如何挑选玉米种子（通用三篇）

玉米种挑的好，将来收获的时候才有个好心情。那么如何挑选玉米种子呢?以下是百文网小编为您整理的有关如何挑选玉米种子资料，希望对你有帮助。

玉米食物搭配

【食物相宜】

【玉米+草莓】玉米中含蛋白质，与富含维生素C的草莓同食，可防黑斑和雀斑。

【玉米+松子】辅助治疗脾肺气虚、干咳少痰、皮肤干燥等。

【玉米+洋葱】生津止渴、降血压、降血脂、抗衰老。

玉米种子的选购技巧

玉米种子对产量起着关键性的作用，如果在购种时，种子质量有问题或品种选择不当，常会给农户造成难以弥补的损失。那么购买玉米种子应注意哪些问题呢?根据本人多年搞推广和经营种子的经验，现总结如下几点，以供农民朋友参考。

1.要到证、照齐全的单位购种。国家种子管理条例对种子经营者应具有的条件和应办理的手续及须承担的法律责任等都有明确规定，所以在购买玉米种子时，要先看一下该种子经营部门是否具有种子管理部门签发的“种子经营许可证”和工商行政部门核发的“营业执照”。否则不去购买。

2.在购玉米米种子时，一定要向售种者索要加盖公章的信誉卡。要妥善保管好信誉卡，一旦出现种子质量问题，及时找售种者，作为索赔依据。农民朋友一定要增强自我保护意识，依法保护自己的合法权益。

3.选择种子发芽率超过 85%，发芽势强的玉米种子。有些玉米种子发芽率虽已超过 85%，但发芽势弱，遇到特殊年份出苗不齐，以至给自己带来不必要的麻烦。

4.在专业技术人员的指导下，根据当地的生育期、地力、地势等选择合适品种。玉米品种各有不同特点和适应范围，并要求相配套的栽培方法，其优点才能得到充分发挥。如果选择品种不对路，就达不到预期的增产目的。因此，在选购玉米种子时，首先要向专业陵术人员详细询问品种的适应区域、特征特性和栽培要点，然后根据自己地块生产条件选择合适品种。

5.一定要买经过试验、示范，通过审定的品种。凡是通过审定的新品种在适宜区域内都比当地推广种明显增产，大面积种植风险小。对未在本地试种的新品种，开始时只能少量引种试种，不能盲目大量调种，以免造成不必要的损失。

6.在选购玉米种子时，农民朋友一定要注意查看种子外包装和种子质量。注意种子是否是原包装，里面是否有标签，标签内容是否明确、安全等。选择色泽好，籽粒均匀，饱满度好，无霉变，无冻害种子。

7.购买的玉米种子要妥善保管。玉米种子装在透气良好的包装袋里，不要装在里层带有塑料袋的包装袋中，以保证种子的正常呼吸，不要存放在油烟大的地方，以保证玉米种子的发芽率。

玉米食用方法

玉米营养餐

是一种主食材料，是营养价值最高的一类，煮熟或蒸熟的玉米营养更易吸收。

1、排骨玉米汤

原料：

排骨、玉米、水、盐、柴鱼味精、香油。

做法：

将排骨洗净后用热水氽烫去血水，再捞起洗净沥干备用。玉米洗净切段备用;将所有材料及调味料一起放入内锅，加热煮沸后改中火煮约5～8分钟，加盖后熄火，放入焖烧锅中，焖约2小时即可打开盛起食用。

2、培根烤玉米

原料：

玉米棒、 培根、 黄油、盐、芥末。

做法：

玉米棒去皮、去丝，切成段，用盐水煮20分钟，沥干水分;在玉米棒上 均匀涂抹一层芥末，然后裹上两片培根，放在抹上黄油的烧烤盘或烤箱的托盘里;将烧烤盘放在炭火上烤15～20分钟即可。

3、奶香玉米饼

原料：

鸡蛋黄、面粉、新鲜玉米、奶油、适量的水、盐或糖(吃咸的加盐， 甜的加糖)。

做法：

所有材料混在一起，拌均匀成糊状就可以了。可以用平底锅煎或烤箱烤，如果是用烤箱，盘子要铺锡纸或涂层牛油。(如果玉米的水不够，加适量的水开成糊状。糊倒在烤盘里，上面放些牛油粒。[4]

4、玉米豌豆

原料：

玉米、豌豆、精盐、 味精、花椒、水、植物油、葱花

做法：

将玉米与豌豆按3∶1的比例混合，倒入能没过它们一半的清水，加入少许精盐、味精、几粒花椒，小火慢煮即可。也可煮八成熟后，在炒锅中加入少许植物油、葱花爆香，放入已准备好的玉米和豌豆，加盐、味精炒熟即可。