1岁半宝宝营养食谱及注意事项【合集三篇】
1岁半的宝宝,身体正处于高速发育时期,因此所需的营养也越来越多,此时家长应注意给宝宝补充充足的营养,以利于身体的发育。1岁半的宝宝已经长出好几颗漂亮的小牙齿了,咀嚼功能也逐渐增强了,所以可以吃的东西选择也多了。以下是小编为你整理的1岁半宝宝营养食谱,希望对你有帮助。
1岁半宝宝的饮食注意事项
1、鱼肉含有丰富的蛋白质,而水果则含有丰富的维生素,但这两类食物千万不能同时给宝宝食用,因为水果中的鞣质能与鱼肉中的蛋白质结合,生成不利于消化的物质,容易造成宝宝腹胀、腹泻等症状。
2、猪肝具有补铁、补血的功效,番茄则富含维生素C,这两种都是对宝宝身体有益的食物,但绝不能同时给宝宝食用,否则猪肝中的铁元素和铜元素会破坏番茄中的维生素C,大大降低了番茄的营养价值。
3、胡萝卜中富含胡萝卜素,在人体内能转化为维生素A,以维持人体的正常发育和视觉发育;而富含维生素C的食物,也是宝宝饮食中的常客,但这两者相碰会把彼此的营养成分都转化掉,因此不宜同食。富含维生素C的食物有菠菜、黄瓜、西兰花、韭菜、山楂、草莓、桔子、柠檬等等。
1岁半宝宝的营养食谱
混合果蔬汁
材料:胡萝卜、苹果、菠萝、芹菜、黄瓜各30克,牛奶100克。
做法:1、苹果、胡萝卜洗净后,去皮,切成小块;芹菜、黄瓜洗净后,切成小段;菠萝洗净后,切成小片状。2、将处理好的蔬果放入搅拌机,加入牛奶、水,利用搅拌机打匀,即可饮用。
营养价值:这款果蔬汁含有丰富的维生素C、胡萝卜素以及钙、铁、锌等宝宝生长发育必不可少的营养物质,宝宝经常饮用,既能补充营养,又可以防止便秘的发生。
豆腐鱼头汤
材料:鲢鱼头1个,豆腐50克,料酒、葱末、姜末、大豆油、盐各适量。
做法:1、鲢鱼头洗净,去鳃,切成块状;豆腐冲洗后,切成小块。2、起油锅下葱末、姜末爆香后,放入鱼头块,加料酒煸炒后,加入豆腐块和适量的清水,盖上锅盖,大火煮开后,改为小火焖煮15分钟,加盐调味即可。
营养价值:豆腐的含钙量较多,而鲢鱼头富含维生素D,两者搭配着吃,可发挥营养素的联动作用,提高人体对钙的吸收率。
1岁半宝宝的饮食方式
“平衡膳食”是对宝宝进行合理喂养的根本所在。宝宝在一周岁后,慢慢开始学走路、学说话以及认识周围的事物,体力、脑力的消耗也相应增加,因此在饮食中,家长应给他多提供优质蛋白质。富含优质蛋白质的食物有大豆及豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶等等。
另外,尽管此时宝宝的乳牙已逐渐长出,但咀嚼功能仍没发育完善,因此不能与大人同进食物,而均衡的配方奶类食品仍然是这个年龄阶段的宝宝的饮食重要部分。奶类食品与固体食物的比例应为4∶6,宝宝的食物宜细、软、烂、碎。
之后,随着年龄的增长,尤其是进入幼儿园后,宝宝的膳食已接近大人的水平,但饮食要注意多样化、荤素搭配,粗细粮交替,以保证膳食的均衡。除了每日三餐之外,还可给宝宝增加1~2次的点心。但点心的量不宜过多,否则会影响正餐的食欲。
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