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公司简介
百度,全球最大的中文搜索引擎、最大的中文网站。2000年1月创立于北京中关村。
1999年底,身在美国硅谷的李彦宏看到了中国互联网及中文搜索引擎服务的巨大发展潜力,抱着技术改变世界的梦想,他毅然辞掉硅谷的高薪工作,携搜索引擎专利技术,于2000年1月1日在中关村创建了百度公司。从最初的不足10人发展至今,员工人数超过18000人。如今的百度,已成为中国最受欢迎、影响力最大的中文网站。
百度拥有数千名研发工程师,这是中国乃至全球最为优秀的技术团队,这支队伍掌握着世界上最为先进的搜索引擎技术,使百度成为中国掌握世界尖端科学核心技术的中国高科技企业,也使中国成为美国、俄罗斯、和韩国之外,全球仅有的4个拥有搜索引擎核心技术的国家之一。
作为国内的一家知名企业,百度也一直秉承“弥合信息鸿沟,共享知识社会”的责任理念,坚持履行企业公民的社会责任。成立来,百度利用自身优势积极投身公益事业,先后投入巨大资源,为盲人、少儿、老年人群体打造专门的搜索产品,解决了特殊群体上网难问题,极大地弥补了社会信息鸿沟问题。此外,在加速推动中国信息化进程、净化网络环境、搜索引擎教育及提升大学生就业率等方面,百度也一直走在行业领先的地位。2011年初,百度还特别成立了百度基金会,围绕知识教育、环境保护、灾难救助等领域,更加系统规范地管理和践行公益事业。
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1999年底,身在美国硅谷的李彦宏看到了中国互联网及中文搜索引擎服务的巨大发展潜力,抱着技术改变世界的梦想,他毅然辞掉硅谷的高薪工作,携搜索引擎专利技术,于2000年1月1日在中关村创建了百度公司。从最初的不足10人发展至今,员工人数超过18000人。如今的百度,已成为中国最受欢迎、影响力最大的中文网站。
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百度,全球最大的中文搜索引擎、最大的中文网站。2000年1月创立于北京中关村。
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作为国内的一家知名企业,百度也一直秉承“弥合信息鸿沟,共享知识社会”的责任理念,坚持履行企业公民的社会责任。成立来,百度利用自身优势积极投身公益事业,先后投入巨大资源,为盲人、少儿、老年人群体打造专门的搜索产品,解决了特殊群体上网难问题,极大地弥补了社会信息鸿沟问题。此外,在加速推动中国信息化进程、净化网络环境、搜索引擎教育及提升大学生就业率等方面,百度也一直走在行业领先的地位。2011年初,百度还特别成立了百度基金会,围绕知识教育、环境保护、灾难救助等领域,更加系统规范地管理和践行公益事业。
5月21日是二十四节气中的第八个节气小满。市疾控中心专家在接受记者采访时表示,小满预示着夏季闷热、潮湿的天气将要来临,市民要特别注意“防热防湿”,多吃清热化湿的食物。
多吃水果多喝水
小满时节,天气闷热潮湿,很多人会食欲不振、腹胀、腹泻,还常伴有精神萎靡、嗜睡、身体乏力等症状。对此,市民可多喝水特别是温开水,以促进新陈代谢和内热的排出;多吃新鲜蔬菜水果,如冬瓜、苦瓜、丝瓜、芦笋、水芹、藕、萝卜、西红柿、西瓜、梨和香蕉等,这些果蔬都有清热泻火的作用,还可补充人体所需的维生素、蛋白质等,可以起到益气生津的作用。市营养协会常务理事柯东伟表示,夏季高温季节性疾病突发较多,所以在饮食上要注意清淡,清淡的食物能够清热养阴。
进入小满后,气温不断升高,人们往往喜爱用冷饮消暑降温,但此时进食生冷饮食,易引起胃肠不适而出现腹痛、腹泻等症状,由于小儿消化系统发育尚未健全,老人脏腑机能逐渐衰退,故小孩及老人更易出现此种情况。因此,市民要注意避免过量进食生冷食物。小孩应多食用含有优质蛋白的食物,如鸡蛋、瘦肉、牛奶等,老人应该多食用易消化的小米粥、绿豆汤、冬瓜汤等。
衣物要经常洗晒
专家表示,这个季节天气暖和,气温日渐升高,各种小昆虫复苏,是丘疹性荨麻疹即虫咬皮炎的高发期。家里要注意经常开窗通风,服装被褥要经常洗晒,以防螨虫等诱发皮肤病。一旦出现湿疹、脚气等皮肤病,可使用抗真菌药或祛风、除湿、止痒的中药涂抹浸泡,严重者要去医院治疗。如果患有皮肤病,尽量不要吃刺激辛辣的食物,以免加重病情。
情绪不宜剧烈波动
小满时节人们易感到烦躁不安,此时要注意保持心情舒畅,以防情绪剧烈波动后引发高血压、脑血管意外等心脑血管病。市民也可多参与一些户外活动如下棋、书法、钓鱼等怡养性情,同时也可在清晨参加体育锻炼,以散步、慢跑、打太极拳等为宜,不宜做过于剧烈的运动,避免大汗淋漓。
此时气温升高,人体容易出汗,市民要勤洗澡,但水温不要太高,因为这样会使皮肤受到刺激,保护性的皮脂被洗掉,皮肤更干燥,易受损伤。洗澡时把水温调到35摄氏度左右,与体温接近最好。洗完澡一定要擦干,擦干后最好涂上爽身粉。
分段睡眠精神好
进入小满后气温明显升高,雨量增多,但早晚仍会较凉,气温日差仍较大,尤其是降雨后气温下降更明显。专家提醒,市民要注意适时添加衣服,尤其是晚上睡觉时要注意保暖,避免着凉受风而患感冒。
“夏季午睡胜过吃补药。”着名养生专家林禾禧说,由于夏季天气炎热,夜间睡眠少了,午睡可以补充夜间睡眠的不足,可以解“困”。
此时日照渐长,市民可早起晚睡。为了保证睡眠时间,保持精力充沛,市民可采取分段睡眠的方法,在中午以及晚饭后小睡一会,中午睡眠以半小时到一小时为佳,时间不宜太长,晚饭以后如果睡眠,则以15分钟到半小时为佳。专家特别提醒,市民最好是平卧躺着睡,不能随意趴在什么地方就睡,因为这样睡眠血压就会下降,大脑的供血不足,不但大脑皮层得不到休息,人体反而感觉更加疲乏。
长期卧床的老人要进食好消化的食物,而且得富有营养和高蛋白,这样有利于胃肠消化还要保证营养不缺损。那么卧床老人不能吃生冷食物吗?
温热的食物有利于促进胃部的血液循环,而冰冷的食物,则会暂时性地使胃部血管收缩,影响消化液的分泌和胃肠蠕动。
对于那些消化能力差、身体瘦弱的,特别是卧床老人来说,本身消化液的分泌就不足,再用冰冷的食物来冰镇自己的胃,可就是雪上加霜了。所以,建议卧床老人就不要贪凉吃冷食了。
卧床老人最佳食物
1、应供给营养丰富和易于消化的食品。必须满足蛋白质、维生素、无机盐和总热能的供给。
2、多饮水及常吃半流质食物。卧床老人常有害怕尿多不便而尽量少饮水的心理,这对病人是不利的。卧床老人应有充足的水分供应,病人清晨饮1~2杯盐水可预防便秘。日常膳食中也应有干有稀、有饭有汤,尤以常食粥为宜,也可适当吃点咸菜,以便多饮些水。对少数不愿饮水者,可适当吃一些多汁的新鲜瓜果。总之,卧床老人应适当多饮水,以预防便秘及泌尿系感染性疾病发生。
3、注意膳食纤维供给。食物不可过于精细,以预防便秘的发生。
4、忌浓茶、酒类、咖啡和辛辣刺激性食物。
5、根据病因,调整饮食宜忌。如脑中风病人应控制食盐、胆固醇摄入,增加含丰富B族维生素的食品。
在此小编建议,家里有卧床老人的朋友们,及时在生活细节中找到健康隐患,才能防患于未然,平时一定要依据老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食,在疾病老人饮食如何搭配方面下足功夫,让他们的身体更健康。想要了解更多相关资讯,敬请关注本网每日更新,更多精彩内容等你来发现!
大家知道生冷食物有哪些吗?生冷食物包括哪些呢?水果属于生冷食物吗?有哪些东西属于生冷食物呢?今天就一起来看看吧!
并不是所有的水果都是生冷食物,据我所知"生"一般指生吃的生菜,黄瓜之类的蔬菜类,刺身、凉拌菜等;”冷”是指属性为阴,为冷的东西,主要有冰冻的东西,
如果是生病了要戒口,常温下的饭菜最好也别吃;冷性水果蔬菜:西瓜、梨、香蕉、白罗卜、白菜、通菜、苦瓜、冬瓜;平时常吃的苹果是温性的。
生冷食物,从字面上讲就是生的和冷的食物。如生的各种水果,还有能生吃的各种蔬菜。
冷的可能是指属于凉性的食物吧,如梨,柿子(有凉血作用)还有苦菜和生菜(吃多了会拉肚子),还有生藕、芹菜、百合、绿豆、黄瓜、甲鱼、螺蛳等,有清火作用。
其实在我看来,并不是所有的水果都属于生冷的食物,同样的,也并不是所有的水果都适合在生病期间食用,我们主要还是要根据具体的情况来对待。
就比如人在患了感冒之后,通过一些维生素c含量比较丰富的水果的食用,其实就能够比较好的辅助这种疾病的治疗。对于人们来说这样吃水果就是能够接受的。但是如果是比较严重的消化系统疾病,一些酸性的食物其实就不太适合食用。
其实也是可以的,想想炎热的夏天能吃口冰淇淋消暑是多么惬意的一件事情,并且在孕早期孕吐厉害的话喝点冷饮有很好的缓和作用,但还是一样,任何东西都要适量,且干净卫生。
生冷的食物,在夏季的时候不可缺少,吃一吃雪糕,喝一喝冷饮,不但能够解暑降温,还能让身体爽快起来。在冬季的时候,也有不少人仍热衷于生冷食物,例如可乐就要喝冰的才爽,大冬天的吃雪糕也是别有风味。我们都知道,生冷食物要少吃,除了对胃容易造成影响之外,也有可能导致体内湿气太重,对健康不利。
小儿便秘是小儿常见病之一,几乎每个宝宝都会和小儿便秘不期而遇,尽管小儿便秘不是什么严重的疾病,却常使家长茫然不知所措。谈及便秘,很多人第一时间联想到上火、体内有热,其实经常吃生冷食物也是小儿患便秘的原因。
中医上有种说法叫“冷积”,过去虽然不多见,但近年来发病率却越来越高。原因很简单,随着冰箱的普及,很多孩子一年四季都可吃到冷饮。
由于小儿的脾胃功能比较虚弱,饮食不知自节,寒温不会自调,最易被饮食所伤,食凉则生冷,吃热则生温,因此很容易遭受寒凉之邪,积结肠胃,从而影响到胃肠的蠕动,时间长了就会形成便秘。
小儿患便秘后,除了表现为大便干,如算珠状、羊屎状外,大多患儿形体消瘦,面色萎黄或色青,畏寒怕冷,手足发凉。这类小儿这时候单纯用泻下的药物大多效果不好甚至无效。有些医生给孩子开出大黄、芒硝等泻下的药物,甚至还会加重病情。原因是大黄这一类的药虽清热、泻下作用较好,但多为苦寒之品,而冷积便秘以后,胃肠道里的阳气比较弱,再用泻下的药物,只能加重病情。
如今,小儿患病热证较多,不少家长常给孩子吃“泻火”药。有的定期给孩子吃王氏保赤丸,有的天天给孩子吃双黄连、蒲地蓝、板蓝根之类的药,美其名曰“不生火”,岂不知这些也是造成小儿脾胃损伤、冷秘发生的原因,因此家长对宝宝切勿过度治疗和盲目用药。
小儿便秘大多是吃出来的,合理饮食是预防的第一措施。
专家提醒广大患儿家长,少食冷饮,特别是夏季,因为夏季天气炎热,雪糕、冰淇淋成了孩子们的最爱,也最伤人体脾胃之阳,一定要严格控制。一是少吃,二是最好不要空腹吃。
对于家庭保健,孩子体质各不相同,一年四季差别很大,人们必须适应这个环境。饮食顺应自然,保健品要按孩子的体质及四季变化,要在医生指导下合理使用。
小编为大家整理的关于经常吃生冷食物也是小儿患便秘的原因的常识都了解了吧,另外本网还有很多关于儿童疾病方面的知识,感兴趣的可以继续关注,让孩子可以健康的成长。
我们说坐月子不能什么都不让吃,但也不能百无禁忌,一点儿也不忌口。坐月子毕竟不同于平常,在饮食上还是有一些禁忌的。那么,注意!月子里忌生冷和寒凉食物。下面就让小编来介绍吧!
忌吃寒凉生冷食物
产妇产后身体气血亏虚,应该多吃一些温补食物,少吃寒凉生冷食物,以利于气血恢复。没有煮熟的食物不容易消化,对脾胃功能较差的产妇(特别是分娩后7~10天内的产妇)来说,是一种负担,很可能引起消化不良。生冷食品没有经过高温消毒,可能还带有细菌,吃进去容易引起肠胃炎。另外,凉拌菜和冷荤的食物也不利于恶露的排出和淤血的去除。
忌吃煎炸食品和甜食
煎炸食物容易引起脾胃热滞,导致便秘或者肚胀;而甜点吃得过多也会导致脾虚生湿,造成湿热积滞,引发腹泻。这类食物吃多了,容易引发胸闷、腹泻、胃口呆滞等症状。
如果你对坐月子有哪些饮食禁忌等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问,请继续关注月子饮食安全常识栏目。
产妇由于分娩消耗大量体力,分娩后体内激素水平下降,胎儿和胎盘的娩出,都使得产妇代谢降低,体质大多从内热到虚寒。因此产后应忌吃生冷食物。
若产后进食生冷或寒凉食物,会不利气血的充实,导致脾胃消化吸收功能障碍,并且不利于恶露的排出和瘀血的消散。
一些凉拌菜未经高温消毒,产妇体质较弱,抵抗力差,容易引起胃肠炎等消化道疾病。从冰箱里拿出来的水果和菜最好温热后再吃。对于体质较虚的人来说,宜少吃苦瓜、枸杞菜、萝卜缨、芹菜等过于寒凉的菜肴。
适当进食蔬菜水果是有益的。大多蔬菜只要经过适当的烧煮,性味不一定是寒性的。且蔬菜中有大量维生素,对于产妇体力恢复大有好处。蔬菜中的水分和纤维素,水果中的果胶对防止产后便秘也是有利的。
产后忌辛辣温燥及烟酒辛辣温燥食物可助内热,使产妇虚火上升,有可能出现口舌生疮、大便秘结等症状,也可能通过乳汁使婴儿内热加重。因此,产妇饮食宜清淡,产后5~7天应以软饭、蛋汤等为主,不要吃过于油腻和辛辣的食物,例如大蒜、韭菜、辣椒、胡椒、茴香、肉桂、酒等辛辣温燥食物和调味香料。产后饮酒,不仅对自身健康不利,酒精还会通过乳汁进入新生儿体内,造成危害。产后吸烟可因尼古丁抑制乳汁分泌导致母乳不足。
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肺炎是一种急性病,常伴有痰多咳嗽、气喘胸痛等症状,对病人的饮食比较严格。良好的饮食能够确保肺炎患者摄入足够的流质和热量,有助于治疗肺炎。那么,肺炎老人不能吃生冷食物?肺炎的饮食禁忌有哪些呢??一起来看看下面的介绍吧。
肺炎的饮食禁忌:
1、忌生冷食物。
若过食西瓜、冰淇淋、冰冻果汁、冰糕、冰棒、冷饮、香蕉、生梨等生冷食品,容易操作体内阳气,而阳气受损则无力抗邪,病情也难病愈,故应忌食,特别对有消化道症状的患者更应隐讳。
2、忌多糖之物。
糖分是一种热量弥补精力,功能纯真,基本上不含其余养分素。若肺炎患者多吃糖后,体内白细胞的杀菌感召会受到抑制,食入越多,抑制就会越明显,而加沉痾情。
3、忌刺激性食物。
肺炎应忌食辣椒、葱、蒜、酒等辛辣刺激性食物,因刺激气管粘膜,会加重咳嗽、气喘、心悸等症状,诱发哮喘,故当忌食。
4、忌海腥油腻之品。
非清蒸做法做出的鱼,由于用油量过大,容易引起上火。此外,有过敏体质的人以及血尿酸高的人(如痛风病人)也应少吃油量大的黄鱼、带鱼、虾、蟹以及肥肉等,以免助火生痰。
5、忌寒凉水果。
肺炎患者要少吃寒凉性质的水果,可损伤到脾胃的阳气,有碍运化功能,不利于疾病的康复。
6、忌高蛋白饮食。
瘦肉、鱼和鸡蛋的重要身分为蛋白质。1克蛋白质在体内吸收18毫升水分,蛋白质代谢的终极产品是尿素。患者进食蛋白质多,排出尿素绝对也会增高,而每排出300毫克尿素,最少要带走20毫升水分。因而对高热失水的患者应忌食高蛋白饮食,当疾病后期可适当弥补,以退步体质。
7、忌产气食物。
如红薯、韭菜等,因其对肺气宣降不利,应多食用碱性食物。
8、禁止吸烟。
因抽烟为支气管炎发生发展的祸根之一,对哮喘性支气管炎极为不利,应绝对禁止。
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怀孕18周总感觉心里热乎乎的很难受,每天都要吃上两根冰棍。那么,孕妈妈能吃生冷的食物吗?下面就让小编来介绍吧!
怀孕中期感到内热的原因:
(1)怀孕中期开始由于胎儿生长发育的特点,很多准妈妈的代谢旺盛,体内产生的热量较高,用中医的说法可能是内热较重。
(2)孕期由于胃酸分泌较多,胃上部的贲门关闭不紧,有部分的胃酸可能返流到食管,造成食管的烧灼感。由于食管的位置在心脏的前方,所以可能会将食管的烧灼感误会为烧心的感觉。
吃凉食或是冰的食物:可以起到冷敷的感觉,也可以将多余的胃酸压回胃里,这样就会觉得比较舒服一些,这是怀孕中的正常现象。如果吃了生冷食物后,没有出现胃痛、腹泻的情况,适当地吃一些并无害处。
孕期吃冰棍一定要注意适量:
一方面,冰棍中可能有一定的香精、色素类的食品添加剂,过多食用不利于健康。
另一方面,过分贪凉有可能会降低机体对一些病毒的抵抗力,增加受凉感冒的风险。
可以缓解怀孕期孕妇内热的食物:
金银花,味甘,性寒。归胃,心,肺经,有清热解毒的作用,对治疗痈肿疮毒有很好的疗效。又能治风热感冒,因它性寒,所以不能久服,久服损伤人的阳气,对胎儿不利,内热可以从饮食上调理,如:吃一些鸭蛋,鸭肉,莲藕,莴笋,西红柿,梨等。
对于孕妇来说生冷的食物是禁食的,因为生冷的食物会导致孕妇胃肠道功能受到影响,以及会导致宫缩很有可能会造成流产或是早产。如果你对准妈妈如何保持营养均衡等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问,请继续关注孕妇饮食习惯安全常识栏目。
过敏性鼻炎是一件让很多人都头痛的事情,经常会被朋友们误认为是“感冒专业户”。为了不再成为“喷嚏大王”、“鼻涕虫”,患有过敏性鼻炎的朋友们切记要在饮食上控制好,哪些该吃,哪些不该吃,可都要弄清楚喽!下面就跟着本网小编一起来看看吧!
食疗是医治疾病一种非常好的办法,许多病人在查看或医治时,都会被叮咛多吃什么,但是很少有病人会留意本来疾病也是有饮食忌讳的,过敏性鼻炎病人就应该在平日多留意饮食,那么过敏性鼻炎病人都有哪些东西不能吃呢?过敏性鼻炎并不可怕,关键是做到早确诊、早医治、早防止,在疾病的前期期间进行干涉,防治过敏性鼻炎发展为哮喘等其他缓慢疾病的情况出现。
过敏性鼻炎患者在积极的预防、治疗疾病的同时,在饮食选择上也要特别注意。千万别因一时的美味而让痛苦再次降临。过敏性鼻炎患者应根据自身具体的病情对不同的食物进行一定的选择。
过敏性鼻炎患者的饮食禁忌
一、过敏性鼻炎的饮食禁忌
1.忌食寒凉生冷食物
中医认为,本病是主要由于肺、脾、肾三脏虚所致,尤以气虚为主。加上外感风寒侵袭鼻窍引发。而寒凉生冷食物(如生冷瓜果、凉水、凉菜等)易损伤肺脾阳气,加重虚寒症状。呼吸系统忌寒凉与燥热食物,在肺气虚、脾气虚、肾阳虚的患者,更应特别注意,应在饮食中忌食寒凉生冷食物。
2.忌烟、酒
过敏性鼻炎对外界的气体的敏感度明显增高,尤其是寒冷和具有刺激性的气体,吸入后会使打喷嚏、鼻塞、流涕等症状明显加重,尤其对于郁热熏肺患者,烟、酒的刺激能够加重患者的症状,更应作为重要的饮食禁忌。
3.慎食鱼、虾、蟹类食物
有人认为,鱼、虾、蟹类食物容易引起过敏反应,所以在患有过敏性疾病时尽量避免食用。当然也不是绝对的。也有报道称忌海鲜是饮食误区。但从中医学理论来讲,海鲜是发物,对过敏体质的人来说还是少食为妙。
4.少吃辛辣、煎炸等刺激性油腻食物
饮食宜清淡,减少摄取的脂肪量,特别是肥肉和辛辣、煎炸等刺激性油腻食物。要吃肉的话,多吃瘦肉类。以防热助邪盛,邪热郁内而不外达。并且辛辣及刺激性大的食品容易诱发过敏性鼻炎的发病。
5.对于查明或可疑的有关食品,要尽量的避免
患者了解诱发过敏性鼻炎是哪一种或哪几种食品,一旦发现并证实某种食物确实会激发过敏性鼻炎发作,应尽量避免食入。
二、过敏性鼻炎的饮食选择
对于致敏性的食物,无论是已经查明的、还是可疑的,过敏性鼻炎患者都应该对之“敬而远之”,日常饮食中尽量地避免。但也不要过分小心谨慎,对不引起过敏性鼻炎的食物应照常食用,如果样样都不吃,就会造成菜谱单调乏味,日久会引起营养不良,导致机体抵抗力下降,自身正气不足,更容易对各种因素敏感,如此形成恶性循环,对过敏性鼻炎患者来说实在不是件好事。
不论何种疾病都要食之有道,才能养身防病;食之无道,可伤身致病。正如医圣张仲景所说:“若得相宜则益体,害则成疾。”可见要合理配膳,讲究“食”的科学性和合理性。过敏性鼻炎患者在饮食选择上也要做到心中有数。下面简单介绍一下过敏性鼻炎主要的饮食选择。
1.多吃蔬菜水果
对于过敏性鼻炎患者来说,蔬菜、水果也是非常重要的。例如杏、菠萝、柿子、胡萝卜、西红柿、油菜、鸡蛋、牛奶等含有丰富的维生素A和胡萝卜素,胡萝卜素进入人体后能转变为维生素A。维生素B主要存在于瘦肉及动物肝脏,胡萝卜、深绿色蔬菜中的β胡萝卜素与小麦胚芽、燕麦中的维生素E,这些都可以预防免疫功能衰退,有益于过敏性鼻炎的康复。
2.多食粗杂粮
随着生活水平的提高,粗杂粮似乎淡出了人们的视野。偶尔吃一顿,也成了我们回味过去,怀怀旧的表达方式。实际上,粗杂粮远比单一的细粮营养成分高。研究表明,杂粮有许多药用功效。经常吃杂粮有助于胃肠消化,可加速新陈代谢和提高人体免疫力。并且粗杂粮可缓解过敏症状,因为粗粮如糙米、小米、玉米面、荞麦面中富含维生素B族,而维生素B可有效减缓过敏现象,从而减少过敏性鼻炎患者的发病次数。这对于过敏性鼻炎患者来说是非常有帮助的。常见的杂粮有以下几种:大麦、莜麦、荞麦、小米、玉米。
3.适当进补
前面已经讲了因时而异的食补方法,对于过敏性鼻炎患者,也是非常实用的。不一定要在有症状的时候才选择进行食补,应该根据一定的原则随时来进行食补。而且要结合自己的身体状况来进行食补,不必完全拘泥于过敏性鼻炎这个疾病,只有全身状况改善后,鼻部局部的情况才能改善。
夏季进补原则:因为夏天气温高,人体喜凉,所以食物应以寒凉为主。如各种瓜类、大麦、小麦、绿豆、菠菜、豆芽、芹菜、竹笋、茄子、鸭肉、牛乳、鸡蛋及水果等,都可达到清热解暑、健脾作用。夏天是暑湿当令季节,脾虚的过敏性鼻炎患者应选食健补脾胃、化除湿邪、性质平和的补益食品,如冬瓜汤、绿豆汤、苡米粥等,既可解暑止渴,亦可生津健脾。
4.补钙
钙有助于过敏性鼻炎患者缓解过敏状态,改善过敏体质,增强抵抗力。在临床缓解过敏症状时,钙剂也是有效的药物。另外,体内保持一定量的钙质,不但可防治骨质疏松与骨软化症,而且还可以调节血压。钙离子还可维持神经、肌肉的兴奋性。血钙过低会使神经、肌肉的兴奋性增高,神经细胞过度敏感,使人容易冲动,所以缺钙者很难控制情绪而易怒。过敏性鼻炎患者平时要注意在饮食方面,多供给含钙丰富及易于吸收的食物。这类食物除水果与蔬菜外,还有乳类、豆类、紫菜、海带、虾皮、芝麻酱等。总之,每天钙的供给量,好不要低于1000毫克。
5.其他
急性期应多饮热水或喝姜糖水,以加速病毒的排泄及稀释血液中毒素的浓度。食用易消化且清淡的食物,促进疾病的缓解。
过敏性鼻炎患者生活中应注意点归纳如下:
过敏性鼻炎的发生主要与变应原的致敏作用密切相关,因此,对于已明确的变应原如药品等,应尽可能脱离接触。花粉症患者在春季等花粉播散期尽可能减少户外活动;如必须在户外活动或工作,应戴口罩。
常年性鼻炎患者应改善居室环境,不要饲养狗,猫等动物,不要使用地毯,羽毛被子,保持室内清洁环境,减少室内灰尘,并且保持室内通风,经常晾晒衣物。
在饮食方面,尽可能避免过食生冷,油腻之类的食物,如明确是食物性变应原引起的变应性鼻炎,一定要避免再次食用。另外,应忌食生冷,鱼虾,戒烟酒,减少不良刺激。
生活起居要有规律,注意保暖,特别是季节交替时衣物穿着应适宜,避免冷空气刺激。
增强体质对过敏性鼻炎患者很重要,平时要注意锻炼身体,根据自身体质,年龄,爱好,选择不同的锻炼方法,以增强体质,适应环境为目的。
家庭保健方法:
(1)温冷交替洗浴
天气温暖时,根据自身体质,先热水泡浴,在用冷水先从脚,手开始淋浴,然后是上下肢体及脸部,最后是躯干。温热水交替4~5次。寒冷季节很难做到使全身淋冷水浴,所以在寒凉季节进行此疗法时可以从洗澡池上来后暂时仅用冷水淋向膝下部位。患高血压病,心脏病,胃溃疡等出血性疾病者禁用次温冷交替洗浴法。但鼻过敏引起的鼻出血可行。
(2)足浴
足浴能够保持身体健康,缓解疲劳,增强神经功能。泡足后再交一些冷水但高血压患者禁止浇冷水。
(3)鼻洗涤
冷水注入鼻腔可以使鼻粘膜血管收缩,减轻鼻塞,多次反复进行可以改善植物神经的功能。
(4)干布摩擦
摩擦皮肤的刺激可以
改善血液循环,将经常被包裹在衣服中的皮肤暴露于空气之中,使皮肤逐渐适应寒冷空气及温度差,以提高皮肤,黏膜的抵抗力,最好是全身皮肤都要进行摩擦,以促进全身穴位的刺激,增强抗病能力,也增加了鼻粘膜的抗病能力。
关注健康知识,就是关心自己和家人的生命!积累健康知识,拥有了健康,一切物质的、精神的财富才会拥有的更多更长久!
温馨提示:以上内容就是本网搜集整理的关于过敏性鼻炎的饮食禁忌的相关内容。上述提到的几种食物过敏性鼻炎病人一定要慎用,一起,患病后必需要及时挑选科学规范技能进行完全医治,防止病况加剧,引发一系列的并发症,预祝提前完全恢复,摆脱疾病困惑。
孕妇需要营养,保证胎儿的生长,因此孕妇的食量摄入要比平时约增加10-20%。那么,注意!准妈妈冬季别贪吃生冷食物。跟着小编来学习一下吧!
冬季是冻梨、冻柿子上市的时节,准妈妈们可千万不能“贪嘴”。大量的生冷食品突然进入消化道,冷热温差较大,可能导致血管痉挛引起腹痛腹泻甚至诱发流产、早产。
此外,孕妇在怀孕期,胃肠对冷的刺激非常敏感。多吃冷饮能使胃肠血管突然收缩,胃液分泌减少,消化功能降低,从而引起食欲不振、消化不良、腹泻,甚至引起胃部痉挛,出现剧烈腹痛现象。
孕妇的鼻、咽、气管等呼吸道粘膜往往充血并伴有水肿,如果大量贪食冷饮,充血的血管突然收缩,血液减少,可致局部抵抗力降低,使潜伏在咽喉、气管、鼻腔、口腔里的细菌与病毒乘机而人,引起嗓子痛哑、咳嗽、头痛等。严重时能引起上呼吸道感染或诱发扁桃体炎。
有人发现,胎儿对冷的刺激也极敏感,当孕妇喝冷饮时,胎儿会在子宫内躁动不安,胎动变得频繁。因此,孕妇吃冷饮一定要有所节制。
当吃下冰冷的饮品,会觉得肚子怪怪的时候,其实并不是因为冷饮或冰品造成宫缩,而是食品温度低,吃进肚子造成胃肠不适。有研究显示,当孕妇的手触碰冰块时,子宫的血管会收缩,相对胎儿的血液循环不利,影响其成长。因此,孕妇应该少吃冰淇淋、棒冰这些食品。
以上小编分享给大家的内容,希望为你提供到一些帮助,为你宝宝健康努力。如果你对准妈妈如何保持营养均衡等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问,请继续关注孕妇饮食习惯安全常识栏目。
大家知道生冷食物是什么吗?生冷食物指哪些呢?生冷食物对我们的身体有什么坏处呢?今天就一起来看看生冷食物有哪些以及生冷食物的坏处吧!
1、瓜果类:西瓜、梨、枇杷、水梨、草莓、椰子、柚子、柑、橙子、柿子、桑椹、荸荠、菱角、甜瓜、苦瓜、猕猴桃、羊桃、火龙果、山竹、罗汉果等。
2、蔬菜类:黄瓜、茄子、芹菜、茭白、苋菜、马齿苋、小白菜、西红柿、香瓜、生地瓜、芸薹、金针菜、花椰菜、空心菜、紫菜、生菜瓜、地耳、莼菜、发菜、菠菜、莴苣、马兰头、白萝卜、冬瓜、丝瓜、竹笋、生藕等。
3、水产类:蛤、蚌、螃蟹、蚬肉、牡蛎肉、田螺、螺蛳、蜗牛、生鱼、生虾、海蜇、鳖肉、海带、紫菜、海藻等。
1、长有龋齿,以及牙齿容易过敏的人,别吃生冷食物,小心引起牙痛情况。
2、患有消化道疾病的人,例如十二指肠溃疡、胃溃疡、慢性胃炎、慢性结肠炎、胆囊炎以及长期消化不良的人,不宜吃生冷的东西。由于消化系统出了问题,消化功能变差,吃了生冷食物后,会刺激胃肠粘膜,导致病情加重。
3、患有冠心病、高血压、动脉粥样硬化的人,不要大量的吃冷饮。因此,太多的冷饮进入肠胃后,会突然间刺激到胃,血管就会收缩,从而导致血压升高,病情会加重,并且容易诱发心肌梗死或是脑出血。
4、关节炎、支气管炎、哮喘病、咽喉炎疾病患者,最好不要有生冷饮食的习惯。因为冷饮的刺激,会导致咽喉部的炎症加重或是诱发咳嗽,有可能引起旧病复发。
5、患有糖尿病、高血脂的人,不要吃冷饮。因为大部分冷饮都含有比较多的糖、奶、蛋等,例如雪糕、冰淇淋等,如果吃太多的话,会导致血糖突然上升,不利于病情的稳定。
长时间食用生冷食品会使胃黏膜的下血管收缩,黏膜层变薄,使胃的黏膜层受到破坏。如果胃的防卫能力降低,而胃酸的侵袭力又加强,胃部就会容易出现糜烂,最后会导致慢性胃炎的形成。不仅如此,长期吃生冷食物因为会破坏消化系统的整体功能,还会引起肥胖。
不是所有的水果都是生冷食物。
生冷食物指的是生的食物,未经过烹饪处理的,比较凉的食物都是属于生冷食物。也包括中医中所说的寒性食物,这些食物大多有清热解毒、滋阴降火的功效。
生冷食物水果类有:西瓜、梨、枇杷、水梨、草莓、椰子、柚子、柑、橙子、柿子、桑椹、荸荠、菱角、甜瓜、苦瓜、猕猴桃、杨桃、火龙果、山竹、罗汉果。
寒冷的季天,孕妈妈除了要自身保暖外,冬天的饮食方面有哪些注意事项?那么,注意!准妈妈冬季要忌食生冷食物。下面是小编给您分享的这个问题的解答。
冬季是冻梨、冻柿子上市的时节,准妈妈们可千万不能“贪嘴”。大量的生冷食品突然进入消化道,冷热温差较大,可能导致血管痉挛引起腹痛腹泻甚至诱发流产、早产。
此外,孕妇在怀孕期,胃肠对冷的刺激非常敏感。多吃冷饮能使胃肠血管突然收缩,胃液分泌减少,消化功能降低,从而引起食欲不振、消化不良、腹泻,甚至引起胃部痉挛,出现剧烈腹痛现象。
孕妇的鼻、咽、气管等呼吸道粘膜往往充血并伴有水肿,如果大量贪食冷饮,充血的血管突然收缩,血液减少,可致局部抵抗力降低,使潜伏在咽喉、气管、鼻腔、口腔里的细菌与病毒乘机而人,引起嗓子痛哑、咳嗽、头痛等。严重时能引起上呼吸道感染或诱发扁桃体炎。
有人发现,胎儿对冷的刺激也极敏感,当孕妇喝冷饮时,胎儿会在子宫内躁动不安,胎动变得频繁。因此,孕妇吃冷饮一定要有所节制。
当吃下冰冷的饮品,会觉得肚子怪怪的时候,其实并不是因为冷饮或冰品造成宫缩,而是食品温度低,吃进肚子造成胃肠不适。有研究显示,当孕妇的手触碰冰块时,子宫的血管会收缩,相对胎儿的血液循环不利,影响其成长。因此,孕妇应该少吃冰淇淋、棒冰这些食品。
冬季天气寒冷,准妈妈在饮食方面一定要当心,千万不要贪吃生冷食物,以免“冻坏”了腹中的小宝宝。如果你对准妈妈如何保持营养均衡等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问,请继续关注孕妇饮食习惯安全常识栏目。
生活中一些小的细节就会导致人们生病,威胁到我们的健康安全,那么哪些食物会引起食物中毒呢?
豆类食物中毒
(1)豆浆:平常我们生活当中,有不少的男女老少都爱喝豆浆,但其实豆浆中含有一种毒性物质,叫做皂素,可能导致您恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。根据得来的验证,原来是因为豆浆在加热到80℃的过程中会出现许多气泡,很多人以为豆浆可以喝了,就停止煮豆浆了,其实豆浆中的皂素还没完全分解,会造成人体中毒。
(2)四季豆、芸豆、黄豆、扁豆等豆类:同上所述,含有皂素,未煮熟就会造成恶心、呕吐、腹痛、头晕等中毒症状,通常在服用后的一至五小时会出现中毒症状。
果壳类的食物中毒
(1)通常我们生活中的水果,如苹果、梨、桃子、杏子、李子、梅、樱桃等,它们的种子和果核是剧毒物,会造成人体的中毒现象,严重的导致死亡。目前,我发现很多儿童会出现此类的事故,请父母们要多加防范。
(2)白果:又称银杏,不同于开心果,它含有多种植物毒素,儿童及易中毒者不宜多吃,多吃会出现呕吐、抽搐等症状,严重的致人死亡。
蔬菜类食物中毒
(1)新鲜黄花菜食物中毒:首先新鲜黄花菜不能立即食用,如果食用就会导致咽干、烧心、口渴、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,严重者可出现血便、血尿或尿闭等现象,严重的致人死亡。
(2)青色的或发芽的马铃薯(土豆)和青色番茄:我们平常生活中,买菜买马铃薯和番茄的时候尽量挑选熟透了的,因为青色的马铃薯和番茄也含有毒素。
(3)木薯(地瓜,甘薯)或者竹笋:生的或者没有煮熟的木薯或竹笋含有天然的毒素,食用后会导致人体食物中毒,严重的致人死亡。
真菌类、五谷食物中毒
(1)鲜木耳:新鲜的黑木耳,但不同于干黑木耳。我们日常食用的为干货黑木耳经过水的浸泡可以食用,但鲜木耳含有一种光感物质,会导致人体中毒。
(2)霉变的甘蔗、大米、小麦、玉米等。通常发霉的食物我们要立即将其丢掉,有些人觉得可惜,但却不知它的毒害有多么严重,毒素食入后引起神经麻痹、惊厥或呼吸麻痹而死亡。
(3)野蘑菇:通常我们在树上或者野外都会看到各式各样的蘑菇,但是你知道吗?有许多野生的蘑菇食用后立即会导致中毒现象的发生。
海鲜类食物中毒
(1)蛤蜊:过夜的蛤蜊不能微热,一定要热透,否则里面寄生的细菌会导致腹泻等症状。
(2)河豚:美味的河豚一直是人们喜爱的食物,但食用不当可能会出人命的,河豚的内脏及血液含有剧毒,若不幸中毒,因立即抢救,否则会导致死亡。
以上是为大家介绍的哪些能引起食物中毒的食物,除了这些还有很多呢,所以说我们在平时要多学习食物中毒安全知识,这样我们才知道食物中毒如何预防的方法,更多的知识尽在。
平时我们会吃到各种各样的食物,这些食物有时候却会要了我们的命。其中就包括一些没熟的食物,家长要注意啦,有些食物易引起食物中毒,一定要知道!
误食这些食物可能会引起食物中毒
1发芽的土豆
发芽土豆(马铃薯)的嫩芽和变成绿色的皮中龙葵碱含量很高,它对人体胃肠粘膜有刺激作用,并有溶血及麻痹呼吸中枢的作用。发芽土豆的芽眼、芽根和变绿的部位含量更高,人吃了会有咽喉痒、恶心、呕吐、腹痛等症状,重者会死亡。
2腐烂的生姜
腐烂过程中的生姜能产生一种具有很强毒性的有机物,这种物质叫做黄樟素,黄樟素可以使肝细胞变性。人吃了这种毒素,即使量很少,也能引起肝细胞中毒和变性。
3青西红柿
未成熟的青西红柿含有龙葵素,是一种有毒性物质,食用这种还未成熟的青色西红柿,口腔有苦涩感,吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状,生吃危险性更大,孕妇吃了,还会对胎儿有害。
4长斑的红薯
红薯长斑是受到了黑斑病菌的污染,使表面出现黑褐色斑块,会使番薯变硬、发苦,这种毒素即使用煮、蒸和烤的方法均不能使之破坏。故无论是生吃或熟吃有黑斑病的番薯,都可能引起中毒。
5久存的老南瓜
含糖量高,并且由于储存时间过久,易使瓜肉发生无氧醇解,并使瓜质改变,食用后不利于健康。
6变色的紫菜
若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色,说明紫菜在干燥、包装前已被有毒物所污染,这种紫菜对人体有害,不能食用。
7未腌透的咸菜
腌菜时如果放盐量不足,腌制时间不满8天,可能造成亚硝酸盐中毒。
8过于胖大的豆芽
用化肥发的豆芽都是又白又胖,跟一般豆芽明显不同,其中残留大量的氨在细菌的作用下,会产生亚硝铵,大量食用会引起头昏、恶心、呕吐。
以上这些食物就是容易食物中毒的,尤其现在是夏天,细菌生长繁殖过快,希望各位家长一定要注意防范。如果你想掌握更多宝宝食物中毒怎么办的方法这方面知识,请锁定接下来的的持续更新哦!
葡萄球菌食物中毒是由于进食被葡萄球菌产生的肠毒素污染的食物引起的。潜伏期2~5h,极少超过6h。起病急骤,有恶心、呕吐,中上腹部痉挛性疼痛,继以腹泻。呕吐最为突出,呕吐物可带胆汁、黏液和血丝,腹泻呈水样便或稀便,每天数次至数十次不等。重症可因剧烈吐泻引起脱水、虚脱和肌肉痉挛。体温大多正常或略高。绝大多数患者经数小时或1~2天内症状消失,恢复较快。
葡萄球菌耐热性不强,在28℃~38℃,pH6~7,水分较高,蛋白质、淀粉丰富的环境中生长良好,并产生大量肠毒素。引起食物中毒的为金黄色葡萄球菌中血浆凝固酶阳性的菌株。肠毒素为一种耐热性单纯蛋白质,分为A、B、C、D和E五型,A型毒力强。一般烹调方法不能破坏此肠毒素。
引起葡萄菌性食物中毒的常见食品主要有淀粉类(如剩饭、粥、米面等)、牛乳及乳制品、鱼肉、蛋类等,被污染的食物在室温20-22度搁置5小时以上时,病菌大量繁殖并产生肠毒素,此毒素耐热力很强,经加热煮沸30分钟,仍可保持其毒力而致病。该菌广泛存在于自然界,健康人的鼻咽部、皮肤等处均有寄生。患化脓性皮肤疾患、上呼吸道感染者和患乳腺炎的乳牛带菌率更高。
今天小编对引起葡萄球菌食物中毒的食物有哪些进行了简单的介绍,对于葡萄球菌感染有什么危害以及其他食品污染小知识还请了解更多上的食品安全知识,希望对您有所帮助。
食物中毒,指食用了被有毒有害物质污染的食品或食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性、无感染性的疾病。那么引起食物中毒的原因有哪些呢?下面小编就来带你看看食物产生毒性引起食物中毒的六大原因。
食物产生毒性并引起食物中毒主要有以下几种原因:
(1)某些致病性微生物污染食品并急剧繁殖,以致食品中存有大量活菌(如沙门氏菌属)或产生大量毒素(如金黄色葡萄菌产生的肠毒素)。
(2)有毒化学物质混入食品并达到能引起急性中毒的剂量(如农药的污染)。
(3)食品本身含有毒成分(如河豚含有河豚毒素),而加工、烹调方法不当,未能将其除去。
(4)食品在贮存过程中,由于贮藏条件不当而产生了有毒物质(如马铃薯发芽产生龙葵素)。
(5)因摄入有毒成分的某些动植物(如食入毒藻的海水鱼、贝;采用有毒蜜源植物酿的蜂蜜)。这些动植物起着毒素的转移与富集作用。
(6)某些外形与食物相似,而实际含有毒成分的植物,被作为食物误食而引起中毒(如毒蕈等)。
食品从生产加工直到销售食用整个过程中,有很多因素可以使食品具有毒性。例如,使用未经检疫的病死家畜肉加工的肉制品;使用搀假的牛乳加工的奶粉;使用未经消毒的朱乳生产的雪糕;使用不新鲜的鲐鱼生产的罐头,都曾引起食物中毒。使用非食品原料——工业酒精(或甲醇)兑制的“配制酒”造成的甲醇中毒,也曾多次发生。使用不符合食品卫生要求的食品添加剂或加工助剂(含砷等毒物质)也曾造成食物中毒。生产工艺、设备、容器和包装材料不符合卫生要求也可使食品污染带有毒性。
例如,熟肉制品加工制作时,生熟不分交叉污染而引起食物中毒;采用生棉子榨油,毛油又未经碱炼,而引起棉酚中毒。生产蒸馏酒时,使用含铅蒸馏设备和贮酒容器,铅溶于酒中而造成铅中毒。此外,日本曾发生桔子汁罐头中溶锡过多而引起食物中毒,其原因是调汁用水中含硝酸根离子较多所致。美国曾发生的金枪鱼罐头引起的E型肉毒梭菌食物中毒是由于罐头杀菌冷却时带有病原菌的不洁冷却水侵入罐内造成,内容物二次污染所致。因此,食品生产用水水质卫生亦不容忽视。
由此可见,食物产生毒性并引起食物中毒有很多种原因,在平时我们就要分辨好哪些食物是不能吃的,避免发生食物中毒的情况。如果你想掌握更多宝宝食物中毒怎么办的方法这方面知识,请锁定接下来的的持续更新哦!
我们在生活中要注意了,要注意我们的饮食健康,避免造成食物中毒,那么常见引起食物中毒的食物有哪些呢?
第一种、鲜海蜇:海蜇有时会附着一种叫“副溶血性弧菌”的细菌,对酸性环境比较敏感。因此凉拌海蜇时,应放在淡水里浸泡两天,食用前加工好,再用醋浸泡5分钟以上,就能消灭全部“弧菌”。这时候,你可以放心大胆地吃凉拌海蜇了。
第二种、鲜木耳:鲜木耳与市场上销售的干木耳不同,含有叫做“卟啉”的光感物质,如果被人体吸收,经阳光照射,能引起皮肤瘙痒、水肿,严重可致皮肤坏死。若水肿出现在咽喉黏膜,还能导致呼吸困难。
第三种、鲜黄花菜:鲜黄花菜含有毒成分“秋水仙碱”,如果未经水焯、浸泡,且急火快炒后食用,可能导致头痛头晕、恶心呕吐、腹胀腹泻,甚至体温改变、四肢麻木。秋水仙碱在体内氧化为氧化二秋水仙碱,0.5~4小时恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头昏、头疼、口渴、喉干。
第四种、长斑红薯:红薯表面出现黑褐色斑块,表明受到黑斑病菌污染,排出的毒素有剧毒,不仅使红薯变硬、发苦,而且对人体肝脏影响很大。这种毒素,无论使用煮、蒸或烤的方法都不能使之破坏。因此,有黑斑病的红薯,不论生吃或熟吃,均可引起中毒。
第五种、变质蔬菜:在冬季,蔬菜、特别是绿叶蔬菜储存一天后,其含有的硝酸盐成分会逐渐增加。人吃了不新鲜的蔬菜,肠道会将硝酸盐还原成亚硝酸盐。亚硝酸盐会使血液丧失携氧能力,导致头晕头痛、恶心腹胀、肢端青紫等,严重时还可能发生抽搐、四肢强直或屈曲,进而昏迷。
其实生活中的还有很多食品安全知识是我们不知道的,我们要记住饮食健康、饮食安全才是最重要的,多了解哪些食物一起吃会食物中毒,哪些食物一起吃会营养丰富,更多的知识尽在。
其实有的食物本身是没有毒的,但是不合理的食物搭配就会引起食物中毒的,那么易引起食物中毒的食物搭配有哪些呢?
1.甲鱼忌苋菜、薄荷,食则中毒。
解救:吃空心菜汁。
2.鲤鱼忌甘草,食则死亡。
解救:吃麻油二两。
3.狗肉忌绿豆,食则胀破肚。
解救:甘草水煎服。
4.狗肉忌蒜头,食则血病。
解救:吃人乳。
5.柿子忌番薯,食则患胃结石,多吃死亡(空肚多吃柿子,亦易患胃结石)。
6.石榴忌生葱、大蒜,食则死亡。
解救:吃韭菜汁。
7.蜜糖忌生葱、大蒜,食则死亡。
解救:炒米粉,再用甘草二两煎水,调糊吃。
8.蜜糖忌豆腐,食则会耳聋。
解救:吃人乳。
9.猪肉忌甘草,食则中毒。
解救:吃绿豆汤。
10.杨梅忌鸭肉、羊肉,食则中毒。
解救:吃人乳。
11.湖蟹忌柿子,食则腹泻,食多则死亡。
解救:吃绿豆汤或藕节。
12.龟肉忌薄荷,食则患疝气病。
解救:吃空心菜。
13.白酒忌柿子,食则头昏,食多死亡。
14.白酒忌柿子,食则胸闷。
解救:韭菜红枣各半斤,水煎服。
15.龟肉忌冬笋,食则中毒。
解救:甘草煎水服。
16.螃蟹忌泥鳅,食则中毒。
解救:吃黄泥水。
17.蟹忌香瓜,食则中毒。
解救:吃柑桔皮。
18.蜜糖忌鲫鱼,食则中毒。
解救:吃甘草水。
以上是为大家介绍的哪些能引起食物中毒的食物,除了这些还有很多呢,所以说我们在平时要多学习食物中毒安全知识,这样我们才可以找到食物中毒如何预防的方法,更多的知识尽在。
生活中食物中毒是个普遍现象,一些剩饭剩菜或许已经变质了但人们还吃导致食物中毒,那么生活中有常见的容易引起食物中毒的食物有哪些呢?
食物中毒一般分为细菌性与非细菌性两大类。细菌性食物中毒系指进食被细菌或其毒素所污染的食物而引起的急性症病,一般包括细菌感染型和细菌毒紊中毒型两类病症。非细菌性食物中毒包括有毒化学物质污染食品引起的急性中毒,食品本身含有的天然有毒成分引起的中毒,食品在贮存过程中产生的毒素引起的中毒,以及误食上述带毒食物而引起的中毒。
最常见的引起中毒的食物有
1、细菌性食物中毒:变质的鱼、肉、奶、蛋及其制品,剩饭、剩菜等。
2、真菌毒素与霉变食品中毒:食用霉变的玉米、红薯、有着赤霉病的小麦。
3、有毒动植物中毒:如有毒的河豚鱼、贝类及毒蕈、木薯、四季豆、新鲜黄花菜与发芽的土豆等。
4、化学性食物中毒:如被砷、亚硝酸盐或农药等毒物污染了的食物。
这些有毒的食品形成的原因也很复杂。主要是在食品生产、加工、储存、运输、销售等环节中,由于设备布局、工艺流程不合理,卫生设施不完善,卫生制度不健全,食品从业人员患有某种疾病或不讲究卫生习惯,使食品受到细菌污染的,如沙门氏菌、痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌等。
有因保藏条件不适宜、不卫生而造成的,如花生、玉米、大米、甘蔗等带有在高温条件下生长毒菌,使食品具有很强的毒性。
由于畜、禽、兽类传染病的污染,以及工业“三废”的排放、农药污染及滥用食品添加剂,使许多有毒化学物质,诸如铅、砷、汞等重金属、有机氯、有机农药等污染食品。
食品在一定条件下发生生物性或物理化学性变化,产生或增加有毒有害物质,如油脂和全油脂的食品,在微生物、酶、空气、阳光、温度等因素作用下发生腐败、变色、变质等现象,如马铃薯发芽后的变黑变绿造成的毒素增多等。
为大家介绍哪些食物混吃会引起食物中毒,希望这些食物中毒安全知识可以帮助到大家。
1.蔬菜类
黄瓜:不能与花生同食。
白萝卜:不能与红萝卜混吃,因红萝卜中所含分解酵素会破坏白萝卜中的维生素C。严禁与桔子同食,如同食会患甲状腺肿。同时也不能与梨、苹果、葡萄等水果同食。忌与何首乌、地黄混食。服人参时禁食萝卜。
胡萝卜:不得与酒同食,因为胡萝卜素与酒精一同进入人体,会在肝脏产生毒素,引起肝病。还不宜与西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等一同食用,因胡萝卜中含有分解酶,可使其他果菜中的维生素失去。胡萝卜最好单独食用或与肉类一起食用。
2.肉类
猪肉:忌与鹌鹑同食,同食会使人面黑;
忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食会使人滞气;忌与英麦同食,同食令人落毛发
忌与菱角、黄豆、同食;
忌与桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食。
猪肝:忌与养麦、黄豆、豆腐同食,同食后易发病疾;忌与鱼肉同食,否则会伤神。
猪血:忌与黄豆同食,同食会使人气滞;忌地黄、何首乌。
以上是为大家介绍的哪些能引起食物中毒的食物,除了这些还有很多呢,所以说我们在平时要多学习食物中毒安全知识,这样我们才知道食物中毒如何预防的方法,更多的知识尽在。
在平时要多学习一些食品安全知识,这样避免在生活中碰到食物中毒的事情,下面为大家介绍几种易引起食物中毒的食物。
一、鲜木耳鲜木耳中含有一种光感物质,人食用后,会随血液循环分布到人体表皮细胞中,受太阳照射后,会引发日光性皮炎。这种有毒光感物质还易被咽喉粘膜吸收,导致咽喉水肿。
二、鲜黄花菜又名金针菜。鲜黄花菜中含有毒物质秋水仙碱。这种物质进入人体后,会使人嗓子发干、口渴,胃有烧灼感、恶心、呕吐、腹痛、腹泻。
三、青西红柿未成熟的西红柿含生物碱,人食用后可导致中毒。
四、发芽土豆发芽的土豆会产生大量的龙葵素,人食用后会中毒。使用发芽土豆时,应先将芽和芽根及土豆表皮变绿的部分挖去,放于清水中浸泡2小时以上。
五、贝类中毒可分为4大类:麻痹性贝类中毒、下痢性贝类中毒、神经性贝类中毒和失忆性贝类中毒。其症状包括刺痛、麻木、出疹、发烧、呕吐、腹泻、腹部痉挛、冷热感觉逆转、心搏徐缓及瞳孔扩大等。一般在食用数分钟至几小时内,这些症状就会相继出现。
我们平时的饮食一定要注意,要合理的饮食,合理的搭配,避免食物中毒,想要知道食物中毒如何预防,不妨到,让我们有个健康、安全的生活,这里有更多的食品安全知识等你来学习。
所谓细菌性食物中毒,就是由食用被细菌或细菌毒素污染的食物而引起的急性感染中毒性疾病,按临床表现可分为胃肠型与神经型两类,胃肠型食物中毒在临床上最为多见。那细菌易“藏”在哪些食物中引起细菌性食物中毒呢?
细菌性食物中毒的特征
细菌性食物中毒通常有明显的季节性,多发生于气候炎热的季节。一方面由于较高的气温为细菌繁殖创造了有利条件;另一方面,这一时期内人体防御能力有所降低,易感性增高,因而常发生细菌性食物中毒。引起细菌性食物中毒的食品,主要是动物性食品,如肉、鱼、奶和蛋类等;少数是植物性食品,如剩余饭菜、糯米凉糕、面类发酵食品等。
细菌性食物中毒潜伏期甚短,通常为数小时至l两三天不等。临床表现多以急性胃肠炎症状为主,以腹痛、腹泻、恶心、呕吐为主要症状,腹泻粪便多为稀便或黏液便。抵抗力降低的人,如病弱者、老人和儿童易发生细菌性食物中毒,发病率较高,急性胃肠炎症较严重,但此类食物中毒病死率较低,愈后良好。
常见的变质食物的中毒及预防
※变质的剩饭菜易中毒:造成剩饭、剩菜变质的原因多为食品存放温度较高(20℃以上)和放置时间较长。
※变质的奶及奶制品易中毒:造成奶及奶制品变质的主要原因是,在较高温度下存放时间过长(如在25℃~30℃环境中存放5-15小时),导致产生足以引起中毒的细菌毒素。
※变质的鱼虾易中毒:造成鱼虾变质的原因多为在淡盐水中存放时间较长或烹调时未烧熟煮透。
※凉拌菜加工不当易中毒:凉拌菜加工和存放不当会导致细菌污染及大量细菌繁殖,人们食用后会引起食物中毒。凉拌菜加工不当的原因多为:存放生、熟食品的工具、容器未严格分开使用;凉菜原料未彻底清洗干净;凉菜加工人员个人卫生习惯不良;冷菜制作间卫生状况差等。
※变质或污染的肉及肉制品易中毒:造成肉类及肉制品变质的原因多为:生产和销售过程中操作人员通过手污染熟食品;受污染的熟食肉制品在较高的温度下存放较长时间,细菌大量繁殖;食用前未回锅加热或加热不彻底等。
预防措施
食品加工经营环节保持清洁、消毒;选用新鲜原料,不用病死的禽畜肉和变质食品;生熟分开;被加热食品的中心温度至少要达到70℃以上;食品在室温下存放不超过4小时;储存食物需要10℃以下冷藏,或60℃以上热藏。生吃食物要彻底清洗或消毒;剩余食品在食用前要彻底重新加热;还有肠道传染病、皮肤化脓性感染的人禁止加工直接入口食品。
总之,预防变质食物的中毒,记住勤洗手,讲究个人卫生,搞好食具、容器和工具的消毒等。如果您对宝宝食物中毒怎么办的常识感兴趣,就请到我们来查询搜索吧!
引起食物中毒的原因有很多种的,下面为大家介绍吃哪种食物容易引起食物中毒?
1、粮谷类食品
粮谷类食品,如米饭、米糕,容易被蜡样芽胞杆菌和葡萄球菌污染,从而造成蜡样芽胞杆菌或葡萄菌肠毒素食物中毒。毒蘑菇、霉变甘蔗、未加热透的豆浆、菜豆和发芽的马铃薯都是我国食物中毒的常见因素。
2、鱼贝类食品
与鱼贝类食品中毒有关的主要病原多为副溶血性弧菌,中毒常常发生在有生吃鱼贝类习惯的地区或食用加工不当的该类食品造成。部分非细菌性食物中毒也与鱼贝类有密切的关系,如河豚鱼中毒、有毒贝类中毒、组胺中毒等。
3、非动物来源的食品
非动物来源的食品虽然不如动物性食品引起的食物中毒那么常见,但危险性并不比动物性食品低。蔬菜、水果被农药污染或被肠道致病菌,如志贺氏菌、致病性大肠杆菌污染所造成的食物中毒也是不可忽视的因素。
易引起食物中毒食品
1、由于贮存条件不当,在贮存过程中产生有毒物质的食品,如发芽的马铃薯、霉变粮食等
2、被致病菌或毒素污染的食品。
3、被有毒化学品污染的食品。
4、外观与食物相似而本身含有有毒成分的物质,如毒蘑菇。
5、本身含有有毒物质,而加工、烹调不当未能将毒物去除的食品,如河豚鱼。
我们平时的饮食一定要注意,要合理的饮食,避免食物中毒,想要知道食物中毒如何预防,不妨到,让我们有个健康、安全的生活,这里有更多的食品安全知识等你来学习。
秋高气爽,各种果蔬开始陆续上市。然而,究竟哪些食物最有利于秋季养生呢?美国《健康》杂志最新载文,刊出“秋季13种超级食物”,可供大家参考。
苹果,8月~11月。数据显示,每份苹果(约28克)含膳食纤维4克。除此之外,苹果还富含多种抗氧化物质,如槲皮素、儿茶酚、表儿茶酚等,这些成分有助于减少癌症、心血管疾病、哮喘、糖尿病等多种疾病的风险。苹果洗净连皮吃最好,因为有益心脏健康的黄酮醇等活性物质在皮中含量最高。
梨,8月~第二年2月。每份梨(约28克)含膳食纤维也在4克左右,其还富含维生素C和人体所需的微量元素铜。秋梨生吃味甜汁多,熟吃时可烘焙或水煮,质地变软。
西兰花,9月~第二年6月。一个中等大小的西兰花就可以满足人一天的维生素K和维生素C需求。研究表明,维生素K不但与凝血功能有关,还有益于骨骼健康。作为十字花科蔬菜的一员,它还富含多种抗癌降脂成分。在烹饪西兰花时,加热过度会破坏其中的活性物质硫代葡萄糖苷,防癌效果也会大大降低。西兰花适宜清蒸、炒菜或凉拌。
西葫芦,10月~第二年2月。其富含的胡萝卜素能在人体内转化成维生素A,有对抗皮肤老化和防癌效果,还能保护和提高视力。西葫芦微甜,皮厚的可以储存数月。需要注意的是,高温煎炒西葫芦可能产生令人致癌的丙烯酰胺,因此烹炒时温度一定要低。
南瓜,10月~第二年2月。富含钾,也是B族维生素和膳食纤维的良好来源。南瓜籽对男性前列腺具有保护功效。南瓜味甜口感好,除了炒着吃外,还可用来做饼或煮粥。南瓜淀粉含量较高,可以用来替代部分主食。
红薯,9月~11月。其富含胡萝卜素和微量元素铁,还具有一定的抗炎功效。此外,红薯也富含维生素C,并且由于其周围淀粉的保护作用,加热时损失较少。红薯最好烤着吃,不仅味道香甜,而且保存的维生素比水煮红薯更多。
白萝卜,9月~第二年4月。萝卜根茎含有丰富的维生素C和芥子油等抗癌成分,萝卜缨口感类似芥菜,是胡萝卜素、维生素K和叶酸的极佳食物来源。萝卜既可以生吃,还可以用来煲汤。
石榴,8月~12月。美国加州大学洛杉矶分校一项研究发现,石榴汁中抗氧化物质含量比红葡萄酒更高,能帮助人体清除自由基,抵抗衰老。石榴还富含维生素C和叶酸。石榴籽富含可延缓衰老的多酚类物质和类黄酮,吃石榴时最好要嚼一嚼石榴籽。
枣,9月~12月。鲜枣脂肪低、膳食纤维、钾元素和维生素C含量高。此外鲜枣还含有丰富的功能活性成分,如类黄酮、芦丁以及多糖类,具有改善血脂、降低胆固醇,降血压的作用。枣味甜,既可生吃,又可入汤或加入奶制品等甜食中一起食用,或者做成枣泥。
猕猴桃,9月~第二年3月。除了富含维生素C外,猕猴桃中的微量元素钾和铜含量也较高。最新研究发现,猕猴桃中特有的猕猴桃碱可以加速蛋白质消化,保护肠胃。猕猴桃口感酸甜、汁水多,可与草莓、哈密瓜、橙子一起做成水果拼盘食用。
葡萄柚,9月~第二年4月。吃一份葡萄柚(约合247克)可满足维生素C日推荐量的75%。葡萄柚还富含抗氧化剂番茄红素和降低胆固醇的天然物质果胶。葡萄柚具有其他柑橘类水果所没有的特殊酸味,可与多种绿叶蔬菜一起食用,或者榨汁饮用。
橘子,11月~第二年4月。橘子富含维生素C和胡萝卜素,可与杏仁、枣和蜂蜜一起食用。
球芽甘蓝9月~第二年3月。也称抱子甘蓝,是叶酸、铁和维生素K的优质来源。每天吃半杯球芽甘蓝(约合36克),即可满足一天所需要的维生素K。球芽甘蓝味微苦,烧煮时加点辣椒或醋,口感更好。
微波炉是如何给食物加热的
一般放在微波炉的食物
都是含有水分的
而水分子是极性分子
当水分子遇上电场
它会调整方向
让电场转动起来
然后带着水分子一起震荡
形成携带着能量的电磁波
转动的电场始终为水分子的转动加速
从而不断获得能量
随着水分子震荡的越来越烈
能量会越来越高
从而发热
水分子会将产生的热能传递给食物
食物由此被加热
关注我
下期科普飞机是如何实现空中加油的
对女人来说,关爱自己最好的方式不是购买名贵的化妆品和首饰,而是要选对食物。女人独特的生理特性决定了她们在营养素需求上跟男人有所差别。
南瓜
乳腺癌和卵巢癌一直是女性健康的大敌,研究表明,南瓜富含胡萝卜素,对这两种癌症有预防作用。
番茄
番茄中富含的番茄红素是一种超强抗氧化物质,它不但能保护男性的前列腺,还能降低女性患乳腺癌的风险。番茄红素还有助女性皮肤保持弹性,避免松弛现象。
亚麻籽
调查显示,心脏病是美国、澳大利亚和英国女性的最大死因。亚麻籽富含欧米伽3脂肪酸,不仅能预防乳腺癌和心脏病,还对女性身上多发的关节炎和过敏性肠道综合征导致的疼痛有预防作用。
三文鱼
三文鱼对女性健康有多种好处,其中富含的铁能预防女性贫血,尤其是在绝经前;欧米伽3脂肪酸有助于缓解女性经期抑郁,防止情绪波动;怀孕时吃三文鱼,有助腹内宝宝大脑的发育。
蔓越莓
研究显示,女性得膀胱炎的风险是男性的8倍,而每天喝两杯蔓越莓汁对此可起到一定的预防作用。此外,蔓越莓也能降低乳腺癌和心脏病发病的风险。
菠菜
菠菜富含多种维生素和矿物质,其中镁含量尤其丰富。研究表明,镁可以帮助女性缓解经前期综合征,如小腹疼痛、乳房胀痛、烦躁易怒、身体发胖等。
无花果
无花果不但能给经期女性补铁,防止贫血症状,还能给绝经后的女性补钙,防止骨质疏松,强壮骨骼。
牛奶
牛奶富含钙和维生素D,能帮助女性预防骨质疏松。还有研究证明,富含钙和维生素D的饮食能缓解女性经前期综合征。
燕麦
燕麦富含β葡聚糖、B族维生素和叶酸等营养素,不仅有益女性心脏、血压和消化功能,还能预防雌激素分泌失调导致的心情波动、经前期综合征及胎儿畸形。
核桃
核桃富含欧米伽3脂肪酸、各种抗氧化物质以及植物甾醇,对女性多发的乳腺癌、关节炎及抑郁症等疾病都有良好的预防效果。核桃还富含钙、镁、叶酸等女性健康必需的营养素。
怎么更改电脑的字体?电脑字体怎么设置呢?下面小编来教大家。
word如何设置背景图片的大小?具体操作步骤如下:
在页面布局中找到页面颜色,找到填充效果后再选择图片,这样插入图片作为背景。默认情况下,插入的背景是平铺的,也就是说,如果图片相对较小,效果就会逐一拼贴。而且,随着页面的放大和背景图片的缩小,不同的比例会影响背景图片的最终平铺效果,锁定图片纵横比和随图形旋转填充效果也是灰色的。?
您可以通过进入页眉编辑插入图片,将图片设置在文本下面,并将图片缩放到页面大小,而不是解决方案。首先,将图片设置为漂浮在文本上方或下方,从而成为背景图片。拉动图片,将图片的一个角放在页面中间或任何你需要的位置,点击图片,你会看到图片的角落和边缘有一个控制大小的手柄,你可以根据需要调整大小和位置。
通过设置填充效果或插入水印设置的图片,档中不能选择双击,图片尺寸不能随意修改,但插入水印设置的图片尺寸可通过水印对话框中的缩放比例进行调整。
word如何设置平铺背景图片?接下来,我们来教你如何给你一些东西word背景图片设置平铺效果,希望对大家有所帮助。
产品名称:Dell
产品型号:Dell灵越5000
系统版本:Windows10
软件版本:MicrosoftOfficeWord2019
1、依次点击:页面布局-水印-自定义水印;
2、弹出水印对话框,选择图片水印,单击选择图片按钮;
3、选择所需图片;
4、双击页眉处的鼠标,进入页眉编辑状态;
5、选择图片,单击鼠标右键,选择弹出下拉选项中设置图片格式命令;
6.弹出设置图片格式对话框,选择大小选项卡,去除锁定纵横比和相对于原图片大小的复选框中的对钩,分别在高宽输入框中输入29.7厘米和21厘米(A4纸张大小)即可,如图所示。
以上就是word相信大家都能很快学会平铺背景图片的具体解决方案。
Word中怎样插入背景图片?下面就来给大家分享这个问题,一份word文档,若是搭配一个和内容相关背景图片,将会显得更生动形象,或者给人一种美好的意境,让人摆脱单调的样式,也能给人一种美好的心情。
操作步骤
1、首先打开word软件,这里小编先打开一个空白文档,先下面先给它设置背景图片,然后后面再上面写一段文字。
2、在上面一行的菜单工具栏中点击“插入”,打开插入功能选项,在插入功能中,可以插入各种能够插入的功能,如表格、图片、视频等。
3、因为要插入图片,所以这里点击“图片”按钮,点击后,会打开“插入图片”对话框,选择要作为背景的图片,然后点右下方的“插入”按钮,这样就把图片添加到文档中了,但是这个时候的图片并不是背景图片。
4、在图片上面点右键,然后在弹出的菜单中选择“大小和位置”,打开图片大小和位置的设置菜单项。
5、选择“大小和位置”后,打开“布局”设置对话框,如下图所示,默认设置图片大小的选项界面,若是图片大小没有铺满整个word文档,那么就可以在这里设置让其铺满整个文档。
6、在“布局”对话框中,点击“文字环绕”选项,选择“衬于文字下方”,这个就是把图片设置为背景图片的,这样就可以在图片上面输入文字。
7、设置图片为背景图片后,就可以输入文字了,可以看到文字是位于图片之上的。
全民k歌是很多喜欢k歌的小伙伴在日常经常使用的一款软件,一些用户在使用过程中感觉主页背景图太过单调,想要更换但不清楚具体如何操作。那么下面就带大家来了解一下具体的更换方法。
1.首先,打开全名k歌主页面,点击下方导航栏中“我的”选项进入界面。
2.进入我的界面后,点击个人主页中间背景图位置,弹出窗口。
3.在弹出的选项栏中,用户可以从三种渠道里选择一种喜欢的更换方式,下面以从手机相册选择为例。
4.选择进入相册后,从相册挑选一张喜欢的图片并点击进入裁剪页面。
5.在裁剪页面中,用户可以按照自行需求进行裁剪大小,完成后点击右上角“对钩”图标完成更换。
百度空间添加或修改空间的背景图片方法:在“设置”——“高级设置”中选择自定义模板,在新开页面上端桔色区域点击“背景图片”选择您喜欢的背景图片。
百度空间是属于您个人的网上家园,您可在此发表网络文章,获取网友对您的反馈,发布您的照片,进行个性化的自我展示,并和志同道合的朋友们分享交流!
