小型文具店创业准备计划书（热门五篇）
近年来，随着现代工业的发展和高科技的出现，中小学生以及办公人员对文具用品的依赖越来越强烈。开文具店的创业准备计划书是怎样写的。以下是百文网小编为大家整理的关于小型文具店创业准备计划书，给大家作为参考，欢迎阅读!
烧烤店创业准备计划书篇1
市场综述
韩国烧烤是近几年新兴的一种时尚餐饮项目，随着韩国料理在中国大中型城市的普及，韩国烧烤也迅速进入了消费者的视线。调查显示，中式烧烤和韩式烧烤两大消费者的口味差异，前者偏爱香、麻、辣，后者偏爱香、甜、辣，且大多钟情于韩式烧烤的消费者最初都是被甜辣蘸酱所吸引，这种颠覆中国人传统餐饮口味的饮食具有广阔的市场前景。
传统的韩式烧烤店进入门槛较高，为了让小本创业者找到切入点，我刊将深度剖析韩国烧烤的细分市场——自助韩国烧烤。由于该项目投资小、回报率高，且对于顾客而言，有着菜品多、休闲时尚、适合各种阶层小众聚餐等特色，自助韩国烧烤店必将掀起国内餐饮业的一阵旋风。
投资回报分析
1. 金额预算
小型自助韩国烧烤店的投资总额一般在5~8万元左右:其中店面租金(按三个月、50平方米算)1.5~2万元;装修及各种设备配置，排风扇、空调、桌椅、锅灶、冷藏柜、餐具等2.5~3.5万元;人力成本1万元。如果投资者资金充裕，可在此投资基础之上，考虑增大店铺面积或加强店内装修特色。另外，投资者须准备2~3万元流动资金，以应付开业后的后续投入或突发状况。
2. 收益评估
烧烤店按20张桌子、每张桌子坐4个人、人均消费30元来计算，每天中午1波顾客，晚上1~2波顾客，日平均营业额则可达6000元左右，按20%的纯利润率计算，日盈利近1200元，月盈利3万多元，投资者可于三个月内收回成本，年盈利可达20万元以上。
选址要点
自助韩国烧烤与上规模的韩国烧烤店不同，它的客户群在消费时往往并不特别看重店内环境或档次，而更看重“自助”的实在，因此投资者在选址应着重考虑以下三个方面:
1. 餐饮一条街
自助韩国烧烤可选择在餐饮一条街上经营，其好处在于经营前期可获得部分其他餐馆的顾客分流，但需要注意的是，与周边餐饮店的经营内容最好不重复，并且消费规格在同一价位上，可略偏低。
2. 店铺不宜过大
店铺面积最好在40~60平方米以内，不需太大。一是可以控制成本，二是由于店铺不大，只要有几桌人在消费，就能给过路者形成生意颇好的感觉;店铺太大，若前期宣传不到位，反而容易陷入“生意冷清”的恶性循环。
3. 交通方便
首先，附近要有停车位;其次，最好临近公交车站或的士站。都市人生活节奏快，如果让顾客因交通不便花费大量时间，任何餐馆都可能面临被排斥的风险。
虽然选址需要注意以上三方面，但一切还须以租金相对便宜为前提。
装修提醒
由于店面较小，装修时既要考虑尽量多地安放桌椅，又要避免顾客之间发生碰撞。
1. 餐桌设计
成功案例湖北邓氏韩国烧烤店约50平方米大小，进门沿主过道左边有7张长桌，每张长桌可供4个人用餐;右边面积较宽，采取两张长桌连接在一起，相当于一张大长桌，两个灶，可供8个人用餐，共6排。整个店内共19张长桌，每张长桌配两条长木凳，比单凳更节约成本和空间。
2. 店内装潢
由于烧烤油烟重，长期经营，墙面、地面容易形成难以清洗的油迹，因此店内应采用防滑地砖，墙面不宜刷漆，最好选用深黄色系的仿古墙砖。
3. 通风设备
成功案例广州韩吉烧烤店内，每张桌子正上方都连接着一个简单的抽烟机，用餐过程中几乎闻不到油烟味。据店主介绍，虽然简式抽烟机价格并不贵，由于每一台机器都要安装到固定的位置，烟道、外部包装和人力成本算下来，大大增加了开店成本，建议普通小店谨慎选择通风设备。
因此，普通自助烧烤店可安装8~10个排风扇，整齐并排在店内主过道两边墙壁的上端。
菜品设置
菜品设置主要根据自助价格而定，以30元/位为参照，店内菜品除应以牛肉为主荤菜之外，还须配备猪肉、鸡肉、鱼肉等;应以生菜、莲藕、土豆、西红柿、芋头等多种素菜为辅;同时，还应配备8~10种水果、糕点;另外，为了提升小店的菜品阵容，可增加如鱼皮、鸡皮、牛排、生鱼片和小海鲜。
特色菜品:黑椒牛肉。将牛肉切成薄片，用清水反复冲洗直至没有血水，用手挤干水，用料酒和干淀粉腌制至少30分钟，加入酱油、蚝油、白糖和黑胡椒，混匀即可。
经营特点
1.自助韩国烧烤有两个有力的卖点，一是自助，二是韩国烧烤，如此便锁定了该项目的目标客户群为学生、白领等年轻消费者。在宣传策略上，传单是必备;也可在店门外摆放锅灶，现场烧烤，免费试吃赚吆喝;还可在大众点评网、各大餐饮网站发帖。
