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经济型酒店调查报告(推荐3篇)

经济型酒店调查让我们能对经济型酒店这种新型酒店存在有一个更加深刻的了解与认识,为此百文网小编为大家整理了经济型酒店调查报告,欢迎参阅。

经济型酒店调查报告篇1

清沐连锁酒店旗下有“商务酒店”“快捷酒店”“假日酒店”“精品酒店”四大品牌系列,满足于顾客的核心需求。清沐将利用资本运作和产业发展平台,完善管理机制、提升服务,不断开拓创新,在未来三年内,占领华东地区各主要城市,门店突破100家,进而辐射全中国。

速8酒店近些年来门店扩张速度很快,已超过锦江之星,后来者居上,这主要归功于多种经营方式的综合运用。在速8的体系内同时存在着直营店、特许经营、管理合同和市场联盟四种方式,由于直营店占有资金过大,不利于迅速扩张,速8从一开始就引进多种经营模式,利用外部资金迅速增加门店数,而锦江之星在达到80家门店的时候才开始考虑特许加盟。而更多的竞争对手虽力图迅速扩张,却都面临着资金匮乏的瓶颈制约。

速8的提倡情感营销,并且渗透到每个服务细节。速8酒店以全球一致的“干净,友好”,的国际标准化。同时,速8对细节的关注,也让顾客时时感受到被重视与关怀。例如,在美食节期间,餐饮部特地从上海聘请十几位名厨来速店倾情献艺,隆重推出新海派菜系列。河豚大师精湛的技艺,将使您尽情品味“长江三鲜”之魅力,如此贴心、周到的服务特别容易获得顾客的认可。速8酒店的客房清洁舒适,配有国内、国际直拨电话、数字有线电视、免费宽带上网、电子门锁及独立温控系统。房间内完备的设施,将给宾客提供快捷、国际化的服务。再比如,卫生间的毛巾、牙刷等洁具是两种不同的颜色,这使得同时入住的两位顾客能够轻易区分,避免混用。

2速八和清沐的会员制度对比以及分析

清沐的会员制度主要分为五个等级,它们享受的优惠以及获取方式如下:

E会员。E会员指的是自愿接受南京清沐酒店管理有限公公司所提出的相应会员注册权利与义务的个人,在企业官网通过二代身份证进行免费注册,即可成为E会员,官网预定终身享受会员折扣。

普通会员:普通会员指的自愿接受南京清沐酒店管理有限公司所提出的相应会员注册权利与义务的个人,在门店缴纳30元现金即可获得清沐酒店会员卡与会员资格,终身享受普通会员折扣。

微信会员:为新会员指的通过关注清沐官方微信,并且注册成为会员之后,可成为清沐清沐微信会员,从此微信号就是清沐会员号,可与实际会员卡同享受特权,并享受会员刮刮卡,会员电子优惠劵,会员每日签到送积分等专属特权。

金卡会员:金卡会员是指自愿接受南京清沐酒店管理有限公司所提出的相应会员注册权利与义务的个人。在门店通过预存相应的金额办理金卡会员卡的会员,在门店或者公司通过二代身份证填写会员资料,并预存2000元现金,即可获得金卡会员卡与金卡会员资格,终身享受金卡会员折扣。

企业会员:企业会员是指所在单位或者企业与南京清沐管理有限公司签订合作协议,企业内员工即可成为协议单位会员身份。与公司销售人员洽谈,双方达成一致签订合作协议的单位或者企业即可成为清沐酒店的协议单位,协议期内享受协议优惠价格。

经济型酒店调查报告篇2

1经济型连锁酒店定义

无论在学术界还是在酒店业管理界,至今没有形成完全统一的认识,研究者主要是从以下几个角度进行界定:酒店的硬件设施、消费者的需求档次、面向的消费者类型、服务特征以及价格等。

