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烹饪一道美味佳肴,必然色香味意形养俱佳,不但让人在食用时感到满足,而且能让食物的营养更容易被人体吸收。下面给大家分享一些关于烹饪与营养教育方法最新,希望能够对大家有所帮助。
油冒烟了才放菜
等到油锅冒烟,这样的油温往往已经达到200℃以上,此时才把菜下锅的话,产生的致癌物不仅会增加癌症风险。同时,蔬菜中的营养素也被破坏了。正确的做法是,在油尚未冒烟时,把食材下锅。还有一种简单的测试油温的方法:把竹筷子插入油中,当其四周冒出许多小气泡时,就表示温度足够热,可以下锅了。
炒素菜也加不少油
无论是哪种油,脂肪含量都在98%以上。蔬菜的吸油性特别强,如果用太多油炒素菜,和吃荤菜没区别,而且还会使菜的表面都被一层油脂包围,其他的调味品也不易渗透到蔬菜的内部,影响了食物的味道,同时这样做也不利于消化吸收。合理的做法是每道素菜放油量不超过一汤匙,怕糊锅可以用平底锅炒菜,保证受热均匀。
炒菜放很多含盐调料
酱油中含盐量为15%—20%,鸡精中含盐10%,豆瓣酱、蚝油也都含有不少盐,如果用了这些调味品,就要减少用盐的量,否则极易造成钠超标。还有人喜欢炒菜放糖,然而甜味和咸味能互相抵消,易导致炒菜味道变淡,最终加入更多的盐。
正确做法是炒菜只放一点盐或海鲜酱油,鸡精味精也少用,可以多用葱姜蒜或花椒等调味,这样炒出的菜清淡可口,保留了食材本身的原汁原味。
烹饪一道美味佳肴,必然色香味意形养俱佳,不但让人在食用时感到满足,而且能让食物的营养更容易被人体吸收。下面给大家分享一些关于烹饪与营养教育方法最新,希望能够对大家有所帮助。
油冒烟了才放菜
等到油锅冒烟,这样的油温往往已经达到200℃以上,此时才把菜下锅的话,产生的致癌物不仅会增加癌症风险。同时,蔬菜中的营养素也被破坏了。正确的做法是,在油尚未冒烟时,把食材下锅。还有一种简单的测试油温的方法:把竹筷子插入油中,当其四周冒出许多小气泡时,就表示温度足够热,可以下锅了。
炒素菜也加不少油
无论是哪种油,脂肪含量都在98%以上。蔬菜的吸油性特别强,如果用太多油炒素菜,和吃荤菜没区别,而且还会使菜的表面都被一层油脂包围,其他的调味品也不易渗透到蔬菜的内部,影响了食物的味道,同时这样做也不利于消化吸收。合理的做法是每道素菜放油量不超过一汤匙,怕糊锅可以用平底锅炒菜,保证受热均匀。
炒菜放很多含盐调料
酱油中含盐量为15%—20%,鸡精中含盐10%,豆瓣酱、蚝油也都含有不少盐,如果用了这些调味品,就要减少用盐的量,否则极易造成钠超标。还有人喜欢炒菜放糖,然而甜味和咸味能互相抵消,易导致炒菜味道变淡,最终加入更多的盐。
正确做法是炒菜只放一点盐或海鲜酱油,鸡精味精也少用,可以多用葱姜蒜或花椒等调味,这样炒出的菜清淡可口,保留了食材本身的原汁原味。
巴沙鱼是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类,那么巴沙鱼该怎么烹饪呢?接下来百文网小编为大家介绍巴沙鱼的烹饪方法,欢迎阅读。
1.池塘条件 巴沙鱼属热带鱼类,对水温的要求很严,其适宜水温为22~32℃,最适水温24~30℃,随着水温的下降生长愈缓慢,当水温降至16℃时,停止进食,水温在10℃以下,则会冻伤乃至死亡。如果利用土池养殖巴沙鱼,因其环境理化因子接近自然环境,巴沙鱼生长速度可大大提高。所以,应当选择冷、热水水源充足、无污染、水质肥瘦适中、排灌方便的土池作为养殖池,面积1300~2000平方米,水深在2米以上,水质要求微碱性,透明度在35厘米以上。