2. 由于自助价格是固定的，如果打折，很可能给顾客“便宜无好货”的感觉，因此，小店恕不打折，开业初期可尝试“每桌送20元酒水饮料”、“消费满120元送单次消费卷一张”等活动。
3. 消费者吃自助餐往往抱着把“本”吃回来的心态，所以通常在拿菜时经常出现“眼大肚皮小”的情况。一家菜品丰富且质量好的烧烤店，为了防范因为浪费导致的成本亏损，店主可规定“结账时剩余菜品不得超过100g”，否则顾客须按均价15元/kg购买。如此一来，既可控制消费者的浪费现象，又可保障小店的利益。
4. 细节的力量不可忽视。当一个区域的同类项目越来越多之后，要想留住客户并开拓新客户，除了保持原有的品质之外，还要增强服务性，即把控细节。
成功案例 林文娟在很多人眼里，不过是一个其貌不扬的普通职高生，2004年毕业的她先后做过美容美发、推拿按摩。两年前，家里托熟人给她安排了一个小公司办公室文员的工作，但不肯安于现状的林文娟，在去年与朋友吃过一次韩国烧烤之后，先斩后奏辞了职，回家找父母要钱说要开家自助韩国烧烤店。“我还记得当父亲听说我辞职后愤怒的神情，抡起巴掌就要打我……”
当时，林文娟的亲戚朋友都不赞成她开店，一个22岁涉世未深的女孩，不是拿父母的血汗钱开玩笑吗?但林文娟力排众议，在给父亲写下“借条”后，才勉强拿到了6万元创业启动资金。
结果，林文娟的自助韩国烧烤店生意异常火暴，60平方米大小的店内，24张桌子，每晚至少有2波顾客，周末起码有3~4波顾客，日营业额达六七千元，最多能达到1万元。所有人都对这一结果惊诧不已，林文娟在接受采访时却淡定自若:“我觉得这是必然的。”口气颇有些稚嫩，却也透露着一个成功者的霸气。
林文娟的烧烤店比其他店环境好?菜品好?说不上。仔细分析她成功的法宝，其实只有一样——细节。
或许跟她从事过几年服务行业的工作经历有关，林文娟观察力强、态度温和、善于与人沟通，创业者可以借鉴她的“十大服务条例”:
1. 无论店内生意好坏，林文娟每隔5分钟就会到店门口向路人简单介绍小店特色;
2. 当顾客坐下后，立刻会有一个店员在灶上放一张用特殊材料制成的纸，可防止食物被烤焦;
3. 开火前，有店员会送来围裙和袖套，防止顾客的衣服和皮肤被油溅到;
4. 开火后，有店员会在顾客的餐桌前用30秒钟简述完烧烤过程中的注意事项;
5. 考虑到顾客的健康，林文娟为每位顾客准备了两副筷子:一副烧烤，一副用餐;
6. 考虑到顾客不同的口味偏好，林文娟准备了韩国烧烤传统的甜辣酱，另外还配备了番茄酱、辣椒酱、辣椒粉、青椒酱等多种蘸酱，以供顾客选择;
7. 林文娟除了准备普通烧烤店配备的不带佐料的生牛肉、生鸡肉，还准备了生黑椒牛肉和生咖喱鸡肉;由于烧烤灶不大，林文娟对菜品的大小、形状、厚薄都有严格要求，力求让顾客在休闲中感觉到精致;
8. 普通自助烧烤店内的糕点、凉菜等一般都与其他菜品一样统一堆积摆放在一个盘内，但林文娟却事先将糕点、凉菜分装到数个小碟里，放置于一个大盘内，方便顾客取用;
9. 店内员工轮流观察食物供给情况，所有缺少的菜品，几乎不等顾客发现，已经迅速补齐;
10. 林文娟有一个记录本，专门用于记录顾客对小店服务方面和菜品方面的意见和建议。每天打烊后，林文娟都会仔细研究记录本上的内容，半个月会进行一次菜品调整。
经过本刊记者一天的观察发现，林文娟的成功绝非偶然，她对整体经营的把控、对细节的把握能力让记者很难相信她只是一个22岁的小女孩。实际上，任何项目都有发展的空间，成败的关键往往在于投资者对该项目的用心程度。
小型文具店创业准备计划书篇2
行业简介
笔、墨、纸、砚等文化用品的总称。
现代的释义应该指 办公室内常用的一些现代文具：签字笔、水笔、钢笔、铅笔、圆珠笔等 。以及笔筒等配套用品。
其他办公用品还包括：办公用纸、裁纸刀、尺、笔记本、文件袋、文件封套、计算器等。
鉴于传统的文具，文具在当今社会已经广泛的应用到各个领域，不论规模大小，常用范畴，文具用品已经成为不可缺少的常用物品。
学生文具是文具用品一个最重要的分支，主要使用群体是学生。
学生文具品类包括：笔袋、笔盒、铅笔、自动铅笔、水彩笔、白板笔、圆珠笔、中性笔、油画棒、油性笔、蜡笔、钢笔、书包、橡皮擦、削笔机、笔削、液体胶水、固体胶、尺类、圆规、美工刀、剪刀、书套、修正带、文件夹、本册、文件袋、画板等等。
学生文具
学生文具是文具用品一个最重要的分支，主要使用群体是学生。
学生文具品类包括：笔袋、笔盒、铅笔、自动铅笔、水彩笔、白板笔、圆珠笔、中性笔、油画棒、油性笔、蜡笔、钢笔、书包、橡皮擦、削笔机、笔削、液体胶水、固体胶、尺类、圆规、美工刀、剪刀、书套、修正带、文件夹、本册、文件袋、画板等等。
