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玉芒果多少钱一斤精选15篇

芒果是我们大家都非常爱吃的食物,不仅美味而且芒果的营养价值极其丰富,生活中适当的吃点芒果有利健康,但是我们一定要掌握挑选芒果的正确方法。那么生活中芒果的功效与作用有哪些呢?下面就和百文网小编一起来看看吧!

篇1:芒果污渍怎么洗_芒果渍的清洗方法

相信很多人喜欢吃芒果,当芒果汁溅到衣服上可咋办呀?衣服上沾上了有色的果汁很难洗掉,一件新衣服很有可能就因此而“被毁”了你想知道衣服上有芒果污渍要怎么洗吗?下面就一起来看看水果渍清洗方法吧!

1种污渍的清洗妙招

1、奶渍:如果是奶渍,要把衣服先用冷水洗一遍,再用肥皂搓洗,然后用清水冲净。

2、果汁:水果渍是最难洗的,要把脏衣物放在苏打水中浸泡10-15分钟,再拿出来用肥皂洗,就比较容易干净了。

3、酱油:衣服不小心碰到酱油,可去附近的便利商店购买碳酸汽水,直接将汽水倒在酱油渍上反覆搓揉,因碳酸汽水含有小苏打粉的成分,可帮助去污。

4、发黄的尿渍:用适量食用酵母涂上去,过几分钟按常规清洗。

5、油脂:在油脂处涂上牙膏,5分钟后搓洗。

6、汗渍:用40度左右的温水兑适当洗衣液,浸泡15分钟。

7、发黄的白衣服:在清洗的最后一遍水里加几滴蓝墨水,就可基本恢复以前的白色,还可防止再发黄。

8、葡萄渍:沾上后立即用白醋浸泡,不要用皂类,直接用大量清水冲洗。

9、青菜青草渍:食盐化水浸泡后搓洗。

10、血渍:沾上血迹后立即用冷水冲洗,还洗不掉的话就用柠檬汁加点盐搓洗,即使是时间很长的血渍也可以清洗干净,还有硫磺皂也有较好的效果。

污渍清洗相关

芒果污渍清洗方法

1、食盐去污法

当衣服刚沾上芒果汁的时候,可以用食盐均匀抹在污渍处,蘸取适量的水,而后用肥皂清洗。

2、白醋去污法

如果衣服沾有的芒果汁已经干了,此时可以用醋抹在污渍处,均匀来回搓5分钟,而后用清水清洗。

3、洗衣液去污法

如果衣服沾有的芒果汁已经干了,此时用洗衣液完全覆盖涂抹在污渍处,静待8分钟,而后再用加入温水和洗衣液清洗。

4、漂白剂去污

对于白色衣物可以使用漂白剂洗涤,另外还需要注意衣物的属性,羊毛织物可以用稀释氨水来清洗。

5、多重去污法

首先可以用浓食盐水揉洗有污渍的地方,而后用清水清洗干净,再加入10%的氨水揉洗,最有用洗涤剂浸泡2个小时后清水洗净。

6、牙膏去污法

把白色药膏涂抹在沾有芒果汁的衣服上,搓揉1分钟,再放入温水里浸泡1小时,而后用清水清洗。

衣服上的芒果汁清洗方法

方法1:刚沾上的果汁,可以用食盐抹在污渍上(让果汁吸附在其上)——蘸水润湿——用肥皂清洗。

方法2:已经干了的果汁,用醋搓——放5分钟——再用水清洗。

方法3:小苏打用水化开——搓洗。

方法4:有色织物依次用浓食盐水揉洗→水洗→10%氨水揉洗→洗涤剂洗;白色织物可在漂白液(3%~5%的次氯酸钠溶液)中浸泡1~2小时后用清水漂洗。

其他方法:爆炸盐,用温水溶化以后直接喷在脏的地方,放置一段时间后单独浸泡。但是不要太用力搓,反而会破坏掉衣服的表面。

水果渍的清洗方法

首先是“蓝月亮干衣预涂法”:在衣服干的时候,对准有葡萄汁的部位轻压泵头,挤出适量手洗专用洗衣液涂抹在葡萄汁处(涂抹要均匀,要完全覆盖,可以用手指由外向内打圈)。静置3-5分钟后,进行常规手洗。

水果渍时间久了,步骤1可能无法完全去除,想去除干净,就得依靠更加强大的“色渍浸泡法”:将衣服拧干,放入盆中,葡萄汁部位贴盆底,用彩色衣物色渍净(600规格)的瓶盖量取彩色衣物色渍净、衣领净各1/4瓶盖(各10g),倒在葡萄汁处,使葡萄汁部位湿透。

接下来就是静置2小时。静置需要避光,可用衣物的其他部位遮葡萄汁部位或用其他东西盖住,同时防止污渍处风干。若2小时后污渍仍未去除,那你先去睡一觉吧,过夜之后再来处理。

等到葡萄汁消失,常规清洗干净即可。

对比这一前一后,效果惊人!学会水果渍怎么洗,一招鲜吃遍天,以后什么水果渍也不用担心。

沙发上的水果渍清洗方法

1、刚沾上的瓜果汁迹,可先撤些食盐于污迹处,再用水把它浸湿,然后浸在肥皂水中轻轻揉搓,最后漂净。

2、用醋反复揉搓也可以有效的去除污渍。

3、变味的牛奶能去掉花衣服上的水果迹。在痕迹处涂上牛奶,过几个小时再用清水洗。就能洗干净。

4、合成纤维织物上有了水果迹,可先在痕迹的下面垫上一块吸水布。然后用棉花蘸上柠檬汁擦拭就可以了。

5、陈迹可用5%的氨水溶液进行擦洗,然后再用洗涤剂搓洗。

6、用甘油揩擦陈旧污迹。并留置1小时后再用沸水泡。洗净为止。

7、如织物为白颜色的,可以在3%的双氧水溶液里加入几滴氨水,和棉球或布块蘸此溶液将沾污处润湿,再用干净布揩擦,阴干。

8、取面粉少许敷污处,约10分钟后再用熨斗隔之熨烫,污迹即除。

9、用5%的次氯酸钠水溶液揩擦污处,再用净水漂净;处理陈迹可将织物浸泡在此溶液中。过1-2小时后再刷洗,清水漂净。

篇2:自己做芒果芝士蛋糕的方法

芒果的营养价值高,这是被大家所公认的。芒果中维生素C的含量超过我们常吃的草莓、桔子。芒果芝士蛋糕应该要怎么做呢?现在,小编来告诉你自己做芒果芝士蛋糕的方法。

不适宜吃芒果的人:

