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看了净水器的介绍,说纯水和废水的比例有1:3,这么多的水排进下水道,好心疼啊。但是更让人难受的是这个比例在使用中还会增加,那么净水机废水比增加是怎么回事?
导致这个现象的情况有很多,一般有以下几种:
1、原水压力不足两公斤或者泵的增压不足五公斤;
2、废水球阀没有关到合适的位置(如果有废水球阀的话);
3、废水比(一个管状配件)的规格不对;
4、原水的成分较为复杂,或者说原水很差;
5、RO膜堵了
6、需要更换滤芯了;
通这些介绍,相信你一定知道净水机废水比增加是怎么回事的知识了吧。也你许你还会问:家中有必要安装净水机吗?小编根据家庭饮水小知识库的内容建议你不要盲目,需要根据自己家的水质情况决定,水质达标的其实是不需要的。
现今人们生活水平提高,对身体健康的保养逐渐也注重起来,家用净水器已经基本进入各家各户,据不完全统计,家用反渗透净水器占家用净水器总量的48%,然而净化出一升水,会产生3-4吨废水,装了净水器后,家里水费大幅上升,这样的描述在人们嘴中和网络上大大疯传,家用净水器是耗水大户,浪费现象真的这么严重?净水机的废水比例是多少?
废水比指的是单位时间内纯水机产生的纯水与排放的废水的体积比。纯水机的“废水比1:3”,就是指纯水机在制水时,每制一份纯水就会产生3份废水。废水中含有铁锈、病毒,细菌、沙石等杂质,将会被排掉。
家用反渗透净水器有一个进水口和两个出水口,出水分别是透过水和浓缩水。一些净水器的经销商甚至部分生产商不知道浓缩水是优质的洗涤用水,安装时把浓缩水管网下水道一插了事,造成大量宝贵水资源的浪费。
家用反渗透净水根本不存在所谓的废水。他解释道:家用反渗透净水器的浓缩水已经经过多道处理后,去除了水中的余氯、悬浮物、铁锈、大部分有机物等杂质。大部分水未能经过反渗透膜而成为浓缩水流出,由于经过多道处理,除了含盐量比自来水略高,其他大多数指标都比自来水好得多,这样的水怎么能当成废水白白浪费了呢。
浓缩水利用的方法很多,要充分利用好家用净水器排出的浓缩水,争取做到家用净水器我软水机的“零排放”,这样才是真正的节约、健康、环保。
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净水机最大的缺点是产生大量的废水,非常的浪费水源。而无废水净水机的出现则有效的解决了这一难题,今天小编就介绍一下无废水净水机原理。
无废水净水机对透过的物质具有选择性的薄膜成为半透膜。一般将只能透过溶剂而不能透过溶质的薄膜视为理想的半透膜。当把相同体积的稀溶液和浓液分别置于一容器的两侧,中间用半透膜阻隔,稀溶液中的溶剂将自然的穿过半透膜,向浓溶液侧流动,浓溶液侧的液面会比稀溶液的液面高出一定高度,形成一个压力差,达到渗透平衡状态,此种压力差即为渗透压。渗透压的大小决定于浓液的种类,浓度和温度与半透膜的性质无关。若在浓溶液侧施加一个大于渗透压的压力时,浓溶液中的溶剂会向稀溶液流动,此种溶剂的流动方向与原来渗透的方向相反,这一过程称为逆渗透。而且无废水逆渗透纯水机采用稳压装置、监测装置和止回装置稳定出水质量并保证了造水过程无废水排放,防止了水的串流并在循环水达到临界点时快速对RO膜进行冲洗,保证了RO膜的使用寿命,使纯水回收达到了50%-90%以上。碳晶复合膜滤芯主要是利用含碳量高、分子量大。纯水机配件比表面积大的活性炭有机絮凝体对水中杂质进行物理吸附,达到水质要求,效果是普通活性炭过滤器五十倍以上,有效改善水源口感。当水流通过活性炭的孔隙时,各种悬浮颗粒、重金属、有机物等在作用下被吸附在活性碳孔隙中;同时,吸附于活性碳表面的氯(次氯酸)在碳表面发生化学反应,被还原成氯离子,从而有效地去除了氯,确保出水余氯量小于0.1ppm(达到国际标准)。去除余氯、化学污染物、重金属等,有效改善水源口感问题。
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可能有消费者没有想到,净水器也是会排废水的。净水机哪儿来的废水呢?那排废水不是很废水吗?接下来小编就要为您介绍一下净水机不排废水是什么原因,这和它的技术是息息相关的,一起来看看吧。
净水机机器一直制水排废水,不停止工作,是纯水机最常见的故障,有以下3个原因:
第一:高压开关失灵.机器制满水之后,开压开关应该起跳,断开电源.如果失灵,机器会一直工作,导致废水常流.判断方式:关闭压力桶球阀,泵继续在工作,肯定是高压开关失灵,更换即可.
第二:进水电磁阀失灵.机器制满水之后,泵停止工作,此时进水电磁阀应该切断进水.此时如果废水口一直流水,可能是进水电磁阀失灵.判断方式:关闭进水球阀,废水停止,可以肯定是进水电磁阀失灵,更换即可.
第三:逆止阀失灵.机器制满水之后,泵停止工作,如果逆止阀失灵,压力桶的人会倒流至RO膜壳,通过废水口流出.判断方式:关闭压力桶球阀,废水停止,可以肯定是逆止阀失灵,更换即可。
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废水比指的是单位时间内纯水机排放的废水与产生的纯水的体积比。传统50G纯水机废水比为3:1,即生产一份纯水需排放3份废水。那么经过不断的技术革新,现在市场上热销的净水设备纯水和废水的比列是多少呢?
