健康的颜色,水浑浊不清,发白发灰,让人看起来雾蒙蒙的感觉。而生物浑浊比较麻烦。
锦鲤本来就属于能吃能拉型,如果硝化系统和过滤不给力,就会使水质中的微生物、异营性细菌快速的繁殖,就会看到水变的浑浊。而如果藻类的暴涨,不仅会导致锦鲤缺氧还会使锦鲤氨中毒或是其他的鱼病。藻类的滋生会抢了锦鲤的氧气,氨的大量堆积会抑制硝化细菌的繁殖。
看过“养锦鲤鱼知识“
1、养水。要养好锦鲤,关键的一步就是要养好水,水好,锦鲤才容易成活、生长。如何养好水呢??一般在放鱼前就要把水养好,具体有以下几种做法:一是把自来水自然放置三天以上。二把自来水放在太阳下暴晒两天。三是把自来水烧至40度,放置8小时至24小时。通过以上几种方法养好的水,一般是用在全部换水和初养鱼用水时,如果平常一般性的换水,可根据实际情况适当减低要求!!
2、换水。要养好锦鲤是不能偷懒和存有侥幸心理的。一般来说是要求天天换水,每天换水的十分之二左右。然后每20天做一次大换水,且最好有滴流随时进出水。最低要求则是每星期换一次,每次换水的四分之一。如果在此期间出现水混和水严重绿化则要缩小大换水时间和加大日常换水量。如无特殊需要都请用透明度高的水养殖,这样有利于观赏。换水是养锦鲤鱼过程中最为麻烦和最日常的工作,往往是最考耐心和热情的!!
3、放鱼。把锦鲤买回来后,不要立即把鱼放进缸内,而是连着装鱼的袋子一起先放进鱼缸里适应水温(不要把装鱼的袋子打开),如立即放进去,容易使鱼感冒(鱼越大越容易感冒,主要表现为静止不动,跳缸,砸缸,不食等等,不过大鱼感冒一般会自愈,生命危险系数小!)。适应水温的时间一般为一个小时左右,如果原来装鱼的水不是很脏的话,建议连水一起放进鱼缸,原来的水很差的话,放了就容易带坏水质。放鱼后立即打开过滤和暴氧,这样鱼容易很快适应新环境。放鱼后一个星期内不要投喂,一来是可以让鱼尽快适应新环境,二来是可以观察下买来的鱼是否带病,若发现异常情况,请立即处理(有些鱼喂食后很难确定病因,而且新鱼一般是不吃食的)。
5、过滤及放养量。过滤除了滤除杂质外,最重要的一个作用就是培养一个生化系统,让鱼儿健康成长。建议用底部过滤的方式最好,过滤强大水质不容易变坏对锦鲤生活来说是好的。那么多大的鱼缸可以养锦鲤,养几条锦鲤才有利于锦鲤的生长呢??根据本人的经验及相关书籍记载,每60升到100升水养一条20厘米左右的锦鲤为佳,而缸养的话,缸的长度应该在90厘米以上为好。养锦鲤的最佳水深为60厘米至250厘米,而据说200厘米左右的水深最容易养出大鱼。而在缸中把鱼养到接近缸宽度时就要及时把鱼换至更大的缸或池中饲养。
锦鲤鱼,寓意吉祥,相传能为主人带来好运,是备受青睐的风水鱼和观赏宠物。锦鲤以其独具的阳刚之美被越来越多的人们所喜爱,被冠以“观赏鱼之王”的美誉。那么小锦鲤鱼怎么养呢?以下就是小编给你做的整理,希望对你有用。
环境要求
锦鲤和金鱼一样对水温、水质的要求不严,适温范围为2℃~30℃,但不能抵抗水温骤变、温差骤然超过2℃~3℃锦鲤会出现不适,最适水温为20℃~25℃;需求充足的氧气,适于生活在微碱性、硬度低的水质环境中。
食性要求
锦鲤是杂食性鱼类,一般软体动物、高等水生植物碎片、底栖动物以至细小的藻类或人工合成颗粒饵料均可食之。
鱼种选择
应选择鱼体健康、无伤、无脱鳞和其他疾病,鱼体光亮、颜色多样、界限分明的鱼种。
饲养密度
普通鲤鱼是一种适应力很强的鱼,锦鲤也保留这种特性。它们可以在小到鱼缸,大到户外池塘的任何地方饲养,它们很快会长到30厘米长或者更大,所以使用传统的室内鱼缸还不如一个圆形的塑料盆。锦鲤是冷水鱼类,所以在夏季比较炎热的地方养锦鲤的水深最好有半米或更深。
鱼池密度一般的放养可参照鱼池放养锦鲤的密度表;水族箱密度一般60厘米×30厘米×15厘米可放养体长15厘米~20厘米的锦鲤6尾;90厘米×30厘米×50厘米可放养8尾;110厘米×30厘米×50厘米可放养10尾。
饵料投喂
锦鲤是杂食性鱼,最好投喂人工合成颗粒、饵料、豆饼、菜饼、面包屑、鱼虫、蛤、蟹肉、芜萍,浮萍等均可。最好定时投喂饵料,避免使鱼产生应激反应。
四季管理
锦鲤随着季节温度的变化,其管理方法也不同。
春季,天气乍暖还寒,锦鲤由冬眠开始复苏,饲养从室内转移到室外,但要特别注意突然降温,要及时覆盖薄膜,保持水温稳定;投饵以植物性饵料为主,投量由少逐渐增多,以利锦鲤消化吸收。
夏季,天气高温酷热,须加盖塑料遮光网,防止阳光直射,使阳光照度由8000~12000勒克斯降为5500~5800勒克斯为最适宜。
秋季,天气少雨多晴,水温明显有所下降,最适锦鲤生长,可增加动物性(蛋白质)的比例,如蚕蛹等。加大投量促进快长。
冬季,天气比较寒冷,当气温降至0℃时,要将锦鲤及时转移到室内鱼池越冬,室内水温要保持在2℃~10℃,注意重点是保温,适当投饵,保膘防病,11月至翌年3月期间为锦鲤越冬期。
锦鲤鱼相关
挑选幼鱼是饲养过程中获得优质锦鲤最重要的一个环节。一般在孵化后的3个多月期间内进行3-4次挑选。挑选时间因品种的不同、生长速度的快慢和出现斑纹的早晚而有差异。例如:昭和三色锦鲤是在孵化两个多星期时进行挑选;黄金系统锦鲤则为50天开始批选;而红白系和大正三色系统的锦鲤,为60天左右开始批选。总之,挑选是幼鱼生长到体长3-5厘米开始的。
锦鲤的最大生产国是日本,它拥有最成熟的养殖技术与设备,并拥有大量高品质、血统纯正的锦鲤,受到各国爱好者追捧。他们每年都要到锦鲤的发祥地——日本的广岛、新泻地区寻找铭鲤。近年来,台湾、马来西亚、新加坡、以色列、中国大陆等新兴地区异军突起,饲养水平与产品竞争力直逼日本,有力地冲击了日本一家独大的市场格局。
女性婚后如何理财?一个女人一生中最重要的事情莫过于找到一个好男人并嫁给他,但是切勿失去理性。当两个人结婚了,就要共同承担责任了,那么你们的共有财产的打理就尤为重要了,那么女性婚后如何理财才能是自己的财产在稳定的基础下增量呢?
女性婚后如何理财:1、学习理财知识
女性朋友们在关注外表的光鲜的同时,也要重视内在知识的积累。在理财方面,同样需要花时间学习一些基本的理财知识。根据自身的风险承受能力和家庭资金的状况,科学合理地分配家庭资金,选择适合自己及整个家庭的理财产品进行投资。
女性婚后如何理财
2、强制储蓄逐歩积累
对于有乱花钱的习惯的女性来说,笔者建议进行强制储蓄。如每个月为自己和先生各设置1000元的基金定投额度,并设置工资关联自动扣款投资,这种“强制储蓄”的办法,实际等于缩小了两人可以消费的金额,有利于逐步积累个人资产。资产积累到一定金额,就可进行灵活的理财投资。3、注重保险的价值女性朋友们应该意识到保险的价值。选择一份适合自己的保险,年轻时每月投入适当金额,就当是强制储蓄,年老后可以每年或每月领取养老金,适当分担家庭养老的压力4、及时进行投资女性朋友们在理财知识的基础上可以亲身实践进行理财投资。这样,不仅可以使你们的财富保值增值,还会让你们在投资的过程中学到更多知识。但是提醒女性朋友们,在选择投资模式的时候,一定要结合自己的实际情况,切勿好高骛远,最好选择像房易贷这样每笔债权都有实物作为抵押,并且投资过后可以通过债权转让随时提现的稳健理财产品。女性婚后理财一定要考虑到方方面面。小编提醒广大女性掌握了家庭经济大权后,一定要把握好分寸。规划好投资理财的方向,进行合理的投资理财,使投资理财之路越走越远。
9月10日,又是一年教师节。如果问理财师有什么礼物要送给老师们,那就是为广大的教师家庭理财提出更好的建议吧。提及家庭生活,“钱”总是一个无法避开的话题。家庭生活的正常运转离不开“钱”这个经济基础,没有钱,生活将会寸步难行。因此,管理好家庭财务,做好理财规划是摆在每个家庭面前不可忽视的重要课题,教师家庭当然也是如此。那么,教师家庭怎样理财?教师家庭怎么做好理财规划呢?
教师理财1、职业发展规划对于教师家庭而言,职业规划首先要对个人的教学能力、教学适应程度等多方面现状进行分析,然后也需在此基础上确定今后的发展目标,虽然说教师职业是最无私的,但是也需适当为自己的发展前途考虑,确立更高的发展目标,比如说评优、评职称等等。2、储蓄消费规划储蓄是维持家庭正常生活的经济保障,消费是家庭资金流失的主要方式,两者都是家庭理财规划中不可或缺的。对于教师家庭而言,收入稳定却不高,因此,除了要及时进行储蓄,以保障家庭生活的正常运转,还需根据家庭收入制定合理的支出计划。比如说,每月支出预算是多少,每年支出预算是多少等等。但是,为了防范通货膨胀和人民币贬值等风险,不建议将太多的资金投入到银行储蓄当中去。3、孩子教育规划对于每个家庭而言,在不同的成长阶段需要有不同的家庭理财规划。有了孩子之后,孩子的教育问题将会成为一个家庭理财规划中的重要部分。孩子是一个家庭的未来,然而,很多的教师在培育了无数“别人家的孩子”,成全了千万家庭时,却疏于照顾自己的家庭和孩子。
对于这样的现象,虽然感动于教师们的无私奉献,但是站在理财师的角度来讲,理财师提醒广大的教师们,在肩负教学重任的同时,也需要兼顾家庭,为孩子的成长教育早做规划。
教师理财4、投资理财规划做好家庭投资理财规划,首先要对自己家庭的财务状况有一个清晰的了解,其次要选择适合的投资理财方式,最后要有一个量化具体的理财目标。教师家庭收入不高,储蓄不多,相对来说,稳健的投资理财策略是比较合适的,比如说可以选择银行、国债和稳利精选基金这样的固定收益类理财产品来获得稳定收益,增加更多的额外收入。5、退休养老规划退休养老规划指的是,在你退休之后,没有了工资收入,你需要依靠什么来支持你的生活、消费需求的规划。对于教师家庭而言,除了要及早为自己和家人配置养老保险和健康医疗保险,还要合理利用好退休金收入进行投资理财来获得收益。随着社会经济的快速发展,物价不断上涨,生活的成本越来越高,家庭的经济压力也越来越大。因此,教师家庭除了要通过增加工作收入来减轻负担外,还要进行合理的家庭投资理财规划,让家庭资产实现保值增值。
小老板月入2万怎么做家庭理财规划?牛先生39岁,跟老婆开有一家实体土特产店。由于近年来网购的发展,对其业务也产生了一定的冲击,听闻顾客也越来越多反映,实体店的产品售价比网上贵,因此部分顾客也转向了网购,一些客户流失。几年前,牛先生的店一个月可以有2.5万的收入,而现在只有2万元左右。在收入有些下滑的情况下,李老板也打算再开拓其他的业务方式,现在太太就开始了开网店,做一些买卖。多年经营下来,牛先生家庭也有了一定的财富积累,买了房后目前有资金90多万,每月的房子月供是4000元。牛先生目前也想了解自己应该还做哪些理财和投资。
家庭投资理财规划【理财建议】1、分配合理的资金用于投资首先,牛先生的家庭情况是做生意的,尽管有一定的客源,但是收入也存在一定的不稳定性。除了在家庭的生活开支方面需要花费以外,在商店的经营上,也是需要一定的运营资金的。假如考虑投资的话,需要把这些生活开支、运营资金给独立出来,其余的方可进行投资,以财生财。综合牛先生的情况,建议留出6-12个月的生活开支,以及10万左右的运营资金用于储备,其余则可进行投资。储备的资金,可放置在余额宝等资金管理工具中,获得比银行活期要高一些的收益,余额宝目前的收益在3%左右(银行活期是0.35%).2、股市投资建议
牛先生并非是专业投资人士,在专业度和时间精力上,可能较为缺乏。尽管炒股一类的投资可以考虑,赚钱的速度也能较快,但是失败的风险也同样很大。故建议这部分投资最好要维持在一个“可控”的范围内进行,例如不超过总可投资资金的20%-30%,以免股市发生系统性的风险导致整体财富受到较大影响。投资的品种,总体建议是以大盘的蓝筹股为主,辅以少量有成长性的中小市值个股。
家庭投资理财规划3、选择稳健型理财产品除了股市,其实还应考虑较为稳健的投资方式,这类投资尽管收益没有股市赚钱那么快,但是好在可以维持财富投资的稳定增值。如银行理财产品,回报率在4.5%-5.5%左右,5万元起投。以及固定收益类的理财,可以选择团贷网,持续服务期为1-36个月不等,参考年回报率在7%-12.6%之间,收益在业内属于中等水平。现在新注册用户即送518元投资红包和2888元体验金,优惠多多。理财师建议,这类投资的话,一般都有较为灵活的投资期限,牛先生家庭可以选择短期、中短期和长期等不同的投资期限产品来进行搭配,使得资金能有更多的流动性。4、家庭的保障类的投资另外,对于保障也是不得不提的重要理财投资事务。对于个体经营者,缺乏企事业单位那种个人和单位每月固定缴纳的社保和医保,而社保和医保对于普通的工薪家庭、中产家庭来说是比较管用的。国家的社会保障体系对今后的养老生活能提供一个基础性的保障。故理财师建议牛先生和太太,可适当的在现有的资金基础上,每月分配一部分钱独立缴纳社保、医保等,先为自己提供一个基础性的保障,而今后如果再有余力,可再增加其他商业保险方面的投入。总体而言,对于牛先生家庭,尽管现在的收入情况有所下滑,但是牛先生也开始拓展其他与时俱进的营收渠道,并有望获得一定的发展。而目前,在现有的资金基础上,早做好规划,早进行投资理财的话,相信能很好的缓解目前,甚至解决未来家庭的财富增值问题。
生活中很多时候都会出现有闲置资金的状况,大部分人对闲置资金的处置方法,要不就是存银行,或者配置一些理财产品。但有一个问题是,在投资理财中,如何将资产配置才能达到最高效率呢?上有老下有小的中产家庭如何进行理财规划?我们通过一个案例来看一下。
中产家庭理财
在某二线城市生活的屈先生今年38岁,自己加盟开了几家奶茶店,月收入能达到7万左右。妻子小敏在国企任职,月收入8000元。屈先生家中有两套房产,近来准备迎接第二个小孩。屈先生家中日常开销每月将近1万元,无房贷压力。现在家庭闲置资金有100万元,除此之外,妻子小敏还配置了20万元的银行理财产品,后又拿了30万元投资基金,总体收益不错。
家中儿子今年5岁,过完今年就准备上小学,而家中又即将迎来第二个小孩,在将来,养育、教育等方面的开销势必会很大。两人也考虑在五年后再配置一套房产,并且家中有四位老人,身体都还十分健康,两人还需要承担老人的养老费用。
中产家庭理财
中产家庭理财建议:
1、家庭生活保障开销提前备
屈先生家庭目前的状况是上有老下有小,所以在理财前,一定要让生活先得到保障。理财师认为,屈先生可预留3-6个月的基本生活支出作为应急准备金,可在家庭出现紧急情况急需用钱时用来应急。
这笔钱屈先生可以货币基金或银行活期的方式持有,不仅随时可取,并且通过货币基金的方式持有还能每日计算收益。另外,屈先生还可为家人额外配置一些商业保险,如重疾险、寿险、意外险等,给生活多增添一重保障。
2、家庭资产如何布局实现理财目标
从屈先生的收入来看,家庭中每月的结余资金还是很可观的。理财师建议屈先生可每月固定从结余资金中抽出两笔钱以基金定投的方式持有,用来作为未来两个孩子的教育经费。屈先生希望在五年内再配置一套房产,那么可将现有的存款先用于配置一些收益丰厚可观,且较为稳健的理财产品,如信托计划、债券型基金、团贷网产品等。先让这笔家庭闲置资金带来一些额外的收益,再通过平日的积累,未来五年内,屈先生买房将不会产生太大的压力。
总的来说,屈先生家庭收入不错,存款也有100万,如果能够尽早进行理财规划,把存款进行合理利用,一年下来收益还是比较可观的,而合理的理财规划也能理清家庭钱财,减少不必要的开支。
随着我国老龄化社会的到来和综合国力的提高,社会化养老体系将日趋完善,社会养老问题,那么对于丁克家族来说,丁克族老了怎么办?丁克族养老问题如何解决?跟着小编一起来看看!
丁克家庭如何养老?
问:朱先生和妻子今年都是30岁出头,目前两人月收入共约5000元,每月的日常开支约2500元。目前有一套自住房,双方父母都有医保和养老金,不需要他们负担。保障方面,两人都有基本的养老、医疗保险,但没有其他商业保险,现有存款8万元。夫妇俩已经决定暂时不要孩子。像这类丁克家庭如何养老?
答:对于朱先生夫妇来说,将来没有子女的照顾,因此为自己积攒一笔养老费用是最为关键的。提前储备养老金、为自己制订一份充足完善的养老规划显得尤为重要。其次,面对近期物价持续上涨,而夫妻俩工资却没有同比上升的局面,如何做好现有8万元存款及未来工资收入的理财规划,也是目前夫妻应该关心的问题。
仅仅依靠单位缴纳基本的养老、医疗保险并不足以保证他们晚年的生活质量,因此,他们首先应该增加保险品种和额度。目前不建议采用传统的、收益固定的养老年金产品,而是采用稳妥增值的、可长期储备养老金的万能寿险形式。
为了降低养老保险的保障成本,同时由于女性平均寿命高于男性、低年龄投保收益高等因素,建议以朱先生妻子的名义建立全家的养老账户。每年投入1万元左右,缴费到退休前。那么,在退休后,在万能险账户中累积的资金应该足以成为夫妻俩养老金的很大一部分来源。如果中途有突发的资金需求,也可以灵活地将其中一部分资金调出。同时,在投保时可以选择适度的身故赔付保障(保额可随时调整)。
理财案例
武先生,41岁,在国企工作,年收入约20万元。有养老和医疗基本社保。妻子38岁,有高血压等慢性病,因此在家写作,是自由职业者,年收入约6万元,自己交各种基本保险。二人每年还自费增加了商业保险,家庭年缴保费6000元。
二人没有孩子,属于“丁克”一族。家庭有经济适用房一套,自住,无贷款。家庭有存款大约20万元,10万元国债,5万元基金,5万元股票。日常生活费每月开销3000元。每年出国旅行一次,大约消费3万-5万元。每年给双方老人各5000元。妻子每年看病大约需5000元。
丁克族如何理财养老
理财师沈阳平安保险专家王瑛蕾
增加消费追加保险
武先生的家庭日常生活费支出每月3000元,明显偏低,建议妻子可能增加的医疗开销。夫妇每年出国旅行一次,年均旅游费用控制在4万元以内。同时,还应预留家庭应急储备金5万元,保持较高的流动性,防范因妻子身体原因可能导致的医疗费支出。其中3万元为银行定期存款,2万元购买收益略高的货币型基金,可同时作为部分年度旅游费用加以储备。每月薪资结余可以银行存款或货币型基金方式储备。
另外,武先生家庭年收入26万元,保险年缴6000元,按年收入10%的保费支出标准,每年尚可追加2万元用于商业保险,每年追加的2万元保费投入可以用武先生的名义购买累积式分红型保险,并附加意外伤害或重大疾病险,既可储备养老金,亦可化解因武先生发生意外所带来的家庭风险。
以房养老上好选择
武先生最为关注的养老规划,实际上就是家庭资产的有效储备过程。随着我国老龄化社会的到来和综合国力的提高,社会化养老体系将日趋完善,社会养老与家庭养老相结合的养老模式,可以为老年人提供相对稳定的养老保障。此外,诸如“倒按揭”等以房养老的金融创新模式,迟早也将被引入国内,武先生夫妇名下的自有住房有望成为未来家庭养老的主要经济来源。
此外,建议增加健康保险。可以考虑保额在15万元左右的重大疾病保险,附加一份保额在20万元至100万元的意外伤害保险。
最后,是目前朱先生家庭关注的、日渐缩水的资产问题。建议他们对于8万元的存款,在留够2万元活期存款作为紧急备用金和平时的日常支出外,剩余6万元可以采用购买股票型或混合型基金的方式来达到资产的保值增值。此外,两人每月收入共约5000元,扣除日常开支和上述商业保险费用后,每月仍可有1000元左右的节余。在这种情况下,两个人可以进行基金定投,每月拿出一定量的钱做长期投资投资地产来筹备养老金,既可以规避风险,又能分享国家经济增长带来的高收益。如每月拿出500元,按年投资投资地产回报率6%计算,
20年后这笔钱约为23万元。再加上基本养老保险及商业养老保险,养老不会成为太大问题。
月入1.6万如何做好家庭理财?张老师是一所二线城市重点学校的教学骨干和领导,每月收入各方面加起来有1.6万元左右。张老师的妻子是一家民营企业的主管,收入比他少一些,一个月8000多元。目前,张老师家有一套房产,价值200多万。家庭有活期存款30多万,定期存款10万。张老师想通过理财来缓解紧张的经济,那么,他该如何进行家庭理财?怎么做好家庭理财规划呢?
家庭理财规划
处置好平时的零散资金
平时,张老师家里有不小的零散资金,比如剩余的工资、平时的活期储蓄等,这些可进行更好的管理,如放置在余额宝等理财工具当中,也能获得一些额外增值,至少获得的要比单纯的银行活期0.35%的利息要高。
宝宝类的余额宝,目前回报率在4%左右。当然,如果资金的流动性要求不是特别高,还可以团贷网中,投资期限为1-36个月不等,参考年回报率在7%-12.6%之间,收益在业内属于中等水平。现在新手注册即送518元投资红包和2888元体验金,优惠多多。点击注册。
配置一定的固定收益类投资
此外,理财师建议张老师家里配置一定的固定收益类投资产品,且回报率也相对较高,在6%-12%左右,比产品要高不少,银行平均收益在4%-5%左右。固定收益类的投资好处是收益稳定,而且投资期限的可选面较广,如1个月至1年的都有,可灵活选择,并且做连续的复利式投资。
长期型的投资可选证券、基金等
而对于长期型的投资,目前看可配置一些股票、股票基金等。虽然目前股市行情一般,而且很多人对此也多有恐惧,但从长周期的投资来看,比如3-5年,投资在此还是有较大的几率获得正收益的。当然,也要选择好投资的个股及投资的主题行业基金,并避开估值过高的行业。
过去,很多投资者在股市的投资失败源于对投资收益的过多期望,经常进进出出想靠短线来赚钱。像即使是经历2015-2016的牛转熊市,如果投资者在几年前就进行投资的话,而且放着不动,那么绝大部分持股到今天都不会亏损。总之证券、基金等的投资,还是宜长期来进行,把眼光放长远对资产的增值就比较起作用了。
总的来说,张老师家开支不算太大,所以剩余的闲钱可以拿来投资理财,开始可以尝试小额投资,期间自己要学习一下理财知识,等投资经验开始丰富,就可以尝试投资一些收益比较高的产品,获得更高的投资收益。
过去10年里,中国经济急速发展着,让所有人都做起了财富梦。那么,对于一个普通的三口之家来说,将财产怎样分配才是最为合理的呢?是买房?股票?还是其他投资理财呢?今天,我们分别从家庭存款20万、50万和百万的三个家庭入手,邀请银行专业理财师为他们的家庭投资理财做出合理规划。
存款20万元家庭:购买刚需房成为最大心愿
基本状况
来自成都的刘先生一家,自己是设计公司设计总监,公司购买五险一金,月收入8000元左右。其妻在一家装饰公司做行政,没有社保,月工资3000。两人于去年年初结婚,在东三环买了一套90多平方的住房,首付35万,现每月还房贷3100块,夫妻二人现手里存款20万,暂无子女。两人对目前生活状况较为满意,希望有人指点如何合理规划这手里的20万存款。
专家点评
刘先生一家现在家庭资产负债状况是比较健康的,房贷还款额在家庭收入的30%以下,基本不会对家庭生活造成很大影响。但由于刘先生妻子的公司没有为其购买最基本的社会保险,因此在家庭理财规划中一定要规划这一部分。对于这样的情况,如果将资产以存款形式保存的话,生息能力较弱,不能抵御通货膨胀。建议购买一些安全性高且周期短的理财产品,如银行承兑汇票,推荐成都本土平台---云图资本。
存款50万元家庭:购房能否做到回报率最大化?
基本情况:
成都高女士一家,35岁,家庭年固定收入加分红26万元。现有存款50万元,基金7万,分红型保险2.1万(还需投入四年)。有两套房,一套60平方米的用于出租,一套90平方米的用于自住。房贷月供3500元,还有15年还完。4岁的女儿上幼儿园,每年花费4万元左右。
专家点评:
现状分析:家庭支出比例较高
高女士家庭资产主要集中在房产和存款,房产占据的比例较大。以目前成都房价而言,均价接近1万元,可以得出高女士家庭总资产大约为210万元。家庭负债主要为房贷,目前房贷余额为63万元。
高女士的家庭年收入为26万元,年支出主要为早教支出、房贷月供和保险费支出,合计为10.3万元,收支比例为39.62%,支出比例较高。
高女士现有一套60平方米的住房用于出租,可为家庭提供部分资金。另外,金融资产为存款和基金为主,流动性较好,但组合收益率相对偏低,不利于家庭生息资产的积累。建议购买银行承兑汇票,周期短,收益高。
另外,高女士的女儿现在4岁,正在就读幼儿园,还有两年时间就要就读小学。以目前成都小学的入学条件,高女士如果希望自己的女儿获得较好的教育,需要提前筹划,尽量选择较好小学附近的学区房。
存款百万家庭:买房还是投资他们很困惑
基本情况:
黄先生是成都一家公司的高级白领,年薪30万,银行存款近百万元。在市区共有三套房产,一套房子自住,两套出租,租金每月共5000元,每月日常开支约6000元。刘先生妻子为普通职员,每月4000多元,有一个儿子在上小学。
前些年投资的房产均已升值,如今成都住房限购全面放开,房价目前在低位徘徊,黄先生也想知道投资房产是否还有价值?投资房产是投资学区房还是商铺呢?理财的话如何理财更合适?
理财规划:将三套房产变现一套,选择多样投资,保障收入
将三套房产中的一套变现,投资其他品种。这是专家给黄先生家庭提出的首要建议。专家表示,黄先生的家庭财富结构与很多成功的投资者有一个共同特点,就是持有多套房屋用来投资。在目前的经济环境中这种投资逻辑还能适用吗?需要好好思考一下。
在不考虑房价的情况下,房产的收益就是房租。根据禧泰全国房地产数据中心公布的2014年全国城市房产静态投资回收期排行榜,参与排行的100个城市平均租售比为1:387,也就是说,我们现在持有房产收房租的收益率都低于4%。这样的收益率相信每一个投资者都不会感到满意。
在之前的几年中,我们持有房产,是看好房产价格的上涨,但现在的投资者仍然相信房产价格一定会上涨吗?国家统计局公布数据显示,与6月相比,70个大中城市中,价格下降的城市有64个。而且房产税的政策,针对的调控对象正是持有多套房产的人,投资者还应该等待房产税出台后,再出手房产吗?基于以上分析,专家建议黄先生卖掉三套房产中的一套,投资其他品种。
首先,黄先生一家可以增加教育投资。对于一个家庭来说,回报率最高的投资其实是孩子的教育,即使每年增加5万元的教育支出,黄先生的家庭的储蓄率也可以达到63%,这也是一个很高的储蓄率了。其次,购买安全性和利率都较优秀的理财产品,抵制通货膨胀。如果选择银行基金,稳妥性高,但是利率较低。类似于银行承兑汇票这样的产品就非常适合黄先生一家。
总结
从三个家庭的投资规划建议可以看出,在当前的投资环境下,银行承兑汇票以其高安全性和较高利率赢得了银行专业理财师的青睐。此外,现市面上承兑汇票的周期普遍在30天左右,周期短,资金回笼快,适合各行各业,各种收入层次的投资人选择。
低收入家庭理财如何规划?低收入者大多认为自己收入微薄,无“财”可理。其实这种想法是错误的,只要善于打理,低收入家庭也有可能“聚沙成塔”。低收入家庭理财案例介绍亚先生今年26岁,在广州建筑行业工作,只有社保,月收入3000元,年底有6000元的奖金,妻子是一名普通职员,有社保,月收入4000元,有一岁小女儿,家庭月支出3500元。亚先生的父母目前仍在工作,暂不需要赡养,目前其父亲月收入1600元,母亲明年退休后一个月是1000元,父母均有医保,身体健康。家庭目前有110000元的存款,拥有两套房产,其中价值150000元的房产自住,另外一套价值350000元的房子正在出租,每年能有4000元的租金收入。理财目标1、打算在2019年买辆10万元左右的车;2、5年内买套25万的房;3、女儿现在一岁,打算供到研究生;
4、5年后开始赡养父母。
低收入家庭理财案例低收入家庭理财规划1.现金规划。家庭要留有一部分现金,但是数额不能太高,一般为月消费额的3-6倍。因为在高通胀或者低利率时代,大量的存款不能使家庭资产有效的增值。目前亚先生家庭月消费是3500元,而现有存款可以满足其31个月的生活支出。鉴于亚先生家庭上有老下有小,建议亚先生保留3万的存款,其余的8万可以进行有效的投资。2.消费规划。亚先生希望在2年后就是2019年的时候购买10万左右的汽车,作为消费产品的汽车如果不是必须产品建议不买,但如果是家庭确实需要的话还是可以考虑的。用每年结余5万中的3万加上存款中的4万来满足购车的需求。但是要注意一点,一旦购车之后,每个月消费则要增加1000元左右。亚先生希望能够在5年后购买25万的房产。如果真的需要买车,建议从2019年开始积累房屋的首付,房屋总价不高决定了首付并不需要太多。建议贷款15万,按照5%的贷款利率,20年等额本息还贷20年,每个月仅需要偿还1000元,完全在亚先生的承受能力范围之内。而且首付也是从每年结余中5万提前3万+4万另外银行存款共将近14万作为首付和装修费用。另外一旦迁入新居,原来住房还可以进行出租,估算每年能有额外2500元的收入。3.子女教育规划。女儿现在一岁,亚先生希望供给其到研究生毕业。根据现在社科院的调查,孩子从出生到大学毕业需要16万-45万的费用,根据亚先生当地房产价格估算,加上2年研究生的生活学习费用,目标定在40万比较的合适。但这笔费用随时可能需要支取,所以建议亚先生选择混合型基金的定投,每个月固定投资1000元。每次教育和其他大类别的支出全部从这个孩子专项资金中抽调。由于养车费用的增加以及房贷的增加,如果亚先生家庭收入没有增长的话,目前已没有额外的能力建立这个教育账户,所以只能从购房之后再进行,或者待亚先生的收入有所提高之后。以上就是关于低收入家庭理财案例和如何规划的相关介绍,对于低收入的普通家庭来说,把部分余钱作为储蓄外,其他部分拿去做投资理财。找到合适的投资理财渠道,就一定会慢慢获得好的回报。
家庭有二百万如何理财?怎么规划好?王先生夫妇,一起在广州创业,做出口生意。每月除了开支,大概15万余款,不定。年收入二百万左右。现在老家县城有四居室房一套,价值80万元。定期存款85万元,银行理财产品220万元,实物黄金价值52万元,手里还有大概50万元的流动资金。请问家庭有二百万如何理财?怎么规划好?