1.过敏体质

过敏体质者要慎吃芒果,吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉,以免发生过敏反应。

2.湿性体质

芒果性质带湿毒,皮肤病如湿疹、疮疡流脓,妇科病如白带,内科病如水肿、脚气等,都可谓之“湿”体质。带湿者再进食湿毒食物如芒果,可能会令情况恶化。

3.糖尿病病人

由于芒果含糖量较高,故糖尿病患者应忌食。

芒果芝士蛋糕的制作食材:

主料

消化饼 80g

黄油 40g

奶油奶酪 175g

牛奶 60g

细砂糖 50g

淡奶油 150g

糖粉 30g

新鲜芒果肉 200g

新鲜芒果果粒 15g

新鲜芒果肉泥 100g 辅料

柠檬汁 15ml

鱼胶片 15g

装饰用草莓 适量

装饰用芒果粒 适量

芒果芝士蛋糕的做法步骤:

1.准备好所有材料和用具,6寸的蛋糕模,保鲜袋,擀面棒,手持打蛋器,橡皮刮刀等

2.【饼底部分】消化饼入保鲜袋压碎,越碎越好

3.黄油隔水融化

4.黄油倒入消化饼碎中搅拌均匀

5.将搅拌好的饼碎铺至模底,压实,放入冰箱冷藏定型

6.【流心部分】鱼胶片6g用凉开水泡软,倒掉开水后隔水加热融化

7.芒果粒15g 芒果肉泥100g 糖粉30g,加入热熔的鱼胶片,搅拌均匀。放入冰箱冷冻2小时以上凝固

8.【芒果芝士糊】剩下的9g鱼胶片用凉开水泡软备用,奶油奶酪隔水融化,加入细砂糖搅拌顺滑

9.200g新鲜芒果肉去皮去核,分次加入芝士糊中搅拌均匀

10.再加入柠檬汁和牛奶,继续搅拌,鱼胶片隔水加热融化倒入芒果芝士糊中,充分搅拌均匀

11.打发淡奶油,至能保持纹路的状态

12.加入芒果芝士糊中用橡皮刮刀轻轻上下翻拌均匀,防止过度气泡进入,搅拌完毕在桌子上用力震几下,把大气泡震出

13.倒入入一半的芒果芝士糊在冻好的饼碎模具里,冷藏2小时左右拿出

14.放入先前冻好的芒果流心馅,放在中心部位,再倒入剩下的芒果芝士糊。放入冰箱冷藏4小时拿出脱模造型

15.脱模时用吹风机吹一下模具,又或者用热毛巾捂一下。容易脱模。最后放上水果装扮一下

16.芒果流心芝士蛋糕就完成了。切开的时候,流心会慢慢华丽丽地渗出来,非常可口诱人哦

篇3:芒果芝士蛋糕的制作方法

芒果所含的营养素可保持皮肤弹性,延缓皱纹生成。平时生活中你会做芒果芝士蛋糕吗?下面是小编给大家整理芒果芝士蛋糕的制作方法。

芒果芝士蛋糕的具体做法步骤

1.把消化饼干放入保鲜袋里

2.用擀面杖压碎成饼干末

3.倒入碗中

4.把黄油切成小块,隔水加热至溶化成液态

5.把黄油倒入消化饼干碎末里

6.用勺子把消化饼干碎末和黄油拌匀

7.把消化饼干底铺在圆形小蛋糕模的底部

8.用小勺压平

9.放进冰箱冷藏至变硬备用

10.奶油奶酪软化以后

11.加入细砂糖

12.用电动打蛋器搅打至顺滑奶油奶酪搅打成顺滑没有颗粒的状态就可以了

13.先加入1个鸡蛋

14.用打蛋器搅打均匀

15.再将另一个鸡蛋打散,倒一半到奶酪糊里

16.继续用打蛋器搅打均匀

17.倒入动物性淡奶油

18.倒入朗姆酒

19.用打蛋器搅打均匀

20.倒入芒果泥,同样用打蛋器搅打均匀,奶酪蛋糕糊就准备好了

21.把奶酪蛋糕糊倒入铺了消化饼干底的蛋糕模里,倒至9分满

22.把蛋糕模放进烤盘、

23.烤盘里倒入热水,热水最好没过蛋糕糊高度的1/2 活底模具或纸模具要包锡纸防水

24.把烤盘放进预热好的烤箱,170度,烤35分钟左右,表面微金黄色即可。烤的时候,蛋糕会长得高出模具,出炉冷却后会回缩回去的

25.出炉冷却后的蛋糕,放进冰箱冷藏室冷藏4个小时以上

26.蛋黄倒入盆里

27.加入细砂糖

28.加入淡奶油

29.加入芒果泥用打蛋器搅打均匀

30.把盆放在炉火上用小火加热并不断搅拌,直到温度上升,蛋黄糊开始变得浓稠(约80度)

31.立刻离火并把盆浸入冷水里,不要停止搅拌。

32.一直搅拌到蛋黄温度冷却到不烫手的程度。(注意不能煮到蛋黄沸腾,否则会难以和黄油乳化,出现油水分离)

