西红柿炒鸡蛋怎么做好吃【通用两篇】
西红柿含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质,有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。下面是百文网小编推荐给大家的西红柿炒鸡蛋的做法,供大家参考。
番茄的药用价值
1、治溃疡
轻度消化性溃疡患者,可将榨取的番茄和马铃薯汁各半混合后饮用,每天早晚一次,连服10次,溃疡可愈。
2、治肝炎
取番茄丁一匙、芹菜末、胡萝卜末、猪肉各半匙,拌入沸粳米粥内煲熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳。
3、防中暑
将1-2个番茄切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑。
4、退高烧
将番茄汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧。
5、治牙龈出血
将番茄洗净当水果吃,连吃半个月,当可治愈牙龈出血。
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西红柿炒鸡蛋的步骤
1.鸡蛋打成液加少许盐,鸡精拌匀,不粘锅烧热放入适量橄榄油,放入蛋液
2.待其凝固,用筷子搅拌碎,盛出来
3.锅内底油,放入西红柿翻炒,加盐和糖炒至西红柿软身
4.放入鸡蛋碎,翻炒出锅
5.成品,撒上葱花上桌