家庭财务状况分析
从王先生夫妇的家庭结构来看,属于生涯规划中的“建立期”。在资产方面,房产价值80万元,定期存款85万元,理财产品220万元,实物黄金52万元,流动资金大概50万元,合计总资产487万元,无负债。在收入方面,小两口一起做出口生意,年收入在150万-200万元。除了日常开销,一年结余100多万元,日常生活相当富裕。这样的家庭资产灵活支配度较为宽裕,适合配置一些长期理财产品。
我们可以看到,王先生夫妇的资产中大部分都属于固定收益类,虽然本金安全,但也大大降低了资产的整体收益率,所以建议减少固定收益类配比,适当增加权益类配比。同时,需要为子女教育和养老问题提前做好规划,以保证家庭未来幸福美满的生活。根据现阶段的家庭情况,王先生家庭可将现有的50万元流动资金作为生宝宝和购车的费用支出,用其来购买货币类基金,既保证利息高于活期又可提前支取。其他资金可以进行重新配置,70%放置固定收益类,20%放置权益类,10%做流动资金。
家庭有二百万如何理财
理财目标
今年准备生宝宝和购车一辆,大概20万元买车。
宝宝教育金需提早准备
生宝宝这个目标是最不宜调整或推迟的,王先生夫妇打算今年生,因此为生宝宝以及宝宝未来的医疗保健、学前教育等费用做准备是家庭目前的首要目标。宝宝出生前后的一年中,住院费、月嫂费、营养费用等等会集中持续支出,动用家庭储蓄是一定的。在如今的资产规划中,子女教育金是不可或缺的,需要提前准备。
根据王先生的家庭资产状况,建议待宝宝出生60天后,就为宝宝选择一款少儿教育金保险,这样做首先可以保证子女教育金的强制储蓄,以免将家庭结余挪至他用;同时,在孩子22岁前,不仅享受重疾保险金,还可享受住院医疗津贴;若王先生在交费期间不幸意外身故或全残,余下的保费将被豁免,孩子的保障仍然不变。由于该产品的缴费状况需要同王先生夫妇实际年龄关联计算,所以建议前往金融机构详询具体的缴费金额。
以上就是家庭有二百万理财规划的一些方法和技巧,对于家庭理财,还是要制定合理的理财方案,让未来生活更安稳。
为了能更好的抵御通货膨胀,普通银行储蓄已经不能有效的保证资金保值增值,然而投资产品都具有一定的风险,因此很多高净值家庭庞大的闲置资产存银行,很是可惜。但平时忙于工作,对资产就疏于打理,致使这部分资金无法获得较高的增值。
劳先生今年40岁,经营建筑工程生意,年净收入200万元,目前生意经营比较稳定。妻子今年38岁,全职在家照顾15岁的女儿。家庭每月生活消费5万元。张先生目前银行活期存款200万元,用于平时资金周转,600万元银行定期,剩余的200万元购买期货,目前累计亏损30%。家中有车有房,家庭经济条件优越,无任何贷款。
200万如何理财
理财目标:
1、希望专业机构做个全面的资产配置;
2、期望闲置资金每年能获得15%-20%的增值。
理财建议:
劳先生家目前处于家庭子女教育阶段,在家庭财富积累的同时,也需考虑财富的保障,通过购买理财产品而使财富增值,同时也要做好风险防范工作。家庭理财首先要保证家庭正常的生活需要,然后再对剩余资金进行合理安排,为以后的买房、买车、子女教育等大额消费,以及养老方面的长期支出做充分的准备。
200万如何理财
1、分散风险,调整资产结构
劳先生由于日常工作比较忙,存款多以活期,定期为主的,而定期和活期存款是很难抵御通胀的,理财师建议做一些合理的资产搭配,200万可作为流动性资金,可以存入余额宝等宝宝类产品中,资金不仅能随用随取,并且能获得比活期存款还要高的收益。
对于流动性要求不高的资金,建议搭配收益稳定的产品和风险稍高的产品,如果期望每年能获得15%-20%的增值,收益稳定的产品可以选择第三方理财平台上的固定收益类产品,比如稳利精选组合投资计划等,预期年化收益10%左右,能抵消物价上涨所带来的生活成本开支。
另外,劳先生家收入还可以,具备一定的抗风险能力,但不建议单一做期货投资,风险比较大,当前不妨选择一些前景较好的私募股权投资基金产品,理财市场气氛高涨,可以分享私募带来的投资机会,但建议尽量选择300万~500万元起投的,具备优秀的产品管理能力的优质私募基金,来进行长期投资获益。
2、规划子女教育基金
在家庭资金充足的情况下,理财师建议劳先生再拿出10%左右的资产配置一些实物黄金。另外,如果劳先生有计划让女儿出国留学,还建议随时关注外汇市场情况,提早备足女儿出国留学的学费和生活费,充分应对子女的教育需求。
根据以上方式配置资产,劳先生不仅可以全面地做好家庭资产配置,还能让家庭闲置资金每年获得15%-20%的增值,同时女儿教育基金也有准备充分。还有一点需要注意,为了保障家庭在未来不确定时间内遭受意外性的伤害,不会降低生活质量,建议劳先生和太太购买一些纯保障类的保险,比如重大疾病险,意外险等,进一步增强家庭风险保障能力。
家庭年收入25万如何做好投资理财规划?现在很多家庭都有固定的收入和支出,每个月都有存款,虽然不多,但是还是有一部分。那么家庭年收入25万的理财方法有哪些呢?一起来跟小编看看吧。
家庭投资理财规划家庭理财案例:杨先生今年35岁,“程序猿”一枚,不过已经坐上了小领导的位子,每月到手薪资1.2万;翁太太比丈夫小3岁,从事文案方面的工作,每月到手薪资8000元。如果加上两人的年终奖及其他奖金,家庭年收入基本在25万左右。而总资产方面,夫妇俩除了有一套住房、一辆普通的代步车外,股市中还有20万,不过目前稍有亏损。另外银行存款有30万,夫妇俩把这些钱都作为应急资金。就收入和总资产来看,家庭的经济条件还是不错的。不过最近几年,家庭的支出也在不断增加。
从结婚起到现在,房贷是一直存在的,夫妻俩现在每月需还房贷5500元左右。而基本的生活开支、休闲娱乐等费用基本是逐年递增。
家庭理财建议:理财师在了解了夫妇俩的情况后表示,从家庭生命周期来看,杨先生家庭目前处于成长期。结合成长期家庭的特征及杨先生家庭的实际情况,理财师给出了以下建议:1、制定收支预算针对杨先生家庭有多项费用逐年递增的情况,建议夫妻俩制定收支预算。家庭收支预算包括年度收支总预算和月度收支预算。在制定过程中,两人首先要知道家庭在未来一月或一年中可能的收入有多少,按照量入为出的原则,制定支出预算。这样做有助于控制整体支出,并有利于财富积累。2、降低应急资金额度夫妇俩准备了30万作为应急资金,这对成长期家庭来说,是比较多的,不利于资产的合理配置。一般来说,应急资金为3-6个月的生活费。鉴于家庭支出较多,日后孩子用钱的地方也多,所以可以多准备一些,10-15万即可。而剩下的钱,则可以做些长期的稳健型投资,实现财富保值增值。也可以利用小部分钱进行进取型投资,争取更高的利润。3、教育金的准备孩子现在虽然比较小,但出国读书需要一大笔费用,如果不从现在就准备起来,将来要一下子拿出很多钱来比较困难,会增加家庭经济负担。准备教育金的途径有很多,可以直接配置教育金险也可以通过基金定投的方式来实现。其中,基金定投方面,夫妇俩可以从每月结余中抽取一部分钱来进行,不会增加负担,长期坚持还能实现较高的收益。以上就是针对年收入25万的家庭做出的投资理财规划,跟杨先生情况差不多的可以参考一下,当然大家还是要根据自己的实际情况进行理财规划。
杭州家庭娃多钱少如何做好理财规划?孟先生今年32岁,浙江人,家住杭州余杭区,6年前已成家生子。目前在上海某外企工作,月薪1.2万元,各种福利待遇都不错。工作家庭都顺心,孟先生可谓是春风得意,然而,妻子又怀孕了,是对双胞胎。这个消息让孟先生一家既是惊喜又是忧愁,喜的是家里又要添新成员了,忧的是家里孩子一多,生活开支和教育资金储备的经济压力立刻就沉重起来了,而且妻子很可能会因为要照顾孩子而辞职,这也意味着家里的收入来源要减少,一时之间他也不知道该如何入手。
家庭理财规划方案
【理财目标】
1、投资获益;
2、储备教育资金;
3、保障正常的生活;
4、7年内换大房。
【财务分析】
孟先生家是五口之家,有两个宝宝即将出生,父母无收入,赡养压力大;孩子,抚育压力也大。银行定存有22万元;现金及活存2万元;黄金及收藏品约2万元。房产一套,自居,市值约150万元负债(余额):商业房贷还款余额约50万元可用资金较少,风险承受能力低;负债较多,还贷压力较大年总收入约28万元;年总支出约20万元;年总结余约8万元支出较大,可用于储蓄基金较少,年储蓄率较低。父母均有社保,孟先生夫妇公司基础保障齐全,但建议购置些商业保险完善家庭保障。
家庭理财规划方案
【理财建议】
1、生育金和教育金进行专项储备
孟先生的妻子正怀孕待产,所以当前最为紧要的是准备好一笔3-5万元的生育金。其次,因为孩子较多,理财师建议,孟先生应从每月的开支结余中拿出部分钱作为三个孩子的教育资金进行专项储备。而储备方式则可选择基金定投或者银行的零存整取等。
2、稳健投资增加收益
孟先生家负债较多,且可用资金较少,风险承受能力较低,因此,建议孟先生选择稳健的投资方式来获益,比如说,配置些像团贷网产品,起投金额较低,回报率不错,不仅能有效使财富保值,还能获得较高收益来贴补生活和帮助还贷。
3、以旧房换新房
随着孩子的长大,可能需要独立的空间。显然孟先生也想到了这个问题,因此设置了7年内换大房的理财目标。但是,对于这个理财目标,从孟先生家目前的经济情况来看,还是有一定难度。按照孟先生所说,现在所住房的房贷余额能在6年内还清。因此,建议孟先生采取以旧房换新房的方式购房,在适当的降低购房标准后,相信能减轻很大的经济负担,实现买房目标。
除此之外,孟先生家虽然四个大人都有社保等基础保障,但考虑到社保作用甚微,理财师建议孟先生为父母、孩子购买些合适的商业保险作为补充保障,来降低家庭的资金风险。
根据上述理财建议,小编相信孟先生慢慢就可以实现自己的理财目标,一方面可以获得投资收益,累积资金,另一方面,也可以减少家庭负债,早日换大房。
我国自古就有很多形容家庭的谚语,如“不孝有三,无后为大”等,都为一个家庭的未来勾画了固定模式。但随着社会观、家庭观的不断转变,现在许多的年轻夫妇都选择了充分享受二人世界,把精力放在职场打拼上;那对于丁克家庭来说,由于没有子女教育的需求,因此其家庭财务规划仅仅包含应急准备、长期保障、退休养老3个基本规划。丁克家庭如何做好理财规划,别让你的养老金也丁克!跟着小编一起来看看!
理财嘉宾简介
张翔:金融理财师(AFP),现任中国工商银行安徽省分行营业部个人客户经理,助理经济师。
丁克家族的“四大成员”
从目前丁克家庭经济构成情况看,大致可以分为四类。第一类是夫妻双方都是高收入的情况,出于对生活的浪漫追求,以成为旅游型家庭为主旨,充分享受生活情趣为追求,是这部分家庭的主要心态;第二类是双方收入处于中等水平,此类人群是“丁与不丁”的一类,因为很多的考虑是来源于自身工作上的压力和竞争,怕因为有了小孩影响自身发展,于是在短期内会采用一种“丁克”的生活方式;第三类是收入中下,但有着超前意识的夫妻,此类家庭因为要“白手起家”,但又想追求生活的质量,于是就在忍受着生活压力的同时,还要去憧憬着生活的美好;第四类是具有中国特色的丁克家庭,此类家庭从严格意义上,应该不属于“丁克”,因为他们有后代,但是从生活方式上看,他们又属于“丁克”类型,充分享受着生活带来的乐趣,原因是孩子由双方父母代管。此类家庭的比例目前正呈现出一种增长趋势。将“丁克理念”进行到底,已经深深地贯穿在他们的生活价值观里。
【实际案例】
蒋太太是一名合肥市的中学老师,税后月收入3600元。先生比她大3岁,现在是一家公司的高层管理人员,税后月收入8000元。两人年终奖合计8万元。结婚10多年来两人一直没有要小孩,将来也不打算要。他们生活上比较宽裕,但不追求奢华。
蒋太太和先生没有房屋贷款“月供”压力,他们家庭的用车费用,也都可以由先生公司负担,因此虽然“养”了两辆车,夫妻俩每月的家庭共同生活开销维持在5000元左右,在合肥属于中上水准。两个人的月度结余达到了7000元。
夫妻俩有储蓄25万,其中10万元活期存款,15万元定期存款。有一套自住房产,保守估计市值约80万元,还有两辆私家车总估值约30万元。负债方面则为零。
【理财需求】
蒋太太想45岁退休,同时希望依靠理财收益来维持个人的零花之用,包括健身、着装和读书方面,每年差不多要2万元。先生则继续工作到60岁,今后赚的钱继续供家庭积累之用,作为两人今后的养老积累。先生出外应酬的开支每年为1万左右。
蒋太太和先生前几年分别投保了一份10万元额度的终身寿险,两人的保费都是3000元左右。蒋太太还有一份8万元额度的意外险,保费150元;先生有一份10万元额度的意外险,保费200元。此外,蒋太太个人还有一个递增型养老保险,已经完成10年缴费,到她55岁开始可每年领取养老金5000元,然后每年递增。
【案例点评】
从总体来看,张翔认为蒋先生一家目前保险这块的安排还是比较恰当。作为像蒋先生这样的丁克家庭是比较适合选择养老保险和意外伤害保险及终身寿险的。鉴于蒋先生一家每月还可结余7000元,所以可以适当增加养老保险的投入,以保证退休后有足够的养老金。但由于考虑到通货膨胀的因素,目前不建议选择那些传统的、收益固定的养老年金产品,推荐选择那些稳妥增值的、可长期储备养老金的万能寿险。此外还可以灵活附加一些重大疾病保险或伤残豁免保险费等保障,既可以获得稳定收益,又可以得到一份保险保障;而除去保险部分的资金则以定期定额的方式购入一些业绩较好的证券投资基金上,可以重点购买一些平衡型基金。而股票型基金由于风险偏大,货币型基金由于收益较低都应作为辅助投资对象。
至于蒋先生和太太还有25万元的储蓄和每年8万元年终奖金,则可以拿出一部分资金购买银行的长期人民币理财产品或高回报率信托计划;此外还可以拿出一部分资金投资于短期国债或通知存款等其他高流动性的产品,这样可以保证在家庭出现紧急情况时,有一定的流动资金作为保障。当然了也可以适度进入股市,但是不建议投入过多资金。
虽然中高收入人群,家庭生活富足、现金充裕,但由于忙于事业,对财富的打理却是无暇顾及。所谓“你不理财,财不理你”。在积攒财富的同时让财富增值,一套合理的中高收入家庭理财规划方案能让家庭保证正常的开支外,还能规划好家庭未来的财富提高生活质量。那么中高收入家庭如何理财?理财规划怎么做呢?
高收入家庭理财
一:40%房贷和投资
31定律:每月房贷还款数不宜超总收入1/3
例如,家庭月收入为10000元,月供数额的上限最好为3333元,一旦超过这个标准,家庭资产比例结构发生变化,面对突发状况(疾病、失业、有孩子等等)的应变能力会有所下降,生活质量也会受到严重影响。如果按照31定律设置承受范围内的房贷价钱,有助于小家庭保持稳定的财产状况。
80法则:投资于股票和股票型基金的比例=80-自己的年龄
比如你今年30岁,那么根据这个法则,你投资于股票和股票型基金的比例不能超过50%,假设个人资产为100万元,那么最多只能拿出50万元投资于股票或股票型基金,超过这个比例就等于超过了自身的风险承受能力,不利于财务健康。
二:30%家庭生活开支
发工资前先做好下个月的花销预算,也就是说,先把储蓄的钱扣除,剩下的才是你能花的钱,做好预算的同时也要抑制不理性消费,把消费控制在一定范围内
高收入家庭理财
三:20%银行存款
大多数情况下由社保来实现。如果是自由职业者或全职太太,应该在缴足社保的前提下适当配置商业保险。3-6个月的基本生活费,比如每个月生活开支2000元,房贷每月2000元,那么应急基金为4000x3~4000x6,即12000~24000元。
四:10%保险
双10定律是一个关于家庭保险投资的比例设置,指的是保险额度不要超过家庭收入的10倍,以及家庭总保费支出应占家庭年收入10%为宜。比如一个年收入10万的白领,她的寿险保障总额度可简单界定在100万元以下,在能力范围内可买足100万元额度,能力有限就可以减半。而保费支出的恰当比重应为家庭年收入的10%,与4321定律的财产配置结构也相互吻合。
双10定律有利于我们合理进行保险的配置,一方面是保费支出不要超出能力范围以外,有助于帮助我们规划合理的保费限额;另一方面是衡量选择的保险产品是否合理,简单的标准就是判断其保障数额是否达到保费支出的100倍以上。
任何一个家庭理财第一步都是从储蓄开始,没有理财的本金,想做任何理财都无从谈起。开源节流,控制收支及节余资金正是理财本金的重要来源。在增加收入的同时,理性消费,减少不合理的开支,才是正理。
牛肉面易消化,改善贫血,增强免疫力,平衡营养等健康功效。你想知道红烧牛肉面有哪些做法吗?现在,小编来告诉你四川红烧牛肉面的好吃做法。
材料
材料:黄牛肉2斤,葱3支,姜1块,蒜头5粒,红辣椒3支,洋葱1颗,卤包1包,八角3粒,拉面2斤
调味料:辣豆瓣酱2大匙,冰糖2大匙,酒2大匙,酱油4大匙,胡椒粉1小匙
做法
1.先将整支葱略拍后打上一个结,姜切片,辣椒划上一个刀口,大蒜剥皮,洋葱切丝,另外再切葱花,蒜苗切末,香菜切末备用
2.锅中烧热3大匙油,先放入葱、姜、蒜头和红辣椒炒出香味,再加入辣豆瓣酱以大火略微翻炒后,倒入纱布中包起扎紧备用
3.原锅中倒入2大匙油,放入洋葱炒至稍微软化,再加入牛肉炒至表面变色时,放入纱布包,淋入酒,再放入八角、卤包、酱油、胡椒粉和适量的水,先以大火煮开再转中小火煮约2小时后,加入冰糖并盖上锅盖继续炖1小时,等到牛肉熟透飘出香味时熄火备用
4.煮滚牛骨高汤,料理前再加入胡椒粉和盐调味,成为牛肉面的汤头备用
5.滚开一锅水,将面放入煮至水滚,加入少许水等再次滚起时,再加入水等再次滚沸面条熟透后捞出分别盛入两个碗当中,我们将一碗盛入牛肉汤,放入牛肉,撒上少许葱花和蒜苗;另一碗撒入香菜,淋入少许牛肉汤,在食用前滴入少许白醋就完成了
材料
牛腱子心4个番茄2个洋葱1个葱姜蒜适量卤包(20元)1个辣豆瓣酱3-4大匙酱油60cc蠔油60cc盐适量(依个人口味调整)适量酒60cc糖2大匙高汤(水)约4000cc面条适量葱花适量酸菜适量小鲜茄适量
做法
1腱子心川烫5分钟洗净切适当厚度
2食材
3油入锅炒香辛香料.洋葱..下豆瓣酱.糖
4入肉.番茄下去翻炒
5下酱油.蠔油.酒..高汤.卤包.盐煮滚(盐不必一次加足)
6
7煨煮50分钟肉已软嫩.(调整味道)..(将辛香料.番茄.卤包过滤出残渣)
8面条煮至自己想要的熟度加上牛肉.酸菜.小白菜.小鲜茄(摆盘).葱花.
牛肉面相关做法:
材料
牛肉、青椒、姜和蒜、韭菜、料酒、生抽、盐、鸡精、王守义十三香
做法
1、牛肉洗净,切块。
2、将姜和蒜切碎,青椒切成小块状,韭菜切成段,备用。
【做好以上的准备工作后】:
1、锅烧热后放少许油,待油热后放入牛肉,翻炒。当肉的水分变少后加入切好的姜和蒜以及青椒,翻炒。在加入料酒、王守义十三香、少许盐、生抽和料酒后继续翻炒。
2、加入水,将其小火煮。时间看肉的生熟程度来定。
3、肉熟了以后放入面条,待面条快熟时加入韭菜。盖锅盖闷一下,即可出锅。
材料
原料:牛前腿键子肉
调料:葱、姜、盐、料酒、生抽、老抽
辅料:香叶、花椒、小茴香、桂皮、八角、草果、冰糖
做法
1、前腿牛键子洗净,切成10cm见方的大块,在冷水中浸泡,泡去血水。
2、锅中倒入清水,牛肉放入,焯水去掉浮沫,捞出后,用冷水冲洗让牛肉紧缩。
3、葱切段,姜用刀拍散。香料可放入调料盒或用纱布包好扎紧。
4、高压锅锅中倒入适量清水,放入牛肉后依次放入香料、葱姜、料酒、生抽、老抽。这回没找到料盒直接全放锅里了。
5、高压锅炖熟,打开锅盖后最后调入盐大火煮5分钟即可。
6、压好后肉在汤中浸泡一夜后切片食用口感更佳。
小诀窍
1、酱牛肉选用牛前腿的键子肉,这样的成品口感才能达到最佳。
2、牛肉焯水后一定要用冷水浸泡,这样才能让牛肉紧缩。
3、为了使更入味,酱好牛肉在要汤中浸泡一段时间。(入锅前可用竹签在肉在扎若干小孔。)
4、牛肉汤一定不要浪费,作为牛肉面的汤底,美味无穷,用压面机自己压了面条,好吃极了。
5、红烧牛肉面的做法超级简单,压好面条煮好后直接放入牛肉汤中,根据口味调入胡椒、青蒜末,切几片酱牛肉,加个蛋,再来些青菜,非常好吃。
冬季是吃红薯的季节,红薯是秋季养生首选的食物,红薯香甜可口、容易消化、老少皆宜。那么红薯的家常做法有哪些呢?来跟小编一起学习红薯怎么做菜好吃吧!
材料:红薯、黄油、芝士片、牛奶、吉士粉、糖
做法:把洗净的红薯放在微波炉中高火加热5-8分钟取出,然后把红薯肉挖掉,留下厚点的皮备用,把热热的红薯肉、黄油、芝士片、牛奶、吉士粉和糖一起搅拌均匀,做成馅,放回红薯皮内,上面刷一层蛋液,烤箱180度时烤20分钟,直到表面稍微焦一点即可。
材料:红薯、糯米粉、豆沙馅、芝麻
做法:红素洗净去皮煮熟做成泥,和糯米粉混在一起加入适量的热水揉成团,揪成小剂子,擀成面饼,里面塞上豆沙馅,揉成团,外面沾点水,滚上芝麻,等到油锅五六成热的时候把麻团放入锅中,等到麻团浮起,表面金黄即可。
材料:红薯、白糖、醋、油
做法:红薯洗净之后切成滚刀块(边转动刀边切),在热油锅中把红薯炸熟,一般炸到外面一层脆壳捞出就可以了,在盘子上抹一层油,把炸好的地瓜捞出来放入盘中,在锅中加入适量的油,油热之后放入白糖,小火慢熬,等到糖融化冒泡之后,加入少量的醋,等到糖浆颜色从黄色变为红色,关火,把地瓜放进去,让每一块地瓜都粘上糖浆,趁热吃最好。
材料:红薯、面粉、奶粉、白糖、酵母粉、泡打粉、面包糠
做法:把煮熟的红薯弄成泥备用,把糖、酵母粉、泡打粉混合均匀用温水化开,然后把酵母水倒入面粉、奶粉、红薯泥中,搅拌均匀,揉成光滑的面团,醒面,一般30分钟即可,然后弄成红薯条,外面裹上面包糠,刚入3–4成热的油锅中,小火炸至金黄即可。
材料:白米、红薯
做法:大米洗净煮成粥,把红薯切成片蒸熟,弄成红薯泥,和白米粥一起搅拌均与即可。
材料:红薯、鸡蛋、面粉、白糖
做法:先把红薯蒸熟,然后放入碗中弄成红薯泥,加入白糖、面粉、鸡蛋,搅拌均匀,揉成丸子,最后压平,家里有模具的话可以做成各种形状,放入油锅中两面煎熟,红薯饼不吸油,所以不用放很多油。
材料:红薯、糯米粉、糖、奶粉、葡萄干
做法:把红薯洗净去皮切成小块,蒸熟;一部分留下当馅,一部分碾碎做成红薯泥,和糯米粉、糖、奶粉混合在一起揉成团,然后做成一个个小面饼,把之前的红薯丁放在面饼中间,揉成小丸子,在盘子上刷一层油,放上红薯团,喜欢吃葡萄干的人还可以在上面粘上葡萄干,隔水蒸熟即可。
大蒜,多年生草本植物,辛辣,有刺激性气味,可食用或供调味,亦可入药。其营养价值极高,集100多种药用和保健成分于一身。来跟小编一起学习大蒜根做菜怎么做才好吃吧!
1.抗癌
国外研究发现,大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质,通过增强机体免疫能力,阻断脂质过氧化形成及抗突变等多条途径,消除在肠里的物质引发肠道肿瘤的危险。但是,目前尚无法定论究竟需要产生多少这样的酶才能有效地发挥大蒜的抗肿瘤作用。
此外,大蒜中的微量元素硒也有一定抗肿瘤功效。
2.治疗阳痿作用
有研究显示大蒜确实有治疗阳痿的作用。大蒜有利于血液循环,这对勃起功能很重要。是什么机制,目前说不清楚,可能的解释是大蒜能刺激机体产生一氧化氮合酶,而这个酶又是男性勃起所必需的酶。
此外,有科研人员通过兔子及小白鼠的实验发现,大蒜能刺激雄性激素分泌,并能增加精子数量。现代医学认为,血液健康是影响勃起功能的重要因素。而现代人常由于不良的生活习惯而导致高血脂等问题,从某种意义上说这是勃起功能障碍患者不断增加的原因。而吃大蒜却能促进血液健康,改善血液循环,从而也有利于改善勃起功能。
3.抗衰老作用
大蒜里的某些成份,有类似维生素E与维生素C的抗氧化,防衰老特性。
推荐吃法:蛋黄大蒜美容抗衰老
大蒜能促进血液循环;蛋黄含有丰富的维生素E,能抑制活性酸素,减缓血管与皮肤老化。两者搭配优势互补,既能发挥好的抗衰老作用(血管与皮肤),又能对恐寒症的治疗或美容产生很多的好处。
制作过程:在捣碎的大蒜里拌入蛋黄,然后用文火慢慢煎成。
4.抗疲劳作用
有人研究发现猪肉富含维生素B1的食物之一,而维生素B1与大蒜所含有的大蒜素结合在一起,能很好的发挥消除疲劳、恢复体力的作用。
5.保护心血管。
流行病学研究结果显示,在每人平均每日吃生蒜20克的地区,人群因心脑血管疾病死亡的发生率明显低于无食用生蒜习惯的地区。
1)抵抗血栓研究发现大蒜中的精油具有抑制血小板凝聚的作用,达到预防血栓形成的效果。
2)降低血脂临床研究结果显示,受试者每日食用生蒜50克,连服6天后血清总胆醇、甘油三脂及低密度脂蛋白胆固醇的含量均明显低于试验前的含量。
3)降低血液粘稠度有多个研究显示抽烟及酗酒,会使血液粘稠度明显增加,但如果同时食用生蒜,就会部分抵消这一不良作用。
4)降低血压轻度高血压患者,如果每天早晨吃几瓣醋泡的大蒜,并喝两汤勺醋汁,半月后高血压患者血压会降低。此外,经常食用生蒜的高血压患者,也有益与血压降低。
食谱原料
主料:鲢鱼头500克,大蒜(白皮)90克,豆腐(北)200克
调料:植物油20克,盐3克,味精3克
制作方法
1. 鲜大蒜洗净,去衣。
2. 鱼头洗净。
3. 豆腐、鱼头分别油锅煎香,铲起。
4. 将煎香的豆腐、鱼头与大蒜一起放入锅内,加清水适量,文火煲半小时,加入盐、味精调味供用。
适用人群
适合3-6岁的小朋友食用。
健康提示
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。
制作方法:
1、煮一锅滚水加入1小匙盐,再加入义大利面煮8~10分钟,期间不断地搅动以避免沾锅。
2、将大蒜及红辣椒切片、荷兰芹切末备用。
3、将平底锅加热放入橄榄油后,再加入大蒜片炒至金黄色后取出备用。
4、将红辣椒片放入油锅中翻炒一下,再加入高汤、奶油白酱、鲜奶油、盐及胡椒粉后,转为小火续煮。
5、捞起作法1的义大利面加入作法4的酱汁锅中拌煮1~2分钟,再加入大蒜片与荷兰芹拌炒一下,即可起锅装盘。
健康提示:
大蒜具有杀菌的作用,在意大利面中加入大蒜不仅能够提味,还能够促进身体健康。
食谱原料
三节鸡翅、大蒜、香菇、新鲜百合一朵、红萝卜、盐适量。
制作方法
1、香菇用水泡软,去蒂备用,香菇水留作炖汤用。
2、红萝卜去皮,切小块,百合洗净一片一片拨开。
3、鸡翅先以热水烫后捞起,锅中加入香菇水及香菇、大蒜、红萝卜等,一起炖煮至鸡翅熟烂,最后加入百合,以大火煮开即可。
适用人群
怀孕晚期准妈妈
健康提示
此汤营养丰富,同时对感冒症状有缓解作用。
木瓜的吃法很多,怎样才能最好的利用木瓜的营养呢?下面是小编整理的一些木瓜怎么做菜好吃方法,希望对大家有所帮助!
材料:
木瓜 1个(约1斤重),鲜草鱼约1.2斤,干百合1两,胡萝卜1个,黄杏8钱,党参1两,姜2片
做法:
先将所有原料洗净,木瓜去核切成块,待水滚开后将所有原料放入锅内,然后用文火炖两个小时便可饮用。
把八成以上熟木瓜切开数瓣,去皮,刮瓤,切成鲜果盘。口感软滑、多汁,又香又甜。如果一次吃不完,剩下的部分最好不要去皮、刮瓤,可用保鲜纸包上放入冰箱冷藏,几天内眷吃完。
不要冷冻保存,以免口感不好。部分经过冬寒的木瓜可能会略带苦味,是正常现象,敬请安心食用。
简要内容:把八成以上熟木瓜切开数瓣,去皮,刮瓤,切成鲜果盘。口感软滑、多汁,又香又甜。如果一次吃不完,剩下的部分最好不要去皮、刮瓤,可用保鲜纸包上放入冰箱冷藏,几天内眷吃完。
材料:
木瓜1个,牛排200克,蒜末,辣椒少许,蚝油,高汤,米酒适量。
做法:
用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋,将牛排先腌味4小时,再将牛排切成条状。将木瓜切成条状,先用小火过油。
用蒜末、辣椒将油锅爆香后,将牛排下锅,再加入蚝油、高汤和少许米酒。
最后,用太白粉勾芡,再加入木瓜拌炒一下即可。
功效:
木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温,因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。
牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等,木瓜则有大量的维他命C,两者一同食用可使营养均衡。#p#副标题#e#
材料:
木瓜150克,牛奶200cc.(约1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加)
做法:
木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶,糖、冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可。
由新鲜木瓜.鲜奶制成,绝对新鲜香浓,当场饮用,若需外带,置放不超过30分钟(冬天)和20分钟(夏天),以保最佳风味。
鲜奶中的钙质,木瓜中的维生素C,都是人体中所需的营养成份,适合天天饮用。新鲜木瓜冬天时会略带苦味,是正常现象,请安心食用。
材料:
去皮木瓜半个,全脂牛奶400毫升、麦片1汤匙、糖酌量。
做法:
木瓜切粒,与全脂牛奶 搅成汁后,加入即溶麦片,再酌量加入糖。
材料:
木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150CC、冷开水50CC、冰块适量
做法:
木瓜去籽挖出果肉;香蕉剥皮;柳橙削去外皮,剔除籽,备用。把准备好的水果放进果汁机内,加入牛奶、冷开水,搅拌打匀后即可倒入装有冰块的杯中饮用。
功效:
木瓜中的β胡罗卜素,结合香蕉的维生素E,可帮助解毒、纾解头痛、改善视力、皮肤发痒、头发掉落等恼人问题,比吃药更自然健康,又没副作用。
材料:
木瓜1/2个,鲜奶250cc,蜂蜜1大匙,椰子汁50cc,碎冰块1/2杯。
做法:
木瓜去皮对剖、去籽、切块,将所有材料放入果汁机搅拌约30秒,即可倒出饮用。
功效:
含有丰富的维生素C,胡萝卜素,能有效恢复疲劳,对消化不良者也颇有助益。
木瓜牛肉片看重煲汤艺术的广东妈妈都知道,木瓜煲猪腱、猪脚汤,对於乳房的发育很有帮助,想借用木瓜的丰胸效果,其实不只老广的木瓜煲汤,像这道木瓜牛肉片,用木瓜炒牛肉片,清新又可口,木瓜的酵素还有嫩化肉质的功效。
材料:
木瓜一个、牛肉片三两、酱油、料酒、芡粉适量、沙拉油三汤匙。
做法:
1,牛肉片用酱油、料酒腌泡半小时,加少许芡粉抓拌一下。
2,木瓜去子切块。
3,起油锅,放下牛肉片爆炒,待一变色即刻起锅。
4,利用锅里余油炒木瓜,略软即可盛起铺在盘中,再将牛肉片铺在木瓜上,趁热上桌。
材料:
木瓜600g,鲜奶1杯,椰汁半杯,糖200g,玉米粉3汤匙。
做法:
木瓜去核去皮切粒。用两杯清水加糖煮滚,然后放入木瓜粒,再加入鲜奶、椰汁,用慢火煮滚。用小半杯水开匀玉米粉,逐步加入奶露中,煮至成稠状即可。
功效:
常食用木瓜制作的食品可使皮肤光滑。
材料:
青木瓜200克(约1/4个), 红萝卜30克,碎花生粒10克,香菜、蒜少许。
调味料:
盐、香油、醋、糖适量
做法:
1.青木瓜、红萝卜切细丝,用盐腌一下。
2.用冷开水洗净。
3.香菜、蒜切末拌入青木瓜中,加香油、醋、糖调味,即可装盘。
凉薯属豆科,豆薯属中能形成块根的栽培种,一年生或多年生缠绕性草质藤本植物。凉薯的块根肥大,肉洁白脆嫩多汁,富含糖分和蛋白质,还含丰富的维生素C.可生食,也可熟食。来跟小编一起学习凉薯做菜怎么做才好吃吧!
