2023夏季荔枝的种类都有哪些精选5篇
2023夏季荔枝的种类都有哪些推荐给大家采纳。荔枝产于亚热带地区,为栽培果树,分布于华南地区多地,荔枝喜高温高湿气候,喜光向阳,喜富含腐质的酸性土壤,怕霜冻。下面是小编进行整理的2023夏季荔枝的种类都有哪些,欢迎查阅。
1款荔枝甜品的做法有哪些?
荔枝玫瑰冻
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先将荔枝去皮去核。
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将玫瑰花瓣浸泡在容器里,加一勺白糖搅拌。
03
将吉利丁片融化后倒入玫瑰花水里。
04
将荔枝肉放入后,冷藏2小时候后就凝固了,这样就做好了。
荔枝马蹄红枣糖水
01
将红枣和冰糖放入水中煮开。
02
冰糖融化后加入切成丁的马蹄。
03
再煮沸后加入荔枝煮3分钟关火,用容器装起来即可,放冰箱冷藏后口感更好。
荔枝薄荷苏打汁
01
将荔枝肉放在容器里,加入白糖和蜂蜜泡一会儿。
02
加入冰块后倒满苏打水。
03
根据个人口味加一点清酒进去。
04
放上两片薄荷叶就做好了。
荔枝的食用方法有哪些?
在吃荔枝前后适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤,或者把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中,放入冰柜里冰后食用。这样不仅可以防止虚火,还具有醒脾消滞的功效。另外,用荔枝壳煎水喝,能解荔枝热。成年人每天吃荔枝一般不要超过300克,儿童一次不要超过5枚。
不要空腹吃荔枝,最好是在饭后半小时再食用。因进食荔枝而引起低血糖者,要适量补充糖水,症状严重者应及时送医院进行治疗。
荔枝的选购方法有哪些?
1、观其大略:从外表看,新鲜荔枝的颜色一般不会很鲜艳,那种色泽极为艳丽不见一点杂色的荔枝,很可能是不良商贩人为处理过的。
2、投石问路:挑选时可以先在手里轻捏,好荔枝的手感应该发紧而且有弹性,如果手感发软或感觉荔枝皮下有空洞,不为钱包考虑也要为身体考虑,还是不要冒险为好。
3、以貌取胜:俗话说透过现象看本质,要选到肉厚核小的荔枝,就不要选那些顶尖偏尖的荔枝,那些顶尖偏圆的荔枝一般核比较大。而且表皮上的“钉”密集程度比较高,说明荔枝还不够成熟,反之就是一颗成熟的荔枝。如果荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显,味道一定会很甘甜。
荔枝的功效与作用有哪些?
1、补肝益脾、生津止渴等作用。《本草纲目》中有记载,荔枝有补脾益肝、生津止呃、消肿痛、镇咳养心等功效。
2、促进血液循环。荔枝中含有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。其中富含维生素C,有助于增强集体的免疫力,提高抗病能力。
3、止呃逆,止腹泻。荔枝甘温健脾,并能降逆,是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品。
4、消肿解毒,止血止痛。荔枝辛温,入肝、肾经,有理气止痛作用,可用于气滞血瘀所致的经前腹痛或者产后腹痛。还可用于外科疾病,如肿瘤、瘰疬、疔疮恶肿、外伤出血等病。
5、补气安神。荔枝的果肉中含有丰富的葡萄糖、蔗糖,是很不错的补充能量和营养的水果。同时荔枝还有改善失眠等作用,对于健忘、神疲等症有补气安神的作用。
2023夏季荔枝的种类都有哪些
1、三月红
三月红是常见的荔枝品种之一,它是荔枝的品种中成熟的最早的一种,三月红荔枝的皮厚,核大,果肉为肉黄色,是市场上最为常见的品种。
2、圆枝
圆枝又名水东或水东黑叶,果肉软滑多汁,甜中带酸,微香。5月下旬或6月上旬成熟。
3、妃子笑
妃子笑从古时候开始就深受各类人群的欢迎,肉质细腻厚实,味道香甜,色泽晶莹,核小,多种植在广东、广西等温暖的地方,是优良的品种之一。
4、白糖罂
白糖罂荔枝又叫做中华红,它的果皮鲜红,味道甘甜,含糖量也较高,肉厚有质感,深受甜食爱好者的偏爱。
5、糯米糍
糯米糍荔枝的果肉软糯香甜,为半透明色,是东莞特产的品种,除此之外糯米糍还有“荔枝之王”的美誉。
6、淮枝
淮枝荔枝的果形圆润,皮较厚且质地坚硬,它的果肉为乳白色,呈半透明状,果核很小,味道酸甜适中,软糯多汁。
7、状元红
状元红荔枝的品种中等,产量不算大,成熟期多在6月下旬,果皮较厚,果肉为蜡白色,入口爽脆。
8、挂绿
挂绿荔枝是荔枝类别中稀有的品种,果肉为乳白色,肉质爽脆细腻,入口有特殊的香味,令人回味无穷,在市场上较不多见。
9、黑叶
黑叶荔枝的叶片为墨绿色,颜色很深接近黑色,故叫做黑叶荔枝,黑叶荔枝的表皮粗糙,为紫红色,果肉中等大小,呈乳白色,在荔枝市场上较受欢迎。
10、桂味
桂味因含有桂花香味而得名,是最优良的品种之一,果实圆球形,果壳浅红色,果肉黄白柔软饱满,核小,味很甜,7月上旬成熟。
11、元红
元红主产福建福州市闽侯县。果肉较薄,乳白色,核大小不一,味甜带酸,7月中旬成熟。
12、兰竹
兰竹的果实为心脏形,果项丰满,7月中旬成熟。除鲜食外,适宜制罐头和制干。
13、陈紫
陈紫为福建荔中绝品,成熟时散发出阵阵幽香,沁人心脾。此品种在本世纪初已为美国所引种,在澳洲南部栽培也颇多。
14、水晶球
水晶球产于广东,果肉爽脆清甜,肉色透明,果核细小,是一个有数百年栽培历史的优戾品种。陈鼎的《荔枝话》记述:水晶球“白花、白壳、白白、由核,而浆如血,味甘,香沁肺腑。”