重庆土特产市场调研报告热门两篇

重庆的土特产广为人知,下面百文网小编给大家分享重庆土特产市场调研报告，欢迎参阅。

重庆土特产市场调研报告1

调研设计

(一)问卷设计

本次调研采取人员访问式调查，由调查人员收集整理数据。调研的主题是重庆土特产品牌的认知情况，其中重点调查重庆土特产品牌的使用和购买情况，以及各品牌的消费态度等。问卷的结构主要分为三部分：品牌与广告认知，产品使用情况，购买情况。

重庆土特产品牌与广告认知的调查目的是了解重庆土特产各品牌产品的消费者熟悉度以及获知渠道，通过对消费者提一提及、其他提及和提示后的回答进行对比，来获得数据。产品使用情况调查目的主要是重庆土特产个品牌使用频率，通过各品牌的使用情况进行对比来了解各品牌的市场占有率。购买情况调查目的是重庆土特产各品牌的购买频率。通过对消费者经常购买的包装规格、价格等影响消费者购买的因素进行分析。问卷的题型既有开放式问题也有封闭式问题。开放式问题回答内容较为自由，形式多样，便于准确收集消费者的信息。封闭式问题的题型较固定，主要有二项选这题、多想选这题。本次调研采用了定性分析方法、定量分析方法，运用名义尺度、顺序尺度、间距尺度、比例尺度来测量消费者得心理趋向。

(二)访谈与问卷回收

本次调研访问人数有20人，虽然采用个人深度访。由于我们直接筛选有效问答者，所以有效问卷为20份。

(三)数据分析

调研中，首先是对问卷的数据进行编辑，编辑是对资料进行审核、评价、筛选，以便选出有用的资料。编辑时要检查数据的完整性，清楚性，内容的一致性，明确性等内容。数据分析是以某种有意义的形式或次序把收集的数据重新展现出来。数据解释是在数据分析的基础上找出信息之间或手中信息与其它已知信息的联系。在数据整理中，对调查中空白与乱填的问卷剔除，然后把调查结果由调查人员录入问卷星加以分析，同时利用EXCEL、WORD，SPSS等办公软件。

重庆土特产市场调研报告2

为小样本的非概率抽样。

定量研究目的是获取样本的定量资料，试图通过样本的某些数字特征推断总体的数字特征。其搜集资料的方法有各种访问法、观察法以及实验法，抽样方式为大样本的概率抽样。

2.个人深度访谈

个人深度访谈(Depth interviews)是一种无结构的、直接的、一对一的访谈。目的在于从更深层次发掘主题内涵，捕捉深度信息。在个人深度访谈中，被调查者可以自由地发表意见和回答问题，不受讨论提纲的限制，只要与研究主题相关的内容，就可以畅所欲言。 个人深度访谈可以详细地了解被访者的想法，探讨一些保密性、敏感性的或者引起尴尬的话题等。

个人深度访谈分为自由式访谈和半控制性的交谈。

在自由式访谈中，只要是访问者感兴趣的问题，应答者都可以自由的发表见解和回答问题。半控制性的访谈，需要讨论一系列特定的主题，研究者通常要对讨论每个问题的时间有所控制。

个人深度访谈的优点有：深层探索;一致对应;自由度大。

3.测量的尺度

测量的核心是制定对事物的属性和态度特性进行赋值的规则。基本的测量尺度有4种：名义尺度、顺序尺度、区间尺度和比率尺度。

名义尺度( Nominal Scale，又称类别尺度、定类尺度、名义量表、类别量表、定类量表)中的数字分配仅仅用作识别不同对象或对这些对象进行分类的标记。

顺序尺度(Ordinal Scale，又称定序尺度、顺序量表、次序量表、定序量表)分配给受测对象的属性或特征的数字表示其具有相对的大小或强弱程度，可以让我们确定一个对象是否比另一个对象具有较多(较强)或较少(较弱)的某种特征，但并不能确定多(少)多少或强(弱)多少 。

区间尺度(Interval Scale，又称定距尺度、等距量表、区间量表、定距量表)中，相等的数字距离代表所测量的变量相等的数量差值，它不仅可以比较对象的属性或特征间的多少或强弱，而且可以确定多(少)多少或强(弱)多少，但其原点或零点不是固定的。

比率尺度(Ratio Scale，又称定比率尺度、比率量表、等比量表、定比率量表)具有名义尺度、顺序尺度、区间尺度的一切特性，并有固定的原点。

4.G模型

全称Graveyard模型，也叫墓地模型。是通过一个两维图来系统反映品牌知名度。它以提示后知名度为 X 轴，提示前知名度为 Y 轴。根据每一品牌的提示前后知名度在这个两维图上描点，每点代表一个品牌。对所有品牌的提示前后知

重庆土特产消费市场研究报告

名度进行回归分析，作出回归直线(或曲线)。这条回归直线(或曲线)将品牌分为四种类型：(1)正常(Normal)品牌，位于回归线周围，提示前后知名度的关系与市场上的平均水平比较一致。(2)衰退(Graveyard)品牌，位于回归线右下方的品牌，其提示前知名度相对于提示后知名度太低，显现出该品牌被消费者淡忘的趋势。(3)利基(Niche)品牌，位于回归线左上方的品牌，其提示前知名度相对于提示后知名度较高，这类品牌其品牌认知率虽然相对不高，但其品牌回忆率较高，消费者对其忠诚度较高。(4)强势品牌，位于回归线右上方的品牌，其提示前后知名度均很高，消费者对其忠诚度甚高，这些品牌大多是市场上的强势品牌。对于提示前重庆土特产品牌知名度和提示后重庆土特产品牌知名度之间的内在关系，可以用Graveyard模型描述。

5.兰查斯特模型

兰查斯特模型通过分析自身品牌和竞争品牌的市场占有率的目标值及由此相对应的市场类型，确定品牌所处的市场地位和产业环境，进而制定有效的竞争策略。它提出品牌的市场占有率由三个支点。分别是：

1.上限目标值——73.9%

此为绝对优势的独占状态，此时企业在竞争中已处于绝对安全。取得比73.9%以上的占有率不能算是上策，这是因为：

1) 一个企业即使已有独占性占有率，但在顾客喜欢多样化的今天，想达到100%的占有率是不可能的，剩下来的是其他企业的忠实顾客，对独占企业来说则属反对派，要以这些人为目标对象，花费是相当大的;

2)会导致和其他业界的竞争;

3)市场占有率与投资报酬率的关系是随着占有率由10%上升到74%，投资报酬率也跟着上升，但占有率超过74%，投资报酬率上升则逐渐减弱;

4)需求缺乏弹性，竞争越激烈，需求弹性就越大，当占有率达到独占的水平时，实质的竞争关系也就减少了，需求就越来越缺乏弹性。

2.安定目标值——41.7%

在市场中，如果有三家以上公司竞争时，只要谁先取得41.7%的市场占有率，就可以超越其他竞争者，处于优势的位置，不仅成为业界主流，而且很快就能遥遥领先。

3.下限目标值——26.1%

企业销售成绩虽然排第一，但在市场竞争中，其地位也不一定是稳定的，随时有被超过的可能。而稳定和不稳定可以用26.1%这个数值来作为衡量的标准，超过26.1%则表示有可能从势均力敌中脱颖而出形成领先的地位。