33.黄油软化以后

34.用打蛋器打至顺滑

35.把煮好的蛋黄倒入打蛋盆里

36.用电动打蛋器持续搅打5分钟左右,搅打到浓稠且膨松的状态

37.一次性加入蜂蜜

38.加入朗姆酒

39.加入香草精

40.加入柠檬汁

41.加入炼乳

42.并用打蛋器继续搅打均匀

43.搅打到奶油霜呈现光滑细腻的状态就好了

44.装入裱花袋

45.将冰箱里冷藏的芝士蛋糕取出脱模

46.在蛋糕顶上挤一圈芒果奶油霜、放上芒果果粒即可

芒果的营养价值

1、抗菌消炎

芒果的营养价值不仅高,就连芒果的根、茎、皮、叶都有很多作用。芒果未成熟的果实和树皮、茎、叶均有抑制大肠杆菌、化脓球菌等作用,可以有效的治疗人体肌肤、消化道感染等疾病。因此我们可以经常食用芒果,对我们人体抗菌消炎有非常大的作用。

2、降低胆固醇

芒果的营养价值高,这是被大家所公认的。芒果中维生素C的含量超过我们常吃的草莓、桔子。芒果中含有糖、蛋白质及钙、铁、磷等营养成分,均是我们人体必需的营养成分。而且芒果具有加热、加工处理后,它的含量也不会消失的特点。常吃芒果可以充分补充体内维生素C的消耗,从而有效的降低胆固醇、甘油三酯,对防治心血管疾病也非常有益。

芒果的营养价值还有很多,常吃芒果还可以保护视力,因为芒果中含有丰富的维生素A对保护视力有非常大的帮助。它还有止咳化痰的功效,因此,在平时小感冒引起的咳嗽时,可以通过吃芒果来止咳化痰。芒果除了鲜食以外,我们还可以将芒果加工水果罐头或者是榨汁食用这样更有助于我们人体消化吸收。

芝士蛋糕的做法相关

芒果芝士蛋糕的食材准备

主料

奶油奶酪 200g

细砂糖 50g

鸡蛋 1个半

芒果泥 60g

动物性淡奶油 45ml

朗姆酒 10g 辅料

消化饼干 80g

黄油 40g

黄油 100g

细砂糖 70g

炼乳 20g

淡奶油 50g

香草精 1/4小勺

朗姆酒 10g

柠檬汁 10g

蛋黄 2个

芒果果泥 15g

蜂蜜 15g

篇4:芒果的功效与禁忌_芒果的知识

芒果口感酸甜,是一种营养价值很高的热带水果。不过芒果的功效与作用还有禁忌是什么呢?下面就由小编为大家介绍下芒果的功效和作用以及禁忌,希望可以帮到大家哦。

芒果的功效和作用

1、止吐。食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

2、抗癌。据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。

3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。

4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。

6、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

7、抗菌消炎: 芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等,芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用,可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。

8、防癌抗癌:芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物,具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。

9、祛痰止咳:芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。

10、降低胆固醇、甘油三酯:芒果中含维生素C量高于一般水果,为56.4~98.6毫克%,芒果叶中也有很高的维生素C含量,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点。常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。

芒果的功效与禁忌相关

篇5:为什么会叫芒果台

湖南卫视他们应该都很熟悉吧,不过对于湖南卫视为什么叫芒果台你熟悉吗?以下就是小编给你做的整理,希望对你有用。

湖南台为什么叫芒果台?

这得从这几年湖南卫视与东方卫视选秀竞争说起。

湖南台超女快男风生水起,东方台型秀好男水起风生,两边都有大量的粉丝。

网络上的粉丝根据两台的台标颜色和形状。亲切地称湖南台为芒果台,东方台为番茄台。

湖南卫视网络版有《芒果星闻》这个节目,内容多为超女快男,娱乐新前,台内花絮。

芒果台的来由:

湖南卫视的台标原意为“鱼米之乡”,外形像一条鱼的鱼头,中间的空位如同一粒大米,象征湖南是鱼米之乡。而椭圆的形状和橙色的颜色,像极了一个芒果。所以观众们给它取了个绰号“芒果台”,湖南卫视似乎接受了这个绰号,其下属网站金鹰网的网络电视平台则叫“芒果TV”。2009年5月20日,其国际频道开播,呼号为湖南卫视国际频道,口号为“快乐全球华人”(Be Happy Be Chinese)。

湖南卫视的历程:

1999年3月,以湖南卫视等媒体的广告经营业务、传输网络和节目制作为核心成立的大型传媒企业——“湖南电广实业股份有限公司”在深圳证券交易所挂牌上市,被誉为“中国传媒第一股”。央视-索福瑞媒介调查公司的调查报告显示,湖南卫视的观众满意度名列全国所有省级卫视榜首。

2000年10月19日,“首届中国金鹰电视艺术节”在湖南长沙开幕,湖南广电一次性买断,永久落户湖南长沙。湖南卫视为主承办了这一全国性节庆活动。12月27日,“湖南广播影视集团”在长沙正式挂牌成立。这是中国第一家省级广播影视媒体集团。

2001年10月28日,湖南卫视迁移新址至湖南省长沙市金鹰影视文化城金鹰大厦,实现了全数字化、全硬盘化、全网络化和全天不间断播出,电视制作、播出等软硬件水平达到国际一流水平。

2002年湖南卫视启动第二轮创新,正式确立“锁定娱乐,锁定年轻,锁定全国”的战略定位,突出“青春,靓丽,时尚”的频道特色,明确提出要把频道打造成“最具活力的中国电视娱乐品牌”。

