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黑芝麻糊是中国的传统美食,相信很少人会轻易拒绝黑芝麻糊的美味,而且黑芝麻糊的功效与作用很多,制作方法也十分简单,所以很多人喜欢将黑芝麻糊当成是早餐或是饭后甜点。下面就由小编为大家介绍下黑芝麻糊的相关知识,希望可以帮到大家哦。
1、黑芝麻的补益作用显著,是很好的抗衰老食品。黑芝麻不仅有乌须发的功效,研究表明,黑芝麻中的维生素E也非常丰富,可使面色光泽,延缓衰老。但是,忌用维E的患者则不能大量食用黑芝麻糊。
2、黑芝麻糊中含有丰富的油脂,可用于防治老年血亏津少的大便燥结,与蜂蜜同用更具缓泻作用,但不宜用于脾虚的患者。
3、阴虚火旺者,即经常上火,手心,足心发热,脸色潮红的人,最好不要多吃黑芝麻糊,否则会加重这些症状。
4、芝麻与鸡肉食物相克。鸡肉与芝麻同食,严重的会导致死亡,所以吃黑芝麻糊的时候最好不要搭配鸡肉食品一同食用。
5、慢性肠炎、便溏腹泻者忌食黑芝麻糊,否则会加重腹泻等肠胃不适的症状。
6、根据前人经验,虽然黑芝麻有一定的补肾益精的作用,但是男子阳痿、遗精者不适宜食用黑芝麻糊。 点击下页查看>>>黑芝麻糊适合老人吃吗
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黑芝麻糊中老年人常用的保健佳品。一般素食者应多吃黑芝麻,而脑力工作者更应多吃黑芝麻。黑芝麻所含有的卵磷脂是胆汁中的成分之一,如果胆汁中的胆固醇过高及与胆汁中的胆酸、卵磷脂的比例失调,均会沉积而形成胆结石,卵磷脂可以分解、降低胆固醇,所以卵磷脂可以防止胆结石的形成。现代医学研究结果证实,凡胆结石患者,其胆汁中的卵磷脂含量一定不足,常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石,同时还有健脑益智、延年益寿的作用。确实是中老年人常用的保健佳品。
关于黑芝麻糊的功效,最为明显的可谓是黑发了,若是头发不够黑亮,则食用黑芝麻糊能够帮助你很好的解决这个问题。黑芝麻还有养颜保健的功效,黑芝麻中的维生素E非常丰富,可延缓衰老,并有润五脏,强筋骨、益气力等作用;黑米、红豆可以瘦身;薏米可以活血养颜,富含膳食纤维的薏米还有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效等等。
黑芝麻糊不但味道极佳,而且具有很好的医疗作用。中医认为,芝麻味甘、性温,有补血、润肠、通乳、养发等功效,适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。 黑芝麻糊的效用更胜鲜奶,食得多皮肤会滑溜、少皱纹,还会令肤色红润白净。更可以治便秘。妇女食用更佳!
不仅仅如此,黑芝麻糊也算是减肥佳品,因为很多人会利用节食来减肥,但是利用节食来减肥的人,由于其营养的摄取量不够,皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,即使吃多了也不会发胖。因而在节食减肥的同时,若配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。
中医五行说认为,五色中的黑色与五脏中的肾想对应,黑色食物可入肾,起到补肾的作用,因此有肾虚的朋友不妨多吃一些黑色食物。黑芝麻就是不错的选择。
黑芝麻性味甘、平,具有滋养肝肾、养血润燥的作用。黑芝麻中的维生素E非常丰富,可延缓衰老。有润五脏,强筋骨、益气力等作用。可强壮身体,益寿延年,滋补肝肾,润养脾肺,肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘。
用芝麻补肾,可广泛用于头晕眼花、耳鸣耳聋、须发早白、病后脱发、肠燥便秘等病症。并且黑芝麻味道香美,性味平和,一年四季均可服用,的确是肾虚相关病症的良药。
黑芝麻的补血补肾功能不分男女。但是需要提醒的是,油性较大的黑芝麻有滑肠的作用,如果体虚大便溏浠,就不适合吃黑芝麻,否则会加重拉稀症状。冬季养生的人可以尝试黑芝麻糊、芝麻核桃粥等。
正常人群也不宜大量摄取,春夏两季每天半汤匙,秋冬两季每天一汤匙即可。建议用豆浆机把黑芝麻和花生、薏米一起磨成粉末,这样更有利于吸收。
早上吃芝麻最好,因为黑芝麻含油脂比较多,晚上吃不易消化,睡眠不好。早上吃可以为脑力消耗者补充能量,早上是补充营养品的黄金时间。
1、看黑芝麻的表象。正常的黑芝麻经水浸泡后会出现轻微掉色现象,但颜色不会过深。黑芝麻中的天然色素溶解于水有一个过程,因此生黑芝麻放在常温冷水中不会迅速掉色。因此将生黑芝麻放入冷水中,如掉色快,很有可能是被染色了。
2、找出一个断口的黑芝麻,看断口部分的颜色,如果断口部分也是黑色的,那就说明是染色的;如果断口部分是白色的,说明这种黑芝麻是真的。
3、买黑芝麻时,可用打湿的手绢或纸巾辨真伪,在湿纸巾上揉搓不掉色的是真货,否则可能是假货。
买来的芝麻要用密封性好的容器来储存,并存放在阴凉干燥的地方,避免阳光直射。如果将芝麻炒熟晾干则更加利于存放。
1、黑芝麻糊中的维生素E尤其丰富,在护肤美肤中能促进人体对维生素A的利用,可与维生素C起协同作用,保护皮肤的健康,能够使皮肤恢复弹性、柔嫩有光泽。
2、黑芝麻糊中的含有的铁元素是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分,非常适合体质虚弱或者是老年人和幼儿作为日常保健食品食用。
3、黑芝麻中含有强力抗衰老物质芝麻酚,B族维生素含量也十分丰富。
4、黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用。
5、每百克黑芝麻中含钙接近800毫克,制成黑芝麻糊有所损耗,但是仍然是高于鸡蛋和牛奶的,黑芝麻糊是补钙的佳品。
6、黑芝麻糊中含有油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、花生酸等甘油脂,并含有芝麻素、芝麻林酚素、芝麻酚、胡麻甙、车前糖、芝麻糖等。以上这些营养素有抗衰老、治疗产妇贫血、补充胎儿大脑营养、促进胎儿生长的作用。
黑芝麻有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用,同时可以增加体内黑色素,有利于头发生长。下面就由小编为大家介绍下黑芝麻的功效和副作用,希望可以帮到大家哦。
易腹泻、慢性肠胃炎、火气大者不宜吃黑芝麻。
黑芝麻若未经咀嚼容易黏在胃壁上,可能会造成胃痛。
容易嘴破、出血的人,也尽量少吃炒过的黑芝麻,以免症状加重。
根据前人经验,男子阳痿、遗精者忌食。
防骨质疏松
把黑芝麻炒熟再磨成粉,每天饭前吃一小勺,干嚼。长期坚持,既可以补肾,还可预防骨质疏松症。芝麻具有补五脏、益气力、长肌肉、填精益髓之功效。肾主骨,黑芝麻入肾,肾气盛,骨坚硬,把肾补好了,即使不吃钙片,机体也可从饮食中摄取钙质。当然,这个方法只适用于保健和预防,已经患了骨质疏松症,还是需要药物治疗。
抗衰老
黑芝麻的神奇功效,还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞衰老,常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累,起到抗衰老和延年益寿的作用。
自古,芝麻就被当作“仙家”食物。据《神农本草经》记载:芝麻“补五脏,益气力,长肌肉,填脑髓,久服轻身不老。”现代医学已证实了芝麻有抗衰老作用。
乌发护发
黑芝麻中的维生素E有助于头皮内的血液循环,促进头发的生命力,并对头发起滋润作用,防止头发干燥和发脆。芝麻中富含的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙等营养物质均可养护头发,防止脱发和白发,使头发保持乌黑亮丽。
黑芝麻富含油脂,用黑芝麻、蜂蜜各30克,拌匀,蒸熟食之,可治疗早年白发,或发枯易落。民间用等量的黑芝麻与首乌混合研成细末,加蜂蜜制成丸剂,早晚各服9克,连服数月,对于因贫血、虚弱引起的脱发或须发早白,都有一定效果。据《本草纲目》记载,黑芝麻“服百日能除一切瘤疾,一年身面光泽不饥,两年白发返黑,三年齿落更出”,强调“黑芝麻具有保健护发功效,食用时可以将其碾成粉末,用开水冲服。也可与大米一起煨煮成稠粥,每日一次,常年食用,可乌须黑发”。
黑芝麻保健养颜
据营养学家科学分析:每百克芝麻中含蛋白质21.9克,脂肪61.7克,钙564毫克,磷368毫克,铁50毫克,还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。正因为芝麻含有如此丰富的营养,因而在延缓人的衰老及美容方面,才起了极大的作用。常吃芝麻,可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人,肠内存留的毒素会伤害人的肝脏,也会造成皮肤的粗糙。芝麻能滑肠治疗便秘,并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人,由于其营养的摄取量不够,皮肤会变得干燥、粗糙。
预防胆结石
黑芝麻所含有的卵磷脂是胆汁中的成分之一,如果胆汁中的胆固醇过高及与胆汁中的胆酸、卵磷脂的比例失调,均会沉积而形成胆结石,卵磷脂可以分解、降低胆固醇。
所以卵磷脂可以防止胆结石的形成。现代医学研究结果证实,凡胆结石患者,其胆汁中的卵磷脂含量一定不足,常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石,同时还有健脑益智、延年益寿的作用。确实是中老年人常用的保健佳品。
辨别真假黑芝麻的方法其实很简单,只要找出一个断口的黑芝麻,看断口的部分的颜色,如果断口部分也是黑色的,那就说明是染色的;如果断口部分是白色的,那就说明这种黑芝麻是真的。
在买黑芝麻时,可用打湿的手绢或纸巾辨真伪,在湿纸巾上揉搓不掉色的是真货,否则可能是假货。
品尝味道也可以鉴别真假,真正的黑芝麻吃起来不苦,反而有点轻微的甜感,有芝麻香味,不会有任何异味;而染色的黑芝麻有种奇怪的机油味,或者说有除了芝麻香味之外的不正常的味道,而且发苦。
“取油以白者为胜,服食以黑者为良”。据《神农本草经》记载:“芝麻,补心脏,益气力,长肌肉,填髓脑,久服强身”。白芝麻作为榨油用。中国的小磨麻油,被视为烹调油的珍品。麻油中含有较多的不饱和脂肪酸,其中油酸(单不饱和脂肪酸)占45%,亚油酸(多不饱和脂肪酸)占40%。黑芝麻多作为糕点辅料,中医学以黑芝麻入药,有滋补、养血、润肠等功效,适用于身体虚弱、便秘、头晕、眼花、耳鸣等症。
黑芝麻一些无良的商人,会将白芝麻利用化学染剂染成黑芝麻,赚取中间差价。业内人士表示:芝麻染色大多是为了图个好卖相,长期过量摄入染色的黑芝麻,一定会危害健康。真是商人没了良心。很多人买黑芝麻吃为了养生结果反而花了钱,吃了一些染色剂。 所以买芝麻的朋友一定要注意,大超市里卖出的,也常有染色。买之前多留一个心眼。
1、染色黑芝麻的表象。正常的黑芝麻经水浸泡后会出现轻微掉色现象,但颜色不会过深。黑芝麻中的天然色素溶解于水有一个过程,因此生黑芝麻放在常温冷水中不会迅速掉色,但陈年黑芝麻除外。
2、染色黑芝麻的鉴定方法:将生黑芝麻放入冷水中,如掉色快,很有可能是被染色。此外,由于黑芝麻只有种皮是黑的,胚乳部分仍是白的,可以用刀切开黑芝麻,看看里面是不是白色的。也可以将黑芝麻放在手心,如果手心很快出现黑色,说明黑芝麻很有可能是被染色了。
黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子,含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。可以做成各种美味的食品。一般人均可食用。下面小编为大家整理了关于黑芝麻糊的功效与作用及其食用方法,供大家参考!
1.补脑益智
人尤其是从事脑力劳动的中年人,需要进食健脑食品,以改善脑力不足现象。医学研究发现,卵磷脂、脑磷脂、谷氨酸等食品,能提高大脑的活动机能,延缓大脑的老化和衰退。富含卵磷脂的食物有蛋黄、大豆等。蜂蜜、巧克力也是健脑食品。
2.减肥轻身:
减肥食品是现代食品市场上的一种科学性较强的食品。这种食品,给人的感官印象及色味较好,并有一定的体积,但营养及热量较低。胖人食之能减轻体重,并无不良反应。科学家们发现,果胶是一种理想的减肥食品,其本身的半纤维素的组成部分几乎不含营养,不被人体吸收,制成减肥食品有较好的减肥效果。祖国传统的减肥食品有荷叶粥、茯苓、香菇以及甘草、薏苡仁、杜仲等。久服此类食品能增强体质,轻身延年。
3.味觉食品:
味觉食品能帮助人增进食欲,促进消化。老年人由于味蕾减少和结构萎缩,对淡味无感觉,对无咸味的食品常常不满足,因此,在老年人食品中应多利用甜、咸、醋、芥末、胡椒及各种美味为宜。现今世界上已开发出多种富于味觉的食品,适宜于老年人食用。
黑芝麻糊的效用更胜鲜奶,食得多皮肤会滑溜、少皱纹,还会令肤色红润白净。更可以治便秘.
