中年人有哪些养生的菜谱精选两篇
随着社会的发展，养生被越来越多的人重视和实践，人到中年更要注意养生了。那么，中年人有哪些养生的菜谱呢?百文网小编带你去了解一下吧。
中年人日常养生的方法
1、节饮食养肺生津
老年人由于五脏衰弱，肠胃薄弱，如果饮食生冷无节，饥饱无常，势必伤胃犯病。因此，秋季老年人应少吃多餐，多食熟软开胃易消化之物。
2、愉悦身心，陶冶情操
秋风萧瑟，自然界凄凉的景色容易导致老年人悲观伤感的消极情绪。因此，老年人应特别注意精神保健，可适当选择琴棋书画、养花种草、玩物赏鸟等文化娱乐活动，以愉悦身心、陶冶情操、安度晚年。
3、提高耐寒防感冒能力
秋季温差变化较大，风寒邪气极易伤人，老年人应该加强抵抗力和适应能力。应注意防寒保暖，体质较好的老年人可坚持用冷水洗脸，擦鼻，甚至冷水浴，以提高耐寒能力。
4、加强锻炼，增强体质
生命在于运动。如不经常运动，肌肉关节就要萎缩。
5、常梳头
每日至少要保持梳发两次，每次60多梳，可明目、清脑、祛风、活血、增进肾功能，防脱发，坚持经常，必然受益。
6、常擦洗
每次洗脸后，用双手擦面部10余次，能振奋精神使工作有朝气。
7、常运目
长时间用目后，要先运转眼珠，再闭目净养，视力特别明亮，方法是：从左而上，从右而下，往返调整10余次。
8、常按耳
按摩双耳能补肾、健脑、防耳聋。方法是：用双手按摩耳轮，不拘数遍，以热为度。
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适合中年人养生的菜谱
脆香莲藕面筋
配料：面筋10个，莲藕半25g，鸡汤50g，色拉油100克，盐，鸡精，老抽，淀粉，姜末少许。
做法：
1.面筋用水侵泡软，莲藕切条。把莲藕条穿在面筋中;
2.将面筋沾均干淀粉，用油炸成金黄色;
3.用碗对汁-----鸡汤，盐，鸡精，老抽，淀粉;
4.炒锅放入油，姜末，炸得的面筋，再放入对好的汁滚好即成。
点评：两者的组合，营养养生。莲藕的维生素C含量丰富。
山药炖猪肚
配料：鲜猪肚350g，山药350g，鸡汤1500g，盐10g, 胡椒粒5g 枸杞少许。
做法：
1.鲜猪肚加入少许盐，白醋，搓洗干净，然后放入水池冲洗干净;
2.山药去皮，切成厚片待用;
3.砂锅内放入清水和猪肚开锅后捞出，用清水冲洗干净;
4.砂锅放入鸡汤1500g，放入猪肚用大火煲10分钟，后改用小火煲40分钟再放入山药，枸杞，胡椒粒煲10分钟调味即可。
点评：山药补气，猪肚养胃。两者结合更适合是老年中年人享用。