2003年开始湖南卫视进入到了频道运营和品牌高速发展的黄金时代。湖南卫视全新定位为“资讯、娱乐为主的个性化综合频道”。节目编排进行大调整:18点到22点主要以大众化节目为主,22点到24点更多地体现其个性与特色,白天时段率先开发中午和上午时段,形成以时尚资讯和影视剧为主的特色编排。几个具体的动作是,《湖南新闻联播》提前1小时进入黄金时段,自办栏目“集束连发”,散装节目整合打包,制造连环概念。“金鹰剧场”引进全国首轮电视剧集,如《还珠格格Ⅲ》、《白领公寓》、《英雄》电视版。为了对抗央视2003年5月的改版,湖南卫视大张旗鼓地展开了个性化营销活动,并改称“中国湖南卫视”。在对外宣传与推广时将统一使用“中国湖南卫视”这样的称谓,以此来突显“大中国”的市场定位。

2004年湖南卫视推出“快乐中国”的频道核心理念,并围绕这一理念对栏目进行重新编排,对原有节目做加减法,强化频道特色;

2006年湖南卫视上星十周年广告创收突破10亿,创收能力稳居省级卫视第一,全国第三,以及《超级女声》原创节目创造了中国国内单一电视活动营销的最高记录。

2009年,湖南卫视显示出一个全国性强势电视平台的超级价值,全天平均收视率排名(含CCTV)全国第二名的位置。湖南卫视成功举办《中国金鹰电视艺术节》同时,湖南卫视还积极扩大海外影响,不仅与BBC、ITV等有深度合作,还签订了创新节目《挑战麦克风》的节目模式销售协议,也成功开创了湖南卫视开台以来,连续周间带状直播的规模化生产的先河;06月湖南卫视第五次入选“中国500最具价值品牌排行榜”!

2011年,金鹰独播剧场再发力,《宫锁心玉》《回家的诱惑》《新还珠格格》《步步惊心》等多部好剧轮番登场,《回家的诱惑》更是打破了2006年《大长今》的电视剧收视记录成为除《还珠格格》电视剧收视冠军。

2013年伊始,湖南卫视凭借《2012-2013湖南卫视跨年狂欢夜》《我是歌手(第一季)》再掀收视热潮,显示出令人叹服的制作水准和创新实力。“此外,在世界品牌实验室发布的“中国500最具价值品牌排行榜”中,湖南卫视以158.72亿,紧随CCTV、凤凰卫视之后。第四季度再度创新推出以“越成长,越青春”为口号的主题,温情推出全新父子亲情互动趣味真实感动记录节目《爸爸去哪儿》,关注亲子关系,传递荧屏正能量,延续快乐心情。

2014开年,湖南卫视诚意再换频道包装,以简洁、扁平、平滑的风格继续引领电视前茅,并打出“越欢聚,越青春”口号,编排创新再度升级,从点状分布全面升级为全天带状形态,节目从单一季播化实现全面季播化,全力打造22点档后晚间栏目带;全球首创电视节目“主题日”概念,全线占据一周七天,多款大型节目及季播节目将轮番登场,《宫锁连城》收视新高!

湖南卫视相关

篇6:芒果怎么洗

芒果又名檬果、漭果、闷果、蜜望、望果、庵波罗果,漆树科。是一种原产印度的常绿乔木,叶革质,互生;性凉,花小,黄色或淡红色,成顶生的圆锥花序,产芒果和劣质淡灰色木材。芒果的外形很有趣:有的为鸡蛋形,也有圆形、肾形、心形;皮色有多种:浅绿色、黄色、深红色;果肉为黄色,有纤维,味道酸甜不一,有香气,汁水多而果核大。芒果集热带水果精华于一身,被誉为“热带水果之王”。

芒果怎么挑选:

无论购买哪种芒果,都要遵从相同原则,就是选皮质细腻且颜色深的,这样的芒果新鲜熟透。

不要挑有点发绿的,那是没有完全成熟的表现;对于果皮有少许皱褶的芒果,不要觉得不新鲜而不挑选,恰恰相反,这样的芒果才更甜。虽然放置了一段时间,但其多余水分得到蒸发,糖分留在果肉中,所以这个时候的芒果最甜且口感最润滑。

芒果的清洗和食用方法:

1、芒果买回来洗净,把芒果放在切水果的板上。

2、左手手掌按住芒果上方,用水果刀从说芒果的顶部插入,贴着芒果核以上的部分顺着切到底部,即可得到一片完整的芒果。然后再把芒果上下翻一下,重复上面的步骤即可。一个芒果可以等到完整的两片,按照客人的人数准备即可。

3、接下来处理整片的芒果,芒果的果肉面朝上,用刀尖部分在果肉的面划斜的十字花刀,刀的深度以贴近果皮为准,不要划透了小心伤手。最后用手拿着芒果的两段,用大拇指向上顶果皮的部分,这样芒果粒就漂亮的打开了,装盘招待客人即可吃从容、优雅。

注意事项

此外,每天吃芒果最好不要超过200克,因为芒果是富含蛋白的水果,多吃易饱。另一点,就是芒果热量高,多食容易上火。

篇7:千层芒果蛋糕制作方法是什么

如果蛋糕的裱花难倒了你,不妨试试这个千层蛋糕,不需要任何的裱花技术就能轻松驾驭的蛋糕而且美味可口。下面小编为大家介绍千层芒果蛋糕制作方法,欢迎阅读

制作千层芒果蛋糕小诀窍

1、做芒果夹层可以隔一层奶油或是隔两层奶油再放芒果肉,我喜欢看芒果多多的样子,所以隔一层奶油就放芒果。

2、千层蛋糕的皮和班戟皮的做法是一样的,可以用这个饼皮去做各种口味的班戟,把芒果换成自己喜欢的各种时令水果就可以做出不同口味的千层蛋糕哦。

3、淡奶油一定要提前12小时放入冰箱冷藏才容易打发,打发的时候可以隔冰水更容易打发。

千层芒果蛋糕制作方法2

用料 以下面皮部分 面粉(低粉) 80克 鸡蛋 1~2个(60~90克左右) 糖 20克 黄油 15克 牛奶 250ML一瓶 以下奶油部分 淡奶油 300 炼乳 13G 糖 12G 芒果 约一斤