材料:绞肉300克、韭菜100克、香菜100克、凉薯30克、姜末少许、春卷皮8张、面糊少许
准备:将韭菜、香菜、凉薯切末,与绞肉、姜末一起拌成馅料。
小窍门:春卷皮遇热会收缩,包内馅时,尽量在春卷皮和内馅之间留些空间,才不易破裂。做好的春卷可装在保鲜盒冷冻保存,但须以保鲜膜分层存放,春卷皮才不会黏在一起。
做法:
1.包卷。将准备好的馅料用春卷皮包起来,尾端用面糊黏合。
2.油煎。以小火将步骤1油煎至表面呈金黄色即可。
酱料制作:将美奶滋和绿芥末以2:1的比例调匀,用来沾肉卷,可以尝到芥末香气却不会呛喉。另一种柳橙美奶滋,可将柳橙汁和美奶滋以3:1的比例调匀,在锅中煮开即可,酸甜的滋味让肉卷吃来更清爽。
材料:白米160克、榨菜30克、牛柳180克、凉薯60克、香菜1小榨菜牛肉粒饭、红辣椒适量。
调味料:淡酱油1汤匙、糖、太白粉各适量、橄榄油1糖匙。
作法:
1、凉薯刨皮,和榨菜分别洗净切小丁,与白米一同煮熟备用。
2、牛柳切丁,用少许酱油,太白粉腌过后,下锅与橄榄油炒熟。
3、将炒好的牛肉拌入饭里,与切片的红辣椒、香菜一同装盘即可。
注:牛肉建议使用牛排肉,口感较鲜嫩,而肋眼部分的牛肉因带有油花,可增加饭的香气。
主料:粳米100克、凉薯200克彩虹沙葛
调料:白砂糖15克
做法:
1.将凉薯冲洗干净,撕去外皮,切成丁块。
2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
3.取锅加入冷水、粳米、凉薯块,用旺火煮沸后,改用小火煮至粥成,加入白糖调味即可。
原料
凉薯250克、桂元肉20克、瘦肉150克、生姜10克。凉薯
凉薯
清水500克、盐20克、味精10克、红糖10克。
制作
1.凉薯去皮切厚片,瘦肉切厚片,生姜切片。
2.瓦煲注入清水,加入瘦肉,用中火煲30分钟。
3.再调入盐、味精、红糖、凉薯同煲20分钟即成。
材料:凉薯一颗(小的需两颗)、绞肉一斤(合作社绞肉2包)、葱末、姜末少许。
调味料:盐、糖少许、芝麻油、太白粉水各一大匙、酱油两大匙(咸、淡口味视各人喜好增减)
作法:将凉薯切细丁,拌入绞肉;葱姜末、调味料拌匀,静置10分钟使其入味。
起油锅,油烧至8分(冷油会沾锅),将材料做成肉丸子,下锅油炸约4分种让表皮呈黄色,捞起丸子将油沥干,及成凉薯狮子头(亦可用少许油将丸子压成肉饼煎熟)。
做好的狮子头可拿来卤白菜,亦可红烧,若一次份量太多则可分包放置冷冻,随时可取出作菜,既方便又好吃,是一道蒸过不变味的便当料理。
材料:鲜鸡肉粒半杯、凉薯粒1杯、洋葱粒半杯、青豆半杯、高钙低脂奶1公鸡粒青凉薯茸汤
鸡粒青凉薯茸汤
升、牛油1汤匙
腌料:盐、胡椒粉各少许,生粉1茶匙?
做法:
1.将鸡肉粒加入腌料拌匀,备用。
2.以慢火将牛油煮溶,加入洋葱炒香,再加入薯仔粒炒匀,煮约10分钟至薯仔稔身。
3.将薯仔粒、鲜奶置搅拌机中搅成薯茸汤,再倒回煲中煮开后,再加入鸡肉粒、青豆粒,以慢火煮约5分钟,以少许盐调味,即可供食。
烹调心得:也可先将薯仔烚熟,压成薯茸,再拌以牛奶搅拌成薯茸汤。?
口感:入口香滑,配合吞拿鱼多士,也可是丰富一餐。
制作时间:20分钟。
主料:小米200克、凉薯凉薯小米粥
100克
调料:白砂糖15克
做法:
1. 凉薯去皮洗净,切成小丁备用;
2. 小米淘洗干净,用冷水略微浸泡备用;
3. 锅中加入约1200亳升冷水,将小米放入,先用旺火烧沸;
4. 放入凉薯丁,再改用小火熬至小米熟烂;
5. 下入白糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。
南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。下面是小编整理的一些南瓜怎么做菜才好吃方法,希望对大家有所帮助!
材料
南瓜,白砂糖,糯米粉,少许澄粉,豆沙馅
做法
1、南瓜去皮切片
2、微波炉高火7分钟后碾成泥,加白砂糖,糯米粉,少许澄粉,和成面团
3、裹上豆沙馅
4、揉成圆子后,用牙签划出纹路
5、开水上锅蒸10分钟。
材料
琼脂10克,南瓜,冰糖少许,纯牛奶1罐
做法
1.10G琼脂用温水泡一会儿备用。
2.南瓜去皮蒸熟后碾成泥,然后加入冰糖水,总量大概是琼脂的五十倍(冰糖事先放在水中化开)。
3.将2搅拌均匀后放入锅内加琼脂熬制至琼脂化开,期间加入半罐纯牛奶(利乐枕那种即可)。
4.将熬好的3,放入容器中,置于冰箱冷藏后切块即可。
材料
奶油40g,洋葱丝40g,煮熟义大利直圆面180g,红椒丁30g,青椒丁10g,煮熟南瓜丁70g,咖哩酱6大匙,起司粉适量
做法
1.热锅后放入奶油用小火炒香洋葱丝,再加入煮熟面条拌炒1分钟。
2.加入青椒、红椒丁与南瓜丁拌炒约1分钟。
3.最后加入咖哩酱汁炒煮均匀即可装盘。
4.洒上适量起司粉即可食用。
材料
南瓜,糯米粉,自制酒酿,白糖,清水
做法
1、南瓜去皮后洗净切成小块,入微波炉中叮4分钟至熟软。
2、取出后趁热压成泥。
3、分次加入糯米粉(南瓜含水量较丰富,加入的糯米粉的量以能成团即可) 揉成软硬适中且不粘手的粉团。
4、将粉团轻轻搓成长条后,再分切成小剂子。
5、把切好的小剂子搓揉成小圆子,待用。
6、锅中烧开水,放入小圆子煮至浮起。
7、加入适量酒酿同煮。
8、加入适量白糖搅匀。
9、另取少许糯米粉,用少许清水调匀后,加入到锅中并搅匀,待开后关火即可。
材料
南瓜半个,百合2个,金丝枣8个,白糖(或冰糖末)1勺
做法
1、南瓜去皮去瓤切厚片,摆到盘中;
2、在南瓜上均匀地撒上白糖(或冰糖末);
3、百合洗净,将褐色部分去掉,撒到南瓜上;
4、金丝枣用清水泡软,也撒到南瓜上;
5、将盘子放入蒸锅,大火蒸开,小火继续蒸约二十分钟即可。
材料
红豆50克,南瓜160克,大米260克,水270毫升
做法
1.红豆提前用清水浸泡一夜之后,捞出沥水待用;
2.南瓜去皮去瓤,切成小拇指尖大小的南瓜丁;
3.大米淘洗干净,放进电饭煲;
4.将泡好的红豆和南瓜丁加入到大米里,用勺子拌匀;
5.加入270毫升左右清水到电饭煲中,煮熟成米饭即可。#p#副标题#e#
材料
南瓜、玉米、酸奶、饼干
做法
1、将南瓜洗净,切去两端的蒂,再对半剖开,挖去南瓜籽,切成块蒸熟,然后去皮过筛压成南瓜泥。
2、取适量南瓜泥捏成圆团,放在饼干上,用手指压出如图的小窝状。
3、将玉米粒装饰在外面,中心倒上酸奶即可
材料
南瓜,糯米面,炼乳
做法
1、南瓜切块,蒸烂,捣成泥状。
2、然后加上一些糯米面(就是包汤圆的那种面)
3、搅拌均匀后,可以包上炼乳上锅蒸,也可以直接放油锅里炸,还能自己捏造型的!
包子是一种把面粉加水、糖等调匀,制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料,发酵后通过蒸笼蒸熟而成的食品,成品外形为半球形。下面是小编整理的一些怎么做菜包子好吃方法,希望对大家有所帮助!
食材:
300g面粉、3g酵母、5g白糖、150ml牛奶、适量红豆馅。
做法:
1)牛奶放入微波炉加热30秒,然后放入酵母、白糖,搅拌均匀,再放入面粉和成面团;
2)当面团体积增大两倍时,面就发好了;
3)将面团放在面板上先反复揉搓,再将面团搓成长条;切成大小均匀的小剂子;
4)将小剂子搓成圆形;将小剂子擀成圆片;将红豆馅放入圆片里;将圆片四周捏成褶;
5)将圆片四周捏在一起做成生坯;在生坯上点缀枸杞,醒20分钟,蒸15分钟即可。
食材:
300g面粉、70g糯米、50g火腿肠、30g胡萝卜、2g盐、3ml香油、5g葱、2g鸡精、适量菠菜。
做法:
1)把菠菜打成汁;打好的汁加面粉和成面团;和好面团搓成条切成剂子;
2)把剂子擀成皮;糯米饭蒸熟;葱,胡萝卜,火腿肠都切好;
3)糯米饭晾凉,加葱,胡萝卜,火腿肠。再放盐,鸡精,香油,拌成馅料备用;
4)拌好的糯米包入面皮;收口,做成花瓶的形状;做好了上锅蒸十五分钟就可以了。
食材:
300g鸡爪、25ml料酒、300g猪前夹肉、1个鸡蛋、400g中筋面粉、3小勺盐、适量生姜、10g生粉、1小勺鸡精、1/4小勺胡椒粉、10ml生抽、6g干酵母粉、适量芝麻、适量葱花。
做法:
1)将鸡爪清理干净后,取一大汤煲,注入大半锅水,煮沸后下入鸡爪、姜片、料酒地、盐,再次煮沸后转小火,慢炖2小时,至汤汁浓稠,水份收至一半时关火;
2)滤出汤汁,倒入带盖容器中,冷却后放入冰箱冷藏4小时以上;等汤汁凝固成冻状后,倒扣取出;
3)切成小丁;猪前夹肉改切成小丁装入料理机中,加入一个鸡蛋,一大勺料酒,搅打成肉泥;
4)将猪肉馅与鸡爪冻混合,加入盐、生粉、鸡精、胡椒、生抽搅拌均匀后,再次放入冰箱冷藏;
5)面粉置于一大盆中,中间打窝,加入酵母和清水,用筷子搅成絮状;揉成光滑均匀的面团;
6)盖上保膜,置于温暖湿润处发酵至两倍大;面团取出重新揉圆,盖上湿布,松驰20分钟;
7)搓成长条,分切出小剂子,滚圆按平,擀成圆形面皮;包肉馅,打褶,包成包子;
8)将包好的包子底部刷上水;放于芝麻碗中,将底部沾满芝麻;锅内倒入适量的油,将沾好芝麻的包子生坯整齐的码放在锅内;
9)加入清水,水量以刚好没过包子为宜;盖上锅盖,大火烧开后转中火,煎至水分完全收干;最后开盖撒上葱花即可。#p#副标题#e#
食材:
100g猪皮、250g中筋面粉、300g猪前夹肉、1个鸡蛋、适量盐、适量料酒、适量生姜、10ml生抽、10g生粉。
做法:
1)将猪皮清洗干净,分切成小片;用刀口将猪皮的正反两面刮干净;
2)汤锅内注入清水,煮沸后下入猪皮;氽至猪皮打卷时捞起滤干;
3)切成小丁;重新注一锅清水,煮沸后下入皮丁;加入料酒和盐,搅拌均匀;
4)盖上盖,小火焖2个小时;(或者高压锅25分钟)将煮好的肉皮汤,滤出皮丁;
5)倒入带盖容器中,冷却后放入冰箱冷藏2小时以上;将冻好的皮冻取出倒扣;切成碎末状;
6)将所有面团材料混合,揉成光滑均匀的面团,盖上湿布饬20-30分钟
7)猪肉、鸡蛋、料酒、少量姜片加入料理机内,搅打成肉泥;
8)取一大碗,将肉泥与切碎的皮冻混合,加入生抽、盐、生粉拌匀;
9)将面团搓成长条,分切成小剂子,擀成薄薄的圆形面皮;包入肉馅,打褶包成小包子;
10)蒸笼内垫扫油,将包子均匀的摆入蒸笼内;锅中水煮沸后,放上蒸笼,旺火蒸5分钟即可;
11)生姜切丝,加入镇江香醋中,汤包蒸好后,蘸食即可。
食材:
200g南瓜、适量糯米粉、适量白糖、适量炼乳、适量豆沙、适量可可粉。
做法:
1)南瓜洗净,切块;南瓜泥取出,去皮。加入白糖,慢慢加入糯米粉,揉成耳垂一样软的面团;
2)喜欢奶香的,可以加入少许炼乳;揉成光滑的面团,盖上保鲜膜;
3)取10克左右糯米粉,加入一克左右可可粉,和成棕色面团;大约5-10克即可,剩下的,可以蒸来吃了;
4)将南瓜面团取出一块,搓成长条;揪小面剂;按扁成饼;放入豆沙馅;将其包裹收口;再次用掌心搓圆;
5)用刀背在圆球上按压上一条沟。依次,在上面均分按压四条;小南瓜就做好了,简单吧!
6)为了南瓜更像,更生动,再用可可面团,搓成小三角形;
7)放在南瓜上,做南瓜蒂;圆盘刷油,防粘。将小南瓜放在盘子上。蒸锅烧开水,将盘子放入;
8)大火蒸5分钟。关火,取出,凉凉即可。
食材:
200g卤五花肉、500g面粉、适量油、适量盐、适量酱油、适量酵母、适量韭菜、适量粉条。
做法:
1)需提前做的准备工作:条用温水泡软后切碎并倒入酱油腌渍1小时、择洗干净的韭菜切小段、卤五花肉切小丁。面粉用酵母饧发,把腌渍好的粉条,韭菜段、卤五花肉丁盛到小盆里;
2)倒入两汤匙油、适量精盐后拌匀;
3)把饧好的面团揉匀上劲后,揪成比平时饺子剂子稍大的面剂、擀成薄片;
4)包入调好的馅料,收边包好;锅里洒入少许油,锅热后把包好的包子码放好;
5)等包子稍定型后沿锅边倒入稀稀的面水,盖上锅盖开大火;
6)等包子熟了,面水快干的时候再转圈倒入油,改小火。等面水完全成糊咯吱了即可出锅。
食材:
300g皮冻、200g猪肉馅、100g蟹膏、适量香油、适量葱姜水、适量鸡粉、适量冷水、适量白胡椒粉、适量白糖。
做法:
1)将凉水缓缓倒入面粉盘中;揉成表面光滑的面团,包上保鲜膜静置20分钟;
2)将五花肉剁成肉糜;肉糜中加入香油、盐、鸡粉各1/3勺,拌匀后分次加入葱姜水搅匀;
3)加入蟹膏搅拌搅匀;调入适量皮冻顺同一方向搅拌上劲;蟹膏、肉糜、皮冻比例:1:2:3;
4)饧好的面团取出揉制几下,切成小剂子;擀成中间厚旁边薄的面皮,包上馅料打摺成形;
5)点缀上蟹膏,做若干包子生坯;生坯摆放小笼内冷水上笼;大火蒸10分钟即可。
食材:
250g中筋面粉、80ml鸡蛋、40g黄油、75g白糖、250g奶黄馅、25g奶粉、10g吉士粉、10g澄粉、3g干酵母。
做法:
1)黄油置室温软化;用打蛋器低速搅打至顺滑;加入白糖搅打至发白;
2)分两至三次加入打散的鸡蛋,搅打均匀;所有的粉类混合过筛,加入盆中;拌成均匀的面糊;
3)上蒸锅蒸30分钟左右,其中每间隔10分钟取出一次,用打蛋器搅散后再上锅蒸;
4)蒸好后趁热搅散,然后用橡皮刮刀翻压至光滑平整,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时以上;
5)将面粉、水、酵母置于面包机中,选择和面程序,搅打35-40分钟;
6)将打好的面团取出,案板上抹少量油,揉和成光滑的面团;
7)置于盆中,包上保鲜膜,置于28度烤箱或者室温,发酵至2倍大;
8)取出排气,重新揉圆,将面团搓长条状分出小剂子,擀成圆形面皮;
9)将冰箱里的奶黄馅取出,取一小坨奶黄馅搓成圆形小球,置于面皮中间;
10)包成圆形包子状,收口朝下;蒸锅注水烧上汽,将包子放入锅内;盖上锅盖,大火蒸15分钟左右即可。
春风吹呀吹,天气日渐暖和,南方有些地方已经要用“热”来形容,有些小伙伴也穿起了短袖出行。街上、市场上、超市里陆陆续续出现一个金黄发亮的身影,那就是菠萝来啦!来跟小编一起学习菠萝怎么做菜好吃吧!
原料:菠萝、虾仁、青椒、水淀粉、植物油、盐
做法:
1. 菠萝切丁,用盐水泡着,虾仁用水淀粉浆一下;
2. 热油锅,先放入青椒炒出香味,放入浆好的虾仁略炒,投入菠萝丁继续翻炒;
3. 炒至虾仁略缩,改小火,加盐,翻两下起锅即可。#p#副标题#e#
原料:菠萝、鸭肉、葱、姜、耗油、酱油、
做法:
1. 鸭洗净剁块,菠萝处理好切小块;葱切小段,准备好姜片;
2. 锅中烧开水,放入鸭块焯至变色,捞出控干水分;
3. 备好料汁:蚝油、酱油、料酒、白糖,锅加少许油烧热,底上先放入葱和姜片;
4. 然后分别码入鸭块和菠萝块,倒入备好的料汁,加盖煲约40分钟即可。
原料:菠萝、胡萝卜、火腿、洋葱、豌豆、椰浆、酱油、白糖、鱼露、耗油、米饭
做法:
菠萝挖出切丁,胡萝卜切丁或花样,洋葱和火腿切丁,豌豆和花样胡萝卜焯熟;
用椰奶、酱油、蚝油、白糖、鱼露调成汁,锅里放少许油,放洋葱丁煸香,再把其他的丁放进来一起炒,然后淋入调好的汁稍煮,加入米饭炒匀;
最后把炒好的饭盛到菠萝壳里即可。
原料:菠萝、砂糖
做法:
菠萝去皮切块,研磨机打成泥,加入砂糖放入小锅小火煮开即可。
材料
鸭肉400克、菠萝半个、葱2根、生姜5片、蚝油1汤匙、酱油1.5汤匙、料酒2汤匙、白糖少许、油少许。
做法
1.鸭洗净剁块; 菠萝处理好切小块; 葱切小段,准备好姜片。
2.锅中烧开水,放入鸭块焯至变色;捞出控干水分。
3.备好料汁: 蚝油、酱油、料酒、白糖。
4.锅加少许油烧热,底上先放入葱和姜片。
5.然后分别码入鸭块和菠萝块。
6.倒入备好的料汁,加盖煲约40分钟即可。
7.出锅加少许薄荷叶即可提升香气也可装饰。
材料
培根5片、香水菠萝1/3个、烧烤汁1汤匙、红糖半匙。
做法
1.培根切半;菠萝切成十块合适大小的块。
2.烧烤汁和红糖拌匀。
3.培根两面刷一层汁。
4.用培根卷起菠萝块,接口处在下摆在烤网上。
5.预热烤箱,上下火200度,培根卷放入中下层烤15分钟即可。
材料
菠萝、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、柿子椒、鲜虾、米饭、油、盐、胡椒粉、料酒。
做法
1.菠萝从三分之二处切开。
2.用勺子挖出里面的果肉。
3.弄出来的果肉切丁,放在淡盐水中泡半个小时(剩下的果肉可以泡盐水后直接吃可以打成果汁),鸡蛋加少许盐打散成蛋液备用。
4.胡萝卜、柿子椒、黄瓜分别洗干净切丁,鲜虾剥出虾仁后用少许胡椒粉和料酒腌制片刻。
5.平底锅中放适量油,放入胡萝卜翻炒一会儿。
6.加入虾仁、黄瓜和柿子椒一同翻炒均匀。
7.倒入米饭,继续翻炒均匀。
8.倒入蛋液,不停地翻炒,炒至蛋液全部凝固。
9.最后加入菠萝丁翻炒均匀即可。
原料:菠萝、猪肉、鸡蛋、小番茄、青椒、番茄酱、白醋、盐、生粉、糖、料酒
做法:
1. 猪肉切成小方块,放进大碗,加入1小勺盐,加入1小勺生粉,加入1小勺料酒,搅拌均匀,腌15分钟;
2. 菠萝切成小块,用淡盐水浸泡10分钟后捞起,小番茄和青椒切成小块备用;
腌好的肉里磕进一个鸡蛋,加入2大勺生粉,搅拌均匀,让每块肉都挂到糊,没有多余的蛋液;
3. 锅里倒油,烧至8成热,逐块肉放入用中火炸至定型后,转小火炸熟,捞起沥油,肉放凉后,重新烧热油锅,倒入肉大火复炸1分钟,捞起沥油;
4. 倒出锅里的油,把番茄酱、白醋、白糖倒进锅里,加一点点盐,淋入水淀粉,小火煮开成为酸甜汁,倒入菠萝、小番茄、青椒,翻拌均匀后关火;
5. 倒入炸好放凉的肉,快速翻拌均匀,让每块肉都裹上酸甜汁即可。
原料:菠萝、年糕、白糖
做法:
1. 菠萝削皮后切块,放盐水里浸泡20分钟;
2. 年糕用开水焯一下,放入凉开水里备用;
3. 锅烧热,放油在锅里转一下,放菠萝,小火翻炒菠萝;
4. 把凉开水里的年糕捞出下锅,继续翻炒,炒的时候加点水;
5. 根据自己口味,放入白糖即可。
香蕉是淀粉质丰富的有益水果,也是“小黄人”主要成分.含有丰富的钾,大人小孩都好吃.而且一年四季都有卖,是非常普通又普遍的水果,用香蕉做成的食物,美味又营养。来跟小编一起学习香蕉怎么做菜好吃吧!
香蕉泥含有丰富的碳水化合物、蛋白质,还有丰富的钾等,对便秘的婴儿有辅助治疗作用。
用料:
香蕉70克、柠檬汁5克、白砂糖少许。
做法:
1、将香蕉洗净,剥去白丝。
2、把香蕉切成小块,放入海尔搅拌机中,加入白糖。
3、滴几滴柠檬汁,用海尔搅拌机搅成均匀的香蕉泥。
4、倒入小碗内,即可喂食。
小贴士:
1、要选用熟透的香蕉,洗干净。
2、生香蕉有涩味,不能给婴儿喂食。
3、白糖不宜放太多,如果喜欢纯口味,就不放白糖。
功效:香蕉泥含有丰富的碳水化合物、蛋白质,还有丰富的钾、钙、磷、铁及维生素A原,B1和C等具有润肠、通便的作用,对便秘的婴儿有辅助治疗作用。
1.8成熟的香蕉两根,不要熟的太厉害的,这样的香蕉太软了,切好的薄片不好拿
2.香蕉切薄片,一毫米左右如果切不好,就尽量切薄
3.香蕉片均匀摆在铺了油纸的烤盘上
4.细砂糖准备少许,在香蕉皮上撒一点即可,撒了糖的会更脆一点
5.烤箱上层100度 ,放上层,烤30-40分钟左右,大家根据自己的烤箱来判断时间,香蕉表面干燥,可以借助小刀直接挑起来就可以了,然后把这些香蕉片转移到烤网上,100度中层再烤20-30分钟,烤一段时间就用手摸摸是不是已经硬了,如果感觉有些硬了,就好了,一冷就脆了。烤箱有热风循环的最好用热风循环,这样干燥的快。如果时间到了还是不硬,那就继续加一点点时间。吃不完的就拿密封罐子装起来即可
1.飞饼皮解冻好,取出切成四方形
2.把香蕉切碎
3.把切好的香蕉包入飞饼内
4.用叉子压边刷上蛋液
5.均匀的剪开缝隙
6.190度预热中层烤25分钟,烤到金黄色就可以出炉了
香蕉素有“智慧之果”的美称,婴儿常食此糊有益智作用,有利大脑发育和骨骼的生长。
用料:
香蕉20克、牛奶30克、玉米面5克、白糖5克、水适量。
做法:
1、将香蕉去皮后,用勺子研碎。
2、将牛奶倒入锅中,加入玉米面和白糖,边煮边搅均匀。
3、注意一定要把牛奶、玉米面煮熟。
4、煮好后倒入研碎的香蕉中调匀即可喂食。
小贴士:
1、香蕉有利于补充能量,从营养的角度来分析,香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源。
2、香蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜,让宝宝拥有“胃”动力。
3、这道牛奶香蕉糊含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、钾、磷、铁、锌。维生素C等多种营养素。
功效:香蕉素有“智慧之果”的美称,婴儿常食此糊有益智作用,有利大脑发育和骨骼的生长。
主料 低粉80克 鸡蛋1个 牛奶220克 香蕉3根
辅料 细砂糖20克 无盐黄油15克 巧克力酱适量 巧克力屑少许
1.一个鸡蛋加20g细砂糖,用手抽打散即可;
2.加入牛奶搅匀,筛入低粉搅匀;
3.融化的黄油倒入面糊中搅匀,有小疙瘩也没有关系,接着面糊过筛,筛子上的小面疙瘩用刮刀碾压后,把筛子浸到面糊里再筛一遍;
4.过筛后的面糊非常细腻,放入冰箱冷藏30-40分钟,冷藏后的面糊更加浓稠,右图是冷藏后的面糊;
5.平底锅中放入一勺面糊,快速转动锅子让面糊流向四周,开小火加热,面糊全部凝固变色微微鼓泡,快速揭下面皮放入盘中;锅中不放油,面皮无需翻面;
6.我在旁边放一块湿抹布,用过的锅子放抹布上凉一下,或者放凉水下冲一下降温;
7.依次烙好全部的面皮,一共烙出10张面皮;
8.准备香蕉,巧克力屑(用勺子在大块的甜巧克力背面刮),香蕉去皮去掉2头,放在面皮上--挨着锅底的一面;
9.依次卷起来,切掉2头不齐的地方,中间切开;
10.淋上巧克力酱,撒上巧克力屑装饰,可以上桌开吃,瞬间抢光;
香蕉奶昔口感香浓幼滑、营养丰富,可当做宝宝的辅食。
用料:
香蕉一只(约60克),牛奶200ML。
做法:
1、香蕉去皮切成小块。
2、和牛奶一起放入海尔搅拌机内,搅拌30-40秒。
3、倒出,装杯即可。
小贴士:
1、香蕉容易导致腹泻,宝宝不可多食。
2、可以用酸奶代替牛奶。
功效:香蕉奶昔口感香浓幼滑、营养丰富,可当做宝宝的辅食。香蕉奶昔含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、钾、磷、铁、锌、维生素C等多种营养素,因此宝宝可以从香蕉摄取到各式各样的营养素。而且消化、吸收相当良好,和牛奶一起让儿童饮用有益智作用,有利于大脑发育和骨骼的生长!
美味可口的香蕉也可以烤着吃,其含钾量丰富,能有效促进肠胃蠕动,利于宝宝消化吸收。
用料:
香蕉3根、黄油20克、白砂糖2小匙、柠檬汁10ml、蜂蜜适量。
做法:
1、将黄油和细砂糖放入平底锅中,用小火融化。
2、将去皮的香蕉放入平底锅中,用小火煎至双面金黄。
3、挤上一些柠檬汁在香蕉上后关火。
4、将香蕉放在烤碗中,淋上蜂蜜。
5、放入预热好的烤箱中层,160度,烤约8--10分钟。
小贴士:
1、香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜。
2、用香蕉可治抑郁和情绪不安,因它能促进大脑分泌内啡化学物质。
3、做烤香蕉,最好选择成熟度适中的香蕉来做,太生(头部的皮还呈绿色的)或太熟的(皮变薄有斑点的)都不适合。
功效:香蕉含钾量丰富,能促进肠胃蠕动。而蜂蜜是一种天然食品,味道甜蜜,所含的单糖,不需要经消化就可以被人体吸收,对妇、幼都具有良好保健作用,尤其利于宝宝消化吸收,健康成长。
电磁炉作为日常家庭烹饪的新宠,具有节能无明火等优势,功能也非常多。下面是小编整理的一些电磁炉怎么做菜好吃方法,希望对大家有所帮助!
做法:
1.花椒八角爆香,放入辣椒,葱姜蒜爆香。
2.放入白菜帮,翻炒至半熟。
3.依次放入盐,陈醋,生抽,糖调味,翻炒均匀后加入白菜叶,炒至菜叶变软。
4.加入薄芡,翻炒均匀即可出锅。
做法:
1.豆腐切成均匀小块。
2.坐锅热油,倒入青红椒粒煸炒出香味,盛出待用。
3.留少许底油,倒入豆腐块,加适量冷水,慢火煎制豆腐八分熟。
4.倒入适量蚝油,老抽翻拌,使豆腐均匀上色。
5.倒入青红椒粒翻拌一下就可以出锅了。
做法:
1.油热后放入蒜片和小红辣椒;
2.蒜片和辣椒炒香后放入牛肉片;
3.翻炒至牛肉片变色,放入蒜苔和尖椒;
4.加少许盐、鸡精提味,翻炒均匀即可。
做法:
1.南瓜去皮,切成小方块。
2.半个蒜头的蒜瓣儿拍碎,去皮,切成末儿。
3.锅里烧热油,小火将蒜末炒香,倒入南瓜翻炒。
4.南瓜水分含的少,继续翻炒至断生就下盐,加入清水适量焖一会儿至南瓜软烂。
做法:
1.白菜和菠菜飞水。
2.将蔬菜丝码在白菜叶上,卷成卷。
3.锅中放少许水,加入盐,鲍汁(蚝油),水淀粉,煮至汤汁粘稠。
4.浇在彩蔬卷上即可。
做法:
1.鸡蛋+少许盐打散,加入适量清水拌均匀
2.加入适量清加入快溶化的猪油,搅均匀后倒入蒸碗里
3.6分钟左右蒸好,取出。
4.把葱切碎+少许生抽调下,倒入蒸好的蛋上即可。
做法:
1.里脊切丝,用盐,胡椒粉,蛋清姜丝腌渍十分钟。
2.一边撒淀粉一边用手抓散,直到所有里脊都沾上淀粉并且散开不粘连。
3.入油锅炸微黄后,捞出,油不停火,再次放进去炸金黄备用。
4.把番茄酱,糖,芝麻一起放进去小火炒冒 小泡。
5.放入半碗水,熬到汤汁浓郁,浇在肉上面,或者把肉放入拌一下即可。
做法:
1.香菇去蒂洗净挤净水份。
2.锅中放少许油,入香菇略炒盛出。
3.锅中放油,入甜面酱炒香。
4.加入香菇翻炒,加入适量水、少许高汤大火煮开。
5.汤汁收尽时撒白芝麻翻匀出锅。
做法:
1.土豆切成片。
2.锅里下猪油烧热,下土豆片翻炒。
3.加一勺剁椒,适量的盐炒匀。
4.下少许水略煮后起锅撒香葱。
南瓜是蔬菜的一种,虽然很普通,但却很好吃,营养也很丰富。南瓜的做法很多,每一种都能吃出不同口味的南瓜味。来跟小编一起学习南瓜怎么做菜好吃吧!