办公文具
办公文具，顾名思义，就是办公用的文具，与学生文具有着很大的差别。办公文具主要的定位人群是企业，事业单位，工厂，政府机关等，办公文具一个特点是追求实用耐用，不求流行花样。这也是与学生文具一个不同之处。
办公文具的分类也很广泛，如三针一钉，会计用品，文管用品，单据凭证等，详细分类可参考求材网商城。值得一提的是，有些劳动用品，茶水用品现在也被一些文具公司纳入到办公用品之内，因为他们也是办公所需的东西。
详细分类
一、文具事务用品
1、文件档案管理类：有孔文件夹(两孔、三孔文件夹)、无孔文件夹(单强力夹、双强力夹等)、报告夹、板夹、分类文件夹、挂劳夹、电脑夹、票据夹、档案盒、资料册、档案袋、文件套、名片盒/册、CD包/册、公事包、拉链袋、卡片袋、文件柜、资料架、文件篮、书立、相册、图纸夹
2、桌面用品：订书机、起钉器、打孔器、剪刀、美工刀、切纸刀、票夹、钉针系列、削笔刀、胶棒、胶水、胶带、胶带座、计算器、仪尺、笔筒、笔袋、台历架
3、办公本薄：无线装订本、螺旋本、皮面本、活页本、拍纸本、便利贴、便签纸/盒、会议记录本
4、书写 修正用品：中性笔(签字笔)、圆珠笔、铅笔、台笔、白板笔、荧光笔、钢笔、记号笔、水彩笔、POP笔、橡皮、修正液、修正带、墨水笔芯、软笔、蜡笔、毛笔
5、财务用品：账本/账册、无碳复写票据、凭证/单据、复写纸、用友耗材、票据装订机、财务计算器、印台/印油、支票夹、专用印章、印章箱、手提金库、号码机
6、辅助用品：报刊架、杂志架、白板系列、证件卡、包装用品、台座系列、证书系列、钥匙管理
7、电脑周边用品：光盘、U盘、键盘、鼠标、移动硬盘、录音笔、插线板、电池、耳麦、光驱、读卡器、存储卡
8、电子电器用品：排插
二、办公耗材
1、打印耗材：硒鼓、墨盒、色带
2、装订耗材：装订夹条、装订胶圈、装订透片、皮纹纸
3、办公用纸：复印纸、传真纸、电脑打印纸、彩色复印纸、相片纸、喷墨打印纸、绘图纸、不干胶打印纸、其他纸张
4、IT耗材：网线、水晶头、网线转换接头、视频线、电源线
三、日杂百货
日用品：生活用纸、一次性用品、清洁用品、劳保用品、五金工具、碳酸饮料、办公茶 咖啡、纯净水、方便食品
四、办公设备
1、事务设备：碎纸机、装订机、支票打印机、考勤机、点钞机、过塑机、名片扫描仪、电话机
2、IT设备：电脑、投影仪、复印机、传真机、打印机、多功能一体机、扫描仪、相机、摄像机、交换机、路由器、猫
3、办公电器：加湿器、饮水机、电风扇、吸尘器 五、办公家具 文件柜、更衣柜、多屉柜、杂柜、保险柜、办公桌、办公椅
六、财务用品
包括：
1、手工记账： ①账本(总账、明细账、日记账等等) ②凭证(收入凭证、支出凭证、转账凭证) ③报表(利润表、资产负债表等等) ④钢笔(最好是财务专用的那种) ⑤墨水(蓝、黑、红色) ⑥算盘(现在基本上都用计算器了) ⑦尺、回形针、大头针 ⑧科目章、自己姓名图章、印泥 ⑨出纳需要各类银行结算凭证(贷记凭证、电汇凭证、支票等等，可去银行购买)，有条件的可以为出纳配置点钞机等 ⑩其他 2、电脑记账 ①电脑(含打印机、最好能接入宽带) ②电脑记账凭证 ③财务软件 ④钢笔(最好是财务专用的那种) ⑤墨水(蓝、 黑、红色) ⑥算盘(现在基本上都用计算器了) ⑦尺、回形针、大头针、橡皮筋 ⑧出纳需要各类银行结算凭证(贷记凭证、电汇凭证、支票等等)国内文具企业面临着诸多的压力，不仅备受国内文具同行的低价恶性竞争，还要经受近两年国际资本不断渗入的冲击，如OFFICE1、斯普玛等已经捷足先登并分别在上海、广州等地开设了自己的连锁分店。经济全球化的发展趋势要求中国文具企业要从世界大分工和比较成本优势的角度选择自己在新经济格局中的位置。中国的相对优势就是传统产业中日渐成熟的加工能力和大量廉价的劳动力以及和生产力相适应的成熟先进的管理能力。
要做好文具行业品牌的全球化经营，就必须做好文具品牌本身文化内涵的全球化渗透。这个渗透不是“拿来主义”，也不是简单的“本本主义”，而是实实在在的文化融合和渗透。不仅建构国内文具的网链式合作，更要与国际的文具企业进行合作和交流。把竞争变成竞合，将是中国文具产业全面全球化和品牌化的必由之路。
礼品文具
礼品文具是近年来从文具系列中独立出来的一个新的文具概念。从上海泽楷文具的礼品钢笔畅市场来看，礼品文具是推动未来中国往中、高档文具发展的动力。礼品文具主要是指在中国特有文化背景下，以礼品、馈赠的行式而产生的文具系列。