必备工具,打蛋器,电子秤,六寸平底锅,还有一个面粉筛。家庭做的选用工具(打蛋盆可以用深口的大碗代替,刮刀可以用家里的水果刀替,裱花台可以不要)

打面糊:面皮部分的材料全部倒入打蛋盆(黄油隔水加热融化后倒入),用打蛋器低速打约一分钟,基本无颗粒状,用面粉筛过筛到另一个碗(可理解为过滤)放入冰箱冷藏半小时

提示:现在天气冷,牛奶加热到四十度后再打面糊!!不然黄油很快冻住

煎皮:取适量面糊倒入平底锅,转动平底锅快速将面糊铺满整个锅子。开中火,饼皮周围冒泡的时候换小火,整个饼皮中间起泡是可以出锅。(或者稍微用力晃动平底锅,饼皮可以整张移动时)。 出锅诀窍:准备好一个大盘子,平底锅在盘子上方倒过来,轻轻往下一抖,面皮就掉下去了,并且不会烫到手。 我用6寸的锅可以煎13张皮,第一次只煎了10张

准备一盆冰水,奶油打发时的温度要低于4度,否则很容易水乳分离的。 淡奶油250G,加入糖12克炼乳13克,倒入打蛋盆,打蛋盆放入冰水盆(糖和炼乳的总量为奶油的十分之一,试过很多次这个比例最好) 。切记打蛋盆了没有水,打蛋器头上也没有水,打好的奶油打蛋盆依然不能离开冰水

3挡中速打发,打到开始变稠时,顺时针转动打蛋器。 打到如图密集的纹路时,换1挡沿着打蛋盆边转一到二圈就可以了。(目测边上没有很稀的半液体状态的奶油)

先铺一层饼皮,摸一层奶油,奶油不要铺满整个饼皮,周围留一厘米,我是12层皮 从下到上是每三层皮一层水果,共三层水果

如果你皮没有12张,自己适当调整下

铺到第三层皮,加水果,先铺好水果在家奶油

全部铺完,OK 啦,包好保鲜膜,可以冷藏4个小时或者冷冻两个小时

千层芒果蛋糕制作方法3

材料制作分量:直径26厘米平底锅约11张饼皮

班戟饼皮:鸡蛋3个、牛奶250g、无盐黄油10g、低筋面粉50g、玉米淀粉30g、糖粉25g

夹心:淡奶油500g、芒果500g、白糖30g做法【饼皮制作】:

1.黄油隔热水融化备用;

2.鸡蛋打入碗中,加入白糖搅散,不要搅拌起泡,否则饼皮会出现空洞。

3.加入牛奶搅匀,加入过筛后的低筋面粉和玉米淀粉,用手动打蛋器搅匀。(此时面糊如果有很多没有融化的小疙瘩也没关系,放置片刻就会自己溶解了)。

4.将面糊过筛一遍,放冰箱冷藏半个小时面糊会更细腻;

5.平底锅用小火加热,舀一大勺面糊约(30ml)倒入锅中,迅速转动锅子使之均匀摊开成圆饼状,煎至表面糊凝固,中间轻微鼓起,不用翻面,即可将圆饼取出,依次将剩余的面糊摊成圆饼;

6.将煎好的饼皮码放在盘中,盖上保鲜膜让其自然冷却,裁掉蛋饼不平整的边缘。

【夹心制作】:

1.芒果切半在果肉上打十字花刀,用小刀将芒果肉丁削下来。

2.从冰箱拿出淡奶油,加入白糖,用电动打蛋器搅打至出现花纹;

3.取一片饼皮平铺在盘中,放上适量淡奶油,盖上一张饼皮,抹上适量淡奶油,再放入芒果肉,再覆盖一张饼皮,就这样一层纯奶油隔一层芒果馅再一层纯奶油组装好,做好后放入冰箱冷藏1个小时定后就可以享用了。

篇8:芒果做菜方法

芒果不仅有“热带水果之王”的美称,还有很高的营养价值,受到了众多人的喜爱。其实,香甜多汁的芒果不仅可以当水果直接食用,还可以做菜吃!快来看看芒果入菜的各类吃法,绝对让你眼界大开、胃口大开!下面具体来看下:

芒果做菜方法:

1、芒果虾球

材料:

基围虾肉、芒果、青椒、姜、鸡粉、橄榄油、水淀粉

做法:

1、用刀把虾肉划开后背,挑去虾线,芒果肉切成菱形块、青椒和姜切片;

2、锅中烧开水,放少许油焯熟虾球,待虾球颜色变红、翻卷时马上捞出沥干;

3、锅里放橄榄油,低温煸香姜片,放入青椒和虾球翻炒、烹少许汤并调味,放入切好的芒果肉,快速翻炒勾薄芡即可。

2、芒果鸡柳

材料:

芒果、鸡胸肉、青圆椒、红圆椒、黄圆椒各一个

做法:

1、鸡胸肉切成条状,放少许盐、料酒、淀粉腌制30分钟;

2、圆椒切成条状,芒果切开两边,再在一边的肉上划上几刀,切成长条状;

3、热炒锅,放少许玉米油,把鸡肉倒进锅内滑炒后盛起备用;

4、锅内再放少许油,将各种圆椒放下去煸炒,再倒入鸡肉翻炒;

5、最后再放入芒果,翻炒均匀,加盐、鸡精即可起锅。

3、芒果炒牛肉

材料:

芒果、牛肉、彩椒、洋葱

做法:

1、牛肉切片(薄些,切开纤维的横断面,这样小孩子可以吃得比较轻松);

2、牛肉片加入生抽、老抽、少许糖,腌超过一个小时入味,炒之前拌入少许生油;

3、芒果切块(块儿不宜过小,以免化了,芒果量也不要多),洋葱、彩椒切块后炒熟出锅备用;

4、入油七八成热后先蒜瓣炝锅,加入牛肉翻炒片刻出锅;

5、芒果入锅稍微过油后,将牛肉彩椒洋葱等一起倒入锅中,加入适量盐,翻炒出锅。

篇9:吃了芒果有点恶心心慌怎么回事

芒果的营养非常丰富,含有糖、蛋白质、纤维素等等,特别是芒果中所含的维生素A的前体胡萝卜素非常高,是其它水果中很少见的。芒果好吃又养生,几乎大家都爱吃。但是有人吃了芒果心慌恶心怎么回事呢?

熬夜、劳累、感染等都会打乱人的免疫平衡,导致过敏发生。过敏的严重程度跟吃多吃少没有关系,有时一小口芒果下肚就会要命。

如何挑选优质芒果:

市场上的芒果品种繁多,有的说芒果颜色只要是黄橙橙的、香气扑鼻的就是好芒果,当然选择黄橙橙的颜色这是最基本的选择方法,相信大家都不会去选着还没成熟发绿的芒果。但我们也别忘了一些吹熟剂和水果香味剂的存在哟,怎么选这就需要我们的慧眼去挑去选了。

芒果是南方热带水果,如果要运到北方,由于在途中的时间关系就得提前采摘,不然肯定还没有等运到目的地可能就坏了,提前采摘的芒果肯定就没有快成熟或成熟的芒果味道甜美。今天就教你一个选所有芒果的方法。芒果好不好就看成熟度,成熟度越高的芒果越甜,营养也越丰富。

一、看芒果蒂,果蒂周围有点发红的芒果说明成熟度越高( 芒果除外),如果用什么吹熟剂一般是不会发红的,最多也就发黄。

二、看芒果蒂周围的果肩,芒果是从果蒂部分开始成熟,果蒂周围的果肩越突出芒果成熟度越高,味道也越甜美,如果果蒂周围不突出比较溜尖,就说明采摘过早。

三、看果皮是否有黑点,如果有很多相对大的黑点,黑点周围的果肉会发酸,会影响口感。还有一种芒果,就是表皮有些皱褶,但其它的条件都符合挑选的标准,这种芒果因为放置时间太长可能不是很新鲜,但芒果不像有些水果一样由于水分的蒸发对口感和味道有很大的影响,反而这种芒果食用起来更加香甜细腻滑润。

四、识别催熟的芒果,自然成熟的芒果,颜色不十分均匀;而催熟的芒果只有小头尖处果皮翠绿,其它部位果皮均发黄。自然成熟的芒果,大多在表皮上能闻到一种果香味;催熟的芒果味淡或有异味。自然成熟的芒果有硬度、有弹性;催熟的芒果整体较软。

芒果过敏的原因

1、芒果中含有果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激皮肤的物质,另外,不完全成熟的芒果中还有醛酸,会对皮肤黏膜产生刺激从而引发过敏。

2、对芒果过敏的人大多属于过敏体质,免疫力普遍低下,比如有些孩子吃了芒果易患过敏性皮炎,主要是因为孩子吃水果的方式是“洗脸式”的,也就是在吃水果的时候容易将浆汁沾到脸上、滴到身上。再加上孩子的皮肤较薄、抵抗力差,因此患水果疹的几率大大高于成年人。

3、由于芒果的生长条件不良、喷过农药,农药中的有害化学成分也可能导致芒果过敏。

除了熟知的八大类食物过敏原:牛奶、鸡蛋、大豆、花生、鱼、虾、小麦、坚果。

在医院的门诊中,还有武汉人对猕猴桃、苹果、西瓜、桃子、橘子、西红柿等过敏。

水果引起过敏的原因千差万别,有些是水果的本身成分,有些是生产、储存、保鲜过程中残留在水果中的生长激素、催熟剂、保鲜剂等。

篇10:芒果千层蛋糕制作方法是什么

芒果千层蛋糕是一种很好吃的甜点。下面我们一起看看看制作方法吧。

芒果千层蛋糕制作方法1

低筋面粉 160克 鸡蛋 2个 糖粉 40克 黄油 30克 牛奶 480克

用料2 动物性淡奶油 500毫升 芒果 4个 细砂糖 70克

做法

鸡蛋打散,加入糖粉打匀(不要打发)

加入牛奶拌匀,筛入低粉拌匀成稀面糊

黄油隔水溶化成液态,倒入面糊中拌匀。把该糊过筛,放入冰箱冷藏静置半小时

平底锅涂一层薄薄的油,加热,舀一勺面糊(约70毫升)煎凝固,不要翻面

依次煎好面糊。大约煎出12块。放凉待用

取一干净无油无水的容器,加入冰凉的淡奶油和糖,打发

芒果洗净,取肉

把未煎的一面朝上放于裱花台上(没有裱花台也行),铺上打发好的奶油,一次制作两层,从第三层到第六层每层都铺上奶油,再铺些芒果肉,再铺上奶油,然后把下一块饼皮铺上

覆盖最后一片班戟即可

芒果千层蛋糕制作方法2

1.将低筋面粉筛过一次, 然后把鸡蛋面粉和糖混合在一起 搅拌均匀

2.把搅拌好的2 再筛一次 这个步骤可以让面粉更加滑

3.把剩下的牛奶都倒入3里搅拌

4面煳就这样完成了5.把平底锅用小火弄热 然后帮牛油或者油涂上平底锅

(切记:不要用倒的放法加入油,而是涂的)