2.鱼苗繁育 在自然条件下,巴沙鱼大都是溯河上游自然产卵,但在人工饲养条件下难以达到性成熟,给该鱼的人工繁殖带来许多技术上的困难。该鱼雄性鱼一般4龄即可成熟,能挤出精液。雌鱼需5年以上才能成熟,卵属粘性卵,体外受精。在自然条件下巴沙鱼属一年一次性产卵类型,怀卵量取决于鱼的重量与营养发育条件的好坏。近年来,英山县水产局技术推广站在湖北省水科所专家联合攻关指导下,对该鱼的生活习性、生态环境、生殖生理、脂肪代谢及人工繁殖等进行了广泛的研究和实践,利用当地优质的地热资源成功地进行了巴沙鱼的人工繁殖,解决了催产、人工授精、出苗和养殖等关键技术,为该鱼的规模化发展奠定了基础。
对于中餐烹饪与营养膳食专业相信有很多报读烹饪专业的同学都知道,这是其中的一个分支,但是还是有一些家长是不大清楚的,那么对于烹饪的专业简介有哪些呢?以下是百文网小编为你整理的中餐烹饪与营养膳食专业的简介,希望能帮到你。
1爆:就是原料在极短的时间内经过沸汤烫或热油速炸(也有用油温较高的底油速炒的)再与配料同炒,迅速冲入兑好的芡汁快速颠炒。爆的特点是旺火速成。所用原料多以有韧性的肚头、鸡肉、鸭肉及瘦的猪肉、牛肉、羊肉等。爆一般都先将原料进行刀工处理。主料上浆时不可过干,以防遇热成团。爆制时的烫、炸和爆之者要紧密衔接,不能脱节. 爆,一般可分为油爆、芫爆、酱爆、葱爆、汤爆、水爆等。 爆”制的菜肴以清、鲜、脆、嫩而闻名。
2煎:煎是先把锅烧热,再以凉油涮锅,留少量底油,放入原料,先煎一面上色,再煎另一面。煎时要不停地晃动锅,以使原料受热均匀,色泽一致。煎的种类很多,有干煎、煎烹、煎蒸、煎焖、煎烩、煎烧、糟煎、汤煎等。
3烧:烧制菜肴的主料必须先经过一种或一种以上的热处理之后,再放汤(或水)和调料,用大火烧开,再改小火慢烧。由于烧制菜肴的口味、色泽的不同,以及成菜汤汁的多寡,又分为若干烧法。
红烧:红烧菜因成菜多为红色(涂红色、浅红色)而得名。。
白烧:白烧和红烧的区别在于烧制菜肴的调料和汤汁均为淡色或白色。
干烧:干烧又称大烧。干烧是指主料经长时间慢烧,汤汁渗入原料内,烧得菜肴见油而不见汁(或汁很少)的烹调方法。
4煨:煨是用微火慢慢地将原料煮熟。煨制的主料要先经出水处理,再加入汤和调料,盖上锅盖,用微火煨之。 煨菜原料多是质地老、纤维质粗的牛肉、羊肉、野鸭、鹅之类。煨制的菜品熟烂,味醇厚,汤汁甚美。 酥软,香甜,汁浓
5炸:炸是旺火、多油、无汁的烹调方法。炸有清炸、干炸、软炸、酥炸、面包渣炸、纸包炸、脆炸、油淋炸等。
清炸:清炸是原料本身不挂糊,不拍粉,只用调料腌渍一下,再用旺火热油炸制。 干炸:干炸就是炸干原料的水分(或炸去原料部分水分),使原料内外干香酥脆。干炸的原料也是先经调料拌腌,再拍粘适量干淀粉(或玉米粉),放入油锅炸之。 软炸:软炸就是原料经过调料拌腌后,挂一层薄鸡蛋糊,再下油锅炸制。
酥炸:酥炸有两种,一是主料挂专用的酥炸糊,炸后糊酥松,主料细嫩;二是主料先经蒸,卤至熟烂,再挂少量鸡蛋糊用热油炸制,炸后糊酥主料烂。
面包渣炸:面包渣炸的主料一般是加工成较厚(约2分)的片状,先用调料拌腌,再粘匀面粉及鸡蛋液,最后再滚粘一层面包渣炸制。
