水果店选址考虑的因素【热门3篇】
开店并非简单的加减乘除,它要牵涉到选址、装修、进货、销售等诸多环节。而对以水果零售店来说,选址更是关键的一步!下面是由百文网小编分享的水果店选址考虑的因素,希望对你有用。
水果店选址的风水问题
(1)水果店是一项小本经营的行业,最适合的地点应该是火车站、长途汽车站,以及轮船码头。
(2)需要看望病人的地方,也是开设水果店的好地方,如:医院、疗养院,以及养老院附近。
(3)经营高档水果的水果店,宜开设在高档小区的进出口附近以及繁华马路的巷子口。
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水果店选址考虑的因素
(1)人流无论开哪种水果店,要选人流量密集的地方,那么留心哪些地方才会带来人流呢?附近是否有学校、重要的车站或者地铁站及固定的商业场所。例如学校和车站,学校的话,最好是小学,父母接孩子放学,人流就是双倍;车站的话,最好是重要的中转站,有4、5条线以上的公交车,人流就会很好。
(2)周边建筑从周边建筑考虑,街边店周围最好有大型的居民社区,因为客群稳定、易于摸清消费习惯,便于建立稳固的客户关系,对于之后的水果店经营可以说是有百利而无一害。此外,门店周围最好有学校,且学生年龄偏低。街边水果店易于吸引年龄小的学生,而且家长因孩子成长需要,购买意愿强烈,盈利水平会较好。总之,水果店周围建筑的考察应该是:人流量较大且客群相对固定。
(3)消费能力你最好清楚选址附近目标客户群体的消费能力,消费能力与之后开店寻找货源及定价息息相关。消费能力反映出门店未来客户的质量。例如,门店选在一个建造有10多年,入住率高的小区附近,接触的大部分是40岁以上的住户,这群人是社会中坚力量,消费能力就非常强,为门店今后的盈利奠定了良好的基础。
(4)年龄分层在选址的关键因素中,比较容易忽略的一项是自己目标客户的年龄分层。年龄分层,一般分为老年、中年、青年。在选址附近,区分一下是老社区、商住楼、还是大型社区。如果是老小区,说明目标客户群体是老年人,适合开一家普通的门店,建议选品价格偏低。如果是商住楼,白领、工薪阶层的租户才是目标客群,他们对价格不敏感,但对商品的品质、包装和服务、是否送货上门,有没有外卖、支付方式等等很在意。拿支付方式来说,老年人喜欢用现金,年轻人喜欢用电子支付。年龄不一样,需求就不一样,从而考量是否适合门店发展。
(5)竞争对手实际上,一些新手存在认知误区:没有竞争对手当然最好了。如果你找的地方,没有一家水果店,说明这里的人对水果几乎没需求,这个地方可能就不适合开店。最好附近有1、2家水果店,更好的是品牌连锁。品牌连锁中,名气大的像百果园、鲜丰、绿叶等;在它们附近开一家店,首先客群是有水果购买需求的,然后会给你带来人流,所以考虑竞争对手是选址的一个关键因素。
(6)停车选址和停车有什么关系呢?因为停车方便与否将影响进店客流。如果停车方便,客户就到店里慢慢逛,遇到活动,甚至会买得更多;如果不方便,有可能不买东西,甚至下了车急匆匆买完就走了,这样不利于水果店积累客户。所以,停车也是选址考虑的因素之一。总之,在选址过程中,特别要关注这6个因素。做高端店,特别考虑消费能力、竞争对手、停车便利;做中层消费,更多关注人流、年龄分层以及停车便利。
水果店选址的技巧
一、社区商铺(住宅、生活区内的店铺)
社区商铺开水果店将成为潜力最大的店铺类型之一,这在水果行业已形成了共识。一般来说,水果店的销售活动范围通常都有一定的地理界限,因为社区客源相对固定。选好社区商铺是水果店进行合理选址的基础,它有助于制定经营策略,成功地运用经营策略可以为水果店打好牢固的根基,提高专卖店的形象,创造和推动顾客的特定需求,与顾客建立一种相互信赖的关系。把生意做到顾客心里,让他们心甘情愿地成为回头客,这是社区水果店经营策略的根本所在。
二、商业街商铺(商业区、街道上的店铺)
最繁华的不一定最好,旺铺这个字眼经常出现在商业街,旺铺之所以旺,是因为它有超大的人流量,但很少水果店会开在这样的地方,因为这样的地方租金价格高不可攀,其风险也会相应增加。而且此类位置佳、地段好的所谓经典旺铺,其价格往往已被抬至一个很高的价位区间,若盲目入市,可能存在很大的风险。但可以选择人流量较大的街道上的店铺,要想赚钱,开店地点的调查千万马虎不得。
三、超市商铺(商场、超市内的档位)
超市往往伴随居住区而生,拥有聚集人气的先天优势。很多超市将水果档位对外招商的方式在经营,在超市经营水果专柜较独立商铺来说成本要低,经营灵活,因此风险也较低。不过,超市水果专柜是依赖于超市而产生的,因此超市经营得好坏将直接影响超市水果专柜的赢利状况。所以,选择有实力的超市经营商或者已经树立起良好口碑的超市,会起到事半功倍的作用。
选址要有前瞻性,并不是所有好店址都一定好赚钱,开水果店选址一定要注意周围的人流量、交通状况以及周围居民和单位的情况。客流的大小直接影响到收入的多少。因此,选择旺铺才能有较好的收益,但好地段也意味着价格较高,竞争激烈。相对而言,社区店铺与沿街店铺的客流量稳定,投资回报平稳。