净水器采用工艺有很多种主要分一下几类1.只有一级过滤的2.过滤+活性炭吸附3.过滤+离子交换+活性炭吸附4.过滤+膜过滤+活性炭吸附基本上就是上面几种每种都有优缺点。单拿出某一类废水率越低越好但是如果第四种和第一种比肯定是第一种废水率比较低但是不一定好现在市场上采用的最后一种RO反渗透膜的比较多废水率比较高这是工艺的原因RO反渗透膜属于半透性膜只允许水分子通过将所有矿物质及有害物质截留节流后的水被浓缩产生废水一般一级的RO反渗透膜比较多废水率在70%左右,非常浪费水。
新一代的纯净水,废水比为2:1,与传统机型相比节省了约30%的废水排放。由于RO的产水量受进水温度影响,冬天的废水比大于夏天时的废水比。
跟投入巨大、效果有限的工艺改造相比,最方便、最实惠的节水办法就是用户在净水机废水出口接一根细管,连接到抽水马桶水槽,或者用桶接废水,用来冲马桶、洗拖把。”某品牌经销商负责人告诉记者,目前,他们在南京入户安装的净水机已超过2000台,“废水口都是直接接下水道,从没有用户要求把水省下来。
通这些介绍,相信你一定知道净水设备纯水和废水的比列是多少的知识了吧。也你许你还会问:家中有必要安装净水设备吗?小编在家庭饮水小知识库的找到答案是肯定的,骑过它,你可以放心饮用家里的水了。
净水机是集吸附、反渗透、紫外杀毒等技术与一体的净水设备装置,净水机核心的部件是RO膜,但是净水机器在净化水的时候,会产生很多的废水,那么这么废水可以再利用吗?
民众享受以RO反渗透膜为核心的纯水机所产生的净水时,他们又不得不面对这样一个现实问题,即RO反渗透纯水机在制取净水的同时亦产生了大量的“废水”,由于这些“废水”得不到合理的使用而白白的被直接排放掉,进而造成自来水的极大浪费,这显然是与国家所提倡的节能减排、节约用水的理念相违背的。
其实,反渗透净水器产生的“废水”之称并不够准确,只是因为表述给人们更加好理解。那么怎么利用起来呢?据净水器十大品牌小编得知,现在有净水器厂家生产一种叫做“压力桶”,它是横躺着放,皮囊在压力桶的中间,左右两室分别为“废水”和“净化水”,废水室的容量是净化水室的两倍,两室都有出口,并分别用PE管接到龙头,同样,分别用高压开关自动控制泵,任一室水满了后,泵就自动停止运转。实际上是把两个压力桶“合二为一”了。用它来做纯水机,只是用一个压力桶代替了两个压力桶,更紧凑了,占地面积更小了。
如果没有纯水压力桶而有浓水压力桶。一般RO纯水机是把纯水储存在储水压力桶中,而这款新型RO机则把浓水储存于储水压力桶中,并称之为“净化水”用作洗涤用水。这款RO机采用了大通量膜(或多支膜),只要一开纯水龙头,通过自控系统,泵就会自动运转制水,所产纯净水的流量很大,无需压力桶储水而开机时可以直接取用纯水。现在此类无纯水压力桶的RO纯水机已经有很多单位在生产,由于去除了纯水压力桶,纯水中不再会有压力桶橡胶囊产生的异味了,后置活性炭也不需要了,细菌污染的可能性也大大减小了。那么把压力桶正好腾出来放浓水压力桶中的净化水再用软管导入浓水龙头,龙头一开,淘米洗菜,岂非两全其美!
通这些介绍,相信你一定知道净水机产生的废水如何再利用的知识了吧。也你许你还会问:家中有必要安装净水机吗?小编根据家庭饮水小知识库的内容建议你不要盲目,需要根据自己家的水质情况决定,水质达标的其实是不需要的。
水质的不稳定,让很多人都关注起净水设备。那么作为主要净水设备——净水机,你真的了解吗?下面小编就介绍一下净水机有废水好还是没废水好的知识,希望对你有所帮助。
它是利用“高压喷淋”的工业消毒原理,从全自动饮水机进水口喷射消毒剂,通过高压使消毒水流在全自动饮水机“体内循环”,药液回收后无须再用水洗,费用与浸泡消毒法相当,已受到许多全自动饮水机生产厂商的关注。
这个问题看您要把水处理到什么程度,如果只是简单的过滤没废水的好,这个多是用超滤来做的。如果想把水处理到没有水垢的程度,要用有废水的。
而从处理水的纯度来讲,净水器有废水是比较好的,因为有废水就说明有隔离,净化得作用,效果比较明显,可以有效的把水中的杂物排出来,起到一定的净化作用,而没有废水的净水器,它则是将水中的杂物起到纯化的作用,纯水随废水流走,未起到过滤作用,纯水机采用反渗透膜过滤技术,去除水中全部的细菌和病毒,包括对人体有益的矿物质和微量元素同样也会去除。长期饮用纯净水对人体健康将产生不良的影响,所以还是选择有废水排出来是比较好的。
通这些介绍,相信你一定知道使用净水机有废水好还是没废水好的知识了吧。也你许你还会问:家中有必要安装净水机吗?小编根据家庭饮水小知识库的内容建议你不要盲目,需要根据自己家的水质情况决定,水质达标的其实是不需要的。
净水器一般是指用作家庭使用的小型净化器,能有效滤除水中的铁锈、砂石、胶体以及吸附水中余氯、嗅味、异色、农药等化学药剂,可有效去除水中的细菌、病菌、毒素、重金属等杂质,保障人们的饮水安全。
净水器按管路设计等级划分可分为渐紧式净水器和自洁式净水器两大类。自洁式净水器更为先进,机内设计两条通道,增加了一条洗涤水通路,作为平常普通生活用水的洗涤水经过通路时对机内滤芯特别是膜滤芯的原水侧起到冲刷以达到自行清洁的作用,并利用开闭洗涤水龙头的瞬间即头尾两段本来就流掉的水将截留的污物及时并快速的排出,此结构设计得合理,省去人工拆洗的麻烦,免除机构本身的再次污染,同时,又降低了能耗费用。自洁式净水器采用分质流通新原理,杂质随时清理出去,内芯干净,避免二次污染。使用的过程中如果净水器不出净水也不排废水是什么原因造成的呢?