中医认为南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。
南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。中医认为南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。
材料
南瓜300克,大米2杯,鸡腿肉2个,鲜香菇8朵,洋葱半个,盐1小勺,鲜酱油1大勺,食用油少许
做法
1.炒锅内放少许油,爆香洋葱碎;
2.加入切小块的鸡腿肉超至变色;
3.加入南瓜和香菇块稍微拌炒,关火;
4.加盐、鲜酱油调味,拌匀;
5.大米洗净加少许水放入电饭锅内;比煮米饭的水要少,因为南瓜和香菇会出水)
6.将南瓜鸡肉拌入一起放在电饭锅内,煮饭程序煮熟即可;
材料
南瓜,糯米面,炼乳
做法
1、南瓜切块,蒸烂,捣成泥状。
2、然后加上一些糯米面(就是包汤圆的那种面)
3、搅拌均匀后,可以包上炼乳上锅蒸,也可以直接放油锅里炸,还能自己捏造型的!
原料:南瓜200克、土豆200克
辅料:青红辣椒各1只
调料:油、盐、鸡精、白糖各适量
做法:
1、土豆、南瓜、青红椒分别切丝
2、热油锅,放进南瓜丝,爆炒至软身
3、加入土豆丝,翻炒均匀,加入2—3汤匙水,煮2—3分钟
4、加入盐调味
5、加入青红椒丝,翻炒均匀,放少许鸡精或白糖提味。
原料:嫩南瓜半个
调料:葱、盐、白糖、鸡精
做法:
1、南瓜用刀薄薄的削去表面一层皮,用勺子刮去瓤
2、擦成细丝(没有擦菜板就用刀慢慢切成细丝)
3、锅烧热放油,入葱花煸出香味
4、入南瓜丝快速翻炒一分钟左右,放盐、一点白糖和鸡精调味出锅
原料:南瓜1只
调料:香葱、蒜末、橄榄油、盐
做法:
1、将南瓜去皮,切成片
2、油锅8成热后,将蒜末放入爆香
3、爆香后,将南瓜片放入,翻炒
4、在翻炒的同时,可以不时地往锅里加水,但不要太多
5、放入盐,炒匀
6、南瓜差不多软和绵了之后,就可以关火
7、撒入香葱,即可出锅
原料:南瓜250克、全麦面粉120克
辅料:鸡蛋2个、虾皮随意、(刨丝器、五星形煎蛋圈。可有可无)
调料:小葱2根、花椒粉1/4小勺、盐、鸡精适量
1、将南瓜去皮去瓤,用刨丝器将南瓜刨成细丝
2、虾皮洗净,小葱切花
3、将全麦面粉、虾皮、葱花、鸡蛋一起入南瓜丝的碗中
4、用筷子拌匀
5、平底锅入油开小火,将煎蛋器放入,用筷子挑南瓜面糊入煎蛋器中,直至面糊与煎蛋器平齐,注意面糊要充满煎蛋器内部空间
6、依然小火煎,一面煎金黄后,大概3分钟左右,直接拎着煎蛋圈的手柄翻转180度煎另外一面,直至另一面也煎至金黄色。用小刀沿煎蛋圈内沿切开,分离出南瓜饼。
原料:南瓜、鸡蛋
调料:白糖
1、小南瓜洗净,沿顶部1/3处切开,顶部做盖子,余下部分掏出瓜瓤、瓜籽(用小汤匙沿内壁刮出南瓜蓉)后,入锅蒸至八、九分熟
2、鸡蛋打散,加入南瓜蓉、适量白糖、凉开水后,搅匀
3、将搅好的蛋液倒入南瓜盅里
4、南瓜盅用保鲜膜封口后,和南瓜盖一起入锅蒸,大火8--10分钟即可。
原料:南瓜丝300克
辅料:咸鸭蛋1个
调料:香葱1根、蒜2瓣、开水15ML、橄榄油15ML、盐适量
1、将咸鸭蛋切成碎;南瓜用刮子刮成丝;将大蒜切成片;香葱切成末
2、锅内放入橄榄油,7成热后放入蒜片、咸蛋碎,炒香
3、然后倒入南瓜丝,加入少量开水,炒至2分钟左右,南瓜丝变软即可
4、加入香葱和盐,起锅即可
研究发现南瓜中还有一种“钴”的成分,食用后有补血作用。南瓜含有丰富的维生素A、b、c及矿物质,必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸,可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。近代营养学和医学表明,多食南瓜可有效防治高血压,糖尿病及肝脏病变,提高人体免疫能力。
板栗又叫栗子,是一种补养治病的保健品.中医学认为,栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效.栗子含有丰富的营养成分。下面是小编整理的一些板栗怎么做菜好吃方法,希望对大家有所帮助!
1.排骨400克,板栗10余个,甜嫩玉米1个,枸杞、料酒、盐和姜片适量。
2.玉米切成块,板栗掰皮。
3.放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净。
4.砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨、玉米块、板栗和姜、料酒一起放入,用大火烧开后转小火。
5.小火炖两个小时,放枸杞和盐调味即可。
1.将鸡中翅择洗净,剁成块;板粟去皮。
2.冰糖炒制成糖色。
3.锅内注油烧热,加自入板粟炸至外酥时捞起;锅内留少许油,先放入鸡中翅、盐、糖色、料酒、葱、姜煸炒,再放入板粟、高汤煮入味,加味精、勾芡,淋香油,装盘即成。
九、板栗元宝凤球汤
1.黑豆洗净,放入水中浸泡4小时,捞出,放入锅中加入清水至盖过豆面煮开,移入蒸锅中,加入1杯半水蒸至开锅,续焖30分钟至熟透,取出备用。
2.去壳板栗泡软,捞出;蛤蜊泡水吐沙,洗净;葱洗净,切末;姜去皮,洗净,切片备用。
3.鸡大腿洗净,切块,放入沸水中汆烫去除血水,捞出,再放入沙锅中,加入姜片、板栗和煮好的黑豆,倒入A料炖至鸡肉熟软,加入B料和蛤蜊煮至壳张开,淋入C料、撒上葱末,即可端出。
l、将土鸡宰杀去内脏洗净,斩4厘米见方的块待用,葱姜拍碎放入料酒搅拌匀,腌3分钟后将清汁倒出待用。
2、土鸡用葱姜汁腌约3小时将汁滗出,放入色拉油、精盐、味精、胡椒粉、酱油、辣椒酱、板栗调好味拌匀。
3、将拌好的土鸡、板栗入蒸笼大火蒸约半小时至熟即成。
1、板栗煮熟(7、8分熟吧~~反正还有点生的感觉),剥皮,香菇泡好,蘑菇洗净切片,青豆洗净。
2、锅内放适量水烧开,倒入少许食用油、蚝油、芝麻油,少许白糖、盐,再煮开。
放入泡好的香菇,蘑菇片,大火煮开后,用小火煮,让蘑菇和香菇充分吸收汤汁。
3、倒入板栗、青豆,大火翻炒,转小火盖上锅盖焖一会儿即可。
1. 橄榄洗净,用刀稍拍扁;
2. 栗子放入开水里泡5分钟,捞起去衣;
3. 红萝卜洗净去皮,切厚片;
4. 洗净宰好的鹌鹑;瘦肉洗净切块,和鹌鹑一起汆水,捞起冲净;
5. 煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
1.大米洗净后加少许油拌匀,腌制30分钟
2.板栗去壳
3.鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟
4.捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝,用少许油和盐腌制片刻
5.锅中倒入适量清水,大火烧开后放入腌制好的大米
6.放入板栗,再次煮滚后转小火煲煮30分钟
7.待米粥软烂时将鸡丝放入锅里,用勺子搅拌均匀,继续用小火再煮5分钟,最后加盐调味即可
1、将羊肉用清水洗净,切块,备用。
2、起锅加入适量色拉油烧热,将切好的羊肉块沾淀粉投入油中炸熟,捞出,控油待用。
3、大枣去核,同板栗焯水待用。
4、锅入底油,放入羊肉、大枣、板栗、调料及鲜汤烧至入味,淋明油,出锅盛盘即成。
1.板栗去掉壳和皮后,切成两半。
2.香菇去掉蒂部用水泡软。
3.油烧热后,爆香蒜茸,把板栗放锅里爆炒几下(爆过的板栗呆会 焖的时候就不易碎),然后把香菇放进一同炒,加点蚝油,料酒,生抽,少许盐和糖和2碗水,然后盖上锅盖焖15分钟。
4.等板栗焖后,汁也收得差不多了,往锅里再倒点油,把切成小块的大白菜 放进同炒(先放梗,后放叶),如果汁太少就溜点水,等白菜快熟的时候,再加一点点盐,淋上蚝油拌匀即可上碟。
1.板栗洗净晾干;
2.用剪刀在每个板栗上面竖划一刀;
3.切好的栗子放入碗里,倒入1勺约10ML的玉米油,用手搅拌栗子,使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油;
4.烤盘铺上锡纸,把栗子平铺进烤盘,放进预热好185度的烤箱;
5.白砂糖和水混合,隔水加热搅拌,使白砂糖溶解在水里,成为糖水;
6.栗子放入烤箱烤25分钟左右后,把烤盘取出来,用软刷沾上糖水,刷在栗子表面;
7.刷好糖水以后,继续放进烤箱,烤5分钟即可。#p#副标题#e#
腊八粥具有润肺止咳的功效。为了预防和治疗咳嗽,可以在粥中加入一些百合,可以起到润肺、止咳的作用。怎样做腊八粥才好吃呢?现在,小编来告诉你腊八粥的好吃做法。
1.材料:花生米,大枣,糯米
2.材料2:红豆,花豆,薏米仁,栗子,干菱角等
3.材料3.枸杞
4.我家的“锅照”
5.香甜滑爽的八宝粥
主料
白糯米 100g
黑香米 100g 辅料
红豆 50g
花豆 50g
薏米仁 20g
红枣 6个
花生米 少许
大米 少许
栗子 4个
国人钟情腊八粥,食俗之外,也确有些科学道理。腊八粥不仅是习俗和美食,更是养生佳品。
清代营养学家曹燕山撰《粥谱》,对腊八粥的健身营养功能讲得详尽、清楚,调理营养,易于吸收,是“食疗”佳品,有和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用。这些已都被现代医学所证实。对于老年人说来,腊八粥同样也是有益的美食,但也应注意不宜多喝。其实,何止是腊八,平素喝粥,对老年人也是大有裨益的。粥的品种也相当多,可因人而异,按需选择,酌情食用。
“腊八粥”的主要原料为谷类,常用的有粳米、糯米和薏米。粳米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分,具有补中益气、养脾胃、和五脏、除烦止渴、益精等功用。糯米具有温脾益气的作用,适于脾胃功能低下者食用,对于虚寒泄利、虚烦口渴、小便不利等有一定辅助治疗作用。中医认为薏米具有健脾、补肺、清热、渗湿的功能,经常食用对慢性肠炎、消化不良等症也有良效。富含膳食纤维的薏米有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效。
西红柿品种、颜色、成熟度、甜度,甚至生产季节的不同,都是决定其中番茄红素含量的重要原因。你想自己动手做西红柿炖牛肉吗?下面是小编给大家整理西红柿炖牛肉的做法。
1.准备的配料
2.准备的主料:牛肉、西红柿
3.牛肉切大块,
4.西红柿去蒂切块
5.七成热后放入大葱爆香
6.随后加入牛肉翻炒。
7.放入大料,
8.放入适量的生抽,
9.适量的料酒
10.适量的盐
11.足够量的清水
12.大火烧开,撇出浮沫
13.转小火炖1个小时这样,一定要炖烂一点,
14.然后倒入西红柿块,待西红柿熟透,即可关火出锅。
主料
牛肉 500g
西红柿 100g 辅料
油 适量
盐 适量
生抽 适量
大葱 适量
大料 适量
料酒 适量
1、汤水量要一次加足,不可中途添水。若汤不够,只能加热水或开水,千万不能中途加凉水,否则开锅的肉遇到凉水,易使肉表面收缩变紧,热量不易内传,肉质会变得即硬又皮,不好嚼咽。
2、汤调好后,再放适量盐
3、一定要炖烂一点,如果你有高压锅就不需要这么长时间了
西红柿炖牛肉相关
牛肉的脂肪含量很低,但它却是低脂的亚油酸的来源,还是潜在的抗氧化剂。你了解红烧牛肉面的不同做法吗?那么,现在小编就来分享四川红烧牛肉面的4种具体做法,希望你能喜欢这些做法。
材料
牛肉、青椒、姜和蒜、韭菜、料酒、生抽、盐、鸡精、王守义十三香
做法
1、牛肉洗净,切块。
2、将姜和蒜切碎,青椒切成小块状,韭菜切成段,备用。
【做好以上的准备工作后】:
1、锅烧热后放少许油,待油热后放入牛肉,翻炒。当肉的水分变少后加入切好的姜和蒜以及青椒,翻炒。在加入料酒、王守义十三香、少许盐、生抽和料酒后继续翻炒。
2、加入水,将其小火煮。时间看肉的生熟程度来定。
3、肉熟了以后放入面条,待面条快熟时加入韭菜。盖锅盖闷一下,即可出锅。
材料
牛腩,拉面,小油菜数棵,八角,香叶,大葱段,姜片,干辣椒少许,绍兴黄酒,冰糖(或白糖),老抽,香油
做法
1.牛腩肉切块,烧开一锅水,把牛肉放入汆去血水;
2.换一锅新水烧开,放入汆去血水的牛肉,两块八角(北方俗称大料),香叶两片,大葱段,姜片,料酒,干辣椒(不吃辣可不放),煮开后用中火煮40分钟,加白糖或冰糖,加海天草菇老抽(个人极推崇的^_^)后继续用中火闷煮;
3.半小时后加适量盐,改小火煨至你自己认为合适的酥烂程度就行了(关火前半小时可加入切成小块的胡萝卜,也可不加^_^);
4.另一小锅放水加少许盐烧开,将洗好对剖两半的小油菜放入,稍放几滴食用油,烫至断生即可捞出过凉水滤干备用;
5.把面煮好过凉水^_^,(最好是湿面),把面放入面碗,加点麻油(加不加可依个人喜好),把烫好的小油菜围边,加入熬好的牛肉汤,最后加上香的来的牛肉,撒上点切碎的香葱或是香菜~~~哇~~~吃喽^_^
红烧牛肉面做法相关
材料
牛肉,鲜切面,油菜,熟鸡蛋,姜片,葱段,茶叶,干红辣椒,花椒,八角香叶,桂皮等香料
做法
1.牛肉洗净切块飞水去掉血污,捞出
2.锅内放少量油,加牛肉、姜片、葱段、茶叶、干红辣椒、花椒、八角香叶、桂皮炒香
3.再加生抽、老抽、醋继续翻炒,一次性加入足量清水大火烧开后煮炖2-3小时
4.牛肉将熟时,将香料捞出,留下牛肉清汤
5.牛肉熟烂后加盐、糖调味
6.另起锅,水沸后水内加少量食盐,下面,煮熟,捞入面碗内
7.加入牛肉块、烫熟的青菜、熟鸡蛋,将牛肉汤盛入碗内即成
材料
牛腩,拉面,小油菜数棵,八角,香叶,大葱段,姜片,干辣椒少许,绍兴黄酒,冰糖(或白糖),老抽,香油
做法
1.牛腩肉切块,烧开一锅水,把牛肉放入汆去血水;
2.换一锅新水烧开,放入汆去血水的牛肉,两块八角(北方俗称大料),香叶两片,大葱段,姜片,料酒,干辣椒(不吃辣可不放),煮开后用中火煮40分钟,加白糖或冰糖,加海天草菇老抽(个人极推崇的^_^)后继续用中火闷煮;
3.半小时后加适量盐,改小火煨至你自己认为合适的酥烂程度就行了(关火前半小时可加入切成小块的胡萝卜,也可不加^_^);
4.另一小锅放水加少许盐烧开,将洗好对剖两半的小油菜放入,稍放几滴食用油,烫至断生即可捞出过凉水滤干备用;
5.把面煮好过凉水^_^,(最好是湿面),把面放入面碗,加点麻油(加不加可依个人喜好),把烫好的小油菜围边,加入熬好的牛肉汤,最后加上香的来的牛肉,撒上点切碎的香葱或是香菜~~~哇~~~吃喽^_^
现在很多超市里都能见到黄秋葵的芳踪,可是人们对它所知甚少,买的人并不多. 其实这是一种营养保健价值很高的蔬菜。下面是小编整理的一些秋葵怎么做菜好吃方法,希望对大家有所帮助!
材料:秋葵120公克、蒜头4颗、辣椒1/2枝、糖1/2小匙、香油1小匙、酱油膏2大匙;
做法:
1.秋葵洗净,放入沸水中煮约2分钟,捞起沥干去蒂,摆盘备用。
2.蒜头、辣椒剁成末,加入所有调味料拌匀成淋酱。
3.将作法2的淋酱淋在作法1的秋葵上即可。
材料:秋葵、香肠、蒜茸;
做法:
1、秋葵切段、烟肉香肠切片;
2、先爆一下香肠,盛起备用;
3、再另起锅,放蒜茸,爆秋葵七八成熟,放盐翻炒,再加入香肠,装盘,完成!
材料:秋葵、鸡肉、小番茄、柠檬、黑胡椒、绿芥末、盐、橄榄油;
做法:
1.秋葵对半切开,用开水焯5分钟取出,鸡肉用热油煸熟备用,小番茄对半切开备用;
2.将上述原料放入一个容器内,调入盐、黑胡椒、橄榄油、绿芥末、将柠檬汁挤入调匀即可。
材料:美乃滋1/2小匙、黄芥末酱1/2小匙、秋葵1支、寿司饭适量;
做法:
1.将美乃滋和黄芥末酱搅拌均匀后备用;
2.秋葵切去蒂头,修除蒂边后,放入滚水中汆烫至翠绿色,泡入冰水中捞起对切成2半备用;
3.取适量的寿司饭,捏成椭圆形后,放上1片作法2中的秋葵,轻轻按压整形即可;
4.将作法1中的材料装入自制捲筒纸卷中,剪开一小口,可在寿司上挤出漂亮的线条作为装饰。
材料:莲藕2根(九孔)、秋葵2根、胡萝卜半根、葵花子油、盐巴、生抽、鸡精各适量;
做法:
1、莲藕切成丁,胡萝卜也切成丁;
2、秋葵切片;
3、锅烧热,下适量油,先下胡萝卜煸炒,然后下藕丁,一起翻炒;
4、加盐巴少许,继续翻炒,再加入秋葵;
5、加少许清水和生抽,主要是为了着色;
6、出锅前撒上一些鸡精即可。
这是一个好容易做的菜,蒜茸起锅,放入芦笋和秋葵,翻炒一小会,七八成熟时放盐,翻匀,也可放些海鲜酱、甜面酱等,加入洋葱圈,翻几下,上碟。洋葱圈后放,是不让洋葱圈太熟,吃起来还是爽的。简简单单的菜,健康有益。
材料:芦笋、秋葵、蒜茸、盐、海鲜酱、甜面酱;
做法:
1、这是一个好容易做的菜,蒜茸起锅,放入芦笋和秋葵,翻炒一小会;
2、七八成熟时放盐,翻匀,也可放些海鲜酱、甜面酱等,加入洋葱圈,翻几下,上碟。
西红柿和西红柿酱都含有丰富的西红柿红素,加油烹调后更可提升人体对西红柿红素的吸收率,有助于发挥西红柿红素抗氧化、抗老化的功能。
材料:
牛腱肉(beefshank)450克、秋葵200克、削去蒂头、西红柿140克切块、洋葱100克切块、太白粉(粟粉)11/2茶匙、蔬菜油2汤匙、酒1汤匙、西红柿酱3汤匙、酱油2汤匙、糖1/2茶匙、盐1/2茶匙;
做法:
1.牛腱肉以滚水汆烫2分钟,取出逆纹切成2厘米厚的肉片。
2.取一小碗,放入太白粉和2汤匙水,拌成太白粉水。
3.炒锅下油,大火加热。洋葱下锅爆香,下牛肉、酒,拌炒片刻。随后加入西红柿酱、西红柿、480毫升水、酱油、糖、盐,煮沸后,改小火焖煮约1小时,至牛肉熟透。加入秋葵,煮熟。以太白粉水勾芡,即可上桌。
材料:黄秋葵5根、鸡蛋二只、适量的葱花;
做法:
1.黄秋葵洗净切丝备用。鸡蛋去壳打散备用;
2.锅内放入适量的食油,开中火,锅热倒入黄秋葵丝翻炒,加入适量的盐继续翻炒;
3.加入鸡蛋继续炒,然后加入适量的葱花、味精、黄酒。菜熟即或可。
苹果跟秋葵﹝又名羊角豆、贵妇指﹞皆含有果胶可以调整肠胃,治疗轻度腹泻或便秘都有不错的效果,减重者多吃苹果,除了利用果胶吸水膨胀提供饱足感之外,也有助于降低因为进食不足,而导致胆汁过度浓缩造成的结石问题。
材料:苹果1颗、秋葵3根、芹菜2根、冰水120㏄、蜂蜜适量;
做法:
1.秋葵洗净后去蒂切细丁;苹果、芹菜洗净后去根与蒂,切细丁;
2.将所有蔬果放入果汁机中,加入冰水;
3.使用瞬间打2下,再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可;
4.可依据个人口感决定是否添加蜂蜜。#p#副标题#e#
材料:秋葵,辣椒,咸肉片,蒜;
做法:
1.秋葵和辣椒切成片,将咸肉片切成几段;
2.先爆下咸肉片,盛起;
3.另起锅,加蒜茸,半焦时倒入秋葵和辣椒,翻炒一小会,点入精盐,葱匀;
4.再倒入咸肉片,兜匀,可上锅。
小诀窍:此菜咸鲜香口,微辣。
材料:秋葵350克、大葱20克、生抽8克;
做法:
1.将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出;
2.将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段;
3.大葱洗净切花备用;
4.秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀即。
材料:米粉干150克、黄秋葵三根、香菇10只、 包心菜100克、葱花适量;
做法:
1.先将米粉干泡凉水30分钟取出;
2.黄秋葵洗净、水发香菇10只,包心菜100克切丝备用;
3.锅内加底油,开幕中火,先加入水发香菇翻炒一分钟,然后倒入水泡的米粉干翻炒至熟,加入包心菜、黄秋葵炒熟,然后放入适量的盐、味精、胡椒粉、葱花拌匀即可食用。
材料:黄秋葵6根、番茄1只;
做法:
1.黄秋葵、番茄洗净切片备用;
2. 锅内放入适量的食油,开中火;
3. 锅热倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入黄秋葵翻炒;
4.加入适量的盐、黄酒继续炒;
5.菜熟后加入入适量的味精拌匀即可。
材料:秋葵、生抽;
做法:
1.把秋葵的根部处理掉;
2.锅里水煮开,放入秋葵煮熟,捞出;
3.淋上生抽即可食用。很简单又超好吃,而且原味。
材料:黄秋葵三根、米面50克、熟猪肚50克;
做法:
1.黄秋葵洗净切丝备用。熟猪肚切丝备用;
2.锅内倒入适量的水煮沸,放入米面烧煮;
3.面煮沸后加入熟猪肚丝、黄秋葵丝一起煮;
4.面熟后加入适量的盐、味精、胡椒粉、葱花拌匀即可。
牛排就是西餐里面的必备,近些年在中国年轻人中也是非常流行的,尤其情侣约会时候都会去西餐厅吃牛排,觉得很浪漫。那么世界上最贵牛排是什么牛排呢?下面给大家推荐一下。
对于中国人来说已经不再是一个新鲜的词汇,牛排也逐渐的深入到中国的饮食文化之中,为广大的饮食男女所喜爱,而且牛排的做法有很多种,下面我们具体了解下牛排的制作方法。
烤牛排
原料:
肋眼牛排一块(400克左右),黑胡椒粒小半勺、黄油20克、盐2克;
做法:
1、牛排放在保鲜袋里捶打断筋,这样肉会更细嫩,烤的时候不会回缩;
2、磨些黑胡椒均匀的撒在两面,再涂上黄油、盐,按摩一下,松弛30分钟;3、烤箱预热220度,牛排放进厚烤盘,中层上下火先烤10分钟;
4、翻面再烤8分钟,就八成熟了。如果喜欢吃嫩一些的,时间可以缩短为(一面8分钟,再一面5分钟);
5、牛排装盘,利用烤盘里的余温和牛油,再烹进去2勺红酒,最后均匀的浇在烤好的牛排上。
黑胡椒红酒牛排
原料:
牛排、红酒、黑胡椒、盐、黄油、红薯、柠檬汁、黄瓜
做法:
1、买回来的牛排,洗净了,放进保鲜袋里,用肉锤子砸一通;
2、双面撒上手磨黑胡椒粒,盐,倒入没过牛排三分之一的红酒(便宜的就行,千万别用冰酒,否则就让人太心疼了)腌半小时以上;
3、锅内放橄榄油,倒入切好的红薯块,小火慢煎熟,出锅,切黄瓜、柠檬摆盘;
4、放黄油一块,化了以后放入牛排,煎2分钟后翻面,煎2分钟后再翻面2分钟,盛盘;
5、泡牛排的汁倒入锅内,放少许玉米粉勾芡,做烘焙的那个,可不是熬玉米面糊糊的那个。汤汁收浓后,浇在牛排上
7、完成效果
黑椒牛排
原料:
肉眼250克
配料:
黑胡椒10克、黑胡椒粉10克、蒜蓉适量、生抽20克、盐5克、红酒一小杯。
做法:
1、肉眼加配料拌匀,放入冰箱腌制一个晚上;
2、将腌好的肉眼取出,摆在铺上锡纸的烤盘上;
3、用锡纸将肉眼包起来;
4、烤箱预热5分钟,220度,上下档风,带热风循环,烤5分钟(三成熟)烤7分钟(五成熟)烤10分钟(十成熟)。
5、完成效果
芝麻牛排
主料:牛里脊 、白芝麻仁、 鸡蛋、 面粉、 盐、 黑胡椒粉、 红葡萄酒
制作步骤:
1.牛里脊切厚片,用刀背将肌肉砸松
2.用盐、黑胡椒粉、红酒腌渍10分钟
3.将腌好的牛排先沾一层面粉,再沾鸡蛋液,最后沾白芝麻仁
4.用温油小火将牛排炸至微黄
5.出锅后逐一摆盘即可。
黑胡椒烤牛排
牛排2块、洋葱2个、番茄5个、黑胡椒15克、五香粉5克、蚝油30毫升、白糖8克、酱油15毫升做法 1.牛排洗净后用刀背轻轻拍散,加入黑胡椒、蚝油、五香粉,白糖、酱油,腌制2小时,最好能放置于冰箱过夜,这样味道更好.
很多人去西餐厅就是冲着吃牛排去的,那么你知道吃牛排需要知道什么样的礼仪吗?下面小编就为大家整理了关于吃牛排的礼仪,希望能够帮到你哦!
吃牛排的礼仪即是以叉子压住牛排的左端,固定,顺着叉子的侧边以刀切下约一口大小的牛排后,叉子即可直接驻起牛排送入口中,简单说即是"以叉子压住后再以刀切开"。想顺利地将食物切开,就从姿势开始吧!正确的姿势与适当的角度非常重要。这里归纳成七个要点:面向牛排端正坐好;肩膀与手腕放松;两臂贴着身体;手肘不要过高或低;刀叉与餐盘呈倾斜角;以叉将牛排紧紧按住;轻轻地移动刀子,压住时可用力。这样不但能轻易地将食物切开,而且姿势看起来也相当优雅。刀的移动首先用力于左手的叉子,再轻轻地移动刀子。注意,将刀子拉回时不可用力,而是在往前压下时用力,这样才能
利落地将食物切开。叉子可依牛排的特性,自由地变换拿法以方便用餐。当叉起食用时,叉子的背面必须向上,不过,如果是舀起食用时,叉子应面向上方使用。
已设置好的餐具不可随意改变位置,不过如果您是左撇子,在吃的时候可将刀叉互相更换使用。只是在用餐完毕后,餐具必须依右撇子的人的用法放置,将刀叉的柄向右放置于餐盘上,这么做的原因主是要为了不造成服务人员的困扰。
在西餐厅吃牛排是很常见的事情,可以说,吃牛排的礼仪是吃西餐的礼仪中最关键的环节之一。
吃西餐牛排首先我们要了解牛排的分类,以免闹笑话,或者点到自己不喜欢吃的。在北京西餐厅里牛排可以按部位分为多种,有菲力、西冷、T骨等等。价格差别比较大。吃牛排服务员会问您要几分熟的和选什么调味汁,正规的表达牛排熟度只有一分、三分、五分、七分、全熟这几种。选全熟肉过老,五分以下一般人会觉得不太能接受,七分熟就比较适中。调味汁,可选择黑胡椒汁,这是最受欢迎,也是大家普遍能接受的口味。 需要注意的是西餐的牛排在烹调的时候是没有调味的,所以即使加了调味汁您吃的时候会觉得比较淡,可以自己加盐和胡椒(调味瓶在桌上)。饮料按正式习惯应该是红酒,不过也可选择自己喜欢并且能够接受的饮料,不要太受所谓吃西餐的礼仪约束。
牛排是源于欧洲中世纪王公贵族们得高级肉品,而今牛排也是各大西餐厅的一道亮点菜,至于牛排是如何腌制出来的呢?下面小编就和大家分享腌制牛排的方法,希望对大家有帮助!
芝麻牛排
主料:牛里脊 、白芝麻仁、 鸡蛋、 面粉、 盐、 黑胡椒粉、 红葡萄酒
制作步骤:
1.牛里脊切厚片,用刀背将肌肉砸松
2.用盐、黑胡椒粉、红酒腌渍10分钟
3.将腌好的牛排先沾一层面粉,再沾鸡蛋液,最后沾白芝麻仁
4.用温油小火将牛排炸至微黄
5.出锅后逐一摆盘即可。
黑胡椒烤牛排
牛排2块、洋葱2个、番茄5个、黑胡椒15克、五香粉5克、蚝油30毫升、白糖8克、酱油15毫升做法 1.牛排洗净后用刀背轻轻拍散,加入黑胡椒、蚝油、五香粉,白糖、酱油,腌制2小时,最好能放置于冰箱过夜,这样味道更好。
西冷牛排
一个传统称,亨利八世在品尝过牛排的美味后,把牛排封了爵士,即Sir+loin,中文译为西冷牛排。
事实上Sirloin是法语Sur(上)和Loin(柳肉)合成的词,即牛柳上方的肉。西冷牛排(sirloin steak)又称沙朗牛排,主要是由上腰部的脊肉构成,西冷牛排按质量的不同又可分为:小块西冷牛排(entrecte),大块西冷牛排(sirloin steak),每份都在250—300克左右。
西冷牛排的做法
NewYorkStrip,纽约客,又称为Sirloin,西冷牛排(或叫沙朗),可算是牛排中的经典,由于是牛外脊,在肉的外沿带一圈白色的肉筋,总体口感韧度强、肉质硬、有嚼头,切肉时连筋带肉一起切,不能煎得过熟,适合年轻人。
首先,将牛排切成1cm左右厚度的片,我一共切了4片,大约500g。用刀背反复拍打,要是有松肉锤就好了。
其次,用盐、小苏打、蒜粉等腌一下松好的牛排(一般腌2-3小时最佳,盐只要放一点点,因为腌的时间长,否则会很咸的哦!)
然后,平底锅放一点点油,烧热后放入牛排,两面分别大火煎2分钟。(一定要大火,这样可以把肉汁收在里面)
再次,煎好的牛排包入锡纸中,放入预热好的烤箱里220度烤2分钟,差不多7成熟左右,喜欢5-6成的,烤一分钟即可。
最后就是上面的汁了,我喜欢自己做的黑椒汁,既简单又美味!
材料有:黑胡椒粉(颗粒更好),砂糖,鸡精,盐,生粉,肉汁(煎牛排剩下的即可)。
混合黑胡椒、砂糖、鸡精、盐,生粉,加入适量的水调匀,倒入刚才煎牛排的锅中,中小火熬至需要的浓度,浇在牛排上即可!
带着原始肉香在口中散溢
部位解剖:西冷(Sir loin)即下腰肉,也被称为纽约客,因牛下腰部运动量较菲力沙朗多,故此部位肉质较粗一点。
口感特点:肉细多汁,口感鲜嫩。煎制牛排也有很多讲究,既要能够将牛肉表面迅速加热,产生大量的香料分子,又不能使它们的细胞壁破裂,这样,更多的香气就会在客人口中爆裂。这就需要厨师的经验和手艺。
一块煎好的西冷牛排会散发出丝丝浅浅的香气,醋酸汁浇在牛排四周一圈,牛排呈现一种非常独特的暗金色,用餐刀切开牛排,里面的牛肉却是漂亮的粉红色,汁水很多。
拎起一小块牛排丢到嘴里,能清楚感受到汁水随着牙齿的咀嚼而散溢开来,烤肉的香味很好地传递到舒展口腔的每一个味蕾,在其中盘旋游走,把牛肉那种原始的口味发挥得淋漓尽致。
特配佐酒:适宜佐以梅洛、加本力葡萄酒,法国的圣埃斯特菲红葡萄酒,刚烈的口味最能衬托出牛排的细腻口感。
1.切成1cm左右的厚度
2.用刀背反复拍松后,腌制2-3小时
3.两面分别用大火煎2分钟
4.全部煎好
5.包在锡纸里面,进烤箱,2分钟
去吃西餐的时候必点就是牛排,那么你们知道牛排的礼仪顺序吗?下面是为大家准备的吃牛排的礼仪顺序,希望可以帮助大家!