一般礼品文具做工精致，包装优美，产品质量从中、高端，奢侈分布不等。特别随着中国文具行业的发展。中国的礼品文具朝着专业化、艺术发展。
国外的礼品文具发展远比中国早，特别是钢笔、书写纸，快速贴等书写文具，早己非常成熟。像大家熟知的派克(Parker)，则是目前礼品钢笔的龙头。但近年来，随着上海泽楷礼品文具(特别是礼品钢笔)的后来居上，礼品文具国外独霸的局面已经被打破。
发展史
发展过程
一个行业的诞生是随着巨额利润的产生而产生，大都须经历起步阶段、竞争阶段、成熟阶段。当市场的竞争成熟后，即该行业利润与其他行业利润相当且趋稳定时，这个行业即成熟了。这是行业发展的规律，也是文具行业的成长路径。
文具行业的形成时间大概在20世纪80年代末与90年代初，是计划经济向市场经济转型中，从百货业中分化出来的。文具行业在中国的企业家眼里似乎是不大起眼的，但文具行业却也成了中国轻工产业发展最迅速、最完善的一个行业。中国文具及办公用品市场的年销售额超过1000亿元人民币。
文具发展初期，国内生产厂家较少，产品较多依赖进口，且需求不断增大。随着国民经济的发展，文具行业从过去的简单消费转变成当前全方位消费，企业、个人对文化用品的需求也越来越成熟。据国内报纸报道，中国文具市场容量已突破人民币1000亿元，近年文具市场发展步伐均达两位数。随着国内经济的发展，集团购买力的提高，将更加加速此行业的发展。如果把文具行业的发展分为初级阶段、竞争阶段、成熟阶段的话，目前文具行业已进入了竞争阶段，竞争方式也由单一的竞争转向服务、管理、购物环境等多方位竞争。面对品种繁多的文具用品，消费者可选择的余地也越来越多，国外竞争对手的涌入(如法国品牌马培德在昆山设厂)，整个市场的竞争压力不断加强，未来的竞争也将更加残酷。
发展特点
一、 市场潜力大，购买力增加。中国现有中小学生约1.8亿人，大学生约300万人，成人在校生约5000万人，企事业单位领导约3400万人。社会的发展要求进一步增强国民的文化教育素质，教育投资大幅增加，文具行业有着十分广阔的消费市场。
二、文仪文体用品多元化、多层次消费结构已经形成，且向高档产品发展。
三、电脑网络技术的发展，传统的办公和学习方式发生了新的变革。
四、在商品流通环节上，外资企业已进入了批发零售业，在电子商务方面有较强的发展势头。
五、政府的采购已从试运行扩大到普遍行为，较高价值的办公用品如复印机、传真机将很快纳入政府采购范围。随着文具专卖店、专业化市场渐趋成熟，批发市场影响力逐渐减少。这就要求经营者的管理水平和服务内涵要向高层延伸，以品牌为主的中高档产品将成为消费的主流，另外随着人们环保意识的增强，无毒以及采用再生材料研制的文具用品也将成为消费主流。
发展数据
中国文具办公用品行业的发展尤为迅速，产品更新换代较快，品质明显提高，花色品种和国外基本接轨，产品的技术含量也有很大的提高。文具行业作为国内迅速崛起的一个轻工产品，在国际市场上起着越来越重要的作用。2006年全年中国全部文化用品制造企业实现累计工业总产值30，699，404千元，比上年同期增长17%;全年实现累计产品销售收入29，846，140千元，比上年同期增长16.15%;全年实现累计利润总额1，329，092千元，比上年同期增长13.6%。2007年1-12月中国全部文化用品制造企业实现累计工业总产值38，678，925千元，比上年同期增长22.50%;2008年1-10月中国全部文化用品制造企业实现累计工业总产值33，083，860千元，比上年同期增长9.34%。
行业困境
贴牌生产无利可图
由于绝大多数文具生产企业都是做贴牌生产，没有品牌、没有高附加值、在国际上“裸奔”已经几乎让中国企业陷入绝境。“做外贸文具，几乎没有什么利润，把手头的单子做完就不想做了。”，宁海县一家文具企业的总经理接表示，因为无利可图，这家企业已经打算停产。
中国是世界文具制造的中心之一，中国文具生产能力占世界近40%，而且比重愈来愈呈上升趋势。世界大型的扑克牌、长尾夹生产厂家均在中国宁波。中国文具生产厂家有相当一部分是以外贸出口、OEM生产为主的加工企业。因此，对中国文具企业而言，把握海外市场发展现状十分重要。
内销也非坦途
文具这个行当里，厂家和一级批发商赚得都很少，就靠走量，相比较而言，由于厂家有员工、厂房、原材料等支出，利润更薄。“2008年以来经济形势不好，很多小厂都倒闭了。” 对此，贝发集团董事长邱智铭指出，文具行业洗牌的机遇已经到来，金融危机过后，中国文具产业的版图将发生重大变化，中国文具产业的出路在于一是创新，二是内外贸并举。