净水器不出净水也不出废水的可能原因
1.泵不吸水有些厂家配的自吸泵质量不是太好,机器装好通好水之后,泵抽不上来水。
2.泵前面的三级堵塞(PP+UDF+CTO)或者接头处堵塞,这种情况出现的几率比较少。
3.吸水的缸或水桶和净水机的距离太远。自吸泵有一定的吸力,如果吸水池离的较远,泵就无法吸到水。
今天小编对净水器不出净水也不排废水的原因进行了简单的介绍,如果还想了解净水器水和白开水那个好以及更多的家庭饮水知识和居家安全知识,还请继续关注我们的网站,希望今天的内容能对您能有所帮助。
大家喜欢做饭吗?大家是什么时候开始第一次做饭的呢? 今天,百文网小编为大家整理了第一次学做饭的作文350字,希望大家喜欢!
今天下午一放学,我就赶紧做完作业,去厨房转了一圈,我想:妈妈每天干活那么辛苦!我们也要学会照顾妈妈今天正好妈妈上早班,我要亲手做一道菜,然后,我就走到厨房,去做妈妈喜欢吃的“辣拌海带丝”,好吧!就做这个。 我拿起菜谱,看着道菜怎么做?可是,我找了半天,就是找不到这道菜,我一急,把菜谱扔在一边,心想:管它呢?不管三七二十一,把醋、油、盐,一起往锅倒,,开上小火,盖上锅盖,妈妈的焖着,过了一会儿,我捞起海带丝一尝,妈呀!什么味道,又苦又涩,又咸又酸,还有股说不出的怪味。 正在这时候,妈妈回来了,闻到了焦味,马上来到厨房,尝了一口我做的“辣半海带丝”,顿时,明白了一切。他语重心长的对我说:“干什么事都要掌握诀窍,瞎碰乱撞是不行的。”听了妈妈的话,我惭愧的点了点头。 从这件起里我知道了:不论做什么事,都不能瞎碰乱撞。
有些爱好美食也爱好做美食的朋友,也有些希望能成为煮饭巧妇的女性朋友,也有些希望做些好东东来增进恋人间朋友间情感的。但是人不是天生就会做饭的,我也是慢慢自己摸索的,看看一起学做饭的途径有哪些吧!
一、节约成本
比如有一天我下班很晚,懒得回家做饭了,于是就选择了一家快餐店,点了一份红烧牛肉盖饭,价格是55元,结果盖饭一上来,好家伙,居然只有5块儿肉!55元能买多少牛肉了!自打这以后,就算再晚下班,我也坚持回家自己做饭吃,因为相比于在外面吃饭,回家做饭真的可以节约成本!
二、干净卫生
现在越来越多的餐馆因为自己的懈怠,对做饭的卫生情况根本不管不顾,用洗脚水刷锅;吃剩下的饭菜不经过任何处理直接回炉重造;厨房里老鼠满地跑等等事情经常被报道出来,让人触目惊心,在家自己做饭,至少干净又卫生,吃的心安理得!
三、可以随时随地的做饭吃
当你你熬夜到凌晨,此时的你,非常的饥饿!那么晚,出去吃饭不太实际,点外卖,由于是凌晨这个时间段,可供选择的外卖屈指可数,而且还有高昂的外送费!
如果你选择自己做饭吃,那么以上那些烦恼都不会存在,想吃什么自己做就好了!
四、增进家庭感情
如果你的爱人,或者孩子从外面上班、上学回来,能够吃上你亲自做的饭菜,我相信,你们的家庭生活一定很和睦!
五、环境优良
在外面吃饭,难免人声嘈杂,让人心静不下来!而且,在外面的时候还得盯防小偷,防止自己的财物被盗,也是提心吊胆,然而,在家里自己做饭吃就没有这些烦恼,不仅环境舒适安静,而且根本不会担心自己的财物被偷盗!