公司简介
百度,全球最大的中文搜索引擎、最大的中文网站。2000年1月创立于北京中关村。
1999年底,身在美国硅谷的李彦宏看到了中国互联网及中文搜索引擎服务的巨大发展潜力,抱着技术改变世界的梦想,他毅然辞掉硅谷的高薪工作,携搜索引擎专利技术,于2000年1月1日在中关村创建了百度公司。从最初的不足10人发展至今,员工人数超过18000人。如今的百度,已成为中国最受欢迎、影响力最大的中文网站。
百度拥有数千名研发工程师,这是中国乃至全球最为优秀的技术团队,这支队伍掌握着世界上最为先进的搜索引擎技术,使百度成为中国掌握世界尖端科学核心技术的中国高科技企业,也使中国成为美国、俄罗斯、和韩国之外,全球仅有的4个拥有搜索引擎核心技术的国家之一。
作为国内的一家知名企业,百度也一直秉承“弥合信息鸿沟,共享知识社会”的责任理念,坚持履行企业公民的社会责任。成立来,百度利用自身优势积极投身公益事业,先后投入巨大资源,为盲人、少儿、老年人群体打造专门的搜索产品,解决了特殊群体上网难问题,极大地弥补了社会信息鸿沟问题。此外,在加速推动中国信息化进程、净化网络环境、搜索引擎教育及提升大学生就业率等方面,百度也一直走在行业领先的地位。2011年初,百度还特别成立了百度基金会,围绕知识教育、环境保护、灾难救助等领域,更加系统规范地管理和践行公益事业。
在选中“背景音乐”模块并确定后,自己的空间主页中将添加背景音乐。其可以支持以下媒体格式:MP3、WMA、WMV、MPG、MPEG、AVI、SWF、WAV。
提示:背景音乐正常播放需操作系统中装有MS的Windows media player。
点击“编辑内容”链接填入音乐地址,选择播放的形式即可。
公司简介
百度,全球最大的中文搜索引擎、最大的中文网站。2000年1月创立于北京中关村。
1999年底,身在美国硅谷的李彦宏看到了中国互联网及中文搜索引擎服务的巨大发展潜力,抱着技术改变世界的梦想,他毅然辞掉硅谷的高薪工作,携搜索引擎专利技术,于2000年1月1日在中关村创建了百度公司。从最初的不足10人发展至今,员工人数超过18000人。如今的百度,已成为中国最受欢迎、影响力最大的中文网站。
百度拥有数千名研发工程师,这是中国乃至全球最为优秀的技术团队,这支队伍掌握着世界上最为先进的搜索引擎技术,使百度成为中国掌握世界尖端科学核心技术的中国高科技企业,也使中国成为美国、俄罗斯、和韩国之外,全球仅有的4个拥有搜索引擎核心技术的国家之一。
作为国内的一家知名企业,百度也一直秉承“弥合信息鸿沟,共享知识社会”的责任理念,坚持履行企业公民的社会责任。成立来,百度利用自身优势积极投身公益事业,先后投入巨大资源,为盲人、少儿、老年人群体打造专门的搜索产品,解决了特殊群体上网难问题,极大地弥补了社会信息鸿沟问题。此外,在加速推动中国信息化进程、净化网络环境、搜索引擎教育及提升大学生就业率等方面,百度也一直走在行业领先的地位。2011年初,百度还特别成立了百度基金会,围绕知识教育、环境保护、灾难救助等领域,更加系统规范地管理和践行公益事业。
在制作word在文档中,设置合理的背景图片可以使文档更加美观,下面小编教你如何设置,希望对读者有所帮助。
材料/工具
0office软件。
方法
打开word文档,如图所示,
进入到一个word空白文档页面,如图所示。
点击word文档左上角的插入如图所示。
选择插图功能部分中的图片功能,如图所示。
点击图片功能弹出插入图片的窗口,我们选择背景图片点击插入,如图所示。
插入背景图片时word其中之后,不能占用一张文档纸,如图所示。
需要设置文档页面边距,点击页面布局,如图所示。
选择页边距,如图所示。
选择定制边距,如图所示。
页边距的上、下、左、右均设为0,如图所示。
然后在word单击刚刚插入的背景图片,选择大小和位置,如图所示。
修改图片的高度和宽度,如图所示
虽然已经插入了背景图片,但需要在背景图片上输入文本。右击背景图片中的鼠标右键,选择文本环绕,如图所示。
选择文本底部的衬里,这样就可以在背景图片上方输入文本,如图所示。
插入一段文字后效果图,如图所示。
u盘一尘不变的图标我们已经知道如何去设置了,那么打开u盘后所看到的 u盘背景 该如何设置呢?今天小编就教你如何个性化设置u盘背景。
在进行背景设置之前,我们需要到网络上找一张自己喜欢的图片将其下载下来,利用图片处理工具(如:PS)将其处理成 大小 为: 1024x768 、 格式 为 .jpg 的图片,将处理好的图片拷贝到u盘中。
在u盘内新建记事本后,在记事本中输入如下所示的代码:
[ExtShellFolderViews]
[{BE098140-A513-11D0-A3A4-00C04FD706EC}]
IconArea_Image= XX .jpg
Attributes=1
IconArea_Text=0x00000000
[.ShellClassInfo]
comfirmfileope=0
代码中的 “XX” 表示之前拷贝到u盘里的图片名称。输入完毕后将文件另存为: 文件名 为 "desktop.ini" 、 保存类型 为 "所有文件" 后点击 “保存” 按钮即可; 如下图所示:
将文件保存完毕后,按下 “F5” 或右键点击空白区域在出现的菜单中点击 “刷新” 即可看到修改好的背景图片; 如下图所示:
个性化设置u盘背景图片的过程小编就向你介绍到这里了,有兴趣的朋友可以试试小编向大家介绍的方法哦
方法/步骤:
1.选择PPT内需要插入图片的幻灯片,右击任意PPT幻灯片页面的空白处,选择“设置背景格式”;另一种方法是,在“设计”选项卡中,选择右边的“背景样式”中的“设置背景格式”
2.在弹出的“设置背景格式”对话框中,选择左侧的“填充”,就可以看到有“纯色填充”,“渐变填充”,“图片或纹理填充”,“图案填充”四种填充模式
3.选择“图片或纹理填充”,在“插入自”有两个按钮,一个是自“文件”,可选择来本机电脑存备的PPT背景图片,一个是自“剪切画”,可搜索来自“office.com”提供的背景图片,使用剪切画进行操作需要联网
4.单击“文件”按钮,弹出对话框“插入图片”,选择图片后按“插入”即可插入你准备好的PPT背景图片
5.之后回到“设置背景格式”窗口中,如果想要全部幻灯片应用同张PPT背景图片,就单击“设置背景格式”窗口中右下角的“全部应用”按钮。
为了让日常办公Word文档的美往往插入与文档相匹配的图片。如果背景与文字相关,可以更清晰地表达文字的内容,给人耳目一新的感觉。插入图片后,通常需要调整插入图片的大小,以达到文档风格的统一尺寸,以达到更好的效果。下面将介绍如何给你word调整插入的背景图片的大小。
在页面布局中找到页面颜色,找到填充效果后再选择图片,这样插入图片作为背景。默认情况下,插入的背景是平铺的,也就是说,如果图片相对较小,效果就会逐一拼贴。而且,随着页面的放大和背景图片的缩小,不同的比例会影响背景图片的最终平铺效果,锁定图片纵横比和随图形旋转填充效果也是灰色的。
您可以通过进入页眉编辑插入图片,将图片设置在文本下面,并将图片缩放到页面大小,而不是解决方案。首先,将图片设置为漂浮在文本上方或下方,从而成为背景图片。拉动图片,将图片的一个角放在页面中间或任何你需要的位置,点击图片,你会看到图片的角落和边缘有一个控制大小的手柄,你可以根据需要调整大小和位置。
通过设置填充效果或插入水印设置的图片,档中不能选择双击,图片尺寸不能随意修改,但插入水印设置的图片尺寸可通过水印对话框中的缩放比例进行调整。
提起喝汤,人们普遍会认为这是一种非常养生保健的饮食方式,汤的种类繁多,功效也不尽相同,有益气补血的,有清热解毒的,有滋补养颜的,有壮阳益精的……然而,对于老年人来说,汤,可不能随便喝哦!下面跟随本网了解一下吧!
老年人喝汤,应谨慎!
为什么老年人喝口汤都要谨慎?这主要是因为老年人年纪大了,身体机能开始下降,如果汤水中的嘌呤高、盐分高,或者草酸高,其实是很容易影响老人的身体健康的。
1、汤水嘌呤高,加重肾脏负担
很多汤都会用动物肉作为原材料,如鸡汤、骨头汤等,而这些动物的肉本身的嘌呤含量都是非常高的。嘌呤是一种有机化合物,对身体危害不大,但如果嘌呤一旦氧化形成尿酸,则会导致体内尿酸超标,加重肾脏的负担,严重的还会诱发痛风或痛风性肾病。
2、汤水盐分高,诱发心脑血管疾病
若想保持饮食健康,老年人每天盐的摄入量不应超过6克,如果是浓汤,那么里面溶解的盐分就会较多,摄入的盐分超标,不仅容易引起高血压,增加心脑血管疾病发病的风险,而且还会让身体保留更多的水分来维持身体的平衡,形成身体水肿。
3、汤水草酸高,当心结石
如果煮汤的材料有菠菜、竹笋、苦瓜、甜叶菜等,那么熬煮的汤通常会有草酸,草酸过高,不仅会影响身体对钙、铁等矿物质的吸收,而且一旦钙和草酸结合了,就会形成草酸钙,若体内草酸钙沉积过多,就以发生肾结石、胆结石等疾病。
因此,如果老人年纪大了,最好不要盲目喝汤补身体,而应该注意清淡饮食、均衡饮食,多喝水,多吃水果蔬菜。
什么汤最适合老人喝
1、排骨汤
相比年轻人,老年人对于食物的摄入,可能不会有太多的要求的,特别对肉类食物,更是会减少食用,生怕食用过多导致血脂的升高。
其实肉类食物也是老年人饮食中不可少的一部分,适当的食用一些,对于身体保健有非常好的帮助,排骨汤就是其中的一种。
排骨汤是以排骨为原料,进行熬煮的一种汤,对于身体保健有较好的作用,排骨中的蛋白质、维生素、矿物质、胶原蛋白等物质能够彻底的融在汤中,对于保健身体需要有非常好的帮助。
老年人在平时,适当的食用一些,对于补充身体营养、促进骨骼强健有非常好的效果,可以说,在平时适当的食用一些肉类对于老年人保健效果非常好。
2、萝卜汤
当然,老年人更多的时候,喜欢食用素食,萝卜就是其中最具代表性的一种食物,适当的食用萝卜,对于老年人保健身体有非常好的帮助。
萝卜汤是以萝卜为原料进行制作的食材,对于增强身体免疫力有较好的作用,这是因为萝卜中的维生素C、锌元素可以很好的增强身体的免疫力,对于提高抗病能力有非常好的功效。
老年人的消化较为缓慢,食用萝卜还能够吸收其中的芥子油,对于促进胃肠蠕动有一定的益处,能够增加食欲,对于帮助消化很有效。
当然,最重要的还是在食用萝卜的时候,可以吸收其中的木质素,这种物质可以提高巨噬细胞的活力,能够在汤中溶解较多的酶,对于分解身体中的致癌物质有一定的功效,达到很好的分解致癌物质的能力,起到抗癌、防癌的作用,有效的保健身体。
总结:老人慢性病有很多,在饮食上确实有好多要忌口的,平时喝汤养生汤保健养生,对身体还是益处多多的。
患病老人出门锻炼可能需承担较大风险,不妨在家运动,一样可以达到预期效果。有哪些运动适合在家进行?一起来看。对大多数65岁以上人群而言,锻炼都是安全的。即使是患有心脏病、高血压、糖尿病和关节炎的老年人也能安全锻炼,而且锻炼有助于改善病情。下面跟随本网了解一下吧!
老年人如何开始锻炼?
首先,老人运动时,衣服要宽松舒适,鞋子合脚牢固,鞋垫应有弹性。其次,一向不爱运动的老人,开始运动时,务必“慢”字当头。“慢”有助于减少运动伤,防止肌肉疼痛。
老人应该选择什么锻炼?
老年人的锻炼方式多种多样。每天可进行至少30分钟的有氧运动,比如,散步、游泳、骑自行车等。每周两天可进行适当的力量训练比如举重物等。其次,锻炼之前应该热身5分钟,比如,先慢走,再做一做伸展运动。锻炼后再做5分钟伸展运动。再次,如果发生感冒等疾病,一定要等病情好转之后再锻炼。
最适合老人的8种在家锻炼法
1、每种锻炼可做两组,每组重复8—10次。双手推墙:双腿并拢,双手撑在墙上,腿打直,臀部先向外伸,再朝墙靠,身体回到原位。
2、起立坐下:起始动作为坐在椅子上,身体稍微前倾,起身站立。起身时身体不摇晃,也不要使用双手帮忙。然后坐下,重复动作。
3、二头肌卷曲:双手各握一只哑铃(或罐头瓶等其他重物),双臂置于身体两侧。肘部弯曲,重物移向肩部,然后在放下,回到原位。
4、提重物耸肩:双手各握一只哑铃,置于身体两侧。双肩耸向耳朵部位后,放下。
5、单腿站立:站在墙边,以防摔倒。初始动作是两腿分开站立,至与髋部同宽的程度,慢慢抬起一只脚,另一腿略微弯曲;依靠腹部肌肉来保持平衡,保持此动作,最多30秒;然后换另一只脚。
锻炼一段时间后,就可以离开墙的支撑了,初始动作选为两腿并立也能完成了。此时,可以选择一些难度更大的附加动作,如将抬起的一只脚向外伸展或伸到另一腿的膝盖处,也可以闭上眼睛来继续动作。此运动主要锻炼身体的平衡能力。
6、速度训练:在地上画一个梯子形状的图案,以最快的速度踏着每个阶梯走过去,要求两脚都踩在同一阶后再走向下一阶;先迈出的一脚最好一直保持领先。此运动可锻炼平衡能力和身体灵活性。
7、上阶踢腿:此项运动只要有台阶就可以进行。右脚踩上一个台阶,抬起左脚,坚持此姿势1秒钟,然后将左脚放回原地,右脚也回到台阶下面;之后左脚踩上台阶,抬起右脚。如此重复20~30次。需要额外支撑的人可以手撑墙或栏杆,一直训练到不需要支撑为止。想要增加难度的话,可以将一脚悬空的时间延长。此项运动可提高身体稳定性,锻炼腿部肌肉。
8、猫弓腰式伸展:全程四肢着地,手与肩膀垂直,膝盖与臀部垂直;需要缓冲的人可在膝盖下面垫上毛巾。起始时背部保持平直,然后将背部向上弯起,臀部保持向下的姿势,坚持此姿态10秒钟;之后扩展胸部,使背部微微向下陷,坚持10秒钟。按此方式上下伸展背部30~60秒。
这项运动可增强脊柱的活动能力,提高身体的稳定性。四肢着地的动作也能锻炼手臂和腿部肌肉。无法四肢着地的人可以用坐姿进行上述背部伸展锻炼,此运动还可作为热身运动,在散步等有氧运动前进行。
提示:锻炼后第二天感觉肌肉或关节疼痛,则说明运动过量。如果疼痛挥之不去,则应告诉医生。出现以下症状,务必看医生:胸痛或胸闷;呼吸困难或气短;头轻脚重或眩晕;无法保持平衡;恶心等。
老人运动要注意适合自己,进入秋冬以后,老人想要锻炼身体要注意方法,做好日常的预防,注意通过锻炼达到的健康效果。老年人也是可以通过健康运动来达到养生的目的,适当的运动对老人的健康是哪些好处呢?下面跟随本网一起看看吧。
老人适当运动的好处
1、对大家肾脏的健康好,也能做好预防,改善肾脏血液供应,提高肾脏排除代谢废物的能力,如在运动时排出尿素、肌酐、乳酸、酮体等增多,从而保持机体内环境的恒定。
2、对老人的骨骼健康好,也能改善密度,维持或提高肌肉和骨骼的力量,增强骨密度,预防骨质疏松;提高肌肉的耐力、速度、灵活性和准确性,防止肌肉老化;加强关节韧性,提高关节的弹性和灵活性,防止骨质增生和韧带退化。
3、增加体内血红蛋白的数量,提高机体抵抗力,延缓衰老。
4、改善食欲,增加食欲,促进胃肠的蠕动、血液循环和消化腺的分泌,使消化功能增强。
5、增强大脑皮层的工作效率和心脏功能,防止动脉硬化,降低心脑血管疾病的发病率。
6、对于老人内分泌调整好,增强内分泌腺功能,如增强肾上皮质功能,有利于体内蛋白、脂肪、糖、无机盐和水等各种物质的代谢。
7、使呼吸肌强壮有力、呼吸动作幅度扩展、呼吸差增大、肺活量增加和呼吸深度加深,从而提高呼吸器官的功能,促进全身新陈代谢。
老年人适合的五项运动
第一:老年人适合于打太极。
太极是一项放松身心的一项比较高雅的运动,可以强身健体。不仅适合于老年人,也同样的适合其他年龄段的人,同时,太极拳也是一种比较的柔和的运动,这点就很适合于老年人,动作的缓慢,不剧烈,老年人本来骨质就不好,跑步或者其他比较剧烈的运动不适合于老年人并且容易引起骨折等的不良后果。另外,太极拳还能够增加人的精气神,调养身心的作用,并且有预防心血管疾病的作用,所以广大的老年朋友可以行动气来了哦!快快加入到打太极的队列中去吧!
第二:练习做体操。
体操的动作相对来说比较的容易,并且也比较的缓慢,简单易做的动作是很适合老年人的,基本上老年的身体的四肢、腰部、以及关节都会得到锻炼,就是这些简单的扭扭腰、动动腿、活动活动胳膊,对老年人才是最有效的,老年人也可以做专门的老年体操,这些的老年体操是专门为老年朋友们专门打造的。非常的适合老年朋友们锻炼身体,所以,为了老年人的身体健康,老年人不妨迎着清晨的太阳做体操吧,益处多多呢!
第三:经常的慢跑。
慢跑被认为是现在很好的有氧运动的方式。慢跑最近在多个国家被推广,并且很多人也很喜欢慢跑的这种方式,渐渐的在世界上开始流行开来。慢跑可以很好地锻炼心肺的功能,以及锻炼肌肉的力量,但是慢跑的时间要有所控制,一般是在十五分钟到半个小时之间,不能超过半个小时为好。
第四:老年朋友可以适当的做一些球类的运动。
比如说高尔夫、羽毛球、台球等等,这些运动除了能够锻炼肌肉,增强体质以外,还可以在活动中得到快乐、变得更加的乐观,另外还可以培养自己的团队合作的精神,在游戏中的锻炼还可以使得自己变得更加的灵敏。但是要说的是,老年人朋友们可不要去踢足球,打篮球,这种容易碰撞又比较激烈的运动,老年朋友们还是不要尝试为好。
第五:老年朋友可以去跳广场舞。
广场舞是非常的大众化的运动,深受很多的老年女性朋友的喜爱,但是老年男性朋友也可以去跳,这种舞蹈非常的热闹,大家聚在一起,不但有益于身体的健康也有益于心理的健康,同样,使得老年人结交更多的好友,大家在一起会感到心情愉悦,所以可以使得老年人在运动中得到快乐。
在生活中对于食物的摄取一方面是吸收其中的营养,达到身体机能的补充,另一方面就是能够使得自己的寿命能够得到增大,也就是国人一直说的延年益寿,有人说想要延年益寿要吃很多名贵的食物,有最为专业的医护人员跟随,其实在生活中很多时候,很普通的食物也是有不平凡功效的,下面就简单的为介绍下老年人适合吃什么哪些食物让老人更长寿。
在生活中豆腐是很常见的食物,豆腐在中国也有很长的历史,距今有两千年了,吃豆腐是可以补充身体的机能,给人营养的,豆腐虽说很普通,但是它的功效是很大的。
豆腐是最常见的豆制品,又称水豆腐。主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆;二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即豆腐。
豆腐是我国素食菜肴的主要原料,在先民记忆中刚开始很难吃,经过不断的改造,逐渐受到人们的欢迎,被人们誉为“植物肉”。豆腐可以常年生产,不受季节限制,因此在蔬菜生产淡季,可以调剂菜肴品种。
豆腐有南和北豆腐之分。主要区别在点石膏(或点卤)的多少,南豆腐用石膏较少,因而质地细嫩,水分含量在90%左右;北豆腐用石膏较多,质地较南豆腐老,水分含量在85-88%。豆腐是中国的传统食品,味美而养生。豆腐一般用黑豆、黄豆和花生豆等含蛋白质较高的的豆类,都可用来制作。
一般来说老人们普遍爱吃豆腐。他们说:“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。”《随息居饮食谱谓:“处处能造,贫富攸易,询素食中广大教主也,亦可入荤馔,冬月冻透者味尤美。”豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度,保护肝脏,促使机体代谢的功效,常吃豆腐有利于健康美和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。
大米,是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合适的设备,通过适当的工艺流程和妥善的操作方法,将混入稻谷中的各类杂质除去,以提高大米成品的质量,同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等,以保证生产安全。砻谷工序就是用橡胶辊砻谷机或金刚砂砻谷机将稻谷的颖壳脱下,并使颖壳与糙米分离。
中医认为大米味甘性平,具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效,称誉为“五谷之首”,是中国的主要粮食作物,约占粮食作物栽培面积的四分之一。世界上有一半人口以大米为主食。
大米,入脾、胃、肺经,具有补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴的作用。古代养生家还倡导“晨起食粥”以生津液,因此,因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。经常喝点大米粥有助于津液的生发,可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适。煮粥时若加点梨,中医养生效果更好。
通常生活中,老人最喜欢小米,把小米当成最好的滋补佳品,小米是谷子去皮后的颗粒状粮食,历来就有“五谷杂粮,谷子为首”的美称。体弱有病的老人常用小米滋补身体。在中医学,也有小米益五脏,厚肠胃,充津液,壮筋骨,长肌肉的说法。清代有位名医说:“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”可见,长寿老人喜欢小米很有道理。
粥也称糜,是一种把稻米、小米或玉米等粮食煮成的稠糊的食物。中国熬粥在四千年前主要为食用,2500年前始作药用,《史记》扁鹊仓公列传载有西汉名医淳于意用“火齐粥”治齐王病;汉代医圣张仲景《伤寒论》述:桂枝汤,服已须臾,啜热稀粥一升余,以助药力,便是有力例证。
当然喝粥也是有误区的,首先,适当喝粥确实有益,但不可顿顿喝粥。总是喝粥,老年人会因能量和营养摄入不足而营养不良。喝粥也要注意均衡营养,一天一餐即可。不少人认为粥养胃。但事实上这观点并不全面。喝粥不慢慢咀嚼,不能促进可以帮助消化的唾液腺的分泌;而且水高的粥在进入胃里后,会起稀释胃酸的作用,加速胃的膨胀,胃运动缓慢,不利于消化。因此胃病患者不宜老喝粥,而应选择容易消化吸收的饮食,细嚼慢咽,促进消化。
另外,粥的功能各不相同,小米粥养胃而苞米面粥则可助消化。如果想要以粥调理身体,务必要先仔细了解粥的不同功能,做到“对症喝粥”方能达到调理之用。最后要说,粥,固然有益,但无需顿顿皆食,保证一周两到四次为最佳。
作为生活最常见的水产品,鱼的功效是很大的。鱼肉富含动物蛋白质和磷质等,营养丰富,滋味鲜美,易被人体消化吸收,对人类体力和智力的发展具有重大作用。鱼体的其他部分可制成鱼肝油、鱼胶、鱼粉等。
关心心脏健康的人,特别是对于老人来说更应当多吃鱼,每周做三顿鱼菜或每天吃30克鱼肉,能够使中风风险降低50%。医学研究证明,经常吃鱼的日本人和爱斯基摩人与很少吃鱼的民族相比,患心血管疾病的比例要小得多。
夏天是草莓上市的季节,多吃草莓是有好处的。草莓外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香。草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等,这些营养素对生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益。
国外学者研究发现,草莓中的有效成分,可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素C50-100毫克,比苹果、葡萄高10倍以上。科学研究业已证实,维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态,使脑细胞结构坚固,皮肤细腻有弹性,对脑和智力发育有重要影响。饭后吃一些草莓,可分解食物脂肪,有利消化。
香蕉是淀粉质丰富的有益水果。味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜。根据“热者寒之”的原理,最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者,都可生吃蕉肉。
香蕉延年益寿,老少皆宜,是减肥者的首选。其适宜发热、口干烦渴、喉癌、大便干燥难解、痔疮、肛裂、大便带血、癌症病人及放疗、化疗后食用;适宜上消化道溃疡、肺结核、顽固性干咳者食用;适宜饮酒过量而酒酲未解者食用;适宜高血压、冠心病、动脉硬化者食用;同时,对便秘、消化不良等症状,有良好效果;适宜脂肪痢和中毒性消化不良者食用。
香蕉是碳水化合物含量最高的水果,还含有各种各样的微量元素,能阻止糖迅速进入血液,其中镁含量丰富,吃上1根香蕉就能满足人体24小时所需镁元素的六分之一。
结语:老年朋友因为年龄的增大,很多时候的身体机能是远远不如年轻人的,因而在饮食方面更要注意饮食误区,只有合理的饮食习惯才能让老年朋友身体更加的健康,相信上面的几种食物的简单介绍让大家也有了一定的了解,希望老年朋友在晚年的时候,能够有一个很好的身板。
老人的饮食要注意选择,食材选用是非常的重要,这一点,大家应该注意做好预防,避免老人的健康问题,这样可以减少其中的问题。老人的身体随着年龄的增大发生一些退变,营养的食物可以帮助老人保持健康的身体。那么,哪些食物适合老人吃的呢?下面大家就和本网一起看看吧。
适合老人吃的营养食物
1、坚果。多吃坚果对老人的健康好,也能减少老人的健康问题,这对老人的身体改善好。当零食在两餐之间,老年人可进食少量的零食,既增加生活情趣,又增加营养,而且还可缓解紧张情绪。零食可选用水果和坚果.若水果放在餐后吃,便可单吃坚果。坚果可选用核桃、花生、葵花子、棒子、松子、栗子、腰果、开心果等,这些食品富含蛋白质和亚油酸,亦可延缓衰老。坚果外有硬壳.不必担心农药残留等安全问题。
2、浅色肉,肉类的饮食大家要注意做好选择,尽量的避免不能吃的。肉类可以分为:畜肉类、禽肉类、水产类3类。畜肉被称为红肉,后两者被称为白肉。红肉含高蛋白、高脂肪;白肉含高蛋白、低脂肪。而只存在于海产鱼类和贝类之中的DNA与EPA,对人体健康极为有益。
3、银杏,这一种食物的选择,需要看大家的情况。银杏具有很高的药用价值,对防止脑部疾病的功效也非常强。
4、鸡蛋,这对健康来说,其实补充每天吃的蛋白质。鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质,鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经的发育有重要作用,有增强记忆力、健脑益智的功效。
5、花生,这是很多老人喜欢吃的小食物,大家可以根据自己的牙口选择。花生富含泛酸可提高记忆力。泛酸(维生素B5),搭配蛋黄、大豆所含的卵磷脂一同摄取,能提高记忆力。
6、海带,这是可以预防脱发,还能减少老人大脑中缺少的物质。海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功效,海带等海藻类食物中的磺类物质,更是大脑中不可缺少的。
7、平菇。平菇又叫侧耳、糙皮侧耳、蚝菇等,是老百姓常吃的菜品之一,平菇具有很高的营养价值,其中含有的氨基酸种类十分丰富,经测定含有17种氨基酸,其中包括人体所必需的8种氨基酸。还含有钾、钠、钙、镁、锰、铜、锌、硫等14种微量元素。经研究平菇中含有的平菇素(蛋白糖)、酸性多糖体等生理活性物质,对人们健康、长寿、防治肝炎作用极大,还有一定的抗癌效果,中老年人很适合吃。
8、南瓜花。南瓜花在乡下是很常见的一种食材,但是大多数人并不知道它是可以吃的,其实南瓜花不只是看起来美丽,而且食用价值也非常之高。即可以做成美味菜肴,又具有养生保健的效果,常吃南瓜花能起到排肝毒、降肝火、消肿、排痰、下乳及改善睡眠等作用。经研究发现,其中含有的大量胡萝卜素,具有防癌抗癌之功效,因为患肺癌、胃癌和恶性淋巴肿瘤与机体中胡萝卜素的量有着密切关系。
老人的饮食要注意食材的选择,吃的多吃得好,这样才能减少其中的问题,也能避免疾病的出现。对于老人来说,要有健康的身体才会有长寿,对老人的身体恢复来说,要注意做好这些预防,这样才能保持好健康。
老人疾病是慢性的,应该怎么样运动养生呢?其实只要是适合的运动,对大家的健康,都是很有缓解的。对于慢性疾病不是一下就会好,大家一定要养成好习惯,做好健康的预防。很多得慢性病的老人虽然需要运动养生,但不清楚自己适合哪些运动方式。养生专家提示得慢性病的老人需要锻炼身体,不同类型的慢性病,会适合不同的运动项目。那么,得慢性病的老人适宜哪些运动项目?下面跟随本网一起来看看得慢性病的老人适宜哪些运动项目吧。
得慢性病的老人适宜哪些运动
哮喘患者
大多数哮喘患者属于过敏体质,在锻炼时间和环境的选择上要特别注意。特别是冬天锻炼,要避免在干燥寒冷的地方,尽量选择温暖湿润的环境。哮喘病人晨起锻炼时间也不宜过早,更要小心空气中有害物质的入侵,起雾时早上不宜锻炼。
心肺疾病老人
可进行缓和的运动,如太极拳、散步等,最好不要做游泳、打球、跑步等剧烈活动,运动过程中要携带急救药品,如硝酸甘油等,且勿单独活动。运动过程中若出现心慌气促、胸痛胸闷等,应立即停止运动,就地休息,服用携带的急救药物。
高血压老人
确保血压控制好后进行运动,尽量控制在130/80mmHg左右,患者应选择温和的运动方式,如散步、太极拳等,避免可能诱发血压升高的运动方式,如举重、屏气等。
糖尿病老人
应避免运动强度过高,一般以平日生活中的运动量为宜,避免在血糖高于14mmol/l、空腹或降糖药物作用最高峰的时候运动,口袋里应携带一些饼干、糖果,如果出现心慌、头晕、出冷汗等低血糖症状,可立即服下。同时这类老人应当穿着宽松、舒适的鞋袜,运动时做好足部护理。
患颈椎病、腰椎间盘突出的老年人
应避免过度伸展,日常生活活动及运动过程中应注意动作轻柔,避免颈部、腰部的负重,当出现颈腰劳累,手腿发麻、疼痛,以及头晕、行走不稳等情况应立即休息,若休息之后仍无法缓解,当及时就医。
退行性骨关节炎的老人
患此病的老人常常和骨质疏松症合并存在,这一类老年人在运动时需进行适度的力量性训练及负重有氧训练、柔韧性训练,如散步、瑜伽、太极拳、五禽戏、八段锦,少做大幅度运动。避免做一些有损关节的运动,如爬楼梯、跑步、骑单车。正确的运动不仅能够预防退行性骨关节炎、骨质疏松的发生,还能起到治疗疾病作用。
老人可以根据自己的慢性病,选择适合的运动方式。需注意的是,老*质肯定不能跟年轻人比,所以,老人锻炼身体一定要循序渐进,不要给自己的太大的压力。如果运动不得要领,还可以找专业人士制定合理的运动计划。
60岁以上的老年人最好别做三项运动
爬山
爬山不利保护老年人的膝关节。因为上山时膝关节的负重主要来自自身的重量;而下山时,除了负担自身体重外,还有身体向下冲的力量,这种冲击会加大对膝关节的损伤。
饭后散步
不少老年人把“饭后百步走,活到九十九”这句古话当作健身格言,其实,饭后百步走并不适合所有人。从近代医学观点看,吃饭特别是吃饱饭时,老年人的心脏负荷增加,餐后运动对心血管系统有明显的负面作用。因此老年人应该避免在饱餐后2个小时内进行运动锻炼。
下蹲运动
在做下蹲运动时,由于运动重心较低,会使膝关节负重过大,从而引起关节疼痛,并加快关节软骨的磨损。而长时间的猛烈蹲起,也会使老年人的血压变得不稳定。
老年人可以做一些舒缓的运动,比如快步走、慢跑、太极拳、韵律操、社交舞等,而患有高血压、心脏病、糖尿病等疾病的老年人,应特别注意运动强度和方式。如果在运动中出现头晕、胸痛、脸色苍白、盗汗等症状时,应立即停止运动。
另外,锻炼前最好进行5—10分钟的热身运动,运动后也要有数分钟的缓和运动,建议老年人每次运动时间最好为30分钟。
随着年纪的增长,身体大不如从前了,更比不上年轻人,吃什么都能正常消化吸收了,那么,老年人吃什么好呢?老年人吃什么水果好呢?下面,一起来学习一下关于老年人吃什么补钙的方法吧!
老人养生吃什么好
家有一老,如有一宝。老人养生吃什么好肯定是很多孝心儿女们最关心的问题了,下面就由小编为您讲解老人养生吃什么好吧!
一份合理的饮食,可以改善老年人的营养状况,增强老年人的抵抗力,对提高老年人的生活质量,让老年人健康长寿,十分有益。
1、酸奶
酸奶中富含钙质,可预防骨质疏松,另外,酸奶中的健康细菌能够保持肠道健康,减少因岁月带来的肠道疾病等。在上世纪70年代,世界上拥有百岁老人比例最多的地区是格鲁吉亚,是什么秘诀让此地成为寿星的聚集地呢?答案最终锁定在毫不起眼的酸奶身上,它深深融入到当地居民饮食的方方面面。
2、红糖
红糖是未经精炼的粗糖,保留了原料中的较多维生素和矿物质,如铁、锌、锰、铬等,其营养成分比白砂糖要高得多。中医认为,红糖性温、味甘,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀的作用。老年人对各种微量元素和维生素的摄入量逐渐减少,所以专家建议,老年人吃糖应多选择红糖。
3、黑木耳
黑木耳有预防血栓形成的功效。每天吃一点儿黑木耳,可以起到抗血管堵塞的效果,黑木耳有补血、活血功效,可抗血小板凝集,防止血液凝固形成血栓,可防治冠心病、动脉硬化。黑木耳不但肉质细腻,脆滑爽口而且营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素与无机盐。由于黑木耳所含各种营养完善而丰富,被誉为“素中之荤”。
4、橄榄油
橄榄油中的不饱和单脂肪酸可以降低心脏病及癌症的发病几率。现在,人们有了更多的发现,橄榄油中还含有一种功能强大的抗氧化剂——多酚,能帮助人类抵御年龄增长带来的疾病。选择橄榄油做食用油,便能有效的发挥其降血脂的功能,从而可以防止发生高血脂症、脂肪肝和保护心脏,有助于减少高血压病、冠心病、脑中风等富贵病的发生风险。
5、小米
小米是常见的食物,体弱有病的老人常用小米滋补身体的哦!
6、牛奶
牛奶营养丰富又比较全面。奶中赖氨酸含量较高,胆固醇含量低,碳水化合物全部为乳糖,在肠道中可以转化为乳酸,有抑制腐败菌生长的作用。牛奶含钙很丰富,吸收率也很高,还含有较多的维生素A、D、核黄素等,这些对老人来说是必要的、有益的。
7、蓝莓
蓝莓营养丰富,不仅富含常规营养成分,而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物,因此又被称为“水果皇后”和“浆果之王”。蓝莓中丰富的维生素C具有预防癌症,抵抗心脏病的功效。蓝莓果胶丰富,可以稀释人体脂肪,保护人体心脑血管的健康。另外,蓝莓中还有丰富的抗氧化剂,可以延缓人体的衰老。
8、豆腐
鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐的功效具有益气、补虚、降低血铅浓度,保护肝脏,促使机体代谢的功效,常吃豆腐有利于健康和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。
老人吃什么水果好
水果富含大量的维生素,不过对于老年人来说就要有选择性的吃水果。在这里,为大家介绍一下哪些水果适合老年人吃,有哪些老年人不宜吃水果,快来一起了解了解吧。
苹果
除含有多种维生素外,还含有具收敛作用的鞣酸等有机酸。苹果中的细纤维素和果胶能使大便松软,温和地刺激肠壁,有机酸也能刺激肠黏膜,共同起到通便作用。苹果还含有大量的钾,能参与钠的代谢,使之排出体外,对防治高血压有利。
香蕉
有止咳、润肠、降压作用。它含有维生素A、B族、C、E、p等。其中维生素p有利于血管壁的弹性,适合高血压和肥胖者食用,维生素E能增加细胞分裂次数,对延寿有益。香蕉性寒,胃肠虚寒者不宜食之,否则易致腹泻。
菠萝
含有能消化肉类的酶,所以有帮助消化和吸收的功能。菠萝中的糖、盐类和酶有利尿作用,对肾炎、高血压患者有益。
柑橘
有镇咳、调肺、健胃功效。含有丰富的糖类和多种维生素,特别是维生素C含量较高。
柿子
所含维生素和糖分比一般水果要高。它有清热、去烦、生津,润肺、化痰、健脾、整肠、降压等作用。生食治便秘,熟食可涩肠止泻,其功效很适合老年人吃。但因性寒,体弱多病者不宜多食,且以饭后进食为宜。
老年人吃水果的禁忌
忌用水果代替蔬菜
水果中含有有机酸和芳香物质,可以促进食欲、帮助营养物质吸收等,而且水果不需要烹调,没有营养损失问题。但是水果中含有的矿物质和维生素远远低于蔬菜。如果只吃水果不吃蔬菜,绝对不足以提供足够的营养物质。
忌迷信高档进口水果
许多人以为昂贵的进口水果一定营养价值更高,其实不然。进口水果在旅途中就已经开始发生营养物质的降解,新鲜度并不理想。而且,因为要长途运输,往往要在水果完全成熟之前便采摘,通过化学药剂进行保鲜,因此可能会影响水果的品质。
忌用水果代替正餐
人体共需要近50种营养物质才能够维持生产,特别是每天需要65克以上的脂肪,以维持组织器官的更新和修复。水果的主要成分是水分(约85%),蛋白质的含量也不足1%,几乎不含人体必需的脂肪酸,远远不能满足人体正常的营养需要。
最适合老年人的补钙食物
老年人缺钙会造成很多疾病,最常见的是骨质疏松症。患者骨骼变得细小而空洞,犹如浮石般脆弱易断。老年人如何补充钙质呢?老年人补钙吃什么最好呢?下面赶紧和小编一起来看一下吧。
1.牛奶
半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。
2.豆制品
大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。专家提醒,豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但是,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。
3.海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。
海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。
4.动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。
友情提醒:鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。
5.蔬菜
蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里红100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。
老年人补钙推荐食谱
虾皮炒韭菜
虾皮50克,洗净后泡发;韭菜250克,洗后切段,旺火油锅内先将韭菜煸炒数分钟,将虾皮放入熘炒后加精盐、料酒、姜末,调味后服食。
牛奶蛋黄汤
蛋黄5个调匀,面粉25克,熟猪油50克,熟鸡肉片100克,鸡汤500克,精盐少许。面粉25克,用熟猪油炒成面浆;将鸡汤烧滚入油打散溶化,加牛奶、加精盐、味精;随即将蛋黄兑入锅内,另将鸡肉片分装4碗中,盛汤,即可分4次服食之。
补钙时注意事项
老年人补钙要注意食物的搭配,以上食物适合普遍中老年人,有些老年人可能会对其中一些食物不适应,这时就要根据自身情况及时调整。老年人身体机能下降,对钙的吸收也是大打折扣了。所以老年人除了进行食补之外,建议再配合钙片进行补钙,对预防老年人的骨质疏松和骨质增生有很好的效果,对老年人的健康都是有至关重要的作用!老年人平时可多做户外运动,晒晒太阳,这样对钙的吸收也是有很大帮助的。
结语:人一旦上了岁数,身体代谢就慢慢减弱了,稍有不慎便会滋生各种疾病,老年人在吃的上面要格外的讲究,不得马虎,为了自家老人的健康,子女们,多学学哦,上文介绍了一些关于老年人吃什么食物对身体有好处的知识,你们都了解了吗?
钙是我们人体所需的重要元素,缺钙会导致身体健康出现问题,补钙是大家都很注重的一件事情,老年人补钙也很重要,老年人身体都缺少钙质。
1、牛奶
半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。
2、豆制品
大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。另外,专家在此提醒您:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。
3、海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。
4、蔬菜
蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。
1、牛奶/奶粉
奶及奶制品是一种非常优秀的钙补充剂,首先他的钙质含量非常高,牛奶中钙的含量通常为100-120mg/100ml,奶粉中的钙质含量更是高达1000mg/100g,基本上早晚一杯就可以满足相当一部分钙质的需求,需要注意的是如果选择牛奶最好适量搭配维生素D促进吸收,而如果奶粉可以选购老年人奶粉,这部分奶粉通常添加了维生素D的成分,直接冲服就可以很好的吸收了。
2、大豆/豆制品
大豆作为一种重要的蛋白质来源,他的含钙量也非常充裕,500克豆浆中含有120毫克钙质,300克豆腐中含有1000毫克钙质,而且豆腐非常容易消化,还可以有效促进食欲,唯独需要注意的是豆制品不要和含有草酸的食物(特别是菠菜)同食,会沉淀成草酸钙,不仅不利于人体吸收,反而影响胃部正常功能。
3、动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。
1、钙片是否添加维生素D
因为维生素D能够粗定钙的吸收和利用。因此特别添加维生素D的钙片更容易被人体吸收,利用率高。
2、钙离子的含量有多少
钙以离子状态存在,对于人体来说易吸收,不沉积而且不容易造成便秘。因此相同大小的钙片钙离子含量越高说明钙片质量越好。
3、针对性强
钙片有很多种,所以中老年人钙片就应该主要针对中老年的多发病。如腰酸背痛、小腿痉挛、骨质疏松和骨质增生、骨质软化、各类骨折、高血压、心脑血管病、糖尿病等。针对性强,效果就好。
4、品牌要好
现在市面上有很多品牌的钙片,质量参差不齐,价格有高有低。建议选择国内一些知名品牌的钙片或者是从国外原装进口的钙片,这样从质量上比较能过关。
虽然补钙是治疗骨质疏松的方法,之一,但补钙的药并非吃得越多越好。钙是人体必需的营养素,钙缺乏会导致骨骼代谢障碍,但补钙要“补得巧,补得好”才有效。如果患者长期大量服用补钙制剂,可能引起便秘。而补钙补过量的直接影响就是引起肾结石。肾功能不良患者由于钙的排泄受影响而容易形成高钙血症。因此,一定要在医生的指导下进行合理补充。
对于老年人来说,钙剂的服用方式和时间都是有讲究的。首先是服用方式,每天补充较大剂量的钙(比如1000毫克)时,分次服用比一次性服用吸收效果更好。其次是服用时间,当体内胃酸含量较多时(如饭后),吸收率就会高些,但由于补钙过多,可能会影响到人体对铁和锌的吸收,因此,一般建议胃酸分泌量较低的人饭后即服。而胃酸正常的人,可在饭间先吃两块小饼干再服。睡前也是补钙的合适时机。由于人体内血钙含量需要维持正常水平,白天肠道可以将从饮食中吸收到的钙转移到血液,而晚上12时以后,血钙含量逐渐降低,人体就会自动释放骨钙到血液以维持血钙水平,导致骨钙流失量较多。因此这时补钙,吸收效果较好。另外,运动对于改善骨质疏松尤为重要,老人每天要保证1小时至2小时的室外活动,散步、打太极拳、八段锦都是很好的运动方式,优于爬山和跑步。最后,老人每天要保证晒太阳,30分钟即可,选择紫外线照射不是特别强烈的时候,如9时至10时,15时至16时,以免晒伤或中暑。
中医认为,消化不良属于运化功能减退,患者多脾胃亏虚,所以一般会予以健脾益气,助运化的药物,如木香、砂仁等,食疗也遵从这一原则。下面和本网一起来看看吧。
老人消化不良适合的粥类
砂仁粥
先用粳米100克煮粥,10分钟后,再将砂仁5克研末放入粥中,粥煮成即可食用,一日两次,有暖脾胃、通滞气、散热止呕之效,适用于胃痛、胀满、呕吐症状者。
佛手粥
佛手20克,煎汤去渣;粳米100克,加水适量,煮粥。粥成后加冰糖,并入佛手汤稍煮即可。每日食两次。本方具有清香开胃、理气止痛之效。适用于老年胃弱、消化不良、嗳气、胃痛者。
羊肉粥
新鲜精瘦羊肉250克,切小块先煮烂,再和粳米同煮粥,每日吃两次,本方能补中益气,温胃止痛。适用于老年气血亏损、阳气不足、恶寒怕冷、脘腹疼痛症状者。
猪肚粥
将猪肚100克切成细丝,和100克粳米同煮粥。每日两次,本方补脾和中,可治疗脾虚气弱、食欲不振。
老年人克服胃胀七原则:
少吃高纤维食物
高纤维食物如土豆、面食、豆类、以及卷心菜、花菜、洋葱等蔬菜,都易在肠胃部制造气体,最后导致腹胀。
不食不易消化的食物
炒豆、硬煎饼等硬性食物不容易消化,在胃肠里滞留的时间也较长,可能产生较多气体引发腹胀。
改变狼吞虎咽的习惯
进食太快,或边走边吃,容易带吞进不少空气;常用吸管喝饮料也会让大量空气潜入胃部,引起腹胀。
克服不良情绪
焦躁、忧虑、悲伤、沮丧、抑郁等不良情绪都可能使消化功能减弱,或刺激胃部制造过多胃酸,其结果是胃气增多,腹胀加剧。
注意锻炼身体
每天坚持1小时左右的适量运动,不仅有助于克服不良情绪,而且可帮助消化系统维持正常功能。
适度补充纤维食物
高纤维食物并非只会导致腹胀--有时恰恰相反,反而有减轻腹胀之效,特别是在摄入高脂食物后。这是因为,高脂食物难以被消化、吸收,因而在肠胃里逗留时间也往往较长,而一旦有纤维加入,受阻塞的消化系统很可能迅速得以疏通。
注意某些疾患
对某些疾患来说,腹胀或是先兆,或是症状之一,它们包括:过敏性肠炎、溃疡性结肠炎、膀胱瘤等等。
老人脱发也是一个自然的过程,但是这样的过程是比较的慢,大家一定要注意,老人的掉发问题,这一点要注意其中的问题。老年朋友的头发稀少,这也是比较正常的情况。但是当老年人们看着自己的头发一把把的掉落,这是因为什么原因呢?该怎么样做好预防工作呢?下面跟随本网了解一下吧!
老年人掉头发的原因是什么?
营养因素
这一点是大家需要注意预防的一点,因为要是营养不全,这对老人的脱发问题其实还是会加剧的,这一点,大家应该注意预防。老年人掉头发的原因是什么。日常饮食应当注意饮食均衡,少吃一些辛辣和油腻性的食物,这些食物会刺激头皮油脂的分泌,对头皮造成刺激,容易使掉发加重。
病理因素
因为患病出现的脱发,这可能是因为药物的作用导致的,大家要做好认识。老年人随着身体各器官的退化,身体也变的比较脆弱,容易受到一些病菌的侵害,而有些细菌或病菌会对毛细胞有很大的损伤,抑制毛囊的正常分裂。一般急性传染病或是长期服用某种药物都有可能会出现这种情况。
心理原因
日常生活中经常因为一些事情而大动肝火,感到非常气愤或是其他负面情绪,殊不知这些情绪很容易影响头发的正常生长。这些不良情绪会影响到血液循环,阻碍头发的正常生长,容易使头发掉落。
该怎么预防老人的脱发?
打开正确洗头方式,这一点大家一定要注意其中的方法,因为要注意使用的正确措施。先涂洗发水前,先梳去头发、头皮间的污垢,这样可减少洗发水的使用量。洗发水要先在手掌上弄出丰富的泡沫后再涂抹在头发上。
洗头后要迅速擦干,尽量的避免头发湿哒哒的,做好正确的预防可以减少其中的危害,这样也是可以避免其中的影响和危害。湿头发容易滋生细菌,因此洗完后要尽早让头发干燥。电吹风使用时要离头发20-30厘米远,同时不要长时间对着一个地方吹。当用热风吹到七八成干时,要换用冷风吹,有利于保护头皮及定型。
不熬夜,好习惯养成对老人也是一样的重要,因为老人的头发可能是因为熬夜的因素导致的掉发,该做好预防。夜间是毛母细胞的新陈代谢处于活跃状态,是头发生长的“黄金时期”。因此,最好在晚上10点前入睡,经常熬夜也会导致脱发。
按摩防脱发,这也是以后总预防的措施,只要大家学会这些手法,可以帮助大家减少脱发的问题,也能缓解头皮的难受。按摩头皮有助放松,促进血液循环,从而预防脱发。按摩时用指腹适当用力,左右来回推揉整块头皮,每天至少做15—20分钟。
暴饮暴食要杜绝,因为老人要注意身体的健康,不适合吃这些刺激性的食物,多吃对自己的健康不好,还会导致其他的健康隐患。暴饮暴食、偏食、吃快餐等,均不利头发健康,尤其是睡觉前要保持空腹状态,否则会影响血液循环,加速脱发。
正确的预防可以减少其中的危害,也能避免身体的健康问题,这样对大家的身体改善是很不错的,也能减少其中的危害,老人应该养成健康的生活习惯,尽量的避免其中的危害问题。另外,要做好习惯的重点养成,一定要注意早睡,尽量的不要熬夜。
护发食物有哪些?
1、牡蛎
牡蛎人们认识它可能过多的原因是壮阳的药性。它同样可以给你带来一头秀发,怎能不爱它?
2、脱脂奶
脱脂奶像酸奶等脱去脂肪的牛奶是获得钙的好源泉,这是头发生长起到重要作用的矿物质。
3、蛋
蛋类利于头发健康,无论你是否喜爱什么样方式的蛋类的烹调,它都可以提供较好的蛋白质的来源,这是我们日常生活里容易获得蛋白质的方式之一。蛋类富含维生素B12和维生素H。这是重要的美容营养素。
4、全谷类食物
全谷类的食物不仅仅利于牙的健康,也利于头发的健康,全谷类的食物包括小麦面包和加强型的早餐谷类食物,其中含有丰富的锌、铁、维生素B。建议在正餐之前补充小量的全谷类食物作为工作间歇的补充。
5、家禽
那些长羽毛的家禽,鸡与火鸡,可以提供高质量的蛋白质保证你头发的健康。没有足够的蛋白质或者是低质量的蛋白质,缺乏高质量的蛋白质将导致头发的脆弱,容易折断。家禽可以提供高生物利用率的铁元素,这意味着身体对铁较好的吸收利于头发。
6、胡萝卜
胡萝卜是人获得维生素A的重要来源,可以促进头皮的健康,让头皮有好的外观。健康的头皮是闪亮的发质的保证,你的食品是可以多种形式的烹调,油烧的胡萝卜更利于吸收。总之,均衡的膳食利于头发的健康。当说到吃对健康头发与美容的影响,其实,有多种的方式建议实现。
7、豆
有人怀疑豆类对头发的好处。但是,事实不容置疑的。如腰子豆、小扁豆应该成为你食品中重要的一个组成部分。它不仅仅可以提供丰富的蛋白质,促进头发的生长,也富含铁、锌元素和维生素H(英文:biotin)。如果缺乏这些元素将导致头发的脆断。美国饮食疗法协会推荐每周吃三杯豆类制品来保持健康。
8、坚果类
经常吃坚果利于头发的健康。巴西的坚果是最佳的获得硒元素的来源。维系头皮健康的最重要的矿物质。核桃富有阿尔法亚麻酸,欧米茄3脂肪酸帮助改善你的发质,同时,也是获得大量锌的源泉。腰果、杏仁、核桃均是推荐的食品。因此,上述的食品都应该定期出现在你的食谱里,来维系你的健康状态。
9、鲑鱼(大马哈鱼)
因为鲑鱼里富含欧米茄3脂肪酸、维生素B12、铁元素,同时也是我们获取优质蛋白质的源泉。必要的欧米茄3脂肪酸能支持头皮健康。如果缺乏,导致干涸的头皮,给人们难看的外表。
10、墨绿色的蔬菜
菠菜有利于头发的健康,以及椰菜、瑞士甜菜都是补充维生素A和C的好的源泉皮肤需要产生皮脂,由毛发小囊分泌的油性物质。保持发质的自然状态,同时,墨绿色的蔬菜可以铁元素和钙元素。
心脏病是威胁人类健康的因素之一,可在美国阿拉斯加的因纽特人却很少受到这一疾病的困扰,原因就在于他们经常以鱼肉为食,从而补充了大量的欧米伽-3脂肪酸。老年人健康长寿食物有哪些呢?下面小编为你整理一些相关的资料,希望对你有帮助!
老年人健康长寿食物
1、鱼肉有助心脏健康
心脏病是威胁人类健康的因素之一,可在美国阿拉斯加的因纽特人却很少受到这一疾病的困扰,原因就在于他们经常以鱼肉为食,从而补充了大量的欧米伽-3脂肪酸,这种物质可以帮助人体控制胆固醇水平,并能预防心律失常,是人类的贴“心”卫士。
2、长寿秘诀——酸奶
在上世纪70年代,世界上拥有百岁老人比例最多的地区是格鲁吉亚,是什么秘诀让此地成为寿星的聚集地呢?答案最终锁定在毫不起眼的酸奶身上,它深深融入到当地居民饮食的方方面面。酸奶中富含钙质,可预防骨质疏松,另外,酸奶中的健康细菌能够保持肠道健康,减少因岁月带来的肠道疾病等。
3、巧克力有利血管健康
在巴拿马附近的圣布拉斯群岛,同样生活着心脏异常健康的库纳人,他们比巴拿马人心脏病发病几率低9倍,而他们心脏健康秘诀是什么呢?原因是他们的饮品中通常含有大量的可可,而可可中含有丰富的黄烷醇,可保护血管机能,减少高血压的发生,以及帮助预防2型糖尿病、肾病及老年痴呆症等疾病,适量食用富含可可的巧克力同样促进身体健康。
4、坚果延年益寿
提倡健康生活和素食的美国宗教团体——基督复临安息日会研究指出,经常吃坚果的人可平均延长2年半的寿命。为何坚果有如此神效呢?因为坚果是不饱和脂肪酸的很好来源,这一点与橄榄油颇为相似,此外,坚果还蕴含了丰富的维生素、矿物质和其他健康物质如抗氧化剂等,是不可多得的健康食品。
5、橄榄油抵抗老年病
早在四十年前,科学家们就已经研究出橄榄油的神奇作用:橄榄油中的不饱和单脂肪酸可以降低心脏病及癌症的发病几率。现在,人们有了更多的发现:橄榄油中还含有一种功能强大的抗氧化剂——多酚,能帮助人类抵御年龄增长带来的疾病。
6、红酒延缓衰老
适度饮酒可预防心脏病、糖尿病和记忆减退。尽管任何一种酒都可起到这样的作用,但是佼佼者却非红酒莫属,因为红酒中特有的白藜芦醇能激活控制细胞老化的因子,从而使人延缓衰老,更加年轻。
7、蓝莓保持身体灵活
1999年,塔夫茨大学的梅耶人类营养研究中心进行了一次实验,他们给老鼠喂了相当一段时间的蓝莓提取液,这段时间相当于人类的十年。结果发现,食用蓝莓的老鼠们在老年以后比普通老鼠具有更好的平衡感、身体协调能力。这也证实了蓝莓中的化合物有助于减轻炎症、缓和氧化损伤,从而提高年老后的记忆力和肢体灵活性。
北京黄花城水长城(西水峪旅游风景区)为世界文化遗产。
黄花城水长城旅游区为国家AAAA级景区,位于北京怀柔九渡河镇境内,因三段长城入水而得名,是北京唯一一处长城与水相连的长城。景区距北京市区70公里,怀柔城区35公里。是以奇而著称,以秀为特色,融青山、碧水、长城、古树为一体的旅游休闲胜地。有“塞外景,江南风,尽在水长城”的美誉。其中,这里的“四大奇观”更是引人入胜,叹为观止:
“看长城绕湖畔”:建于明永乐年间(1404)的黄花城长城雄伟险峻、气势磅礴,盘旋于山脊之上,环绕在灏明湖畔,景色秀美壮观。该长城不仅是守卫京师的北大门,而且成为护卫明皇陵“十三陵”的重要门户,是明长城的精华所在。
“观巨龙探水湾”:湖水将三段长城自然断开,形成长城戏水、水没古城垣的奇特景观。也是京郊独有的“山间碧玉,水中长城”,有诗云:城抱碧波涟,水没古城垣;城水相呼应,壮美自悠然。
“赏沧桑古栗园”:明代板栗园面积上百亩,现存古树200余棵。园内棵棵栗树盘根错节,形态各异。如此大面积的古栗园,虽饱经风霜,但仍根深叶茂,可谓京郊独一无二的人文奇观。有诗赞曰:古栗苍苍满坡生,历经风雨仍从容;不吝献出丰硕果,颗粒饱满誉京城。
“览峭壁山水潭”:沿古道、过木桥、涉小溪、跨怪石,上行可达黑龙潭。途中,龙尾洞、紫翠峰、醉女山、石浪谷、情人峰、三珠连潭等自然景观更是令人目不暇接,流连忘返。
古城敌台入云端,一泓碧水抱城垣;古栗根深枝叶茂,水城山色一洞天。黄花城水长城旅游区以它那古朴的情怀、独有的魅力,为游人呈现最好的风景!
北京黄花城水长城旅游区位于北京市怀柔区九渡河镇境内,距北京市区65公里,怀柔区中心西北35公里。是以奇而著称,以秀为特色,融山川、碧水、古长城为一体的旅游休闲胜地。
这里三季有花,四季有景,山清水秀,鸟语花香。她四周群山环抱,林木茂盛苍翠,形成了一年四季内绚丽多姿的植物景观。九分山水一分田,青山碧水两相恋。至此既可欣赏秀丽的湖光山色,又可观长城的清灵俊秀,还有绿树红花相伴身旁。使人有远离城市喧器,回归大自然的美妙感觉。而这里的“三绝景”更是引人入胜,叹为观止。
黄花水长城
“一绝”建于明永乐年间(1404)的长城雄伟险峻气势磅礴,盘旋于山脊之上,环绕在灏明湖畔,景色秀美壮观。此处长城不仅是守卫京师的北大门,而且成为护卫明皇陵“十三陵”的重要门户,是明长城的精华所在。
“二绝”湖水将三段长城自然断开,形成长城戏水、水没古城垣的奇特景观。也是京郊独特的可近距离触摸的“山间碧玉,水中长城”,而像黄花城三段长城入水的景观在国内确是绝无仅有。有诗云:城抱碧波涟,水没古城垣;城水相呼应,壮美自悠然。
“三绝”明代板栗园,古树盘根错节,形态各异。那巨龙戏珠之躯和撑掩苍天之冠,令人嘬舌赞不绝口。明代守城将士三分守边,七分垦种,他们辛勤劳动栽培了大明板栗,如此大面积的古栗园,虽饱经风霜,但仍根深叶茂。可谓京郊独一无二的人文奇观。有诗赞曰:古栗苍苍满坡生,历经风雨仍从容;不吝献出丰硕果,颗粒饱满誉满城。
过木桥、涉小溪、跨怪石、沿古道,上行可达黑龙潭。途中,龙尾洞、紫翠峰、醉女山、石浪谷、情人峰、三珠连潭等自然景观更是令人目不暇接,流连忘返。可谓“东连渤海仙源古、西映居庸紫翠重”。
古城敌台入云端,一泓碧水抱石垣;古栗根深枝叶茂,水城山色一洞天。黄花城水长城旅游区以它那古朴的情怀、独有的魅力,迎接着四方友人和八方来客。
用时参考
3-4小时
交通
1、公交:从东直门枢纽大厅乘坐916到怀柔“汽车总站”下车(京承高速12元),下车后向西步行150米,过马路,换乘“怀柔-水长城(西水峪)”(车费9元)
2、旅游专线:
专线1东直门专线车:售票时间及地点:7:30-9:00枢纽咨询台,发车时间及地点:周六、日及法定节假日8:00-9:00东直门公交枢纽大厅
专线2宣武门专线车:时间:周六、日及法定节假日7:30-8:30,地点:宣武门东北角(天主教堂门口,地铁宣武门站B出口)
3、自驾:
路线1:京承高速;从京承高速第13号“北台路(宽沟桥梓)”出口出高速后,便可见景区路标,在第四个红绿灯左转直行,往九渡河方向行驶,根据路标即可到达。
路线2:安四路——从立水桥至小汤山直行往北(或六环路61号“安四路”出口出高速转至安四路),经兴寿、京密引水渠、下庄往九渡河方向行驶。到九渡河加油站左转,根据路标到达景区。
路线3:京藏高速(原八达岭高速);从京藏高速第32号“昌平西关”出口出高速,往十三陵方向行驶;到长陵路口右转,往九渡河(黑山寨)方向直行,见到”Y字形”路口左转,到达九渡河加油站再左转;沿路标即可到达景区。
路线4:京顺路;从京密路到怀柔庙城往西至石厂环岛【或从怀柔区迎宾环岛往西至石厂环岛】,按照指示牌西行约35公里,根据路标,经桥梓、歧庄、一渡河、黄坎、九渡河等,即可到达景区。
门票
成人门票45元/人,学生及老人凭有效证件半价22元/人
联票A:门票+游船双程:75元/人
联票B:门票+游船单程:60元/人
停车费:小车5元/天,大车10元/天
导游费(至板栗园)80元/次;导游费(至黑龙潭)120元/次
开放时间
8:00-16:30(淡季)
8:00-17:00(旺季)
景点位置
北京市怀柔区九渡河镇西水峪村
信息来源:北京市旅游发展委员会
九渡河镇: 九渡河镇是怀柔西部的一个浅山区镇。全镇18个行政村,6308户,其中农户5787户,17811口人,其中乡村人口16302,面积177.7 平方公里。距怀柔城区20公里,距北京城区60公里。周边与顺义、昌平、延庆三区县毗邻。2010年,实现农民人均纯收入11459元,财政收入3751 万元,全社会固定资产投资11969万元。全镇板栗种植面积达10万亩,。
长城(Great Wall)又称万里长城,是中国古代的军事防御工程。长城修筑的历史可上溯到西周时期,发生在首都镐京(今西安)的著名的典故“烽火戏诸侯”就源于此。春秋战国时期列国争霸,互相防守,长城修筑进入第一个高潮,但此时修筑的长度都比较短。秦灭六国统一天下后,秦始皇连接和修缮战国长城,始有万里长城之称 。明朝是最后一个大修长城的朝代,今天人们所看到的长城多是此时修筑。长城资源主要分布在河北、北京、天津、山西、陕西、甘肃、内蒙古、黑龙江、吉林、辽宁、山东、河南、青海、宁夏、新疆等15个省区市。根据此前文物和测绘部门的全国性长城资源调查结果,明长城总长度为8851.8公里,秦汉及早期长城超过1万公里,总长超过2.1万公里。1961年3月4日,长城被国务院公布为第一批全国重点文物保护单位 。1987年12月,长城被列入世界文化遗产。今天小编带给大家的是北京长城旅游攻略,希望对大家有帮助。
八达岭长城
1961年,国务院确定八达岭关城和城墙为全国重点文物保护单位。1984年,在邓小平同志“爱我中华,修我长城”的倡议下,古老雄关更换新颜,先后修复城楼19座,城墙全长3741米,使游览总面积达到1.9万平米。1986年,八达岭被评为新北京十六景之一。1987年,联合国接受万里长城为“世界文化遗产”。1991年8月,八达岭作为万里长城的精华,在北京故宫博物馆,接受了联合国教科文组织颁发的人类文化遗产证书。1991年12月,在珠海举行的中国旅游胜地四十佳评选活动揭晓命名大会上(全国候选景点94个,回收有效选票48万张),八达岭因其景点著名,以37万张的绝对多票数,成为中国旅游胜地四十佳之首。
八达岭长城位于北京延庆,是明长城最具代表性的一段,居庸关的前哨,海拔高度1015米,地势险要,历来是兵家必争之地,是明代重要的军事关隘和首都北京的重要屏障。登上这里的长城,居高临下,尽览崇山峻岭的壮丽景色。迄今为止,已有包括奥巴马、尼克松、撒切尔夫人在内的三百多位知名人士到此游览,八达岭景区以其宏伟的景观、完善的设施和深厚的文化历史内涵而著称于世。史称天下九塞之一,是万里长城的精华,在明长城中,独具代表性。 八达岭长城博物馆以万里长城为主题,全面反映长城的历史、政治、军事、经济、文化的综合性博物馆中国长城博物馆位于八达岭关城外,1994年建成开放。全馆共有9个展厅,展厅面积3 000余平方米。陈列有多个专题,其中“历代长城”展示长城产生和发展的基本脉络;“明代长城”、“建置武备”展现明代修筑长城的起因及过程,军镇的设置及分布,长城的建筑结构及布局和武器防御设施的配备;“经济文化交流”再现长城内外各民族长期共同发展、相互交流融合的历史事实;“民族艺术宝库”表现万里长城是中华民族几千年传统文化艺术的结晶;“爱我中华、修我长城”展现国家对长城的关心和保护。[2]
慕田峪长城
慕田峪长城位于怀柔区境内,是北京新十六景之一。西接居庸关长城,东连古北口,开放的2250米长城段其特点是长城两边均有垛口,特别是正关台三座敌楼并矗,著名的长城景观箭扣、牛角边、鹰飞倒仰等位于慕田峪长城西端,是万里长城的精华所在。慕田峪长城山峦叠嶂,植被覆盖率达90%以上。慕田峪长城设有国内一流的登城缆车、开发了中华梦石城、施必得滑道等项目,形成了长城文化、石文化和体育健身娱乐有机结合。英国前首相梅杰,美国前总统克林顿等多位外国首脑到慕田峪游览。1992年被评为北京旅游世界之最。2002年被评为4A 级风景区。
慕田峪由于地理位置十分重要,慕田峪关自古以来就是拱卫北京的军事要冲,此段长城西接北京昌平县的居庸关,东连北京密云县的古北口,为明代所修筑,为京师北门黄花镇的东段,自古被称为拱卫京师、皇陵的北方屏障,的重要关口之一。被称为“危岭雄关”。
司马台长城
独具“险、密、奇、巧、全”五大特点的司马台长城,位于北京市密云县东北部的古北口镇境内,距北京120公里。它东起望京楼,西至后川口,全长5.4公里,敌楼35座,整段长城构思精巧,设计奇特,结构新颖,造型各异,堪称万里长城的精华。著名长城专家罗哲文教授赞誉道:中国长城是世界之最,而司马台长城又堪称中国长城之最。司马台长城1987年被列入世界遗产名录,属国家级重点文物保护单位,是中国唯一保留明代原貌的古建筑遗址。[3]
古北口长城
古北口长城是中国长城史上最完整的长城体系。由北齐长城和明长城共同组成,包括卧虎山、蟠龙山、金山岭和司马台4个城段。古北口是山海关、居庸关两关之间的长城要塞,为辽东平原和内蒙古通往中原地区的咽喉,历来是兵家必争之地,尤其是在辽、金、元、明、清这五朝,大大小小争夺古北口的战役从未停止过,因此长城的作用突显得尤为重要。
箭扣长城
箭扣长城位于京郊怀柔县西北八道河乡境内,距怀柔县城约30公里,山势非常富于变化,险峰断崖之上的长城也显得更加雄奇险要。箭扣长城因整段长城蜿蜒呈W 状,形如满弓扣箭而得名。箭扣长城是明代万里长城最著名的险段之一,是近些年以来各种长城画册中上镜率最高的一段,向来是长城摄影的热点。
箭扣长城是北京一段最险峻、雄奇的长城,自然风化严重,没有任何人工修饰,自牛犄角边、南大楼、鬼门关、箭扣梁、东西缩脖楼、东西油篓顶、将军守关、天梯、鹰飞倒仰、九眼楼、北京结到望京楼绵延20多公里,充分展现了长城的惊、险、奇、特、绝,能领略到原汁原味的古老的长城景观。
金山岭长城
金山岭长城位于距北京市区140公里密云县与河北滦平县交界的燕山山脉中。西起龙峪口,东止望京楼,全线10.5公里。沿线有建筑各异的敌搂67座,烽火台2座,大小关隘5处,这里长城上敌楼密集,一般50-100米一座,墙体以巨石为基,高5-8米,并设有拦马墙、垛墙和障墙,形式多样,各具特色。被誉为“万里长城,金山独秀”。
山海关长城
山海关长城是万里长城的入海处。现属山海关境内的长城全长26公里,主要包括:老龙头长城、南翼长城关城长城、北翼长城、角山长城、三道关长城及九门口长城等地段。老龙头长城是长城入海的端头部分,有“中华之魂”的盛誉。
山海关城由关城、东罗城、西罗城、南翼城、北翼城、威远城和宁海城七大城堡构成,四周有长4769米、高11.6米、厚10余米的城墙,墙体高大坚实,气势宏伟。在东、西、南、北建有四个城门,城东南隅、东北隅建有角楼,城中间建有雄伟的钟鼓楼。整个卫城建筑规模宏伟,防御工程坚固。山海关是明代创建“卫所兵制”的产物,明代的“屯田制”和改革政策又对山海关的巩固和发展起到了重要的作用。
嘉峪关长城
嘉峪关长城是明长城西端起点,建于明洪武五年(1372年),是保存最完整的一座城关,河西第一隘口,也是丝绸之路上的重要一站。城关由内城、外城和城壕组成的完整防御体系。看到的城关以内城为主,黄土夯筑而成,外包城砖,坚固雄伟。城关两端的城墙横穿戈壁,可以体会到大漠孤城的苍凉。
在嘉峪关市西南隅, 因建于嘉峪山麓而得名,是明朝万里长城西端的终点, 建于1372年。关城平面呈梯形,面积33500余平方米,城墙总长733米,高11.7米。城楼东、西对称,面阔三间,周围有廊,三层歇山顶高17米,气势雄伟。关城四隅有角楼,高两层,形如碉堡。登关楼远望,塞外风光尽收眼底。
虎山长城
虎山长城位于辽宁丹东市城东十五公里的鸭绿江畔虎山景区,虎山主峰高146.3m。峰顶是万里长城的第一个烽火台。站在烽火台上环顾四周,朝鲜的义州、中国的马市沙洲和连接丹东与新义州的鸭绿江大桥清晰可见。
九门口长城
九门口位于辽宁省绥中县李家乡新台子村,距山海关15公里,全长1704米。其南端起于危峰绝壁间,与自山海关方向而来的长城相接。自此,长城沿山脊向北一直延伸到当地的九江河南岸,在宽达百米的九江河上,筑起规模巨大的过河城桥,以此向北逶迤于群山之间。“城在水上走,水在城中流。”便是人们对九门口长城的形象描述。
大同长城
大同为明代九边重镇之一,战略地位重要。大同长城建于嘉靖年间,由宣大总督翁万达创修。大同镇长城东起天镇县镇口台,西至丫角山(今内蒙古清水河子),全长335公里。据《三云筹俎考·大同总镇图说》统计,大同镇先后修大边、二边516.3里;城堡72座(城20,堡52);边城776个;火路墩833个。为山西省重点文物保护单位。
居庸关
有“天下第一雄关”之称的居庸关是万里长城上历史最悠久、最著名的关隘之一。其建筑规模之大,文化内涵之深,堪称中国万里长城关城的建设之最。居庸关位于北京西北48公里处的关沟峡谷之中。这里两山夹寺,山形陡峭,一水中流。山上长城蜿蜒盘绕,山下城楼巍峨雄伟。关城内庙宇、署馆、亭坊、仓房层叠错落。红墙、绿瓦、油饰彩画相应成辉。关城所在的峡谷,属太行余脉军都山地,以险著称,大有“一夫当关,万夫莫开”之势。居庸关不但地势险要,而且风景宜人。这里山峦重叠,溪水长流,植被繁茂,景色怡人。它以众多的文物古迹、壮丽自然景观,为万里长城,为首都北京又添一处旅游胜地。历代文人墨客在此留下了许多赞咏的诗篇,乾隆皇帝也在此御笔亲提“居庸叠翠”四字,成为著名的“燕山八景”之首。
大境门长城
大境门长城位于河北省张家口市市区,长城中唯一一座以门命名的关口。长城四大关口之一。大境门长城修筑于明成化年间,坐落在高耸入云的东、西太平山间,据长城之要隘,扼边关之锁钥。大境门门墙高12米,底长13米,宽9米。西侧有明万历年间开凿的西境门(小境门)。景区有西太平山长城公园,来远堡,小境门,关帝庙,二郎庙,山神庙,等众多明清历史遗迹。为“万里长城长城第一门”。
八达岭长城位于北京市延庆县军都山关沟古道北口。八达岭由“八大岭”、“巴达岭”、“八道岭”、“把鞑靼”这四种谐音而得名。八达岭是居庸关的外口,北往延庆、赤城等,西去张家口、大同等,东到永宁、四海,南去昌平、北京等地区,可谓是四通八达,所以它是古代一条重要的交通要道和防卫前哨,素有“京北第一屏障”之称。八达岭长城是明长城向游人开放最早的地段,八达岭景区以八达岭长城为主,兴建了八达岭饭店和由江泽民同志亲笔题名的中国长城博物馆等功能齐全的现代化旅游服务设施。八达岭景区以其宏伟的景观、完善的设施和深厚的文化历史内涵而著称于世。“不到长城非好汉”,八达岭长城是古今中外各界人士到北京游览的必到之所,迄今为止,八达岭长城已有包括尼克松、撒切尔夫人等在内的三百多位世界知名人士曾登上八达岭长城一览这里的山河秀色。今天小编带给大家的是北京八达岭长城旅游攻略,希望对大家有帮助。
望京石
位于八达岭关城东门外,“居庸外镇”关门前大道南侧。为一块高1米、长15米的天然花岗石,上刻“望京石”三个字。
天险留题
位于东关门内侧,今熊乐园右上方山崖上。在一块凿平的崖壁上,刻有“天险”二字,为清道光十五年(1835年)延庆州知州童恩所题,保阳刘振宗镌刻。
弹琴峡
位于五贵(鬼)头山下,为关沟胜景之一。
石佛寺
位于弹琴峡旁。始建于明永乐年间,因以石凿大悲佛像,故名。
关隘
八达岭原为隘口,后建关城。明隆庆三年(1569年)至万历十年(1582年)在各口修建障塞,并在各口两侧的山上建起边城、梢墙、挡马墙等,后来逐渐增建为长城,并修筑敌楼、墩台。起自川草花顶,经石佛寺口、青龙桥东口、青龙桥西口、王瓜峪口、八达岭口、化木梁口、于家冲口、黑豆谷口至石峡峪,全长约12千米。八达岭长城、关城、城墙、要塞及关沟中部的居庸关构成明代北京完整的军事防御体系。
岔道城
据《延庆州志》记载:“岔道有二路,一至怀来卫,榆林、土木、鸡鸣三驿至宣府(今宣化)为西路,一至延庆州、永宁卫、四海治为北路。”故得名“岔道”。根据考古报告,明嘉靖三十年(1551年)岔道城开始修筑,历经三十余年终于建成,整个城呈不规则长方形,中间略鼓,两端略缩依山势而建,北部城建在半山之上。整个城东西510米,南北宽185米,为船形。全城总占地面积约8.3万平方米,城墙高8.5米,由石条城砖、石灰、泥土筑成。城上设有马道,外侧宇墙设垛口、望孔、射口,南城墙有烽火台2座。城墙的建造分为两个时期,早期是内夯土,外用石块加白灰砌筑,晚期又在原城墙外用条石和砖砌筑。[1]
古炮
陈展于八达岭关城内登城入口处的马道旁,共有五尊铁炮,为当时的先进武器之一。其中最大一尊炮筒长2.85米,口径105毫米,射程达千米以上,威力甚大。炮身上刻有"敕赐神威大将军"字样,为明代崇祯十一年(1638年)制造。该炮是1958年从八达岭东十余里的张堡地方运来的。另外四尊牛腿小炮,为1957年整修长城时的出土文物,同时还发掘出数百枚炮弹,均为明朝制品。据《武备志》记载:“古代以机发石,其机之木架,形如虎蹲。后来使用火炮,炮身短而粗大,以发开花弹者,名虎蹲炮,俗称田鸡炮”,由此可见当时武器情况之强盛。
关城
八达岭关城东门外有一座庙,名望京寺,内有石岩凿成的大悲佛像;西门外立有牌坊,横额书“驱胡万里”。弘治十八年(1505年)经略边务大理寺少卿吴一贯修建关城时,庙及牌坊皆拆毁。关城设东、西关门,西城墙下部用10余层花岗岩条石垒砌,上部砌大城砖。墙宽20余米、厚17米、高7.8米;顶部为长方形城台,长19.8米、宽14.15米,面积280.17平方米,四面筑宇墙垛口。城台两侧30~40米处,各建敌楼1座,以墙连通,与关城构成犄角之势。西城墙两侧连接有南、北两道城墙,两墙均建于山脊之上,东低西高,成U字形,在东门相遇。城墙厚3.3米、周长2070米、高7.6米。东西门相距63.9米,城内面积约5000平方米。嘉靖十八年(1539年)立东门,门额书“居庸外镇”;万历十年立西门,门额书“北门锁钥”,均保存完好。
水关长城
八达岭水关长城位于北京市西北40公里,此段长城是八达岭长城东段,因修建中国第一条自主设计的京张铁路而截断。水关长城是明长城的遗址,由抗倭名将戚继光督建,距今有四百余年历史。此段长城建于险谷口,自水门箭楼长城呈“V”字型,顺应山势而行,箭楼即是敌楼同时兼具水门功效,此种建筑方式在沿线长城中极为罕见,故名水关长城。水关长城地势险要,苍龙起伏于崇山峻岭之间,穿行于悬崖峭壁之上,城堡相连,烽燧向望,双面箭垛,拒敌万千。水关长城东起“川字一号”,西至京张铁路,全长6.8公里,以奇、险、陡、坚著称。
八达岭水关长城地处关沟中部,七十二景似明珠般散落于长城四周,弹琴峡、金鱼池、石佛寺、骆驼石等诸多景点散落于方圆25000平方米空间。顺着长城西行三千米,将看到中国第一条铁路“京张铁路”及“人”字型铁道。水关长城于1995年正式对外开放,接待游人1000余万人次,篮球巨星乔丹、F1赛车手托亚都曾到水关长城观光游览,香港演艺界巨星刘德华演唱的《中国人》背景即为水关长城。
城墙
八达岭长城城墙高6~9米,平面呈梯形,底宽6.5~7.5米、顶宽4.5~5.8米。大部墙顶宽阔平坦,可以“五马并骑、十人并行”;城墙中线偏于外侧,外侧墙高,内侧墙低。
敌楼
八达岭长城共有敌楼43座,形制相仿又各具特色,其中有巡逻放哨用的墙台,也有上、下两层的敌台,上层周围设垛口和射洞,下层为士兵住宿和存放物资的房舍。台堡的距离根据山势和地形而设。全部为砖石结构,第一层和第二层顶部做成许多拱券,有梯道上下。两层均有射击口、瞭望口和吐水嘴,楼上有垛口,台突出墙外,收墙于台内。已修复南四楼、北四楼及北五楼等16座敌楼。
①南、北四楼。位于关城南、北两峰上,南、北各有4座敌楼,是最早开放游览的地段。两峰相对高差大、坡度陡,敌楼由低处向高处依次峙立,南北遥相呼应。从关城到南四楼,城墙长685.8米,高度上升127米,平均每6米即上升1米。三楼与四楼之间,山势陡峭,城墙逶迤约500米,最险要处坡度达70度。从关城到北四楼,城墙长767.5米,高度上升155米,比南峰距离长,但较南峰平缓。过第三楼呈马鞍形,先下到鞍座部再往上登第四楼,此段有100余级台阶。这8座敌楼与敌楼之间的长城于20世纪50年代修复。北峰4座敌楼本为两层,只恢复了3座,第三座的上层未恢复;南峰第一、二座的上层也未恢复,南三楼上原有铺舍,柱基依在,未复原。每座楼原来都有记载修筑经过的题名石碑,已无存,只留碑座。有的敌楼券门的门枢臼和放门杠的孔眼依稀可见。
②北五楼。券洞最多的敌楼。楼长9.25米、宽9.34米,上下两层。从券门进入一层,内有许多券洞,每面4行砖垛,每垛之间都用券顶拱连,共30余个券洞托起第二层的地面。
③北六楼。面积最大的敌楼。楼长12.6米、宽8.5米,底层面积约100平方米。长面7行砖垛,宽面4行,垛顶发券,形成四方廊形券道,中间留空,成为长方形天井。可从天井登梯上到楼顶。
④北八楼。海拔888米,为八达岭长城海拔最高的敌楼,是俯瞰长城最佳之处,故又名观日台。楼内两层,有梯可上。一层迎敌面有6个箭窗,其数目之多居敌楼之首。关城平台到北八楼长城相距1500余米,相对高度228米。
⑤建有铺舍的敌楼。新修复的敌楼中有两座建有铺舍。一是北十楼,一是南六楼。铺舍是建在二层楼上的小屋,硬山顶,雕窗红柱。
墩台
又称烽火台。八达岭长城外的东、西山上,各有一座墩台。墩台高均五丈,周围建小城,高一丈五尺,上设悬楼垒木,下设壕堑吊桥,外设塌窖陷阱;门道上置水柜,冬日盛冰、夏日盛水;不修台阶,以绳梯上下;每台有火铳、火炮2门,有守卒10人,由附近城堡驻军防守,与城堡组成一个纵深防御网。明成化二年(1466年)规定举烽办法,即敌人来百人以上一烽一炮;五百人以上二烽二炮;千人以上三烽三炮;五千人以上四烽四炮;万人以上五烽五炮。
城台
又称墙台。指稍高出长城墙顶,四周砌有堞墙、垛口、射洞等平台型建筑。此是古代士兵们的巡逻放哨之处,以及发生战争时进行据守防御的地方。例如八达岭关城门顶的平台,即为城台。
战台
战台大炮原名“捷胜飞空灭虏安边发熉神炮”,修筑于长城沿线的交通要道或地势险要之处,为碉堡式建筑,有一、二、三层之分,规模大小不一。内可储兵器、弹药及其他战略物资,作用大于敌楼。据明代刘效祖所著《四镇三关志》记载,在戚继光的规划和督办下,从山海关至北京的长城沿线,共筑敌台、战台一千二百座(原计划要建三千座)。当遇战争爆发之时,在敌台上可“从上临下,用火器、佛郎机、子母炮更番击打”,“器用尽以火炮代之”。一个战台一般需30人守台、30人守垛,分6伍,备火药300斤。此外,在战台上还存有神箭、铁棍,以及数以千计的大小石块,同时还储备一个月的口粮和用水等。这种“制作久而弥精,心思熟而愈巧”的战台设施,既可出击,又可据守,并可与长城上的城台、敌台(敌楼)等军事设施密切配合,以组成密集的火力网,大大地增强作战威力,有效地阻击敌骑进攻,在军事防御上起着十分重要的战略战术作用。
博物馆
以万里长城为主题, 全面反映长城的历史、政治、军事、经济、文化的综合性博物馆。位于八达岭关城外,1994年建成开放。全馆共有9个展厅,展厅面积3 000余平方米。陈列有多个专题,其中“历代长城”展示长城产生和发展的基本脉络;“明代长城”、“建置武备”展现明代修筑长城的起因及过程,军镇的设置及分布,长城的建筑结构及布局和武器防御设施的配备;“经济文化交流”再现长城内外各民族长期共同发展、相互交流融合的历史事实;“民族艺术宝库”表现万里长城是中华民族几千年传统文化艺术的结晶;“爱我中华、修我长城”展现国家对长城的关心和保护。展览集中了长城沿线各地出土的文物、标本,辅以翔实的历史文献、照片、模型加以说明,同时还采用了部分高科技技术及声、光、电等现代陈列手段,有别于国内现有的长城专题博物馆的陈列。
全周影院
全周影院具有360度环幕电影加穹顶影视效果两项高科技数字产品的影院。环幕影片《万里长城》采用先进技术拍摄,由高科技专利融合技术合成为360度无缝拼接的完整画面。影片由十部投影机同步放映于环形的银幕上。影片将万里长城沿途的古迹,有关长城的历史和故事展现在360度银幕上,使观众仿佛置身于长城之历史空间。影片通过东起鸭绿江、西至嘉峪关万里长城古迹、战争场面、春夏秋冬的景色、历史故事秦始皇下诏书修长城,向观众展示长城。同时拍摄的八达岭、山海关和嘉峪关等是中国万里长城的精华地段。由山海关开始,依山势蜿蜒曲折、高低起伏,一直延伸到甘肃的嘉峪关长城。
牛肉面易消化,改善贫血,增强免疫力,平衡营养等健康功效。你想知道红烧牛肉面有哪些做法吗?现在,小编来告诉你四川红烧牛肉面的好吃做法。
材料
材料:黄牛肉2斤,葱3支,姜1块,蒜头5粒,红辣椒3支,洋葱1颗,卤包1包,八角3粒,拉面2斤
调味料:辣豆瓣酱2大匙,冰糖2大匙,酒2大匙,酱油4大匙,胡椒粉1小匙
做法
1.先将整支葱略拍后打上一个结,姜切片,辣椒划上一个刀口,大蒜剥皮,洋葱切丝,另外再切葱花,蒜苗切末,香菜切末备用
2.锅中烧热3大匙油,先放入葱、姜、蒜头和红辣椒炒出香味,再加入辣豆瓣酱以大火略微翻炒后,倒入纱布中包起扎紧备用
3.原锅中倒入2大匙油,放入洋葱炒至稍微软化,再加入牛肉炒至表面变色时,放入纱布包,淋入酒,再放入八角、卤包、酱油、胡椒粉和适量的水,先以大火煮开再转中小火煮约2小时后,加入冰糖并盖上锅盖继续炖1小时,等到牛肉熟透飘出香味时熄火备用
4.煮滚牛骨高汤,料理前再加入胡椒粉和盐调味,成为牛肉面的汤头备用
5.滚开一锅水,将面放入煮至水滚,加入少许水等再次滚起时,再加入水等再次滚沸面条熟透后捞出分别盛入两个碗当中,我们将一碗盛入牛肉汤,放入牛肉,撒上少许葱花和蒜苗;另一碗撒入香菜,淋入少许牛肉汤,在食用前滴入少许白醋就完成了
材料
牛腱子心4个番茄2个洋葱1个葱姜蒜适量卤包(20元)1个辣豆瓣酱3-4大匙酱油60cc蠔油60cc盐适量(依个人口味调整)适量酒60cc糖2大匙高汤(水)约4000cc面条适量葱花适量酸菜适量小鲜茄适量
做法
1腱子心川烫5分钟洗净切适当厚度
2食材
3油入锅炒香辛香料.洋葱..下豆瓣酱.糖
4入肉.番茄下去翻炒
5下酱油.蠔油.酒..高汤.卤包.盐煮滚(盐不必一次加足)
6
7煨煮50分钟肉已软嫩.(调整味道)..(将辛香料.番茄.卤包过滤出残渣)
8面条煮至自己想要的熟度加上牛肉.酸菜.小白菜.小鲜茄(摆盘).葱花.
