适合宝宝吃的小米粥的食谱做法（汇编3篇）

小米粥是一款健康食品，可单独煮熬，也可以添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等材料，熬成风味各异的营养粥。适合宝宝吃的小米粥的做法，你知道几种呢?下面由百文网小编为大家介绍适合宝宝吃的小米粥的做法，希望能帮到你。

宝宝小米粥怎么做好吃

虽说小米粥的做法大同小异，但若是在一些小细节上注意的话，煮出来的小米粥会更加美味，而想让宝宝吃得更美味，那要如何煮呢?其实作为宝宝的食物，最好就是煮烂一些。不仅仅在选材料上要多家费心，在煮粥的一些小细节上，像是煮粥的时间等的把握上，都要有一定的掌握。

1、你要选择新鲜的小米，不能是陈米，味道会差很多。

2、熬的时间一定要够，至少也要半个小时以上。

3、不能偷懒，刚下米是要随时搅一下锅，防止糊底，一旦糊了底，这一锅粥可就不能要喽，文火熬时尽量少揭锅盖。

4、锅中放足量水，不可中途加水，烧开。

5、待熬至半个小时以上，加入一点点食用碱，增加粘稠度，也更容易熬熟，不过加食用碱的小米粥，其口味会受到影响。(孕产妇婴幼儿不建议放)，待米成花状时，更可口。

适合宝宝吃的小米粥的做法

一：蛋黄南瓜小米粥

材料：熟蛋黄、南瓜泥、小米粥。

做法

1、小奶锅煮上小米粥;

2、再煮熟一个鸡蛋;

3、粥快煮好时，将南瓜洗净，去皮切小块，隔水蒸熟后压成泥，再取一颗蛋黄碾碎;

4、将蛋黄碎，南瓜泥，倒入小米粥中拌匀即可。

二：小米粥

适合7-8个月宝宝

材料：小米 4/5杯、大米 1/5杯、水 5杯

做法：

1.将米洗净，加水，用小火煮1小时至米粒烂为止。

2.如果用高压锅，大概需要20分钟。

三：小米蛋奶粥

材料：小米粥、鸡蛋(或蛋黄)、配方奶。

做法：小米粥煮好后淋入蛋液，煮熟成小米蛋花粥，再加入适量配方奶就可以了~

四：小米大米粥

材料：小米和大米的比例1:1。(大米看起来颗粒粗肥，煮起来粘性较好)

做法：就放在自动电饭锅内用做饭档来熬，熬一小时后改慢档，熬好为止，如果你急着想吃，一直用做饭档熬也成。

宝宝能经常吃小米粥吗

宝宝能经常吃小米粥吗?小米粥的营养价值很高，富含维生素B1、B2等，还具有防止消化不良及口角生疮等多方面的功能，但是小米粥的营养还是不全面的，所以不能直接将小米粥当成是宝宝的主食，若是长期以小米粥为宝宝主食的话，很有可能造成宝宝营养不良，所以建议在给宝宝煮食小米粥时也可加入青菜、红枣等食材，使小米粥的营养更均衡。

其实小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以不论是产妇，还是老弱人群，或是宝宝都不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养。所以一般是建议最好是大米和小米粥配合着。不要一味的倾向小米粥，因为小米粥经常吃会导致孩子匮乏营养，尽量多喝大米粥，小米粥氨基酸及蛋白质含量及质量不理想，如果经常吃小米粥要搭配更富有营养的食物。

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