包子好看又好吃,平时外面买的又贵还吃不满足,想自己包,又不会包的看过来了,以下是小编整理一些做饭零基础的人怎么学做包子的做法,步骤详细,新手也可以学会,有发面是啥意思,怎么发面,怎么包,怎么捏,都有,快来看看吧
1、取一张包子皮放在左手掌心里托住,再取适量调好的馅料放在中间,收拢手掌,让包子皮四周呈圆形朝中心靠拢。
2、用右手的大拇指和食指,随便从哪里开始捏出第一个褶子,然后大拇指先不要移动,张开食指把临近的面皮也捏成褶子,就这样依次捏出更多的褶子,大拇指随着褶子的增多慢慢移动,直至全部捏完。
3、全部捏完后就可以收口了,收口时可以收成碗口形或奶嘴形,随你喜欢,最后还可以在收口处放些带色的东西作点缀,比如枸杞子或青豌豆粒等。
4、小秘诀:做菊花包子随便你捏出多少褶子都可以,但事实证明必须捏出14个以上的褶子才会漂亮。捏褶子的时候只要心里想着把它最终捏成圆形就可以了,很简单。
有没有很羡慕别人就睡个活菜单,可以随便点菜就能做。有没有想让自己具有做美食的一技之长,随时可以炫耀。但是从来没有下过厨的你,该如何入手,希望这篇经验能够给你提供借鉴作用。以下是百文网小编为你整理的自学做饭从哪里开始学,希望能帮到你。
家常豆腐
食材:
豆腐(700克)猪肉(肥瘦)(100克),青蒜(50克),猪油(炼制)(100克)料酒(25克) 盐(7克)豆瓣辣酱(50克)味精(2克)香油(15克)。
做法:
1、豆腐改成5厘米宽的对角的三角形,1厘米厚的片,用平盘装上,撒上盐腌一下,滗去水分。
2、 猪肉剁成末,大蒜切成2厘米的段。
3、 豆瓣辣酱要剁碎,将猪油烧沸后下入豆腐,待两面都煎黄后就取出。
4、 另外,再将油烧沸,下入猪肉末炒熟,烹料酒,加入豆瓣辣酱炒香。
5、 再加入豆腐、盐、味精和汤,焖入味,收干汁,放入大蒜和香油,装入盘内,即可。
豆角炒肉
食材:
四季豆、猪肉、蒜米、盐、巴马火麻油、生抽、耗油,豆角200克、猪肉150克、姜丝、食盐、五香粉、鸡精、麻油各少许。
做法:
1、准备好材料:猪肉洗净切好、四季豆洗净摘好,起锅,倒入火麻油。
2、油热后,将准备好的猪肉倒入翻炒,猪肉炒至变白,盛出备用。
3、锅中倒火麻油,油热后,将四季豆倒入翻炒。
4、四季豆翻炒变色后,再将猪肉倒入一起炒。
5、两分钟左右,就可以放入生抽、耗油、盐调味,翻炒均匀即可出锅.
可乐鸡翅
食材:
鸡翅中500克,可乐一罐:配料:葱,姜,油,盐适量。
做法:
1. 将鸡翅中处理干净,我喜欢先稍煮一下,把血水去掉。当然这个步骤也可以省了,只要清洗干净就可以了。
2. 炒锅里放一点油,烧热后将葱、姜烧出香味,放入翅中翻炒一会。
3. 倒入可乐,以没过翅中为宜。
4. 大火烧熟,再以文火慢炖。如果发现可乐烧干了,可以适量再加些。
5. 鸡翅容易煮烂,但我是喜欢煮到汤汁粘稠。放入适量的盐就可以起锅了。
6. 喜欢吃辣的朋友,在倒入可乐时可以加几个干辣椒。
酸辣白菜
食材:
嫩白菜300克,干红辣椒3个,姜末,味精,盐,白糖,白醋,香油。
做法:
1、白菜洗净切片,放入沸水中烫3分钟,捞出晾凉,干红辣椒去蒂和子,洗净,切细丝备用。
2、白菜上撒盐腌20分钟,滗出水,加姜末、白糖、白醋、味精拌匀。
3、锅置火上,倒入香油烧至六成热,放入辣椒丝稍炸,出香味后,起锅倒在白菜上,用盘扣住,闷20分钟后拌匀即可。
大家知道吗?在做饭炒藕丝或藕片时,一边炒一边加些清水,能防止藕变黑。下面给大家分享一些关于寒假假期学做饭的作文最新,希望能够对大家有所帮助。
说到做饭,我的故事可不是吹的。一天,爸爸老妈不在家,叫我把剩菜热一下,当中饭。我却想:光有菜没有饭那怎么行呢?还是做点饭吧!但千万不要像上次那样做成生米饭了。唉,都怪平时没跟老妈好好学,可总不能饿着肚子吧,还是试试!要是我这一次成功了,那以后就可以帮助爷爷做饭了,这何尝不是件好事呢!
我开始照老妈的样子往锅里放入半升米,再加入水淘,直到把米淘干净。我留了点水在锅里,再用筷子去测量水的深度,“哎呀,水有点多了!”于是我把水倒掉一点,可又觉得有点少了,又往锅里添了点水……就这样反复了几次终于觉得合适了。我把锅放入电饭煲里,按下开关,接着我就去看书了。五分钟,十分钟,十五分钟……过去了,我的肚子早已唱“空城计”了,我想:时间差不多了,我去把菜热了,盛饭吃吧。
我热好菜,迫不及待地打开电饭煲,一阵阵饭香迎面扑来。一闻这香味,我就陶醉在白米饭的诱惑之中,心想这肯定是人间美味。闻着香喷喷的饭香,嚼着自己做的饭,细细地品味着,就像在欣赏一副精致的画一样。这次的经验告诉我,“世上无难事,只怕有心人”。只要敢尝试,总是会成功的。
包子好看又好吃,平时外面买的又贵还吃不满足,想自己包,又不会包的看过来了,以下是小编整理一些做饭零基础的人怎么学做包子的做法,步骤详细,新手也可以学会,有发面是啥意思,怎么发面,怎么包,怎么捏,都有,快来看看吧
第一种、可以使用白醋快速发面,一斤面粉配50毫克的白醋。第二种、可以使用白酒发面。在面团中加入适量白醋,发面10分钟即可。第三种、可以使用蜂蜜发面。每500克面粉加蜂蜜15-20克。
准备开始学做饭需要准备什么,小编自己做饭半年了,发现了哪些东西是最实用的,哪些是可买可不买的,各位准备开启厨房之旅的新手请查收攻略,最低价格买到所有所需物品?