吃牛排怎样才能吃得端庄优雅呢?
1、刀与叉形成“一”字形或“八”字形
西餐是最讲究的,特别是在吃牛排时特别注重礼仪。用餐中为八字形,如果在用餐中途暂时休息片刻,可将刀叉分放盘中,刀头与叉尖相对成“一”字形或“八”字形,刀叉朝向自己,表示还是继续吃。
2、右手拿刀左手拿叉
料理上桌后的基本动作,即是“右手拿刀切开,然后左手拿叉将料理叉起”。以叉子压住料理的左端,固定,顺着叉子的侧边以刀切下约一口大小的料理后,叉子即可直接驻起料理送入口中,简单说即是“以叉子压住后再以刀切开”。如果想顺利地将食物切开,首先就从姿势开始吧。
3、刀与餐盘的角度保持在15度左右
正确的姿势与适当的角度非常重要。两侧手肘过高会使刀叉角度过大,而呈直立状态;相反地,如果手肘过低将使刀叉呈倒下状态,所以没有办法好好地将料理切开。将肩膀与手腕放松,两臂不要张开,刀与餐盘的角度保持在15度左右。这里归纳成七个要点:面向料理端正坐好;肩膀与手腕放松;两臂贴着身体;手肘不要过高或低;刀叉与餐盘呈倾斜角;以叉将料理紧紧按住;轻轻地移动刀子,压住时可用力。这样一来,不但能轻易地将食物切开,而且姿势看起来也相当地优雅。刀的移动方式也有要领。首先用力于左手的叉子,再轻轻地移动刀子。注意,将刀子拉回时不可用力,而是在往前压下时用力,这样才能利落地将食物切开。
两侧手肘过高时,将会使刀与叉的角度过大,而无法利落地将食物切开。刀与叉也不可以过分倾斜。叉子可依料理的特性,自由地变换拿法以方便用餐。当叉起食用时,叉子的背面必须向上,不过,如果是舀起食用时,叉子应面向上方使用。与筷子不同的地方,即是叉子可依料理特性上下转动以利于使用。
4、不可随意改变餐具的位置
已设置好的餐具不可随意改变位置,不过如果你是左撇子,在吃的时候可将刀叉互相更换使用。只是在用餐完毕后,餐具必须依右撇子的人的用法放置,将刀叉的柄向右放置于餐盘上,这么做的原因主是要为了不造成服务人员的困扰。
刀叉:正规的西餐通常讲究吃一道菜换一副刀叉,使用窍门是依次从两边由外侧向内取食。吃甜品的刀叉一般横向放在用餐者正前方。
餐匙:个头较大的叫餐匙,通常放在用餐者右侧最外端。另一个较小的餐匙叫甜品匙,一般情况下,应横向摆放在甜品刀叉正上方。
餐巾:餐巾可以用来擦拭口部、剔牙时掩口,当女主人铺开餐巾时则表示可以用餐,而当女主人将餐巾放到桌上时表示用餐结束。
佐餐酒:为红或白葡萄酒,鱼肉等海鲜和鸡肉配白葡萄酒,牛肉、羊肉、猪肉等配红葡萄酒。
斟酒:按顺时针方向或从尊长开始斟酒,洋酒不讲究斟满。
干杯:正规的西餐中,祝酒干杯只用香摈酒,应先饮去一半的杯中酒,绝不能以葡萄酒或啤酒充数。
饮茶:喝红茶和奶酒时,不要用茶匙舀茶,也不要将其插放在茶杯中,放在杯托上即可。
面包:吃面包时注意不能用面包擦着盘子里的杯底吃。
菜序:开胃菜、面包、汤、主菜、点心、甜品、果品、热饮料,西便餐则是开胃菜、汤、主菜、甜品、咖啡。
影响牛排口味的因素有很多种,除了牛排的部位、烹调方法和酱汁的不同外,吃的时候应该注意切割方法。用餐时,以叉子从左侧将肉叉住,再用刀沿着叉子的右侧将肉切开,如切下的肉无法一口吃下,可直接用刀子再切小一些,切开刚好一口大小的肉,然后直接以叉子送人口中。吃的时候,用叉子叉着肉块再沾酱汁食用,如果搭配红酒,一口肉一口酒,口感风味会变得完全不同,甚至会有终身难忘的感觉。牛排一次全切好,除了不雅观、不合礼仪外,肉汁易流失且散热太快,影响口感和风味。牛排应趁热食,否则温度一低,会使牛排的鲜度降低。
用餐中为八字形,如果在用餐中途暂时休息片刻,可将刀叉分放盘中,刀头与叉尖相对成”一”字形或”八”字形,刀叉朝向自己,表示还是继续吃。如是是谈话,可以拿着刀叉,无须放下,但若需是作手势时,就应放下刀叉,千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃。应当注意,不管任何时候,都不可将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上,刀刃侧必须面向自己。用餐结束的法国式摆法,尽量将柄放入餐盘内,这样可以避免因碰触而掉落,可将叉子的下面向上,刀子的刀刃侧向内与叉子并拢,平行放置于餐盘上。每吃一道菜用一副刀叉,对摆在面前的刀叉,是从外侧依次向内取用,因为刀叉摆放的顺序正是每道菜上桌的顺序。刀叉用完了,上菜也结束了。
煎牛排是一道制作简单的菜品,主要食材是牛排,主要烹饪工艺是煎。下面小编就和大家分享煎牛排的方法,希望对大家有帮助!
食材准备
原料:净牛排500克
调料:盐、糖、胡椒、酱油、酒、味精适量
制作步骤
1、牛排用刀拍,用盐、糖、胡椒等调味品腌半小时;
2、牛排放在烤架上入箱烘烤,先烤25分钟,再翻转烤10分钟即可。
食材准备
牛排、土豆、生菜、食盐、橄榄油、红酒、黑胡椒
制作步骤
1、将牛排切成2公分厚,并用刀把肉拍松
2、再将牛排两面涂抹少量盐、黑胡椒、红酒,用保鲜膜包好放在冰箱里2个小时
3、生菜洗净、土豆去皮、切条状备用
4、锅中放入橄榄油,放入土豆条中火煎
5、土豆条煎熟后撒盐,装盘
6、锅中再加一些橄榄油,放入牛排中火煎,两面各煎2分钟
7、再放入少量胡椒粉、红酒煎几秒即可出锅摆盘
物的营养没法与牛肉相比,所以,的营养的说法。
看了煎牛排的方法的人还看:
食材准备
牛排、葱头汁,黄酒,鸡蛋,辣酱油,蕃茄沙司,黄瓜片、土豆条或生菜和蕃茄片。
制作步骤
1、将牛排切成100克重的小块,逐块用刀拍打,或先把保鲜膜盖在牛肉上,再用小软锤拍打,这样牛肉吃起来入味三分。 直径一寸半的圆薄片,随机用刀斩几下,再把肉修圆,把牛排逐片放入用葱头汁、黄酒等调成的卤汁内拖一拖,取出腌五分钟,再用蛋糊涂拖;
2、下热油锅,两面煎成金黄色,烹上辣酱油和蕃茄沙司,翻几下出锅装盆,配以黄瓜片、土豆条,或生菜和蕃茄片上席即可。
“吃一口,微笑一次;再吃一口,再微笑一次……”记得有人这么说过,那种笑是出自于内心满足又愉悦的笑容,因为吃牛排对我来说,就是一件那么令人感到快乐的事,怎能不开心地笑呢?那么你们知道吃牛排时的礼仪吗?下面小编就为大家整理了关于吃牛排时的礼仪,希望能够帮到你哦!
刀叉:正规的西餐通常讲究吃一道菜换一副刀叉,使用窍门是依次从两边由外侧向内取食。吃甜品的刀叉一般横向放在用餐者正前方。
餐匙:个头较大的叫餐匙,通常放在用餐者右册最外端。另一个较小的餐匙叫甜品匙,一般情况下,应横向摆放在甜品刀叉正上方。
餐巾:餐巾可以用来擦拭口部、剔牙时掩口,当女主人铺开餐巾时则表示可以用餐,而当女主人将餐巾放到桌上时表示用餐结束。
餐酒:为红或白葡萄酒,鱼肉等海鲜和鸡肉配白葡萄酒,牛肉、羊肉、猪肉等配红葡萄酒。
斟酒:按顺时针方向或从尊长开始斟酒,洋酒不讲究斟满。
干杯:正规的西餐中,祝酒干杯只用香摈酒,应先饮去一半的杯中酒,绝不能以葡萄酒或啤酒充数。
饮茶:喝红茶和奶酒时,不要用茶匙舀茶,也不要将其插放在茶杯中,放在杯托上即可。
面包:吃面包时注意不能用面包擦着盘子里的杯底吃。
菜序:开胃菜、面包、汤、主菜、点心、甜品、果品、热饮料,西便餐则是开胃菜、汤、主菜、甜品、咖啡。
喜欢注意身旁的人在餐桌上的举止,有的人会不停地喝水;有的人每吃一口就会擦一次嘴。吃牛排时,每个人的习惯也不同。一回和来台度假的日本友人到我推荐的餐厅品尝牛排,印象中,日本人对西餐礼仪并不陌生,惊讶的是,这位年纪较长的友人竟然将牛排全都切成块状后,再一块一块地送进嘴里。
从牛排的左下方开始,以叉子轻压固定住要切的部分,然后以刀子轻轻划下,切下一小块来,约方便入口的大小,最后再以叉子叉起后送入口中是最普遍及正确的吃法,随性固然自在,但切一块,吃一块,绝对是品尝牛排的最佳方式。牛排也不会那么快就冷掉,尤其是有些餐厅的冷气超强,若这么全都切了,肯定一下子全部冻僵。冷掉的食物是绝不可能好吃的。
吃完后,将刀叉交叉摆放于餐盘中间,或平行直放于一旁,即表示已用餐完毕,服务生一看就知道可以将盘子收走了。当然,中途要喝水、停下来说话或离席,可将刀叉分别靠在餐盘的两侧,表示还要继续食用。
正确的西餐礼仪应该由男性负责点餐。女性只要乖乖地坐在一旁等着服务生送上美味的餐点即可。当然,买单也是交由男性,女性则可趁这段时间上化妆室补补妆,以避免尴尬。
牛排是西餐中最有代表的食物之一,要细嚼慢咽,这不仅有利于消化,也是餐桌上的礼仪要求。决不能大块往嘴里塞,狼吞虎咽,这样会给人留下贪婪的印象。那么你们知道去西餐的吃饭的时候要注意什么样的礼仪吗?下面小编就为大家整理了关于吃牛排的时注意的礼仪,希望能够帮到你哦!
Tips
(一)就座和离席
1、应等长者坐定后,方可入坐。
2、席上如有女士,应等女士座定后,方可入座。如女士座位在隔邻,应招 呼女士。
3、用餐后,须等男、女主人离席后,其他宾客方可离席。
4、坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜。
5、在饭店用餐,应由服务生领台入座。
6、离席时,应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。
(二)香巾的使用
1、餐巾主要防止弄脏衣服,兼做擦嘴及手上的油渍。
2、必须等到大家坐定后,才可使用餐巾。
3、餐巾应摊开后,放在双膝上端的大腿上,切勿系入腰带,或挂在西装领 口。
4、切忌用餐巾擦拭餐具。
(三)餐桌上的一般礼仪
1、入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘, 或将手放在邻座椅背上。
2、用餐时须温文而雅,从容安静,不能急躁。
3、在餐桌上不能只顾自己,也要关心别人,尤其要招呼两侧的女宾。
4、口内有食物,应避免说话。
5、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。
6、必须小口进食,不要大口的塞,食物末咽下,不能再塞入口。
7、取菜舀汤,应使用公筷公匙。
8、吃进口的东西,不能吐出来,如系滚烫的食物,可喝水或果汁冲凉。
9、送食物入口时,两肘应向内靠,不直向两旁张开,碰及邻座。
10、自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物时,均应避免跟人说话或敬酒。
11、食物带汁,不能匆忙送入口, 否则汤汁滴在桌布上,极为不雅。
12、切忌用手指掏牙,应用牙签,并以手或手帕遮掩。
13、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、呕气。万一不禁,应说声“对不起”。
14、喝酒宜各随意,敬酒以礼到为止,切忌劝酒、猜拳、吆喝。
15、如餐具坠地,可请侍者拾起。
16、遇有意外,如不慎将酒、水、汤汁溅到他人衣服,表示歉意即可,不 必恐慌赔罪,反使对方难为情。
17、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品,应请邻座客人帮忙传递, 不可伸手横越,长驱取物。
18、如系主人亲自烹调食物,勿忘予主人赞赏。
19、如吃到不洁或异味,不可吞入,应将入口食物,轻巧的用拇指和食指 取出,放入盘中。倘发现尚未吃食,仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石,不要大惊小 怪,宜侯侍者走近,轻声告知侍者更换。
20、食毕,餐具务必摆放整齐,不可凌乱放置。餐巾亦应折好,放在桌上。
21、主食进行中,不宜抽烟,如需抽烟,必须先征得邻座的同意。
22、在餐厅进餐,不能抢着付帐,推拉争付,极为不雅。倘系作客,不能 抢付帐。未征得朋友同意,亦不宜代友付帐。
23、进餐的速度,宜与男女主人同步,不宜太快,亦不宜太慢。
24、餐桌上不能谈悲戚之事,否则会破坏欢愉的气氛
我们去吃西餐的时候,餐巾在西餐里是很重要的。在牛排刚上桌滋滋响的时候,餐巾或许能够帮我们,那么你们知道吃牛排的餐巾礼仪吗啊?下面小编就为大家整理了关于吃牛排的餐巾礼仪,希望能够帮到你哦!
宴席中最好避免中途离席。非暂时离席时,许多人会把餐巾叠好放在椅子上,这种处理方式并没有错,因为餐巾摆放在桌上容易被误
会已经离席。其实,最理想的方式是用盘子或刀子压住餐巾的一角,让它从桌沿垂下,当然脏的那一面朝内侧才雅观。 篇二:秘书资格考试技巧心得:西餐礼仪之如何使用餐巾 ; 点完菜后,在前菜送来前的这段时间把餐巾打开,往内摺三分之一,让三分之二平铺在腿上,盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口。
餐巾要放在腿上,从餐桌上拿起餐巾,先对折,再将褶线朝向自己,摊在腿上。绝不能把餐巾抖开,如围兜般围在子上,或塞在领口。而把餐巾的一角塞进口眼或腰带里,也是错误的方法。假如衣服的质地较滑,餐巾容易滑落,那应该以较不醒目的方法,将餐巾的一角塞进腰带里,或左右两端塞在大腿下。
餐巾当然是为了预防调味汁滴落,弄脏衣物。但是,最主要的还是用来擦拭嘴巴。吃了油腻的食物后满嘴油渍,若以这副尊容与人说话,委实不雅。况且喝酒时还会把油渍留在玻璃杯上,更是难看。至于口红也是同样要用餐巾略擦一擦,避免唇印沾在酒杯上。餐巾用毕无须折叠整齐
用餐完毕要站起来,首先将腿上的餐巾拿起,随意叠好,再把餐巾放在餐桌的左侧,然后起身离座。如果站起来后才甩动或折叠餐巾,就不合乎礼节了。餐巾用完后无须折叠得太过整齐,但也不能随便搓成一团。如有主宾或长辈在座,一定要等他们拿起餐巾折叠时才能跟着动作。
牛肉中富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更能贴近人体的需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。以下是由小编整理的牛排知识的内容,希望大家喜欢!
牛肉中所含的人体所需元素,是最多最高最丰富的。其中包括:蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种氨基酸。
人体在吸收多样化食物的营养中,不可能全部摄取到所需营养,但从牛肉中摄取为最直接和最充整的。而且,牛肉的营养成份很高,人体每天需要的22种氨基酸,一半以上的胺基酸可由人体制造,但有8种氨基酸在人体内无法自制的,称为必需氨基酸,得由食物中摄取。
牛肉食物中所含有人体所须这8种必需氨基酸,而且是100%吸收,任何动、植物的营养没法与牛肉相比,所以,有吃一块牛肉,抵得上一天的营养的说法。
牛肉的瘦肉部分,含有丰富的优质蛋白质、铁质、维生素B群等优异的营养成分。
蛋白质是维持人体健康所不可欠缺的营养素。蛋白质与糖、脂肪为人体所需三大营养素,也是维持生命最重要的营养素。我们的肌肉、皮肤、器官、骨骼、血管、毛发、指甲等都是由它们所构成,也是制造血液、贺尔蒙、氧气、神经传达物质、免疫物质的原料。
牛肉含均衡的必需氨基酸,食品内所含的蛋白质,在体内会被小小单位的氨基酸分解利用,而必需氨基酸无法从体内合成,需从食物补给。
必需氨基酸——大人需8种、小孩多2种为10种,牛肉的另一特征,即是含有均衡营养的氨基酸。发育期的小孩为有强壮的体魄;老年人消化机能退化、吸收能力降低等,都需多加摄取。
牛肉含丰富、易为人体吸收的铁质,将氧气、能量输送到身体各处,都靠血液中红血球的血红素。而其成分都不能缺少铁质。食物中所含的铁质共分2种,常减肥的女性容易出现贫血的现象,对于想保持神采奕奕的人,预防贫血是很重要的。
铁质不足所引发的症状:贫血、血气不良、手脚冰冷、指甲易断、头发易分岔。女性由于月经,每月要失血15-30mg的铁,因此铁的需要量多男性2成。此外,为了制造妊娠中婴儿的血液,妊娠前期所需的铁为10mg,妊娠后期和哺乳中需要男性的2倍、即20mg的铁质。常食用容易吸收、低热量的牛肉,可大量增加铁质的吸收。
牛肉味甘,性平,归脾、胃经
有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效
适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
近生牛排(Blue):正反两面在高温铁板上各加热30~60秒,目的是锁住牛排内湿润度,使外部肉质和内部生肉口产生口感差,外层便于挂汁,内层生肉保持原始肉味,再者视觉效果不会像吃生肉那么难接受
一分熟牛排(rare):牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度,同时有生熟部分。
三分熟牛排(medium rare):大部分肉接受热量渗透传至中心,但还未产生大变化,切开后 上下两侧熟肉棕色,向中心处转为粉色再然后中心为鲜肉色,伴随刀切有血渗出。(新鲜牛肉和较厚牛排这种层次才会明显,对冷冻牛肉和薄肉排很难达到这种效果)
五分熟牛排(medium):牛排内部为区域粉红可见且夹杂着熟肉的浅灰和综褐色,整个牛排温度口感均衡。
七分熟牛排(medium well):牛排内部主要为浅灰综褐色,夹杂着少量粉红色,质感偏厚重,有咀嚼感。
全熟牛排(well done):牛排通体为熟肉褐色,牛肉整体已经烹熟,口感厚重。
按温度划分
一分熟牛排(rare):125℃
三分熟牛排(medium rare):130-135℃
五分熟牛排(medium):140-145°
七分熟牛排(medium well):150-155℃
全熟牛排(well done):160℃
按触觉划分
近生牛排(blue) :feels soft and squishy 口感柔嫩 湿软 多汁 新鲜 原生肉感
一分熟牛排(rare):soft to the touch 口感柔嫩 有肉汁鲜味 生熟层次感交汇
三分熟牛排(medium rare):yields gently to the touch 口感大体偏嫩 肉感多元化 相对鲜美
五分熟牛排(medium):yields only slightly to the touch, beginning to firm up 口感不会太嫩 有层次有厚重感
七分熟牛排(medium well):firm to the touch口感开始厚重 有弹性 咀嚼感不错
全熟牛排(well done):hard to the touch口感坚实 有弹性 有嚼劲
热量 (1351.71千卡) ·蛋白质(149.29克) ·脂肪 (26.17克) ·碳水化合物 (142.16克) ·膳食纤维 (1.87克) ·维生素A(371.30微克) ·胡萝卜素(1.80微克) ·硫胺素 (0.60毫克) ·核黄素 (1.29毫克) ·尼克酸 (39.90毫克) ·维生素E (10.15毫克) ·钙 (188.94毫克) ·磷 (1659.66毫克) ·钠 (2492.49毫克) ·镁 (235.42毫克) ·铁 (30.06毫克) ·锌 (38.24毫克) ·硒 (27.98微克) ·铜 (1.41毫克) ·锰 (1.43毫克) ·钾 (1163.18毫克) ·碘 (42.25微克) ·胆固醇 (315.00毫克)
看过“牛排基础知识“
如今社会,很多人出去游玩都不喜欢乘坐火车、高铁、汽车等等,更多的还是喜欢自驾游,这样自己想要哪里停下就可以停下,想什么时候动身出发下一个目的地就什么时候出发。但是在漳州镇海角自驾游,你知道怎么合理安排自己的行程吗?接下来让我们来看一下漳州镇海角自驾游的攻略。
漳州市,地处福建最大平原,是福建最南端的一个地级市。全市土地面积1.26万平方公里,海域面积1.86万平方公里,总人口498万人,其中市区建成区面积 34平方公里,常住人口34万人。漳州地理位置优越,东濒台湾海峡与台湾省隔海相望,东北与泉州和厦门接壤并一同被称为“闽南金三角”。漳州是国家历史文化名城、中国优秀旅游城市、国家园林城市。素有“海滨邹鲁”的美誉。漳州环境优美,全年空气质量优良率高达99.45%,是福建的“田园都市,生态之城”。漳州也是著名的侨乡和台胞祖居地,其中台湾人口中有1/3祖籍在漳州。今天小编带给大家的是福建漳州旅游攻略,希望对大家有帮助。
漳州有世界文化遗产,国家5A级景区南靖土楼;国家4A级旅游景区,号称“闽南碑林”,朱熹题称“溪山第一”的云洞岩;国家4A级旅游景区,有天下第一奇石美誉的东山风动石;国家4A级旅游区、省级风景名胜区三平风景区;国家地质公园漳州滨海火山国家地质公园;全国重点文物保护单位、全国首批涉台文物白礁村慈济宫;全国重点文物保护单位、被史学界和建筑界的专家学者称为“国之瑰宝”、载入了《中国旅游名胜大辞典》的赵家堡;保存着53座完整的土楼的云水谣古镇;国家级自然保护区漳江口红树林保护区等旅游景区景点;明代旅游家徐霞客二度漂游的九龙江北溪;被誉为“东方的夏威夷”的东山岛;黄道周赞誉其“与黄山相似,当无不及或有过之”的灵通岩;此外,还有长泰天柱山国家森林公园,东山乌礁湾国家海滨森林公园,南靖乐土亚热带原始雨林保护区等。
漳州滨海火山地质公园
本景区是中国唯一的滨海火山地质地貌风景旅游区,也是我国现有国家地质公园中规模最大,保存最完好,景观最有特色的火山地质公园。位于漳州市漳浦县前亭镇海滨一带,海陆域规划面积约100平方公里。2001年3月6日,被中华人民共和国国土资源部批准为首批国家地质公园之一。集旅游、休闲度假、海上娱乐、科普教育等为一体,是一处回归自然、体验生活的综合旅游度假区
火山岛自然生态风景区包括香山、林进屿、南碇岛三大景区和崎沙湾、江口湾、后蔡湾等三个海水浴场。其中拥有140万根柱状节理玄武岩的南碇岛火山奇观名列火山岛世界之最。
走进火山公园的大门,拾级而上,瀑布、叠水、水榭长廊、竹林、草坪、椰树,弯弯曲曲的林间小路,还有那许多叫不上名字的亚热带植物,以及在树上歌唱的小鸟,让人感觉仿佛到了一个风景如画的园林公园.
