桃子的营养吃法四篇
桃子的甘味来源并非果糖、因此不像其他水果会愈冷冻甘味愈强,而在30℃左右会产生较多的蔗糖。现在就跟着百文网小编一起来了解一下桃子的营养吃法吧。
桃子的中医观点
1、桃子味道甜而略酸,有止渴,润肠,补心,解除疲劳的用处,有低血糖,肺部的人可以把桃子当做辅助食疗的水果吃。
2、桃仁则有祛瘀血、润燥滑肠、镇咳之功,可治疗瘀血停滞、闭经腹痛、高血压和便秘等(作一味中药使用,不能生食)。
3、碧桃(未成熟的小于桃)与茶叶同浸共泡作为饮品,有敛汗、止血之功,可治疗阴虚盗汗和咳血等症。
4、桃叶也有杀虫之效能,将其煎水洗涤阴部可治疗阴道滴虫。
5、桃子可以消肿,利尿,脚气。可以改善大便干结,小便不利。
桃子的营养吃法
如果要充分地将桃子的香味、甘味发挥出来,不要把它放在冰箱中保存。因为在冰箱中,会使桃子的香味不断挥发,而甘味也会随之减少。
因此,正确的做法是把桃子存放在室温中即可。桃子的甘味来源并非果糖,因此不像其他水果会愈冷冻甘味愈强,桃子的主要糖分是蔗糖,而在30℃左右会产生较多的蔗糖。酸味也会随着温度而提高,而存放在常温的环境中,既能抑制酸味,果糖仍会发生作用,而且会具有蔗糖的味道。
最可口的营养吃法是放在冷水(10℃)中浸泡20分钟后食用,时间不能过长,否则会变淡而无味。
桃子的吃法
海绵宝宝黄桃班戟
用巧克力给普通的班戟变个身,黄桃和奶油夹心,再加上甜甜的巧克力,样子也是萌萌哒~~~原创哦
原料:
牛奶120克、低粉40克、鸡蛋30克、糖粉10克、黄油10克、淡奶油20克、糖粉10克、白巧克力少许、黑巧克力少许、食用色素少许、黄桃罐头20克
做法:
1、鸡蛋打散,加糖粉拌匀
2、再加入牛奶拌匀
3、筛入低筋粉,搅成均匀的稀面糊
4、黄油隔水加热到融化,倒入面糊里拌匀
5、将面糊过筛,静置半小时
6、平底锅薄薄地涂一层油,小火加热,倒两勺面糊在锅里,晃动锅子摊成均匀的圆形
7、表面凝固后翻面。普通的班戟可以不用翻面,直接倒出。因为想做出海绵宝宝皮肤的斑点,所以两面都加热了
8、淡奶油加糖打发,将黄桃块沥净水份,放在饼中间,取一勺淡奶油盖住,用饼包起来。第一次摊了张薄饼,直接包了忘记拍照了,这是又重新摊了一张稍厚的。
9、包好后冷藏片刻,翻过来
10、巧克力隔水融化,装入剪了小口的裱花袋,勾画出眼白
11、用一滴食用色素将白巧克力调成蓝色,再用黑巧克力画出瞳孔,勾边
12、同理,先勾出嘴巴的位置,再填充牙齿和舌头等
小窍门:
也可以用巧克力转印法。就是先在油纸上画出图案,翻转油纸,用巧克力勾画,凝固后撕掉油纸,放在班戟上。我是直接画的。天气冷,巧克力凝固太快,可以用吹风机辅助巧克力融化
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哪些人不宜吃桃
平时内热偏盛易生疮疖者。桃味甘而性温,过食则生热。对于已经上火的人来说,多吃桃子无异于“火上浇油”。
胃肠功能弱者。桃子中含有大量的大分子物质,吃桃会增加肠胃负担,造成腹痛、腹泻,所以不宜食用。
糖尿病患者。桃子的含糖量高,每百克桃含糖7克,糖尿病患者如果不加节制过量进食,就会引起血糖和尿糖迅速上升,加重病情。
婴幼儿及孕妇。婴幼儿肠胃功能差,无法消化桃子中大量的大分子物质,很容易造成过敏反应。孕妇食桃过量可生热,引起流产、出血等。
易过敏人群。有人吃桃会出现过敏,刚开始症状较轻,如嘴角发红、脱皮、瘙痒,这时应停止食用,将脸、手洗净。如果症状比较严重应该立即去医院诊治。