美味可口的牛奶吐司制作方法【合集四篇】
牛奶吐司它的味道还是非常不错的,只是我在做的时候会放着很多的那油,而且那他的吃法也有很多一定要记住,我们可以把它放在三明治里面也可以把他加入在披萨上面味道吃起来都是很不错的,最好还是要在做的时候多放上一些纯牛奶,味道很正宗。
烹饪技巧
每家的烤箱温度都不一样,可以根据自家烤箱调温度。
具体步骤
第一步
1.备好食材
第二步
2.除去黄油其它的材料都倒入面包桶里面,启动和面15分钟。
第三步
3.再放入融化的黄油继续启动和面15分钟。
第四步
4.和面模式结束后放入适量的碗中发酵
第五步
5.用手轻轻的拉一下手膜
第六步
6.分成小剂子,松弛15分钟盖上保鲜膜
第七步
7.擀成长舌型
第八步
8.从上往下卷依次这样做
第九步
9.放入模具中发酵
第十步
10.发酵八分满放入烤箱中烘烤180度40分钟,怕颜色看的深可以放上锡纸盖上。
主料
牛奶 :140
白糖 :45
鸡蛋 :1个
黄油 :20
高筋面粉 :250
奶粉 :10
辅料
酵母 :3
盐 :3