牛肉面相关做法:
材料
牛肉、青椒、姜和蒜、韭菜、料酒、生抽、盐、鸡精、王守义十三香
做法
1、牛肉洗净,切块。
2、将姜和蒜切碎,青椒切成小块状,韭菜切成段,备用。
【做好以上的准备工作后】:
1、锅烧热后放少许油,待油热后放入牛肉,翻炒。当肉的水分变少后加入切好的姜和蒜以及青椒,翻炒。在加入料酒、王守义十三香、少许盐、生抽和料酒后继续翻炒。
2、加入水,将其小火煮。时间看肉的生熟程度来定。
3、肉熟了以后放入面条,待面条快熟时加入韭菜。盖锅盖闷一下,即可出锅。
材料
原料:牛前腿键子肉
调料:葱、姜、盐、料酒、生抽、老抽
辅料:香叶、花椒、小茴香、桂皮、八角、草果、冰糖
做法
1、前腿牛键子洗净,切成10cm见方的大块,在冷水中浸泡,泡去血水。
2、锅中倒入清水,牛肉放入,焯水去掉浮沫,捞出后,用冷水冲洗让牛肉紧缩。
3、葱切段,姜用刀拍散。香料可放入调料盒或用纱布包好扎紧。
4、高压锅锅中倒入适量清水,放入牛肉后依次放入香料、葱姜、料酒、生抽、老抽。这回没找到料盒直接全放锅里了。
5、高压锅炖熟,打开锅盖后最后调入盐大火煮5分钟即可。
6、压好后肉在汤中浸泡一夜后切片食用口感更佳。
小诀窍
1、酱牛肉选用牛前腿的键子肉,这样的成品口感才能达到最佳。
2、牛肉焯水后一定要用冷水浸泡,这样才能让牛肉紧缩。
3、为了使更入味,酱好牛肉在要汤中浸泡一段时间。(入锅前可用竹签在肉在扎若干小孔。)
4、牛肉汤一定不要浪费,作为牛肉面的汤底,美味无穷,用压面机自己压了面条,好吃极了。
5、红烧牛肉面的做法超级简单,压好面条煮好后直接放入牛肉汤中,根据口味调入胡椒、青蒜末,切几片酱牛肉,加个蛋,再来些青菜,非常好吃。
冬季是吃红薯的季节,红薯是秋季养生首选的食物,红薯香甜可口、容易消化、老少皆宜。那么红薯的家常做法有哪些呢?来跟小编一起学习红薯怎么做菜好吃吧!
材料:红薯、黄油、芝士片、牛奶、吉士粉、糖
做法:把洗净的红薯放在微波炉中高火加热5-8分钟取出,然后把红薯肉挖掉,留下厚点的皮备用,把热热的红薯肉、黄油、芝士片、牛奶、吉士粉和糖一起搅拌均匀,做成馅,放回红薯皮内,上面刷一层蛋液,烤箱180度时烤20分钟,直到表面稍微焦一点即可。
材料:红薯、糯米粉、豆沙馅、芝麻
做法:红素洗净去皮煮熟做成泥,和糯米粉混在一起加入适量的热水揉成团,揪成小剂子,擀成面饼,里面塞上豆沙馅,揉成团,外面沾点水,滚上芝麻,等到油锅五六成热的时候把麻团放入锅中,等到麻团浮起,表面金黄即可。
材料:红薯、白糖、醋、油
做法:红薯洗净之后切成滚刀块(边转动刀边切),在热油锅中把红薯炸熟,一般炸到外面一层脆壳捞出就可以了,在盘子上抹一层油,把炸好的地瓜捞出来放入盘中,在锅中加入适量的油,油热之后放入白糖,小火慢熬,等到糖融化冒泡之后,加入少量的醋,等到糖浆颜色从黄色变为红色,关火,把地瓜放进去,让每一块地瓜都粘上糖浆,趁热吃最好。
材料:红薯、面粉、奶粉、白糖、酵母粉、泡打粉、面包糠
做法:把煮熟的红薯弄成泥备用,把糖、酵母粉、泡打粉混合均匀用温水化开,然后把酵母水倒入面粉、奶粉、红薯泥中,搅拌均匀,揉成光滑的面团,醒面,一般30分钟即可,然后弄成红薯条,外面裹上面包糠,刚入3–4成热的油锅中,小火炸至金黄即可。
材料:白米、红薯
做法:大米洗净煮成粥,把红薯切成片蒸熟,弄成红薯泥,和白米粥一起搅拌均与即可。
材料:红薯、鸡蛋、面粉、白糖
做法:先把红薯蒸熟,然后放入碗中弄成红薯泥,加入白糖、面粉、鸡蛋,搅拌均匀,揉成丸子,最后压平,家里有模具的话可以做成各种形状,放入油锅中两面煎熟,红薯饼不吸油,所以不用放很多油。
材料:红薯、糯米粉、糖、奶粉、葡萄干
做法:把红薯洗净去皮切成小块,蒸熟;一部分留下当馅,一部分碾碎做成红薯泥,和糯米粉、糖、奶粉混合在一起揉成团,然后做成一个个小面饼,把之前的红薯丁放在面饼中间,揉成小丸子,在盘子上刷一层油,放上红薯团,喜欢吃葡萄干的人还可以在上面粘上葡萄干,隔水蒸熟即可。
大蒜,多年生草本植物,辛辣,有刺激性气味,可食用或供调味,亦可入药。其营养价值极高,集100多种药用和保健成分于一身。来跟小编一起学习大蒜根做菜怎么做才好吃吧!
1.抗癌
国外研究发现,大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质,通过增强机体免疫能力,阻断脂质过氧化形成及抗突变等多条途径,消除在肠里的物质引发肠道肿瘤的危险。但是,目前尚无法定论究竟需要产生多少这样的酶才能有效地发挥大蒜的抗肿瘤作用。
此外,大蒜中的微量元素硒也有一定抗肿瘤功效。
2.治疗阳痿作用
有研究显示大蒜确实有治疗阳痿的作用。大蒜有利于血液循环,这对勃起功能很重要。是什么机制,目前说不清楚,可能的解释是大蒜能刺激机体产生一氧化氮合酶,而这个酶又是男性勃起所必需的酶。
此外,有科研人员通过兔子及小白鼠的实验发现,大蒜能刺激雄性激素分泌,并能增加精子数量。现代医学认为,血液健康是影响勃起功能的重要因素。而现代人常由于不良的生活习惯而导致高血脂等问题,从某种意义上说这是勃起功能障碍患者不断增加的原因。而吃大蒜却能促进血液健康,改善血液循环,从而也有利于改善勃起功能。
3.抗衰老作用
大蒜里的某些成份,有类似维生素E与维生素C的抗氧化,防衰老特性。
推荐吃法:蛋黄大蒜美容抗衰老
大蒜能促进血液循环;蛋黄含有丰富的维生素E,能抑制活性酸素,减缓血管与皮肤老化。两者搭配优势互补,既能发挥好的抗衰老作用(血管与皮肤),又能对恐寒症的治疗或美容产生很多的好处。
制作过程:在捣碎的大蒜里拌入蛋黄,然后用文火慢慢煎成。
4.抗疲劳作用
有人研究发现猪肉富含维生素B1的食物之一,而维生素B1与大蒜所含有的大蒜素结合在一起,能很好的发挥消除疲劳、恢复体力的作用。
5.保护心血管。
流行病学研究结果显示,在每人平均每日吃生蒜20克的地区,人群因心脑血管疾病死亡的发生率明显低于无食用生蒜习惯的地区。
1)抵抗血栓研究发现大蒜中的精油具有抑制血小板凝聚的作用,达到预防血栓形成的效果。
2)降低血脂临床研究结果显示,受试者每日食用生蒜50克,连服6天后血清总胆醇、甘油三脂及低密度脂蛋白胆固醇的含量均明显低于试验前的含量。
3)降低血液粘稠度有多个研究显示抽烟及酗酒,会使血液粘稠度明显增加,但如果同时食用生蒜,就会部分抵消这一不良作用。
4)降低血压轻度高血压患者,如果每天早晨吃几瓣醋泡的大蒜,并喝两汤勺醋汁,半月后高血压患者血压会降低。此外,经常食用生蒜的高血压患者,也有益与血压降低。
食谱原料
主料:鲢鱼头500克,大蒜(白皮)90克,豆腐(北)200克
调料:植物油20克,盐3克,味精3克
制作方法
1. 鲜大蒜洗净,去衣。
2. 鱼头洗净。
3. 豆腐、鱼头分别油锅煎香,铲起。
4. 将煎香的豆腐、鱼头与大蒜一起放入锅内,加清水适量,文火煲半小时,加入盐、味精调味供用。
适用人群
适合3-6岁的小朋友食用。
健康提示
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。
制作方法:
1、煮一锅滚水加入1小匙盐,再加入义大利面煮8~10分钟,期间不断地搅动以避免沾锅。
2、将大蒜及红辣椒切片、荷兰芹切末备用。
3、将平底锅加热放入橄榄油后,再加入大蒜片炒至金黄色后取出备用。
4、将红辣椒片放入油锅中翻炒一下,再加入高汤、奶油白酱、鲜奶油、盐及胡椒粉后,转为小火续煮。
5、捞起作法1的义大利面加入作法4的酱汁锅中拌煮1~2分钟,再加入大蒜片与荷兰芹拌炒一下,即可起锅装盘。
健康提示:
大蒜具有杀菌的作用,在意大利面中加入大蒜不仅能够提味,还能够促进身体健康。
食谱原料
三节鸡翅、大蒜、香菇、新鲜百合一朵、红萝卜、盐适量。
制作方法
1、香菇用水泡软,去蒂备用,香菇水留作炖汤用。
2、红萝卜去皮,切小块,百合洗净一片一片拨开。
3、鸡翅先以热水烫后捞起,锅中加入香菇水及香菇、大蒜、红萝卜等,一起炖煮至鸡翅熟烂,最后加入百合,以大火煮开即可。
适用人群
怀孕晚期准妈妈
健康提示
此汤营养丰富,同时对感冒症状有缓解作用。
木瓜的吃法很多,怎样才能最好的利用木瓜的营养呢?下面是小编整理的一些木瓜怎么做菜好吃方法,希望对大家有所帮助!
材料:
木瓜 1个(约1斤重),鲜草鱼约1.2斤,干百合1两,胡萝卜1个,黄杏8钱,党参1两,姜2片
做法:
先将所有原料洗净,木瓜去核切成块,待水滚开后将所有原料放入锅内,然后用文火炖两个小时便可饮用。
把八成以上熟木瓜切开数瓣,去皮,刮瓤,切成鲜果盘。口感软滑、多汁,又香又甜。如果一次吃不完,剩下的部分最好不要去皮、刮瓤,可用保鲜纸包上放入冰箱冷藏,几天内眷吃完。
不要冷冻保存,以免口感不好。部分经过冬寒的木瓜可能会略带苦味,是正常现象,敬请安心食用。
简要内容:把八成以上熟木瓜切开数瓣,去皮,刮瓤,切成鲜果盘。口感软滑、多汁,又香又甜。如果一次吃不完,剩下的部分最好不要去皮、刮瓤,可用保鲜纸包上放入冰箱冷藏,几天内眷吃完。
材料:
木瓜1个,牛排200克,蒜末,辣椒少许,蚝油,高汤,米酒适量。
做法:
用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋,将牛排先腌味4小时,再将牛排切成条状。将木瓜切成条状,先用小火过油。
用蒜末、辣椒将油锅爆香后,将牛排下锅,再加入蚝油、高汤和少许米酒。
最后,用太白粉勾芡,再加入木瓜拌炒一下即可。
功效:
木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温,因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。
牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等,木瓜则有大量的维他命C,两者一同食用可使营养均衡。#p#副标题#e#
材料:
木瓜150克,牛奶200cc.(约1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加)
做法:
木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶,糖、冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可。
由新鲜木瓜.鲜奶制成,绝对新鲜香浓,当场饮用,若需外带,置放不超过30分钟(冬天)和20分钟(夏天),以保最佳风味。
鲜奶中的钙质,木瓜中的维生素C,都是人体中所需的营养成份,适合天天饮用。新鲜木瓜冬天时会略带苦味,是正常现象,请安心食用。
材料:
去皮木瓜半个,全脂牛奶400毫升、麦片1汤匙、糖酌量。
做法:
木瓜切粒,与全脂牛奶 搅成汁后,加入即溶麦片,再酌量加入糖。
材料:
木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150CC、冷开水50CC、冰块适量
做法:
木瓜去籽挖出果肉;香蕉剥皮;柳橙削去外皮,剔除籽,备用。把准备好的水果放进果汁机内,加入牛奶、冷开水,搅拌打匀后即可倒入装有冰块的杯中饮用。
功效:
木瓜中的β胡罗卜素,结合香蕉的维生素E,可帮助解毒、纾解头痛、改善视力、皮肤发痒、头发掉落等恼人问题,比吃药更自然健康,又没副作用。
材料:
木瓜1/2个,鲜奶250cc,蜂蜜1大匙,椰子汁50cc,碎冰块1/2杯。
做法:
木瓜去皮对剖、去籽、切块,将所有材料放入果汁机搅拌约30秒,即可倒出饮用。
功效:
含有丰富的维生素C,胡萝卜素,能有效恢复疲劳,对消化不良者也颇有助益。
木瓜牛肉片看重煲汤艺术的广东妈妈都知道,木瓜煲猪腱、猪脚汤,对於乳房的发育很有帮助,想借用木瓜的丰胸效果,其实不只老广的木瓜煲汤,像这道木瓜牛肉片,用木瓜炒牛肉片,清新又可口,木瓜的酵素还有嫩化肉质的功效。
材料:
木瓜一个、牛肉片三两、酱油、料酒、芡粉适量、沙拉油三汤匙。
做法:
1,牛肉片用酱油、料酒腌泡半小时,加少许芡粉抓拌一下。
2,木瓜去子切块。
3,起油锅,放下牛肉片爆炒,待一变色即刻起锅。
4,利用锅里余油炒木瓜,略软即可盛起铺在盘中,再将牛肉片铺在木瓜上,趁热上桌。
材料:
木瓜600g,鲜奶1杯,椰汁半杯,糖200g,玉米粉3汤匙。
做法:
木瓜去核去皮切粒。用两杯清水加糖煮滚,然后放入木瓜粒,再加入鲜奶、椰汁,用慢火煮滚。用小半杯水开匀玉米粉,逐步加入奶露中,煮至成稠状即可。
功效:
常食用木瓜制作的食品可使皮肤光滑。
材料:
青木瓜200克(约1/4个), 红萝卜30克,碎花生粒10克,香菜、蒜少许。
调味料:
盐、香油、醋、糖适量
做法:
1.青木瓜、红萝卜切细丝,用盐腌一下。
2.用冷开水洗净。
3.香菜、蒜切末拌入青木瓜中,加香油、醋、糖调味,即可装盘。
凉薯属豆科,豆薯属中能形成块根的栽培种,一年生或多年生缠绕性草质藤本植物。凉薯的块根肥大,肉洁白脆嫩多汁,富含糖分和蛋白质,还含丰富的维生素C.可生食,也可熟食。来跟小编一起学习凉薯做菜怎么做才好吃吧!
材料:绞肉300克、韭菜100克、香菜100克、凉薯30克、姜末少许、春卷皮8张、面糊少许
准备:将韭菜、香菜、凉薯切末,与绞肉、姜末一起拌成馅料。
小窍门:春卷皮遇热会收缩,包内馅时,尽量在春卷皮和内馅之间留些空间,才不易破裂。做好的春卷可装在保鲜盒冷冻保存,但须以保鲜膜分层存放,春卷皮才不会黏在一起。
做法:
1.包卷。将准备好的馅料用春卷皮包起来,尾端用面糊黏合。
2.油煎。以小火将步骤1油煎至表面呈金黄色即可。
酱料制作:将美奶滋和绿芥末以2:1的比例调匀,用来沾肉卷,可以尝到芥末香气却不会呛喉。另一种柳橙美奶滋,可将柳橙汁和美奶滋以3:1的比例调匀,在锅中煮开即可,酸甜的滋味让肉卷吃来更清爽。
材料:白米160克、榨菜30克、牛柳180克、凉薯60克、香菜1小榨菜牛肉粒饭、红辣椒适量。
调味料:淡酱油1汤匙、糖、太白粉各适量、橄榄油1糖匙。
作法:
1、凉薯刨皮,和榨菜分别洗净切小丁,与白米一同煮熟备用。
2、牛柳切丁,用少许酱油,太白粉腌过后,下锅与橄榄油炒熟。
3、将炒好的牛肉拌入饭里,与切片的红辣椒、香菜一同装盘即可。
注:牛肉建议使用牛排肉,口感较鲜嫩,而肋眼部分的牛肉因带有油花,可增加饭的香气。
主料:粳米100克、凉薯200克彩虹沙葛
调料:白砂糖15克
做法:
1.将凉薯冲洗干净,撕去外皮,切成丁块。
2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
3.取锅加入冷水、粳米、凉薯块,用旺火煮沸后,改用小火煮至粥成,加入白糖调味即可。
原料
凉薯250克、桂元肉20克、瘦肉150克、生姜10克。凉薯
凉薯
清水500克、盐20克、味精10克、红糖10克。
制作
1.凉薯去皮切厚片,瘦肉切厚片,生姜切片。
2.瓦煲注入清水,加入瘦肉,用中火煲30分钟。
3.再调入盐、味精、红糖、凉薯同煲20分钟即成。
材料:凉薯一颗(小的需两颗)、绞肉一斤(合作社绞肉2包)、葱末、姜末少许。
调味料:盐、糖少许、芝麻油、太白粉水各一大匙、酱油两大匙(咸、淡口味视各人喜好增减)
作法:将凉薯切细丁,拌入绞肉;葱姜末、调味料拌匀,静置10分钟使其入味。
起油锅,油烧至8分(冷油会沾锅),将材料做成肉丸子,下锅油炸约4分种让表皮呈黄色,捞起丸子将油沥干,及成凉薯狮子头(亦可用少许油将丸子压成肉饼煎熟)。
做好的狮子头可拿来卤白菜,亦可红烧,若一次份量太多则可分包放置冷冻,随时可取出作菜,既方便又好吃,是一道蒸过不变味的便当料理。
材料:鲜鸡肉粒半杯、凉薯粒1杯、洋葱粒半杯、青豆半杯、高钙低脂奶1公鸡粒青凉薯茸汤
鸡粒青凉薯茸汤
升、牛油1汤匙
腌料:盐、胡椒粉各少许,生粉1茶匙?
做法:
1.将鸡肉粒加入腌料拌匀,备用。
2.以慢火将牛油煮溶,加入洋葱炒香,再加入薯仔粒炒匀,煮约10分钟至薯仔稔身。
3.将薯仔粒、鲜奶置搅拌机中搅成薯茸汤,再倒回煲中煮开后,再加入鸡肉粒、青豆粒,以慢火煮约5分钟,以少许盐调味,即可供食。
烹调心得:也可先将薯仔烚熟,压成薯茸,再拌以牛奶搅拌成薯茸汤。?
口感:入口香滑,配合吞拿鱼多士,也可是丰富一餐。
制作时间:20分钟。
主料:小米200克、凉薯凉薯小米粥
100克
调料:白砂糖15克
做法:
1. 凉薯去皮洗净,切成小丁备用;
2. 小米淘洗干净,用冷水略微浸泡备用;
3. 锅中加入约1200亳升冷水,将小米放入,先用旺火烧沸;
4. 放入凉薯丁,再改用小火熬至小米熟烂;
5. 下入白糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。
南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。下面是小编整理的一些南瓜怎么做菜才好吃方法,希望对大家有所帮助!
材料
南瓜,白砂糖,糯米粉,少许澄粉,豆沙馅
做法
1、南瓜去皮切片
2、微波炉高火7分钟后碾成泥,加白砂糖,糯米粉,少许澄粉,和成面团
3、裹上豆沙馅
4、揉成圆子后,用牙签划出纹路
5、开水上锅蒸10分钟。
材料
琼脂10克,南瓜,冰糖少许,纯牛奶1罐
做法
1.10G琼脂用温水泡一会儿备用。
2.南瓜去皮蒸熟后碾成泥,然后加入冰糖水,总量大概是琼脂的五十倍(冰糖事先放在水中化开)。
3.将2搅拌均匀后放入锅内加琼脂熬制至琼脂化开,期间加入半罐纯牛奶(利乐枕那种即可)。
4.将熬好的3,放入容器中,置于冰箱冷藏后切块即可。
材料
奶油40g,洋葱丝40g,煮熟义大利直圆面180g,红椒丁30g,青椒丁10g,煮熟南瓜丁70g,咖哩酱6大匙,起司粉适量
做法
1.热锅后放入奶油用小火炒香洋葱丝,再加入煮熟面条拌炒1分钟。
2.加入青椒、红椒丁与南瓜丁拌炒约1分钟。
3.最后加入咖哩酱汁炒煮均匀即可装盘。
4.洒上适量起司粉即可食用。
材料
南瓜,糯米粉,自制酒酿,白糖,清水
做法
1、南瓜去皮后洗净切成小块,入微波炉中叮4分钟至熟软。
2、取出后趁热压成泥。
3、分次加入糯米粉(南瓜含水量较丰富,加入的糯米粉的量以能成团即可) 揉成软硬适中且不粘手的粉团。
4、将粉团轻轻搓成长条后,再分切成小剂子。
5、把切好的小剂子搓揉成小圆子,待用。
6、锅中烧开水,放入小圆子煮至浮起。
7、加入适量酒酿同煮。
8、加入适量白糖搅匀。
9、另取少许糯米粉,用少许清水调匀后,加入到锅中并搅匀,待开后关火即可。
材料
南瓜半个,百合2个,金丝枣8个,白糖(或冰糖末)1勺
做法
1、南瓜去皮去瓤切厚片,摆到盘中;
2、在南瓜上均匀地撒上白糖(或冰糖末);
3、百合洗净,将褐色部分去掉,撒到南瓜上;
4、金丝枣用清水泡软,也撒到南瓜上;
5、将盘子放入蒸锅,大火蒸开,小火继续蒸约二十分钟即可。
材料
红豆50克,南瓜160克,大米260克,水270毫升
做法
1.红豆提前用清水浸泡一夜之后,捞出沥水待用;
2.南瓜去皮去瓤,切成小拇指尖大小的南瓜丁;
3.大米淘洗干净,放进电饭煲;
4.将泡好的红豆和南瓜丁加入到大米里,用勺子拌匀;
5.加入270毫升左右清水到电饭煲中,煮熟成米饭即可。#p#副标题#e#
材料
南瓜、玉米、酸奶、饼干
做法
1、将南瓜洗净,切去两端的蒂,再对半剖开,挖去南瓜籽,切成块蒸熟,然后去皮过筛压成南瓜泥。
2、取适量南瓜泥捏成圆团,放在饼干上,用手指压出如图的小窝状。
3、将玉米粒装饰在外面,中心倒上酸奶即可
材料
南瓜,糯米面,炼乳
做法
1、南瓜切块,蒸烂,捣成泥状。
2、然后加上一些糯米面(就是包汤圆的那种面)
3、搅拌均匀后,可以包上炼乳上锅蒸,也可以直接放油锅里炸,还能自己捏造型的!
包子是一种把面粉加水、糖等调匀,制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料,发酵后通过蒸笼蒸熟而成的食品,成品外形为半球形。下面是小编整理的一些怎么做菜包子好吃方法,希望对大家有所帮助!
食材:
300g面粉、3g酵母、5g白糖、150ml牛奶、适量红豆馅。
做法:
1)牛奶放入微波炉加热30秒,然后放入酵母、白糖,搅拌均匀,再放入面粉和成面团;
2)当面团体积增大两倍时,面就发好了;
3)将面团放在面板上先反复揉搓,再将面团搓成长条;切成大小均匀的小剂子;
4)将小剂子搓成圆形;将小剂子擀成圆片;将红豆馅放入圆片里;将圆片四周捏成褶;
5)将圆片四周捏在一起做成生坯;在生坯上点缀枸杞,醒20分钟,蒸15分钟即可。
食材:
300g面粉、70g糯米、50g火腿肠、30g胡萝卜、2g盐、3ml香油、5g葱、2g鸡精、适量菠菜。
做法:
1)把菠菜打成汁;打好的汁加面粉和成面团;和好面团搓成条切成剂子;
2)把剂子擀成皮;糯米饭蒸熟;葱,胡萝卜,火腿肠都切好;
3)糯米饭晾凉,加葱,胡萝卜,火腿肠。再放盐,鸡精,香油,拌成馅料备用;
4)拌好的糯米包入面皮;收口,做成花瓶的形状;做好了上锅蒸十五分钟就可以了。
食材:
300g鸡爪、25ml料酒、300g猪前夹肉、1个鸡蛋、400g中筋面粉、3小勺盐、适量生姜、10g生粉、1小勺鸡精、1/4小勺胡椒粉、10ml生抽、6g干酵母粉、适量芝麻、适量葱花。
做法:
1)将鸡爪清理干净后,取一大汤煲,注入大半锅水,煮沸后下入鸡爪、姜片、料酒地、盐,再次煮沸后转小火,慢炖2小时,至汤汁浓稠,水份收至一半时关火;
2)滤出汤汁,倒入带盖容器中,冷却后放入冰箱冷藏4小时以上;等汤汁凝固成冻状后,倒扣取出;
3)切成小丁;猪前夹肉改切成小丁装入料理机中,加入一个鸡蛋,一大勺料酒,搅打成肉泥;
4)将猪肉馅与鸡爪冻混合,加入盐、生粉、鸡精、胡椒、生抽搅拌均匀后,再次放入冰箱冷藏;
5)面粉置于一大盆中,中间打窝,加入酵母和清水,用筷子搅成絮状;揉成光滑均匀的面团;
6)盖上保膜,置于温暖湿润处发酵至两倍大;面团取出重新揉圆,盖上湿布,松驰20分钟;
7)搓成长条,分切出小剂子,滚圆按平,擀成圆形面皮;包肉馅,打褶,包成包子;
8)将包好的包子底部刷上水;放于芝麻碗中,将底部沾满芝麻;锅内倒入适量的油,将沾好芝麻的包子生坯整齐的码放在锅内;
9)加入清水,水量以刚好没过包子为宜;盖上锅盖,大火烧开后转中火,煎至水分完全收干;最后开盖撒上葱花即可。#p#副标题#e#
食材:
100g猪皮、250g中筋面粉、300g猪前夹肉、1个鸡蛋、适量盐、适量料酒、适量生姜、10ml生抽、10g生粉。
做法:
1)将猪皮清洗干净,分切成小片;用刀口将猪皮的正反两面刮干净;
2)汤锅内注入清水,煮沸后下入猪皮;氽至猪皮打卷时捞起滤干;
3)切成小丁;重新注一锅清水,煮沸后下入皮丁;加入料酒和盐,搅拌均匀;
4)盖上盖,小火焖2个小时;(或者高压锅25分钟)将煮好的肉皮汤,滤出皮丁;
5)倒入带盖容器中,冷却后放入冰箱冷藏2小时以上;将冻好的皮冻取出倒扣;切成碎末状;
6)将所有面团材料混合,揉成光滑均匀的面团,盖上湿布饬20-30分钟
7)猪肉、鸡蛋、料酒、少量姜片加入料理机内,搅打成肉泥;
8)取一大碗,将肉泥与切碎的皮冻混合,加入生抽、盐、生粉拌匀;
9)将面团搓成长条,分切成小剂子,擀成薄薄的圆形面皮;包入肉馅,打褶包成小包子;
10)蒸笼内垫扫油,将包子均匀的摆入蒸笼内;锅中水煮沸后,放上蒸笼,旺火蒸5分钟即可;
11)生姜切丝,加入镇江香醋中,汤包蒸好后,蘸食即可。
食材:
200g南瓜、适量糯米粉、适量白糖、适量炼乳、适量豆沙、适量可可粉。
做法:
1)南瓜洗净,切块;南瓜泥取出,去皮。加入白糖,慢慢加入糯米粉,揉成耳垂一样软的面团;
2)喜欢奶香的,可以加入少许炼乳;揉成光滑的面团,盖上保鲜膜;
3)取10克左右糯米粉,加入一克左右可可粉,和成棕色面团;大约5-10克即可,剩下的,可以蒸来吃了;
4)将南瓜面团取出一块,搓成长条;揪小面剂;按扁成饼;放入豆沙馅;将其包裹收口;再次用掌心搓圆;
5)用刀背在圆球上按压上一条沟。依次,在上面均分按压四条;小南瓜就做好了,简单吧!
6)为了南瓜更像,更生动,再用可可面团,搓成小三角形;
7)放在南瓜上,做南瓜蒂;圆盘刷油,防粘。将小南瓜放在盘子上。蒸锅烧开水,将盘子放入;
8)大火蒸5分钟。关火,取出,凉凉即可。
食材:
200g卤五花肉、500g面粉、适量油、适量盐、适量酱油、适量酵母、适量韭菜、适量粉条。
做法:
1)需提前做的准备工作:条用温水泡软后切碎并倒入酱油腌渍1小时、择洗干净的韭菜切小段、卤五花肉切小丁。面粉用酵母饧发,把腌渍好的粉条,韭菜段、卤五花肉丁盛到小盆里;
2)倒入两汤匙油、适量精盐后拌匀;
3)把饧好的面团揉匀上劲后,揪成比平时饺子剂子稍大的面剂、擀成薄片;
4)包入调好的馅料,收边包好;锅里洒入少许油,锅热后把包好的包子码放好;
5)等包子稍定型后沿锅边倒入稀稀的面水,盖上锅盖开大火;
6)等包子熟了,面水快干的时候再转圈倒入油,改小火。等面水完全成糊咯吱了即可出锅。
食材:
300g皮冻、200g猪肉馅、100g蟹膏、适量香油、适量葱姜水、适量鸡粉、适量冷水、适量白胡椒粉、适量白糖。
做法:
1)将凉水缓缓倒入面粉盘中;揉成表面光滑的面团,包上保鲜膜静置20分钟;
2)将五花肉剁成肉糜;肉糜中加入香油、盐、鸡粉各1/3勺,拌匀后分次加入葱姜水搅匀;
3)加入蟹膏搅拌搅匀;调入适量皮冻顺同一方向搅拌上劲;蟹膏、肉糜、皮冻比例:1:2:3;
4)饧好的面团取出揉制几下,切成小剂子;擀成中间厚旁边薄的面皮,包上馅料打摺成形;
5)点缀上蟹膏,做若干包子生坯;生坯摆放小笼内冷水上笼;大火蒸10分钟即可。
食材:
250g中筋面粉、80ml鸡蛋、40g黄油、75g白糖、250g奶黄馅、25g奶粉、10g吉士粉、10g澄粉、3g干酵母。
做法:
1)黄油置室温软化;用打蛋器低速搅打至顺滑;加入白糖搅打至发白;
2)分两至三次加入打散的鸡蛋,搅打均匀;所有的粉类混合过筛,加入盆中;拌成均匀的面糊;
3)上蒸锅蒸30分钟左右,其中每间隔10分钟取出一次,用打蛋器搅散后再上锅蒸;
4)蒸好后趁热搅散,然后用橡皮刮刀翻压至光滑平整,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时以上;
5)将面粉、水、酵母置于面包机中,选择和面程序,搅打35-40分钟;
6)将打好的面团取出,案板上抹少量油,揉和成光滑的面团;
7)置于盆中,包上保鲜膜,置于28度烤箱或者室温,发酵至2倍大;
8)取出排气,重新揉圆,将面团搓长条状分出小剂子,擀成圆形面皮;
9)将冰箱里的奶黄馅取出,取一小坨奶黄馅搓成圆形小球,置于面皮中间;
10)包成圆形包子状,收口朝下;蒸锅注水烧上汽,将包子放入锅内;盖上锅盖,大火蒸15分钟左右即可。
春风吹呀吹,天气日渐暖和,南方有些地方已经要用“热”来形容,有些小伙伴也穿起了短袖出行。街上、市场上、超市里陆陆续续出现一个金黄发亮的身影,那就是菠萝来啦!来跟小编一起学习菠萝怎么做菜好吃吧!
原料:菠萝、虾仁、青椒、水淀粉、植物油、盐
做法:
1. 菠萝切丁,用盐水泡着,虾仁用水淀粉浆一下;
2. 热油锅,先放入青椒炒出香味,放入浆好的虾仁略炒,投入菠萝丁继续翻炒;
3. 炒至虾仁略缩,改小火,加盐,翻两下起锅即可。#p#副标题#e#
原料:菠萝、鸭肉、葱、姜、耗油、酱油、
做法:
1. 鸭洗净剁块,菠萝处理好切小块;葱切小段,准备好姜片;
2. 锅中烧开水,放入鸭块焯至变色,捞出控干水分;
3. 备好料汁:蚝油、酱油、料酒、白糖,锅加少许油烧热,底上先放入葱和姜片;
4. 然后分别码入鸭块和菠萝块,倒入备好的料汁,加盖煲约40分钟即可。
原料:菠萝、胡萝卜、火腿、洋葱、豌豆、椰浆、酱油、白糖、鱼露、耗油、米饭
做法:
菠萝挖出切丁,胡萝卜切丁或花样,洋葱和火腿切丁,豌豆和花样胡萝卜焯熟;
用椰奶、酱油、蚝油、白糖、鱼露调成汁,锅里放少许油,放洋葱丁煸香,再把其他的丁放进来一起炒,然后淋入调好的汁稍煮,加入米饭炒匀;
最后把炒好的饭盛到菠萝壳里即可。
原料:菠萝、砂糖
做法:
菠萝去皮切块,研磨机打成泥,加入砂糖放入小锅小火煮开即可。
材料
鸭肉400克、菠萝半个、葱2根、生姜5片、蚝油1汤匙、酱油1.5汤匙、料酒2汤匙、白糖少许、油少许。
做法
1.鸭洗净剁块; 菠萝处理好切小块; 葱切小段,准备好姜片。
2.锅中烧开水,放入鸭块焯至变色;捞出控干水分。
3.备好料汁: 蚝油、酱油、料酒、白糖。
4.锅加少许油烧热,底上先放入葱和姜片。
5.然后分别码入鸭块和菠萝块。
6.倒入备好的料汁,加盖煲约40分钟即可。
7.出锅加少许薄荷叶即可提升香气也可装饰。
材料
培根5片、香水菠萝1/3个、烧烤汁1汤匙、红糖半匙。
做法
1.培根切半;菠萝切成十块合适大小的块。
2.烧烤汁和红糖拌匀。
3.培根两面刷一层汁。
4.用培根卷起菠萝块,接口处在下摆在烤网上。
5.预热烤箱,上下火200度,培根卷放入中下层烤15分钟即可。
材料
菠萝、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、柿子椒、鲜虾、米饭、油、盐、胡椒粉、料酒。
做法
1.菠萝从三分之二处切开。
2.用勺子挖出里面的果肉。
3.弄出来的果肉切丁,放在淡盐水中泡半个小时(剩下的果肉可以泡盐水后直接吃可以打成果汁),鸡蛋加少许盐打散成蛋液备用。
4.胡萝卜、柿子椒、黄瓜分别洗干净切丁,鲜虾剥出虾仁后用少许胡椒粉和料酒腌制片刻。
5.平底锅中放适量油,放入胡萝卜翻炒一会儿。
6.加入虾仁、黄瓜和柿子椒一同翻炒均匀。
7.倒入米饭,继续翻炒均匀。
8.倒入蛋液,不停地翻炒,炒至蛋液全部凝固。
9.最后加入菠萝丁翻炒均匀即可。
原料:菠萝、猪肉、鸡蛋、小番茄、青椒、番茄酱、白醋、盐、生粉、糖、料酒
做法:
1. 猪肉切成小方块,放进大碗,加入1小勺盐,加入1小勺生粉,加入1小勺料酒,搅拌均匀,腌15分钟;
2. 菠萝切成小块,用淡盐水浸泡10分钟后捞起,小番茄和青椒切成小块备用;
腌好的肉里磕进一个鸡蛋,加入2大勺生粉,搅拌均匀,让每块肉都挂到糊,没有多余的蛋液;
3. 锅里倒油,烧至8成热,逐块肉放入用中火炸至定型后,转小火炸熟,捞起沥油,肉放凉后,重新烧热油锅,倒入肉大火复炸1分钟,捞起沥油;
4. 倒出锅里的油,把番茄酱、白醋、白糖倒进锅里,加一点点盐,淋入水淀粉,小火煮开成为酸甜汁,倒入菠萝、小番茄、青椒,翻拌均匀后关火;
5. 倒入炸好放凉的肉,快速翻拌均匀,让每块肉都裹上酸甜汁即可。
原料:菠萝、年糕、白糖
做法:
1. 菠萝削皮后切块,放盐水里浸泡20分钟;
2. 年糕用开水焯一下,放入凉开水里备用;
3. 锅烧热,放油在锅里转一下,放菠萝,小火翻炒菠萝;
4. 把凉开水里的年糕捞出下锅,继续翻炒,炒的时候加点水;
5. 根据自己口味,放入白糖即可。
香蕉是淀粉质丰富的有益水果,也是“小黄人”主要成分.含有丰富的钾,大人小孩都好吃.而且一年四季都有卖,是非常普通又普遍的水果,用香蕉做成的食物,美味又营养。来跟小编一起学习香蕉怎么做菜好吃吧!
香蕉泥含有丰富的碳水化合物、蛋白质,还有丰富的钾等,对便秘的婴儿有辅助治疗作用。
用料:
香蕉70克、柠檬汁5克、白砂糖少许。
做法:
1、将香蕉洗净,剥去白丝。
2、把香蕉切成小块,放入海尔搅拌机中,加入白糖。
3、滴几滴柠檬汁,用海尔搅拌机搅成均匀的香蕉泥。
4、倒入小碗内,即可喂食。
小贴士:
1、要选用熟透的香蕉,洗干净。
2、生香蕉有涩味,不能给婴儿喂食。
3、白糖不宜放太多,如果喜欢纯口味,就不放白糖。
功效:香蕉泥含有丰富的碳水化合物、蛋白质,还有丰富的钾、钙、磷、铁及维生素A原,B1和C等具有润肠、通便的作用,对便秘的婴儿有辅助治疗作用。
1.8成熟的香蕉两根,不要熟的太厉害的,这样的香蕉太软了,切好的薄片不好拿
2.香蕉切薄片,一毫米左右如果切不好,就尽量切薄
3.香蕉片均匀摆在铺了油纸的烤盘上
4.细砂糖准备少许,在香蕉皮上撒一点即可,撒了糖的会更脆一点
5.烤箱上层100度 ,放上层,烤30-40分钟左右,大家根据自己的烤箱来判断时间,香蕉表面干燥,可以借助小刀直接挑起来就可以了,然后把这些香蕉片转移到烤网上,100度中层再烤20-30分钟,烤一段时间就用手摸摸是不是已经硬了,如果感觉有些硬了,就好了,一冷就脆了。烤箱有热风循环的最好用热风循环,这样干燥的快。如果时间到了还是不硬,那就继续加一点点时间。吃不完的就拿密封罐子装起来即可
1.飞饼皮解冻好,取出切成四方形
2.把香蕉切碎
3.把切好的香蕉包入飞饼内
4.用叉子压边刷上蛋液
5.均匀的剪开缝隙
6.190度预热中层烤25分钟,烤到金黄色就可以出炉了
香蕉素有“智慧之果”的美称,婴儿常食此糊有益智作用,有利大脑发育和骨骼的生长。
用料:
香蕉20克、牛奶30克、玉米面5克、白糖5克、水适量。
做法:
1、将香蕉去皮后,用勺子研碎。
2、将牛奶倒入锅中,加入玉米面和白糖,边煮边搅均匀。
3、注意一定要把牛奶、玉米面煮熟。
4、煮好后倒入研碎的香蕉中调匀即可喂食。
小贴士:
1、香蕉有利于补充能量,从营养的角度来分析,香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源。
2、香蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜,让宝宝拥有“胃”动力。
3、这道牛奶香蕉糊含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、钾、磷、铁、锌。维生素C等多种营养素。
功效:香蕉素有“智慧之果”的美称,婴儿常食此糊有益智作用,有利大脑发育和骨骼的生长。
主料 低粉80克 鸡蛋1个 牛奶220克 香蕉3根
辅料 细砂糖20克 无盐黄油15克 巧克力酱适量 巧克力屑少许
1.一个鸡蛋加20g细砂糖,用手抽打散即可;
2.加入牛奶搅匀,筛入低粉搅匀;
3.融化的黄油倒入面糊中搅匀,有小疙瘩也没有关系,接着面糊过筛,筛子上的小面疙瘩用刮刀碾压后,把筛子浸到面糊里再筛一遍;
4.过筛后的面糊非常细腻,放入冰箱冷藏30-40分钟,冷藏后的面糊更加浓稠,右图是冷藏后的面糊;
5.平底锅中放入一勺面糊,快速转动锅子让面糊流向四周,开小火加热,面糊全部凝固变色微微鼓泡,快速揭下面皮放入盘中;锅中不放油,面皮无需翻面;
6.我在旁边放一块湿抹布,用过的锅子放抹布上凉一下,或者放凉水下冲一下降温;
7.依次烙好全部的面皮,一共烙出10张面皮;
8.准备香蕉,巧克力屑(用勺子在大块的甜巧克力背面刮),香蕉去皮去掉2头,放在面皮上--挨着锅底的一面;
9.依次卷起来,切掉2头不齐的地方,中间切开;
10.淋上巧克力酱,撒上巧克力屑装饰,可以上桌开吃,瞬间抢光;
香蕉奶昔口感香浓幼滑、营养丰富,可当做宝宝的辅食。
用料:
香蕉一只(约60克),牛奶200ML。
做法:
1、香蕉去皮切成小块。
2、和牛奶一起放入海尔搅拌机内,搅拌30-40秒。
3、倒出,装杯即可。
小贴士:
1、香蕉容易导致腹泻,宝宝不可多食。
2、可以用酸奶代替牛奶。
功效:香蕉奶昔口感香浓幼滑、营养丰富,可当做宝宝的辅食。香蕉奶昔含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、钾、磷、铁、锌、维生素C等多种营养素,因此宝宝可以从香蕉摄取到各式各样的营养素。而且消化、吸收相当良好,和牛奶一起让儿童饮用有益智作用,有利于大脑发育和骨骼的生长!
美味可口的香蕉也可以烤着吃,其含钾量丰富,能有效促进肠胃蠕动,利于宝宝消化吸收。
用料:
香蕉3根、黄油20克、白砂糖2小匙、柠檬汁10ml、蜂蜜适量。
做法:
1、将黄油和细砂糖放入平底锅中,用小火融化。
2、将去皮的香蕉放入平底锅中,用小火煎至双面金黄。
3、挤上一些柠檬汁在香蕉上后关火。
4、将香蕉放在烤碗中,淋上蜂蜜。
5、放入预热好的烤箱中层,160度,烤约8--10分钟。
小贴士:
1、香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜。
2、用香蕉可治抑郁和情绪不安,因它能促进大脑分泌内啡化学物质。
3、做烤香蕉,最好选择成熟度适中的香蕉来做,太生(头部的皮还呈绿色的)或太熟的(皮变薄有斑点的)都不适合。
功效:香蕉含钾量丰富,能促进肠胃蠕动。而蜂蜜是一种天然食品,味道甜蜜,所含的单糖,不需要经消化就可以被人体吸收,对妇、幼都具有良好保健作用,尤其利于宝宝消化吸收,健康成长。
电磁炉作为日常家庭烹饪的新宠,具有节能无明火等优势,功能也非常多。下面是小编整理的一些电磁炉怎么做菜好吃方法,希望对大家有所帮助!
做法:
1.花椒八角爆香,放入辣椒,葱姜蒜爆香。
2.放入白菜帮,翻炒至半熟。
3.依次放入盐,陈醋,生抽,糖调味,翻炒均匀后加入白菜叶,炒至菜叶变软。
4.加入薄芡,翻炒均匀即可出锅。
做法:
1.豆腐切成均匀小块。
2.坐锅热油,倒入青红椒粒煸炒出香味,盛出待用。
3.留少许底油,倒入豆腐块,加适量冷水,慢火煎制豆腐八分熟。
4.倒入适量蚝油,老抽翻拌,使豆腐均匀上色。
5.倒入青红椒粒翻拌一下就可以出锅了。
做法:
1.油热后放入蒜片和小红辣椒;
2.蒜片和辣椒炒香后放入牛肉片;
3.翻炒至牛肉片变色,放入蒜苔和尖椒;
4.加少许盐、鸡精提味,翻炒均匀即可。
做法:
1.南瓜去皮,切成小方块。
2.半个蒜头的蒜瓣儿拍碎,去皮,切成末儿。
3.锅里烧热油,小火将蒜末炒香,倒入南瓜翻炒。
4.南瓜水分含的少,继续翻炒至断生就下盐,加入清水适量焖一会儿至南瓜软烂。
做法:
1.白菜和菠菜飞水。
2.将蔬菜丝码在白菜叶上,卷成卷。
3.锅中放少许水,加入盐,鲍汁(蚝油),水淀粉,煮至汤汁粘稠。
4.浇在彩蔬卷上即可。
做法:
1.鸡蛋+少许盐打散,加入适量清水拌均匀
2.加入适量清加入快溶化的猪油,搅均匀后倒入蒸碗里
3.6分钟左右蒸好,取出。
4.把葱切碎+少许生抽调下,倒入蒸好的蛋上即可。
做法:
1.里脊切丝,用盐,胡椒粉,蛋清姜丝腌渍十分钟。
2.一边撒淀粉一边用手抓散,直到所有里脊都沾上淀粉并且散开不粘连。
3.入油锅炸微黄后,捞出,油不停火,再次放进去炸金黄备用。
4.把番茄酱,糖,芝麻一起放进去小火炒冒 小泡。
5.放入半碗水,熬到汤汁浓郁,浇在肉上面,或者把肉放入拌一下即可。
做法:
1.香菇去蒂洗净挤净水份。
2.锅中放少许油,入香菇略炒盛出。
3.锅中放油,入甜面酱炒香。
4.加入香菇翻炒,加入适量水、少许高汤大火煮开。
5.汤汁收尽时撒白芝麻翻匀出锅。
做法:
1.土豆切成片。
2.锅里下猪油烧热,下土豆片翻炒。
3.加一勺剁椒,适量的盐炒匀。
4.下少许水略煮后起锅撒香葱。
南瓜是蔬菜的一种,虽然很普通,但却很好吃,营养也很丰富。南瓜的做法很多,每一种都能吃出不同口味的南瓜味。来跟小编一起学习南瓜怎么做菜好吃吧!
中医认为南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。
南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。中医认为南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。
材料
南瓜300克,大米2杯,鸡腿肉2个,鲜香菇8朵,洋葱半个,盐1小勺,鲜酱油1大勺,食用油少许
做法
1.炒锅内放少许油,爆香洋葱碎;
2.加入切小块的鸡腿肉超至变色;
3.加入南瓜和香菇块稍微拌炒,关火;
4.加盐、鲜酱油调味,拌匀;
5.大米洗净加少许水放入电饭锅内;比煮米饭的水要少,因为南瓜和香菇会出水)
6.将南瓜鸡肉拌入一起放在电饭锅内,煮饭程序煮熟即可;
材料
南瓜,糯米面,炼乳
做法
1、南瓜切块,蒸烂,捣成泥状。
2、然后加上一些糯米面(就是包汤圆的那种面)
3、搅拌均匀后,可以包上炼乳上锅蒸,也可以直接放油锅里炸,还能自己捏造型的!
原料:南瓜200克、土豆200克
辅料:青红辣椒各1只
调料:油、盐、鸡精、白糖各适量
做法:
1、土豆、南瓜、青红椒分别切丝
2、热油锅,放进南瓜丝,爆炒至软身
3、加入土豆丝,翻炒均匀,加入2—3汤匙水,煮2—3分钟
4、加入盐调味
5、加入青红椒丝,翻炒均匀,放少许鸡精或白糖提味。
原料:嫩南瓜半个
调料:葱、盐、白糖、鸡精
做法:
1、南瓜用刀薄薄的削去表面一层皮,用勺子刮去瓤
2、擦成细丝(没有擦菜板就用刀慢慢切成细丝)
3、锅烧热放油,入葱花煸出香味
4、入南瓜丝快速翻炒一分钟左右,放盐、一点白糖和鸡精调味出锅
原料:南瓜1只
调料:香葱、蒜末、橄榄油、盐
做法:
1、将南瓜去皮,切成片
2、油锅8成热后,将蒜末放入爆香
3、爆香后,将南瓜片放入,翻炒
4、在翻炒的同时,可以不时地往锅里加水,但不要太多
5、放入盐,炒匀
6、南瓜差不多软和绵了之后,就可以关火
7、撒入香葱,即可出锅
原料:南瓜250克、全麦面粉120克
辅料:鸡蛋2个、虾皮随意、(刨丝器、五星形煎蛋圈。可有可无)
调料:小葱2根、花椒粉1/4小勺、盐、鸡精适量
1、将南瓜去皮去瓤,用刨丝器将南瓜刨成细丝
2、虾皮洗净,小葱切花
3、将全麦面粉、虾皮、葱花、鸡蛋一起入南瓜丝的碗中
4、用筷子拌匀
5、平底锅入油开小火,将煎蛋器放入,用筷子挑南瓜面糊入煎蛋器中,直至面糊与煎蛋器平齐,注意面糊要充满煎蛋器内部空间
6、依然小火煎,一面煎金黄后,大概3分钟左右,直接拎着煎蛋圈的手柄翻转180度煎另外一面,直至另一面也煎至金黄色。用小刀沿煎蛋圈内沿切开,分离出南瓜饼。
原料:南瓜、鸡蛋
调料:白糖
1、小南瓜洗净,沿顶部1/3处切开,顶部做盖子,余下部分掏出瓜瓤、瓜籽(用小汤匙沿内壁刮出南瓜蓉)后,入锅蒸至八、九分熟
2、鸡蛋打散,加入南瓜蓉、适量白糖、凉开水后,搅匀
3、将搅好的蛋液倒入南瓜盅里
4、南瓜盅用保鲜膜封口后,和南瓜盖一起入锅蒸,大火8--10分钟即可。
原料:南瓜丝300克
辅料:咸鸭蛋1个
调料:香葱1根、蒜2瓣、开水15ML、橄榄油15ML、盐适量
1、将咸鸭蛋切成碎;南瓜用刮子刮成丝;将大蒜切成片;香葱切成末
2、锅内放入橄榄油,7成热后放入蒜片、咸蛋碎,炒香
3、然后倒入南瓜丝,加入少量开水,炒至2分钟左右,南瓜丝变软即可
4、加入香葱和盐,起锅即可
研究发现南瓜中还有一种“钴”的成分,食用后有补血作用。南瓜含有丰富的维生素A、b、c及矿物质,必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸,可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。近代营养学和医学表明,多食南瓜可有效防治高血压,糖尿病及肝脏病变,提高人体免疫能力。
板栗又叫栗子,是一种补养治病的保健品.中医学认为,栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效.栗子含有丰富的营养成分。下面是小编整理的一些板栗怎么做菜好吃方法,希望对大家有所帮助!
1.排骨400克,板栗10余个,甜嫩玉米1个,枸杞、料酒、盐和姜片适量。
2.玉米切成块,板栗掰皮。
3.放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净。
4.砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨、玉米块、板栗和姜、料酒一起放入,用大火烧开后转小火。
5.小火炖两个小时,放枸杞和盐调味即可。
1.将鸡中翅择洗净,剁成块;板粟去皮。
2.冰糖炒制成糖色。
3.锅内注油烧热,加自入板粟炸至外酥时捞起;锅内留少许油,先放入鸡中翅、盐、糖色、料酒、葱、姜煸炒,再放入板粟、高汤煮入味,加味精、勾芡,淋香油,装盘即成。
九、板栗元宝凤球汤
1.黑豆洗净,放入水中浸泡4小时,捞出,放入锅中加入清水至盖过豆面煮开,移入蒸锅中,加入1杯半水蒸至开锅,续焖30分钟至熟透,取出备用。
2.去壳板栗泡软,捞出;蛤蜊泡水吐沙,洗净;葱洗净,切末;姜去皮,洗净,切片备用。
3.鸡大腿洗净,切块,放入沸水中汆烫去除血水,捞出,再放入沙锅中,加入姜片、板栗和煮好的黑豆,倒入A料炖至鸡肉熟软,加入B料和蛤蜊煮至壳张开,淋入C料、撒上葱末,即可端出。
l、将土鸡宰杀去内脏洗净,斩4厘米见方的块待用,葱姜拍碎放入料酒搅拌匀,腌3分钟后将清汁倒出待用。
2、土鸡用葱姜汁腌约3小时将汁滗出,放入色拉油、精盐、味精、胡椒粉、酱油、辣椒酱、板栗调好味拌匀。
3、将拌好的土鸡、板栗入蒸笼大火蒸约半小时至熟即成。
1、板栗煮熟(7、8分熟吧~~反正还有点生的感觉),剥皮,香菇泡好,蘑菇洗净切片,青豆洗净。
2、锅内放适量水烧开,倒入少许食用油、蚝油、芝麻油,少许白糖、盐,再煮开。
放入泡好的香菇,蘑菇片,大火煮开后,用小火煮,让蘑菇和香菇充分吸收汤汁。
3、倒入板栗、青豆,大火翻炒,转小火盖上锅盖焖一会儿即可。
1. 橄榄洗净,用刀稍拍扁;
2. 栗子放入开水里泡5分钟,捞起去衣;
3. 红萝卜洗净去皮,切厚片;
4. 洗净宰好的鹌鹑;瘦肉洗净切块,和鹌鹑一起汆水,捞起冲净;
5. 煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
1.大米洗净后加少许油拌匀,腌制30分钟
2.板栗去壳
3.鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟
4.捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝,用少许油和盐腌制片刻
5.锅中倒入适量清水,大火烧开后放入腌制好的大米
6.放入板栗,再次煮滚后转小火煲煮30分钟
7.待米粥软烂时将鸡丝放入锅里,用勺子搅拌均匀,继续用小火再煮5分钟,最后加盐调味即可
1、将羊肉用清水洗净,切块,备用。
2、起锅加入适量色拉油烧热,将切好的羊肉块沾淀粉投入油中炸熟,捞出,控油待用。
3、大枣去核,同板栗焯水待用。
4、锅入底油,放入羊肉、大枣、板栗、调料及鲜汤烧至入味,淋明油,出锅盛盘即成。
1.板栗去掉壳和皮后,切成两半。
2.香菇去掉蒂部用水泡软。
3.油烧热后,爆香蒜茸,把板栗放锅里爆炒几下(爆过的板栗呆会 焖的时候就不易碎),然后把香菇放进一同炒,加点蚝油,料酒,生抽,少许盐和糖和2碗水,然后盖上锅盖焖15分钟。
4.等板栗焖后,汁也收得差不多了,往锅里再倒点油,把切成小块的大白菜 放进同炒(先放梗,后放叶),如果汁太少就溜点水,等白菜快熟的时候,再加一点点盐,淋上蚝油拌匀即可上碟。
1.板栗洗净晾干;
2.用剪刀在每个板栗上面竖划一刀;
3.切好的栗子放入碗里,倒入1勺约10ML的玉米油,用手搅拌栗子,使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油;
4.烤盘铺上锡纸,把栗子平铺进烤盘,放进预热好185度的烤箱;
5.白砂糖和水混合,隔水加热搅拌,使白砂糖溶解在水里,成为糖水;
6.栗子放入烤箱烤25分钟左右后,把烤盘取出来,用软刷沾上糖水,刷在栗子表面;
7.刷好糖水以后,继续放进烤箱,烤5分钟即可。#p#副标题#e#
腊八粥具有润肺止咳的功效。为了预防和治疗咳嗽,可以在粥中加入一些百合,可以起到润肺、止咳的作用。怎样做腊八粥才好吃呢?现在,小编来告诉你腊八粥的好吃做法。
1.材料:花生米,大枣,糯米
2.材料2:红豆,花豆,薏米仁,栗子,干菱角等
3.材料3.枸杞
4.我家的“锅照”
5.香甜滑爽的八宝粥
主料
白糯米 100g
黑香米 100g 辅料
红豆 50g
花豆 50g
薏米仁 20g
红枣 6个
花生米 少许
大米 少许
栗子 4个
国人钟情腊八粥,食俗之外,也确有些科学道理。腊八粥不仅是习俗和美食,更是养生佳品。
清代营养学家曹燕山撰《粥谱》,对腊八粥的健身营养功能讲得详尽、清楚,调理营养,易于吸收,是“食疗”佳品,有和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用。这些已都被现代医学所证实。对于老年人说来,腊八粥同样也是有益的美食,但也应注意不宜多喝。其实,何止是腊八,平素喝粥,对老年人也是大有裨益的。粥的品种也相当多,可因人而异,按需选择,酌情食用。
“腊八粥”的主要原料为谷类,常用的有粳米、糯米和薏米。粳米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分,具有补中益气、养脾胃、和五脏、除烦止渴、益精等功用。糯米具有温脾益气的作用,适于脾胃功能低下者食用,对于虚寒泄利、虚烦口渴、小便不利等有一定辅助治疗作用。中医认为薏米具有健脾、补肺、清热、渗湿的功能,经常食用对慢性肠炎、消化不良等症也有良效。富含膳食纤维的薏米有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效。
西红柿品种、颜色、成熟度、甜度,甚至生产季节的不同,都是决定其中番茄红素含量的重要原因。你想自己动手做西红柿炖牛肉吗?下面是小编给大家整理西红柿炖牛肉的做法。
1.准备的配料
2.准备的主料:牛肉、西红柿
3.牛肉切大块,
4.西红柿去蒂切块
5.七成热后放入大葱爆香
6.随后加入牛肉翻炒。
7.放入大料,
8.放入适量的生抽,
9.适量的料酒
10.适量的盐
11.足够量的清水
12.大火烧开,撇出浮沫
13.转小火炖1个小时这样,一定要炖烂一点,
14.然后倒入西红柿块,待西红柿熟透,即可关火出锅。
主料
牛肉 500g
西红柿 100g 辅料
油 适量
盐 适量
生抽 适量
大葱 适量
大料 适量
料酒 适量
1、汤水量要一次加足,不可中途添水。若汤不够,只能加热水或开水,千万不能中途加凉水,否则开锅的肉遇到凉水,易使肉表面收缩变紧,热量不易内传,肉质会变得即硬又皮,不好嚼咽。
2、汤调好后,再放适量盐
3、一定要炖烂一点,如果你有高压锅就不需要这么长时间了
西红柿炖牛肉相关
牛肉的脂肪含量很低,但它却是低脂的亚油酸的来源,还是潜在的抗氧化剂。你了解红烧牛肉面的不同做法吗?那么,现在小编就来分享四川红烧牛肉面的4种具体做法,希望你能喜欢这些做法。
材料
牛肉、青椒、姜和蒜、韭菜、料酒、生抽、盐、鸡精、王守义十三香
做法
1、牛肉洗净,切块。
2、将姜和蒜切碎,青椒切成小块状,韭菜切成段,备用。
【做好以上的准备工作后】:
1、锅烧热后放少许油,待油热后放入牛肉,翻炒。当肉的水分变少后加入切好的姜和蒜以及青椒,翻炒。在加入料酒、王守义十三香、少许盐、生抽和料酒后继续翻炒。
2、加入水,将其小火煮。时间看肉的生熟程度来定。
3、肉熟了以后放入面条,待面条快熟时加入韭菜。盖锅盖闷一下,即可出锅。
材料
牛腩,拉面,小油菜数棵,八角,香叶,大葱段,姜片,干辣椒少许,绍兴黄酒,冰糖(或白糖),老抽,香油
做法
1.牛腩肉切块,烧开一锅水,把牛肉放入汆去血水;
2.换一锅新水烧开,放入汆去血水的牛肉,两块八角(北方俗称大料),香叶两片,大葱段,姜片,料酒,干辣椒(不吃辣可不放),煮开后用中火煮40分钟,加白糖或冰糖,加海天草菇老抽(个人极推崇的^_^)后继续用中火闷煮;
3.半小时后加适量盐,改小火煨至你自己认为合适的酥烂程度就行了(关火前半小时可加入切成小块的胡萝卜,也可不加^_^);
4.另一小锅放水加少许盐烧开,将洗好对剖两半的小油菜放入,稍放几滴食用油,烫至断生即可捞出过凉水滤干备用;
5.把面煮好过凉水^_^,(最好是湿面),把面放入面碗,加点麻油(加不加可依个人喜好),把烫好的小油菜围边,加入熬好的牛肉汤,最后加上香的来的牛肉,撒上点切碎的香葱或是香菜~~~哇~~~吃喽^_^
红烧牛肉面做法相关
材料
牛肉,鲜切面,油菜,熟鸡蛋,姜片,葱段,茶叶,干红辣椒,花椒,八角香叶,桂皮等香料
做法
1.牛肉洗净切块飞水去掉血污,捞出
2.锅内放少量油,加牛肉、姜片、葱段、茶叶、干红辣椒、花椒、八角香叶、桂皮炒香
3.再加生抽、老抽、醋继续翻炒,一次性加入足量清水大火烧开后煮炖2-3小时
4.牛肉将熟时,将香料捞出,留下牛肉清汤
5.牛肉熟烂后加盐、糖调味
6.另起锅,水沸后水内加少量食盐,下面,煮熟,捞入面碗内
7.加入牛肉块、烫熟的青菜、熟鸡蛋,将牛肉汤盛入碗内即成
材料
牛腩,拉面,小油菜数棵,八角,香叶,大葱段,姜片,干辣椒少许,绍兴黄酒,冰糖(或白糖),老抽,香油
做法
1.牛腩肉切块,烧开一锅水,把牛肉放入汆去血水;
2.换一锅新水烧开,放入汆去血水的牛肉,两块八角(北方俗称大料),香叶两片,大葱段,姜片,料酒,干辣椒(不吃辣可不放),煮开后用中火煮40分钟,加白糖或冰糖,加海天草菇老抽(个人极推崇的^_^)后继续用中火闷煮;
3.半小时后加适量盐,改小火煨至你自己认为合适的酥烂程度就行了(关火前半小时可加入切成小块的胡萝卜,也可不加^_^);
4.另一小锅放水加少许盐烧开,将洗好对剖两半的小油菜放入,稍放几滴食用油,烫至断生即可捞出过凉水滤干备用;
5.把面煮好过凉水^_^,(最好是湿面),把面放入面碗,加点麻油(加不加可依个人喜好),把烫好的小油菜围边,加入熬好的牛肉汤,最后加上香的来的牛肉,撒上点切碎的香葱或是香菜~~~哇~~~吃喽^_^
现在很多超市里都能见到黄秋葵的芳踪,可是人们对它所知甚少,买的人并不多. 其实这是一种营养保健价值很高的蔬菜。下面是小编整理的一些秋葵怎么做菜好吃方法,希望对大家有所帮助!