利用节食来减肥的人,由于其营养的摄取量不够,皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,因此芝麻吃多了也不会发胖.在节食减肥的同时,若配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。
芝麻蜜糕:用黑芝麻100克,蜂蜜150克,玉米粉200克,白面500克,鸡蛋2个,发酵粉1.5克。先将黑芝麻炒香研碎,和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉,加水和成面团,以35℃保温发酵1.5?2小时,上屉蒸20分钟即熟。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。
芝麻木耳茶:生黑木耳、炒焦黑木耳各30克,炒香黑芝麻15克,共研末,装瓶备用。每次取5克,沸水冲代茶饮。此茶能凉血止血,对血热便血、痢疾下血有食疗作用。
芝麻杏仁蜜:黑芝麻500克,炒香研末,甜杏仁100克,捣烂成泥,与白糖、蜂蜜各125克,共置瓷盆内,上锅隔水蒸2个小时,离火,冷却。每日2次,每次2?4匙,温开水配服。能补肝益肾、润肺止咳,是支气管哮喘病人的食疗方,并有一定防癌作用。
芝麻五味葛根露:葛根250克,五味子125克,共入锅内水煎2次,去渣合汁,同炒香的黑芝麻、蜂蜜各250克,共置瓷盆内,加盖,隔水蒸2个小时,离火,冷却,装瓶。每日3次,每次服1匙。有补肾养心、凉血止血、润燥生津之功。对血热、津枯、便秘的动脉硬化患者,常食有益。
黑芝麻椹糊:用黑芝麻、桑椹各60克,大米30克,白糖10克。将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净,同放入石钵中捣烂,沙锅内放清水3碗,煮沸后放入白糖,再将捣烂的米浆缓缓调入,煮成糊状即可。此糊补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火,常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。
黑芝麻枣粥:粳米500克;黑芝麻炒香,碾成粉,锅内水烧热后,将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅,先用大火烧沸后,在改用小火熬煮成粥,食用时加糖调味即可。特点:芳时扑鼻,甜润可口,具有补肝肾、乌发等食疗效果
芝麻核桃粥:用黑芝麻50克,核桃仁100克,一齐捣碎,加适量大米和水煮成粥。此粥补肝肾,对继发性脑萎缩症有食疗作用。
看了“黑芝麻糊的功效与作用及食用方法”
黑芝麻糊的效用更胜鲜奶,食得多皮肤会滑溜、少皱纹,还会令肤色红润白净。更可以治便秘. 利用节食来减肥的人,由于其营养的摄取量不够,皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时,若配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。
当代医药学研究结果表明,黑芝麻有显著的医疗保健功效。黑芝麻中的维生素E非常丰富,可延缓衰老;润五脏、强筋骨、益气力;可强壮身体、益寿延年、滋补肝肾、润养脾肺。肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘,产后阴血不足所致的乳少,都可以得到缓解或根除。
据营养学家分析:黑芝麻含脂肪油约60%,油中的主要成分为油酸、亚油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酯。每百克黑芝麻中含蛋白质21.9克,脂肪61.7 克,钙564毫克,磷368毫克,铁50毫克,还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。正因为黑芝麻含有如此丰富的营养,因而在延缓衰老及美容方面,起到了很大的作用。
常吃芝麻,可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人,肠内存留的毒素会伤害人的肝脏,也会造成皮肤的粗糙。芝麻能滑肠治疗便秘,并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人,由于其营养的摄取量不够,皮肤会变得干燥、粗糙。
早一杯黑芝麻糊,晚一杯核桃粉,保健作用好。尤其是中年白发者,皮肤皱纹增多者,坚持一段时间,效果会相当不错。
大家在生活中应该都吃过黑芝麻吧,但是你了解黑芝麻吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟吃黑芝麻对头发有好处吗,以及黑芝麻的主要成分是什么?跟着小编我们一起来学习吧。
黑芝麻当中的黑色物质是一种黄酮类物质,有一定的抗氧化性。但是对于人体内黑色素细胞组成的氨基酸衍生物,跟黑芝麻中的黑色素不是一种物质,因此吃黑芝麻并不能帮助体内黑色素的生成,减少白头发。
黑芝麻含脂肪油,为油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、花生酸等甘油脂,并含芝麻素(sesamin)、芝麻林酚素(sesamolin)、芝麻酚(sesamol)、胡麻甙(pedaliin)、车前糖(planteose)、芝麻糖(sesamose)等。
黑芝麻是可以经常吃的,并且经常吃有非常多的好处。
1、补血
黑芝麻中含有丰富的铁质,常吃黑芝麻能改善缺铁性贫血,同时还有益气等作用。
2、美容养颜
芝麻富含维生素E,每百克含量达到50mg,维生素E是一种非常强大的抗氧化剂,可以有效清除体内的自由基,从而起到美容养颜和延缓衰老的作用。
3、提高免疫力
黑芝麻中含有丰富的氨基酸、维生素和矿物质,这些营养元素能促进身体代谢,帮助排出毒素,提高身体免疫力。
4、降糖降胆固醇
黑芝麻能调节人体内的肝糖原和肌糖原水平,降低体内的血糖浓度。此外,黑芝麻所含的不饱和脂肪酸,有利于降低血液中的胆固醇水平,可以预防动脉粥样硬化。
如果是适量的话,是不会胖的,但是过量就会发胖,黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,含有丰富的油脂,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。黑芝麻有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用,同时可以增加体内黑色素,有利于头发生长。吃芝麻固然是对头发好,但是吃多了会加速秃头。黑芝麻吃过多会使内分泌紊乱,引发头皮油腻,导致毛皮枯萎、脱落。因此,黑芝麻比较适合的食量应是每天半小匙,不能超过一瓷勺。另外,食欲不良、大便稀的人不宜多吃黑芝麻。
到了冬天其实免疫力对于我们来说都十分重要的,我们平时在饮食上面可以通过很多渠道来提升自己的免疫力,那么,吃黑芝麻对于提升免疫力有没有用呢?
吃黑芝麻可以增加细胞免疫力。
黑色入肾,“肾主骨升髓通于脑”,各种辐射危害主要影响人体大脑和骨髓,使人免疫系统受损。多吃补肾食品可增强机体细胞免疫、体液免疫功能,能有效保护人体健康。
有用。
中医理论认为,黑芝麻中黑色入肾,肾主骨升髓通于脑,各种辐射危害主要影响人体大脑和骨髓,使人免疫系统受损。多吃补肾食品可增强机体细胞免疫、体液免疫功能,能有效保护人体健康。
材料:黑芝麻20g、紫米150g、清水3000ml;
1、洗净紫米,加足清水浸泡24小时;
2、加入黑芝麻,大火煮到滚,转文火再煮30分钟滚;
3、粥变浓稠,黑米软糯酥烂就可以了;
4、喝的时候可以将粥温度降至80度左右,加一勺蜂蜜效果更好。
黑芝麻中含有大量的维生素,其中最主要的含量是维生素E,又常被人们称之为是防止衰老的维生素。它对改善血液循环,促进新陈代谢有着很好的作用。黑芝麻中,也含有大量的不饱和脂肪酸的亚麻油,有着调节胆固醇的作用。因此,又被称之为“永葆青春的营养液”。很多食物中也含有亚麻油,但是都不如黑芝麻。因为黑芝麻同时具有亚麻油以及维生素E,二者互相协调。不但防止了亚麻油容易氧化的缺点,同时也起到了对动脉硬化以及高血压的预防作用。
黑芝麻是一种非常香的食物,我们平时都可以直接吃,那么吃黑芝麻有什么好处呢?传闻他可以减肥不知道是不是真的下面跟着小编我们一起来了解一下吧。
黑芝麻的热量比较高,油脂含量也比较丰富,因此吃黑芝麻不具有减肥的功效,不过减肥期间还是可以适量的食用一些。每100克黑芝麻糊的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的18%。黑芝麻糊里含有的糖以及油脂成分比较高,属于高热量食品,因此长期食用会增加一定的热量,会使人肥胖的。但是有规律的吃一些,对身体不会有什么明显的影响的。
1、黑芝麻热量很高,因此吃了是不能够减肥的。黑芝麻虽然有很多好的功效,但是热量高,油脂高,因此吃了容易发胖的。大家不能因为黑芝麻营养价值高,就多吃。
2、建议减肥的小伙伴要适量吃,或者是另外吃一些坚果、鱼蛋类的食物,这样保证营养的全面。
1、润发,护发的作用
大多数人都知道黑芝麻对头发好,但是要注意食用的数量,如果吃多了会加速秃头,因为黑芝麻吃多了会导致内分泌失调,引起头发油腻,枯燥,另外食欲不良的人也不宜多吃黑芝麻,黑芝麻使用的量应该每天半小勺左右就行了。
2、具有护肤的功效
黑芝麻具有护肤美肤的作用,黑芝麻可以促进皮肤保持柔嫩光滑,如果有便秘的人,黑芝麻能够有效的帮助人们排出肠内的毒素,不会是皮肤变得干燥。黑芝麻能够有效地治疗便秘,润肤的效果。
3、黑芝麻抗衰老
黑芝麻具有抗衰老的作用,食用之后对于患有糖尿病的人有很大的好处,并且可以控制血糖上升,另外,黑芝麻中含有的铁的含量也非常多,如果每天吃一点具有预防骨质疏松的效果。由此可以看出,黑芝麻具有抗衰老,延缓衰老的作用。并且黑芝麻中含有丰富的蛋白质,它可以提高人体的免疫力,或者是对于每天锻炼强度大的人群来说,可以当做一个非常好的补品。
如果食用者患有慢性胃肠性疾病,吃了会导致腹泻加剧,所以患有慢性肠炎的人群,有腹泻时,最好不要吃。另外,芝麻营养价值高,但是不能和鸡肉一起吃,一起吃容易引起中毒,比较严重的话还会导致死亡。同时,芝麻不能吃太多,一般一天吃半勺就可以了,如果一天吃的太多容易引起内分泌失调,会引起掉发的情况。所以,患有肠炎和腹泻的人群来说,不适合吃黑芝麻。
黑芝麻糊的营养价值很高,黑芝麻糊适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。下面就由小编为大家介绍下黑芝麻糊的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
黑芝麻糊具备诸多功效,但是准确而言,黑芝麻糊并非是人人适宜的绝佳美食,像是有慢性肠炎及腹泻者只能是对黑芝麻糊说“NO”。中医中药理论认为,黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症,也具备养颜美容的功效,所以黑芝麻糊可以称是很多脑力劳动者必备的办公和学习搭档。
黑芝麻糊含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能;黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用。但是患有慢性肠炎、便溏腹泻者需忌食,所以在食用黑芝麻糊之前先了解自己是什么体质,避免食用黑芝麻之后出现身体不适的现象。
1.补脑益智
人尤其是从事脑力劳动的中年人,需要进食健脑食品,以改善脑力不足现象。医学研究发现,卵磷脂、脑磷脂、谷氨酸等食品,能提高大脑的活动机能,延缓大脑的老化和衰退。富含卵磷脂的食物有蛋黄、大豆等。蜂蜜、巧克力也是健脑食品。
2.减肥轻身
减肥食品是现代食品市场上的一种科学性较强的食品。这种食品,给人的感官印象及色味较好,并有一定的体积,但营养及热量较低。胖人食之能减轻体重,并无不良反应。科学家们发现,果胶是一种理想的减肥食品,其本身的半纤维素的组成部分几乎不含营养,不被人体吸收,制成减肥食品有较好的减肥效果。祖国传统的减肥食品有荷叶粥、茯苓、香菇以及甘草、薏苡仁、杜仲等。久服此类食品能增强体质,轻身延年。
3.味觉食品
味觉食品能帮助人增进食欲,促进消化。老年人由于味蕾减少和结构萎缩,对淡味无感觉,对无咸味的食品常常不满足,因此,在老年人食品中应多利用甜、咸、醋、芥末、胡椒及各种美味为宜。现今世界上已开发出多种富于味觉的食品,适宜于老年人食用。
黑芝麻糊的效用更胜鲜奶,食得多皮肤会滑溜、少皱纹,还会令肤色红润白净。更可以治便秘.
利用节食来减肥的人,由于其营养的摄取量不够,皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,因此芝麻吃多了也不会发胖.在节食减肥的同时,若配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。
黑芝麻糊的营养价值很高,黑芝麻糊适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。黑芝麻中的维生素E非常丰富,可延缓衰老,并有润五脏,强筋骨、益气力等作用。黑芝麻糊中含脂肪油,为油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、花生酸等甘油脂,并含芝麻素、芝麻林酚素、芝麻酚、胡麻甙、车前糖、芝麻糖等。
中医认为,芝麻味甘、性平,有补血、润肠、通乳、养发等功效,适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。黑芝麻糊的效用更胜鲜奶,食得多皮肤会滑溜、少皱纹,还会令肤色红润白净。更可以治便秘。利用节食来减肥的人,由于其营养的摄取量不够,皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时,若配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。
主料:黑芝麻、糯米粉。
配料:根据个人喜好和来源任意选择加入,核桃仁、小米、黑米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮、白糖。
工具:烘箱或炒锅,粉碎机(或石磨、酒瓶子只要能压碎也可)、储存罐。
做法
1、炒制黑芝麻粉:将黑芝麻洗净沥干水分,放入烤箱150度,烘烤10分钟左右(没有烤箱放入锅中用小火炒熟也是一样的),烤熟的黑芝麻放入食品搅拌机中打成粉末状,放入储存罐中密封保存。
2、炒制糯米粉:糯米粉放入锅中用小火炒熟至颜色变黄,备用(一次炒多一点放入密封容器保存就好)。
3、将炒制好的黑芝麻粉、糯米粉和糖以2:1:1的比例用沸水冲调即可,芝麻糊的浓稠度可以根据个人喜好酌量添加沸水调整。也可以铝锅用慢火煮,不停地用勺搅动,很快就越来越稠。稠到一定程度就可以。
4、同样方法也可以将辅料烘烤至熟后打磨成粉,随自己喜好适量添加,即调制出自己独家秘制的黑芝麻糊啦。
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黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子,含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。可以做成各种美味的食品。一般人均可食用。下面就由小编为大家介绍下黑芝麻的功效和作用,希望对大家有帮助。
芝麻蜜糕:用黑芝麻100克,蜂蜜150克,玉米粉200克,白面500克,鸡蛋2个,发酵粉1.5克。先将黑芝麻炒香研碎,和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉,加水和成面团,以35℃保温发酵1.5?2小时,上屉蒸20分钟即熟。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。
黑芝麻椹糊:用黑芝麻、桑椹各60克,大米30克,白糖10克。将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净,同放入石钵中捣烂,沙锅内放清水3碗,煮沸后放入白糖,再将捣烂的米浆缓缓调入,煮成糊状即可。此糊补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火,常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。
