孕妇吃什么补身体四款营养食谱推荐【合集3篇】
孕妇补身体的饮食那是马虎不得,不管食谱还是食物的选择都要注意才行。下面百文网小编整理了孕妇补身体的四款营养食谱,一起来看看吧。
适合孕妇喝的5款营养汤食谱
一:火腿冬瓜汤
材料:冬瓜1斤、火腿肉50克、植物油50克、葱花、调味品适量。
做法:先把火腿放到蒸锅里蒸熟,然后等其冷切之后切成薄片,其间可把将冬瓜去皮,去心,也一同切成小块。
在炒锅中加入一定量的清汤用大火烧开,然后加入火腿,冬瓜一起煮,直至其肉烂了了,将上面的那一层白色的泡沫去掉,然后加入葱花,食用盐等调味品就可。
秋冬季准妈妈适当的喝些火腿冬瓜汤不仅能开胃,还能消除水肿,对于预防妊娠高血压也有一定的帮助的。
二:黄豆排骨汤
材料:猪排骨一排、黄瓜50克,各种调味品适量。
做法:先将黄豆浸泡1个小时然后捞出来,洗干净。
接着把猪骨头放到滚开的水中飞水一直去掉其血水。
然后将黄豆,猪骨头同适量的清水一起炖两个小时,等好了加入生姜,食用盐,在稍微煮两分钟就好了。
这道黄豆排骨汤不仅含有丰富的植物性蛋白质,而且其钙质的含量也是相当丰富的。对于孕期需要增加营养的准妈妈而言就具有很好的食疗价值。提醒大家一下在做这道汤的时候要注意一次性加够足量的水,切记中间又乱加水,否则容易影响其口感。
三:南瓜海鲜汤
材料:南瓜一斤、白虾200克、蟹足肉200克、调味品适量
做法:先将南瓜去皮之后打成南瓜泥,然后将这些南瓜泥同处理好的白虾、蟹肉一起煮混就可以了。
南瓜海鲜汤不仅含有妊娠期孕妇所需的各种营养素,而且其吃多了也不用担心会引起营养过剩的问题。
四:山药鸽子汤
材料:鸽子一只、山药一节、黑木耳一朵、鹌鹑蛋5个、红枣10个、枸杞子20个
做法:先把处理好的鸽子,然后放到滚水中过一下去掉其血水捞出来。
接着要把山药去皮,把黑木耳泡发后洗干净,还要把鹌鹑蛋煮一下,去壳。
最后将鸽子肉,山药,黑木耳,鹌鹑蛋等放进去然后用小火炖两个小时就可以了。
民间素有一鸽顶九鸡的说法,事实上对于准妈妈而言鸽子不仅可益气补血,预防妊娠期营养不良,同时还有促进胎儿发育的作用。
五:萝卜羊肉汤
材料:羊排骨一根、白萝卜500克、葱、姜、大蒜等适量。
做 法:先将羊排骨用水煮开之后去掉上面的浮沫,然后加入洗干净的切成厚片的白萝卜,一起用文火炖一个半小时,等闻到肉香之后加入葱花,姜等进行调味就可。
孕妇冬季适当喝点萝卜羊肉汤不仅有助于暖胃散寒,同时还可起到消化行气的作用。
孕妇饮食注意事项
一,不能饮酒、吸烟
妇女如在怀孕期间饮酒,很可能会导致胎儿畸形和宫内发育迟缓,增加早产率和死亡率。同样,香烟所产生的烟雾中含有数百种有害物质,孕妇若吸烟或被动吸烟,都会使这些有害物质对胎儿的正常发育产生极大的影响。
二,不能喝可乐、咖啡、浓茶等刺激性的饮品
由于可乐、咖啡、浓茶等刺激性饮品中大多含有具有兴奋作用的咖啡因等成分,咖啡因可刺激胎动的增加,并通过胚胎与细胞中的脱氧核糖核酸结合而发生突变,从而影响到胎儿的脑、心、肝及胃肠等器官的正常发育,严重的还可导致胎儿畸形和流产。
三,不能吃黑棉子油
黑棉子油是一种粗制棉油,其棉酚含量为国家规定标准的10~90倍,如果妇女在怀孕后食用黑棉子油,会使其子宫内膜及内膜腺体逐渐萎缩,子宫变小,子宫内膜中的血液循环量逐渐减少,这就很难使受孕卵着床,而即使受孕卵已经着床,也会因营养物质缺乏,使已植入子宫内膜的胎儿不能继续生长发育而死亡,形成死胎。
四,不能多吃酸性食物
怀孕初期会出现恶心、呕吐等妊娠反应,而酸性食物能够缓解妊娠带来的呕吐等反应,所以不少孕妇都喜欢吃酸性食物,甚至吃酸性药物来止吐,其实这种做法是很不科学。食用大量的酸性食物,会导致体内的碱性降低,使体内的酸碱失去平衡,这不仅容易使母体产生疲倦乏力之感,从而引起某些疾病,更会使胎儿的正常生长发育受到影响,甚至可导致胎儿畸形。
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孕妇补身体食谱
一,火腿冬瓜汤
材料:冬瓜1块,火腿1块,姜1块,虾皮1小把。
做法:
1、冬瓜洗净切片,火腿切丁,姜切丝。
2、锅烧热,放少许油,待油烧热,放入姜丝爆香。
3、放入火腿丁,翻炒几下。
4、放入冬瓜片,继续翻炒半分钟。
5、锅中倒适量水,没过菜1公分即可。
6、待水烧开,加盖小火炖煮;10-15分钟关火,撒上虾皮,即可出锅。
二,山楂藕片
原料:莲藕1截、山楂50g、冰糖50g、食盐1g。
做法:
1、新鲜山楂洗净,放入锅中,加入冰糖。
2、加入1杯清水,大火烧开,转小火煮30分钟左右。
3、煮山楂的过程中,莲藕洗净、去皮、切薄片。
4、大火将水烧开,放入藕片焯烫两分钟。
5、山楂煮至汤汁浓稠后关火,加入少许盐,搅匀作为山楂酱。
6、藕片捞出沥干水分,晾凉,加入煮好的山楂酱,搅拌均匀即可。
三,黄豆排骨汤
材料:主料:黄豆100克,猪排骨250克,精盐适量。
做法:
1、将黄豆拣去杂质,用温水浸软,洗净。
2、把猪排骨洗净,切成小块。
3、将煮锅洗净,置于火上,加清水适量,旺火煮沸,把黄豆、猪排骨放入锅内,加盖,转为文火煲3小时后,点入精盐调味即可。
四,南瓜海鲜盅
原料:南瓜600克、白虾160克、蟹足肉160克,盐2小匙、黑胡椒粉适量。
做法:
1、将南瓜移入果汁机,加1碗水打成泥状。
2、将南瓜泥倒入锅内煮沸,加入虾子、蟹足肉,再煮沸一二成,加盐调味即可。