2022年大暑时节的传统习俗
大暑是我国的二十四节气之一,在小暑过后就是大暑。大暑开始的时间是每年公历的7月22——23日。大暑时节的传统习俗有哪些你知道吗?一起来看看2022年大暑时节的传统习俗,欢迎查阅!
大暑的传统习俗
大暑,是二十四节气中的第十二个节气,也是干支历未月的下半月。民间仍然流传着需要多习俗。
送大暑船
送“大暑船”是浙江沿海地区,特别是台州好多渔村都有的民间传统习俗,其意义是把“五圣”送出海,送暑保平安民。送“大暑船”时,伴有丰富多彩的民间文艺表演。
吃仙草
广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草,唇形科仙草属草本植物,是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效,被誉为“仙草”。茎叶晒干后可以做成烧仙草,广东一带叫凉粉,是一种消暑的甜品。
吃凤梨
大暑期间,台湾有吃凤梨的习俗,民间百姓认为这个时节的凤梨最好吃。加上凤梨的闽南语发音和“旺来”相同,所以也被用来作为祈求平安吉祥、生意兴隆的象征。
斗蟋蟀
大暑是乡村田野蟋蟀最多的季节,中国有些地区的人们茶余饭后有以斗蟋蟀为乐的风俗。
吃荔枝
福建莆田人在大暑时节有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗,叫做“过大暑”。荔枝含有葡萄糖和多种维生素,富有营养价值,所以吃鲜荔枝可以滋补身体。先将鲜荔枝浸于冷井水之中,大暑时刻一到便取出品尝。这一时刻吃荔枝,最惬意、最滋补。
在大暑流传的民间习俗,很多都被保留了下来,至今也还在延续。当然,根据地区和习惯不同,每个地方的习俗也会有些不同。
大暑如何预防高温中暑
1、夏季预防中暑要注意饮食保健
补充盐分和矿物质:对于暴露在烈日下的工作人员,由于汗液的大量排出,可以通过饮用盐开水或含有补充含有钾、镁等微量元素的运动型饮料补充盐分和矿物质。不用为了贪图一时凉快而饮用冰冻饮料,以免造成胃部痉挛;酒精性饮料和高糖分饮料会使人体失去更多水分,在高温时不宜饮用。
健康饮食增强营养:夏天为预防中暑应注意饮食,多吃清淡的食物少吃高油高脂食物,减少人体热量摄入。夏季的营养膳食应是高热量、高蛋白、高维生素A、B1、B2和C。可多吃番茄汤、绿豆汤、豆浆、酸梅汤等。
少食高油高脂食物,饮食尽量清淡。不易消化的食物会给身体带来额外的负担。但要注意,高温环境下人们更需要摄取足够的热量,补充蛋白质、维生素和钙。多吃水果蔬菜。
2、夏季预防中暑要充分休息
夏季变成昼长夜短,气温又会很高,这个时候生理时钟就会受到一定的影响,这个时候我们就会感觉到身体的疲劳。就会出现类似热感冒的症状,而这个时候最直接有效的降暑的办法就是睡觉啦。我们一般正常的一天的睡眠时间为6-7小时,但是如果我们越晚睡觉的话,这个时候睡眠的品质就会更差。
现代人作息时间虽然较晚,但还是希望能在晚上十二点前就寝会比较好。另外还要注意冷气口或电风扇不要离自己太近,或者是洗完澡头发没吹干就睡觉,这样反而容易感冒。
3、夏季预防中暑要注意防晒
夏日出门记得要备好防晒用具,最好不要在中午到下午时在烈日下行走,因为这个时间段的阳光最强烈,发生中暑的可能性最高!如果此时必须外出,一定要做好防护工作,如打遮阳伞、戴遮阳帽、戴太阳镜,有条件的最好涂抹防晒霜,准备充足的水和饮料。
大暑养生吃莲子
大暑养生吃莲子——冰糖桂花莲子
材料:莲子180g、桂花1大匙、冰糖4大匙、水400cc。
做法:
1、先将莲子稍**洗即可放入内锅。
2、接着加入4大匙的冰糖和1大匙的桂花,再倒入400cc的热水,外锅1。5米量杯水,轻轻按下电源炖煮!
3、煮莲子千万别泡水,水泡越久,莲子越不易烂。洗一洗,直接放入滚水炖煮,煮好即可食用。
4、煮好之后冷藏一下更美味,也可以加入冰沙一起享用。
大暑养生吃莲子——薏仁银耳莲子汤
材料:薏仁200g、莲子800g、干燥白木耳、龙眼干100g、冰糖少许。
做法:
1、首先将薏仁预先泡一晚。莲子、白木耳洗净后跟薏仁一起放到锅里,加水淹过材料。
2、放入电锅,外锅放2杯水煮,煮好后开锅盖加入龙眼干(提味用);加入冰糖。
3、外锅再放2杯水煮第二次,煮好后即可享用。
大暑养生吃莲子——桂圆莲子米糕
材料:圆糯米1.5杯、桂圆干60克、米酒1.5杯、砂糖70克、莲子(湿)100克、植物油1大匙。
做法
1、准备食材,圆糯米洗净沥干备用。
2、桂圆干泡米酒,让桂圆胀大变软就可以了。
3、圆糯米加入莲子,把泡桂圆的米酒倒进糯米中搅拌一下,放入电锅中煮(外锅1.5杯水,材料外)。
4、煮好后加入砂糖。加入泡过酒的桂圆搅拌均匀。
5、最后倒入植物油搅拌一下,再放回电锅煮(外锅1杯水,材料外),煮好后闷10分钟,放入容器待凉切块就完成了。
大暑养生吃莲子——荷莲五行汤的做法
材料:带心莲子15克、鲜荷叶两个手掌大一片、莲藕一节;茯苓或薏米15克;太子参、麦冬各十克;核桃仁50克;龙眼肉20克;干姜五片;猪扇骨500克。
做法:
1、鲜荷叶刷洗干净,过开水淖一下,去除涩味后捞出;
2、猪骨洗净淖水捞出;
3、莲藕去皮切段;
4、把所有材料放入汤煲内,加适量水,大火煮开后转小火,煲约1小时左右。