黑芝麻枣粥:粳米500克;黑芝麻炒香,碾成粉,锅内水烧热后,将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅,先用大火烧沸后,在改用小火熬煮成粥,食用时加糖调味即可。特点:芳时扑鼻,甜润可口,具有补肝肾、乌发等食疗效果
芝麻核桃粥:用黑芝麻50克,核桃仁100克,一齐捣碎,加适量大米和水煮成粥。此粥补肝肾,对继发性脑萎缩症有食疗作用。
芝麻木耳茶:生黑木耳、炒焦黑木耳各30克,炒香黑芝麻15克,共研末,装瓶备用。每次取5克,沸水冲代茶饮。此茶能凉血止血,对血热便血、痢疾下血有食疗作用。
芝麻杏仁蜜:黑芝麻500克,炒香研末,甜杏仁100克,捣烂成泥,与白糖、蜂蜜各125克,共置瓷盆内,上锅隔水蒸2个小时,离火,冷却。每日2次,每次2?4匙,温开水配服。能补肝益肾、润肺止咳,是支气管哮喘病人的食疗方,并有一定防癌作用。
芝麻五味葛根露:葛根250克,五味子125克,共入锅内水煎2次,去渣合汁,同炒香的黑芝麻、蜂蜜各250克,共置瓷盆内,加盖,隔水蒸2个小时,离火,冷却,装瓶。每日3次,每次服1匙。有补肾养心、凉血止血、润燥生津之功。对血热、津枯、便秘的动脉硬化患者,常食有益。
降血糖作用:可降低血糖,增加肝脏及肌肉中糖元的含量。
抗炎作用:灭菌的芝麻油涂布皮肤粘膜,有减轻刺激,促进炎症恢复等作用。
对心血管作用:黑芝麻中的亚油酸可使血中胆固醇含量降低,有防治冠状动脉硬化的作用。
致泻作用:种子有致泻作用。
黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健美容食品;
黑芝麻富含生物素,对身体虚弱、早衰而导致的脱胎换骨发效果最好,对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定疗效。
黑芝麻的神奇功效,还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞衰老,常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累,起到抗衰老和延年益寿的作用;新近研究发现,黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用,其食疗作用早已被公认,常食有益;
核桃粉有益于健脑、抗衰老和预防心血管疾病,黑芝麻糊助生发养发,改善皮肤粗糙老化。所以核桃加上黑芝麻同食,其效大增。下面就由小编为大家介绍下核桃黑芝麻糊的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
主料:核桃30g、黑芝麻30g、杏仁30g、花生30g。
辅料:砂糖适量
做法步骤:
1、把所有材料准备好。
2、杏仁洗干净,摘去顶部尖尖的角。
3、黑芝麻洗干净,炒香,核桃、花生、杏仁一起放进烤盆里,160度烤15分钟。
4、取出,放进豆浆机中。
5、加入黑芝麻和适量清水,选择营养米糊键,接下来就是等着吃了。
6、做好后会发出嘀嘀的提示声,拔出插头,加入适量砂糖,盖上盖子,选择混合搅拌即可。
小贴士:
1、材料中所有材料的份量可按人数增减。
2、喜欢口感更细腻的亲,可以用温开水泡一下杏仁,去掉外皮外再烘烤。
3、杏仁是南、北杏,在中药店或汤料店都会有的。
4、没有豆浆机的亲可以用料理机搅拌成茸后,加适量水煮成糊。
1、据营养学家科学分析:每100克干核桃就含有385克钾,钾有助于人体维持血压和神经系统的活动正常,维持酸碱平衡和保持能量代谢率。可见食用核桃可以补充我们身体的钾元素,保持身体状况的稳定,适合新陈代谢功能下降,血压不稳定者食用。
2、而每百克的黑芝麻中含蛋白质21.9克,脂肪61.7克,钙564毫克,磷368毫克,铁50毫克,还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。正因为黑芝麻含有如此丰富的营养,因而在延缓人的衰老及美容方面,才起了极大的作用。
1、核桃仁又名核桃、胡桃、胡桃肉、万岁子。味甘,性温。具有补肾助阳、强腰膝、温肺定喘、润肠通便等功效。核桃可以减少肠道对胆固醇的吸收,对动脉硬化、高血压和冠心病人有益,核桃有温肺定喘和防止细胞老化的功效,还能有效地改善记忆力、延缓衰老并润泽肌肤。核桃树叶中含有抗生物质,因此也有杀菌的功效。
2、黑芝麻味甘、性平,有补血、润肠、通乳、养发等功效,适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。黑芝麻糊的效用更胜鲜奶,食得多皮肤会滑溜、少皱纹,还会令肤色红润白净。更可以治便秘。
3、常吃核桃黑芝麻糊可以使头发变黑,因为都是含油性大的坚果,可以起到滋养头皮的功效;还可以帮助我们滋润五脏,维持五脏功能,滋润皮肤。而且,在节食减肥的同时,食用核桃黑芝麻糊,粗糙的皮肤可获得改善。
芝麻是常用的食用佳品,很多人都喜欢加点芝麻调香!除了增加香味,芝麻还有很多功效和作用!下面就由小编为大家介绍下黑芝麻的功效与作用及禁忌,希望可以帮到大家哦。
1、芝麻连皮一起吃不容易消化,压碎后不仅有股迷人的香气,更有助於人体吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起搅拌,涂在面包上或放入沙拉酱里,就能得到芝麻百分之百的好处。
2、黑芝麻有养血补肝肾作用,若能常吃一些炒熟的黑芝麻就可推迟和控制眼睛昏花。具体吃法是把黑芝麻炒熟后研成粉,早晨起床和晚上睡觉前半小时各吃一汤匙,各约20克。
最让人们知道的功效,肯定就是使头发乌黑。确实,它有乌发的功效,对于头发早白的人很适用。可以用芝麻,大麦,核桃仁炒熟,研磨成粉末状,每天坚持吃,一段时候后就可以看到效果了。
芝麻中含有其他常见的营养物质,如大量的脂肪和蛋白质,还有一些膳食纤维,维生素B1、B2、尼克酸、钙、铁、镁等等矿物质,可以补充人体的营养需求。
芝麻还有延缓衰老的作用,因为芝麻富含维生素E。而维生素E具有减缓细胞衰老的功效,所以多吃芝麻也能延缓衰老。
芝麻具有降血脂的作用。芝麻中含有的亚油酸能够调节体内的胆固醇代谢,起到降血脂的作用。患有高脂血症的人群很适宜食用。
芝麻还能起到养血的作用。对于皮肤粗糙干燥的人,食用可使皮肤光滑细腻,红润有光泽。对于身体虚弱,有贫血症状的人很适用。
此外,芝麻对于肝、肾的滋补也很有效果,也可以润肠。因此,对于肝肾不足,肠道不畅的人,可以适当食用芝麻,进行滋补。
黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等保健功效,被视为滋补圣品。一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质,另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。
补钙
市场上有许多补钙商品,虽然广告中称其吸收率多高多高,但实际效果却可能相差甚远,从科学角度讲,补钙还是以食补为佳。提高食物补钙,人们很容易想到牛奶和鸡蛋,而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者,每百克黑芝麻中含钙接近800毫克,而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右,由此可见,黑芝麻才是补钙佳品。
降血压
高血压的病因是多方面的,其中有很重要的一个是就高盐饮食,营养专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克,但实际生活中,绝对多数人无法做到,因此,推荐高钾饮食就显得非常重要了,因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出。黑芝麻中钾含量丰富,每百克黑芝麻中含钾高,而含钠则少很多,钾钠含量的比例接近40:1,这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。
乌发润发
现代研究证明,头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因,其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一,研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达,黑色素的合成量也就得以提高,白发因此又可以重新变得乌黑。
养颜润肤
研究认为,减少自由基的产生,清除老化代谢产物和提高抗氧化酶活性等,是延缓皮肤衰老的有效方法。黑芝麻中富含丰富的天然维生素E,其含量高居植物性食物之首,维生素E是良好的抗氧化剂,适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。另外,芝麻是四大油料作物之一,黑芝麻含油量中大多是不饱和脂肪酸,而亚油酸就约各占一半。 点击下页查看>>>黑芝麻的吃法
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黑芝麻粥
食材:大米150克,黑芝麻50克,白糖适量。
做法:黑芝麻放锅内炒熟,压成碎末,下米,加适量水,用大火烧开后,转微火至米烂粥稠时,加入黑芝麻末,待粥微滚,放入白糖,盛碗即可。
2.黑芝麻糊
食材:黑芝麻70克,糯米粉35克,白砂糖、清水适量。
做法:将黑芝麻淘净后沥干水分,取炒锅倒入黑芝麻,开小火不断翻炒,直至炒出黑芝麻的香味,即可盛出备用,火不能开大,以免炒糊。再将糯米粉也倒入锅中干炒一会儿,盛出备用;将黑芝麻打成粉,倒入小锅中,倒入适量清水拌匀,以没过黑芝麻为宜;将锅放在电磁炉上加热,一边搅拌一边倒入糯米粉;煮开后加入白砂糖,搅拌至融化后即可关火盛出食用。
芝麻木耳茶
食材:生黑木耳、炒焦黑木耳各30克,炒香黑芝麻15克。
做法:生黑木耳、炒焦黑木耳,炒香黑芝麻共研末,装瓶备用。每次取5克,沸水冲代茶饮。
百合芝麻煲猪心
食材:猪心,黑芝麻,红枣,生姜,食盐,清水
做法:猪心剖开,清水洗净,切成片状;黑芝麻放入锅中,炒香。红枣去核,生姜去皮,切片;瓦煲内加入适量清水,待水烧开后,放入料,再加入盐少许,即可食用。
黑芝麻菠菜酪
食材:鸡蛋2个,菠菜150克,玉米淀粉10克,盐适量,黑芝麻10克,油适量。
做法:菠菜洗净焯水,捞出后沥干水分,再将菠菜切碎;玉米淀粉放小碗里,加适量水化开,打入鸡蛋,搅拌均匀后加盐和菠菜拌匀;碗中刷一层油,将拌好的菠菜倒入,撒上黑芝麻,放入锅里蒸10分钟即可。
芝麻杏仁蜜
黑芝麻500克,炒香研末,甜杏仁100克,捣烂成泥,与白糖、蜂蜜各125克,共置瓷盆内,上锅隔水蒸2个小时,离火,冷却。每日2次,每次2~4匙,温开水配服。
芝麻玫瑰饼
食材:芝麻1把、玫瑰花1朵、鸡蛋1个、面粉1碗。
做法:将芝麻清洗干净,玫瑰花瓣切成丝备用;面粉加水和成稀面糊,打入鸡蛋混合均匀,加入芝麻、玫瑰花瓣及盐;平底锅烧热放油,油热后倒入面糊,摊成厚度约0.5厘米的薄饼;当薄饼两面都呈金黄色时起锅,将面饼切成小块后装盘即可。
芝麻蜜糕
食材:黑芝麻100克,蜂蜜150克,玉米粉200克,白面500克,鸡蛋2个,发酵粉1.5克
做法:先将黑芝麻炒香研碎,和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉,加水和成面团,以35℃保温发酵1.5~2小时,上屉蒸20分钟即熟。
患有慢性肠炎,有腹泻症状的人最好不要食用芝麻,因为芝麻有致泻的作用。
芝麻和鸡肉一起吃,会引起食物中毒,严重者甚至死亡。所以,禁止芝麻和鸡肉同食。
芝麻不能多吃,每天小半勺即可,吃多会导致内分泌紊乱,也引起头发的发质下降。
芝麻糖包
食材:面粉,黑芝麻,白糖
做法:把芝麻翻炒的不用太熟,出了一点味道就关火(小火炒芝麻);然后把芝麻用擀面杖压碎了,加上白糖搅拌在一起,然后加少量面(一斤芝麻用不到1两的面)加水做馅然后包包子。
本篇文章将介绍黑芝麻的功效与作用,黑芝麻的营养价值,黑芝麻的食用方法,黑芝麻的热量,黑芝麻的购买和保存方法以及食物相克等知识,让大家饮食更健康。
专家说,辨别真假黑芝麻的方法其实很简单,只要找出一个断口的黑芝麻,看断口的部分的颜色,如果断口部分也是黑色的,那就说明是染色的;如果断口部分是白色的,那就说明这种黑芝麻是真的。
专家介绍,市民在买黑芝麻时,可用打湿的手绢或纸巾辨真伪,在湿纸巾上揉搓不掉色的是真货,否则可能是假货。
品尝味道也可以鉴别真假,真正的黑芝麻吃起来不苦,反而有点轻微的甜感,有芝麻香味,不会有任何异味;而染色的黑芝麻有种奇怪的机油味,或者说有除了芝麻香味之外的不正常的味道,而且发苦。
黑芝麻(学名:Semen Sesami Nigrum)为胡麻科芝麻的黑色种子,含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用,同时可以增加体内黑色素,有利于头发生长。
黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,被视为滋补圣品。黑芝麻具有保健功效,一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质,另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。
1、补钙
市场上有许多补钙商品,虽然广告中称其吸收率多高多高,但实际效果却可能相差甚远,从科学角度讲,补钙还是以食补为佳。提高食物补钙,人们很容易想到牛奶和鸡蛋,而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者,每百克黑芝麻中含钙接近800毫克,而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右,由此可见,黑芝麻才是补钙佳品。
2、降血压
高血压的病因是多方面的,其中有很重要的一个是就高盐饮食,营养专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克,但实际生活中,绝对多数人无法做到,因此,推荐高钾饮食就显得非常重要了,因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出。黑芝麻中钾含量丰富,每百克黑芝麻中含钾高,而含钠则少很多,钾钠含量的比例接近40:1,这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。
3、乌发润发
现代研究证明,头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因,其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一,研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达,黑色素的合成量也就得以提高,白发因此又可以重新变得乌黑。
4、养颜润肤
目前研究认为,减少自由基的产生,清除老化代谢产物和提高抗氧化酶活性等,是目前延缓皮肤衰老的有效方法。黑芝麻中富含丰富的天然维生素E,其含量高居植物性食物之首,维生素E是良好的抗氧化剂,适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。另外,芝麻是四大油料作物之一,黑芝麻含油量中大多是不饱和脂肪酸,而亚油酸就约各占一半。亚油酸是理想的肌肤美容剂,因为当人体缺乏亚油酸是,也容易引起皮肤干燥、鳞屑肥厚、生长迟缓和血管中胆固醇沉积等症状,因此,亚油酸又有“美肌酸”之称。
5、提高生育能力
黑芝麻富含维生素E,而维生素E除了具有良好的抗氧化作用之外,还对人体的生育机能具有良好的促进作用,对于男性可以使精子数量生成增加、精子活力增强,对于女性能够使雌性激素浓度提高,因此又称“生育酚” 。黑芝麻还富含镁元素,这对于男性非常重要,因为镁元素可以提高精子的活力,增强男性生育能力,因此,又称为男性的“保健素”。
