燕麦片有哪些食用方法(汇总2篇)
燕麦是一种低糖、高营养、高能食品,燕麦经过精细加工制成麦片,使食用更加方便,口感也得到改善,成为深受欢迎的保健食品,且其吃法很多。那么燕麦片的食用方法有哪些呢?以下是小编为你介绍的燕麦片的营养价值及食用方法,希望帮到你。
燕麦片有什么食用方法
1、香蕉燕麦饼
【材料】燕麦80克、香蕉2根、葡萄干15克、蔓越橘干50克、椰丝25克、香草油3滴。
【做法】①把香蕉捣成泥,加葡萄干、蔓越橘干、椰丝,搅拌均匀。②把燕麦倒进去,滴上3滴香草油,搅拌成泥状。③用勺子舀小块香蕉燕麦糊,放在烤盘上,轻轻压一下。④烤箱预热至165℃,烘烤30分钟即可。
2、燕麦雪梨糯米粥
【材料】雪花梨1个、红枣5颗、枸杞少许、燕麦片500克、圆糯米1/2杯、清水1/3杯、蜂蜜6杯、燕麦片500克、植物油、味精、五香粉、盐各适量。
【做法】①雪花梨、红枣、枸杞洗净,雪花里切片。②燕麦片洗净后,用水浸泡1小时。③锅中加入清水、燕麦片、糯米,煮开后转小火,熬至黏稠。④在粥中放入红枣、枸杞、梨片,再用小火熬煮15分钟。⑤把煮好的粥晾一晾,浇上适量蜂蜜即可。
3、黄金麦片虾
【材料】鲜基围虾(335克)、燕麦片(1杯)、生粉(3汤匙)、玉米粉(3汤匙)、黄油(2汤匙)、油(1碗)。
【做法】①鲜虾剪去虾须和尖刺,在虾背处横划一刀,挑去虾肠,洗净沥干水。②取一空盘,加入3汤匙生粉和3汤匙玉米粉拌匀,给每只鲜虾均匀地裹上一层粉,轻抖去多余的粉,置入盘中。③烧热1碗油,插入竹筷待其四周冒细泡,分批放入鲜虾炸至金黄色。④捞起炸好的鲜虾,用厨房纸吸干虾身上的余油。⑤烧热2汤匙黄油,改小火后,倒入炸虾拌炒均匀。⑥倒入燕麦片与炸虾一同炒匀,便可上碟。
4、燕麦牛奶布丁
【材料】燕麦片60克、鲜奶500克、全蛋4个、细砂糖100克、葡萄干适量。
【做法】①先取1/2的鲜奶煮沸,冲入燕麦中拌匀备用。②将剩余的1/2鲜奶加热至40℃时,再加入全蛋和细砂糖,用打蛋器同方向搅拌均匀,随即过筛二次,再加入做法1泡好的燕麦片搅拌均匀。③将做法2的布丁液倒入怀中,盖上一层保鲜膜,放入电饭锅中蒸12分钟即可。④取出后放上葡萄干即可。
燕麦片有哪些营养价值
1.燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用;
2.经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;
3.燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧;
4.它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;
5.燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。