纸包炸:纸包炸是用江米纸或玻璃纸包裹经调料拌腌过的主料,再用油炸制。
在生活、工作和学习中,大家都收藏过令自己印象深刻的句子吧,根据用途和语气,句子可以分为陈述句、疑问句、祈使句、感叹句。那什么样的句子才是经典的呢?下面是小编为大家收集的螃蟹粥的营养功效及烹饪方法,希望对大家有所帮助。
材料
螃蟹2只,瘦肉100克,姜、葱、香菜、冬菜各适量
做法
1、用高压锅先把粥煮好。ps:当高气压一上来时,就马上熄火。
2、将螃蟹掰壳,肉身洗刷干净后,切成四块,用刀侧身将螃蟹的大腿、小腿拍打几下,使其外壳裂开。
3、将瘦肉切成片或是剁成肉碎,把瘦肉和上步所做的'螃蟹放在一旁。
4、将姜、葱、香菜洗干净后切成姜丝、葱粒、香菜段,冬菜洗干净后备用。
5、煮粥的高压锅揭盖后,重新点火加热,将螃蟹、姜丝放进去一起煮。
6、十分钟后将瘦肉、冬菜也放进去。
7、最后将葱粒、香菜放进锅里后,搅动几下就可以熄火了。
小诀窍
1、螃蟹要鲜活处理干净,煮出来的粥才会鲜美好吃。
2、放些姜丝能驱除螃蟹的寒凉。ps:笔者不喜欢吃姜丝,所以意思下就够了
在外人眼里,女人贤惠的标志之一就是做得一手好菜。所以,喜欢下厨房的女人就很容易给人以贤惠的印象,尤其是再能做得一手好菜的女人,就更会被人深信不疑当作是好妻子的典范。因此,好厨艺常会给女人带来好名声。那么下面小编为大家带来的是营养豆腐菜的烹饪技巧,希望能帮助到大家!
最常见的鲜豆腐原料,包括黄豆、黑豆、绿豆等,以这些豆类制作的鲜豆腐一般采用卤水、石膏点制而成,前者质地更有弹性和韧性,适合煎、炒、炖,后者则更细腻、软嫩,适合做馅料。无论是“北豆腐”(“卤水豆腐”)还是“南豆腐”(“石膏豆腐”),都兼具柔软、水分含量高的特性,因此在烹制时,需注意定型与适当去水。
定型技巧
烹饪前,可先把豆腐放入热水中浸泡 80 分钟,或浸在稀释盐水中片刻。
去水方法
除了汤羹类豆腐菜品,其他不同菜品有不同的去水方法,例如炒制豆腐前,可用棉布吸干洗净豆腐的多余水分;酿豆腐时,可把豆腐用棉布包裹,再用重量适当的硬板压 2-3 小时,使其水分自然排出;凉拌豆腐,则可用开水先浸泡 20 分钟后,取出冷却。
而利用葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂制作的“内脂豆腐”,相比于“北豆腐”和“南豆腐”,光泽度和细腻度,及水润度更高,尤为适合凉拌和入汤羹。
观音豆腐
除了豆子,很多地区也会用当地特殊食材制成类豆腐小吃。例如江西的乡间特色美食“柴豆腐”,就是用一种名为“腐婢”的`阔叶小灌木制作的,浙江温州泰顺一带的传统小吃“绿豆腐”,安徽、贵州地区的“观音豆腐”取料亦相似。这类豆腐色如碧玉,晶莹剔透,口感清爽、滑嫩,可用糖或酱油凉拌,也可以煮汤、热炒、调羹。
凉拌米豆腐
川、渝、鄂、湘等地的“米豆腐”,入菜也冷热皆宜,但当地人喜欢在其中放入酸味配料,以达到口味的酸碱平衡。
鲜豆腐“变身术”:从传统名馔到跨菜系演绎
豆腐是土生土长的中国食物,最早起源于汉代,相传是刘邦之孙刘安发明的,经过两千多年的演化,豆腐在中国各地区的食谱中均占据重要地位,几乎每个菜系里,都有以豆腐为主角的名菜佳肴。
梨子是秋季最常见的当季水果之一。你们知道梨子的营养价值有哪些吗?现在就由百文网小编来跟你讲一讲的梨子的营养价值吧!