另外,黑芝麻还可以降血脂、抗动脉硬化,抑菌防腐,润肠通便,保护肝脏,清除自由基、抗衰老和抗癌和降血糖作用等多种功效。
6、黑芝麻有护肤美肤的功效与作用,黑芝麻可以使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人,肠内存留的毒素会伤害人的肝脏,也会造成皮肤的粗糙。黑芝麻能滑肠治疗便秘,并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人,由于其营养的摄取量不够,皮肤会变得干燥、粗糙。
7、黑芝麻也可以减肥塑身,黑芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时,若配合黑芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。
8、黑芝麻可以抗衰老,每百克黑芝麻中含蛋白质21.9克,脂肪61.7克,钙564毫克,磷368毫克,铁50毫克,还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。正因为黑芝麻含有如此丰富的营养,因而在延缓人的衰老及美容方面,才起了极大的作用。
含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。
阿胶、黑芝麻、核桃都是我们生活中很常见的药材和食品,那么它们在我们的日常生活中到底起着怎样的作用呢,下面就由小编为大家介绍下阿胶、黑芝麻、核桃的功效和作用,希望对大家有帮助。
1、抗衰老
芝麻中含量最多,成为主要成分的维生素e,又常被人们称为防止衰老的维生素。它对改善血液循环、促进新陈代谢有很好的效果。还有不饱和脂肪酸的亚油酸,它有调节胆固醇的功能,因而又被称为“永葆青春的营养源”。
人体试验结果证实,芝麻素被血液输送至肝脏时,可代谢成抗氧化物质,其抗氧化效果大大强于维生素E,而且熟芝麻的抗氧化效果最好。常吃芝麻,还能清除细胞内衰老物质“自由基”,保持机体活力。
2、抗动脉硬化和高血压
芝麻中含有的丰富的卵磷脂和亚油酸,不但可治疗动脉粥样硬化,补脑,增强记忆力,而且有防止头发过早变白、脱落及美容润肤、保持和恢复青春活力的作用。
除芝麻外,含有亚麻酸的食品虽然很多,但都不如芝麻的效果好。之是因为芝麻同时含有亚麻酸和维生素e,两者同时存在,不但防止了亚麻酸容易氧化的缺点,有起到协同作用,加强了对动脉硬化和高血压的治疗效果。
由于芝麻油有降低胆固醇的作用,故血管硬化,高血压患者食之有益。
3、治疗中暑头晕
芝麻叶可以治疗中暑头晕。口渴时,可采鲜芝麻叶一大把,开水冲泡,代茶饮,有清暑解渴之效;关节炎疼痛,可以用芝麻叶100克,洗净切碎,水煎服。
4、消炎、止痒作用
治寻麻疹、瘙痒症,可取芝麻根数根,煎汤洗患处。据报道,黑芝麻对于慢性神经炎、末梢神经麻痹均有疗效。
5、滋润补养强壮剂
芝麻,古时称为胡麻、油麻、巨胜、脂麻、乌麻、方茎,分为黑芝麻、白芝麻两种,食用以白芝麻为好,药用则以黑芝麻为良,芝麻是一种芬芳的补药,是良好的滋润补养强壮剂。中医学对芝麻的药用有较高的认识,称它是一味强壮剂,有补血、润肠、生津、通乳、养发等功效。适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、头晕耳鸣等症状。
6、润肠通便
有习惯性便秘的人,肠内存留的毒素会伤害人的肝脏,也会造成皮肤的粗糙。因芝麻含脂肪甚多,故能润肠通便,对肠液减少引起的便秘,单独应用即有效验。
7、强壮心脑血管
芝麻还能强壮心脑血管。芝麻油被誉为“血管清道夫”,能促进胆固醇代谢,清除血管壁上的沉积物,使血管保持“年轻”。
1、益智健脑作用:阿胶中含有的多种有效成分可以缓解学习紧张情绪,使大脑和全身得到充分休息,有利于提高体质,强身壮神,精力旺盛。阿胶中含有小子活性肽,能增强机体记忆力和提高识别能力,有较强抗疲劳作用。
2、缓延衰老作用:阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以多种微量元素,多种氨基酸等。这些都是人体营养重要物质,有明显抗衰老、延年益寿作用。
3、强筋健骨作用:阿胶补血液,血能养筋,液能润滑关节,充实骨髓、脊髓、脑髓,故能强筋健骨,流利关节,抗御风湿的伤害。
4、提高免疫力作用:阿胶对年老体弱,久病体虚,易患感冒等体质下降者有较好的治疗和预防作用,使免疫力增强,疾病减少。
5、抗癌作用:实验观察发现阿胶对细胞免疫有双向调节作用。并对NK细胞的活性有较好的增强作用,而NK细胞在阻抑肿瘤的发生中起到一定的作用。此外,阿胶有促进健康人淋巴细胞转化作用,同时也能提高肿瘤患者的淋巴细胞转化率,用以辅助抗癌,可使肿瘤生长减慢,症状改善,生命延长。
核桃的功效
核桃补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便,促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、石淋、大便燥结镇咳平喘,冬季,对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。经常食用核桃,既能健身体,又能抗衰老。有些人往往吃补药,其实每天早晚各吃几枚核桃,实在大有裨益,往往比吃补药还好。
黑芝麻,我们都知道它对人体的有益功效甚多。平时在做饭的时候,尤其是夏天做凉菜的时候喜欢放上一些。黑芝麻可补肝肾,益精血,润肠燥。用于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘。下面就由小编为大家介绍下黑芝麻的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
1、芝麻蜜糕:用黑芝麻100克,蜂蜜150克,玉米粉200克,白面500克,鸡蛋2个,发酵粉1.5克。先将黑芝麻炒香研碎,和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉,加水和成面团,以35℃保温发酵1.5?2小时,上屉蒸20分钟即熟。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。
2、黑芝麻椹糊:用黑芝麻、桑椹各60克,大米30克,白糖10克。将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净,同放入石钵中捣烂,沙锅内放清水3碗,煮沸后放入白糖,再将捣烂的米浆缓缓调入,煮成糊状即可。此糊补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火,常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。
3、芝麻核桃粥:用黑芝麻50克,核桃仁100克,一齐捣碎,加适量大米和水煮成粥。此粥补肝肾,对继发性脑萎缩症有食疗作用。
4、芝麻木耳茶:生黑木耳、炒焦黑木耳各30克,炒香黑芝麻15克,共研末,装瓶备用。每次取5克,沸水冲代茶饮。此茶能凉血止血,对血热便血、痢疾下血有食疗作用。
5、芝麻杏仁蜜:黑芝麻500克,炒香研末,甜杏仁100克,捣烂成泥,与白糖、蜂蜜各125克,共置瓷盆内,上锅隔水蒸2个小时,离火,冷却。每日2次,每次2?4匙,温开水配服。能补肝益肾、润肺止咳,是支气管哮喘病人的食疗方,并有一定防癌作用。
6、芝麻五味葛根露:葛根250克,五味子125克,共入锅内水煎2次,去渣合汁,同炒香的黑芝麻、蜂蜜各250克,共置瓷盆内,加盖,隔水蒸2个小时,离火,冷却,装瓶。每日3次,每次服1匙。有补肾养心、凉血止血、润燥生津之功。对血热、津枯、便秘的动脉硬化患者,常食有益。
7、黑芝麻枣粥:粳米500克;黑芝麻炒香,碾成粉,锅内水烧热后,将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅,先用大火烧沸后,在改用小火熬煮成粥,食用时加糖调味即可。特点:芳时扑鼻,甜润可口,具有补肝肾、乌发等食疗效果。
1.降血糖作用:种子提取物给大鼠口服,可降低血糖,增加肝脏及肌肉中糖元的含量,但大剂量则降低糖元含量。
2.促肾上腺作用:黑芝麻0.2ml/100g体重喂饲大鼠,可增加肾上腺中抗坏血酸及胆固醇含量。
3.抗炎作用:灭菌的芝麻油涂布皮肤粘膜,有减轻刺激,促进炎症恢复等作用。
4.致泻作用:种子有致泻作用。
5.对心血管作用:黑芝麻中的亚油酸可使血中胆固醇含量降低,有防治冠状动脉硬化的作用。
1.黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健美容食品;
2.黑芝麻的神奇功效,还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞衰老,常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累,起到抗衰老和延年益寿的作用;
3.新近研究发现,黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用,其食疗作用早已被公认,常食有益;
4.黑芝麻富含生物素,对身体虚弱、早衰而导致的脱胎换骨发效果最好,对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定疗效。
黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子,含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。可以做成各种美味的食品。下面一起来了解下!
芝麻蜜糕:用黑芝麻100克,蜂蜜150克,玉米粉200克,白面500克,鸡蛋2个,发酵粉1.5克。先将黑芝麻炒香研碎,和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉,加水和成面团,以35℃保温发酵1.5?2小时,上屉蒸20分钟即熟。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。
黑芝麻椹糊:用黑芝麻、桑椹各60克,大米30克,白糖10克。将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净,同放入石钵中捣烂,沙锅内放清水3碗,煮沸后放入白糖,再将捣烂的米浆缓缓调入,煮成糊状即可。此糊补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火,常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。
黑芝麻枣粥:粳米500克;黑芝麻炒香,碾成粉,锅内水烧热后,将粳米、黑芝麻粉、红枣同入锅,先用大火烧沸后,在改用小火熬煮成粥,食用时加糖调味即可。特点:芳时扑鼻,甜润可口,具有补肝肾、乌发等食疗效果
芝麻核桃粥:用黑芝麻50克,核桃仁100克,一齐捣碎,加适量大米和水煮成粥。此粥补肝肾,对继发性脑萎缩症有食疗作用。
芝麻木耳茶:生黑木耳、炒焦黑木耳各30克,炒香黑芝麻15克,共研末,装瓶备用。每次取5克,沸水冲代茶饮。此茶能凉血止血,对血热便血、痢疾下血有食疗作用。
芝麻杏仁蜜:黑芝麻500克,炒香研末,甜杏仁100克,捣烂成泥,与白糖、蜂蜜各125克,共置瓷盆内,上锅隔水蒸2个小时,离火,冷却。每日2次,每次2?4匙,温开水配服。能补肝益肾、润肺止咳,是支气管哮喘病人的食疗方,并有一定防癌作用。
芝麻五味葛根露:葛根250克,五味子125克,共入锅内水煎2次,去渣合汁,同炒香的黑芝麻、蜂蜜各250克,共置瓷盆内,加盖,隔水蒸2个小时,离火,冷却,装瓶。每日3次,每次服1匙。有补肾养心、凉血止血、润燥生津之功。对血热、津枯、便秘的动脉硬化患者,常食有益。
1降血糖作用:可降低血糖,增加肝脏及肌肉中糖元的含量。
2抗炎作用:灭菌的芝麻油涂布皮肤粘膜,有减轻刺激,促进炎症恢复等作用。
3对心血管作用:黑芝麻中的亚油酸可使血中胆固醇含量降低,有防治冠状动脉硬化的作用。
4致泻作用:种子有致泻作用。
5黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健美容食品;
6黑芝麻富含生物素,对身体虚弱、早衰而导致的脱胎换骨发效果最好,对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定疗效。
7黑芝麻的神奇功效,还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞衰老,常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累,起到抗衰老和延年益寿的作用;新近研究发现,黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用,其食疗作用早已被公认,常食有益;
患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食;
小时候在电视广告上经常会看到南方黑芝麻糊的广告,到现在还记忆犹新。那么你对黑芝麻糊的功效与作用了解多少呢?经常饮用能够用来降血压吗?它有哪些营养呢?通过下文一起来了解一下吧。
黑芝麻含蛋白质、脂肪、维生素E、维生素B1、B2、多种氨基酸及钙、磷、铁等微量元素,有延缓衰老的作用。
黑芝麻含蛋白质、脂肪、维生素E、维生素B1、B2、多种氨基酸及钙
黑芝麻粉除了我们熟悉的黑发的作用之外,它还具有非常好的抗氧化作用呢。同时黑芝麻中含有丰富的蛋白质和卵磷脂以及维生素E和亚油酸等等,经常食用还可以起到补血通便的功效呢,它还可以起到养颜美容的作用。
每百克黑芝麻中含蛋白质21.9克,脂肪61.7克,钙564毫克,磷368毫克,铁50毫克,还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。
1、补钙
市场上有许多补钙商品,虽然广告中称其吸收率多高多高,但实际效果却可能相差甚远,从科学角度讲,补钙还是以食补为佳。提高食物补钙,人们很容易想到牛奶和鸡蛋,而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者,每百克黑芝麻中含钙接近800毫克,而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右,由此可见,黑芝麻才是补钙佳品。
2、降血压
我们都知道引起高血压的原因有很多,里面有一点是非常重要的,那就是高盐饮食。一般情况下每个人一天食盐的量最好不要超过六克,但是实际完全是超过了,所以做到这一点是非常难的,于是就推荐高钾饮食,因为只有这样才能够将身体中多余的纳及时的排出。
黑芝麻中钾含量丰富,每百克黑芝麻中含钾高,而含钠则少很多,钾钠含量的比例接近40:1,这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。
3、乌发润发
现代研究证明,头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因,其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一,研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达,黑色素的合成量也就得以提高,白发因此又可以重新变得乌黑。
4、养颜润肤
通过研究发现,黑芝麻能够起到减少自由基的作用,同时它还能够将身体中已经老化的代谢产生的废物排出体外,还可以提高氧化酶的活性,所以它能够有效的延缓皮肤衰老。
黑芝麻中富含丰富的天然维生素E,其含量高居植物性食物之首,维生素E是良好的抗氧化剂,适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。
黑芝麻含油量中大多是不饱和脂肪酸,而亚油酸就约各占一半。亚油酸是理想的肌肤美容剂,因为当人体缺乏亚油酸时,也容易引起皮肤干燥、鳞屑肥厚、生长迟缓和血管中胆固醇沉积等症状,因此,亚油酸又有“美肌酸”之称。