1.盐:中餐必备。
2.生抽:通常用于炒菜、拌凉菜使用,作用是提鲜、调味。
3.老抽:用于调色、增香,适当加老抽可以使菜看起来更有食欲。
4.醋:调味,就算不做饭也应该买一瓶
5.料酒:用于去腥,没有的时候也可以用白酒代替。通常用于腌制和焯水,或者用来勾兑炒菜时候的芡汁
6.糖:调味,加少量糖可以增加菜品的鲜度。
7.味精、鸡精:提鲜。有一种够用,也可以两种都买,并不是很冲突。
8.黄豆酱:有两种,一种偏甜,市面上的主流,用于提香调味;一种偏咸,东北比较常见,想买的话可以去大点的超市或者菜市场或者网购。两者作用差不多,咸度只是影响了用量,不过吃起来味道不同,按个人口味选用。
9.食用油:我吃起来感觉都差不多,我现在用的是菜籽油用于凉拌,花生油用于油炸,注意不同油的烟点不同,油炸或者煎东西的时候不要把油加热到接近烟点。
喜欢做菜的人就喜欢研究各种美食菜谱和视频,但是即使一步一步按部就班地学着做,也无法得到令人满意的结果,其实烹饪中有很多小秘诀,在菜谱上很少会提起,你做菜可能正是缺少了这些秘诀,才导致做菜差人一步。今天就来为大家总结怎样学做饭可以好吃,学会令你厨艺大增
【玉米炖猪蹄】
1.猪蹄去毛剁小块,玉米切段;2.炒锅入油,大火烧至八成热时,下入姜片、干尖椒、干豆鼓、桂皮、八角煸香;3.下猪蹄,爆炒至断生,加盐、料酒、老抽、豆瓣酱、糖,加入大半锅水,抄匀4.煮至沸腾后下玉米,盖盖,煮至再次沸腾后转小火,焖30分钟;5.水份收干加鸡精葱花即可。
【韩国泡菜锅】
1、猪肉切片、洋葱切丝、豆腐切片、蒜压泥、姜切片、葱斜刀切段、泡菜切开2、深锅倒油烧热下蒜末、姜片、葱花炒香,下洋葱丝炒香,放五花肉炒3、炒至变色后放泡菜翻炒,倒清水,烧开后炖10-15分钟,放豆腐,煮至豆腐成熟,最后放盐,香油,少许白糖。
【焦糖啤酒红烧肉】
1.五花肉切块在热水里焯过备用;2.锅里加适量水,加冰糖,开始熬焦糖,待糖水熬成棕色之后焦糖就熬好了;3.五花肉倒入锅中,快速翻炒让五花肉均匀包裹上焦糖;4.倒入啤酒,没过五花肉即可;5.大火加热,将红辣椒、葱切段姜切片放入锅中撇去浮沫,大火收汁即可。
【DIY培根鸡蛋饭】
1.鸡蛋打散,培根切块;2.锅中倒油,油热后,倒入鸡蛋迅速划散成形后,放入培根翻炒片刻;3.然后倒入米饭,用锅铲的背面将米饭压散,翻炒均匀后加入1勺料酒,2勺耗油,继续翻炒2分钟,最后关火撒上葱花即可。
【奶油砂糖厚片土司】
1.土司切成75px厚片,表面用刀子切上交错的格纹线(这样烘烤的时候黄油会渗入土司);2.土司表面均匀的抹上一层黄油,撒上适量的白砂糖;3.放入已经预热到200度的烤箱中,烘烤7-8分钟至表面金黄酥脆即可。
【小炒五花肉】
1、五花肉洗净切成片,不要太薄。2、热锅下油,至五成热时放入五花肉片,中火煎至两面发黄,出油后盛出。3、爆香葱姜蒜和辣椒。4、放入煎好的肉片大火翻炒,放入适量料酒、白糖、生抽翻炒均匀。5、放入适量盐,翻炒片刻,放入鸡精出锅即可。
【黄金蝴蝶虾】
1.鸡蛋打散,里面放点盐鲜虾去头,去皮(留尾巴上的皮),去虾线,从虾背一端片开,平铺,不要切到底2.给虾上码点盐,提住虾尾巴,沾一层面粉,一层蛋液,再重复沾一层面粉,一层蛋液 3.把虾铺在面包屑里,铺满压实面包屑,然后抖掉碎屑中等油温,炸到金黄。
【油泼面】
1.准备:油菜、干辣椒、香葱、老干妈一瓶。
2、锅中的水烧开,放入面条和青菜煮滚,捞出放入碗中。
3、然后就开始放调料啦!份量需根据个人口味调控——老干妈、盐、味精、生抽、老抽、干辣椒、末葱花、(喜欢还可以加陈醋和白芝麻)。
4、最后!关键时刻来临了,把油烧热至冒烟,往这碗面一泼!随着滋滋声和一股香味,开始尽情地拌面。
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问个问题:一道菜,或者一盆汤,判断好不好的标准是什么?
我们通常说:色、香、味,不过我觉得重要程度依次排列,应该是:味,香,色。因为食物再好看,再香,也是为了勾起你的食欲,让你吃到嘴里。即使不好看,味臭难闻,但是吃起来好吃,那也是成功的——比如火宫殿臭豆腐。
所以,最基础的厨艺应该是——准确调味!简单讲就是咸淡刚好,辣味刚好,酸味刚好……一个新手可以切不好肉,可以把菜炒蔫,可以手忙脚乱忘了放葱忘了放姜,但是千万不要打翻盐罐子!更不要把醋当做酱油!
