适合宝宝润肺止咳的食谱做法(实用3篇)
秋冬季,天气干燥,不少宝宝容易有咳嗽症状,真是糟心。身为父母,做的应该就是学会几道润肺食疗来帮助宝宝缓解咳嗽。下面由百文网小编为大家介绍宝宝润肺止咳食谱,希望能帮到你。
润肺止咳的食物
1、雪梨
梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和滋阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。
最常见的雪梨的食疗方是冰糖炖雪梨,冰糖味甘、性平,入肺、脾经,有补中益气,和胃润肺的功效,用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘,与雪梨是黄金搭档,能够增强润肺止咳的作用,可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。
2、杏仁
秋天易于被秋燥耗伤津液,引发口干舌燥,咽喉疼痛。杏仁可润肺、止咳,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。杏仁分甜杏仁与苦杏仁,其中,甜杏仁润肺效果更胜一筹。
值得注意的是,苦杏仁含有小毒,每100克的苦杏仁就会分解释放出氢氰酸100~250毫克,而氢氰酸的致死剂量是60毫克,所以每天原则上每天食用苦杏仁的量不应该超过90克。制作的时候还应该注意在水中浸泡,并且加热煮沸,以减少或者消除其中的毒性。甜杏仁中的氢氰酸含量约为苦杏仁的1/3,同样应该注意每天的摄取量。
3、银耳
银耳有“菌中之冠”的美称。性平,味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。同为白色食物,银耳性更温润,比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人,同时又有益气清肠的作用。当然,也可与雪梨同炖成银耳雪梨汤。
可多吃银耳百合炖枇杷以润喉止咳。做法很简单,银耳、干百合用清水泡发,将枇杷去皮去核去里面的白膜,切成大小适中的块;泡发的银耳去掉根部,掰成小朵和百合一起放入锅中,加适量清水大火烧开后,改小火慢炖半个小时,炖至银耳软糯;将枇杷和冰糖加入银耳中,继续小火炖一刻钟即可。
宝宝润肺止咳食谱
冰糖炖雪梨
(适合1岁以上宝宝,肺燥咳嗽者)
原料:
雪梨1个、枸杞少量、冰糖2小颗
制法:
1.雪梨沿上部三分之一处削开,做成盖子。
2.用勺子挖空中间梨心,在梨心中间中间放入冰糖、枸杞、注满凉开水。
3.盖上雪梨盖子,用牙签封口。
4.将雪梨放入较深的容器中,隔水用中火蒸30分钟即可。
注意:
如果觉得挖空梨核麻烦,也可以把雪梨洗净后去皮去籽,切成大块,放入碗中,加入冰糖,再入蒸锅蒸软就可以了。
此方子适用于燥咳、风热咳嗽(痰黄色浓稠、有咽痛),不适用于风寒咳嗽(痰白色稀薄,有鼻塞流涕),不然容易加重病情。
清咽润喉喝什么
1、罗汉果茶 :罗汉果1个。将罗汉果切碎,用沸水冲泡10分钟后,不拘时饮服。每日1~2次,每次1个。功能清肺化痰,止渴润喉。主治慢性咽喉炎,肺阴不足、痰热互结而出现的咽喉干燥不适,喉痛失音,或咳嗽口干等。《食物中药与便方》谓:“演员、教师、广播员等需保护发音器官者常以罗汉果切碎,泡水代茶饮有效。”
2、橄榄茶: 取橄榄两枚,绿茶1g。将橄榄连核切成两半,与绿茶同放入杯中,冲入开水,加盖闷5分钟后饮用。适用于慢性咽炎,咽部异物感者。
3、大海生地茶: 胖大海5枚,生地12g,冰糖30g,茶适量。上药共置热水瓶中,沸水冲泡半瓶,盖闷15分钟左右,不拘次数,频频代茶饮。根据患者的饮量,每日2~3剂。功能清肺利咽,滋阴生津。用于慢性咽喉炎属肺阴亏虚者,如声音嘶哑,多语则喉中燥痒或干咳,喉部暗红,声带肥厚,甚则声门闭合不全,声带有小结,舌红苔少等。对于肺阴不足、虚火夹实之慢性喉炎而兼大便燥结者,用之最宜。
4、橄揽海蜜茶: 橄榄3g,胖大海3枚,绿茶3g,蜂蜜1匙。先将橄榄放入清水中煮片刻,然后冲泡胖大海及绿茶,闷盖片刻,入蜂蜜调匀,徐徐饮之。每日1~2剂。功能清热解毒,利咽润喉。主治慢性咽喉炎,咽喉干燥不舒,或声音嘶哑等属阴虚燥热证者。
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