相信很多人喜欢吃芒果,当芒果汁溅到衣服上可咋办呀?衣服上沾上了有色的果汁很难洗掉,一件新衣服很有可能就因此而“被毁”了你想知道衣服上有芒果污渍要怎么洗吗?下面就一起来看看水果渍清洗方法吧!
1、奶渍:如果是奶渍,要把衣服先用冷水洗一遍,再用肥皂搓洗,然后用清水冲净。
2、果汁:水果渍是最难洗的,要把脏衣物放在苏打水中浸泡10-15分钟,再拿出来用肥皂洗,就比较容易干净了。
3、酱油:衣服不小心碰到酱油,可去附近的便利商店购买碳酸汽水,直接将汽水倒在酱油渍上反覆搓揉,因碳酸汽水含有小苏打粉的成分,可帮助去污。
4、发黄的尿渍:用适量食用酵母涂上去,过几分钟按常规清洗。
5、油脂:在油脂处涂上牙膏,5分钟后搓洗。
6、汗渍:用40度左右的温水兑适当洗衣液,浸泡15分钟。
7、发黄的白衣服:在清洗的最后一遍水里加几滴蓝墨水,就可基本恢复以前的白色,还可防止再发黄。
8、葡萄渍:沾上后立即用白醋浸泡,不要用皂类,直接用大量清水冲洗。
9、青菜青草渍:食盐化水浸泡后搓洗。
10、血渍:沾上血迹后立即用冷水冲洗,还洗不掉的话就用柠檬汁加点盐搓洗,即使是时间很长的血渍也可以清洗干净,还有硫磺皂也有较好的效果。
污渍清洗相关
1、食盐去污法
当衣服刚沾上芒果汁的时候,可以用食盐均匀抹在污渍处,蘸取适量的水,而后用肥皂清洗。
2、白醋去污法
如果衣服沾有的芒果汁已经干了,此时可以用醋抹在污渍处,均匀来回搓5分钟,而后用清水清洗。
3、洗衣液去污法
如果衣服沾有的芒果汁已经干了,此时用洗衣液完全覆盖涂抹在污渍处,静待8分钟,而后再用加入温水和洗衣液清洗。
4、漂白剂去污
对于白色衣物可以使用漂白剂洗涤,另外还需要注意衣物的属性,羊毛织物可以用稀释氨水来清洗。
5、多重去污法
首先可以用浓食盐水揉洗有污渍的地方,而后用清水清洗干净,再加入10%的氨水揉洗,最有用洗涤剂浸泡2个小时后清水洗净。
6、牙膏去污法
把白色药膏涂抹在沾有芒果汁的衣服上,搓揉1分钟,再放入温水里浸泡1小时,而后用清水清洗。
方法1:刚沾上的果汁,可以用食盐抹在污渍上(让果汁吸附在其上)——蘸水润湿——用肥皂清洗。
方法2:已经干了的果汁,用醋搓——放5分钟——再用水清洗。
方法3:小苏打用水化开——搓洗。
方法4:有色织物依次用浓食盐水揉洗→水洗→10%氨水揉洗→洗涤剂洗;白色织物可在漂白液(3%~5%的次氯酸钠溶液)中浸泡1~2小时后用清水漂洗。
其他方法:爆炸盐,用温水溶化以后直接喷在脏的地方,放置一段时间后单独浸泡。但是不要太用力搓,反而会破坏掉衣服的表面。
首先是“蓝月亮干衣预涂法”:在衣服干的时候,对准有葡萄汁的部位轻压泵头,挤出适量手洗专用洗衣液涂抹在葡萄汁处(涂抹要均匀,要完全覆盖,可以用手指由外向内打圈)。静置3-5分钟后,进行常规手洗。
水果渍时间久了,步骤1可能无法完全去除,想去除干净,就得依靠更加强大的“色渍浸泡法”:将衣服拧干,放入盆中,葡萄汁部位贴盆底,用彩色衣物色渍净(600规格)的瓶盖量取彩色衣物色渍净、衣领净各1/4瓶盖(各10g),倒在葡萄汁处,使葡萄汁部位湿透。
接下来就是静置2小时。静置需要避光,可用衣物的其他部位遮葡萄汁部位或用其他东西盖住,同时防止污渍处风干。若2小时后污渍仍未去除,那你先去睡一觉吧,过夜之后再来处理。
等到葡萄汁消失,常规清洗干净即可。
对比这一前一后,效果惊人!学会水果渍怎么洗,一招鲜吃遍天,以后什么水果渍也不用担心。
1、刚沾上的瓜果汁迹,可先撤些食盐于污迹处,再用水把它浸湿,然后浸在肥皂水中轻轻揉搓,最后漂净。
2、用醋反复揉搓也可以有效的去除污渍。
3、变味的牛奶能去掉花衣服上的水果迹。在痕迹处涂上牛奶,过几个小时再用清水洗。就能洗干净。
4、合成纤维织物上有了水果迹,可先在痕迹的下面垫上一块吸水布。然后用棉花蘸上柠檬汁擦拭就可以了。
5、陈迹可用5%的氨水溶液进行擦洗,然后再用洗涤剂搓洗。
6、用甘油揩擦陈旧污迹。并留置1小时后再用沸水泡。洗净为止。
7、如织物为白颜色的,可以在3%的双氧水溶液里加入几滴氨水,和棉球或布块蘸此溶液将沾污处润湿,再用干净布揩擦,阴干。
8、取面粉少许敷污处,约10分钟后再用熨斗隔之熨烫,污迹即除。
9、用5%的次氯酸钠水溶液揩擦污处,再用净水漂净;处理陈迹可将织物浸泡在此溶液中。过1-2小时后再刷洗,清水漂净。
芒果的营养价值高,这是被大家所公认的。芒果中维生素C的含量超过我们常吃的草莓、桔子。芒果芝士蛋糕应该要怎么做呢?现在,小编来告诉你自己做芒果芝士蛋糕的方法。
1.过敏体质
过敏体质者要慎吃芒果,吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉,以免发生过敏反应。
2.湿性体质
芒果性质带湿毒,皮肤病如湿疹、疮疡流脓,妇科病如白带,内科病如水肿、脚气等,都可谓之“湿”体质。带湿者再进食湿毒食物如芒果,可能会令情况恶化。
3.糖尿病病人
由于芒果含糖量较高,故糖尿病患者应忌食。
主料
消化饼 80g
黄油 40g
奶油奶酪 175g
牛奶 60g
细砂糖 50g
淡奶油 150g
糖粉 30g
新鲜芒果肉 200g
新鲜芒果果粒 15g
新鲜芒果肉泥 100g 辅料
柠檬汁 15ml
鱼胶片 15g
装饰用草莓 适量
装饰用芒果粒 适量
1.准备好所有材料和用具,6寸的蛋糕模,保鲜袋,擀面棒,手持打蛋器,橡皮刮刀等
2.【饼底部分】消化饼入保鲜袋压碎,越碎越好
3.黄油隔水融化
4.黄油倒入消化饼碎中搅拌均匀
5.将搅拌好的饼碎铺至模底,压实,放入冰箱冷藏定型
6.【流心部分】鱼胶片6g用凉开水泡软,倒掉开水后隔水加热融化
7.芒果粒15g 芒果肉泥100g 糖粉30g,加入热熔的鱼胶片,搅拌均匀。放入冰箱冷冻2小时以上凝固
8.【芒果芝士糊】剩下的9g鱼胶片用凉开水泡软备用,奶油奶酪隔水融化,加入细砂糖搅拌顺滑
9.200g新鲜芒果肉去皮去核,分次加入芝士糊中搅拌均匀
10.再加入柠檬汁和牛奶,继续搅拌,鱼胶片隔水加热融化倒入芒果芝士糊中,充分搅拌均匀
11.打发淡奶油,至能保持纹路的状态
12.加入芒果芝士糊中用橡皮刮刀轻轻上下翻拌均匀,防止过度气泡进入,搅拌完毕在桌子上用力震几下,把大气泡震出
13.倒入入一半的芒果芝士糊在冻好的饼碎模具里,冷藏2小时左右拿出
14.放入先前冻好的芒果流心馅,放在中心部位,再倒入剩下的芒果芝士糊。放入冰箱冷藏4小时拿出脱模造型
15.脱模时用吹风机吹一下模具,又或者用热毛巾捂一下。容易脱模。最后放上水果装扮一下
16.芒果流心芝士蛋糕就完成了。切开的时候,流心会慢慢华丽丽地渗出来,非常可口诱人哦
芒果所含的营养素可保持皮肤弹性,延缓皱纹生成。平时生活中你会做芒果芝士蛋糕吗?下面是小编给大家整理芒果芝士蛋糕的制作方法。
1.把消化饼干放入保鲜袋里
2.用擀面杖压碎成饼干末
3.倒入碗中
4.把黄油切成小块,隔水加热至溶化成液态
5.把黄油倒入消化饼干碎末里
6.用勺子把消化饼干碎末和黄油拌匀
7.把消化饼干底铺在圆形小蛋糕模的底部
8.用小勺压平
9.放进冰箱冷藏至变硬备用
10.奶油奶酪软化以后
11.加入细砂糖
12.用电动打蛋器搅打至顺滑奶油奶酪搅打成顺滑没有颗粒的状态就可以了
13.先加入1个鸡蛋
14.用打蛋器搅打均匀
15.再将另一个鸡蛋打散,倒一半到奶酪糊里
16.继续用打蛋器搅打均匀
17.倒入动物性淡奶油
18.倒入朗姆酒
19.用打蛋器搅打均匀
20.倒入芒果泥,同样用打蛋器搅打均匀,奶酪蛋糕糊就准备好了
21.把奶酪蛋糕糊倒入铺了消化饼干底的蛋糕模里,倒至9分满
22.把蛋糕模放进烤盘、
23.烤盘里倒入热水,热水最好没过蛋糕糊高度的1/2 活底模具或纸模具要包锡纸防水
24.把烤盘放进预热好的烤箱,170度,烤35分钟左右,表面微金黄色即可。烤的时候,蛋糕会长得高出模具,出炉冷却后会回缩回去的
25.出炉冷却后的蛋糕,放进冰箱冷藏室冷藏4个小时以上
26.蛋黄倒入盆里
27.加入细砂糖
28.加入淡奶油
29.加入芒果泥用打蛋器搅打均匀
30.把盆放在炉火上用小火加热并不断搅拌,直到温度上升,蛋黄糊开始变得浓稠(约80度)
31.立刻离火并把盆浸入冷水里,不要停止搅拌。
32.一直搅拌到蛋黄温度冷却到不烫手的程度。(注意不能煮到蛋黄沸腾,否则会难以和黄油乳化,出现油水分离)
33.黄油软化以后
34.用打蛋器打至顺滑
35.把煮好的蛋黄倒入打蛋盆里
36.用电动打蛋器持续搅打5分钟左右,搅打到浓稠且膨松的状态
37.一次性加入蜂蜜
38.加入朗姆酒
39.加入香草精
40.加入柠檬汁
41.加入炼乳
42.并用打蛋器继续搅打均匀
43.搅打到奶油霜呈现光滑细腻的状态就好了
44.装入裱花袋
45.将冰箱里冷藏的芝士蛋糕取出脱模
46.在蛋糕顶上挤一圈芒果奶油霜、放上芒果果粒即可
1、抗菌消炎
芒果的营养价值不仅高,就连芒果的根、茎、皮、叶都有很多作用。芒果未成熟的果实和树皮、茎、叶均有抑制大肠杆菌、化脓球菌等作用,可以有效的治疗人体肌肤、消化道感染等疾病。因此我们可以经常食用芒果,对我们人体抗菌消炎有非常大的作用。
2、降低胆固醇
芒果的营养价值高,这是被大家所公认的。芒果中维生素C的含量超过我们常吃的草莓、桔子。芒果中含有糖、蛋白质及钙、铁、磷等营养成分,均是我们人体必需的营养成分。而且芒果具有加热、加工处理后,它的含量也不会消失的特点。常吃芒果可以充分补充体内维生素C的消耗,从而有效的降低胆固醇、甘油三酯,对防治心血管疾病也非常有益。
芒果的营养价值还有很多,常吃芒果还可以保护视力,因为芒果中含有丰富的维生素A对保护视力有非常大的帮助。它还有止咳化痰的功效,因此,在平时小感冒引起的咳嗽时,可以通过吃芒果来止咳化痰。芒果除了鲜食以外,我们还可以将芒果加工水果罐头或者是榨汁食用这样更有助于我们人体消化吸收。
芝士蛋糕的做法相关
主料
奶油奶酪 200g
细砂糖 50g
鸡蛋 1个半
芒果泥 60g
动物性淡奶油 45ml
朗姆酒 10g 辅料
消化饼干 80g
黄油 40g
黄油 100g
细砂糖 70g
炼乳 20g
淡奶油 50g
香草精 1/4小勺
朗姆酒 10g
柠檬汁 10g
蛋黄 2个
芒果果泥 15g
蜂蜜 15g
芒果口感酸甜,是一种营养价值很高的热带水果。不过芒果的功效与作用还有禁忌是什么呢?下面就由小编为大家介绍下芒果的功效和作用以及禁忌,希望可以帮到大家哦。
1、止吐。食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
2、抗癌。据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
6、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
7、抗菌消炎: 芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等,芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用,可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。
8、防癌抗癌:芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物,具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。
9、祛痰止咳:芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
10、降低胆固醇、甘油三酯:芒果中含维生素C量高于一般水果,为56.4~98.6毫克%,芒果叶中也有很高的维生素C含量,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点。常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。
芒果的功效与禁忌相关
湖南卫视他们应该都很熟悉吧,不过对于湖南卫视为什么叫芒果台你熟悉吗?以下就是小编给你做的整理,希望对你有用。
这得从这几年湖南卫视与东方卫视选秀竞争说起。
湖南台超女快男风生水起,东方台型秀好男水起风生,两边都有大量的粉丝。
网络上的粉丝根据两台的台标颜色和形状。亲切地称湖南台为芒果台,东方台为番茄台。
湖南卫视网络版有《芒果星闻》这个节目,内容多为超女快男,娱乐新前,台内花絮。
湖南卫视的台标原意为“鱼米之乡”,外形像一条鱼的鱼头,中间的空位如同一粒大米,象征湖南是鱼米之乡。而椭圆的形状和橙色的颜色,像极了一个芒果。所以观众们给它取了个绰号“芒果台”,湖南卫视似乎接受了这个绰号,其下属网站金鹰网的网络电视平台则叫“芒果TV”。2009年5月20日,其国际频道开播,呼号为湖南卫视国际频道,口号为“快乐全球华人”(Be Happy Be Chinese)。
1999年3月,以湖南卫视等媒体的广告经营业务、传输网络和节目制作为核心成立的大型传媒企业——“湖南电广实业股份有限公司”在深圳证券交易所挂牌上市,被誉为“中国传媒第一股”。央视-索福瑞媒介调查公司的调查报告显示,湖南卫视的观众满意度名列全国所有省级卫视榜首。
2000年10月19日,“首届中国金鹰电视艺术节”在湖南长沙开幕,湖南广电一次性买断,永久落户湖南长沙。湖南卫视为主承办了这一全国性节庆活动。12月27日,“湖南广播影视集团”在长沙正式挂牌成立。这是中国第一家省级广播影视媒体集团。
2001年10月28日,湖南卫视迁移新址至湖南省长沙市金鹰影视文化城金鹰大厦,实现了全数字化、全硬盘化、全网络化和全天不间断播出,电视制作、播出等软硬件水平达到国际一流水平。
2002年湖南卫视启动第二轮创新,正式确立“锁定娱乐,锁定年轻,锁定全国”的战略定位,突出“青春,靓丽,时尚”的频道特色,明确提出要把频道打造成“最具活力的中国电视娱乐品牌”。
2003年开始湖南卫视进入到了频道运营和品牌高速发展的黄金时代。湖南卫视全新定位为“资讯、娱乐为主的个性化综合频道”。节目编排进行大调整:18点到22点主要以大众化节目为主,22点到24点更多地体现其个性与特色,白天时段率先开发中午和上午时段,形成以时尚资讯和影视剧为主的特色编排。几个具体的动作是,《湖南新闻联播》提前1小时进入黄金时段,自办栏目“集束连发”,散装节目整合打包,制造连环概念。“金鹰剧场”引进全国首轮电视剧集,如《还珠格格Ⅲ》、《白领公寓》、《英雄》电视版。为了对抗央视2003年5月的改版,湖南卫视大张旗鼓地展开了个性化营销活动,并改称“中国湖南卫视”。在对外宣传与推广时将统一使用“中国湖南卫视”这样的称谓,以此来突显“大中国”的市场定位。
2004年湖南卫视推出“快乐中国”的频道核心理念,并围绕这一理念对栏目进行重新编排,对原有节目做加减法,强化频道特色;
2006年湖南卫视上星十周年广告创收突破10亿,创收能力稳居省级卫视第一,全国第三,以及《超级女声》原创节目创造了中国国内单一电视活动营销的最高记录。
2009年,湖南卫视显示出一个全国性强势电视平台的超级价值,全天平均收视率排名(含CCTV)全国第二名的位置。湖南卫视成功举办《中国金鹰电视艺术节》同时,湖南卫视还积极扩大海外影响,不仅与BBC、ITV等有深度合作,还签订了创新节目《挑战麦克风》的节目模式销售协议,也成功开创了湖南卫视开台以来,连续周间带状直播的规模化生产的先河;06月湖南卫视第五次入选“中国500最具价值品牌排行榜”!
2011年,金鹰独播剧场再发力,《宫锁心玉》《回家的诱惑》《新还珠格格》《步步惊心》等多部好剧轮番登场,《回家的诱惑》更是打破了2006年《大长今》的电视剧收视记录成为除《还珠格格》电视剧收视冠军。
2013年伊始,湖南卫视凭借《2012-2013湖南卫视跨年狂欢夜》《我是歌手(第一季)》再掀收视热潮,显示出令人叹服的制作水准和创新实力。“此外,在世界品牌实验室发布的“中国500最具价值品牌排行榜”中,湖南卫视以158.72亿,紧随CCTV、凤凰卫视之后。第四季度再度创新推出以“越成长,越青春”为口号的主题,温情推出全新父子亲情互动趣味真实感动记录节目《爸爸去哪儿》,关注亲子关系,传递荧屏正能量,延续快乐心情。
2014开年,湖南卫视诚意再换频道包装,以简洁、扁平、平滑的风格继续引领电视前茅,并打出“越欢聚,越青春”口号,编排创新再度升级,从点状分布全面升级为全天带状形态,节目从单一季播化实现全面季播化,全力打造22点档后晚间栏目带;全球首创电视节目“主题日”概念,全线占据一周七天,多款大型节目及季播节目将轮番登场,《宫锁连城》收视新高!