1、调味
现在你是一个厨艺新手,今晚将是你头一次下厨房,但是你手足无措,不知道要煮点儿啥,更不知道能否成功。
——不懂刀工,不懂火候,不懂摆盘,不懂翻炒颠锅?没关系!你可以从什么基本功都不需要、只需要调味的汤开始做起!
2、火候
火候,简单讲就是对食材的恰到好处的烹饪程度。比如排骨,煮1~1.5小时是合适的火候,只煮半小时就不够,煮3个小时又把肉给煮烂了。
3、材料搭配
其实世界上各种食材、药材、调味品多如繁星,数不胜数,何必一定要拘泥于定式,一定要完全按照菜谱来做呢?番茄炒蛋可以,番茄炒肉行不行,番茄炒洋葱呢,番茄炒辣椒呢?炖羊肉汤放生姜可以,放小茴香行不行?放花椒、辣椒行不行?放葱行不行?煮面一定要用肉汤吗,用板蓝根行不行?
做饭零基础的人怎么学
调整心态,不要担心,做饭只是个技能,通过实践和时间的积累,每个槐针人都会掌握这项技能。
做菜最简单有用的窍门就是将盐的分量放的合适。不同的菜要求的盐量是不同的,通过不断地重复摸悦包政索一定能够掌握。
从最简单的菜入手,比如西红柿炒鸡蛋,炒土豆丝、炒茄子,由简到难系统地学习做菜的技巧。
4按照菜谱和视频做菜。在百度上搜索简单易学的菜谱,也可以在视频网站上进行搜索经典的昆夏菜谱资源进行学。
很多人想学习做菜,但是不知道做饭到底从哪里开始学,尝试了很多次但是做出来的菜差强人意。其实,学习做菜并不难。做事情都是从基础做起,厨师也是。
西红柿炒鸡蛋
食材:
四个鸡蛋、一个熟透的西红柿、小葱、盐、食用油。
做法:
1、将小葱洗干净切好
2、将鸡蛋打碎放在碗里加入适量的盐搅拌均匀
3、小火,待锅内没有水分时倒入适量食用油
4、待食用油有七分热时倒入搅拌好的鸡蛋,炒熟后盛出以待备用
5、洗锅后倒入少许食用油,放入西红柿,等西红柿有7分熟时倒入鸡蛋。搅拌一下,放入事先准备好的葱花,美味可口的西红柿炒蛋即可出锅。
木须肉
食材:
猪瘦肉150克,鸡蛋150克,干木耳5克,黄瓜50克 ,盐5克,酱油3克,料酒5克,油80克,香油少许。
做法:
1、将猪瘦肉切成长5、宽0.3、厚0.3厘米的丝。将鸡蛋磕入碗中,用筷子打匀。
2、干木耳加开水泡5分钟,去掉根部,撕成块。黄瓜斜刀切成长2厘米的段,放平后直刀切成片,片形状即为菱形。葱、姜切成丝。
3、炒锅上 火,加油,烧热后加入鸡蛋炒散,使其成为不规则小块,盛装在盘中,即为所说的“木须”。
4、炒锅上火,加油烧热,将肉丝放入煸炒,肉色变白后,加入葱、姜丝同炒,至八成熟时,加入料酒、酱油、盐,炒匀后加入木耳、黄瓜和鸡蛋块同炒,成 熟后淋入香油即可。
酸辣土豆丝
食材:
土豆2个,食盐适量,酱油 1勺,醋3勺,鸡精适量,葱少许,花椒少许,干辣椒8个,香油少许。
做法:
1、土豆洗净, 先在底部切一刀,修理平整后,平放在菜板上,先切成片,后切丝。准备一盆清水,将土豆丝放入浸泡一会,然后用清水冲洗,沥干。
2、锅中入油加热,放入花椒,待闻到花椒香味时(不要把花椒炸糊),关火,拣出花椒不用。
3、尖椒丝、花椒少许、干红辣椒8颗、葱花少许。
4、再次打开火,待油 温7成热时,放入干红辣椒,闻到辣味后放入葱花爆香,再倒入土豆丝煸炒2分钟。随后依次调入醋、酱油、糖和盐大火炒1分钟后,加入青椒丝继续炒约1分钟即可。
很多人喜欢做菜,但是厨艺不好,做出来的饭菜味道很一般,但是却又没有时间去专门的厨师培训班学习,那该怎么办?其实可以平时多学一些很实用的小技巧,虽然不能做出漂亮的大餐,但是家常菜还是可以做的很美味。下面分享美食做饭教程学做菜简单实用,让“新手”也能做出好吃的饭菜!
