今日夏至适宜吃什么(精选5篇)
夏至的当天,按照南方计算,南方各地从日出到日落大多为十四小时左右。夏至这天虽然白昼最长,太阳角度最高,但并不是一年中天气最热的时候。下面是小编为大家整理的今日夏至适宜吃什么,希望对您有所帮助!
夏至气候特点
对流天气
夏至以后地面受热强烈,空气对流旺盛,午后至傍晚常易形成雷阵雨。这种热雷雨骤来疾去,降雨范围小,人们称“夏雨隔田坎”。唐代诗人刘禹锡,曾巧妙地借喻这种天气,写出“东边日出西边雨,道是无晴却有晴”的着名诗句。对流天气带来的强降水,不都像诗中描写的那么美丽,常常带来局地灾害。诗人徐书信在《暑雨》一诗中,也对夏日雷雨天气进行了恰如其分的描述:“夏日熏风暑坐台,蛙鸣蝉噪袭尘埃。靑天霹雳金锣响,冷雨如钱扑面来。”
暴雨天气
多数情况,“夏至”期间,正值长江中下游、江淮流域梅雨,频频出现暴雨天气,容易形成洪涝灾害,甚至对人民生命财产造成威胁,应注意加强防汛工作。
江淮梅雨
夏至时节正是江淮一带的梅雨季节,这时正是江南梅子黄熟期,空气非常潮湿,冷、暖空气团在这里交汇,并形成一道低压槽,导致阴雨连绵的天气。在这样的天气下,器物发霉,人体也觉得不舒服,一些蚊虫繁殖速度很快,一些肠道性的病菌也很容易滋生。这时要注意饮用水的卫生,尽量不吃生冷食物,防止传染病发生和传播。
高温天气
夏至和冬至一样,都是反映四季更替的节气。天文学上规定,夏至为北半球夏季的开始。夏至过后,虽然太阳直射点开始从北回归线逐渐向南移动,北半球白昼开始逐渐变短,对于北回归线及其以北的地区,正午太阳高度也开始逐日降低,但由于太阳辐射到地面的热量仍比地面向空中散发的多,故在以后的一段时间内,气温将继续升高,因此有“夏至不过不热”的说法。
夏至的由来
夏至是二十四节气中最早的一个,公元前7世纪,先人采用土圭测日影,就确定了夏至,俗话说“日北至,日长之至,日影短至,故曰夏至。至者,极也。”
夏至这天虽然白昼最长、太阳角度最高,但并不是一年中天气最热的时候,因为接近地表的热量,这时还在继续积蓄,并没有达到最多的时候,俗话说“热在三伏”,真正的暑热天气是以夏至和立秋为基点计算的,大约在七月中旬到八月中旬,中国各地的气温均为最高,有些地区的最高气温可达40度左右。夏至这天,太阳直射地面的位置到达一年的最北端,几乎直射北回归线,夏至以后,北半球的白天的时间就会慢慢缩短。
夏至给学生的祝福语
1、热浪滚滚夏至到,气温升高人烦燥,牵挂化作清凉风,阵阵吹至君身旁,思念转成清爽雨,丝丝凉意浸心田,清新文字送祝福,夏至健康陪左右,愿君清凉一夏!
2、夏至到了,用片片阳光,送给你前途成功辉煌;用丝丝绿意,温馨你的美好舒爽;用滴滴甘泉,滋润你的奋斗顺畅;用缕缕稻香,送给你爱情芬芳。夏至到来,祝你温馨荡漾,美好长傍,幸福安康,吉祥无恙,快乐永享!
3、蝉儿声声鸣,青蛙呱呱唱,夏至节气好时光。摘来一片闲散的云,为你遮住艳阳。降下一阵及时的雨,为你褪去热力。吹来一阵清爽的风,带走你的忧虑。伴美好入梦,与幸福相拥。少不了的是欢笑,多不得的惆怅。祝你夏至快乐!
4、让夏日的缕缕清风滋润你的友情,让夏日的沥沥小雨浪漫你的爱情,让夏日的滚滚热浪涌起你的激情,让夏日的句句问候清爽你的心情,夏至到了,愿清凉伴你一夏,快乐伴你一生!
5、夏至不请自来,生活别样精彩。渲染云彩的裳,悠闲一路满载;解开心中的结,快乐就会盛开;撑起绿荫小伞,不怕太阳直晒。风扇转得挺欢,吹跑闷热不快。迈开轻松步伐,走出自我风采。还有我的问候,愿你喜笑颜开!
6、哼着夏至的歌,愿你心快活;端起夏至的杯,愿你心明媚;牵着夏至的手,愿你心无忧;沐浴夏至的光,愿你心敞亮。夏至到,愿你心静自然凉,快乐伴身旁!
7、艳阳高照夏至到,短信问候不可少。送来凉风一阵阵,心情舒畅烦恼消;送来细雨一丝丝,心头火儿被灭浇;送来祝福一句句,深厚友情永围绕。祝你夏至快乐!
8、气温攀高夏至到,祝福声声围君绕。切勿心烦又气躁,心静凉气自然到。自然美景多美妙,荷塘夜色笑声高。家人夜晚齐相聚,享受清风无烦恼。祝你夏至人健康,快乐相伴每一秒!
9、流动的风里,有我的祝愿;细密的雨里,有我的思念;炙热的阳光里,有我的挂牵;袅袅的炊烟,漂浮我灰白色的想念。美丽的祝福里,有我编织的花瓣。夏至时节,愿你将幸福积攒,汲清凉之泉,快意每一天!
