熟桃子的功效与作用(通用四篇)

2022-12-17 00:23:19

桃子是最古老的水果之一，以外形美观、肉质甜美而被誉为“天下第一果”。下面是百文网小编为你带来的熟桃子的功效与作用，一起来看一看吧。

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桃子的禁忌桃子的吃法桃子的营养学观点熟桃子的功效与作用

桃子的禁忌

1、烂桃切不可食用：

2、未成熟的桃子不能吃，否则会腹胀或生疖痈;

3、即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多会令人生热上火;

4、桃子忌与甲鱼同食;

5、糖尿病患者血糖过高时应少食桃子。

桃子的吃法

黄桃蛋挞

喜食蛋挞的不在少数,其实超级简单。自己动手烤更有一番乐趣。

原料：

蛋挞皮24个、鸡蛋4个、奶油220g、牛奶160g、炼乳15g、低筋面粉15g、细纱糖80g

做法：

1、准备食材。蛋挞皮24个、淡奶油220g、牛奶160g、细砂糖80g、鸡蛋4个、低筋面粉15g、炼乳15g、黄桃罐头适量。

2、蛋黄分离出来

3、将淡奶油、牛奶、细砂糖、炼乳倒入小锅内，加热并不断搅拌，直到细砂糖全部溶解

4、冷却到室温后，加入鸡蛋黄和面粉，搅拌匀均。

5、过筛后放一旁备用。蛋塔水就做好了。

6、黄桃切成小丁

7、将蛋挞皮摆放在烤盘内

8、将黄桃丁放入蛋挞皮内

9、倒入蛋塔水，七分满即可

10、放入预热好的烤箱，180度上下火烤25分钟左右，烤至蛋挞水表现出现焦斑即可。出炉后，可在蛋挞表面再点缀上2块新鲜的黄桃。

小窍门：

1 因为塔皮烤熟后会膨胀，所以蛋挞水只需要装到七分满。

2 蛋挞水一定要过筛后再使用。这样才不会影响口感。

3 如果不放黄桃，就是原味的葡式蛋挞。

4 蛋挞皮可以在烘焙原料店里直接买到。

桃子的营养学观点

桃子富含多种维生素、矿物质及果酸等，纤维成分果胶颇多，有缓解便秘的功效。其含铁量居水果之冠，为苹果和梨的4-6倍，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。

每100克桃子的可食部分中，能量为117.2-7.7千焦，约含蛋白质0.8克;脂肪0.1克;各种糖类10.7克，钙8毫克，磷20毫克，铁10毫克，维生素A原(胡萝卜素)60微克。维生素B130微克，维生素B220微克、维生素C6毫克、烟酸0.7毫克，另含多种维生素、苹果酸和柠檬酸等。

桃子的主要成分是蔗糖，而维生素与矿物质的含量较少，但是属于纤维成分的果胶颇多，其有整肠的功用。将桃子做为汉方药使用是由于蓓蕾中含有的配糖体，对于利尿或便秘颇具效果。而桃子的叶郡，据说可用来沐浴并可去除痱子。

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