芒种养生需要注意什么(汇总4篇)
芒种,最好食宜清淡为主,食勿过咸、过甜。在夏季人体新陈代谢旺盛,汗易外泄,耗气伤津之时,宜多吃能祛暑益气、生津止渴的饮食。下面是小编为大家整理的芒种养生需要注意什么,希望对您有所帮助!
芒种养生基本原则
芒种节气是夏季第三个节气,太阳到达黄经75°,芒种节气。《月令七十二候集解》:“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣”。芒种是麦类作物成熟、夏季栽种大忙季节,“有芒的麦子快收,有芒的稻子可种”,故称芒种。
芒种过后,往往气温较高,空气中湿度增加。湿热环境中,人易疲倦、萎靡不振,养生保健重在除湿,以清淡、祛暑湿的食物为主。所以要注意的“五项基本原则”。
一 “吃苦”度苦夏
一般苦味的食物都是具有清热解暑、泄热养阴、入心脾胃经的作用,芒种节气后我们可以适当多吃一些苦味食物,如苦瓜、苦菊、莲子、芥蓝、荞麦、生菜等,对人体大有裨益的,正所谓苦夏食苦夏不苦。
二 “饮酸”解暑渴
酸味能敛汗、止泻、祛湿,一些酸味的水果具有祛暑益气、生津止渴的作用,如乌梅、山楂、柠檬、葡萄、草莓、番茄、菠萝、芒果、狝猴桃等。可生吃,也可榨汁饮用。芒种节气后多吃一些,能缓解出汗过多而引起耗气伤阴的症状。
三 “食粥”养脾胃
古代医药学家李时珍提出,粥是夏季最佳饮食,可将绿豆、莲子、百合等与小米、薏米、粳米等搭配煮粥,非常适合芒种节气食用,脾胃虚寒者可选择搭配温性食材煮粥,这样可以有效避免损伤脾胃阳气的状况。
四 “清补”补能量
以前人们把夏天乏力、睡眠不足、精神不好、抵抗力下降,一股脑归罪为“天太热”,却很少想到是跟营养摄入不足有关。“清补”就是选用具有一定驱暑生津作用的食物来补充人体的消耗。重在强调补充营养,同时兼具清热消暑。
五 “静心”自然凉
芒种节气要调畅情志,规律作息,避开高温时段外出,注意防暑防晒,养成午休习惯,勤洗澡、换衣,保持心态平和,顺应昼长夜短阳气生发规律,调动气血充分运行,在炎热夏日也可保持良好精神状态。
芒种养生需要注意什么
我们常说的芒种时节是我们吃粽子的时节,也就是所谓的额端午时节,这个时候也是农作物的交替的时候,所以说,大家都会在喝个时节来临之前把农作物种好。
因此这个时节的种植都成为“芒种,忙忙种”,这个时节虽然已经接近夏天,但是还是不能完全脱掉厚衣物,要注意温度的变化。
由于我国地域辽阔,同一节气的气候特征也有差异。
今年的六月初,我国中部的长江中游、下游地区,雨量逐渐增多,气温也在慢慢的升高,又要迎来连绵阴雨的梅雨季节;
空气十分潮湿,天气异常湿热,各种衣物、器具极易发霉,所以,在长江中下游地区把这种天气叫做“黄梅天”。
另外,我国的端午节多在芒种日的前后,民间有“未食端午粽,破裘不可送”的说法。
此话告诉人们,端午节没过,御寒的衣服不要脱去,以免受寒。
我国的端午节有吃粽子、赛龙舟、配香囊以及喝雄黄酒等传统习俗。端午节吃棕子是对我们的身体很有好处的。
中医认为,包粽子的苇叶和荷叶都有清热解暑效用,棕子的主料糯米可益气、生津、清热。
以红枣和栗子为馅的粽子更是解暑的佳品,枣味甘、性温,有补中益气、养血安神的功效;栗子具有补气健脾、益肾的功效。
夏日里,酷热难耐,很多人会上火、中暑,时常吃粽子,能够起到清热解暑的作用。
只是糯米黏性大,性温滞气,老年人、儿童或有胃肠道疾病的患者应慎食。
以红枣、豆沙为馅的粽子含糖量高; 糖尿病患者应慎食心血管病患者应慎食油腻的肉粽和猪油豆沙粽子。
端午节这天,很多地方还有饮雄黄酒的习俗,认为雄黄酒能杀肚;虫。