1、咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者,慢性支气管炎、肺结核患者,高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者,饮酒后或宿醉未醒者尤其适合;
2、慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
3、梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
4、梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食。
5、梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃梨。
6、血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防湿寒症状加重。
7、梨含有糖量高,糖尿病者当慎。
8、梨含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻。
9、用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨。
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食用菌是我们的低脂肪、低热量食物之一,富含不同种类的营养素如维生素C、B族维生素。这里小编为大家整理了关于营养食材摆脱加班熬夜困扰介绍,方便大家学习了解,希望对您有帮助!
1、荔枝
经常食用荔枝具有很好的强肝、健胰的功效,对于一些肝脏功能不全的人在日常生活中应该多吃些荔枝来起到滋补的功效。
因此在日常生活中肝脏功能受损的人群在平时应该多吃些荔枝,以此来增强肝脏功能。
2、柠檬
柠檬相信大家都极为熟知,它是一种属于天然的草本植物,适量的食用具有很好的养肝健脾、防毒解毒等功效。
并且食用后还能够起到很好的保护肝细胞免受自由基破坏的功效,同时还可以促进蛋白质的合成,进而加快肝细胞的修复与再生功能。
3、木瓜
专家提醒,肝脏功能受损的人群在日常生活中应该适量的多吃些木瓜,因为它具有很好的养肝作用,除此之外还可以有效的增强肝脏的抗病能力。
木瓜之所以对肝脏有益,是由于在肝脏中含有大量的维生素C以及多种氨基酸等成分,这些营养物质不仅能够满足机体所需,同时还能有效的增加肝细胞的抵抗力从而稳定肝细胞膜。
4、乌梅
酸味具有补肝敛肝的功效,在所有酸味食物中乌梅最具有养肝补肝的功效,我国中医指出乌梅具有很好的“和肝气,养肝血”等功效。
在生活、工作和学习中,大家都收藏过令自己印象深刻的句子吧,根据用途和语气,句子可以分为陈述句、疑问句、祈使句、感叹句。那什么样的句子才是经典的呢?下面是小编为大家收集的螃蟹粥的营养功效及烹饪方法,希望对大家有所帮助。
【原料】
正蟹3只、丝瓜1根、姜末、白胡椒、葱白、葱花、盐巴、植物油
【做法】
1、买回来的螃蟹用刷子清洗干净。
2、先卸掉腿,省的掐我,打开壳去掉蟹心、蟹胃、蟹腮等,再对半切开。
3、丝瓜去皮,切块备用
4、姜切丝、葱白切段
5、先粥熬,待粥5分熟时放入螃蟹。
6、5分钟后放入丝瓜、盖上盖子继续熬煮7.8分钟。
7、放姜末、葱白、加少许盐。
8、盖上盖子继续熬煮7.8分钟左右,出锅时倒入少许胡椒粉。
在外人眼里,女人贤惠的标志之一就是做得一手好菜。所以,喜欢下厨房的女人就很容易给人以贤惠的印象,尤其是再能做得一手好菜的女人,就更会被人深信不疑当作是好妻子的典范。因此,好厨艺常会给女人带来好名声。那么下面小编为大家带来的是营养豆腐菜的烹饪技巧,希望能帮助到大家!
