西式快餐菜谱有哪些(精选3篇)
在外面工作时我们可能会经常点外卖,而吃到的也是快餐,那这些快餐到底是怎么制作的呢,在家可不可以自制呢?以下是百文网小编为你整理的西式快餐菜谱,希望能帮到你。
西式快餐菜谱:热压三明治
菜谱简介 美式快餐车的热压三明治! 三明治里放上起士片(想大量牵丝,可以放多几片喔),用热压的方式让起士融化,吃在口里起士与所有内馅混合! 无敌美味的喔~
材料
土司面包4片火腿片2片起士片4片小黄瓜适量小番茄适量蛋皮2片
做法
1所有材料准备好,必备的是起士片!其余自己喜欢就好
2所有材料依序包入面包里,如果你的热压机器不是很大台,那请不要塞太多内馅!不然面包会合不起来喔!然后里面的蔬菜类不建议太多,不然遇热出水,你的三明治会软软的,让口感不好喔!
3机器预热后,就放入包好内馅的三明治,热压1~2分钟就可以囉
4准备其它的蔬菜,让这一顿早午餐也营养丰富!
西式快餐菜谱:西式煎饼
材料
面粉,鸡蛋,胡萝卜,葱花,黄油,火腿,蘑菇,淀粉,牛奶,洋葱,调味奶油
做法
1、鸡蛋、牛奶、火腿丁、面粉、胡萝卜屑、葱花、少许盐、水,调均成面浆。
2、煎馅料:少量油,倒入切片的蘑菇及切细的洋葱中火翻炒,放少量盐、鸡精、胡椒(按自己口味)调味。五成熟时加入适量奶油,八成熟时加入淀粉使馅料粘稠,关小火保温。
3、煎饼:保持中火。平底锅烧热,加入黄油(可以用植物油代替),待油温合适后按照自己喜欢煎饼的薄厚程度加入备好的面浆,迅速挪动平底锅让面浆均匀平铺,2-3分钟翻面。再2-3分钟后起锅。
4、平铺煎好的煎饼,将馅料涂抹均匀。小心卷好。可以吃了!看起来简单,味道太好了!
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西式快餐菜谱:熏肉意粉
材料
外买意粉,白菌,洋葱,番茄酱,美式烟熏肉,黑椒,新鲜罗勒,芝士粉
做法
1.煮粉(煮后过凉+少许橄榄油混合);
2.炒酱(油+洋葱+美式烟熏肉(切碎)+黑椒+番茄酱+新鲜罗勒);
3.入烤箱(撒芝士粉上色)。