蛤蜊冬瓜汤的美味营养易学做法(3篇)
蛤蜊冬瓜汤算是比较常见的靓汤,特别适合女生喝哦。下面是百文网小编为你整理的红烧蛤蜊的美味营养易学做法,不放一起动手试试吧!
蛤蜊冬瓜汤做法小贴士
1.冬瓜也可以根据自己的喜好切成自己喜欢的形状。
2.芹菜粒和白胡椒粉是决定这个汤好喝与不的关键。
3.蛤蜊在淡盐水中更易吐尽泥沙。
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蛤蜊冬瓜汤家常做法步骤
1.蛤蜊放在淡盐水中两个钟头以上,浸泡,吐尽泥沙
2.准备其他配料:冬瓜、白胡椒粉和芹菜梗
3.蛤蜊放到清水中,用干净刷子把壳刷洗干净,沥干待用
4.冬瓜洗净,去皮,用模具压出自己喜欢的形状
5.芹菜梗切粒
6.锅内一次性加入水,烧开
7.水开,加入冬瓜
8.煮开
9.下洗净的蛤蜊
10.点入芝麻油
11.加入适量的盐调味
12.倒入芹菜粒
13.加入适量的白胡椒粉,加入这些调料之后,汤也煮开了,蛤蜊的壳也开了,那么马上出锅吧
14.非常好喝鲜美的汤水来了