材料:秋葵120公克、蒜头4颗、辣椒1/2枝、糖1/2小匙、香油1小匙、酱油膏2大匙;
做法:
1.秋葵洗净,放入沸水中煮约2分钟,捞起沥干去蒂,摆盘备用。
2.蒜头、辣椒剁成末,加入所有调味料拌匀成淋酱。
3.将作法2的淋酱淋在作法1的秋葵上即可。
材料:秋葵、香肠、蒜茸;
做法:
1、秋葵切段、烟肉香肠切片;
2、先爆一下香肠,盛起备用;
3、再另起锅,放蒜茸,爆秋葵七八成熟,放盐翻炒,再加入香肠,装盘,完成!
材料:秋葵、鸡肉、小番茄、柠檬、黑胡椒、绿芥末、盐、橄榄油;
做法:
1.秋葵对半切开,用开水焯5分钟取出,鸡肉用热油煸熟备用,小番茄对半切开备用;
2.将上述原料放入一个容器内,调入盐、黑胡椒、橄榄油、绿芥末、将柠檬汁挤入调匀即可。
材料:美乃滋1/2小匙、黄芥末酱1/2小匙、秋葵1支、寿司饭适量;
做法:
1.将美乃滋和黄芥末酱搅拌均匀后备用;
2.秋葵切去蒂头,修除蒂边后,放入滚水中汆烫至翠绿色,泡入冰水中捞起对切成2半备用;
3.取适量的寿司饭,捏成椭圆形后,放上1片作法2中的秋葵,轻轻按压整形即可;
4.将作法1中的材料装入自制捲筒纸卷中,剪开一小口,可在寿司上挤出漂亮的线条作为装饰。
材料:莲藕2根(九孔)、秋葵2根、胡萝卜半根、葵花子油、盐巴、生抽、鸡精各适量;
做法:
1、莲藕切成丁,胡萝卜也切成丁;
2、秋葵切片;
3、锅烧热,下适量油,先下胡萝卜煸炒,然后下藕丁,一起翻炒;
4、加盐巴少许,继续翻炒,再加入秋葵;
5、加少许清水和生抽,主要是为了着色;
6、出锅前撒上一些鸡精即可。
这是一个好容易做的菜,蒜茸起锅,放入芦笋和秋葵,翻炒一小会,七八成熟时放盐,翻匀,也可放些海鲜酱、甜面酱等,加入洋葱圈,翻几下,上碟。洋葱圈后放,是不让洋葱圈太熟,吃起来还是爽的。简简单单的菜,健康有益。
材料:芦笋、秋葵、蒜茸、盐、海鲜酱、甜面酱;
做法:
1、这是一个好容易做的菜,蒜茸起锅,放入芦笋和秋葵,翻炒一小会;
2、七八成熟时放盐,翻匀,也可放些海鲜酱、甜面酱等,加入洋葱圈,翻几下,上碟。
西红柿和西红柿酱都含有丰富的西红柿红素,加油烹调后更可提升人体对西红柿红素的吸收率,有助于发挥西红柿红素抗氧化、抗老化的功能。
材料:
牛腱肉(beefshank)450克、秋葵200克、削去蒂头、西红柿140克切块、洋葱100克切块、太白粉(粟粉)11/2茶匙、蔬菜油2汤匙、酒1汤匙、西红柿酱3汤匙、酱油2汤匙、糖1/2茶匙、盐1/2茶匙;
做法:
1.牛腱肉以滚水汆烫2分钟,取出逆纹切成2厘米厚的肉片。
2.取一小碗,放入太白粉和2汤匙水,拌成太白粉水。
3.炒锅下油,大火加热。洋葱下锅爆香,下牛肉、酒,拌炒片刻。随后加入西红柿酱、西红柿、480毫升水、酱油、糖、盐,煮沸后,改小火焖煮约1小时,至牛肉熟透。加入秋葵,煮熟。以太白粉水勾芡,即可上桌。
材料:黄秋葵5根、鸡蛋二只、适量的葱花;
做法:
1.黄秋葵洗净切丝备用。鸡蛋去壳打散备用;
2.锅内放入适量的食油,开中火,锅热倒入黄秋葵丝翻炒,加入适量的盐继续翻炒;
3.加入鸡蛋继续炒,然后加入适量的葱花、味精、黄酒。菜熟即或可。
苹果跟秋葵﹝又名羊角豆、贵妇指﹞皆含有果胶可以调整肠胃,治疗轻度腹泻或便秘都有不错的效果,减重者多吃苹果,除了利用果胶吸水膨胀提供饱足感之外,也有助于降低因为进食不足,而导致胆汁过度浓缩造成的结石问题。
材料:苹果1颗、秋葵3根、芹菜2根、冰水120㏄、蜂蜜适量;
做法:
1.秋葵洗净后去蒂切细丁;苹果、芹菜洗净后去根与蒂,切细丁;
2.将所有蔬果放入果汁机中,加入冰水;
3.使用瞬间打2下,再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可;
4.可依据个人口感决定是否添加蜂蜜。#p#副标题#e#
材料:秋葵,辣椒,咸肉片,蒜;
做法:
1.秋葵和辣椒切成片,将咸肉片切成几段;
2.先爆下咸肉片,盛起;
3.另起锅,加蒜茸,半焦时倒入秋葵和辣椒,翻炒一小会,点入精盐,葱匀;
4.再倒入咸肉片,兜匀,可上锅。
小诀窍:此菜咸鲜香口,微辣。
材料:秋葵350克、大葱20克、生抽8克;
做法:
1.将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出;
2.将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段;
3.大葱洗净切花备用;
4.秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀即。
材料:米粉干150克、黄秋葵三根、香菇10只、 包心菜100克、葱花适量;
做法:
1.先将米粉干泡凉水30分钟取出;
2.黄秋葵洗净、水发香菇10只,包心菜100克切丝备用;
3.锅内加底油,开幕中火,先加入水发香菇翻炒一分钟,然后倒入水泡的米粉干翻炒至熟,加入包心菜、黄秋葵炒熟,然后放入适量的盐、味精、胡椒粉、葱花拌匀即可食用。
材料:黄秋葵6根、番茄1只;
做法:
1.黄秋葵、番茄洗净切片备用;
2. 锅内放入适量的食油,开中火;
3. 锅热倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入黄秋葵翻炒;
4.加入适量的盐、黄酒继续炒;
5.菜熟后加入入适量的味精拌匀即可。
材料:秋葵、生抽;
做法:
1.把秋葵的根部处理掉;
2.锅里水煮开,放入秋葵煮熟,捞出;
3.淋上生抽即可食用。很简单又超好吃,而且原味。
材料:黄秋葵三根、米面50克、熟猪肚50克;
做法:
1.黄秋葵洗净切丝备用。熟猪肚切丝备用;
2.锅内倒入适量的水煮沸,放入米面烧煮;
3.面煮沸后加入熟猪肚丝、黄秋葵丝一起煮;
4.面熟后加入适量的盐、味精、胡椒粉、葱花拌匀即可。
吃什么食品丰胸?一直以来很多的女性都会尝试各种各样的方法帮助自己达到丰胸的目的,可是如果方法不正确的话,对于自己的身体健康社会带来不利影响的,所以说,想要更加健康有效的丰胸,那么在生活当中我们就需要关注饮食的选择,下面去看看到底吃什么食品丰胸?
吃什么食品丰胸?种子、坚果类食物包括含卵磷脂的黄豆、花生等,含丰富蛋白质的杏仁、核桃、芝麻等,其中含有大量的抗氧化剂,可起到抗癌的效果。而且,坚果和种子食品可增加人体对维生素e的摄入,而摄入丰富的维生素e能让乳房组织更富有弹性。因此,常吃坚果有丰胸效果。
银耳、黑木耳、香菇、猴头菇、茯苓等食物,是天然的生物反应调节剂,能增强人体免疫能力,有较强的防癌作用。研究表明,多吃食用菌可为女性的乳房健康加分。
吃什么食品丰胸?增加大豆食品对乳房健康大有裨益。因为,大豆和由大豆加工而成的食品中含有异黄酮,这种物质能够降低女性体内的雌激素水平,减少乳房不适。如果每天吃两餐含有大豆的食品,比如豆腐、豆浆等,将会对乳房健康十分有益,还能丰胸哦。
吃什么食品丰胸 吃什么食品丰胸?
海带是一种大型食用藻类,对于女性来说,不仅有美容、美发、瘦身等保健作用,还能辅助治疗乳腺增生。研究发现,海带之所以具有缓解乳腺增生的作用,是由于其中含有大量的碘,可促使卵巢滤泡黄体化,使内分泌失调得到调整,降低女性患乳腺增生的风险。
食物的颜色可以影响心情,据悉不同颜色的食物具有调节和改善心情的作用。例如红色菜肴会使人感到亢奋;面对白色菜肴,人会感觉轻松;而黄色令人振奋,刺激大脑活动情况,使人感受到温暖与舒适。
这种颜色象征爱和女性气质。在人们希望感受爱和温暖并变得温柔时,粉红色菜肴具有积极作用。相应食物有桃子、玫瑰红葡萄酒和猪肉。
这是一个在情感上非常强烈且有活力的颜色,能促进血液循环,振奋心情,给人以热烈喜庆、祥和、食欲感。如果在餐桌上有这类颜色的食物,你就会不知不觉地多吃几口,这样很容易为肥胖埋下隐患。
黄色可刺激神经和激发能量,对集中精力和提高学习兴趣有帮助,尤其适合作为早餐和盒饭的颜色。相应食物有土豆、玉米、香蕉和蛋黄等。
最能够增进食欲的莫过于红色与黄色的搭配,这两种颜色会让人感到非常“友好”,并且能过目不忘。
橙色是最能刺激食欲的颜色,在人们心情灰暗或感到担心时能使他们振作起来。相应食物有柑橘、芒果、胡萝卜、洋葱。
吃不同色彩的食物可调整情绪,但最重要的还是要保持心理健康,吃对事物。烹饪食物时,尽量保持食物原有的色彩。吃出健康,吃出好情绪。
绿色代表着明媚、鲜活、自然。淡绿、葱绿和嫩绿意味着新鲜、清淡,有利于稳定心情和减缓紧张,与其他颜色的食物一起摄入则效果倍增。相应食物有菠菜、鳄梨、卷心菜和橄榄油。
白色具有很强的能量,有助于激发创意或积极的想法。白色食品富含蛋白质等10多种营养元素,经人体消化吸收后可维持生命和运动,但往往缺少人体所必需的氨基酸。
随着生活水平的不断提高,以及高强度的工作压力,高血压患者也日益增多。高血压患者会引起很多的并发症,严重影响身体健康。下面是小编和您分享的几种降血压的食物
香蕉
香蕉是吃了可以使人快乐的十种食物之一,对于调整高血压患者的情绪有积极意义。同时香蕉可治疗便秘,促进胃部消化。据研究发现,香蕉可治疗高血压,因为香蕉的含钾量十分丰富,可平衡由钠引起的高血压。多吃香蕉可预防高血压和心脑血管疾病,研究显示,每天吃两条香蕉,可有效降低10%血压。
无花果
无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果;无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。
葫芦
含有丰富的糖、维生素B、C、脂肪、蛋白质等,具有清热、利尿、降压的功效。治疗方法是取葫芦捣烂绞汁,以蜂蜜调服,每次20-30毫升,每天2次。
菠菜
菠菜是降压饮食中不可或缺的蔬菜。菠菜富含多种维生素、微量元素和抗氧化剂,其中钾对调节血压起到至关重要的作用。高钠低钾是高血压的重要发病因素,因此膳食补钾,有益降压。
荸荠
含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素。荸荠清脆可口,不仅是生吃熟炒的食品,而且也是治疗高血压的佳果。治疗方法是取荸荠、海蜇头(洗去盐分)各60-120克,水煎服,每天2次。
萝卜
含有多种维生素、糖类及钙磷铁等矿物质。具有清热利尿,凉血止血,是治疗高血压的佳品。治疗方法是取白萝卜切碎捣烂取汁,每次50毫升,每天2次。
芹菜
富含蛋白质、胡萝卜素和多种维生素、氨基酸以及钙、磷等矿物质。营养价值高、药用价值大,具有降压降脂的功效。治疗方法是取芹菜250克,捣烂取汁,每次口服20-30毫升,每天2次,也可用芹菜250克,大枣l0个,煎水加白糖调食,每天2次。
大蒜
含糖、蛋白质、脂肪、维生素A、B、C及多种微量元素。具有止咳平喘,通窍行水,是治疗高血压的常用食物。治疗方法是取大蒜适量,放糖、醋中浸泡7天,每次饭前空腹吃2-4瓣,并饮糖醋汁少许,连续服用15天;若伴有高血脂,则用大蒜捣汁,加适量牛奶口服,适用痰湿偏盛者。
①胡萝卜粥:用鲜胡萝卜120g切碎,同粳米100g煮粥食用。
②芹菜粥:连根芹菜90g切碎,同粳米100g煮粥食用。
③大蒜粥:大蒜30g放入沸水中煮1分钟后捞出,再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥后,重新放入大蒜再煮一会儿食用。
④荷叶粥:用鲜荷叶一张煎汤代水,同粳米100g煮粥经常食用。
⑤葛根粉粥:用葛根粉30g,粳米100g同煮为粥,作为早餐食用。
①苹果:含有丰富的有机酸、果糖、果胶、纤维素及锂、溴、锌等微量元素。具有防止血管硬化,防治动脉硬化和冠心病的功用。近年来研究证实,多吃苹果特别有益于嗜盐过多的高血压患者。
② 西瓜:西瓜有十几种营养素,对高血压有良好的治疗作用。常用的方法有:取西瓜翠衣9—12g,草决明9g,煎汤代茶饮,疗效甚好。西瓜仁也是一味良好的降压利尿药。西瓜有天然白虎汤之谓,又名寒瓜,故体质虚寒者不宜多食。
③ 鲜梅:富含酸质、枸橼酸、苹果酸、琥珀酸等营养物质,高血压头晕失眠,夜难入睡者,可取陈年炖梅3枚,(即乌梅和水微火加温炖制而成)、加适量开水炖服,有降压,安眠,清热生津作用。
④柠檬:柠檬富含的维生素C和维生素P,能增强血管弹性和韧性,缓解钙离子促使血液凝固,可预防和治疗高血压等心血管疾病。柠檬马蹄汤:新鲜柠檬1个带皮切片,马蹄(荸荠)5个削皮,共同煮汤,每日饮用1次。中老年朋友经常饮用,可以预防高血压。
绞股蓝茶降血压
[用法]一日6—15g。泡茶,煎汤,浸酒,研末。绞股蓝系葫芦科草质藤本植物,含多种绞股蓝皂甙,并含黄酮甙,糖类,硒、铜、锰、锌、铁等9种微量元素和18种氨基酸。有降血压、降血脂、降血糖和保肝作用;可以抗血小板凝聚,扩张血管,增加冠脉流量,以及抗心肌缺血、缺氧的作用。
活脑养生茶降血压
(活脑养生茶)由多种纯中药材通过特殊配比制成,配方由孔子弟子-漆雕开创传于后代,对“三高病症、调理肠胃”有着良好的养护作用,近来其后人在原配方上整理挖掘,又经生物学家用现代生物科技合成,经过几年患者饮用效果证实饮用此茶可根本上摆脱药品降压的依赖性和困扰。2004年知识产权局批准为国家发明专利(专利名称:一种能降低血压的药茶及制备方法)。
肾炎患者必须要注意饮食,在日常生活中很多不该吃的食物千万别吃,不然后果很严重。下面是小编为大家带来的肾炎患者的相关禁忌食物,欢迎阅读。
1、高盐分饮食
慢性肾炎的水肿和血容量、钠盐的关系极大,故必须限制食盐,给予低盐饮食。每日盐的摄入量应控制在2-4克以下,以防水肿加重和血容量增加,发生意外。
2.高脂食物
肾炎病人一般都会有高血压和贫血症状,如果有大量的动物脂肪存在的话对高血压、贫血是有很大的不好的影响的,主要就是因为动物脂肪可以加重动脉硬化和抑制造血功能,所以有肾炎的患者一定要慎重食用。
但肾炎如没有脂肪摄入,机体会变得更加虚弱,故在日常生活中可用植物油代替,每日60克左右。
3、含嘌呤高及含氮高的食物
为了减轻肾脏的负担,应限制刺激肾脏细胞的食物,如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼及鸡汤、鱼汤、肉汤等。因为那些食物中,含嘌呤高及含氮高,在肾功能不良时,其代谢产物不能及时排出,对肾功能有负面影响。
4、强烈调味品
强烈调味品对肾功能不利,应忌食。味精由于多食后会口渴欲饮,在限制饮水量时,也应少用味精。
5、钾离子含量高的食物
患有肾炎并且伴有肌酐高的患者千万不能吃带有钾离子的食物,例如香菇、苋菜、花菜、菠菜、空心菜、竹笋、蕃茄、胡萝卜、番瓜、芥菜、蕃石榴、枇杷、桃子、柳丁、硬柿、橘子、释迦等,这些都是含有钾离子的,还有就是不要食用生的蔬菜。
其它如咖啡、浓茶、鸡精、牛精、人参精、浓肉汤、薄盐酱油、无盐酱油、半盐、代盐等钾含量亦高。烹调时,食物先以滚水烫过、去掉汤汁再用油炒,可减少钾的摄食量。
6、植物蛋白质
蛋白质摄入量应视肾功能的情况而定。着病人出现少尿、水肿、高血压和氮质滞留时,以减轻肾脏的负担,避免非蛋白氮在体内的积存。特别是植物蛋白质中含大量的膘吟碱,能加重肾脏的中间代谢,故不宜用豆类及豆制品作为营养补充。
7、限制液体量
肾炎病人,有高血压及水肿时,要限制液体的摄入。每日的摄入量应控制在1200-1500毫升,其中,包括饮料及菜肴中的含水量800毫升。若水肿严重,则进水量更要严格控制。在排尿的情况下,则可适当放宽。
8、豆腐
在生活中慢性肾炎患者应该严格限制自己的饮食当中的豆腐,这是因为要有效的解除病痛慢性肾炎患者应该限制蛋白质的摄入,以免蛋白质在体内的代谢产物,尿素、尿酸、肌酐排泄困难,蓄积中毒。豆腐属高蛋白食品,故不应多食。
肾炎患者肾功能和新陈代谢减退,尿量减少,体内代谢产物不能全部由肾脏排出体外,若食用鸡蛋过多,可使体内尿素增多,导致肾炎病情加重,甚至出现尿毒症。
9、羊肝
羊肝在日常是需要慢性肾炎患者避免食用的,因为会对有效的治疗产生一定的阻碍作用。通常情况下蛋白质在体内代谢后可产生一些含氮废物,如尿素、肌酐等,要通过肾脏随尿排出,而对于慢性肾炎患者的肾脏不好,所以很容易给患者带来严重的伤害。
10、带鱼
在生活中带鱼的食用范围很广,但是慢性肾炎患者要重视减少自己的食用量。这是由于带鱼身上含有大量的脂肪与碳水化合物,在人体新生代谢后,会产生大量的水和二氧化碳,会加重肾脏的负担,非蛋白氮在体内潴留过多,可以发生尿毒症。带鱼含蛋白质高达18%左右,故急性肾炎患者不宜食用。
1、太极拳有益肾脏健康。
太极拳是以腰部为枢纽的一项缓慢运动,太极拳有利于强壮肾脏功能,非常适合体质虚弱的中老年人锻炼。
2、缩肛有利肾脏健康。
全身放松,自然呼吸。呼气时,做缩肛动作,吸气时放松,反复进行30次左右。能促进盆腔周围的血液循环,促进性器官的康复,对防治肾气不足引起的阳痿,早泄有较好的功效。
3、刺激脚心可益精补肾。
脚心的涌泉穴是浊气下降的地方。经常按摩涌泉穴,可益精补肾,强身健体、防止早衰。方法是两手对掌搓热后,以左手搓右脚心,以右手搓左脚心,每日早晚各1次,每次搓300下。
4、自我按摩腰部对肾脏有益。
两手掌对搓至手心发热后,分别放至腰部,上下按摩,有热感为止。早晚各1次,每次约200下。能加快肾脏血液循环,有利肾脏健康
生活中缓解失眠要多吃的营养食物。现代生活中,很多人都出现了失眠的症状,影响着白天的工作。有些人的失眠跟饮食有着重大的关系,那么,缓解失眠吃什么食物好呢?
食醋一汤匙,倒入一杯冷开水中饮之,可以催眠入睡并睡得香甜。醋酸不仅能有效地抑制乳酸的生成,还可以加速乳酸的氧化,减少它在机体内的蓄积程度,从而消除或减轻紧张性疲劳感,使人轻松入眠。可见,紧张性失眠患者适当喝些醋,有助于改善睡眠质量的。
牛奶不仅营养丰富,而且能有效克制失眠,长期饮用对人体大有益处。名老中医李少华指出牛奶里色氨酸含量高,它能刺激大脑的睡眠中枢神经,使人产生倦意,催人人眠。
洋葱适量捣烂,装入瓶内盖好,临睡前放在枕边嗅闻其气,一般在片刻之后便可入睡。能有效的提高人们的睡眠质量。
神经衰弱的失眠患者,可取莴笋浆液一汤匙,溶于一杯水中。由于这种乳白汁液具有镇静安神功能,所以有一定的催眠疗效
看过“多吃哪些食物可以有效缓解失眠”
莲子粉粥:用20克莲子粉与60克糯米一同煮粥食用,可治失眠多梦及体弱诸症。
醋:冷开水一杯,兑入一勺食醋,睡前服,有一定的解除疲劳和助眠作用。
水果:因过度疲劳而失眠,可吃一些苹果、香蕉、橘子、梨等水果,这些水果属碱性食物,有抗肌肉疲劳的作用。在枕边放一两个苹果,也可助眠。
芹菜汁:芹菜有镇定神经的作用,神经过敏无法入眠者可常吃。芹菜半斤研磨成汁,倒入杯中,依个人喜好加入蜂蜜,再倒入热水直到八分满意即可饮用。
小米:小米性微寒、味甘,能健胃安眠。据研究,小米中色氨酸和淀粉的含量都很高,食后可促进胰岛素的分泌,提高进入脑内色氨酸的数量,所以能起到安眠效果。用小米煮粥,睡前服用一小碗,容易入睡。
洋葱片:生洋葱切碎,用布包好,放在枕边就可生效,洋葱含挥发性的成分(葱油),有安定神经的功能。生葱也可以,但要使用其白色部分。
糖水:因烦躁发怒而难以入睡时,可饮一杯糖水。果糖在体内转化成大量血清素,及时补充大脑,使大脑皮层受到抑制而进入睡眠状态。
牛奶:牛奶内含有镇静作用的钙质和一种使人产生疲倦感觉的生化物质色氨酸,临睡前喝一杯热牛奶,有催人入睡的效果。羊奶也有近似的效果。
一白遮三丑,女人美白是重中之重,白女人总是光鲜亮丽的。下面是小编为大家带来的使人美白的食物,欢迎阅读。
重点:使皮肤细嫩有光泽
蜂蜜含有大量易被人体吸收的氨基酸、维生素及糖类,可使皮肤细嫩有光泽,红枣具有活血养颜的功能,能改善冬天手脚冰冷的状况。
原料:干红枣150克、冰糖50克(或黄片糖)、蜂蜜200ML、水350ML
做法:
1、干红糖洗净,将枣切开挖去核
2、将去核红枣和冰糖放入锅中,加水
3、大火煮沸后盖上盖子,转小火煮至汤水收干
4、用打蛋器将锅内的红枣搅拌成泥,继续煮至水份收干,成非常黏稠的枣泥状
5、将枣泥盛入容器中,晾凉后倒入蜂蜜搅拌均匀,密封好放入冰箱保存
6、饮用时,取适量蜂蜜枣泥,冲入温开水调匀即可
重点:增加肌肤的细滑度
豆浆富含维生素C和E,每天饮用豆浆能增加肌肤的细滑度,并改善疤痕。
豆浆做法:
1. 生豆浆加热到80~90度的时候,会出现大量的白色泡沫,很多人误以为此时豆浆已经煮熟,但实际上这是一种“假沸”现象,此时的温度不能破坏豆浆中的皂甙物质。正确的煮豆浆方法应该是,在出现“假沸”现象后继续加热3~5分钟,使泡沫完全消失;
2. 有些人为了保险起见,将豆浆反复煮好几遍,这样虽然去除了豆浆中的有害物质,同时也造成了营养物质流失,因此,煮豆浆要恰倒好处,控制好加热时间,千万不能反复煮。
排水肿
红豆自古便是养生圣品,不但可以排水肿,还可以补血行气,让你即使不上腮红也可拥有红润的苹果脸!
赤小豆3000克、白砂糖200克
先将红豆洗净,加水用旺火煮沸后,再改用文火焖至酥烂,然后加白糖煮沸后即可。
鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。
加速代谢速度和美白
红糖在日本被视为美肤圣品,它含有的氨基酸和微量元素可以帮助肌肤排毒,加速痘痘和粉刺的代谢速度,美白肌肤。
原料:汤面、红糖
做法:
1、烫面小剂子按成小圆片;
2、圆面皮包入红糖;
3、像包汤圆一样团成小球,按成圆饼状;
4、制好的小圆饼表面涂抹一层油备用;
5、锅置火上,烧热后注入半锅油,烧至五成热时,下入糖糕生坯
6、糖糕浮起时,关火再以余温炸5分钟左右,捞出沥油即可。
重点:增加肌肤的弹性
猪脚含有丰富胶质,每天持续摄取5000mg的胶原蛋白质可增加肌肤的弹性,减少细纹,让肌肤看起来更年轻。
重点:帮助肌肤排毒
水果含有丰富的维生素,多吃水果可以帮助肌肤排毒,而弥猴桃有很高含量的维生素C,可干扰黑色素生成,有助于消除皮肤上的暗沉,让肌肤更明亮。
猕猴桃色拉
原料:猕猴桃3个虾仁5个奶酪粉30克鸡蛋1个油适量沙拉酱30克。
原料:甘蔗、木瓜、猪脚、枸杞、马蹄、姜片、盐
做法:
1、猪蹄切块飞水捞出,甘蔗去皮切段、马蹄切开、姜切片木瓜切丁。
2、锅中放清水开锅后,放入猪蹄滚开后改小火放入姜片煲40分钟。
3、放入甘蔗、马蹄再煲10分钟放入木瓜枸杞,最后加少许盐调味即可。
女性都希望自己可以一直维持窈窕的身材,但是随着年龄的增长,脂肪就会越来越多,那么吃什么可以减肥?下面小编为您解答吧。
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每100克约15卡路里
瘦身原理:
黄瓜是松脆甘旨的瘦身食物。它含水分为98%,并富含维生素乙胡萝卜素,以及人体有必要的多种养分素。别的,黄瓜中因富含一种“丙醇二酸”的物质,它有按捺糖分转化为脂肪的作用。
健康吃法:
平时适量的吃点新鲜的生黄瓜。坚持食用一段时间就能获得明显的减肥效果。
热量:
每100克约24卡路里
瘦身原理:
菠菜瘦身办法十分受瘦身族的欢送。它富含丰厚的维生素C,通过烹饪后会变得软滑,与其它的菜肴调配烹调能使养分相互弥补,到达最佳的瘦身作用。
健康吃法:
利用菠菜可以做汤,也可以以与大虾一起食用。
热量:
每100克约30卡路里
瘦身原理:
草莓是既甘旨又养分的瘦身生果。它除了富含多种维生素和多种矿物质之外,还富含许多的维生素C,其含量比西瓜、苹果高10倍左右。是瘦身MM弥补维生素的最佳挑选。
健康吃法:
把草莓做成汁即可!
热量:
每100克约11卡路里
瘦身原理:
芹菜是一种十分低卡的安康小吃。每100克的芹菜仅含11卡路里的热量,而它所含丰厚的维生素和膳食纤维都有削减食量和排毒的作用,对瘦身有很大的成效。
健康吃法:
芹菜有减肥作用,能帮助脂肪燃烧,可凉拌或炒食。
热量:
每100克约35卡路里
瘦身原理:
研讨标明,葡萄柚对身体安康,以及对立肥胖症起着十分重要的作用。葡萄柚瘦身法是十分盛行的瘦身办法,常常食用不仅能操控胃口,还能协助你瘦出完美的曲线。
健康吃法:
以葡萄柚代替一天中的某一餐可以帮助减肥。葡萄柚富含维生素(维生素产品,维生素资讯)C,糖份也不高,如果以吃一颗葡萄柚来代替一餐,热量当然低,假使其它餐的热量控制得宜,一段时间后自然瘦下来。
热量:
每100克约18卡路里
瘦身原理:
西葫芦富含较多的维生素C、葡萄糖等养分物质,尤其是钙的含量极高。别的,无论挑选哪种瘦身法,瘦身中的MM们都通常会感觉到个人面色发黄,皮肤松懈,而富含水分的西葫芦能还你水嫩的皮肤哦!
健康吃法:可以清炒着吃,但是不能破坏其元素。
热量:
每100克约13卡路里
瘦身原理:
生菜是节食者的最棒兄弟。它富含许多的纤维,能协助你大大添加饱腹感,能够有效地削减热量摄入。别的,菠菜有消除剩余脂肪的作用,是十分不错的瘦身食物。
健康吃法:
时蔬蘸酱、蒜蓉生菜、蚝油生菜,夹到肉夹馍里,卷进各种卷饼中,味道都非常好。
热量:
每100克约19卡路里
瘦身原理:
西红柿,是一种天然的低卡甜食。它的卡路里含量较低,是喜爱吃甜食又想瘦身的MM的最佳零食挑选。西红柿里富含的茄红素、食物纤维能够下降胆固醇,加速推陈出新,让你具有一个能够轻松瘦身的体质。
健康吃法:
你一定试过西红柿减肥方法,除了在晚上吃西红柿可以减肥,也可以餐前喝番茄汁
热量:
每100克约24卡路里
瘦身原理:
当肉类吃得太多时,内脏会发热,形成身体脂肪添加。而芥菜的性质属寒性,吃许多的芥菜可扫除内脏的发热,是协助肉食者调整饮食的超级瘦身食物。
健康吃法:
不要购买叶子软塌、发黄、变形的芥菜。可以采用蒸,煮和爆炒等烹饪方式食用!
热量:
每100克约25卡路里
瘦身原理:
胡萝卜富含红萝卜素、多种维生素、叶酸、钙质和食物纤维等养分素,能够协助你吸收更全面的养分。别的,它富含的植物纤维能进步人体推陈出新,到达天然减重的意图。许多瘦身达人都喜爱把它作为个人的瘦身零食哦!
健康吃法:
每天早上空腹将胡萝卜连汤一起喝下去,中饭和晚饭照常吃。如果要继续减-肥,隔一个星期再服用,定能达到预期的目标。
养狗的朋友们都知道,狗狗是不可以吃人类的食物的,因为狗狗的肠道消化系统和人类不同。其实并不全是,有些人类的食物狗狗也可以吃。今天波奇网小编就为您介绍四种可以给狗狗吃的人类食物,快来看看都有哪些吧。
究竟那些人类食物可以用来喂食狗狗?
1、面食或者米饭
熟的面食和米饭是可以偶尔给狗狗食用的,其实有很多饲养中华田园犬的家庭,都是用面食或者米饭来作为它们的食物的,只不过需要注意的是,面食和米饭当中不能添加调味料,因为很多调味料是会对狗狗肠胃造成刺激的,当然,少量的盐是可以的。
2、蔬菜
蔬菜当中富含充足的维生素和纤维素,它们能够补充狗狗身体需要的营养成分,以及帮助狗狗促进食道的健康,排便的顺畅,特别是胡萝卜,生菜,黄瓜,芹菜这类蔬菜,可以整根给它们,也可以切碎之后拌在狗粮当中。
3、面包和无盐饼干
全麦面包是可以喂食狗狗地方,它还可以促进狗狗的肠胃健康,但是那种上面有大量奶油,肉松,果酱的面包最好还是不要喂食狗狗。此外无盐无糖的饼干也能给狗狗吃,但只是作为零食使用哦。
4、葡萄外的水果
除了葡萄,其他很多水果都是可以给狗狗吃的,像是苹果,梨它们都富含大量是维生素,是能够促进狗狗身体健康的,但是要注意根茎和核要剔除掉,不能让狗狗吃了。其次,现在慢慢接近夏天了,西瓜,哈密瓜都上市了,这些也是能够给狗狗吃的,西瓜富含大量的水分,在夏天给狗狗吃,能够有效的帮助它们补充身体所需要的水分,它们也很爱吃,但也要注意西瓜籽不能让狗狗吃。
所谓一白遮百丑,皮肤白嫩的人总会让人忍不住多看两眼。美白可以使人变得自信,变得开心,变得更加楚楚动人。美白不一定要往脸上涂抹各种化妆品或是护肤品,生活中有许多食物也是可以美白的,下面小编就给大家说说什么食物可以美白。
1、坚果
包括核桃、松子、棒子、花生、芝麻等,在其果仁中,富含维生素E,这是一种有效的抗氧化剂,可防止体内不饱和脂肪酸的过分氧化,防止皮肤过早出现老年斑(寿斑),也可有效地阻止褐色素在皮肤中沉积,防止面部出现褐色斑纹、斑块;维生素E还具有促进细胞分裂、再生、延缓细胞变老、恢复皮肤弹性的作用。
2、海带
一种常见的海洋食品。富含铁元素,可以防治缺铁性贫血,使人肤色红润美丽,并能防治缺铁性秃发;含有丰富的碘,能防““粗脖子”病,还能促进新陈代谢,使人体组织的更新速度加快,人也显得年轻而精神焕发
3、猪皮
猪皮、猪蹄、猪尾中,含有大量的胶原蛋白和弹性蛋白,在保持您皮肤丰润饱满的同时,还不用担心过多脂肪会让人肥胖。猪皮的这种美容护肤作用,早在两千多年前的汉代,名医张仲景的《伤寒论》中就有记载:“猪肤有和血脉、润肌肤”的作用,“令少妇食之,能防衰抗老。”
4、鲜枣
鲜枣,含有大量VC,它能有效的抗氧化,再使皮肤保持弹性的同时,还可以阻止黑色素的形成。平时多吃一些富含维生素C的新鲜蔬菜、水果,少吃盐,可使沉着的色素斑减退或消失。
5、姜枣茶
生姜200克,大枣200克,盐20克,甘草30克,丁香、沉香各30克。将上药共捣成粗末和匀,每天晨取10--15克,沸水泡10分钟即可代茶饮用。此方长期服用可使容颜红润,肌肤光滑。
6、柠檬蜂蜜汁
先在细长的瓶子里注入蜂蜜适量,然后将柠檬切成薄片放入蜂蜜里浸泡。以冷开水兑服(冬天可用温开水),此方可使皮肤变得娇嫩、润滑,还可防治雀斑、黑斑。
看过“可以美白的食物有哪些”
1.胡萝卜
胡萝卜是一种富含维生素A和胡萝卜素的食物,而维生素A的作用是润滑和健强皮肤,可以有效的防治雀斑和皮肤粗糙,让皮肤变得美白。
2.黄瓜
黄瓜敷脸是一种普遍的美白方式,它所含有的游离氨基酸和果酸,可以有效清洁皮肤,缓解过敏肌肤,是众人认可的养颜圣品。
3.柠檬
柠檬中含有的维生素C 可以促进新陈代谢,它独特的果酸成份具有软化角质层的功能,可以使皮肤变得更加美白更加有光泽。
4.白萝卜
白萝卜含有丰富的维生素C ,可以抑制黑色素的形成与沉淀,它还含有微量的镁元素,能令人精神焕发,也滋润皮肤,使其更加红润、白净。
5.番茄
番茄除了可以抑制细菌的生长,延迟细胞衰老以外,还可以促进皮肤坏死皮肤脱落和皮肤再生,平衡皮肤的PH值,无论是食用还是外用都是可以美白的。
6.冬瓜
冬瓜性凉,清热祛暑,解毒养颜。冬瓜削皮后,用皮涂抹在脸上,长期坚持皮肤就会变得柔软有光洁,且白皙润泽。
家长是幼儿重要的合作伙伴,提升家长育儿素质,对幼儿成长意义重大。那么你对育儿了解多少呢?以下是由小编整理关于育儿百科小知识的内容,希望大家喜欢!
1、该碰的钉子要碰。
2、该绕的弯路要绕。
3、该受的苦与累要受。
4、该动的脑 子要动。
5、该听的意见要听。
6、该保留的稚气要保留。
7、该讲清的道理要讲清。
1、不批评不吓唬,不硬要他去和小朋友玩;
2、不对孩子的害羞表示不满;
3、不当他的面说他是个害羞的孩子;
4、对自我评价低的孩子,要帮他建立自信心;
5、不过分要求孩子管同事、朋友叫叔叔、阿姨; 6、多讲一些大胆、勇敢的故事来影响他。
对于孩子拆玩具的行为,家长应该怎样对待呢?孩子拆玩具主要是由于好奇心所驱使,父母应关心、支持孩子的这种好奇心,鼓励孩子的求知欲和探索精神。给孩子买一些能够拆装的玩具,耐心回答孩子提出的关于玩具原理的问题。对大一点的孩子,可给他准备一把小钳子、小螺丝刀等工具,教会孩子自己拆装。
其实,四五岁时是培养孩子受挫力的最好时机,我们经常看到小朋友因为玩游戏输了而掉眼泪,作为父母,可以告诉孩子:“输了没关系,事情总是有赢有输,玩得开心最重要,保持风度是好宝宝,对不对?”输掉游戏不要紧,孩子最不该输人的是面对输赢的心态,懂得对待挫折才能拥有真正成就!
一、夏天何时在室外活动合适?
夏天室外温度动辄就是30多度的高温,孩子又不能总在室内吹风扇和空调,那么何时带他们出去活动合适呢?一般,夏天时,室外活动的最佳时间是上午10点半以前和下午4点以后;如天气炎热难耐,可选择上午10点以前和下午 5点以后。即便是这些时候,家长也要注意最好让宝宝在树荫下玩耍,避免阳光暴晒,而且不做剧烈运动,以防孩子出汗过多,引起虚脱。
二、那么孩子多大可以开始学游泳?
现在孩子一出生就开始学习游泳了,不过要让孩子具有水中的自救能力,还要等孩子大一点,一般在5岁左右,因为,此时孩子有一定的记忆力、活动能力以及约束能力。思维也开始向模仿性方向发展,此时学习游泳,能有效促进身心发展,增强肺活量和骨骼发展,锻炼身体。
三、夏天孩子长痱子怎么办?
其实,孩子夏天出痱子是很正常的事情,因为夏季气温高、湿度大,身体出汗多,不易蒸发,汗液浸渍表皮角质层,致汗腺导管口闭塞,汗腺导管内汗液储留后,因内压增高而发生破裂,汗液渗人周围组织引起刺激,于汗孔处发生丘疙疹和丘疹,也就是我们通常说的痱子。
其实,大人也会得痱子,只是孩子皮肤娇嫩,会表现的比较明显。一旦孩子出现痱子症状,家长要及时引导孩子不要用手搔抓,也不要用强碱性肥皂或热水给孩子冲洗,一般可以用温水洗干净皮肤后,扑上痱子粉。
如果有感染症状,可以给孩子外用抗生素药膏。不过不建议经常性使用抗生素,平时,父母可以教育孩子注意皮肤清洁,勤洗澡,保持皮肤干燥,洗浴后扑一些痱子粉,还是可以预防痱子的发生的。
四、外出旅游孩子必备品有哪些?
带孩子外出旅游,最重要的是带齐孩子平时不舒服时用的药,比如:退烧药、温度计、红花油、创可贴以及感冒药等;还要给孩子准备专用的卧具、玩具以及纸尿裤,并且带一些可密封的塑料袋,可以装食品,或是脏的纸尿裤等。
五、外出孩子拉肚子怎么办?
出门在外,不可能卫生做的那么彻底,如果孩子不适应,出现拉肚子的症状,父母可以买一些苹果,将苹果洗净后,带皮切成小片(近果皮的果胶含量更丰富),放小碗,隔水蒸5分钟,冷却后,用勺捣成泥,每天吃2-3次。因为,苹果含有果胶,未经加热的生果胶可软化大便,起到通便作用,而煮过的果胶则具有吸收细菌和毒素的作用,还有收敛,止泻的功效,所以是天然的止泻良药。
看过“育儿百科小知识“
婴幼儿早期发展的重要性越来越受到重视,家庭尤其是母亲在婴幼儿早期教养中的重要性早已成为共识,以下是由小编整理关于0-6岁育儿知识百科的内容,希望大家喜欢!
0~3岁的宝宝:右脑开发启蒙期
游戏一:跳跳舞
玩法:在古典音乐的背景中,爸爸妈妈带领宝宝根据音乐节奏跳舞、拍手或做各种各样自己喜欢的动作。这个游戏适合任何年龄的宝宝,对于还不会走路的宝宝,妈妈可以抱着宝宝做跳舞的动作,或跟着节奏舞动他的手脚。当听到某一乐器发出的声音时,2岁以上的宝宝可以尝试模仿弹奏该乐器的动作。如:听小提琴曲时模仿拉琴的样子,听到钢琴曲时,左、右手模仿按琴键的姿势。也可以让宝宝跟着音乐的节奏自由发挥,翩翩起舞。
提示:古典音乐对宝宝右脑开发有很大作用,在优美的音乐伴奏下宝宝能做出许多优美和谐的动作,起到了促进右脑思维及活跃右脑功能的作用。
游戏二:踢踢腿,伸伸腰
玩法:放舒缓的古典音乐,爸爸妈妈帮助宝宝做身体的动觉训练:头颈运动(前、后、左、右),手臂操(前、后、左、右、伸及绕环),腿部运动(取坐位双脚做内收、外展、屈、伸、绕环)等练习。爸爸妈妈边为宝宝做操,边看着宝宝的眼睛,念口令:一二三四,二二三四……
提示:这个游戏适合0~1岁的宝宝。身体左侧部位的活动由右脑指挥,右侧部位的活动由左脑指挥。所以,爸爸妈妈经常帮助宝宝做运动,不仅能提高宝宝身体机能的灵活性和协调性,而且培养了宝宝空间的概念,促进右脑的发育。
游戏三:找朋友
玩法:摊开几张字母卡片,让宝宝将两张相同的字母卡配对。如果宝宝把外形相近的两个不同的字母混淆,爸爸妈妈可在纠正错误的同时,形象地指出它们的区别。如:在解释字母B时可将其描绘成宝宝的一只耳朵,而把字母P解释为爷爷的一根手杖。
提示:这个配对游戏适合1岁半左右的宝宝。随着宝宝年龄的增长,逐渐将配对游戏发展为“归类游戏”。如:请2岁左右的宝宝将不同姿势的同一种动物的图片配成一对;请2岁半的宝宝将图片或实物中的水果、饼干等分类。#p#副标题#e#
游戏四:像什么
玩法:让宝宝面对一面没有过多视觉刺激的墙。爸爸妈妈手里拿着图画卡片或积木等,从宝宝的左耳后方进入他的左眼视野。问宝宝:“你看这个像什么呀?”让他用自己丰富的想象来回答问题。注意:一定不要问“这是什么?”这样的问题很容易得到单一答案,禁锢了孩子的想象。
提示:这个游戏适合1岁半至3岁的宝宝玩。想象力训练可以给右脑细胞更多的刺激。只要您的宝宝不厌烦,就可以经常和他玩充满想象力的游戏。如:在晴朗的天气里,爸爸妈妈可以和宝宝躺在草地上观察天上的云朵,启发他将不同形状的云朵看成动物、仙女、天使等。千万不要小看宝宝充满好奇的探究活动,或是傻气十足“胡思乱想”,因为这些正是创造能力的萌芽阶段。
游戏五:猜一猜我是谁?
玩法:爸爸或妈妈在被窝里发出不同的动物的叫声,比如狼叫声、狗叫声、狮子的叫声等,让宝宝猜猜藏在被窝里的是什么动物。
提示:这个游戏适合2岁以上的宝宝玩。这是一则用听觉进行判断的游戏,也可以刺激宝宝的右脑功能。
游戏六:神奇的纸盒
玩法:把家里使用过的纸巾盒留下,往里面放一些玩具、糖果、水果等,让宝宝摸一摸,请他在拿出来之前说出名称,或者给他指令,请他按指令拿出东西来。对大一点的宝宝,您可以给他否定的指令。如:“请你把不可以吃的东西拿出来”“请你把不是圆的东西拿出来”等等。为了增加趣味性,也可以使用一些奖励的方法。比如:拿对了糖果,就把糖果奖励给宝宝吃,拿错了,糖果就归妈妈吃等。
提示:这个训练感官的游戏适合2岁以上的宝宝。这是一则通过触觉和视觉来进行判断的游戏,可以促进右脑的发展。
游戏七:石头、剪子、布
玩法:玩具若干,和宝宝玩“石头、剪子、布”游戏,全过程都用左手完成。谁赢得多,玩具就归谁。
提示:这个游戏适合2至3岁的宝宝玩。多用左手可开发右脑,这是因为左手的动作是由右脑控制的。因此可让宝宝多用左手来画画、抓玩具、搭积木、串木珠……
游戏八:扔纸球
玩法:拿一个篮子,菜篮或洗衣篮都可以,然后拿一些报纸,把报纸裹成一团,做成一个一个纸球,妈妈、爸爸和宝宝轮流扔纸球,每人扔10个,看谁扔进篮子里的球最多。
提示:这个运动游戏适合2岁以上的宝宝玩,需要宝宝控制自己小手的动作,对空间距离做出判断,这些都有利于宝宝的右脑开发。
3~6岁的宝宝:右脑开发黄金期
游戏一:大家一起唱
玩法:把生活中的事件编成歌曲,和宝宝边唱边玩。比如,刷牙、洗脸、吃饭,我们可以把这些活动和我们熟悉的旋律如《生日歌》编在一起来唱:我们-快来-刷-牙,我们-快来-刷-牙,我们-快来-刷-----牙,天天-都要-刷------牙。
提示:这个游戏适合3岁以上的宝宝玩,能发展宝宝的节奏感和创造能力。
游戏二:我和皮球做朋友
玩法一:妈妈双脚分开当球门,爸爸、宝宝轮流左脚来射门,比一比谁的命中率高。
玩法二:爸爸、妈妈和宝宝轮流左右手拍球。可以提出不同的指令,如:“把球拍得最高”或“把球拍得最低”。
玩法三:将球用绳子固定在比宝宝高出10~20厘米处,请宝宝双脚向上跳,用头顶球,顶到的计数,积累到一定的数字奖励一张贴纸。
玩法四:宝宝按照指令左右脚配合拨动地上的球,或往前或往左、右走,最后把球送回指定的“家”。
玩法五:地上摆好4~8个绒毛玩具,爸爸、妈妈和宝宝比赛,左手对准目标滚动小球,玩具倒下的最多为胜。
提示:这种球类游戏适合3岁以上的宝宝玩,在四肢运动与脑神经系统反复作用过程中,促进大脑皮层和神经细胞的发展。
游戏三:少了什么,多了什么
玩法:给宝宝看一张图片,上面有动物、食物、用品等。让宝贝指出哪些是食物,哪些是用品。然后再换另一张,上面比第一张有增有减,让宝贝说说少了什么,多了什么。
提示:左脑的记忆为“背记能力”,遗忘率很大,而右脑的记忆是以形象记忆为主,它包含有形状认识力和类型识别力。3岁以上的宝宝已经有了形象记忆和类型识别的基础,爸爸妈妈可以和宝宝进行记忆训练游戏。
游戏四:会滚动的箱子
玩法:把家里买回来的电视或其他大件物品的纸皮包装箱留下,让宝宝钻进去缩紧身体,然后滚动纸皮箱子,宝宝会乐不可支。为了避免伤着宝宝,爸爸妈妈最好在每次滚动箱子之前大声问他:“准备好了吗?”确定他做好了准备才开始,滚动的幅度也可以根据宝宝的适应情况而调整。
提示:这个游戏适合3岁以上的宝宝玩,可以锻炼宝宝的身体平衡感,也能发展宝宝的右脑功能。
游戏五:苹果树
玩法:从年历上找出有一棵树的图画,让宝宝剪一些苹果贴在树上,注意:剪和贴都由宝宝自己来做,不要要求宝宝剪得像或贴得漂亮,只要他愿意自己动手进行创作,父母就要表现出很欣赏的样子。
提示:这个游戏适合4岁以上的宝宝玩,能发展宝宝的动手能力和左右手的协调能力
游戏六:猜一猜,找一找
玩法:爸爸妈妈准备几幅虚线图,让宝宝猜一猜是什么,然后再做连线练习,看看猜得对不对;也可以让宝贝找一找隐藏起来的图形,如:蝴蝶隐藏在蝴蝶花中,让他找找,画面上有几只小蝴蝶,几朵蝴蝶花;或把一张复杂的图片给宝贝看,里面有人物、动物和色彩的变化,先让他看整体,再把局部给他看,让他说说这是整体的哪一部分。
提示:这种借助图式思考的游戏适合4岁以上的宝宝玩。在大脑的认识功能中,先着眼局部后顾及整体是左脑功能,而先认识整体再类推局部是右脑功能。图式思考游戏可使左右脑功能更加协调地沟通。 。
游戏七:左右不一样
玩法一:屈指:左手屈拇指,右手同时屈小指,或者左手屈食指,右手同时屈无名指,动作可由慢到快。
玩法二:指“五官”,拉着宝宝的一只手,掌心向上,让他的另一只手的食指放在鼻尖、嘴、眼睛、耳朵上,鼓励宝宝随家长拍打手心及喊出的口令而变动位置。
玩法三:摩脚敲膝,左手心向下摸左大腿,右手握拳,放在右大腿上,喊口令“开始”时,左手前后搓左腿,右拳上下敲右腿。一搓一敲,等双手习惯时再下口令“换”,左右手可交替进行。
提示:这种不对称动作的游戏适合5岁以上的宝宝玩。宝宝在按指令做不对称动作的时候,左右大脑会不断地受刺激,使脑细胞扩大功能范围,以增强脑的发育。
游戏八:美丽的手镯
玩法:把用过的信封留下,横剪成一个一个环,然后和宝宝一起在环上画自己喜欢的图案和颜色,把它套在手腕上当手镯。妈妈先做一个以引起宝宝的兴趣,然后放手让他自己来做,以鼓励为主,不要计较宝宝做得是否漂亮。
提示:这个游戏适合4岁以上的宝宝玩,是多种感官配合的活动,既有手的动作,又有颜色的感觉、图案的设计等等,对发展宝宝的右脑很有帮助。
温馨小贴士:综合刺激 视觉、听觉和语言的“综合刺激”特别有助于开发宝宝的右脑。爸爸妈妈可以在1小时内接连不断地给宝宝看恐龙、鲜花等图案,其间穿插儿歌、外语、故事等语言刺激。因为宝宝难以对长时间的相同刺激保持兴趣,所以“综合刺激”可以分成若干小单元,如每次3分钟,然后休息1分钟。
新鲜刺激 在平时的生活中,尽量不要让宝宝老走同一条路、老看同一本书、老跟同一个小伙伴玩。送宝宝上幼儿园时不妨故意改变路线,为宝宝选择的书本不妨种类多些,努力创造条件让宝宝有机会结交各种性格和爱好的小朋友,因为新鲜的经历对激活右脑功能好处多多。
绘画刺激 绘画是开发右脑的最好方式之一,绘画的能力是一种综合训练,它包括了许多项内容:如视觉感受、动手能力、听觉描述、语言理解等。绘画也是提高宝贝观察能力的好方法。在绘画过程中,右脑对曲线的感受更明显,可以和宝贝多做这方面的游戏。曲线拓描和联想,是比较有趣和容易实行的绘画方式。
游戏刺激 游戏是自由、轻松、愉快的活动,宝宝特别喜欢。只有在游戏中宝宝才能主动地、自觉地接受教育,所以爸爸妈妈在现实生活中尽可能采用各类游戏的形式对宝宝进行开发右脑的训练。
看过“0-6岁育儿知识百科“
1、乍暖还寒,新生宝宝穿多少?
新生儿室内要保持一定的温度,如果有空调,最好在21℃-25℃,新生儿腋下温度维持在36℃-37℃最适合。要定时开窗,保证经常换气。
最简单的是给他们准备好适宜的衣服。因为新生儿身体与衣服之间的间隙的温度在30℃-34℃之间最适宜,可防止身体散热,维持新生儿的体温。因此,新生儿的衣服过于宽松或太紧身,都不利于保持体温。有的家长喜欢给新生儿穿上几层衣服,如内衣、棉背心、几件毛线衣、棉袄,感觉是很暖和了,其实保暖效果不一定好。最好在内衣外面穿一件背心,再穿一件棉袄,保证身体与衣服之间有一定间隙,上面再盖上小棉被或毛毯就可以了。
2、天冷怎么给宝宝换尿布不着凉?
给宝宝换尿布时,动作要麻利些。腹部盖一条毛巾,防止受凉。为宝宝准备保暖性强且宽松的衣服,最好用柔软的棉布制作,这样不会妨碍肢体活动,易穿易脱。
①宝贝上身穿棉衣,包在方形小褥子里,下身包裹块和褥子差不多大小的棉布,这样贴身比直接包裹褥子暖和。
②棉质尿布叠成方块,放在宝宝的屁屁下和屁屁上面各一块,男宝宝经常尿湿上面,女宝宝经常尿湿下面。
③更换的时候拿块干的尿布,抽出随即放上,孩子不挨冻。
④方形小棉褥子包裹的时候,把宝宝放好,先左右对折,再折脚下的褥子角,然后找绳轻轻系扣,便于换尿布时把下角拉开就能伸进手,宝宝的肚肚还是盖着厚厚的被子。先让他趴着,像塞尿片那样把尿不湿先塞到屁股后面,同时把两个粘头放好位置,然后把宝宝转过来,把前面部分从裤裆伸进去,然后凭感觉把尿不湿粘好;平时稍微注意一下,两个粘头基本粘在什么位置,熟能生巧,练个几次就好了。
3、宝宝分年龄护理更科学
[0-1岁宝宝护理]
1.夜间如何喂奶:夜奶最好是躺喂,这样妈妈和宝宝都不用离开被窝,能够最大程度地避免受凉。
2.夜间怎么把尿:最好使用尿不湿,那样又安全又安心。白天隔2~3个小时换一次,晚上只要孩子没有哭闹和不舒服的情况就在临睡前到起床后换一次。用后把小屁股洗干净扑少量爽身粉,保持干爽。孩子两个月时可训练排尿习惯。在孩子睡前睡后,饭前饭后,出去回来时可以把尿。
给孩子把尿时妈妈发出“嘘嘘”声,使孩子对排尿形成条件反射,以后妈妈再发出这种声音时,孩子便有尿意。训练一段时间后,白天就不用尿布了,睡前尿一次,夜里再把一次,慢慢的夜里就不会尿床了。
[1-3岁宝宝护理]
对于小宝宝尿裤子,首先要知道孩子吃过东西需要多长时间才会排泄,正常是在二个小时左右就消化了,那么小孩子在二小时左右就会有小便了,所以在夜里每二小时左右就会动,因为要小便会不舒服,当你发现小孩子在动你就要把他小便,并且要养成习惯,爸爸妈妈要掌握小孩子所发出的各种信号(除小孩子身体不好发出的不舒服信号)。
一般白天吃的东西比较多些,每过一会要把小便一次,当爸爸妈妈发现小孩子信号把过小便后,要表扬和鼓励小孩子,让小孩子知道他做得对!这样小孩子会配合爸爸妈妈完成小便的。另外,白天多提醒宝宝尿尿,对孩子要有耐心、细心。晚上尽量让宝宝吃固体食物,给宝宝把尿尿,习惯就好。
[3岁以上宝宝护理]
上幼儿园给宝宝穿的衣服要好脱易穿,这样幼儿园的阿姨也好给宝宝穿脱。不要给宝宝穿背带裤之类的衣服,因为宝宝自己不会脱,阿姨脱起来也很麻烦。至于宝宝要穿多少才合适,宝宝穿衣有一个原则,那就是比大人多穿一件,不管你那里是哪里,原则还是实用的,这个“一件”是包括上下的(有衣有裤)。
如果给宝宝穿得太多他会很热,玩起来也不方便,玩热了就会想脱衣,脱了要是不能及时穿是非常容易感冒的,这也是很多上幼儿园的宝宝常生病的原因之一。还有一个窍门,给宝宝贴肉穿一个肚兜,护住宝宝的小肚子,这样也会减少宝宝生病的机会。
孕期作为生命早期的一个重要阶段,长期以来备受人们重视。那么你对孕期知识了解多少呢?以下是由小编整理关于孕期百科知识的内容,希望大家喜欢!
一、一孕傻三年,真的吗?
“孕傻”的症状主要是孕妈健忘,注意力难以集中,思想处理能力放慢,甚至头晕等。但是请注意,这并不是说孕妈有了肚子里的宝宝就真的会变“傻”,这种“傻”除了是由于妊娠的前3个月荷尔蒙发生变化,激素孕酮稳步上升,甲状腺水平开始下降外还有一个深层原因,那就是随着妊娠的发生,孕妈体内的DHA缺乏,而导致记忆力衰退、注意力难以集中,反映迟钝。按照国际推荐量,孕妇每天需要300MG的DHA,故还需额外补充含DHA的产品!
二、孕期情绪难以控制吗?
伤心、焦虑、多疑、情绪不稳定、易怒等,如果有其中一项符合,说明你患上了常见的产后抑郁症。产后抑郁症一方面余荷尔蒙水平的变化有关;另一方面,孕妈妈自身过度紧张,身体疲惫,睡眠不足等也是导致产后抑郁的重要原因。产后抑郁不仅会严重威胁孕妇的身体健康,而且会影响宝宝的发育,导致婴儿发生情感障碍、行为异常。这时孕妈妈除了接受家人的帮助,还可适当补充含有α-乳白蛋白的食物,有助于释放压力、缓解情绪,改善睡眠,调试焦虑和抑郁情绪,保持心情愉快。
三、孕期便秘怎么破?
便秘是孕期最常见的烦恼之一。怀孕后,体内分泌大量的孕激素,引起胃肠道肌张力减弱、肠蠕动减慢。许多女性怀孕后,惟恐活动后会伤了胎气,加上家人的特别“关照”,往往活动减少,整天坐着或躺着,使得蠕动本已减少的胃肠对食物的消化能力下降,加重腹胀和便秘的发生。这时孕妈妈可以多运动、尽可能的摄取粗纤维及含低聚果糖(FOS)的食物,有助于缓解孕妈妈便秘。
四、叶酸到底有多重要?
叶酸,又称维生素B9,它是胎儿快速生长发育不可缺少的物质,参与体内许多重要物质和蛋白质等的合成。但是,人体不能合成叶酸,又不能大量在体内储存,每天必须从外界获得才能满足机体功能的需要。叶酸缺乏是造成孕妇流产、死胎的重要原因之一,也是造成婴儿畸形的原因之一。孕妈妈每天应摄取不低于600微克叶酸,降低新生儿神经管缺陷发生几率和唇裂的几率。
五、怀孕就不需要注意体重了吗?
孕期体重增长过度的孕妈妈,可能对母体造成诸多不良结局,增加妊娠高血压综合症、分娩巨大胎儿并造成妊娠糖尿病、妊娠并发症、产后体形恢复、母乳喂养等失败的风险。妊娠期一定要合理营养,平衡膳食,要特别注意脂肪摄入量的控制,防止肥胖。
六、孕妇嗜睡怎么办?
(1)合理休息
(2)饮食营养均衡
(3)适当进行睡前运动
(4)保持良好的生活方式
(5)保持乐观愉快的心态
七、脚和手明显浮肿怎么办?
(1)不吃过咸的食物
(2)适当地控制水果的摄入
(3)易胀气的食物少吃或不吃
八、孕期抽筋除了补钙,还能怎样缓解?
(1)要避免走路太多或站得太久,减轻腿部肌肉负担。
(2)睡眠时注意保暖,不要让小腿受风寒。
(3)晚上睡觉前可以用温水泡脚十分钟,不仅能预防抽筋,还有利于睡眠。如果抽筋已经发生,可下床以脚跟着地,或平躺使脚跟抵住墙壁,帮助拉伸小腿,减轻症状。
九、孕早期总是孕吐怎么办?
(1)保持好心情愉悦
(2)选择易消化的食物,少食多餐
(3)适量运动
(4)避开敏感环境
(5)可在医生的指导下补充B族维生素
看过“孕期百科知识“
恐龙是出现于二亿四千五百万年前,并繁荣于六千五百万年前结束的中生代爬行动物。那么你对恐龙了解多少呢?以下是由小编整理关于恐龙知识大百科的内容,希望大家喜欢!