5把面煳翻过啦 再煎至一到两分钟 就可以拿起来了

6重复这个动作大约10次 就可以完成皮的步伐了

7这个分量可以做到大约10个蛋糕皮

8.接下来把芒果切粒状

9.把鲜奶油和糖加入碗里 打至膨发

篇11:芒果的功效与作用及禁忌

芒果是杧果(中国植物志)的通俗名(拉丁学名:Mangifera indica L.),芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木,叶革质,互生;花小,杂性,黄色或淡黄色,下面就由小编为大家介绍下芒果的功效和作用,希望可以帮到大家哦。

芒果的副作用

1、饱饭后不可食用芒果。芒果不可与大蒜等辛辣物质共食,可能引起发黄病。

2、由于芒果含糖量较高,故糖尿病患者应忌食。芒果带湿毒,患有皮肤病或肿瘤者,应避免进食。

3、多吃芒果会引起过敏,严重的可能会损害肾脏。芒果叶和芒果汁会引起过敏体质人的皮炎,故过敏体质人应注意。吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉,以免发生过敏反应。

此外芒果是少数富含蛋白质的水果,多吃易饱。

要注意的是,芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤,应紧记避免进食。还有,过敏体质者慎吃芒果。

据中医食疗性味分析,芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止呕,治晕船浪,效用与酸话梅一样。不惯坐船者,饱受颠簸后胸口翳闷,不妨将芒果当「药」。孕妇作闷作呕时,可吃芒果肉或以芒果煎水进食。唯一要注意的是,芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤,应紧记避免进食。

芒果的功效和作用

1、止吐。食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

2、抗癌。据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。

3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。

◆ 抗菌消炎: 芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等,芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用,可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。 ◆防癌抗癌:芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物,具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。 ◆ 祛痰止咳:芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。 ◆降低胆固醇、甘油三酯:芒果中含维生素C量高于一般水果,为56.4~98.6毫克%,芒果叶中也有很高的维生素C含量,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点。常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。

4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。

6、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

吃芒果的禁忌

1、芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤,应紧记避免进食。

2、哮喘患者,也要遵照医生嘱咐戒吃。

3、饱饭后不可食用芒果;

4、不可与大蒜等辛辣物品共食,否则使人发生"发黄病";

篇12:芒果怎么吃才好

芒果,是一种深受大众喜爱的水果,凭借其酸酸甜甜的独特味道,且肉质和口感非常好,吸粉无数。芒果不仅味道浓厚、香甜可口,并且营养丰富。首先芒果果肉含有糖、蛋白质、粗纤维,而且维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。再者,矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。

夏天已经到了,又到芒果大吃特吃的季节,对此,小编特地为大家整理吃芒果的各种知识,好好学习一下吧。

1、芒果不能和什么一起吃

1、芒果几乎和所有的食物同吃,但是要忌和辛辣食物同吃,容易发黄病,因为芒果性温;此外,和辛辣食物同吃容易上火或者染上其他炎症。

2、有些人认为芒果也不宜与海鲜同吃,至于为什么不能同海鲜吃,没有解释。

目前来看,芒果主要不能和以上两类食物同吃,其他的食物和芒果同吃时候没有什么不妥。

但是,以下这些朋友则要注意,要忌吃芒果。

1、不能过量吃芒果容易引发肾炎等肾脏疾病。

2、患有肿瘤以及皮肤病的病人不能吃,吃了会加重病情。

3、对于女性朋友来说在经期要不吃,因为造成经血不畅。

除了这几类人之外,大部分人都可以随意吃芒果,但是,千万不能多吃,否则会患上肾脏疾病

2、芒果的营养作用

芒果为著名热带水果之一,又名檬果、漭果、闷果、蜜望、望果、庵波罗果等,因其果肉细腻,风味独特,深受人们喜爱,所以素有“热带果王”之誉称。

1、食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

2、抗癌。据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。

3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。

4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。

6、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

篇13:来月经为什么不能吃芒果

芒果是现在生活中很多朋友喜爱的一种热带水果,不过有些人却说经期不能吃芒果,这是为什么呢?以下就是小编给你做的整理,希望对你有用。

经期为什么不能吃芒果:

1.假时能吃芒果,但要适量

芒果虽然有止血的作用,但副作用较小,而且目前并无科学依据证明在经期食用芒果患子宫肌瘤的几率会增高。芒果中含有丰富的钾、钙、镁、维生素A、C,对于某些癌症有一定的抵抗作用,特别是对肾脏和清洁血液非常有益。女性长期食用芒果可以有效的预防乳腺癌。

2.果属性微寒,避免寒凉食用

经期食用芒果要适量,因为芒果性属微寒,若大量或冰镇后食用,容易导致寒气内侵,搏结于血,导致经血不畅,所以芒果在寒凉的季节或环境下应避免食用。

芒果的作用:

止呕作用

芒果具有止呕止晕的功效,能够对恶心呕吐、梅尼埃综合征、眩晕症等都有一定的疗效

在古代,凡漂洋过海者,无不随身携带一些芒果,以解晕船之症。果肉或以芒果煎水进食,对抑制孕妇作呕也有很好的效果。

抗癌作用

据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。

美化肌肤功效。芒果的胡萝卜素含量特别高,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。

防治高血压、动脉硬化功效

芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

防治便秘功效

芒果的果汁能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间变短,因此对防治结肠癌很有裨益。对于防治便秘具有一定的好处。

杀菌作用

芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

健脑功效。

芒果中含有芒果苷,有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、提高脑功能。它可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白。它还有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助治疗作用。

芒果的饮食禁忌:

1、芒果与大蒜等辛物不能同食

芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白质等,这些物质中含有刺激性物质比较多,接触到人体的皮肤后,就会造成过敏,严重者会出现红肿、疼痛现象。不要与辛辣之物同吃,多吃对人的肾脏有害。