事实上,这是不科学的,而且很危险。
雄黄虽杀虫、除湿止痒,但有剧毒,日服0,3克便可使人中毒,轻者呕吐、恶心、腹痛、大小便不下继发喉炎、头痛等,重则可使心、肝、肾、肠受损。因此,饮雄黄酒的`习俗应该抛弃。
端午节民间还有悬艾叶、菖蒲、蒜头的习俗。艾、菖蒲和蒜被称为”端午三友”。
艾与菖蒲中含有芳香油,它们和大蒜一样都有杀菌作用。艾与菖蒲可驱蚊蝇、虫蚁,净化空气。
端午节时近夏至,寒署交替,蚊蝇滋生,细菌生长繁殖快,悬艾叶、菖蒲、蒜头具有驱虫杀菌的作用,值得提倡。
晚睡早起适当地接受阳光照射(避开太阳直射,注意防暑),以顺应阳气的充盛,利于气血的运行,振奋精神。
芒种过后,午时天热,人易汗出,衣衫要勤洗勤换。
为避免中暑,芒种后要常洗澡,这样可使皮肤疏松,“阳热”易于发泄。
但须注意的一点,在出汗时不要立即洗澡,中国有句老话,“汗出不见湿”,若“汗出见湿,乃生痤疮。”
二十四节气之芒种如何健康养生
芒种期间如何“吃”
山东省千佛山医院中医科副主任医师程广清表示,进入芒种节气,心阳旺盛,要适当地晒太阳,以助阳气的生发。同时要小心心阳过盛,以免形成心火,出现焦虑、焦躁的情绪。“我们可以适当地食用一些有清利心火作用的瓜果蔬菜,尤其是一些有苦味的例如苦瓜、地丁等蔬菜。”程广清告诉记者。
此外,当前暑湿之邪容易伤害脾胃,一定要注意避暑祛湿,大家可以食用一些健脾胃的食物,例如山药、薏米、莲子等。
芒种期间如何“睡”
程广清介绍,芒种期间作息起居要规律。进入“夏三月”温度偏高,大家难以入睡,建议“夜卧早起”。“大家可以适当地晚睡早起,但晚上睡觉时间不应超过23:00,同时建议大家在中午的时候午休0.5-1小时,也就是我们常说的‘子午觉’。”程广清告诉记者。
芒种期间如何“动”
在运动方面,程广清介绍,芒种时节虽然还不到最炎热难耐的“三伏天”,但气温已经逐渐升高,尤其是正午时分十分炎热。对于爱运动的人,建议在气温较为凉爽的早晨或者傍晚适当运动,以散步、慢跑、太极拳、广播操等低强度运动为好。此外,当人体大量出汗后,不要马上喝过量的白开水或糖水,可喝些果汁或糖盐水,防止血液中钾离子过分降低。
芒种养生食谱推荐
石花菜凉粉
石花菜又名海冻菜、红丝、凤尾等,是红藻的一种。它通体透明,犹如胶冻,口感爽利脆嫩,既可拌凉菜,又能制成凉粉。中医认为石花菜能清肺化痰、清热燥湿,滋阴降火、凉血止血,并有解暑功效。
苦瓜炒鸡蛋
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。苦瓜炒蛋是一道很普通的家常菜,用苦瓜和鸡蛋一起煎炒而成。有清热解毒、增进食欲、助消化的功效。
红枣银耳汤
配料与做法:银耳20克,红枣100克,配冰糖250克。银耳用温水泡胀,洗净泥沙,摘去黑根,用开水汆一下,用清水泡后,上屉蒸熟,红枣洗净,置小碗内,上屉蒸熟。取一清洁锅,加清水1500克,置火上烧沸,加入冰糖使其溶化,加入银耳红枣,煮沸片刻,分别装在碗内。
功效:银耳软糯,清鲜甜美。可生津润肺,益气滋阴,适宜干咳、痰中带血、便干下血、久病及热病后体虚气弱、食欲不振者食用,有一定疗效,也是癌症病人长期服用的补养品。
百合粥
配料与做法:百合30克,粳米100克,冰糖定量。百合用清水洗净泡软,粳米洗净,与百合一起加水煮粥,粥成时加入冰糖,溶化后稍煮片刻即可。每天早晚食用。
功效:润肺止咳,清心安神。肺痨久咳,虚烦惊悸、神志恍惚及食欲不佳而时有虚热烦躁者,均可辅食此粥。百合既是食物,又是一种药物,甘平,功专润肺止咳,且有益气调中、清热宁心的作用,长期食用能收到良好的食疗效果。