甜品店的选址原则【推荐3篇】
一些创业者倾向于在繁华地段、人流量大的位置开店,尽量减轻季节性因素对生意的干扰,但是在繁华地段,各种档次的甜品店众多,在此开一家甜品店的话是否有竞争优势,而且在比较高的租金之下,甜品店是否能够盈利?接下来请欣赏百文网小编给大家网络收集整理的甜品店的选址原则。
甜品店的选址注意事项
选址一:正确的是市场定位绝对目标消费群体。一般恒记甜品加盟店选址需要遵循的最主要的原则就是选择人流量大或者目标消费群体聚集的地区。基本要以市中心为选址重点,如果开在郊区,则应该选择该区域的中心位置,或者就是未来市政规划要重点发展的区域。在500米半径内最好没有其他档次相当的甜品加盟店。
选址二:以年轻人为消费主题,把恒记甜品加盟店开在学校附近肯定能收获不错的生意。大学附近商圈的餐饮店开一家火一家。甜品本来就是年轻人非常喜欢的消费产品。在学校附近商圈开一家甜品加盟店肯定能收获火爆的生意。最好选择一个好邻居,例如麻辣烫、烧烤店隔壁,更能聚集人气。最好也能提供外卖服务或者网上订餐服务能网罗到更多目标消费群体。在学校经营碰到寒暑假生意会清淡很多,考虑到一年的业绩,还是不错的选择。
选址三:人流量大的地铁站或者公交站是恒记甜品加盟店选址的好地方。甜品是快速消费、翻桌率非常高的餐饮,无论是炎炎夏季还是寒冷冬季,人们对饮品的需求量都是很大。就如现在烤肉店越来越受消费者欢迎,独特的口味需求让新时代的烧烤店收获成功。地铁站附近尤其是下班时间,人流很大,大家在享受晚餐之前都习惯选择烧烤或者甜品过度下。
甜品店的选址原则
第一就是便利性:若所在地点人员来往的交通非常便利则生意自然就会多了。如车站、码头等地。
第二就是发展性:店址所在之区域的未来发展愈快者,对生意的帮助就愈大。如附近有马路或地铁等兴建,都会为以后带来更多的人潮流量。
第三就是竞争程度:在商圈内同性质之店面愈多,则生意愈竞争。蛋糕西点店是属于一般之食品,故与食品有关之中、西式速食店、餐厅、夜市、路边摊、饭店等 店面都是蛋糕西点店的替代店,故这类店面愈少,则蛋糕西点店的生意愈好,这一点对于怎样经营蛋糕西点店,也就是让它成功的关键因素。
第四就是住户背景:商圈内住户的基本背景,如所得、教育、职业、家庭大小、宗教信仰、年龄等都是影响购买行为。住户的基本资料,可以用来评估其消费能力,进而评估店面地点的好坏。
甜品店选址的技巧
除了在甜品市场中找适合的投资方向,另外就是找到适合的位置开店,那么,哪些选址诀窍必须牢牢记住呢? 选址时做涉及的细节和内容很多,因此投资者在选择店铺位置之前,要明确自己的经营范围和经营定位,还要考虑自己的目标消费群体,去考察看看哪些地方值得去选择,找接近较多目标消费群体最多的地方开店!
这些甜品连锁店店铺周围的潜在顾客的多少?这也就决定了将来销售收入的高低,而我们也发现通常情况下,大多数的项目都是适合选择在人流量比较大的街区,特别是当地商业活动比较频繁,商业设施比较密集的成熟商圈。经营者对交通状况的考虑的也很重要,这是甜品加盟商在选择店铺位置时必须重点考虑的。
还有必须注意的是每个城市的结构不同,发展状况不同,也存在着一些等待被拆迁的房屋,甜品加盟商在租赁房屋时,还要调查了解该房屋的使用情况,例如建筑质量,房屋业主是否拥有产权或其它债务上的纠纷等等,这些细节方面更值得投资者注意!
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