数九天吃什么养生呢(精选三篇)
数九方法在我国民间口口相传,有历史但缺乏记载,至于起源何时,没有确切的资料。下面是小编为大家整理的数九天吃什么养生呢,希望能帮助到大家!
数九天习俗
数九,是我国民间广泛流传的习俗之一。数九即是从冬至逢壬日算起(亦有说法从冬至算起),每九天算一“九”,依此类推。所谓“热在三伏,冷在四九”,一年当中最寒冷的时期便是"三九、四九天"。数九一直数到“九九”八十一天,“九尽桃花开”,此时寒气已尽,天气暖和了。由于我国幅员辽阔,各地的气候相差悬殊,与冬至逢壬日“九九八十一天,九尽桃花开、春深日暖”相对应的只有我国部分地区,并非全国各地都如此,一些寒冷地区在春季尚未有春天气息。
民谚云:“夏至三庚入伏,冬至逢壬数九。”数九方法在我国一些地方口口相传,有历史、乏记载,至于起源何时,冇确切的资料。古人效法于天,取象于地,定节气以识节律,制历法而知时变;气分阴阳,万物流转,人事通乎天文,大道成于自然。在我国传统哲学中的阴阳的消长,阳长阴消就象征暖来寒去。在传统文化中,九为极数,乃最大、最多、最长久的概念。九个九即八十一更是“最大不过”之数。九,为“至阳”之数,也称老阳,九又是至大之数,“至阳之数”的积累意味着阴气的日益消减,累至九次已到了头,意味着寒去暖来,“春已深矣”了,到了春耕的时候。
数九计算寒暖的方法,适用于我国冬至前后冷暖变化明显的地区,冷暖变化计算精确到天数,从冬至逢壬日数起,最冷时段在“三九、四九”,数至“九九八十一天”便是春深日暖。也有一些地方数九是从冬至当天算起的,在一些寒冷地区,冰天雪地,冬春两季很长时间段内气温均在零下摄氏度,冬至前后冷暖变化不明显,“交九”早晚几天、气温高低几摄氏度没多大区别;为了方便数九,从冬至日开始算起,即冬至当日叫“交九”,每九天为“一九”,依次类推。
数九顺口溜
一九二九不出手,
三九四九冰上走。
五九六九河边看柳,
七九河开,八,九雁来,
九九加一九,
耕牛遍地走。
数九天吃什么养生呢?
1、时令蔬菜
数九时是一年中天气最寒冷的时候,低温会加速身体内维生素的代谢,饮食中应该要及时补充能量,维生素可以增加身体的耐寒能力和身体免疫力,而且,蔬菜应季营养价值是全年中最好的。数九天常见的应季食物有:白萝卜、白菜、冬瓜、南瓜、胡萝卜、红薯、紫薯、菠菜、茼蒿等。
2、应季水果
冬季天气干燥,除了多喝水外可以从应季水果里面摄取水分,水果除了含有大量的水分外,还含有维生素、矿物质、膳食纤维、蛋白质、糖类物质、酸类物质等营养素,食用后对身体有诸多补益作用。数九天常见的应季水果有:甘蔗、荸荠、橘子、橙汁、柚子、苹果、冬枣、梨子、山楂、柿子、猕猴桃等。
3、肉类食物
数九天天气寒凉,为了提升身体的御寒能力,可以吃一些高蛋白的肉类食物,来提高身体的御寒能力和免疫能力,冬天身体抵抗力好,来年也没有那么容易生病,这也是传统补冬文化的由来。数九天推荐的肉类食物有:羊肉、牛肉、鸡肉、鱼肉、猪肉等。