觅食
草食性恐龙能够吃到的植物受限于它们的身高,所以有些小型草食性恐龙为了吃到高处的植物叶子,会用后肢站立。肉食性恐龙以草食性恐龙和其他动物为食。各种恐龙不同的觅食方式也会在它们的牙齿上体现出来。
斗争
锐利的牙齿和爪子是肉食类恐龙猎食的武器。暴龙类恐龙会寻找落单的草食性恐龙,因此常常单独行动。而有些恐龙则会群体行动,锁定猎物后蜂拥而上,并用第二根趾头的脚爪割开猎物的腹部。
草食性恐龙一般会有一些特殊的“装备”来对付肉食性恐龙的攻击,这些装备有时是坚韧的皮甲、骨棒或骨钉,有时是有力的尾巴。如棒槌龙等。大型草食性恐龙会集体行动,一旦受到威胁,就会集体坚守阵地并反击。
看过“恐龙知识大百科“
恐龙和与它同一时代的蛇颈龙、翼龙等的模糊总称。恐龙在6500万年前白垩纪结束的时候突然全部消失,成为地球生物进化史上的一个谜,这个谜至今仍无人能解。地球过去的生物,均被记录在化石之中。中生代的地层中,即曾发现许多恐龙的化石。其中可以见到大量或呈现各式各样形状的骨骼。但是,在紧接着的新生代地层中,却完全看不到恐龙的化石,由此推知恐龙在中生代时一起灭绝了。恐龙种类多,体形和习性相差也大。其中个子大的,可以有几十头大象加起来那么大;小的,却跟一只鸡差不多。就食性来说,有温顺的草食者和凶暴的肉食者,还有荤素都吃的杂食性恐龙。
恐龙与其它爬行动物的最大区别在于它们的站立姿态和行进方式,恐龙具有全然直立的姿态,其四肢构建在其躯体的正下方位置。这样的架构比其他各类的爬行动物(如鳄类,其四肢向外伸展)在走路和奔跑上更为有利。根据恐龙腰带的构造特征不同,可以划分为两大类:蜥臀目(Saurischia)、鸟臀目(Ornithischia)。二者间的区别主要在于其腰带结构。
大部分的蜥臀目恐龙都具有往前突出的耻骨,而鸟臀目恐龙的每根耻骨都向后倾斜。除臀部结构不同外,两类恐龙在生活及行为特征上也不同。蜥臀目恐龙包括以四肢行走的草食性蜥脚类恐龙,以及几乎用两肢行走的肉食性兽脚类恐龙。
大型食肉恐龙对比图(平均)
蜥臀目的腰带从侧面看是三射型,耻骨在肠骨下方向前延伸,坐骨则向后延伸,这样的结构与蜥蜴相似。
鸟臀目的腰带,肠骨前后都大大扩张,耻骨前侧有一个大的前耻骨突,伸在肠骨的下方,后侧更是大大延伸与坐骨平行伸向肠骨前下方。因此,骨盆从侧面看是四射型(除此之外,还有其他区别)。
蜥脚形类主要生活在侏罗纪和白垩纪,它们绝大多数都是大型的素食恐龙。头小,脖子长,尾巴长,牙齿成小匙状。蜥脚亚目的著名代表有产于我国四川、甘肃晚侏罗纪由19节颈椎组成的脖子长度约等于体长的一半的马门溪龙,世界上已知体形最大的动物——易碎双腔龙。
兽脚亚目三大超科对比图
兽脚类生活在晚三叠纪至白垩纪。它们都是肉食龙,两足行走,趾端长有锐利的爪子,头部很发达,为最聪明的一类。嘴里长着匕首或小刀一样的利齿,暴龙是著名代表。其余如异特龙、南方巨兽龙、棘龙等也颇具名气。
觅食
草食性恐龙能够吃到的植物受限于它们的身高,所以有些小型草食性恐龙为了吃到高处的植物叶子,会用后肢站立。肉食性恐龙以草食性恐龙和其他动物为食。各种恐龙不同的觅食方式也会在它们的牙齿上体现出来。
斗争
锐利的牙齿和爪子是肉食类恐龙猎食的武器。暴龙类恐龙会寻找落单的草食性恐龙,因此常常单独行动。而有些恐龙则会群体行动,锁定猎物后蜂拥而上,并用第二根趾头的脚爪割开猎物的腹部。
草食性恐龙一般会有一些特殊的“装备”来对付肉食性恐龙的攻击,这些装备有时是坚韧的皮甲、骨棒或骨钉,有时是有力的尾巴。如棒槌龙等。大型草食性恐龙会集体行动,一旦受到威胁,就会集体坚守阵地并反击。
板龙意为"平板的爬行动物",是生存于2亿1000万年前,晚三叠纪的古老恐龙。体长6-8米,身高3.6米,体重5吨左右,据考古研究它是生活在地球上食植物第一种巨型恐龙。
恐龙名称:板龙
拉丁文名: plateosaurus
全拼:playt--ee-oh-sor--uhs
名称含义:“宽的蜥蜴”,指其粗大、有力的四肢骨骼。
板龙
生存时代:2.08亿年前
恐龙食物: 各类植物和树叶
生存地点:法国、瑞士和德国境内
辨认要决: 两只强壮的后腿直立着
恐龙种类:蜥臀目·原蜥脚类
化石产地:欧洲西部
化石大小:体长9.4米
板龙意为"平板的爬行动物",食植物的板龙是生活在地球上的第一种巨型恐龙。
化石写真
在板龙出现以前,最大的食草类动物的身材也就像一头猪那样大。而板龙要大的多,它的尺寸有一辆公共汽车那样长。有时候,它用四肢爬行并寻觅地上的植物,但当需要时,它可以靠两只强壮的后腿直立起来,寻找其它可觅食的地方。板龙与在它之前生存的任何一种恐龙都不同,它可以够到最高的树木的树梢。板龙的牙齿和上下颌的结构都不大适合于咀嚼。因此,板龙大概是通过吞下各种石头,让它们储存在胃中,像一台碾磨机那样滚动碾磨,把食物碾碎成糊状。板龙很容易的向后弯曲它的指爪。平时,按在地上像脚趾,但如果它想抓住什么东西的话,它就会弯曲自己的五只指爪,向前紧紧的攥成一个拳头。板龙直立行走是不容易的。它灵活的脖子使它过于头重脚轻,不可能总是以两脚着地的姿态行走。而四肢朝地的爬行方式对板龙来说,才更为舒服自然。
板龙
板龙是属于早期恐龙族群之一,是三叠纪唯一最常出现在孩子恐龙书籍或玩具中,具有很长的颈部与尾巴以及很小的脑袋,大约体长为八公尺。
板龙是生存于二亿年前的古老恐龙,分类上属于古蜥脚亚目(既原蜥脚类),科学家认为它们不是蜥脚亚目的雷龙、腕龙、梁龙等恐龙的祖先,与他们平行进化。而且前肢矮小,也许有时候可以用后肢站立吧。从外表看,它像是介于用2足与4足步行的杂食性恐龙,属于初期的草食恐龙,好像也吃肉,但有关这点尚无确切的资料以为证据。板龙有着筒状的身躯,脖短而头小,除四足步行外,也可直立,直立时高达3米,是三叠纪中最大的恐龙。身体硕大的板龙,由于体温升高时散热不易,常在旱季缺乏食物时,作集体往海边迁徙的行动,而也因须横越沙漠、忍受酷暑和口渴,所以万一在中途迷路,常会发生集体灭亡的惨事。
板龙全长约7米,站立时头部高约3.5米,是最早的高大食素性恐龙。头细小,口中有齿,颈长尾长,躯体粗大。后肢粗长。前肢短小,有5个指头,拇指有大爪,爪能自由活动,用利爪赶走敌人,也能抓摘食物。笨而大的板龙很可能要用四肢行走。有些科学家认为,它们喜欢群体活动,一起在树丛中寻找食物。
大椎龙(属名:Massospondylus)又名巨椎龙,属名在希腊文意为「巨大的脊椎」。大椎龙是原蜥脚下目的一属,生存于早侏罗纪赫塘阶到普林斯巴赫阶,约2亿年前到1亿8300万年前。大椎龙是在1854年,由理查德·欧文根据来自于南非的化石而命名。因此它们是最早命名的恐龙之一。大椎龙的化石已经在南非、莱索托、以及赞比亚等地发现。
大椎龙(属名:Massospondylus)又名巨椎龙,属名在希腊文意为“巨大的脊椎”。大椎龙是原蜥脚下目的一属,生存于早侏罗纪(赫塘阶到普林斯巴赫阶),约2亿年前到1亿8300万年前。大椎龙是在1854年,由理查·欧文根据来自于南非的化石而命名。因此它们是最早命名的恐龙之一。大椎龙的化石已经在南非、莱索托、以及赞比亚等地发现,此外在亚利桑那州的卡岩塔组、印度、阿根廷等地发现了类似的化石,但不确定是否属于大椎龙。
大椎龙想像图,以二足方式站立。
长久以来,大椎龙被描述成四足恐龙,但一份2007的研究认为大椎龙是二足恐龙。虽然原蜥脚类恐龙被推论可能为杂食性动物,大椎龙却可能是草食性动物。大椎龙身长4到6米,具有长颈部、长尾巴、小型头部、以及修长的身体。大椎龙的前肢具有锐利的拇指指爪,可能用来防卫或协助进食。气囊,而且有亲代养育的行为。
模式种是刀背大椎龙(M. carinatus),在过去150年来,还有其他七个种被建立过,其中只有M. kallae是有效种。在过去几年,原蜥脚下目的系统分类学已被多次更改过,而许多科学家对于大椎龙在恐龙演化树中的正确位置,仍没有一致的结论。大椎龙科被建立以包含大椎龙属,但由于原蜥脚类恐龙之间的关系没有定论,所以无法确定有哪些恐龙属于大椎龙科。
近几年,一种小小的、肉肉的植物正逐渐受到大众的青睐,这类被称为“多肉”植物。“多肉”是一个总称,我们经常见到的仙人掌便是“多肉”的一种。多肉植物受到越来越多人的喜爱,归其原因在于这类植物长相可爱、颜色鲜艳,且体积小,不太占地方。今天,小编整理了多肉大百科,快来看看吧,希望对你有用。
观音莲有个习性,当已老了,它底部老叶萎枯,这仍正常。如都黄了那就是病了。根如烂了说明浇水过量,根是好的是超长时间没浇水。前者必死,后者浇些水,会慢慢复苏。
第一层和第二层叶子开挡大,是光照差造成的,放到靠窗边处,会长整齐的。
观音莲曾风染上海。特别冬季妖丽!反之夏季进入眠乡,如浇水較多,不死则萎,所以当中小叶也不见长。
刚移植的根须必然损伤,如果浇透水,感染可能性很大!如果已经腐坏,赶紧取出,去掉不健根须,放上一星期再种,表面喷些水即可也。 一般最好是稍湿润土壤种植较好。
另外,关于混合土的比例:泥炭土3,鹿沼土1,兰石1,蛭石0.5珍珠岩0.5,草木灰0.2为好。种任何多肉均可也。
多年生常绿匍匐生肉质草本植物,植物界,菊科,千里光属 ,原产西南非干旱的亚热带地区。花期:12月至翌年1月。三到四年后长可达一米以上, 10月份开白色或褐色的小花,花蕾是红色的细条。浇水应宁干勿湿,天气干燥时可喷水,较喜半阴,土壤土、沙比约为1:3左右。性喜温暖湿润,较耐寒,耐高温,最适温度为20℃~28℃左右。高温和低温时都生长缓慢,尤其是30℃以上的高温环境中几乎休眠,应少浇水施肥,否则易烂根,生长旺盛的春秋季应"薄肥勤施",常在叶面喷施1-3‰的氮肥和磷酸二氢钾有利于使珠体更加翠绿肥大,提高观赏价值。
景天科景天属【虹之玉】Sedum rubrotinctum 婴儿手指一般的叶子,在春天到夏天的繁殖期里呈美丽的绿色。秋冬开始红叶,阳光充分且干燥的环境下能愈发变成红色。如果阳光不足,植物的茎会伸长。能从掉落下来的叶子上发根,种植简单。土完全干了再浇水,夏季避免暴晒。冬季气温低时也要减少浇水。花是黄色的星形,在春天开放。 虹之玉喜温暖及昼夜温差明显的环境。对温度的适应性较强,在10℃至28℃之间均可良好生长。秋冬季节气温降低,光照增强,肉质叶片逐渐变为红色,因此栽培过程中人为降温可提高观赏价值。冬季室温不宜低于5℃。耳坠草喜光,整个生长期应使之充分见光。但夏季曝晒会造成叶片日灼,可适当遮光或半日晒,中午应避免烈日直射。耳坠草生长缓慢,耐干旱,因此不宜大肥大水,应见干浇水且浇透,而冬季室温较低时则要减少浇水量和次数。一般一个月施一次有机液肥。夏季注意保持通风良好。耳坠草生长较慢,一般栽培3年后株形开始散乱,因此应提前进行修剪。繁殖方法 通常采取扦插法,茎插、叶插均可。茎插可利用修剪下来的枝条,截成长5厘米的茎段,最好在阴凉处晾晒3天至5天,待切口处稍干后再插于苗床内。叶插繁殖是从茎上取下完整叶片(注意不要损伤叶片),放置3天后再扦插。此法繁殖系数大,适于大量繁殖,但成型较慢。病害防治 虹之玉病害较少,偶尔会发生叶斑病和茎腐病。叶斑病主要是由于通风不良且空气湿度较大引起的。可以使用内吸性杀菌剂进行防治。改善通风状况是预防叶斑病的关键。茎腐病多是由于冬季环境过于潮湿引发的。应剪取植株上部健康茎段进行繁殖,同时避免冬季过多过频浇水,保持盆土稍微干燥。
我用简单、易懂的亦长话短说之法述之:根、茎、叶。
一,根之功能――吸收土中的有机营养:氮、磷、钾及其它稀少元素及水份,紧固植体之功能。盆土疏松:蓄水、防根腐、利根生长。
二,茎之功能――输送上下制造、吸收的营养,支撑植体之功能。
三,叶之功能――多肉叶有四个特殊功能:
1,倉庫,蓄存水和营养。
2,在光合作用下制造化合肥。
3,叶的表面有薄薄一层防水份蒸发的腊皮。
4,呼吸,叶的表层佈有很多可闭合的微小气孔,分成二组,一组白天工作,放出氧气吸入二氧化碳,晚上闭合。一组晚上工作,放出氧气吸入二氧化碳,白天闭合。这个功能是其它(少数植物外)植物所不具备的。因此把仙、多白昼黑夜置于室内都起到净化空气之功效。
另外作用,对于那些有害气体作为副食品一并吸入。
如果盆土的酸碱不合仙人球之需,可以调正。如果仙人球种久了留在盆土内其它杂质过剩反而使球萎缩,必须换土!故换土最隹时为三月九月。而且换下的旧土不能再用!
土是养肉好的关键之一。因肉肉喜微酸土,而上海的表层土呈微碱,另营养较差,又板结,故不宜种娇惯的多肉。从近十年摸索:泥碳土、草碳土最佳,泥碳土价高、真货少,故不用了。原来草碳土属酸性土(中酸),要用二分之一龙糠灰(龙康灰仍微碱土)加以中和成微酸土,这是种多肉的生命基本土!再渗入少量珍硃岩(松土)、蛭石(微量元素)、骨粉(磷钾肥)等拌和成多肉土。上面所说少量规格中珍硃岩较多些。可是!现在的草碳土质地发生了变化,我曾一度吃了大亏!多肉几乎长不好,经几番试验终于找到原因:原来的草碳土在本地土生土酿,现在没有了,都乃人为把草粉碎堆集而稍腐后出售,由酸性变成微酸,接近微碱!所以龙糠灰拌入就遭泱了!现在不加也可以了。
把多肉养好是种植戶的重中之重,至于什么科什么属就不专题硑究,没有时间呀,但自己手中持有的仍不马虎!现在一些多肉初养者咀边也滔滔不绝,什么科呀什么属的,我认为应多学多问什么的好。等基本掌握养植技能后学不遟。
现在社会上有一新的多肉配制法,是从日本引入的。用鹿沼土、赤玉土、果粒草碳土(或果粒仙土)、君子兰颗粒土(减少成本)混合而成新土,现在都峰而学之!但不是万能的,洋为中用是好的,但要用得其所,要活学活用,对于那些深根多肉美也!例如十二中的寿、玉扇、万象还有玉露等最適宜。我认为如果该土再加入少量进口草碳土,那就更完美了,因原土一浇水即漏光!得每天去浇一次,夠烦吗?而后法一周二次足也。其它须根多肉切不可模仿。其实各地有它独特之处,能种好多肉就是好土,陸上河都仍汇总流后入大海!
第一法、当土干后施肥法,先施肥水,等肥水全渗入土里后再浇適量清水为佳,。
另一法、肥水与请水混合后一同浇也可。生石花施肥在开花前,即十月中旬,肉锥花在九月底为好。
12.养好多肉植物最关键的是什么?
主要是要学会浇水,待盆土干后即浇水,最好一次性不要浇透〔保险做法〕,置于靠窗阳光处。
五十铃属番杏科是怕水喜阳多肉,一般不多浇水,二、三天向实体喷雾一次即可。
对于植物,特别对于多肉植物要用《淡肥勤施》为何呢?
这要谈到多肉的生长周期:
一,每天的温差越大越长的快。
二、待盆土干透后浇水又是生长势(和人口渴急于想喝水一样),如果这时把浇水壶里加入一些有机肥溶液搅拌施入干透的植盆内,多肉即兴奋啦!必然感谢主人,以自己的美体报答而为之。
春秋一般是多肉生长季可施肥,但夏季休眠的切不可施肥!反之夏季生长的如大戟科要多施肥!冬型多肉如雪莲勿忘施肥!千万对于成萎态的切不可施肥!拔出修根换盆土。
我今年夏季,黑法师几乎全軍覆没乃预料之中也,虽做了预防措施,把大棚前后门大开,两边长围塑膜卷上拉下,棚顶盖超密黑塑网,但大棚养植与家庭养植不一样,我乃全日照,中午最高温达到五十度左右呢!加之黑法师乃属怕干怕高温的多肉,夏季叶全落光,只畄下光杆!大部分光杆发灰萎烂掉,留下硬杆待到深秋即现在才慢慢长出叶子来,目前正处在加紧扦挿期。但是在五年前是用老法能渡过盛夏而现在不能呢?这联系到另外一个问题:多肉老化,这以后专题讲解的。
另外,熊童子是喜阳多肉也。
多肉的定名除了人名、地名等外,大都据形态、色彩而定的,如:千佛手(似多手指)。各种玉珠帘(成形后似门、窗下垂珠帘)。 八千代(日本的人或地名)。特叶莲(叶前端呈凹形)。火祭(冬天叶呈火红色)。特白莲(特大意,成形达到25公分)虹之玉(冬季,虹示彩虹、红色,玉示小巧之玉)。千代田之松(千代田乃日本地名,松示老态的日产大阪松干之貌也)。百惠(人名,叶园卷)。女皇之笠(笠在日本称之草笠帽,其成形后可达30公分,观顶端卷曲而彩红的大叶组成似女皇才能配戴的皇冠也)。
要把多肉植物育养得完美,得具备三个条件:
一,自然环境:四季阳光充足的场所。
二,肥沃透水的中性钙土。
三,人为的管理要达体:温度湿度要控制,土壤制作要適宜,土灭菌面杀虫、时而修根换土,淡肥要勤施也。
初养多肉的人,一般喜爱景天科,可是景天科中的黑法师、星美人、吉娃娃、锦司晃、观音莲、明镜、月兔耳、艳日辉等春秋生长,冬季里妖艳夺目!但在酷暑的夏天不死则萎!原因是初养人用在夏季滴水不进,又放在不通风处,故不是干死就是闷死!养好景天科夏季適当地浇些水或旁晚喷些水,放在通风处,避开直射阳光,就能安然度夏!
我建议初养人不如先试养百合科中硬叶系:一,十二卷属,﹝连座形﹞例:条纹十二卷、松之雪、九轮塔等。二,沙魚掌属,﹝元宝形﹞例:姬元宝、子宝、沙鱼掌、墨鉾等。特奌:叶硬,湿旱都能挨过!夏季基本上不休眠。
萝藦科吊灯花属,分布南非及津巴布韦,植株具蔓性,可匍匐于地面或悬垂,最长可达约90-120公分。性喜温暖。光线充足时,其生长繁茂,在散射光的条件下生长更好。夏季忌上午11时至下午4时的强阳光直晒,喜稍湿润的土壤中,亦较耐旱,故盆土以半干半湿、间干间湿为宜。冬季可10~15天浇水一次,保持盆土微湿润即可。适宜的温度为15~28℃,春秋季是吊金钱的旺盛生长期;夏季气温如超过32℃,则生长停滞,需适当遮荫、通风降低气温。冬季8℃以下,开始掉叶枯萎,爱之蔓不需太多肥料,一年施复合肥三至四次(薄肥勤施),换盆时看花盆大小适当添加一些底肥,两年换盆一次。
多肉植物与兰花不一样,多肉植物最好每年修一次根,换一次新土。因老根吸收能力差易腐烂,老土中所需营养已被吸取,过剩的不需杂质会影响生长,休眠后的多肉大都根已老化或萎缩,故属修根翻盆的佳期。盆中老土越种久越差;新拌营养土越放越淳。
对于经过休眠的多肉,有二亇方法:
一,还没醒的,赶快浇水!放于较好阳光处,快点恢复元气。
二,己经醒了,翻盆、修根、晾它一星期后,种入新土的盆里,过一段时间,这株多肉美丽绝啦!
土豆的吃法很多,能蒸能炸来吃,下面小编就和大家分享土豆凉皮的制作方法,希望对大家有帮助!
土豆存放在5摄氏度左右的阴凉处即可,千万不可放在阳光下暴晒,也没必要放在冰箱里,温度过高会导致土豆生芽或腐烂,温度过低土豆易冻伤不能食用。
长期存放可以将土豆与苹果放在一起,因为成熟的苹果会释放出一种植物激素—乙烯,这种激素可以促进植物果实的成熟和器官的脱落。土豆和苹果放在一起时,苹果产生的乙烯会抑制土豆芽眼处的细胞产生生长素,生长素积累不到足够的浓度,自然不会发芽了,熟的香蕉应该也有这种效果。
去皮后的土豆切成小块,在冷水中浸半小时以上,可使残存的龙葵素溶解在水中。
1首先土豆洗干净去皮,然后用细擦子将土豆擦成土豆泥。
2将准备好的鸡蛋打入土豆泥中,在加入1汤勺面粉(面粉不能放太多,以免做出来没有柔软度),放适量盐和花椒粉进行搅拌至均匀。
3平底锅放油加热,然后将土豆泥盛入锅里,用平铲薄薄做一层并做平。烙6分钟后在反面烙6分钟。出锅后,切成条。
4将韭菜切成沫,装入碗中放少量盐,并用烧热的油炝一下。
5将土豆凉皮盛入碗中,放上炝好的韭菜(适量),放上醋拌均匀就可以了。怎么样是不是很简单。
一、远离负面情绪,改善精神状态。
生活中很多女性不仅要面对职场的压力,在家还要面对与婆婆不合,永远做不完的家务等多种压力。因此更容易受到很多不良情绪的影响。比如说易发脾气,没信心,甚至抑郁。而专家认为马铃薯中的维生素C和维生素A含量都是非常高的,而维生素C是一种具有安抚情绪,帮助女性摆脱各种精神困扰的元素之一,再者马铃薯容易有饱腹感,吃了之后就可以减少肉类食物的摄入了,就可有效的避免食物酸碱度失衡的问题。对女性保持一个健康的情绪具有很大的帮助。
二、抗衰老,保持年轻态。
土豆中含有丰富的B族维生素,比如说维生素B1,维生素B2,维生素B6的含量都是相对较高的。B族维生素是天然的抗衰老的食物,所以女性常吃就可保持年轻态。再者马铃薯中的维生素C是一种水溶性维生素对于提高身体免疫力,促进牙龈健康,保持充沛的精力,抗疲劳,保持年轻态都均有着很好的保健 功效呢?
三、吃出好身材。
土豆还是很神奇的,瘦人吃了变胖,胖人吃了可减肥。土豆的营养丰富,但是脂肪含量相对较低,甚至可以忽略不计的,所以想减肥又担心饿肚子则可多吃土豆,把土豆当成主食吃,你会发现身上的肥胖越来越少哦。而土豆也是淀粉含量相对较多的食物,所以瘦人们日常可以把土豆当成菜在吃,还有一定的增肥功效呢?
四、赶走便秘,排出毒素,助你拥有好肤色。
土豆中含有丰富的膳食纤维其对促进肠胃的蠕动,预防便秘等均有着很好的保健功效。再者大家也都知道排便事实上就是排出体内产生的垃圾,因此对于排出身体的毒素也是具有很大的帮助的。另外用土豆来直接护肤效果还是相当不错的。
1、直接将土豆切成片敷在脸上可帮助消除色斑,促进美白,特别是晒伤之后使用效果更佳哦。
2、煮熟的土豆贴在眼袋的位置可减少浮肿的问题,贴在法令纹多的地方还可减少皱纹的产生呢?
3、平时取土豆汁在长青春痘的地方擦下还可很好的减少痘痘,特别是消除痘印。
五、保护心脑血管,促进身体健康。
马铃薯中含有丰富的黏体蛋白具有预防心 血管疾病,减少中风的作用。另外土豆中丰富的膳食纤维具有控制血液中胆固醇的作用,丰富的钾离子对促进内外酸碱度的平衡,避免血压突然升高等都均有着很好的保健功效。因此日常常吃土豆更有利于保护心脑血管健康,促进全身健康。
看了土豆凉皮的制作方法的人还看:
土豆的皮富含绿原酸和硫辛酸。绿原酸有抗氧化和抗癌的功效。排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。你喜欢吃土豆烧排骨吗?今天,小编为大家推荐正宗土豆烧排骨的做法。
1.土豆切块,用清水洗去表面淀粉后,沥干备用。
2.将骨头放入开水中焯到变色,沥干备用。
3.锅中放一汤匙油,将土豆块煎成金黄色,盛出。
4.锅中再放一汤匙油,将骨头煎到表面金黄。
5.放入郫县豆瓣和姜末,炒出香味。
6.再加入酱油、老抽、料酒、白糖翻炒均匀。
7.加开水没过骨头,放八角和花椒。大火烧开,小火慢炖。
8.煮到骨头酥烂后,加土豆块,改中火烧5分钟。
9.最后开大火收干汤汁即可。
1、郫县豆瓣比较咸,所以不需要另外加盐了。如果口味比较重,可以在最后收汁的时候加适量的盐。
2、加老抽是为了颜色漂亮,但不要加多。
3、炖排骨一定要加开水,否则肉质会紧缩,口感不好。
4、最好用一次性调料包或调料球将花椒放进去烧,否则一粒粒的花椒吃起来不舒服。
5、最后收汤汁的时候不要收太干,留点汤拌米饭超级好吃。
1.补钙
排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
2.补充营养
排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。
3.强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。
4.增强体力
排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。
5.滋阴壮阳
中医认为,排骨可以滋阴壮阳,对于女性男性,都是极佳的食疗材料。
土豆排骨的相关做法:
1.补充营养、可作主食
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。能供给人体大量的热能,人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。
2.和中养胃、健脾利湿
土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。
3.宽肠通便
土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。
4.利水消肿
土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
5.减肥
土豆是富含膳食纤维的食物中,比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物,每148克土豆产生的热量仅为100卡路里,真正的淀粉含量不到2%,只含0.1%的脂肪,能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。
主料
骨头 300g
土豆 300g 辅料
姜末 10g
郫县豆瓣 1.5汤勺
酱油 1.5汤勺
老抽 半汤勺
料酒 1汤勺
白糖 少许
八角 2个
花椒 20粒
开水 适量
土豆含有丰富的膳食纤维和淀粉,是很多减肥人士的禁品。但是今天小编告诉大家,其实土豆也可以减肥的,下面一起来了解下土豆的减肥方法,希望对大家有帮助!
补充营养、可作主食
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。能供给人体大量的热能,人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。
和中养胃、健脾利湿
土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。
宽肠通便
土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。
降糖降脂、美容养颜
利水消肿
土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
减肥
土豆是富含膳食纤维的食物中,比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物,每148克土豆产生的热量仅为100卡路里,真正的淀粉含量不到2%,只含0.1%的脂肪,能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。
美容护肤
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片,贴在眼睛上,能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上,具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤疮困扰,用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。
西兰花土豆汤
准备半颗西兰花洗净后切成小块,两个土豆去皮后切小块与西兰花一起放入锅中煮,再切两片新鲜的柠檬片放入其中,等西兰花和土豆完全煮熟后再加入少许盐和胡椒即可出锅食用。无论是西兰花还是土豆,都有丰富的膳食纤维,不仅补充了身体机能,还加速肠胃毒素排空。
土豆泥
土豆泥的制作非常简单,将土豆洗净后放在蒸锅中蒸熟,然后去皮捣碎成泥就可以。将不同的搭配食材切碎后与土豆泥搅拌在一起,不要加任何油脂物质和糖类,清淡原味才能把减肥效果发挥出来。土豆泥只有蒸过之后才能去除多余淀粉,中途还可以配一些青瓜辅助。
土豆蔬菜粥
准备1个土豆切成小块,与少许粗米一起加入锅中熬煮成粥。你可以在粥里加入一些绿色并且富含纤维质的蔬菜,包菜、紫甘蓝、生菜、西兰花都可以,但是量不要多并且要切碎了放入其中熬煮。虽然土豆粥的热量要比单吃土豆高,但是它能帮助你延长饥饿感。
白水土豆蘸醋
制作:在锅中放适量清水,将洗净的土豆放入锅中水煮,煮至完全熟透,捞起放入盘中即可。
食用:代餐,食用时将土豆表皮撕去蘸上醋便可以直接食用,一般食用2-3个便会觉得很饱。
效果:具有很好的饱腹效果,适合大胃王减肥食用。
香油土豆丝
制作:将土豆切丝,用白水煮熟后捞起,把土豆丝、盐、味精、香油同方碗中,拌匀即可。
食用:代替晚餐,如果怕饿,可以搭配白粥。
效果:具有很好的通便排毒的作用。
番茄土豆泥
制作:将土豆蒸熟,按压成泥状,将番茄去皮后切小粒(或用搅拌机打成泥),与土豆泥拌匀即可。
食用:代替早餐,可以一边食用番茄土豆泥,一边少量饮用温水。
效果:具有很好的饱腹作用,同时对瘦腿效果也比较显着。
土豆所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。你想知道凉拌土豆丝有哪些做法吗?接下来,小编跟你分享凉拌土豆丝的做法。
1、巧去土豆皮:当年出产的新土豆皮较薄且软,用刀削或刮皮既费时,又会将土豆肉一起削去。较简便的方法是:将土豆放入一个棉质布袋中扎紧口,像洗衣服一样用手揉搓,就很简单地将土豆皮去净,最后用刀剔去有芽部分即可。
2、土豆去皮不宜厚,越薄越好,因为土豆皮中含有较丰富的营养物质。土豆去皮以后,如果一时不用,可以放入冷水中,再向水中滴几滴醋,可以使土豆洁白。
土豆丝的相关做法:
主料
土豆 260g 辅料
盐 适量
红辣椒 适量
葱白 适量
香菜 适量
花椒 适量
醋 适量
辣椒油 适量
生抽 适量
1.首先将土豆切丝,倒入清水中以防氧化变黑、大葱取葱白段切丝、红椒去籽切丝、香菜梗切段。
2.准备一锅清水烧开,加入三勺盐,将土豆焯水至变熟后,盛入凉水中冷却。
3.锅中倒油,将花椒下锅爆香后捞出,留油备用。
4.准备好土豆丝,将红椒丝、香菜梗、葱白丝倒入碗中,加半勺盐、2勺醋、1勺生抽,接着浇上花椒油,倒入辣椒油,拌匀,就完成啦。
土豆,学名马铃薯,又名山药蛋。它营养丰富,被营养学家们称为“十全十美的食品”。它既可作粮食,又可作蔬菜。下面就由小编为大家介绍下土豆的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
降糖降脂、美容养颜。
土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用。
补充营养,调节身体。
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
消炎止痛。
用生土豆来消炎、消肿、止痛的,将土豆去皮,切成薄片往脸上贴,好清凉、好舒服,过一会儿肿胀发烫的脸就敷热了。又继续换新的,慢慢就感到疼痛在减轻,连换三次,半小时后就不痛了,肿也开始消了。
祛痘。
土豆治脸上“痘痘”也很有效。脸上长了痘痘,只要发现开始冒出,有些胀痛的时候就赶紧用生土豆片贴在上面,半小时后再更换,连换几次,这个小痘痘就再也发不起来了。如果小痘痘上已经开始有脓头,还是仍然用生土豆片贴在上面,一定要切得薄薄的,这样贴在脸上不容易掉,经常更换,这个已冒脓的小痘痘同样也可以消掉,只是要多贴一段时间,多更换,脸上就不会留下色素沉淀与凹陷了。
活血消肿。
喝生土豆汁的同时,还要喝生姜鸡蛋水,每天早上起床后和晚上临睡前肚子空的时候喝。一是可以滋润受伤的粘膜,二是祛寒、活血。二者配合起来运用,消肿效果不错。
缓解关节痛。
用生土豆和生姜捣烂后敷在红肿的关节处,还可以治疗老年人常见的膝关节痛。
润肤。
土豆还具有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。土豆汁液直接涂敷于颜面部位的增白办法,可以纠正炎夏被晒黑的皮肤,其对夏斑的功效更为显著。熟土豆切片,贴在眼睛上30分钟,能减轻下眼袋的浮肿。用生土豆面膜贴敷20分钟,不仅可用于下眼皮浮肿,而且尚可用于面部虚肿,还能舒展脸皮,消纹去皱,使整个颜面光润嫩美。
治疗痤疮。
土豆洗剂对年轻人常患的痤疮有良好的治疗功效。操作时先将一只土豆放在碗上面的筛子中磨碎,放置到有“汁”滴下为止,然后用棉花球蘸此汁液涂抹面部,待干燥之后再彻底清洗掉。
美化指甲。
假如你那美妙指甲上有色斑,只要用土豆汁涂在指甲上过一夜,第二天早上即可洗掉。如此,会使指甲变得光洁细腻,完美无缺。
马铃薯除含有蛋白质外,还含有丰富的碳水化合物,每百克高达16.8克,并含有丰富的维生素C、维生素A、维生素B1B2和钙、磷、铁等矿物质。同时它还含有维生素B6,维生素B6有防止动脉硬化的功效。所以常食马铃薯可减少脑溢血的发病率。
马铃薯含钾量丰富,100克中含502毫克,有高钾蔬菜之称。钾在人体内,能加强肌肉的兴奋性,维持心跳节律,对心肌有保护作用。钾是钠的克星,可以防止高食盐摄入引起的血压升高,具有明显降压作用。
土豆深色的外皮富含维生素和钾,削皮吃会损失营养。研究显示,紧贴土豆皮下层部分所含的维生素高达80%,远远高于土豆内部的肉。
马铃薯富有营养,是抗衰老的食物之一。马铃薯含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。
吃马铃薯不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃马铃薯,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。
土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。
土豆所含少量龙葵素,能减少胃液分泌,缓解痉挛,对胃痛有一定的冶疗作用。
马铃薯的营养价值很高,优质淀粉含量约为16.5%,土豆中的淀粉在体内吸收缓慢,不会导致血糖过快上升。还含有大量木质素等,被誉为人类的“第二面包”。
马铃薯中含有大量的优质纤维素,在肠道内可以供给肠道微生物大量营养,促进肠道微生物生长发育。同时还可以促进肠道蠕动,保持肠道水分,有预防便秘和防治癌症等作用。
山西人爱说“山药蛋宝中宝,顿顿饭离不了”。马铃薯含有维生素C,而且发热量高。生活在现代社会的上班族,最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰,马铃薯可以帮你解决难题。食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。做事虎头蛇尾的人,大多就是由于体内缺乏维生素A和C或摄取酸性食物过多,马铃薯可以帮你补充维生素A和C,也可以在提供营养的前提下,代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡。
土豆的皮富含绿原酸和硫辛酸。绿原酸有抗氧化和抗癌的功效,硫辛酸可淡斑、防止皮肤老化。平时生活中你会做土豆排骨汤吗?今天,小编为大家推荐土豆排骨汤的可口做法。
材料
主料:番茄240克,土豆(黄皮)240克,红萝卜50克,猪小排(猪肋排)400克,菜花200克,洋葱(白皮)100克,调料:姜5克,玉米淀粉10克,芡粉5克,盐3克
做法
1.菜花洗净切碎;洋葱去衣洗净,切粒。
2.红萝卜、马铃薯去皮洗净,切粒。
3.把水烧开,放下番茄浸5分钟,取起撕去皮,切开边,去核后切粒。
4.排骨洗净,抹干,加腌料捞匀,入开水中煮5分钟后,捞起冲净,滴干。
5.烧热锅,下油放姜、番茄、洋葱炒香铲起。
6.把水放入煲内煲开,放入排骨、番茄、洋葱、姜、马铃薯、红萝卜、椰菜(菜花)煲开,慢火煲1.5小时,下调味料即可。
土豆排骨汤相关做法:
材料
茭白即茭白笋,广东人也叫茭笋。因它个头小,外观犹如小腿,加上肉质白嫩,又有美人腿之称,名字是好听,就是怕吃的时候忍不住浮想联翩,呵呵。茭白一般用来炒食多,但其实煲汤也很不错,鲜甜细嫩,兼排毒祛湿,值得一试。(3-4人份)排骨:500克茭白:5条香菇:4朵红萝卜:1条姜:3片葱:1条水:8碗
做法
1. 茭白剥去绿色外衣,硬的茎部也切去,洗净,切成约3厘米长的块状;
2. 排骨洗净切小段,汆水捞起冲净;
3. 香菇冲净用清水泡软(切下的香菇蒂也可一起煲汤);
4. 红萝卜削皮切成约3厘米长的块状;葱洗净切葱花;
5. 汤锅放水煮沸,放入排骨、红萝卜、香菇和姜大火煮20分钟,接着放入茭白转中小火煲半小时,撒入葱花,下盐调味即可食用。
功效:
清热祛湿,排毒通便,补虚健体通乳。
材料
排骨,土豆,番茄,葱,姜,白胡椒粉,盐
做法
1.排骨洗净剁成小块,葱白切长段,姜切片,番茄切块、土豆去皮切块
2.炒锅放少许油,爆香葱姜。,放入番茄、土豆略加拌炒关火备用
3.另起锅,锅内放清水,放入排骨,大火煮开后,撇去浮沫,水变清后小火炖30分钟
4.加入炒好的番茄土豆重新煮开后小火煲30分钟左右
5.放少许盐和胡椒粉调味即可
材料
排骨,土豆,小番茄(你可以用大番茄),葱(用葱白部分),姜,白胡椒粉(可以不放),盐,红枣(可以不加)
做法
1、 排骨洗净剁成小块,葱白切长段,姜切片,番茄对半切、土豆去皮切小块,排骨焯一下。
2、 撇去浮沫,排骨捞出,放入电饭煲,也可以用高压锅。
3、 焯的汤在撇去浮沫之后,盛出待用。
4、 起锅少许油,爆香葱姜。
5、 放入番茄、土豆略加拌炒。
6、 倒入之前焯排骨的汤。
7、 汤煮开。
8、 连汤带料倒入电饭煲煮,中间加入些红枣,排骨熟之后,放少许盐跟胡椒粉调味即可。
香菇和土豆都是一种素的食材但是加入酱料之后味道就不同了哦,香菇吃起来嫩滑爽口,土豆营养价值很高,这道菜不仅美味可口,而且非常营养哦。下面是小编整理的一些土豆香菇怎么做菜好吃方法,希望对大家有所帮助!
材料
土豆富含多种维生素和膳食纤维,常食既有和中养胃、健脾利湿、消炎解毒之效,又有润肠通便的作用。土豆是最平民化的食物,其
做法
烹制材料(四人份)
材料:土豆(2只,680克)、水发干香菇(2朵)、香菜(1棵)
调料:黄油(1汤匙)、盐(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、生粉(1/2汤匙)、清鸡汤(1/4杯)
1土豆洗净,切成滚刀块,放入清水中浸泡;香菜洗净切末。
2烧开锅内的水,加入1汤匙盐,放入土豆块,加盖以中火煮10分钟。
3捞起土豆沥干水摊凉,放入保鲜袋中,用手压制成土豆泥。
4水发干香菇挤干水,去蒂剁成细末。
5土豆泥置于大碗内,加入香菇末、1汤匙盐、1/3汤匙鸡粉、1汤匙黄油、1/2汤匙生粉和1/4杯清鸡汤,充分搅拌均匀。
6取适量土豆泥,用手搓成大小一致的丸子,排放于盘中,盖上一层保鲜膜。
7烧开锅内的水,放入土豆丸子,加盖开大火隔水清蒸5分钟。
8取出土豆丸子,撕去保鲜膜,洒入香菜末,即可上桌。
材料
土豆,虾,花椒,姜,红椒,生抽,盐,干贝素,糖,葱,香菜
做法
1.土豆洗净去皮,切条,再次洗去表面的淀粉,沥干后放锅里半煎半炸至熟,捞起沥油
2.虾洗净,去头去虾线,放刚才炸过土豆的油锅里炸香备用
3.准备好配料
4.热油爆花椒,姜,红椒,下入虾,调入生抽,盐,干贝素,少许糖提鲜
5.最后下葱,起锅后洒白芝麻和香菜叶
材料
香肠2根,土豆2个,干辣椒2个,食用油,盐,鸡精
做法
1、香肠切片,土豆切丁,干辣椒剪成辣椒圈。
2、锅里倒少量油,加入辣椒圈炒香,再加入土豆丁和香肠翻炒一两分钟,加入适量盐。
3、电饭煲加入淘好的米,放水,没过米约一指节。
4、加入适量鸡精、炒好的土豆香肠,搅拌一下。
5、再按下煮饭键,跳到保温后焖几分钟就好了。
材料
鸡琵琶腿2只,鲜香菇10朵,中型土豆1个,姜1块,大葱半根,料酒,盐,糖,生抽,老抽
做法
1.鸡腿剁成切成3厘米大小见方的块儿。 香菇放入淀粉水中浸泡20分钟后,洗净,切成与鸡腿肉大小相似的块儿。 土豆去皮,切成小块,浸泡在冷水中。 大葱切成寸段,姜去皮切成大片。
2.锅中倒入油,大火加热至油7成热后,将鸡块、葱段、姜片和料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙和糖1汤匙倒入锅中,翻炒约2分钟左右,待鸡肉表面变色后,倒入切好的香菇和土豆块,继续炒2分钟。之后倒入开水,没过材料,大火烧开后,转小火慢炖30分钟,至土豆熟透.
小诀窍
洗净香菇的小窍门: 香菇的菌伞下面有很多褶皱,里面也有脏东西,浸泡在淀粉水或是面粉水中一段时间就很容易洗净褶皱里面的脏东西。之后再冲洗干净就可以放心吃了。 不仅香菇、木耳等可以这样洗,像葡萄,由于本身比较软不适合搓洗,而且葡萄颗粒间空隙的脏东西不易清洗,也都用这个方法洗,您也可以试一试!
材料
盐2毫升,酵母5毫升,黄油15克,牛奶90毫升,面粉200克,糖15毫升,马苏里拉适量,番茄酱,火腿肠,香菇,玉米粒,柿子椒,土豆,虾仁
做法
1.将牛奶加热到40度左右,放入酵母,静置5分钟 .
2.将面粉、白糖、盐混合均匀,倒入发酵奶水活成面团,之后加入黄油 .
3.继续揉成光滑的面团.
4.放到温暖处发酵40分钟.
5.发酵好之后,擀成和派盘大小放入,用叉子在面胚上扎上小眼,放到烤箱内。烤箱温度调节到40度,里面放碗水,再次发酵20分钟.
6.发酵好后抹上番茄酱,撒一层马苏,排上准备好的蔬菜.
7.烤箱预热190度 中层20分钟后,再撒一层马苏,继续烤5分钟,马苏融化即可.
材料
黄豆,香菇,猪蹄,姜,盐,料酒少许
做法
1.猪蹄洗净,锅里烧水放点姜片和少量料酒,水开后放猪蹄过血水捞起。
2.香菇黄豆泡发洗净。
3.之后黄豆.香菇.猪蹄.姜片一起放电压锅里煲就好了!
4.开关扭到煲食物的标志,就等着吃猪蹄了! 出锅前放盐调味OK!
马铃薯,别名叫土豆,英文名叫Potato。马铃薯是现今人类社会的四大粮食作物之一,仅次于水稻、玉米和小麦,它可是咱们餐桌上的常客。下面就由小编为大家介绍下土豆的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
土豆(马铃薯)是茄科茄属植物,俗名地豆子,多年生草本,但作一年生或一年两季栽培。地下块茎呈圆、卵、椭圆形等,有芽眼,皮红、黄、白或紫色。地上茎呈棱形,有毛。奇数羽状复叶。聚伞花序顶生,花白、红或紫色。浆果球形,绿或紫褐色。种子肾形,黄色。多用块茎繁殖。性喜冷凉高燥,对土壤适应性较强,但以疏松肥沃的砂质土为佳。在中国各地,马铃薯的称呼又有不同,东北称土豆、华北称山药蛋、西北称洋芋、江浙一带称洋番芋,广东及香港称之为薯仔。
1.不吃发芽的土豆
已经长芽的土豆禁止食用,大量食用会引起急性中毒。
2.去皮挖眼
吃土豆一定要去皮,有芽眼的部分应挖去,土豆皮中含有生物碱,大量食用会有恶心,腹泻等现象。土豆切开后容易氧化变黑,属正常现象,不会造成危害。
去皮的方法:
准备一张锡纸(烘焙用的),将锡纸亮面朝外,揉成一团,用锡纸团将土豆表皮搓揉一遍,将搓揉过的小土豆放入清水盆中,土豆皮便悉数漂浮出来了。
削皮的方法:
削皮时,只削掉薄薄的一层,因为土豆皮下面的汁液有丰富的蛋白质。
3.冷水浸泡
削皮后的土豆不能马上烧煮,应浸在凉水中,以免氧化发黑,但注意不要泡得太久而致使水溶性维生素等营养流失。
4.土豆表面往往有蓝青色的斑点,配菜时不美观,如在煮土豆的水里放些醋(每千克土豆放一汤匙)斑点就会消失。
5.要用文火煮烧,才能均匀地熟烂,若急火煮烧,会使外层熟烂甚至开裂,里面却是生的。
6.土豆一煮就烂,即使带皮煮也难保持完整。如果用于冷拌或做土豆丁,可以在煮土豆的水里加些腌菜的盐水或醋,土豆煮后就能保持完整。
从营养角度来看,土豆比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能,可称为“十全十美的食物”。人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。因为马铃薯的营养成分非常全面,营养结构也较合理,只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低,而这正好用全脂牛奶来补充。马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低,所含的维生素C是苹果的10倍,B族维生素是苹果的4倍,各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等,食用后有很好的饱腹感。
1.补充营养、可作主食
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。能供给人体大量的热能,人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。
2.和中养胃、健脾利湿
土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。
3.宽肠通便
土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。
3. 降糖降脂、美容养颜
土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用,经常吃土豆的人身体健康,老得慢。
4.利水消肿
土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
5.减肥
土豆是富含膳食纤维的食物中,比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物,每148克土豆产生的热量仅为100卡路里,真正的淀粉含量不到2%,只含0.1%的脂肪,能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。
6.美容护肤
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片,贴在眼睛上,能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上,具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤疮困扰,用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。
土豆粉其风味独特、香醇诱人、滑润爽口、柔软筋颤。想不想自己制作土豆粉呢?下面不妨和小编一起来了解下土豆粉制作方法,希望对各位有帮助!
现市场上流行的土豆粉,即用机器挤压出来的生粉条直接下到沸水中略煮便出锅的粉,口感滑爽、劲道!
1、先称30斤(实验时1.5斤)土豆粉倒入大盆中或和面机中。2、将6斤(实验时3两)温水加热到35度左右,倒入盛有4斤(实验时2两)土豆粉的大盆中,强面筋80克(实验时4克)。
3、将16斤(实验时8两)开水倒入《2》所得的淀粉液中,同时快速搅拌透明糊状。
4、用4两温水化开水170克(实验时8.5克)明矾倒入《3》所得透明糊中,搅拌至糊状物发白发亮为止,然后将搅拌的发白发亮的糊状物倒入盛有干淀粉的大盆中或搅拌机内,搅拌均匀即可,包起来发酵20分钟后既可放入机器中使用。
1、产品特点:
马铃薯粉条,色白,条细,养分多。适于熬菜,烹炒和凉拌菜用。
2.工艺流程:选料提粉→配料打芡→加矾和面→沸水漏条→冷浴晾条→打捆包装。
3、制作要点:选料提粉:选择淀粉含量高,收获后30天以内的马铃薯作原料。剔除冻、烂、腐块和杂质,用水反复冲洗干净,粉碎、打浆、发酵、过滤、过滤淀粉、成型。
4、配料打芡:按含水量35%以下的马铃薯淀粉100公斤,加水50公斤配料。先取5公斤淀粉放入盆内,再加入其重70%的温水调成稀浆,然后用开水从中间猛倒入盆内,迅速用木棒或打芡机按顺时方向搅动,直到搅成有很大粘性的团即成芡。
5、加矾和面:按100公斤淀粉,0.2公斤明矾的比例,将明矾研成面放入和面盆中,再把打好的芡倒入,搅拌均匀,使和好的面含水量在48%~50%之间,面温保持在40℃左右,使剩余淀粉发酵分解。
6、沸水漏条:先在锅内加水至九成满,煮沸,再把和好的面装入孔径10毫米的漏条机上试漏,当漏出的粉条直径达到0.6~0.8毫米时,为定距高度,然后往沸水锅里漏,边漏边往外捞,锅内水量始终保持在
头次出条时的水位,锅水控制在微开程度。
7、冷浴晾条:将漏入沸水锅里的粉条,轻轻捞出放入冷水糟内,搭在棍上,再架放入15℃水中浴5~10分钟,取出后架在3~10℃房内阴晾1~2小时,以增强其韧性。然后架在日光下晾晒,含水量到20%左右时,收敛成堆,去掉条棍,使其干燥。
8、打捆包装:含水量降至16%时,打捆包装,即可销售。
土豆的营养价值很高,土豆中含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类,还含有人体必须的21种氨基酸和维生素B1、B2、B6、C以及胡萝卜素、纤维素、钙、磷、铁、钾、钠、碘、镁和钼等。(每千克土豆含蛋白质19克、脂肪7克、糖类160克、钙110毫克、磷390毫克、铁9毫克。此外还含有丰富的VC、VB1、VB2、VB3、VB6和可分解产生VA的胡萝卜素以及大量的优质纤维素等)。土豆还是富含钾、锌的食物。它所含的蛋白质和VC,均为苹果的10倍,VB1、VB2、铁和磷含量也比苹果高得多。土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白,含丰富的赖氨酸和色氨酸。被营养学家誉为“十全十美的食物”。
食疗作用
土豆味甘、性平、微凉,入脾、胃、大肠经;有和胃调中,健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂,活血消肿,益气强身,美容,抗衰老之功效。主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症;还可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。
抗衰老
发现有好多想减肥人士则认为土豆是减肥的“杀手”,其实不然。土豆同大米相比,所产生的热量较低,并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作为主食,每日坚持有一餐只吃土豆,对减去多余脂肪会很有效。土豆还有很多药用的价值。
土豆粉富有营养,是抗衰老的食物之一。一提起有营养、抗衰老的食物,人们就容易想到人参、燕窝、蜂王浆等高档的珍稀食品,却很少想到像马铃薯这样的“大众货”。
特级土豆粉条很白,基本没有杂质,土豆粉的做法在我的站上也有很多免费的做法。在家自己着吃可以用这方子,但是要做开门面做生意不太靠谱,我看了下,不仅成本高,而且做出的味道不正宗。
土豆粉小吃的利润很可观,在60%以上。是目前很流行很火爆的一项小吃,现在好多地方都还没有这样的店面,是自主创业朋友的一个很不错的机会-------
土豆中含有丰富的维生素B族和优质纤维素,在人体延缓衰老过程中有重要作用。土豆富含的膳食纤维、蔗糖,有助于防治消化道癌症和控制血液中胆固醇的含量;其中的黏体蛋白质,能预防心血管疾病。与其他富含钾元素的食物如香蕉、杏、桃一样,土豆能减少中风的危险,且无任何副作用。有学者指出,每日吃1个土豆,即可使中风的机会下降40%。
减肥
首先,吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含有0.1%的脂肪,是其他所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入,使多余的脂肪渐渐代谢掉。其次,吃土豆不必担心营养单一,有损健康。土豆含的优质蛋白首屈一指,无论是营养价值还是保健功能,都不在黄豆之下;即便是人体需要的其他营养素如碳水化合物、各种维生素、矿物质等,它也比米面更全面。近些年来,意大利、西班牙、美国、加拿大、俄罗斯等国家,先后涌现了一批风味独特的土豆食疗餐厅,以满足健美减肥人士的日常需求。
养胃
中医认为土豆能和胃调中、健脾益气,对治疗胃溃疡、习惯性便秘等疾病有裨益,兼有解毒、消炎的作用。吃土豆你不必担心脂肪过剩,因为它只含有0.1%的脂肪,是所有充饥食物望尘莫及的,每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,使多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。
土豆已是世界性的价廉减肥“良药”。1988年,法国维勒班市成立了全球第一家马铃薯减肥健美餐厅,目前这类餐厅仅法国就有70多家。1989年以来,意大利、西班牙、美国、加拿大、前苏联等国也先后创建了土豆食疗餐厅30多家。
众所周知,胡萝卜不仅富含胡萝卜素,还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。由于胡萝卜中的维生素B2和叶酸有抗癌作用,经常食用可以增强人体的抗癌能力,所以被称为“预防癌症的蔬菜”。同样,土豆的营养价值也很高。下面是小编整理的一些土豆胡萝卜怎么做菜方法,希望对大家有所帮助!
材料
中个土豆1个,小胡萝卜1个,圆白菜叶1-2片,大个鸡蛋1个,玉米淀粉2一3大勺,油,鸡精,盐
做法
1、土豆去皮擦成丝,胡萝卜去皮擦成丝,圆白菜叶切成小段丝。
2、然后全部放入容器中混合,打入鸡蛋,加入盐、鸡精等调料(根据自己的口味添加),将其搅拌均匀。(全部材料可做一手掌直经的饼2个)
3、平底不粘锅小火加热,放入一点油,等油五成热后,放入混合好的材料,用锅铲将其整型压扁,不要太厚。
4、小火煎一会后翻面,两面煎至金黄即可。
小诀窍
1、饼不要做太大,否则不易翻面。
2、其土豆也可用红薯或南瓜代替。
3、还可加一点小䓤或洋葱。
4、喜欢吃肉的朋友可放一点培根会更提味(一定要熟食)
5、如果蔬菜多不易成型,可多加1个蛋。
材料
扇骨500克,甜玉米1根,胡萝卜1个,土豆1个,蜜枣2个,白醋
做法
1.扇骨斩大件,飞水后洗干净浮沫
2.胡萝卜、土豆去皮后滚刀切块
3.甜玉米洗干净后切大块,蜜枣用水冲洗一下
4.汤锅里倒入适量的水,放进扇骨、胡萝卜、土豆、甜玉米、蜜枣、白醋
5.大火煮开后,转中火煲10分钟,再转小火煲1个半小时~2个小时
6.关火,放盐调味就可以啦
材料
牛肉600g,大土豆两个,胡萝卜一根,洋葱一个,冰糖(白糖),八角,花椒,酱油,料酒,葱,姜,盐,鸡粉,生粉,
做法
1.土豆,胡萝卜洗净切滚刀块泡在水里备用,葱姜切段儿,洋葱中间切开两半,切条儿,
2.牛肉切块儿,用刀拍松,加料酒生粉抓匀,腌制10分钟,冷水冲掉多余生粉,放入滚水中焯透,去血沫,捞出备用,
3.热锅倒入油,放葱姜块儿爆香后放入牛肉,洋葱,加生抽老抽适量,加入花椒煸炒至洋葱软下来,加入滚水,没过肉即可,放入八角,冰糖(白糖),适量料酒一起炖煮20分钟,盛出放入多功能炖锅(高压锅)调至肉类排骨(一般是15分钟左右),
4.15分钟后开锅加入胡萝卜,土豆块儿,重新将定时调至35分钟档(一般是豆类,蹄筋儿)5.时间到后,捞出葱段,姜块儿,大料花椒,向锅中加入盐,少许鸡粉(optional),大火煮开,出锅前点香油即成。
小诀窍
TIPs:
1.洋葱,冰糖都是改良了网上菜谱的地方,洋葱化在肉汤里解腻,汤汁甘甜,冰糖比白糖效果好,但是都不要放多。
2.刀背儿拍松牛肉,炖制更加松软。
3.不炖牛腩的话,牛膝,牛小肋排都是好选择,肥瘦相间口感最佳。
材料
牛腩,胡萝卜,土豆,洋葱,姜片,生抽,老抽,盐,黄片糖,鸡精
做法
1.热油爆香姜片
2.下洋葱爆香
3.倒入下淖过血水的牛腩翻炒
4.加水没过牛腩
5.大火煮开转小火1小时(用高压锅可省时间)
6.倒入胡萝卜和土豆
7.调入生抽,老抽,盐,黄片糖,鸡精继续炖30分钟
材料
五花肉,蒜末、洋葱各适量, 土豆(切块),胡萝卜(切块),油、盐、酱清、胡椒粉、黑酱油、白糖、水各适量
做法
1、五花肉切薄片,加入适量盐、酱清、胡椒粉搅拌均匀。
2、热油锅,加入预先处理好的五花肉和洋葱(适量)翻炒。
3、然后放入土豆(切块),胡萝卜(切块)兜炒。
4、放入适量盐、酱清、胡椒粉、黑酱油、白糖、水,焖煮至軟即可。
小诀窍
热腾特的白饭可以配上半颗水煮蛋、紫菜和少许白芝麻。
材料
全麦粉50克,高筋粉200克,糖20克,盐0.5小勺,干酵母1小勺,胡萝卜90克,鸡蛋30克,无盐奶油20克,蛋液适量,白芝麻适量适量,蒸熟土豆200克,蒸熟鸡蛋2个,牛奶100克,盐适量,胡椒粉适量
做法
1.胡萝卜加水用搅拌机打成泥。
2.材料全部混合,搅拌成稍具光滑状,再加入无盐奶油继续搅揉成光滑具延展性面团。
3.面团放入容器并盖上保鲜膜,进行基础发酵(最近一直用冰箱冷藏过夜来进行基础发酵,效果不错,感觉不占用时间,反正晚上也是在睡觉么,呵呵,就让面团慢慢发酵~)。
4.取出基础发酵完成的面团,分成8等份。
5.滚圆后刷蛋液,沾上芝麻,松弛约15分钟。
6.轻轻地将面团压平,再用擀面棍从面团中心压到底部,再进行最后发酵约30分钟。
7.烤箱预热175度,烤焙15-18分钟。
8.土豆趁热压成泥。
9.加入牛奶拌匀。
10.加入蛋黄压碎拌匀。
11.蛋白切成小丁加入拌匀。
12.最后根据自己口味加少许盐和胡椒粉即可。
小诀窍
有时候我会再加点胡萝卜和野山芹,加两勺沙拉酱拌成沙拉,配上一杯热饮,就是自己无油烟的简易晚餐~因为土豆本身的淀粉含量很高,让人很容易就有饱足感,鸡蛋、牛奶、胡萝卜、芹菜,基本的营养也差不多了吧。
土豆被称为营养最高,热量最低的蔬菜,土豆的营养价值得到了人们的一致认同.土豆中的蛋白质甚至比大豆还好,最接近动物蛋白,土豆还有抗衰老的功效哦。来跟小编一起学习土豆怎么做菜比较好吃吧!
原料:土豆、牛肉or羊肉、盐、味精。
做法:①土豆两个蒸熟剥皮,用机器打成酱状。
②将炒熟的碎肉、盐、味精拌入土豆泥,做成饼状。
③入锅,用小火煎。
④煎至一面焦黄,翻转,改煎另一面。
⑤煎至两面焦黄,起锅,装盘。
原料:土豆2个/盐、胡椒适量/番茄酱适量。
做法:①准备原料,将土豆削去皮,切成1厘米宽的方条。在水中浸泡大约一刻钟时间,然后沥干水分,最好用吸水纸仔细吸干水分。
②下锅炸,将油倒入锅中加热,然后将薯条放入锅中,炸至呈金黄色后起锅。
③装盘,炸好后将油沥干,趁热撒上盐和胡椒。
贴士:最好不要偷懒用超市卖的现成冷冻薯条,因为只有土豆切出来的新鲜薯条才会酥软可口。可以根据个人喜好加入番茄酱。
原料:小土豆、葱白、生姜、大蒜、干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒粉、盐。
做法:①小土豆洗净,带皮放入开水锅中加入少许盐煮熟,轻轻按扁。
②锅里加入适量的油,放入压扁的小土豆中火2面煎黄。
③葱白、生姜、大蒜切成末状,放入锅中,加入干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒粉、盐,炒香。
④最后将炒香的调味料和土豆兜匀即可。
原料:小土豆500克、牛肉or羊肉末150克、香葱80克、油2匙、盐、糖、黑花椒粉、姜。
做法:①香葱择洗干净,切细末;姜片切末。
②锅内放水,将洗净的小土豆放入先煮20分钟左右,煮到小土豆略软,关火沥水。
③炒锅加油烧热,下姜末略煸后,下肉末炒散到发白时,下小土豆,炒匀。
④将小土豆拨开略煎香,中间翻炒几次,加盐、糖调味,加入半碗水,烧开,转小火略焖。
⑤焖煮到小土豆能用筷子轻松扎透,开大火收浓汤汁,加黑胡椒炒匀后,撒入全部香葱末,翻匀起锅即可。
主料:中等个土豆1公斤(也可以是2公斤、3公斤……只要锅够大)
辅料:葱头(用醋、糖腌过的,俗称荞头,没有的话可以用蒜头代替,味道就差远了)以及汁水。
调料:食用油(选择项,可加可不加)、盐、味精。
做法:土豆连皮加辅料、调料加水放在高压锅里煮,待熟后冷却,打开盖子继续煮至皮变皱即可。
注意:要舍得放盐,否则皮很难变皱。
原料:土豆、蒜末、辣椒面。
做法:①先切好土豆丝。
②烧开水将土豆丝氽一下水,一定不要时间太长了,时间太长土豆丝就不脆。
③将烫好的土豆丝捞起,放在盆里,撒上蒜末、辣椒面(事先炸好的辣椒油也可以),不过没有现炸的香。
④将锅里烧点油最好加点花椒(花椒油也行),烧冒烟了往土豆丝上一浇,然后盖上盖,闷一会儿)。
⑤放点盐、味精、少许糖(个人认为甜了不好吃)、白醋、香菜、淋点少许香油(可加可不加)。
⑥边拌边尝味道,少什么调料加什么调料,不加调料,你就尝完了。
原料:1个土豆、小辣椒、花椒、蒜瓣。
做法:①把土豆去皮切丝,越细越好,刀功啊~~再把青红椒切丝,蒜瓣切粒。
②土豆丝切好,过冷水去淀粉,这样炒出的菜口感脆。
③准备好盐和白醋,用白醋会是菜品看着色彩干净。
④开火、坐炒锅、添油。
⑤油温热时,把花椒粒放进去,炸出香味,花椒一定要捞出不要,油热时,把辣椒丝和蒜粒放入爆出香味。
⑥倒入土豆丝,掂锅翻炒几下。
⑦倒白醋,放盐,动作要快,再翻炒几下,使盐味更匀。
⑧菜熟装盘、整形,一盘酸酸辣辣脆脆的土豆丝就可以上桌了。
原料:土豆(小)200克、油、小葱、孜然粉、椒盐、白糖少许。
做法:①小土豆清洗干净,放入锅中,加水没过土豆,煮开后转小火,大约十多分钟至熟,用凉水冲,降温后,剥去表皮,用刀
背逐个把小土豆压扁。
②锅中放油烧热,倒入压扁的小土豆,煸炒至小土豆两面焦黄,加入一点白糖、1小勺椒盐粉、一点孜然粉,倒入葱花。
③翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可。
原料:土豆、咸蛋、盐、味精、香油、葱。
做法:①将土豆去皮切片蒸熟压制成泥,将咸蛋蒸熟取蛋黄压制成泥待用。
②锅中放油烧至5成油温时,下咸蛋黄,炒香后加入土豆泥一起翻炒,放入盐、味精、香油炒匀,起锅时滴入香油,撒上葱花即可。
原料:小土豆、牛肉or羊肉、青辣椒、香菜、八角、姜、片、葱、白糖、油。
做法:①小土豆在水中浸泡15分钟,洗净;牛肉羊肉切成2厘米左右的方块;辣椒与香菜洗净。
②锅中放入2汤勺油,烧热加入八角,转小火尽量炸出香味,加入姜片与葱段翻炒。
③待飘出香味后加入切好的五花肉翻炒,翻炒肉的时间需要久一点,肉表面微微变焦即可。
④肉表面微微变焦的时候加入花椒粉,调入50克的白糖提鲜,加入小土豆,加入100毫升的清水,大火烧开转小火焖烧40分钟左右。
⑤汤汁变得浓郁之后加入辣椒,撒入香菜继续焖20分钟即可。
原料:鲜鸡半只,土豆3个、蘑菇、青辣椒红辣椒个1个、葱姜蒜若干、花椒、朝天辣椒一把(因人而异)。
做法:①锅内到油,把花椒炸透。
②倒入鸡、葱姜蒜、朝天辣椒。翻炒几分钟,倒入酱油和水,加入砂糖、盐、料酒,蘑菇,焖十五分钟。
③加入土豆,继续小火炖至土豆熟为止。
④加入青辣椒红辣椒,起点缀色彩的作用,辣味主要靠朝天椒了。
⑤翻炒一下就可以出锅装盘了。
原料: 牛排骨or羊排骨,土豆。
配料:砂糖:适量、姜片适量、料酒15毫升。
做法:①小排骨,适量,剁成小段。
②土豆削皮切小快,和排骨差不多大小。
③锅上火,热锅凉油,等油热了,放入姜片,爆香。
④爆炒排骨,炒干水分和腥气。
⑤放入白砂糖和酒,翻炒几下,再加一点水。
⑥放入土豆,可以先盖上锅盖焖一会儿。
⑦放入适量辣酱,拌匀,加点水,然后就焖吧!等土豆烂了,大概是20到25分钟的样子就可以了。 土豆不要先过油,味道容易进去。
很多人都会用去土豆敷脸来去痘印,可是你知道吗?除了土豆敷面外,还有很多有效的去痘印的方法!下面小编就和大家分享土豆去痘印的方法,希望对大家有帮助!
土豆的美容护肤功效
土豆是个好东西,土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。可以帮助肌肤美白、减缓衰老、抗皱等功效。
土豆的抗衰老功效
土豆能很好的抗衰老,土豆含有丰富的营养,是抗衰老的圣物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康,身体各个器官都减缓衰老,皮肤也是如此。
土豆的减肥瘦身功效
人的身体肥胖脂肪起着很大的作用,土豆脂肪仅为0.1%,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦。
如果说你觉得自己的身材不够理想的话,只要将土豆列为每日必吃食品吃上一段时间,不必受节食之苦便能收到“越贪吃越美丽”的效果。不过,减肥者要注意的是要将土豆做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大小的1个就好了。
土豆能很好的改善精神状态
对于精神状态不怎么好的时候,这个时候大家不妨吃土豆,土豆含丰富维生素C,是苹果的20倍。生活在现代社会的上班族,最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰,土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。
看了土豆去痘印的方法的人还看:
1:土豆敷脸去痘印法
先来说说90%以上的人都会的土豆敷脸去痘印法——将土豆去皮切片后敷在痘印处10-15分钟后取下即可!这是因为土豆性平、微凉,有美容抗衰老、解毒消炎、活血消肿的成效,而且可以接收皮肤排泄过多的油分,避免痘痘的发生,去痘印、控油止痒效果也很好。
2:薰衣草精油去痘印
薰衣草精油去痘印非常有效、简单!在沸腾的热水中加入薰衣草精油滴于热水充分搅拌均匀后,用大浴巾覆盖好,使脸部埋入热水散发的热气中,用口、鼻交替呼吸,维持5-10分钟即可。当然,如果能配合茶树精油一同使用效果会更明显,但总数不得超过六滴哦。
土豆去痘印的方法:
1、照日常的洁面方式把脸洗干净。
2、准备一个新鲜土豆并将其皮去掉,切成薄片。
3、将切好的土豆薄片贴在脸上,可全脸都贴,也可只贴有痘印的地方。
4、大约25分钟左右,取下土豆片。还可贴上新的。
5、用清水将脸洗干净。
6、一定要补水保湿,涂上日常使用的护肤品。
土豆,在小编的家乡也叫 “洋芋”,相信有很多亲们都喜欢吃土豆吧,做法简单还美味,小编对它也是极其忠爱的。来跟小编一起学习家里只有土豆怎么做菜吧!
用料
土豆、猪、胡萝卜、新鲜香菜叶、鸡蛋、豆蔻、白胡椒粉、盐、黄油、油
做法:
1、将土豆、胡萝卜洗净,用水煮或隔水蒸的方法烹熟透(中火约需15分钟)。趁热去皮,略切块,放在深盆中用结实的勺子轧成土豆和胡萝卜混合的泥糊状。
2、将豆蔻砸开,剥去薄壳,用研磨器或食物臼磨成豆蔻粉。
3、将肉馅进行二次加工,剁的越细碎越好。
4、将黄油用刀背碾细碾软,将香菜叶略切。
5、取稍大的汤盆,将土豆胡萝卜泥、细肉馅、黄油、香菜叶、豆蔻粉、白胡椒粉和盐混在一起,充分拌匀(也可用手抓匀)。
6、将鸡蛋打散备用。
7、大火加热油锅,在等待过程中将和好的馅料用勺子分成若干小份,并且捏成规则形状。
8、在下油锅前将土豆饼表面裹一层蛋液,逐个入油锅,并不时翻面,直到略漂起,表面呈金黄色时,捞起沥干油分。
9、装盘趁热享用。#p#副标题#e#
材料:土豆(1只,300克)
面糊:鸡蛋(1只)、清水(1杯)、面粉(1.5杯)
调料:油(5汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)
做法:
1土豆去皮,切成细丝,浸泡在清水中待用。
2取一大碗,放入鸡蛋、清水和面粉,将其混合拌匀,调成浓稠的面糊。
3土豆丝捞起沥干水,加入面糊中,一同搅拌均匀。
4加入1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉,与土豆面糊一同拌匀入味。
5烧热平底锅,加入5汤匙油烧热,舀入一半土豆面糊,用勺子摊平成饼状,煎至其底部凝固。
6翻面以中小火续煎,煎至双面呈金黄色,盛起用厨房纸吸干余油,然后将剩下的土豆面糊煎熟。
7将两块土豆饼置于砧板上,分别切成八等份。
8将切好的土豆饼排放于碟中,即可上桌。
主料:土豆、糯米粉、白芝麻
做法:
1、土豆去皮蒸熟用勺子压成泥。拌入糯米粉~(我是随意加滴~)使劲滴和匀了~(我的妈呀~下次坚决不做了,累得半S,手酸得不行啦~真不知道平常那些经常做面点滴人如何那么厉害……)
2、撮成小团在手里压成饼,粘上白芝麻(也有没有粘的~)入平底锅里一点点油小火慢慢煎得两面金黄就OK了
材料:
土豆(2只,500克)、红椒(1/2只)、火腿(80克)、青豆(50克)、玉米粒(25克)、面粉(2杯)、葱花(1汤匙)
调料:
油(5汤匙)、千岛酱(3汤匙)、盐(2汤匙)
1土豆去皮切成薄片,放入锅内清蒸15分钟至变软,取出压制成土豆泥,摊凉待用。
2红椒去蒂和籽,切成细丁;火腿也切成细丁;洗净青豆和玉米粒,沥干水份。
3烧开锅内的水,加入1汤匙盐,倒入青豆、玉米粒汆烫30秒,捞起沥干水。
4往土豆泥里,依次倒入红椒丁、火腿丁、葱花、青豆和玉米粒,与土豆泥一同拌匀。
5加入3汤匙千岛酱、1汤匙盐和2杯面粉,拌匀做成土豆面糊,静置30分钟待用。
6双手沾上面粉,依次取鸡蛋大小的面团,揉搓成丸状再压制成面饼,撒上一层面粉。
7取一平底锅,注入5汤匙油烧热,依次放入土豆面饼,以中小火煎至双面呈金黄色,捞起沥干油,盛碟即成。
原料:大型土豆2只,鸡蛋1个,培根4片,泡菜1小碗
配料:香油,盐
做法:
1,土豆洗净去皮,我一般是喜欢用那种质量高的钢丝球直接擦去皮,这样很省事。
2,把去皮的土豆擦成洗丝。
3,培根切碎,泡菜切碎,加入一个鸡蛋个少许香油与盐拌匀。
4,将土豆丝也拌入其中。
5,平底锅加热,倒适量油。将混合好的土豆丝糊揉成小圆饼状,待一面煎得焦黄后,再小心翻过来煎两外一面。
6,当然,如果你懒,也可以直接把土豆丝糊倒入锅,直接摊成一张大圆的土豆泡菜饼也不错。
7,煎好的饼很香,很脆,很有味道。
配料
土豆2个、鸡胸肉半块、洋葱1/4个、奶酪丝1杯、淀粉1/2杯、鸡蛋1个、面包粉2杯、盐1/2茶匙、胡椒粉少许、酒1/2大匙、淀粉1/2茶匙
步骤
1.土豆去皮、切片,蒸熟后趁热碾成泥状;鸡胸肉切小丁,拌入调味料;洋葱切碎。
2.用2大匙油炒香洋葱,再放入鸡胸肉炒匀盛出,放凉。
3.将土豆泥分成5等份,每等份按扁,包入少许鸡胸肉及奶酪丝后,捏拢再按扁成饼状。
4.每块土豆饼先沾一层淀粉,再沾一层打散的蛋汁后,裹上一层面包粉,放入温油中炸至酥黄。
5.起锅前开大火将油逼出,即可捞出食用。
原料:土豆1个(约200克)、鸡蛋1个、面粉100克
配料:葱花、花椒面、盐、油50克
制作方法:
1.土豆用花型插板插成碎未(或用粗孔打磨机打碎),放入面粉,打下鸡蛋,放入调料(可依不同口味加入其它调料),加适量水拌均成糊状;
2.平锅放油,烧至七成热时,用汤匙(最好是长柄铁匙)将土豆糊一匙一匙放入锅内,压成单个小饼。
3.注意控制火候,待饼两面变色即可出锅。
用料:土豆300克、梗米粉200克、猪五花肉馅300克、鸡蛋黄50克、面包屑100克
调料:花椒盐8克、味精2克、色拉油500克(耗约100克)
椒盐土豆饼做法:
1、将土豆洗净,放入笼内,上火蒸熟,取出去皮,压成泥,放入米粉,揉成面团,搓成条,摘成25克重的面坯,压成圆形面皮,包入猪肉馅,拍成圆形面饼。
2、将面饼坯蘸上鸡蛋黄,滚上面包屑备用。
3、炒锅置旺火上,加入色拉油烧至五成热,放入土豆饼炸至起软壳、色淡黄时,捞出,待油温烧至七成热,再放入土豆饼炸至金黄色,捞出沥油,装入盘内,撒上花椒盐即成。
德式土豆饼
主料:土豆饼250克、鸡蛋1个,面粉50克、细葱末15克、植物油100克、盐、胡椒面各适量、黄油少许
特点:色黄嫩软、鲜香宜人
制作:
1)将土豆洗净去皮,放入锅中加适量水,上火煮约40分钟,煮到软烂,滗出水,把土豆捣碎成泥。放上鸡蛋,盐、胡椒面,面粉25克,并混合均匀;
2)将葱切成末,放在黄油里炒黄,倒入土豆泥中,再混合均匀;
3)在一面板上撒上面粉,把土豆泥分成三份,全滚上面粉,用刀按成两头尖,中间宽的椭圆饼形,用刀在中间按一条约,在边上再交替的安几个短纹,呈树叶状;
4)将煎盘上火,放入少许植物油烧热,把土豆饼下入,煎成金黄色即可。
5)然后码放在一个煎盘里、入炉烤几分钟,土豆饼豉起、铲入盘中,即成,食用时可淋上酸奶油或少许黄油
主料:土豆2个,咸蛋黄3个,鸡蛋2只,牛奶100克,糯米粉50克,面包碎。
做法:
1,教您蛋黄土豆饼怎么做,如何做蛋黄土豆饼才好吃
2,土豆、咸蛋黄蒸熟,土豆趁热去皮捣碎,加入鸡、蛋牛奶、糯米粉,拌匀,分成40克左右的剂子,包入蛋黄碎,拍成饼状,两面沾面包碎。入锅炸至金黄,出锅即成
原料:土豆300克、水300克、面粉200克、盐3克。
做法:
1、土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。
2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
3、再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。
4、热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。
5、翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。
土豆营养丰富,还能美容养颜!那么,这种我们平常吃的土豆在种植上有什么特点呢?下面小编就和大家分享土豆的种植方法,希望对各位有所帮助!