中国发展战略
打造文具产业圈
放眼国内，全国各地的文具企业经过了多年的大浪淘沙，已经基本形成了以宁波为代表的长江三角洲和以汕头为代表的珠江三角洲两大产业圈。宁波拥有如广博、得力、彬彬、贝发等国内国际著名的文具企业，汕头拥有如齐心、雅孚等知名品牌企业。但是，在看到这两大产业圈的同时，还应该看到混迹于这两大产业圈内或游离于两大产业圈外的小型文具生产企业，他们甚至没有品牌，没有环保措施或者是完全手工加工型。只有把这些文具产业融合到一个、两个或者多个大的产业圈内，形成文具产业同盟集团化，才能够共发展、同进步，才能够与国际大型的文具旗舰店相抗衡，才能够获得更多的劳动利益和制造利润。
文具行业也有许多相关联的产业链，譬如纸制品文具，不仅仅需要能够大量供应、质量较好、包括运输在内成本较低的原材料，还需要建立完整的印刷、包装等的产业链。广博文具在开始真正生产文具行业前，就是做彩印包装的，因此做纸制品文具只是一种衍生而已。综上，建构全球经济化下的文具产业圈，是中国文具产业走向旗舰式发展，文具品牌化发展的关键。
制定行业规范
尽管，中国一部分企业仅仅把“中国制造”局限在单纯做OEM或者做ODM这样的层面，但是，某些有着全球经济发展宏观思路的企业家，还是在积极寻求塑造自身品牌的发展，以此来试图摆脱因依附在加工或半加工的产业链条上的制约。中国文具产业大多是民营经济或者合资企业，在规模上和专业化程度上都有欠缺，因此通过制定行业规范，建构网式联合体，不仅可以保护知识产权、避免恶性竞争，还能够通过合理分工、利益搭配来建构文具旗舰式发展。
品牌化和全球化
国内文具企业面临着诸多的压力，不仅备受国内文具同行的低价恶性竞争，还要经受近两年国际资本不断渗入的冲击，如OFFICE1、斯普玛等已经捷足先登并分别在上海、广州等地开设了自己的连锁分店。经济全球化的发展趋势要求中国文具企业要从世界大分工和比较成本优势的角度选择自己在新经济格局中的位置。中国的相对优势就是传统产业中日渐成熟的加工能力和大量廉价的劳动力以及和生产力相适应的成熟先进的管理能力。
要做好文具行业品牌的全球化经营，就必须做好文具品牌本身文化内涵的全球化渗透。这个渗透不是“拿来主义”，也不是简单的“本本主义”，而是实实在在的文化融合和渗透。不仅建构国内文具的网链式合作，更要与国际的文具企业进行合作和交流。把竞争变成竞合，将是中国文具产业全面全球化和品牌化的必由之路。
烧烤店创业准备计划书篇3
进行创业调研咨询
考察当地的饮食市场，找有创业经验的厨师及有关有一定社交能力且有一定实权的朋友进行咨询，并与其保持良好的关系。
撰写创业企划书
创业计划书的内容，包括行业分析、同业竞争状况、食品介绍、开店的商圈分析、店铺规模、投资金额分析、人力规划、每月费用分析、获利状况评估、开店计划、中长期发展目标等，其中每一个项目，还都必须有细目分析。
创业资金筹措
由于个人的经济能力有限，可以邀请亲朋好友或员工入股(纯利润按入股额分成)。
学习经营技术
向有餐饮管理经验的人请教，最好能到同类烧烤店见习个数月，各环节的工作都去做一下，学习管理经验，熟悉各管理细节，积累实战经验。
店面商圈评估
地点的选择：应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方，或车站、码头、交通要道等流动人口多的地方，这样才能保证有充足的客源。如果无法一时找到理想的店面，一定要有耐心持续寻找，千万不要半途而废。
商圈评估：包括商圈属性、店面大小、楼层、周围设施、附近的竞争店及互补店、租金多少、各类合法证照取得难易程度、附近是否有大型商场、车站，营业时间、人口(流动、固定)、客源及比例，消费力及消费动机、马路宽度、发展前景(商圈变化)等因素。
商圈评估时，须在不同的时段分别去评估，如在白天、晚上、平常上班日及假日等不同时段，分别去观察该地点的商圈情形，以免只看了白天没看晚上，或是只看上班日忽略了节假日，而造成商圈评估上的误判。商圈评估时，应做成商圈评估记录表，详细记载评估店面的各项条件，以做为日后评估的参考。
6.找房子，与房东签约
根据店面商圈评估情况，确定好店面。接下来就是要与房东签约，这个动作不能太早，必须待前面几项步骤都完成后才能进行。因为，一旦与房东签约之后，就要开始支付房租，会有时间压力。所以，在与房东签约之前，一切要做的筹备工作与书面数据，必须先准备好。在与房东签约时，租期最好不要太短，如果只签一年，可能一年后才能开始收回投资，结果店面却被房东收回去，因此店面的租期应以三至四年为较理想的签约期限。