贡菜拌香干
用料:香干、贡菜、熟芝麻、盐、糖、醋、生抽、辣椒油
做法:
1、贡菜冷水泡发一个小时左右;
2、泡好的贡菜切段,在开水锅中烫两分钟,捞出过凉水;
3、香干切条,与贡菜一起加黑芝麻,盐,糖,生抽,陈醋,辣椒油拌匀即可。
凉拌贡菜
主料:贡菜400g
辅料:油适量、盐适量、白砂糖适量、醋适量、蒜蓉辣椒酱适量
做法:
1、贡菜用冷水提前浸泡两小时以上。
2、将浸软的贡菜切段备用。
3、烧开水后加入贡菜。
4、盖上锅盖煮5分钟左右。
5、捞起贡菜。加入适量的糖。加入适量的盐。再加入适量的蒜蓉辣椒酱。
6、搅拌均匀。加入适量的麻油。
7、加入少许的醋,喜欢酸的亲可以加多点醋。
8、搅拌均匀后,用保鲜袋封好,放进冰箱里冷冻即可。
甲鱼的味道鲜美,营养价值极高,由于其具有诸多滋补药用功效,有清热养阴,等功效,下面百文网给大家介绍甲鱼汤的营养价值,希望能帮到大家。
1、甲鱼汤能预防癌症
甲鱼汤可以抑制癌症,特别是对人类高发的肝癌和胃癌以及白血病预防功效明显,另外一些癌症患者在化疗和放疗以后,出现身体虚弱时,也能食用甲鱼汤进行滋补。甲鱼汤还能提高身体免疫力,调节人们的内分泌,对女性产后少乳有一定的缓解作用,产妇食用以后不但能增加母乳分泌,还能让婴儿的免疫力随之提高。
2、甲鱼汤能净化血液
甲鱼汤可以净化血液,经常食用能清除人类血液中的胆固醇,可以扩张血管,加快血液流动,同时也能清除血液中的多种毒素,对人类的高血压和冠心病以及血栓等疾病都有很好的预防作用。
“以形补形”的关系,猪脑一直被认为是补脑的好食材,猪脑对头痛头晕确实有一定的功效。下面百文网给大家介绍猪脑的营养价值,希望能帮到大家。
1、望:主要是看猪脑的外观,正常的新鲜的是脑髓膜无破裂外流,脑膜上的血管脉络清晰,无出血点或出血斑,颜色为肉红色。
2、闻:也就是问其是否有猪脑的特有腥味,不能有腐臭味。
3、问:就是问猪脑的来源,路程的远近,如何储存和运输的。
4、摸:也就是用手触摸猪脑是否有一定的弹性和质变,不能太硬,同时也不能太软或者发稀。
白菜是真正物美价廉的蔬菜了,它的营养价值,可以说远超价格几百倍。下面百文网给大家介绍大白菜的营养价值,希望能帮到大家。
冬天吃大白菜最好。
新鲜百合和百合干的营养价值差不多,为了利于保存,很多人选择购买百合干,常吃百合能润肺美肤。那么百合干的营养价值都有哪些呢?接下来百文网小编带大家了解一下吧。
1.慢性支气管炎:百合20克,粳米50克,煮粥食用;百合9克,梨1个,白糖15克,混合蒸2小时,饭后服。
2.慢性胃炎:百合30克,乌药,木香各10克,每日2次煎服,用于胃阴损伤者。
3.心动过速:百合莲子各30克,大枣15克,烧甜羹食用。
4.淋巴结核:鲜百合适量,捣烂后敷患处。
5.咽喉炎:百合9克,绿豆15克,同煮加糖食用。
6.更年期综合症:百合30克,红枣15个,烧汤食用;百合60克,鸡蛋2个(去除蛋白),百合煮烂后,倒入蛋黄拌匀,再煮沸加糖饮服,每日分2次服。
教案是教师提高教学质量的保障,同时也是教师对课堂初中教育教学进行设计、实施、评价和反思的文本与载体。下面是小编为你精心整理的初中生不良习惯介绍的教育教案,希望对你有帮助!
