宝宝健康鸡肉粥的食谱做法介绍(合集6篇)
鸡肉粥怎么做给宝宝吃呢?鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用,对于宝宝来说,鸡肉做成粥再好不过啦,下面由百文网小编为大家介绍宝宝鸡肉粥的食谱做法,希望能帮到你。
宝宝鸡肉粥的做法:鸡肉青菜粥
材料:鸡腿、木耳、青菜、大米、盐、料酒、胡椒粉、油
做法:
1、鸡腿洗净,去骨,切成小丁,锅中烧开水,下鸡腿肉丁焯出血沫,倒掉脏水,将鸡腿肉丁清洗干净。
2、木耳泡发洗净后切碎,青菜叶用手撕碎,大米淘洗干净。
3、将鸡腿肉丁,木耳和大米一起放入高压锅中,倒入适量水,加入两滴炒菜油,调入盐,少许料酒,盖上锅盖,大火烧至高压上汽后转小火压10分钟。
4、关火等高压锅排气后,打开锅盖,开火,放入青菜叶,胡椒粉,搅拌均匀,加热30秒钟即可,出锅可点少许香油。
宝宝鸡肉粥的做法:薏仁鸡肉粥
材料:大薏仁、白米、干香菇、冷冻红萝卜丁、青葱、去骨鸡腿肉、香油、蒜末、胡椒粉
做法:
1、全部食材洗净,青葱、香菇切丝备用。大薏仁加水浸泡至2-4小时,与白米一起煮成粥。
2、去骨鸡腿肉切丁,加入蒜末、香油、胡椒粉、太白粉稍微醃一下。
3、油入锅中,放入香菇爆香,加入鸡腿肉炒至熟,再加入粥内,最后加些葱花或芹菜粒即可。
宝宝鸡肉粥的做法:香菇鸡肉粥
材料:鸡脯肉、鲜香菇、大米、葱姜、橄榄油、盐适量
做法:
1、大米淘洗干净后清水浸泡1小时。
2、鸡脯肉切丝,用少许盐、淀粉、1匙橄榄油拌匀,鲜香菇洗净切丝,葱姜切末。
3、锅中放入足量水烧开,放入浸泡后的大米和1匙橄榄油,大火煮开后转小火继续煮20分钟。
4、加入香菇丝煮5分钟,再加入鸡肉丝煮滚。调入盐、撒入葱姜末调匀即可。
宝宝鸡肉粥的做法:滑蛋鸡肉粥
材料:鸡胸肉、葱花、蛋、白饭、盐、白胡椒粉、水
做法:
1、鸡肉切小块,用蛋白、少许盐、白胡椒略醃。葱切花,蛋打散,油条切小段备用。
2、备一汤锅,倒入白饭、水,中火煮滚后转成小火,煮到米化开,加入鸡肉煮熟。
3、淋上蛋汁搅拌均匀即可熄火,食用时洒些葱花即可。
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宝宝鸡肉粥的做法:小白菜鸡肉粥
材料:小白菜、鸡胸肉、白米饭、白开水
做法:
1、白米饭放到锅子里之后,倒入白开水至覆盖住全部米饭再多1~2公分的距离。
2、用小火将米饭煮烂,同时把小白菜及鸡胸肉切细丝。
3、等水煮干之后再倒入一点水,并将稀饭和水搅拌均匀,放入鸡胸肉煮熟,最后加入小白菜,放一点盐调味。
宝宝鸡肉粥的做法:豌豆鸡肉菜粥
材料:豌豆、生菜叶子、鸡肉、盐、生粉、生油
做法:
1、米和豌豆放入煲中,加大量水,按煮粥的方式,中火煮滚,然后小火慢慢煮至米粒开花。
2、米粒煮至开花后,放入鸡肉继续煮,粥快煮好的时候,可以加盐调味,并放入生菜,盖盖稍煮滚即可关火。