另外，签约时通常还必须支付房东押金，押金的行情通常为租金的30%左右。所以在签约时，必须支付房东店面押金及第一个月租金，只是店面承租下来，需要一段装潢期，最好能向房东协商，租金起算的日期能够扣掉装潢期，以降低租金支出。
7.申请营业证照
在开店营业之前，必须先办理相关证照申请，否则就是无照营业，将会受到相关部门的查除的。证照的申请一般分为二种：一种是申请公司执照，由工商局核发;另一种是资本较小的，只需办理营利性事业登记，由当地县市工商核发。多数的店家由于资本不大，只要办理营利事业登记。另外，还要到税务机关办理相关纳税手术，领统一发票，除非是获准免用统一发票，否则，都一律要办理。
除了营业证照的申请办理外，如果想要自己店家所挂的招牌，不致被别人所滥用，想要能为自己所专用，就还必须向工商局申请服务标章注册。店门口所挂的招牌名称，除了名称文字或图样，可能有自己特殊的设计，这种属于非商品类的文字及图像，称之为服务标章。与自己所申请的公司或商号是两码事，二者名称也可能不同。所以，不想自己将来的金字招牌遭人盗用，就必须先申请服务标章注册。
8.店面装修
店面的装修关系到一家店的经营风格及影响顾客的第一印象，因此，装潢厂商的选择十分重要，所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。譬如，开咖啡店就一定要找有咖啡店装潢经验的厂商，开儿童类型的店就必须找有儿童文教装潢经验的厂商。因为，装潢厂商如果没有同类型店面的装潢经验，到时候所装潢出来的店面，就未必能完全符合需求，届时，如果再打掉重做，当然就费钱费时。
所以，在装潢前要请装潢商先画图，包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样，最好先带装潢商到同类型的店去实地观摩，说清楚自己想要装潢的感觉，这样装潢出来的店面，才会比较贴近自己的想法。
烧烤店的装潢构想：
a、临街玻璃落地窗。
b、 玻璃落地窗上贴民俗剪纸。
c、室内柜台、方桌、椅子用原木，颜色呈原木色。
d、墙壁上挂当地的具有特色的工艺品，突出当地民俗风情。
e、灯光以柔和光为主。
f、门头装潢以古朴为特色。总之装修应采用简单的格调、明快的色泽，且有地方特色，给顾客一种轻松愉悦的感觉。
9.招聘员工
a、确定烧烤店的部门数，确定每个岗位人数。
b、确定员工工资标准及奖惩办法。
c、招聘员工要有雇工证，外地来的员工要有身分证、暂住证，还要有健康证。
d、员工培训。
10.采购原料、器具及设备
制做一张开店器具、设备、原料采购一览表。从大的设备如空调、计算机、冷冻柜、冷藏柜、收款机，到音响、保全、刷卡机，乃至笔、本、名片、店章等小东西，还有第一次的物料进货等，各项大大小小的明细全部列出来，注明每样器具的品名、数量及单价，计算出需要多少资金。最重要的是要掌握物品的采购来源，最好要货比三家，降低成本。
烧烤店创业准备计划书篇4
一 简介
主营内容：自助烧烤(消费者按自己口味,爱好自己烧烤或要求服务员代理烧烤
相关经营：啤酒饮料
位置：洛阳市老城区小吃街
场地大小：150平方米
二 市场分析
行业市场分析
特色风味休闲最爱。庞大市场有待挖掘，不论在城乡﹑集贸市场﹑大街小巷﹑小区﹑还是夜市与休闲小吃随处可见不可缺少的，它已成为众多消费者饮食中部分，造就了一个庞大的消费市场。
随着时尚更新，烧烤食品因其自然纯朴的做法和原始野味的味道，成为人们越来越喜欢的食品之一。烧烤的花样众多，肉类就有：牛肉﹑羊肉﹑鸡肉﹑鱼另外辣椒﹑茄子﹑黄瓜﹑白菜﹑土豆都是烧烤的新贵。
适合高中低端消费群体，不同年龄段人群。
竞争分析
自助型烧烤店以其趣味性，独特的经营方式吸引了不同阶层不同年龄段的人群，让消费者体验亲自动手的另类乐趣，使消费者在娱乐中消费。
传统烧烤因设备简陋操作不规范，使食品卫生难以保障，同时烟熏火燎，环境污染严重。常有人虽知肉串味却驻足不前，马路摊贩增多影响市容，并造成极大的环境污染，而本店采用无烟木炭，解决了环保问题，符合现阶段呼吁的低碳经济。
三 财务分析
投入资金及应用
桌椅：20×500=10000元
空调：2×3000=6000元
冰柜：1×5000=5000元
冰箱：1×2000=2000元
陈列柜;1×2000=2000元
烧烤炉：10×800=8000元
装修费用：30000元
其他费用：5000元
总计:73000元
盈利预算
月支出 租金：3000元/月
水电：3000元/月
服务员工资;2×2000=4000元/月