湖南卫视相关
芒果又名檬果、漭果、闷果、蜜望、望果、庵波罗果,漆树科。是一种原产印度的常绿乔木,叶革质,互生;性凉,花小,黄色或淡红色,成顶生的圆锥花序,产芒果和劣质淡灰色木材。芒果的外形很有趣:有的为鸡蛋形,也有圆形、肾形、心形;皮色有多种:浅绿色、黄色、深红色;果肉为黄色,有纤维,味道酸甜不一,有香气,汁水多而果核大。芒果集热带水果精华于一身,被誉为“热带水果之王”。
无论购买哪种芒果,都要遵从相同原则,就是选皮质细腻且颜色深的,这样的芒果新鲜熟透。
不要挑有点发绿的,那是没有完全成熟的表现;对于果皮有少许皱褶的芒果,不要觉得不新鲜而不挑选,恰恰相反,这样的芒果才更甜。虽然放置了一段时间,但其多余水分得到蒸发,糖分留在果肉中,所以这个时候的芒果最甜且口感最润滑。
1、芒果买回来洗净,把芒果放在切水果的板上。
2、左手手掌按住芒果上方,用水果刀从说芒果的顶部插入,贴着芒果核以上的部分顺着切到底部,即可得到一片完整的芒果。然后再把芒果上下翻一下,重复上面的步骤即可。一个芒果可以等到完整的两片,按照客人的人数准备即可。
3、接下来处理整片的芒果,芒果的果肉面朝上,用刀尖部分在果肉的面划斜的十字花刀,刀的深度以贴近果皮为准,不要划透了小心伤手。最后用手拿着芒果的两段,用大拇指向上顶果皮的部分,这样芒果粒就漂亮的打开了,装盘招待客人即可吃从容、优雅。
此外,每天吃芒果最好不要超过200克,因为芒果是富含蛋白的水果,多吃易饱。另一点,就是芒果热量高,多食容易上火。
如果蛋糕的裱花难倒了你,不妨试试这个千层蛋糕,不需要任何的裱花技术就能轻松驾驭的蛋糕而且美味可口。下面小编为大家介绍千层芒果蛋糕制作方法,欢迎阅读。
1、做芒果夹层可以隔一层奶油或是隔两层奶油再放芒果肉,我喜欢看芒果多多的样子,所以隔一层奶油就放芒果。
2、千层蛋糕的皮和班戟皮的做法是一样的,可以用这个饼皮去做各种口味的班戟,把芒果换成自己喜欢的各种时令水果就可以做出不同口味的千层蛋糕哦。
3、淡奶油一定要提前12小时放入冰箱冷藏才容易打发,打发的时候可以隔冰水更容易打发。
用料 以下面皮部分 面粉(低粉) 80克 鸡蛋 1~2个(60~90克左右) 糖 20克 黄油 15克 牛奶 250ML一瓶 以下奶油部分 淡奶油 300 炼乳 13G 糖 12G 芒果 约一斤
必备工具,打蛋器,电子秤,六寸平底锅,还有一个面粉筛。家庭做的选用工具(打蛋盆可以用深口的大碗代替,刮刀可以用家里的水果刀替,裱花台可以不要)
打面糊:面皮部分的材料全部倒入打蛋盆(黄油隔水加热融化后倒入),用打蛋器低速打约一分钟,基本无颗粒状,用面粉筛过筛到另一个碗(可理解为过滤)放入冰箱冷藏半小时
提示:现在天气冷,牛奶加热到四十度后再打面糊!!不然黄油很快冻住
煎皮:取适量面糊倒入平底锅,转动平底锅快速将面糊铺满整个锅子。开中火,饼皮周围冒泡的时候换小火,整个饼皮中间起泡是可以出锅。(或者稍微用力晃动平底锅,饼皮可以整张移动时)。 出锅诀窍:准备好一个大盘子,平底锅在盘子上方倒过来,轻轻往下一抖,面皮就掉下去了,并且不会烫到手。 我用6寸的锅可以煎13张皮,第一次只煎了10张
准备一盆冰水,奶油打发时的温度要低于4度,否则很容易水乳分离的。 淡奶油250G,加入糖12克炼乳13克,倒入打蛋盆,打蛋盆放入冰水盆(糖和炼乳的总量为奶油的十分之一,试过很多次这个比例最好) 。切记打蛋盆了没有水,打蛋器头上也没有水,打好的奶油打蛋盆依然不能离开冰水
3挡中速打发,打到开始变稠时,顺时针转动打蛋器。 打到如图密集的纹路时,换1挡沿着打蛋盆边转一到二圈就可以了。(目测边上没有很稀的半液体状态的奶油)
先铺一层饼皮,摸一层奶油,奶油不要铺满整个饼皮,周围留一厘米,我是12层皮 从下到上是每三层皮一层水果,共三层水果
如果你皮没有12张,自己适当调整下
铺到第三层皮,加水果,先铺好水果在家奶油
全部铺完,OK 啦,包好保鲜膜,可以冷藏4个小时或者冷冻两个小时
材料制作分量:直径26厘米平底锅约11张饼皮
班戟饼皮:鸡蛋3个、牛奶250g、无盐黄油10g、低筋面粉50g、玉米淀粉30g、糖粉25g
夹心:淡奶油500g、芒果500g、白糖30g做法【饼皮制作】:
1.黄油隔热水融化备用;
2.鸡蛋打入碗中,加入白糖搅散,不要搅拌起泡,否则饼皮会出现空洞。
3.加入牛奶搅匀,加入过筛后的低筋面粉和玉米淀粉,用手动打蛋器搅匀。(此时面糊如果有很多没有融化的小疙瘩也没关系,放置片刻就会自己溶解了)。
4.将面糊过筛一遍,放冰箱冷藏半个小时面糊会更细腻;
5.平底锅用小火加热,舀一大勺面糊约(30ml)倒入锅中,迅速转动锅子使之均匀摊开成圆饼状,煎至表面糊凝固,中间轻微鼓起,不用翻面,即可将圆饼取出,依次将剩余的面糊摊成圆饼;
6.将煎好的饼皮码放在盘中,盖上保鲜膜让其自然冷却,裁掉蛋饼不平整的边缘。
【夹心制作】:
1.芒果切半在果肉上打十字花刀,用小刀将芒果肉丁削下来。
2.从冰箱拿出淡奶油,加入白糖,用电动打蛋器搅打至出现花纹;
3.取一片饼皮平铺在盘中,放上适量淡奶油,盖上一张饼皮,抹上适量淡奶油,再放入芒果肉,再覆盖一张饼皮,就这样一层纯奶油隔一层芒果馅再一层纯奶油组装好,做好后放入冰箱冷藏1个小时定后就可以享用了。
芒果不仅有“热带水果之王”的美称,还有很高的营养价值,受到了众多人的喜爱。其实,香甜多汁的芒果不仅可以当水果直接食用,还可以做菜吃!快来看看芒果入菜的各类吃法,绝对让你眼界大开、胃口大开!下面具体来看下:
1、芒果虾球
材料:
基围虾肉、芒果、青椒、姜、鸡粉、橄榄油、水淀粉
做法:
1、用刀把虾肉划开后背,挑去虾线,芒果肉切成菱形块、青椒和姜切片;
2、锅中烧开水,放少许油焯熟虾球,待虾球颜色变红、翻卷时马上捞出沥干;
3、锅里放橄榄油,低温煸香姜片,放入青椒和虾球翻炒、烹少许汤并调味,放入切好的芒果肉,快速翻炒勾薄芡即可。
2、芒果鸡柳
材料:
芒果、鸡胸肉、青圆椒、红圆椒、黄圆椒各一个
做法:
1、鸡胸肉切成条状,放少许盐、料酒、淀粉腌制30分钟;
2、圆椒切成条状,芒果切开两边,再在一边的肉上划上几刀,切成长条状;
3、热炒锅,放少许玉米油,把鸡肉倒进锅内滑炒后盛起备用;
4、锅内再放少许油,将各种圆椒放下去煸炒,再倒入鸡肉翻炒;
5、最后再放入芒果,翻炒均匀,加盐、鸡精即可起锅。
3、芒果炒牛肉
材料:
芒果、牛肉、彩椒、洋葱
做法:
1、牛肉切片(薄些,切开纤维的横断面,这样小孩子可以吃得比较轻松);
2、牛肉片加入生抽、老抽、少许糖,腌超过一个小时入味,炒之前拌入少许生油;
3、芒果切块(块儿不宜过小,以免化了,芒果量也不要多),洋葱、彩椒切块后炒熟出锅备用;
4、入油七八成热后先蒜瓣炝锅,加入牛肉翻炒片刻出锅;
5、芒果入锅稍微过油后,将牛肉彩椒洋葱等一起倒入锅中,加入适量盐,翻炒出锅。
芒果的营养非常丰富,含有糖、蛋白质、纤维素等等,特别是芒果中所含的维生素A的前体胡萝卜素非常高,是其它水果中很少见的。芒果好吃又养生,几乎大家都爱吃。但是有人吃了芒果心慌恶心怎么回事呢?
熬夜、劳累、感染等都会打乱人的免疫平衡,导致过敏发生。过敏的严重程度跟吃多吃少没有关系,有时一小口芒果下肚就会要命。
市场上的芒果品种繁多,有的说芒果颜色只要是黄橙橙的、香气扑鼻的就是好芒果,当然选择黄橙橙的颜色这是最基本的选择方法,相信大家都不会去选着还没成熟发绿的芒果。但我们也别忘了一些吹熟剂和水果香味剂的存在哟,怎么选这就需要我们的慧眼去挑去选了。
芒果是南方热带水果,如果要运到北方,由于在途中的时间关系就得提前采摘,不然肯定还没有等运到目的地可能就坏了,提前采摘的芒果肯定就没有快成熟或成熟的芒果味道甜美。今天就教你一个选所有芒果的方法。芒果好不好就看成熟度,成熟度越高的芒果越甜,营养也越丰富。
一、看芒果蒂,果蒂周围有点发红的芒果说明成熟度越高( 芒果除外),如果用什么吹熟剂一般是不会发红的,最多也就发黄。
二、看芒果蒂周围的果肩,芒果是从果蒂部分开始成熟,果蒂周围的果肩越突出芒果成熟度越高,味道也越甜美,如果果蒂周围不突出比较溜尖,就说明采摘过早。
三、看果皮是否有黑点,如果有很多相对大的黑点,黑点周围的果肉会发酸,会影响口感。还有一种芒果,就是表皮有些皱褶,但其它的条件都符合挑选的标准,这种芒果因为放置时间太长可能不是很新鲜,但芒果不像有些水果一样由于水分的蒸发对口感和味道有很大的影响,反而这种芒果食用起来更加香甜细腻滑润。
四、识别催熟的芒果,自然成熟的芒果,颜色不十分均匀;而催熟的芒果只有小头尖处果皮翠绿,其它部位果皮均发黄。自然成熟的芒果,大多在表皮上能闻到一种果香味;催熟的芒果味淡或有异味。自然成熟的芒果有硬度、有弹性;催熟的芒果整体较软。
1、芒果中含有果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激皮肤的物质,另外,不完全成熟的芒果中还有醛酸,会对皮肤黏膜产生刺激从而引发过敏。
2、对芒果过敏的人大多属于过敏体质,免疫力普遍低下,比如有些孩子吃了芒果易患过敏性皮炎,主要是因为孩子吃水果的方式是“洗脸式”的,也就是在吃水果的时候容易将浆汁沾到脸上、滴到身上。再加上孩子的皮肤较薄、抵抗力差,因此患水果疹的几率大大高于成年人。
3、由于芒果的生长条件不良、喷过农药,农药中的有害化学成分也可能导致芒果过敏。
除了熟知的八大类食物过敏原:牛奶、鸡蛋、大豆、花生、鱼、虾、小麦、坚果。
在医院的门诊中,还有武汉人对猕猴桃、苹果、西瓜、桃子、橘子、西红柿等过敏。
水果引起过敏的原因千差万别,有些是水果的本身成分,有些是生产、储存、保鲜过程中残留在水果中的生长激素、催熟剂、保鲜剂等。
芒果千层蛋糕是一种很好吃的甜点。下面我们一起看看看制作方法吧。
低筋面粉 160克 鸡蛋 2个 糖粉 40克 黄油 30克 牛奶 480克
用料2 动物性淡奶油 500毫升 芒果 4个 细砂糖 70克
做法
鸡蛋打散,加入糖粉打匀(不要打发)
加入牛奶拌匀,筛入低粉拌匀成稀面糊
黄油隔水溶化成液态,倒入面糊中拌匀。把该糊过筛,放入冰箱冷藏静置半小时
平底锅涂一层薄薄的油,加热,舀一勺面糊(约70毫升)煎凝固,不要翻面
依次煎好面糊。大约煎出12块。放凉待用
取一干净无油无水的容器,加入冰凉的淡奶油和糖,打发
芒果洗净,取肉
把未煎的一面朝上放于裱花台上(没有裱花台也行),铺上打发好的奶油,一次制作两层,从第三层到第六层每层都铺上奶油,再铺些芒果肉,再铺上奶油,然后把下一块饼皮铺上
覆盖最后一片班戟即可
1.将低筋面粉筛过一次, 然后把鸡蛋面粉和糖混合在一起 搅拌均匀
2.把搅拌好的2 再筛一次 这个步骤可以让面粉更加滑
3.把剩下的牛奶都倒入3里搅拌
4面煳就这样完成了5.把平底锅用小火弄热 然后帮牛油或者油涂上平底锅
(切记:不要用倒的放法加入油,而是涂的)
5把面煳翻过啦 再煎至一到两分钟 就可以拿起来了
6重复这个动作大约10次 就可以完成皮的步伐了
7这个分量可以做到大约10个蛋糕皮
8.接下来把芒果切粒状
9.把鲜奶油和糖加入碗里 打至膨发
芒果是杧果(中国植物志)的通俗名(拉丁学名:Mangifera indica L.),芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木,叶革质,互生;花小,杂性,黄色或淡黄色,下面就由小编为大家介绍下芒果的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
1、饱饭后不可食用芒果。芒果不可与大蒜等辛辣物质共食,可能引起发黄病。
2、由于芒果含糖量较高,故糖尿病患者应忌食。芒果带湿毒,患有皮肤病或肿瘤者,应避免进食。
3、多吃芒果会引起过敏,严重的可能会损害肾脏。芒果叶和芒果汁会引起过敏体质人的皮炎,故过敏体质人应注意。吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉,以免发生过敏反应。
此外芒果是少数富含蛋白质的水果,多吃易饱。
要注意的是,芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤,应紧记避免进食。还有,过敏体质者慎吃芒果。
据中医食疗性味分析,芒果属于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止呕,治晕船浪,效用与酸话梅一样。不惯坐船者,饱受颠簸后胸口翳闷,不妨将芒果当「药」。孕妇作闷作呕时,可吃芒果肉或以芒果煎水进食。唯一要注意的是,芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤,应紧记避免进食。
1、止吐。食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
2、抗癌。据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
◆ 抗菌消炎: 芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等,芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用,可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。 ◆防癌抗癌:芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物,具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。 ◆ 祛痰止咳:芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。 ◆降低胆固醇、甘油三酯:芒果中含维生素C量高于一般水果,为56.4~98.6毫克%,芒果叶中也有很高的维生素C含量,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点。常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。
4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
6、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
1、芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤,应紧记避免进食。
2、哮喘患者,也要遵照医生嘱咐戒吃。
3、饱饭后不可食用芒果;
4、不可与大蒜等辛辣物品共食,否则使人发生"发黄病";
芒果,是一种深受大众喜爱的水果,凭借其酸酸甜甜的独特味道,且肉质和口感非常好,吸粉无数。芒果不仅味道浓厚、香甜可口,并且营养丰富。首先芒果果肉含有糖、蛋白质、粗纤维,而且维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。再者,矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。
夏天已经到了,又到芒果大吃特吃的季节,对此,小编特地为大家整理吃芒果的各种知识,好好学习一下吧。
1、芒果几乎和所有的食物同吃,但是要忌和辛辣食物同吃,容易发黄病,因为芒果性温;此外,和辛辣食物同吃容易上火或者染上其他炎症。
2、有些人认为芒果也不宜与海鲜同吃,至于为什么不能同海鲜吃,没有解释。
目前来看,芒果主要不能和以上两类食物同吃,其他的食物和芒果同吃时候没有什么不妥。
但是,以下这些朋友则要注意,要忌吃芒果。
1、不能过量吃芒果容易引发肾炎等肾脏疾病。
2、患有肿瘤以及皮肤病的病人不能吃,吃了会加重病情。
3、对于女性朋友来说在经期要不吃,因为造成经血不畅。
除了这几类人之外,大部分人都可以随意吃芒果,但是,千万不能多吃,否则会患上肾脏疾病
芒果为著名热带水果之一,又名檬果、漭果、闷果、蜜望、望果、庵波罗果等,因其果肉细腻,风味独特,深受人们喜爱,所以素有“热带果王”之誉称。
1、食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
2、抗癌。据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
4、防治高血压、动脉硬化。芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
5、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
6、杀菌。芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
芒果是现在生活中很多朋友喜爱的一种热带水果,不过有些人却说经期不能吃芒果,这是为什么呢?以下就是小编给你做的整理,希望对你有用。
