2021小寒的由来及养生常识【汇编3篇】
小寒节气中的三候,其物候反映分别是:“一候雁北乡;二候鹊始巢;三候雉始”。在候鸟中,一候,阳气已动,大雁开始向北迁移,但还不是迁移到我们国的最北方,只是离开了南方最热的地方。下面是小编整理的关于2021小寒的由来及养生常识,欢迎阅读!
小寒节气养生常识
1,如果家里有宠物,不妨在寒冷的冬天多给它们一些关爱,它们毛茸茸的身体可以带给你温暖,而且当看到它们那乖巧的模样时,你的心里肯定也会倍感温馨。
2,冬天可以适当减轻一些工作强度,天气寒冷时要多给自己些宠爱,稍事放松,轻松些压力。
3,春节是我国最重要的节日之一,我们可以早点着手置备年货、打扫房间,不仅可以避免节前几天忙手忙脚,还能早早营造出节日的气氛。
4,在天寒地冻的冬季里,户外少了很多绿色,不过我们可以把花草搬进家中,苍翠的绿色不仅能给房间增添生机,还会让你对春天充满期待。
5,雪是冬天给我们的礼物。瑞雪之后,我们可以放纵自己的童心,陪孩子一起堆雪人、打雪仗。这样不仅能充分活动身体,更能让你倍感快乐和轻松。
6,临睡前在枕边放一条毛茸茸的围巾,这样半夜醒来,如果暖气不够热的话,伸手触摸到它的柔软,心里便会觉得非常温馨、踏实。
7,火锅是中国特有的美食,当房间外面寒风刺骨时,邀来亲朋好友在房间内围坐一桌,热火朝天地享受美味的火锅,想来就是一件非常惬意的事情。
8,选择橙色、红色等一些暖色调的衣服,因为在冬天,尤其是阴天刮风的时候,这些明快亮丽的色彩会给你自己以及你身边的人带来好的心情。
9,懒惰会让人心情越来越糟糕,当中午或下午有温暖的阳光和清新干爽的空气时,不妨多到户外去散散步,你会感到精神焕发,思路清晰。
10,昏暗的光线会加重心情的沉闷,而当房间里明亮温馨的时候,人的内心也会变得安宁踏实,所以晚上回到家中,不妨多开几盏灯,把温暖带给全家人。
小寒的由来
每年1月5日或6日,太阳到达黄经285度时,交小寒节气,“小寒”与“大寒”、“小暑”、“大暑”及“处暑”一样,都是表示气温冷暖变化的节气。《月令七十二候集解》:“十二月节,月初寒尚小,故云。月半则大矣。”
“小寒”节一到,大地原来积蓄的热量已耗散到低值,我国大部分地区进入出门冰上走的“三九”严寒天。这时,北京的日平均气温一般在一5℃上下。东北北部地区日平均气温已在一30℃左右,午后最高气温平均也不过一20℃。
黑龙江、内蒙古和新疆北纬45度以北的地区以及藏北高原,日平均气温在一20℃上下。而秦岭、淮河一线日平均气温则在0℃左右。而此线以南,没有季节性的冻土,冬作物也没有明显的越冬期,田野里菜苗、麦苗及树木是绿色的,仍充满生机。祖国的冬季气候,南北差异如此之大,每每观之,总被大自然美妙神奇的力量折服。
“小寒”是腊月的节气,古人称农历十二月为腊月。腊的本义是“接”的意思。古人取新旧交接之义。
腊,也指一种祭祀活动。在此月,古人善始善终的思想得以展示。进人腊月要进行重要的“腊祭”活动。
如《礼记·月令》中“祭礼”条云:“季冬十二月(指腊月),天子要命典礼官吏举行大摊祭礼”。“腊祭”其义有三,一是表示不忘记自己及其家族的本源,并表达对祖先的崇敬与怀念。二是祭百神,酬报他们一年之中为农业所做出的种种功劳。三是人们终岁辛劳,此时农事已息,借此游乐。因而,自周代以后,“腊祭”之俗历代有之,各阶层人等,从天子、诸侯到平民百姓,都要行此俗。“腊祭”多在宗庙、家庙中进行,也有的在郊外进行,祭祀对农业起着重要作用的神灵。直至今日,一些乡村仍在沿袭着这种习俗。
