男性吃什么可以补钙【通用3篇】
现实生活中我们都有可能出现缺钙的现象,所以需要懂得补钙的方法。那么男性补钙吃什么好?下面百文网小编就带大家一起来详细了解下吧。
男性补钙的误区
1、蔬菜不补钙
大多数补钙的人都认为蔬菜里面只有些膳食纤维和维生素,与骨骼补钙健康无关。殊不知,蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素,可帮助维持酸碱平衡,减少钙的流失,本身还含有不少钙呢。近年来的研究证实,绿叶蔬菜中的维生素K是骨钙素的形成要素,而骨钙素对钙沉积入骨骼当中是必需的。
绿叶蔬菜大多是钙的中等来源,如小油菜、小白菜、芥蓝、芹菜等,都是不可忽视的补钙蔬菜。
2、豆浆能补高钙
豆浆都是一种非常优秀的食品,但研究表明,豆浆从钙含量上来说,它却远远比不上牛奶,差的不是一倍两倍。这是因为,大豆钙含量虽然不算太低,但加10杯水磨成豆浆之后,含量就稀释得很低了。喝一杯豆浆,不过是吃几十粒豆子而已,其中的钙很少。
不过唯一一点豆浆对骨骼的真正好处,在于它可以提供植物雌激素,减少更年期妇女的钙流失。
3、海带可以补钙
海带里面的钙很多,但只限于干海带。可是干海带谁能大量吃呢?一旦吸了水,钙含量就不算多了。而且海带里面的海藻胶等可溶性膳食纤维会妨碍钙的吸收,因为它们可以和钙形成牢固的复合物,裹挟着钙一起“穿肠而过”。
不过,海带也不是毫无裨益,它是典型的成碱性食品,经常食用是可以起到减少体内钙的流失有一定帮助。
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男性补钙吃什么好
很多男性朋友忙于工作,不太在意自己的身体健康,很多时候自己骨质疏松了都不知道。那么男人吃什么补钙呢?有什么快速补钙的方法吗?今天我们就从男性饮食的角度出发,来了解一下男人该如何补钙吧。
1、富含硼的食物
如葡萄干、杏仁、鳄梨等,研究表明,硼摄入量最多的男性罹患前列腺癌的几率低65%。
2、富含钙的食物
如牛奶、奶酪、豆制品、绿叶菜等,研究发现,钙摄入量多的男性骨骼更强壮,身材更苗条,这表明男性补钙还有助于减肥。
3、富含铬的食物
如谷类、肉类、鱼贝类及啤酒等,美国农业部研究员理查德·安德森表示,铬有益增强肌肉,有助于保持胰岛素水平,更好地控制血糖水平。
4、富含番茄红素的食物
如西红柿、西瓜等,有研究显示,番茄红素对预防前列腺癌、结肠癌和直肠癌等男性易患的癌症有显著功效。
5、富含叶酸的食物
如绿叶菜、柑橘、豆类、谷类等,瑞典研究人员发现,缺乏叶酸会导致阿尔茨海默病(认知障碍症)的危险大大增加,而且男性危险比女性更大。叶酸有益预防动脉阻塞,降低同型半胱氨酸对大脑血流的阻碍作用,减少认知障碍症发病危险。
6、富含欧米伽3脂肪酸的食物
如沙丁鱼、三文鱼等,男性胆固醇代谢最容易紊乱,使其遭受高血压、高血脂、中风等顽症侵袭的机会更多。欧米伽3脂肪酸具有阻止血液凝结、降低甘油三酯等作用,对心血管特别有益。
7、富含硒的食物
如动物内脏、海产品、蛋黄等,多项研究发现,补充硒有助于降低前列腺癌、结肠癌等癌症风险。
8、富含维生素E的食物
如花生、瓜子、黄豆、黑豆和豆制品等,维生素E有助于减少眼部疾病、心脏病、癌症以及认知障碍症风险。
9、富含精氨酸的食物
如豆制品、花生等,精氨酸是精子形成的必需成分,它可以促进体内一氧化氮的释放,起到放松血管和增加血流的作用。
男性补钙的家常食谱
1、黄豆炖猪蹄
营养评价
黄豆钙含量丰富,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,可以作为钙沉积的骨架,从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是,猪蹄中饱和脂肪含量较高,不宜常吃。
做法
(1)需将黄豆提前浸泡半天。
(2)锅内下油,待油热时下生姜片、葱段,八角,猪蹄爆炒,然后加酱油,料酒翻炒下。
(3)加水没过猪蹄,大火烧开。然后转小火,烧20分钟这样
(4)加入黄豆大火烧开,加些糖,盐。然后小火慢慢煨了,直到猪蹄烂为止。没有熟的话可以再加些开水,继续煨一下,黄豆也一定要熟哦!
(5)放入味精,葱花,出锅即可。
2、青椒炒鸡蛋
材料:鸡蛋、尖椒、食盐、豆油。
做法
(1)青椒洗干净去籽,切碎;鸡蛋打散,口蘑切片待用。
(2)热锅入1.5大匙油,入青椒碎和口蘑片翻炒1分钟至断生,加入盐,炒匀。
(3)再倒入鸡蛋液,将剩余的油顺锅边均匀淋入,待鸡蛋液凝固,翻面略炒1分钟,即可装盘上桌。
3、炖牛骨汤
材料:牛骨1600克、牛排500克、芝麻5克、姜10克、大葱15克、大蒜(白皮)10克、盐10克、胡椒粉2克。
做法
(1)牛杂骨、排骨、牛大骨放入凉水中浸泡一小时之后捞出,放入开水中完全烫去血水。
(2)牛杂骨和牛大骨一起放进大锅中,放入葱段、生姜、蒜头和足量的清水,大火煮开,转成小火熬煮至锅中的水剩下一半。
(3)熬煮过程中注意随时用勺子捞去漂浮在上面的油脂和泡沫,汤熬煮至乳白色之后,放入牛排骨,继续炖煮3小时,煮至肉烂之后捞出排骨,刮去骨头上的肉,切成薄肉片,骨头继续熬煮至汤变成浓浓的乳白色高汤。
(4)薄肉片放在碗里,浇上热腾腾的的浓汤,撒上葱和芝麻,加入食盐和胡椒粉,调味之后即可饮用。