蓝莓的种植技术与园地选择(精选三篇)
蓝莓果实中含有丰富的营养成分,具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能,营养成分高。那么在蓝莓种植的一开始该怎么去选择园地呢?选了之后又要怎么去种植呢?下面就由小编来介绍有关蓝莓的种植技术与园地选择吧!
蓝莓的园地选择与准备
园址土壤pH值4~5.5,最适土壤pH值为4.0~4.8。土壤有机质含量8%~12%,至少不低于5%,土壤疏松,通气良好,湿润但不积水。如果当地降雨量不足时,需要有充足水源。为解决夏季积水问题,可采用条式台田方法栽培。园地选好后,在定植前1年结合压绿肥深翻,深度以20~25cm为宜,深翻熟化。如果杂草较多,可提前1年喷施除草剂,杀死杂草。对于不符合蓝莓要求的土壤类型在定植前应进行土壤改良,以利于蓝莓生长。
土壤pH值过高的调节土壤pH值过高是限制蓝莓栽培的一个重要因素,pH值过高常造成缺铁失绿,生长不良,产量降低甚至植株死亡。当pH值大于5.5时就需施硫粉或硫酸铝降低pH值。施硫粉要在定植前1年或至少定植当年进行,但施硫粉后当年一般不起作用,如暗棕色森林土壤,每平方米15cm厚土层要降低1个pH值需施硫粉130g,其效果可以维持3年以上,其他类型土壤可参考此用量。将硫粉按计算施用量均匀撒入全园土壤,深翻15cm混匀。如果施用硫酸铝,用量则为硫粉的6倍。此外土壤掺入酸性草炭,施用酸性肥料覆盖锯末和烂树皮等都有降低pH值的作用。如果硫粉和草炭配合使用,效果更佳。
土壤pH值过低的调节当土壤pH值低于4时,由于重金属元素过量而造成中毒,使蓝莓生长不良甚至死亡。此时需要增加pH值,常用石灰进行调节。当土壤pH值为3.3时,每公顷施用石灰8t可使pH值增至4以上,产量提高20%。
改善土壤结构及增加有机质土壤有机质含量低于5%时,由于土壤板结粘重,而蓝莓又为须根系,不利于根系发育,需增施有机质或河沙改善结构。常用锯末、草炭、烂树皮或腐苔藓,定植时掺入土壤。
蓝莓的品种特性
蓝莓果实大小近似于樱桃,呈蓝色及亮蓝色,风味甜酸并有特殊的香气,口感极佳。蓝莓种子极小入口几乎没有感觉,没有象樱桃那样的果柄和种子等不可食用部分,吃起来非常方便。
蓝莓植物分类为杜鹃科越橘属植物的统称,因其果实呈蓝色而称为蓝莓,主要分布于北美和欧洲。树高1~2m,喜酸性土壤,不耐干旱。目前全世界值得推广的栽培品种近200余个,并因气候特点的不同可分为:
1、适于北方较寒冷地区的矮丛蓝莓和北高丛蓝莓;
2、适于南方暖温带地区的南高丛蓝莓;
3、适于南方地区的兔眼蓝莓等。
其中北高丛蓝莓风味及蓝莓花青素含量均好于其他两类,国际市场需求量最大。
蓝莓为多年生落叶或常绿灌木,果实呈蓝色,近圆形,单果重0.5~2.5克,种子极小。果肉细腻,甜酸适度,有香气。可鲜食,亦可加工成果酱、果汁、果酒等。蓝莓栽培最早始于美国,我国原始蓝莓品种几乎都是野生的,不适合栽培。20多年前我国开始引进国外优良品种,至今已引进20多个品种,但尚未形成大规模的生产能力。
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蓝莓的种植技术
物料准备
草炭、硫磺粉、松树皮、锯末、辛硫磷等杀虫剂(杀地下害虫)、有机肥(发酵腐熟的牛羊粪等食草动物粪肥)、硫酸钾型复合肥、地膜(或地布)、滴灌设施等。
针对土壤粘重地块需多利用锯末、树皮、醋糟、粉碎的菌棒等加入土壤中,醋糟(容易招蛴螬)、菌棒等非常规物料注意质量(如pH、电导率、含盐量等),谨慎使用。
草炭土:有机质含量丰富,腐殖质含量高,兼有透气、保水、渗水效果,前期能提供蓝莓根系所需的生长环境,是优质的育种栽培基质,在当前蓝莓种植中不可或缺,有国产草炭、进口泥炭之分。草炭不贵,运费占多半,这也是限制小农户的一个因素吧,实在搞不到的就用松树皮、锯末、山上的松针土(山区多)代替吧。
硫磺粉:在土壤改良中起到调酸作用,降低土壤pH,同时也可以起到一定的抑菌驱虫效果。
松树皮、松针:可以作为土壤覆盖材料,减少杂草生长,降低土壤蒸发量的同时不影响土壤透气性,高温干旱天气可以降温保湿,同时进入土壤后还可以提供有机质,改善土壤生态环境,松树皮的效果较好,覆盖、改土所用松树皮大小以5-15cm为宜,改土时松树皮小一点,大小以2-10cm为宜。
有机肥:选用食草动物粪肥(牛羊粪)高温发酵而成,作为底(基)肥施入,能够给蓝莓提供2-3年的多种长效养分。
pH改良施用硫磺粉与土壤、水电导率
土壤pH>5.0时,应施用硫磺粉降低pH。最好在栽植前3个月进行。建议整地时全园撒施通改,土壤pH在5.0~5.5时,每亩撒施30~40kg;pH在5.5~6.0之间,每亩撒施40~50kg;pH在6.0~6.5之间,每亩撒施50~60kg;pH在6.5~7.0之间,每亩撒施60~70kg;pH在7.0~7.5之间,每亩撒施70~90kg。
注意:土壤粘重、缓冲能力强的适当多加50-100%。土壤pH超过7.5时不建议种植。
观察表明,有些地方如河北、山西、陕西、甘肃等地灌溉水电导率经常有1000μS/cm以上的,虽然土壤pH、电导率不高,但灌溉水含盐量过高,长期浇灌蓝莓对蓝莓生长不利,水处理的成本也很高,而且很难达到预期效果。
栽培模式
南高主要品种树冠较小的可行距2米,株距1米;兔眼蓝莓由于树体较大,可采用行距2.5-3m,株距1.2-1.6m栽培。生草法地块为了便于机械化除草可以采用株距3米、宽垄沟密植栽培。
小苗定植时为增加前期收益,提高土地利用效率,也可以采用株距减半的密植(备植移栽)栽培模式,这种栽植模式一是可以缩小种植面积节约前期投入,二是可以集中精细管理,节省人工。
全园进行土地平整,撒硫磺粉进行土壤改良调酸。整片种植地块深翻50cm以上(深翻的地块后期杂草普遍较少),打散大块土团,有条件进行通改时,可与此时掺入有机物料再进行混合拌匀,较黏重土壤需要掺入更多有机物料达到改良土壤通气性。
采用起垄栽培,山坡地沿等高线起垄。垄高一般保持在30-50cm(垄面沉实后),垄面宽70-100cm,垄沟宽100-70cm,排水良好的缓坡砂性土垄高可以适当降低垄宽适当加宽,低洼园区垄高适当加高。