经期为什么不能吃芒果:
1.假时能吃芒果,但要适量
芒果虽然有止血的作用,但副作用较小,而且目前并无科学依据证明在经期食用芒果患子宫肌瘤的几率会增高。芒果中含有丰富的钾、钙、镁、维生素A、C,对于某些癌症有一定的抵抗作用,特别是对肾脏和清洁血液非常有益。女性长期食用芒果可以有效的预防乳腺癌。
2.果属性微寒,避免寒凉食用
经期食用芒果要适量,因为芒果性属微寒,若大量或冰镇后食用,容易导致寒气内侵,搏结于血,导致经血不畅,所以芒果在寒凉的季节或环境下应避免食用。
芒果的作用:
止呕作用
芒果具有止呕止晕的功效,能够对恶心呕吐、梅尼埃综合征、眩晕症等都有一定的疗效
在古代,凡漂洋过海者,无不随身携带一些芒果,以解晕船之症。果肉或以芒果煎水进食,对抑制孕妇作呕也有很好的效果。
抗癌作用
据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
美化肌肤功效。芒果的胡萝卜素含量特别高,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
防治高血压、动脉硬化功效
芒果含有营养素及维生素C、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
防治便秘功效
芒果的果汁能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间变短,因此对防治结肠癌很有裨益。对于防治便秘具有一定的好处。
杀菌作用
芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
健脑功效。
芒果中含有芒果苷,有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、提高脑功能。它可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白。它还有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助治疗作用。
芒果的饮食禁忌:
1、芒果与大蒜等辛物不能同食
芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白质等,这些物质中含有刺激性物质比较多,接触到人体的皮肤后,就会造成过敏,严重者会出现红肿、疼痛现象。不要与辛辣之物同吃,多吃对人的肾脏有害。
2、芒果与海鲜不能同吃
两者同时吃不容易消化,而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物,如果同食的话,容易过敏。
3、芒果和酒不能同食
酒和芒果都是属于辛辣的食物,吃多了对人体的肾脏器官是有害的。
4、芒果和菠萝不能同食
同食易过敏,因为芒果、菠萝本身就含有易引起皮肤过敏反应的化学成分,鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯,不完全成熟的芒果里还含有醛酸,他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用,可引发口唇红肿,又痒又痛,重者还会出现水疱和糜烂。而菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质,对人的皮肤、血管等有一定的副作用,且这种过敏常为速发型,多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻。
月经相关
芒果果肉金黄甘美多汁,香气诱人,但有些人吃芒果会出现皮肤过敏现象。那么吃芒果过敏怎么办?以下是由小编整理的相关内容,提供给大家参考和了解。
1、以往有芒果过敏史的人应避免食用芒果,因其可以造成二次过敏。
2、以往对生漆过敏的人,应避免食用芒果,因其具有相同的抗原可能造成交叉过敏。
3、有过敏性疾病的人,如患有支气管哮喘、荨麻疹的人,应谨慎食用芒果。
芒果中含有致敏性蛋白、果胶、醛酸,会对皮肤黏膜产生刺激从而引发过敏,特别是没有熟透的芒果,里面引起过敏的成分比例更高。由于大部分人吃芒果时喜欢剥了芒果的皮,直接将芒果送入口中,这样一来,芒果汁、果肉会沾在口周脸颊。当脸部皮肤直接接触这些易致过敏的物质后,就会引发过敏。
吃芒果过敏的症状中最典型的就是过敏者发生面部红肿的现象。此外,还会出现口周、面颊有密集的小疙瘩或者水疱,自觉瘙痒、发烫和紧绷不适。芒果还也可以引起接触过敏性皮肤疾病,医学上称为芒果皮炎。
对芒果过敏的人,其实大多数属于过敏体质,免疫力普遍比较低。而生活当中,对芒果过敏的人群中往往孩子占绝大多数。因为,孩子的皮肤都很嫩,皮肤比较薄,相对与成人更容易受到刺激。并且,孩子的自身免疫力也不及成人,没有对抗过敏源的能力。因此,过敏体质的人群及小孩食用芒果时应特别注意。
1、芒果去皮,如用手剥完后应及时洗手;或有必要带上一次性手套处理果皮。另外,芒果果皮中的刺激物最多,尽量多削掉一点皮。
2、吃芒果时,最好将果肉切成小块,直接用勺子或牙签送入口中;避免果汁沾到嘴边或脸部的皮肤上。
3、吃完芒果后,可以用湿毛巾把嘴巴擦干净;或有必要应漱口、洗脸,避免果汁残留于皮肤上。
4、切勿食用不完全成熟的芒果。
芒果在印度被奉为圣果,或被称为“希望之果”。又因营养价值高,且果肉细腻,风味独特,深受人们喜爱,也素有“热带果王”之誉称。下面就由小编为大家介绍下芒果的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。再者,矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分之一。
据研究显示,芒果中维生素A的含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。还有就是芒果维生素C的含量也超过了橘子、草莓等水果,所以多吃一些芒果还可以增强人体的抵抗力。
果实除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、糖水果片、蜜饯、盐渍品等食品,此外,芒果叶的提取物还能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌,同时具有抑制流感病毒的作用。
抗菌消炎
芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等,芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球 菌、大肠杆菌的作用,可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。
防癌抗癌
芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物,具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。 另外,多吃芒果对女性乳腺癌的预防也很有作用。
防治便秘
土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
降低胆固醇、甘油三酯
芒果中含维生素C量高于一般水果,为56.4~98.6毫克%,芒果叶中也有很高的维生素C含量,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点。常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
明目
芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。
唯一要注意的是,芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤,应紧记避免进食。
益胃、止呕、止晕
芒果对于眩晕症、梅尼埃综合征、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。不惯坐船者,饱受颠簸后胸口郁闷,不妨将芒果当“药”。孕妇胸闷作呕时,可吃芒果肉或以芒果煎水进食。
美化肌肤
由于芒果中含有大量的维生素以及胡萝卜素,能益眼、润泽皮肤,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
健脑
芒果中含有芒果苷,有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、提高脑功能。它可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白。
减肥排毒抗皱
印度人早在6000年前就发现了芒果的神奇功效,芒果的维生素含量非常丰富,尤其胡萝卜素含量占水果之首位,能有效地激发肌肤的细胞活力,可以使肌肤迅速排出废弃物,抗皱。
芒果饮料
原料:芒果50克,冰糖20克。
制法:取鲜芒果削去果蒂,连皮切片,加冰糖,以水煎煮20分钟,滤汁代茶饮。
芒果原汁
原料:芒果500克,蜂蜜适量。
制法:芒果洗净取肉。入搅汁机内搅汁,盛入瓶内,加蜂蜜或白糖,开水冲饮。
芒果西米露
原料:西谷米50克,芒果300克
制法:
(1)芒果一个切块,一个榨汁;
(2)煮一锅开水,下西米;
(3)煮到中间还有个小白点的时候关火,闷3分钟,捞出过冰水;
(4)完全冷却,捞出西米加鲜榨的芒果汁跟果肉即可。
制作要诀:可加适量白糖及牛奶。
芒果的功效与作用及吃法相关
以前集市上的香椿一般都是山上采摘的,只需要用清水冲洗一下就可以了。但是现在的香椿很多都是人工种植,打过农药的。那么,香椿怎么洗?香椿芽怎么洗干净?
目前市场上的香椿多是大棚种植的,由于种植技术原因,种植过程中需要浇水并向叶面喷洒含有氮磷的化肥,容易造成硝酸盐的污染,第二遍水在采完两茬香椿的时候进行,第三遍浇水前,要追施混匀后的二铵和尿素,使之随水溶解。同时用0.5%尿素和磷酸二氢钾,每隔一周交替喷洒于香椿叶面进行叶面施肥。因此春季的香椿第一和第二茬比较安全,第三茬的时候就要注意了,在买到第三茬的香椿的时候一定要仔细清洗,可以延长浸泡时间,尽量避免生食。
炸香椿叶卷
用料:香椿苗50克,菠菜50克,调好的猪肉馅300克,鸡蛋3个,油500克
做法:
1、香椿苗放热水烫一下,切碎把肉馅放在菠菜片上卷成,外面一层鸡蛋糊。
2、油烧到6成热,将香椿叶卷逐个入锅,炸成金黄色取出。
3、油烧到8成热,再放入锅中炸一遍,使皮变酥,捞出装盘。
特点:外观金黄,焦嫩香酥
香椿苗拌鸡丝
用料:香椿苗50克,菠菜50克,熟鸡脯肉200克,白糖2克,精盐3克,酱油2.5克,香醋2.5克,麻油25克。
做法:
1、香椿苗,菠菜洗净,置沸水锅内焯一下,沥去水,将熟鸡脯肉撕成细丝,蓬松的放入盆内,撒在香椿苗,菠菜段上。
2、用麻酱和50克冷水调开,加精盐,白糖,香醋,麻油,酱油,调拌均匀,浇在香椿苗鸡丝上即可。
特点:香味浓郁,营养丰富。
春时节,香椿上市。香椿的营养丰富,春季新枝嫩叶口感最好,味道也清香扑鼻,但吃前要注意,最好用开水烫一下,避免亚硝酸盐中毒。
我国民间自古就有“食用香椿,不染杂病”之说。中医认为,香椿味苦,性寒,有清热解毒、健胃理气功效;它的味道芳香,能起到醒脾、开胃的作用。香椿还是治疗糖尿病的良药。现代营养学研究也发现,香椿有抗氧化作用,具有很强的抗癌效果。
春季野菜上市,香椿芽也端上人们的餐桌,而最好的香椿芽就是第一茬的嫩芽。口感多汁,脆嫩口感佳,富含维生素C,日常中很多人喜欢用香椿芽炒鸡蛋。那么,除了香椿芽炒鸡蛋外,还能怎么吃?一起来了解一下吧。
香椿芽含有维生素E和性激素物质,能抗衰老和补阳滋阴作用,对不孕不育症有一定疗效,故有“助孕素”的美称。香椿含有楝素,挥发气味能透过蛔虫的表皮,使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外。
香椿的食用花样繁多,根据不同的地域和个人的口味爱好,以及饮食习惯都会变化出不同的吃法,最常见的有盐淹香椿、香椿拌豆腐、香椿炒鸡蛋、香椿拌鸡丝、油炸椿芽鱼等。将洗净的香椿和蒜瓣一起捣成泥状,加盐、香油、酱油、味精,制成香椿蒜汁,用来拌面条或当调料,更是别具风味。
香椿一定要趁“嫩”吃,因为香椿中的亚硝酸盐含量高低和发芽的老嫩关系密切,鲜嫩刚发芽的香椿,亚硝酸盐含量偏低,叶子越老,含量越高,长时间储藏,也会增加亚硝酸盐的含量。
传统香椿吃法:
做一个酥炸香椿,用春饼裹上,一咬脆脆的,香香的,真是让人欲罢不能啊!
香椿凉菜:
很多人说吃香椿最好少加工,只有这样才能吃到它的原本鲜味儿,这点我们赞同。如香椿拌豆腐就是一道简单、开胃的时令菜。香椿末和内酯豆腐拌匀,加上自己喜欢的调料,这味道你懂得!
香椿打造的主食:
香椿一次性吃不完,剩下的怎么办?难道让其枯萎?那我们的嘴巴不答应。呵呵...其实,香椿不仅可入菜,我们还可以花点心思把它做成主食:香椿鲜肉饺子,香椿炒饭,香椿拌面...这些是很多朋友尝试过,并且很喜欢的。不信你可以选一种做做,不会让你失望滴!
香椿嫩叶内富含大量蛋白质、糖类、维生素B、维生素C、胡萝卜素以及大量挥发油和磷、铁等矿物质,各种营养素比较全面、均衡。
香椿含有香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲,其挥发气味能透过蛔虫的表皮,使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外,可用治蛔虫病。
香椿含有维生素E和性激素物质,可抗衰老和补阳滋阴,故有“助孕素”的美称。
香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。
香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等,可以增强机体免疫功能,并且润滑肌肤。所含的维生素C等有抗氧化作用,具有很强的抗癌功效。
中医认为,香椿味苦,性寒,有清热解毒、健胃理气、杀虫固精的功效;它的味道芳香,能起到醒脾、开胃的作用。香椿还是治疗糖尿病的良药。香椿叶的煎剂对金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌、绿脓杆菌、大肠杆菌等都有抑制作用。
大家在生活中应该都听说过非常多的食物吧,那么你了解刺龙芽吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟刺龙芽是香椿芽吗,以及刺龙芽的食用注意?跟着小编我们一起来学习吧。
不是的,刺老芽、刺嫩芽是同一种植物,香椿芽和刺老芽、刺嫩芽不是同一种植物。
刺嫩芽味道鲜美营养价值高,并且一般没有什么食用禁忌和注意老少皆宜,是非常好的一道家常小菜。
刺嫩芽作为一种山菜是没有被农药进行过污染的,所以是一种绿色健康的食物,在怀孕的时候是可以吃的,而且吃了对身体也会有很好的帮助,并且刺嫩芽里面的营养很丰富,有钙、铁、锌、铜、氨基酸等各种各样的营养成分,所以适当的吃一些刺嫩芽可以补充营养,并且这种食物也很好吸收。
刺嫩芽可以帮助孕妇补血,预防孕妇出现怀孕期贫血症,不过要注意在怀孕期间不要挑食,不要只吃一种东西,尽量让每种营养食物换着吃,注意搭配饮食,要让营养出现均衡的状况,这样才有利于胎儿的健康发育,才能有一个健康而聪明的宝宝,所以一定要注意营养搭配。
香椿芽这个食材可能不做饭的人听得比较少,味道是不错的,那么香椿芽适合几月份吃呢,香椿芽可以天天吃吗,下面就一起来看看吧。
一般4月下旬不建议食用。香椿可以食用的部位主要是香椿芽,而香椿芽的食用时间比较短,一般在每年的4月下旬就不是很建议食用香椿了,因为这时的香椿芽生长的时间较长,有点老化,味道没有那么嫩,口感有所下降,而且其中含有硝酸盐,可能会出现中毒的情况,影响身体健康。
在季节内可以适量的天天食用。在季节内适量的天天食用香椿是没有什么问题的,对人体不会有很大的影响,还能带来美容养颜、健脾开胃等好处,但是不建议过量食用,不仅不会带来好处,还会出现腹痛、腹泻等不适症状,一般建议香椿每天食用量不超过100g。
香椿中含有维生素E、蛋白质、纤维素、钙、铁、磷等多种营养物质,食用后能够补充人体营养,一般建议在谷雨之前食用香椿是最好的,这时的香椿嫩、味道鲜美,谷雨之后就不建议食用了,正如俗话说得好“雨前椿芽嫩如丝,雨后椿芽如木质”。
香椿具有清热解毒之效,故吃香椿不仅不会上火,反而能去火。对于体质偏热的人来说,香椿无疑是清热的较佳选择。这个还是很有营养的,不管什么都要适量的吃才好。
香椿芽大量上市,在运输的过程中不宜久放,家庭购买的香椿芽也要及时食用,否则,放久了就不新鲜了。那么,香椿芽可以冷冻吗?香椿芽怎么冷冻?