2、芒果与海鲜不能同吃

两者同时吃不容易消化,而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物,如果同食的话,容易过敏。

3、芒果和酒不能同食

酒和芒果都是属于辛辣的食物,吃多了对人体的肾脏器官是有害的。

4、芒果和菠萝不能同食

同食易过敏,因为芒果、菠萝本身就含有易引起皮肤过敏反应的化学成分,鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯,不完全成熟的芒果里还含有醛酸,他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用,可引发口唇红肿,又痒又痛,重者还会出现水疱和糜烂。而菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质,对人的皮肤、血管等有一定的副作用,且这种过敏常为速发型,多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻。

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篇14:吃芒果过敏怎么办

芒果果肉金黄甘美多汁,香气诱人,但有些人吃芒果会出现皮肤过敏现象。那么吃芒果过敏怎么办?以下是由小编整理的相关内容,提供给大家参考和了解。

哪些人不宜吃芒果

1、以往有芒果过敏史的人应避免食用芒果,因其可以造成二次过敏。

2、以往对生漆过敏的人,应避免食用芒果,因其具有相同的抗原可能造成交叉过敏。

3、有过敏性疾病的人,如患有支气管哮喘、荨麻疹的人,应谨慎食用芒果。

芒果过敏的原因

芒果中含有致敏性蛋白、果胶、醛酸,会对皮肤黏膜产生刺激从而引发过敏,特别是没有熟透的芒果,里面引起过敏的成分比例更高。由于大部分人吃芒果时喜欢剥了芒果的皮,直接将芒果送入口中,这样一来,芒果汁、果肉会沾在口周脸颊。当脸部皮肤直接接触这些易致过敏的物质后,就会引发过敏。

吃芒果过敏的症状中最典型的就是过敏者发生面部红肿的现象。此外,还会出现口周、面颊有密集的小疙瘩或者水疱,自觉瘙痒、发烫和紧绷不适。芒果还也可以引起接触过敏性皮肤疾病,医学上称为芒果皮炎。

对芒果过敏的人,其实大多数属于过敏体质,免疫力普遍比较低。而生活当中,对芒果过敏的人群中往往孩子占绝大多数。因为,孩子的皮肤都很嫩,皮肤比较薄,相对与成人更容易受到刺激。并且,孩子的自身免疫力也不及成人,没有对抗过敏源的能力。因此,过敏体质的人群及小孩食用芒果时应特别注意。

吃芒果过敏怎么办

1、芒果去皮,如用手剥完后应及时洗手;或有必要带上一次性手套处理果皮。另外,芒果果皮中的刺激物最多,尽量多削掉一点皮。

2、吃芒果时,最好将果肉切成小块,直接用勺子或牙签送入口中;避免果汁沾到嘴边或脸部的皮肤上。

3、吃完芒果后,可以用湿毛巾把嘴巴擦干净;或有必要应漱口、洗脸,避免果汁残留于皮肤上。

4、切勿食用不完全成熟的芒果。

篇15:芒果的功效与作用及吃法_芒果的知识

芒果在印度被奉为圣果,或被称为“希望之果”。又因营养价值高,且果肉细腻,风味独特,深受人们喜爱,也素有“热带果王”之誉称。下面就由小编为大家介绍下芒果的功效和作用,希望可以帮到大家哦。

芒果的营养价值

芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。再者,矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分之一。

据研究显示,芒果中维生素A的含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。还有就是芒果维生素C的含量也超过了橘子、草莓等水果,所以多吃一些芒果还可以增强人体的抵抗力。

果实除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、糖水果片、蜜饯、盐渍品等食品,此外,芒果叶的提取物还能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌,同时具有抑制流感病毒的作用。

芒果的功效和作用

抗菌消炎

芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等,芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球 菌、大肠杆菌的作用,可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。

防癌抗癌

芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物,具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。 另外,多吃芒果对女性乳腺癌的预防也很有作用。

防治便秘

土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。

祛痰止咳

芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。

降低胆固醇、甘油三酯

芒果中含维生素C量高于一般水果,为56.4~98.6毫克%,芒果叶中也有很高的维生素C含量,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点。常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

明目

芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。

唯一要注意的是,芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤,应紧记避免进食。

益胃、止呕、止晕

芒果对于眩晕症、梅尼埃综合征、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。不惯坐船者,饱受颠簸后胸口郁闷,不妨将芒果当“药”。孕妇胸闷作呕时,可吃芒果肉或以芒果煎水进食。

美化肌肤

由于芒果中含有大量的维生素以及胡萝卜素,能益眼、润泽皮肤,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。

健脑

芒果中含有芒果苷,有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、提高脑功能。它可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白。

减肥排毒抗皱

印度人早在6000年前就发现了芒果的神奇功效,芒果的维生素含量非常丰富,尤其胡萝卜素含量占水果之首位,能有效地激发肌肤的细胞活力,可以使肌肤迅速排出废弃物,抗皱。

芒果的吃法

芒果饮料

原料:芒果50克,冰糖20克。

制法:取鲜芒果削去果蒂,连皮切片,加冰糖,以水煎煮20分钟,滤汁代茶饮。

芒果原汁

原料:芒果500克,蜂蜜适量。

制法:芒果洗净取肉。入搅汁机内搅汁,盛入瓶内,加蜂蜜或白糖,开水冲饮。

芒果西米露

原料:西谷米50克,芒果300克

制法:

(1)芒果一个切块,一个榨汁;

(2)煮一锅开水,下西米;

(3)煮到中间还有个小白点的时候关火,闷3分钟,捞出过冰水;

(4)完全冷却,捞出西米加鲜榨的芒果汁跟果肉即可。

制作要诀:可加适量白糖及牛奶。

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