宴请外宾时要注意哪些礼仪【合集2篇】
我们因为某些原因,现在有时候都要宴请外宾,那么你们知道宴请外宾的时候要注意什么吗?下面是百文网小编为大家整理的宴请外宾时要注意哪些礼仪,希望能够帮到大家哦!
中餐宴请上的禁忌
俗语说“忌八筷”,总之讲究礼仪才不会使旁人生厌。
一忌戳筷:不要用筷子指向别人,戳戳点点地与别人讲话。
二忌搅筷:用筷子搅动盘、碗中的菜肴,挑肥拣瘦地翻乱食物。
三忌剔筷:用筷子当牙签剔牙缝。
四忌插筷:把筷子插在碗中的食物上或插在碗中。
五忌舔筷:用舌舔筷子。
六忌迷筷:用筷子夹选食物又不知选哪道菜,在餐桌上来回晃动。
七忌交叉筷:避免与别人同时夹菜,不使自己用的筷子与别人的筷子成交叉状。
八忌敲筷:用餐时不得用筷子敲击餐桌上的各类盘、碗。
文雅地使用筷子,体现了用餐者的风度和心态,所以,千万注意,不能妄动。
用餐时的举止
由准备入席就餐直到用餐完毕,整个过程都要时刻注意自己的举止和谈吐。端庄就坐,不急不躁:事先找到入席时自己应坐的位置,入席后坐姿端庄、文雅。
客随主便,文明用餐:大家就座后主人要讲一些客套话,等主人拿起筷子后大家再一起随之。大家吃好,自己吃好:众人席间尽量照顾他人。
用餐时不要随意离席,自己吃好了,可把筷子横放在桌面上以表示自己不再继续用了。用餐完毕主人先起身离席,大家再随之离开。
举止禁忌
在用餐过程中有许多约定俗成的禁忌:
口内有食物不得与他人谈话。
吃剩的秽物不得乱扔。
俗话说“主不请,客不尝”,用餐时不得表现出贪婪。
不要让女士坐在餐席座次的最后。
女士不给同辈或同事中的男士斟酒。
用餐时身体的大臂和肘关节内收,不得给人以趴在餐桌上的感觉。
用餐时不得吸烟,更不能当众擤鼻涕及乱打手势。
控制自己的饮酒量,不得过量造成失态,给众人不安全感。
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宴请外宾时要注意哪些礼仪
(1)确定规格。涉外交往中宴请的目的有多种,可以是宴请某人,也可以是为某件事宴请。宴请可以采用家宴、小型宴会、大型宴会。时间一般安排在主、客双方均较方便的时候。宴请宾客,不宜铺张浪费。
(2)发出请柬。请柬上应注明时间、地点,以方便宾客。若所选的地点不易找到,应在发出请柬时详细向客人说明。
(3)礼貌迎宾。客人到达时,主人在门口迎接。如无法抽身离开,也可安排其他人员迎接。
(4)安排菜单。以本地特色菜为主,可先向宾客介绍特色菜,供其选择;要注意对方的饮食禁忌。
(5)座次安排。安排客人座上首,由主人陪同;一般以主人右方为尊,可以根据宾客的身份、地位做适当安排。
(6)致祝酒辞。若双方需要在席上讲话或致祝酒辞,主宾入座后既可发表讲话。一般是主人先讲,主宾随后。祝酒时,主人和主宾先碰杯,人多时也可同时举杯示意。主人或主宾致辞或祝酒时,其他客人注意聆听,以示尊重。