关于餐饮店的微信营销方案(合集3篇)
在确定营销计划之前,应先进行案例分析,以免做出不切实际的预测。那么下面是百文网小编整理的内容,欢迎参阅。
关于餐饮店的微信营销方案篇1
餐饮行业现状餐饮行业已步入强势竞争时代,市场竞争激烈!
如何打开市场终端,提高品牌知名度,抢占餐饮市场最大份额,代表着一个产业,引领一个市场?据我们了解,主要以其高档次的就餐环境和贴心的服务响誉业界。目前,发展态势良好,生意火爆,具有很大发展潜力。我们力求全力打造饭店品牌价值,营造热点进行宣传,主要策划有意义的新闻事件及促销活动,以塑造饭店整体的品牌形象,并引起媒体的广泛关注,使目标市场的消费和品牌知名度得到全面的提升。
餐饮市场营销是一门研究竞争和不断变化的市场环境中如何识别,分析,评价,选择和利用市场机会,如何开发适销对路的产品,探求饭店生产和销售的最佳形式和最合理途径,目的就是以最少的劳动耗费取得最大的经济效益。
餐饮行业方案中秋节
一、目标市场分析
本酒楼的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒楼在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。
二、定价策略1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在20-30元。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定).
三、营销策略1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒楼的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。3、如果手机和固定电话号码尾号是815(成都地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。4、由于本酒楼暂时住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。5、在饭后赠送一些中秋节相关的小礼物(上面要印上酒楼的名称、电话、地址、网址)。
6、活动的时间定于农历8月10日-20日。
四、推广策略1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。4、在活动网站上做个弹出框广告或者比较大的flash动画广告。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。5、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。
注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。
五、其它相关的策略
保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。
六、效果预测
如果推广和相关的服务到位,收入最少是平时收入的1.5倍以上。
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关于餐饮店的微信营销方案篇2
传统快餐+微信营销”我们都没有听错,我这位朋友就是通过微信营销将他的快餐生意覆盖了全县城,可以说这是自媒体营销非常的案例。
我朋友计算机专业毕业,对互联网有一定了解,年初开始自主创业在当地县城开设了一家快餐店,主要做外卖,按照他的话说要做一次本地快餐行业颠覆,打破传统,以微信平台为基础实行线上订餐和支付一体化,于是朋友的快餐店开张了,并开通了自己的订阅号,取名“同城外卖”,刚开始他没有做任何推广只是通过身边朋友进行口口相传,第一个月结束,所得收入基本只能用于日常的开销,盈利也微乎其微。
后来我给他介绍了一个最快捷的方法,通过本地相关的QQ群里进行推销,如果一个群有1千人来计算,只要加到10个群基本上就可以完成面向1万人的营销,哪怕有1%的转化率也有100人成为你的客户,一般这类广告群主是不会剔的,毕竟餐饮广告有别于网址类链接。
经过几个月的运营和完善,最近了解到基本上他的“同城外卖”已经实现微信订餐、微信支付等功能,我曾经问过他日订单量是多少,他说了一个保守的数字200单,200单对于一个小县城外卖餐饮来说是一个非常不错的数字,如果按照每单20元来计算基本上日营业额4000元左右,而且这种订单还存在很大上升空间。
微信营销案例成功的主要原因总结:
1定位精确:
在这次营销过程中,产品只有一个那就是“外卖”,一日三餐是每个家庭必不可少的部分,而且将年轻上班族群体作为自己的外卖群体,因为上班族在选择一日三餐的时候,通常最先考虑的是节省时间。这一点微信订餐刚好满足了用户的消费心理。
2平台选择:
选择了微信作为他的营销平台,抓住微信传播快而广这个卖点,基于微信为基础,通过发展微信订阅实现了大批的忠实用户,同时可以通过微信推送新菜单,优惠活动及邀请好友关注微信有优惠等特点,在功能上完全领先于其他方式。
3网络营销:
虽然没有做具体的线下推广,但是却做足了线上营销,通过从QQ群开始到身边微信朋友圈,均得到了很好的传播。
4产品优质:
当然良好的产品才是成功的关键,微信营销只是一种推广的手段,饮食行业最重要的是味道和服务,你产品不好,营销再成功也无法留住客户,餐饮不是一次性产品,需要的是人脉和用户的累计,你只有围着你的用户转,提供更好的送餐服务和饭菜,用户才会对你认可。
关于餐饮店的微信营销方案篇3
餐饮微信营销,是现在在餐饮行业最常听到的一句话。那么餐饮行业到底是不适合做微信营销呢?本文将结合一个餐饮微官网案例来做分析。
一、餐饮行业非常适合做微信营销
一个行业是否适合微信营销,可以从5个方面来判断,而餐饮行业恰好能够全部满足。
1,有助于提高既有用户的购买频率和客单价;
2,能给用户带来更加优越的用户体验,包括展示体验、服务体验和购买体验;
3,有助于提高运营效率,搜集用户反馈,改善经营链条;
4,有助于带来新客户;
5,餐饮行业的需求实现和传播互动可以用微信来替代或实现。
二、如何利用微信营销来做好餐饮业务呢?
