谷雨时节象征着什么(实用三篇)
民间在谷雨节气有摘谷雨茶、走谷雨、祭海、吃春、赏花等习俗。谷雨时节象征着什么?下面是小编为大家整理的谷雨时节的象征,仅供参考,喜欢可以收藏分享一下哟!
谷雨习俗
献给仓颉
清明祭黄帝,谷雨祭仓颉,是自汉代以来流传千年的民间传统。据《淮南子》记载,春末夏初黄帝下诏,宣布仓颉造字成功。那天下了小米。仓颉死后,人们把他安葬在他的家乡——白水县石关镇北。墓门上刻着一副对联:“苏遇当年感天帝,同文永配巧玲。”每年谷雨,“仓颉庙会”都会在陕西白水县如期举行。
池春
谷雨前后香椿醇香爽口,营养价值高,所以说雨前香椿嫩如丝。人们把春天采摘、食用香椿称为“食春”。香椿一般分为紫色香椿芽和绿色香椿芽,尤以紫色香椿芽为最佳。香椿的鲜芽含有丰富的蛋白质、胡萝卜素和大量的维生素c,其叶、芽、根、皮、果均可入药,具有健胃理气、止泻润肤等多种功效。
欣赏牡丹
“谷雨三朝见牡丹”,牡丹花被称为谷雨花、傅贵花,自谷雨时节至今已有千年。到目前为止,山东菏泽和河南洛阳都会在谷雨季节举办牡丹花会,供人们观赏和游玩。
喝五谷雨茶
福建的茶农说,真正的谷雨茶是用当天谷雨采摘的鲜茶制成的,而且要在早上采摘。谷雨茶色泽翠绿,叶质柔软,富含维生素和氨基酸,香气宜人。传说谷雨这一天喝茶会清火辟邪明目。所以不管什么天气下谷雨,人们都会去茶山摘些新茶喝。
牺牲大海
谷雨节又称为渔民出海捕鱼的“强走节”。在中国北方沿海地区,渔民庆祝谷雨节已有两千多年的历史。到了海祭的时候,渔民们带着供品到海庙和娘娘庙祭祀,也有人带着供品到海边,敲锣打鼓,在大海前放鞭炮,祭祀。场面十分隆重,这一习俗至今仍流行于胶东荣成。
去谷雨吧。
古代有“去谷雨”的习俗。在谷雨的这一天,年轻的妇女去村里走亲戚,有些人在野外散步后回来。意思是与自然融为一体,强身健体。
谷物雨糊
五毒在谷雨中被禁止粘杀。谷雨过后,气温回升,病虫害进入高发期。为了减少病虫害对农作物和人们的危害,农民们在进入田地的同时贴上五谷雨贴,以此来消灭昆虫,并祈求赶走邪恶的纳吉。
赏花
谷雨也是牡丹开花的重要时间。因此,牡丹花也被称为“谷雨花”。“谷雨见三朝牡丹”,赏花已成为人们闲暇时的一项重要娱乐活动。
谷雨习俗的美好寓意
祭祀大海:祭祀大海的习俗。谷雨节又称为渔民出海捕鱼的“强走节”。在谷雨中,当海水变暖时,数百条鱼前往浅水区,这是出海捕鱼的好日子。俗话说“乘谷雨网上游乐场。”为了安全出海,满载而归,渔民们会在谷雨中举行海祭,祈求海神保佑。因此,谷雨节也被称为渔民出海捕鱼的“强走节”。在过去,每个村庄都有海神庙或娘娘庙。到了祭祀的时候,渔民们带着供品到庙里祭祀,其他人则带着供品到海里,敲锣打鼓,放鞭炮,在大海前祭祀。场面非常宏大。
去谷雨:古代有“去谷雨”的习俗。在谷雨的这一天,年轻的妇女们去村子里走亲戚,有些人在野外散步后回来了。意思是与自然融为一体,强身健体。
吃春:谷雨前后,香椿醇香爽口,营养价值高,故有雨前香椿嫩如丝之说。人们把春天采摘、食用香椿称为“食春”。香椿一般分为紫色香椿芽和绿色香椿芽,尤以紫色香椿芽为最佳。
谷雨采茶:南方有谷雨采茶的习俗。谷雨茶,即雨前茶,是在谷雨季节采摘的春茶,又称春儿茶。春季气温适中,雨量充沛,再加上冬季茶树半年的休养生息,使春梢芽叶肥美,色泽翠绿,叶质柔软,富含维生素和氨基酸,使春茶口感清新。传说谷雨这一天喝茶会清火辟邪明目。所以不管什么天气下谷雨,人们都会去茶山摘些新茶回来泡在水里。
谷雨的寓意和象征
谷雨的寓意是寒潮天气基本结束,气温回升较快。谷雨的意思是“雨打百谷”。此时降水明显增多,地里新栽的苗,新种的庄稼,最需要雨水。谷雨最大的特点就是春雨连绵,有利于谷物生长。丰富的雨水反映了谷雨的农业气候意义。它是古代农耕文化对季节的反映。