教学目的:
使学生知道少年儿童饮酒的危害,养成不喝酒的好习惯。
教学重点:
讲述少年儿童饮酒的危害。
教学过程:
一、讲述酒的主要成分就是酒精。
二、讲述过度喝酒很容易影响神经系统,引起头昏、眼花、神智不清,甚至失去控制能力。
三、指导学生参看图一、二:酒后打架斗殴,司机开车酿成车祸,造成犯罪。
四、长期饮酒使人肝脏受损,肝功能衰退,甚至引起肝硬化,同时还影响心
脏,肾脏等器官的正常发育。
五、讲述少年儿童饮酒的危害更大的原因。
教学后记:
通过学习课文,学生知道饮酒的危害和少年儿童饮酒的危害更大,从而教育自己养成不喝酒的好习惯。
在炎炎夏日的时候,游泳安全是学校安全教育的热点话题。不了解相关知识会让学生的溺水风险变得更大。今天小编就与大家分享防溺水的安全知识,仅供大家参考!
目录
1.下水时切勿太饿、太饱。饭后一小时才能下水,以免抽筋;
2.下水前试试水温,若水太冷,就不要下水;
3.若在江、河、湖、海游泳,则必须有伴相陪,不可单独游泳;
4.下水前观察游泳处的环境,若有危险警告,则不能在此游泳;
5.不要在地理环境不清楚的峡谷游泳。这些地方的水深浅不一,而且凉,水中可能有伤人的障碍物,很不安全;
6.跳水前一定要确保此处水深至少有3米,并且水下没有杂草、岩石或其他障碍物。以脚先入水较为安全;
7.在海中游泳,要沿着海岸线平行方向而游,游泳技术不精良或体力不充沛者,不要涉水至深处。在海岸做 一标记,留意自己是否被冲出太远,及时调整方向,确保安全。
我们很多人都喜欢喝汤,比如鸡蛋汤、银耳汤、莲子银耳汤等清淡的汤,但是鸡蛋和银耳是否能够做成美味的汤呢很多人都比较怀疑。下面百文网小编为大家整理了鸡蛋银耳汤的做法,希望大家能够喜欢。
材料
鸡蛋 2枚 银耳10克 葱花 1茶匙(5g)虾皮 1茶匙(5g) 盐 少许
做法
1.先将紫菜切(撕)成片状,鸡蛋打匀成蛋液备用。
2. 在蛋液里放一点点盐,然后再将其打匀。
3. 把银耳用温水泡开 。
4往锅里倒适量的清水,待水烧开后加适量的油,在把鸡蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花,再放入银耳和虾皮,这时候再放入盐和葱花就可以了。
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;
3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。
银耳也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
银耳是种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
古今史著和历代医学家通过临床验证,确认银耳有强精补肾,滋阴润肺,生津目咳,清润益胃,补气和血,强心壮身,补脑提神,嫩肤美容,延年益寿,抗癌之功效,但银耳的质量尤为重要。
枸杞银耳汤
材料
用料原材料:枸杞子10克,银耳200克,清水500克。调味料:冰糖20克。
做法
1、将枸杞子洗净,银耳用温水泡开撕瓣待用。
2、取净锅上火,放入清水、银耳、枸杞子、冰糖大火烧开转小火炖30分钟即成。
功效
枸杞子可治疗血虚劳损、头晕乏力以及由肝肾精血不足所致的眼目昏花、视物不清。
银耳营养极其丰富,富含大量的蛋白质、糖类、氨基酸以及多种维生素和矿物质等。
爱心提示
一般人群皆可食用。糖尿病患者不宜食用。
红枣木瓜银耳汤
材料
原料:木瓜1个、银耳一朵、红枣8粒、冰糖
做法
1、木瓜去皮切块;
2、银耳提前泡发,洗净去蒂,撕成小朵;
3、红枣提前泡一会清洗干净;
4、把木瓜块、银耳和红枣、放入锅内,大火烧开后转小火煮30分钟至一个小时,关火前10分钟放入冰糖。
枇杷百合银耳汤
材料
枇杷果,银耳,冰糖,干百合
做法
1枇杷果去皮将果肉切小粒,银耳泡发撕小块
2锅内做开水放入银耳、冰糖、干百合小火煨40分钟,放入枇杷果再煨15分钟即可
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