餐饮业界普遍的做法就是,申请一个微信公众号,然后到餐厅周围发送宣传单,在宣传单上印上微信公众号码的二维码,然后吸引大家关注。最后再在微信上为用户送上一系列的优惠券以及最新活动策划。
如果餐饮微信营销真的如上述那么简单,那为什么全国有那么多餐饮企业,大部分都采取了微信营销,取得成功的却并不多呢?这说明在微信营销上还有很多工作要去做。
下面我们就以御龙塘烤全鱼的微信推广成功案例来说一下餐饮行业该怎样通过微信上的微官网如何迅速提升知名度,提升销售额的!
御龙塘烤全鱼位于临海银泰城4F,主打产品“烤全鱼”采用杭城沿袭数百年的古法秘方烹制而成,深受消费者喜欢。但是,好东西也需要好的宣传,才能让更多人有口福!御龙塘经过多方考虑,最终选择了借力微信第三方平台进行品牌宣传推广。不到一个月,这家烤鱼店短时间迅速爆红于网络,成功的秘诀总的来说,分为3步骤。
第一步,开通微信红包。御龙塘餐厅商圈周边的人群,只需要扫一扫二维码,关注餐厅微信公众号就可以抢得微信红包!在中国,“送钱”永远是最好的宣传吸引客户的方式。短短3天时间内,每天吸引粉丝800~1000名,微信公众平台粉丝数量迅速突破3000个,而且都是本地真实的活跃粉丝!
第二步:当有了足够多数量的本地精准微信粉丝之后,就可以定期通过微信免费推送信息的形式,向粉丝推送御龙塘的微官网(微官网就是企业在微信上展示自己品牌形象及产品的平台)。
第三步:静候客户光顾,门庭若市!财源滚滚来!每天都有很多客户通过微信得知在本市有一家全国有名的微信订餐主题的餐厅
当然了,微信推广只能帮助企业吸引到第一次的客户,如果企业希望客户能够长期多次重复消费的话,就需要靠产品和服务的硬实力了。
三、让微官网带你飞
微官网的存在不是微信的存在,而是为微信里的7亿用户存在的。微信用户的越来越多,对于中国的各类企业来说微信就是一块宝地,如何在宝地上开发出属于自己的地盘呢,除了有钱自然少不了微官网。
微官网可以将传统企业的运营模式变化成在线运营模式,同时企业信息、服务、活动等内容通过微信网页的方式进行表现,通过微官网可以实现企业品牌展现、互动营销、活动推广与服务功能,因此微官网的优劣能直接影响用户对商家的印象。
赛风微赢微官网是基于微信客户端所开发出来的微网站,然而众所周知,微信自身有一个最大的特点,那就是其一对一的受众模式,微信具有很大的针对性。
那如何建立企业的微官网呢?在此赛风微赢技术人员介绍说,做一个微官网需要准备两样东西:1、微信公众平台 2、赛风微赢平台,只有通过这两个平台可能建立微官网。
餐饮微信营销方案篇3
面对微信的崛起,它天生的CRM属性将是挖掘老客户价值的强有力武器。通过老客户的挖掘,形成自己长期的顾客流,同时也自控一些流量,避免过分依赖流量成本越来越高的团购网站。
一、微信网站——餐饮行业门户
针对餐饮行业的移动互联网门户建设,重点突出特价优惠菜品、推荐菜品、招牌主打菜品等全方位展示功能,将商家信息第一时间全面展示在微信端
方便消费者查看并使消费者第一时间被诱人的菜品吸引,直接促成消费。
二、微信活动
活动的形式很多,最常用的就是优惠促销,但是不能局限于此,通常一个创意性的营销会带来意想不到的效果,定期的营销活动能不断的刺激消费者的眼球
提高微信粉丝的参与度和活跃度,最终将客流量转化为客留量。
三、微信预约
针对线下餐厅用餐高峰期客流量较大而餐厅接待能力有限的情况,WDX微企平台推出微信端预约功能,消费者在微信端提前预约,同时能省去大量等待排队的时间
也给商家提前准备菜品、安排座位的时间,提供更周到的服务,提升消费者对商家的好感度和忠诚度。
四、微信店内点菜
扫描餐桌上的二维码关注公众号,消费者进入微信内电子菜谱,自助下单。减少服务流程,使用户服务变得更加高效便捷。
五、一键导航
基于消费者对于餐饮行业具体地理位置的需求,沃德鑫微企平台研发一键导航功能,方便消费者快速定位自己地理位置并进行导航,全程引导消费者到店就餐大大减少因无法快速找到来店线路而导致的用户流失。
六、微信会员卡
由于餐饮行业的普遍性,几乎每个人都是餐饮行业的用户,但是每个商家却对自己的消费者却并不了解。也对消费者忠诚度的提升形成一定障碍。
沃德鑫微企平台推出的微信会员卡功能可收集会员信息建立商家的消费者数据库,从而为会员提供专属服务,提升服务质量的同时
微会员也可将促销优惠、会员专享等服务信息直接显示在微信会员卡页面,将商家已有的线上用户吸引至线下进行消费,直接促进商家的营业额提升。
七、微信客服
基于较大的用户数量,餐饮行业微信公众平台为消费者提供有效的客户咨询和引导服务,方便及时快速的解决用户问题,提升用户的满意度。