因而,按照国际通行的定义,经济型连锁酒店是指不提供全面服务、价格较为低廉的酒店。按照国内经济型连锁酒店业实际运营情况来看,经济型连锁酒店可以定义为以卫生舒适的住宿服务为主主要产品、大多数只提供简单早餐服务、价格低廉、性价比高的现代酒店业态,其服务对象主要为寻求高性价比住宿服务的一般大众及商旅客户。

2现代酒店的分类

1、商务型酒店。它主要以接待从事商务活动的客人为主,是为商务活动服务的。这类客人对酒店的地理位置要求较高,要求酒店靠近城区或商业中心区。其客流量一般不受季节的影响而产生大的变化。商务性酒店的设施设备齐全、服务功能较为完善。

2、长住型酒店。为租居者提供较长时间的食宿服务。此类酒店客房多采取家庭式结构,以套房为主,房间大者可供一个家庭使用,小者有仅供一人使用的单人房间。它既提供一般酒店的服务,又提供一般家庭的服务。

3、会议型酒店。它是以接待会议旅客为主的酒店,除食宿娱乐外还为会议代表提供接送站、会议资料打印、录像摄像、旅游等服务。要求有较为完善的会议服务设施(大小会议室、同声传译设备、投影仪等)和功能齐全的娱乐设施。

4、观光型酒店。主要为观光旅游者服务,多建造在旅游点,经营特点不仅要满足旅游者食住的需要,还要求有公共服务设施,以满足旅游者休息、娱乐、购物的综合需要,使旅游生活丰富多彩、得到精神上和物质上的享受。

5、经济型酒店:经济型酒店多为旅游出差者预备,其价格低廉,服务方便快捷。特点可是说是快来快去,总体节奏较快,实现住宿者和商家互利的模式。

6、连锁酒店。连锁酒店可以说是经济型酒店的精品,诸如莫泰、如家等知名品牌酒店,占有的市场份额也是越来越大。

7、度假型酒店。它以接待休假的客人为主,多兴建在海滨、温泉、风景区附近。其经营的季节性较强。度假性酒店要求有较完善的娱乐设备。

8、公寓式酒店。酒店式公寓吸引懒人和忙人酒店式服务公寓,在酒店式公寓既能享受酒店提供的殷勤服务,又能享受居家的快乐,由于酒店式服务公寓主要集中在市中心的高档住宅区内,集住宅、酒店、会所多功能于一体,因此今后要是出租,价格一般都不低。

20世纪80年代,随着我国的改革开放,新建了一批一至二星或没有评上星级的酒店,其中相当一部分是行业建造的,有一批是国家旅游管理部门规划建造的。这些酒店发展十分缓慢,普遍存在着标准低、管理滞后、专业人员缺乏和卫生状况差等问题,加之经营没有特色、缺乏文化内涵等因素,经过10年艰难的运营,又无力进行改造,住房率下降,大都处于亏损或亏损的边缘。随着我国经济的高速发展、人民生活水平和消费水平的提高以及假日经济的升温,消费者呼吁,出差旅游没有合适的地方居住,因此,一些价格合理、客房舒适、服务热情、交通便利的经济型酒店便应运而生。

经济型酒店调查报告篇3

经济型连锁酒店的选址与布局研究

1清沐酒店与速8酒店在南京的分布情况

清沐连锁酒店首家门店于2005年在南京盛达开业,经历了两年,2007年底分店数量已达7家,成功地打开了南京市场。2008年清沐开始了大踏步的前进,首次跨出江苏,进军安徽,创立了清沐连锁酒店马鞍山分公司,同年年底分店数量上升至16家,实现并且超越了200%的发展速度。2012年清沐酒店已经在江苏省重点旅游城市布点开业酒店数量达30家,安徽省开业酒店数量达到10家,成功的经验和品牌实力使清沐始终保持着高速稳健的发展步伐。时至2013年,清沐连锁酒店已经有了近百家分店。