其他费用：3400元/月
总计：13400元/月
月收入 蔬菜：进价0.3元/串，以1元/串卖出，按每天售出300串计算，每月盈利0.7×300×30=6300元
肉串：进价0.5元/串，以2元/串卖出，按每天售出200串计算，每月盈利1.5×200×30=9000元
鱼：进价2元/条，以4元/条售出，按每天售出70条计算，每月盈利2×70×30=4200元
鸡腿鸡翅：进价2.5元/串，以4元/串售出，按每天售出100串计算，每月盈利1.5×100×30=4500元
拼盘：成本以2元算，以4元售出，按每天售出30计算，每月盈利2×30×30=1800元
啤酒：进价1.8元/瓶，以3元/瓶售出，按每天售出100瓶计算，每月盈利1.2×100×30=3600元
总计：29000元/月
净收入：16000元/月
四营销计划
开业前发放打折宣传单，持单者在开业当天到本店消费，每
消费满50元送30元代金券
开业前三天消费一律按8折计算
开业第一周举行抽奖活动，每消费满50元可进行一次抽奖
(一等奖50元代金券，二等奖30元代金券，三等奖10元代金券)
一次性消费满100元送20元代金券
五 风险分析
当地还没有这样模式的烧烤店竞争压力较小，经营时不存在货、压货问题当天所需的货物可当天选购，可保证蔬菜、肉类的新鲜。
当地每年都有美食节可为本店做宣传，所以宣传方面不存在问题。
本店采用的无烟木炭符合现在倡导的‘低碳生活’，更易被人们说接受可长期发展。
当地人流量大不存在客流少的问题。
六融资方案
投资人
投入资金
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小型文具店创业准备计划书篇5
项目名称
休息室·办公文具店
主要产品
办公文具用品
业务范围
本店主营业务是办公文具用品出售，兼营打印复印服务，同时提供收费办公学习休息场所。
项目目标
本店的短期目标是通过广泛的宣传与促销，吸引消费者，增加人流量;同时不断了解消费者的需求，加强完善本店的供应;也要以良好的服务尽量扩大本店在当地的知名度;争取尽早回本;同时在适当的时机展开线上经营。
本店的长期目标是培养固定客源，树立形象定位，扩大规模，扩大影响范围，提供最优质的服务，实现利润的最大化。
核心竞争力分析
本店标榜办公学习休息。
一方面，我们经常发现有时候找不到一个安静的地方学习办公或者只是坐着休息，所以本店划分了一个区域设置桌椅专供有需要的消费者办公学习休息，按小时低价收费。虽然很多奶茶店咖啡店也能满足消费者的这一需求，但奶茶店咖啡店强调的是休息，通常有很多聊天的消费者，本店强调的是学习办公，所以氛围会偏向安静(但不是绝对的安静，只是相对安静)，能很大程度实现想要专心做事的消费者的需求。
另一方面，本店提供打印复印服务，可以随时满足办公学习一族的需要，并非主营，却完善了细节;同时主营的办公文具用品出售，也是在随时满足办公学习一族的需要。
想要办公学习的人与购买办公文具用品的人往往可以相互转换，进入本店原本打算在休
息区域办公学习的人，可能在过程中或者临走时顺便买一些办公文具用品;购买办公文具用品的人也可能发现休息区域并开始意识到它的存在，以后便可能来进行消费。再通过消费者的口耳相传，本店便可以提升一定的知名度并逐渐实现经营目标。
总而言之，本店力求通过综合的产品与服务来吸引顾客。
消费者特征与习惯
总体上讲，企业工作人员和学生两大群体对办公类文具的需求量非常大，而质量已不再是人们选择产品的唯一因素，款式是否吸引人已成为消费者购买产品的一大重要因素，而材质风格也会很大程度地影响消费者的选择。在风格方面，人们的可选择性比较大，大多数男性比较喜欢简单朴实和古典传统型的，而大多数女性则偏爱优雅和卡通可爱型的办公类文具。因此，对办公文具的进货选择需要充分考虑到销售对象。
强调质量与强调款式以及两者兼备的都应该在进货的选择之中，最大程度的为消费者提供选择范围。
而且当今文具店数量数不胜数，要从中脱颖而出就要创新，在装潢上吸引消费者进入本店，在产品上吸引消费者购买。
营销策略
一是宣销并进，在店铺优惠销售和赠送礼品等方式，在保证销量的同时，带动品牌的成长。
二是通过不同的网络平台进行宣传，加大宣传力度，提升知名度，并通过适时的网络优惠活动带动实体店或网店的人气。
店面选址
本店力求选择学校或者办公楼集中的地方附近开展，虽然成本相对较高，但是回本也会相对较快。当然，在资本实在不足的情况下，也可以选择稍微偏离学校或者办公楼的区域，但是为此要加强宣传力度。