育种
世界各地马铃薯的栽培技术因地理气候条件不同而异。主要利用块茎进行 无性繁殖。为避免切刀传染病毒(纺锤块茎,X和S 花叶病毒)和环腐病,应选用直径为3~3.5厘米的健康种薯进行整薯播种。大部分栽培品种是通过杂交育种选育成的。鉴于普通栽培种土豆品种资源的贫乏,来尤其重视综合马铃薯的近缘栽培种,包括普通栽培种及二倍体栽培种的染色体组,以利于选育高产、高抗和高淀粉、高蛋白质含量的新品种。
选育途径主要有:
①利用产生2n配子的二倍体杂种与普通栽培种杂交。
②利用新型栽培品种与普通栽培种杂交。马铃薯产量高,对环境的适应性较强。
利用块茎无性繁殖时,种薯在土温5~8℃的条件下即可萌发生长,最适温度为15~20℃。适于植株茎叶生长和开花的气温为16~22℃。夜间最适于块茎形成的气温为10~13℃(土温16~18℃),高于20℃时则形成缓慢。出土和幼苗期在气温降至-2℃即遭冻害。
播种
用 块茎繁殖,把马铃薯按芽眼切成块状,垄播,3月份播种,平均温度超过25°C时,地下块茎停止膨胀。大概三个月左右就可以成熟了。
适时早播:要适时早整地施肥播种,使马铃薯的整个生育期处于相对冷凉、气温较低的季节,使薯块形成和膨大避开高温时期。
注意培土厚度一般培土厚度不低于12厘米。若播种时覆土厚度不足,出苗后随苗生长培土1~2次。覆土太薄,地温变化剧烈,匍匐茎易窜出地面。
田间管理
马铃薯的植株分地上和地下两部分,地上部分有 地上茎、 羽状复叶、 花蕾和 果实;地下部分有 地下茎、根、匍匐茎和 块茎。地上部分结果与否与品种和外界环境条件有关,同一品种在不同年份和同年份种植时间不同均会影响到是否开花结果。栽培马铃薯所获得的产品是地下所产生的块茎,块茎是由匍匐茎顶端膨大形成,它们具有地上茎的很多特性。匍匐茎、块茎和地上茎可以说没有本质上的区别,在一定的环境条件下能够互相转化。
施肥
马铃薯的施肥,一般是以“有机肥为主,化肥为辅,重施基肥,早施追肥”为原则。因为有机肥中含有丰富的有机物,有利于培肥、疏松土壤,提高土壤肥力,更有利于马铃薯块茎膨大和根系生长。马铃薯生长期间需要水肥最多的是开花期,而此时也正是气温升高、降雨增多的季节,同时也是有机肥逐渐熟化、腐解释放养分的阶段。此时,基肥中的有机肥料和无机肥料的转化效益不断扩大,满足了马铃薯生长期间对养分的需求,促进了植株生长发育。这就是重施基肥的目的。
重施基肥的要点有二:一是在施肥中以优质有机肥为主;二是要坚持有机肥与三要素化肥配合施用,其中三要素化肥的用量应以全生育期用量的2/3作基肥,留下1/3作追肥。每667平方米产马铃薯1500-2000千克的基肥施用量是:优质有机肥2000-3500千克、尿素12千克、过磷酸钙20—30千克、草木灰150-200千克或氯化钾10~15千克。将上述肥料和有机肥均匀混在一起,作基肥施于10厘米以下的土层中,这样可以疏松薯块层,有利于马铃薯根系吸收。
生长周期
1.休眠期
马铃薯收获以后,放到适宜发芽的环境中而长时间不能发芽,属于生理性自然休眠,是一种对不良环境的适应性。块茎休眠始于匍匐茎尖端停止极性生长和块茎开始膨大的时刻。休眠期的长短关系到块茎的贮藏性,关系到播种后能否及时出苗,因而关系到产量的高低。马铃薯休眠期的长短受贮藏温度影响很大,在26摄氏度左右的条件下,因品种的不同,休眠期从1个月左右至3个月以上不等。在温度为0-4摄氏度的条件下,马铃薯可长期保持休眠。马铃薯的休眠过程,受酶的活动方向决定,与环境条件密切关联。
2.发芽期
马铃薯的生长从块茎上的芽萌发开始,块茎只有解除了休眠,才有芽和苗的明显生长。从芽萌生至出苗是发芽期,进行主茎第一段的生长。发芽期生长的中心在芽的伸长、发根和形成匍匐茎,营养和水分主要靠种薯,按茎叶和根的顺序供给。生长的速度和好坏,受制于种薯和发芽需要的环境条件。生长所占时间就因品种休眠特性、栽培季节和技术措施不同而长短不一,从1个月到几个月不等。
3.幼苗期
从出苗到第六叶或第八叶展平,即完成1个叶序的生长,称为“团棵”,是主茎第二段生长,为马铃薯的幼苗期。幼苗期经过的时间较短,不论春作或秋作只有短短半个月。
4.发棵期
从团棵到第十二或第十六叶展开,早熟品种以第一花序开花;晚熟品种以第二花序开花,为马铃薯的发棵期,为时1个月左右,是主茎第三段的生长。发棵期主茎开始急剧拔高,占总高度50%左右;主茎叶已全部建成,并有分枝及分枝叶的扩展。根系继续扩大,块茎膨大到鸽蛋大小,发棵期有个生长中心转折阶段,转折阶段的终点以茎叶干物质量与块茎干物质量之比达到平衡为标准。
5.结薯期
即块茎的形成期。发棵期完成后,便进入以块茎生长为主的结薯期。此期茎叶生长日益减少,基部叶片开始转黄和枯落,植株各部分的有机养分不断向块茎输送,块茎随之加快膨大,尤在开花期后10天膨大最快。结薯期的长短受制于气候条件、病害和品种熟性等,一般为30-50天。
生长条件
马铃薯性喜冷凉,是喜欢低温的作物。其地下薯块形成和生长需要疏松透气、凉爽湿润的土壤环境。
马铃薯对温度的要求:块茎生长的适温是16℃~18℃,当地温高于25℃时,块茎停止生长;茎叶生长的适温是15℃~25℃,超过39℃停止生长。
马铃薯传入中国只有三百多年的历史。据说是华侨从东南亚一带引进的,在21世纪中国马铃薯种植面积居世界第二位。马铃薯产量高,营养丰富,对环境的适应性较强,现已遍布世界各地,热带和亚热带国家甚至在冬季或凉爽季节也可栽培并获得较高产量。
老人的生活还是需要自己的调剂的,一旦有了趣事的相伴,生活会有趣的多。人到老年,身体机能也开始下降,但是抗衰老这项工作是不能停止的,那么老年人如何抗衰老呢?今天就让350常识网带你来了解6个老年人抗衰老方法。
6个老年人抗衰老的方法
1、音乐
一曲节奏明快、悦耳动听的乐曲,会拂去你心中的不快,使你乐而忘忧;此时,体内的神经体液系统处于最佳状态,从而达到调和内外、协调气血通行的效果。一曲威武雄壮、高昂激越的乐曲,可使人热血沸腾、激情满怀,产生积极向上的力量。老年人应该选择那些健康、高雅、曲调优美、节奏轻快舒缓的音乐,达到消乏、怡情、养性的目的。
2、书画
有人把练书法、绘画比作“不练气功的气功锻炼。首先,书法讲究意念,练习时必须平心静气、全神贯注、排除杂念,这与气功的呼吸锻炼和意守有异曲同工之妙;其次,书法、绘画都讲究姿势,要求头端正、肩平齐、胸张背直、提时悬腕,将全身的力量集中在上肢,这与气功修练的姿势极为接近。
3、钓鱼
适合垂钓的地方多在郊外,经常到郊外去走走,本身就是一种锻炼;其次,水边河畔,空气异常清新,负离子含量高,让人感到悠悠然自得,心旷神怡,有利于人体的新陈代谢,能起到镇静、催眠、降压、减轻疲劳的作用;另外,垂钓时静等鱼儿上钩,则欢快轻松之情溢于言表,从而达到内无思虑之患,外无体疲之忧的最佳养生境界。
4、养花
养花不仅可以供人欣赏、美化环境、令人赏心悦目,而且花的香气还能起到灭菌、净化空气的作用。同时,鲜花释放的芳香,通过人的嗅觉神经传入大脑后,令人气顺意畅、血脉调和、怡然自得,产生沁似脾的快感。
5、跳舞
实验研究表明,即使交谊舞中的慢步舞,其能量消耗也为人处于安静状态下的3-4倍;其次,跳舞时,舞蹈者要与音乐协调,必须全神贯注,集中于音乐、舞步中,加之轻松愉快的音乐伴奏和迷人灯光的衬托,既是一种美的享受,更能让人陶醉其中。
6、旅游
旅游可以使人饱览大自然的奇异风光和历史、文化、习俗等人文景观,让人获得精神上的享受;同时,置身在异域的风景,呼吸一下清新的空气,让身心一次短暂的流浪,更能让人获得放松。
老年人吃什么抗衰老
1、胡萝卜
胡萝卜富含β-胡萝卜素,不仅能够保护基因结构,预防癌症,还能改善皮肤,增强视力。
2、酸奶
酸奶中富含钙质,可预防骨质疏松,另外,酸奶中的健康细菌能够保持肠道健康,减少因岁月带来的肠道疾病等。
3、香蕉
香蕉是碳水化合物含量最高的水果,还含有各种各样的微量元素,能阻止糖迅速进入血液,其中镁含量丰富,吃上1根香蕉就能满足人体24小时所需镁元素的1/6。
4、苹果
每日吃一个苹果可以大幅降低患老年痴呆症的风险,苹果含有的栎精不仅具有消炎作用,还能阻止癌细胞发展。苹果同时富含维生素和矿物质,能够提高人体免疫力,改善心血管功能。
5、橄榄油
橄榄油抵抗老年病,科学家们研究指出,橄榄油中的不饱和单脂肪酸可以降低心脏病及癌症的发病机率。另外,橄榄油中还含有一种功能强大的抗氧化剂——多酚,能帮助人类抵御年龄增长带来的疾病。
6、玉米
玉米与水稻、小麦并称为世界三大农作物,是世界公认的“黄金作物”,也是长寿老人离不开的主食。医学研究发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E,所以不容易发生高血压和动脉硬化。
7、猕猴桃
猕猴桃又名奇异果,平均每斤猕猴桃的维他命C含量高达95.7毫克,号称水果之王。其所含的维他命C和维他命E不仅能美丽肌肤,而且具有抗氧化作用,在有效增白皮肤,消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能力。
8、葡萄
它含有大量葡萄多酚,具有抗氧化功能,能阻断游离基因增生,有效延缓衰老;它还含单宁酸,柠檬酸,有强烈的收敛效果及柔软保湿作用。另外,葡萄果肉蕴含维生素B3及丰富矿物质,可深层滋润、抗衰老及促进皮肤细胞更生。
钙是我们人体所需的重要元素,缺钙会导致身体健康出现问题,补钙是大家都很注重的一件事情,老年人补钙也很重要,老年人身体都缺少钙质。
1、牛奶
半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。
2、豆制品
大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。另外,专家在此提醒您:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。
3、海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。
4、蔬菜
蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。
1、牛奶/奶粉
奶及奶制品是一种非常优秀的钙补充剂,首先他的钙质含量非常高,牛奶中钙的含量通常为100-120mg/100ml,奶粉中的钙质含量更是高达1000mg/100g,基本上早晚一杯就可以满足相当一部分钙质的需求,需要注意的是如果选择牛奶最好适量搭配维生素D促进吸收,而如果奶粉可以选购老年人奶粉,这部分奶粉通常添加了维生素D的成分,直接冲服就可以很好的吸收了。
2、大豆/豆制品
大豆作为一种重要的蛋白质来源,他的含钙量也非常充裕,500克豆浆中含有120毫克钙质,300克豆腐中含有1000毫克钙质,而且豆腐非常容易消化,还可以有效促进食欲,唯独需要注意的是豆制品不要和含有草酸的食物(特别是菠菜)同食,会沉淀成草酸钙,不仅不利于人体吸收,反而影响胃部正常功能。
3、动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。
1、钙片是否添加维生素D
因为维生素D能够粗定钙的吸收和利用。因此特别添加维生素D的钙片更容易被人体吸收,利用率高。
2、钙离子的含量有多少
钙以离子状态存在,对于人体来说易吸收,不沉积而且不容易造成便秘。因此相同大小的钙片钙离子含量越高说明钙片质量越好。
3、针对性强
钙片有很多种,所以中老年人钙片就应该主要针对中老年的多发病。如腰酸背痛、小腿痉挛、骨质疏松和骨质增生、骨质软化、各类骨折、高血压、心脑血管病、糖尿病等。针对性强,效果就好。
4、品牌要好
现在市面上有很多品牌的钙片,质量参差不齐,价格有高有低。建议选择国内一些知名品牌的钙片或者是从国外原装进口的钙片,这样从质量上比较能过关。
虽然补钙是治疗骨质疏松的方法,之一,但补钙的药并非吃得越多越好。钙是人体必需的营养素,钙缺乏会导致骨骼代谢障碍,但补钙要“补得巧,补得好”才有效。如果患者长期大量服用补钙制剂,可能引起便秘。而补钙补过量的直接影响就是引起肾结石。肾功能不良患者由于钙的排泄受影响而容易形成高钙血症。因此,一定要在医生的指导下进行合理补充。
对于老年人来说,钙剂的服用方式和时间都是有讲究的。首先是服用方式,每天补充较大剂量的钙(比如1000毫克)时,分次服用比一次性服用吸收效果更好。其次是服用时间,当体内胃酸含量较多时(如饭后),吸收率就会高些,但由于补钙过多,可能会影响到人体对铁和锌的吸收,因此,一般建议胃酸分泌量较低的人饭后即服。而胃酸正常的人,可在饭间先吃两块小饼干再服。睡前也是补钙的合适时机。由于人体内血钙含量需要维持正常水平,白天肠道可以将从饮食中吸收到的钙转移到血液,而晚上12时以后,血钙含量逐渐降低,人体就会自动释放骨钙到血液以维持血钙水平,导致骨钙流失量较多。因此这时补钙,吸收效果较好。另外,运动对于改善骨质疏松尤为重要,老人每天要保证1小时至2小时的室外活动,散步、打太极拳、八段锦都是很好的运动方式,优于爬山和跑步。最后,老人每天要保证晒太阳,30分钟即可,选择紫外线照射不是特别强烈的时候,如9时至10时,15时至16时,以免晒伤或中暑。
心脑血管病是老年人最惧怕的疾病,也是中老年人的高发病症,日常生活中养心护心是每个中老年人的必须课程,近日美国“雅虎”网站近日盘点了一些“伤心”食物,希望能对中老年人心脏健康起到保驾护航的作用。
半杯普通的番茄沙司含有830毫克钠。如果你打算吃番茄沙司,一定要仔细看食品标签,选择钠含量低的品类。
烤鸡胸肉是一种优质蛋白质,但如果连皮放到油锅里炸,营养成分就会发生改变。一份113克重的带皮炸鸡胸肉所含的胆固醇相当于11条铁板培根肉。
健康成年人每日胆固醇摄入量不应超过300毫克。一杯普通的原味冰激凌就含有130毫克的胆固醇,更不用说其他奶油含量更高的冰激凌了,加上饮食中的肉类等,吃一个冰激凌很容易导致胆固醇超标。
它含有大量碳水化合物,易引发血糖波动;还含有大量脂肪和盐,经常食用还容易造成肥胖,对心脏健康来说,可谓是“三面夹击”。
一碗酸辣汤含7980毫克钠,相当于人们每天钠推荐摄入量的4倍,长期喝很可能堵塞动脉。如果你希望享受美味的汤,还是自己在家做为好。
1、黑芝麻
黑芝麻含有不饱和脂肪酸和卵磷脂,能维持血管弹性,预防动脉硬化。
2、黄豆
黄豆含有多种人体必需的氨基酸,且多为不饱和脂肪酸,可促进体内脂肪和胆固醇代谢。
3、玉米
玉米油含不饱和脂肪酸、高达六成的亚麻油酸,是良好的胆固醇吸收剂;玉米放在中药里则有利尿作用,并有帮助稳定血压的效果。
4、马铃薯
该食品含有较多的维生素C和钠、钾、铁等,尤其钾含量最为丰富,每100克中含钾502毫克,是少有的高钾蔬菜。心脏病特别是心功能不全的患者,多伴有低钾倾向。常吃马铃薯,既可补钾,又可补糖、蛋白质及矿物质、维生素等。
牛肉干是大家十分喜爱的零食,它不含精制谷物,而且含有大量蛋白质,但钠含量高也不容忽视。这对高血压患者和希望保持心脏健康的人可不是好事。
很多加工肉制品都含有亚硝酸盐,这种防腐剂会扰乱人体处理糖的能力,从而增加患糖尿病的风险。更糟糕的是,加工肉制品中含有大量钠,是引发高血压的一个已知风险因素。
对于我们上一辈子的人来说,他们中大多数人受时代的影响,奋斗了一辈子,也节俭了一辈子。人到老了,身体出现了一些问题。其中心脏病是中老年人群的高发病症,日常生活中养心护心是每个中老年人的必须课程,近日盘点了一些“伤心”食物,希望能对中老年人心脏健康起到保驾护航的作用。
牛肉干是大家十分喜爱的零食,它不含精制谷物,而且含有大量蛋白质,但钠含量高也不容忽视。这对高血压患者和希望保持心脏健康的人可不是好事。
它含有大量碳水化合物,易引发血糖波动;还含有大量脂肪和盐,经常食用还容易造成肥胖,对心脏健康来说,可谓是“三面夹击”。
很多加工肉制品都含有亚硝酸盐,这种防腐剂会扰乱人体处理糖的能力,从而增加患糖尿病的风险。更糟糕的是,加工肉制品中含有大量钠,是引发高血压的一个已知风险因素。
结语:对老年人朋友来说,辛苦了大半辈子,都希望自己能够有一个健康幸福的晚年生活。所以在生活中,有些食物我们的一定要尽量不去吃的,为了我们的身体健康,该控制的时候就一定要控制好。
半杯普通的番茄沙司含有830毫克钠。如果你打算吃番茄沙司,一定要仔细看食品标签,选择钠含量低的品类。
烤鸡胸肉是一种优质蛋白质,但如果连皮放到油锅里炸,营养成分就会发生改变。一份113克重的带皮炸鸡胸肉所含的胆固醇相当于11条铁板培根肉。
一碗酸辣汤含7980毫克钠,相当于人们每天钠推荐摄入量的4倍,长期喝很可能堵塞动脉。如果你希望享受美味的汤,还是自己在家做为好。
健康成年人每日胆固醇摄入量不应超过300毫克。一杯普通的原味冰激凌就含有130毫克的胆固醇,更不用说其他奶油含量更高的冰激凌了,加上饮食中的肉类等,吃一个冰激凌很容易导致胆固醇超标。
随着年龄的增长,我们人体的钙流失会越来越快,老年人的健康是很重要的,我们平时就需要多多注意,老年人自身的钙质的含量就比一般人低。
1.海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。
2.芝麻酱
在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,其含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育大有益处。另外,芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落。
3.乳酪
奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙较多的奶制品,而且这些钙很容易被人体吸收。每100克奶酪中的钙含量约为659毫克,钙含量丰富。奶酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力。奶酪中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却比较低,对心血管健康也有有利的一面。
4.动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。
5.牛奶
牛奶的营养价值高,其所含的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。其中全脂奶,即我们常见的普通牛奶,含有脂溶性维生素K、A、E等,由于牛奶的摄取方便,往往成为补钙的首选食品。
6.芥菜
每100克芥菜的钙含量为294毫克。芥菜还含有丰富的维生素A、B、C、D。芥菜中含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有提神醒脑,解除疲劳的作用。
1、虾皮油菜炒香干
虾皮50克,油菜250克,香干2块切丝,;油锅内常法熘炒,可经常服食之。
2、虾皮豆腐汤
虾皮50克,洗净后泡发;嫩豆腐200克,切成小方块;加葱花、姜末及料酒,油锅内煸香后加水烧汤。可以充分补钙,常食有效。
3、虾皮炒韭菜
虾皮50克,洗净后泡发;韭菜250克,洗后切段,旺火油锅内先将韭菜煸炒数分钟,将虾皮放入熘炒后加精盐、料酒、姜末,之后加虾皮旺火熘炒,加精盐调味后服食。
4、虾皮小葱烩肉丝
虾皮50克,小葱25克(切成小段),猪肉100克(切成丝),油锅内先将小葱、肉丝煸炒,加料酒、姜末,之后加虾皮旺火熘炒,加精盐调味后服食。
5、牛奶大枣粥
牛奶煮大米、大枣粥,常食之,治体虚、气血不足。
6、牛奶饮
牛乳250毫升,每天清晨于早点一道服用,经常饮用可以补钙。
7、牛奶蛋黄汤
蛋黄5个调匀,面粉25克,熟猪肉50克,熟鸡肉片100克,鸡汤500克,精盐少许。面粉25克,用熟猪肉炒成面浆;将鸡汤烧滚入油打散溶化,加牛奶、加碘盐、味精;随即将汤锅立火并把蛋黄兑入锅内,另将鸡肉片分装4碗中,盛汤,即可分4次服食之。
8、素鸡烧肉
素鸡250克,牛肉200克。牛肉洗净后切成块后切成片,将素鸡在油锅内煸透至蛋黄色,随后加葱,姜适量,加牛肉、黄酒共烧,10分钟后加白糖、酱油、精盐、味精、胡椒粉适量熘翻数次,即可服食之。
9、香干大蒜炒肉丝
香干4块,大蒜150克,猪肉150克。洗净后,均切丝,按常法,油锅中旺火熘炒至熟,加佐料调匀,即可服食。大蒜的丝段,也可在起锅前加入,在翻炒十几次即可。
1、热能
总热能不宜过高,应随年龄增长而减少,有报道认为,老年人将膳食中热能减少1/3,适当提高营养素的质量,可使寿命延长1/3。热能要适应活动量的需要,其中提供热能的主食不宜吃太多,油脂也要控制,少吃动物脂肪。
2、蛋白质
选择奶、蛋、鱼肉等动物蛋白,每日总量不宜过高,每日每公斤体重供给1-1.5克为宜,过高会加重肾脏负担,同时含胆固醇高的食物要少吃。
3、维生素及无机盐
要注意钙、铁、维生素A、胡萝卜素、B族维生素和维生素C等容易缺乏的营养素的摄入,缺乏时可用药物补充。
4、糖类
糖类占总热能的65%左右,每餐不要吃得过饱,以7~8成饱为好。注意五谷杂粮的摄入,少吃多餐,不暴饮暴食,细嚼慢咽,食物要易于消化,避免生冷食物。
5、脂肪
占总热能的20%-25%,动、植物脂肪比例应为1:2。不宜多吃盐,盐的摄入量宜控制在4克~5克/日,饮食宜清淡。
6、少饮酒,适量饮茶
青菜、水果可多吃,保证膳食纤维的摄人充足。晚餐不要吃得过饱,睡前不宜吃大量食物,可饮200毫升牛奶。老年人补钙是很有必要的事情,但是在补钙的时候,也要注意方式和方法,避免造成饮食的不良。老人若是钙补得好的话,是可以帮助预防骨质疏松以及预防癌症的发生的。老年人在生活中,应注意饮食健康,避免过多的摄入热能以及糖类等。
首先一定要强调,不管是中老年人还是儿童青少年,孕妇,乳母要想补钙,首选的是食物中摄取。50岁以上的人,每天钙的推荐摄入量是1000毫克。要保证1000毫克钙的摄入,老年人可以选择每天早晚各一盒纯牛奶。每天保证一斤以上蔬菜的摄入,其中有一半是绿叶菜。另外再适当摄入一些豆制品和鱼虾,差不多就够了。实在从膳食中摄入的钙没有办法满足推荐摄入量的需求,再考虑钙补充剂。老年人补钙除了要摄入充足的钙之外,还要摄入充足的促进钙吸收的成分维生素D,维生素D在体内最重要的合成途径是阳光的照射。所以老年人每天要保证至少一个小时以上的外出活动时间。以满足维生素D合成所需要的阳光照射。对于北方的冬季或者空气污染比较严重地区的老人以及户外活动时间不足的老人,建议每天补充400个国际单位,也就是10微克的维生素D补充剂来促进钙的吸收。除了摄入充足的钙和维生素D之外,老年人还要注意延缓钙的流失。这就需要充足的蛋白质和维生素C。很多老年人在饮食中有一个误区,认为随着消化吸收功能的下降,老年人的饮食应该以清淡为主。其实蛋白质特别是优质蛋白,在老年人的机体中发挥着非常重要的作用。比如防止肌肉衰减,防止钙流失等等,所以老年人在补钙的同时,还要注意摄入富含优质蛋白的食物,如适量的瘦肉,去皮禽肉,鱼虾等。综上所述,老年人科学补钙要做到三点,第一摄入充足的钙,第二保证充足的维生素D,第三摄入充足的蛋白质和维生素C来防止钙的流失。
随着年纪的增长,身体大不如从前了,更比不上年轻人,吃什么都能正常消化吸收了,那么,老年人吃什么好呢?老年人吃什么水果好呢?下面,一起来学习一下关于老年人吃什么补钙的方法吧!
老人养生吃什么好
家有一老,如有一宝。老人养生吃什么好肯定是很多孝心儿女们最关心的问题了,下面就由小编为您讲解老人养生吃什么好吧!
一份合理的饮食,可以改善老年人的营养状况,增强老年人的抵抗力,对提高老年人的生活质量,让老年人健康长寿,十分有益。
1、酸奶
酸奶中富含钙质,可预防骨质疏松,另外,酸奶中的健康细菌能够保持肠道健康,减少因岁月带来的肠道疾病等。在上世纪70年代,世界上拥有百岁老人比例最多的地区是格鲁吉亚,是什么秘诀让此地成为寿星的聚集地呢?答案最终锁定在毫不起眼的酸奶身上,它深深融入到当地居民饮食的方方面面。
2、红糖
红糖是未经精炼的粗糖,保留了原料中的较多维生素和矿物质,如铁、锌、锰、铬等,其营养成分比白砂糖要高得多。中医认为,红糖性温、味甘,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀的作用。老年人对各种微量元素和维生素的摄入量逐渐减少,所以专家建议,老年人吃糖应多选择红糖。
3、黑木耳
黑木耳有预防血栓形成的功效。每天吃一点儿黑木耳,可以起到抗血管堵塞的效果,黑木耳有补血、活血功效,可抗血小板凝集,防止血液凝固形成血栓,可防治冠心病、动脉硬化。黑木耳不但肉质细腻,脆滑爽口而且营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素与无机盐。由于黑木耳所含各种营养完善而丰富,被誉为“素中之荤”。
4、橄榄油
橄榄油中的不饱和单脂肪酸可以降低心脏病及癌症的发病几率。现在,人们有了更多的发现,橄榄油中还含有一种功能强大的抗氧化剂——多酚,能帮助人类抵御年龄增长带来的疾病。选择橄榄油做食用油,便能有效的发挥其降血脂的功能,从而可以防止发生高血脂症、脂肪肝和保护心脏,有助于减少高血压病、冠心病、脑中风等富贵病的发生风险。
5、小米
小米是常见的食物,体弱有病的老人常用小米滋补身体的哦!
6、牛奶
牛奶营养丰富又比较全面。奶中赖氨酸含量较高,胆固醇含量低,碳水化合物全部为乳糖,在肠道中可以转化为乳酸,有抑制腐败菌生长的作用。牛奶含钙很丰富,吸收率也很高,还含有较多的维生素A、D、核黄素等,这些对老人来说是必要的、有益的。
7、蓝莓
蓝莓营养丰富,不仅富含常规营养成分,而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物,因此又被称为“水果皇后”和“浆果之王”。蓝莓中丰富的维生素C具有预防癌症,抵抗心脏病的功效。蓝莓果胶丰富,可以稀释人体脂肪,保护人体心脑血管的健康。另外,蓝莓中还有丰富的抗氧化剂,可以延缓人体的衰老。
8、豆腐
鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐的功效具有益气、补虚、降低血铅浓度,保护肝脏,促使机体代谢的功效,常吃豆腐有利于健康和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。
老人吃什么水果好
水果富含大量的维生素,不过对于老年人来说就要有选择性的吃水果。在这里,为大家介绍一下哪些水果适合老年人吃,有哪些老年人不宜吃水果,快来一起了解了解吧。
苹果
除含有多种维生素外,还含有具收敛作用的鞣酸等有机酸。苹果中的细纤维素和果胶能使大便松软,温和地刺激肠壁,有机酸也能刺激肠黏膜,共同起到通便作用。苹果还含有大量的钾,能参与钠的代谢,使之排出体外,对防治高血压有利。
香蕉
有止咳、润肠、降压作用。它含有维生素A、B族、C、E、p等。其中维生素p有利于血管壁的弹性,适合高血压和肥胖者食用,维生素E能增加细胞分裂次数,对延寿有益。香蕉性寒,胃肠虚寒者不宜食之,否则易致腹泻。
菠萝
含有能消化肉类的酶,所以有帮助消化和吸收的功能。菠萝中的糖、盐类和酶有利尿作用,对肾炎、高血压患者有益。
柑橘
有镇咳、调肺、健胃功效。含有丰富的糖类和多种维生素,特别是维生素C含量较高。
柿子
所含维生素和糖分比一般水果要高。它有清热、去烦、生津,润肺、化痰、健脾、整肠、降压等作用。生食治便秘,熟食可涩肠止泻,其功效很适合老年人吃。但因性寒,体弱多病者不宜多食,且以饭后进食为宜。
老年人吃水果的禁忌
忌用水果代替蔬菜
水果中含有有机酸和芳香物质,可以促进食欲、帮助营养物质吸收等,而且水果不需要烹调,没有营养损失问题。但是水果中含有的矿物质和维生素远远低于蔬菜。如果只吃水果不吃蔬菜,绝对不足以提供足够的营养物质。
忌迷信高档进口水果
许多人以为昂贵的进口水果一定营养价值更高,其实不然。进口水果在旅途中就已经开始发生营养物质的降解,新鲜度并不理想。而且,因为要长途运输,往往要在水果完全成熟之前便采摘,通过化学药剂进行保鲜,因此可能会影响水果的品质。
忌用水果代替正餐
人体共需要近50种营养物质才能够维持生产,特别是每天需要65克以上的脂肪,以维持组织器官的更新和修复。水果的主要成分是水分(约85%),蛋白质的含量也不足1%,几乎不含人体必需的脂肪酸,远远不能满足人体正常的营养需要。
最适合老年人的补钙食物
老年人缺钙会造成很多疾病,最常见的是骨质疏松症。患者骨骼变得细小而空洞,犹如浮石般脆弱易断。老年人如何补充钙质呢?老年人补钙吃什么最好呢?下面赶紧和小编一起来看一下吧。
1.牛奶
半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。
2.豆制品
大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。专家提醒,豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但是,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。
3.海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。
海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。
4.动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。
友情提醒:鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。
5.蔬菜
蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里红100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。
老年人补钙推荐食谱
虾皮炒韭菜
虾皮50克,洗净后泡发;韭菜250克,洗后切段,旺火油锅内先将韭菜煸炒数分钟,将虾皮放入熘炒后加精盐、料酒、姜末,调味后服食。
牛奶蛋黄汤
蛋黄5个调匀,面粉25克,熟猪油50克,熟鸡肉片100克,鸡汤500克,精盐少许。面粉25克,用熟猪油炒成面浆;将鸡汤烧滚入油打散溶化,加牛奶、加精盐、味精;随即将蛋黄兑入锅内,另将鸡肉片分装4碗中,盛汤,即可分4次服食之。
补钙时注意事项
老年人补钙要注意食物的搭配,以上食物适合普遍中老年人,有些老年人可能会对其中一些食物不适应,这时就要根据自身情况及时调整。老年人身体机能下降,对钙的吸收也是大打折扣了。所以老年人除了进行食补之外,建议再配合钙片进行补钙,对预防老年人的骨质疏松和骨质增生有很好的效果,对老年人的健康都是有至关重要的作用!老年人平时可多做户外运动,晒晒太阳,这样对钙的吸收也是有很大帮助的。
结语:人一旦上了岁数,身体代谢就慢慢减弱了,稍有不慎便会滋生各种疾病,老年人在吃的上面要格外的讲究,不得马虎,为了自家老人的健康,子女们,多学学哦,上文介绍了一些关于老年人吃什么食物对身体有好处的知识,你们都了解了吗?
心脏病是中老年人群的高发病症,日常生活中养心护心是每个中老年人的必须课程,近日美国“雅虎”网站近日盘点了一些“伤心”食物,希望能对中老年人心脏健康起到保驾护航的作用。
老年人健康禁忌食物
1.餐馆的汤
一碗酸辣汤含7980毫克钠,相当于人们每天钠推荐摄入量的4倍,长期喝很可能堵塞动脉。如果你希望享受美味的汤,还是自己在家做为好。
2.番茄沙司
半杯普通的番茄沙司含有830毫克钠。如果你打算吃番茄沙司,一定要仔细看食品标签,选择钠含量低的品类。
3.牛肉干
牛肉干是大家十分喜爱的零食,它不含精制谷物,而且含有大量蛋白质,但钠含量高也不容忽视。这对高血压患者和希望保持心脏健康的人可不是好事。
4.冰激凌
健康成年人每日胆固醇摄入量不应超过300毫克。一杯普通的原味冰激凌就含有130毫克的胆固醇,更不用说其他奶油含量更高的冰激凌了,加上饮食中的肉类等,吃一个冰激凌很容易导致胆固醇超标。
5.炸鸡
烤鸡胸肉是一种优质蛋白质,但如果连皮放到油锅里炸,营养成分就会发生改变。一份113克重的带皮炸鸡胸肉所含的胆固醇相当于11条铁板培根肉。
6.炸薯条
它含有大量碳水化合物,易引发血糖波动;还含有大量脂肪和盐,经常食用还容易造成肥胖,对心脏健康来说,可谓是“三面夹击”。
7.熏肉和香肠
很多加工肉制品都含有亚硝酸盐,这种防腐剂会扰乱人体处理糖的能力,从而增加患糖尿病的风险。更糟糕的是,加工肉制品中含有大量钠,是引发高血压的一个已知风险因素。
心脏病是威胁人类健康的因素之一,可在美国阿拉斯加的因纽特人却很少受到这一疾病的困扰,原因就在于他们经常以鱼肉为食,从而补充了大量的欧米伽-3脂肪酸。老年人健康长寿食物有哪些呢?下面小编为你整理一些相关的资料,希望对你有帮助!
老年人健康长寿食物
1、鱼肉有助心脏健康
心脏病是威胁人类健康的因素之一,可在美国阿拉斯加的因纽特人却很少受到这一疾病的困扰,原因就在于他们经常以鱼肉为食,从而补充了大量的欧米伽-3脂肪酸,这种物质可以帮助人体控制胆固醇水平,并能预防心律失常,是人类的贴“心”卫士。
2、长寿秘诀——酸奶
在上世纪70年代,世界上拥有百岁老人比例最多的地区是格鲁吉亚,是什么秘诀让此地成为寿星的聚集地呢?答案最终锁定在毫不起眼的酸奶身上,它深深融入到当地居民饮食的方方面面。酸奶中富含钙质,可预防骨质疏松,另外,酸奶中的健康细菌能够保持肠道健康,减少因岁月带来的肠道疾病等。
3、巧克力有利血管健康
在巴拿马附近的圣布拉斯群岛,同样生活着心脏异常健康的库纳人,他们比巴拿马人心脏病发病几率低9倍,而他们心脏健康秘诀是什么呢?原因是他们的饮品中通常含有大量的可可,而可可中含有丰富的黄烷醇,可保护血管机能,减少高血压的发生,以及帮助预防2型糖尿病、肾病及老年痴呆症等疾病,适量食用富含可可的巧克力同样促进身体健康。
4、坚果延年益寿
提倡健康生活和素食的美国宗教团体——基督复临安息日会研究指出,经常吃坚果的人可平均延长2年半的寿命。为何坚果有如此神效呢?因为坚果是不饱和脂肪酸的很好来源,这一点与橄榄油颇为相似,此外,坚果还蕴含了丰富的维生素、矿物质和其他健康物质如抗氧化剂等,是不可多得的健康食品。
5、橄榄油抵抗老年病
早在四十年前,科学家们就已经研究出橄榄油的神奇作用:橄榄油中的不饱和单脂肪酸可以降低心脏病及癌症的发病几率。现在,人们有了更多的发现:橄榄油中还含有一种功能强大的抗氧化剂——多酚,能帮助人类抵御年龄增长带来的疾病。
6、红酒延缓衰老
适度饮酒可预防心脏病、糖尿病和记忆减退。尽管任何一种酒都可起到这样的作用,但是佼佼者却非红酒莫属,因为红酒中特有的白藜芦醇能激活控制细胞老化的因子,从而使人延缓衰老,更加年轻。
7、蓝莓保持身体灵活
1999年,塔夫茨大学的梅耶人类营养研究中心进行了一次实验,他们给老鼠喂了相当一段时间的蓝莓提取液,这段时间相当于人类的十年。结果发现,食用蓝莓的老鼠们在老年以后比普通老鼠具有更好的平衡感、身体协调能力。这也证实了蓝莓中的化合物有助于减轻炎症、缓和氧化损伤,从而提高年老后的记忆力和肢体灵活性。
老年人常吃可导致体内热能过剩,引起肥胖,对健康不利。特别指出的是,常食油炸的食品,可增加患疾病的危险性,因为多次使用的油里含有较多的致癌物质。老年人不宜食物有哪些呢?下面小编为你整理一些相关的资料,希望对你有帮助!
一、油炸类
老人味觉明显减退,因此都喜欢吃油炸类味道香浓的食品。但是,这类食品含脂量甚高,一次食入较多的高脂肪食物,胃肠道难以承受,容易引起消化不良,还易诱发胆、胰疾患的复发或加重,另外,油炸食物产热量高,老年人常吃可导致体内热能过剩,引起肥胖,对健康不利。特别指出的是,常食油炸的食品,可增加患疾病的危险性,因为多次使用的油里含有较多的致癌物质。 炸油条的面粉里一般加入一定量的明矾,而明矾里有多量的铝,如果老年人常食油条,可使铝在体内蓄积,对老年人智能和骨骼均有害。研究证明,铝与老年痴呆和骨质疏松有因果关系。
二、熏烤类
食物在熏烤过程中,可产生某些致癌物质。老年人抵抗力下降,如果经常食熏烤类食品,则会增加患癌特别是胃癌的危险性。
三、腌渍类
腌渍类食品一般含盐量高,而维生素含量甚低(维生素C在腌制过程中大多被破坏),如果常吃这类食品,容易引起胃肠道疾患。
四、酱制品
包括酱油、大酱和各种酱菜。它们普遍含盐量极高,如果常吃这类食品,会使老年人在不自觉中摄入过量食盐,从而加重心血管和肾脏的负担,对老年人的健康十分不利,特别是心血管或肾脏疾病患者更应注意。
五、冷饮类
冷饮食品进入胃后,会导致胃液分泌下降,易引起胃肠道疾病,甚至可诱发心绞痛和心肌梗死,对患心血管病的老年人尤为不利。
六、甜食类
甜食含糖量高,如果摄入过多可引起肥胖,因多余的糖在体内可转化为脂肪。糖类摄入过多,还可引起无机盐缺乏。
老人年纪大了,有些东西吃了也不容易消化,消化功能的衰退,有些高营养的食物,老年人不得不放弃,因为这些食物会让老人吃不消。那么哪些食物老年人不宜多吃呢?
鱼子是一种营养丰富的食品,其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素,也富含胆固醇,是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋养剂,但老人要尽可能少吃,因为鱼子富含胆固醇,老人多吃无益。
另外鱼子虽然很小,但烧煮很难熟透,吃下去很难消化,吃后容易消化不良,造成拉肚子。因此,烹饪鱼子要煮熟煮透,吃的时候也不要吃得过量。
银耳营养丰富,还有补肾、润肺、生津等功效,颇受老年人喜爱,但在临床上,因食用银耳不当而发生肠梗阻的老年人也比较常见。这是因为老年人消化功能较差,银耳又不太好消化,如果一次食用过多或连续多餐食用,则会引起肠梗阻,表现为腹部阵发性绞痛、恶心、呕吐、腹胀、便秘、肛门停止排气等,有些病情严重的甚至需要手术治疗。
豆腐是一款常见的食品,它的营养价值很高,但老年人也不宜多吃。
豆腐中含有极为丰富的蛋白质,同时也含有植酸和胀气因子,若一次食用过多不仅会阻碍人体对铁的吸收,还容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。此外,制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质,它不仅能预防动脉粥样硬化,而且还能促进人体内碘的排泄,造成人体内的碘缺乏。
中医认为,豆腐性偏寒,所以胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多吃。
以上就是哪些食物老年人不宜多吃的相关介绍,老年朋友一定要注意了啊。
葵瓜子虽营养丰富、味道鲜美,但并不适合老年人。
首先,葵瓜子含油量高,且这些油脂大多属于不饱和脂肪酸,进食过多不但会消耗体内的胆碱,使体内脂肪代谢失调,脂肪沉积于肝脏,影响肝细胞的正常功能,造成肝功能障碍,还容易引起结缔组织增生,甚至诱发肝组织坏死或肝硬化。
其次,有些葵瓜子在炒制时用的香料,如桂皮、花椒等对胃都有一定的刺激作用。
在夏天这段最难熬的日子里应该吃点啥?下面是小编为大家带来的老年人夏季养生食物的相关知识,欢迎阅读。
大热天,吃点苦瓜有利于清凉降火,其中含有的苦瓜甙和苦味素能健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效;苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、提高机体抵抗力等作用。此外,苦瓜中还含有类似胰岛素的物质,有降低血糖的作用,是糖尿病患者的理想保健食品。苦瓜是常见瓜果中性质最寒凉的,所以孕妇和脾胃虚寒的人少吃。
芦笋富含多种营养物质,性味甘寒,有清热功效,盛夏口干、运动后口渴、发烧烦渴等情况下,都可吃芦笋。芦笋含丰富的黄酮类物质,具有很强的抗氧化作用,对抵抗衰老有较好效果。此外,芦笋还是防止胀气的超级食品,因为芦笋具有利尿作用,能帮助人体排出多余水分,从而缓解腹胀不适。
在夏季上市的众多蔬菜中,苋菜也很值得推荐。从中医角度讲,苋菜味甘、性凉,归大肠、小肠经。具有清热解毒,除湿止痢,通利二便的功效。夏天天热,吃一些凉性食物,是有好处的。另外,从营养角度来说,苋菜富含多种人体需要的维生素和矿物质,其中钙含量尤其丰富,数据显示,每100克苋菜的钙含量高达180毫克,苋菜还富含镁、钾、维生素K等多种有助钙吸收的营养素,是补钙健骨的好食材。
烈日当头,如何防晒是大家最关心的话题。西红柿所含的番茄红素是强抗氧化、抗辐射的生物活性物质,可以有效防止自由基、紫外线及各种外部辐射对皮肤细胞的损害,预防黑色素生成。番茄红素还能发挥强大的抗氧化作用,保护皮肤,同时西红柿还富含能促进胶原蛋白生成的维生素C,有助皮肤保持弹性,避免松弛。
炎热的夏季,食欲不振是一种普遍现象,此时不妨吃些茼蒿。茼蒿具有非常特殊的清香,而且口感脆嫩易于烹制。其中含有丰富的芳香挥发油,中医讲芳香植物可以开窍,还可以宽中理气、开胃消食,也就是我们常说的能增强食欲、促进消化。茼蒿中还含有较多的钾等矿物质,能调节体液代谢,消除水肿。
穿心莲也叫苦胆草,性寒味苦。鲜品可食药两用,能有效消暑解热,凉血消肿。对天热常见的急性菌痢、急性胃肠炎、尿路感染、伤风感冒以及气管炎、肺炎、胆囊炎、口咽肿痛、烫伤、毒虫叮咬等均有不同程度的疗效。需要提醒的是,穿心莲性凉,体虚、容易腹泻和体寒的人最好少吃。
老年人饮食原则:
1.少量多餐,用点心补充营养。
由于咀嚼及吞咽能力差,老年人一餐吃不了多少东西,进食间隔又很长。营养师建议老年人,一天分成5~6餐进食,在3次正餐之间加一些点心,像杂粮粥、燕麦片,或是豆浆、切小块的水果拼盘。
2.用豆制品取代部分动物蛋白。
人体衰老过程中,蛋白质分解代谢增强,合成变得缓慢,而且利用率也低,因此老年人需要多补充蛋白质。由于肉类的摄取必须限量,一部分蛋白质来源应由豆类及豆制品取代。花生、核桃、杏仁等坚果中,也含有优质蛋白质。
3.主食加入蔬菜一起烹调。
如果老人常吃稀饭或汤面作为主食,每次可以加进1~2种蔬菜一起煮,确保他们每天至少吃到半斤蔬菜。尽量挑选质地比较软的蔬菜,像是番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、茄子及叶菜类的嫩叶等,切成小丁块或是刨成细丝后再烹调。
4.每天吃2份水果。
新鲜水果是膳食中维生素、矿物质和膳食纤维的重要来源,对于调节体内代谢有重要作用,建议老年人每天摄入2份(200~400克)水果。一些质地软的水果,如香蕉、西瓜、桃子、木瓜、芒果、奇异果等都很适合老年人食用,可以切成薄片或是用汤匙刮成水果泥吃。如果要打成果汁,必须注意控制分量,打汁时可以多加些水稀释。
5.补充B族维生素。
生病、服药或是手术过后,都会造成B族维生素大量流失,对于患病老人来说,要特别注意补充B族维生素。全谷类及坚果中都含有丰富的B族维生素。所以,在为老年人准备三餐时,不妨加一些糙米和白米一起煮成稀饭,或者也可以将少量坚果放进果汁机里打碎成粉,加到燕麦里一起煮成燕麦粥。
6.限制油脂摄取量。
老人摄取油脂要以植物油为主,避免肥肉、动物油脂(猪油、牛油),而且要少用油炸的方式烹调食物。另外,甜点糕饼类的油脂含量也很高,要尽量少吃。将多不饱和脂肪,如玉米油、葵花籽油,和单不饱和脂肪,如橄榄油、花生油,轮流换吃,这样能均衡摄取各种脂肪酸。
7.善用其他调味方法。
味觉不敏感的老人吃东西常觉得索然无味,善用一些食物特有的香气,可以让饭菜少盐也美味。一些具有强烈风味的蔬菜,如香菜、香菇、洋葱,可以用来炒菜或煮汤粥。利用白醋、橙汁或是菠萝等各种果酸味,也可以变化烹饪的味道。加少许气味浓厚的中药材,如当归、肉桂、五香、八角或者枸杞、红枣等,也有助勾起老人的食欲。
8.少吃辛辣食物。
虽然辛辣香料能挑起食欲,但如果吃多了这类食物,容易伤阴,造成体内水分、电解质不平衡,会出现口干舌燥、火气大、睡不好等症状。
9.白天多补充水分。
因为担心尿失禁及夜间频跑厕所,不少老年人几乎整天不大喝水,这对健康非常不利。
老年人每日应饮水量至少1200毫升(约6杯),而且以引用白开水或淡茶水为宜。这是老年人饮食原则之一。晚餐之后减少摄取水分就可避免夜间上厕所、影响睡眠的困扰。
生老病死是不变的自然规律,随着生活水平不断的提高,人们不再只满足于得活得开心,还想让这种开心能持续下去,让自己拥有老人的心,年轻人的脸庞。于是市面上不段出现各种延缓衰老的保健品、护肤品……。但事实上,最有效的延续衰老的方法就是吃!
甜食
中老年人最怕的就是慢性病缠身,它们会每天像恶鬼一样跟着你,让你吃不好、睡不着。而肥胖就是慢性病的主要原因之一,想要拒绝肥胖,在面对甜食一定要有足够的毅力。过量的糖果会引起“糖基化”反应,伤害皮肤胶原蛋白,导致皮肤松弛。吃太多糖会令口腔细菌大量滋生,破坏牙齿。所以吃甜食后一定要马上漱口。
另外,长期过量吃甜食,会使体内环境变成中性或者弱酸性,体内自由基增多,加速细胞的老化。
烟酒
酒是肝脏疾病的“罪魁祸首”,而烟则是引起肺部疾病的最主要原因。而我们的肝脏是人体最大的解毒器官,一旦被破坏,身体的毒素不能正常排出,就会促进皮肤的老化。
研究证明,经常抽烟会影响血中的携氧量,抢走细胞需要的氧气,进而影响一个人的肤色,使肌肤变得暗沉。抽烟也可能会破坏胶原蛋白、弹力蛋白之类的结缔组织而造成皱纹与下垂。而长期抽烟会让你看起来比实际年纪多五岁!
烧烤
烧烤致癌已经不是罕见新闻,但是每到夜间,各地的烧烤摊仍旧门庭若市。的确,经过烧烤的食物会令人食欲大增,但是它经过高温烤后,肉里的氨基酸会生成一种叫苯并芘之类的致癌物质,而且被烤过的食物的没有任何的营养成分,多吃反而会加重胃肠道负担,引起肥胖。
油炸
油炸食物含有的热量很高,它不仅是肥胖的最大“帮凶”,而且还是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。
咸食
2013年8月,中国疾病预防控制中心公布的一项调查数据显示,我国仍有超六成居民食盐量超标。人摄入太多的盐,血液的盐分就会提高,体内为了平衡盐的比例,血液就会升高,因此加重心脏负担,导致高血压。
辣椒
适当吃辣椒能增强人的食欲,在寒冷的冬天还能达到御寒的效果。但是长期吃辣,则会造成皮肤伤害,还会使神经长时间受刺激,使灵敏度下降,而且会使胃功能下降,寿命也不会长。
吃是我们每天要做的事,吃得好我们人就精神,病痛全消;吃得不好,人就会越吃越病,甚至越吃越老。所以说,吃也是一门高深的学问。想要永葆年轻,看见这几种食物,一定要住嘴哦!世界上最好的良药就是饮食和运动,吃对食物不仅能防病,还能让你看起来更年轻。
到了夏天外面的太阳十分的毒辣,温度也是异常的高,很多人都会选择在家宅着吹着空调避暑,但是久而久之发现身体越来越不舒服,这里最为主要的原因之一就是体内湿气作怪,而湿气重也会导致人体的虚脱、痛经、长痘痘等诸多问题,下面小编除了给大家科普一些关于湿气的常识,同时更重要的是教大家夏天吃什么食物可以帮助大家既能美白还能祛湿气。
其实吃中药什么的,都只能缓解一时,归根到底,要从日常的生活中调理自己的身体!都说冬病夏治,现在不养好身体,到了冬天更加难过了!所以还等什么!快来看看湿气这东西,只要吃这些就能轻松把它赶出体内!
湿气是中医理论概念,认为自然界中气候潮湿、食肉等是湿气的来源。通过饮食、起居可以都湿气进行调节!吃肉吃得太多,吃的食物里有污染,运动量少,身体阴盛阳虚,湿邪内郁,所以大便无法正常。湿气遇热则成为湿热,湿气遇风则成为风湿,湿气遇寒则成为寒湿。
1.看起床的状态:困,觉得头上有种东西再裹着,让人打不起精神,或是觉得身上有种东西在包着,让人懒得动弹。中医里讲“湿重如裹”,这种被包裹着的感觉就是身体对湿气的感受,好像穿着一件洗过没干的衬衫似的那么别扭。
2.看身体状态:腿肚子是不是发酸、发沉。当小腿肚子发酸发沉时,也是体内有湿气的典型特征。
3.看排便的状态:便便之后总会有一些粘在马桶上,很难冲下去,这也是体内有湿的一种表现,因为湿气有黏腻的特点。正常的话,一张手纸就擦干净了。但体内有湿的人,一张手纸是不够用的,得三到五张才能擦干净。
4.洗漱时看舌苔:健康的舌淡红而润泽,舌面有一层舌苔,薄白而清静,干湿适中,不滑不燥。
5.刷牙恶不恶心:有些人一刷牙就呕吐、恶心,嗓子里边总是有丝丝拉拉的、不干不净的感觉,即使有吐痰,也只是体内有湿气的表现。
九种食材!美白祛湿吃TA就够!
黄瓜+薏仁+土豆+苹果+冬瓜+红豆+芹菜+玉米+海带,你学会了么~~
【柠檬酵素饮】
原料:柠檬:5个,没有什么进口和国产区别,新鲜饱满即可;冰糖:太古优级冰糖1袋;白醋:美国进口HEINZ亨氏白醋946ml;酵素罐:玻璃无铅密封储物罐1000ml,
做法:
1、把5个柠檬表皮用盐搓洗,再裹上盐放了1个多小时,然后倒清水泡盐水1个多小时,感觉柠檬表皮上的蜡泡掉了,就用清水冲洗干净,晾干到表皮完全干燥无水,酵素罐、切柠檬的刀和砧板都开水泡一下
2、把表皮晾干的柠檬切片,柠檬最好去籽,不然会有苦涩味,在酵素罐里先铺一层柠檬,大概4、5片,再铺一层冰糖,以此类推,装到罐子的4分之3处可以了,最后倒入白醋没过柠檬
3、之后就是每天耐心等待,因为在发酵前10天每天打开放一下气,用无水无油的筷子轻轻搅拌下再密封,期待30天的闪亮登场!!!
注意事项:
A.绝对不能沾到水,无论是酵素罐、柠檬、刀、砧板都要擦干水分,保持干燥,否则就容易发霉腐坏
B.制作好要放在干燥通风背光的地方,千万不要放冰箱!!!
C.制作完成后,每天饭后喝,不要空腹喝,空腹喝对胃不好,柠檬是感光,喝完要避免阳光暴晒,建议也最好晚饭后喝
【陈皮茯苓茶】
原料:茯苓5克、陈皮2克做法:茯苓、陈皮洗净,放人保温杯中,在杯中冲入热水,等待5分钟即可饮用。功效:健脾利湿,化痰减肥,健脾燥湿,化痰祛脂
【枸杞薏米茶】
原料:薏米300克,枸杞子一把,红枣2-3颗,冰糖、水适量
做法:1、将买来的薏米拣出杂质,用清水淘净并控干水分2、将薏米放入平底锅中,锅中不可放油,开小火翻炒烘焙薏米,直至炒出薏米香味即可关火3、将红枣剖成两半或割开口子放入茶壶中,枸杞子可抓一小把放入如喜欢甜味可放几颗冰糖,再放入焙好的薏米,冲入滚烫的开水,浸泡5-10分钟即可饮用功效:薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁枸杞茶养肝明目又利水祛湿
【祛痘印食谱:薏米蜂蜜粥】
原料:薏米50克,百合15克,蜂蜜适量
做法:将薏米、百合洗净,放入锅中,加水适量,煮至薏米热烂,参与蜂蜜调匀,出锅即成
特点:甜香,热糯,略有幽香味
功效:美白皮肤,淡化痘印,排除体内湿气
【苦瓜排骨汤】
原料:苦瓜一条,黄豆两小把,排骨,生姜2片
做法:
1、先用清水把苦瓜、黄豆、排骨、生姜洗净
2、苦瓜去核切块,新鲜黄豆去皮,排骨切成段状
3、然后一起放进砂锅里,加入清水1200毫升(约6碗水量),大火煲沸后,改用小火煲1个半小时,调入食盐少许即可(此量可供2~3人用。)
【木棉薏米祛湿汤】
原料:木棉花:6朵,薏米:二两(100g),蜜枣:3-5颗,陈皮:1张,猪骨:半斤,姜片:3片(用来焯猪骨水)
做法:
1、用平底锅炒熟洗净的薏米(炒过后的薏米祛湿效果更佳
2、猪骨用姜片焯水,胡萝卜去皮切块,莲藕去皮切片
3、将木棉、猪骨、胡萝卜、莲藕、红枣、陈皮、姜片、最后放薏米全部放入汤锅中,加入1500ml水。水开后转小火煮大概1个小时就好啦
功效:薏米+木棉都有非常好的祛湿效果,养颜美白。非常适合夏天
【花胶炖红豆薏米百合】
原料:发泡好的切块花胶6-8块,红豆+薏米一小把,红枣三颗,新鲜百合,冰糖
做法:
1、发泡好的切块花胶6-8块,按自己炖盅大小掌握,炖煮好的红豆薏米体积会大很多,放太多会出现只有干货木有汤水的现象,三颗枣自己随意安排,吃太多会上火,每天都吃就好。
2、加水,不放牛奶的话,可以几乎加满炖盅;放奶的话就要少放红豆(会占太多体积,薏仁也不建议放,发泡会太大,可以换西米露增加口感)只放一半水,尽量让花胶汤汁浓稠,炖好再加满牛奶(不要提前放)
3、搅拌均匀,进冰箱冷藏,就是花胶牛奶冻啦!想加热吃也可以,就是没有冻的口感啦!
功效:祛湿气,缓解脾虚的症状!
这些祛湿的食谱你学会了么?希望大家都能变身养生小达人哦!早早开始食补养生,这个冬天才能顺顺利利不生病啦~
体内湿气重会导致很多毛病,去除湿气的方法有很多,从饮食方面改善是很好的,湿气每个人的身上都有存在,为了我们的身体健康,去湿很重要。
1、薏米红豆粥
人人皆宜的去湿佳品,薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作“赤小豆”,也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。红豆和薏米都是去湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉。一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥都稠了。味道虽然更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。
2、清热祛湿粥
材料:红豆、白扁豆、薏米仁、木棉花、芡实以及灯芯花和赤茯苓
做法:将灯芯花、木棉花和赤茯苓清洗干净,然后放入锅中加入适量的清水煎煮,最后取出药汁。在药汁之中加入白扁豆、红豆以及薏米仁和芡实,一起熬煮成粥服用。
效果:这道食谱具有很好的清热祛湿的作用,特别是在夏季炎热所导致的小便不利以及肠胃不适、胸闷气短的情况。
注意事项:这道食谱虽好,但是需要清楚的是,如果日常患者会出现大便干结的情况,那么最好不要过多的服用,避免对身体造成不好的影响。
3、消暑健脾祛湿汤
材料:大枣、生姜、薏苡仁、葛根、玉竹、红豆、陈皮、扁豆
做法:将所有的食材一起放入锅中,然后慢慢熬煮,趁热服用。
功效:这方子具有很好的清热解暑以及促进肠胃消化的作用,日常服用之后能够很好的治疗身体湿气重的情况,对于健康非常的有利。
4、绿豆百合薏米仁粥
材料:绿豆、新鲜百合、薏米仁、粳米和冰糖
做法:将薏米仁、绿豆以及粳米清洗干净,然后放入清水之中浸泡二十分钟;百合也清洗干净,然后切碎备用;在锅中加入适量的清水、绿豆以及薏米仁,大火烧开之后小火慢炖,绿豆开花之后加入粳米和百合,然后熬煮成粥;起锅之前加入冰糖搅拌均匀之后就可以起锅服用了。
功效:这倒食谱就很好的去湿气的作用,特别适合夏天健脾通便的时候服用。
1、瘦肉炒苦瓜
瘦肉洗净切片,用淀粉酱油腌制一下。苦瓜切片,放入盐水中浸泡,去苦涩味。锅中烧开热油,放入瘦肉翻炒几下,然后放入苦瓜翻炒,加入适量水,炒熟加盐调味即可。苦瓜不仅的防癌,还有清热祛暑,利尿益气,降血压血糖以及去除湿气的功效。多吃苦瓜,能很好的去除湿气。
2、排骨焖香菇
排骨斩小块,洗干净,过沸水烫一下去除血水。香菇洗干净,用清水浸泡20分钟。然后将排骨跟香菇放入高压锅中,加入适量的盐,酱油和水,盖上锅盖,开火焖半个小时即可。香菇富含丰富的维生素和矿物质,营养价值和药用价值都非常高。而且,因为香菇常年生长在阴暗潮湿的地方,所以抗湿气和祛除湿气的能力都很强。多吃香菇也可以去除体内湿气哦。
3、山药排骨汤
取适量的山药洗净,切成小块。排骨斩小块,洗净,放入沸水中过一遍去血水。然后将排骨放入锅中,加适量冷水,大火煮开,转中火煮20分钟,再放入山药炖煮30分钟,加盐调味即可。体内湿气太重主要是因为脾不是很好,好好的补脾,能够有效的去除体内湿气。山药有健脾补脾的功效,用山药炖汤喝,不仅好喝,还能达到健脾补脾,去除湿气的效果。
1、薏仁
缓和的清热祛湿之品,中医常用其来治疗脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛、水肿、脚气等病症。
2、红豆
利水、消肿、清热佳品,尤其适合夏季食用,能散热燥湿、补心健脾、养肝益肾。
3、黄瓜
能清热解毒、生津止渴,并且富含多种维生素、纤维,是难得的排毒食品。黄瓜还能促进新陈代谢、美白皮肤、抑制脂肪形成。
4、苦瓜
具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。苦瓜中含有多种维生素、矿物质,含有清脂、减肥的特效成分,可以加速排毒。据研究发现:它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。
1、西瓜:有清热解暑和利小便的功效,尤其是西瓜皮的清利湿热效果更佳,食用后可使湿热之邪随小便而去,皮肤湿疹者尤其适合多吃西瓜。
2、甜瓜:有清暑热、解烦渴、利小便和通大便等功效,食用后可缓解暑热心烦、口渴、小便不利及大便秘结等症状。
3、苹果:有健脾、补气、益胃、生津和润燥等功效,适合脾虚、食量减少、胃阴亏虚及阴虚胃痛等症。
4、橙子:有健脾、和胃、止呕、宽胸之功,适用于食欲不振、食后腹胀、呕吐及便秘等症。
5、木瓜:有健脾胃和助消化之功,可用于胃痛及消化不良等症的食疗。
6、无花果:有健脾、开胃、清热、润肠之功,可用于食欲不振、便秘及泻痢等症的食疗。
大家知道体内湿气重应该吃什么好吗?体内湿气重应该吃什么去除比较好呢?湿气重有什么方法可以去除呢?今天就一起来看看吧!
1、冬瓜海带汤
海带冬瓜汤是我们日常生活中经常会遇到的一道菜,冬瓜100克切片,海带30克洗净,虾皮、精盐适量,煮汤食用,每日一次。
也可加鲫鱼一条,一起炖汤。冬瓜味甘淡性寒凉,能清热利水,消肿解毒,生津除烦。海带味咸性寒,可清热利水,养阴止血。鲫鱼性味甘平,能健脾益胃,利湿止渴。本方消暑除湿功效显著,多数人都可以食用。
2、香薷饮
香薷我们听名字都表示非常的好奇,那么你们知道应该怎么做吗,先取香薷5克,白茅根5克,紫苏叶3克,放入杯中沸水浸泡,当茶饮用,每日一剂。
香薷味辛微温,可发汗解表,和中利湿;紫苏性味辛温,能发散风寒,行气和中化湿,又解鱼蟹之毒。白茅根清热利尿。本方特别适用于夏季贪凉而致的感冒,身困重,怕冷而心烦,头痛而无汗,或见腹痛吐泻者。
3、三色豆汤
白扁豆、红小豆、绿豆各30克,煮粥食用,每日一次。白扁豆性微温味甘,有健脾化湿,和中消暑的功效。绿豆甘寒,能清热解暑,利尿消肿,滋肤止渴,是常用的消夏食品。
红小豆又称赤小豆,善解毒利水,清热去湿,健脾止泻。此汤甘甜可口,可清热除湿。常食有助于解除疲劳。
4、竹叶茶
竹叶5克,白茅根5克,荷叶2克,放入杯中,沸水浸泡,当茶饮用,每日一剂。竹叶甘淡而寒,功善清热除烦,生津利尿;白茅根甘寒,具有清热利尿,凉血止血的功效。荷叶味苦微咸,性辛凉,能够清暑利湿,祛瘀止血。
如果你在夏天经常感觉到鼻腔和皮肤很干燥,不舒服,甚至还有出血的情况,那么这个方子是最适合你的。
看了上面的文章,你是不是已经很清楚湿气重应该吃什么食物了呢?其实想要用食疗来达到去湿气的效果,是需要长期坚持的。因为食物毕竟不是药物,效果没有那么快,上面的方子大家坚持一个月左右,一般会有效果,千万不要吃了几天没效果就放弃了。
1、头部昏沉
当身体内的湿气最初侵袭身体时,会使头部感觉到昏沉,就像被布裹住一样。头昏脑胀好,容易困倦,而且记忆力也会减退。古人说”脾气一虚,肺气先绝“,容易使人精神状态不佳。而且身体困重,四肢沉重,浑身不适,似乎身上有很重的物体。而且此时还会发热,怕冷怕风、流鼻涕等。
2、消化能力变差
最重的人会困扰脾脏,危害其正常运行。嗯,常常表现出胸闷,腹胀,食欲不佳,饭量降低、便不成形等。因为脾虚运化不利而致使“内湿”时,就会出现口淡、口黏乏味、口渴却不想饮水、倦怠乏力等气虚、湿困的表现。上厕所时,体内湿气侵蚀,大便后总有某些粘在马桶上,很难冲下去,这是因为湿气有黏腻的特征,说明你的体内有湿,消化吸收功能异常。
3、关节疼痛
如果湿气已经侵蚀到关节的时候,关节也会出现一定的病症,部分气血运行不畅,会有四肢关节酸痛沉重,关节屈伸不利等表现。湿气重的人起床后会感觉小腿肚发酸、发沉,还可能在短期内体重明显增加,而且表现为虚胖的体征,更严重的人会出现下肢水肿等问题。
1.关节
如果体内已经侵蚀到关节的时候,关节也会出现一定的病症,部分气血运行不畅,会有四肢关节酸痛沉重,关节屈伸不利等表现。
2.舌苔厚腻
舌苔厚腻也是湿气的典型表现,他通常在,身体还没有,表现出病态的时候就会有所体现,特别是在早晨的时候,表现的会更加明显,舌苔厚腻主要是因为体内湿气过重,导致胃气上升引起到,如果舌苔越厚,就说明你体内的湿气越重。
3、大便不成形
大便正常的形状应该是软硬适度的条形,但是湿气较重的人会出现外形软烂、黏腻不成形,大便容易粘在马桶上,很难冲下去。另外还可以看看小便的时候是不是尿量不多,尿的不顺畅。
4、打不起精神
中医里面说,“湿重如裹”,如果湿气重的话,就好像被湿气包围一样,头上好像有东西裹着一样,让人懒得去动弹,也没有什么精神去活动了。
5.肥胖、浮肿
体内湿气太重,会导致水滞留在体内,堆积的多了,小腹就会出现水肿的情况,从而变得肥胖,过多的湿气滞留在体内也会加重脾的消化负担,有时甚至会影响到肾的力量功能,严重的时候导致全身浮肿。
1、湿气重的人不能吃太凉的食物。寒凉、粘腻、不好消化的都要小心些,但具体食物要看做法和季节,比方植物中的瓜类,夏季适当吃无妨,入秋后其寒凉性比较突出。中医认为生冷食物、冰品或凉性蔬果,会让肠胃消化吸收功能停滞,不易无限量食用。如生菜沙拉、西瓜、大白菜、苦瓜等,在烹调时加入葱、姜,降低蔬菜寒凉性质。
2、湿气重的人不能吃甜食太多(甜少吃益脾、多吃驻湿),包括零食中都会含有甜的所以零食得少吃。甜食油炸品会让身体产生过氧化物,加重发炎反应。
3、湿气重应该避免吃水果的,不要吃凉性的,西瓜、香蕉和柿子是大忌。
4、酒、牛奶、肥甘厚味等油腻食物不易消化,容易造成肠胃闷胀、发炎,这样这些不易吃。
有些人体内的湿气比较重,时常出现头昏脑涨等问题,需要通过饮食来调理。那么吃什么食物去湿气最好?吃什么食物排除湿气?
1、荷叶:取自荷花之新鲜叶片,晒干使用。除了去湿利尿的作用外,亦有开胃消食之功效。湿气重的人可直接泡水喝。
2、赤小豆:赤小豆是红色食物,能补心养血,有利水、消肿、健脾胃的功效。补心祛湿健脾的最佳搭配非薏米和赤小豆莫属。
3、白术:乃菊科植物,其根部用作食疗。具健胃强身和对四肢乏力及食欲不振等具疗效。白术炖老鸭汤是个不错的去湿佳品。
4、土茯苓:土茯苓乃白合科植物,其根入药。具促进体内水分流动之功效,利尿并具安神之效。土茯苓与粳米熬粥,可以清热解毒,利湿通络。
5、薏仁:即薏米,主理去湿,亦具消除水肿及有益肠胃等功效,其利尿功效强。薏米煮粥去湿气功效好。
6、茅根:即白茅的根部,是利尿去湿之好材料。茅根煮水喝或炖汤都可以。
7、冬瓜:冬瓜性微寒,具有清胃热,除烦止渴,甘淡渗利,去湿解暑,利小便,消水肿之功效。冬瓜排骨汤是不错的选择。
1、头部。湿气重,最先反应的是头部,出现头昏脑涨,四肢沉重,连骨头、肌肉都是酸痛的。附带着有头部发热,怕冷,流鼻涕,浑身不舒服。
2、关节。若是湿气入侵体内,关节也会出现一些特征。因为气血运行不畅顺,四肢关节容易沉重,屈伸不利等。
3、消化。湿气困扰脾胃,影响正常的消化功能。湿气重会表现出胸闷腹胀、食欲不佳等表现。有时候还会出现口渴但不想喝水、口淡、湿困等。
4、妇女小便带下,大便不成形。小便混浊、大便溏泄、妇女白带过多、阴部瘙痒等特征都出现过。长期便溏,体内肯定是有湿气在侵蚀。大便后总有某些粘在马桶上,很难冲下去,这也是有湿的一种表现,因为湿气有黏腻的特征。
1、勤运动。湿气重的人可以通过运动来缓解压力,促进身体新陈代谢,排出湿气。跑步、游泳、瑜伽、太极等都是很好的选择,加速血液循环。
2、多吃清淡食物。凉性、生冷的蔬果,容易造成肠胃不适。酒、牛奶、肉类不易消化。所以,湿气阶段,多吃清淡的食物为好。
3、避开环境的湿气。不要直接睡地板。地板湿气重,容易入侵体内,造成四肢酸痛;潮湿下雨天减少外出;不要穿潮湿未干的衣服,不要盖潮湿的被子,洗完澡后要充分擦干身体,吹干头发;
4、房间内的湿气如果很重,建议多开窗透气。如果外界湿气也很重,还可以打开风扇、空调,借助这些电器保持空气的对流。
疲劳困倦,不仅没有食欲,皮肤还会起疹,头发比较油,肠胃不佳,雀斑增加。这些都是体内湿气过重的症状,那吃什么能去湿气呢?本网为大家推荐祛湿气食物,大家可以试试看。
怎样知道自己体内有湿呢?
从中医角度看,当湿邪侵袭人体后会有下列八个较为典型的症状。
口中发黏,舌苔白腻湿性黏滞,湿邪致病具有黏腻停滞的特点。所以感受湿邪一般会表现出一些具有黏滞性的症状。最典型的就是口中发黏,舌苔白腻。这是因为湿邪侵犯人体后伤及脾脏,导致脾运化水谷精微的功能失调,所以导致食欲的改变和口味的异常,吃饭没什么胃口,又由于“脾开窍于口”,故出现口中发黏,若是伸出舌头一看,会发现舌苔是白腻的。
胸腹胀满,小便短涩由于湿为阴邪,进入人体后留滞于脏腑经络,易阻滞气机,使得人体内的气运行不畅,从而引起多种不适。如湿邪停滞在胸膈,则会引起胸膈的气机不畅,出现胸闷;湿困脾胃,脾胃的升降失常,气机阻滞则出现脘腹胀满;湿邪停于下焦,气机阻滞,气化不利则小便短涩。
头部沉重,四肢困乏湿性重浊,其致病表现的症状一般具有沉重,重着的特点。又由于“脾主肌肉”,若是湿邪侵犯肌表,可出现全身困重,四肢困重、倦怠乏力,头重头沉犹如被布包裹。若是湿邪留滞在经络关节,则可见关节疼痛重着。
下肢浮肿,经常泄泻湿性属水,水性趋下,所以湿邪致病具有趋下,易损伤人体下部的特点。常表现为下肢浮肿,泄泻,一般大便稀但黏而不清利,便完后感觉不爽。若是痢疾,便一般为黏液.性脓血便。
去湿气的食物
1、红豆
红豆可以补血,亦可以除湿。从中医角度来讲,红豆性平,味甘、酸;有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。用红豆煮水喝,可以很好地排出体内的湿气。红豆还可以做豆浆、甜品等。
2、苦瓜
苦瓜味苦、性寒,入心、肝、脾、肺经,具有清热祛湿、明目解毒、利尿凉血的功效。由于苦瓜中含奎宁,具有清热解毒、祛湿止痒之功。可用于治疗热毒、疖疮、痱子、湿疹等病症。
3、薏米
薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。好的薏米有一种药的味道,没有霉味也没有长毛。薏米可以和红豆煮粥,就是单纯的薏米加红豆,而不要加上大米,喝水吃豆子,长期坚持就会有效果了。再者,可以把薏米洗净晾干用锅炒,铁锅干炒,就像炒芝麻那样炒好就ok了。单独吃薏米或者家里有粉碎机的打磨成粉可以像冲芝麻糊一样冲着喝,比煮粥效果更胜一筹。
4、山药
山药并没有直接除湿的功效,但是山药可以补脾,间接的可以让体内湿气排出。山药可以炒着吃,炖菜吃,还可以做点心吃,蒸熟蘸白糖也可以。山药选择铁棍的比较好,属于药食两用的,对补脾效果更好一些,而且还可以补气,比普通的家用山药更好。
5、绿豆芽
绿豆芽的营养价值毫不逊色,它不仅含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种矿物质,而且还含有丰富的维生素,特别是维生素C的含量尤其丰富。绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用。适用于湿热郁滞、小便赤热、便秘、目赤肿痛等患者食用。
6、黄花菜
黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。有清热、利湿、利尿、健胃消食、明目、安神、止血、通乳、消肿等功能。
7、生姜
生姜是我们生活中常见的调味品,它是一种大热的食材,药用价值也是非常高的,能够有效的清除我们体内的湿寒之气。当体内湿气比较严重的时候可以在家中熬煮一万热姜汤,趁着它的热度喝下去,等到身体发汗之后,一般不适的症状就会到缓解,祛湿驱寒的效果非常棒。另外它对于风寒感冒、生理期不适等都有很好的效果。
8、白扁豆
白扁豆是被称为“长寿豆”的,它的营养成分很多,营养价值十分丰富,具有很好的健脾和胃、利水化湿的功效,还可以止泻,对于驱除体内的湿气有很好的作用。白扁豆除湿的效果可以说是相当理想的,不过白扁豆在烹饪的时候不容易熟透,最好是用高压锅做或者是提前在水里泡一泡,这样会有更好的效果。
9、茯苓粥
茯苓粥可以健脾祛湿。将100克粳米洗干净,加入适量茯苓粉,加水烧沸后调文火将粥熬烂,加盐和生姜搅匀。体内湿气重的朋友坚持在早晨和晚上吃一次,也可以加点红糖。长期坚持,具有利水渗温、健脾祛湿疗效,慢性肝炎患者食用后,也可以缓解病情。
你是否时常会感觉脸部皮肤油腻、头发也经常出油?这很可能是因为体内湿气太重。体内湿气重的人大多数都是饮食油腻、缺乏运动的人,久而久之,湿气攻入脾脏,就会引发一系列的重症。那么怎样才能有效去湿气呢?下面本网介绍的10种食物就有强效祛湿的功效哦!
