开一家麻辣烫如何选址(实用三篇)
城市是政治、经济、文化的中心,水是城市的重要组成部分。在中国,城市水源是城市赖以生存的生命线,水源是城市选址必须考虑的关键性问题,也在都城供水中起着重要的作用。接下来请欣赏百文网小编给大家网络收集整理的开一家麻辣烫如何选址。
开一家麻辣烫选址注意事项
(1)预见性原则。开餐饮店的选址必须以城市建设规划为参考因素。要做到选址准确,就要认真研究选址周围商圈的情况,必要时应咨询政府有关部门。
(2)因店制宜的原则。麻辣烫店的营规模有大中小之分,效益回报相差很大。餐饮店铺的规模决定了店铺的选址。了解了这些之后,就是真正的寻找地点了。一般在这些地方比较适宜。
(3)大型社区的入口处。现在的大型社区已逐步完善,成为单独的社会生活区域,各种功能十分齐全,呈现出“以家带店”的经营趋势。一些知名餐饮品牌的加盟店向社区扩张。选择社区内人口密度大、位置良好的商用或民用房屋门头房做麻辣烫店的店址,效益一般都会不错。
(4)大专院校的入口处。随着大专院校生活服务功能转向社会以后,大专院校附近已成为商业网点集中地区。麻辣烫餐饮加盟店的消费对象多为年轻人,所以麻辣烫店坐落在此,也会有不凡的销售业绩。
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开一家麻辣烫如何选址
麻辣烫店选址:繁华商业街。这样的位置寸土寸金,而且这样的位置并不好找,即使有,房价高行也令人为难。必须精确计算可行利润情况。如果确超市定有较高利润,即使是有一定的风险也应果断租下,高投入与高回报原则上是成正比的。
麻辣烫经营需选址需要在人口流动大的交通要道,公共汽车站、地铁车站、航运、航空站都是客流量大的地方,客流量,是麻辣烫生意成功的必要条件之一。
麻辣烫加盟店选址:大型社区的入口处。现在的大型社区已逐步完善,成为单独的社会生活区域,各种功能十分齐全,呈现出“以家带店”的经营趋势。一些知名餐饮品牌的加盟店向社区扩张。选择社区内人口密度大、位置良好的商用或民用房屋门头房做麻辣烫店的店址,效益一般都会不错。
麻辣烫加盟店选址:大专院校的入口处。为麻辣烫选择宝地最好选择学校附近,加上大专院校生活服务功能转向社会以后,大专院校附近已成为商业网点集中地区。麻辣烫餐饮加盟店的消费对象多为年轻人,所以麻辣烫店坐落在此,也会有不凡的销售业绩。
选择麻辣烫这个项目绝对错不了,但是致富的关键更在于店面的选址,掌握好开麻辣烫店要如何选址的问题,你才能做出更加火爆的生意!
开一家麻辣烫的选址原则
1,力所能及的原则
力所能及指的是,开店前一定要综合分析自己目前的各种实力,比如资金状况、人际关系、江湖地位、从业经验、商业信誉以及资源的整合能力等。呵呵,就我接待的部分泡泡烫骨汤麻辣烫客户,餐饮从业经验几乎为零,这里需要告诫他们,千万不做只能赢不能输的生意。虽说失败乃成功之母,但太多的人是输不起的,控制好你的投资欲望,尤其要戒“贪”,贪大、贪便宜、贪快、贪面子……都有可能让你血本无归。失败,损失的不仅仅是一点钱财,也许还要连累你的家人、朋友,甚至失去了你的江湖地位和商业信誉,这才是最可怕的!
2,接近中央商业中心的原则
商业活动有扩延效应,一旦某个商业中心形成,在其附近布局的企业都会有利可图。中央商业中心具有极大的繁华度,是城市人流、物流、资金流的中心,是城市商业活动的焦点。在商业中心附近取得一席之地,从事商业经营,能取得较大的利润。其实这点与我所说的寻找商场等参考点的说法类似。一般有大商场、甚至许多商场超市的地方就可以认为是城市中的一个商业中心(我的理解),那么在这样的地方开麻辣烫店最好不过了。
3,接近购买力的原则
商业企业的经营利润是建立在目标顾客购买力基础上的。一般地说,餐饮企业的存在,是以服务一定的目标消费群体为前提的,这里有一句非常通俗的说法解释:不要想什么人的钱都赚,否则什么人的钱也赚不到。而维持一个餐厅生存所必须的最低目标消费群体数量即称之为该餐厅的“人口门槛”,因而选址时必须考虑该区域的人口密度和人口数量,人口是购买力的基本因素,而购买力水平取决于消费者的经济收入、消费倾向和餐厅所提供的产品结构、质量、服务与价格。只有二者充分结合才能产生有效购买力。
这点跟我所将得接近主要消费人群的意思相同。虽然麻辣烫老少咸宜,但是从店面经营方面来讲,也要侧重于某部分的消费者。这就需要观察附近的餐饮店都是那些人消费了。不过也不用太担心,泡泡烫骨汤麻辣烫推出4中汤底、4种麻辣烫吃法,而且辅助产品搭配多样化。完全可以再经过试营业后确定主打麻辣烫售卖方式以及辅助产品搭配。甚至可以针对某一类消费群体推出套餐。比如附近写字楼的白领,提供蔬菜、豆制品多的砂锅麻辣烫套餐与碗装麻辣烫套餐非常不错。
4,最短时间的原则
餐厅的位置应位于目标消费客流集散最方便的地区,如商业中心区、车站码头、居民小区入口、学校影院周边、商业街或美食街等,通常我们认为以步行10—20分钟或行车30分钟以内即可到达餐厅较为理想。呵呵,我的选址方法中靠近参考点餐厅开店最好不过,因为人家餐厅已经有了固定的客源,你把骨汤麻辣烫店开在附近,一方面能够快速的得到一定的固定消费者,另一方面也可以减少你的宣传费用。
5,易达性的原则
考虑易达性原则即研究客流主要行动路线。在餐饮产品和服务质量相雷同的条件下,消费者一般都会就“近”选择。不难想象,在客流的主要路线上,假设你的竞争对手选址位置比你好,必然要影响你的收益。故餐厅设点应分布在交通便捷的区位,即最容易进入的区位,比如,十字路口、三岔路口、各种入口处位置为佳。