中秋节有哪些传统食物(汇总五篇)
中秋赏月最为盛行了,实际中秋节起源于我国古代秋祀、拜月之俗。《礼记》中记载有天子春朝日,秋夕月。“朝日以朝,夕月以夕。”下面是小编为大家整理的中秋节有哪些传统食物,希望对您有所帮助!
中秋节的历史由来
早在周礼之中,已出现中秋一词。据礼记记载,天子春,朝日秋夕月。秋夕在春秋时代,意为祭拜月亮,始于帝王,后传入民间。秋天是收获的季节,秋意为庄稼成熟。八月中秋,各种各样的农作物和瓜果,成熟农民为了庆祝丰收,表达自己内心的喜悦的心情。所以将中秋作为节日。中秋及秋天中间。农历的八月,是秋季最中间的一个月份,而十五是这个月份中旬。因此,中秋节由此演变。在唐代之时,中秋节赏月盛行开来,中秋开始成为固定的传统节日。而北宋之时,正是固定8月15为中秋节,并且出现与之相符合的节令食品。到明清两朝之时,赏月活动依旧盛行,一直流传至今。
过中秋节的意义是什么
团圆
中秋之夜,月色皎洁,古人把圆月视为团圆的象征,因此,又称八月十五为“团圆节”。古往今来,人们常用“月圆”、“月缺”来形容“悲欢离合”,客居他乡的游子,更是以月来寄托深情。唐代诗人李白的“举头望明月,低头思故乡”,杜甫的“露从今夜白,月是故乡明”,宋代王安石的“春风又绿江南岸,明月何时照我还”等诗句,都是千古绝唱。吃月饼是节日的另一习俗,月饼象征着团圆。
和谐
中秋庆贺着期待着丰收,因此也期待着和谐。“和”是我国传统文化的核心价值追求。中秋佳节阖家团圆、邻里和睦、阶层和合、社区安定、民族团圆、家国和谐、世界大同,其乐融融。正如苏东坡说的“但愿人长久,千里共婵娟”,张九龄说的“海上生明月,天涯共此时。”
感恩
中秋节从其最早的含义来看,就是一套礼仪,它体现了当时的人们对于自然界的崇敬,但就更深层次而言,它也表明了人们对于人与人之间关系的一种认识,体现了一种对于家庭的重视。
中秋节有哪些传统食物
月饼,这个不管是什么地方,什么民族,只要是我们中国人,在中秋节这天基本上都会食用,这也是中秋节最传统的食品。
桂花酒,古人认为桂花富贵吉祥,而饮用桂花酒可以长寿,同时桂花通常是在八月成熟,因此在南方,桂花酒也是中秋节的传统食品之一。
柚子,柚子也是中秋节的传统食品,人们通常会买来送礼吃食,古人认为其寓意保佑团圆,很多地方都有吃柚子赏月亮的风俗。
柿子,由于柿子是中秋节这个时候的节令水果,而其外表看上去吉祥,所以柿子也是中秋节传统食品。
鸭子,很多地方在中秋节有吃鸭子的风俗,其做法各异,其中又以南方为最,因为中秋节这个时节吃鸭子最是食补。
大闸蟹,八月中秋吃月饼赏月亮,喝桂花酒,再来一个大闸蟹,其人生痛快哉,是江浙一带中秋节的必备传统美食。
在南方,中秋还有很多地方吃南瓜的风俗,除了一个是南瓜刚好在这个季节成熟之话,还有就是代代相传下来的习俗。
中秋节的传说故事
早在远古之时,天上有十个太阳同时出现。庄稼枯死民,百姓生活艰难,在这个时候,有一位名叫后羿的英雄力大无比,他同情在民间受苦的百姓,于是拉开自己的神功,将九个太阳一气射下。并且警告最后一个太阳要按天地规则,为人民百姓谋福。后羿的妻子名为嫦娥。嫦娥与后羿如初,但不少有志之人前来拜后羿为师,蓬蒙也在其中。后羿前往昆仑山之时,向王母求得不死药,传说服用此药能够立刻升天成仙。但该药只有一包,遂后羿交给嫦娥保管,决心与嫦娥共度一生。但蓬蒙想要吃呀,在后羿外出狩猎之时,逼迫嫦娥,嫦娥手足无措,吃下此药,飞上天去。而后羿思念妻子,遥望月宫。百姓也纷纷向嫦娥祈求,可以平安喜乐。
中秋节来历的四种说法
1、中秋节始于唐朝初年,盛行于宋朝,至明清时,已成为与春节齐名的中国主要节日之一。
2、中秋源自《嫦娥奔月》这一传说,现在的月饼,也是嫦娥思凡,而做出的。
3、中秋节据说是起源于古代帝王的祭祀活动,祭月。后来贵族官吏和文人学士也相继仿效,逐步传到民间。
4、据说中秋节是源自于起源和农业生产有关。秋天是收获的季节。“秋”字的解释是:“庄稼成熟曰秋”。八月中秋,农作物和各种果品陆续成熟,农民为了庆祝丰收,表达喜悦的心情,就以“中秋”这天作为节日。“
最准确的来历说法:在历史中记载,中秋节始于唐朝初年,盛行于宋朝,至明清时,已成为与春节齐名的中国主要节日之一。