一、苦瓜
苦瓜味苦、性寒,入心、肝、脾、肺经,具有清热祛湿、明目解毒、利尿凉血的功效。由于苦瓜中含奎宁,具有清热解毒、祛湿止痒之功。可用于治疗热毒、疖疮、痱子、湿疹等病症。
二、薏米
薏米有利水消肿、健脾去湿、清热排脓等功效。优质的薏米没有霉味也不长毛。将薏米和红豆同煮,喝水吃豆子,长期坚持就会有效果了。单独吃薏米或者家里有粉碎机的可以将其打磨成粉,冲调饮用,祛湿效果比煮粥更胜一筹。
三、马齿苋
马齿苋营养丰富,食疗作用显著,因此被称为“长寿菜”。中医认为马齿苋有清热解毒、祛湿凉血的作用。可以治疗湿热痢疾、疮疡肿毒、湿疹皮炎等症。
四、绿豆芽
绿豆芽的营养价值毫不逊色,它不仅含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种矿物质,而且还含有丰富的维生素,特别是维生素C的含量尤其丰富。绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用。适用于湿热郁滞、小便赤热、便秘、目赤肿痛等患者食用。
五、红豆
红豆可以补血,亦可以除湿。从中医角度来讲,红豆性平,味甘、酸;有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。用红豆煮水喝,可以很好地排出体内的湿气。红豆还可以做豆浆、甜品等。
六、白扁豆
首推的就是长寿豆豆大白扁豆。补脾除湿效果极其理想,就是比较不容易熟,可以用高压锅压,提前泡一下更容易软烂。它除了可以除湿以外还是一个长寿豆子,所以可谓是一举两得哦!做粥喝,或者弄蜜白扁豆都是不错的,做法一般很简单,因为属于药并不是单纯的食物。
七、冬瓜
冬瓜是蔬菜里除湿最好的了,但是性寒凉比较不适宜生吃,可以用来炖汤喝。比如冬瓜红豆汤,冬瓜海带汤都很好喝,少盐少油清淡的汤最能除湿,切记不要过于厚重的口味。
八、玉米须叶
挑干净的玉米须子和玉米叶子一起煮水,多煮一段时间就喝那个水即可。但是最好不要睡前喝,因为有利湿作用很容易因为睡觉而续集体内,导致湿气没除掉反而更加严重了。秋天下玉米的时候可以多弄一些须子叶子,晒干可以喝一年,这样省的没有玉米的季节弄不到。
九、西瓜
夏天最爱的水果了,利尿除湿效果那叫一个好啊!不过现在的西瓜买不到好吃的,吃了总是会拉肚子的,所以选择西瓜的时候要小心点,如果能去农村买到西瓜,可以买农民自己种的大西瓜,特甜特好吃,和外面买的那种甜味真的不一样。西瓜吃完了别忘记还有里层的绿色的脆衣可以吃哦!切成条条腌一下拌凉菜吃,还可以炒肉吃,除湿的西瓜可是两种东西呢!夏天大家尽可以吃西瓜代替冰激凌,冰镇一下榨汁也好爽,而且西瓜糖分几乎为0所以不必担心长胖。
十、辣椒
身体湿气大的不妨多吃点辣椒,补充维生素c的同时还可以除湿,一举两得。最好吃不是很辣的那种,不然上火就麻烦了,青椒或者普通的红辣椒就好,不要吃辣椒酱,那里边一般加的不仅仅是辣椒,有可能加其它的东西使辣味提升。
食物相克会引发中毒。下面,我们来看看与芹菜相克的食物有哪些吧。
中医认为“肾为先天之本”,“肾藏精,主生长,发育,生殖”,“肾主纳气,肾主水液”等等。总之肾脏的健康说明人体生长,发育,生殖系统的活力。如果肾虚了,就会出现一系列衰老的现象,吃以下食物可养肾补肾:
干贝:又称江珧柱。性平,味甘咸,能补肾滋阴,故肾阴虚者宜常食之。
鲈鱼:又称花鲈、鲈子鱼。性平,味甘,既能补脾胃,又可补肝肾,益筋骨。
栗子:性温,味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,对肾虚腰痛者最宜食用。
核桃:核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用,常用于肾虚腰痛、尿路结石等症。
何首乌:有补肝肾、益精血的作用,历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白,或腰膝软弱、筋骨酸痛,或男子遗精,女子带下者,食之皆宜。
黑豆:黑豆被古人誉为肾之谷,味甘性平,不仅形状像肾,还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚患者。
黑米:具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目等疗效。有利于防治头昏、目眩、贫血、腰膝酸软、肺燥咳嗽、肾虚水肿、脾胃虚弱等症。
不常锻炼的中年人不宜突然参加大运动量的登山活动。中年人是一个特殊的群体,担负着工作和家庭两副重担,又夹在老人和孩子之间,那登山时要在饮食方面注意什么呢?对于很多朋友喜欢带一些肉类食品,在这一点上我觉得户外爬山运动时不宜吃肉类食品,首先如果天气过热肉类很容意变质,食用后造成腹泻。另外,运动会使人体产生大量乳酸,(人体本身是呈弱碱性的)使人感到疲劳。如果这时继续摄入酸性的肉类食品,不利于身体的恢复。所以建议摄入碳水化合物和蔬菜水果这些碱性食物;切记用餐后不要马上登山或下山,要休息最少40分钟后才能运动。避免运动中出现岔气,那么登山需要带什么食物呢?
1、水和面包。选择矿泉水,才不会越喝越口渴,最好是两瓶以上,面包一袋即可,根据你自己的胃口选择就可以。这两个是最简单的搭配,可以满足基本的问题。
2、零食类的食品。比如虾条,薯片,饼干等,闲情逸致的话,还可以带上一包瓜子,坐下来边看美景边嗑瓜子,不过一定要准备个袋子,千万不要乱吐瓜子!!在购买的时候要注意看好生产日期噢,别买到过期货噢。
3、肉食类包装食品,比如卤蛋,鸡爪或鸡腿、火腿肠、热狗、鱼仔、猪肉干、牛肉干。这些可以满足各位无肉不欢的朋友们哦。
4、如果打算在山上过夜的话,还可以准备一两瓶啤酒哦,除了让自己更开心,还可以驱寒哦。因为晚上山风是比较大的,尽管是夏天也会很冷,所以喝点酒是一个不错的选择噢。
5、便当。每天一定要吃饭的朋友可以事先做个小便当哦,如果没时间做的话,买点寿司吃吃也不错噢。
6、水果,比如苹果或者桃子等,当然考虑到背包的背负系统,就不要选太大太重的水果,比如带个西瓜去爬山明显就不可能吧。因为爬山会磨损,所以容易坏的水果最好不带(葡萄、香蕉等)。
7、紧急补充食品。可以带一些巧克力,或者压缩饼干,为什么要带巧克力呢,因为巧克力是紧急时候补充能量的食品,而不是闲着无聊吃的哦,万一你没有东西吃,就只能吃巧克力了。
以上是小编介绍的登山需要带什么食物的内容,喜欢登山的朋友在登山前要准备一些食物,如果大家还想了解更多的登山饮食的知识,那就继续浏览本网登山安全小知识库中的内容吧。
阿拉巴马地图龟(详情介绍)
在饲养宠物龟时我们可能只是仅仅注意到要对水箱和水进行消毒,但是我们却忽略了宠物龟的食物,其实宠物龟的食物也需要消毒,因为有的食物可能表面上看起来很干净,但是也许上面还残留着一些农药残渣等,如果宠物龟食用后可能会出现中毒的现象,因此一定要注意。
有关专家称:鲜活的饲料(如鱼虫、蚯蚓、螺、蚌等)要先用清水冲洗干净,放在5%食盐水里浸泡5分钟,再用清水冲洗后投喂。绿色蔬菜,先在清水中浸泡30分钟,溶去水溶性农药,切碎或用绞肉机加工成菜糜,拌入人工配合饲料中投喂。养殖户只有注意这个问题,才能有效预防龟各种疾病和中毒事故的发生。
当然对于一些本身就比较干净的食物我们可以进行一下高温处理,以争取将表面残留的细菌甚至是有毒物质给除尽。因此给宠物龟喂食并没有我们想象中那么简单,随便拿一些东西就可以喂食它们,其中要注意的事也有很多。
相信很多的女性朋友都知道,一旦女人到了30岁之后,皮肤就会慢慢的呈现衰老的现象,所以说当你到了分水岭的时候,就要及时的注重皮肤的保养,尤其是生活当中我们应该养成良好的生活习惯,改善自身的生活环境,最需要胶原蛋白的女人有哪些呢?让我们跟随本网一起来详细的看一看吧。
最需要胶原蛋白的女人:
1、环境污染、过度化妆的女人
女性朋友随着年龄的增长,皮肤容易出现缺水的现象,皮肤内的胶原蛋白也会严重缺失,再加上周围环境的污染程度比较严重,而且有很多女性都有化浓妆的习惯,这样都会导致皮肤的免疫功能低下,而出现过早老化的现象。出现这一些皮肤问题应该补充胶原蛋白,可以增加皮肤的健康和亮泽度。
2、常常节食和减肥以及有肥胖纹或减脂纹的女人
有很多女性朋友对自己的身材不满意,就会过度节食来减肥,这样的减肥方法会导致皮肤变得松弛,所以应该及时补充胶原蛋白,可以填充真皮层能够让皮肤紧致,可以起到收缩毛孔的作用,能够让皮肤看起来紧绷有弹性,可以淡化减肥纹。
3、工作繁忙常常熬夜加班的女人
有很多女性朋友忙于工作,经常会熬夜加班,经常无规律的生活,会导致女性的内分泌失调,会导致体内的毒素堆积,那么就会出现各种皮肤问题,这种情况下应该服用胶原蛋白,能够起到保养肌肤和改善皮肤细胞的营养供应,可以淡化色斑,能够防治痘痘,可以起到延缓衰老的作用。
4、空调房的上班族、需要补水的女人
经常在空调房里的办公女性,很容易出现缺水的现象,那么就会导致皮肤变得干燥,容易出现细纹,这种情况应该补充胶原蛋白,可以让肌肤得到更多的营养,能够给皮肤补水,可以让皮肤看起来更加紧致,能够淡化细纹。
5、体质弱、代谢差使肌肤粗糙发黄的女人
在生活当中,有很多的女性朋友的身体呈亚健康状态,会出现内分泌失调,那么就会导致皮肤出现各种问题,皮肤会发黄发暗,以及皮肤干燥和枯燥,这些皮肤问题会过早的出现细纹和毛孔粗大等现象,都可以补充胶原蛋白和维生素e等方式来改善皮肤。
八种富含胶原蛋白的食物,美容养颜哦。
1、对于女性来说,银耳性温,富含植物胶原蛋白是最适合补身体的食物,能够健脾开胃,滋阴润肺,很适合秋燥的时候食用。长期食用银耳可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效,不过注意烹调的时候少放糖哦!
2、不少人都认为胶原蛋白一般主要集中于肉类,事实上豆类的胶原蛋白一样丰富,而且植物蛋白更不易发胖。豆类大多含有黄体酮以及具有双向调节作用的雌激素,能够有效改善人体内循环,是最适合女性的食物之一哦。
3、作为美容圣品,猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,但是脂肪含量却比肥肉低。中医认为猪蹄性平,味甘咸,营养堪比熊掌;猪蹄胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长,保持皮肤柔软、细腻,改善全身的微循环。
4、由桃树上自然分泌出来的桃树油经化学反应而制得的浅黄色粘稠液体,经进一步干燥,粉碎为固体颗粒状,是一种浅黄色透明的固体天然树脂,除补充胶原蛋白之外,桃胶本身的药用功效更佳,内服可养肠胃,同时对面部粉刺、痤疮、色斑均有疗效。
5、海参蛋白以胶原蛋白为主体,其中富有的甘氨酸和碱性氨基酸,是生血、养血和促进钙质吸收的基础。海参含有18种氨基酸,其中有9种人体必需的氨基酸含量很高,特别是精氨酸含量远远高于其他海产品。
6、牛蹄筋不含胆固醇,能增强细胞生理代谢,具有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。如果你还在节食,不妨吃一些牛蹄筋,有补钙的效果哦。
7、虾皮中同样含有丰富的胶原蛋白,因此爱美的女性朋友在日常生活中可以多吃些虾皮,以此来补充胶原蛋白。虾皮中所含有的营养物质非常的高,除了胶原蛋白之外,虾皮中含量同样丰富的还有大量的钙质,因此专家建议缺钙的患者在日常生活中可以多喝些虾皮汤来进行有效的补钙。
8、麒麟菜富含胶原蛋白,具有改善皱纹、黑斑现象,更有排毒之明显效果,对于肌肤的保水性,紧缩性及弹性等的加强更有明显功效;在肠胃中更因能紧贴肠胃绒毛,顺畅肠胃。
中药不同于西医,所以在服用中药的时候很多东西都需要注意。特别是在日常饮食上。那么吃中药有哪些禁忌要遵守?和本网一起来了解一下吧。
吃中药三大误区
误区1:越贵越补
有些人认为中药[2]越贵越补,常不惜花高价买鹿茸、人参之类的中药,其实进补功效未必就好。“缺什么,补什么”是进补的基本原则,中药不应以售价的贵贱来分功效的高低,关键是根据自身体质来选择相应补品,尤其是老年人,更应以实用为滋补原则。
误区2:越多越补
“多吃补药,有病治病,无病强身”的说法很不科学。冬季大量进补,会骤然加重脾胃及肝脏的负担,使长期处于疲弱的消化器官难以承受,导致消化系统功能紊乱。
误区3:虚实不分
中医的治疗原则是“虚者进补’,不是虚证的人不宜进补。即使是虚证,也有气虚、血虚、阳虚、阴虚之分,人体器官又有心虚、肺虚、肝虚、脾虚、肾虚等不同,人们在进补前,最好先向专业医生咨询,结合各种补药的性能特点,对症施用,如热性体质者,就不适合服用人参、鹿茸、海马等温热性的药物。
吃中药有哪些禁忌要遵守?
1、忌浓茶
一般服用中药时不要喝浓茶,因为茶叶里含有鞣酸,浓茶里含的鞣酸更多,与中药同服时会影响人体对中药中有效成分的吸收,减低疗效。尤其在服用“阿胶”、“银耳”时,忌与茶水同服,同时服用会使茶叶中的鞣酸、生物碱等产生沉淀,影响人体吸收。如平时有喝茶习惯,可以少喝一些绿茶,而且最好在服药2~3小时后再喝。
2、忌萝卜
服用中药时不宜吃生萝卜(服理气化痰药除外),因萝卜有消食、破气等功效,特别是服用人参、黄芪等滋补类中药时,吃萝卜会削弱人参等的补益作用,降低药效而达不到治疗目的。
3、忌生冷
生冷食物性多寒凉,难以消化。生冷类食物还易刺激胃肠道,影响胃肠对药物的吸收。故在治疗“寒症”服中药如温经通络、祛寒逐湿药,或健脾暖胃药,不可不忌生冷食物。
4、忌辛辣
热性辛辣食物性多温热,耗气动火。如服用清热败毒、养阴增液、凉血滋阴等中药或痈疡疮毒等热性病治疗期间,须忌食辛辣。如葱、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等辛辣热性之品,如若食之,则会抵消中药效果,有的还会促发炎症,伤阴动血(出血)。
5、忌油腻
油腻食物性多粘腻,助湿生痰,滑肠滞气,不易消化和吸收,而且油腻食物与药物混合更能阻碍胃肠对药物有效成分的吸收,从而降低疗效。服用中药期间,如进食荤腻食物,势必影响中药的吸收,故对痰湿较重、脾胃虚弱、消化不良、高血压、冠心病、高脂血症、高血粘度以及肥胖病等患者更须忌食动物油脂等油腻之物。
6、忌腥膻
一般中药均有芳香气味,特别是芳香化湿、芳香理气药,含有大量的挥发油,赖以发挥治疗作用,这类芳香物质与腥膻气味最不相容。若服用中药时不避腥膻,往往影响药效。如鱼、虾、海鲜腥气,牛羊膻味。对那些过敏性哮喘、过敏性鼻炎、疮疖、湿疹、荨麻疹等过敏性皮炎患者,在服用中药期间必须忌食腥膻之物,还应少吃鸡、羊、猪头肉、蟹、鹅肉等腥膻辛辣刺激之发物。因为这类食物中含有异性蛋白,部分病人特别敏感容易产生过敏,从而加重病情。
服中药后要注意哪些?
1、服中药时,宜少吃豆类、肉类、油腻生冷及一些不易消化的食物,以免增加患者的消化负担。平时小孩、老人由于脾胃弱、消化功能差,在服中药期间更应少吃这些食物。
2、在服用治感冒的中药时,不宜吃生冷及酸性食物,因为它们有收敛作用,会影响药物解表发汗。
3、在服用清热退烧的中药时,要禁用酒类、肉类、鱼类和辛辣食物。因为酒类及辛辣食物性热,而鱼、肉类则有腻滞生热生痰的作用,一旦食后会使病情火上浇油。
4、服用温补类中药时,需要忌吃绿豆、萝卜;不饮茶,因为绿豆、萝卜、茶皆为凉性,能降低药物温补的作用。
服中药期间忌口哪些食物?
除了大家熟悉的青红辣椒、鲜干辣椒,胡椒、花椒、芥末、桂皮、八角、小茴香、生葱、生蒜等,都属于“辛辣”调料的范畴。它们都具有辛热或辛温的性质,平时适当吃有利健康。中医讲究“药食同源”,这些调料也具有一定的药性,如风寒感冒时用生姜煮姜汤喝,就是将其当成药来用。
补益类、清热类、安神类、凉血类等中药常用于治疗虚证、热病、血热、失眠、溃疡、便秘等病症,需要避免辛辣。国家食品药品监督管理总局网站上非处方中药说明书范本中,需要忌辛辣的中成药记录有760条。如补虚类的阿归养血口服液,清热类的热毒清片、消炎灵片、银黄含片、金银花糖浆,止咳化痰的蛇胆川贝枇杷膏,活血调经的益母草流浸膏,养心安神的脑力宝丸、益心宁神片等,这些常用的中成药说明书中均明确提到应忌辛辣食物。
辛辣调料不仅削弱药性,还可能加重病情、引起“上火”和炎症、降低免疫力或引起出血。千万不要因为一时贪吃误了治病。
“禁辛辣”一般是指在整个服药过程中都应注意,病情好转、逐步停药后,应结合自身体质选择调料。服药期间,不仅应在做饭时少放这些调料,还应在购买食品时关注是否加了这些配料,尽量少吃。
暹罗猫(详情介绍)
不知道各位猫友家是否有一只已经老去的猫咪,又或者你有关注家里这只已经老去的猫咪的饮食吗?就像关心它小时候哪些可以吃哪些不可以吃,猫咪老了也是一样,不再像成年的时候饮食,有些东西它可能已经吃不动了,就需要我们这些做家长的合理的调节老年猫咪的饮食,下面小编就给各位介绍一下老年猫咪需要吃什么。
猫咪和人一样,年龄大了身体的机能也相应的减退,它们的营养需求也开始发生变化。老年猫没有年轻时那么爱动了,新陈代谢也变缓,因此身体所需的卡路里也相对降低。猫咪的寿命长短与狗狗差不多,平均年龄也在十几年左右。对于宠物猫来说,进入7岁的时候,就表示它已经开始步入老龄了。猫咪以后的身体会慢慢地的衰老,身体功能会慢慢地的衰退。因此,在喂养老年猫咪的时候就要特别注意。特别是饮食方面,作为主人就要知道老年猫咪吃什么是比较好的。
但高质量、容易消化的蛋白质比以往更为重要,它有利于维持全面的身体健康水平。优质的老年猫猫粮浓缩多种营养,品质高、脂肪含量低、蛋白质和易消化的碳水化合物提供老年猫所需的能量。
重要的矿物质有助于增强其骨关节的健康,维生素和蛋白质有助于增强免疫系统,防止传染病的发生。老年猫粮拥有针对老年猫的特别配方,适应并满足老年猫的营养需求和饮食习惯。因此,您的爱猫可以美美地大吃一顿而不必担心有任何的营养缺失。
男性一旦过了“而立之年”,健康状况就开始滑坡。比如身体发福,体力、精力衰减等。此时,该为健康做点什么呢?下面跟随本网了解一下吧!
一些人首先想到的往往是补肾,事实是这样的吗?并非如此。中医学认为,肾为先天之本,上了年纪、肾偏虚的老年男性适当补肾无可厚非,而中年男子大可不必去凑这个热闹,最需要去做的就是养肝。
肝主疏泄,喜条达,恶抑郁,以通降为顺。肝功能正常与否,和人的消化、血液循环及精神情志等密切相关。
如果肝的功能失其常度,人体气血运行便会紊乱,引发消化不良、高血压等诸多疾病。同时,中年男性正处于事业、家庭的“风口浪尖”,心理压力大,精神压抑,容易造成肝气不疏、郁结,从而导致烦躁、易怒、焦虑等诸多心理问题。另外,男性应酬多,嗜烟贪杯,加上肝炎病毒等的肆虐,往往祸及肝,众多肝病就会在暗中盯上你。
那么,具体如何保护肝呢?
最直接的方法就是经常锻炼,我这里有一个穴位按摩的方法。
第一步,揉大敦穴。盘腿端坐,赤脚,用左手拇指按压右脚大敦穴(脚大趾甲根部外侧),左旋按压15次,右旋按压15次。然后用右手按压左脚大敦穴,手法同前。
第二步,按太冲穴。盘腿端坐,用左手拇指按右脚太冲穴(脚背第一、二趾骨之间),沿骨缝的间隙按压并前后滑动,做20次。然后用右手按压左脚太冲穴,手法同前。
第三步,揉三阴交穴。盘腿端坐,用左手拇指按压右三阴交穴(内踝尖上3寸,胫骨后缘处),左旋按压15次,右旋按压15次。然后用右手按压左三阴交穴,手法同前。
第四步,推搓两肋法。双手按腋下,顺肋骨间隙推搓至胸前两手接触时返回,来回推搓30次。
另外,就是要注意饮食,选对正确的具有护肝功效的食物。如奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品等食品,每日膳食轮换安排,为肝提供足量优质蛋白。适当食用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易于消化的单糖与双糖类食物,以增加肝糖原储备。山楂含有熊果酸,能降低动物脂肪在血管壁的沉积,有一定的防止或减轻动脉硬化的作用。如平时吃些鲜山楂,用干山楂泡水喝,或在炖肉时加入山楂,既调味,又能帮助消化。
西瓜。大家都知道,西瓜能够清热止渴。但许多人可能还不知道西瓜中含有大量的大量糖、维生素及蛋白酶等,这些物质都能够帮助人们消除烦恼、解毒利尿降压等作用,其中的蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质,增加肝脏的营养,保护肝脏。
苦瓜。苦瓜是一种具有凉性的食物,常吃苦瓜能够促进肝脏的火气下降,降低引起肝部疾病的风险。苦瓜对肝脏很好的效果,但是由于它偏寒,因此注意适量食用。
蜂蜜。众所周知,蜂蜜具有很高的要用价值和营养价值。蜂蜜中含有的多糖酸能够促进肝脏细胞的分解,增强其活性,防止了因营养不足而引起的老化现象的发生。特别适合于糖尿病、肝病及饮酒过多者食用,饭前半小时服用,对保护肝脏可以有更好的效果。
荔枝。荔枝是一种具有强肝健胰的功效的水果,其含有大量的人体容易吸收的蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等成分,这些物质不仅能够及时补充机体所需,还具有促使人血液循环顺畅,增强肝脏功能的效果。
猕猴桃。猕猴桃是一种营养丰富的水果,其中的钙、维生素、氨基酸、矿物质等含量都非常丰富,常常吃一些猕猴桃能够起到帮助身体调节免疫力、防癌、养颜和保护肝脏的作用。
绿茶。绿茶清热解毒,消食解腻;菊花平肝明目;玫瑰花疏肝解郁。常饮这类茶水可护肝。枸杞子滋补肝肾、养肝明目,或泡茶,或炖汤,或熬粥皆可。常吃核桃仁、开心果之类的坚果,以疏肝理气、缓解焦虑。
喝白开水。要多喝白开水,每天3~4次,每次500毫升。白开水可增加循环血量,增进肝细胞活力,有利于代谢废物的排除而收到护肝之效。
女人月经不调会引发各种各样的疾病,甚至会导致不孕不育,所以我们对此一定要引起重视。治疗月经不调,饮食是关键。那么到底调理月经吃什么食物好呢?现在秋季适合喝茶,如果月经不调喝什么茶好呢?接下来就让我们一起来了解下月经不调吃什么好吧!
调理月经吃什么食物
黑木耳红枣茶
黑木耳30克,红枣20枚,黑木耳红枣共煮汤服之。每日1次,连服。功能补中益气,养血止血。主治气虚型月经出血过多。
浓茶红糖饮
茶叶、红糖各适量。煮浓茶一碗,去渣,放红糖溶化后饮。每日一次。功能清热、调经。主治月经先期量多。
山楂红糖饮
生山楂肉50克,红糖40克。山楂水煎去渣,冲入红糖,热饮。非妊娠者多服几次,经血亦可自下。功能活血调经,主治妇女有经期错乱。
茴香酒
小茴香、青皮各15克,黄酒250克,将小茴香、青皮洗净,入酒内浸泡3天,即可饮用。每次15-30克,每日2次,如不耐酒者,可以醋代之。功能疏肝理气。主治经期先期先后不定、经色正常、无块行而不畅、乳房及小腹胀痛等症。
山楂红花酒
山楂30克,红花15克,白酒250克,将上药入酒中浸泡1周。每次45-30克,每日2次,视酒量大小,不醉为度。功能活血化瘀。主治经来量少、紫黑有块、腹痛、血块排出后痛减。注意忌食生冷勿受寒凉。
月经不调喝什么茶好
茶饮是很多人都极其喜爱的,而月经不调也是可以通过茶饮来调理的,下面小编就为大家介绍一下吧!
玫瑰花茶
原料:玫瑰花15克。
制法:用沸水冲泡玫瑰花,代茶饮。
功效:理气解郁,活血散瘀。适用于经期腹痛,胀痛者。
月季花茶
原料:绿茶3克,月季花6克,红糖30克。
制法:在绿茶、月季花与红糖中加水300毫升,煮沸5分钟;分3次于饭后饮服,每日1剂。
功效:和血调经。用于血瘀痛经者。
月经不调吃什么好
饮食在我们生活中的重要已经不需要多说了,而不同的食疗的功效是不同的,那么哪些食疗方可以调理月经不调呢?下面小编就为大家介绍一下吧!
1.羊肉粥
鲜羊肉250克,大米100克,葱、姜、食盐各适量。将羊肉洗净、切片,与大米、葱、姜、食盐,以常规方法熬粥,至羊肉熟烂。
功效:补气,养血,止痛。适用于气血亏虚型痛经。
2.猪皮冻胶
猪皮1000克,黄酒250毫升,白糖250克。将猪皮洗净后切碎,加适量水,用文火炖至汁液黏稠,加入白糖、黄酒即可。每日2次,用开水冲化后温服。
功效:养血益阴,滋肾养肝。可治妇女血虚乏力,月经不调等症,对腰腿酸痛者效果更佳。
3.益母草炒荠菜
鲜益母草3克,鲜荠菜30克,菜油适量。将鲜益母草、鲜荠菜洗净切断。把铁锅放在旺火上,倒入菜油烧热,放入鲜益母草、鲜荠菜炒熟即可食用。1天两次,服至血止。
功效:益母草有活血、破血、调经的作用;荠菜含荠菜酸,能缩短出血、凝血时间,从而达到止血的目的,对血淤型月经过多特别有效。
4.芝麻肝
猪肝250克,豆油1000克(实际消耗100克),芝麻100克,面粉50克,鸡蛋2个,精盐、葱、姜各适量。将猪肝切成薄片,用精盐、葱末、姜末调好,蘸上面粉、芝麻、鸡蛋汁,再在锅内放入豆油,烧至七成熟,放入蘸上作料的猪肝,炸透即可出锅装盘,佐餐食用。
功效:养血益阴,滋补肝肾。但脾虚便溏或腹泻者不适宜选择此食疗方案。
5.珠玉粥
生山药100克,生薏苡仁100克,龙眼肉15克,粳米100克。先将薏苡仁和粳米煮熟,再将去皮捣碎的生山药和龙眼肉放入同煮为粥。
功效:健脾益气,双补心脾,月经期食用,有助气血恢复。
结语:只要通过正确的饮食方法,对于治疗月经不调效果是非常明显的。其实在日常生活中,越来越多的女人发现自己经常会体虚,浑身无力等待,这都是身体在对我们发出警报,我们一定要更加注意饮食,这样才能确保身体健康!
味精是生活中比常见的一种调味料,在家庭中、饭店等烹饪场所都会有味精的出现,常常被用来增加汤和菜类的鲜味。而味精的主要成分是谷氨酸钠,现代的味精主要来源于淀粉、甘蔗和甜菜的发酵。虽然味精是很好的增鲜剂,但是近年来越来越多的人发现味精对健康并不利。下面小编就和大家一同来了解味精的一些危害,以及哪些食物中并不需要添加味精。
味精对人体的两面影响
1.对人体的益处
味精的发现并流传下来,说明味精并不是一无是处的,对人体也存在积极的作用。
首先,味精具有强大的提鲜作用,据网络上的测试数据显示,将其稀释300倍左右还有鲜味的存在。虽然味精对人体没有直接的营养作用,但是可以通过提升食物的鲜美程度,而提高食欲。
其次味精的主要成分是谷氨酸钠,其进入人体之后会分解产生谷氨酸,而谷氨酸还是人体正常的代谢和需要的产物,并且其还可以被人体的脑细胞所利用。
另外,有报道称谷氨酸钠对慢性肝炎、神经衰弱和胃部胃酸缺乏有一定的作用。
所以,味精对人体也存在积极作用的一面,那么近年来所提出的不利的一面有哪些呢?
2.对人体的负面影响
有些网络数据显示长期食用味精会导致体重超标现象的出现,并且认为这可能和引起人体食欲有关。但是除此之外,味精对人体还有中毒和阻碍其他营养物质吸收的影响。
会有中毒现象:正常的味精食用量是对人体没有毒性的,但存在少部分会有中毒现象,如面部潮红、头痛、出汗、口腔麻木以及胃部灼痛等现象。而这种现象在西方国家容易出现,但确切关系并没有得到证实。
影响锌元素吸收:食用味精之后人体内的谷氨酸会增加,容易和锌元素形成谷氨酸锌,经过尿液的排泄出体外。而这种现象常在儿童、婴儿身上发生。而如果是孕妇长期食用味精,则会导致胎儿的锌缺乏。
影响其他元素的吸收:长期并大量的食用味精所引起的体内谷氨酸升高,还会影响人体对钙离子和镁离子的吸收利用,可能在短期内会出现如恶心、口干和头晕等不适现象,长期则对内分泌、骨骼、肌肉和血管系统等不利。
变相的增加体内盐分:味精也属于一种盐,其进入体内之后分解出钠离子,而钠离子摄入过多会导致血压的升高。
另外,因为味精会增加食物的鲜味,长时间会引起对鲜美食物的依赖性,不再添加味精反而会降低食欲。
哪些食物中不宜添加味精
1.高汤类不宜使用
高汤一般采用动物骨头、动物肉烹制而成,其本身味道已经鲜香,使用味精只会盖过其本身味道。
2.酸味大的食物
一般食物如过添加醋或本身酸性过大,则不宜使用味精。因为味精在酸性食物中不易溶解,影响食物口感。
3.儿童辅食
婴幼儿和儿童都不适宜食用味精,所以在制作时不宜添加。
4.需要继续高温烹调的食物
味精在高于120℃时会失去鲜味,所以,不宜添加过早或需要继续加热的食物。
5.鸡蛋或肉类食物
鸡蛋本身含有谷氨酸,添加味精只会导致鲜味加重。另外肉类食物也带有鲜美的味道,不适宜添加味精。
天然“味精”有哪些
味精虽然能够提升食物的鲜味,但是也可以不使用,生活中很多食物也有味精的作用。生活中土豆、豆类和海带等食物富含的谷氨酸盐,可以令食物发挥出鲜美的味道。如利用大豆所酿制的酱油便是提鲜剂。
另外,菌类食物也能起到提鲜的作用,尤其干制的香菇可以提升是食物的鲜味。
味精和鸡精的区别
很多人认为鸡精比味精更安全,其实两者并没有太多的区别,并且几乎所有的调味精中都可能添加了味精成分。而鸡精与味精相比,其中添加了盐分、核苷酸和其他化学成分。并且溶解性差、容易吸湿而滋生微生物。
结语:味精是每个餐馆都会使用一种调味品,现代人对味精的使用抱着反对的态度。其实味精对人体的影响有两面性,一方面可促进食欲,另一方面会影响人体对其营养元素的吸收利用。而同时味精和鸡精没有太多本质上的区别,同时我们还介绍了哪些食物不宜添加味精,希望对你的生活有所帮助。
病从口入,祸从口出,吃的食物一定要清洗干净。有的食物表面上清洗干净了,实际上脏东西隐藏在最里面。下面我们来说说哪些食物很脏,需要特殊清洁。
速冻大葱污垢藏在里面
冬季,很多人家有速冻大葱的习惯。但研究发现,大葱的里面容易含有寄生物隐孢子虫和沙门氏菌。冰冻的葱,取出放在室内的环境很容易滋生细菌。
避免方式:将水龙头开到最大来清洗污垢,清洗的时候剥去葱的外皮。
肉鸡其实很脏
经过对484只肉用鸡的实验发现,有42%被弯曲杆菌感染,12%被沙门氏菌感染。而最新调查发现,美国每人每年食用70磅(1磅=0.9072斤)的鸡肉,比食用的牛肉、猪肉和土鸡都多。
避免方式:鸡肉买回家之后,先用清水泡一下,而不是直接将鸡肉放在烤碟里。这个捷径可以避免鸡肉和其他食物带来的感染。在切肉的时候,记得清洗菜刀和案板。
碎牛肉藏菌多
对汉堡包中的牛肉调查发现,其含有53%的产气荚膜梭菌,30%的葡萄状球菌,12%的李氏杆菌。
避免方式:不要直接购买牛肉馅,买回整块的牛肉用清水浸泡后,洗干净,再用干净的刀剁成肉馅。在牛肉中加入新鲜的牛油也可以防止大肠杆菌的滋生。
鸡蛋光洁的外表下藏着细菌
虽然巴氏消毒法已经使鸡蛋中的沙门氏菌量降到很低,但鸡蛋中仍有细菌。在购买鸡蛋时一定要检查每个鸡蛋是否有裂缝,因为细菌很容易从裂缝中钻进去。
避免方式:把鸡蛋放在纸盒里,然后放在冰箱里最凉快的地方。打过鸡蛋后,记得洗手。
生蚝最好别生吃
生蚝含有诺罗病毒(存在于海洋中的病原体)、弯曲杆菌和弧菌,从而导致腹泻。
避免方式:很简单,只要吃熟的生蚝就可以了。
桃子避开桃毛别忽略农药
为了使桃子的表面看起来光滑洁净,在收获桃子的几周之前,果农会在桃子上撒农药。据报道,在桃子到达消费者手里的时候,其表面已经覆盖了9层的农药。
避免方式:桃子在食用前,一定要用海绵或刷子洗掉桃毛和农药。
熟食好滋味隐藏大麻烦
冷盘(熟食)很容易藏有李氏杆菌,因为李氏杆菌更容易在寒冷的环境中滋生。
避免方式:在熟食上涂抹芥末,可以在2小时之内杀死90%的李氏杆菌、大肠杆菌和沙门氏菌。买新鲜的熟食也可避免细菌大量滋生。
登山是人们在日常空闲的时候比较喜欢的一项活动,它可以增强我们的身体素质,锻炼身体,还可以让我们亲近大自然,体会不一样的美丽。但是登山存在一定的危险性,所以一些登山的注意事项一定要牢记,那登山时要在饮食方面注意什么呢?对于很多朋友喜欢带一些肉类食品,在这一点上我觉得户外爬山运动时不宜吃肉类食品,首先如果天气过热肉类很容意变质,食用后造成腹泻。另外,运动会使人体产生大量乳酸,(人体本身是呈弱碱性的)使人感到疲劳。如果这时继续摄入酸性的肉类食品,不利于身体的恢复。所以建议摄入碳水化合物和蔬菜水果这些碱性食物;切记用餐后不要马上登山或下山,要休息最少40分钟后才能运动。避免运动中出现岔气,那么野外登山需要戴哪些食物呢?
1、水和面包。选择矿泉水,才不会越喝越口渴,最好是两瓶以上,面包一袋即可,根据你自己的胃口选择就可以。这两个是最简单的搭配,可以满足基本的问题。
2、零食类的食品。比如虾条,薯片,饼干等,闲情逸致的话,还可以带上一包瓜子,坐下来边看美景边嗑瓜子,不过一定要准备个袋子,千万不要乱吐瓜子!!在购买的时候要注意看好生产日期噢,别买到过期货噢。
3、肉食类包装食品,比如卤蛋,鸡爪或鸡腿、火腿肠、热狗、鱼仔、猪肉干、牛肉干。这些可以满足各位无肉不欢的朋友们哦。
4、如果打算在山上过夜的话,还可以准备一两瓶啤酒哦,除了让自己更开心,还可以驱寒哦。因为晚上山风是比较大的,尽管是夏天也会很冷,所以喝点酒是一个不错的选择噢。
5、便当。每天一定要吃饭的朋友可以事先做个小便当哦,如果没时间做的话,买点寿司吃吃也不错噢。
6、水果,比如苹果或者桃子等,当然考虑到背包的背负系统,就不要选太大太重的水果,比如带个西瓜去爬山明显就不可能吧。因为爬山会磨损,所以容易坏的水果最好不带(葡萄、香蕉等)。
7、紧急补充食品。可以带一些巧克力,或者压缩饼干,为什么要带巧克力呢,因为巧克力是紧急时候补充能量的食品,而不是闲着无聊吃的哦,万一你没有东西吃,就只能吃巧克力了。
以上是小编介绍的野外登山需要戴哪些食物的内容,如果大家还想了解更多的登山饮食的知识,那就继续浏览本网登山安全小知识库中的内容,以便可以更好的进行登山活动。
巧克力绝对不能给狗狗喂食
嘴馋是大多数狗狗的天性,而现在的狗狗生活质量也变得越来越好,所以能够接触的到的食物也变得越来越多样化。只是对于狗狗来说并不是所有的食物对它们来说都是美味佳肴,有的东西在吃之前还是需要斟酌一番的,否则很可能因此而铸成大错。对于这一点饲主同样需要多留意,知道哪些食物可以喂食,哪些又不行,是每个饲主都应当做好的必修课。
一、巧克力
这个不用多说,即使很多不养狗狗的人经过耳濡目染也知道了狗狗是不能吃巧克力的,巧克力中含有可可碱,类似于咖啡因。而大多含有可可碱的食物对狗狗来说是有毒性的,特别是对于小狗更是如此。
二、葡萄
相信平时大家也常常会给自己的狗狗喂食一些水果,但是并不是所有的水果对于狗狗来说都是有益的。葡萄就是对狗狗健康不利的而一种水果,曾有多起狗狗因为吃大量葡萄而中毒的情况,所以千万要当心。
三、洋葱
洋葱里含有一种叫正丙基二硫化物的成分,犬食用后可使血红蛋白氧化成海恩茨氏小体,网状内皮系统大量吞噬含有海恩茨氏小体的红细胞从而引起急性溶血性贫血,并损害骨髓。一般体重15-25千克的犬吃了一个中等大小的洋葱后,于7-8天内便可产生严重贫血。在食后1-2天可见病犬排出红色或暗红色血红蛋白尿,同时出现呕吐、腹泻;精神沉郁、心悸、脾肿大等症状。长期饲喂少量洋葱则可使犬出现慢性中毒,表现出黄疽和贫血。洋葱中毒的犬,轻者停止饲喂洋葱即可自然恢复。对溶血严重者应给予葡萄糖、林格氏液,同时皮下注射强心剂如安钠加、利尿剂(速尿),必要时还应输血。
盐不能多也不能少
四、盐
其实我们平时的确也该狗狗喂食一点含盐分的食物,因为进食适量的盐分对于狗狗的健康有好处,但是一定要注意控制好量。一旦盐分超量,那么对于狗狗的健康有着很大的危害,此外过量进食盐分对于狗狗的皮肤有着很大的不良影响。
五、鸡骨或其他细小骨头
在我们看来狗狗吃骨头是非常天经地义的一件事,但是事实并非如此,这些骨头非但不好消化,而且非常容易出现卡在狗狗喉部的情况,从而造成进食进水困难,严重情况必须通过手术来解决,所以往往是得不偿失。
六、酵母
酵母会在温暖潮湿的环境下膨胀,所以当狗狗吃掉之后,酵母可能会在它的肚子里面膨胀,切断血流,导致呼吸困难。
我们喝的牛奶不要给狗狗喂食
七、生鸡蛋
在我们看来生鸡蛋的营养要来的更加好,所以一些饲主会拿生鸡蛋给狗狗喂食,但是生鸡蛋可能会导致狗狗出现沙门氏菌中毒,所以不要给你的狗狗吃生鸡蛋。
八、牛奶
这种情况通常出现在幼犬身上,其实狗狗与我们人一样,也会有乳糖不耐症,所以不是习惯喝牛奶,突然间让狗狗进食,那么很有可能会造成狗狗出现腹泻拉稀的情况,所以一般情况下不建议给狗狗喂食我们喝的牛奶。
现时智能手机普及,很多人都会用手机在进餐前拍下食物照上载到社交网站跟好友分享,这个有趣的现象被人说成"相机先吃"。但基于一些餐厅环境所限,一般手机拍出来的相片质素都不太好,包括是环境过暗造成的手抖等。所以有摄友会以无反或者高阶DC拍食物,再由现时流行的内置WiFi功能把相片经手机分享到网上分享。今天为大家介绍一些小技巧把桌上的食物拍得漂亮一点,而同时不用大费周章。
要点一︰利用自然光
如果你的座位靠近窗边,或者坐在有阳光渗入的露天茶座,拍摄时可以利用自然光相对柔和的特性,把食物的质感呈现出来,同时阳光可令相片多带一点温暖的感觉。但要留意阳光的光度会否太猛,例如在中午时分,过强光线会在不同食物的表面上留下强烈阴影,间接破坏柔和的感觉。
要点二︰大光圈拍摄
除了一次过拍下整份套餐,也可以将其中一小碟配料作为主体,例如All-Day Breakfast的小牛角包,并以其余部分为背景配衬。同时配合大光圈,除了提高快门速度以防手抖,也可以用浅景深分开前景和后景的比重。
要点三︰主体特写
若碟上食物是一堆配料配以主菜,例如牛肉汉堡伴茄汁薯条和沙律,可尝试把构图放在各样食物的中间,营造视觉上相片有种饱满的感觉。
要点四︰人造光源
如果餐厅现场环境是灯光昏暗,可以在不打扰别人的情况下补光。当然今次说的补光不是用闪光灯吧,而是用大家都用带出街的东西—手机/平板计算机。先把荧幕光度手动至最大,再在食物上打亮重点的位置。这好处在于大荧幕的手机/平板计算机,柔光效果不错,同时随手可得。
以上就是关于如何拍摄出漂亮的食物照片的介绍,希望对您有所帮助!
盘点需要放进冰箱储存的食物
盘点需要放进冰箱储存的食物
馒头、面包等淀粉类食品。
这类食物如果一餐吃不完,放在室温下可以。若储藏时间超过三天,应当用塑料袋分装成一次能吃完的独立包装,封严后放入冰箱冷冻室,吃前充分加热即可。
水果干、干香菇、虾皮等干制品。
这类食物在闷热潮湿的夏季容易霉变、生虫或者吸潮变软。若开袋后没吃完,建议将其先在太阳下暴晒或放入微波炉内加热,确保去除水分、杀灭虫卵。待冷却后用密封的容器分装放入冰箱的冷藏室保存。
豆瓣酱、芝麻酱等酱类调味品。
酱类食品虽然渗透压高,自由水分少,微生物不易繁殖,室温下能够临时存放,但是却会缓慢地发生脂肪氧化反应,并且风味变差。如果开封后两三周吃不完,还是放进冰箱内冷藏比较放心。
绿茶。
茶叶水分含量低,通常放在阴凉通风处即可。但高温会加速绿茶中叶绿素的降解,强光则会导致绿茶中植物色素和脂类物质发生光化学反应,产生异味。如果绿茶受潮,还会加快变质速度,甚至发生霉变。因此,夏季最好将绿茶装进密封容器,再放入冰箱。如果想随时喝,可将绿茶放入冷藏室,但若是未开封的茶叶,想保存一年以上,应放入冷冻室。
坚果。
坚果油脂成分较多,在紫外线、氧气和水分的影响下,脂肪会发生氧化,导致酸败、变质,产生一股刺鼻难闻的味道,俗称“哈喇味”。另外,夏天天气潮湿,坚果很容易吸收空气中的水分变软,甚至受到霉菌的侵害。坚果买回家后,建议先趁干燥时分装成一次可以吃完的量,密封后放进冷冻室。
大米、豆类等粮食。
在夏天,豆子、大米等都很容易生虫。如果把它们提前分成一次能够吃完的小包,包严实后放在冷冻室中,冻两三个星期,虫卵就不能正常“萌发”。此外,建议消费者优先购买抽真空包装的粮食,因为玉米和大米等都是霉菌喜欢的食物,但真空条件下,霉菌很难活动。
很多女性分娩后身体不适应该哺乳,从而引起身体不适症状出现,如哺乳期恶心,导致这种症状出现与患者的饮食有很大关系,很多产妇坐月子时禁食了很多食物,出了月子后会大量饮食自己的喜欢的食物,从而影响了肠胃,因此哺乳期恶心的症状会出现,女性在哺乳期时必须注意饮食护理,那么哺乳期恶心有哪些食物需要禁食?
1、麦乳精
因为麦乳精中的麦芽会抑制乳腺分泌乳汁,使乳汁减少,对宝宝健康不利。
2、辛辣、刺激性食物
如韭菜、蒜薹、辣椒、胡椒、茴香、酒等食物哺乳期妈妈尽量少吃刺激性食物,刺激性食物不仅容易伤津耗气损血,加重气血虚弱,并导致便秘,还容易通过乳汁进入宝宝体内,影响宝宝健康,不过少量的调味品,如胡椒、酸醋等,还是可以的。
3、油炸食物、脂肪高的食物
这类食物不易消化,哺乳期妈妈消化力较弱,而且油炸食物的营养在油炸过程中已损失很多,哺乳期吃了对产后恢复健康不利。
4、韭菜、麦芽水、人参等食物
这类食物会抑制乳汁分泌,导致母乳供给不足。
5、腌制的肉、鱼
成人每天食盐量为4.5~9克,根据平时习惯,不要忌食盐,也不要吃得太咸。食盐过多,会加重肾脏的负担,对肾不利,也会使血压增加。而且这些东西也不新鲜,多吃也不利宝宝健康。
6、烟酒、咖啡等
烟酒、咖啡都是喂奶期间应该尽量远离的东西。吸烟的危害对宝宝有多大影响这个大家都知道,虽然少量的酒可以促进乳汁分泌,但是过量了就会抑制乳汁分泌。咖啡中含有咖啡因,哺乳期妈妈也最好少喝或不喝。
女性在哺乳期的时候以上食物是不能吃的,必须禁止,同时患者出现哺乳期恶心时也要引起重视,先找到引起哺乳期恶心的原因。再对症的采取措施控制,防止恶心的症状加重。患者在这段时间里,要清淡饮食,味道大刺激性的食物必须远离,对预防恶心也有帮助。
现在市面上销售的杀虫剂种类非常多,但无一例外的是,每一种杀虫剂当中都含有很多有害物质。在消灭害虫的同时,也会给其他物品甚至人体带来很大伤害,喷杀虫剂食物需要密封吗?答案当然是肯定的,下面小编为您详细解答。
在每个家庭中,厨房是蟑螂以及其他害虫的栖息地。很多人在打扫厨房卫生的时候,都会使用杀虫剂将这些害虫消灭。但如果在使用杀虫剂的时候,没有及时将厨具以及食物转移,就很容易受到杀虫剂的污染。
一般来说,杀虫剂半小时后才会蒸发掉,如果您的食物是在喷杀虫剂之前就未密封,虽然杀虫剂会蒸发,但必定会有许些残留,建议不要食用,以免对健康有损害。如果是在使用杀虫剂后开启的食物,在室内的杀虫剂已经挥发的情况下可以放心食用。
希望大家看过小编的介绍之后,能够对杀虫剂有更多了解,家中喷杀虫剂需要注意什么?只要平时多了解一些有毒物品知识,相信这个问题难不倒大家。
大家都知道卵巢对于每一位女性是非常重要的一个器官,如果卵巢保养的很好,女性的皮肤就会变得十分细腻,白里透着红,这样的女性看起来会非常年轻,并且对生殖健康也有很多的好处,那么年轻的女性吃什保养卵巢呢?我们跟着本网去了解一下。
年轻的女性保养卵巢保养卵巢需要吃的十种食物
1、梨子
女孩子平时弄点梨子吃吃能够让女性拥有足够多的精力,并且梨子里面的含有很多的水分,并且含有维生素A、B、C、D、E这些营养元素,这些都是维持人体细胞组织健康的必需补充的元素,多吃梨子能够滋养女性的卵巢。
2、香蕉
女性平时弄点香蕉吃吃可以稳定自己的情绪,对于卵巢也有非常多的好处,并且驱赶悲观、烦躁的情绪,保持平和积极向上的心态,这样的心态是能够让女性拥有年轻的容颜。
3、火龙果
火龙果也是一种营养丰富的水果,它里面含有非常多的植物性蛋白、花青素、水溶性膳食纤维等等元素,这些对于女性卵巢的保护都有非常好的效果。
4、香菇
女性经常弄点香菇吃吃能够很好地促进肠蠕动,这样肠道内的毒素能够及时排出来,便秘就不太容易发生了,身体内的毒素变少了之后脸色也会变得十分好看,显得更加年轻一些。
5、黑豆
黑豆中含有非常多的植物雌性激素,而它的含量在所有的豆类中是最高的,而植物雌性激素也是女性身体内急需的,对于卵巢以及子宫都有不错的保养作用,建议每一位女性每天弄一杯黑豆浆喝喝,这样每天就会有规律地不错雌性激素了。
6、大枣
大枣在人们的日常生活中比较常见,而且大枣里面含有的维生素C非常丰富,人们都知道想要更好的养护卵巢,就要多吃含有维生素C的食物,而大枣正属于这类食物中的一种,所以女性多吃大枣对身体百利无一害。
7、适量饮用葡萄酒
葡萄酒里含有白藜芦醇,有效补充雌激素,并可以有效预防肿瘤的发生。(葡萄籽、皮里富含大量白藜芦醇)
8、黄瓜
在最为常见的蔬菜就是黄瓜,黄瓜有清热、解渴、利尿的作用,而且黄瓜还能有效降低身体内的胆固醇含量,医生介绍,女性朋友经常吃黄瓜既可以减肥也能保护卵巢。
9、山楂
不少女性朋友不喜欢吃山楂,都感觉山楂太酸了,但正是山楂中所含有的酸能改善人体的血液循环,使体内的血管发生扩张,从而达到降低血压的目的。另外,经常吃山楂,还能有效预防卵巢疾病的发生。
10、多吃苹果
苹果中含有一种天然的抗氧化剂,这种抗氧化剂能预防女性朋友患有动脉硬化这种疾病,同时,苹果里面也含有果胶成分,果胶既能降低身体内的胆固醇含量,又能起到保护卵巢的作用,所以,人们在平时可以每天吃一个苹果。
近几年,一种小小的、肉肉的植物正逐渐受到大众的青睐,这类被称为“多肉”植物。“多肉”是一个总称,我们经常见到的仙人掌便是“多肉”的一种。多肉植物受到越来越多人的喜爱,归其原因在于这类植物长相可爱、颜色鲜艳,且体积小,不太占地方。今天,小编整理了多肉大百科,快来看看吧,希望对你有用。
观音莲有个习性,当已老了,它底部老叶萎枯,这仍正常。如都黄了那就是病了。根如烂了说明浇水过量,根是好的是超长时间没浇水。前者必死,后者浇些水,会慢慢复苏。
第一层和第二层叶子开挡大,是光照差造成的,放到靠窗边处,会长整齐的。
观音莲曾风染上海。特别冬季妖丽!反之夏季进入眠乡,如浇水較多,不死则萎,所以当中小叶也不见长。
刚移植的根须必然损伤,如果浇透水,感染可能性很大!如果已经腐坏,赶紧取出,去掉不健根须,放上一星期再种,表面喷些水即可也。 一般最好是稍湿润土壤种植较好。
另外,关于混合土的比例:泥炭土3,鹿沼土1,兰石1,蛭石0.5珍珠岩0.5,草木灰0.2为好。种任何多肉均可也。
多年生常绿匍匐生肉质草本植物,植物界,菊科,千里光属 ,原产西南非干旱的亚热带地区。花期:12月至翌年1月。三到四年后长可达一米以上, 10月份开白色或褐色的小花,花蕾是红色的细条。浇水应宁干勿湿,天气干燥时可喷水,较喜半阴,土壤土、沙比约为1:3左右。性喜温暖湿润,较耐寒,耐高温,最适温度为20℃~28℃左右。高温和低温时都生长缓慢,尤其是30℃以上的高温环境中几乎休眠,应少浇水施肥,否则易烂根,生长旺盛的春秋季应"薄肥勤施",常在叶面喷施1-3‰的氮肥和磷酸二氢钾有利于使珠体更加翠绿肥大,提高观赏价值。
景天科景天属【虹之玉】Sedum rubrotinctum 婴儿手指一般的叶子,在春天到夏天的繁殖期里呈美丽的绿色。秋冬开始红叶,阳光充分且干燥的环境下能愈发变成红色。如果阳光不足,植物的茎会伸长。能从掉落下来的叶子上发根,种植简单。土完全干了再浇水,夏季避免暴晒。冬季气温低时也要减少浇水。花是黄色的星形,在春天开放。 虹之玉喜温暖及昼夜温差明显的环境。对温度的适应性较强,在10℃至28℃之间均可良好生长。秋冬季节气温降低,光照增强,肉质叶片逐渐变为红色,因此栽培过程中人为降温可提高观赏价值。冬季室温不宜低于5℃。耳坠草喜光,整个生长期应使之充分见光。但夏季曝晒会造成叶片日灼,可适当遮光或半日晒,中午应避免烈日直射。耳坠草生长缓慢,耐干旱,因此不宜大肥大水,应见干浇水且浇透,而冬季室温较低时则要减少浇水量和次数。一般一个月施一次有机液肥。夏季注意保持通风良好。耳坠草生长较慢,一般栽培3年后株形开始散乱,因此应提前进行修剪。繁殖方法 通常采取扦插法,茎插、叶插均可。茎插可利用修剪下来的枝条,截成长5厘米的茎段,最好在阴凉处晾晒3天至5天,待切口处稍干后再插于苗床内。叶插繁殖是从茎上取下完整叶片(注意不要损伤叶片),放置3天后再扦插。此法繁殖系数大,适于大量繁殖,但成型较慢。病害防治 虹之玉病害较少,偶尔会发生叶斑病和茎腐病。叶斑病主要是由于通风不良且空气湿度较大引起的。可以使用内吸性杀菌剂进行防治。改善通风状况是预防叶斑病的关键。茎腐病多是由于冬季环境过于潮湿引发的。应剪取植株上部健康茎段进行繁殖,同时避免冬季过多过频浇水,保持盆土稍微干燥。
我用简单、易懂的亦长话短说之法述之:根、茎、叶。
一,根之功能――吸收土中的有机营养:氮、磷、钾及其它稀少元素及水份,紧固植体之功能。盆土疏松:蓄水、防根腐、利根生长。
二,茎之功能――输送上下制造、吸收的营养,支撑植体之功能。
三,叶之功能――多肉叶有四个特殊功能:
1,倉庫,蓄存水和营养。
2,在光合作用下制造化合肥。
3,叶的表面有薄薄一层防水份蒸发的腊皮。
4,呼吸,叶的表层佈有很多可闭合的微小气孔,分成二组,一组白天工作,放出氧气吸入二氧化碳,晚上闭合。一组晚上工作,放出氧气吸入二氧化碳,白天闭合。这个功能是其它(少数植物外)植物所不具备的。因此把仙、多白昼黑夜置于室内都起到净化空气之功效。
另外作用,对于那些有害气体作为副食品一并吸入。
如果盆土的酸碱不合仙人球之需,可以调正。如果仙人球种久了留在盆土内其它杂质过剩反而使球萎缩,必须换土!故换土最隹时为三月九月。而且换下的旧土不能再用!
土是养肉好的关键之一。因肉肉喜微酸土,而上海的表层土呈微碱,另营养较差,又板结,故不宜种娇惯的多肉。从近十年摸索:泥碳土、草碳土最佳,泥碳土价高、真货少,故不用了。原来草碳土属酸性土(中酸),要用二分之一龙糠灰(龙康灰仍微碱土)加以中和成微酸土,这是种多肉的生命基本土!再渗入少量珍硃岩(松土)、蛭石(微量元素)、骨粉(磷钾肥)等拌和成多肉土。上面所说少量规格中珍硃岩较多些。可是!现在的草碳土质地发生了变化,我曾一度吃了大亏!多肉几乎长不好,经几番试验终于找到原因:原来的草碳土在本地土生土酿,现在没有了,都乃人为把草粉碎堆集而稍腐后出售,由酸性变成微酸,接近微碱!所以龙糠灰拌入就遭泱了!现在不加也可以了。
把多肉养好是种植戶的重中之重,至于什么科什么属就不专题硑究,没有时间呀,但自己手中持有的仍不马虎!现在一些多肉初养者咀边也滔滔不绝,什么科呀什么属的,我认为应多学多问什么的好。等基本掌握养植技能后学不遟。
现在社会上有一新的多肉配制法,是从日本引入的。用鹿沼土、赤玉土、果粒草碳土(或果粒仙土)、君子兰颗粒土(减少成本)混合而成新土,现在都峰而学之!但不是万能的,洋为中用是好的,但要用得其所,要活学活用,对于那些深根多肉美也!例如十二中的寿、玉扇、万象还有玉露等最適宜。我认为如果该土再加入少量进口草碳土,那就更完美了,因原土一浇水即漏光!得每天去浇一次,夠烦吗?而后法一周二次足也。其它须根多肉切不可模仿。其实各地有它独特之处,能种好多肉就是好土,陸上河都仍汇总流后入大海!
第一法、当土干后施肥法,先施肥水,等肥水全渗入土里后再浇適量清水为佳,。
另一法、肥水与请水混合后一同浇也可。生石花施肥在开花前,即十月中旬,肉锥花在九月底为好。
12.养好多肉植物最关键的是什么?
主要是要学会浇水,待盆土干后即浇水,最好一次性不要浇透〔保险做法〕,置于靠窗阳光处。
五十铃属番杏科是怕水喜阳多肉,一般不多浇水,二、三天向实体喷雾一次即可。
对于植物,特别对于多肉植物要用《淡肥勤施》为何呢?
这要谈到多肉的生长周期:
一,每天的温差越大越长的快。
二、待盆土干透后浇水又是生长势(和人口渴急于想喝水一样),如果这时把浇水壶里加入一些有机肥溶液搅拌施入干透的植盆内,多肉即兴奋啦!必然感谢主人,以自己的美体报答而为之。
春秋一般是多肉生长季可施肥,但夏季休眠的切不可施肥!反之夏季生长的如大戟科要多施肥!冬型多肉如雪莲勿忘施肥!千万对于成萎态的切不可施肥!拔出修根换盆土。
我今年夏季,黑法师几乎全軍覆没乃预料之中也,虽做了预防措施,把大棚前后门大开,两边长围塑膜卷上拉下,棚顶盖超密黑塑网,但大棚养植与家庭养植不一样,我乃全日照,中午最高温达到五十度左右呢!加之黑法师乃属怕干怕高温的多肉,夏季叶全落光,只畄下光杆!大部分光杆发灰萎烂掉,留下硬杆待到深秋即现在才慢慢长出叶子来,目前正处在加紧扦挿期。但是在五年前是用老法能渡过盛夏而现在不能呢?这联系到另外一个问题:多肉老化,这以后专题讲解的。
另外,熊童子是喜阳多肉也。
多肉的定名除了人名、地名等外,大都据形态、色彩而定的,如:千佛手(似多手指)。各种玉珠帘(成形后似门、窗下垂珠帘)。 八千代(日本的人或地名)。特叶莲(叶前端呈凹形)。火祭(冬天叶呈火红色)。特白莲(特大意,成形达到25公分)虹之玉(冬季,虹示彩虹、红色,玉示小巧之玉)。千代田之松(千代田乃日本地名,松示老态的日产大阪松干之貌也)。百惠(人名,叶园卷)。女皇之笠(笠在日本称之草笠帽,其成形后可达30公分,观顶端卷曲而彩红的大叶组成似女皇才能配戴的皇冠也)。
要把多肉植物育养得完美,得具备三个条件:
一,自然环境:四季阳光充足的场所。
二,肥沃透水的中性钙土。
三,人为的管理要达体:温度湿度要控制,土壤制作要適宜,土灭菌面杀虫、时而修根换土,淡肥要勤施也。
初养多肉的人,一般喜爱景天科,可是景天科中的黑法师、星美人、吉娃娃、锦司晃、观音莲、明镜、月兔耳、艳日辉等春秋生长,冬季里妖艳夺目!但在酷暑的夏天不死则萎!原因是初养人用在夏季滴水不进,又放在不通风处,故不是干死就是闷死!养好景天科夏季適当地浇些水或旁晚喷些水,放在通风处,避开直射阳光,就能安然度夏!
我建议初养人不如先试养百合科中硬叶系:一,十二卷属,﹝连座形﹞例:条纹十二卷、松之雪、九轮塔等。二,沙魚掌属,﹝元宝形﹞例:姬元宝、子宝、沙鱼掌、墨鉾等。特奌:叶硬,湿旱都能挨过!夏季基本上不休眠。
萝藦科吊灯花属,分布南非及津巴布韦,植株具蔓性,可匍匐于地面或悬垂,最长可达约90-120公分。性喜温暖。光线充足时,其生长繁茂,在散射光的条件下生长更好。夏季忌上午11时至下午4时的强阳光直晒,喜稍湿润的土壤中,亦较耐旱,故盆土以半干半湿、间干间湿为宜。冬季可10~15天浇水一次,保持盆土微湿润即可。适宜的温度为15~28℃,春秋季是吊金钱的旺盛生长期;夏季气温如超过32℃,则生长停滞,需适当遮荫、通风降低气温。冬季8℃以下,开始掉叶枯萎,爱之蔓不需太多肥料,一年施复合肥三至四次(薄肥勤施),换盆时看花盆大小适当添加一些底肥,两年换盆一次。
多肉植物与兰花不一样,多肉植物最好每年修一次根,换一次新土。因老根吸收能力差易腐烂,老土中所需营养已被吸取,过剩的不需杂质会影响生长,休眠后的多肉大都根已老化或萎缩,故属修根翻盆的佳期。盆中老土越种久越差;新拌营养土越放越淳。
对于经过休眠的多肉,有二亇方法:
一,还没醒的,赶快浇水!放于较好阳光处,快点恢复元气。
二,己经醒了,翻盆、修根、晾它一星期后,种入新土的盆里,过一段时间,这株多肉美丽绝啦!
孕期作为生命早期的一个重要阶段,长期以来备受人们重视。那么你对孕期知识了解多少呢?以下是由小编整理关于孕期百科知识的内容,希望大家喜欢!
一、一孕傻三年,真的吗?
“孕傻”的症状主要是孕妈健忘,注意力难以集中,思想处理能力放慢,甚至头晕等。但是请注意,这并不是说孕妈有了肚子里的宝宝就真的会变“傻”,这种“傻”除了是由于妊娠的前3个月荷尔蒙发生变化,激素孕酮稳步上升,甲状腺水平开始下降外还有一个深层原因,那就是随着妊娠的发生,孕妈体内的DHA缺乏,而导致记忆力衰退、注意力难以集中,反映迟钝。按照国际推荐量,孕妇每天需要300MG的DHA,故还需额外补充含DHA的产品!
二、孕期情绪难以控制吗?
伤心、焦虑、多疑、情绪不稳定、易怒等,如果有其中一项符合,说明你患上了常见的产后抑郁症。产后抑郁症一方面余荷尔蒙水平的变化有关;另一方面,孕妈妈自身过度紧张,身体疲惫,睡眠不足等也是导致产后抑郁的重要原因。产后抑郁不仅会严重威胁孕妇的身体健康,而且会影响宝宝的发育,导致婴儿发生情感障碍、行为异常。这时孕妈妈除了接受家人的帮助,还可适当补充含有α-乳白蛋白的食物,有助于释放压力、缓解情绪,改善睡眠,调试焦虑和抑郁情绪,保持心情愉快。
三、孕期便秘怎么破?
便秘是孕期最常见的烦恼之一。怀孕后,体内分泌大量的孕激素,引起胃肠道肌张力减弱、肠蠕动减慢。许多女性怀孕后,惟恐活动后会伤了胎气,加上家人的特别“关照”,往往活动减少,整天坐着或躺着,使得蠕动本已减少的胃肠对食物的消化能力下降,加重腹胀和便秘的发生。这时孕妈妈可以多运动、尽可能的摄取粗纤维及含低聚果糖(FOS)的食物,有助于缓解孕妈妈便秘。
四、叶酸到底有多重要?
叶酸,又称维生素B9,它是胎儿快速生长发育不可缺少的物质,参与体内许多重要物质和蛋白质等的合成。但是,人体不能合成叶酸,又不能大量在体内储存,每天必须从外界获得才能满足机体功能的需要。叶酸缺乏是造成孕妇流产、死胎的重要原因之一,也是造成婴儿畸形的原因之一。孕妈妈每天应摄取不低于600微克叶酸,降低新生儿神经管缺陷发生几率和唇裂的几率。
五、怀孕就不需要注意体重了吗?
孕期体重增长过度的孕妈妈,可能对母体造成诸多不良结局,增加妊娠高血压综合症、分娩巨大胎儿并造成妊娠糖尿病、妊娠并发症、产后体形恢复、母乳喂养等失败的风险。妊娠期一定要合理营养,平衡膳食,要特别注意脂肪摄入量的控制,防止肥胖。
六、孕妇嗜睡怎么办?
(1)合理休息
(2)饮食营养均衡
(3)适当进行睡前运动
(4)保持良好的生活方式
(5)保持乐观愉快的心态
七、脚和手明显浮肿怎么办?
(1)不吃过咸的食物
(2)适当地控制水果的摄入
(3)易胀气的食物少吃或不吃
八、孕期抽筋除了补钙,还能怎样缓解?
(1)要避免走路太多或站得太久,减轻腿部肌肉负担。
(2)睡眠时注意保暖,不要让小腿受风寒。
(3)晚上睡觉前可以用温水泡脚十分钟,不仅能预防抽筋,还有利于睡眠。如果抽筋已经发生,可下床以脚跟着地,或平躺使脚跟抵住墙壁,帮助拉伸小腿,减轻症状。
九、孕早期总是孕吐怎么办?
(1)保持好心情愉悦
(2)选择易消化的食物,少食多餐
(3)适量运动
(4)避开敏感环境
(5)可在医生的指导下补充B族维生素
看过“孕期百科知识“
家长是幼儿重要的合作伙伴,提升家长育儿素质,对幼儿成长意义重大。那么你对育儿了解多少呢?以下是由小编整理关于育儿百科小知识的内容,希望大家喜欢!
1、该碰的钉子要碰。
2、该绕的弯路要绕。
3、该受的苦与累要受。
4、该动的脑 子要动。
5、该听的意见要听。
6、该保留的稚气要保留。
7、该讲清的道理要讲清。
1、不批评不吓唬,不硬要他去和小朋友玩;
2、不对孩子的害羞表示不满;
3、不当他的面说他是个害羞的孩子;
4、对自我评价低的孩子,要帮他建立自信心;
5、不过分要求孩子管同事、朋友叫叔叔、阿姨; 6、多讲一些大胆、勇敢的故事来影响他。
对于孩子拆玩具的行为,家长应该怎样对待呢?孩子拆玩具主要是由于好奇心所驱使,父母应关心、支持孩子的这种好奇心,鼓励孩子的求知欲和探索精神。给孩子买一些能够拆装的玩具,耐心回答孩子提出的关于玩具原理的问题。对大一点的孩子,可给他准备一把小钳子、小螺丝刀等工具,教会孩子自己拆装。
其实,四五岁时是培养孩子受挫力的最好时机,我们经常看到小朋友因为玩游戏输了而掉眼泪,作为父母,可以告诉孩子:“输了没关系,事情总是有赢有输,玩得开心最重要,保持风度是好宝宝,对不对?”输掉游戏不要紧,孩子最不该输人的是面对输赢的心态,懂得对待挫折才能拥有真正成就!
一、夏天何时在室外活动合适?
夏天室外温度动辄就是30多度的高温,孩子又不能总在室内吹风扇和空调,那么何时带他们出去活动合适呢?一般,夏天时,室外活动的最佳时间是上午10点半以前和下午4点以后;如天气炎热难耐,可选择上午10点以前和下午 5点以后。即便是这些时候,家长也要注意最好让宝宝在树荫下玩耍,避免阳光暴晒,而且不做剧烈运动,以防孩子出汗过多,引起虚脱。
二、那么孩子多大可以开始学游泳?
现在孩子一出生就开始学习游泳了,不过要让孩子具有水中的自救能力,还要等孩子大一点,一般在5岁左右,因为,此时孩子有一定的记忆力、活动能力以及约束能力。思维也开始向模仿性方向发展,此时学习游泳,能有效促进身心发展,增强肺活量和骨骼发展,锻炼身体。
三、夏天孩子长痱子怎么办?