清沐连锁酒店立足于南京,设立品牌发展运营中心,店面辐射长三角,计划在未来三年占领华东市场。从2005年第一家店的开张,到2013年初拥有近百家直营店的规模,从南京迈出第一步,足迹遍布了南京,常州,泰州,姜堰,苏州,淮安,镇江,合肥,马鞍山,巢湖等地。

经济型酒店客房的分析与设计———以清沐的标准间为案例

因为经济型酒店的客房部局几乎相同,在这里通过实地考察,以清沐酒店的客房为研究对象。

清沐连锁酒店旗下有四大品牌:1快捷酒店,在我们的所有酒店中,房价较为便宜,服务的模式为住宿+早餐。以低廉的价格享受高端,现代的酒店服务,最大限度地为客人节省出行预算。我们把服务功能集中在住宿上,力求在该核心服务商精益求精。2假日酒店,定位于中等价格,高标准服务,具有假日传统的舒适和价值,主要位于游乐胜地,为游客提供舒适,3商务酒店,以健康舒适为基调,根据不同的商务人群层次,转为商务人士与知识白领提供有针对性的服务。4精品酒店,拥有高标准硬件设施和酒店服务系统,为高端人群提供便捷,高尚,舒适的居住环境。汇集了高端的设计品位,现代的酒店设施配置,用五星级酒店的豪华标准,打造温馨浪漫,典雅精致的时尚酒店。

同时,在同一旗下品牌的宾馆当中还分A,B,C三个等级,A为最好,C为最差,我们咋偶放的是清沐的快捷酒店的C级。

经济性酒店的客房设计总的原则是安全性、经济性、灵活性与一定的舒适度。下面我们就这几方面对清沐的标准间进行分析与提供建议。

入口门廊区是衔接公共走廊与客房的过渡性空间。

(1)公共走廊, 客房的公共走廊应给客人营造一种安静安全的气氛。公共走廊的照明属于目的性照明,宜在照明上以客房门为重点,灯光既不可太明亮,也不能昏暗,要柔和并且

没有眩光,宜采用壁光或墙边光反射照明。在门的上方宜设计一个开门灯,而使客人感觉服务的周到。 客房的公共走廊地面、墙面的材料要考虑易于维护和使用寿命,尽量不要选 用浅色的地毯,而要选择耐脏耐用的地毯;墙边的踢脚板可以适当地做高一些,高度以 200mm 左右为宜,以免行李推车的边撞到墙纸;还可以设计防撞的护墙板,这样既防止使用过程中的无意损坏,也起到扶手的作用,为老年人提供了行走上的方便。 (2)入口门廊,客人使用客房是从客房大门处开始的,走道的门宜凹入墙面,凹入式可以使客人开门驻留时而不影响其它客人的行走,凹入深度宜在 450mm 左右,如果太深,若有客人出门时,恰好别的客人由门前经过时反而会受到惊吓,而失去安全感。门框及门边墙的阳角是容易损坏的部位,设计上需考虑保护,采用钢制门框比较常见,钢制门框不变形,耐撞击。另外,房

门的设计应与房内的木制家具或色彩等设计相呼应,门扇的宽度以 880~900mm 为宜 。 常规的客房将入口处设计成一个 1000~1200mm 宽的入口门廊,门廊一侧一般情况下设有入墙式衣柜、酒柜、穿衣镜等。 入口门廊区重点在衣柜的设计,由于客源以及客房类型功能的不同,衣柜处设计也不尽相同:一些投资小的经济型客房可以连衣柜门都省去不装,只留出一个使用“空腔”即可,行李可直接放入,方便、经济;而一些商务型经济酒店的客房,在此区域增加台面进深 300mm 左右的理容、整装台,这样客人还可以放置一些零碎用品,体现出周到、体贴的功能设计;还有一些将衣柜安排在就寝区的一侧,这样使用起来客人会感到极方便,也解决了入口门廊区内狭长的空间容纳过多的功能,造成使用不便的问题。

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