香椿是一种营养丰富的食材,多吃有益于身体健康。但是香椿芽季节性很强,过了季节就不没有了,可以采取冷冻法来保存:
将刚采摘下来的新鲜香椿芽用保鲜膜封起来,然后放到冰箱冷冻室里冷冻起来(千万注意是冷冻室不是保鲜室),不必担心香椿芽会被冻坏,待准备吃时,提前将香椿芽由冷冻室中取出,放置于室温下解冻,过不了多久香椿芽又会像刚采摘下来时一样新鲜。
香椿芽冲洗晾干后,用保鲜膜封起来,放到冰箱冷冻室里冷冻起来。冷冻的办法其实很好,不必担心香椿芽会被冻坏,想吃时,提前将香椿芽从冷冻室中取出解冻,吃起来会像刚采摘下来时一样新鲜。
香椿芽一旦离开了树,亚硝酸盐的含量就会逐渐增加,冷冻后的亚硝酸盐含量更高。所以吃香椿时一定要先用水焯一下,这样,可以去掉大部分的亚硝酸盐。
1、将新鲜采摘的香椿,选用15-20公分的全红色嫩香椿芽清洗、封装;2.放入-20℃的速冻库中进行速冻8小时;
2、将速冻过后的香椿芽转移放入-15℃的冷库进行冷冻保存;这样的香椿芽就可以保存一年以上,保证全年的香椿芽食用,速冻保存过的香椿芽口感同新鲜香椿一样,方便运输到全国各地。
香椿冷库主要需求地区:原产于中国中部和南部,东北自辽宁南部,西至甘肃,北起内蒙古南部,南到广东广西,西南至云南均有栽培。其中尤以山东,河南,河北栽植最多。
昙花种子一般多少钱_昙花的病害是什么
昙花在医药学上具有一定的药用价值,其花可以用于制作药茶和草药,具有清热解毒、润肺止咳等功效。这里给大家分享一些关于昙花种子一般多少钱,供大家参考学习。
1、炭疽病
昙花的几种病害中,经常出现炭疽病,发病时叶片出现褐色斑点,然后不断扩大,叶片发黄,甚至整个叶片死亡。炭疽病一般是细菌引起的,在高温高湿的夏天容易发生。 发现病害时,应控制感染源,一般以预防为主,适当控水,降低空气湿度,加强通风。发现病叶,可以将病叶剪掉,避免病情扩散。
2、根腐病
昙花花发生根腐病,根部腐烂,叶子发皱,危害很大。一般来说,根部感染真菌和虫子,浇水过多也会腐烂根部。 基本治疗方法是控制浇水,避免盆土壤过湿;去掉腐烂根部,重新换盆换土,并且消毒根部和新土壤。
2023年大雪节气一般气温多少
大雪,是中国二十四节气中的第21个节气,也是冬季的第三个节气,那我们知道大雪节气一般气温多少吗?下面是小编整理的大雪节气一般气温多少,希望能够帮助到大家。
大雪封河,小雪封山,从小雪节气到大雪节气雪量不断加大。这时的雪一般来讲下得越多越好,对于来年地表水分的积蓄,起着关键性的作用。
这时的积雪,一可以给冬小麦保温保湿,防止冬季干吹风;二可以储存来年生长所需水分;三能冻死土壤表面的一些虫卵,减少小麦返青后的病虫害发生。但雪太大,也会对一些设施农业产生不利影响,所以一些农事活动仍不能放松。
白露是二十四节气之一的节气,在这个时候,天气已经从一个炎热的状态转向凉爽的时候,并且白露是处暑之后的节气,以下是小编为大家准备了白露节气一般气温多少度简介,欢迎参阅。
白露后五日为初候,鸿雁来。秋重,鸿雁自北而南迁徙,大者为鸿,小的称雁。
再五日为二候,玄鸟归。燕子是春分而来,秋分而去,它是北方之鸟,南飞带来生机。如今红花半落燕归去,秋风萧瑟,要白露满山叶飞坠了。
再五日为三候,群鸟养羞。这个“羞”同“馐”,是美食之义。“养羞”是指诸鸟感知到肃杀之气,纷纷储食以备冬,如藏珍馔。
马拉松比赛可能需要参赛者具备其它要求,如参加一定数量的小型马拉松赛事、达到一定的成绩指标、完成一定的志愿者服务等。以下是小编整理的马拉松比赛全程一般是多少米,希望可以提供给大家进行参考和借鉴。
这个比赛项目的起源要从公元前490年9月12日发生的一场战役讲起,这场战役是波斯人和雅典人在离雅典不远的马拉松海边发生的,史称希波战争,雅典人最终获得了反侵略的胜利。为了让故乡人民尽快知道胜利的喜讯,统帅米勒狄派一个叫菲迪皮茨的士兵回去报信。
菲迪皮茨是个有名的飞毛腿,为了让故乡人早知道好消息,他一个劲地快跑。当他跑到雅典时,已上气不接下气,激动地喊道欢乐吧,雅典人,我们胜利了。说完,就倒在地上死了。为了纪念这一事件,在1896年举行的第一届奥林匹克运动会上,设立了马拉松赛跑这个项目,把当年菲迪皮茨送信跑的里程—42.193公里作为赛跑的距离。
种香菜一定要注意季节,一般夏天温度太高了高温闷热,不适合种香菜,所以八月之后,九月份才是最适合种香菜的时间,以下是小编整理的香菜一般种多少天可以吃,希望可以提供给大家进行参考和借鉴。
香菜的茎和叶有特殊香味,是饭桌上常见的提味菜。香菜中含有一些维生素、矿物质等营养元素,适量食用香菜一般对人体没有坏处,但是香菜食用过多的情况下,可能会导致晒斑,加重异味,影响药性等不好的影响。
1、形成晒斑:香菜是一种光敏性食物,白天过量吃香菜,晒太阳后可能会出现光敏反应,还可能会导致色素从沉着,从而形成晒斑;
2、加重异味:因为香菜中含有一些挥发油,部分人群在过量食用香菜后,容易刺激机体发汗,导致身体异味加重,比如加重狐臭味;
3、影响药性:香菜作为中医的一种药材,对于活血、加快新陈代谢有一定的辅助作用。但对于正在服用中药的患者来讲,尽量不要过多食用香菜,可能会药性相冲,对病情恢复不利;
4、出现过敏:因为香菜对人体的刺激性较强,部分过敏体质人群,如果过量食用香菜可能会有呕吐、湿疹等过敏反应。
通常情况下,长期过量食用某种食物,均有可能会对机体产生不良影响,所以建议大家要均衡饮食,保持饮食的多样性和适当的摄入量。根据膳食指南,建议成人每周摄入至少25种不同的食物,比如谷薯类、蛋白质类以及蔬菜、水果、坚果等每天均应适量食用,补充人体所需营养物质。
不同学校情况不同,通常来说会降10分左右,但很多学校其实优惠力度并不大,只降几分甚至不降分。以下是小编整理的农村专项一般降多少分,希望可以提供给大家进行参考和借鉴。
农村专项计划招生即农村学生单独招生计划,它是由教育部组织实施以部属院校为主体,主要招收边远、贫困、民族等地区县(含县级市)以下高中勤奋好学、成绩优良的农村学生的单独招生计划。具体实施区域由有关省(区、市)确定。
其参与条件是考生及其父母或法定监护人户籍地须在实施区域农村,考生本人具有当地连续3年及以上户籍和当地高中连续3年学籍并实际就读。
托福考试及格分数是根据不同的考试形式和学校的录取要求而定,要想达到及格分数,就需要学生们提前了解托福考试的考试形式和考题特点,以下是小编整理的托福一般需要多少分及格,希望可以提供给大家进行参考和借鉴。
1、托福口语。在改革之前,新托福口语考试考两种题型,总共6道题,独立题部分是2道,综合题部分是4道,托福考试时长是20分钟,其中,15分钟时答题时间,5分钟是准备时间。在改革之后,新托福口语考试会从6道题变成4道题,随机减少一道独立题和一道综合题,答题时间变成12分钟。
2、托福阅读。阅读文章涵盖各种不同科目的内容,可划分为三种基本类型:解释说明型(exposition)、立论型(argumentation)、历史题材型(historical),一篇文章会对关于主题的信息从不同的角度或观点进行阐述。
3、托福听力。听力包含2-3个对话和3-4个lecture,每个对话包含5个问题,每个lecture包含6个问题;总分30;考试时长41-57分钟。
托福听力材料包括讲座、课堂讨论以及对话,真实反映了课堂上的听说情景,主要测试考生在学术环境中理解口语的能力。
4、托福写作。写作题分为综合写作和独立写作,其中一篇类似于老托福的写作,要求考生在30分钟内就某一话题阐述自己的观点,字数要求为300字以上;另一篇则要求考生首先阅读一篇文章,五分钟以后,文章隐去,播放一段与文章有关的课堂演讲。
托福综合写作要求考生能够将课堂、讲座内容与阅读教材和其他材料相结合。独立写作要求考生需要依据自身的知识和经历,书写表达并支持自己观点的论文。
雅思考试官方并未设置及格水平,但一般认为雅思6分属于合格水平。出国留学雅思基本也都要求6.0分。以下是小编整理的雅思一般需要多少分才能过,希望可以提供给大家进行参考和借鉴。
一、雅思笔试时间
1、雅思纸笔考试:笔试当天7:30前到达雅思考点报到候考,进行个人物品置放、身份证查验、指纹验证、检录入场、雅思考场规则讲解、听力设备试音、填写答题纸个人信息等一系列重要考前准备工作,雅思考试入场截止时间为8:30。
考试正式答题时间从上午9:00开始,12:00左右结束。
2、雅思机考考试:
上午场:当天8:00前到达雅思考点报到候考,入场截止时间为8:30。考试正式答题时间从9:00开始,12:00左右结束。
下午场:当天13:00前到达雅思考点报到候考,入场截止时间为13:30。考试正式答题时间从14:00开始,17:00左右结束。
晚场:当天17:00前到达雅思考点报到候考,入场截止时间为17:30。考试正式答题时间从18:00开始,21:00左右结束。
二、雅思口试
口语考试可能安排在笔试前一周至笔试后一周的任意一天,雅思考试可根据自身需求选择已开放的雅思口语考试日期以及上、下午时间段。最终的口试日期及时间以雅思准考证为准。
雅思口试前30分钟要到达雅思考点报到候考,进行签到、个人物品置放、考场规则讲解、指纹扫描、现场照相、身份证查验、检录入场等一系列重要雅思考前准备工作。口试截止入场时间为口试时间前15分钟。
英语六级通过率一般多少?大学英语六级的平均通过率大约是百分之十五左右,当然这只是一个平均的通过率,像一些好一点的院校通过率可能会高一些,所以说每一个院校的通过率是不一定的。
1、六级时间要求:考生必须按规定的时间(下午2:40)入场,六级考试入场开始15分钟(下午3:00)后,禁止入场。六级入场考试时必须主动出示六级准考证、学生证以及有效身份证件,接受六级考试工作人员核验,并按要求在六级考场签到册上签名。未按规定携带有效证件的一律不得入场考试。在六级考试结束前禁止提前退场。
2、禁带电子设备要求:所有考生禁止携带手机等通讯设备或有存储功能的电子设备进入六级考场。违者一律取消六级考试资格或以作弊论处。在非听力考试期间,禁止考生佩戴耳机答题,否则按违规处理。六级考试结束后,所有材料严禁带出考场,考生需等监考教师收齐并清点无误后,方可离场。
3、六级纪律要求:考生必须严格遵守六级考试纪律,独立完成六级考试内容,严禁冒名顶替、夹带、抄袭等任何作弊行为,如发现有作弊行为者,将按照《国家教育考试违规处理办法》给予相应的处分。
雅思一般要考多少分?雅思考试的总分数要求是6.5分以上,其中听力、阅读和写作模块的最低分数要求是6分以上,口语模块的最低分数要求是5.5分以上。
1、雅思纸笔考试
选择雅思纸笔模式的考生将通过纸笔模式参加听力、阅读及写作三个部分的考试,并通过“人人对话”形式参加口语考试。雅思纸笔模式适用于雅思考试学术类和培训类,和用于英国签证及移民的雅思考试学术类和培训类。
2、雅思机考
选择雅思机考模式的考生将通过机考模式参加听力、阅读及写作三个部分的考试,并通过“人人对话”形式参加口语考试。
雅思机考模式适用于雅思考试学术类和培训类、用于英国签证及移民的雅思考试学术类,对用于英国签证及移民的雅思考试培训类及雅思生活技能类考试并无影响。雅思机考模式与纸笔考试模式并行,雅思机考推出不会对现有纸笔考试的安排产生影响。
马拉松一般有多少公里?马拉松全程距离26英里385码,折合为42.195公里。马拉松是一项考验耐力的长跑运动,在1896年的首届奥林匹克运动会中已列为正式竞赛项目之一。
长跑后千万不要骤停
在长跑运动过程中,由于下肢肌肉频繁而有规律的收缩,单位时间内流经下肢的血量增加。如果运动后骤停,扩张的血管突然失去肌肉有节律的挤压,回心血量减少,容易造成重力休克,正确做法应该是运动后逐渐递减运动强度,一般持续1-10分钟递减运动为宜。
马拉松最容易出事的阶段就是冲刺
看到牌子上说要到终点了就冲刺,这种情况最易发生意外,因为在身体已经接近透支极限的情况下,盲目的冲刺只会给自己的整个生理系统以最后的崩溃一击。
训练及参赛前要把脚趾甲剪短、剪平
为了避免脚长脓泡,必须用药膏保护敏感区;选手在训练时所穿的鞋应该与在马拉松赛当天所穿的鞋一样,选择宽松、透气和吸汗的运动装,必要的话在训练或者比赛中戴顶帽子可以避免太阳的直射。
专升本补录一般降多少分?专升本补录时会不会降分,这要看具体情况。一般来说,降分幅度不会太大,但还是需要认真填报志愿,并在考试中取得更好的成绩,以增加被录取的机会。
一般在大专学习最后一年报考专升本考试,然后大专毕业后直接进入本科全日制学习,最后获得的是全日制普通高等教育毕业证书以及学士学位。报名时间在每年十二月、考试时间在每年三月份,但是近两年具体时间可能会根据实际情况进行调整。
普通高校统招专升本,是指选拔当年各省全日制普通高校(统招入学)的专科应届毕业生。全日制普通高等教育专升本是与普通高考本科毕业生是具有同等的学历层次的。
大专一般要读多少年?大专的学历年限根据所在高校的学制设置,一般分为两年、三年和五年。三年制大专主要招收高中毕业生,五年制大专主要招收初中毕业生。
1、学习年限不同:大专的学习年限是3年,本科是4年。
2、学历层次不同:本科的学历层次比大专高。
3、获得的证书不同:本科可以申请学位证,而大专没有。
4、学习内容不同:大专主要以技术相关的课程为主,本科主要以理论知识为主。
5、培养目标不同:大专以培养技术型人才为主要目标,本科的培养方向则偏向于理论知识教学。
计算机一级一般考试多少分过?计算机一级考试60分通过。计算机一级考试是由国家教育部考试中心组织的,为检验计算机应用技能的一种考试,总分100分。
1.考生只能选择一个考点报名和考试。本次考试考点名单、考点地址、开考科目等考点相关信息,可登录“北京教育考试院网站-社会考试-全国计算机等级考试”栏目查看。
2.考点根据设备情况等设定本考点的开考科目、报名容量(即考位数)、每生限报科次(即当次考试每位考生在该考点最多可以报考几个科目)。考点考位报满后,不再接收考生报名。
3.报名前应准备好电子照片。考生上传的电子照片将用于准考证及合格证书,应为考生本人近期正面免冠彩色证件照。成像区要求头上部空1/10,头部占7/10,肩部占2/10,左右各空1/10。采集的电子照片像素高宽比为4:3、像素最小为192×144(高×宽)。照片文件应为JPEG格式,扩展名为“jpg”。照片文件大小为20KB-200KB。
4.考生报名时须填写有效身份证件号码。有效身份证件包括有效期内的居民身份证、港澳台居民居住证、港澳居民来往内地通行证、台湾居民来往大陆通行证、护照,考生持其他证件不能报名及考试。考生姓名中不能出现空格,对于输入法无法提供的偏僻字,需用汉语拼音全拼代替。
5.考生确认填报报名信息后超过支付时限(一般为24小时内)未完成缴费的,报名系统将自动删除考生报名信息。如需报名,考生需要重新填报个人信息、选择考点与科目,并及时缴费。
6.考生须在规定报名时间完成缴费等报名所有程序。缴费成功即完成本次考试报名,考生不能再修改任何信息亦不能退费;未缴费的报名信息视为无效数据。网上支付后,需返回报名系统查看支付状态,支付状态为“已支付”表示该科目已完成缴费报名成功;否则为报名不成功,不能参加考试。报名截止时间后,报名系统缴费功能将自动关闭。