其实,孩子夏天出痱子是很正常的事情,因为夏季气温高、湿度大,身体出汗多,不易蒸发,汗液浸渍表皮角质层,致汗腺导管口闭塞,汗腺导管内汗液储留后,因内压增高而发生破裂,汗液渗人周围组织引起刺激,于汗孔处发生丘疙疹和丘疹,也就是我们通常说的痱子。
其实,大人也会得痱子,只是孩子皮肤娇嫩,会表现的比较明显。一旦孩子出现痱子症状,家长要及时引导孩子不要用手搔抓,也不要用强碱性肥皂或热水给孩子冲洗,一般可以用温水洗干净皮肤后,扑上痱子粉。
如果有感染症状,可以给孩子外用抗生素药膏。不过不建议经常性使用抗生素,平时,父母可以教育孩子注意皮肤清洁,勤洗澡,保持皮肤干燥,洗浴后扑一些痱子粉,还是可以预防痱子的发生的。
四、外出旅游孩子必备品有哪些?
带孩子外出旅游,最重要的是带齐孩子平时不舒服时用的药,比如:退烧药、温度计、红花油、创可贴以及感冒药等;还要给孩子准备专用的卧具、玩具以及纸尿裤,并且带一些可密封的塑料袋,可以装食品,或是脏的纸尿裤等。
五、外出孩子拉肚子怎么办?
出门在外,不可能卫生做的那么彻底,如果孩子不适应,出现拉肚子的症状,父母可以买一些苹果,将苹果洗净后,带皮切成小片(近果皮的果胶含量更丰富),放小碗,隔水蒸5分钟,冷却后,用勺捣成泥,每天吃2-3次。因为,苹果含有果胶,未经加热的生果胶可软化大便,起到通便作用,而煮过的果胶则具有吸收细菌和毒素的作用,还有收敛,止泻的功效,所以是天然的止泻良药。
看过“育儿百科小知识“
恐龙是出现于二亿四千五百万年前,并繁荣于六千五百万年前结束的中生代爬行动物。那么你对恐龙了解多少呢?以下是由小编整理关于恐龙知识大百科的内容,希望大家喜欢!
觅食
草食性恐龙能够吃到的植物受限于它们的身高,所以有些小型草食性恐龙为了吃到高处的植物叶子,会用后肢站立。肉食性恐龙以草食性恐龙和其他动物为食。各种恐龙不同的觅食方式也会在它们的牙齿上体现出来。
斗争
锐利的牙齿和爪子是肉食类恐龙猎食的武器。暴龙类恐龙会寻找落单的草食性恐龙,因此常常单独行动。而有些恐龙则会群体行动,锁定猎物后蜂拥而上,并用第二根趾头的脚爪割开猎物的腹部。
草食性恐龙一般会有一些特殊的“装备”来对付肉食性恐龙的攻击,这些装备有时是坚韧的皮甲、骨棒或骨钉,有时是有力的尾巴。如棒槌龙等。大型草食性恐龙会集体行动,一旦受到威胁,就会集体坚守阵地并反击。
看过“恐龙知识大百科“
恐龙和与它同一时代的蛇颈龙、翼龙等的模糊总称。恐龙在6500万年前白垩纪结束的时候突然全部消失,成为地球生物进化史上的一个谜,这个谜至今仍无人能解。地球过去的生物,均被记录在化石之中。中生代的地层中,即曾发现许多恐龙的化石。其中可以见到大量或呈现各式各样形状的骨骼。但是,在紧接着的新生代地层中,却完全看不到恐龙的化石,由此推知恐龙在中生代时一起灭绝了。恐龙种类多,体形和习性相差也大。其中个子大的,可以有几十头大象加起来那么大;小的,却跟一只鸡差不多。就食性来说,有温顺的草食者和凶暴的肉食者,还有荤素都吃的杂食性恐龙。
恐龙与其它爬行动物的最大区别在于它们的站立姿态和行进方式,恐龙具有全然直立的姿态,其四肢构建在其躯体的正下方位置。这样的架构比其他各类的爬行动物(如鳄类,其四肢向外伸展)在走路和奔跑上更为有利。根据恐龙腰带的构造特征不同,可以划分为两大类:蜥臀目(Saurischia)、鸟臀目(Ornithischia)。二者间的区别主要在于其腰带结构。
大部分的蜥臀目恐龙都具有往前突出的耻骨,而鸟臀目恐龙的每根耻骨都向后倾斜。除臀部结构不同外,两类恐龙在生活及行为特征上也不同。蜥臀目恐龙包括以四肢行走的草食性蜥脚类恐龙,以及几乎用两肢行走的肉食性兽脚类恐龙。
大型食肉恐龙对比图(平均)
蜥臀目的腰带从侧面看是三射型,耻骨在肠骨下方向前延伸,坐骨则向后延伸,这样的结构与蜥蜴相似。
鸟臀目的腰带,肠骨前后都大大扩张,耻骨前侧有一个大的前耻骨突,伸在肠骨的下方,后侧更是大大延伸与坐骨平行伸向肠骨前下方。因此,骨盆从侧面看是四射型(除此之外,还有其他区别)。
蜥脚形类主要生活在侏罗纪和白垩纪,它们绝大多数都是大型的素食恐龙。头小,脖子长,尾巴长,牙齿成小匙状。蜥脚亚目的著名代表有产于我国四川、甘肃晚侏罗纪由19节颈椎组成的脖子长度约等于体长的一半的马门溪龙,世界上已知体形最大的动物——易碎双腔龙。
兽脚亚目三大超科对比图
兽脚类生活在晚三叠纪至白垩纪。它们都是肉食龙,两足行走,趾端长有锐利的爪子,头部很发达,为最聪明的一类。嘴里长着匕首或小刀一样的利齿,暴龙是著名代表。其余如异特龙、南方巨兽龙、棘龙等也颇具名气。
觅食
草食性恐龙能够吃到的植物受限于它们的身高,所以有些小型草食性恐龙为了吃到高处的植物叶子,会用后肢站立。肉食性恐龙以草食性恐龙和其他动物为食。各种恐龙不同的觅食方式也会在它们的牙齿上体现出来。
斗争
锐利的牙齿和爪子是肉食类恐龙猎食的武器。暴龙类恐龙会寻找落单的草食性恐龙,因此常常单独行动。而有些恐龙则会群体行动,锁定猎物后蜂拥而上,并用第二根趾头的脚爪割开猎物的腹部。
草食性恐龙一般会有一些特殊的“装备”来对付肉食性恐龙的攻击,这些装备有时是坚韧的皮甲、骨棒或骨钉,有时是有力的尾巴。如棒槌龙等。大型草食性恐龙会集体行动,一旦受到威胁,就会集体坚守阵地并反击。
板龙意为"平板的爬行动物",是生存于2亿1000万年前,晚三叠纪的古老恐龙。体长6-8米,身高3.6米,体重5吨左右,据考古研究它是生活在地球上食植物第一种巨型恐龙。
恐龙名称:板龙
拉丁文名: plateosaurus
全拼:playt--ee-oh-sor--uhs
名称含义:“宽的蜥蜴”,指其粗大、有力的四肢骨骼。
板龙
生存时代:2.08亿年前
恐龙食物: 各类植物和树叶
生存地点:法国、瑞士和德国境内
辨认要决: 两只强壮的后腿直立着
恐龙种类:蜥臀目·原蜥脚类
化石产地:欧洲西部
化石大小:体长9.4米
板龙意为"平板的爬行动物",食植物的板龙是生活在地球上的第一种巨型恐龙。
化石写真
在板龙出现以前,最大的食草类动物的身材也就像一头猪那样大。而板龙要大的多,它的尺寸有一辆公共汽车那样长。有时候,它用四肢爬行并寻觅地上的植物,但当需要时,它可以靠两只强壮的后腿直立起来,寻找其它可觅食的地方。板龙与在它之前生存的任何一种恐龙都不同,它可以够到最高的树木的树梢。板龙的牙齿和上下颌的结构都不大适合于咀嚼。因此,板龙大概是通过吞下各种石头,让它们储存在胃中,像一台碾磨机那样滚动碾磨,把食物碾碎成糊状。板龙很容易的向后弯曲它的指爪。平时,按在地上像脚趾,但如果它想抓住什么东西的话,它就会弯曲自己的五只指爪,向前紧紧的攥成一个拳头。板龙直立行走是不容易的。它灵活的脖子使它过于头重脚轻,不可能总是以两脚着地的姿态行走。而四肢朝地的爬行方式对板龙来说,才更为舒服自然。
板龙
板龙是属于早期恐龙族群之一,是三叠纪唯一最常出现在孩子恐龙书籍或玩具中,具有很长的颈部与尾巴以及很小的脑袋,大约体长为八公尺。
板龙是生存于二亿年前的古老恐龙,分类上属于古蜥脚亚目(既原蜥脚类),科学家认为它们不是蜥脚亚目的雷龙、腕龙、梁龙等恐龙的祖先,与他们平行进化。而且前肢矮小,也许有时候可以用后肢站立吧。从外表看,它像是介于用2足与4足步行的杂食性恐龙,属于初期的草食恐龙,好像也吃肉,但有关这点尚无确切的资料以为证据。板龙有着筒状的身躯,脖短而头小,除四足步行外,也可直立,直立时高达3米,是三叠纪中最大的恐龙。身体硕大的板龙,由于体温升高时散热不易,常在旱季缺乏食物时,作集体往海边迁徙的行动,而也因须横越沙漠、忍受酷暑和口渴,所以万一在中途迷路,常会发生集体灭亡的惨事。
板龙全长约7米,站立时头部高约3.5米,是最早的高大食素性恐龙。头细小,口中有齿,颈长尾长,躯体粗大。后肢粗长。前肢短小,有5个指头,拇指有大爪,爪能自由活动,用利爪赶走敌人,也能抓摘食物。笨而大的板龙很可能要用四肢行走。有些科学家认为,它们喜欢群体活动,一起在树丛中寻找食物。
大椎龙(属名:Massospondylus)又名巨椎龙,属名在希腊文意为「巨大的脊椎」。大椎龙是原蜥脚下目的一属,生存于早侏罗纪赫塘阶到普林斯巴赫阶,约2亿年前到1亿8300万年前。大椎龙是在1854年,由理查德·欧文根据来自于南非的化石而命名。因此它们是最早命名的恐龙之一。大椎龙的化石已经在南非、莱索托、以及赞比亚等地发现。
大椎龙(属名:Massospondylus)又名巨椎龙,属名在希腊文意为“巨大的脊椎”。大椎龙是原蜥脚下目的一属,生存于早侏罗纪(赫塘阶到普林斯巴赫阶),约2亿年前到1亿8300万年前。大椎龙是在1854年,由理查·欧文根据来自于南非的化石而命名。因此它们是最早命名的恐龙之一。大椎龙的化石已经在南非、莱索托、以及赞比亚等地发现,此外在亚利桑那州的卡岩塔组、印度、阿根廷等地发现了类似的化石,但不确定是否属于大椎龙。
大椎龙想像图,以二足方式站立。
长久以来,大椎龙被描述成四足恐龙,但一份2007的研究认为大椎龙是二足恐龙。虽然原蜥脚类恐龙被推论可能为杂食性动物,大椎龙却可能是草食性动物。大椎龙身长4到6米,具有长颈部、长尾巴、小型头部、以及修长的身体。大椎龙的前肢具有锐利的拇指指爪,可能用来防卫或协助进食。气囊,而且有亲代养育的行为。
模式种是刀背大椎龙(M. carinatus),在过去150年来,还有其他七个种被建立过,其中只有M. kallae是有效种。在过去几年,原蜥脚下目的系统分类学已被多次更改过,而许多科学家对于大椎龙在恐龙演化树中的正确位置,仍没有一致的结论。大椎龙科被建立以包含大椎龙属,但由于原蜥脚类恐龙之间的关系没有定论,所以无法确定有哪些恐龙属于大椎龙科。
眼睛是心灵的窗户,世间万物都要通过眼睛来观看,眼睛一旦出现问题,那么这美丽的世界将变得只剩黑暗。
相信经常用电脑的人都碰到过眼睛干涩的现象,尤其是下午的时候更为严重。这是用眼过度的人常有的表现,可是为什么有些人一早上起来就有眼睛干涩的现象呢,这是怎么回事,又该怎么办呢?
其实,导致眼睛干涩的原因有很多,除了常见的疲劳因素之外,缺乏维生素也会导致眼睛干涩难受。
养眼百科1.去正规医院的眼科全面检查一下,以排除眼部的感染。如果是感染则需要在医生的指导下使用些抗生素的滴眼液,如氧氟沙星滴眼液配合珍珠明目滴眼液等。
养眼百科2.每天用枸杞子、菊花泡水喝有助于养肝明目。决明子茶既可以养肝明目又可以润肠通便。
养眼百科3.适当做眼部的按摩,如每天常点按睛明穴、攒竹穴、四白、鱼腰、光明、风池等穴位,有助于改善眼部微循环,促进眼部新陈代谢,提高眼部免疫力和抗氧化力。
另外,眼睛不舒服的情况下,要尽量少看电视,电脑等。日常要加强锻炼,提高自身免疫力。
婴幼儿早期发展的重要性越来越受到重视,家庭尤其是母亲在婴幼儿早期教养中的重要性早已成为共识,以下是由小编整理关于0-6岁育儿知识百科的内容,希望大家喜欢!
0~3岁的宝宝:右脑开发启蒙期
游戏一:跳跳舞
玩法:在古典音乐的背景中,爸爸妈妈带领宝宝根据音乐节奏跳舞、拍手或做各种各样自己喜欢的动作。这个游戏适合任何年龄的宝宝,对于还不会走路的宝宝,妈妈可以抱着宝宝做跳舞的动作,或跟着节奏舞动他的手脚。当听到某一乐器发出的声音时,2岁以上的宝宝可以尝试模仿弹奏该乐器的动作。如:听小提琴曲时模仿拉琴的样子,听到钢琴曲时,左、右手模仿按琴键的姿势。也可以让宝宝跟着音乐的节奏自由发挥,翩翩起舞。
提示:古典音乐对宝宝右脑开发有很大作用,在优美的音乐伴奏下宝宝能做出许多优美和谐的动作,起到了促进右脑思维及活跃右脑功能的作用。
游戏二:踢踢腿,伸伸腰
玩法:放舒缓的古典音乐,爸爸妈妈帮助宝宝做身体的动觉训练:头颈运动(前、后、左、右),手臂操(前、后、左、右、伸及绕环),腿部运动(取坐位双脚做内收、外展、屈、伸、绕环)等练习。爸爸妈妈边为宝宝做操,边看着宝宝的眼睛,念口令:一二三四,二二三四……
提示:这个游戏适合0~1岁的宝宝。身体左侧部位的活动由右脑指挥,右侧部位的活动由左脑指挥。所以,爸爸妈妈经常帮助宝宝做运动,不仅能提高宝宝身体机能的灵活性和协调性,而且培养了宝宝空间的概念,促进右脑的发育。
游戏三:找朋友
玩法:摊开几张字母卡片,让宝宝将两张相同的字母卡配对。如果宝宝把外形相近的两个不同的字母混淆,爸爸妈妈可在纠正错误的同时,形象地指出它们的区别。如:在解释字母B时可将其描绘成宝宝的一只耳朵,而把字母P解释为爷爷的一根手杖。
提示:这个配对游戏适合1岁半左右的宝宝。随着宝宝年龄的增长,逐渐将配对游戏发展为“归类游戏”。如:请2岁左右的宝宝将不同姿势的同一种动物的图片配成一对;请2岁半的宝宝将图片或实物中的水果、饼干等分类。#p#副标题#e#
游戏四:像什么
玩法:让宝宝面对一面没有过多视觉刺激的墙。爸爸妈妈手里拿着图画卡片或积木等,从宝宝的左耳后方进入他的左眼视野。问宝宝:“你看这个像什么呀?”让他用自己丰富的想象来回答问题。注意:一定不要问“这是什么?”这样的问题很容易得到单一答案,禁锢了孩子的想象。
提示:这个游戏适合1岁半至3岁的宝宝玩。想象力训练可以给右脑细胞更多的刺激。只要您的宝宝不厌烦,就可以经常和他玩充满想象力的游戏。如:在晴朗的天气里,爸爸妈妈可以和宝宝躺在草地上观察天上的云朵,启发他将不同形状的云朵看成动物、仙女、天使等。千万不要小看宝宝充满好奇的探究活动,或是傻气十足“胡思乱想”,因为这些正是创造能力的萌芽阶段。
游戏五:猜一猜我是谁?
玩法:爸爸或妈妈在被窝里发出不同的动物的叫声,比如狼叫声、狗叫声、狮子的叫声等,让宝宝猜猜藏在被窝里的是什么动物。
提示:这个游戏适合2岁以上的宝宝玩。这是一则用听觉进行判断的游戏,也可以刺激宝宝的右脑功能。
游戏六:神奇的纸盒
玩法:把家里使用过的纸巾盒留下,往里面放一些玩具、糖果、水果等,让宝宝摸一摸,请他在拿出来之前说出名称,或者给他指令,请他按指令拿出东西来。对大一点的宝宝,您可以给他否定的指令。如:“请你把不可以吃的东西拿出来”“请你把不是圆的东西拿出来”等等。为了增加趣味性,也可以使用一些奖励的方法。比如:拿对了糖果,就把糖果奖励给宝宝吃,拿错了,糖果就归妈妈吃等。
提示:这个训练感官的游戏适合2岁以上的宝宝。这是一则通过触觉和视觉来进行判断的游戏,可以促进右脑的发展。
游戏七:石头、剪子、布
玩法:玩具若干,和宝宝玩“石头、剪子、布”游戏,全过程都用左手完成。谁赢得多,玩具就归谁。
提示:这个游戏适合2至3岁的宝宝玩。多用左手可开发右脑,这是因为左手的动作是由右脑控制的。因此可让宝宝多用左手来画画、抓玩具、搭积木、串木珠……
游戏八:扔纸球
玩法:拿一个篮子,菜篮或洗衣篮都可以,然后拿一些报纸,把报纸裹成一团,做成一个一个纸球,妈妈、爸爸和宝宝轮流扔纸球,每人扔10个,看谁扔进篮子里的球最多。
提示:这个运动游戏适合2岁以上的宝宝玩,需要宝宝控制自己小手的动作,对空间距离做出判断,这些都有利于宝宝的右脑开发。
3~6岁的宝宝:右脑开发黄金期
游戏一:大家一起唱
玩法:把生活中的事件编成歌曲,和宝宝边唱边玩。比如,刷牙、洗脸、吃饭,我们可以把这些活动和我们熟悉的旋律如《生日歌》编在一起来唱:我们-快来-刷-牙,我们-快来-刷-牙,我们-快来-刷-----牙,天天-都要-刷------牙。
提示:这个游戏适合3岁以上的宝宝玩,能发展宝宝的节奏感和创造能力。
游戏二:我和皮球做朋友
玩法一:妈妈双脚分开当球门,爸爸、宝宝轮流左脚来射门,比一比谁的命中率高。
玩法二:爸爸、妈妈和宝宝轮流左右手拍球。可以提出不同的指令,如:“把球拍得最高”或“把球拍得最低”。
玩法三:将球用绳子固定在比宝宝高出10~20厘米处,请宝宝双脚向上跳,用头顶球,顶到的计数,积累到一定的数字奖励一张贴纸。
玩法四:宝宝按照指令左右脚配合拨动地上的球,或往前或往左、右走,最后把球送回指定的“家”。
玩法五:地上摆好4~8个绒毛玩具,爸爸、妈妈和宝宝比赛,左手对准目标滚动小球,玩具倒下的最多为胜。
提示:这种球类游戏适合3岁以上的宝宝玩,在四肢运动与脑神经系统反复作用过程中,促进大脑皮层和神经细胞的发展。
游戏三:少了什么,多了什么
玩法:给宝宝看一张图片,上面有动物、食物、用品等。让宝贝指出哪些是食物,哪些是用品。然后再换另一张,上面比第一张有增有减,让宝贝说说少了什么,多了什么。
提示:左脑的记忆为“背记能力”,遗忘率很大,而右脑的记忆是以形象记忆为主,它包含有形状认识力和类型识别力。3岁以上的宝宝已经有了形象记忆和类型识别的基础,爸爸妈妈可以和宝宝进行记忆训练游戏。
游戏四:会滚动的箱子
玩法:把家里买回来的电视或其他大件物品的纸皮包装箱留下,让宝宝钻进去缩紧身体,然后滚动纸皮箱子,宝宝会乐不可支。为了避免伤着宝宝,爸爸妈妈最好在每次滚动箱子之前大声问他:“准备好了吗?”确定他做好了准备才开始,滚动的幅度也可以根据宝宝的适应情况而调整。
提示:这个游戏适合3岁以上的宝宝玩,可以锻炼宝宝的身体平衡感,也能发展宝宝的右脑功能。
游戏五:苹果树
玩法:从年历上找出有一棵树的图画,让宝宝剪一些苹果贴在树上,注意:剪和贴都由宝宝自己来做,不要要求宝宝剪得像或贴得漂亮,只要他愿意自己动手进行创作,父母就要表现出很欣赏的样子。
提示:这个游戏适合4岁以上的宝宝玩,能发展宝宝的动手能力和左右手的协调能力
游戏六:猜一猜,找一找
玩法:爸爸妈妈准备几幅虚线图,让宝宝猜一猜是什么,然后再做连线练习,看看猜得对不对;也可以让宝贝找一找隐藏起来的图形,如:蝴蝶隐藏在蝴蝶花中,让他找找,画面上有几只小蝴蝶,几朵蝴蝶花;或把一张复杂的图片给宝贝看,里面有人物、动物和色彩的变化,先让他看整体,再把局部给他看,让他说说这是整体的哪一部分。
提示:这种借助图式思考的游戏适合4岁以上的宝宝玩。在大脑的认识功能中,先着眼局部后顾及整体是左脑功能,而先认识整体再类推局部是右脑功能。图式思考游戏可使左右脑功能更加协调地沟通。 。
游戏七:左右不一样
玩法一:屈指:左手屈拇指,右手同时屈小指,或者左手屈食指,右手同时屈无名指,动作可由慢到快。
玩法二:指“五官”,拉着宝宝的一只手,掌心向上,让他的另一只手的食指放在鼻尖、嘴、眼睛、耳朵上,鼓励宝宝随家长拍打手心及喊出的口令而变动位置。
玩法三:摩脚敲膝,左手心向下摸左大腿,右手握拳,放在右大腿上,喊口令“开始”时,左手前后搓左腿,右拳上下敲右腿。一搓一敲,等双手习惯时再下口令“换”,左右手可交替进行。
提示:这种不对称动作的游戏适合5岁以上的宝宝玩。宝宝在按指令做不对称动作的时候,左右大脑会不断地受刺激,使脑细胞扩大功能范围,以增强脑的发育。
游戏八:美丽的手镯
玩法:把用过的信封留下,横剪成一个一个环,然后和宝宝一起在环上画自己喜欢的图案和颜色,把它套在手腕上当手镯。妈妈先做一个以引起宝宝的兴趣,然后放手让他自己来做,以鼓励为主,不要计较宝宝做得是否漂亮。
提示:这个游戏适合4岁以上的宝宝玩,是多种感官配合的活动,既有手的动作,又有颜色的感觉、图案的设计等等,对发展宝宝的右脑很有帮助。
温馨小贴士:综合刺激 视觉、听觉和语言的“综合刺激”特别有助于开发宝宝的右脑。爸爸妈妈可以在1小时内接连不断地给宝宝看恐龙、鲜花等图案,其间穿插儿歌、外语、故事等语言刺激。因为宝宝难以对长时间的相同刺激保持兴趣,所以“综合刺激”可以分成若干小单元,如每次3分钟,然后休息1分钟。
新鲜刺激 在平时的生活中,尽量不要让宝宝老走同一条路、老看同一本书、老跟同一个小伙伴玩。送宝宝上幼儿园时不妨故意改变路线,为宝宝选择的书本不妨种类多些,努力创造条件让宝宝有机会结交各种性格和爱好的小朋友,因为新鲜的经历对激活右脑功能好处多多。
绘画刺激 绘画是开发右脑的最好方式之一,绘画的能力是一种综合训练,它包括了许多项内容:如视觉感受、动手能力、听觉描述、语言理解等。绘画也是提高宝贝观察能力的好方法。在绘画过程中,右脑对曲线的感受更明显,可以和宝贝多做这方面的游戏。曲线拓描和联想,是比较有趣和容易实行的绘画方式。
游戏刺激 游戏是自由、轻松、愉快的活动,宝宝特别喜欢。只有在游戏中宝宝才能主动地、自觉地接受教育,所以爸爸妈妈在现实生活中尽可能采用各类游戏的形式对宝宝进行开发右脑的训练。
看过“0-6岁育儿知识百科“
1、乍暖还寒,新生宝宝穿多少?
新生儿室内要保持一定的温度,如果有空调,最好在21℃-25℃,新生儿腋下温度维持在36℃-37℃最适合。要定时开窗,保证经常换气。
最简单的是给他们准备好适宜的衣服。因为新生儿身体与衣服之间的间隙的温度在30℃-34℃之间最适宜,可防止身体散热,维持新生儿的体温。因此,新生儿的衣服过于宽松或太紧身,都不利于保持体温。有的家长喜欢给新生儿穿上几层衣服,如内衣、棉背心、几件毛线衣、棉袄,感觉是很暖和了,其实保暖效果不一定好。最好在内衣外面穿一件背心,再穿一件棉袄,保证身体与衣服之间有一定间隙,上面再盖上小棉被或毛毯就可以了。
2、天冷怎么给宝宝换尿布不着凉?
给宝宝换尿布时,动作要麻利些。腹部盖一条毛巾,防止受凉。为宝宝准备保暖性强且宽松的衣服,最好用柔软的棉布制作,这样不会妨碍肢体活动,易穿易脱。
①宝贝上身穿棉衣,包在方形小褥子里,下身包裹块和褥子差不多大小的棉布,这样贴身比直接包裹褥子暖和。
②棉质尿布叠成方块,放在宝宝的屁屁下和屁屁上面各一块,男宝宝经常尿湿上面,女宝宝经常尿湿下面。
③更换的时候拿块干的尿布,抽出随即放上,孩子不挨冻。
④方形小棉褥子包裹的时候,把宝宝放好,先左右对折,再折脚下的褥子角,然后找绳轻轻系扣,便于换尿布时把下角拉开就能伸进手,宝宝的肚肚还是盖着厚厚的被子。先让他趴着,像塞尿片那样把尿不湿先塞到屁股后面,同时把两个粘头放好位置,然后把宝宝转过来,把前面部分从裤裆伸进去,然后凭感觉把尿不湿粘好;平时稍微注意一下,两个粘头基本粘在什么位置,熟能生巧,练个几次就好了。
3、宝宝分年龄护理更科学
[0-1岁宝宝护理]
1.夜间如何喂奶:夜奶最好是躺喂,这样妈妈和宝宝都不用离开被窝,能够最大程度地避免受凉。
2.夜间怎么把尿:最好使用尿不湿,那样又安全又安心。白天隔2~3个小时换一次,晚上只要孩子没有哭闹和不舒服的情况就在临睡前到起床后换一次。用后把小屁股洗干净扑少量爽身粉,保持干爽。孩子两个月时可训练排尿习惯。在孩子睡前睡后,饭前饭后,出去回来时可以把尿。
给孩子把尿时妈妈发出“嘘嘘”声,使孩子对排尿形成条件反射,以后妈妈再发出这种声音时,孩子便有尿意。训练一段时间后,白天就不用尿布了,睡前尿一次,夜里再把一次,慢慢的夜里就不会尿床了。
[1-3岁宝宝护理]
对于小宝宝尿裤子,首先要知道孩子吃过东西需要多长时间才会排泄,正常是在二个小时左右就消化了,那么小孩子在二小时左右就会有小便了,所以在夜里每二小时左右就会动,因为要小便会不舒服,当你发现小孩子在动你就要把他小便,并且要养成习惯,爸爸妈妈要掌握小孩子所发出的各种信号(除小孩子身体不好发出的不舒服信号)。
一般白天吃的东西比较多些,每过一会要把小便一次,当爸爸妈妈发现小孩子信号把过小便后,要表扬和鼓励小孩子,让小孩子知道他做得对!这样小孩子会配合爸爸妈妈完成小便的。另外,白天多提醒宝宝尿尿,对孩子要有耐心、细心。晚上尽量让宝宝吃固体食物,给宝宝把尿尿,习惯就好。
[3岁以上宝宝护理]
上幼儿园给宝宝穿的衣服要好脱易穿,这样幼儿园的阿姨也好给宝宝穿脱。不要给宝宝穿背带裤之类的衣服,因为宝宝自己不会脱,阿姨脱起来也很麻烦。至于宝宝要穿多少才合适,宝宝穿衣有一个原则,那就是比大人多穿一件,不管你那里是哪里,原则还是实用的,这个“一件”是包括上下的(有衣有裤)。
如果给宝宝穿得太多他会很热,玩起来也不方便,玩热了就会想脱衣,脱了要是不能及时穿是非常容易感冒的,这也是很多上幼儿园的宝宝常生病的原因之一。还有一个窍门,给宝宝贴肉穿一个肚兜,护住宝宝的小肚子,这样也会减少宝宝生病的机会。
春风吹呀吹,天气日渐暖和,南方有些地方已经要用“热”来形容,有些小伙伴也穿起了短袖出行。街上、市场上、超市里陆陆续续出现一个金黄发亮的身影,那就是菠萝来啦!来跟小编一起学习菠萝怎么做菜好吃吧!
原料:菠萝、虾仁、青椒、水淀粉、植物油、盐
做法:
1. 菠萝切丁,用盐水泡着,虾仁用水淀粉浆一下;
2. 热油锅,先放入青椒炒出香味,放入浆好的虾仁略炒,投入菠萝丁继续翻炒;
3. 炒至虾仁略缩,改小火,加盐,翻两下起锅即可。#p#副标题#e#
原料:菠萝、鸭肉、葱、姜、耗油、酱油、
做法:
1. 鸭洗净剁块,菠萝处理好切小块;葱切小段,准备好姜片;
2. 锅中烧开水,放入鸭块焯至变色,捞出控干水分;
3. 备好料汁:蚝油、酱油、料酒、白糖,锅加少许油烧热,底上先放入葱和姜片;
4. 然后分别码入鸭块和菠萝块,倒入备好的料汁,加盖煲约40分钟即可。
原料:菠萝、胡萝卜、火腿、洋葱、豌豆、椰浆、酱油、白糖、鱼露、耗油、米饭
做法:
菠萝挖出切丁,胡萝卜切丁或花样,洋葱和火腿切丁,豌豆和花样胡萝卜焯熟;
用椰奶、酱油、蚝油、白糖、鱼露调成汁,锅里放少许油,放洋葱丁煸香,再把其他的丁放进来一起炒,然后淋入调好的汁稍煮,加入米饭炒匀;
最后把炒好的饭盛到菠萝壳里即可。
原料:菠萝、砂糖
做法:
菠萝去皮切块,研磨机打成泥,加入砂糖放入小锅小火煮开即可。
材料
鸭肉400克、菠萝半个、葱2根、生姜5片、蚝油1汤匙、酱油1.5汤匙、料酒2汤匙、白糖少许、油少许。
做法
1.鸭洗净剁块; 菠萝处理好切小块; 葱切小段,准备好姜片。
2.锅中烧开水,放入鸭块焯至变色;捞出控干水分。
3.备好料汁: 蚝油、酱油、料酒、白糖。
4.锅加少许油烧热,底上先放入葱和姜片。
5.然后分别码入鸭块和菠萝块。
6.倒入备好的料汁,加盖煲约40分钟即可。
7.出锅加少许薄荷叶即可提升香气也可装饰。
材料
培根5片、香水菠萝1/3个、烧烤汁1汤匙、红糖半匙。
做法
1.培根切半;菠萝切成十块合适大小的块。
2.烧烤汁和红糖拌匀。
3.培根两面刷一层汁。
4.用培根卷起菠萝块,接口处在下摆在烤网上。
5.预热烤箱,上下火200度,培根卷放入中下层烤15分钟即可。
材料
菠萝、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、柿子椒、鲜虾、米饭、油、盐、胡椒粉、料酒。
做法
1.菠萝从三分之二处切开。
2.用勺子挖出里面的果肉。
3.弄出来的果肉切丁,放在淡盐水中泡半个小时(剩下的果肉可以泡盐水后直接吃可以打成果汁),鸡蛋加少许盐打散成蛋液备用。
4.胡萝卜、柿子椒、黄瓜分别洗干净切丁,鲜虾剥出虾仁后用少许胡椒粉和料酒腌制片刻。
5.平底锅中放适量油,放入胡萝卜翻炒一会儿。
6.加入虾仁、黄瓜和柿子椒一同翻炒均匀。
7.倒入米饭,继续翻炒均匀。
8.倒入蛋液,不停地翻炒,炒至蛋液全部凝固。
9.最后加入菠萝丁翻炒均匀即可。
原料:菠萝、猪肉、鸡蛋、小番茄、青椒、番茄酱、白醋、盐、生粉、糖、料酒
做法:
1. 猪肉切成小方块,放进大碗,加入1小勺盐,加入1小勺生粉,加入1小勺料酒,搅拌均匀,腌15分钟;
2. 菠萝切成小块,用淡盐水浸泡10分钟后捞起,小番茄和青椒切成小块备用;
腌好的肉里磕进一个鸡蛋,加入2大勺生粉,搅拌均匀,让每块肉都挂到糊,没有多余的蛋液;
3. 锅里倒油,烧至8成热,逐块肉放入用中火炸至定型后,转小火炸熟,捞起沥油,肉放凉后,重新烧热油锅,倒入肉大火复炸1分钟,捞起沥油;
4. 倒出锅里的油,把番茄酱、白醋、白糖倒进锅里,加一点点盐,淋入水淀粉,小火煮开成为酸甜汁,倒入菠萝、小番茄、青椒,翻拌均匀后关火;
5. 倒入炸好放凉的肉,快速翻拌均匀,让每块肉都裹上酸甜汁即可。
原料:菠萝、年糕、白糖
做法:
1. 菠萝削皮后切块,放盐水里浸泡20分钟;
2. 年糕用开水焯一下,放入凉开水里备用;
3. 锅烧热,放油在锅里转一下,放菠萝,小火翻炒菠萝;
4. 把凉开水里的年糕捞出下锅,继续翻炒,炒的时候加点水;
5. 根据自己口味,放入白糖即可。
腊八粥具有润肺止咳的功效。为了预防和治疗咳嗽,可以在粥中加入一些百合,可以起到润肺、止咳的作用。怎样做腊八粥才好吃呢?现在,小编来告诉你腊八粥的好吃做法。
1.材料:花生米,大枣,糯米
2.材料2:红豆,花豆,薏米仁,栗子,干菱角等
3.材料3.枸杞
4.我家的“锅照”
5.香甜滑爽的八宝粥
主料
白糯米 100g
黑香米 100g 辅料
红豆 50g
花豆 50g
薏米仁 20g
红枣 6个
花生米 少许
大米 少许
栗子 4个
国人钟情腊八粥,食俗之外,也确有些科学道理。腊八粥不仅是习俗和美食,更是养生佳品。
清代营养学家曹燕山撰《粥谱》,对腊八粥的健身营养功能讲得详尽、清楚,调理营养,易于吸收,是“食疗”佳品,有和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用。这些已都被现代医学所证实。对于老年人说来,腊八粥同样也是有益的美食,但也应注意不宜多喝。其实,何止是腊八,平素喝粥,对老年人也是大有裨益的。粥的品种也相当多,可因人而异,按需选择,酌情食用。
“腊八粥”的主要原料为谷类,常用的有粳米、糯米和薏米。粳米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分,具有补中益气、养脾胃、和五脏、除烦止渴、益精等功用。糯米具有温脾益气的作用,适于脾胃功能低下者食用,对于虚寒泄利、虚烦口渴、小便不利等有一定辅助治疗作用。中医认为薏米具有健脾、补肺、清热、渗湿的功能,经常食用对慢性肠炎、消化不良等症也有良效。富含膳食纤维的薏米有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效。
包子是一种把面粉加水、糖等调匀,制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料,发酵后通过蒸笼蒸熟而成的食品,成品外形为半球形。下面是小编整理的一些怎么做菜包子好吃方法,希望对大家有所帮助!
食材:
300g面粉、3g酵母、5g白糖、150ml牛奶、适量红豆馅。
做法:
1)牛奶放入微波炉加热30秒,然后放入酵母、白糖,搅拌均匀,再放入面粉和成面团;
2)当面团体积增大两倍时,面就发好了;
3)将面团放在面板上先反复揉搓,再将面团搓成长条;切成大小均匀的小剂子;
4)将小剂子搓成圆形;将小剂子擀成圆片;将红豆馅放入圆片里;将圆片四周捏成褶;
5)将圆片四周捏在一起做成生坯;在生坯上点缀枸杞,醒20分钟,蒸15分钟即可。
食材:
300g面粉、70g糯米、50g火腿肠、30g胡萝卜、2g盐、3ml香油、5g葱、2g鸡精、适量菠菜。
做法:
1)把菠菜打成汁;打好的汁加面粉和成面团;和好面团搓成条切成剂子;
2)把剂子擀成皮;糯米饭蒸熟;葱,胡萝卜,火腿肠都切好;
3)糯米饭晾凉,加葱,胡萝卜,火腿肠。再放盐,鸡精,香油,拌成馅料备用;
4)拌好的糯米包入面皮;收口,做成花瓶的形状;做好了上锅蒸十五分钟就可以了。
食材:
300g鸡爪、25ml料酒、300g猪前夹肉、1个鸡蛋、400g中筋面粉、3小勺盐、适量生姜、10g生粉、1小勺鸡精、1/4小勺胡椒粉、10ml生抽、6g干酵母粉、适量芝麻、适量葱花。
做法:
1)将鸡爪清理干净后,取一大汤煲,注入大半锅水,煮沸后下入鸡爪、姜片、料酒地、盐,再次煮沸后转小火,慢炖2小时,至汤汁浓稠,水份收至一半时关火;
2)滤出汤汁,倒入带盖容器中,冷却后放入冰箱冷藏4小时以上;等汤汁凝固成冻状后,倒扣取出;
3)切成小丁;猪前夹肉改切成小丁装入料理机中,加入一个鸡蛋,一大勺料酒,搅打成肉泥;
4)将猪肉馅与鸡爪冻混合,加入盐、生粉、鸡精、胡椒、生抽搅拌均匀后,再次放入冰箱冷藏;
5)面粉置于一大盆中,中间打窝,加入酵母和清水,用筷子搅成絮状;揉成光滑均匀的面团;
6)盖上保膜,置于温暖湿润处发酵至两倍大;面团取出重新揉圆,盖上湿布,松驰20分钟;
7)搓成长条,分切出小剂子,滚圆按平,擀成圆形面皮;包肉馅,打褶,包成包子;
8)将包好的包子底部刷上水;放于芝麻碗中,将底部沾满芝麻;锅内倒入适量的油,将沾好芝麻的包子生坯整齐的码放在锅内;
9)加入清水,水量以刚好没过包子为宜;盖上锅盖,大火烧开后转中火,煎至水分完全收干;最后开盖撒上葱花即可。#p#副标题#e#
食材:
100g猪皮、250g中筋面粉、300g猪前夹肉、1个鸡蛋、适量盐、适量料酒、适量生姜、10ml生抽、10g生粉。
做法:
1)将猪皮清洗干净,分切成小片;用刀口将猪皮的正反两面刮干净;
2)汤锅内注入清水,煮沸后下入猪皮;氽至猪皮打卷时捞起滤干;
3)切成小丁;重新注一锅清水,煮沸后下入皮丁;加入料酒和盐,搅拌均匀;
4)盖上盖,小火焖2个小时;(或者高压锅25分钟)将煮好的肉皮汤,滤出皮丁;
5)倒入带盖容器中,冷却后放入冰箱冷藏2小时以上;将冻好的皮冻取出倒扣;切成碎末状;
6)将所有面团材料混合,揉成光滑均匀的面团,盖上湿布饬20-30分钟
7)猪肉、鸡蛋、料酒、少量姜片加入料理机内,搅打成肉泥;
8)取一大碗,将肉泥与切碎的皮冻混合,加入生抽、盐、生粉拌匀;
9)将面团搓成长条,分切成小剂子,擀成薄薄的圆形面皮;包入肉馅,打褶包成小包子;
10)蒸笼内垫扫油,将包子均匀的摆入蒸笼内;锅中水煮沸后,放上蒸笼,旺火蒸5分钟即可;
11)生姜切丝,加入镇江香醋中,汤包蒸好后,蘸食即可。
食材:
200g南瓜、适量糯米粉、适量白糖、适量炼乳、适量豆沙、适量可可粉。
做法:
1)南瓜洗净,切块;南瓜泥取出,去皮。加入白糖,慢慢加入糯米粉,揉成耳垂一样软的面团;
2)喜欢奶香的,可以加入少许炼乳;揉成光滑的面团,盖上保鲜膜;
3)取10克左右糯米粉,加入一克左右可可粉,和成棕色面团;大约5-10克即可,剩下的,可以蒸来吃了;
4)将南瓜面团取出一块,搓成长条;揪小面剂;按扁成饼;放入豆沙馅;将其包裹收口;再次用掌心搓圆;
5)用刀背在圆球上按压上一条沟。依次,在上面均分按压四条;小南瓜就做好了,简单吧!
6)为了南瓜更像,更生动,再用可可面团,搓成小三角形;
7)放在南瓜上,做南瓜蒂;圆盘刷油,防粘。将小南瓜放在盘子上。蒸锅烧开水,将盘子放入;
8)大火蒸5分钟。关火,取出,凉凉即可。
食材:
200g卤五花肉、500g面粉、适量油、适量盐、适量酱油、适量酵母、适量韭菜、适量粉条。
做法:
1)需提前做的准备工作:条用温水泡软后切碎并倒入酱油腌渍1小时、择洗干净的韭菜切小段、卤五花肉切小丁。面粉用酵母饧发,把腌渍好的粉条,韭菜段、卤五花肉丁盛到小盆里;
2)倒入两汤匙油、适量精盐后拌匀;
3)把饧好的面团揉匀上劲后,揪成比平时饺子剂子稍大的面剂、擀成薄片;
4)包入调好的馅料,收边包好;锅里洒入少许油,锅热后把包好的包子码放好;
5)等包子稍定型后沿锅边倒入稀稀的面水,盖上锅盖开大火;
6)等包子熟了,面水快干的时候再转圈倒入油,改小火。等面水完全成糊咯吱了即可出锅。
食材:
300g皮冻、200g猪肉馅、100g蟹膏、适量香油、适量葱姜水、适量鸡粉、适量冷水、适量白胡椒粉、适量白糖。
做法:
1)将凉水缓缓倒入面粉盘中;揉成表面光滑的面团,包上保鲜膜静置20分钟;
2)将五花肉剁成肉糜;肉糜中加入香油、盐、鸡粉各1/3勺,拌匀后分次加入葱姜水搅匀;
3)加入蟹膏搅拌搅匀;调入适量皮冻顺同一方向搅拌上劲;蟹膏、肉糜、皮冻比例:1:2:3;
4)饧好的面团取出揉制几下,切成小剂子;擀成中间厚旁边薄的面皮,包上馅料打摺成形;
5)点缀上蟹膏,做若干包子生坯;生坯摆放小笼内冷水上笼;大火蒸10分钟即可。
食材:
250g中筋面粉、80ml鸡蛋、40g黄油、75g白糖、250g奶黄馅、25g奶粉、10g吉士粉、10g澄粉、3g干酵母。
做法:
1)黄油置室温软化;用打蛋器低速搅打至顺滑;加入白糖搅打至发白;
2)分两至三次加入打散的鸡蛋,搅打均匀;所有的粉类混合过筛,加入盆中;拌成均匀的面糊;
3)上蒸锅蒸30分钟左右,其中每间隔10分钟取出一次,用打蛋器搅散后再上锅蒸;
4)蒸好后趁热搅散,然后用橡皮刮刀翻压至光滑平整,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时以上;
5)将面粉、水、酵母置于面包机中,选择和面程序,搅打35-40分钟;
6)将打好的面团取出,案板上抹少量油,揉和成光滑的面团;
7)置于盆中,包上保鲜膜,置于28度烤箱或者室温,发酵至2倍大;
8)取出排气,重新揉圆,将面团搓长条状分出小剂子,擀成圆形面皮;
9)将冰箱里的奶黄馅取出,取一小坨奶黄馅搓成圆形小球,置于面皮中间;
10)包成圆形包子状,收口朝下;蒸锅注水烧上汽,将包子放入锅内;盖上锅盖,大火蒸15分钟左右即可。
冬季是吃红薯的季节,红薯是秋季养生首选的食物,红薯香甜可口、容易消化、老少皆宜。那么红薯的家常做法有哪些呢?来跟小编一起学习红薯怎么做菜好吃吧!
材料:红薯、黄油、芝士片、牛奶、吉士粉、糖
做法:把洗净的红薯放在微波炉中高火加热5-8分钟取出,然后把红薯肉挖掉,留下厚点的皮备用,把热热的红薯肉、黄油、芝士片、牛奶、吉士粉和糖一起搅拌均匀,做成馅,放回红薯皮内,上面刷一层蛋液,烤箱180度时烤20分钟,直到表面稍微焦一点即可。
材料:红薯、糯米粉、豆沙馅、芝麻
做法:红素洗净去皮煮熟做成泥,和糯米粉混在一起加入适量的热水揉成团,揪成小剂子,擀成面饼,里面塞上豆沙馅,揉成团,外面沾点水,滚上芝麻,等到油锅五六成热的时候把麻团放入锅中,等到麻团浮起,表面金黄即可。
材料:红薯、白糖、醋、油
做法:红薯洗净之后切成滚刀块(边转动刀边切),在热油锅中把红薯炸熟,一般炸到外面一层脆壳捞出就可以了,在盘子上抹一层油,把炸好的地瓜捞出来放入盘中,在锅中加入适量的油,油热之后放入白糖,小火慢熬,等到糖融化冒泡之后,加入少量的醋,等到糖浆颜色从黄色变为红色,关火,把地瓜放进去,让每一块地瓜都粘上糖浆,趁热吃最好。
材料:红薯、面粉、奶粉、白糖、酵母粉、泡打粉、面包糠
做法:把煮熟的红薯弄成泥备用,把糖、酵母粉、泡打粉混合均匀用温水化开,然后把酵母水倒入面粉、奶粉、红薯泥中,搅拌均匀,揉成光滑的面团,醒面,一般30分钟即可,然后弄成红薯条,外面裹上面包糠,刚入3–4成热的油锅中,小火炸至金黄即可。
材料:白米、红薯
做法:大米洗净煮成粥,把红薯切成片蒸熟,弄成红薯泥,和白米粥一起搅拌均与即可。
材料:红薯、鸡蛋、面粉、白糖
做法:先把红薯蒸熟,然后放入碗中弄成红薯泥,加入白糖、面粉、鸡蛋,搅拌均匀,揉成丸子,最后压平,家里有模具的话可以做成各种形状,放入油锅中两面煎熟,红薯饼不吸油,所以不用放很多油。
材料:红薯、糯米粉、糖、奶粉、葡萄干
做法:把红薯洗净去皮切成小块,蒸熟;一部分留下当馅,一部分碾碎做成红薯泥,和糯米粉、糖、奶粉混合在一起揉成团,然后做成一个个小面饼,把之前的红薯丁放在面饼中间,揉成小丸子,在盘子上刷一层油,放上红薯团,喜欢吃葡萄干的人还可以在上面粘上葡萄干,隔水蒸熟即可。
南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。下面是小编整理的一些南瓜怎么做菜才好吃方法,希望对大家有所帮助!
材料
南瓜,白砂糖,糯米粉,少许澄粉,豆沙馅
做法
1、南瓜去皮切片
2、微波炉高火7分钟后碾成泥,加白砂糖,糯米粉,少许澄粉,和成面团
3、裹上豆沙馅
4、揉成圆子后,用牙签划出纹路
5、开水上锅蒸10分钟。
材料
琼脂10克,南瓜,冰糖少许,纯牛奶1罐
做法
1.10G琼脂用温水泡一会儿备用。
2.南瓜去皮蒸熟后碾成泥,然后加入冰糖水,总量大概是琼脂的五十倍(冰糖事先放在水中化开)。
3.将2搅拌均匀后放入锅内加琼脂熬制至琼脂化开,期间加入半罐纯牛奶(利乐枕那种即可)。
4.将熬好的3,放入容器中,置于冰箱冷藏后切块即可。
材料
奶油40g,洋葱丝40g,煮熟义大利直圆面180g,红椒丁30g,青椒丁10g,煮熟南瓜丁70g,咖哩酱6大匙,起司粉适量
做法
1.热锅后放入奶油用小火炒香洋葱丝,再加入煮熟面条拌炒1分钟。
2.加入青椒、红椒丁与南瓜丁拌炒约1分钟。
3.最后加入咖哩酱汁炒煮均匀即可装盘。
4.洒上适量起司粉即可食用。
材料
南瓜,糯米粉,自制酒酿,白糖,清水
做法
1、南瓜去皮后洗净切成小块,入微波炉中叮4分钟至熟软。
2、取出后趁热压成泥。
3、分次加入糯米粉(南瓜含水量较丰富,加入的糯米粉的量以能成团即可) 揉成软硬适中且不粘手的粉团。
4、将粉团轻轻搓成长条后,再分切成小剂子。
5、把切好的小剂子搓揉成小圆子,待用。
6、锅中烧开水,放入小圆子煮至浮起。
7、加入适量酒酿同煮。
8、加入适量白糖搅匀。
9、另取少许糯米粉,用少许清水调匀后,加入到锅中并搅匀,待开后关火即可。
材料
南瓜半个,百合2个,金丝枣8个,白糖(或冰糖末)1勺
做法
1、南瓜去皮去瓤切厚片,摆到盘中;
2、在南瓜上均匀地撒上白糖(或冰糖末);
3、百合洗净,将褐色部分去掉,撒到南瓜上;
4、金丝枣用清水泡软,也撒到南瓜上;
5、将盘子放入蒸锅,大火蒸开,小火继续蒸约二十分钟即可。
材料
红豆50克,南瓜160克,大米260克,水270毫升
做法
1.红豆提前用清水浸泡一夜之后,捞出沥水待用;
2.南瓜去皮去瓤,切成小拇指尖大小的南瓜丁;
3.大米淘洗干净,放进电饭煲;
4.将泡好的红豆和南瓜丁加入到大米里,用勺子拌匀;
5.加入270毫升左右清水到电饭煲中,煮熟成米饭即可。#p#副标题#e#
材料
南瓜、玉米、酸奶、饼干
做法
1、将南瓜洗净,切去两端的蒂,再对半剖开,挖去南瓜籽,切成块蒸熟,然后去皮过筛压成南瓜泥。
2、取适量南瓜泥捏成圆团,放在饼干上,用手指压出如图的小窝状。
3、将玉米粒装饰在外面,中心倒上酸奶即可
材料
南瓜,糯米面,炼乳
做法
1、南瓜切块,蒸烂,捣成泥状。
2、然后加上一些糯米面(就是包汤圆的那种面)
3、搅拌均匀后,可以包上炼乳上锅蒸,也可以直接放油锅里炸,还能自己捏造型的!
南瓜是蔬菜的一种,虽然很普通,但却很好吃,营养也很丰富。南瓜的做法很多,每一种都能吃出不同口味的南瓜味。来跟小编一起学习南瓜怎么做菜好吃吧!
中医认为南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。
南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。中医认为南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。
材料
南瓜300克,大米2杯,鸡腿肉2个,鲜香菇8朵,洋葱半个,盐1小勺,鲜酱油1大勺,食用油少许
做法
1.炒锅内放少许油,爆香洋葱碎;
2.加入切小块的鸡腿肉超至变色;
3.加入南瓜和香菇块稍微拌炒,关火;
4.加盐、鲜酱油调味,拌匀;
5.大米洗净加少许水放入电饭锅内;比煮米饭的水要少,因为南瓜和香菇会出水)
6.将南瓜鸡肉拌入一起放在电饭锅内,煮饭程序煮熟即可;
材料
南瓜,糯米面,炼乳
做法
1、南瓜切块,蒸烂,捣成泥状。
2、然后加上一些糯米面(就是包汤圆的那种面)
3、搅拌均匀后,可以包上炼乳上锅蒸,也可以直接放油锅里炸,还能自己捏造型的!
原料:南瓜200克、土豆200克
辅料:青红辣椒各1只
调料:油、盐、鸡精、白糖各适量
做法:
1、土豆、南瓜、青红椒分别切丝
2、热油锅,放进南瓜丝,爆炒至软身
3、加入土豆丝,翻炒均匀,加入2—3汤匙水,煮2—3分钟
4、加入盐调味
5、加入青红椒丝,翻炒均匀,放少许鸡精或白糖提味。
原料:嫩南瓜半个
调料:葱、盐、白糖、鸡精
做法:
1、南瓜用刀薄薄的削去表面一层皮,用勺子刮去瓤
2、擦成细丝(没有擦菜板就用刀慢慢切成细丝)
3、锅烧热放油,入葱花煸出香味
4、入南瓜丝快速翻炒一分钟左右,放盐、一点白糖和鸡精调味出锅
原料:南瓜1只
调料:香葱、蒜末、橄榄油、盐
做法:
1、将南瓜去皮,切成片
2、油锅8成热后,将蒜末放入爆香
3、爆香后,将南瓜片放入,翻炒
4、在翻炒的同时,可以不时地往锅里加水,但不要太多
5、放入盐,炒匀
6、南瓜差不多软和绵了之后,就可以关火
7、撒入香葱,即可出锅
原料:南瓜250克、全麦面粉120克
辅料:鸡蛋2个、虾皮随意、(刨丝器、五星形煎蛋圈。可有可无)
调料:小葱2根、花椒粉1/4小勺、盐、鸡精适量
1、将南瓜去皮去瓤,用刨丝器将南瓜刨成细丝
2、虾皮洗净,小葱切花
3、将全麦面粉、虾皮、葱花、鸡蛋一起入南瓜丝的碗中
4、用筷子拌匀
5、平底锅入油开小火,将煎蛋器放入,用筷子挑南瓜面糊入煎蛋器中,直至面糊与煎蛋器平齐,注意面糊要充满煎蛋器内部空间
6、依然小火煎,一面煎金黄后,大概3分钟左右,直接拎着煎蛋圈的手柄翻转180度煎另外一面,直至另一面也煎至金黄色。用小刀沿煎蛋圈内沿切开,分离出南瓜饼。
原料:南瓜、鸡蛋
调料:白糖
1、小南瓜洗净,沿顶部1/3处切开,顶部做盖子,余下部分掏出瓜瓤、瓜籽(用小汤匙沿内壁刮出南瓜蓉)后,入锅蒸至八、九分熟
2、鸡蛋打散,加入南瓜蓉、适量白糖、凉开水后,搅匀
3、将搅好的蛋液倒入南瓜盅里
4、南瓜盅用保鲜膜封口后,和南瓜盖一起入锅蒸,大火8--10分钟即可。
原料:南瓜丝300克
辅料:咸鸭蛋1个
调料:香葱1根、蒜2瓣、开水15ML、橄榄油15ML、盐适量
1、将咸鸭蛋切成碎;南瓜用刮子刮成丝;将大蒜切成片;香葱切成末
2、锅内放入橄榄油,7成热后放入蒜片、咸蛋碎,炒香
3、然后倒入南瓜丝,加入少量开水,炒至2分钟左右,南瓜丝变软即可
4、加入香葱和盐,起锅即可
研究发现南瓜中还有一种“钴”的成分,食用后有补血作用。南瓜含有丰富的维生素A、b、c及矿物质,必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸,可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。近代营养学和医学表明,多食南瓜可有效防治高血压,糖尿病及肝脏病变,提高人体免疫能力。
板栗又叫栗子,是一种补养治病的保健品.中医学认为,栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效.栗子含有丰富的营养成分。下面是小编整理的一些板栗怎么做菜好吃方法,希望对大家有所帮助!
1.排骨400克,板栗10余个,甜嫩玉米1个,枸杞、料酒、盐和姜片适量。
2.玉米切成块,板栗掰皮。
3.放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净。
4.砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨、玉米块、板栗和姜、料酒一起放入,用大火烧开后转小火。
5.小火炖两个小时,放枸杞和盐调味即可。
1.将鸡中翅择洗净,剁成块;板粟去皮。
2.冰糖炒制成糖色。
3.锅内注油烧热,加自入板粟炸至外酥时捞起;锅内留少许油,先放入鸡中翅、盐、糖色、料酒、葱、姜煸炒,再放入板粟、高汤煮入味,加味精、勾芡,淋香油,装盘即成。
九、板栗元宝凤球汤
1.黑豆洗净,放入水中浸泡4小时,捞出,放入锅中加入清水至盖过豆面煮开,移入蒸锅中,加入1杯半水蒸至开锅,续焖30分钟至熟透,取出备用。
2.去壳板栗泡软,捞出;蛤蜊泡水吐沙,洗净;葱洗净,切末;姜去皮,洗净,切片备用。
3.鸡大腿洗净,切块,放入沸水中汆烫去除血水,捞出,再放入沙锅中,加入姜片、板栗和煮好的黑豆,倒入A料炖至鸡肉熟软,加入B料和蛤蜊煮至壳张开,淋入C料、撒上葱末,即可端出。
l、将土鸡宰杀去内脏洗净,斩4厘米见方的块待用,葱姜拍碎放入料酒搅拌匀,腌3分钟后将清汁倒出待用。
2、土鸡用葱姜汁腌约3小时将汁滗出,放入色拉油、精盐、味精、胡椒粉、酱油、辣椒酱、板栗调好味拌匀。
3、将拌好的土鸡、板栗入蒸笼大火蒸约半小时至熟即成。
1、板栗煮熟(7、8分熟吧~~反正还有点生的感觉),剥皮,香菇泡好,蘑菇洗净切片,青豆洗净。
2、锅内放适量水烧开,倒入少许食用油、蚝油、芝麻油,少许白糖、盐,再煮开。
放入泡好的香菇,蘑菇片,大火煮开后,用小火煮,让蘑菇和香菇充分吸收汤汁。
3、倒入板栗、青豆,大火翻炒,转小火盖上锅盖焖一会儿即可。
1. 橄榄洗净,用刀稍拍扁;
2. 栗子放入开水里泡5分钟,捞起去衣;
3. 红萝卜洗净去皮,切厚片;
4. 洗净宰好的鹌鹑;瘦肉洗净切块,和鹌鹑一起汆水,捞起冲净;
5. 煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
1.大米洗净后加少许油拌匀,腌制30分钟
2.板栗去壳
3.鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟
4.捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝,用少许油和盐腌制片刻
5.锅中倒入适量清水,大火烧开后放入腌制好的大米
6.放入板栗,再次煮滚后转小火煲煮30分钟
7.待米粥软烂时将鸡丝放入锅里,用勺子搅拌均匀,继续用小火再煮5分钟,最后加盐调味即可
1、将羊肉用清水洗净,切块,备用。
2、起锅加入适量色拉油烧热,将切好的羊肉块沾淀粉投入油中炸熟,捞出,控油待用。
3、大枣去核,同板栗焯水待用。
4、锅入底油,放入羊肉、大枣、板栗、调料及鲜汤烧至入味,淋明油,出锅盛盘即成。
1.板栗去掉壳和皮后,切成两半。
2.香菇去掉蒂部用水泡软。
3.油烧热后,爆香蒜茸,把板栗放锅里爆炒几下(爆过的板栗呆会 焖的时候就不易碎),然后把香菇放进一同炒,加点蚝油,料酒,生抽,少许盐和糖和2碗水,然后盖上锅盖焖15分钟。
4.等板栗焖后,汁也收得差不多了,往锅里再倒点油,把切成小块的大白菜 放进同炒(先放梗,后放叶),如果汁太少就溜点水,等白菜快熟的时候,再加一点点盐,淋上蚝油拌匀即可上碟。
1.板栗洗净晾干;
2.用剪刀在每个板栗上面竖划一刀;
3.切好的栗子放入碗里,倒入1勺约10ML的玉米油,用手搅拌栗子,使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油;
4.烤盘铺上锡纸,把栗子平铺进烤盘,放进预热好185度的烤箱;
5.白砂糖和水混合,隔水加热搅拌,使白砂糖溶解在水里,成为糖水;
6.栗子放入烤箱烤25分钟左右后,把烤盘取出来,用软刷沾上糖水,刷在栗子表面;
7.刷好糖水以后,继续放进烤箱,烤5分钟即可。#p#副标题#e#
凉薯属豆科,豆薯属中能形成块根的栽培种,一年生或多年生缠绕性草质藤本植物。凉薯的块根肥大,肉洁白脆嫩多汁,富含糖分和蛋白质,还含丰富的维生素C.可生食,也可熟食。来跟小编一起学习凉薯做菜怎么做才好吃吧!
材料:绞肉300克、韭菜100克、香菜100克、凉薯30克、姜末少许、春卷皮8张、面糊少许
准备:将韭菜、香菜、凉薯切末,与绞肉、姜末一起拌成馅料。
小窍门:春卷皮遇热会收缩,包内馅时,尽量在春卷皮和内馅之间留些空间,才不易破裂。做好的春卷可装在保鲜盒冷冻保存,但须以保鲜膜分层存放,春卷皮才不会黏在一起。
做法:
1.包卷。将准备好的馅料用春卷皮包起来,尾端用面糊黏合。
2.油煎。以小火将步骤1油煎至表面呈金黄色即可。
酱料制作:将美奶滋和绿芥末以2:1的比例调匀,用来沾肉卷,可以尝到芥末香气却不会呛喉。另一种柳橙美奶滋,可将柳橙汁和美奶滋以3:1的比例调匀,在锅中煮开即可,酸甜的滋味让肉卷吃来更清爽。
材料:白米160克、榨菜30克、牛柳180克、凉薯60克、香菜1小榨菜牛肉粒饭、红辣椒适量。
调味料:淡酱油1汤匙、糖、太白粉各适量、橄榄油1糖匙。
作法:
1、凉薯刨皮,和榨菜分别洗净切小丁,与白米一同煮熟备用。
2、牛柳切丁,用少许酱油,太白粉腌过后,下锅与橄榄油炒熟。
3、将炒好的牛肉拌入饭里,与切片的红辣椒、香菜一同装盘即可。
注:牛肉建议使用牛排肉,口感较鲜嫩,而肋眼部分的牛肉因带有油花,可增加饭的香气。
主料:粳米100克、凉薯200克彩虹沙葛
调料:白砂糖15克
做法:
1.将凉薯冲洗干净,撕去外皮,切成丁块。
2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
3.取锅加入冷水、粳米、凉薯块,用旺火煮沸后,改用小火煮至粥成,加入白糖调味即可。
原料
凉薯250克、桂元肉20克、瘦肉150克、生姜10克。凉薯
凉薯
清水500克、盐20克、味精10克、红糖10克。
制作
1.凉薯去皮切厚片,瘦肉切厚片,生姜切片。
2.瓦煲注入清水,加入瘦肉,用中火煲30分钟。
3.再调入盐、味精、红糖、凉薯同煲20分钟即成。
材料:凉薯一颗(小的需两颗)、绞肉一斤(合作社绞肉2包)、葱末、姜末少许。
调味料:盐、糖少许、芝麻油、太白粉水各一大匙、酱油两大匙(咸、淡口味视各人喜好增减)
作法:将凉薯切细丁,拌入绞肉;葱姜末、调味料拌匀,静置10分钟使其入味。
起油锅,油烧至8分(冷油会沾锅),将材料做成肉丸子,下锅油炸约4分种让表皮呈黄色,捞起丸子将油沥干,及成凉薯狮子头(亦可用少许油将丸子压成肉饼煎熟)。
做好的狮子头可拿来卤白菜,亦可红烧,若一次份量太多则可分包放置冷冻,随时可取出作菜,既方便又好吃,是一道蒸过不变味的便当料理。
材料:鲜鸡肉粒半杯、凉薯粒1杯、洋葱粒半杯、青豆半杯、高钙低脂奶1公鸡粒青凉薯茸汤
鸡粒青凉薯茸汤
升、牛油1汤匙
腌料:盐、胡椒粉各少许,生粉1茶匙?
做法:
1.将鸡肉粒加入腌料拌匀,备用。
2.以慢火将牛油煮溶,加入洋葱炒香,再加入薯仔粒炒匀,煮约10分钟至薯仔稔身。
3.将薯仔粒、鲜奶置搅拌机中搅成薯茸汤,再倒回煲中煮开后,再加入鸡肉粒、青豆粒,以慢火煮约5分钟,以少许盐调味,即可供食。
烹调心得:也可先将薯仔烚熟,压成薯茸,再拌以牛奶搅拌成薯茸汤。?
口感:入口香滑,配合吞拿鱼多士,也可是丰富一餐。
制作时间:20分钟。
主料:小米200克、凉薯凉薯小米粥
100克
调料:白砂糖15克
做法:
1. 凉薯去皮洗净,切成小丁备用;
2. 小米淘洗干净,用冷水略微浸泡备用;
3. 锅中加入约1200亳升冷水,将小米放入,先用旺火烧沸;
4. 放入凉薯丁,再改用小火熬至小米熟烂;
5. 下入白糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。
现在很多超市里都能见到黄秋葵的芳踪,可是人们对它所知甚少,买的人并不多. 其实这是一种营养保健价值很高的蔬菜。下面是小编整理的一些秋葵怎么做菜好吃方法,希望对大家有所帮助!
材料:秋葵120公克、蒜头4颗、辣椒1/2枝、糖1/2小匙、香油1小匙、酱油膏2大匙;
做法:
1.秋葵洗净,放入沸水中煮约2分钟,捞起沥干去蒂,摆盘备用。
2.蒜头、辣椒剁成末,加入所有调味料拌匀成淋酱。
3.将作法2的淋酱淋在作法1的秋葵上即可。
材料:秋葵、香肠、蒜茸;
做法:
1、秋葵切段、烟肉香肠切片;
2、先爆一下香肠,盛起备用;
3、再另起锅,放蒜茸,爆秋葵七八成熟,放盐翻炒,再加入香肠,装盘,完成!
材料:秋葵、鸡肉、小番茄、柠檬、黑胡椒、绿芥末、盐、橄榄油;
做法:
1.秋葵对半切开,用开水焯5分钟取出,鸡肉用热油煸熟备用,小番茄对半切开备用;
2.将上述原料放入一个容器内,调入盐、黑胡椒、橄榄油、绿芥末、将柠檬汁挤入调匀即可。
材料:美乃滋1/2小匙、黄芥末酱1/2小匙、秋葵1支、寿司饭适量;
做法:
1.将美乃滋和黄芥末酱搅拌均匀后备用;
2.秋葵切去蒂头,修除蒂边后,放入滚水中汆烫至翠绿色,泡入冰水中捞起对切成2半备用;
3.取适量的寿司饭,捏成椭圆形后,放上1片作法2中的秋葵,轻轻按压整形即可;
4.将作法1中的材料装入自制捲筒纸卷中,剪开一小口,可在寿司上挤出漂亮的线条作为装饰。
材料:莲藕2根(九孔)、秋葵2根、胡萝卜半根、葵花子油、盐巴、生抽、鸡精各适量;
做法:
1、莲藕切成丁,胡萝卜也切成丁;
2、秋葵切片;
3、锅烧热,下适量油,先下胡萝卜煸炒,然后下藕丁,一起翻炒;
4、加盐巴少许,继续翻炒,再加入秋葵;
5、加少许清水和生抽,主要是为了着色;
6、出锅前撒上一些鸡精即可。
这是一个好容易做的菜,蒜茸起锅,放入芦笋和秋葵,翻炒一小会,七八成熟时放盐,翻匀,也可放些海鲜酱、甜面酱等,加入洋葱圈,翻几下,上碟。洋葱圈后放,是不让洋葱圈太熟,吃起来还是爽的。简简单单的菜,健康有益。
材料:芦笋、秋葵、蒜茸、盐、海鲜酱、甜面酱;
做法:
1、这是一个好容易做的菜,蒜茸起锅,放入芦笋和秋葵,翻炒一小会;
2、七八成熟时放盐,翻匀,也可放些海鲜酱、甜面酱等,加入洋葱圈,翻几下,上碟。
西红柿和西红柿酱都含有丰富的西红柿红素,加油烹调后更可提升人体对西红柿红素的吸收率,有助于发挥西红柿红素抗氧化、抗老化的功能。
材料:
牛腱肉(beefshank)450克、秋葵200克、削去蒂头、西红柿140克切块、洋葱100克切块、太白粉(粟粉)11/2茶匙、蔬菜油2汤匙、酒1汤匙、西红柿酱3汤匙、酱油2汤匙、糖1/2茶匙、盐1/2茶匙;
做法:
1.牛腱肉以滚水汆烫2分钟,取出逆纹切成2厘米厚的肉片。
2.取一小碗,放入太白粉和2汤匙水,拌成太白粉水。
3.炒锅下油,大火加热。洋葱下锅爆香,下牛肉、酒,拌炒片刻。随后加入西红柿酱、西红柿、480毫升水、酱油、糖、盐,煮沸后,改小火焖煮约1小时,至牛肉熟透。加入秋葵,煮熟。以太白粉水勾芡,即可上桌。
材料:黄秋葵5根、鸡蛋二只、适量的葱花;
做法:
1.黄秋葵洗净切丝备用。鸡蛋去壳打散备用;
2.锅内放入适量的食油,开中火,锅热倒入黄秋葵丝翻炒,加入适量的盐继续翻炒;
3.加入鸡蛋继续炒,然后加入适量的葱花、味精、黄酒。菜熟即或可。
苹果跟秋葵﹝又名羊角豆、贵妇指﹞皆含有果胶可以调整肠胃,治疗轻度腹泻或便秘都有不错的效果,减重者多吃苹果,除了利用果胶吸水膨胀提供饱足感之外,也有助于降低因为进食不足,而导致胆汁过度浓缩造成的结石问题。
材料:苹果1颗、秋葵3根、芹菜2根、冰水120㏄、蜂蜜适量;
做法:
1.秋葵洗净后去蒂切细丁;苹果、芹菜洗净后去根与蒂,切细丁;
2.将所有蔬果放入果汁机中,加入冰水;
3.使用瞬间打2下,再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可;
4.可依据个人口感决定是否添加蜂蜜。#p#副标题#e#
材料:秋葵,辣椒,咸肉片,蒜;
做法:
1.秋葵和辣椒切成片,将咸肉片切成几段;
2.先爆下咸肉片,盛起;
3.另起锅,加蒜茸,半焦时倒入秋葵和辣椒,翻炒一小会,点入精盐,葱匀;
4.再倒入咸肉片,兜匀,可上锅。
小诀窍:此菜咸鲜香口,微辣。
材料:秋葵350克、大葱20克、生抽8克;
做法:
1.将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出;
2.将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段;
3.大葱洗净切花备用;
4.秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀即。
材料:米粉干150克、黄秋葵三根、香菇10只、 包心菜100克、葱花适量;
做法:
1.先将米粉干泡凉水30分钟取出;
2.黄秋葵洗净、水发香菇10只,包心菜100克切丝备用;
3.锅内加底油,开幕中火,先加入水发香菇翻炒一分钟,然后倒入水泡的米粉干翻炒至熟,加入包心菜、黄秋葵炒熟,然后放入适量的盐、味精、胡椒粉、葱花拌匀即可食用。
材料:黄秋葵6根、番茄1只;
做法:
1.黄秋葵、番茄洗净切片备用;
2. 锅内放入适量的食油,开中火;
3. 锅热倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入黄秋葵翻炒;
4.加入适量的盐、黄酒继续炒;
5.菜熟后加入入适量的味精拌匀即可。
材料:秋葵、生抽;
做法:
1.把秋葵的根部处理掉;
2.锅里水煮开,放入秋葵煮熟,捞出;
3.淋上生抽即可食用。很简单又超好吃,而且原味。
材料:黄秋葵三根、米面50克、熟猪肚50克;
做法:
1.黄秋葵洗净切丝备用。熟猪肚切丝备用;
2.锅内倒入适量的水煮沸,放入米面烧煮;
3.面煮沸后加入熟猪肚丝、黄秋葵丝一起煮;
4.面熟后加入适量的盐、味精、胡椒粉、葱花拌匀即可。