林进屿
由火山岩〔玄武岩〕组成的似椭球形岛屿,岛的东南边有一个形成于2000多万年前的古火山口,东北海滩上则有多达16处的火山喷气口群及几千平方米的铆钉状气孔柱群,构成了国内罕见的古火山岛景观。
林进屿岛名的由来源于这样的一个故事:传说明朝末年有个长泰人叫林震,自小父母双亡,跟随哥嫂度日。有一年瘟疫流行,小林震也不幸染疾。无奈,哥嫂只好把他放在这座孤岛上,小林震靠岛上的海螺、动物和野果为生。不久,他的瘟疫竟奇迹般地好了,后来还考取了状元,由于林震和林进在闽南语的发音里都念成林进,后人就把这座岛叫做林进屿,以纪念这位状元。
南碇岛
整个岛由源于地下70~130公里处的140多万根巨型柱状节理玄武岩组成,是目前世界上拥有最多柱状玄武岩的火山岛,玄武岩石柱高于海平面20~50米,柱体状若梳理整齐的排排黛丝,自崖顶直插入海,雄伟壮观,令人叹为观止,堪称世界自然奇观。140万根玄武岩节理从海底突兀而生,孤立于碧海蓝天之间,气势磅礴,不无被其壮丽所动容。
崎沙湾、江口湾和后蔡湾
天然的海滨浴场清澈的海水、平缓的沙滩、细腻均匀的沙质是天然的海滨浴场,据测试,这里的沙质指标超过夏威夷,专家评定为特级沙滩。
“云水谣古镇”原名长教,那里山川秀美、人文丰富。村中幽长古道、百年老榕、神奇土楼,还有那灵山碧水,无不给人以超然的感觉。 2005年底,由张克辉以自己和几位台胞的生活阅历为原型创作的电影文学剧本《寻找》改编的电影《云水谣》,曾经在此拍摄取景。在福建土楼“申遗”成功后,让游客在观赏奇楼美景,领略古道悠悠、碧水青青的同时,感受闽台交流的深远渊源。在福建土楼“申遗”成功后,当地政府将村中这条长10余公里,全部用鹅卵石铺成的古道正式命名为“云水谣古栈道”,将长教命名为“云水谣”古镇。
云水谣古镇
云水谣古镇是个历史悠久的古老村落,村中幽长古道、百年老榕、神奇土楼,还有那灵山碧水,无不给人以超然的感觉。
南靖县长教风景区拥有世界文化遗产和贵楼、怀远楼、省内最高最大最为集中的千年古榕树群、一条百年老街、千年古道。溪岸边,由13棵百年、千年老榕组成的榕树群蔚为壮观,其中一棵老榕树树冠覆盖面积1933平方米,树丫长达30多米,树干底端要10多个大人才能合抱,是一棵目前福建省已发现的最大的榕树。榕树下一条被踩磨得非常光滑的鹅卵石古道伸向远方,据考证是长汀府(龙岩市)通往漳州府(漳州市)的必经之路。古道旁,有一排两层老式砖木结构房屋,那就是长教已有数百年历史的老街市。至今,这些老商铺大多还保留着木板代墙的特点。村中最引人注目的是山脚下、溪岸旁、田野上星罗棋布的一座座土楼。这些从元朝中期就开始建造的土楼,目前保存完好就有53座。这些土楼姿态万千,除了有建在沼泽地上堪称“天下第一奇”的和贵楼,及工艺最精美、保护最完好的双环圆土楼——怀远楼外,还有吊脚楼、竹竿楼、府第式土楼等,土楼风景别具一格。
古镇也是漳州著名的侨乡。据《长教简氏族谱》记载,长教简氏族人从第四世(明宣德年间)至十六世陆续开始向外迁移,到缅甸、新加坡、印度尼西亚、泰国,及台湾、香港等地谋生。现祖籍长教的台湾人就有23万之众,近年来每年都有150多名以上的台湾人不远千里,回古镇寻根谒祖。
古镇优美的自然景观和独特的人文资源,吸引了一批又一批电视导演、制作人到此取景拍片。1997年至今,已有《寻找远方的家园》《沧海百年》等8部电影、电视剧、MTV在这里拍摄取景。2005年年底,由十届全国政协副主席、台盟中央名誉主席张克辉以自己和几位台胞的生活阅历为原型创作的电影文学剧本《寻找》改编的电影《云水谣》也曾在此拍摄。
风动石风景区
国家4A级旅游区、省级风景名胜区。位于东山县铜陵镇,景区三面临海,自然景观与人文景观交相辉映:风动石,有天下第一奇石的美誉,高4.37米,宽4.57米,长4.69米,重约200吨,与地面接触面仅几寸见方,它以奇、险、伟的特点被载入《中国地理之最》等辞书;
关帝庙
全国重点文物保护单位,始建于明洪武二十二年(1389年),选址精妙,结构精巧,工艺精湛,是国内罕见的融建筑、石雕、剪瓷雕、木刻等民间艺术于一炉的古建筑珍品,也是台湾170多座关帝庙的祖庙;铜山古城,明代抗倭名城,始建于明洪武二十年,是当年闽海重要的军事防御地之一,它记载了东山人民顽强抵御外敌入侵的历史,民族英雄戚继光、郑成功都曾在此安营扎寨、训练水师、抗击倭寇。
石僧拜塔、虎崆滴玉
区内绿树成荫,曲径通幽,蜿蜒的古城,碧蓝的大海,洁白的鱼帆,翱翔的海鸥,在灿烂的阳光下,如诗如画,漫步其中,令你尘嚣尽去,荣辱皆忘,悠然自得。在这里你可进行观日出、摸螺、垂钓、烧烤等活动。景区内外琳琅满目的商店,可令你购到富有海岛韵味的精美纪念品和工艺品以及馈赠亲友的海产品。铜陵古镇上鳞次栉比的酒家,可让你品尝到地道的渔家风味。每年一度的关帝文化旅游节(农历五月十三日)更使你充分领略到海峡两岸追源谒祖、共禳祥和的恢宏场面。该景区距漳州市区158公里 。
东门屿风景区
中国四大名屿之一,东山国家森林公园组成部分。位于与铜陵镇相隔仅八百米的海面,面积近1平方公里,最高峰为文峰山,高91米。因屿上屹立着一座文峰塔,故又名“塔屿”,与风动石景区隔海相望,组成省级风景名胜区──东山风动石-塔屿风景区。屿上风光秀美,奇礁异石,栩栩如生,如一天然山水盆景静卧于碧波绿海之中,被誉为“海上仙山”,与厦门鼓浪屿、温州江心屿、台湾兰屿并称为中国四大名屿。至今已有《珊瑚岛上的死光》、《海之恋》、《西游记》等20多部影视片在此拍摄外景,因而也被称为“天然影棚”。文峰塔是历代航海的标志,始建于明嘉靖5年(公元1526年),由花岗岩砌成,塔高32米,分七层,座围14米,呈八角形,形如八卦;从第二层起,八面均有一幅浮雕,其中慈佛端坐,400多年来,面对凛冽的寒风,安然无恙。这里还有全国海拔最低、玉佛最多的寺庙──东明寺,以及明代大学士黄道周读书处等人文景观。该景区距漳州市区158公里。 马銮湾风景区
市级滨海旅游度假区。位于东山县铜陵镇西南向,湾长达2500米,呈月牙形,海边有宽达80米以上的平坦沙滩,沙滩后面是宽达80-150米的人工防风林,林木葱笼滴翠,海滩正对浩瀚的台湾海峡,视野开阔,海水清澈,无污染、无暗礁、无鲨鱼,是游泳戏浪、玩海听涛、水上运动的最好场所。在这里,你可乘坐游艇、摩托艇、香蕉船等,尽享水上运动的紧张刺激;可到配备有先进的符合国际标准的潜水设备和海上运动器材的红珊瑚潜水俱乐部,尽情观赏神奇的天然海底世界;还可到林带边缘的烧烤区,亲自动手烧烤美味的海鲜,而后把酒听涛尝海鲜,尽享各中情趣;还可以在沙滩上支起帐篷,和着海风,枕着涛声美美地入睡,做个好梦。景区内完善的娱乐设施,丰富的游乐项目,配套齐全的宾馆酒店将为你的休闲度假提供最完美的服务。如果你有时间,也可到位于马銮湾东部的铜钵村,参观闻名中外的“寡妇村”展览馆,了解当年(1950年5月10日凌晨)国民党军队从东山岛兵败撤退时,为扩充兵源,包围铜钵村,抓走该村绝大多数青壮年,人为制造饱含辛酸的“寡妇村”这段惨痛的历史和半个世纪以来铜钵村的沧桑巨变。该景区距漳州市区150公里。 南山寺
全国重点佛教寺院。位于芗城区中山桥南,始建于唐开元二十四年(公元736年),原为唐太傅陈邕的私宅,后因遭人陷害,无奈献宅为寺,女儿削发为尼,取名“延福禅寺”,后改“南山寺”。现存建筑系清末重修,但仍保留唐代风格,主要建筑有天王殿、大雄宝殿、净业堂、藏经阁等。寺内建筑、雕塑艺术价值很高,碑文、经论等文物宝藏十分丰富:有铸造于元代延佑年间的大铜钟;有由一块天然石笋雕刻而成的唐代大佛,高六米,是福建省最大的室内石雕;有明朝天启年间,由该寺僧尼历经三年,绝盐食,间歇刺血写成的血书──《华严经》残卷;有清光绪三十年(1904年),缅甸华侨捐献的汉白玉佛等。此外,寺内还有陈太傅祠、修真净室、金花墓等景观。如果你前来南山寺游览,还可听到一连串美丽动人、富有哲理的传说故事。前往该景区可乘坐15路公交车。
田螺坑土楼群
世界文化遗产、全国重点文物保护单位、福建土楼的代表和名片,中国首批历史文化名村、首批中国最佳景观村落。位于的南靖县书洋镇田螺坑村。南靖素有“土楼王国”的美誉,众多的土楼像天上掉下的飞碟,地上长出的蘑菇,点缀在山谷间、溪岸旁、田野上,构成了一道道亮丽的风景线。全县共有土楼15000多座,其中三层以上的大造型土楼有1300多座,形状各异,有方形、圆形、椭圆形、五凤形、交椅形、弧形、扇形等,最大、最小、最高、最精美的土楼都在南靖县境内。田螺坑土楼群是“土楼王国”中最神奇壮美、最震撼人心的杰出代表,为黄氏家族聚居地,其主要特点是依照《考工记图》中的“明堂五室”进行布局,按照“金木水火土”五行相生次序建造,由1座方楼(步云楼)、3座圆楼(和昌楼、振昌楼、瑞云楼)和1座椭圆形楼(文昌楼)组成,方楼居中,其余4座环绕周围,依山势错落布局,是独具特色建筑形体组合的经典之作。在群山环抱下,居高俯瞰,像一朵盛开的梅花点缀大地,山脚仰视,则像布达拉宫雄居山腰傲视人间。田螺坑土楼群的精美建筑组合,构成人文与自然巧妙之成的绝景,给人强烈的观赏冲击,令人叹为观止。
河坑土楼群
世界文化遗产。位于南靖县书洋镇曲江村河坑自然村,狮子山观景台是河坑土楼群的最佳观赏处。在狮子山前,两条溪流在左边山脚下交汇,形成了河坑村的风水结晶“丁”字水,在狮子山后和“丁”字形溪流两岸不足1平方公里的范围内密集排列着14座不同年代的大型土楼,它不仅集中反映了土楼形成发展的历史沿革,而且7座明清时期建造的方形土楼和7座近代建造的圆形土楼巧妙地构成了两组地上“北斗七星”的星象奇观。河坑土楼群的美还在于它与环境的完美结合,人工融于自然,不仅创造了理想的生态环境,也给人美景天成的感觉。走进河坑土楼群,你不仅可以领略到土楼古建筑的价值,还能感受到土楼人家热情、淳朴的民风,聆听到一个个生动有趣的故事。正如人们所说的,喧闹是土楼的特色,欢乐是土楼的基调,团结是土楼的精神。在土楼里,时时处处会让人感受到一种大家庭的温馨和愉悦。该景区距漳州市区98公里。 白云岩景区
白云岩位于颜厝镇丹庄村的白云山腰,东距龙海市区石码11公里。岩的周围林木苍翠,风景幽雅。登岩远眺,九龙江奔流向东,绿野平畴,溪山如画。隔九龙江与云洞岩遥遥相对,并称为“姐妹山”。
岩上白云萦绕,景观迷人。相传为唐代高僧虔诚禅师卓锡处。现在卓锡泉胜迹仍在,一股清泉从巨石的圆眼汩汩流出,涓涓不息,历经千年不干涸。据传说:虔诚禅师当年决定在白云岩居住,苦无用水,他把锡杖植在岩石上,便涌出一股清沏的甘泉来。这胜迹就叫“卓锡流泉”,石径旁边的松树下,还有一块大石,上面镌刻“何有石”三个雄浑的大字,也是虔诚禅师遗迹。
宋代理学家朱熹任漳州郡守时,对白云岩也是见爱之。据传,他想在岩上幽静处筑一书院,潜心讲学、注经,但山高路陡,搬运砖瓦困难,便心生一计,先把砖瓦运积在山下,传言朱知府将于某月某日,在白云岩表演“飞瓦上山”秘法。群众信以为真,辗转相告,顿时远近皆知,都想一睹为快。日子一到,漳、码、澄一带男女老少,熙熙攘攘拥向白云岩山下。这时朱熹传话:“要看飞瓦表演者须到山腰,每人顺便带上一砖一瓦。”片刻之间,众人已把砖瓦全搬了上去。当有人上前请示朱熹何时表演飞瓦,朱熹才笑着答道:“有劳诸位,砖瓦不是早已飞上山来了吗?”大家这才恍然大悟,纷纷下山归去。
书院建成后,朱熹在匾额上亲手题书“与造物游”四字,及门联一对,名云:“地位清高,日月每从肩上过;门庭开豁,江山常在掌中看”。并在这里开学授徒,讲过《诚意》章。后人为纪念朱熹,在书院前面建一座百草亭,亭内立一石碑,上书“**夫子解经处。”现存的碑柱上还刻有“百草亭中留胜迹,白云山下隔尘缘”和“解经遗迹踪犹在,过化尊神泽未淫”的对联。朱熹当年经常洗砚的小池塘,水黑如墨,就是现存遗迹洗砚池。
至清代,唐朝彝在寺庙前面造朱子祠,以祀朱熹。人们追念他在学术上的功绩,尊称为“朱文公”,并把书院匾额和门联移到朱子祠上面来。在寺庙门楣上还有明代著名学者黄道周题写的“白云深处”隶书四字,都是艺苑的珍贵墨迹。
白云岩上有所谓“八景”,除了“卓锡流泉”、“何有石”、“百草亭”、“洗砚池”外,还有“意果园”、“晚浦归帆”、“松关鸟语”、“棠荫漏月”。有的遗迹尚存,有的早已不复存在了,但有些风景,今天尚能领略一二。如: “晚浦归帆”,站在书院门前,远眺山下景物,只见青山如带,绿野平阔,九龙江流经此地正迂回向东,满天彩霞倒映江中,点点白帆缓缓飘游,江山如画,使人心旷神怡。 “松关鸟语”,不是真的听清晨或黄昏的宿鸟啼,而是当山风吹进松林,互相交叉的树枝摩擦而发出声响,如同鸟语,这是天籁! “棠荫漏月”,是指书院中有一株高大的甘棠树,当月光照入庭院,庭下如积水空明,甘棠树影,斑斑点点如同藻树交横,呈现出清幽的景色。旧时传说,西周的召伯巡行南国,宣扬文王之政,曾在甘棠树下休息后就用“甘棠”作为对地方官吏的颂词。这里大概也有思慕朱子遗风,歌颂他的教化功绩的寓意吧。
白云岩上还有两种神奇小动物:即无尾螺和红壳虾。它们都有一段有趣的传说,说的是朱文公佐餐吃过的螺壳和虾皮遇水再活的故事,这两种小动物至今还是存在的,见了可使人感叹造物主的神奇莫测。
如今,白云岩成了龙海市和颜厝镇发展旅游业的一块宝地。
云洞岩风景区
国家4A级旅游区,省级风景名胜区。位于龙文区,324国道旁。因山上有一石洞,天将降雨,云雾从洞中飞出,雨霁天晴,云雾又飘回洞里,故名。云洞岩海拔仅280米,从山麓到峰巅,几乎全是由各种玲珑奇特、各具神态的花岗岩石层层叠叠堆砌而成。景区方圆约十华里,山岩突兀,怪石嶙峋,洞壑幽深,像缩小的“山石盆景”,具有千山万壑之概。主要有月峡、千人洞、飞来石、风动石、一线天、摩崖石刻等景观。月峡是云洞岩景区的一大奇观,每逢农历八月十五中秋夜,天上一轮圆月倾入峡谷中的一弘清泉,又映照在石壁上,遂成“三月争辉”的绮丽景观。云洞岩的摩崖石刻,行、草、楷、篆各体兼备,共有150处,素有“闽南第一碑林”之称。宋代理学家朱熹曾在云洞岩讲学,留有“溪山第一”、“石室清隐”两处题刻。明代道学家蔡烈也曾在此隐居著书讲学,现尚存蔡烈墓及碑亭。在这里,你可进行爬山、品茗等活动,还可品尝独具风味的云洞岩盐鸡;距景区约5公里处的江东桥,是中国十大古名桥之一,这里有令您大饱口福的江东清炖鲈等闽南风味佳肴。前往该景区,可乘1路、23路公交车。
乌礁湾风景区
国家森林公园。位于东山岛南部,湾长绵延十多公里,因湾上有一块黑色的礁石而得名。这里,沙白粒细柔软,沙滩坡度平缓、水波不兴,海水湛蓝、清澈无比,是一流的旅游性沙滩。区内森林面积861公顷,森林覆盖率96%,有近万亩木麻黄、湿地松、马尾松等防护林,还有荔枝、龙眼、芒果、柑桔等果树。
区内的大帽山是东山岛第二高山,曾发现大量的贝壳化石和四千多年前新石器时代的文化遗址;区内的谷文昌陵园和谷文昌纪念馆,分别建于1999年和2004年,是为纪念带领东山人民植树造林、根治风沙的东山老县委书记谷文昌而建的,纪念馆占地面积2000平方米,具有园林式的建筑特色,馆内设有六大展室和音像室,展馆整体布局由“序言、走进东山、执政为民、艰苦奋斗、求真务实、致力发展、绿色丰碑、永久的怀念”八个部分构成,是福建省爱国主义教育基地。
位于乌礁湾西南海域的龙、虎、狮、象屿被誉为天然的“海上动物园”,虎屿,宛如一只卧虎纵身欲扑,头部高耸,头、脚、身、尾,无不惟妙惟肖,栩栩如生。龙屿,宛如一条巨大蛟龙,身段颀长,弯曲起伏,龙首伸入海中吸水,两条八字长须在海浪中闪动着白光,依稀可辨。狮屿,昂首吼叫,威风凛凛,风吹狮屿上的荒草,如毛在随风抖动,狮屿前面有一块形如彩球的礁石,在浪中时大时小,俨然构成“狮子戏球”的生动景观。象屿,宛如一只大象,两耳下垂,长鼻探入海中,悠然自得,形态逼真。该景区距漳州市区150公里 。
六鳌抽象画廊
位于漳浦六鳌半岛东海岸的崂岈山,这是一处风化花岗岩海岸风光,景区面积约0.5平方公里。在六鳌半岛中段崂岈山东面突出部,南北均是风景沙滩,东面是浩瀚的台湾海峡,西面是滨海固沙密林。这里的岩石经千万年的海浪风沙洗礼,特殊的矿物质形成棕红色的纹理,在四通八达的沟壑间呈现绚丽多姿的图形,迎面是画,移步即景,变幻莫测,扑朔迷离,宛如现代抽象画派的艺术杰作,被中科院地质专家命名为“抽象画廊”,誉为“国内罕见的奇特景观”。裸露在山坡上的岩石,呈现“绵羊沉思”、“灵龟出海”、“八戒娶亲”、“海狮私语”、“乳燕振翅”等动物形态,栩栩如生,形象逼真。海岸边平缓而优质的沙滩和葱郁的防风林带,格外壮阔清新。近几年来由国家大唐公司投资建设的风力发电工程,给抽象画廊增添了一道风景线。该景区距漳州市区95公里。
灵通风景区
省级风景名胜区。位于平和县大溪镇,方圆15平方公里,海拔高1287米,由狮子、紫云、玉屏、栖云、擎天、大帽、小帽七大峰三十六群峰组成,山体是一亿两千万年前火山爆发多次沉积而成的典型的丹霞地貌。景区以险峰、奇石、清泉、飘云为四大特色,七大峰,峰峰直插云霄,其狮子、文殊、鹰嘴、罗汉、巨蟒、象壁等象形石,如刀刻如斧凿如镶补,鬼斧神工,栩栩如生,尤其是321米世界“第一天然大佛头像”和珠帘化雨千米飞瀑为景区独特的风貌。明黄道周先生在《梁峰二山赋》中称之“其峰三十有六,一一与黄山相似,或有过焉,无不及者”。灵通山六大景区的“通灵宝镜、灵通奇观、狮峰眺海、朝天古寺、天堂胜景、水上乐园”和五岩十寺十八景极具回归自然魅力。此外,景区内还有台湾“阿里山之神”吴凤故居、黄道周讲学处、林语堂故居等文人景观和1200多种亚热带稀有植物及珍奇的“娃娃鱼”。在这里,你可进行观日出、爬山等活动,山上的青云客舍、灵通山庄是你休憩的好地方。该景区距漳州市区110公里。
红树林风景区
国家级自然保护区。位于云霄县漳江出海口,总面积2360公顷,属海岸湿地类型自然风景区,是北回归线北侧面积最大、种类最多、生长最好的红树林天然群落,也是全球候鸟重要的歇脚地和繁殖地。
保护区内除了红树(品种主要有秋茄、桐花树、白骨壤、老鼠勒、木榄、黄槿等)还有种类繁多的动植物和微生物,有国家一级保护动物中华白海豚和蟒蛇,二级保护动物19种,中日政府协定保护的候鸟77种,中澳政府协定保护的候鸟41种,林下还滋生多种藻类,构成独特的自然生态景观,2008年2月被国际湿地公约秘书处列入国际重要湿地名录。
红树林独特的“胎生”现象,使之具有适应水渍、盐渍的特点,又具有支柱根、呼吸根等特征,能保护滩涂、海岸,净化海水,被誉为“地球之肾”、“海底森林”。红树林海岸更具有一种动态的美,自然景观随着潮涨潮落而周期变化。景区内主要景观有“海底森林”、石矾塔、“十月怀胎”、群鸥起舞、鱼虾嬉戏、天地会诞生地、开漳史迹等10多处,区内盛产竹塔泥蚶、螃蟹、弹涂鱼等。该景区距漳州市区90公里。
长泰漂流旅游区
位于长泰县十里村马洋溪、角泰公路旁,有“福建第一漂”的美誉,是国家皮划艇激流运动训练基地。该景区拥有马洋溪“激情漂”、龙凤谷攀岩、空中滑翔等旅游项目:长泰漂流“激情漂”河段,全程8公里,60多道弯,70余个跌水区,从落差62米的溪流逶迤而下,沿途茂林修竹、果树锦簇,时而山重水复、时而波浪翻涌、时而顺流而下,一路有惊无险,在这里,可领略到搏浪飞舟的激越、高歌击桨的豪放;龙凤谷位于国家森林公园天柱山南麓,拥有2000多公顷的亚热带森林“氧吧”,谷深约10公里,行程约需5小时,谷中林莽遮天蔽日,岩石千姿百态,洞室幽深古朴,溪涧秀美恬静,飞瀑雄奇壮观,令人叹为观止,在这里您可进行溯溪、探险、攀岩等活动;轻型飞机、动力伞飞行游览,则让您感受翱翔蓝天的自由,实现您飞天的梦想;户外垂钓、野味烧烤、苗侗风情篝火晚会、跑马叼羊蒙古大营、烟花爆竹、实弹射击等旅游项目更让您玩得开心,玩得尽兴;豪华的连氏大酒店、设施齐全的厦广漂流酒店将是您休憩的最佳选择。该景区距漳州市区30公里。
东南花都──花博园
国家4A级旅游区,全国农业旅游示范点。位于漳州百里花卉走廊黄金地段的漳浦马口,国道324线旁,是历届“海峡两岸(福建?漳州)花卉博览会”所在地,也是福建漳州国家农业科技园区的核心区,总面积7800亩。区内有2700亩的花卉博览园,1500亩的花卉生产基地,1500亩的综合服务区,500亩的花卉科技园区,1.8万平方米的主展厅。现有各种花卉苗木2000多种,年培育各种花卉苗木1000多万株,是集花卉生产、销售、展示、出口、旅游观光、农家休闲度假、会议培训、健身娱乐为一体的现代农业大观园。花都依山傍水,绿草如菌,棕榈园、锦锈漳州园、闽南瓜果园、沙生植物园、榕景园、荫生植物馆、百花园、嘉年华娱乐场、大地艺术展区、纪念林植树区、花卉超市、兰花培育基地等景区交相辉映。
到此旅游不仅可以观赏到闽南、台湾及国外的珍贵花卉植物,体验到闽南及台湾风俗,了解到现代农业生产技术;还可进行游泳、水疗、垂钓、打网球等一系列健身运动。区内的东南花都俱乐部,将为您的旅途休憩提供周到详尽的服务。该景区距漳州市区22公里。
天福茶博物院
国家4A级旅游区,全国农业旅游示范点。位于漳浦县盘陀镇,国道324线旁,占地面积80亩,是目前世界上最大的茶博物馆。博物院内有四大主馆:主展馆、茶道教室、日本茶道馆、书画院;八大景观:薪火相传、茗风石刻、武人茶苑、兰亭曲水、唐山瀑布、茂林修竹、明湖垂影、天宫赐壶。
主展馆建筑面积3000平方米,两层中式仿古,展出了茶叶科技、茶叶发展史、世界茶情、世界茶文化、现代茶艺、各式各样的名贵茶壶、茶与诗、茶与画、茶与人类健康及茶叶多元化利用等有关的茶知识,并以图文并茂的方式介绍天福的发展史。
天福茶博物院是一座集学术研究、文化传承、教育娱乐于一体的茶叶专业博物馆。到此旅游,不仅可以了解茶文化史,而且还能欣赏到天福独有的陆羽“无我茶会”、台湾“四序茶会”、“唐朝煮茶听诗”、“清朝宫廷茶礼”、“云南少数民族茶礼”及“日本茶道”等数十种茶艺表演。该景区距漳州市区60公里。
营业部简介:华泰证券股份有限公司漳州九龙大道证券营业部位于漳州市龙文区九龙大道浦东大厦第九层,地处芗城区与龙文区的交界处,是漳州市的经济、文化中心地带,交通便利,地理位置优越。附近有农业银行、兴业银行、工商银行、建设银行、招商银行等多家银行机构,业务往来十分便利。营业部成立于2011年10月24日,成立以来秉承“以客户服务为中心、以客户需求为导向、以客户满意为目的”的服务理念,力求为投资者提供高端的理财服务,高效便捷的信息服务,方便齐备的交易方式,切实保障投资者的利益。营业部以其一流的硬件设施,优雅的环境,严谨的作风、良好的企业文化以及强大的公司总部平台获得了投资者的广泛认可。营业部现场交易环境高雅,营业面积达530多平方米,办公场所宽敞明亮,交易设备先进、服务设施完善,拥有多间宽敞明亮的VIP室,为投资者提供舒适的投资交易环境。联系地址:福建省漳州市龙文区九龙大道浦东大厦第九层业务范围:股票开户融资融券
营业部简介:招商证券漳州胜利西路营业部地处漳州市胜利西路,向荣大厦9楼。与漳州宾馆隔路相对,毗邻农业银行、工商银行、建设银行、兴业银行、中国银行等银行或银行网点。营业部周围交通极为便利。营业部现场面积近1000平方米。星级装修,开放式专享座位,使用全新大容量电脑交易系统,方便快捷,设有宽敞明亮的中户室和7间优雅舒适的大户室以及尊贵、豪华的贵宾理财接待室。依托总公司强大的咨询、研发、技术力量,分析师每日现场服务,为您提供技术指导,进行盘中实时解盘,政策导读;每日收市点评、每周股民学校讲座,月度策略研讨,定期聘请专家及有实力的专业咨询机构举办股评会,并组织有关培训。根据资产及交易情况将客户分为银卡、金卡、钻石卡客户,并提供专业的一对一投资顾问服务,为您随时提供最细致的增值服务。欢迎前来咨询招商证券漳州胜利西路营业部开户服务。联系地址:漳州市芗城区胜利西路向荣大厦九层(漳州宾馆对面)招商证券漳州胜利西路营业部业务范围:股票开户融资融券
营业部简介:国泰君安漳州水仙大街营业部是国泰君安证券在漳州的分支机构,依托总公司及福建分公司的强大业务支持,坚持以客户为中心,以服务为宗旨,发扬“诚信、亲和、专业、创新”的经营理念,为投资者提供全面服务,提升客户满意度,树立公司形象,促进公司不断发展。网点开通了工行、农行、建行、中行、兴业、中信、光大等多家银行的三方银证转帐功能,网上交易方便快捷、软件丰富,可选择大智慧、钱龙、锐智等软件进行证券交易和分析。在场外可选择电话委托、网上交易、手机炒股等进行委托交易,支持夜市委托功能,欢迎前来咨询国泰君安漳州水仙大街营业部开户。联系地址:福建省漳州市龙文区水仙大街荣昌花园荣昌广场c座d2和d6号国泰君安漳州水仙大街营业部业务范围:股票开户融资融券
营业部简介:东兴证券漳州新华北路证券营业部位于漳州市新华北路16号,地理位置优越,场所宽敞,投资环境舒适,投资品种齐全,交易通道迅捷,客户服务周到。目前漳州营业部已与建设银行、工商银行、中国银行、兴业银行、农业银行等银行实现保证金第三方存管业务,东兴证券每日晨讯、财经播报、客户短信服务以及东兴智通产品已成为营业部联系客户、服务客户的品牌特色服务。营业部秉承总公司的“诚信、专业、创新”的经营理念,奉行以严格的风险控制为前提、以合理的投资预期年化预期收益为目标的稳健投资策略,建立科学、严谨、高效的业务流程和风险管控体系,把客户利益放在首位,以高水准的专业技能、至诚有效的服务和稳健的经营风格赢得客户信任;努力为投资者提供优质服务,以实现客户财富保值增值目的,2007--2008年度,营业部被福建省证券期货业协会评为优秀证券营业部。欢迎前来咨询东兴证券漳州新华北路营业部开户服务!联系地址:福建省漳州市芗城区新华北路16号东兴证券漳州新华北路营业部业务范围:股票开户融资融券
营业部简介:东兴证券龙海服务部是龙海市第一家专营证券业务的金融机构,前身为闽发证券龙海服务部,于1995年设立。网点地理位置优越,营业面积2300平米,交易品种齐全,软硬件设备先进,交易通道迅捷,资讯丰富。龙海服务部坚持“诚信、专业、创新”的经营理念,努力为投资者提供优质的服务环境,以实现客户财富保值、增值的目标。欢迎前来咨询东兴证券龙海公园路营业部开户服务!联系地址:福建省漳州市龙海市侨联商厦4层东兴证券龙海公园路营业部业务范围:股票开户融资融券
营业部简介:广发华福漳州延安北路营业部是广发华福漳州分支营业部,广发华福证券前身为福建省华福证券公司,成立于1988年6月,是我国首批成立的证券公司之一。2003年4月,引进国内知名券商广发证券为控股股东,经中国证监会批准,增资改制并更名为广发华福证券有限责任公司。公司注册资本5.5亿元人民币,总部设在福建省福州市,在福建省及上海等地拥有34家证券分支机构,员工900余人。目前公司高级管理人员为:董事长黄金琳,总裁邹日,常务副总裁吴杰,监事会主席唐嬉春,董事会秘书邓显勇,财务总监廖伟文,合规总监江建平。广发华福证券一贯坚持“打造一流区域性证券公司”的经营愿景、“诚信专业,创造价值”的经营宗旨、“规范经营,稳健发展”的经营理念。2005年10月被评为全国首批七家规范类证券公司之一;2006年实施了集中交易项目,为公司的长远发展提供了技术保障;2007年在全国113家券商经纪业务成交总额排名中位居第32名。作为海峡西岸主要的证券经营机构,公司正立足于海峡西岸经济区,充分依托大股东广发证券的背景与实力,嫁接先进的管理、文化和技术资源,集中各种优势资源,倾力发展成为管理科学、运作规范、资产优质、抗风险能力强、独具经营特色的优秀券商,为海峡西岸资本市场建设、海西“两个先行区”建设贡献自身的一份力量。欢迎前来咨询广发华福漳州延安北路营业部股票开户!联系地址:福建省漳州市延安北路东盛大厦2、4、5层广发华福漳州延安北路营业部业务范围:股票开户融资融券
营业部简介:广发华福龙海工农路营业部作为海峡西岸主要的证券经营机构,公司正立足于海峡西岸经济区,充分依托大股东广发证券的背景与实力,嫁接先进的管理、文化和技术资源,集中各种优势资源,倾力发展成为管理科学、运作规范、资产优质、抗风险能力强、独具经营特色的优秀券商,为海峡西岸资本市场建设、海西“两个先行区”建设贡献自身的一份力量。广发华福证券前身为福建省华福证券公司,成立于1988年6月,是我国首批成立的证券公司之一。2003年4月,引进国内知名券商广发证券为控股股东,经中国证监会批准,增资改制并更名为广发华福证券有限责任公司。公司注册资本5.5亿元人民币,总部设在福建省福州市,在福建省及上海等地拥有34家证券分支机构,员工900余人。目前公司高级管理人员为:董事长黄金琳,总裁邹日,常务副总裁吴杰,监事会主席唐嬉春,董事会秘书邓显勇,财务总监廖伟文,合规总监江建平。广发华福证券一贯坚持“打造一流区域性证券公司”的经营愿景、“诚信专业,创造价值”的经营宗旨、“规范经营,稳健发展”的经营理念。2005年10月被评为全国首批七家规范类证券公司之一;2006年实施了集中交易项目,为公司的长远发展提供了技术保障;2007年在全国113家券商经纪业务成交总额排名中位居第32名。欢迎前来咨询广发华福龙海工农路营业部开户服务!联系地址:福建省漳州龙海市石码镇工农路运辉花园7幢58号店一、二楼广发华福龙海工农路营业部业务范围:股票开户融资融券
营业部简介:兴业证券漳州延安北路营业部位于漳州市延安北路59号延北体育馆。兴业证券股份有限公司是中国证监会核准的全国创新类证券公司和A类A级1证券公司。经营范围涵盖证券自营和代理买卖、证券承销和上市介绍、证券投资咨询、委托资产管理、网上证券委托业务、发起设立证券投资基金等。兴业证券前身可追溯至1991年设立的兴业银行证券业务部,1994年在证券业务部的基础上改组设立福建兴业证券公司,1999年根据国家关于金融业“分业经营和分业管理”的政策要求,公司改制增资并与兴业银行脱钩,更名为兴业证券股份有限公司。经过19年坚持不懈的努力,兴业证券今天已发展成为拥有18个总部部门、3家分公司、1家直属机构、55家证券营业部(含筹)、3家控股子公司的大型证券公司,基本搭起了涵盖证券、基金和期货三个专业领域的金融控股模型。尤其是近年来,兴业证券抓住市场机遇,取得优秀的经营业绩,主要业务和经营指标进入行业20强,综合竞争实力、抗风险能力、行业地位和市场影响力进一步提升,公司发展跃上了一个又快又好的新时期,在海峡西岸经济区资本市场建设中发挥了重要的作用。在长期的证券市场运作中,兴业证券始终坚持“市场化、规范化、专业化”的经营方针,逐步形成特色鲜明的稳健的经营管理风格。公司坚持证券主业经营,自觉遵守各项法律、法规和行业公约,把合规管理、加强自律、防范风险放在十分突出地位置上,依靠完善的管理体制和风险控制机制规避经营风险,资产质量良好,连续两年获得A类A级1分类监管评级,风险管理和市场应变能力处于证券业先进行列。兴业证券注册地设在福州市,注册资本22亿元,第一大股东为福建省财政厅。公司始终把建立健全法人治理的组织框架和合规管理制度体系放在首要位置,按照《公司法》和《证券公司治理准则》等法律法规制定公司章程,设立股东大会、董事会和监事会并规范运作,发挥了各自的职能作用,形成与经营层相互促进和制约的制衡机制。欢迎前来咨询兴业证券漳州延安北路营业部开户服务!联系地址:漳州市延安北路59号延北体育馆兴业证券漳州延安北路营业部业务范围:股票开户融资融券
