营养晚餐减肥食谱的家常做法【汇编三篇】
所有减肥方法均是直接或间接围绕热量为中心,有美容减肥是女人永恒的话题。那么有哪些食谱营养又可以减肥的呢?下面由百文网小编为大家介绍营养晚餐减肥食谱,希望能帮到你。
晚餐减肥法注意事项
多素少荤应倡导
晚餐中多吃素食,增加维生素C、胡萝卜素等营养素和膳食纤维的摄入比例,过多的蛋白质类食物进入人体后吸收不了就会滞留于肠道中,变质产生氨、硫化氢等物质,易诱发消化道肿瘤。
常吃快餐不适宜
许多“白领”下班后常需要加班,晚饭无着落时就以快餐配送、便利店盒饭以及自购食品等应付,虽然食量不大,但经常与简单的高蛋白、高胆固醇、高糖饮料相伴,饥一顿饱一顿的进餐效果不仅不利于消化,还会加重胃肠道负担。
油腻过甜是大忌
经常大量食入油脂较多的菜品可能引起脂代谢异常,久而久之可能导致动脉粥样硬化和冠心病的发生。含高蛋白成分的食物摄入过多,还会增加胃肠道、肝、肾的代谢负担,同时血糖水平也会处在较高水平,多余的能量被机体储存起来,会导致高脂血症、糖尿病和肥胖症的发生,因此晚餐不要经常吃过于油腻和糖分过多的菜品。
不吃主食缺营养
天热,许多人因为食欲差晚餐不吃主食,有些减肥者更是只吃些水果或生的凉拌蔬菜。碳水化合物是人体能量的主要来源,一点不吃对健康不利,尤其是老年人就更应加以注意。
简单减肥方法
1、打个电话
随身带着你的手机,用10分钟的时间来处理一些你工作清单上的事情。比如打电话给朋友或者处理一些工作上的事情。你会获得一种成就感,感觉更放松,那样你就会忘记你要打开冰箱了。
2、巧妙地逛街
在你逛街的时候,走路轻快,让你的手臂呈90度角摆动。走路的时间尽量长一点,让你的心率提高,能有效燃烧你的卡路里。
3、跳舞
在家里欣赏音乐时,跳上一段自己喜欢的舞蹈。舞蹈不仅能带来好心情,而且长期坚持会让你的身形更加苗条柔美。跳舞既是一种全身减肥方法,同时是一种娱乐方式。跳舞能让人精神愉快,可以减少脂肪堆积。
4、收拾
经常收拾整理好你的东西。比如说整理一下衣柜里的衣服、清理一下抽屉里的物品。这些动作是比较缓慢,但是也能帮你消耗卡路里哦!
5、善待自己
如果你经常喜欢打开冰箱的门,喜欢随手就拿起一罐可乐或者果汁喝的话,那些热量也偷偷地流入你的身体了。空闲的时候涂一下指甲油,或者看一下你感兴趣的杂志,而不是用热量来打发你的时间。
6、晚饭后的小运动
晚饭后做个轻松的小运动帮自己消耗一下体内的热量。你可以牵着你可爱的小狗到外面散散步,或者跟你的家人玩个小游戏。这样的小运动能让你的心情更加放松,也同时燃烧了你的脂肪,又何乐而不为呢?
7、多到外面走走
跟朋友约好一起到外面走走,逛逛街、到公园走走都是有益身心的小运动。每周三次,能帮你燃烧卡路里的同时也能增进你跟朋友的感情哦!
8、每天少一点
每天少吃一块饼干、少喝一杯可乐,少喝一杯果汁等热量高的食物。虽然只是少吃一点点,但是如果你计算一下,你会发现你减少摄入了很多的卡路里。
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营养晚餐减肥食谱
1、栗子米饭
材料:米或糯米35克。
配料:栗子、料酒、盐各少许。
做法:
栗子剥去内皮,用盐水泡30分钟左右。
将米溢、料酒、水、栗子放入电饭煲做成米饭。
功效:板栗是壳类果实中脂肪含量最低的,这款栗子炒饭可以强化肠道,促进肠胃蠕动,保持排泄系统正常运作,改善便秘、及时排出毒素。
2、番茄蛋
材料:水煮蛋1个。
配料:番茄酱少许、迷迭香少许。
做法:
将水煮蛋切开1/3,挖出蛋黄部分。
将蛋黄淋上少许番茄酱,拌匀。
将拌好的番茄蛋黄放入蛋白中,装饰上迷迭香即可。
功效:番茄鸡蛋的减肥功效为许多人所熟知,而且番茄和鸡蛋的营养都是一级棒的,是节食减肥者不可多得的减肥食品。
3、百叶雪菜
材料:雪里蕻300克,百叶1束(约10片)。
配料:辣椒、碱粉、盐、鸡精、香油各适量。
做法:
1~2盆温热水把碱粉调融,放入一片片百叶浸泡至软,至颜色变白,捞出,反复用冷水漂洗干净。
沥干百叶后,剥成小片,雪里蕻去除茎部及老叶,洗净,挤干水分,切成细末,辣椒洗净,切小圈圈。
起油锅加5大匙油,加入辣椒炒香,放入雪里敲拌炒片刻,最后放入百叶拌炒,加调味料拌匀。
功效:雪里蕻可以解毒消肿,促进肠胃消化,所含的胡萝卜素和纤维素还可以防治便秘。加上滋阴润燥的百叶,最适合冬季减肥食用。
4、炒合菜
材料:去皮荸荠、冬笋肉、板栗、大白菜梗、虾仁、香千各适量。
配料:清油、黄酒、食盐、味精、淀粉各适量。
做法:
将荸荠去皮切片;冬笋切片后投入沸水锅中焯一下捞出(用冷水下锅)。
板栗煮熟剥壳,再将板栗肉切成两半,虾仁用清水漂洗干净,大白菜梗洗净后切碎,香干切片。
炒锅放油烧热(油量也不宜多),倒入荸荠片、大白菜梗、冬笋肉和板栗略炒,然后放入香干片炒和,加入黄酒、食盐,放入少量汤水,加入虾仁烧约两分钟,加入味精,勾芡出锅。
功效:炒合菜由六种原料合炒,原料中的虾仁和香干提供了较高的动物蛋白和植物蛋白,其他的四种原料也补充了很多营养素,而且纤维素丰富,是减肥者的保健菜肴。
5、乳香茄汁虾
材料:草虾4尾,圣女果5个。
配料:蒜泥、 牛奶 、番茄酱、高汤、料酒各适置。
做法:
草虾略炸,蒜泥炒香加入番茄酱及牛奶。
调味料入虾,转小火收干即可盛盘,撒上些许圣女果装饰即可。
功效:虾是出了名的高蛋白低脂肪,所含的锌、硒等矿物质帮助排出毒素,减少脂肪在体内堆积。