设施甜瓜畸形果的产生及防治措施(合集2篇)
在甜瓜的种植过程中,或多或少的会遇到瓜果畸形的状况,不仅外观难看,口感也明显下降,影响瓜农的经济效益,那么该如何防止这种情况发生呢?下面百文网小编就带大家一起来详细了解下吧。
甜瓜的营养价值与使用功效
甜瓜,别名熟瓜、果瓜、香瓜、甘瓜,为葫芦科攀援或匍匐草本植物甜瓜的果实。每100克甜瓜瓤肉内含蛋白质0.4克,脂肪 0.l克,碳水化合物6.2克,钙29毫克,磷10毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.03毫克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.02毫克,尼克酸0.3毫克,抗坏血酸13毫克。此外,甜瓜中还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。甜瓜子含脂肪油 27%,其中有亚油酸、油酸、棕搁酸。硬脂酸及豆宏酸的甘油酸、卵磷脂、胆固醇等,含球蛋白及谷蛋白约 5.78%,另含乳糖、葡萄糖、树胶、树脂等。甜瓜蒂含甜瓜素及葫芦素B、E等结晶性苦味质。 甜瓜具有良好的保健功效。
(1)清暑热。解烦渴甜瓜含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B;、C等,且水分充沛,可消暑清热,生津解渴,除烦等。
(2)帮助肾脏病人吸收营养甜瓜中含有转化酶,可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养,对肾病患者有益。[美食杰]
(3)保护肝脏甜瓜蒂所含的葫芦素B能明显增加实验性肝糖元蓄积,减轻慢性肝损伤,从而阻止肝细胞脂肪变性及抑制纤维增生。
(4)催吐甜瓜蒂含有苦毒素,葫芦素B、E等结晶性苦味质,能刺激胃粘膜,内服适量,可致呕吐,但不为身体吸收,而无虚脱及中毒等弊端。
(5)杀虫现代研究发现,甜瓜子有驱杀蛔虫、丝虫等作用,可广泛用于治疗虫积病症。
(6)补充营养甜瓜熟肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等,可补充人体所需要的能量及营养素,帮助机体恢复健康。
设施甜瓜畸形果的产生及防治措施
一、扁平果
果实横径明显大于纵径的果实,在圆球形或近球形品种中表现突出。
产生原因:幼果生产前期纵向未能充分发育;植株营养生长弱,叶形小,叶片面积不足,果实生长因得不到充足的同化养分而受阻;结果节位低,结果发育处于较低温度;夏季高温下也易形成扁平果;花期为促使坐果而控水,后期为促进果实膨大而大量灌水施肥,更易形成扁平果。
防治方法:①调节栽培季节和改善设施栽培的光温条件,使果实发育处于正常温度,前期适宜温度23--24℃,果实膨大期理想温度27--30℃。②控制结果部位,使其在适宜部位结果,保证果实发育期间得到充足的同化营养。③植株生长势差的可以推迟结果,必要时摘除节位的幼果促进植株营养生长,而后促进其结果。④开花坐果期要注意水分供应,控水不可太狠。
二、长形果
与扁平果相反,果实纵径明显大于横径,在圆球形、椭圆形等品种中表现突出,对外观影响较大,多数果实果肉较薄、含糖量较低。
产生原因:高节位结实,功能叶片大,初期生长速度快,纵径发育充分,但果实膨大后期,由于植株早衰或叶部发生病虫害,功能叶面积骤减,养分供应不良,导致横径发育不好,形成长形瓜。
防治方法:①适当降低坐果节位。②加强坐果后期肥水管理,防止植株早衰。③加强叶部病虫害防治,维持叶片功能。④整枝控制不可太严,全株始终保留1--2个生长点,促其不断形成新叶,防止叶片过早衰老。
三、小果
发育正常的果实大小无多大差别,但在实际生产中常常会发生一部分个体特小的果实,果重不及200克的均称为小果。
产生原因:植株生长过于衰弱;低节位上早期所结的果实,由于功能叶片不足,果实得不到充足的同化营养而不能正常发育;放任生长,植株结果数太多,养分分散,果形变小;植株营养生长过旺,不能及时坐果,而后在高节位上所结的果实会因营养不中而成为小果。
防治方法:①前期加强肥培管理,促进营养生长。②根据品种特性和栽培方式,合理整枝,控制结果部位。一般每株蔓留1--2果。③植株生长势弱时可摘除幼果,促进营养生长,推迟结果。④对生长旺盛的植株,应采用人工授粉,促进其坐果。在每天上午6--8时,用当天开的雄花去点当天开的雌花,轻轻碰2次,进行人工授粉。
四、裂果
在果实表面形成大而深的裂口,裂口难以愈合,严重影响品质。
产生原因:裂果是果实表面硬化后,内部发育剧烈而发生的,裂果的发生受果皮硬化程度和含水量的影响,天晴日光强时,表皮就会发生硬化,阴雨天浇水太多,植株吸水后会引起裂果。保护地栽培的,在通风换气时,表皮遇到冷风也容易硬化,引起裂果。
防治方法:①先用采前裂果少的品种。②合理灌水,注意灌水时期和灌水量,在膨大期少灌水,果实生育后期多雨地区要加强排水,避免田间积水,控制果实膨大期以后的水分供应。③保护果实附近叶片健全,防止果实直接暴露在阳光下。可在果实上盖草、盖叶,以免果皮提早硬化