【第1个】,煮水饺的时候在锅里面放一些白葱段,再加少许盐,然后煮饺子,可以避免饺子之间互相粘连,而且汤也不会外溢,很简单实用的。
【第2个】,炖鸡肉的时候放一小把黄豆同煮,味道更鲜,熟的更快。炖鸭肉的时候放几个田螺,会更容易烂,味道更好吃。炖羊、牛肉的时候,放一小袋子茶叶包或者山楂,很快就软烂。
【第3个】,炖大骨头汤的时候,要一次加足够多的水,只放生姜片去腥,不要放盐,煮开半小时以后,加少许醋,会让骨头里面的钙质更容易析出,汤也更有营养。
【第4个】,煮大米汤,需要等水沸腾在下米。煮小米粥,要冷水锅就下米。这个两个一定不要混淆了,效果差别很大。
【第5个】,煮海带的时候,加几滴醋,或者放几颗菠菜,或让海带更容易煮软烂,更好吃。
【第6个】,做红烧肉的时候,用白糖,中火炒糖色,另外再放一些雪里红一起做,味道更香,肉味鲜美,而且肥而不腻。
【第7个】,做炸鸡以前,先把鸡肉腌制一会,然后放入冰箱冷藏十几分钟,这样炸出来的鸡肉更酥脆可口。
【第8个】,炒肉片的时候,肉炒熟之后再放盐,出锅盛盘以前在滴入几滴食用醋,肉质会更鲜嫩,味道更好吃。
【第9个】,蒸馒头和面的时候,放入一小块猪油一起揉面,而且多揉一会,蒸出来的馒头更白,更松软,味道更好吃。
【第10个】,炒菜太辣了,可以放醋就能回味。如果不小心盐放多了,又不想加水的话,可以加入一个鸡蛋一起炒,会变淡很多。
【第11个】,做油炸花生米的时候,出锅以前可以滴少许白酒,搅拌均匀,花生米会更酥脆,更香,而且耐存放。
【第12个】,用料酒不是一开始就倒入,而是在锅内温度最高的时候倒入料酒,然后利用高温让酒挥发带走腥味和异味。
有很多父母认为,厨房是孩子的“禁地”,害怕孩子被刀具火焰伤害,总是用“危险”一词来掐断孩子的好奇心。其实,蒸煮烹炸不仅是最基本的生活技能,更是人生的必修课。那学做饭的内容有哪些呢?
烹饪专业理论知识课程有:烹调工艺学、烹饪营养学、现代厨房管理。烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、江苏名点、江苏名菜、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务等课程。
烹饪专业主干课程有哪些烹饪专业主要学习课程有食品文化概论、烹饪材料、烹饪原理、烹饪营养、食品卫生与安全、中餐文化、药膳、食品美学与宴会设计、教育心理学、餐饮业管理、中餐烹饪技术、快餐、西餐技术、教育学、现代教育技术、教育社会学、教育研究方法等课程。
烹饪专业主要课程包括:食品文化概论、食品卫生、营养学基础、烹饪化学、餐饮企业管理、中餐保健、实用营养学、管理学、心理学、教育学等课程。
1、烹饪专业的培训要求:
本专业使学生学习烹饪与营养学的基本理论课程、基本知识课程和基本技能,接受科学研究和现代教育理论与实践的初步训练,初步具备烹饪、糕点、酒店管理的基本能力和从事教学的能力,教学和科学研究。
2、烹饪专业的核心竞争力:
1、掌握烹饪、营养学的基本课程知识和技能以及类似学科的基本课程知识;
2.了解烹饪学科的发展前沿,具备运用烹饪与营养理论解决实际问题的能力;
3.利用现代信息技术获取有效信息的能力;
4、具有撰写科学论文和开展科学研究的初步能力,具有较强的专业实践操作技能,并取得相应的技能等级证书。
大家好,很高兴今天和大家分享的是,我们学做饭的新手教程,日常在家中做菜时的一些做菜小知识,这对于我们平时做菜中的帮助是很大的,喜欢的朋友可以收藏。
小白版蛋包饭
(根据口味多删少补)
基础食材:鸡蛋、米饭、番茄酱
制作步骤:
1.煮好米饭,用碗盛1碗倒扣在盘中
2.鸡蛋搅匀,热锅倒油,煎熟鸡蛋,做成蛋皮(够大就行形状不重要)
3.调出汤汁:番茄酱、盐、糖、水淀粉、热水/汤
4.鸡蛋铺在米饭上,倒上汤汁,开吃~
微波炉金针菇
(根据口味多删少补)
基础食材:金针菇、葱、蒜、小米辣(没有就用辣油代替)
制作步骤:
1.金针菇去根,洗干净平铺在盘内,放入微波炉高火2分钟
2.调酱汁:生抽、蚝油、香油、辣椒面、孜然粉、蒜泥,搅匀
3.淋上酱汁,再微波炉高火1分钟
4.出锅,撒上葱花,开吃~
番茄虾仁炒饭
(根据口味多删少补)
基础食材:虾、番茄、鸡蛋、洋葱
制作步骤:
1.煮1锅香喷喷的米饭 ,最好隔夜放一晚
2.锅内倒油,煎熟虾仁
3.番茄切丁,炒出酱汁
4.混合饭、番茄、虾仁,加入鸡蛋翻炒出锅
疫情已经持续了好几年,最近全国的疫情不容乐观,很多地区疫情反复,给老百姓的生活和工作造成了极大的麻烦。很多人还被隔离在家,为了消磨时间,大家开始制作各种美食,宅家里学做饭怎么学呢?
一、炒菜篇1、切菜、切肉前必须先磨刀,因为快刀不伤手,不快不慢的刀,最容易上手。
2、炒菜前需要放锅,通常是葱姜大蒜干红椒,这些食材火候不能太大,中火煸炒才能炒出香味。
3、蔬菜类通常比较容易熟,所以在炒制时,必须大火爆炒,断生即可出锅。
4、蔬菜通常需要焯水,为了保持蔬菜的绿色,水里加盐和油,这样不会发黑,也不会发黄。
5、炒几样蔬菜时,不要全部下锅,要知道先后顺序,先放难熟的,最后放易熟的。
6、炒豆芽时要大火,放少许香醋,可以去除豆芽的涩味。
7、炒青菜时,先不要放盐,等菜熟时,再放少许盐,这样可以保留蔬菜的营养价值,也不会软趴趴的。
8、糖是和好东西,炒菜时适量加入,可以增加菜品的鲜味,但是不能放多。
9、想要炒鸡蛋嫩滑没有腥味,那么在搅拌鸡蛋的时候,需要滴几滴醋。
10、做蔬菜沙拉,能手撕的菜坚决不要用刀切,手撕的才够入味。
11、炒土豆丝这种脆爽的菜肴,要用冰水法,焯水后迅速过凉,这样炒出的才够脆爽。
有些爱好美食也爱好做美食的朋友,也有些希望能成为煮饭巧妇的女性朋友,也有些希望做些好东东来增进恋人间朋友间情感的。但是人不是天生就会做饭的,我也是慢慢自己摸索的,看看一起学做饭的途径有哪些吧!