10、夏至到,天气燥,平和心态保持好;烈日照,大雨瓢,气温多变别感冒;冰西瓜,菊花茶,降温防暑有奇效;短信到,健康保,转发好运跟你跑。夏至快乐!
夏至介绍
中国古代将夏至分为三候:“一候鹿角解;二候蝉始鸣;三候半夏生。”麋与鹿虽属同科,但古人认为,二者一属阴一属阳。鹿的角朝前生,所以属阳。夏至日阴气生而阳气始衰,所以阳性的鹿角便开始脱落。而麋因属阴,所以在冬至日角才脱落;雄性的知了在夏至后因感阴气之生便鼓翼而鸣;半夏是一种喜阴的药草,因在仲夏的沼泽地或水田中出生所以得名。由此可见,在炎热的仲夏,一些喜阴的生物开始出现,而阳性的生物却开始衰退了。
今日夏至适宜吃什么
吃面
俗话说“冬至饺子夏至面”,在北方,夏至当天都会吃“夏至面”,有的地方习惯吃热汤面,一碗面下肚出一身汗,体温降下来反而觉得凉快了。还有很多地方更是可以撒欢的吃凉面,这时候天气炎热,适当吃一些生冷食物可以降火开胃又不会因为寒凉而损害健康。
粽子
西北地区会在夏至当天吃粽子,并且会取菊用灰来防止小麦受虫害。夏至到来,阳气一天天萎缩,阴气一天天生长,这个时候要送走旧的阳气,粽子里的糯米、红枣,从中医角度来看是象征阳的东西,人们把它们包起来吃下去,就是和阳的季节告别的意思。“吃粽子,最早是一种仪式性的吃。”
夏至饼
江南食俗,一般有麦粽、角黍、李子、馄饨、汤面等。《吴江县志》中记载:“夏至日,作麦粽,祭先毕,则以相饷。”人们不仅吃“麦粽”,而且将“麦粽”作为礼物,互相馈赠。夏至日,农家还擀面做薄饼,烤熟,夹着青菜、豆荚、豆腐、及腊肉等,祭祖后食用或分赠亲友,俗称“夏至饼”。
圆糊蘸
以前,每逢到了夏至时节,浙江很多农户会将做好的醮坨用竹签穿好,插在水田的缺口流水的地方,并且燃烧香以此祭祀,祈求可以丰收。现在浙江绍兴一带依然保留着夏至吃圆糊醮的习惯。圆糊醮类似老北京的糊塌子,用麦粉调成糊状佐以蔬菜,摊成薄饼后直接食用,也可以卷起食用。
煮新麦
夏至这天,山东一带老百姓流传夏至日煮新麦粒吃的习俗。夏至日时值新麦登场,农家通常煮出新麦粒,小孩子就用新麦秸莛编的小笊篱,在汤水里捞着往嘴里塞,且吃且玩,平添一份生活情趣。大人们则专挑些青麦穂上锅煮,煮出的麦穗凉透以后,放在掌心里搓一搓,吹去外皮,将余下的麦粒塞到嘴里慢慢咀嚼,细细品味一下新麦的沁香。
清补凉
人们喜好在夏天滋补凉食避暑,因此,居民在夏季普遍煲清补凉汤、凉茶、酸梅汤等比较传统而且十分清甜的食物。而且夏天食物多调醋,少盐、少姜、少蒜、味清淡,以粉面、瘦肉、青菜、瓜类等为主。
夏至羹
湖南长沙人夏至日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸,名为“夏至羹”,因此有了这句“吃了夏至羹,麻石踩成坑”,寓意着吃了这一碗羹身强体壮,身体安康。
馄饨
在江苏的一些地方,夏至这天会吃馄饨,也有吃了馄饨以后给孩子称量体重的习俗,寓意孩子体重增加,身体健康的意思。而馄饨与混沌读音相似,也有吃了馄饨便会更加聪明的寓意。
生菜、凉面
过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。老北京的风俗习惯,每年一到夏至就可以开始大吃生菜、凉面了,吃这些生冷的食物可以有效的帮助降火开胃,促进食欲,但是又不至于会因为过于寒凉而损害身体健康。因此每逢夏至将近的时候,凉面等食物就开始大卖了。
荔枝
广东的一些地方和广西的西南地区都有着夏至吃荔枝的习俗。六月是荔枝成熟的时期,在炎热的天气吃上几颗荔枝,还真是一种享受。不过“一颗荔枝三把火”,荔枝吃多了容易上火,还可能引起低血糖,所以吃荔枝也要适度。
麦粥
江苏无锡的人在夏至这一天,早餐会吃麦粥。麦粥不仅是清香宜人、健脾养胃、老少咸宜的美味,能有效缓解人们“苦夏”时的食欲不振,同时还可祛湿利尿,是夏至节不可多得的美味。
豌豆糕
夏至这一天,在老南京的风俗中大人要叫小孩骑坐于门槛上吃豌豆糕防百病。这项风俗的由来是因为夏令天气火热,人们多不思饮食,才让小孩先吃豌豆糕开胃。此外,老南京在夏至这一天还要吃碗凉面称称体重。
夏至蛋
在我国湘西一带,民间都有夏至吃蛋的习俗。夏至当天,煮熟的鸡蛋,再用红染料把蛋皮染红,然后把玩,到了中午剥去蛋皮吃掉。夏至蛋,寓意健身健胃,行走有劲,因此也有了一句“强身健体,石板踩烂”。