鳄龟前景具体分析汇总三篇

鳄龟长相酷似鳄鱼，深受国内龟类爱好者青睐，未来我国的鳄龟养殖业会如何发展呢?下文是鳄龟前景，欢迎阅读!

鳄龟营养价值

对鳄龟肌肉部分的营养成分分析结果表明,水分、糖、脂肪、灰分含量分别为71.4%,1.2%,2.5%。

鳄龟肌肉中的矿物元素以钠最高,背甲中矿物元素以钙最高。

鳄龟肌肉脂肪含量为0.2%,脂肪酸组成以C18:1为主,达33.08%,其次为C16:0,维生素含量中,以B6最高。

鳄龟肌肉的蛋白质含量高达19.6%,疏水氨基酸、亲水氨基酸、解离氨基酸、鲜味氨基酸和必需氨基酸分别占氨基酸总量的36.30%、35.90%、40.27%、44.91%和50.72%。

氨基酸组成中以Glu含量最为丰富;根据AAS值,鳄龟的第一限制性氨基酸是Val;根据CS值,鳄龟的第一、二限制性氨基酸是Cys+Met和Val。

鳄龟前景怎么样

鳄鱼龟从国外引进我国时间不长，据初步统计到目前为止进口总数为6万只左右，其中95%以上为小鳄龟。大鳄龟在国际上受到保护，而小鳄龟不保护，因此可以大力发展。当前进口量满足不了我国的需求，现阶段仍处于鳄龟种苗开发期，特点是种苗供不应求，价格较高。

鳄龟的风味独特，已在经济发达地区的先行者中得到公认，他们品尝鳄龟后一致认为鳄龟味道确实鲜美，无异味、泥土味及怪味，比鳖的裙边味道更美，鳄龟的肉质香酥，脂肪含量比普通龟鳖少得多。只要正确引导，积极鼓励，大力发展，鳄鱼龟养殖前景广阔。

鳄龟三种价值

经济价值

鳄龟已经引入中国并人工饲养获得成功。它以其体壮多肉而闻名于世，故又叫肉龟，是龟类中的珍稀极品，具有出肉率高、营养丰富、生长速度快、经济价值高等特点。其出肉率居龟类之首，肉细腻香酥鲜美且无异味。

医药价值

滋补作用十分明显，可通任脉助阳道、补阴血、益精气，凡久病后精血亏虚、疲劳乏力、久瘫痿弱、虚痨咳嗽均有显效。也特别适合产后进补、贫血失眠和脑力衰退者食用，龟板有消肿作用，适合癌肿引起的阴虚，血虚体症。龟头也都有一定的药用价值。

观赏价值

鳄龟拥有很高的观赏价值，按照市场上售卖的普通苗子来看，佛鳄龟目前的价格最为昂贵，其次是真鳄龟，杂佛鳄龟，北美鳄龟。而中美，南美的苗子更因为引进少而昂贵，而变异的苗子的价格更是因为其漂亮的外观及较少的数量价格始终居高不下，家养个体因为其品相的优秀和饲养者的精心照顾的价格是非常可观的，不是说养殖场的那些激素龟可以比的，养殖场的龟多送往饭店供人们食用，和作为宠物的家养个体不可一概而论。

猜你感兴趣：