中国四大茶区是哪些地区_中国四大茶区的介绍汇总四篇
在我国主要有四大茶区,这四大茶区都是哪些地方呢?那么下面一起来看看百文网小编为大家精心推荐的中国四大茶区的介绍,希望能够对您有所帮助。
中国四大茶区:华南茶区
华南茶区是最适合茶树生长的茶区,位于我国南部。茶叶知识学习网总结华南茶区包括福建大樟溪、雁石溪,广东梅江、连江,广西浔江、红水河,云南南盘江、无量山、保山、盈江以南等地区,行政区包括福建东南部,台湾,广东中南部,广西南部,云南南部及海南。
华南茶区在四大茶区中气温是最高的,年平均气温在20°C以上,一月平均气温多高于10°C ,无霜期300天以上,年极端最低气温不低于-3°C。台湾,海南等地无雪无冬,四季如春,茶树四季均可生长,新梢每年可萌发多轮。雨水充沛,年平均降雨量为1200~2000毫米,其中夏季占50%以上,冬季降雨较少。山区多森林,空气湿度较大。土壤为红壤和砖红壤,土层深厚,多为疏松粘壤土或者壤质粘土,活性钙含量低,有机质含量在1%~4%之间,肥力高,是茶树最适宜生长区。
华南茶区茶树品种资源丰富,主要为乔木型大叶类品种,小乔木型和灌木型中小叶类品种亦有分布,如勐库大叶茶,凤庆大叶茶,海南大叶种,凌云白毛茶,凤凰水仙,英红一号,铁观音,黄棪等。茶类品种有乌龙茶,工夫红茶,红碎茶,普洱茶,绿茶,花茶及名优茶。、
中国四大茶区:江南茶区
江南茶区是我国茶叶的主产区,茶叶产量约占全国茶叶总产量的三分之二,名优茶很多,经济效益高,是我国的重点茶区。地点位于长江以南,大樟溪、雁石溪、梅江、连江以北,包括广东、广西北部,福建大部,湖南、江西、浙江、湖北南部、安徽南部、江苏南部。
江南茶区气候,土壤等自然环境适宜茶树生长发育,是茶树生态适宜区;社会经济发展快,有利于茶叶产业化发展。
江南茶区茶园主要分布在丘陵地带,少数在海拔较高的山区。这里四季分明,气候温暖,年平均气温在15.5°C以上,最低气温多年平均值不低于-8°C,但个别地区冬季最低气温可降到-10°C以下,茶树易受冻害。无霜期230~280天。夏季最高气温可达40°C以上。雨水充足,年均降雨量1400~1600毫米,有的地区年降雨量可高达2000毫米以上,以春夏季雨水最多,占全年降水量的60%-80%,秋季干旱。土壤以红壤、黄壤为主,部分地区有黄褐土、紫色土、山地棕壤和冲积土。土壤有机质含量较高。
江南茶区茶树品种基本为灌木型中叶种和小叶种,还有很少一部分的小乔木型中叶种和大叶种,茶叶知识学习网总结江南茶区出产的名茶叶有西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、君山银针、庐山云雾、福鼎大白茶、祁门种、鸠坑种、上梅洲种、高桥早、翠峰、福云六号、浙农12、政和大白茶、水仙、肉桂等。生产茶类有绿茶、乌龙茶、白茶、黑茶、花茶等。
中国四大茶区:江北茶区
江北茶区是我国最北的茶区,由于气温较低和雨水较少,不太利于茶叶生长,但少数山区,有良好的微域气候,故茶的质量亦不亚于其他茶区.
江北茶区顾名思义位于长江以北,秦岭淮河以南以及山东沂河以东部分地区,包括甘肃南部、陕西南部、河南南部、山东东南部和湖北北部、安徽北部、江苏北部等。大多数地区年平均气温在15.5°C以下;极端最低温度在-10°C,个别年份极端最低气温可降到-20°C,造成茶树严重冻害。无霜期200~250天。茶树年生长萌发期仅六七个月。年降雨量相对较少,在800-1000毫米以下,且分布不匀,常使茶树受旱。其中春季,夏季降雨量约占一半。土壤以黄棕壤为主,也有黄褐土和山地棕壤等,PH值偏高,质地粘重,常出现粘盘层,肥力较低。是中国南北土壤的过渡类型。但少数山区,有良好的微域气候,故茶的质量亦不亚于其他茶区,茶叶知识学习网发现江北茶区的名茶有六安瓜片、信阳毛尖等。江北茶区从土壤和气候条件而言,对茶树发育并不十分有利,尤其是冬季,必须采取防冻措施,茶树才能安全越冬。
该区茶树品种主要是抗寒性较强的灌木型中小叶种,主要适宜制作绿茶如信阳群体种、紫阳种、祁门种、黄山种、霍山金鸡种、龙井系列品种等。
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中国四大茶区:西南茶区
中国西南茶区是世界茶叶的发源地,包括云南、贵州、四川三省以及西藏自治区东南部等地,具体到米仑山、大巴山以南、红水河、南盘山、盈江以北、神农架、巫山、方斗山、武陵山以西、大渡河以东等,这些地方有着千年古茶树。
西南茶区海拔较高,大部分地区海拔在500米以上,属于高原茶区,地形复杂,气候变化较大,年均气温在15°C以上,最低气温一般在-3°C左右。无霜期220~340天。春秋两季气温相似,夏季气温比其他茶区低,没有明显的高热天气,冬季气温较华南低,但比江南茶区,江北茶区高。
四川盆地南部边缘丘陵山地,气候条件优越,年平均气温18.0°C以上,极端最低气温不低于-4°C。无霜期220~340天。云南最低月平均气温在10.0°C以上,最高月平均气温为24.0°C左右,四季如春,气候极宜茶树生长。但在川滇高原山地,垂直地带气温差异明显,不同海拔高度层的气候变化很大。雨水充沛,年降雨量大多在1000~1200毫米之间,但降雨主要集中在夏季,而冬春季雨量偏少。山地多森林,空气湿度大,且时有地形雨,雨量较大。土壤类型多,主要有红壤、黄红壤、褐红壤、黄壤、红棕壤等。有机质含量较其他茶区高,有利于茶树生长。
西南茶区茶树品种资源丰富,乔木型大叶种和小乔木型,灌木型中小叶种品种全有,如崇庆琵琶茶、江南大叶茶、早白尖五号、湄潭苔茶、十里香等。生产茶类品种有工夫红茶、红碎茶、绿茶、沱茶、紧压茶、花茶和各类名优茶。