营业部简介:兴业证券漳州云霄云平路营业部漳州云霄县云漳路运输公司大楼2楼。兴业证券股份有限公司是中国证监会核准的全国创新类证券公司和A类A级1证券公司。经营范围涵盖证券自营和代理买卖、证券承销和上市介绍、证券投资咨询、委托资产管理、网上证券委托业务、发起设立证券投资基金等。兴业证券前身可追溯至1991年设立的兴业银行证券业务部,1994年在证券业务部的基础上改组设立福建兴业证券公司,1999年根据国家关于金融业“分业经营和分业管理”的政策要求,公司改制增资并与兴业银行脱钩,更名为兴业证券股份有限公司。经过19年坚持不懈的努力,兴业证券今天已发展成为拥有18个总部部门、3家分公司、1家直属机构、55家证券营业部(含筹)、3家控股子公司的大型证券公司,基本搭起了涵盖证券、基金和期货三个专业领域的金融控股模型。尤其是近年来,兴业证券抓住市场机遇,取得优秀的经营业绩,主要业务和经营指标进入行业20强,综合竞争实力、抗风险能力、行业地位和市场影响力进一步提升,公司发展跃上了一个又快又好的新时期,在海峡西岸经济区资本市场建设中发挥了重要的作用。在长期的证券市场运作中,兴业证券始终坚持“市场化、规范化、专业化”的经营方针,逐步形成特色鲜明的稳健的经营管理风格。公司坚持证券主业经营,自觉遵守各项法律、法规和行业公约,把合规管理、加强自律、防范风险放在十分突出地位置上,依靠完善的管理体制和风险控制机制规避经营风险,资产质量良好,连续两年获得A类A级1分类监管评级,风险管理和市场应变能力处于证券业先进行列。兴业证券注册地设在福州市,注册资本22亿元,第一大股东为福建省财政厅。公司始终把建立健全法人治理的组织框架和合规管理制度体系放在首要位置,按照《公司法》和《证券公司治理准则》等法律法规制定公司章程,设立股东大会、董事会和监事会并规范运作,发挥了各自的职能作用,形成与经营层相互促进和制约的制衡机制。欢迎前来咨询兴业证券漳州云霄云平路营业部开户服务!联系地址:漳州云霄县云漳路运输公司大楼2楼兴业证券漳州云霄云平路营业部业务范围:股票开户融资融券
营业部简介:齐鲁证券漳州延安北路营业部于2009年12月经福建证监局批准筹建。漳州营业部地点设在漳州最古老最繁华的商业中心—漳州百货大楼11层。营业面积1200平方米,功能齐全,开户区、体验区、交易区、中户室、大户室、VIP室和理财顾问室等一应俱全;配备先进、现代的证券交易设施,拥有高速稳定的证券交易网络,提供多样化的交易手段。专业诚信、经验丰富的齐鲁证券精英团队竭诚欢迎您的光临,我们将为您提供优质、高效的投资理财服务。欢迎前来咨询齐鲁证券漳州延安北路营业部开户服务!联系地址:漳州市延安北路1号百货大楼(中闽百汇)11楼齐鲁证券漳州延安北路营业部业务范围:股票开户融资融券
营业部简介:中国民族证券漳州胜利东路营业部是中国民族证券漳州的分支营业部。中国民族证券有限责任公司(以下简称“中国民族证券公司”或“公司”)成立于2002年4月,是经中国证监会批准的综合类证券公司,注册地在北京市,现注册资本13.9亿元人民币。公司总部位于北京市西城区金融大街,在全国共设有50家分支机构,主要分布在北京、上海、深圳等大中城市及若干省会城市,并且在鞍山、通化、乐山等多个地区确立了绝对竞争优势。公司是上海证券交易所、深圳证券交易所的会员单位,目前公司拥有上交所席位30个、深交所席位19个。中国民族证券公司始终坚持依法稳健的经营理念,内部管理严格,运作规范,业务资质齐全,目前已取得的业务资格有:受托投资管理业务资格、证券投资咨询业务资格、银行间债券市场成员、交易所债券市场成员、证券业务外汇经营资格、经营股票主承销商资格、网上证券委托业务资格、保险兼业代理资格、经营证券业务资格、企业债券主承销商资格、IPO询价对象资格、证券投资基金代销业务资格、LOF基金申购、赎回代理销售业务资格、上证基金通业务资格、定向资产管理业务资格。公司坚持合规经营,近三年来公司整体实力显著增强,各项业务排名逐年上升。以专业合规管理部门为主体、一线业务合规管理岗位为依托的合规管理体系不断健全,合规基础制度、管理流程建设不断完善。建立公司内控部门联席会议制度,合规、风险监控、稽核三个风险管理部门信息共享、协同作战的风险管控格局基本形成。大力建设公司合规文化,合规人人有责、合规创造价值的理念得到强化。公司实行全面预算管理,通过预算目标、预算监控、预算考评,实现资源的整合和经营目标的实现。公司与IBM公司合作开发了ORACLE-ERP财务管理系统居国内同行业领先水平。公司已连续三年盈利,截至2009年7月底,公司总资产137.94亿元,净资产15.05亿元,净资本与净资产比率达71.21%,远高于监管机构规定的不得低于40%的标准。公司分类监管评级为B类。公司坚持推进品牌建设,树立公司良好形象。特别是自2005年以来,随着公司法人治理结构的逐步完善,公司逐渐培育和形成了以“诚信、和谐、进取、规范”为核心的民族证券企业文化,各项业务发展呈现良好态势,在部分领域取得了新的突破,得到了监管部门和业内的好评。公司系统先后有22个单位和部门、42人次获得省部级以上“五一劳动奖状”、“工人先锋号”、“青年文明号”等荣誉称号73个,其中获得全国级先进集体有11个,先进个人6个。欢迎前来咨询中国民族证券漳州胜利东路营业部开户服务。联系地址:漳州市芗城区胜利东路3号漳州发展1楼和11楼中国民族证券漳州胜利东路证券营业部业务范围:股票开户融资融券
营业部简介:东兴证券龙海公园路证券营业部是龙海市第一家专营证券业务的金融机构,前身为闽发证券龙海服务部,于1995年设立。网点地理位置优越,营业面积2300平米,交易品种齐全,软硬件设备先进,交易通道迅捷,资讯丰富。龙海服务部坚持“诚信、专业、创新”的经营理念,努力为投资者提供优质的服务环境,以实现客户财富保值、增值的目标。联系地址:福建省龙海市石码侨联商厦4层业务范围:股票开户融资融券
营业部简介:广发华福漳浦朝阳路证券营业部作为海峡西岸主要的证券经营机构,公司正立足于海峡西岸经济区,充分依托大股东广发证券的背景与实力,嫁接先进的管理、文化和技术资源,集中各种优势资源,倾力发展成为管理科学、运作规范、资产优质、抗风险能力强、独具经营特色的优秀券商,为海峡西岸资本市场建设、海西“两个先行区”建设贡献自身的一份力量。广发华福证券前身为福建省华福证券公司,成立于1988年6月,是我国首批成立的证券公司之一。2003年4月,引进国内知名券商广发证券为控股股东,经中国证监会批准,增资改制并更名为广发华福证券有限责任公司。公司注册资本5.5亿元人民币,总部设在福建省福州市,在福建省及上海等地拥有34家证券分支机构,员工900余人。目前公司高级管理人员为:董事长黄金琳,总裁邹日,常务副总裁吴杰,监事会主席唐嬉春,董事会秘书邓显勇,财务总监廖伟文,合规总监江建平。广发华福证券一贯坚持“打造一流区域性证券公司”的经营愿景、“诚信专业,创造价值”的经营宗旨、“规范经营,稳健发展”的经营理念。2005年10月被评为全国首批七家规范类证券公司之一;2006年实施了集中交易项目,为公司的长远发展提供了技术保障;2007年在全国113家券商经纪业务成交总额排名中位居第32名。欢迎前来咨询广发华福漳浦朝阳路证券营业部开户服务!联系地址:漳州市漳浦县绥安镇朝阳路东段富丽山庄18幢D12(363200)业务范围:股票开户融资融券
营业部简介:广发华福长泰人民西路证券营业部作为海峡西岸主要的证券经营机构,公司正立足于海峡西岸经济区,充分依托大股东广发证券的背景与实力,嫁接先进的管理、文化和技术资源,集中各种优势资源,倾力发展成为管理科学、运作规范、资产优质、抗风险能力强、独具经营特色的优秀券商,为海峡西岸资本市场建设、海西“两个先行区”建设贡献自身的一份力量。广发华福证券前身为福建省华福证券公司,成立于1988年6月,是我国首批成立的证券公司之一。2003年4月,引进国内知名券商广发证券为控股股东,经中国证监会批准,增资改制并更名为广发华福证券有限责任公司。公司注册资本5.5亿元人民币,总部设在福建省福州市,在福建省及上海等地拥有34家证券分支机构,员工900余人。目前公司高级管理人员为:董事长黄金琳,总裁邹日,常务副总裁吴杰,监事会主席唐嬉春,董事会秘书邓显勇,财务总监廖伟文,合规总监江建平。广发华福证券一贯坚持“打造一流区域性证券公司”的经营愿景、“诚信专业,创造价值”的经营宗旨、“规范经营,稳健发展”的经营理念。2005年10月被评为全国首批七家规范类证券公司之一;2006年实施了集中交易项目,为公司的长远发展提供了技术保障;2007年在全国113家券商经纪业务成交总额排名中位居第32名。欢迎前来咨询广发华福长泰人民西路证券营业部开户服务!联系地址:长泰县武安镇人民西路厦广家园北侧群楼三楼6301单元业务范围:股票开户融资融券
营业部简介:兴业证券漳州胜利东路营业部位于福建省漳州市胜利东路19号御泰大厦。兴业证券股份有限公司是中国证监会核准的全国创新类证券公司和A类A级1证券公司。经营范围涵盖证券自营和代理买卖、证券承销和上市介绍、证券投资咨询、委托资产管理、网上证券委托业务、发起设立证券投资基金等。兴业证券前身可追溯至1991年设立的兴业银行证券业务部,1994年在证券业务部的基础上改组设立福建兴业证券公司,1999年根据国家关于金融业“分业经营和分业管理”的政策要求,公司改制增资并与兴业银行脱钩,更名为兴业证券股份有限公司。经过19年坚持不懈的努力,兴业证券今天已发展成为拥有18个总部部门、3家分公司、1家直属机构、55家证券营业部(含筹)、3家控股子公司的大型证券公司,基本搭起了涵盖证券、基金和期货三个专业领域的金融控股模型。尤其是近年来,兴业证券抓住市场机遇,取得优秀的经营业绩,主要业务和经营指标进入行业20强,综合竞争实力、抗风险能力、行业地位和市场影响力进一步提升,公司发展跃上了一个又快又好的新时期,在海峡西岸经济区资本市场建设中发挥了重要的作用。在长期的证券市场运作中,兴业证券始终坚持“市场化、规范化、专业化”的经营方针,逐步形成特色鲜明的稳健的经营管理风格。公司坚持证券主业经营,自觉遵守各项法律、法规和行业公约,把合规管理、加强自律、防范风险放在十分突出地位置上,依靠完善的管理体制和风险控制机制规避经营风险,资产质量良好,连续两年获得A类A级1分类监管评级,风险管理和市场应变能力处于证券业先进行列。兴业证券注册地设在福州市,注册资本22亿元,第一大股东为福建省财政厅。公司始终把建立健全法人治理的组织框架和合规管理制度体系放在首要位置,按照《公司法》和《证券公司治理准则》等法律法规制定公司章程,设立股东大会、董事会和监事会并规范运作,发挥了各自的职能作用,形成与经营层相互促进和制约的制衡机制。联系地址:福建省漳州市胜利东路19号御泰大厦业务范围:股票开户融资融券
营业部简介:兴业证券漳浦大亭路营业部位于漳浦大亭路闽洋大酒店2楼兴业证券股份有限公司是中国证监会核准的全国创新类证券公司和A类A级1证券公司。经营范围涵盖证券自营和代理买卖、证券承销和上市介绍、证券投资咨询、委托资产管理、网上证券委托业务、发起设立证券投资基金等。兴业证券前身可追溯至1991年设立的兴业银行证券业务部,1994年在证券业务部的基础上改组设立福建兴业证券公司,1999年根据国家关于金融业“分业经营和分业管理”的政策要求,公司改制增资并与兴业银行脱钩,更名为兴业证券股份有限公司。经过19年坚持不懈的努力,兴业证券今天已发展成为拥有18个总部部门、3家分公司、1家直属机构、55家证券营业部(含筹)、3家控股子公司的大型证券公司,基本搭起了涵盖证券、基金和期货三个专业领域的金融控股模型。尤其是近年来,兴业证券抓住市场机遇,取得优秀的经营业绩,主要业务和经营指标进入行业20强,综合竞争实力、抗风险能力、行业地位和市场影响力进一步提升,公司发展跃上了一个又快又好的新时期,在海峡西岸经济区资本市场建设中发挥了重要的作用。在长期的证券市场运作中,兴业证券始终坚持“市场化、规范化、专业化”的经营方针,逐步形成特色鲜明的稳健的经营管理风格。公司坚持证券主业经营,自觉遵守各项法律、法规和行业公约,把合规管理、加强自律、防范风险放在十分突出地位置上,依靠完善的管理体制和风险控制机制规避经营风险,资产质量良好,连续两年获得A类A级1分类监管评级,风险管理和市场应变能力处于证券业先进行列。兴业证券注册地设在福州市,注册资本22亿元,第一大股东为福建省财政厅。公司始终把建立健全法人治理的组织框架和合规管理制度体系放在首要位置,按照《公司法》和《证券公司治理准则》等法律法规制定公司章程,设立股东大会、董事会和监事会并规范运作,发挥了各自的职能作用,形成与经营层相互促进和制约的制衡机制。联系地址:漳浦大亭路闽洋大酒店2楼业务范围:股票开户融资融券
营业部简介:漳州水仙大街证券营业部位于福建省漳州市龙文区水仙大街荣昌花园广场,营业面积892平方米;营业部开设了深沪A股和深沪B股交易业务,开通了工行、农行、建行、招行等13家银行的三方存管转帐业务。拥有全新舒适的交易环境和完善的交易系统,提供股票、基金、ETF套利交易、权证交易和债券回购业务等各品种交易通道服务和个性化、专业化增值服务;营业部为投资者提供现场委托、电话委托、网上交易、手机炒股等多种交易方式,保证了交易通道的畅通、高效、快捷,是个人和机构投资者从事证券投资的理想选择。我营业部始终坚持“为投资者全心全意服务”的经营策略,以严谨、求实和进取的工作作风,致力于向投资者提供优质贴切的服务,维护投资者权益,努力提高客户预期年化预期收益水平。愿银河证券漳州水仙大街营业部与您共成长!联系地址:漳州市龙文区水仙大街荣昌花园广场D-E座业务范围:股票开户融资融券
漳州,地处福建东南沿海,现辖八县一市二区,总面积1.26万平方公里,总人口470多万。属南亚热带季风气候,年平均温度21℃,四季常青,全年皆可旅游。漳州是著名的历史文化名城、中国优秀旅游城市、国家园林城市,也是重点的侨乡和台胞祖居地、中国女排的“娘家”,还是“灯谜艺术之乡”、“农民画艺术之乡”“剪纸艺术之乡”、“书画艺术之乡”、“民间音乐艺术之乡”和“玉雕艺术之乡”。今天小编带给大家的是厦门漳州的旅游攻略。希望对大家有帮助。
漳州滨海火山地质公园
本景区是中国唯一的滨海火山地质地貌风景旅游区,也是我国现有国家地质公园中规模最大,保存最完好,景观最有特色的火山地质公园。位于漳州市漳浦县前亭镇海滨一带,海陆域规划面积约100平方公里。2001年3月6日,被中华人民共和国国土资源部批准为首批国家地质公园之一。集旅游、休闲度假、海上娱乐、科普教育等为一体,是一处回归自然、体验生活的综合旅游度假区
火山岛自然生态风景区包括香山、林进屿、南碇岛三大景区和崎沙湾、江口湾、后蔡湾等三个海水浴场。其中拥有140万根柱状节理玄武岩的南碇岛火山奇观名列火山岛世界之最。
走进火山公园的大门,拾级而上,瀑布、叠水、水榭长廊、竹林、草坪、椰树,弯弯曲曲的林间小路,还有那许多叫不上名字的亚热带植物,以及在树上歌唱的小鸟,让人感觉仿佛到了一个风景如画的园林公园.
林进屿
由火山岩〔玄武岩〕组成的似椭球形岛屿,岛的东南边有一个形成于2000多万年前的古火山口,东北海滩上则有多达16处的火山喷气口群及几千平方米的铆钉状气孔柱群,构成了国内罕见的古火山岛景观。
林进屿岛名的由来源于这样的一个故事:传说明朝末年有个长泰人叫林震,自小父母双亡,跟随哥嫂度日。有一年瘟疫流行,小林震也不幸染疾。无奈,哥嫂只好把他放在这座孤岛上,小林震靠岛上的海螺、动物和野果为生。不久,他的瘟疫竟奇迹般地好了,后来还考取了状元,由于林震和林进在闽南语的发音里都念成林进,后人就把这座岛叫做林进屿,以纪念这位状元。
南碇岛
整个岛由源于地下70~130公里处的140多万根巨型柱状节理玄武岩组成,是目前世界上拥有最多柱状玄武岩的火山岛,玄武岩石柱高于海平面20~50米,柱体状若梳理整齐的排排黛丝,自崖顶直插入海,雄伟壮观,令人叹为观止,堪称世界自然奇观。140万根玄武岩节理从海底突兀而生,孤立于碧海蓝天之间,气势磅礴,不无被其壮丽所动容。
崎沙湾、江口湾和后蔡湾
天然的海滨浴场清澈的海水、平缓的沙滩、细腻均匀的沙质是天然的海滨浴场,据测试,这里的沙质指标超过夏威夷,专家评定为特级沙滩。
“云水谣古镇”原名长教,那里山川秀美、人文丰富。村中幽长古道、百年老榕、神奇土楼,还有那灵山碧水,无不给人以超然的感觉。 2005年底,由张克辉以自己和几位台胞的生活阅历为原型创作的电影文学剧本《寻找》改编的电影《云水谣》,曾经在此拍摄取景。在福建土楼“申遗”成功后,让游客在观赏奇楼美景,领略古道悠悠、碧水青青的同时,感受闽台交流的深远渊源。在福建土楼“申遗”成功后,当地政府将村中这条长10余公里,全部用鹅卵石铺成的古道正式命名为“云水谣古栈道”,将长教命名为“云水谣”古镇。
云水谣古镇
云水谣古镇是个历史悠久的古老村落,村中幽长古道、百年老榕、神奇土楼,还有那灵山碧水,无不给人以超然的感觉。
南靖县长教风景区拥有世界文化遗产和贵楼、怀远楼、省内最高最大最为集中的千年古榕树群、一条百年老街、千年古道。溪岸边,由13棵百年、千年老榕组成的榕树群蔚为壮观,其中一棵老榕树树冠覆盖面积1933平方米,树丫长达30多米,树干底端要10多个大人才能合抱,是一棵目前福建省已发现的最大的榕树。榕树下一条被踩磨得非常光滑的鹅卵石古道伸向远方,据考证是长汀府(龙岩市)通往漳州府(漳州市)的必经之路。古道旁,有一排两层老式砖木结构房屋,那就是长教已有数百年历史的老街市。至今,这些老商铺大多还保留着木板代墙的特点。村中最引人注目的是山脚下、溪岸旁、田野上星罗棋布的一座座土楼。这些从元朝中期就开始建造的土楼,目前保存完好就有53座。这些土楼姿态万千,除了有建在沼泽地上堪称“天下第一奇”的和贵楼,及工艺最精美、保护最完好的双环圆土楼——怀远楼外,还有吊脚楼、竹竿楼、府第式土楼等,土楼风景别具一格。
古镇也是漳州著名的侨乡。据《长教简氏族谱》记载,长教简氏族人从第四世(明宣德年间)至十六世陆续开始向外迁移,到缅甸、新加坡、印度尼西亚、泰国,及台湾、香港等地谋生。现祖籍长教的台湾人就有23万之众,近年来每年都有150多名以上的台湾人不远千里,回古镇寻根谒祖。
古镇优美的自然景观和独特的人文资源,吸引了一批又一批电视导演、制作人到此取景拍片。1997年至今,已有《寻找远方的家园》《沧海百年》等8部电影、电视剧、MTV在这里拍摄取景。2005年年底,由十届全国政协副主席、台盟中央名誉主席张克辉以自己和几位台胞的生活阅历为原型创作的电影文学剧本《寻找》改编的电影《云水谣》也曾在此拍摄。
风动石风景区
国家4A级旅游区、省级风景名胜区。位于东山县铜陵镇,景区三面临海,自然景观与人文景观交相辉映:风动石,有天下第一奇石的美誉,高4.37米,宽4.57米,长4.69米,重约200吨,与地面接触面仅几寸见方,它以奇、险、伟的特点被载入《中国地理之最》等辞书;
关帝庙
全国重点文物保护单位,始建于明洪武二十二年(1389年),选址精妙,结构精巧,工艺精湛,是国内罕见的融建筑、石雕、剪瓷雕、木刻等民间艺术于一炉的古建筑珍品,也是台湾170多座关帝庙的祖庙;铜山古城,明代抗倭名城,始建于明洪武二十年,是当年闽海重要的军事防御地之一,它记载了东山人民顽强抵御外敌入侵的历史,民族英雄戚继光、郑成功都曾在此安营扎寨、训练水师、抗击倭寇。
石僧拜塔、虎崆滴玉
区内绿树成荫,曲径通幽,蜿蜒的古城,碧蓝的大海,洁白的鱼帆,翱翔的海鸥,在灿烂的阳光下,如诗如画,漫步其中,令你尘嚣尽去,荣辱皆忘,悠然自得。在这里你可进行观日出、摸螺、垂钓、烧烤等活动。景区内外琳琅满目的商店,可令你购到富有海岛韵味的精美纪念品和工艺品以及馈赠亲友的海产品。铜陵古镇上鳞次栉比的酒家,可让你品尝到地道的渔家风味。每年一度的关帝文化旅游节(农历五月十三日)更使你充分领略到海峡两岸追源谒祖、共禳祥和的恢宏场面。该景区距漳州市区158公里 。
东门屿风景区
中国四大名屿之一,东山国家森林公园组成部分。位于与铜陵镇相隔仅八百米的海面,面积近1平方公里,最高峰为文峰山,高91米。因屿上屹立着一座文峰塔,故又名“塔屿”,与风动石景区隔海相望,组成省级风景名胜区──东山风动石-塔屿风景区。屿上风光秀美,奇礁异石,栩栩如生,如一天然山水盆景静卧于碧波绿海之中,被誉为“海上仙山”,与厦门鼓浪屿、温州江心屿、台湾兰屿并称为中国四大名屿。至今已有《珊瑚岛上的死光》、《海之恋》、《西游记》等20多部影视片在此拍摄外景,因而也被称为“天然影棚”。文峰塔是历代航海的标志,始建于明嘉靖5年(公元1526年),由花岗岩砌成,塔高32米,分七层,座围14米,呈八角形,形如八卦;从第二层起,八面均有一幅浮雕,其中慈佛端坐,400多年来,面对凛冽的寒风,安然无恙。这里还有全国海拔最低、玉佛最多的寺庙──东明寺,以及明代大学士黄道周读书处等人文景观。该景区距漳州市区158公里。 马銮湾风景区
市级滨海旅游度假区。位于东山县铜陵镇西南向,湾长达2500米,呈月牙形,海边有宽达80米以上的平坦沙滩,沙滩后面是宽达80-150米的人工防风林,林木葱笼滴翠,海滩正对浩瀚的台湾海峡,视野开阔,海水清澈,无污染、无暗礁、无鲨鱼,是游泳戏浪、玩海听涛、水上运动的最好场所。在这里,你可乘坐游艇、摩托艇、香蕉船等,尽享水上运动的紧张刺激;可到配备有先进的符合国际标准的潜水设备和海上运动器材的红珊瑚潜水俱乐部,尽情观赏神奇的天然海底世界;还可到林带边缘的烧烤区,亲自动手烧烤美味的海鲜,而后把酒听涛尝海鲜,尽享各中情趣;还可以在沙滩上支起帐篷,和着海风,枕着涛声美美地入睡,做个好梦。景区内完善的娱乐设施,丰富的游乐项目,配套齐全的宾馆酒店将为你的休闲度假提供最完美的服务。如果你有时间,也可到位于马銮湾东部的铜钵村,参观闻名中外的“寡妇村”展览馆,了解当年(1950年5月10日凌晨)国民党军队从东山岛兵败撤退时,为扩充兵源,包围铜钵村,抓走该村绝大多数青壮年,人为制造饱含辛酸的“寡妇村”这段惨痛的历史和半个世纪以来铜钵村的沧桑巨变。该景区距漳州市区150公里。南山寺
全国重点佛教寺院。位于芗城区中山桥南,始建于唐开元二十四年(公元736年),原为唐太傅陈邕的私宅,后因遭人陷害,无奈献宅为寺,女儿削发为尼,取名“延福禅寺”,后改“南山寺”。现存建筑系清末重修,但仍保留唐代风格,主要建筑有天王殿、大雄宝殿、净业堂、藏经阁等。寺内建筑、雕塑艺术价值很高,碑文、经论等文物宝藏十分丰富:有铸造于元代延佑年间的大铜钟;有由一块天然石笋雕刻而成的唐代大佛,高六米,是福建省最大的室内石雕;有明朝天启年间,由该寺僧尼历经三年,绝盐食,间歇刺血写成的血书──《华严经》残卷;有清光绪三十年(1904年),缅甸华侨捐献的汉白玉佛等。此外,寺内还有陈太傅祠、修真净室、金花墓等景观。如果你前来南山寺游览,还可听到一连串美丽动人、富有哲理的传说故事。前往该景区可乘坐15路公交车。
田螺坑土楼群
世界文化遗产、全国重点文物保护单位、福建土楼的代表和名片,中国首批历史文化名村、首批中国最佳景观村落。位于的南靖县书洋镇田螺坑村。南靖素有“土楼王国”的美誉,众多的土楼像天上掉下的飞碟,地上长出的蘑菇,点缀在山谷间、溪岸旁、田野上,构成了一道道亮丽的风景线。全县共有土楼15000多座,其中三层以上的大造型土楼有1300多座,形状各异,有方形、圆形、椭圆形、五凤形、交椅形、弧形、扇形等,最大、最小、最高、最精美的土楼都在南靖县境内。田螺坑土楼群是“土楼王国”中最神奇壮美、最震撼人心的杰出代表,为黄氏家族聚居地,其主要特点是依照《考工记图》中的“明堂五室”进行布局,按照“金木水火土”五行相生次序建造,由1座方楼(步云楼)、3座圆楼(和昌楼、振昌楼、瑞云楼)和1座椭圆形楼(文昌楼)组成,方楼居中,其余4座环绕周围,依山势错落布局,是独具特色建筑形体组合的经典之作。在群山环抱下,居高俯瞰,像一朵盛开的梅花点缀大地,山脚仰视,则像布达拉宫雄居山腰傲视人间。田螺坑土楼群的精美建筑组合,构成人文与自然巧妙之成的绝景,给人强烈的观赏冲击,令人叹为观止。
河坑土楼群
世界文化遗产。位于南靖县书洋镇曲江村河坑自然村,狮子山观景台是河坑土楼群的最佳观赏处。在狮子山前,两条溪流在左边山脚下交汇,形成了河坑村的风水结晶“丁”字水,在狮子山后和“丁”字形溪流两岸不足1平方公里的范围内密集排列着14座不同年代的大型土楼,它不仅集中反映了土楼形成发展的历史沿革,而且7座明清时期建造的方形土楼和7座近代建造的圆形土楼巧妙地构成了两组地上“北斗七星”的星象奇观。河坑土楼群的美还在于它与环境的完美结合,人工融于自然,不仅创造了理想的生态环境,也给人美景天成的感觉。走进河坑土楼群,你不仅可以领略到土楼古建筑的价值,还能感受到土楼人家热情、淳朴的民风,聆听到一个个生动有趣的故事。正如人们所说的,喧闹是土楼的特色,欢乐是土楼的基调,团结是土楼的精神。在土楼里,时时处处会让人感受到一种大家庭的温馨和愉悦。该景区距漳州市区98公里。 白云岩景区
漳州东南花都花博园景区为国家AAAA级旅游景区。
东南花都位于漳州百里花卉走廊黄金地段的漳浦马口,国道324线旁,是历届“海峡两岸(福建·漳州)花卉博览会”举办地,是国家4A旅游景区和全国农业旅游示范点,也是福建漳州国家农业科技园区的核心区,总面积7800亩,投资3.2亿。区内有2700亩的花卉博览园(内设有棕榈园、锦绣漳州园、沙生植物园、榕树盆景园、荫生植物园、花卉长廊、花卉培育基地、大地艺术展区、纪念林植物区等功能区域等),1500亩的闽南花卉生产科技园区,2万平方米的主展厅。花博园设有六园六馆、一市一庄,“六园”即锦绣漳州园、棕榈园、榕景园、沙生植物园、闽南瓜果园、儿童娱乐园;“六馆”即萌生植物馆、沙漠植物馆、奇石馆、盆景精品馆、洋兰馆、国兰馆;一市即花卉超市;一庄即花博园紫溪山庄,是一处集观光、观赏、休闲、娱乐、生产、商贸、加工为一体的现代农业旅游胜地。
东南花都
花博园以其旖旎的花木胜景、清新的自然风光和幽静的策士溪乡村俱乐部等配套设施,吸引了一批批市内外客人到这里休闲、度假、开会或培训。花博园正逐渐成为名闻遐迩的休闲旅游度假胜地。
“花博园”每年11月份举办“花博会”,以花为媒,创造商机,成为文化、旅游和经贸活动的载体,海峡两岸合作双蠃、共谋发展的平台,充分展示了漳州和漳浦的人文形象。景区依山傍水,群花锦簇,到处生机盎然,四季花香扑鼻,呈现和谐美景,洋溢人文气韵,号称“亚热带21度生态园”,是多元化的现代农业大观园。是全国重点花卉市场。景区设有“六园六馆一市一庄和一个俱乐部”。50多家外资企业在此投资4500万美元种植世界名贵的花卉品种。景区内有花木精品九大类二千多种,年产销花木上千万株,仅台湾蝴蝶兰就年产上百万盆。区内有2700亩花博园,4500亩花木基地,500亩科技园区,150亩服务园区,1.5万平方米的主展厅,还有4万平方米可调温的标准玻璃温室供花卉种养。景区还设有射箭、游泳、水疗、垂钓、皮艇和户外拓展训练等运动设施。景区建有1.8万平方米的停车场。花园别墅式大酒店“阳光山庄”拥有标准房、豪华套房和酒店。“策士溪乡村俱乐部”拥用19幢独立的欧式别墅群、水疗中心、会议中心和酒楼等。东南花都由原613亩扩展到7800亩,投资1.7亿元人民币。已建成一个集花展会务、商贸购物、休闲度假、生态观光、户外拓展训练为一体的多功能综合生态旅游区。
门票
50元
开放时间
8:00-7:00
景点位置
福建省漳州市漳浦县324国道
官浔镇:官浔镇位于漳浦县北部,总面积643平方公里。南邻长桥镇及赤岭乡,东邻玳瑁山茶场,北与龙海市东泗乡、西与龙海市程溪乡交界。发源于漳浦、平和二县交界处的石屏山和三平山的南溪流经漳浦南浦乡,流至龙海程溪镇的官园村折向东进入漳浦县境的官浔镇溪坂村,经官浔镇的省炉、康庄、赵厝、锦江4村(在南岸),龙海东泗乡的下溪坂、渐山、下浦3村(在北岸)之间,折向北又转东,流经东。
漳州公租房申请条件-漳州公租房买卖政策
漳州公租房的申请条件
申请公共租赁住房,必须满足以下条件:申请人在本地无住房或者住房面积低于规定标准;申请人收入、财产低于规定标准;申请人为外来务工人员的,在本地稳定就业达到规定年限。
1、承租人有转借、转租或者擅自调换,改变用途,破坏或者擅自装修且拒不恢复原状,在公共租赁住房内从事违法活动,无正当理由连续6个月闲置公共租赁住房。
2、承租人累计拖欠6个月租金、未按规定申请续租的,应当腾退公共租赁住房。
3、承租人有不符合续租条件、获得其他住房并不再符合公共租赁住房配租条件和承租或承购其他保障性住房等情形。
市住房保障办相关负责人昨日告诉记者,正在修改完善的市公租房管理办法,计划由分档按比例收取租金改为分档给予补贴,即按照相关地段的租金参考价一定比例统一收取租金后,再对不同档次的保障对象给予相应档次的租金补贴。
漳州公租房的买卖政策
公租房买卖政策主要为“夹心层”人群提供保障,所谓夹心层有两种定义:一是内夹心层,指虽然符合经济适用住房购买条件,但又买不起经适房的住房困难家庭,将为其提供政府主导建设的公租房,租金最低为市场价的40%;二是外夹心层,指超出经适房供应范围,但又买不起普通商品房的人群,主要以新参加工作、引进人才和外来务工人员为主,将为其提供政府主导建设的公租房,租金最低为市场价的80%。
根据《市公共租赁住房制度实施办法(试行)》(下称《办法》),虽然申请政府主导建设的公租房的申请条件仍然规定申请人户籍为户籍,但是针对大量初到工作及外来务工人员的需要,申请社会力量投资建设的公租房只需在本市工作并签订3年以上(含3年)劳动合同即可,专业引进人才及连续缴纳三年社保的外来务工人员同样享有申请资格。
根据《公租房买卖政策》规定,申请社会力量建设的公租房只要上年度个人年可支配收入在7万元以下、个人资产净值低于25万元或者是家庭年可支配收入在14万元以下,家庭资产净值低于50万元即可申请。
东山岛,别称陵岛,形似蝴蝶亦称蝶岛,位于中国福建省南部沿海,隶属于福建省漳州市东山县,是福建省第二大岛,中国第七大岛,介于厦门市和广东省汕头之间,位于厦、漳、泉闽南金三角经济区的南端,东濒台湾海峡,西临诏安湾与诏安一水之隔;东南是著名的闽南渔场和粤东渔场交汇处,今天小编带给大家的是福建漳州东山岛旅游攻略,希望对大家有帮助。
风动石景区
坐落在东山古城东门海滨石崖上的东山风动石,一直是岛上人民最引以为荣、视如珍宝的自然奇观,是旅游者最喜爱的美景之一。东山风动石以奇、险、悬而居全国60多块风动石之最,被古代文人誉为“天下第一奇石”,它已经是东山岛的标志性景观。人们常说,到了闽南,不到东山,是一件憾事;而到了东山,不到风动石,则更是一大憾事。的确如此。