一、节约成本
比如有一天我下班很晚,懒得回家做饭了,于是就选择了一家快餐店,点了一份红烧牛肉盖饭,价格是55元,结果盖饭一上来,好家伙,居然只有5块儿肉!55元能买多少牛肉了!自打这以后,就算再晚下班,我也坚持回家自己做饭吃,因为相比于在外面吃饭,回家做饭真的可以节约成本!
二、干净卫生
现在越来越多的餐馆因为自己的懈怠,对做饭的卫生情况根本不管不顾,用洗脚水刷锅;吃剩下的饭菜不经过任何处理直接回炉重造;厨房里老鼠满地跑等等事情经常被报道出来,让人触目惊心,在家自己做饭,至少干净又卫生,吃的心安理得!
三、可以随时随地的做饭吃
当你你熬夜到凌晨,此时的你,非常的饥饿!那么晚,出去吃饭不太实际,点外卖,由于是凌晨这个时间段,可供选择的外卖屈指可数,而且还有高昂的外送费!
如果你选择自己做饭吃,那么以上那些烦恼都不会存在,想吃什么自己做就好了!
四、增进家庭感情
如果你的爱人,或者孩子从外面上班、上学回来,能够吃上你亲自做的饭菜,我相信,你们的家庭生活一定很和睦!
五、环境优良
在外面吃饭,难免人声嘈杂,让人心静不下来!而且,在外面的时候还得盯防小偷,防止自己的财物被盗,也是提心吊胆,然而,在家里自己做饭吃就没有这些烦恼,不仅环境舒适安静,而且根本不会担心自己的财物被偷盗!
相信大家都有这样的烦恼,想做得一手好菜,好的菜离不开好的调料,然后再是怎么去做一道菜,关键时刻还能为自己做一顿美食饱餐一顿,但是又苦于如何学做饭解决嘴馋,不用担心,下面为大家精心整理了关于新手 学做饭 的 方法 ,希望对你有所帮助,欢迎查阅。
榨菜蒸猪心
材料
榨菜,猪心,盐,酒,砂糖,生抽,姜丝,生粉
做法
1、猪心洗净切片,用盐、酒、砂糖、生抽、姜丝、生粉腌好。
2、再放上榨菜,淋上生油,放锅里蒸十分钟左右便可食用。
炒面vs方便面
材料
炒方便面:方便面一包,绿豆芽100g,卷心菜100g,胡萝卜50g,鸡蛋一个,青蒜几根
煮方便面:方便面一包,番茄2个,小油菜100g,鸡蛋一个
配料:花生油少许,葱段,姜片,盐少许
做法
1、锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过。
2、再放少许油,放葱姜炝锅,放入绿豆芽,切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀,倒入开水(因为炒面,水不要太多)。
3、放入面饼和调料拌匀,盖盖焖5分钟,然后大火翻炒收汁。
4、倒入炒好的鸡蛋,拌匀。加青蒜关火拌匀即可。
5、煮方便面。
6、番茄切丁,小油菜洗净。锅里热油,加葱姜炝锅,倒入番茄丁,翻炒均匀后小火熬至软烂。
7、倒入开水。(煮面,可多放一些)打入一个荷包蛋,中小火煮至蛋黄差不多凝固,把蛋捞出放入碗中。
8、锅里放入面饼和调料拌匀。盖盖煮6-8分钟。然后放入小油菜调入少许盐再煮一分钟关火。
9、放鸡蛋的碗里倒入醋和香油,然后把煮好的面倒入即可。
香菇肉馅酿豆腐
材料
主料:豆腐(南)400克,猪肋条肉(五花肉)150克,干香菇50克,
调料:小葱30克,盐6克,鸡精3克,白砂糖10克,植物油10克,香油5克,酱油10克,玉米淀粉10克
做法
1.将五花肉、香菇切成丁;
2.香葱切成葱花;
3.将切好的原料加入盐、鸡精、白糖、香油、少许干淀粉搅拌均匀成馅待用;
4.将豆腐中间挖开一小口,放入肉馅;
5.坐锅点火放植物油,油热放入酿好的豆腐煎熟;
6.倒入少许生抽、盐、鸡精、白糖、香油推匀;
7.稍煮片刻后,倒入调好的淀粉水,待汁浓时出锅装盘。
对于吃货来说,一部美食电影肯定也是自己的饕餮盛宴、满汉全席。那么有关做饭的电影有哪些呢?下面和百文网小编一起来看看吧!
台湾中国菜硕果仅存的大师老朱退休后,渐尝老年生活的诸多尴尬:每周日费心做出的一桌丰盛菜肴,并无将三个女儿齐齐拉到饭桌的吸引力,已经长大成人的她们,心里藏了许多比陪父亲吃饭更重要的事;多年老友的突然离世,令他在友情这块也有了缺口;而对厨师来讲最重要的味觉的丧失,则将其彻底推到人生的低谷。
三个女儿虽各忙各事,却也操心着老朱的晚年生活,计划着为其找个老伴,但她们没料到老朱早已悄无声息地谈起了“黄昏恋”。吃惊过后,老朱最看重的继承了他做菜天赋的二女儿家倩因为自身的生活经历,对父亲、她与父亲的关系有了新的认识,而对老朱来讲更大的惊喜,还在后面。
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