不过,话又说回来,寒又如何?暑又如何?年年岁岁,暑去寒来,这正是大自然的美妙所在,是一种无法抗拒与扭转的自然规律。“小寒”的来临,也意味着万物开始活动起来。俗语云“小寒”有三候,一候大雁开始调头,朝北方而去;二候喜鹊开始筑巢;三候野鸡开始叫了。表明“小寒”始则阳气发。虽说阳气上升一,但寒冷仍是不得不防啊。俗话说“寒从足下生”,所以,自“小寒”起,要想有个健康的身体,就要先保护好我们的脚,千万不能让它受凉了。
小寒滋补养生食物
小寒滋补养生食物1:冬瓜肉丸汤
食材:冬瓜 麻辣空间菌汤底料 速冻肉圆子若干
做法:
1.锅内加入冷水大火加热至沸腾后,加入麻辣空间菌汤底料。锅内煮沸去油泡后加入速冻圆子继续煮沸
2.然后放入洗净切片或切块的冬瓜加盖继续大火煮1-2分钟,然后关火起锅。
3.冬瓜性寒味甘,冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。因此对于不经常运动的办公室人员要常喝冬瓜汤哦!
小寒滋补养生食物2:山药炒鱼片
原料:青鱼肉(草鱼)250克、鲜山药l50克、料酒、葱、姜、盐
制作:
鱼肉洗净,切片,用生粉拌匀。
鲜山药洗净切片。
起油锅,入葱、姜末煸香,倒入鱼片、山药片翻炒;
加料酒、葱、姜、盐,再炒熟。
功效:健脾益气。
适用:脾虚食少,便溏泄泻。
专家推荐:脾为后天之本,脾主运化水谷精微。脾气虚弱,脾失健运,故纳呆或便溏泄泻等。山药有补脾止泻,补肾功效,配青鱼肉增强了健脾益气之力。故本药膳味美鲜嫩,且有较好的保健作用。
小寒滋补养生食物3:莲藕炖排骨
食材:排骨、炖料:毛哥竹笋老鸭汤350g、莲藕若干
做法:
1、排骨切段冷水冲洗干净。取一锅烧水,水开后放入排骨,肉变白后捞出备用。
2、取电高压锅,放入少一半水(以没过排骨适宜),接通电源,水热后放入一袋毛哥竹笋老鸭汤350g,化开后接着放入排骨、洗净藕切大块。盖好盖保压50分钟。
3、等压力锅泄压后,打开盖,品尝下味道然后适个人口味加入盐巴味精,一两分钟断电起锅。香飘四溢,令人迫不及待。
小寒滋补养生食物4:羊肉枸杞煲
原料:羊肉250克、枸杞10克、葱姜各10克、盐2克,胡椒粉调味
制作方法:将羊肉洗净切块,入砂锅,放入葱段姜片,枸杞,再放入冷水,微量盐,加热至沸,改微火煲制20-30分钟,加入剩余的盐及胡椒粉调味即可。
功效:补肾气,壮元阳。
适用于:肾虚劳损,阳气衰败所致阳痿、腰脊疼痛、头晕耳鸣、听力减退、尿频、遗尿者。
小寒滋补养生食物5:羊肉丸子(块)海参汤
原料:发制好的海参25克、羊肉(馅)150克、葱姜各10克、盐2克
制作方法:
将羊肉馅制丸内加入葱姜末,在温水中随着制丸的随着下入锅中,水温逐渐升温,至沸腾时放入切好的海参片,开锅后放入盐,即可。
功效:海参与羊肉同肴可为滋补肝肾,补益气血,温补脾胃的原料功效的强强结合,突出功能的上等佳品。
适用:肝肾阴的遗精、早泄、阳痿、肝血虚、脾胃阳虚、体弱者。