东山风动巨石耸立在陡崖上,高4.37米,宽4.57米,长4.69米,重约200吨,上尖底圆,状似仙桃,巍然“搁”在一块卧地凸起且向海倾 斜的磐石上,接触面仅为十余平方厘米。狂风吹来时,巨石轻轻摇晃不定,人若仰卧盘石上,跷起双足蹬推,巨石也摇晃起来,但又不会倒下。人们站在风动石下面,有一种惊险的感觉,叹为天下奇观,故名“风动石”,诗曰:“风吹一石万钧动”。
风动石上有明永历戊子(1648年)秋巡抚路振飞题刻的“铜山三忠臣:黄道周、陈瑸、陈士奇”。盘石右侧有明代霞山居士题写的“东壁星晖”四个大字,左边竖起石碑由明水师提督程朝京题诗。
风动石还有一段美丽的传说,明朝嘉靖年间,海上倭寇侵扰东山岛,企图抢走这奇异的风动石,用了数艘兵舰,套上绳索,拼命拉它,可是倭寇费尽了力气,没想到听到“嘣”的几声,绳索全断了,倭寇纷纷掉落海里,十分狼狈,风动石却依然屹立在原地,一动不动。
关于风动石,历代名人吟唱甚多,如明代文三俊诗曰:“是石是星丽太空,非风摇石石摇风。云根直缔槐杓上,月馆堪梯小八鸿”。
是故,游人一见此石,总叹为观止,心领神会其美之时,留一影以为快。风动石与周围景色交相辉映形成。难怪,文人墨客会在此留下:“这里风景独好”的赞叹。日出时的风动石景区最为迷人。
在关帝庙附近海滨石崖上,有一块重约200吨的临海巨石,状似玉桃,底部触地仅数寸,风吹石动,故名“风动石”,然而历经台风、地震而不倒,有“天下第一奇石”之称。
马銮湾景区
马銮湾海滨浴场,沿东山岛东南沿岸有南门湾、屿南湾、马銮湾、金銮湾、冬古湾、乌礁湾、澳角湾、宫前湾七个海湾,它们呈月牙形,首尾相接、绵延30多公里,洁白的沙滩背靠葱茏的林带,环抱着清澈的海水,是天然的海滨浴场。湾内小岛星罗棋布与浩瀚的大海交相辉映,构成一处天蓝、水碧、沙白、林绿、海湾美、岛礁奇的海滨旅游度假胜地。是一个国家级健康海水浴场。马銮湾长2500米,宽60米,沙滩洁白、细软,粗不扎脚、细不沾身。沙滩坡度平缓,可谓一马平川。这里空气清新,空气中负离子含量高,沿岸青翠葱茏的林带,形成海滨绿韵观光带,给游人以绿色“氧吧”的呼吸享受。马銮湾海面宽阔洁净、海水清澈、无污染、无暗礁、无鲨鱼为患,是一处天然的海滨浴场。倘佯在美丽的马銮湾畔,千万别忘了在洁净的沙滩上留下你随意垒就的沙雕。沙雕,它以天然的沙子和海水为材料,在不使用粘合剂和任何内部支撑物的前提下,通过艺术的想象,将一粒粒散沙堆积成颇为巧妙的作品。
从铜陵镇沿西铜公路西行2公里处,有一条宽阔、笔直的水泥大道,把你引向海滨,这就是闻名遐迩的马銮湾海滨浴场。
马銮湾海滨浴场也称马銮湾风景区。马銮湾湾长2500米,宽60米,纵深150米,水深2-3米,洁白细软的沙滩,不扎不沾,平缓地延伸到碧蓝的大海。海面宽阔,水质清纯,蔚蓝清澈风平浪静,湾内无鲨鱼威胁,水无污染,水底无礁石障碍,一见就想扑到她的怀里,尽情的游。水浴后,再来个沙浴,头遮一把太阳伞,又是一个日光浴,三浴过后,也可荡舟或乘游艇,登上对面的小岛摸螺钓鱼,或拾贝、野炊,体验岛上的生活情趣。背靠着一条宽阔的、绿森森的固沙防风林带。远处的苏峰山变幻莫测,有时白云笼罩,银装素裹;有时白云缠腰,仿佛若带;有时烟水一色,拥玉翠,似海上蓬莱,如天上仙山;有时白云冠顶,宛如一位婷婷少女……海天山色,给马銮湾增添了几分神奇色彩。景区内还新建了一个3600平方米的停车场。
当夜幕降临,天穹星光显现,海水舔着沙滩,沙沙作响,似情人般的窃窃私语。你会情不自禁地住足倾听,你的心情愉快,必定是欢乐的歌,你的某种愁绪,它会尽力为你开脱。待到明月升起,海滩上被染上一片清辉,你身在其中有如入仙境一般。这时,或躺在沙滩,或夜泳、或漫步沙滩上,近处海潮起伏,远处鱼火点点……
马銮湾景区内已建成一批中高档次的饭店宾馆,其中有中外合资的国际三星级标准金沙大酒店、漳州市财政培训中心、帐篷酒店等,台商兴建的29幢海滨别墅。还有一批饭店餐馆、工艺服务部、舞厅等,形成了海滨度假、旅游、旅游娱乐的海滨旅游胜地。
2004年来,这里已接待了中外游客240多万人次,夏季有时每日达近万人。其中有来自美国、法国、日本、新加坡、德国、印度尼西亚、加拿大等10多个国家的朋友和台胞、港澳同胞、侨胞。美国游客赞叹说:“这里海水洁净,沙滩细白,风景秀丽,是个很好的海滨游览胜地,可与美国夏威夷相媲美”。
寡妇村景区
1950年5月10日,国民党从东山岛撤退,共带走了四千七百余青壮。而这个只有二百余户的村子,竟有147名青壮男子强行裹挟去台。一夜之间,故园惊变,骨肉离分,悲天恸地。谁料海峡竟成隔绝,这一去就是大半个世纪。在这个悲剧舞台,人们看到了触目神伤的一幕:上百名在那次兵灾中失去丈夫的女人,成群结队,来到海滩,遥对云海深处的海峡东岸,烧香化纸洒酒,不知亲人是死是活,只能遥寄罹。多少次,她们一声声呜咽唤郎君,只闻涛声起回音;多少回,她们一双双泪眼盼归舟,不见帆影只见云。这些不幸的女性,对爱情的忠贞和对团圆的渴望,蓝天可作证,大海可为凭!由此,这个村子又多了一个饱含酸辛的名字——“寡妇村”。
这个村子就是铜钵村,它位于东山岛东北隅,东邻铜陵镇,西连马銮湾,北与城埯村接壤,南濒浩瀚的台湾海峡与祖国宝岛相望。为了让人们记住那段历史,永远避免那一段历史,为了警示后人:勿忘“每个家庭的命运与祖国大家庭的命运是紧密相连的。”村里的人办了一个村史展览室——“寡妇村”展览馆。
“寡妇村”展览馆位于东山县康美镇铜钵村,占地面积1.2万平方米,建筑面积2200平方米,主体为三层的花园式建筑,总投资450万元。
步入展览馆,大门上端镌刻着由原中宣部副部长,著名诗人贺敬之题写的“寡妇村展览馆”六个镏金大字。宽敞明亮的中厅为展览馆的序厅,黑色花岗岩制作的前言台置于中央,显得格外庄重,两侧墙上两幅各高3米,宽6米的古铜色浮雕《抓丁》与《团圆》,它们以不同时代,不同人物艺术造型,形成强烈的对照;它们跨越漫漫时空,从抓丁到团圆系统性地展现事件始末。
登上二楼便是主展区。主展厅分为“人间浩劫”、“旷世悲歌”、“海峡曙光”三大部分。第一部分“人间浩劫”,采用大量珍贵的历史照片全面介绍1950年解放前夕发生在东山岛上大抓丁事件的历史背景及其过程,罗列出4792名壮丁的名单,重点介绍了发生在铜钵村的“5·10”大抓丁事件的经过。第二部分“旷世悲歌”,运用大量的实物、模型,配以声光,选用具有代表性、普遍性的“网桶与歌册”、“单人戽桶”、“虚设的碗筷”等事件和极其典型精彩的“泣血的洞庭湖箫”,“等了38年的鞋”、“金戒指”等事例向人们讲述这一桩桩撕心裂肺的悲怆故事。第三部分“海峡曙光”,以大量的图片集中展示半个世纪来东山岛翻天覆地的变化,最后把落脚点放在铜钵村这个中国地图上难以找到的村落的沧桑巨变。
展览馆三楼为多功能影视数据区。该厅有近百个座位,设置34英寸彩电和播放设备可供参观者一边休息一边观看有关影视资料,或临时召开小型座谈会,还给观看展览后的群众留下一个回味与思考的极好空间。
“寡妇村”展览馆1999年8月7日开馆以来,参观者接踵而来,络绎不绝。中央、省、市领导,军队将士和港澳台胞、海外华侨和国内外新闻单位记者以及全县机关企事业单位干部职工纷纷前来参观。“寡妇村”展览馆的社会影响正日益扩大,她正以她的悲剧美吸引着越来越多的人;正以她的悲剧力量震撼、启悟、感召海峡两岸人的心。正如展览的结束语所言:从来家与国,命运总相依。“寡妇村”这个名称虽已成为历史,但半个世纪生死离别的悲剧,活生生的向世人展示了两岸不幸分离的辛酸历史。悲剧不能再延续,祖国一定要统一,这就是寡妇村命运给人们的启示。
九仙山景区
九仙山,俗称九仙顶,在东山岛铜陵镇西北面。因其是中国东南沿海历代军事要地,故又称水寨大山,是福建省级文物保护单位,和省政府1986年公布的首批省级名胜风景区主要景点。
循着九仙山南边小道扶蹬而上,走了百来米,就见曲径迂回,巨榕覆盖,青苔附巨石,鸟声阵阵,完全是一个清凉幽静,神秘超然的世界。昂首望去,历代文人墨客,官宦名流的摩崖石刻,比比皆是,楷、草、行、篆,各显其秀,其中,有明嘉靖福建右参政监海蔡潮的“宦海恩波”;有嘉靖镇东卫指挥陛大明钦差总督吴文“惠政碑”;有明永历六年于石室内所题《仙峤记言》全文;以及清、民国时期联对、碑记等。这些石刻,都是研究历史,尤其是研究神秘的天地会、南少林活动的重要遗迹。
抓着铁扶手沿很陡的石阶往上攀登,便到九仙石室。就是这石室,黄道周为之做记;历代总兵为之吟诗;郑成功部将四十一人为之记言。明水师提督程朝京更称之为“万玉林中仙子窟”。就是这陋室,在半个世纪前战火纷飞年代,地方当局据室指挥全县军民坚决抵抗日伪军进攻。其时,北面厦门金门相继失守,南边汕头南澳皆告沦陷。唯东山一孤岛弹丸之地,抗日旗帜迎风飘扬。就是这石室,因此改为抗战纪念亭,并树立碑记。望着这陋室,你会由衷地对东山人民忠贞劲节的黄道周故里的人民,表以深深的敬意。
离开石室折而北向,即抵山巅,有一大而险的巨石,其中镌刻“瑶台仙峤”四个大字。这就是著名的水操台。从明景泰年间于此山建水寨起,它就是一个指挥台:戚继光、施德政、程朝京、郑成功等将领,就曾在于此发号施令,指挥水军。而今,当你象当年的将军一样威武地站在这水操台上,放眼望去,昔日的艨艟斗舰已不存在,你所看到的,是一派和平建设的景象:近处,是五千吨级泊位的码头、三千吨级的石油码头,码头上一片和平建设的景象,码头边停泊着各种船只;近处,即绿色的小岛旁,养殖各种水产品的渔排密密麻麻;更远处,烟波浩渺之中,渔帆点点,商船南下北上……
抚今追昔,你地敬仰昔日战争时代的英雄,你会敬佩今朝建设的好汉,你更会珍惜难得的和平年代,尤其感到改革开放的决策英明。
乌礁湾景区
乌礁湾位于东山岛尾部,这里有着南国海滨的风光,天蓝、水碧、沙白、林绿、海湾美、岛礁奇,1992年7月,国家林业部批准为国家级海滨森林公园。
乌礁湾,因湾西部有一块黑色的礁石而得名,它是东山岛最大的海湾,形状似一个被拉长的拼音字母“C”字。乌礁湾南北长8.3公里,东西纵深4.63公里,面积约4平方公里,水深10米左右。海滨有8公里长的茂密的绿色长城,腹地森林覆盖率达70%。在漫长的林地中,种植有木麻黄、湿地松、马尾松、橡胶、荔枝、龙眼等林果作物,是一座典型的海滨森林公园。
乌礁湾沙滩开阔平绘,沙滩洁白,堪称沿海一流的旅游性沙滩,这是海滨旅游渡假理想场所。
景区荣誉和门票
AAAA级旅游景区,风动石景区60元, 骑术中心10元 ,马銮湾免费,东门船票30元
东门屿景区
东门屿位于铜山古城东门对面二公里远的海面上,故称东门屿,又因岛上有文峰塔,又名塔屿。它同厦门的鼓浪屿,温州的江心屿和台湾的兰屿,并称为中国四大名屿。岛屿面积近1平方公里,是一个近似“土”字形的岛屿,最高处文峰塔海拔91.3米, 岛屿上风光相当漂亮。这边建成了万佛宝殿、天王殿、卧佛坛等庙宇,共计六千多平方米,形成了一个颇具规模的佛教寺庙群。寺的南面有小沙滩、礁石、洞穴,并有众多的石刻碑刻点缀其中。周围自然景色秀美,山林郁郁葱葱,幽静宜人。
站在最高处眺望大海,有海湾,有岛屿,有奇石,有扁舟,阳光晒在微波的海浪上,点点粼光闪耀双眼,远处的海岛与近处的渔船形成迷人的景深,有蓬莱仙境的感觉,有山海经的味道。往返东门屿必须坐船,航行过程中可以饱览海上美景,海风吹得动头发,双眼却望不穿海面,那种游行在海天宇宙间的惬意是在内陆无法想像的。
文峰塔是东门屿的地标性建筑,于明嘉靖五年(1526)由巡海道蔡潮主持修建。其建筑样式为八角型密檐式实心石塔,并由七层花岗岩砌成,塔顶端配置石葫芦。塔高32米,围宽14米,四面各配一副浮雕。现为岛内重点景点之一。
东门屿如此美丽,因此有了天然摄影棚、外景地“明星”的美称。沿湾绵长的岸边沙地盖起了一座座风格迥异、色彩鲜明的别墅、度假村,像珍珠、玛瑙似的把海湾点缀得越发美丽,东山简直成了福建的夏威夷!
漳州石牌坊为全国重点文物保护单位。
牌坊又称石坊、牌楼,漳州方言称其为“荷表”,意思为“某人承皇恩受褒表”的纪念建筑。漳州牌坊数量众多、内容丰富,历来闻名。清朝年间记载有地点、有名称的牌坊,多达四百多座。虽经历史变迁,至今保留下来还有近50座,分布在漳州各区县。其中最具代表性的牌坊,为位于芗城区香港路北端双门顶的“尚书探花”和“两京敭历坊,(三世宰贰)”两座明代牌坊,和位于新华东路东端岳口启的“闽越雄声”和“勇壮简易”两座清代牌坊。
被评为国家级文物保护的石牌坊共有四座,分别位于市区香港路北段双门顶明代石坊,即"尚书探花"坊和"三进宰贰"坊,及新华东路岳口街清代石坊,即"勇士简易"坊和"闽越雄声"坊。四石坊均为石坊木结构,3间5楼12柱。双门顶明代石坊,南北对跨街矗立,与所处的旧城南门老街,组成了极富特色的古街区景观;岳口街清代石坊系清圣祖赐平台名将蓝理、许凤立,威武雄壮,坊都有5处镂雕洋人的形象,反映了明清时期漳州与外国友好往来的景象。漳州明清牌坊石雕浑朴精致,花、鸟、人、兽各具神韵,形象生动,典型地表现了漳州传统石雕艺术既精致典雅又豪放流畅的特色。
这四座牌坊,建筑形式颇有相似之处:均是石仿木结构,以青石和白石相间建造,石材颜色对比鲜明,整体和谐自然。悉为三间五楼十二柱。各楼顶上皆置鱼形脊饰,檐翼解都有潇酒自然的起翘。正匾以下均以梁枋隔层。坊上形大体硕的梁、枋、柱,以及精雕细刻的斗拱、雀替、花版、垂柱等各式部件,设置巧妙,衔接精密。坊上遍布雕刻装饰,分别用阴刻、线刻、浮雕、镂雕、双面雕等不同手法刻有龙凤、花卉、一飞禽、瑞兽、人物等,形象生动。不仅具有南方细腻繁缛的品味,而且融进北方粗犷刚毅的气派,体现了漳州传统艺术保存浓厚中原文化色彩与大胆吸收外来文化的特点。是漳州古代人民留下一笔珍贵财富。1996年11月,国务院公布漳州市区这四座牌坊,为第四批全国重点文物保护单位。该景点位于芗城区,可乘坐市区1路、9路公交车至九龙公园站下前往。
福建漳州国家地质公园为国家地质公园。
福建漳州滨海火山国家地质公园位于福建省漳州市漳浦县、龙海县滨海地带,总占地面积318.64平方公里,主要地质遗迹类型为火山地质地貌。
万年间火山喷发的玄武岩构成了典型的火山地质地貌景观。其喷发序次清楚,火山口典型且保存完好,有罕见的无根喷气口群、气孔柱群及由140万根巨型六边形玄武岩柱组成的柱状节理群,有各种海蚀地貌和多处优质沙滩,还有8000年前的古森林炭化木层等,是一处极为宝贵的火山地质遗迹,对研究西太平洋火山岩带发育历史上有重要的科学价值,同时是旅游观光、度假和科学普及的重要基地。
3人文景观编辑地质公园内还有赵家堡、黄道周墓等著名人文景观,加上滨临厦门市,交通方便,为地质公园建设创造了优越条件。(资料提供:国土资源部)
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一、漳州股票开户去哪里好
二、漳州股票开户的地方
1、兴业证券
胜利东路19号附近御泰公寓
2、东兴证券
南昌中路31号丽园君悦写字楼5/7层
3、国泰君安证券(漳州水仙大街证券营业部)
水仙大街
4、中国银河证券(漳州水仙大街证券营业部)
水仙大街荣昌花园广场D-E座D3室
5、东兴证券龙海公园路营业部
公园路13号4层
6、招商证券(胜利西路营业部)
胜利西路2号向荣大厦9层
7、兴业证券
福建省漳州市角美镇(文圃大道)
8、华福证券漳州延安北路证券营业部
延安北路东盛大厦2楼
9、华泰证券(漳州九龙大道营业部)
九龙大道浦东大厦9层
10、国海证券漳州九龙大道证券营业部
九龙大道万达写字楼A座203号
三、漳州股票开户时间
漳州证券公司营业时间是每周一至周五(节假日休市)9:30-11:30、13:00-15:00。有部分证券公司为了方便用户可以在周末开户。详情可以查询相关证券公司。
漳州府文庙大成殿为全国重点文物保护单位。
漳州府文庙大成殿位于福建省漳州市芗城区修文西路2号。
大殿始建于宋庆历四年(1044),政和二年(1112),绍兴九年(1139)复回原址,明成化十八年(1482)重建,几经废兴。漳州府学亦设于此。现建筑由仪门、大成门、两庑、丹墀、祭台、大成殿等组成,占地面积2600多平方米。朱熹知漳州,曾每旬之二日必领官属至此“视诸生讲小学为正义”。郑成功、黄道周等都曾到此祭祀孔子。
主体建筑大成殿,为明代建筑,坐北朝南,面阔五间(23.2米),进深六间(23.7米),重檐歇山顶。花岗岩大石柱支撑着抬梁式木构架,下檐梁架皆为插入金柱的三步梁架,硬挑单挑出檐。金柱柱径达0.8米。上檐在额枋之上施弯拱叠枋偷心式斗拱一圈,除柱头及转角外,补间斗拱施一至二朵,斗拱外檐出檐部分为七铺作单抄三下昂单拱偷心,斗拱之上设井口天花。屋檐起翘显着,两山山尖升起较高,正脊弯起,山花挑出山柱之外,保留了早期闽南建筑特征,具有许多宋元木构手法。殿前六根蟠龙檐柱,形象生动,雕工精美,是闽南大型殿堂建筑的重要实例。庙内尚存元延祐、明洪武和正德、清康熙以及1924年和1936年立的重修碑碣。其中1924年的《重修漳州学宫碑》为康有为晚年所撰并书,笔力雄健。
2001年漳州府文庙大成殿作为明代的古建筑,被国务院列入第五批全国重点文物保护单位。
漳州林氏宗祠为全国重点文物保护单位。
漳州林氏宗祠,又称比干庙,位于福建省漳州芗城区振成巷内。
林氏宗祠,又称比干庙,是漳州七县林姓氏族合建的林氏宗祖,供奉林氏始祖比干,乃漳邑林氏祭祖之所,漳州林氏还以此年作接待本宗族赴考往来生员用。宗祠前后进已废,现存中进四方正殿,面积430平方米,坐北向南,面阔三间、进深五间,重檐歇山顶,红色筒瓦,下檐不围合,并留有回廊的痕迹,可见原规模甚大。宗祠确切建筑年代已无考,经专家据主殿实物与结构分析、鉴定,始建于宋代,因清末曾修葺,故亦带有清式建筑的痕迹。
漳州比干庙不仅长期供奉比干,还做为林氏族人赴考往来生员的接待处。文革前比干庙内仍高挂多块明清状元、探花的牌匾,林震、林钎、林士章均高挂其上。正殿两边厢房各有十几间书屋,各区林氏考生均可来此住宿读书作文。资料可查,明、清时期漳州林氏族人进宫殿试揭榜甚众,且大多继承先祖比干之人格气质。明嘉靖探花林士章知书达理,明辨是非,胸心宽阔,乐于助人,任南京礼部尚书,国史副总裁,深得皇上信任并赐给三间五楼十二柱式石牌坊一座,矗立于现漳州香港路,石牌匾两面分别刻楷体巨字“尚书”、“探花”。明万历当朝东阁大学士林钎以“清恬异常,高风亮节”著名于世。明代〈〈云山居士集〉〉作者林偕春进士“立朝刚直,不阿权势,文章气节,为世崇重”。近现代大文豪林语堂1895年生于漳州,1919年往美国哈佛大学文科就读,获文学硕士,1921年到德国莱比锡大学深造专攻语言学,获博士学位,1926年曾到厦门大学任文科教授,并参加鲁主办的“语丝社”。林语堂才学广博、学贯中西,一生著述甚丰,其主要著作〈〈剪拂集〉〉、〈〈京华烟云〉〉等被推荐为国际诺贝尔文学奖的候选作品,是当今唯一的中国人著作获诺贝尔文学奖的提名,现漳州建有林语堂故居纪念馆。自古以来,漳州林氏后裔文人辈出,漳州比干庙是古时漳州人民崇尚文化之风的一个窗口。
漳州比干庙不仅有丰厚的历史文化底蕴,其建筑本身即是一座难得的有较高考古研究价值的古建文物。2006年漳州林氏宗祠作为明代的古建筑,被国务院列入第六批全国重点文物保护单位。
随着时代进步,科技快速发展,智能家电进入我们生活。现在家里用的都是液晶电视,特别是喜欢听音乐、看电影的人们会搭配一套家庭影院音箱,这样不仅可以享受音乐的愉快,还能享受私人影院的感觉,体验感十足。放假,周末在家吃着零售,喝着果汁,看起剧,好好放松一下,这样生活简直太开心。以下是小编为大家整理的组建优质家庭影音室有小窍门,希望能帮到你。
点心的制作时一门艺术,懂得一定的做法与技巧才能做出美味的点心。下面小编为您带来家庭点心的制作方法,欢迎阅读。
做法:
1、鸡蛋打成蛋液,入盐拌匀,火腿肠切丝,奶酪片切丝,番茄洗净去皮切小丁;
2、油热入火腿丝,番茄丁翻炒,炒软后盛出;
3、平底锅烧热转中小火入蛋液,旋转锅子摊成蛋饼;
4、蛋饼底部刚凝固表面未凝固时,铺上炒好的火腿番茄丝和奶酪丝,马上用铲子卷成卷即可。
原料:
苹果2个,鸡蛋4个,鲜奶100毫升,糖25克,色拉油适量
做法:
1、将鸡蛋打散,加入鲜奶及糖搅拌;
2、将苹果去核,切成花片;
3、烧热平底锅,加入油,再将蛋浆倒入锅中用小火煎;
4、将苹果片铺在蛋饼上,待底部熟后再翻转煎,然后装盘。
做法:
1、南瓜削皮去籽,切长条;
2、滚水里放点盐,南瓜条下水煮熟,捞出控水;
3、锅里倒少许油,放入咸蛋黄,拿铲背顺时针推搅,油温不要过热;
4、蛋黄炒碎后,把滤好水的南瓜条倒进翻炒,使南瓜条均匀蘸满咸蛋黄;
5、最后出锅装盘,撒少许香菜点缀即可。
原料:
香蕉1根,牛奶100ml,鸡蛋1个。
做法:
1、香蕉去皮用勺子压成泥;
2、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀;
3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀;
4、蒸锅加水烧开,将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。
小点心又能美味又不会发胖,那么怎么制作呢?下面小编为您带来家庭小点心简单制作方法,欢迎阅读。
1肉剁碎,加适量的调料拌匀;
2麦和小麦面粉混合,酵母加少许白糖加温水化开一起和成面团,发酵至2至3倍,面团软和一点好吃;
3酵好的面团揉至表面光滑,切成大小差不多的剂子,按扁,擀成薄片;
4间放入肉馅,像包包子一样包好, 收紧包好后正面朝下,轻轻按扁,放置约半个小时;
5放少许油,把面胚放入锅里,开中小火;
6面烙,加少许的水盖锅烙制;
7干后,继续翻面烙,使两面烙至金黄,即可出锅
1砂糖和鸡蛋搅拌均匀(搅拌1分钟);依次加入牛奶、淡奶油、色拉油搅拌均匀;低筋面粉、泡打粉过筛,加入浆中搅拌均匀,直到无粉粒。再加入提子干,搅拌好。
2杯装。这个方子可做5个杯子分量。
3撒提子干。
4开放锅蒸10-13分钟就OK。⚠锅一定够高,蛋糕膨胀后不能碰锅盖
5!OK了!步骤简单,动作快的前后半个钟就可以吃了!做早餐、下午茶不错的选择。
食材:燕麦面;面粉;花生油;猪肉馅料;葱;酱油;盐;酵母;姜;糖;香油;
蛋糕或许是很多人的最爱,但是很多人嫌麻烦。下面小编为您带来简单的家庭蛋糕制作方法,欢迎阅读。
1四个鸡蛋的蛋白和蛋清分别放到不同容器中。将蛋黄打散,然后没次加入少量面粉搅匀。加入一勺白糖。(还可以加入少量牛奶增加口感)
2下来是打发蛋白,如果是使用超市里买的蛋糕粉做蛋糕,将蛋糕粉和鸡蛋搅匀就可以。如果是面粉那么蛋白一定要打发。就是用筷子或者打蛋器均匀地上下打圈,筷子完全打发蛋白要接近30分钟左右。当蛋白变成硬发泡状。已经黏住容器不会流动就差不多了。
3打好的蛋白和蛋黄混合,混合过程中采用多次混合上下搅动的方式。让混合变得均匀但是气泡不被破坏。
4电饭煲内胆抹上少许油,抹均匀。同时将调匀的蛋糕酱放入电饭煲内。如果要试试口味可以加入葡萄干,香蕉片之类的调味。
5将电饭煲调整到蛋糕档开始做蛋糕。当火候到了之后就可以查看效果了。口感上说电饭煲的蛋糕偏软,味道上水分会比烤箱蛋糕多。也算另一种味道吧。
配料:低筋面粉60克,鸡蛋3个(不带壳约50克一个),细砂糖60克,可可粉20克,黄油30克
烘焙:烤箱中层,上下火175度,18分钟左右。 (PS:想制作原味的蛋糕怎么办?很简单,
将可可粉用等量面粉代替就可以了)制作过程:
1、准备原材料。蛋白和蛋黄分开,盛蛋白的碗保证干净且无油无水。可可粉和低筋面粉混合,黄油隔水加热至溶化成液态。
2、可可粉和低筋面粉混合后过筛备用。
3、用打蛋器将蛋白打发。打发的时候分三次加入50克细砂糖。
4、将蛋白打发到湿性发泡状态就可以了(提起打蛋器,蛋白拉出弯曲的尖角)。
5、蛋黄里加入剩下的30克细砂糖,用打蛋器打发至颜色变浅,体积蓬松。
6、分三次倒入溶化的黄油,并用打蛋器继续搅打均匀。
7、倒完黄油后,搅打成浓稠的蛋黄糊。
8、盛1/3蛋白到蛋黄糊里,用橡皮刮刀从底部往上翻拌的方式拌匀。
9、拌匀后,倒回蛋白碗里。
10、继续翻拌均匀,成为如图所示浓稠的状态(此步很重要,如果蛋白在翻拌的过程中消泡了,混合物就会变得很稀,烤出的蛋糕也不会蓬松。)
11、倒入过筛后的粉类。
12、用橡皮刮刀继续以翻拌的形式,快速地翻拌面糊,直到形成均匀的蛋糕面糊。
13、将拌好的面糊倒入铺了烤盘纸(或锡纸)的烤盘里,抹平表面,放入预热好175度的烤箱里,烤18分钟左右,直到完全膨起。用牙签扎入蛋糕中心并拔出,牙签上没有残留物,就表示蛋糕烤熟了。
14、烤好的蛋糕,趁热从烤盘里取出,并撕开四周的烤盘纸。待蛋糕冷却后,切成方块即可食用。
小饼干是家庭必备小零食,特别是有孩子的家庭。吃健康零食是补充体力的一个好方法。下面小编为您带来饼干的自制方法,欢迎阅读。
1粉过筛,鸡蛋打散,黄油室温软化待用。
2黄油中加入糖打至没有糖粒,加入鸡蛋混合后加入中粉揉成面团,盖上保鲜膜静置30分钟
3把面团擀成面皮,要薄厚均匀
4用饼干模压出一个个图案,再用牙签扎出几排小洞((最好将面团冷藏一会,不然感觉面团太粘不太好压型)。
5烤盘放锡纸,预热180度15分钟出炉。快好时最好看着点,喜欢着色深的可以把烤盘移到上层,最后的几分钟只用上火,这样上色更快。
1、打奶油时需要顺着同一个方向,旋转时产生的力比较集中,可以让空气渗入打发材料,曲奇才会更均匀疏松。
2、和面的时候,翻拌的方向要由下而上,不要用太大的力气,也不需要搅拌太久,以防止面粉出筋
1油室温软化后,加入糖粉,搅拌至黄油呈淡黄色。
2鸡蛋分三次加入,每次鸡蛋液和黄油充分融合后再加入下一次。
3入过筛后的面粉,搅拌均匀后,用手捏制成表面光滑的面团。
4面丈擀至0.5厘米厚的面饼。
5各种饼干印压出形状
6用牙签在饼干表面扎出各种造型。烤箱预热后,放入烤箱烘烤至表面金黄色即可。
雪荞抹茶曲奇精选日本的抹茶粉,茶粉细度一般都高达1200目,人体更易吸收,清新茶香沁入心扉、如花如蜜、口感酥松细腻且美味丝滑。
食材准备
配料表:小麦粉、起酥油、白砂糖、鸡蛋、植物油、抹茶粉、食盐
食材除主材料抹茶粉为日本的抹茶粉,其他食材都同于咖啡、芝麻曲奇。
曲奇饼干食材准备
高原玫瑰“大甜瓣”、瑞典AAK奶油、云南优质高原小麦、高原野生蜂蜜、高原蔗糖、农家鸡蛋。
曲奇饼干制作步骤
1、打奶油:使用人工搅拌,搅拌的时候,要顺着同一个方向匀速搅拌,这样搅拌产生的力才比较集中,可以使空气更好的渗透进奶油,让曲奇烘焙出来的口感才不会那么干燥。
2、和面:力道要轻柔且适中,方向也很有相当的讲究,要从下而上、反复不断,直至完成和面步骤。
3、成形:在整形的时候,要用手轻压成型。
4、烘焙:烘焙温度保持在恒温200度左右,虽然延这样长了烘焙时长,但烘焙出的曲奇口感才会更松软且干湿合宜,吃了更不容易上火。
5、冷却:对冷却温度的要求更加的严格,要在室温下自然冷却至曲奇中心温度为35度。这样即确保了不会因冷却不足,而导致容易发霉;也确保了因冷却过久,导致外来病菌的浸入。
6、装盒:包装盒印刷要符合欧盟的食品安全标准,在铝盒内还可以特制石头纸内盒。冷却后的曲奇放入石头纸盒内,同时附赠精美的产品说明书后才密封封装,封装完成的时候,一盒具有爱的曲奇就算烘焙完成了。为了避免松软的曲奇在运输中破碎,每盒曲奇还要特制密封的外盒充气袋,每个细节都要充分的考虑。
1. 称量黄油50g
2. 加入砂糖(推荐使用糖粉)40g3. 使用搅拌器将黄油和糖粉搅拌均匀后,加入鸡蛋搅拌均匀。
4. 加入低筋面粉,用手揉搓至不会过于粘手即可。如此配量约需面粉200g左右。
5. 将面粉团压成薄膜,现在就可以发挥想象力了(≧≦)
6. 将压好的饼干送至烤箱,至表面微黄即可。
食材准备
配料表:小麦粉、酥油、白砂糖、鸡蛋、咖啡粉、食盐。
曲奇食材
云南小粒咖啡豆:云南小粒咖啡生长于云南海拔1100米左右的干热河谷地区,被专家评为高品质咖啡。保山潞江坝的气温年平均为21.5℃,最高时达40.4℃,终年基本上都没有霜。在这里培育出的小粒咖啡以清香淡苦著称,颗粒小面匀称、醇香浓郁且带有果味,是世界上公认的最佳小粒咖啡产地。雪荞咖啡曲奇所用的咖啡豆一般都产自这个地方。
瑞典AAK奶油:雪荞生产的糕点、饼干类食品所用的奶油均为瑞典AAK奶油,是世界公认的健康奶油。
云南高山梯田小麦:云南高山梯田小麦粉,拥有高密度、高精度、高蛋白及低脂肪等特点,精制成美味、营养、健康的曲奇。
云南农家生态鸡蛋:不是养殖场的鸡蛋,而是农家的生态鸡蛋,原始纯正的鸡蛋味道。
其实自己做蛋糕并不困难,今天小编就为大家介绍一款简单的家庭蛋糕的制作方法。
原料:蛋黄3个,油30克,红豆水40克,低粉50克蛋白3个,糖50克辅料:蜜红豆60克,低粉一大勺
做法:
1.蛋白,分三次加糖,打发至能拉出尖端直立的长三角状(偏干性发泡),放置一边备用.
2.用电动打蛋器直接低速打匀蛋黄液
3.筛入低粉,用电打低速打匀即可,最后用刮刀将盆边刮下,拌匀.
4.取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中,拌匀
5.将所有蛋黄糊倒入剩下的蛋白霜中,翻拌均匀
6.倒入处理过的蜜红豆,轻轻拌匀.
7.倒入模具中,抹平表面,震出气泡.
8.长帝CDRF25烤箱,174度预热,烘烤33分钟左右.
9.取出倒扣至凉透后,切块食用.
1拿出三个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,分别可在两个碗里,过程中不能不能沾一滴水。
2、拿出三根筷子将蛋清打成泡沫,放一点点盐,再放一勺白糖,再继续打继续打。有点稠时,再放一勺白糖,再继续打继续打,再打10多分钟,很痛苦滴,打成奶油状,筷子能立起来(如果你有打蛋器会省很多时间和力气)就OK了!
3、将放有蛋黄的碗里加两勺白糖,加三勺冒尖的面粉,加十二勺牛奶或者半袋,上下搅拌。
5、搅匀后,将一半的奶油状蛋清倒入蛋黄里,搅拌均匀后,再将另一半蛋清倒入蛋黄搅拌均匀。
6、拿出电饭锅(或者电饭煲)插电,摁下煮饭键,加热30秒,然后往锅里涂一层油,以防粘锅。
7、倒入搅拌好的东西,蹲几下锅,把气泡震出来,摁下煮饭键,2分钟就好了,这时,把毛巾捂在通风口20分钟后,再摁20分钟,跳了键就好了。
做法
1、白薯、红薯、紫薯洗净,一切为二。
2、放入蒸锅里蒸熟(用筷子一扎就透了,就是熟了)。
3、稍微凉凉,把皮剥掉。
4、分别放到不同的碗里,用勺子碾压碎成泥。
5、用一个圆形容器,里面抹一层油,依次把白薯泥、红薯泥和紫薯泥用勺子压入容器中。按实。
6、把压好的薯泥倒扣在盘子里,用猕猴桃和芒果装饰上即可。
4.取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中,拌匀
5.将所有蛋黄糊倒入剩下的蛋白霜中,翻拌均匀. 6.倒入处理过的蜜红豆,轻轻拌匀. 7.倒入模具中,抹平表面,震出气泡. 8.长帝CDRF25烤箱,174度预热,烘烤33分钟左右. 9.取出倒扣至凉透后,切块食用.