店面装潢
本店装潢总体以简约大气为主，休息区以温馨舒适为主。
第二部分 产品介绍
产品主要以办公文具用品为主，辅以计算机、打印机耗材。产品线涵盖各种文档管理、桌面办公、书写工具、教学用具和学生用品等。有品牌产品类似晨光、得力，也有杂牌产品，增加产品的多元化。
产品线丰富全面，讲究产品的实用与设计的科学美观，突出专业办公学习教学功能，价格层分高中低三个档次，主要侧重于中高档次。
第三部分 市场分析
中国文具行业总体现状
中国文具行业(不包括办公设备和家具)市场容量约1500亿元，约合215亿美元，全球文具市场总量约2500亿美元，中国文具市场占全球文具市场总额的8.6%。
中国文具市场中，办公耗材占41%，约615亿元，文件处理用品占13%，约195亿元，书写工具类占10%，约为150亿元，本册类和桌面用品各占7%，均为105亿元，教学及学生用品占9%，约为135亿元。
中国办公文具产品消费市场主要集中在沿海经济发达地区，其中70%左右集中的广东、浙江、江苏、上海、北京5个地区，具体分布比为浙江17.5%，江苏18%，上海7.8%，京、津、冀地区12.5%，鲁、豫7.00%，闽、皖5.8%，湘、赣、鄂地区5.5%，东三省4.5%，其他地区6.9%。
有800万户企业，2亿学生和各级政府机关等庞大的消费群体，近年来中国文具市场以平均每年12%的速度高速增长，预计以后年度中国文具市场将以每年5%-10%的速度增长，中国文具消费市场前景十分广阔。
中国文具行业特点
优势
① 市场潜力大，购买力增加。社会的发展要求进一步增强国民的文化教育素质，教育投资
大幅增加，文具行业有着十分广阔的消费市场。
② 文体用品多元化、多层次消费结构已经形成，且向高档产品发展。
③ 产品结合可持续发展特色，不断成熟化。随着文具专卖店、专业化市场渐趋成熟，批发
市场影响力逐渐减少。这就要求经营者的管理水平和服务内涵要向高层延伸，以品牌为
主的中高档产品将成为消费的主流，另外随着人们环保意识的增强，无毒以及采用再生材料研制的文具用品也将成为消费主流。
劣势
① 行业企业数量庞大，地区集中，市场集中度低。
② 生产方式机械化程度不高，属于劳动密集型产业，行业利润率偏低。
③ 中国文具企业以出口加工型企业居多，长期以OEM贴牌方式为境外企业加工并实现出
口销售，产品附加值低，技术创新和品牌意识淡薄。
主要影响因素
① 市场环境。选好地段和店面，把握“客流”就是“钱流”原则说明在相对热闹的地段开
店成功几率会比普通地段高出很多;
② 消费者。掌握消费者的心理，从消费者的需求出发;
③ 产品。做好进货产品的选择，也是成功的必备因素。
第四部分 财务规划
本店处于创业阶段，相当一部分资金依赖自有资本，所以大部分资金通过创业者自筹获得。为了满足本店的正常经营活动，合理配置基金结构，减少经营中可能发生的经营风险和财务风险。
第五部分 风险分析
经营风险就是指在资本经营活动中所遇到或存在的某些不确定因素造成的经营活动的经营结果偏离预期可能性的风险。就目前而言，本店经营活动中可能出现的风险大致可总结为：市场风险和财务风险。
市场风险及对策
在本店的创立阶段及经营过程中，该店可能会存在下列的市场风险：①消费者对该店产品认知程度低，达不到该店营销目标所要求的知名度;②现有的类似办公文具用品店较多，市场竞争激烈，使市场增长率下降;③大多数消费者都已经有了习惯去的店，因此新的店不能吸引预期数量的顾客，低于营销目标要求。
为此，应当：①针对达不到营销目标所存在的风险，本店将主要把广告等促销活动做到位，在网络以及实体店附近大力宣传以达到理想的宣传效果，缩短消费者对该店及其产品的认知周期;②发展特色服务，加强消费者对本店的定位认知，吸引消费者，形成本店的核心竞争力;③ 在店面的设计和构造上，着重突出创新的作用，把设计创新作为本店的一大特色;④建立和完善市场信息反馈体系，经常与消费者进行友好的沟通交流，在完善服务的同时进行市场调查，及时把握市场变动的趋势，把握好消费者倾向。
财务风险及对策
成立初期，前期注入资金较少，信誉度比较低，可能会存在资金不能及时到位等问题。 为此，应当：①记录每天实际开支，监督费用的使用情况，使资金合理运用合乎运营的规划;制定有效的成本计划，做出准确的费用估算和预算。并在必要的时候进行一定的调整;②加强资金管理，降低人为财务风险，尽量达到最合理的资源配置;③提高财务风险意识，降低主观意识中的财务风险;④要以财务为核心，形成服务、消费、财务、市场、等各环节之间的统筹协调。