微波怎样煮饭好吃(合集四篇)
微波炉现在已经广泛应用于厨房、宿舍和各种就餐场所,那么微波煮饭方法有什么呢?接下来百文网小编为你推荐微波煮饭方法。
微波煮饭方法二:微波版窝蛋腊肠煲仔饭
材料
大米1.5杯,鸡蛋1个,腊肠3条,西兰花1/2朵,蒸鱼豉油,色拉油,盐
做法
1、腊肠清洗干净,切斜片,西兰花切成小朵,大米淘洗干净浸泡20分钟
2、把大米倒进塔吉锅里,加入水,水量比平时煮饭要少一点
3、塔吉锅盖上盖子,放进微波炉,高火7分钟
4、腊肠片用水浸泡5分钟
5、米饭煮了7分钟后,取出,围着边放一圈的腊肠片;重新盖上盖子放进微波炉中火4分钟
6、取出,在中间磕进鸡蛋,继续盖上盖子放进微波炉低火2分钟
7、蒸鱼豉油和色拉油倒进锅中,小火煮开成为调味汁
8、锅中烧开一小锅水,放进西兰花,放油、盐烫熟,捞起放进冷开水中浸泡一下,可以保持颜色青绿哦
9、把饭取出,在腊肠上面淋上调味汁
10、在蛋黄四周围上西兰花:吃的时候拌匀就可以了,非常美味哦
微波煮饭方法三:胡椒海鲜焗饭
材料
1.味好美现磨白胡椒,适量。盐适量。食用油(最好用橄榄油)。两勺料酒。
2.隔夜米饭2个人分量。
3.奶酪100克左右,根据个人口味选择。
4.青椒,洋葱,大蒜,胡萝卜,金针菇(或其他菌类)适量。鸡蛋1个。
5.少量牛奶。
6.小虾仔,或者用虾仁代替,想吃多少放多少。呵呵!
7.其他海鲜,可以用鳕鱼肉,墨鱼,鱿鱼,扇贝肉等代替。,也是想吃什么放什么,想吃多少放多少。
做法
将鸡蛋打碎,炒成碎粒。鳕鱼肉用水焯一下,迅速取出控干。
小虾仔洗净,用油炒到变色(中途加料酒去腥味)。
将大蒜、洋葱、胡萝卜、青椒、金针菇分别切粒。
烧热锅,放入油,先放入上面切好的大蒜、洋葱,炒出香味,加入胡萝卜、金针菇继续炒制一下。然后放入青椒、鳕鱼肉(或其他海鲜)、3-4勺牛奶,炒制到8成熟,最后放入盐、胡椒面,以及鸡蛋粒、炒熟的小虾仔和米饭。将其混合拌匀。
将上面拌匀的食材放入烤盘,上面撒上切好的奶酪片。放入预热的烤箱,用200度温度烤制15分钟左右,使奶酪表面焦黄。请大家根据各家的烤箱合理控制时间。可以先烤制时间短点,不足再增加!以免烤焦!
微波煮饭方法一:微波咖喱什锦烩饭
材料
大米120g,咖喱酱1袋,牛肉50g,水320ml,四季豆40g,胡萝卜1/2根,洋葱1/4个,橄榄油10ml,盐少许,胡椒粉少许
做法
1.四季豆、胡萝卜切细丝,牛肉切短粗丝
2.牛肉中加入适量胡椒粉
3.再根据个人口味加入少许盐
4.充分抓匀,腌制15分钟左右
5.大米淘洗干净,放入料理盒,加入1小勺橄榄油
6.充分拌匀后,放入四季豆丝、胡萝卜丝和洋葱丁
7.再加入一小勺橄榄油,拌匀
8.倒入咖喱酱,翻拌均匀
9.最后加入清水,稍稍翻拌一下
10.盖上料理盒盖,700W微波火力加热15分钟(最好每5分钟取出翻拌一次),焖2分钟即可
微波的方式营养流失比较少
细胞在冷冻的过程中细胞液会结晶,形成类似冰锥的东西,刺破细胞膜。冷冻速度越快,冰锥形成越小,对细胞的伤害也越小。自然解冻过程中,都是先从食物外部开始解冻,被刺破的细胞流出细胞液,造成营养的流失。而微波解冻是整个食物均匀的解冻,所以营养流失比较少。