圆子怎样做好吃(汇总3篇)

2017-05-15 16:05:18

圆子是经过简单加工而成的可以吃的圆形食物。例如南方以前过年常吃的瘦肉做的肉丸子就叫“圆子”或肉圆子。你知道圆子做饭方法有哪些吗?下面百文网小编向大家介绍一下圆子做饭方法。

圆子做饭方法三：红豆酒酿小圆子

材料

速冻小圆子，甜酒酿，红豆，桂花糖(没有可以用白糖代替)，芡粉，干桂花

做法

1.锅里放水煮开，入速冻小圆子煮到小圆子浮起，捞出放入冷开水中防止粘连

2.干净锅中放三大勺甜酒酿，如果有甜酒酿的汤，也一起倒进去，再加少量水，煮开

3.放两勺煮好的红豆进去，煮开

4.放两大勺桂花糖(没有可以用白糖代替)，搅匀

5.把小圆子沥干水，倒入，搅散

6.喜欢吃稠稠感觉的，用少量生粉勾个薄芡，煮开即可装碗，撒上少许干桂花，很漂亮又很香哦.

材料

八宝饭1个，酒酿1碗，小圆子适量，糖适量，干桂花(可省略)少许

做法

1.蒸一锅糯米饭。

2.取一个碗(大小符合你想做的饭量)，铺上一张保鲜膜，将红枣莲子杏脯等摆成花样。

3.然后添加一层糯米饭。

4.放上些葡萄干、栗子、甜红豆沙馅。

5.遮盖好保鲜膜，轻轻压实、压紧，放蒸锅中大火蒸5-8分钟使材料融合定型。

6.放凉后倒扣取出，吃时先用微波炉加热2分钟。

7.用半个石榴挤压出红色的石榴汁，和适量的糯米粉拌匀，做成实心小圆子。

8.小圆子放入开水中煮至浮起。

9.加入酒酿后转小火略煮，酌情加少许糖调味，趁热倒入放有八宝饭的大腕中，最后撒上少许干桂花点缀增香。

材料

甜酒酿，梨，糯米小圆子

做法

1.两个梨去皮切成小丁

2.放入食物搅拌机中打成梨茸

3.锅中水煮开，放入糯米小园子，水开后转中小火煮至小圆子浮起即好

4.捞出，放在冷开水中

5.干净的锅中倒入梨茸，煮开

6.放三大勺酒酿，搅散煮开

7.把小圆子从冷开水中捞出，放入锅中，放糖，煮开即可