缓解冬季干燥易咳嗽的食谱做法通用3篇

冬季寒冷干燥，容易让人感冒咳嗽。冬季咳嗽除了接受正规治疗之外，食疗不能忽略，可以帮助化痰止咳。下面由百文网小编为大家介绍冬季咳嗽的食谱，希望能帮到你。

咳嗽的原因

1、呼吸道疾病:

当鼻咽部至小支气管整个呼吸道粘膜受到刺激时候,均可引起咳嗽。当肺泡内有分泌物、渗出物、漏出物进入小支气管即可引起咳嗽,或某些化学刺激分布于肺的C纤维末梢也可引起咳嗽。如咽喉炎、喉结核、喉癌等均可引起干咳,气管炎、支气管炎、支气管扩张、支气管哮喘、支气管内膜结核及各种物理(包括异物)、化学、过敏因素对气管、支气管的刺激以及肺部细菌、结核菌、真菌、病毒、支原体或寄生虫感染以及肺部肿瘤均可引起咳嗽。而呼吸道感染时引起咳嗽、咳痰最常见的原因。

2、胸膜疾病:

如各种原因所致的胸膜炎(肺结核、肺炎、系统性红斑狼疮、类风湿性关节炎等)、胸膜间皮瘤、自发性气胸或胸腔积液或胸腔穿刺等均可引起咳嗽。

3、心血管疾病:

二尖瓣狭窄或其他原因所致左心衰竭引起肺淤血或肺水肿时,因肺泡及支气管内有浆液性或血性渗出物,可引起咳嗽。另外,右心或体循环静脉栓子脱落造成肺栓塞时也可引起咳嗽。

4、中枢神经因素:

从大脑皮质发出冲动传至延髓咳嗽中枢,人可随意引起咳嗽反射或抑制咳嗽反射。如皮肤受冷刺激或三叉神经分布的鼻粘膜及舌咽神经支配的区域粘膜受到刺激时,可反射性引起咳嗽。脑炎、脑膜炎时也可出现咳嗽。

5、其他因素所致慢性咳嗽:

如服用血管紧张素转化酶抑制剂后咳嗽、胃食管反流病所致咳嗽和习惯性及心理性咳嗽等。

冬季咳嗽的食谱

1.山楂银耳雪梨盅

做法：雪梨1个，银耳20g，山楂干10g，冰糖适量。雪梨去皮，从一边挖个洞把果核挖出(小心不要把梨子挖穿)。银耳、山楂干用热水泡发洗净。在梨子肚里里塞满冰糖和山楂干。锅中放适量水，倒入银耳、山楂干，放入梨子和适量冰糖，大火煮开，小火炖20分钟。

功效：润肺止咳、生津止渴。

2.罗汉果萝卜煲猪肺

做法：取罗汉果1只，白萝卜250克，猪肺50克。将猪肺洗净切成小块状，挤去泡沫备用。将萝卜切成小块状，加入猪肺、罗汉果、水、生姜两片、盐、料酒少许同煮，吃肺喝汤。

功效：有清肺润肠化痰作用。适用于痰多久咳、大便秘结、咽喉不畅的患者。

3.杏苏炖猪肺

做法：北杏3克，南杏3克，苏叶3克，茯苓5克，陈皮1角，猪肺100克，瘦肉50克。首先将猪肺彻底灌洗干净，汆水，再与清洁后的药材一起放入炖盅炖制1.5～2小时，调味食用。

功效：北杏可止咳平喘，润肠通便，与南杏合用加强润肺之功;苏叶可发散风寒，行气和胃，对于风寒咳嗽比较适用;茯苓与陈皮合用，共凑健脾燥湿化痰之功;而猪肺具有补肺止咳、止血的功效。

4.杏仁粒大米茶

做法：杏仁120克，大米30克，白糖150克。杏仁用开水浸泡15分钟;大米冷水浸泡30分钟;然后将杏仁粒和大米搅均磨烂后，加入清水600毫升，再加入白糖，边煮边搅，直至煮成浓汁，熄火闷5分钟即可。

功效：适用于内伤咳嗽(咳嗽、痰白以及纳呆)之久咳者。

5.百合炖鸭

做法：鸭子、百合、芡实、姜。将百合和芡实洗净，将宰好的鸭子切块，汆水捞起，煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味即可食用。

功效：百合味甘微苦，有补益心肺、清心安神的作用;鸭肉味甘微寒，有润肺、止咳、化痰的功效。而百合炖鸭醇香清润可口，清肺润肺、利气止咳。此汤也适宜长期上夜班的人食用，可改善熬夜后的干咳、失眠、心烦等症状。

宝宝咳嗽的日常护理

1、饮食要清淡

但应富有营养并易消化和吸收为宜。食欲不振,可做些清淡味鲜的菜粥、片汤、面汤之类的易消化食物。

2、多喝白开水

要喝足够的水,来满足患儿生理代谢需要。充足的水分可帮助稀释痰液,便于咳出,最好是白开水,绝不能用各种饮料来代替白开水。

3、多食用新鲜蔬菜及水果

可补充足够的无机盐及维生素,对感冒咳嗽的恢复很有益处。多食含有胡萝卜素的蔬果,如西红柿、胡萝卜等。

4、选用祛痰兼止咳的药物

有痰咳嗽慎用镇咳药,以免造成痰液积聚和病情恶化!咳嗽多由痰液粘稠,痰量增多,咳痰不畅引起。若痰液排除不畅,可能继发感染,从而加重病情及时祛痰、排痰,有助于控制咳嗽症状。可选用作用机制最全面的祛痰止咳药富露施,从药理学看,富露施具有以下独特的功效: 强力溶解痰液;增强呼吸道排痰能力;去除肺部中感冒引起的病毒,起到保护肺的作用,从而全面有效、快速地达到止咳的效果。

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