男人做饭做菜有哪些好处与益处精选3篇
一般男人都是在外面打拼赚钱的,但是全部家务都由女人承包就不好了,其实男人适当的做下饭是有好处的,那么男人做饭的话究竟有哪些好处呢?以下是百文网小编为你整理的男人做饭的好处,希望能帮到你。
做饭的技巧
1.切肉的秘密
切牛羊肉,要逆着肉的纹理切,刀和肉的纹理呈90度的垂直切出来的肉片,煮熟后容易咬。切猪肉的话,要顺着肉的纹理切,这样切出来的猪肉,炒完后不易散碎。
2.煮糖心蛋的秘密
先煮一锅水,水开后放入洗净的鸡蛋。然后开始计时,六分钟后,离火,过凉水。
煮6分钟的鸡蛋是最完美的溏心蛋,不生不熟最好吃。下图是煮不同时间的鸡蛋状态,10分钟以上就是全熟了哦~
3.豆腐口感好的秘诀
豆腐下锅前,先在开水中浸泡10多分钟,便可除去卤水味,这样做出的豆腐口感好,味美香甜。
4.炸馒头片
炸馒头片时,先在冷水里浸一下,再入锅炸,这样炸好的馒头片焦黄酥脆,既好吃又省油。
5.炒蔬菜
炒、煮蔬菜时,不要加冷水,否则会使菜变老变硬。应该加开水,这样炒出来的菜又脆又嫩。做菜汤时,将水烧开再放菜,最好加入适量的淀粉。
6.煮出完美的荷包蛋
将带壳的生鸡蛋在碗里用开水泡一分钟左右。等锅里的水开后将鸡蛋打入,随便怎么打都可以,保证鸡蛋不会散,出来就是完整的荷包蛋。
7.汤咸了
菜汤做咸了,拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟,汤就由咸变淡了。
8.快速煮烂绿豆
将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂,但注意不要炒焦。
9.一分钟剁肉馅
把猪肉放到案板上,刀斜45度切肉,注意不要把肉切断,然后原地翻面,再斜着切。正反切过45度后,再直直90度下刀,切两面,这种的切法让你不费力剁猪肉,直接切成末。
10.炒茄子不变黑
炒茄子时,在锅里放点醋,炒出的茄子颜色不会变黑。
11.铁锅保养
炒完菜的锅先不着急洗,放着冷一会再洗,不然热锅骤然遇冷,不沾涂层很快就会坏。
12.蒸蛋又香又滑的秘诀
把鸡蛋打入碗中,用筷子呈“Z”字形快速搅拌,直到把鸡蛋搅散为止。然后将少许牛奶倒入盛有鸡蛋液的碗中,再加入少许白糖,重复上一个搅拌步骤,大约搅拌60下。最后把漂浮在鸡蛋液表面的气泡全部捞出来之后,放入水开了的蒸锅里面蒸。
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男人做饭的好处
1、利于男人在外人面前树立自己成功男人的高大形象;
2、利于男人的心理健康。
3、利于男人培养严肃认真的工作态度。
4、利于男人的身体健康。
5、利于维护男人的户主地位。
6、利于男人远离不良嗜好。
7、利于男人树立战胜各种困难的信心。
8、利于家庭和睦。最重要,帅哥做饭多养眼呐。
学会做饭的好处
1、学会食物分类, 了解各种食材;学习添加剂的作用等; 还学会跟大人一起合作;
2、学会看食谱, 懂得使用各种量具, 如量杯,称以及个别电动用具; 从烹饪过程中感受到参与和成功的喜悦;
3、学会正确使用厨房危险用具, 如刀具, 炉子等. 当然大人们一定要明确示范孩子们正确的使用方法; 提示危险性;
4、了解什么食物有益, 什么是不健康的食物; 学会饮食健康知识。